在制定方案時(shí),我們需要充分考慮實(shí)際情況和資源條件。制定方案前,可以進(jìn)行模擬試驗(yàn)和評(píng)估,以驗(yàn)證其有效性和可行性。方案的有效性可以通過(guò)實(shí)際的評(píng)估和反饋來(lái)檢驗(yàn)和改進(jìn)。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇一
一、時(shí)間:
國(guó)家法定節(jié)假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節(jié)為6月6日)。
二、地點(diǎn):1f__,六樓__。
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
乙卯重五。
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤.
陸游這首”乙卯重五詩(shī)”描寫了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的生活習(xí)俗。吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙。
今年的端午節(jié),__酒店也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子。__酒店端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多!
四、營(yíng)銷對(duì)象:
端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。
五、主題:
“萬(wàn)水千山“棕”是情,__酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情,__酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。
1)活動(dòng)期間6樓__菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款,(贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
2)西餐廳推出以下優(yōu)惠:
a.節(jié)假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
b.活動(dòng)期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
c.凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。
(凡收到餐劵的客人,要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門或者酒店的客人信息庫(kù)包括名字和電話,為以后的推廣服務(wù))。
3)將于六月4日舉辦第二次“icanbeachef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)親自演示制作粽子.屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂(lè)趣。
4)__端午粽10元/個(gè),90元/籃.
3、活動(dòng)時(shí)間:20__年6月4日-6月22日。
地點(diǎn):__酒店一樓西餐廳。
預(yù)定電話:__。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇二
以“同一月餅,同一夢(mèng)想”為主題,營(yíng)造“歡樂(lè)和諧,與時(shí)俱進(jìn)”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
1、現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語(yǔ)表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念,既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國(guó)文化。
1、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解。
活動(dòng)名稱:中秋,你知道嗎?
宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如:典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月。圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。
1、月餅活動(dòng)名稱:月餅圓,月兒圓。
活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。
品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈。
活動(dòng)名稱:孔明燈,月兒明。
活動(dòng)形式:由專門技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。
與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
1、舞臺(tái)布置——包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
2、音響設(shè)備布置。
3、燈光照明布置。
4、觀眾席布置。
現(xiàn)場(chǎng)清理安排。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇三
二、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)時(shí)間。
20xx年x月x日。
三、重陽(yáng)節(jié)餐廳氛圍。
1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)—x餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。
四、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)背景。
重陽(yáng)節(jié),也是中國(guó)的“老人節(jié)”。近年的重陽(yáng)節(jié),逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”?;丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最異常的禮物。所以,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè)的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
五、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)資料。
活動(dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣。
活動(dòng)期間,餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。
活動(dòng)二:推出老年專用菜品。
重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。
活動(dòng)三:你敢來(lái),我就敢送。
1、重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。
活動(dòng)四:舉辦“百叟宴”
凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂(lè)、變臉、舞獅子等表演助興。
活動(dòng)五:“重陽(yáng)節(jié)”特價(jià)酬賓。
保健酒類、保健品類、保健食品類,其它老年用品等統(tǒng)統(tǒng)七折。
六、重陽(yáng)節(jié)媒體計(jì)劃。
1、發(fā)傳單。
2、經(jīng)過(guò)微信公眾號(hào)。
3、經(jīng)過(guò)媒體發(fā)放廣告。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇四
1.冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。
2.讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
3.和你心愛(ài)的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐。
4.圣誕節(jié),讓我們相聚在xx酒店(餐廳)。
1.圣誕帽子的海洋。
所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客,都會(huì)免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽,圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì)印有酒店餐廳的名字)。
2.相遇圣誕老人。
酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單,并和路過(guò)的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3.圣誕節(jié)套餐。
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,針對(duì)情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4.圣誕節(jié)特價(jià)菜。
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿xxx元的顧客,即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。
5.圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物。
到酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),可以根據(jù)派發(fā)傳單的號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來(lái)臨時(shí)獲取,中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
凡在圣誕夜(平安夜)來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢(mèng)”的活動(dòng),顧客可以在圣誕節(jié)通過(guò)酒店餐廳的心愿墻來(lái)許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候,可以收到額外的驚喜。
7.來(lái)自圣誕卡的祝福。
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡是來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會(huì)獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語(yǔ),酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的`人。
3.讓所有的員工提前熟記活動(dòng)流程及規(guī)則。
1.圣誕帽、圣誕樹(shù)、圣誕老人服裝。
2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會(huì)員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等。
1.準(zhǔn)備圣誕樹(shù),裝飾圣誕彩燈等。
2.在玻璃櫥窗上涂鴉“merrychristmas!”“圣誕節(jié)快樂(lè)!”等字樣。
3.活動(dòng)當(dāng)天播放圣誕節(jié)歌曲。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇五
通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
xxxx年12月24日。
票價(jià):118每張。
二樓多功能大廳。
(注:由酒商提供獎(jiǎng)品)。
平安夜,狂歡夜自助大時(shí)間:xxxx年12月24日18:00——19:30。
地點(diǎn):xx會(huì)議中心。
規(guī)模:280人。
內(nèi)容:大型自助餐(美國(guó)火雞、醬牛肉,特色烤魚(yú),辣子雞丁,辣白菜,蔬菜沙拉,雞肉玉米羹,既有地道的中國(guó)菜,也有西餐,還有中西合壁的創(chuàng)新菜,每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)綜藝節(jié)目演出(1)邀請(qǐng)專門演出隊(duì)伍精彩演繹繽紛圣誕。(2)集體參與游戲項(xiàng)目:“圣誕舞會(huì)”:自備服裝、道具等,舞會(huì)中可請(qǐng)部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空,邀請(qǐng)晚會(huì)部分嘉賓參加,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺(tái)上將備有精心特制的圣熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點(diǎn),琳瑯界風(fēng)味佳肴,更有香地道的咖啡,口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳讓您在“歡騰的xx”,盡享“繽紛的圣誕”。
“圣誕歡歌”:
小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動(dòng)物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍(lán)精靈還有時(shí)下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮,在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲,邊唱圣誕歌曲,邊跳圣誕舞。
范文(通用5篇)為有力保證活動(dòng)開(kāi)展的質(zhì)量水平,常常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案可以對(duì)一個(gè)活動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定才合......
