總結(jié)的過程可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問題,找出解決問題的辦法,促進(jìn)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的成長??偨Y(jié)需要遵循一定的邏輯結(jié)構(gòu)和寫作規(guī)范。以下是一些值得參考的閱讀指南,希望對大家的學(xué)習(xí)有所幫助。
廚師求職個(gè)人簡歷篇一
學(xué)歷:中專/技校。
工作年限:8-。
工作地點(diǎn):廣州-不限。
求職意向:川菜廚師|湘菜廚師。
工作經(jīng)驗(yàn)(工作了6年3個(gè)月,做了1份工作)。
xx食府。
工作時(shí)間:4月至7月[6年3個(gè)月]。
職位名稱:廚師。
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)廚房出品,核算成本創(chuàng)新菜品等,
教育經(jīng)歷。
4月畢業(yè)華南烹飪學(xué)校烹調(diào)。
自我描述。
更多。
廚師求職個(gè)人簡歷篇二
性別:男。
年齡:53歲民族:漢族。
工作經(jīng)驗(yàn):5年以上居住地:浙江臺(tái)州路橋區(qū)。
身高:cm戶口:江西上饒鉛山縣。
自我評價(jià)。
求職意向。
希望崗位:后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。
尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點(diǎn):浙江臺(tái)州。
期望工資:/月(可面議)(要求提供住房)到崗時(shí)間:隨時(shí)到崗。
其它待遇要求:托管優(yōu)勢:省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時(shí)省力。不需后勤采購,只需對原食品原料檢查、驗(yàn)收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進(jìn)餐問題。
工作目標(biāo)/發(fā)展方向。
為了進(jìn)一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務(wù)員工,保障生產(chǎn),易于管理,對外承包經(jīng)營管理當(dāng)屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎(chǔ),能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。
具體操作方式如下:
一、合作模式。
1、我們可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間先試著承包食堂1-3個(gè)月,對方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費(fèi)提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。
3、公司免費(fèi)提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費(fèi),實(shí)行每月結(jié)算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費(fèi)、自選菜式供餐,保證每天按時(shí)開飯,供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價(jià)格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費(fèi)湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)。
9、公司員工實(shí)行排隊(duì)就餐,以現(xiàn)金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應(yīng)和來客招待時(shí),以最短的時(shí)間到位。
12、公司可在每1-2個(gè)月隨機(jī)抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應(yīng)的改善,盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過醫(yī)學(xué)證明,如果屬實(shí),由我們承擔(dān)一切后果。
二、操作模式:
我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念,并堅(jiān)持以下五大重點(diǎn)原則的經(jīng)營管理方式操作:
1、衛(wèi)生:
a、個(gè)人衛(wèi)生:
首先保持良好的個(gè)人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征,做好自己,始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生:
廚房清潔,設(shè)立崗位責(zé)任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格清洗,嚴(yán)格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長期保證。
c、食品衛(wèi)生:
在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進(jìn)廚房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先對貴公司所有員工做個(gè)初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)。
3、合理價(jià)格:
根據(jù)市場購進(jìn)菜價(jià),菜式,制定出合理價(jià)格,以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式,保證長期價(jià)廉物美,并每天公布菜單菜價(jià),讓公司人員消費(fèi)一目了然。
