過去的總結(jié)是對我們的一個寶貴財富,可以在我們遇到類似問題時起到很好的參考作用。如何管理財務(wù)是每個人都需要學(xué)習(xí)和掌握的技能。請欣賞以下總結(jié)范文,它們或許能為我們的寫作提供新的靈感。
幼兒園食品安全講話稿篇一
尊敬的老師,親愛的.同學(xué)們:
大家早上好!
今天我在國旗下講話的題目是:《講究飲食衛(wèi)生,保護(hù)身體健康》!
我們每天都渴望健康快樂的生活,然而,在我們周邊環(huán)境中,總有這樣和那樣的病菌威脅著我們的健康,炎熱的夏季已經(jīng)來臨,腸胃疾病也悄然而至,每天,班上都有小朋友在上課時突然嘔吐。這些都是吃了不衛(wèi)生的食物引起的,面對這些癥狀,我們小學(xué)生如何面對呢?首先,我們要了解發(fā)病的原因,以及控制辦法。
因此,我們必須做到:
1、務(wù)必注意食品衛(wèi)生,要吃新鮮干凈的食物,瓜果要洗干凈再吃,不吃在冰箱內(nèi)放置過久的食物,不吃蒼蠅叮爬過的食物,不要用臟手抓東西吃,要喝開水不喝生水,少吃冷飲。
2、少吃垃圾食品,多吃水果蔬菜。
3、要注意休息,保持充足的睡眠,增強(qiáng)個人抵抗力,避免肌體免疫力下降。
4、注意個人衛(wèi)生、飯前便后要洗手,勤剪指甲、勤換衣服。
5、注意h1n1流感,少吃豬肉或不吃豬肉。
同學(xué)們,讓我們講究衛(wèi)生和注意飲食安全,用實際行動預(yù)防疾病發(fā)生。愿我們每一位同學(xué)、老師都有健康的身體,每天朝氣蓬勃,在美麗的校園中學(xué)習(xí)、教書,生活,讓我們的健康,快樂度過夏天,讓我們的身體,健康的成長!
幼兒園食品安全講話稿篇二
同學(xué)們:
大家好!今日我國旗下演講的題目是《健康飲食從我做起》。
每一家的健康與食品息息相關(guān),隨著經(jīng)濟(jì)社會不斷提高,人們飲食文化日益多樣化,食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的話題。
最近,我注意到一個情景,就是每一天都能看到我們幼兒園旁的小商店和地攤小販在賣一些三無食品和垃圾食品,而我們的一些同學(xué)卻買得樂此不彼,吃得津津有味。可又有多少人明白,吃了它們不僅僅會導(dǎo)致肥胖,更嚴(yán)重的會使很多細(xì)菌侵入人體,造成胃腸炎癥。所以,請警告廣大朋友為了自我的健康而少吃這類食品。
要健康飲食,就要做到以下幾點:
1、不購買街邊小吃或街邊小店的垃圾食品,去一些正規(guī)超市購買食物。
2、買所需食品時,要注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs生產(chǎn)許可標(biāo)志等等。
3、認(rèn)準(zhǔn)品牌購買,盡量買一些有品牌的食品。
4、少吃油炸食品及零食,多吃蔬菜水果等有營養(yǎng)的食品。
5、不買價格明顯過低的食品,不要貪小失大。
注意以上幾點,就大致能做到安全飲食了。俗話說:“民以食為天”。說得通俗一點就是人們每一天要吃和喝,食物是人類賴以生存的物質(zhì)。食品的質(zhì)量決定了人類生命的質(zhì)量。所以,食品必須是安全的并且有益健康的。
同時,也呼吁食品安全,關(guān)系你我他,但愿生產(chǎn)者不再為食品安全臉紅,國人不再為食品安全擔(dān)心,國家不再為食品安全丟臉。此刻,讓我們一齊行動起來,杜絕有害食品,倡導(dǎo)綠色食品!期望同學(xué)們聽了我這次的講話后都健康飲食,健康地成長。
幼兒園食品安全講話稿篇三
老師們,同學(xué)們:
為了抓好學(xué)校、幼兒園的食堂食品安全管理工作,確保師生的人身生命安全,學(xué)校在這里向各位提出如下要求,希望認(rèn)真執(zhí)行!