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇六
營(yíng)銷方案主要是指酒店的長(zhǎng)期計(jì)劃,他要解決企業(yè)未來(lái)3――5年的發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。要制定營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃必須包括,計(jì)劃概要,企業(yè)現(xiàn)狀分析,機(jī)會(huì)和威脅的分析,目標(biāo)和問(wèn)題,制定的營(yíng)銷方案。
一、計(jì)劃概要營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃概要,通過(guò)簡(jiǎn)單的描述與說(shuō)明,將計(jì)劃的目標(biāo)。主要內(nèi)容的目標(biāo),主要內(nèi)容,以及實(shí)現(xiàn)的手段營(yíng)銷措施,昭示需要該計(jì)劃的各種使用者面前。它是營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃的綱要,使用者能迅速掌握計(jì)劃了核心與要點(diǎn)。
二、酒店現(xiàn)狀的分析在戰(zhàn)略計(jì)劃中,這一部分的內(nèi)容是非常重要的,通過(guò)對(duì)飯店現(xiàn)狀的分析。能充分認(rèn)識(shí)自己,認(rèn)識(shí)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)者,只有做到知已知彼,才能為下步找出有利或不利的因素打下基礎(chǔ)。
(一)飯店內(nèi)部現(xiàn)狀分析。
1、資金分析(通過(guò)分析酒店資金投放的方向是否合理,可以制定攻進(jìn)方案可以及今后幾年內(nèi)我們將有多少流動(dòng)資金用來(lái)擴(kuò)大與發(fā)展我們的酒店,通過(guò)這樣資金分析將為制訂方案提供依據(jù))。
2、員工素質(zhì)分析(我們酒店現(xiàn)有的員工的服務(wù)技能,專業(yè)知識(shí),禮節(jié),禮貌是否已經(jīng)達(dá)到了飯店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)要求了,員工素質(zhì)中存在哪些需要解決了問(wèn)題)通過(guò)對(duì)員工素質(zhì)的分析,能找出我們酒店服務(wù)質(zhì)量與同行差距,與星極標(biāo)準(zhǔn)的差距,以便更好的提高服務(wù)質(zhì)量(可在員工崗上再培訓(xùn),或重新選拔招收素質(zhì)好的員工)。
3、硬件分析:我們酒店的有形設(shè)施(本身的建筑,內(nèi)部與裝修(是否高于競(jìng)爭(zhēng)或是在品味上高于競(jìng)爭(zhēng)者。如果不是的話,進(jìn)一步更新,以增加客源吸引力,刺激其消費(fèi)。
(二)市場(chǎng)與宏觀環(huán)境分析。
1、有形設(shè)施和無(wú)形服務(wù)是否符合市場(chǎng)需求。
比如根據(jù)美國(guó)“飯店工業(yè)雜志”報(bào)道,未來(lái)的餐旅業(yè),商業(yè)旅游,會(huì)議餐旅,政府團(tuán)體會(huì)議將會(huì)增多,那么,面對(duì)市場(chǎng)這一變化作為飯店,就必須分析我們的飯店硬件設(shè)施日否具務(wù)了召開(kāi)國(guó)際大型商會(huì)的場(chǎng)所,是否可以提供現(xiàn)代的會(huì)議廳,我們的現(xiàn)代通訊設(shè)備與電腦信息系統(tǒng)是否完備,等等。從中可以確定我們需要改建和增加哪些具體項(xiàng)目。為了滿足客人的享受心理,我們提供了無(wú)形服務(wù)是星極服務(wù)嗎?(包括禮節(jié)禮貌儀表――――)。
2、銷售能力與銷售渠道分析:酒店銷售人員是否具有銷售能力,銷售渠道是否正確,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與銷售能力是否很強(qiáng)大?通過(guò)這樣的分析能看出不是之處。
4、宏觀環(huán)境分析(這是主要研究一下,人口、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、法律、社會(huì)文化的變化發(fā)展過(guò)程中,對(duì)我們酒店會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響)。
三、機(jī)會(huì)和威脅分析在市場(chǎng)營(yíng)銷中,機(jī)會(huì)與威脅是飯店不可控制的,它是對(duì)飯店發(fā)展造成有利或者不利的外部環(huán)境因素。機(jī)會(huì)——是指因環(huán)境變動(dòng)而產(chǎn)生的,給飯店市場(chǎng)營(yíng)銷帶來(lái)或可能帶來(lái)的有利條件和時(shí)機(jī)。威脅――是指環(huán)境中某些因素的變化給飯店市場(chǎng)營(yíng)銷造成或可能造成的壓力和危害。
更多的顧客)c、面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我們的地理位置優(yōu)越,經(jīng)營(yíng)管理人員年富力強(qiáng),(發(fā)揮優(yōu)勢(shì),樹(shù)立形象)酒店應(yīng)注意發(fā)覺(jué)營(yíng)銷機(jī)會(huì),大力開(kāi)發(fā),使其轉(zhuǎn)化成為經(jīng)濟(jì)效益。
2、科學(xué)分析營(yíng)銷威脅:盡管經(jīng)營(yíng)威脅是任何一個(gè)酒店都盡力回避了。但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,威脅總是現(xiàn)實(shí)的。存在的。我們必須正確了認(rèn)識(shí)威脅積極采取措施。a、今年必須解決了問(wèn)題還沒(méi)解決b、我們的產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量不如同行。c、我們是新建企業(yè)知道度低d、與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比我們的定價(jià)過(guò)高或過(guò)低e、某大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有新的營(yíng)銷方案出臺(tái)f、我們的營(yíng)銷策略已經(jīng)不適用了,新策略未出名。g、營(yíng)銷經(jīng)費(fèi)大大減少了h、競(jìng)爭(zhēng)激烈同行太多飯店進(jìn)行機(jī)會(huì)與威脅分析,目的就是要充分掌握各種信息,采取相應(yīng)的措施。有效的利用機(jī)會(huì)。避免轉(zhuǎn)化,弱化威脅,戰(zhàn)勝威脅。因此,在飯店制訂戰(zhàn)備計(jì)劃中,對(duì)機(jī)會(huì)與威脅了分析是十分關(guān)鍵了。
1、財(cái)務(wù)目標(biāo)(要確立總銷售額度,并使飯店全體職工了解,本飯店經(jīng)濟(jì)指標(biāo))。
3、我們?cè)鯓訑U(kuò)大市場(chǎng)份額,采取何種形式來(lái)實(shí)現(xiàn))。
3、問(wèn)題分析,(根據(jù)營(yíng)銷威脅的分析,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多問(wèn)題,如我們價(jià)格與促銷策略是否應(yīng)該進(jìn)一下服務(wù)水準(zhǔn)是否有不如意之處,積極發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題)。
六、制定營(yíng)銷方案營(yíng)銷方案一是指企業(yè)在今后數(shù)年內(nèi)特別是下一年將采用的各種營(yíng)銷策略。確定目標(biāo)后,營(yíng)銷經(jīng)理就必須考慮制訂實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的相應(yīng)的營(yíng)銷方案,作為營(yíng)銷方案就解決兩個(gè)問(wèn)題。
1、針對(duì)目標(biāo)制訂營(yíng)銷策略,并予簡(jiǎn)要說(shuō)明:如,飯店的目標(biāo)客人,市場(chǎng)定位,服務(wù)價(jià)格。廣告和促銷,服務(wù)項(xiàng)目等問(wèn)題的策略。飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷策略多種多樣,(產(chǎn)品策略,價(jià)格策略,分銷策略,促銷策略)。
行動(dòng)內(nèi)容負(fù)責(zé)部門負(fù)責(zé)人開(kāi)始日期完成日期實(shí)際完成日期預(yù)算費(fèi)用實(shí)際費(fèi)用
關(guān)于改進(jìn)廣告計(jì)劃方案廣告部年月日年月日元。
十月份促銷計(jì)劃企劃部年月日年月日元。
注:其中實(shí)際完成日期和實(shí)際費(fèi)用兩欄應(yīng)在某項(xiàng)計(jì)劃完成后填寫,以便考核評(píng)定成績(jī),搞高營(yíng)銷控制。另外在制定營(yíng)銷方案時(shí),應(yīng)糸統(tǒng)的進(jìn)行營(yíng)銷預(yù)算,其中包括。
1、廣告、印刷和制作和預(yù)算2營(yíng)業(yè)推廣,展銷會(huì)和特殊活動(dòng)。
3、員工工資和津貼。
4、本部門間接費(fèi)用(比如電話費(fèi))。
且更刺激了消費(fèi)需求的產(chǎn)生,現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷所需要的,不僅是開(kāi)發(fā)價(jià)廉物美的產(chǎn)品,方便消費(fèi)都購(gòu)買,而且要有高效率的促銷活動(dòng)與之相配合。一件出色的產(chǎn)品,只有為消費(fèi)都所欣賞,并愜意地買下來(lái),才能成為現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)品,造福于公眾和社會(huì)。由于競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者的購(gòu)買特性,市場(chǎng)日益廣闊,潛在顧客不斷形成,使促銷策略變得十分重要。
(二)、活動(dòng)促銷:根據(jù)節(jié)目及重要時(shí)時(shí)推陳出新一些大型的促銷活動(dòng)。將是餐飲推銷的重要手段,并能吸引大批客源,積極把握機(jī)會(huì),舉辦大家喜聞樂(lè)風(fēng)的活動(dòng)。會(huì)為企業(yè)帶來(lái)莫大效益,活動(dòng)促銷應(yīng)嚴(yán)格遵循的原則之;要集新廳特,新潮性參與性于一體,(讓更多人參與進(jìn)來(lái))。
1、促銷常采用的形式。
1、節(jié)日促銷:節(jié)日是酒店推銷的好機(jī)會(huì),情人節(jié)元宵節(jié)仲秋節(jié),重陽(yáng)節(jié)等等中國(guó)的所有傳統(tǒng)節(jié)日,以及外國(guó)的著名節(jié)日都要考慮到。要抓住消費(fèi)者的求新,出奇了心理,采以喜慶節(jié)日為背景,大量進(jìn)行宣傳?;顒?dòng)內(nèi)容要豐富多彩。(以圣誕節(jié)為例,采取促銷活動(dòng),策劃活動(dòng),及營(yíng)銷計(jì)劃書(shū))。
2、演出促銷:酒店應(yīng)經(jīng)常邀請(qǐng)著名的歌星影星樂(lè)隊(duì)來(lái)舉辦演出,以刺激追星。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇七
三、活動(dòng)目的(提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
五、__快訊,介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內(nèi)海報(bào)。
七、活動(dòng)執(zhí)行與分工:企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容:
1.菜式,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
2.制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3.觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4.價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5.贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷方法:
1.圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品,比如,主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚(yú)火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚(yú)為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補(bǔ)充。