4、服務(wù):
我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盜及有關(guān)安全工作,避免公司的財(cái)產(chǎn)損失。
相信通過我們的服務(wù),把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計(jì)劃也是我們的承諾,我們的承諾有實(shí)際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實(shí)地考察。
教育經(jīng)歷。
技能專長。
技術(shù)職稱:廚師。
語言能力:其他:一般;中文普通話:精通。
所在地方言:熟練;。
計(jì)算機(jī)能力:初級。
計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能:熟練word和excel辦公軟件。
其它相關(guān)技能:
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)豐富,大眾口味,會(huì)做小炒菜和大鍋菜。
廚師求職個(gè)人簡歷篇三
三年以上工作經(jīng)驗(yàn)|男|26歲(1987年10月16日)。
居住地:上海。
電話:139________(手機(jī))。
e-mail:
最近工作[1年8個(gè)月]。
公司:_有限公司。
行業(yè):服裝/紡織/皮革/鞋業(yè)。
職位:檢測員。
最高學(xué)歷。
學(xué)歷:本科。
專業(yè):材料工程。
學(xué)校:西安交通大學(xué)。
自我評價(jià)。
性格開朗、樂觀向上;有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,有較強(qiáng)的`組織能力,待人真誠、積極向上、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、有責(zé)任心、能吃苦耐勞、勇于接受新的挑戰(zhàn)、適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)。積極參加學(xué)校組織的各種活動(dòng),多次主持班級活動(dòng)的開展,并取得較好的成績。
求職意向。
到崗時(shí)間:一個(gè)月之內(nèi)。
工作性質(zhì):全職。
希望行業(yè):服裝/紡織/皮革/鞋業(yè)。
目標(biāo)地點(diǎn):北京。
期望月薪:面議/月。
目標(biāo)職能:檢測員。
工作經(jīng)驗(yàn)。
20_/7—至今:_有限公司[1年8個(gè)月]。
所屬行業(yè):服裝/紡織/皮革/鞋業(yè)。
檢測部檢測員。
1.行使把關(guān)職能杜絕不符合要求的成品入庫和交付使用。
2.嚴(yán)格執(zhí)行不合格品控制程序?qū)Σ缓细癯善愤M(jìn)行標(biāo)識、隔離和處置。
3.配合相關(guān)部門開展生產(chǎn)和質(zhì)量管理活動(dòng)并避免出現(xiàn)因壓檢而影響入庫和發(fā)貨現(xiàn)象。
4.正確使用和保管好檢測器具、相關(guān)文件、圖章和記錄。
20_/6—20_/6:_合資公司[1年]。
所屬行業(yè):服裝/紡織/皮革/鞋業(yè)。
檢測部檢測員。
1.經(jīng)常深入生產(chǎn)過程掌握產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)情況及時(shí)制止有可能造成不合格品發(fā)生的行為。
2.按照公司質(zhì)量管理制度和檢驗(yàn)作業(yè)文件的要求積極開展檢驗(yàn)活動(dòng)。
教育經(jīng)歷。
20_/9—20_/6西安交通大學(xué)材料工程本科。
證書。
20_/12大學(xué)英語四級。
語言能力。
英語(良好)聽說(良好),讀寫(良好)。
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廚師求職個(gè)人簡歷篇四
國籍:中國。
目前所在地:廣州民族:漢族。
戶口所在地:四川身材:167cm67kg。
婚姻狀況:已婚年齡:40歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類:主廚、高級廚師。
工作年限:16職稱:無職稱。
求職類型:全職可到職-隨時(shí)。
月薪要求:_00--_00希望工作地區(qū):廣州。
個(gè)人工作經(jīng)歷:公司名稱:_酒樓起止年月:20_-06~20_-08。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):后廚主廚。
工作描述:
離職原因:拆遷。
公司名稱:_飯店起止年月:19_-06~20_-05。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):后廚廚師長。
工作描述:
離職原因:另謀發(fā)展。
公司名稱:_酒樓起止年月:19_-10~19_-03。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):后廚廚師。
工作描述:
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:_烹飪??茖W(xué)校。
所學(xué)專業(yè)一:烹調(diào)面點(diǎn)所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。
19_-0919_-07四川烹飪??茖W(xué)校烹調(diào)面點(diǎn)一級廚師證。
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:一般粵語水平:一般。
工作能力及其他專長。
計(jì)算機(jī)水平:一般。
主要工作職責(zé)及業(yè)績描述:
把好菜品質(zhì)量關(guān),對廚房實(shí)行優(yōu)化管理,經(jīng)常開發(fā)新菜品。
自我評價(jià):
從廚,擅長川菜,旁通粵菜,四川小吃和私房菜,藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長。
月薪要求:_00-_00元都可以考慮!!
