7.方案的實(shí)施過(guò)程中,需要及時(shí)調(diào)整和改進(jìn),以適應(yīng)環(huán)境和需要的變化。方案的制定需要充分調(diào)研和分析,不能草率從事,要保證方案的科學(xué)性和可行性。方案的實(shí)施需要注意各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)和銜接,避免出現(xiàn)矛盾和沖突。
快餐店的促銷(xiāo)方案篇一
開(kāi)一家迎合陜西理工學(xué)院學(xué)生的平價(jià)營(yíng)養(yǎng)餐廳。
(一)餐廳名稱。
饃飯情侶。
(二)餐廳地理位置。
綜合陜西理工學(xué)院周邊的地理環(huán)境,決定將“uu快餐店”設(shè)立在校東門(mén)口,靠近學(xué)校的東門(mén)不遠(yuǎn)處,人流量很大,同學(xué)們方便就近就餐,這在地理位置上有一定的優(yōu)勢(shì)。據(jù)我親身感受,一般學(xué)生就餐時(shí)都會(huì)選擇就近的餐廳,而不愿走得太遠(yuǎn),而且我們的消費(fèi)方式主要以快餐送外賣(mài)為主,同學(xué)們既可以進(jìn)店消費(fèi)也可以坐在宿舍等候外賣(mài),所以距離以及周邊的配套設(shè)施的優(yōu)勢(shì)更能吸引較多的消費(fèi)者。
(三)餐廳布局設(shè)計(jì)。
本餐廳經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。餐廳的色彩配搭都是隨著客廳的,這主要是從空間感的角度來(lái)考慮的,因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的住房設(shè)計(jì)中,餐廳和客廳都是相通的。對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來(lái)講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
(四)餐廳人員。
廚師、服務(wù)員、收銀員、清潔工、采購(gòu)員、配送員。
(五)餐廳的經(jīng)營(yíng)理念。
以顧客為本一切服務(wù)看顧客。
我們根據(jù)以顧客為本的理念提出一下三點(diǎn)的理念。
(2)顧客忠誠(chéng)理念:通過(guò)不斷提高顧客的滿意程度,在餐廳和消費(fèi)者形成一種的紐帶。
(六)餐廳文化。
二、市場(chǎng)行業(yè)分析。
(一)餐飲業(yè)的基本特征。
(1)生產(chǎn)與消費(fèi)須同時(shí)出現(xiàn)與進(jìn)行。
(2)需求起伏不定。
(二)消費(fèi)者行為分析。
(1)消費(fèi)者一般會(huì)選擇距離較近的地方用餐。
(2)消費(fèi)者對(duì)特定食物的喜愛(ài)程度期限較短。
(3)消費(fèi)者的口味較為固定,變化不明顯或是變化所需時(shí)間較長(zhǎng)。
(三)餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)分析。
從陜西理工學(xué)院附近市場(chǎng)。
競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容看:重點(diǎn)有單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。
從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象看:著重于有店面的鋪?zhàn)雍鸵恍┬偽灰约百u(mài)家的服務(wù)態(tài)度。
(四)市場(chǎng)分析。
(1)供給分析。
陜西理工學(xué)院地處漢中市朝陽(yáng)路,相比于其他的一些學(xué)校,我們學(xué)校處在市區(qū)邊緣,周?chē)鄬?duì)來(lái)說(shuō)店面比較稀少,娛樂(lè)場(chǎng)所并不多。同時(shí)學(xué)校出于安全考慮并不允許商家在學(xué)生公寓樓下開(kāi)設(shè)餐館,因此大部分餐館和酒店都聚集在學(xué)校東門(mén)外小吃街。所以就陜西理工學(xué)院這個(gè)校區(qū)來(lái)說(shuō),供給非常缺少;但是如果將周?chē)牟惋嫷昕紤]進(jìn)去,那么供給非常之多。
(2)需求分析。
根據(jù)調(diào)查表你進(jìn)行適當(dāng)?shù)男枨蠓治觥?/p>
(五)競(jìng)爭(zhēng)者分析。
學(xué)生平時(shí)的消費(fèi)地點(diǎn)。
(六)本餐廳swot分析。
優(yōu)勢(shì)。
劣勢(shì)。
由于剛起步,小吃店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題,給快餐店的利潤(rùn)造成影響。
機(jī)會(huì)。
威脅。
學(xué)校周?chē)母?jìng)爭(zhēng)者較多。學(xué)校有關(guān)規(guī)定的變更將對(duì)我們小吃店的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生影響。小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,消費(fèi)者需求的變化又直接影響到本店的收益。
快餐店的促銷(xiāo)方案篇二
一、活動(dòng)目的:
1、借圣誕節(jié)及元旦之契機(jī),擴(kuò)大宣傳,聚集人氣,提高知名度,拉動(dòng)淡季銷(xiāo)量提升;
3、拓展、建立長(zhǎng)期服務(wù)關(guān)系,不斷提升服務(wù)質(zhì)量從而提高客戶滿意度。
二、活動(dòng)主題:迎雙節(jié),辦卡有禮、加油抽獎(jiǎng)。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年xx月xx日07:00——20xx年xx月xx日24:00。
四、活動(dòng)地點(diǎn):
xxxx四個(gè)加油站()。
五、整體思路概述:
1、xx月xx日-xx月xx日,確定活動(dòng)方案,落實(shí)加油卡和積分卡廣告宣傳;
3、xx月xx日-xx月xx日,各站站長(zhǎng)安排重點(diǎn)邀約客戶;
4、xx月xx日,布展(條幅、獎(jiǎng)品)到位,為活動(dòng)造勢(shì);
6、xx月xx日,統(tǒng)計(jì)獎(jiǎng)品兌獎(jiǎng)情況,獎(jiǎng)品入庫(kù),統(tǒng)計(jì)活動(dòng)銷(xiāo)售額情況;
7、總站長(zhǎng)及各分站長(zhǎng)總結(jié)活動(dòng)效果,書(shū)寫(xiě)報(bào)告。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
1、凡是于20xx年xx月xx日前在xx能源辦理加油卡或積分卡的的車(chē)主,均可享受xx能源的優(yōu)惠活動(dòng)(詳見(jiàn)店內(nèi)廣告)。
2、凡是于20xx年xx月xx日前在xx能源辦理加油卡或積分卡的的車(chē)主,均可參加20xx年xx月xx日--xx日的大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)品見(jiàn)附件。
5、喜獲一等獎(jiǎng)、特等獎(jiǎng)的車(chē)主,各站站長(zhǎng)負(fù)責(zé)拍照留念、登記信息。
七、氛圍營(yíng)造;活動(dòng)主場(chǎng)布置:
1、各站于醒目處懸掛條幅(公司統(tǒng)一制作);
2、加油員大力宣傳抽獎(jiǎng)活動(dòng),加快推進(jìn)加油卡及積分卡的辦理速度,為活動(dòng)造勢(shì);
3、進(jìn)行廣告宣傳,獎(jiǎng)品提前陳列。
八、廣告宣傳及費(fèi)用預(yù)算:
1.各站懸掛條幅:迎雙節(jié),辦卡有禮、加油抽獎(jiǎng)30元*4條=120元。
2.報(bào)紙宣傳:亞太廣告半版300元*10期=3000元。
3.短信群發(fā):主要針對(duì)會(huì)員客戶,需找潛在客戶資料。0.035元*1萬(wàn)條=350元短信內(nèi)容:
4.網(wǎng)絡(luò)宣傳:
5.電話預(yù)約:
a潛在的客戶電話通知購(gòu)買(mǎi)。
b重點(diǎn)加油卡顧客,電話回訪。
6.微信息消息推送。
九、責(zé)任劃分:
1、活動(dòng)總調(diào)度:
2、活動(dòng)應(yīng)急指揮:
活動(dòng)策劃組織:
活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)宣傳:
十、任務(wù)分解:
1確定活動(dòng)方案,制作任務(wù)單。
2獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)箱、拍照、網(wǎng)絡(luò)宣傳。
3落實(shí)加油卡和積分卡廣告宣傳。
4獎(jiǎng)品采購(gòu)、調(diào)度、盤(pán)點(diǎn)、入庫(kù)。
5督促加油員大力宣傳抽獎(jiǎng)活動(dòng),推進(jìn)加油卡及積分卡的辦理速度,為活動(dòng)造勢(shì);
6協(xié)調(diào)班長(zhǎng)交接班獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)券的統(tǒng)計(jì),保證無(wú)偏差;保證獎(jiǎng)箱始終位位于主監(jiān)控下,位置不得移動(dòng);本站員工不得私自抽獎(jiǎng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除。
7十處站活動(dòng)期間白天需安排兩名班長(zhǎng)上班,維持秩序。
8廣告宣傳(報(bào)紙、微信、短信、電視臺(tái)等)。
9處理緊急情況和突發(fā)事件。
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快餐店的促銷(xiāo)方案篇三
前言:
xx始終秉承“追求卓越品質(zhì),為顧客創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念,以食品安全為第一要?jiǎng)?wù),以品牌為先導(dǎo),以服務(wù)客戶為宗旨,堅(jiān)持出口、內(nèi)銷(xiāo)并重,打造市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)建強(qiáng)勢(shì)企業(yè)品牌。多年來(lái),公司注重品牌建設(shè),加大媒體宣傳投入,品牌傳播的側(cè)重點(diǎn)在于商超產(chǎn)品陳列的標(biāo)準(zhǔn)化、生動(dòng)化,專賣(mài)店的形象展示,專業(yè)展會(huì)、終端售點(diǎn)店面的宣傳上,大大提升了“xx”品牌的知名度和美譽(yù)度。
自古以來(lái)民以食為天,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展生活水平的提高,人們對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高。為了適應(yīng)時(shí)代的需求和產(chǎn)品的銷(xiāo)售,參考西方的快餐模式結(jié)合中國(guó)本土特色的飲食習(xí)慣,創(chuàng)建屬于自己公司的快餐店。這樣能讓人們直接的了解自己的產(chǎn)品和樹(shù)立公司的形象。為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
一營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的。
為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠(chéng),熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的距離,做到全方位的放心服務(wù)。使xx放心的商品融入生活,進(jìn)而達(dá)到品牌的升值,銷(xiāo)售量的提升和大的市場(chǎng)占有率。