五句話:一個到位、兩證齊全、三項制度、把好四關(guān)、五點要求。
學(xué)校、幼兒園食堂及配送食品負(fù)責(zé)人要明確職責(zé),按照學(xué)初簽訂的安全責(zé)任狀,嚴(yán)格履行安全責(zé)任,確保食堂、食品安全。學(xué)校主要負(fù)責(zé)人和分管安全的領(lǐng)導(dǎo)要定期巡查,幼兒園及配送午餐的負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格監(jiān)管。凡出現(xiàn)問題,要及時上報、及時處理,及時溝通,盡力把問題處理在學(xué)校層面。
1、凡從業(yè)人員一律要有健康證,根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,定期體檢,證明材料妥善留存。
2、幼兒園及學(xué)校師生就餐配送必須要有區(qū)級食品衛(wèi)生許可證。沒有兩證的,一律不準(zhǔn)給師生供餐。凡不按要求,上級勒令需要停頓整改或取締的,學(xué)校將嚴(yán)格按照上級要求辦理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開安全聯(lián)席會,指導(dǎo)學(xué)校配送及幼兒園食堂管理工作。
2、切實做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蠅、老鼠活動猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池子要及時消毒。廚房衛(wèi)生要及時打掃,包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔,做到不留死角。
3、加強(qiáng)食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅守工作崗位,嚴(yán)禁玩忽職守。廚房、備餐間沒人時要上鎖,防止投毒、破壞及失盜。
1、購買關(guān):
(1)要購買新鮮果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;。
(2)產(chǎn)品質(zhì)量:防止購買假肉、有毒的食品,添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等;。
(3)索要食品合格證;。
(4)架梅和魚類嚴(yán)禁購買。
2、儲存關(guān):
(1)所有食品均要分類上架儲存;。
(2)肉食及需要保鮮的要進(jìn)冷柜儲存;。
(3)所有食品都要留樣48小時,以備檢查。
3、烹飪關(guān):
(1)廚房灶臺、菜案要保持干凈;。
(2)所有葷素菜系、米飯、面點要做熟,湯類要燒開;。
(3)廚房嚴(yán)禁做涼菜。
4、發(fā)放關(guān):
(1)師生盛飯菜餐具要潔凈,不能露天存放,要及時消毒;。
(3)發(fā)放飯食時,值班校干、教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全環(huán)境。(防燙傷等)。
1、合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒及小學(xué)生的膳食要求,合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜譜,每天要及時公布,告知老師、學(xué)生及家長。
2、嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進(jìn)行成本核算,在食堂正常運行的情況下,保證師生吃飽、吃好。
3、加強(qiáng)采購管理。食品采購要兩人一組,相互監(jiān)督,并及時將購買物品全部入庫。加強(qiáng)食堂資金管理,及時建立賬冊,學(xué)校要定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。
4、加強(qiáng)食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉,不得留給師生第二天食用。
5、要本著節(jié)儉辦食堂的原則,所有食品、水果等原材料不得浪費,要妥善保管。凡是就餐人員均要按時、足額交納伙食費。任何人不得將學(xué)校、幼兒園食品、水果等攜帶回家,以免造成公共財產(chǎn)損失。
幼兒園食品安全講話稿篇四
同學(xué)和老師:
食品安全已經(jīng)發(fā)展成為人們生活中最嚴(yán)重的安全隱患。要注意食品衛(wèi)生,創(chuàng)造文明生活!
食物是我們所有人的必需品,也是許多人的最愛。我們做食品要買原料,但是市場上總有一些無良商家為了賺更多的錢和利益,在食品中添加一些劣質(zhì)有害物質(zhì)。
還有,我們可以看到路邊有很多攤位,尤其是學(xué)校附近。這些攤位上出售的大部分食物都不是健康食品。因此,我們需要仔細(xì)區(qū)分真假,特別注意食品衛(wèi)生。
第一,作為小學(xué)生,要從我做起:不能去學(xué)校周圍的路邊攤和小店買那三種食物,對我們不好,吃多了容易生病甚至有更嚴(yán)重的后果。我們要有很強(qiáng)的自制力,控制和管理自己是最好的應(yīng)對方式。
第二,那些無良商家應(yīng)該是最內(nèi)省的。為了自己的個人利益剝奪別人的健康,真的很有必要摸摸自己的良心,說自己過得去。你這種損害他人健康的道德品質(zhì),嚴(yán)重污染了社會的積極趨勢。長時間這樣下去,不知道該怎么懺悔,總有一天,你們都會得到應(yīng)得的。為了自己和家人朋友的健康,要立即制止這種不良行為,防止不良食品在市場上流通,禁止不良同行經(jīng)營銷售。
第三,最后要全方位監(jiān)督自己。為什么社會擺脫不了陋習(xí)?因為我們自己做的事。其實我們的食品安全隱患大多是自己造成的,比如過期食品、食品變質(zhì)等。這些都是我們自己的粗心造成的。所以有時候我們是罪魁禍?zhǔn)?,所以不要總是把自己的一些?zé)任推給別人,因為有時候我們才是最大的殺手。平時要檢查自己儲存的食物是否過期變質(zhì),發(fā)現(xiàn)立即處理。
另外,關(guān)于食品安全的信息很多,但都被忽略了,那就是只有大家都為食品安全做出貢獻(xiàn),才能創(chuàng)造出一個良好的食品安全環(huán)境。所以要從自身做起,建立良好的社會風(fēng)氣,重視食品安全,創(chuàng)建健康社會,創(chuàng)造文明生活。
幼兒園食品安全講話稿篇五
尊敬的老師,親愛的同學(xué)們:
大家好!今天我演講的主題是:魅力家鄉(xiāng),美麗中國,踐行社會。
主義核心價值觀,爭做美德少年。
富強(qiáng)民主文明和諧,自由平等公正法治,愛國敬業(yè)誠信友善,是社會主義核心價值觀的基本內(nèi)容。社會主義核心價值觀是中國特色社會主義的本質(zhì)要求。富強(qiáng)、民主、文明、和諧是國家層面的價值目標(biāo),自由、平等、公正、法治是社會層面的價值取向,愛國、敬業(yè)、誠信、友善是公民個人層面的價值準(zhǔn)則,是社會主義社會公民的基本道德規(guī)范,是每一位社會主義國家的公民都應(yīng)當(dāng)樹立的基本價值追求。歷史證明,一個國家和民族,貧弱落后固然可怕,但更可怕的是精神空虛。沒有核心價值觀,再豐裕的物質(zhì)生活也難免讓國家社會迷失。中國夢的重要內(nèi)涵,就是尋求國家的價值內(nèi)核、實現(xiàn)社會的共同理想、構(gòu)建國民的精神家園。因此,我們要大力弘揚(yáng)社會主義核心價值觀,將社會主義核心價值觀的教育宣傳活動,融入國民教育和精神文明建設(shè)全過程,為國家發(fā)展助力,更為民族進(jìn)步鑄魂。