廚師求職個(gè)人簡歷篇五
個(gè)人相片。
姓名:
大學(xué)生校內(nèi)網(wǎng)。
性別:
男
民族:
漢族。
1971年1月1日。
證件號碼:
婚姻狀況:
已婚。
身高:
172cm。
體重:
70kg。
戶籍:
廣東湛江。
現(xiàn)所在地:
廣東湛江。
畢業(yè)學(xué)校:
廣州白云職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院。
學(xué)歷:
中專。
專業(yè)名稱:
畢業(yè)年份:
工作年限:
職稱:
求職意向。
職位性質(zhì):
全職。
職位類別:
職位名稱:
工作地區(qū):
待遇要求:
可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間:
可隨時(shí)到崗。
技能專長。
語言能力:
(信息來源于大學(xué)生個(gè)人簡歷網(wǎng)http:///請注明)。
計(jì)算機(jī)能力:
綜合技能:
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷:
時(shí)間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
培訓(xùn)經(jīng)歷:
時(shí)間。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
證書。
工作經(jīng)歷。
其他信息。
自我介紹:
自我評價(jià)。
本人是粵菜2級烹飪廚師,有以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn),在酒樓、賓館的廚房中擔(dān)任各項(xiàng)職務(wù),有良好的職業(yè)道德,尊業(yè)敬業(yè),有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力,有團(tuán)體精神,并在學(xué)校(6000多人)飯?zhí)脫?dān)任食品出品的主管,有單獨(dú)設(shè)計(jì)一個(gè)酒店、飯?zhí)玫膹N房能力,單獨(dú)譜出一周的'菜譜?,F(xiàn)在國家體育總局湛江潛水運(yùn)動(dòng)學(xué)校擔(dān)任運(yùn)動(dòng)員飯?zhí)玫膹N師長。
——19該公司委送我到廣州白云職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院就讀酒店餐飲管理與粵菜二級廚師專業(yè)。畢業(yè)后,繼續(xù)回到鎮(zhèn)海大酒樓工作。
在湛江銀洋酒樓工作;
在湛江中國城酒樓廚房工作;
在湛江市金輝煌酒樓廚房工作;
8月——在廣州市第二中學(xué)蘿岡區(qū)科學(xué)城(校區(qū))當(dāng)任飯?zhí)蒙攀吵銎分鞴堋?/p>
6月在茂名市公館鎮(zhèn)海名威魚片廠設(shè)計(jì)一個(gè)300多人的飯?zhí)脧N房。
209月在國家體育總局湛江潛水運(yùn)動(dòng)學(xué)校當(dāng)任運(yùn)動(dòng)員飯?zhí)脧N師長。
語言能力:普通話流利,粵語流利。
第一外語:其他一般。
計(jì)算機(jī)能力:初級。
計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能:
其它技能:酒店餐飲管理與粵菜二級廚師專業(yè),有10年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn),有單獨(dú)設(shè)計(jì)酒店、飯?zhí)?、學(xué)校、單位廚房能力。
發(fā)展方向:
其他要求:
聯(lián)系方式。
廚師求職個(gè)人簡歷篇六
真實(shí)姓名:祁燈梅性別:女。
年齡:26歲身高:未知。
婚姻狀況:未婚戶籍所在:貴州省遵義地區(qū)仁懷縣。
最高學(xué)歷:中專工作經(jīng)驗(yàn):1-3年。
聯(lián)系地址:貴陽。
求職意向。
最近工作過的'職位:
期望工作地:貴州省/貴陽市。
期望崗位性質(zhì):全職。
期望月薪:4000~5000元/月。
期望從事的崗位:廚師,茶藝師,面點(diǎn)師,營業(yè)員/店員。
期望從事的行業(yè):無限制。
技能特長。
積極樂觀,做事認(rèn)真、有耐心,善于溝通,有團(tuán)隊(duì)合作意識。
教育經(jīng)歷。
仁懷職中(中專)。
起止年月:9月至6月。
學(xué)校名稱:仁懷職中。
專業(yè)名稱:電子信息科學(xué)與技術(shù)。
獲得學(xué)歷:中專。
工作經(jīng)歷。
東莞(日本電廠)-技工。
起止日期:205月至8月
企業(yè)名稱:東莞(日本電廠)。
從事職位:技工。
廚師求職個(gè)人簡歷篇七
姓名:王xx性別:男。
婚姻狀況:未婚民族:漢。
戶籍:湖南年齡:35。
現(xiàn)所在地:長沙身高:176cm。
聯(lián)系電話:135xx27758。
電子郵箱:xxxx。
希望崗位:廚師烹飪。
工作年限:5職稱:無職稱。
期望月薪:面議。
求職類型:全職。
到崗時(shí)間:隨時(shí)。
xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
畢業(yè)院校:xx大學(xué)。
最高學(xué)歷:???。
畢業(yè)日期:20xx-07
專業(yè):烹飪。
外語:英語一般。
國語水平:精通。
粵語水平:良好。
本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí),能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!