二市場(chǎng)狀況分析。
宏觀環(huán)境分析:
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),公司對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,以商超、連鎖專賣(mài)、快餐企業(yè)、速凍產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主渠道,通過(guò)直營(yíng)和分銷(xiāo)進(jìn)行精耕細(xì)作,實(shí)施“渠道下沉、直控終端”的終端營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。在全國(guó)中心城市開(kāi)發(fā)分銷(xiāo)商,由其負(fù)責(zé)商超、集貿(mào)市場(chǎng)的批零、團(tuán)購(gòu)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)覆蓋30個(gè)省(市),擁有230多家分銷(xiāo)商、5000多個(gè)終端售點(diǎn)。同時(shí),也是麥當(dāng)勞、肯德基長(zhǎng)期的主要供應(yīng)商。
在國(guó)際市場(chǎng),產(chǎn)品主要出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。具有高品位、高價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要出口到日本高端市場(chǎng),目前擁有日本常年合作客戶14家;具有高品位、中價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要貼牌出口到香港市場(chǎng)。xx公司是國(guó)內(nèi)對(duì)日出口禽肉熟食注冊(cè)的35家工廠之一、對(duì)南韓出口生、熟禽肉雙注冊(cè)的8家工廠之一。
目標(biāo)市場(chǎng)分析:
xxx快餐店的消費(fèi)群主要是兒童,學(xué)生和那些追求時(shí)尚,不愿落伍的年輕人,情侶。
對(duì)于特殊人群特殊服務(wù),特殊要求盡自己最大力量滿足。
產(chǎn)品分析:
近年來(lái),技術(shù)中心先后研發(fā)各類新產(chǎn)品200多種,完成工藝改良項(xiàng)目50多項(xiàng)。“xx”牌速凍調(diào)理熟食品所用原料肉均源于我司生產(chǎn)的無(wú)藥殘、無(wú)疫病、無(wú)公害清真雞肉,嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同客戶、不同產(chǎn)品工藝要求組織生產(chǎn)。
公司制訂的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。目前出口、內(nèi)銷(xiāo)產(chǎn)品分別有四大系列80多個(gè)品種、五大系列130多個(gè)品種,其中20多個(gè)品種已形成拳頭產(chǎn)品。公司先后通過(guò)了haccp、iso9001、iso14001、qs、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品等國(guó)際國(guó)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量保證及環(huán)境保護(hù)體系認(rèn)證;公司產(chǎn)品出口先后實(shí)現(xiàn)了對(duì)馬來(lái)西亞、日本、韓國(guó)、智利等國(guó)家的注冊(cè)認(rèn)證。
xx產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū)以及香港特別行政區(qū),公司是肯德基、麥當(dāng)勞等國(guó)際快餐連鎖企業(yè)的長(zhǎng)期供應(yīng)商,在國(guó)際市場(chǎng),xx產(chǎn)品出口到日本、南非、中東、東南亞等十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。20xx年10月份,公司被國(guó)家列入首批(中西部地區(qū)唯一一家)農(nóng)產(chǎn)品出口免驗(yàn)企業(yè),標(biāo)志著xx作為出口企業(yè)已經(jīng)跨入全國(guó)同行業(yè)第一方陣。
競(jìng)爭(zhēng)者分析:
眾所周知的肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客,德克士等等。(肯德雞分析)肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^(guò)11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國(guó)家,從中國(guó)的長(zhǎng)城,直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫(huà)的索非亞市中心以及陽(yáng)光明媚的波多黎各,都可見(jiàn)到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。
世界上每天有1000多萬(wàn)顧客在各個(gè)肯德基餐廳品嘗著由山德士上校近半世紀(jì)前開(kāi)創(chuàng)的肯德基原味雞,它是由十一種神秘配方裹粉烹炸而成。顧客還可在世界各地的肯德基餐廳內(nèi)品嘗到近400多種其他食品,例如科威特的雞肉餅和日本的硅魚(yú)三明治。為滿足消費(fèi)者不同層面的需要,對(duì)顧客服務(wù)的方式也在不斷變化,除了店內(nèi)用餐,外賣(mài),從奧克蘭到阿爾布克爾克,在美國(guó)已有超過(guò)300家在其他國(guó)家越來(lái)越多的城市已開(kāi)展送餐到家的業(yè)務(wù)。而且在美國(guó)的一些城市中,肯德基餐廳還與集團(tuán)內(nèi)的姐妹餐廳必勝客和tacobell合作,在設(shè)在繁忙街區(qū)同一餐廳網(wǎng)點(diǎn)同時(shí)為顧客提供餐點(diǎn)?,F(xiàn)在,從波多黎各到加利福尼亞州的大學(xué)生們已將肯德基快餐列入了日常食譜。
消費(fèi)者分析:
以年輕人為主要目標(biāo)市場(chǎng)(年齡由4—30歲男、女性),以年輕、活潑作訴求,希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對(duì)象,定位在“家庭成員的消費(fèi)”,提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛。將消費(fèi)將以回頭率劃分消費(fèi)者,可以分重度、中度、輕度三種類型。重度消費(fèi)者是指一個(gè)星期來(lái)一次的,中度消費(fèi)者是大約一個(gè)月來(lái)一次的,半年來(lái)一次的算輕度消費(fèi)者。經(jīng)過(guò)調(diào)查,重度消費(fèi)者幾乎占了30%-40%,對(duì)重度消費(fèi)者,營(yíng)銷(xiāo)策略是要保持他們的忠誠(chéng)度,對(duì)他們惟一且簡(jiǎn)單的方法,就是不要讓他們失望。除了服務(wù)、態(tài)度之外,讓他們有新鮮感,也是非常重要的一個(gè)方面。
市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析:
比擬名牌,攀附名牌來(lái)給自己的產(chǎn)品造聲勢(shì),借名牌之光使自己的品牌升輝.尋找市場(chǎng)上尚無(wú)人重視或未背競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手控制的位置,使自己推出的產(chǎn)品能適應(yīng)這一潛在目標(biāo)市場(chǎng)的需求的策略。
公司剛剛成立不久,在資金,人力等方面都面臨著困難。因此,在公司的投入期主要以廣告和適當(dāng)?shù)娜藛T推銷(xiāo)為主,使公眾認(rèn)識(shí)和了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)目的,基本的在消費(fèi)者心里樹(shù)立公司的企業(yè)形象,使一定數(shù)量的消費(fèi)者能在公司購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品并利用他們對(duì)本公司良好服務(wù)態(tài)度宣傳公司。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略。
產(chǎn)品定位:
學(xué)校食堂和休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營(yíng)銷(xiāo)策略。打造適應(yīng)中國(guó)的“新快餐”用16個(gè)字來(lái)概括就是“美味安全、品類多樣;營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活;”以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷(xiāo)售渠道,不斷拓寬銷(xiāo)售區(qū)域,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。
產(chǎn)品策略:
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的口味,研發(fā)不同的產(chǎn)品;通過(guò)均衡達(dá)配套餐,打造中國(guó)模式的食品安全體系等。研發(fā)產(chǎn)品時(shí),堅(jiān)持清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value)。xx研發(fā)的產(chǎn)品要形成一定知名度,美譽(yù)度,要像肯德基的炸雞那樣讓人們熟知,人消費(fèi)者接受,熱愛(ài)這種產(chǎn)品。讓它成為xxx快餐的一種標(biāo)志。必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。舉辦社會(huì)愛(ài)心回饋活動(dòng)、寫(xiě)作比賽、親子活動(dòng)、快樂(lè)家庭等顧客參與性的宣傳與促銷(xiāo)活動(dòng),推廣健康,營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)是健康向上的,應(yīng)該大力支持。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。xx標(biāo)志為紅、白、黃三色,這幾種顏色的組合不僅引人注目、牽動(dòng)心緒、喚發(fā)聯(lián)想,而且營(yíng)造了一種熱烈的氛圍,使人熱情高漲。產(chǎn)品的包裝在此基礎(chǔ)上要加進(jìn)中國(guó)特色文化,讓顧客更有親切感。強(qiáng)化和深化了企業(yè)識(shí)別標(biāo)志情感交流和氛圍渲染的意象力量從而加快了產(chǎn)品信息傳播的速度,加大了信息傳播的力度。
價(jià)格策略:
市場(chǎng)快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。根據(jù)市場(chǎng)訪問(wèn)資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營(yíng)成本與行銷(xiāo)成本)、競(jìng)爭(zhēng)者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷(xiāo)目標(biāo)、公司的行銷(xiāo)利潤(rùn)與市場(chǎng)占有率衡量。xxx快餐的訂價(jià)策略應(yīng)依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺(jué)來(lái)感受價(jià)值,加以訂價(jià)并參考競(jìng)爭(zhēng)者所訂的價(jià)格加以訂價(jià),目的在于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。價(jià)格策略中很重要的一項(xiàng)就是促銷(xiāo)活動(dòng)。促銷(xiāo)活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效的。定價(jià)在一般人都能接受的范圍內(nèi),讓每個(gè)人都能品嘗和回味產(chǎn)品的味道。
分銷(xiāo)策略:
以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略。利用機(jī)會(huì)制造新聞事件,各種活動(dòng)吸引各媒體注意。
擴(kuò)張加盟商;進(jìn)駐學(xué)校;開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng)銷(xiāo)售制成品或速凍產(chǎn)品。
促銷(xiāo)策略:
合作促銷(xiāo)生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。打折;贈(zèng)送禮品;舉辦促銷(xiāo)活動(dòng);舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。
(1)開(kāi)業(yè)之初,在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(免費(fèi)品嘗)。
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
(5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),擴(kuò)大店面影響。
(8)在節(jié)假日開(kāi)展“獻(xiàn)愛(ài)心”、“孝心”,“親情”,“甜蜜愛(ài)情“活動(dòng)。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出美食講座,美食專欄,xxx美食菜譜。
消費(fèi)返利+推廣返擁。
加盟齊點(diǎn)網(wǎng),用齊點(diǎn)app購(gòu)買(mǎi)或點(diǎn)餐的都可以有返利和推廣永久返提成;提高客戶數(shù)量,粘度和忠誠(chéng)度。
廣告:在各地方臺(tái)黃金時(shí)段播出;在學(xué)校進(jìn)行宣傳,發(fā)放優(yōu)惠卷;雜志上圖片展示;在醒目的地方做大幅廣告。
四、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算。
廣告宣傳:180000元。
大幅廣告牌:34580元。
傳單/優(yōu)惠卷:7800元。
活動(dòng):686000元。
加盟齊點(diǎn):500元。
總計(jì):908880。
快餐店的促銷(xiāo)方案篇四
面對(duì)年后第一個(gè)長(zhǎng)假的來(lái)臨,第一個(gè)銷(xiāo)售高峰也隨之到來(lái),在這個(gè)春夏交接的時(shí)段,是一個(gè)消費(fèi)較為活躍的時(shí)期,尤其是服裝和食品類。
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié),也是進(jìn)行旅游等戶外活動(dòng)的好時(shí)期,特舉辦“鑼開(kāi)五月、xx的假期”活動(dòng),“鑼開(kāi)”是大力度的促銷(xiāo)活動(dòng),為消費(fèi)者省錢(qián)的時(shí)間到了,“_假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動(dòng),此活動(dòng)的目的就是抓住這段時(shí)間的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)。隨后還有“母親節(jié)”
“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛(ài)心大行動(dòng)貫穿整個(gè)五月。
提高門(mén)店銷(xiāo)售額,同時(shí)增加企業(yè)親和力,樹(shù)立優(yōu)良企業(yè)形象,培養(yǎng)忠實(shí)顧客。
“鑼開(kāi)五月、xx的假期”
主體宣傳:
1、我開(kāi)鑼、您省錢(qián)。
2、玩轉(zhuǎn)假(價(jià))期。
活動(dòng)時(shí)間:
4月25日——5月15日。
篇章:
1、開(kāi)鑼省錢(qián)、五一假期。
2、詩(shī)歌花語(yǔ)、xx母親節(jié)。
3、愛(ài)心行動(dòng)、xx助殘日。
4、健康生活、五一假期。
背景:五一黃金周。
內(nèi)涵:xx在五一是消費(fèi)者省錢(qián)的假期,消費(fèi)者的五一應(yīng)該在xx。
外延:降價(jià)促銷(xiāo)、搶購(gòu)、捆綁銷(xiāo)售、聯(lián)合促銷(xiāo)、換購(gòu)。
內(nèi)容:
1、開(kāi)鑼套餐、驚喜無(wú)限。
2、開(kāi)鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒。
3、xx價(jià)期、任您挑選。
a促銷(xiāo)板塊。
開(kāi)鑼套餐、驚喜無(wú)限(活動(dòng)時(shí)間:5月1日至5月7日)。
“五一”期間是旅游高峰期,在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購(gòu),部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷(xiāo)活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。
活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)質(zhì)是捆綁,銷(xiāo)售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對(duì)短途旅游消費(fèi)群和外來(lái)長(zhǎng)途游團(tuán)體,將單個(gè)商品的折扣累加、集中凸顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
“假日套餐”針對(duì)平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費(fèi)群體,主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念,推出“黃金周健康譜”。
5月1日“勞動(dòng)光榮餐”為滋補(bǔ)系列。
5月2日“開(kāi)鑼首席餐”華達(dá)特色系列。
5月3日“玩美心情餐”綠色系列。
5月4日“時(shí)尚青年餐”營(yíng)養(yǎng)系列。
5月5日“青春飛揚(yáng)餐”美容系列。
5月6日“開(kāi)心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列。
5月7日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列。
每日食譜不同(主要包括:菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷(xiāo)售)。
b、開(kāi)鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒(活動(dòng)時(shí)間:_年5月1日至_年5月7日止)。
活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)質(zhì)是搶購(gòu),在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建議每天每時(shí)段搶購(gòu)商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性,能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
早上8:00—9:00以家庭主婦商品為主。
下午14:00—15:00普通商品。
晚上20:30—21:30只要在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿68元,即可至服務(wù)臺(tái)加一元領(lǐng)取一張搶購(gòu)票入場(chǎng)搶購(gòu),搶購(gòu)票當(dāng)天使用有效,過(guò)期作廢,(數(shù)量有限,搶完為止)。
(注:本次活動(dòng)單張小票最多限領(lǐng)二張搶購(gòu)票,入場(chǎng)搶購(gòu)時(shí)必須將搶購(gòu)票交于工作人員,才能入場(chǎng)搶購(gòu),搶購(gòu)票必須加蓋華達(dá)方才有效)。
內(nèi)部注意:內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng),違者必糾,所有搶購(gòu)商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購(gòu)堆頭上,顧客搶購(gòu)到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品,每天限搶300份商品。
3、玩轉(zhuǎn)價(jià)期(活動(dòng)時(shí)間:_年5月6日晚20:00開(kāi)始)。
快餐店的促銷(xiāo)方案篇五
2、帶動(dòng)五一及母親節(jié)的銷(xiāo)量。
3、提升品牌影響力。
4月30日——5月2日。
“五”重大禮,“一”購(gòu)到底。
1、曾經(jīng)買(mǎi)過(guò),一定送:老顧客憑任何購(gòu)物憑證,到店即可獲贈(zèng)單層保溫飯盒一個(gè);
4、特款產(chǎn)品,特價(jià)送:分店需處理的產(chǎn)品,顧客可特價(jià)購(gòu)買(mǎi),價(jià)格分店自定;
5、即使不買(mǎi),還能送:
1)老顧客轉(zhuǎn)介紹成功購(gòu)買(mǎi),即可獲贈(zèng)雙層保溫飯盒一個(gè);
2)只要在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng),即可獲贈(zèng)油壺一個(gè);
備注:本活動(dòng)內(nèi)容與儲(chǔ)值活動(dòng)、貴賓9折可同時(shí)參與。
快餐店的促銷(xiāo)方案篇六
對(duì)整個(gè)飲食行業(yè)來(lái)說(shuō),室內(nèi)裝飾是一個(gè)有力的推銷(xiāo)手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對(duì)餐館的收入有直接影響。
一個(gè)餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺(tái)、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積,服務(wù)人員(年齡、性別、外表、服飾)、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜(燈光、色彩等),舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計(jì)餐館時(shí),你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”,下面的介紹會(huì)幫助讀者打開(kāi)一些思路,提高創(chuàng)造力。
1、餐飲形象設(shè)計(jì)。