國家在不斷的發(fā)展,社會在不斷的進(jìn)步。近幾年來,我們家鄉(xiāng)發(fā)生了翻天覆地的變化,農(nóng)村的面貌也都煥然一新啦!村莊都建了新道路,通訊網(wǎng)絡(luò)普及各家各戶?,F(xiàn)在,農(nóng)村都修了新房子,村子里也到處都是干干凈凈的,以前的泥路,石子路,一到了下雨天就變得泥濘不堪,經(jīng)常有人滑倒;而如今,泥濘的小路被寬闊的柏油馬路代替了,連小胡同里都鋪上了平坦的水泥路。村里的人基本上都買了汽車,每年自駕游的人都不少。人們的生活水平也猶如芝麻開花節(jié)節(jié)高。農(nóng)民們不光種植小麥玉米,還搞起了大棚蔬菜種植、草莓采摘樂園旅游等。不光這些,我們的家鄉(xiāng)還修建了孫子文化園、歡樂海洋水上樂園,真讓我們的生活更豐富多彩了,也讓我們的家鄉(xiāng)更美麗了,我們也更加熱愛我們的家鄉(xiāng)了。
社會主義核心價值觀是堅持弘揚(yáng)中國精神的根本保證。偉大的事業(yè)需要偉大的精神,偉大的精神支撐偉大的事業(yè)。當(dāng)代中國既迎來難得的發(fā)展機(jī)遇,也面對嚴(yán)峻的現(xiàn)實考驗。一方面,經(jīng)過許多年的快速發(fā)展,我們?nèi)〉昧伺e世矚目的成就,為今后的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。另一方面,社會加速轉(zhuǎn)型,社會意識形態(tài)和價值觀取向呈現(xiàn)多樣性,出現(xiàn)了道德滑坡、價值觀解構(gòu)等值得警惕的不良現(xiàn)象和危險苗頭。因此作為一個新時代的學(xué)生,我們應(yīng)該大力弘揚(yáng)社會主義核心價值觀,在日常生活中踐行核心價值觀,培養(yǎng)自己的愛國主義精神,認(rèn)真學(xué)習(xí),言而有信,待人友善,通過自己的行動,把自己和身邊的其他人培養(yǎng)成為愛國敬業(yè)誠信友善的好公民,共同營造自由平等公正法治的社會,讓中國成為一個富強(qiáng)民主文明和諧的社會主義現(xiàn)代化國家!我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
幼兒園食品安全講話稿篇六
尊敬的教師、親愛的同學(xué)們:
大家上午好!
今日,我的演講題目是“關(guān)愛生命,遠(yuǎn)離垃圾食品”。
近期,我在放學(xué)的時候,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)一出校門便奔向門口的小賣部,不一會兒,一個個手中便出現(xiàn)了一袋袋的“戰(zhàn)利品”,一邊迫不及待的往嘴里塞一邊愉快的聊著天,感覺“美味極了”!再說說我們的午托部,一些同學(xué)仗著爸媽不在身邊,經(jīng)常挑食、不吃飯。然后趁著午托教師不注意跑去街邊小店買一些所謂的“極好吃食品”,什么“米線”呀,“肉餅”呀,“辣條”呀等等。更囂張的是他們不僅僅睡前吃,躺在床上還偷吃,午托教師攔都攔不住。我好奇的問他們這些東西什么味道的,真有那么好吃么?他們的神情告訴我,這個東西確實十分的“美味”。
相信大家都看過有關(guān)“辣條”生產(chǎn)的新聞、圖片。辣條,“出生”在一個狹小昏暗的空間,它們躺在骯臟的、冰涼的地上,工作人員總是光著腳在它們身上肆意“踐踏”,老鼠、蒼蠅經(jīng)常在它們身邊穿梭,還有那個碩大的沾滿灰塵的.調(diào)料缸……想想那個場面,真的能夠令人嘔吐,更別說吃了。
同學(xué)們,為了我們的身體健康,請遠(yuǎn)離這些垃圾食品!
幼兒園食品安全講話稿篇七
親愛的同學(xué)們:
食物是生命的支柱。目前,我們在幼兒園附近經(jīng)營一家食品店,喜歡用豐富多彩的食物來吸引幼兒。但是,食品要干凈安全,我們孩子的食品質(zhì)量安全已經(jīng)成為全社會關(guān)注的焦點。
為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,營造和諧的校園食品消費氛圍,營造安全的校園食品消費環(huán)境,我們應(yīng)該做到以下幾點:
要利用課余時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》等食品安全知識,積累一些食品安全知識,提高自己的識別能力,特別是對無名稱、無地址、無生產(chǎn)日期的“三無”食品,要充分認(rèn)識“三無”、過期、不潔食品的危害性。
增強(qiáng)食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造人人關(guān)注食品安全的氛圍,自覺抵制“三不”食品、無“qs”標(biāo)志等垃圾食品,堅決不購買不健康食品,教育親朋好友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
大家努力做一個食品安全與監(jiān)管的小宣傳員,做一個宣傳食品安全科普知識,及時向親朋好友宣傳《食品安全法》的同學(xué),做食品經(jīng)營者,敢于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營者,發(fā)現(xiàn)“三不”食品或其他不符合要求的食品,及時向工商部門報告。幼兒們也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食物進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠(yuǎn)離不安全的食物,讓我們一起創(chuàng)造和諧校園,為校園安全做貢獻(xiàn)!
幼兒園食品安全講話稿篇八
尊敬的老師,親愛的同學(xué)們:
大家早上好!
民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點,對于正處于發(fā)育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎樣做,我想了三點,與大家共勉:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。我們要利用課余時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自我的辨識潛力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識潛力,充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識,自覺抵制。切實增強(qiáng)我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自我的親人、朋友和同學(xué)用心抵制這些不健康食品。
三、用心宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不貼合規(guī)定的食品,請及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為建立和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
幼兒園食品安全講話稿篇九
尊敬的老師,親愛的同學(xué)們:
大家早上好!