廚師求職個(gè)人簡歷篇八
緊張的實(shí)習(xí)馬上結(jié)束了,在“x店”實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東西,包括專業(yè)知識和為人處事。房地產(chǎn)是一個(gè)很有爭議的行業(yè),因?yàn)檫@一行的利潤很高,特別是在青島,真的可以說是寸土寸金,在市中心,一般95年以后的二手房都在一萬/平方以上。
即使是很老的房子,也要賣到七八千一個(gè)平方。青島的房價(jià)在中國所有的城市中都是偏高的,但是即使政府進(jìn)行宏觀調(diào)控,還是無法控制青島的房價(jià)一路飚升。青島的土地資源是有限的,而青島的人口卻在不斷的增長,越來越多的外來人口涌進(jìn)青島,房屋的租賃和買賣也非常的熱火。
在我實(shí)習(xí)期間,我主要從事的是房屋租賃這一方面?,F(xiàn)在青島有很多都是外來人員,而外來人員在青島工作都需要有住所,而外來人員因?yàn)閷η鄭u地形不熟,所以一般都會(huì)找中介公司幫忙,因此房屋租賃確實(shí)也是一種商機(jī)。
一般大的中介公司都是以一個(gè)月房租的50%作為中介費(fèi),房東方加客戶房,一個(gè)單子的中介費(fèi)就是一個(gè)月的房租。而市中心一般的小套都在1000以上,普通的兩室一廳也要1500左右,更不說那些高檔的住宅,像很多單身公寓都在以上,酒店式公寓更是達(dá)到了4500/月。盛世管家最高的一單租賃收了將近四萬的傭金,這其中的利潤是凈利潤。
在做租賃的過程中,我發(fā)現(xiàn)熟悉商圈真的很重要,只有對各地的商圈了解了,對市場行情了解了,才能給客戶正確的推薦,這樣才能增加成功的可能性。
而且做租賃的話要求在房東跟客戶之間尋找平衡點(diǎn),很多時(shí)候,明明約好了看房時(shí)間,可到了那個(gè)時(shí)間不是房東不來就是客戶不來,我們這個(gè)平衡點(diǎn)是兩頭難做,這也是我們在工作中需要注意與改善的,同時(shí)從事這個(gè)行業(yè)還需要很好的溝通協(xié)調(diào)能力,在很多時(shí)候,和房東客戶之間以一種比較友好的姿態(tài)去相處,做業(yè)務(wù)會(huì)簡單的多,其實(shí)沒有必要把客戶的界限劃分的太過清楚,把客戶當(dāng)做朋友,同時(shí)要讓客戶也把你當(dāng)做朋友,這就是一種很強(qiáng)的交際能力,也是自我人格魅力的一鐘體現(xiàn)。
同時(shí)團(tuán)隊(duì)合作精神也很重要,我說的團(tuán)隊(duì)合作,不僅僅是自己公司內(nèi)部的合作,而且包括與其他中介公司之間的合作,有很多大的公司內(nèi)部房源很多,而我們有的時(shí)候往往是有客戶沒房源,因此與其他中介公司進(jìn)行合作,我們同樣也可以達(dá)到互惠互利。
總而言之,在實(shí)習(xí)的這段期間,我學(xué)到了很多在學(xué)校沒有學(xué)到的東西,接觸了很多新的人和事,并且從中領(lǐng)悟到了一些做人的道理。也提高了自己的綜合素質(zhì)和管理水平,并且對一個(gè)新的行業(yè)有了初步的認(rèn)識,提高了自己的溝通能力和談判技巧,感謝“青島21世紀(jì)不動(dòng)產(chǎn)至慶加盟店”給了我一個(gè)展現(xiàn)自我能力的舞臺(tái)。
廚師求職個(gè)人簡歷篇九
在固有的思維模式中,大家通常認(rèn)為廚師這種技術(shù)崗位的招聘只會(huì)看重廚師的技術(shù)、手藝,其實(shí)不然。如果說一個(gè)企業(yè)的董事長、總經(jīng)理是這個(gè)企業(yè)的當(dāng)家人,那么酒店的大廚就是這個(gè)酒店廚房的.掌舵者,所以對他的要求絕不是技術(shù)過硬這么簡單的。
在面試中,招聘單位通常想了解的第一個(gè)問題就是應(yīng)聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應(yīng)聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗(yàn)、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位,這些問題都有助于招聘單位了解應(yīng)聘者的工作能力。在大廚的招聘中,餐飲老板還會(huì)詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個(gè)酒店都有大廚,不同規(guī)模的酒店,大廚的管理能力也是有差別的,所以在面試中,了解前任酒店的規(guī)模,是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。
二、大廚崗位需注重凝聚力。