2.開(kāi)發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種,制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn),吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。
3.推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺(jué)得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的上升。
熱情服務(wù)促銷:
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷:
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法,服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語(yǔ)言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法,即通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對(duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法,對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法,把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。
除法技術(shù)法,對(duì)于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴,從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
提供兩種可能法。針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法,即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià),來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,值得購(gòu)買。
代客下決心法,當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說(shuō):先生,這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法。如果來(lái)就餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn),贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購(gòu)買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)不太重視,或者說(shuō)投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,“特色菜”營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青。
其次是服務(wù),服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時(shí),服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來(lái)一杯.而環(huán)顧四周卻沒(méi)有服務(wù)員主動(dòng)上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)員要隨時(shí)注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過(guò)程中會(huì)有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲促銷一般不會(huì)投資太大,看餐廳的定位和預(yù)期目標(biāo),一般投資在5%-10%之間。
在餐飲促銷時(shí)有幾個(gè)誤區(qū),首先是餐飲活動(dòng)越多越好,這個(gè)觀念是不對(duì)的,因?yàn)椴惋嫶黉N活動(dòng)在于,給自己在市場(chǎng)中準(zhǔn)確的定位,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),并把這一優(yōu)勢(shì)運(yùn)用到營(yíng)銷活動(dòng)中去。促銷活動(dòng)的過(guò)程就是不斷比較優(yōu)勢(shì)的過(guò)程。是為了建立、發(fā)展、保持、長(zhǎng)期的、成功的交易關(guān)系而進(jìn)行的市場(chǎng)促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)是要全酒店共同配合的,要形成那個(gè)整體營(yíng)銷環(huán)境的。
其次是促銷活動(dòng)熱鬧就行、人多就可以,這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶,發(fā)展新客戶”,餐飲行業(yè)有句話俗話,是這樣說(shuō)的“寧要一個(gè)客戶吃一千次,不要一個(gè)客戶吃一次?!碧貏e是在促銷時(shí),更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
餐飲促銷策劃要抓住時(shí)機(jī),選好主題、做實(shí)內(nèi)容、及時(shí)充分的培訓(xùn),這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動(dòng)舉辦不要太頻繁,但是要有意義,要能抓住消費(fèi)者的心。
餐飲促銷活動(dòng)宣傳一般有以下宣傳方法標(biāo)識(shí)宣傳,廣告宣傳,直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷,飯店小冊(cè)子、電子資料與音像資料推銷,與旅行社合作推銷,通過(guò)飯店銷售代表、代理與總代理推銷,人員推銷,參加旅游貿(mào)易交易會(huì)宣傳,公共關(guān)系推銷宣傳,電話推銷,通過(guò)連鎖集團(tuán)或連鎖銷售網(wǎng)推銷,上網(wǎng)推銷,特別推銷等等。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇八
一、活動(dòng)目的:
為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。
(一)西餐:
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿__元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1__元,可獲贈(zèng)20__年門票一張(票價(jià)詳見(jiàn)奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。
(三)客房:
1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿8間者,送20__年門票一張。
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約20__,相聚___!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷售。
部及營(yíng)業(yè)部,以銷售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
1、酒店外圍:
(1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū),制作20__年倒計(jì)時(shí)。
(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門正對(duì)面,制作“元旦快樂(lè)”裝飾。
2、大堂:
(1)酒店大堂擺放三個(gè)“_”展架(內(nèi)容20__年世博會(huì)時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)。
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(20__年世博海寶)及有關(guān)飾品。
1、總指揮:_總。
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):_副總。
3、布場(chǎng)(20__年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部,各部門配合。
4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(gòu)(20__年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。
注:世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
1、海寶若干;。
2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;。
3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);。
4、“_”展架三個(gè);。
5、布標(biāo)一條;。
6、彩色宣傳單。
1、海寶若干約650元;。
2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;。
3、世博會(huì)門票若干約3000元;。
4、“_”展架三個(gè)約180元;。
5、布標(biāo)一條約70元;。
6、彩色宣傳單約550元。
合計(jì):5450元。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇九
第一步:熟知自身產(chǎn)品,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)劣。
俗話說(shuō):“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”。
首先,我們要深刻認(rèn)識(shí)和熟知自己酒店的經(jīng)營(yíng)情況,包括產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道和促銷方式,也就是我們常說(shuō)的營(yíng)銷4p理論。
然后,我們就要充分了解和深入分析我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,從中找出與其對(duì)方的差距在哪里?有哪些共同點(diǎn)?而哪些是我們酒店占主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)的,而我們又有哪些地方是其相對(duì)較弱勢(shì)的。在顧客沒(méi)有做出選擇之前,我們要化被動(dòng)為主動(dòng),在競(jìng)爭(zhēng)中方能占有利位置。
只有充分認(rèn)識(shí)到自身和對(duì)業(yè)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解后,我們才能在營(yíng)銷策劃中游刃有余。因此,在做策劃之前,掌握自身酒店的產(chǎn)品和價(jià)格特征等和了解主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣所在是至關(guān)重要的。
第二步:了解顧客需求,分析市場(chǎng)準(zhǔn)確定位。
任何營(yíng)銷活動(dòng)的策劃都應(yīng)以顧客的需求為導(dǎo)向,只有充分的了解客人消費(fèi)需求之后,我們才能更好的針對(duì)性的采取不同的營(yíng)銷策略,才能更好的做好目標(biāo)市場(chǎng)的分析。每個(gè)客人的消費(fèi)習(xí)慣都不一樣,酒店要滿足不同類型的客人,不同的消費(fèi)需求,這時(shí)客人的消費(fèi)動(dòng)機(jī)才能使其轉(zhuǎn)化為消費(fèi)行為,才能穩(wěn)定酒店客源。我們提供的服務(wù)和現(xiàn)有的營(yíng)銷策略是否能滿足客人的所有需求,如果不能怎樣才能有針對(duì)性的滿足呢?這里我們可以根據(jù)顧客的消費(fèi)需求和習(xí)慣,將其進(jìn)行合理的分類管理,將目標(biāo)市場(chǎng)準(zhǔn)確定位。
這將為我們制定營(yíng)銷計(jì)劃提出可靠的依據(jù),也是酒店在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的前提和保障。