今天我講話的題目是:《講究飲食衛(wèi)生,保護(hù)身體健康》。
同學(xué)們!我們每天都渴望健康快樂的生活,然而,在我們周邊環(huán)境中,總有這樣和那樣的病菌威脅著我們的健康,炎熱的夏季已經(jīng)來臨,腸胃疾病也悄然而至,每天,班上都有小朋友在上課時突然嘔吐。這些都是吃了不衛(wèi)生的食物引起的,面對這些癥狀,我們小學(xué)生如何面對呢?首先,我們要了解發(fā)病的原因,以及控制辦法。
因此,我們必須做到:
1、務(wù)必注意食品衛(wèi)生,要吃新鮮干凈的食物,瓜果要洗干凈再吃,不吃在冰箱內(nèi)放置過久的食物,不吃蒼蠅叮爬過的食物,不要用臟手抓東西吃,要喝開水不喝生水,少吃冷飲。
2、少吃垃圾食品,多吃水果蔬菜。
3、要注意休息,保持充足的睡眠,增強(qiáng)個人抵抗力,避免肌體免疫力下降。
4、注意個人衛(wèi)生、飯前便后要洗手,勤剪指甲、勤換衣服。
5、注意h1n1流感,少吃豬肉或不吃豬肉。
同學(xué)們,讓我們講究衛(wèi)生和注意飲食安全,用實際行動預(yù)防疾病發(fā)生。愿我們每一位同學(xué)、老師都有健康的身體,每天朝氣蓬勃,在美麗的校園中學(xué)習(xí)、教書,生活,讓我們的健康,快樂度過夏天,讓我們的身體,健康的成長!
幼兒園食品安全講話稿篇十
同學(xué)們:
大家早上好。上周五班會時間,我們共同觀看了食品安全的教育視頻,想必大家都感觸很深。今天我們就共同來探討一下有關(guān)食品安全的問題。
我們經(jīng)常會看到每天放學(xué),在校園周邊的雜吃店、流動小攤點前,有很多同學(xué)在購買各類廉價的小吃、各類包裝食品等,有的色香味俱全,同學(xué)吃的是津津有味。那么,你是否了解這些看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹,由于同學(xué)們的零花錢相對有限,有的經(jīng)營者是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購進(jìn)一些“三無”產(chǎn)品,什么是三無產(chǎn)品,就是無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無生產(chǎn)廠家,來路不明的產(chǎn)品。
這些食品以色素、糖精為主要原料,對人體危害很大。很多油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因為原料的質(zhì)量問題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴(yán)重危害同學(xué)們的生長發(fā)育和身體健康。現(xiàn)在路邊流動的小攤點很多就是無證非法經(jīng)營,食品安全更是無法保障。現(xiàn)在城管、工商等執(zhí)法部門已經(jīng)加大檢查力度,但是如果要一個健康的身體,需要同學(xué)們提高自我保護(hù)意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以,建議同學(xué)們:
1、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校時同學(xué)們盡可能到幼兒園餐廳就餐。
2、了解食品安全知識,在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅決不能購買和食用。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年幼兒的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們,食品安全無小事,“病從口入”重預(yù)防?,F(xiàn)在天氣炎熱,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關(guān)注食品安全,重視“問題食品”,遠(yuǎn)離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高食品安全意識和自我保護(hù)意識,為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
幼兒園食品安全講話稿篇十一
大家好,我是101xx班的xx。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說得好:國以民為本,民以食為天。我們每天都離不開食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);蒙牛的毒牛奶;“僵尸肉”大量流入市場;廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲;病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,食品安全也存在著很大的隱患。
又重新串起菜來??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題,越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識:
一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
幼兒園食品安全講話稿篇十二
尊敬的各位家長:
大家上午好!
歡迎來到沙螺完小參與本次的家長委員會。我是食堂主管人員——鄒國亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂,食堂本著“以學(xué)生為本,對學(xué)生負(fù)責(zé),讓家長滿足”的原則,全面實行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學(xué)合理、環(huán)境干凈整齊。食堂實行制度化管理,食品衛(wèi)生管理制度及各項工作管理條例健全,食堂各項工作有條不紊?,F(xiàn)就學(xué)校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進(jìn)行簡潔的介紹。
學(xué)校采納生物顆粒灶,環(huán)保,變更了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺,蒸汽消毒柜1臺,蒸飯柜一臺,食品留樣專用冰箱1臺,大米存放間,干貨儲物室、其中切菜臺、食品存放臺(柜)都全部采納不銹鋼制作,變更了以往木質(zhì)遇水簡單腐爛滋生細(xì)菌的狀況。紗窗門、防鼠墊等設(shè)施,食品存放擺放有序,生熟食存放標(biāo)識明顯。
食堂的各項工作還須要人來落實。食堂兩位大師傅,陳和秋夫婦,使我們沙螺村的本地人,不僅廚藝精湛,而且為人真誠、做事扎實,在沙螺完小的3年時間里,兢兢業(yè)業(yè),不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。
我們學(xué)校的第一負(fù)責(zé)人——趙國良校長,是扎扎實實的老校長,有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、爭先進(jìn),是我們?yōu)g陽乃至長沙的優(yōu)秀校長,去年還被評為長沙市魅力老師。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下,舊貌換新顏,無論是硬件設(shè)備,還是各項管理,都一次又一次的推向新高度!
學(xué)校將食品安全放在首位,我們從源頭上抓起,堅持與食品供貨商簽訂選購合同,校長與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責(zé)任書,做到層層管理,分工明確,實行安全責(zé)任到班到個人。我們的`食堂是學(xué)校自己辦的食堂,我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油,要求所選購的食品務(wù)必簇新,全部葷菜肉類都有檢驗檢疫合格證明,全部供貨商都須要供應(yīng)營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、檢驗報告,送貨合同,簽訂食品安全承諾書。
食品安全驗收員負(fù)責(zé)每天的食品驗收,出入庫有臺賬,嚴(yán)格檢查食品三證,杜絕過期及腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食品安全管理員對選購回來的食品及食品加工程序的每個環(huán)節(jié)實行抽查。校長常常開展食品安全自查工作。
做好驗收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,食品留樣48小時。
學(xué)生的每日菜譜嚴(yán)格遵照2葷一素一湯。兩葷:豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸素菜:包菜粉絲、白菜、豆芽一湯:紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當(dāng)然,學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長及社會對沙螺完小的支持和信任,對于不足之處,也希望大家多提珍貴看法,我們肯定會努力加強(qiáng),不斷進(jìn)??!感謝大家!