要規(guī)定餐廳統(tǒng)一的店徽,印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣傳品上,用來(lái)突出自己的形象。
2、異國(guó)情調(diào)的設(shè)計(jì)。
餐廳選用某一國(guó)的特色來(lái)設(shè)計(jì)布置,收集該國(guó)的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾,用該國(guó)的國(guó)旗、國(guó)花和民歌渲染氣氛,其家具、設(shè)備也有一定的異國(guó)特色,推銷(xiāo)該國(guó)的菜肴或酒水。在辦異國(guó)食品節(jié)時(shí)也適用此法。
3、寵物餐廳。
有許多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動(dòng)物園似的餐廳,顧客一進(jìn)餐廳就聽(tīng)到動(dòng)物的叫聲:鳥(niǎo)、狗、青蛙等,還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請(qǐng)進(jìn)”,或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片,如各類狗、貓、昆蟲(chóng)的圖片等,附有簡(jiǎn)介和籠物比賽的新聞,來(lái)吸引客人。
4、運(yùn)動(dòng)餐廳。
有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫球場(chǎng),依照顧客打入洞次數(shù),餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計(jì)、背肌力測(cè)定器、飛標(biāo)、擴(kuò)胸器等,來(lái)吸引愛(ài)好運(yùn)動(dòng)的顧客。
5、未來(lái)世界情調(diào)的餐廳。
以新型太空材料裝璜,讓人有置身時(shí)光隧道般的氣氛中。將未來(lái)世界的知識(shí)性、超現(xiàn)代感來(lái)作為吸引人的推銷(xiāo)手段。
6、明星餐廳。
在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片(也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照。
片,也許是幾十年前著名的明星照片),陳列明星們用過(guò)的東西(服飾、拍片用的道具等)、放些資料片或歌曲,并附有簡(jiǎn)介,以吸引客人,尤其追星族人。
7、一廳多風(fēng)格。
把大餐廳分隔成一個(gè)個(gè)小間,每一小間用不同的裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個(gè)主題。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜單和法式裝飾,女招待也穿法國(guó)式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”,場(chǎng)景也隨之改更。不光改變菜單,整個(gè)視覺(jué)環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。
在餐廳中的每一個(gè)人都是潛在的推銷(xiāo)員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員。
以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷(xiāo)員的作用同樣會(huì)給餐廳帶來(lái)利潤(rùn)。
1、餐廳經(jīng)理。
傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說(shuō)過(guò):“我們飯店的總經(jīng)理、銷(xiāo)售部經(jīng)理和我,每天從12點(diǎn)到下午1點(diǎn)都站在飯店的大廳和餐廳的門(mén)口,問(wèn)候每一位客人,同他們握手。當(dāng)然我們希望以此贏得更多的生意?!?/p>
如果餐廳經(jīng)理也采用此法,就會(huì)讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂(lè)意來(lái)就餐,并有利于刺激消費(fèi)。
不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地方,甚至在社交場(chǎng)合,對(duì)遇見(jiàn)的每個(gè)人,特別是接待員和秘書(shū)要非常禮貌,面帶微笑但不過(guò)分地一邊向潛在顧客作自我介紹,一邊遞上名片。這樣,潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時(shí),你的餐廳不能說(shuō)是沒(méi)有希望的。
2、廚師。
利用廚師的名氣來(lái)進(jìn)行宣傳推銷(xiāo),也會(huì)吸引來(lái)一批客人。對(duì)重要客人,廚師可以親自端送自己的特色菜肴,并對(duì)原料及烹制過(guò)程做簡(jiǎn)短介紹。
3、服務(wù)人員。
鼓勵(lì)登門(mén)的顧客最大限度地消費(fèi),這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外,還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費(fèi)。其中,服務(wù)人員對(duì)顧客口頭建議式推銷(xiāo)是最有效的。但是有些口頭建議不起作用,如“你不想要瓶酒來(lái)佐餐嗎?”,而另一些則具有良好的效果,如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好,剛好配你們訂的鰈魚(yú)片”??梢?jiàn),服務(wù)人員的推銷(xiāo)語(yǔ)言對(duì)推銷(xiāo)效果起著至關(guān)重要的作用,要培訓(xùn)所有服務(wù)人員(尤其訂菜單人員)掌握語(yǔ)言的技巧,用建議式的語(yǔ)言來(lái)推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品和服務(wù)。
建議式的推銷(xiāo)要注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題:
(1)盡量用選擇問(wèn)句,而不是簡(jiǎn)單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問(wèn)句。
(2)建議式推銷(xiāo)要多用描述性的語(yǔ)言,以引起客人的興趣和食欲?!耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒(méi)有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來(lái)得有誘惑力。
(3)建議式推銷(xiāo)要掌握好時(shí)機(jī),根據(jù)客人的用餐順序和習(xí)慣進(jìn)行推銷(xiāo),才會(huì)收到更好的效果。
4、顧客。
“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話,勝過(guò)餐廳任何人的。
一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因?yàn)闈撛诘目腿藢幵赶嘈蓬櫩偷脑捯膊幌嘈挪蛷d人員的話。
富源餐館董事會(huì)主席唐—托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫(xiě)到:“如果你對(duì)顧客的抱怨聽(tīng)之任之,不加以改正,那么你將會(huì)發(fā)現(xiàn),你們餐館的客人會(huì)一天一天地減少?!?/p>
可見(jiàn),在推銷(xiāo)過(guò)程中,客人報(bào)怨是不容忽視的。所以對(duì)報(bào)怨客人應(yīng)給予一個(gè)補(bǔ)救機(jī)會(huì),即提供免費(fèi)服務(wù),或折扣優(yōu)惠等方法,糾正顧客對(duì)本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見(jiàn),使他們?cè)俣裙馀R,并樂(lè)于向別人推薦你的餐館。
寓推銷(xiāo)于提供的額外服務(wù)中是常見(jiàn)的推銷(xiāo)方法。許多餐廳常常用各種服務(wù)上的名堂來(lái)吸引客人,如:
1、知識(shí)性服務(wù)。
在餐廳里備有報(bào)紙、雜志、書(shū)籍等以便客人閱讀,或者播放外語(yǔ)新聞、英文。
會(huì)話等等節(jié)目?;蛘邔⒉蛷d布置成有圖書(shū)館意義的餐廳。
2、附加服務(wù)。
如在午茶服務(wù)時(shí),贈(zèng)送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。
3、表演服務(wù)。
用樂(lè)隊(duì)伴奏、鋼琴演奏、歌手駐唱、現(xiàn)場(chǎng)電視、卡拉ok、時(shí)裝表演等形式起到推銷(xiāo)的作用。
4、情調(diào)服務(wù)。
白天是正統(tǒng)的餐廳,晚間則改為俱樂(lè)部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等,具有充分利用場(chǎng)地的優(yōu)點(diǎn)。
這些服務(wù)上的名堂,在推廣時(shí)要注意:
(1)有一定的新奇性,不落俗套;
(2)有話題性,能吸引人們的注意,并產(chǎn)生影響;
(3)具有幽默性,生動(dòng)活潑。
1、借約廣告。
借約是指以服務(wù)抵償債務(wù),即餐廳以食品飲料的服務(wù)來(lái)抵償餐廳為登廣告而購(gòu)買(mǎi)的版面和時(shí)間。一般說(shuō)來(lái),餐廳在缺少?gòu)V告經(jīng)費(fèi)時(shí),才會(huì)考慮采用借約廣告。而且,必須把這種抵償?shù)臅r(shí)間限制在餐廳生意清淡的日子,否則借約就不值得了。
2、免費(fèi)廣告。
免費(fèi)廣告是由信用卡公司提供的。當(dāng)餐館是信用卡公司的客戶時(shí),該公司會(huì)及時(shí)地為其客戶購(gòu)買(mǎi)廣告版面,另外公司還在發(fā)給個(gè)體信用卡持有者的信函上登廣告,這些廣告都是免費(fèi)的。如你擁有某信用卡公司的信用卡,則應(yīng)及時(shí)與他們?nèi)〉寐?lián)系,希望他們給你登廣告。
3、路旁廣告牌。
路旁廣告牌能將廣告的內(nèi)容傳遞給成千上萬(wàn)個(gè)駕車(chē)駛過(guò)的人。如果這些廣告牌位于市中心的道路兩側(cè),看到這些廣告牌的,除了車(chē)主和乘客以外,還有眾多的過(guò)往行人。不管怎樣,許多高速公路上的標(biāo)牌仍使許多旅行者住宿在其指定的汽車(chē)旅館。
4、標(biāo)志牌。
變動(dòng)的字母還能及時(shí)地告訴人們飯店的活動(dòng)和服務(wù)項(xiàng)目。
5、餐廳門(mén)口的告示牌。
招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項(xiàng)目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致,經(jīng)專業(yè)人員之手。另外,用詞要考慮客人的感受?!氨镜晗挛缡c(diǎn)打烊,明天上午八點(diǎn)再見(jiàn)”,比“營(yíng)業(yè)結(jié)束”的牌子來(lái)得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實(shí)況”的告示,遠(yuǎn)沒(méi)有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實(shí)況轉(zhuǎn)播,餐飲不加價(jià)”的推銷(xiāo)效果佳。
6、電梯內(nèi)的餐飲廣告。