第三步:制訂營(yíng)銷方案,打造亮點(diǎn)制造賣點(diǎn)。
完整的營(yíng)銷方案包括了主題、內(nèi)容、地點(diǎn)、時(shí)間、緣由、目的、策略、預(yù)算、具體執(zhí)行人等等,讓人看了這個(gè)方案之后腦海中就可以呈現(xiàn)整個(gè)活動(dòng)的畫(huà)面。
亮點(diǎn)才能夠真正打造出我們的賣點(diǎn),這樣才能夠真正意義上達(dá)到活動(dòng)的預(yù)期目的。一次活動(dòng)的成功舉行,不僅僅代表的是一個(gè)組合產(chǎn)品的誕生,同時(shí)這也是一種藝術(shù)的表現(xiàn)。每個(gè)人都有一種充滿好奇的心理,而獨(dú)特和新穎的東西是最能引發(fā)這種好奇的心理,從而將這種好奇心轉(zhuǎn)化成顧客的購(gòu)買欲。
第四步:宣傳推廣在前,活動(dòng)信息傳遞要準(zhǔn)。
常規(guī)活動(dòng)至少要提前一周開(kāi)始做宣傳推廣,保證在活動(dòng)開(kāi)始之前宣傳要到位。根據(jù)活動(dòng)的內(nèi)容、規(guī)模、大小及性質(zhì),我們可以采取不一樣的宣傳途徑和推廣渠道。
總體來(lái)說(shuō)宣傳推廣工作分為店內(nèi)和店外,在活動(dòng)開(kāi)始之前達(dá)到廣而告之的效果。店內(nèi)主要集中在酒店大堂的指示牌、燈箱廣告、電子顯示屏、宣傳單張(手冊(cè))等等,而店外主要集中在報(bào)紙、雜志、電視、廣播、戶外廣告牌等媒體為主的推廣宣傳方式。
而怎樣選擇合適的媒體?各占多少比率?廣告的視聽(tīng)率與接觸率有多少?這都是需要我們之前就要進(jìn)行調(diào)查和分析了解的,只有這樣我們才能保證我們投放的媒體廣告,能夠真正達(dá)到效果。
當(dāng)然,每個(gè)酒店都應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)際情況,合理的安排活動(dòng)的宣傳推廣,宣傳推廣的成本比例要與活動(dòng)的整個(gè)產(chǎn)出協(xié)調(diào),避免造成廣告過(guò)盛的不必要浪費(fèi)。
第五步:做好活動(dòng)跟蹤,準(zhǔn)確把控活動(dòng)進(jìn)程。
活動(dòng)的最終效果無(wú)非就是看酒店是否產(chǎn)生了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,而在活動(dòng)過(guò)程中做好跟蹤分析則是一個(gè)有效控制的方法。
首先我們必須要明確跟蹤評(píng)估的活動(dòng)內(nèi)容主要包括哪些方面,找到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的直線切入點(diǎn)。
活動(dòng)是否已經(jīng)真正啟動(dòng),達(dá)到預(yù)期的效果?是否有效地進(jìn)行了活動(dòng)宣傳推廣?活動(dòng)是否激發(fā)了賓客的需求欲望,從而有效地引導(dǎo)公眾產(chǎn)生購(gòu)買行為,提高了酒店的市場(chǎng)占有率。這些都是對(duì)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤分析時(shí)所需考慮的內(nèi)容。
通過(guò)對(duì)正在進(jìn)行的活動(dòng)即時(shí)跟蹤分析,可以在肯定活動(dòng)進(jìn)展是否順利的同時(shí),及時(shí)發(fā)現(xiàn)活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中的不足之處,并根據(jù)相應(yīng)的情況進(jìn)行即時(shí)的調(diào)整,這樣不僅可以保持活動(dòng)的正常進(jìn)行,更加能夠提升活動(dòng)的效果與質(zhì)量。
第六步:活動(dòng)總結(jié)分析,數(shù)據(jù)說(shuō)話評(píng)估效果。
“用數(shù)據(jù)說(shuō)話”主要是指針對(duì)經(jīng)營(yíng)類活動(dòng)以數(shù)據(jù)的形式進(jìn)行統(tǒng)計(jì),以活動(dòng)期間對(duì)應(yīng)的營(yíng)業(yè)部門收入數(shù)據(jù)為依托,通過(guò)歷屆活動(dòng)或往年的同期數(shù)據(jù)進(jìn)行分析對(duì)比,是否達(dá)到了經(jīng)濟(jì)效益便一目了然。
根據(jù)活動(dòng)的性質(zhì)差異,我們要檢查和考評(píng)的活動(dòng)效果方式也各有差異。作為酒店?duì)I銷活動(dòng)來(lái)說(shuō),其主要目的還是以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益為主導(dǎo)方向。
當(dāng)然,任何活動(dòng)的舉行都是具有一定的影響力的,從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)這個(gè)活動(dòng)是否還達(dá)到了社會(huì)效益,給賓客留下了怎樣的印象?這些都是我們必須所要考慮到的,我們可以通過(guò)員工參于調(diào)查、賓客信息反饋、營(yíng)銷代表拜訪、大堂副理的關(guān)注等等,深入了解賓客對(duì)活動(dòng)的意見(jiàn)和看法。
既要總結(jié)成功的方法也要查找失敗的原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短。樹(shù)立以客戶滿意度和支持度為終極目標(biāo)的意識(shí),同時(shí)為下一次活動(dòng)的營(yíng)銷策劃打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇十
一年一度的高考已經(jīng)來(lái)臨,對(duì)于很多考生來(lái)說(shuō)是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號(hào)前發(fā)布第一批重點(diǎn)本科錄取通知單,很多家長(zhǎng)非常關(guān)注高考重視高考。
針對(duì)這一社會(huì)熱點(diǎn),如何抓住“高考經(jīng)濟(jì)”,并借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益,經(jīng)營(yíng)策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。
一、主題:
金榜題名時(shí)謝恩情。
二、時(shí)間:
7月20日-8月30日。
三、地點(diǎn):
xx大酒店。
四、對(duì)象:
被國(guó)家或省級(jí)正規(guī)院校錄取(含本科和專科)、家在市區(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長(zhǎng)。
五、目的。
2、通過(guò)與眾不同的高考升學(xué)宴策劃,滿足家長(zhǎng)和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友,通過(guò)提升酒店美譽(yù)度來(lái)吸引潛在客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)潛在效益。
3、有效運(yùn)用“心理營(yíng)銷”,結(jié)合“情感營(yíng)銷”,通過(guò)提高服務(wù)附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式:
通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局(因?yàn)轳珀?yáng)有一部分學(xué)生在長(zhǎng)沙及衡陽(yáng)的重點(diǎn)高中就讀)搜集高考被正規(guī)院校(含本科和專科)錄取的學(xué)生資料及家長(zhǎng)資料,篩選出家在市區(qū)、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長(zhǎng)資料,營(yíng)銷代表先打電話過(guò)去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上某五酒店特制溫馨賀卡,邀請(qǐng)其前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴,同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策,吸引其如約前來(lái)預(yù)訂。
為了限度的滿足家長(zhǎng)和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃,旨在通過(guò)一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來(lái)提高酒店服務(wù)附加值,得到現(xiàn)場(chǎng)所有賓客的高度贊同,為考生及家長(zhǎng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇某五酒店。
2、10:30-11:50:考生及家長(zhǎng)端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂(lè)曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會(huì)廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負(fù)責(zé)。一樓上二樓的樓梯轉(zhuǎn)角處擺上指示牌。
4、11:50:喜宴正式開(kāi)始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
5、11:55-12:05:榮譽(yù)寶座問(wèn)鼎儀式。宴會(huì)廳正中間過(guò)道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營(yíng),紅毯前設(shè)一個(gè)塑料鮮花拱門,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學(xué),四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂(lè)將考生送上主席臺(tái)榮譽(yù)寶座,紅地毯儀式過(guò)程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準(zhǔn)備,酒店可幫其訂購(gòu))。
7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂(lè)播放《感恩的心》,請(qǐng)考生家長(zhǎng)及兩位老師代表上臺(tái),由考生分別為父母及老師送上慰問(wèn)鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長(zhǎng)及現(xiàn)場(chǎng)的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現(xiàn)場(chǎng)所有親朋好友在成長(zhǎng)過(guò)程中給予的關(guān)心和支持!
10、12:38開(kāi)始午宴。
八、附加服務(wù)策劃。
凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的考生,酒店將在升學(xué)宴舉辦的當(dāng)晚免費(fèi)贈(zèng)送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學(xué)歡慶party,包廂大小視三樓當(dāng)天生意預(yù)定情況而定,party流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃,酒水零食費(fèi)用自理,不能外帶。
凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的家長(zhǎng),當(dāng)晚在酒店開(kāi)房達(dá)到3間以上者,將可享受最低7.5折優(yōu)惠,3間及3間以下者不享受住房?jī)?yōu)惠政策(具體由前臺(tái)跟餐飲部聯(lián)系核實(shí)后方可打折)。
九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施:
1、望子成龍宴(388元/席)。
2、金榜題名宴(468元/席)。
3、平步青云宴(568元/席)。
4、前程似錦宴(668元/席)。
5、鵬程萬(wàn)里宴(888元/席)。
6、飛黃騰達(dá)宴(1280元/席)。
注:
a、凡在酒店預(yù)訂升學(xué)宴且宴席數(shù)量達(dá)到6桌及6桌以上者,可免費(fèi)享受以下優(yōu)惠措施:
1)免收服務(wù)費(fèi);
2)免費(fèi)提供司儀;
3)免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)布置;
4)免費(fèi)提供禮儀服務(wù);
5)免費(fèi)贈(zèng)送指示牌1塊;
6)免費(fèi)贈(zèng)送簽到簿1本;
9)免費(fèi)提供服裝和化妝.