幼兒園食品安全講話稿篇十三
大家好,我是101班的譚婧媛。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全。古話說得好:國以民為本,民以食為天。我們每天都離不開食品,所以它直接關(guān)系到我們的生活,影響著我們每一個人的健康。
最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,比如:“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。蒙牛的毒牛奶?!敖┦狻贝罅苛魅胧袌?。廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲。病死豬流入廣東、重慶等地。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,食品安全也存在著很大的隱患。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的???,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過路邊的燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去買了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤肉的香味,恨不得馬上吃到嘴里。 就在此時,我看到一個服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧 這樣的小吃攤。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題, 越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。
所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識:
一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。
幼兒園食品安全講話稿篇十四
小食品盡量少吃不少小食品在生產(chǎn)過程中都使用了添加劑,這些添加劑對兒童的肝、腎功能影響較大。過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品,還會對兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。并且小食品的營養(yǎng)素不全面,孩子零食吃多了,就不會好好吃飯,長此以往可能會會造成營養(yǎng)不良。異常需要提醒父母的是,檢疫人員查出的不合格食品之中,小食品的.不合格率最高。所以說,所謂的“小食品”并不是兒童食品,尤其是學(xué)校周邊、街頭巷尾的小食品,不能夠讓孩子任意吃。
飲料盡量不要多喝隨著人們經(jīng)濟(jì)生活條件的提高,有些家長購買飲料讓孩子當(dāng)水喝,這是不科學(xué)的,也是不負(fù)職責(zé)的。有些飲料包含激素,長期飲用會過早長出胡須或?qū)е路逝?,?nèi)分泌失調(diào),性早熟,都不利于孩子的生長發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁。在此提醒家長和同學(xué)出門最好自帶白開水。水是最好的飲料,能補(bǔ)充體能,排除毒素,是任何飲品不能代替對人體的價值。如果需要食用飲品,要在可靠的正規(guī)商場購買包裝上注明廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,有配料說明和合格證的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,切勿購買學(xué)校周邊、街頭巷尾的“三無”汽水。
幼兒園食品安全講話稿篇十五
提到“安全”,大家可能只會想到“道路交通安全”,“燃放煙花爆竹”,“校內(nèi)追逐打鬧”等容易引起事故的問題。其實,在我們身邊,有一個重要的,值得大家關(guān)注的問題——食品衛(wèi)生安全。
最近,電視上,報紙上都在講“地溝油”。剛開始,我不明白,什么是地溝油?后來,通過大人的講解,我知道地溝油是怎么得來的,它有哪些危害。在這里,我想告訴大家:地溝油就是將下水道中的油膩漂浮物或者賓館,酒樓的泔水經(jīng)過簡單的加工,提煉而得到的油。它的危害大,一是其中含有許多的細(xì)菌等微生物,容易引發(fā)腸炎;另外,地溝油中含有大量的黃曲霉素,可能導(dǎo)致肝癌,嚴(yán)重危害人體健康。它或許就潛伏在你我的身邊。
還有,學(xué)校門前的小吃攤上,那些五顏六色,沒有產(chǎn)地,沒有生產(chǎn)日期的袋裝零食,大家買來吃,那樣只會對身體有害無益。裸露在外的,那就更不用說了。經(jīng)過長途運輸,層層中轉(zhuǎn),最后擺在小攤上,衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。前段時間,我因為肚子痛,去醫(yī)院檢查,醫(yī)生說是腸內(nèi)淋巴結(jié)發(fā)炎,也就是人們常說的腸炎。它的由來,是因為我吃了不衛(wèi)生的食品。平常,我喜歡吃炸火腿腸,喜歡小吃攤上花花綠綠的零食。正是它們,損害了我的身體健康。
其實,只有我們管好自己的嘴,才能遠(yuǎn)離食品不衛(wèi)生帶來的疾病。
幼兒園食品安全講話稿篇十六
同學(xué)們:
我今天演講的題目是“關(guān)注食品安全,保護(hù)健康”。
人以食為天,食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人民健康,也關(guān)系到社會和諧穩(wěn)定。
對于我們這些正在成長的人來說,學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生知識,養(yǎng)成良好的'飲食習(xí)慣是非常必要的。然而,我們經(jīng)??吹揭恍W(xué)生在流動小販那里購買和食用沒有健康保護(hù)的食物。你知道那些看似誘人的食物背后隱藏著什么危險嗎?根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的介紹,由于學(xué)生的零花錢相對有限,這些經(jīng)營者大多本著“便宜進(jìn)便宜出”的原則購買一些“三無”產(chǎn)品,大多數(shù)食品以色素和糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會使食品的營養(yǎng)成分變性,還會由于原料的質(zhì)量問題造成毒性,嚴(yán)重危害青少年的生長發(fā)育和健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅要求衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加強(qiáng)檢查管理,還要求學(xué)生提高自我保護(hù)意識,自覺抵制不健康食品的誘惑。因此,我建議學(xué)生:
生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家!
我的演講完了,謝謝大家!