電梯的三面通常被用來(lái)做餐廳、酒吧和娛樂(lè)場(chǎng)所的廣告,這對(duì)顧客是一個(gè)很好的推銷(xiāo)方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的`,周?chē)奈淖謱?duì)其則更為有吸引力,也能更好地取得效果。
7、帳篷式臺(tái)卡。
用于推銷(xiāo)某種雞尾酒、酒水、甜品等等,印刷比較精美,也應(yīng)印上店徽、地址、電話號(hào)碼等資料。
1、定期活動(dòng)節(jié)目單。
餐廳將本周、本月的各種餐飲活動(dòng)、文娛活動(dòng)印刷后放在餐廳門(mén)口或電梯口、總臺(tái)發(fā)送、傳遞信息。這種節(jié)目單要注意,一是印刷質(zhì)量,要與餐廳的等級(jí)相一致,不能太差;二是一旦確定了的活動(dòng),不能更改和變動(dòng)。在節(jié)目單上一定要寫(xiě)清時(shí)間、地點(diǎn)、餐廳的電話號(hào)碼,印上餐廳的標(biāo)記,以強(qiáng)化推銷(xiāo)效果。
2、火柴。
餐廳每張桌上都可放上印有餐廳名稱、地址、標(biāo)記、電話等信息的火柴,送給客人帶出去做宣傳?;鸩窨啥ㄖ瞥筛鞣N規(guī)格、形狀、檔次,以供不同餐廳使用。
3、小禮品。
餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動(dòng)時(shí)間,甚至在日常經(jīng)營(yíng)中送一些小禮品給用餐的客人,這些小禮品要精心設(shè)計(jì),根據(jù)不同的對(duì)象分別贈(zèng)送,其效果會(huì)更為理想。常見(jiàn)的小禮品有:生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等,值得注意的是,小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一,要能起到好的、積極的推銷(xiāo)、宣傳效果。
1、奇數(shù)訂價(jià)法。
針對(duì)客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價(jià),并以此進(jìn)行促銷(xiāo),同樣會(huì)引導(dǎo)、刺激顧客消費(fèi)。心理訂價(jià)最常用的是奇數(shù)訂價(jià)法。
有人對(duì)美國(guó)二百四十二家餐廳作過(guò)一次調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),58%的餐廳的菜單價(jià)格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾,35%的價(jià)格以5結(jié)尾,6%的價(jià)格以0結(jié)尾。
餐廳價(jià)格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)1、2、3、4、6、7這幾個(gè)數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級(jí)餐廳的菜肴價(jià)格的尾數(shù)常是9,而在一些檔次較高的餐廳,數(shù)字5常在價(jià)格的尾數(shù)上出現(xiàn)。
2、折扣優(yōu)惠。
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵(lì)客人反復(fù)光顧和在營(yíng)業(yè)的淡季時(shí)間里購(gòu)買(mǎi)、消費(fèi)。因此在消費(fèi)達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間推廣“快樂(lè)時(shí)光”,實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠和買(mǎi)一送一等推銷(xiāo)方法。對(duì)大量積壓的產(chǎn)品,也可采用此法進(jìn)行推銷(xiāo)。但是,并不是所有的降價(jià)手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來(lái)更多的銷(xiāo)售量、相反,它有時(shí)甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場(chǎng)中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:
(1)價(jià)格折扣能否促進(jìn)銷(xiāo)售數(shù)量和增加銷(xiāo)售額;
(2)是否處于經(jīng)營(yíng)的低谷時(shí)間;
(3)是否非價(jià)格折扣不可,能否采取其他措施提高銷(xiāo)售額;
(4)價(jià)格折扣后能否保本,能否盈利。
固定菜單的推銷(xiāo)作用是毋庸置疑的。除固定菜單外,還有其他類的推銷(xiāo)菜單,如:
1、特選菜單。
特別推銷(xiāo)一些時(shí)令菜、每周特選和新刨品種等,可以豐富固定菜單,也使常。
客有新的感覺(jué);
2、兒童菜單。
增加對(duì)兒童的推銷(xiāo),供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴。
3、情侶菜單。
供應(yīng)雙份套餐,菜名較浪漫,菜肴也比較符合年輕人的口味。
4、中年人菜單。
根據(jù)中年人體力消耗的特點(diǎn),提供滿足他們需求的熱量的食品,吸。
引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多,應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號(hào)碼等等,以便推銷(xiāo)。另外房?jī)?nèi)用餐菜單和宴會(huì)菜單等都具有同樣的推銷(xiāo)作用。
餐廳應(yīng)根據(jù)具體情況,交換菜單進(jìn)行推銷(xiāo),但變換菜單必須依據(jù):
(1)根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換;
(2)根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換;
(3)根據(jù)餐廳中特殊娛樂(lè)活動(dòng)變換;
(4)根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片,包括擺設(shè)整齊餐桌,宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮,以此來(lái)吸引顧客,推銷(xiāo)自己的餐飲產(chǎn)品。
將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進(jìn)行是一種有效的現(xiàn)場(chǎng)推l銷(xiāo)形式。它可以渲染氣氛,通過(guò)其烹制,讓客人看到形,觀到色,聞到味,從而促使他們的沖動(dòng)型決策,使餐廳獲得更多的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。餐廳烹制要具備一定的條件,特別是有較好的排風(fēng)裝置,以免油煙影響到其他客人,污染餐廳。
請(qǐng)主辦人來(lái)品嘗一下,取得認(rèn)可,也使客人放心,這同時(shí)也是一種折扣優(yōu)惠,免費(fèi)送一桌筵席。
餐廳邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦?lái)餐廳就餐。并充分抓住這一時(shí)機(jī),向新聞機(jī)構(gòu)大力宣傳,并給名人們拍照,簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里,來(lái)增加餐廳知名度,樹(shù)立餐廳形象。
推銷(xiāo)只有能讓客人自己參與進(jìn)去才能起到好效果,也才能成為話題,讓客人留下較深的印象。如:當(dāng)某一特別的菜肴推出時(shí),附一張空白的烹制方法卡給客人,讓客人填寫(xiě)后交還餐廳,這種類似小測(cè)驗(yàn)的推銷(xiāo),既能為客人贏得中獎(jiǎng)免費(fèi)用餐的優(yōu)惠,又提高了該萊肴的銷(xiāo)售量。又如為了鼓勵(lì)客人反復(fù)購(gòu)買(mǎi)某一菜肴產(chǎn)品,像漢堡包、意大利pizza等,附一張卡片,說(shuō)明收齊10張卡片后,可免費(fèi)獲得一份贈(zèng)送品。
快餐店的促銷(xiāo)方案篇七
(1)利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會(huì),可以進(jìn)行扎啤大派送,凡是進(jìn)來(lái)吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個(gè)效果更好)。
(2)晚上搞大排檔。
(3)代金券。
(4)吃多少返還多少。
(5)可以發(fā)dm單頁(yè),憑單頁(yè)可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。
(6)在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站(成本允許)做廣告,以提高知名度。這個(gè)途徑能達(dá)到很好的效果——口碑宣傳。
(7)與漢庭酒店合作,在他們的客房擺放宣傳單,憑單消費(fèi)打折。
快餐店的促銷(xiāo)方案篇八
5月1日——5月7日(xx店)。
1、廣告語(yǔ):“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月xx日——5月xx日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
5月xx日——5月xx日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門(mén)票一張;凡抽出寫(xiě)有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”。
5月xx日——5月xx日活動(dòng)期間,xxx店每日限xx只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷(xiāo)售,原價(jià)xx元/每只,特價(jià)xx元/每只?;顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)xx元)、蔥燒赤參xx元/份(原價(jià)xx元)。
另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月xx日—5月xx日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐1xx元、快樂(lè)六人套餐xx元、全家福套餐(10人量)xx元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
5月xx日——5月xx日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來(lái)店前短信提醒或地址信息。
2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣。
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人。
4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友。
5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失。
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長(zhǎng)假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開(kāi)時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!