a類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計(jì)費(fèi)用130元。
同上;
另免費(fèi)贈(zèng)送高級(jí)密碼皮箱1只。
b類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加高級(jí)密碼皮箱180元,合計(jì)費(fèi)用310元。
同上;
另免費(fèi)提供客房1間。
c類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加客房1晚30元,合計(jì)費(fèi)用340元。
同上;
另:免費(fèi)贈(zèng)送3磅蛋糕一個(gè);
同時(shí):考入省內(nèi)學(xué)府學(xué)子憑錄取。
通知書(shū)。
贈(zèng)送省內(nèi)快巴票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送),或者報(bào)銷火車硬座票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購(gòu)買,憑票前來(lái)酒店報(bào)銷);考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書(shū)贈(zèng)送火車軟臥票1張(贈(zèng)送車票僅限耒陽(yáng)或衡陽(yáng)至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈(zèng)送;且車票由考生自己購(gòu)買,憑票前來(lái)酒店報(bào)銷,報(bào)銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費(fèi)為其訂購(gòu)5折優(yōu)惠飛機(jī)票1張,并報(bào)銷500元,超出部分由考生自己負(fù)擔(dān)(若折后機(jī)票金額低于500元,由酒店全額贈(zèng)送,恕不補(bǔ)差價(jià);5折飛機(jī)票需提前15天預(yù)定,拖延期限不能訂到5折機(jī)票,酒店不負(fù)任何責(zé)任,僅報(bào)銷500元)。
d類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加3磅蛋糕40元,加車票或飛機(jī)票平均價(jià)500元,合計(jì)費(fèi)用880元。
同上;
另免費(fèi)贈(zèng)送品牌mp4(128m)1臺(tái);
此外,考入清華、北大兩大名校的學(xué)子憑錄取通知書(shū)免費(fèi)贈(zèng)送飛機(jī)票1張。
e類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加品牌mp4(128m)180元,合計(jì)費(fèi)用1020元。
f凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到20xx0元以上者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上;
另贈(zèng)送國(guó)際派克鋼筆一只。
f類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加派克鋼筆160元,合計(jì)費(fèi)用1180元。
備注:本次升學(xué)宴不享受折扣優(yōu)惠,僅享受以上對(duì)應(yīng)條款優(yōu)惠政策。
十、各部門分工配合。
1、餐飲部:
1)宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)氛圍布置。
2)舞臺(tái)背景布置。
3)準(zhǔn)備宴會(huì)背景音樂(lè)及宴會(huì)前播放樂(lè)曲。
4)升學(xué)宴菜單提供。
5)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、經(jīng)營(yíng)策劃部:
1)水牌制作。
2)橫幅制作。
3)賀卡制作。
4)現(xiàn)場(chǎng)攝像、拍照。
5)協(xié)調(diào)、溝通并監(jiān)督各部門工作執(zhí)行情況。
7)本次活動(dòng)宣傳推廣。
3、市場(chǎng)營(yíng)銷部:
1)派營(yíng)銷代表到各學(xué)校及郵政局搜集考生及家長(zhǎng)信息資料,并篩選出意向客戶。
2)打電話對(duì)意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請(qǐng)賀卡。
3)跟意向客戶充分溝通本次升學(xué)宴策劃方案,并將客戶預(yù)定意向及時(shí)反饋給經(jīng)營(yíng)策劃部、餐飲部及房務(wù)部、康樂(lè)部。
4、采購(gòu)部:
1)采購(gòu)高檔特色座位一張(擺放在舞臺(tái)上)。
2)采購(gòu)簽到簿。
3)采購(gòu)高級(jí)密碼皮箱。
4)采購(gòu)品牌mp4(128m)。
5)采購(gòu)派克鋼筆。
6)采購(gòu)與本次活動(dòng)相關(guān)的其他物料。
7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙。
8)聯(lián)系贊助單位。
注:請(qǐng)采購(gòu)部事先聯(lián)系好供應(yīng)商,具體采購(gòu)數(shù)量視具體業(yè)務(wù)情況而定。
5、康樂(lè)部:準(zhǔn)備好ktv包廂的贈(zèng)送預(yù)留及相關(guān)服務(wù)。
6、房務(wù)部:負(fù)責(zé)做好當(dāng)天舉辦升學(xué)宴客人贈(zèng)送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預(yù)留,具體情況請(qǐng)聽(tīng)市場(chǎng)營(yíng)銷部通知。
7、行政人事部:
2)負(fù)責(zé)組織教師籃球聯(lián)誼賽;
3)龍?zhí)鹈坟?fù)責(zé)給考生化妝。
8、工程部:負(fù)責(zé)制作金榜(kt板,擺放在大堂)。
十一、本次活動(dòng)宣傳推廣方式。
為了減少不必要的成本浪費(fèi),盡可能的降低費(fèi)用支出,提高經(jīng)營(yíng)收益,本次活動(dòng)將采取有針對(duì)性且時(shí)效性較強(qiáng)的宣傳推廣方式,如:對(duì)外采取營(yíng)銷代表親自登門拜訪目標(biāo)客戶并派送邀請(qǐng)賀卡的方式,同時(shí)在市中心懸掛宣傳造勢(shì)的橫幅;內(nèi)部采取店外橫幅、大堂kt展板、電梯廣告相結(jié)合的方式。
1、前期宣傳方式:聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽,借此宣傳升學(xué)宴策劃,并搜集考生及家長(zhǎng)資料,具體組織由行政人事部負(fù)責(zé)。
2、活動(dòng)過(guò)程中的宣傳方式:在大堂設(shè)一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長(zhǎng)之間互相傳播宣傳。
凡在酒店于訂宴席的考生即可從預(yù)定之日起在大堂金榜題名;同時(shí)考上四大名校的學(xué)生,無(wú)論其是否前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴,均可在金榜上題名。
(營(yíng)銷代表不參照此提成方案,直接參照市場(chǎng)營(yíng)銷部績(jī)效考核方案)。
1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預(yù)訂宴會(huì),并在客人交納宴會(huì)預(yù)訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認(rèn)可并報(bào)財(cái)務(wù)部備案,宴會(huì)結(jié)束后可享受宴會(huì)總消費(fèi)金額的現(xiàn)金提成獎(jiǎng)勵(lì)。
2、凡內(nèi)部員工及親屬在酒店預(yù)訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠。
3、宴會(huì)結(jié)束當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)賬按2%提成,掛帳10天內(nèi)(含10天)收回按1%提成,超過(guò)10天收回不計(jì)提成。
4、凡全價(jià)預(yù)訂宴會(huì)并在當(dāng)天內(nèi)結(jié)賬且掛帳10天內(nèi)(含10天)收回現(xiàn)金的可增加0.5%提成。
5、凡預(yù)訂宴會(huì)低于9折不計(jì)算提成。
魚(yú)躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營(yíng)養(yǎng)套餐的名稱。
為了餐廳的經(jīng)營(yíng),高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不可少的,很多餐廳也為了吻合市場(chǎng)的需求,極力研發(fā)出新的菜譜,在很多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。
高考前,學(xué)生們?cè)诰窀叨染o張的狀態(tài)下去學(xué)習(xí),高考過(guò)后,不可少的就是讓自己足夠的放松,餐廳應(yīng)該抓住這樣的一個(gè)客戶心理,在餐廳供應(yīng)必要的餐點(diǎn)之余,還可提供一些可供考生玩游戲的器具,這樣才會(huì)更好地促進(jìn)餐廳的經(jīng)營(yíng)。
為餐飲淡季帶來(lái)了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來(lái)?yè)尮摿o(wú)窮的“謝師宴”市場(chǎng)。做好“謝師宴”營(yíng)銷應(yīng)該是一個(gè)很好的商機(jī)。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析。
恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,“謝師宴”“火”有n個(gè)理由:
理由1(學(xué)子):別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒(méi)面子。
理由2(家長(zhǎng)):別的家長(zhǎng)都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。
理由3(家長(zhǎng)):謝師宴要宴請(qǐng)親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點(diǎn)也得辦。
理由4(社會(huì)):孩子考上學(xué)是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情。
理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營(yíng)業(yè)額和酒店知名度,為啥不辦。
二、定價(jià)策略。
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái),增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。
2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷策略。