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幼兒園食品安全講話稿篇十七
如何避免幼兒飲食中的化學(xué)物質(zhì)污染食品中的化學(xué)物質(zhì)污染有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。農(nóng)殘、獸殘和激素對兒童的危害是腸道菌群的微生態(tài)失調(diào)、腹瀉、過敏、性早熟等。所以,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,選擇正規(guī)廠家的動物性食品原料,不吃過大、催熟的水果等就顯得十分重要。食品添加劑的泛濫是兒童食品中化學(xué)污染的主要問題。街頭巷尾的小攤小販,幼兒園周圍的食品攤點,都在出售著沒有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質(zhì)食品。近年來醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)的中學(xué)生腎功能衰竭、血液病病例,已證實了兒童時期食用過多的劣質(zhì)小食品的危害。兒童的鉛污染問題值得關(guān)注。與鉛有關(guān)的食品是松花蛋、爆米花;有關(guān)的餐具是:陶瓷類制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含鉛噴漆或油彩制成的兒童玩具、劣質(zhì)油畫棒、圖片是鉛暴露的主要途徑之一,所以,兒童經(jīng)常洗手十分必要。另外避免食用內(nèi)含卡片、玩具的食品。
幼兒園食品安全講話稿篇十八
今天,縣政府專題就食品安全工作召開這樣大規(guī)模的會議,在我縣尚屬首次。會議的目的,就是要動員全縣各級、各有關(guān)部門及食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,高度重視食品安全問題,在把握形勢中提高警惕,在明確職責(zé)中落實責(zé)任,在強(qiáng)化監(jiān)管中打假治劣,扎實開展專項整治活動,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。剛才,食安辦、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門負(fù)責(zé)同志分別就集中整治工作進(jìn)行了安排部署,明確了整治需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和要求,我完全同意,希望大家根據(jù)各自實際情況,認(rèn)真抓好落實。下面,我就如何開展此次集中整治行動,講三點意見:
一、提高思想認(rèn)識,解決為何開展整治的問題。
食品是人民群眾賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),抓不抓食品安全,會不會抓食品安全,食品安全抓得有沒有成效,既是一個重大的民生問題,也是一個嚴(yán)肅的政治問題。近年來,縣委、縣政府高度重視食品安全工作,數(shù)次召開會議,研究部署食品安全工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全委員會各成員單位按照縣里的部署,也都做了大量扎實細(xì)致的工作,截止目前,我縣食品安全形勢較為平穩(wěn),但也存在基層監(jiān)管人員不到位、技術(shù)支撐力量不足、個別食品經(jīng)營業(yè)主認(rèn)識不夠等問題。對此,我們必須保持清醒的頭腦,時刻繃緊食品安全這根弦,進(jìn)一步增強(qiáng)保障人民群眾飲食安全的緊迫感和責(zé)任感,正確研判形勢,認(rèn)真尋找差距,主動積極作為,扎實認(rèn)真開展好此次食品安全集中整治行動。
第一,開展集中整治、保障食品安全是人民群眾所盼,必須高度重視。食品是人類生存、健康發(fā)展的基本需求,其質(zhì)量安全是首要的條件。食品安全問題危害大、影響大、損失大,它直接危害人民群眾的身體健康。據(jù)專家估算,我國每年食物中毒例數(shù)至少在20--40萬人?,F(xiàn)在有一類病,叫“食源性疾病”,也就是“吃出來的病”,因為食品不安全導(dǎo)致的隱性中毒越來越多,如當(dāng)前比較突出的“亞健康”問題,也和食品安全有關(guān)。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和人民群眾生活水平的提高,食品安全問題越來越多得受到人們的高度關(guān)注,做好食品安全監(jiān)管工作,為社會提供質(zhì)量可靠的食品,才能真正保障廣大人民群眾的生命健康,增進(jìn)個人和家庭幸福,不斷改善和提高生活質(zhì)量和健康水平,為此,人民群眾要求政府保障食品安全的愿望越來越迫切。
第二,開展集中整治、保障食品安全是當(dāng)前形勢所需,必須強(qiáng)力推進(jìn)。當(dāng)前,食品安全工作面臨的形勢依然嚴(yán)峻。從全國范圍來講,食品安全仍處在矛盾凸顯期和風(fēng)險高發(fā)期,受利益驅(qū)使,部分商販變換招數(shù),制假售假,“地溝油”、“瘦肉精”、三聚氰胺奶粉等重特大食品安全事件接連發(fā)生,使人痛心疾首,教訓(xùn)極為深刻。從全縣范圍來講,雖然“御泉乳粉”事件已經(jīng)過去兩年多,但沉痛教訓(xùn)仍然歷歷在目,目前我縣食品安全工作中存在的困難和矛盾仍然較大,一是食品加工企業(yè)小而散,經(jīng)營者食品安全意識不強(qiáng),從業(yè)人員素質(zhì)不高,衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo);部分食品加工企業(yè)存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問題。二是制售假冒偽劣食品問題還一定程度的存在,過期食品、變質(zhì)食品依然有銷售的現(xiàn)象。三是餐飲業(yè)整體水平不高,衛(wèi)生狀況令人擔(dān)擾,發(fā)生食源性疾病和食物中毒的不安全隱患依然存在(去年,共查處食品安全違法違規(guī)案件328起,查封扣押不合格食品及問題食品3噸,行政處罰45.28萬元,查處取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營“黑窩點”4起,行政拘留2人,取保候?qū)?人,這也說明我縣食品安全領(lǐng)域一些問題還較為嚴(yán)重),各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位一定要認(rèn)識到這些問題的嚴(yán)重性,不能有任何放松,必須保持食品安全高壓態(tài)勢,扎實開展食品安全專項整治,切實解決各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)、各部位存在的突出問題,全面消除安全隱患,有效規(guī)范市場秩序。