快餐店的促銷(xiāo)方案篇九
重要的節(jié)假日一般都是美發(fā)店做促銷(xiāo)活動(dòng)的重要時(shí)候。中秋節(jié),美發(fā)店如何將促銷(xiāo)活動(dòng)做大呢?中國(guó)美容人才網(wǎng)認(rèn)為,進(jìn)行路演促銷(xiāo)活動(dòng)很有效。一方面可以盡可能吸引客源,另一方面也是對(duì)美發(fā)店品牌的宣傳。
一、美發(fā)店中秋節(jié)路演促銷(xiāo)活動(dòng)的準(zhǔn)備。
前期的預(yù)備:
1.促銷(xiāo)活動(dòng)為誰(shuí)服務(wù),要達(dá)到什么目的。.
2.明確為什么要搞促銷(xiāo)活動(dòng)。
3.活動(dòng)的地點(diǎn)、時(shí)間、開(kāi)展什么樣的活動(dòng)。
4.對(duì)活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行了解和對(duì)小區(qū)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通。
物料的準(zhǔn)備:
1、圓形或方形玻璃桌一張,桌中心應(yīng)貼上發(fā)廊標(biāo)志(可以用絲印或貼不干貼),椅子3、4把。
2、需配備拉網(wǎng)展架或x展架針對(duì)活動(dòng)做出形象展示,展架拉開(kāi)時(shí)應(yīng)注意天氣的風(fēng)向、大小,及時(shí)作好展架的固定工作。
3、路演促銷(xiāo)中如果擺放了大型拱門(mén),那么活動(dòng)前應(yīng)對(duì)活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行查看,確定擺放地點(diǎn),電源情況,檢查拱門(mén)的好壞,鼓風(fēng)機(jī)情況等等。
4、路演促銷(xiāo)中有電視機(jī)及相關(guān)音影設(shè)備的話,應(yīng)該在活動(dòng)前對(duì)設(shè)備進(jìn)行試用和調(diào)試,以確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。
5、路演促銷(xiāo)針對(duì)客戶群眾須準(zhǔn)備產(chǎn)品樣品、演示道具、宣傳資料、宣傳單片、其各種展示板。
6、路演促銷(xiāo)活動(dòng)針對(duì)直接客戶群,需準(zhǔn)備好筆、紙、贈(zèng)品、飲用水等小物品。
人員的準(zhǔn)備:
1、一至兩名商務(wù)人員(商務(wù)人員必須對(duì)產(chǎn)品和活動(dòng)有一定的經(jīng)驗(yàn)),加帶2~4名促銷(xiāo)小姐(a:一般為年輕女性,身高一般在162cm以上青春親民為佳)。
2、商務(wù)人員一律得統(tǒng)一著裝(一般是深色的西服,白色襯衣,深色皮鞋,胸卡);促銷(xiāo)小姐穿著由發(fā)廊統(tǒng)一的促銷(xiāo)服(注意:鞋須穿深色高跟皮鞋,一定要帶公司統(tǒng)一的天使帽)。
3、活動(dòng)前必須針對(duì)促銷(xiāo)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容包括:促銷(xiāo)目的、促銷(xiāo)人員站位、促銷(xiāo)相關(guān)禮儀、資料發(fā)送、美發(fā)知識(shí)講解、顧客溝通、活動(dòng)結(jié)束清場(chǎng)事宜)。
二、活動(dòng)的`申報(bào)。
這是必經(jīng)程序,區(qū)域活動(dòng)應(yīng)得到公司的批準(zhǔn)后才能開(kāi)展。
內(nèi)容即方案和費(fèi)用報(bào)批。
1.活動(dòng)方案:背景分析;活動(dòng)目的;活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、活動(dòng)人、主持形式、內(nèi)容;活動(dòng)操作控制;應(yīng)急措施等。
2.費(fèi)用:活動(dòng)所需的,預(yù)算以內(nèi)的費(fèi)用。
3.小區(qū)活動(dòng)。
產(chǎn)品陳列、如何吸引路人和固定居民參加、產(chǎn)品演示與咨詢、預(yù)約登記。
說(shuō)明:活動(dòng)為了讓發(fā)廊周邊潛在消費(fèi)群體在選擇發(fā)廊消費(fèi)時(shí),認(rèn)識(shí)發(fā)廊品牌,了解美發(fā)產(chǎn)品;活動(dòng)傳播重點(diǎn)是讓觀眾了解美發(fā)知識(shí)和美發(fā)特點(diǎn)。
三、活動(dòng)的開(kāi)展。
1、活動(dòng)開(kāi)展時(shí),首先應(yīng)該注意人氣的漲動(dòng)及觀眾與促銷(xiāo)人員之間的互動(dòng)性。
2、注意資料發(fā)送的對(duì)象(有部分可能是對(duì)手發(fā)廊情報(bào)人員)及其重點(diǎn)對(duì)象。
3、注意控制場(chǎng)面的有序性及規(guī)范性,在發(fā)廊項(xiàng)目講解宣傳的過(guò)程中注意有興趣和意向觀眾聯(lián)系方式的收集。
四、活動(dòng)結(jié)束。
當(dāng)活動(dòng)結(jié)束后,首先須進(jìn)行場(chǎng)地的清場(chǎng),這時(shí)應(yīng)把宣傳物資進(jìn)行收拾、整理、包裝以便下次利用。其次活動(dòng)后著重進(jìn)行活動(dòng)的總結(jié),分析及重點(diǎn)對(duì)意向客戶的回訪、跟蹤服務(wù)。
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快餐店的促銷(xiāo)方案篇十
xx咖啡廳,為父親節(jié)準(zhǔn)備了澳大利亞龍蝦、法國(guó)鵝肝等豐富的國(guó)際自助餐,用餐還將有機(jī)會(huì)贏取全年健身卡(三人用)一張。
妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛(ài)心角,孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫(huà)上精美的愛(ài)心圖案或文字,通過(guò)平凡細(xì)節(jié),勾勒細(xì)膩溫情。
午餐自助餐價(jià)格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日,爸爸們購(gòu)買(mǎi)健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年x月x日星期天。1米以下兒童免費(fèi)用餐,1~1.4米兒童可享受半價(jià)優(yōu)惠。
另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚(yú)翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細(xì)致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚(yú)北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚(yú)等,中式傳統(tǒng)方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈(zèng)送的姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴,無(wú)論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188++。
超值魚(yú)翅套餐推廣期從x月x日至x月x日,兩位起計(jì)。
快餐店的促銷(xiāo)方案篇十一
5月22日上午,饞面餐飲連鎖公司旗下饞包快餐連鎖漿水泉路店盛大開(kāi)業(yè)。當(dāng)天上午開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng),身著統(tǒng)一整潔工作服的饞面員工,大紅旗袍的迎賓小姐,祝賀的條幅和花籃將這里裝扮得隆重而喜慶,隨著禮炮的兩聲巨響,饞面餐飲連鎖公司總經(jīng)理邵總進(jìn)行了開(kāi)業(yè)剪彩儀式,邵總隨后發(fā)表熱情洋溢的開(kāi)業(yè)致辭。
開(kāi)業(yè)禮炮喧天。
由于前期的大力宣傳加上開(kāi)業(yè)試吃活動(dòng),當(dāng)天中午,店內(nèi)銷(xiāo)售十分火爆,門(mén)庭若市,憑借著獨(dú)特的口味、合理的價(jià)格和熱情周到的服務(wù),上午11點(diǎn)半剛過(guò),饞包漿水泉路店就開(kāi)始排起長(zhǎng)龍,幾十個(gè)煎鍋一字?jǐn)[開(kāi),不到1個(gè)小時(shí),所有包子銷(xiāo)售一空。初步估計(jì),當(dāng)日銷(xiāo)售包子數(shù)量達(dá)9000多個(gè)。
門(mén)庭若市(圖片)。
饞包快餐連鎖店致力于為社區(qū)消費(fèi)者提供健康營(yíng)養(yǎng)的餐點(diǎn),饞包餡料統(tǒng)一由饞面連鎖中央廚房基地加工配送,從去年開(kāi)始,饞面餐飲連鎖公司開(kāi)始與國(guó)內(nèi)雨潤(rùn)等國(guó)內(nèi)國(guó)際一流肉類企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,饞面連鎖各地所有分店統(tǒng)一采購(gòu),并定期抽查面粉、蔬菜、調(diào)味品和肉類供貨商,饞面餐飲連鎖公司員工手冊(cè)對(duì)每名員工每個(gè)工作流程都有明確規(guī)定。包括揉面時(shí)間、溫度,包子多少個(gè)褶都做出明確規(guī)定,每種佐料的精確分量、切青菜和肉菜的選后順序與質(zhì)量、煎鍋時(shí)間必須做到分秒不差,每日各個(gè)環(huán)節(jié)清潔衛(wèi)生具體打掃流程等50多個(gè)程序。保證饞包的安全、健康、新鮮、營(yíng)養(yǎng)。
饞包將“健康營(yíng)養(yǎng)”作為特點(diǎn),填補(bǔ)市場(chǎng)健康飲食的空缺,以開(kāi)業(yè)當(dāng)天的火爆之勢(shì),一定能旋起消費(fèi)者“健康就餐”風(fēng),同時(shí)此次新店開(kāi)業(yè)也標(biāo)志著饞面餐飲連鎖公司在中式快餐連鎖領(lǐng)域永爭(zhēng)第一的決心!