1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”x元一桌、“金榜題名宴”一桌、“狀元及第宴”x元一桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來(lái);贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作。
邀請(qǐng)函。
)。
3、商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?;蚬?yīng)商,采用“一對(duì)一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
4、桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。
凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值x元每瓶)。
凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費(fèi)提供停車場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
廣告詞。
:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),xx酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,印制活動(dòng)宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,配菜品展示圖。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);服務(wù)語(yǔ)言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
六、效果預(yù)測(cè)。
1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增凈利潤(rùn)約4萬(wàn)元;總收入至少比去年同期上漲,力爭(zhēng)再次突破百萬(wàn)關(guān)。
2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬(wàn)份宣傳單等,直接知曉人群至少達(dá)2萬(wàn)人以上,提高了品牌效應(yīng),增加這些人群以后來(lái)酒店消費(fèi)的機(jī)會(huì),有著長(zhǎng)期營(yíng)銷收益。
七、其它建議。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度,增大市場(chǎng)份額。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品:10000×2=20xx元;
2、教師紀(jì)念禮品:100×15=1500元;
3、贈(zèng)送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈(zèng)送截止本月底,(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單:10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、場(chǎng)地布置成本500元;
6、廣告費(fèi):訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元;
合計(jì)費(fèi)用:6200元(排除酒水)。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇十一
為迎接20__年春節(jié)的到來(lái),弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日的民俗魅力,展現(xiàn)__景區(qū)的活力,同時(shí)也為廣大市民和游客營(yíng)造一個(gè)歡樂(lè)吉祥的游覽環(huán)境,異常策劃了以“鬧新春”為主題的活動(dòng)。
時(shí)間:20__年2月15日—1月21日(大年初一至初六)。
一、氛圍布置:
1、__:
假山廣場(chǎng):花卉園藝擺放(“春節(jié)歡樂(lè)”字樣造型)。
__內(nèi):__道路兩邊懸掛紅色燈籠(串燈)。
2、船只:手搖船以大紅燈籠作裝飾;機(jī)動(dòng)船以大燈籠剪紙窗花作裝飾。
二、活動(dòng)資料:
(一)敲鑼打鼓辭舊歲獅舞成群迎新年。
表演地點(diǎn):__廣場(chǎng)。
表演時(shí)間:年初一上午:9:00—11:00。
表演方式:大年初一早上在__廣場(chǎng)燃放鞭炮,隨即進(jìn)行舞獅。
(二)金牛犇犇鬧新春。
活動(dòng)形式:卡通牛與游客互動(dòng)。(工作人員穿上卡通牛的服裝在整個(gè)__內(nèi)走動(dòng),與游客互動(dòng))。
活動(dòng)規(guī)模:8人。
活動(dòng)時(shí)間:大年初一至初六每一天9:00—11:30,12:00—16:00。
(三)__河休閑游(即環(huán)城河一日游體驗(yàn)之旅)。
活動(dòng)區(qū)域:環(huán)城河。
活動(dòng)方式:環(huán)城河游,在__售票上船。船游環(huán)城河票價(jià)30元人。
活動(dòng)時(shí)間:初一至初六每一天9:30——16:30。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇十二
農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的`中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”, 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇十三
二、活動(dòng)地點(diǎn)。
_大酒店。
三、活動(dòng)主題。
金秋重陽(yáng)花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽(yáng)節(jié)在我國(guó)是國(guó)家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng)”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動(dòng)的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對(duì)老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹(shù)立起__大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。
四、活動(dòng)目的。
1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;。
3、通過(guò)酒店活動(dòng)的舉辦,讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。
五、活動(dòng)內(nèi)容。
1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)健康專家講授,宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹(shù)立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng),菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福,也可現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人;同時(shí)設(shè)簡(jiǎn)單舞臺(tái)和音響,配備主持人,演唱《九九重陽(yáng)》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽(yáng)的祝福;現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)歌《最美不過(guò)夕陽(yáng)紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請(qǐng)運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào)。
4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂(lè)項(xiàng)目半價(jià);重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。推出重陽(yáng)節(jié)特價(jià)房,憑老年證住房_x元/標(biāo)間/夜(以住滿為限),客房均贈(zèng)送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚,限10對(duì)夫婦。
六、銷售策略。
七、重陽(yáng)節(jié)餐廳氛圍。
1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)_餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇十四
五、促銷對(duì)象:住店散客;。
七、活動(dòng)內(nèi)容:
2)特價(jià)標(biāo)間:從7月_日起,酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。
3)打折金卡:從7月_日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開(kāi)房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴_元的優(yōu)惠。
4)會(huì)員充值卡:從7月_日起,推出會(huì)員充值卡,20__元起充,充值20__元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。
八、宣傳推廣:
廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選;廣告內(nèi)容:
活動(dòng)時(shí)間:20_年7月_日起;。
活動(dòng)地點(diǎn):_大酒店酒店;。
1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)。
當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,房?jī)r(jià)為:99元/間/晚;。
2)特價(jià)房。
酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間;。
3)打折金卡。
從7月_日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。
4)會(huì)員充值卡:
從7月_日起,推出會(huì)員充值卡,20__元起充,充值20__元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。
注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇十五
當(dāng)下微信的`用戶數(shù)已經(jīng)突破4億,各行業(yè)企業(yè)紛紛開(kāi)展微信營(yíng)銷,酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè),布丁酒店和華住酒店的微信營(yíng)銷做得最為出色,且取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。 開(kāi)展微信營(yíng)銷的好處如下:
(1)開(kāi)拓市場(chǎng)宣傳新渠道,塑造企業(yè)品牌形象;
(2)增強(qiáng)與關(guān)注客戶群的互動(dòng),進(jìn)一步發(fā)展?jié)撛诳蛻簦?/p>
(3)及時(shí)推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息,吸引客戶預(yù)定。
因此,建議開(kāi)通生活派酒店微信。
調(diào)查:華住酒店是各個(gè)分店注冊(cè)賬號(hào),向關(guān)注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日,華住擁有1216家酒店,客房總數(shù)達(dá)到132,557間,入住率為91.3%,會(huì)員超1100萬(wàn)。截止到20xx年2月15日,華住有52萬(wàn)微信粉絲,激活會(huì)員超過(guò)20萬(wàn),平均每天有638間/夜預(yù)訂,會(huì)員來(lái)源67%靠“附近的人”功能,門店掃碼只占16.7%。微信會(huì)員占總會(huì)員數(shù)4.7%,微信預(yù)訂占總預(yù)訂量5.3‰。
布丁酒店是微信系統(tǒng)嵌入酒店html5頁(yè)面,并接入布丁酒店后臺(tái),客人直接可以進(jìn)行訂房。微信在線訂房功能,需有一定投資,做二次開(kāi)發(fā)方可實(shí)現(xiàn)。目前,布丁酒店在全國(guó)30多個(gè)城市擁有超過(guò)230家門店,600多萬(wàn)會(huì)員。截止到20xx年5月10日,微信粉絲已達(dá)到54萬(wàn)人,新用戶占61%,日均訂單264個(gè)。另值得一提的是,26%的新增會(huì)員使用微信訂房成功入住次數(shù)達(dá)到2次以上,微信用戶訂房高峰時(shí)間段為14:00-16:00。每天有上千條會(huì)員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息,以活動(dòng)類與游戲類為主。
因此,第一階段學(xué)習(xí)華住酒店,由各酒店開(kāi)通微信公眾賬號(hào)。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來(lái)發(fā)展會(huì)員。當(dāng)粉絲關(guān)注各酒店微信后,微信運(yùn)營(yíng)人員要通過(guò)一對(duì)一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動(dòng)等,并不定期通過(guò)群發(fā)功能向粉絲們開(kāi)展 更加直接的互動(dòng)體驗(yàn)。當(dāng)各分店粉絲超過(guò)500,可以申請(qǐng)認(rèn)證,提高公信力。
第二階段當(dāng)生活派酒店達(dá)到一定規(guī)模,輻射全國(guó)時(shí),可以學(xué)習(xí)布丁酒店,開(kāi)通集團(tuán)的微信公眾賬號(hào),并申請(qǐng)官方認(rèn)證。集團(tuán)公眾賬號(hào)可以在微信現(xiàn)有功能基礎(chǔ)上,做深度的二次開(kāi)發(fā),開(kāi)通在線訂房、微信支付等功能。
1.日常信息推送
微信內(nèi)容以公司動(dòng)態(tài)、促銷信息、互動(dòng)活動(dòng)為主。
2.長(zhǎng)期促銷活動(dòng)
20xx年12月1日——20xx年12月31日
生活派酒店公司旗下各門店
關(guān)注生活派酒店微信,即贈(zèng)20元生活派酒店電子優(yōu)惠券,通過(guò)生活派酒店官方直營(yíng)銷售渠道訂房并成功入住,立可抵扣房費(fèi),消費(fèi)結(jié)束即自動(dòng)升級(jí)為生活派酒店派卡會(huì)員。
溫馨提示:
5. 優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會(huì)員使用,不可轉(zhuǎn)贈(zèng)他人;
7.不能與特價(jià)房、百元房、團(tuán)購(gòu)房等優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)使用;
8.不兌換現(xiàn)金、不找零、復(fù)印無(wú)效、遺失不補(bǔ);
9.優(yōu)惠券使用房量有限,先訂先得。
xxx酒店通過(guò)兩大階段實(shí)現(xiàn)招募粉絲到口碑分享、優(yōu)化服務(wù)目標(biāo),占領(lǐng)了同類型酒店的營(yíng)銷先機(jī)。
第一階段:資源整合,立體招募價(jià)值粉絲/會(huì)員
用喜達(dá)屋自有資源(酒店內(nèi)宣傳物料、官網(wǎng)、官方微博、百度搜索品牌專區(qū)等),以二維碼作為導(dǎo)入口,吸引品牌興趣粉絲;同時(shí)借助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價(jià)值用戶,成為微信平臺(tái)第一個(gè)同時(shí)運(yùn)用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業(yè)。微信用戶一旦與spg俱樂(lè)部微信賬號(hào)建立好友關(guān)系,不僅可以收到最新活動(dòng)信息、酒店優(yōu)惠、在線預(yù)訂等服務(wù),還有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)贏得澳門免費(fèi)酒店住宿以及參與“歡享之夜”預(yù)訂酒店贏積分活動(dòng)。
第二階段:動(dòng)靜結(jié)合,智能維護(hù)
靜:內(nèi)容吸引,口碑分享。貼合spg會(huì)員尊貴身份和階層品位,軟性傳遞spg酒店和會(huì)員活動(dòng),讓每一條傳遞信息做到具有價(jià)值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時(shí),不斷增強(qiáng)對(duì)spg俱樂(lè)部以及喜達(dá)屋集團(tuán)的品牌好感。為了更好的激發(fā)spg好友在微信分享, 前期招募期通過(guò)澳門免費(fèi)酒店住宿大獎(jiǎng)吸引,刺激和激發(fā)粉絲主動(dòng)分享給自己手機(jī)及社交朋友。
動(dòng):真人客服。spg俱樂(lè)部官方微信實(shí)現(xiàn)與喜達(dá)屋強(qiáng)大的客服中心對(duì)接,率先實(shí)現(xiàn)真人化專業(yè)客戶服務(wù),讓spg尊享服務(wù)始終伴用戶身邊。
智能:定制化技術(shù)開(kāi)發(fā),智慧管理數(shù)據(jù)
1、官方會(huì)員注冊(cè)引導(dǎo):開(kāi)放官方微信接口,用戶通過(guò)微信即可注冊(cè)成為spg俱樂(lè)部會(huì)員,讓潛在需求在第一時(shí)間實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。
2、關(guān)鍵詞自動(dòng)應(yīng)答:基于微信公眾帳號(hào)的自定義接口開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵詞自動(dòng)應(yīng)答信息的菜單式管理設(shè)置,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)便捷的客服響應(yīng),優(yōu)于現(xiàn)有公眾帳號(hào)后臺(tái)手動(dòng)管理。
3、數(shù)據(jù)智能化管理:基于微信的消息接口開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)客人咨詢提問(wèn)批量導(dǎo)出、好友分組管理等多重?cái)?shù)據(jù)管理技術(shù),為品牌后續(xù)推廣提供數(shù)據(jù)化支持。
從20xx年10月中旬開(kāi)始,運(yùn)營(yíng)上線54天,增加微信號(hào)好友超20000人,訪問(wèn)酒店會(huì)員活動(dòng)網(wǎng)站超過(guò)60000人,吸引新注冊(cè)會(huì)員達(dá)5930人,用戶微信咨詢超過(guò)6000次,共達(dá)成1192份意向訂單 。并且喜達(dá)屋酒店集團(tuán)成為首家運(yùn)用微信客服的國(guó)際酒店品牌,明顯提升品牌忠誠(chéng)度、喜好和體驗(yàn)度、參與度 。
20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。
生活派酒店公司旗下各門店
首次預(yù)訂并成功入駐生活派酒店的顧客,即可享受100元/間夜特價(jià)房,在消費(fèi)結(jié)束即自動(dòng)升級(jí)為生活派酒店派卡會(huì)員,關(guān)注酒店微信即可獲贈(zèng)電子優(yōu)惠券。
4.100元/間夜特價(jià)房不可與其他優(yōu)惠措施同時(shí)使用;
5.此活動(dòng)有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。
3.短期促銷及互動(dòng)活動(dòng)
短期促銷主要針對(duì)節(jié)假日來(lái)策劃,互動(dòng)活動(dòng)注重趣味性、參與性。短期促銷及互動(dòng)活動(dòng)的獎(jiǎng)勵(lì)均設(shè)為20元電子優(yōu)惠券。
1.線上宣傳渠道
(1)微博、官網(wǎng)上添加微信二維碼;
(2)利用微信“附近的人”功能模塊,在企業(yè)微信簽名檔做免費(fèi)宣傳;
(3)利用微信“漂流瓶”功能模塊:
“撿一個(gè)”,每天只有20次撿漂流瓶的機(jī)會(huì),也可以進(jìn)行對(duì)話,邀請(qǐng)加入微群。
(5)利用微信“添加朋友”功能模塊,添加好友。
2. 線下宣傳渠道
(1)名片、dm單、服務(wù)指南、店內(nèi)海報(bào)、x展架、戶外廣告、活動(dòng)海報(bào)等宣傳品。
(2)發(fā)動(dòng)內(nèi)部員工轉(zhuǎn)發(fā)酒店信息。
酒店微信營(yíng)銷需保持24小時(shí)在線,方便發(fā)展粉絲并對(duì)粉絲的關(guān)注、提問(wèn)、咨詢、投訴做出反饋。推送的優(yōu)惠信息由市場(chǎng)部負(fù)責(zé)策劃。
對(duì)于已經(jīng)關(guān)注酒店微信的會(huì)員,建議向布丁酒店一樣只是在每周三、五發(fā)送1條信息,避免會(huì)員反感。
手機(jī)4000元(天津店、洛陽(yáng)店、煙臺(tái)店、沈陽(yáng)店各配1部,廊坊店已配備手機(jī),根據(jù)實(shí)際情況確定)
sim一張:250元(50元,5家酒店,根據(jù)實(shí)際情況確定)
手機(jī)月租:300元/月(60元/月,5家酒店,根據(jù)實(shí)際情況確定)
非常感謝您關(guān)注生活派酒店微信,您獲得了生活派酒店20元電子優(yōu)惠券(有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日,有效期內(nèi)可重復(fù)使用,僅限本人入住,一次入住僅可享受1間夜的房?jī)r(jià)減免)。您可通過(guò)生活派酒店官方直營(yíng)銷售渠道或中介預(yù)訂,入住立可抵扣房費(fèi),消費(fèi)結(jié)束即自動(dòng)升級(jí)為生活派酒店派卡會(huì)員(在開(kāi)業(yè)促銷結(jié)束后可享受會(huì)員房?jī)r(jià)9.2折、延時(shí)退房到13:00、房費(fèi)積分等更多會(huì)員專屬優(yōu)惠)。撥打400-678-6969,馬上體驗(yàn)吧!