第三,開展集中整治、保障食品安全是政府職責(zé)所在,必須全力抓實。以人為本、執(zhí)政為民,是政府及各部門的工作要求。而以人為本首先是以人的生命、人的健康為本,因為生存權(quán)、健康權(quán)是最基本的權(quán)利,如果連群眾的生命和健康都保障不了,是不可能還談以人為本的。我們的政府是人民的政府,這就要求我們與時俱進(jìn),要下大力氣抓好食品安全工作,滿足人民群眾的新期待、新要求。最近國家決定組建食品藥品監(jiān)督管理總局,將質(zhì)監(jiān)部門食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,和工商部門食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,劃入國家食品藥品監(jiān)督管理總局,國家把食品安全作為重要的民生工作,擺在前所未有的高度,更體現(xiàn)了國家抓食品安全的力度和決心,我們在座的諸位肩負(fù)著全縣廣大人民群眾的飲食安全,也是責(zé)任重大、使命神圣。能否為群眾創(chuàng)造一個放心的飲食環(huán)境,既是對政府執(zhí)政能力的考驗,又是對各相關(guān)管理部門履行職責(zé)的檢驗。因此,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門一定要充分認(rèn)識食品安全問題的嚴(yán)重性和危害性,以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動地投入到食品安全集中整治行動中來;要充分認(rèn)識食品安全工作的長期性、艱巨性和復(fù)雜性,堅持打持久戰(zhàn),常抓不懈,為廣大人民群眾牢固筑起食品安全防線,保障群眾飲食安全。
二、突出工作重點,解決如何推進(jìn)整治的問題。
這次整治行動,將對我縣食品安全領(lǐng)域存在的突出問題進(jìn)行集中整治,使全縣食品安全狀況在較短的時間內(nèi)得到較大改善??偟膩碚f就是要抓好“_環(huán)節(jié)”、突出“_重點”、建全“_體系”,真正實現(xiàn)創(chuàng)建培樹一批、提升改造一批、整頓規(guī)范一批、打擊取締一批的“四個一批”目標(biāo)。
第一,要抓好“_環(huán)節(jié)”。一是抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。由質(zhì)監(jiān)局牽頭,集中整治小企業(yè)、小作坊,堅決打擊黑窩點和使用非食品原料加工食品的行為,堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)。要規(guī)范合法食品生產(chǎn)加工企業(yè)行為,特別是對生產(chǎn)加工車間衛(wèi)生環(huán)境、食品原材料采購、食品添加劑使用等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范。對連續(xù)兩次抽查不合格、有使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為的企業(yè),要堅決吊銷生產(chǎn)許可證,責(zé)令其限期整改。二是抓好市場流通環(huán)節(jié)。由工商局牽頭,重點要加強(qiáng)食品經(jīng)營市場的協(xié)議準(zhǔn)入制度、經(jīng)銷商管理制度、索證索票制度、購銷臺賬制度和不合格食品退市制度建設(shè),加大對各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小食雜店、小攤點的監(jiān)管力度,下大力氣解決無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷不合格食品等問題,保障流通領(lǐng)域食品安全。對無證、無照、超范圍經(jīng)營食品的,要堅決予以清理取締。對流動攤點一定要研究措施、制定辦法,必要時可以請公安、城管等部門配合,在整治期間內(nèi)全部清理到位。三是抓好餐飲消費環(huán)節(jié)。由食藥監(jiān)部門牽頭,重點對各酒店、飯館、烤吧、學(xué)校食堂和農(nóng)村聚餐場所進(jìn)行監(jiān)督檢查。對“兩證”辦理(餐飲服務(wù)許可證、健康證)不全的餐飲單位,要堅決予以取締;對食品留樣、索證索票、進(jìn)購臺賬、工作制度不健全或餐飲器具消毒、防蠅、防鼠、防腐等設(shè)施不到位的,要責(zé)令限期整改;全面落實餐飲服務(wù)許可和監(jiān)督管理制度,增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位自律意識,嚴(yán)格防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。要加強(qiáng)中小餐飲點的衛(wèi)生監(jiān)管,切實解決臟亂差的問題,改善群眾飲食消費環(huán)境(前段時間,組織相關(guān)部門到縣城內(nèi)部分餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了突擊檢查,發(fā)現(xiàn)存在操作間不符合標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境臟亂差等諸多問題,亟需在整治期間規(guī)范、改進(jìn)、提高)。學(xué)校食堂、餐飲單位使用的豬肉必須定點屠宰,提高全縣各類餐飲行業(yè)的食品安全水平。
第二,要突出“_重點”。一是突出抓好重點品種。要以消費者申訴舉報較多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點,突出抓好糧、肉、蔬菜、奶制品、兒童食品、保健食品、飲料、酒類、食用油、禽蛋及其制品、水產(chǎn)品等品種的專項整治工作,嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病死肉、過期霉變食品、“三無”食品、有毒有害食品等違法行為,切實解決人民群眾反映強(qiáng)烈的問題。二是突出管好重點領(lǐng)域。要把農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部作為食品安全整治的一個重點領(lǐng)域來抓,把監(jiān)管工作向農(nóng)村延伸,緊緊圍繞農(nóng)民群眾反映強(qiáng)烈的問題,切實加大整頓力度,突出抓好農(nóng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個體商販、小作坊、小商店、小食雜店、小攤點、小餐館的監(jiān)管,狠抓重點場所和經(jīng)營者的整治,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營行為。大力推進(jìn)食品安全示范店建設(shè)工作,發(fā)揮其引導(dǎo)和示范帶動作用,促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營者建立健全各項自律制度,規(guī)范經(jīng)營行為。三是突出查辦重點案件。在集中整治期間,要狠抓食品生產(chǎn)、流通和餐飲消費違法案件的查處,特別是要公開、從重處理一批危害較大、影響較壞的重點案件,做到案情沒有查清不放過,責(zé)任人沒有依法處理不放過,防范整改措施不到位不放過。通過重點案件的查處和曝光,震懾違法犯罪分子,向群眾展示縣委、縣政府維護(hù)食品安全、嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為的態(tài)度和決心。
同志們:
今天的會議是在_開局之年、在食品藥品安全工作領(lǐng)域的一次很重要的會議。剛才,主管副鎮(zhèn)長___同志做了工作報告,我代表鎮(zhèn)政府與部分責(zé)任單位簽訂了責(zé)任書。各單位、各部門要結(jié)合各自實際,認(rèn)真抓好貫徹落實。下面,我講四點意見:
一、肯定成績,正視問題,增強(qiáng)保障食品藥品安全的責(zé)任感和使命感。