快餐店的促銷(xiāo)方案篇十二
春節(jié)過(guò)后,“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷(xiāo)售旺季,某購(gòu)物廣場(chǎng)“五一”黃金周促銷(xiāo)計(jì)劃。在此期間,五一長(zhǎng)假,客流增加,需求旺盛。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會(huì)等活動(dòng)和深圳新一佳超市開(kāi)業(yè)都是市場(chǎng)的新亮點(diǎn),為抓住有利時(shí)機(jī),整合企業(yè)內(nèi)外資源,樹(shù)立全新形象,搶市造勢(shì),積極擴(kuò)大銷(xiāo)售,為引商招商,提升企業(yè)品牌形象,勢(shì)在必行。
1.有獎(jiǎng)購(gòu)物促銷(xiāo)。凡在金帝購(gòu)物的消費(fèi)者,均可憑當(dāng)天的購(gòu)物小票連同身份證號(hào)一道,通過(guò)電話特服號(hào)碼和手機(jī)短信參加抽獎(jiǎng)。每周開(kāi)獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面寬獎(jiǎng)品價(jià)值低,如t恤等;每月復(fù)式開(kāi)獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)面相對(duì)要窄,獎(jiǎng)品價(jià)值高,可獎(jiǎng)助力車(chē)等。開(kāi)獎(jiǎng)儀式設(shè)在金帝廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)舉行拉動(dòng)宣傳,刺激購(gòu)買(mǎi)。話費(fèi)收入與電信、移動(dòng)四六分成,每月約20xx元左右,可用于獎(jiǎng)品支出費(fèi)用。詳案見(jiàn)合作協(xié)議書(shū)。
2.“金帝采風(fēng),今夏清爽”---淄博金帝第二屆空調(diào)節(jié)。
(1)購(gòu)機(jī)抽獎(jiǎng),互贈(zèng)空調(diào)。用戶在金帝購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)柜機(jī)或掛機(jī)可享受抽獎(jiǎng)互贈(zèng)的優(yōu)惠政策,即在您購(gòu)買(mǎi)柜機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)掛機(jī)一臺(tái),在購(gòu)買(mǎi)掛機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)柜機(jī)一臺(tái)。此項(xiàng)活動(dòng)只限部分品牌機(jī)型。
(2)銷(xiāo)售排行榜。金帝購(gòu)物廣場(chǎng)聯(lián)合消費(fèi)者協(xié)會(huì)等有關(guān)部門(mén),對(duì)4月20日—5月20日之間金帝購(gòu)物廣場(chǎng)所銷(xiāo)售的空調(diào)按購(gòu)買(mǎi)數(shù)量進(jìn)行排行,并將通過(guò)媒體進(jìn)行發(fā)布,指導(dǎo)消費(fèi)。
快餐店的促銷(xiāo)方案篇十三
促銷(xiāo)主題:xx店圣誕(元旦〉歡樂(lè)美發(fā)節(jié),讓你美個(gè)夠。
促銷(xiāo)目的。
(1)當(dāng)活動(dòng)定位為美發(fā)節(jié),一下子就把自己店的檔次提高到了一個(gè)新的平臺(tái)。
(2)此活動(dòng)最好由美發(fā)連鎖店來(lái)實(shí)施,這樣效果會(huì)更好。
(3)利用商品換購(gòu)優(yōu)惠拓展新客源;。
(4)提升顧客消費(fèi)金額(客單價(jià))。
(5)加強(qiáng)與顧客之間的情感交流,鞏固客戶的忠誠(chéng)度。
促銷(xiāo)時(shí)間12月23日一1月6日。
促銷(xiāo)形式換購(gòu)+抽獎(jiǎng)+情感+送大頭貼。
促銷(xiāo)內(nèi)容。
1、打折:
〉
5、送發(fā)型圖或大頭:很多客人都想到一些自己沒(méi)有過(guò)的發(fā)型,如果能采用一些發(fā)型設(shè)計(jì)軟件給他們?cè)O(shè)計(jì)幾個(gè)發(fā)型,或幾個(gè)大頭貼,作他們做完頭發(fā)時(shí)送給他們,或發(fā)qq給他們,客戶一定會(huì)很高興。
注意事項(xiàng)。
1、關(guān)容院美發(fā)店店內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置,營(yíng)造節(jié)日促銷(xiāo)氛圍,刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望.
2、活動(dòng)宣傳可通過(guò)店門(mén)懸掛橫幅(或x展架)派發(fā)活動(dòng)單張,電話告知老顧客等形式進(jìn)行傳播.
3、制定活動(dòng)銷(xiāo)俜目標(biāo),并分解給各美容師(發(fā)型師)相應(yīng)任務(wù),活動(dòng)結(jié)束后按照達(dá)成率情況進(jìn)行獎(jiǎng)賞。
4、采用美發(fā)店會(huì)員管理系統(tǒng)給顧客建立好檔案。
5、此種方式就比單純的打折促銷(xiāo)效果好的多,顧客既可以換購(gòu),又可以抽獎(jiǎng),還可以獲得賀卡,掛在圣誕樹(shù)上,把節(jié)日的氣氛推向高潮。多元化的活動(dòng),陪顧客一同共度過(guò)佳節(jié),你說(shuō)好不好。
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快餐店的促銷(xiāo)方案篇十四
重陽(yáng)節(jié)在我國(guó)是國(guó)家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng)”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動(dòng)的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對(duì)老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)——健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹(shù)立起****大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。一份。
金婚夫妻持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚,限10對(duì)夫妻;。
銷(xiāo)售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽(yáng)活動(dòng),組織批量客源;同時(shí)接待預(yù)定散客。
一夜一天套票:xxxx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展。
客人可根據(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型,但須補(bǔ)足差價(jià)。
團(tuán)體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;。
金秋重陽(yáng)花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩。
“金秋通寶重陽(yáng)”
正式啟動(dòng)。
附:活動(dòng)內(nèi)容、套票方案、孝心熱線xxx。
金秋重陽(yáng)花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩。
“金秋通寶重陽(yáng)”
正式啟動(dòng)。
孝心熱線:xxx。
山西運(yùn)城****大飯店“金秋?通寶?重陽(yáng)”活動(dòng)10月12日正式啟動(dòng),通寶賞菊,孝心奉老,感受通寶健康養(yǎng)生之道,預(yù)定熱線:
快餐店的促銷(xiāo)方案篇十五
旺季搶量,同時(shí)強(qiáng)化×××音樂(lè)手機(jī),完美音質(zhì)的形象定位,通過(guò)主推音樂(lè)手機(jī),提高中高端機(jī)型的比重達(dá)到40%以上,元旦手機(jī)促銷(xiāo)方案。
主題:完美音質(zhì),隨身暢響。
20xx年12月20日-20xx年2月15日,凡購(gòu)買(mǎi)×××音樂(lè)手機(jī)(k098/k028/k058/k128/k066/k059/k088)任意一款,均有便攜式旅行小音箱贈(zèng)送。
贈(zèng)品介紹:該贈(zèng)品為便攜式旅行小音箱,主要的用戶利益點(diǎn)在于手機(jī)音樂(lè)的共享,可以在郊游,聚會(huì)等時(shí)刻,隨時(shí)隨地播放手機(jī)中存儲(chǔ)的音樂(lè)。
促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展方式:此次促銷(xiāo)活動(dòng),全國(guó)統(tǒng)一開(kāi)展,贈(zèng)品全部由工廠采購(gòu),公司根據(jù)各地音樂(lè)手機(jī)完成率核銷(xiāo)各地禮品貨款。禮品采用先沖帳后核銷(xiāo)的辦法。