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇十六
我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂(lè)活動(dòng)——“家庭對(duì)對(duì)碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時(shí)間,都會(huì)想與朋友們?cè)谝黄鹁劬?。而組織家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng),向其家庭發(fā)出邀請(qǐng),以休閑娛樂(lè)的方式刺激消費(fèi)。
二、活動(dòng)目的。
為了讓人們過(guò)一個(gè)特別的年,組織一場(chǎng)家庭式娛樂(lè)活動(dòng),邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。
三、活動(dòng)介紹。
1、活動(dòng)媒體介紹:
這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請(qǐng)函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對(duì)對(duì)碰”的邀請(qǐng)函及門票。
2、活動(dòng)內(nèi)容介紹:
活動(dòng)主題:家庭對(duì)對(duì)碰。
活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間:20__年2月1日。
開(kāi)始時(shí)間:19:30。
結(jié)束時(shí)間:9:30。
活動(dòng)內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng),根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。
活動(dòng)要求:
(1)必須是以家庭的方式參加,3個(gè)一組。
(2)按孩子的年齡大小分組。
(3)孩子年齡不超過(guò)15歲。
活動(dòng)規(guī)則:(1)過(guò)關(guān)多少升級(jí)。過(guò)關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。
(2)活動(dòng)期間住宿就餐者,消費(fèi)超過(guò)800元,均有豪華大紅包贈(zèng)送。
3、活動(dòng)意義:
(2)聚集人氣,活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動(dòng)的參與對(duì)象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。
(3)借助這次活動(dòng),提高酒店客房的入住率。
(4)通過(guò)“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),讓更多的人了解康恩的服務(wù),從而在社會(huì)上樹(shù)立美譽(yù)度。
三、活動(dòng)具體實(shí)施。
主辦:康恩國(guó)際商務(wù)酒店。
承辦:高陽(yáng)縣郵政局。
1、活動(dòng)形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),向社會(huì)各界人士發(fā)出邀請(qǐng),邀其屆時(shí)光臨。
2、活動(dòng)對(duì)象:
(1)私企老板:注冊(cè)資金在100萬(wàn)以上的私企業(yè)老板。
(2)機(jī)動(dòng)車主:機(jī)動(dòng)車在30萬(wàn)以上的機(jī)動(dòng)車主。
(4)所有行政單位的科局干部。
(5)180個(gè)行政村的村委會(huì)主任、村支書(shū)。
4、活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間:20__年2月1日19:30開(kāi)始。
5、發(fā)行量:6000份。
四、合作方式。
郵政局提供:
1、6000條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用。
2、邀請(qǐng)函的設(shè)計(jì)。
3、免費(fèi)打印、郵寄。
五、效果分析。
1、“賭王大賽”在康恩舉行,就是對(duì)酒店自身的宣傳,提高社會(huì)知名度。
2、邀請(qǐng)函式的賀卡,視覺(jué)沖擊力強(qiáng),效果明顯。賀卡本身有兌獎(jiǎng)號(hào)碼,可以兌獎(jiǎng),無(wú)論誰(shuí)都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“賭王大賽”,也是一種趣致。
3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷高效、高端個(gè)人數(shù)據(jù)庫(kù)免費(fèi)提供使用,針對(duì)性強(qiáng),可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望,形成消費(fèi)。
4、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項(xiàng)目的收入。
一、整體策略。
1、公司簡(jiǎn)介。
公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團(tuán)結(jié)西路6號(hào),周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會(huì)議室近200間,擁有能同時(shí)容納近800人就餐的中餐廳,并設(shè)有1800平米的超級(jí)購(gòu)物市場(chǎng),方便酒店賓客及附近居民。
公司重金聘請(qǐng)星河營(yíng)銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業(yè)超值、簡(jiǎn)約安全、舒適宜人的時(shí)尚型酒店,為社會(huì)各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺(tái)。
2、整體策略。
為了帶動(dòng)整個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷,成功銷售是整個(gè)項(xiàng)目營(yíng)銷成功的重要開(kāi)端。因此,恒基廣場(chǎng)為產(chǎn)權(quán)房制定的營(yíng)銷目標(biāo)是:充分發(fā)掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營(yíng)潛力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,結(jié)合后期經(jīng)營(yíng)的良好前景實(shí)現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層所有產(chǎn)權(quán)房的銷售。
立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念,結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計(jì),吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來(lái)區(qū)建設(shè)后的美好前景,運(yùn)用多種營(yíng)銷推廣手段,分期分批逐步推出。
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析與商業(yè)定位。
1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
通過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn),新余市產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的非常有限,市場(chǎng)運(yùn)作也沒(méi)有成功的案例,本項(xiàng)目基本上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對(duì)本項(xiàng)目有潛在的威脅,因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時(shí)間盡快實(shí)現(xiàn)銷售。
2、商業(yè)定位。
恒基廣場(chǎng)的商業(yè)定位主要為:超市、餐飲、賓館等。
1、方案。
根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和新余的市場(chǎng)情況,特推出二個(gè)銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比較參考。
方案一:
在市場(chǎng)情況好的`情況下,先推出位置稍差、較難銷售的'部分,此方案的優(yōu)缺點(diǎn)如下:
優(yōu)點(diǎn)。
1)位置較差,適合在開(kāi)盤時(shí)以低價(jià)進(jìn)入市場(chǎng)銷售;
2)前期完成70----80%時(shí)可開(kāi)始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價(jià)格。
缺點(diǎn)。
1)可能會(huì)出現(xiàn)客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn);
2)如前期市場(chǎng)銷售情況不理想,將極大影響整個(gè)項(xiàng)目的銷售。
方案二:
先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房,預(yù)計(jì)可以保留部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外,其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢,此方案的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)如下:
優(yōu)點(diǎn):
1)產(chǎn)權(quán)房位置好,雖然單價(jià)高但市場(chǎng)接受程度高,能盡快銷售回收資金;
2)延續(xù)產(chǎn)權(quán)房項(xiàng)目的熱銷,直接以高價(jià)樹(shù)立恒基地產(chǎn)的形象和品味;
3)帶動(dòng)后期的銷售。
缺點(diǎn):
產(chǎn)權(quán)房銷售單價(jià)略低,總銷售金額可能也略低。
作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售,恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟(jì)利益的情況下將盡快實(shí)現(xiàn)銷售為主要目標(biāo),以避免市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實(shí)際操作方案還需要根據(jù)開(kāi)盤前一個(gè)月的預(yù)售vip貴賓卡認(rèn)購(gòu)情況做相應(yīng)的調(diào)整。
2、售樓開(kāi)放期優(yōu)惠活動(dòng)方案------vip貴賓卡認(rèn)購(gòu)方案。
售樓預(yù)售期采取vip貴賓卡認(rèn)購(gòu)方案,可以順勢(shì)摸一下市場(chǎng)行情,能更加準(zhǔn)確的制定合理的價(jià)格。
四、銷售策略。
1、銷售準(zhǔn)備。
在銷售準(zhǔn)備期,將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進(jìn)行整體宣傳,在產(chǎn)權(quán)房熱銷時(shí)設(shè)立來(lái)訪登記,提供長(zhǎng)時(shí)間的登記和內(nèi)部認(rèn)購(gòu),爭(zhēng)取形成開(kāi)盤就清盤的形式。
2、銷售進(jìn)度計(jì)劃。
1)準(zhǔn)備期。
a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施。
b.制定詳細(xì)價(jià)目表及優(yōu)惠尺度。
c.公司命名和標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)。
d.銷售道具的準(zhǔn)備(包括樓書(shū)、折頁(yè)、海報(bào)、請(qǐng)柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)。
e.按揭銀行的確定。
f.買房流程、客戶來(lái)訪登記管理檔案系列表的制作。
g.銷售隊(duì)伍的組織和獎(jiǎng)金制度的擬定。
2)引導(dǎo)期。
a.客戶預(yù)約登記。
b.詳細(xì)價(jià)目表調(diào)整。
c.編制完成講習(xí)資料。
d.培訓(xùn)銷售人員。
e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜訪。
f.售樓場(chǎng)所的模型、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試。
g.內(nèi)部認(rèn)購(gòu)活動(dòng)和vip貴賓卡認(rèn)購(gòu)。
以上方案供領(lǐng)導(dǎo)審閱參考。但方案再好,如果沒(méi)有一支優(yōu)秀的銷售隊(duì)伍和良好的執(zhí)行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬(wàn)事人為先,我們只有先把銷售團(tuán)隊(duì)建立起來(lái),再加上領(lǐng)導(dǎo)的智慧和部門的努力,我們的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
酒店?duì)I銷活動(dòng)方案策劃篇十七
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
1、店外燈飾(由營(yíng)銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾)
完成日期:20xx年12月1日
地 點(diǎn):酒店b區(qū)大堂
形 式:
2、制作酒店英文招牌;
3、進(jìn)行圣誕樹(shù)燈光布置。
1、 宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:x元)
(1) 在高港電視臺(tái)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));
(2) 懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(huà)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
2、 新年圣誕卡(預(yù)計(jì)支出:x元)
(1) 由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月十五日前印刷完畢;
1、 西餐(12月14日至12月31日)
1、裝飾費(fèi)用約為x元;
2、 自制成本約為x萬(wàn)元;
3、 其它費(fèi)用約為x萬(wàn)元。
酒店整體支出合計(jì)約為x萬(wàn)元。
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