大廚的工作是十分復(fù)雜的,他不僅要求技術(shù)過硬,更要求有管理能力、創(chuàng)新意識、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。后廚崗位眾多,而大廚正處于這些崗位中的核心位置,大廚需要管理的人員和事情也比較多,這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力,大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個(gè)上傳下達(dá)的橋梁作用,溝通能力與領(lǐng)導(dǎo)能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會(huì)有摩擦,這時(shí)也需要大廚來從中調(diào)節(jié),化解矛盾;廚房的工作紛繁復(fù)雜,如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實(shí)的,所以員工的培訓(xùn)也是大廚要掌握的一項(xiàng)基本技能。如此重要的崗位,難怪老板在招聘大廚時(shí)要千挑萬選、層層把關(guān)。
三、試菜不要忽略小細(xì)節(jié)。
砧板:節(jié)約原料、應(yīng)變能力很重要;。
炒鍋:新穎實(shí)用得高分;。
涼菜:衛(wèi)生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情況和老板品位。
要想提高應(yīng)聘成功率,就必須對酒店進(jìn)行一定的了解,這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等,只有對這些情況進(jìn)行前期摸底后,在和老板(或者招聘人員)交流時(shí)才能更有把握。
其實(shí),前期摸底并非難事,可以到酒店“微服私訪”,也可以通過同行、朋友進(jìn)行了解。絕大多數(shù)的行政總廚認(rèn)為光了解酒店的情況是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要對老板或者酒店經(jīng)營者的品位、個(gè)性有一定的了解,只有這樣,在交流時(shí)才能做到投其所好。
廚師求職個(gè)人簡歷篇十
戶口所在地:韶關(guān)身材:162cm62kg。
婚姻狀況:已婚年齡:34歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類:廚師。
工作年限:8職稱:無職稱。
求職類型:全職可到職-隨時(shí)。
月薪要求:xx--3500希望工作地區(qū):廣州。
個(gè)人工作經(jīng)歷:公司名稱:廣州邊防檢查站起止年月:xx-01~xx-01。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):中廚主管。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:北京錦粵都飲食有限公司起止年月:xx-01~xx-01。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):中廚主管。
工作描述:
離職原因:
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:某某中學(xué)。
所學(xué)專業(yè)一:高中所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:良好粵語水平:良好。
工作能力及其他專長。
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個(gè)崗位及管理)。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
月薪要求:xx元。
希望工作地區(qū):廣州。
廚師求職個(gè)人簡歷篇十一
姓名:張x。
性別:男。
國籍:中國民族:漢。
戶籍:信宜。
年齡:24。
身高:178cm。
體重:65kg。
文化程度:初中。
專業(yè):餐飲。
工作年限:9年。
技術(shù)職稱:高級廚師初級營養(yǎng)師。
性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強(qiáng):熱心助人:
喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國菜:意大利菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)。
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)。
20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長。