食品藥品安全工作是關(guān)系國計民生的大事,是社會關(guān)注、人民群眾關(guān)心的重大敏感問題。我鎮(zhèn)歷來高度重視食品藥品安全工作,嚴(yán)格監(jiān)管,綜合治理,狠抓各項政策、制度地落實,保障了全鎮(zhèn)食品藥品安全水平持續(xù)提升,進(jìn)一步加大了食品藥品安全綜合整治力度,食品藥品生產(chǎn)、流通、消費等重點環(huán)節(jié)的工作得到進(jìn)一步規(guī)范,各類專項整治行動取得了顯著成效,我鎮(zhèn)被評為20_年__區(qū)食品安全工作先進(jìn)單位,為全鎮(zhèn)實現(xiàn)“保增長,保民生,保穩(wěn)定”做出了積極的貢獻(xiàn)。在此,我代表鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府,向食品藥品安全戰(zhàn)線的同志們表示衷心的感謝!食品藥品安全工作只有起點,沒有終點。在充分肯定成績的同時,我們也要清醒地看到:
一是雖然近年來我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作取得了顯著成效,但是仍存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)。農(nóng)村地區(qū)食品藥品安全問題仍然較為突出,食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者法制意識有待進(jìn)一步提高,小食品加工作坊、非法游醫(yī)的安全問題不容忽視,建筑工地食堂等集體用餐單位依然存在一定的安全隱患,必須引起我們的高度重視。
二是雖然我們現(xiàn)在取得了很大的成績,但是很多領(lǐng)域的工作基礎(chǔ)還不牢固。稍有松懈就很有可能出現(xiàn)反彈,而且在當(dāng)前信息開放的大環(huán)境下,我們受外部環(huán)境的影響越來越大,重大食品藥品安全事件對我們的影響越來越突出,需要我們落實更加嚴(yán)格的措施來確保安全。
總之,面對食品藥品安全工作面臨的新形勢、新要求,我們既要看到這項工作的極端重要性,更要看到這項工作的長期性和復(fù)雜性,切實克服麻痹松勁的思想,牢固樹立打持久戰(zhàn)的意識,堅持不懈地抓好各項工作,確保我鎮(zhèn)食品藥品安全形勢持續(xù)好轉(zhuǎn),確保廣大人民群眾的生命安全和身心健康。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,切實形成保障食品藥品安全的工作合力。
食品藥品安全涉及生產(chǎn)、加工、流通的各個環(huán)節(jié),涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)加工、商業(yè)流通等各個領(lǐng)域,影響到農(nóng)民、生產(chǎn)企業(yè)和消費者的切身利益,必須綜合監(jiān)管,形成合力。
(一)嚴(yán)格屬地監(jiān)管責(zé)任。建立鎮(zhèn)村安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),完善長效機(jī)制,嚴(yán)格落實督查督辦制度,與各村簽訂食品、藥品安全責(zé)任書,確保責(zé)任到位、政策落實到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。各部門要依法履行職責(zé),又要積極協(xié)調(diào)配合、齊抓共管,形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門齊抓共管、群眾廣泛參與”的大監(jiān)管格局。聯(lián)合有關(guān)執(zhí)法部門在打擊制假售假、查處偽劣食品藥品、非法小商販、占道擺攤經(jīng)營等方面,嚴(yán)格依法處置,決不允許非法經(jīng)營。
(二)嚴(yán)格落實行業(yè)主管部門法定職責(zé)。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會各成員單位要細(xì)化分段監(jiān)管責(zé)任,把本部門職責(zé)范圍內(nèi)的監(jiān)管工作進(jìn)一步做深、做細(xì)、做實,切實做到主動履職、各負(fù)其責(zé),確保全覆蓋、無縫隙監(jiān)管。在安全監(jiān)管上,必須通過無縫隙的監(jiān)管,確保不出問題。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會辦公室要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,牽頭組織開展食品藥品安全督查工作,督促各單位將任務(wù)落到實處。
(三)嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任。各村、各部門要督促經(jīng)營者抓好食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實,切實把責(zé)任延伸到生產(chǎn)經(jīng)營一線,落實到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)。
三、加強(qiáng)隊伍建設(shè),建立健全食品藥品預(yù)警機(jī)制,嚴(yán)防食品藥品安全事故發(fā)生。
有一支可靠、能打硬仗的食品藥品安全監(jiān)管工作隊伍,是我們抓好這項工作的重要保證。因此我們必須抓好隊伍建設(shè),強(qiáng)化培訓(xùn),提高隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì),確保出現(xiàn)事故時拉得出,能辦事。同時,要建立健全預(yù)警機(jī)制。要有完善事故處理應(yīng)急預(yù)案,各部門、各村、各企業(yè)要建立相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,按照發(fā)現(xiàn)及時、反應(yīng)靈敏、控制得力、處理得當(dāng)、運轉(zhuǎn)高效的要求,進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急指揮工作機(jī)制、工作規(guī)范和工作流程,并創(chuàng)造條件開展演練,提高食品安全事故應(yīng)急處置能力,積極應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故。
四、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),努力營造人人關(guān)注食品、藥品安全的良好社會氛圍。
各單位、各村、各部門要堅持正確的輿論導(dǎo)向,通過區(qū)級媒體、鎮(zhèn)廣播、印發(fā)宣傳材料、張貼標(biāo)語等多種形式,大力宣傳食品藥品安全方針政策、相關(guān)法律法規(guī)和科普知識,增強(qiáng)全鎮(zhèn)群眾的食品、藥品安全經(jīng)營意識,在全鎮(zhèn)努力營造“人人關(guān)心食品、藥品質(zhì)量,人人關(guān)注食品、藥品安全”的良好氛圍。
同志們,食品藥品安全工作任務(wù)艱巨、責(zé)任重大,我們要以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,著力抓好食品藥品安全監(jiān)管各項措施的落實,全力保障好全鎮(zhèn)人民和游客的飲食用藥安全,為構(gòu)建“和諧社會”作出新的更大的貢獻(xiàn)。
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