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》。
20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長》。
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星)。
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
東莞中信高爾夫球會(huì)深圳喜悅軒酒家等:
民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠(yuǎn)力爭精益求精。
廚師求職個(gè)人簡歷篇十二
正常情況下,在個(gè)人簡歷中的學(xué)歷經(jīng)歷和工作經(jīng)歷都是能夠表現(xiàn)自我優(yōu)勢的項(xiàng)目。在填寫學(xué)習(xí)經(jīng)歷中,可以盡量多多表達(dá)出曾經(jīng)在校的優(yōu)秀表現(xiàn)以及在校獲得的職業(yè)技能證書之類的相關(guān)文憑。
個(gè)人信息。
性別:男。
年齡:37歲民族:漢族。
工作經(jīng)驗(yàn):8年以上居住地:浙江臺(tái)州路橋區(qū)。
身高:cm戶口:浙江臺(tái)州臺(tái)州。
自我評價(jià)。
期望月薪范圍:面談。
期望從事行業(yè):酒店/餐飲。
期望從事職業(yè):高級廚師,酒店/餐飲。
期望工作性質(zhì):全職。
期望工作地區(qū):臺(tái)州地區(qū)。
其他要求:本人主要從事食堂承包或食堂廚師。
到崗時(shí)間:面談。
求職意向。
希望崗位:酒店/賓館/餐飲旅游類-高級廚師。
尋求職位:承包食堂。
希望工作地點(diǎn):浙江臺(tái)州。
期望工資:/月到崗時(shí)間:隨時(shí)到崗。
工作目標(biāo)/發(fā)展方向。
本人從高中畢業(yè)從事廚師這一職業(yè)后于二零零三年來浙江尋求發(fā)展,一直致力于幫助企事業(yè)單位解決食堂方面的諸多問題。在工作中先后接受了多次的培訓(xùn),學(xué)習(xí)了營養(yǎng)學(xué),食堂的`系統(tǒng)化管理,食堂的成本控制等知識。并先后自己承包經(jīng)營多家企業(yè)的食堂,我相信自己有能力承包經(jīng)營貴公司的食堂并幫貴公司解決食堂方面的一些問題。
在現(xiàn)在中介泛濫成災(zāi)的背景下我一直堅(jiān)持自己承包自己經(jīng)營的原則,從而降低了成本,能讓員工得到更多的實(shí)惠。希望我們能攜手合作,我將以十分的努力為貴公司廣大員工服務(wù),盡可能的滿足他們的合理要求。當(dāng)然,即使貴公司的食堂并沒有打算對外承包的意向,但如果在這方面的任何問題都可以聯(lián)系我,我會(huì)在自己的能力范圍內(nèi)盡可能的幫您解決。
相信我——我會(huì)更出色!
工作經(jīng)歷。
所屬行業(yè):互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)(國有企業(yè))。
擔(dān)任崗位:計(jì)算機(jī)-開發(fā)/應(yīng)用/軟件設(shè)計(jì)師。
職位名稱:承包食堂。
職位描述:本人從事食堂多年,在浙江成功經(jīng)營了多家大型企業(yè)飯?zhí)?,得到公司的贊揚(yáng)和肯定。與我合作,讓你開心放心安心。。
離職原因:合同到期。
教育經(jīng)歷。
技能專長。
技術(shù)職稱:廚師。
語言能力:英語:一般;。
計(jì)算機(jī)能力:中級。
計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能:一般。
其它相關(guān)技能:
承包食堂。
拓展閱讀:6個(gè)“避免”呈現(xiàn)優(yōu)秀的簡歷。
一、避免冗長。
應(yīng)聘者撰寫簡歷形成了這樣的現(xiàn)象:博士生一張紙,碩士生幾頁紙,本科生一疊紙,中專生一摞紙―――文憑越低,簡歷越厚。應(yīng)聘者生怕簡歷薄,不夠分量,引不起招聘者的重視。殊不知看簡歷的大多是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)理們?nèi)绽砣f機(jī),那些冗長、空洞的簡歷,還來不及看完開頭就被扔到了一邊;甚至簡歷太厚,放進(jìn)人才檔案庫都嫌擠占空間。所以,撰寫簡歷還是以簡潔精練、重點(diǎn)突出為好。
二、避免虛夸。
有的應(yīng)聘者錯(cuò)誤地認(rèn)為簡歷寫得越奢華、越夸飾越好:知識無所不懂,技能無所不通,極盡夸飾,任意拔高。其實(shí),脫離自身能力的虛夸,往往適得其反,招聘者一看就留下了不誠實(shí)、不踏實(shí)的印象;尤其到了面試時(shí),張口結(jié)舌,露出狐貍尾巴,落得個(gè)“聰明反被聰明誤”。
三、避免過謙。
有的應(yīng)聘者從一個(gè)極端,走到另一個(gè)極端,簡歷寫得過于謙虛:行文小心翼翼,措辭扭扭捏捏,膽小怕事,缺乏自信。招聘者看了,還以為你真的“沒料”,對你勝任工作的能力產(chǎn)生懷疑,最終與成功失之交臂。所以,簡歷還是應(yīng)當(dāng)實(shí)事求是,樸實(shí)無華。
四、避免遺漏要點(diǎn)。
有的應(yīng)聘者,尤其是剛畢業(yè)的求職者,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),寫簡歷眉毛胡子一把抓,無關(guān)緊要的寫一大堆,撿了芝麻丟了西瓜,把真正的要點(diǎn)遺漏了。一份簡歷通常要寫明:基本情況、學(xué)歷、資歷、特長、求職意向、應(yīng)聘要求、聯(lián)系方法等,這些要點(diǎn)遺漏了,就會(huì)給應(yīng)聘者帶來不必要的麻煩和損失。
五、避免喧賓奪主。
有的應(yīng)聘者為了突出自己一專多能的素質(zhì),在寫簡歷時(shí),主次不分,輕重?zé)o別;甚至把業(yè)余愛好濃墨重彩,喧賓奪主。使招聘者看后不著邊際,分不清你的特長和優(yōu)勢到底是什么。所以,寫簡歷一定要重點(diǎn)突出,主次分明,以便人盡其才。
六、避免書面差錯(cuò)。
現(xiàn)在,應(yīng)聘者寫簡歷多是電腦打印,簡歷寫完后,一定要調(diào)整格式,符合行文規(guī)矩,選擇適當(dāng)字號和字體,使版面整潔、美觀;然后要反復(fù)檢查,認(rèn)真校對,避免涂改和錯(cuò)別字;最好征求朋友或家人的意見,反復(fù)修改后再定稿打印。
廚師求職個(gè)人簡歷篇十三
婚姻狀況:未婚民族:漢。
戶籍:湖南年齡:35。
現(xiàn)所在地:長沙身高:176cm。
聯(lián)系電話:135xx27758。
電子郵箱:xxxx。
希望崗位:廚師烹飪。
工作年限:5職稱:無職稱。
期望月薪:面議。
求職類型:全職。
到崗時(shí)間:隨時(shí)。
xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
畢業(yè)院校:xx大學(xué)。
最高學(xué)歷:專科。
畢業(yè)日期:20xx-07
專業(yè):烹飪。
外語:英語一般。
國語水平:精通。
粵語水平:良好。
本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí),能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!
廚師求職個(gè)人簡歷篇十四
國籍:中國。
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:29歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂:廚師、廚師/面點(diǎn)師、廚師/面點(diǎn)師:
工作年限:8。
職稱:高級。
求職類型:全職可到職。
日期:一個(gè)星期
月薪要求:20xx--3500。
希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。
名稱:起止年月:20xx-10~20xx-07廣州安碩。
公司性質(zhì):私營企業(yè)。
所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。
擔(dān)任職務(wù):廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-08~20xx-09珠江地產(chǎn)。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑。
擔(dān)任職務(wù):廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-06~20xx-08彭年酒店。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù):廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-10~20xx-06陽光酒店。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-06~20xx-09韶華酒店。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
所學(xué)專業(yè)一:烹飪所學(xué)專業(yè)二:廚師。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:良好。
粵語水平:良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚(yáng).
認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
1、身體健康,持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);。
3、懂開菜單會(huì)炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識強(qiáng)。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
10.表達(dá)能力強(qiáng),具有問題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)廚師長個(gè)人簡歷模板廚師長個(gè)人簡歷模板。
13.良好的團(tuán)體合作精神。
科普。
廚師。
廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會(huì),就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,專職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大,根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),21世紀(jì)初,世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指。
中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級共分五個(gè)等級。
初級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級。
(一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿。
中級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級。
(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(三)取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。
高級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級。
(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
(三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
技師。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級。
(一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
(三)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
高級技師。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級。
(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]。
廚師長工作職責(zé)。
1、全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn),組織工作,每天上班查閱報(bào)表,掌握分析昨天的接待人次,確保原料需求量,簽發(fā)當(dāng)日的領(lǐng)貨單。
2、了解客情,根據(jù)客情編排廚房各領(lǐng)班的班次及休息日,做好領(lǐng)班的考勤記錄。每天上班后,查看宴會(huì)預(yù)定單、根據(jù)業(yè)務(wù)情況做好一天營業(yè)準(zhǔn)備工作。
3、出席餐飲部召開的例會(huì),匯報(bào)工作情況,聽取經(jīng)理的命令,結(jié)合廚房實(shí)際情況組織貫徹落實(shí)。主持后廚房內(nèi)部會(huì)議。
4、全面負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)工作,擬定各崗位人員編制,提出各崗位領(lǐng)班人選。根據(jù)的業(yè)務(wù)能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級的崗位,制定工作程序以及各項(xiàng)工作的控制指標(biāo)和檢查表。
5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品,控制成本、節(jié)約費(fèi)用、增加營業(yè)額,滿足賓客需求。
6、檢查各崗位生產(chǎn)情況,落實(shí)生產(chǎn)任務(wù),發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)糾正。正式開餐前督促各部主管、領(lǐng)班做好食品材料的準(zhǔn)備工作,檢查食品的出成率,保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。
7、每日主持后廚房班前會(huì),檢查員工儀容儀表,布置當(dāng)餐工作任務(wù),并對上一餐所發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)糾正并加以說明。
8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓(xùn)計(jì)劃,督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)工作,確保有良好知識、技能及工作態(tài)度,并使其達(dá)到崗位要求。督導(dǎo)員工遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
9、對大型的、重要的宴會(huì)與零點(diǎn)親自制定菜單,制定進(jìn)貨計(jì)劃,負(fù)責(zé)生產(chǎn)安排,現(xiàn)場督導(dǎo),必要時(shí)親自上灶烹制主要產(chǎn)品,以保證菜點(diǎn)質(zhì)量和信譽(yù)。
10、根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo)和下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),負(fù)責(zé)制定廚房的階段性實(shí)施計(jì)劃,負(fù)責(zé)餐廳菜單的制作和更換,最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。
11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財(cái)務(wù)成本核算員的關(guān)系,保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開展。
12、開餐結(jié)束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施,檢查炊具、廚具的清理工作,保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。
13、審閱前一天菜肴銷售情況、數(shù)量、品種,對前一天暢銷的菜肴要準(zhǔn)備充足,滯銷的菜肴找出原因,調(diào)整備貨數(shù)量。
14、與前臺(tái)主管保持良好的合作關(guān)系,研究和創(chuàng)新新品種,推陳出新,及時(shí)征詢前臺(tái)主管客人用餐時(shí)對菜肴的建議及反饋意見,以作為研究制定菜單時(shí)的參考。制定新產(chǎn)品的開發(fā)、試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃,創(chuàng)本店的餐飲風(fēng)格。
15、抓好食品衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生的管理工作,保障食品衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn),防止食物中毒的事故發(fā)生。
16、抓好安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行安全消防規(guī)定,定期進(jìn)行員工安全培訓(xùn),制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度,保證液化氣罐房的安全工作。
17、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備,定期檢查設(shè)施設(shè)備和清點(diǎn)餐具。定期做好設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護(hù)工作。
18、每日下班前做好工作總結(jié),了解餐廳的銷售情況,制定次日的工作安排。安排好值班人員并認(rèn)真填寫值班記錄。
19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
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