禮品費(fèi)用核銷(xiāo)辦法:根據(jù)各地促銷(xiāo)活動(dòng)其間的音樂(lè)手機(jī)銷(xiāo)售任務(wù)的完成率核銷(xiāo)禮品金額。
完成數(shù)量/任務(wù)數(shù)量(最高為100%)×單臺(tái)禮品價(jià)格。
各地的贈(zèng)品需求數(shù)量由各地確定,原則上是針對(duì)消費(fèi)者的.促銷(xiāo),不考慮補(bǔ)通路庫(kù)存。配合本次促銷(xiāo)活動(dòng),公司將專門(mén)制作陳列,形象展示,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)用pop物料。
除不可抗力影響外,本次促銷(xiāo)的所有贈(zèng)品,戶外促銷(xiāo)活動(dòng)以及形象布置的宣傳物料,須在9月10日之前到達(dá)各一級(jí)倉(cāng)庫(kù)。
贈(zèng)品配送方式::贈(zèng)品必須由促銷(xiāo)員控制,贈(zèng)品的發(fā)放數(shù)量必須和活動(dòng)開(kāi)始之日到結(jié)束之日的實(shí)銷(xiāo)量一一對(duì)應(yīng)。
促銷(xiāo)活動(dòng)注意事項(xiàng):從全國(guó)來(lái)看,音樂(lè)手機(jī)80%以上的銷(xiāo)售來(lái)自于促銷(xiāo)員;另外,還有很大一部分的銷(xiāo)售來(lái)自于經(jīng)銷(xiāo)商老板的絕對(duì)主推。因此,我們的促銷(xiāo)活動(dòng)重點(diǎn)在此類售點(diǎn)開(kāi)展。
招聘臨促。旺季臨促是攔截客流,留駐顧客的最重要力量,并且能加大活動(dòng)范圍,加大成交面。各地要從暑假開(kāi)始招募培養(yǎng)臨促隊(duì)伍,才能在旺季產(chǎn)生巨大作用。明確臨促的職責(zé)主要在于攔截以及留駐顧客,協(xié)助試機(jī)以及替顧客排隊(duì)交款。
促銷(xiāo)員演示樣機(jī)配備。k098,k028,k128必須配真機(jī)。
陳列和形象更新,規(guī)劃方案《元旦手機(jī)促銷(xiāo)方案》。為突出音樂(lè)手機(jī)的主題以及整體品牌形象,在促銷(xiāo)開(kāi)展之前,各地務(wù)必在大賣(mài)場(chǎng),核心售點(diǎn),專區(qū)中盡可能使用新的背板(音樂(lè)手機(jī)主題背板);并且使用1-2節(jié)柜臺(tái)做專門(mén)的音樂(lè)手機(jī)陳列。工廠屆時(shí)有專門(mén)的陳列示意圖,各地務(wù)必按照示意圖執(zhí)行。
各地征訂的音樂(lè)手機(jī)演示音箱必須集中陳列于促銷(xiāo)活動(dòng)售點(diǎn)。尤其是人流量大的核心售點(diǎn)。
本次促銷(xiāo)贈(zèng)品,很好地和音樂(lè)手機(jī)完美音質(zhì)的賣(mài)點(diǎn)相切合,可以在銷(xiāo)售時(shí)加以演示,進(jìn)一步突出完美音質(zhì)的概念。因此,促銷(xiāo)品的備貨和補(bǔ)貨非常關(guān)鍵。
搶占銷(xiāo)售賣(mài)場(chǎng)的關(guān)鍵陳列位置。陳列位置越好,越多,越大,銷(xiāo)量就會(huì)成倍提升。因此,各地在12月15日前,要設(shè)法拿下關(guān)鍵陳列位(人流大,留駐率高)。
注意資源的投放和集中優(yōu)勢(shì)兵力。旺季的時(shí)候,其他品牌也是重兵投入,參照五一聯(lián)想在長(zhǎng)沙市投放的的臨促數(shù)量(300名臨促),估計(jì)各品牌的投入力度會(huì)更大。因此,各地要注意借力打力和集中優(yōu)勢(shì)兵力,必須抓住主動(dòng)攔截顧客并帶到柜臺(tái)前這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售競(jìng)賽和短信互動(dòng)。在元旦三天高頻度互動(dòng)。其余時(shí)間每天短信通報(bào)省內(nèi)各地銷(xiāo)售。
*注意元旦人流特點(diǎn)。對(duì)歷次節(jié)假日旺季的觀察表明,以國(guó)慶為例,第1,2天,省會(huì)城市,二級(jí)地市的人流量會(huì)大,第1天的銷(xiāo)量會(huì)達(dá)到平時(shí)7-10倍,第2天達(dá)到平時(shí)的3—4倍;第3,4,5天,人流回落到地市,縣城,鄉(xiāng)鎮(zhèn),銷(xiāo)量為平時(shí)的1.5—2倍;第6,7天,一級(jí)城市又有所上市,但總量增長(zhǎng)不大,和平時(shí)周末類似。各地注意根據(jù)此人流特點(diǎn),安排促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展和資源調(diào)配。
*元旦當(dāng)天要準(zhǔn)備低價(jià)格機(jī)器沖量。比如:k218等。
預(yù)防問(wèn)題:贈(zèng)品的流失問(wèn)題,必須有嚴(yán)格的流程控制,促銷(xiāo)員必須填寫(xiě)《贈(zèng)品發(fā)放登記表》。每發(fā)放一個(gè)贈(zèng)品,都必須在表上做相應(yīng)填寫(xiě)。
活動(dòng)效果延續(xù)性的問(wèn)題。要設(shè)定促銷(xiāo)目標(biāo),開(kāi)展分組競(jìng)賽;促銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程中強(qiáng)化業(yè)務(wù)員戶外推廣以及站柜銷(xiāo)售等推進(jìn)促銷(xiāo)效果;利用銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)政策拉動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶持續(xù)關(guān)注和主推。
快餐店的促銷(xiāo)方案篇十六
澳成集團(tuán)作為一家多年來(lái)在澳洲物業(yè)投資開(kāi)發(fā)領(lǐng)域居于領(lǐng)先地位的綜合性集團(tuán)公司,投資開(kāi)發(fā)的度假項(xiàng)目遍布澳洲各地。集團(tuán)公司秉承“朝氣、創(chuàng)新、誠(chéng)信”的企業(yè)理念,執(zhí)著雕鑿經(jīng)典,傾力打造品牌,憑借精品項(xiàng)目和卓越服務(wù),成功躋身于澳洲最具有開(kāi)發(fā)實(shí)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的房地產(chǎn)公司與服務(wù)商之列。
澳成高爾夫莊園是由澳成集團(tuán)在邯鄲傾力打造的一座新興的帶有度假功能的國(guó)際社區(qū),集澳大利亞風(fēng)格于大成的美墅。
澳成國(guó)際高爾夫俱樂(lè)部,坐落于冀、豫兩省交界的漳河北岸,地處自南向北進(jìn)入河北省的門(mén)戶位置,距邯鄲市區(qū)35公里,距安陽(yáng)市區(qū)15公里,晉冀魯豫四省省會(huì)200多公里,是邯鄲市唯一一家可承接國(guó)際賽事的高爾夫球場(chǎng),與邯鄲機(jī)場(chǎng)相距25公里,具有20分鐘上飛機(jī)、2小時(shí)入省會(huì)、3小時(shí)進(jìn)京城、5小時(shí)到海港的便捷交通條件。
澳成俱樂(lè)部占地2800畝,由澳大利亞著名的大白鯊gregnormanteanm提供總體規(guī)劃與環(huán)境設(shè)計(jì),擁有兩個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)72桿18洞錦標(biāo)級(jí)的球場(chǎng)。球場(chǎng)秉承以細(xì)致入微的個(gè)性服務(wù),無(wú)不散發(fā)著濃郁醇厚的貴族氣息,令您可以深刻感觸到高貴而含蓄的精神氣脈,享受到會(huì)員專屬的尊貴體驗(yàn)。其國(guó)際頂級(jí)賽事水準(zhǔn)的高爾夫球場(chǎng)、五星級(jí)國(guó)際度假酒店、溫泉養(yǎng)生館、兒童迷你高爾夫、豪華練習(xí)場(chǎng),是齊集商務(wù)會(huì)議、餐飲、休閑、健身、娛樂(lè)多元一體,旨在為社會(huì)精英人士打造非凡的尊貴體驗(yàn),提供盡享高爾夫樂(lè)趣、休閑養(yǎng)生、商務(wù)交流的高端平臺(tái)。
球場(chǎng)設(shè)計(jì)在完美保留原有的自然景觀的同時(shí),與地形地貌巧妙融為一體,仿若渾然天成。精心修剪的果嶺,巧手設(shè)計(jì)的沙坑,專業(yè)度十足的水障礙,為球手帶來(lái)更大挑戰(zhàn)的同時(shí)其趣味性更發(fā)妙不可言。真正讓你感受到休閑與競(jìng)技的統(tǒng)一、人文與自然的和諧,是您儲(chǔ)蓄健康,成就快樂(lè),分享成功的優(yōu)選圣地。
澳成國(guó)際高爾夫練習(xí)場(chǎng),是一家以海外理念興建,擁有"頭等艙"級(jí)打位的高爾夫練習(xí)場(chǎng)。整體占地5萬(wàn)余平方米,有效落球區(qū)超過(guò)300碼,豪華打位30個(gè),推桿果嶺近20xx平方米。練習(xí)場(chǎng)內(nèi)設(shè)vip包間,供客人商務(wù)洽談,并配有專業(yè)駐場(chǎng)教練,且常年舉辦各種培訓(xùn)班,使球友的球技得到更大提高。
18洞迷你高爾夫和沙灘高爾夫球車(chē)為您提供更加體貼的親子活動(dòng)場(chǎng)所,讓孩子們也能享受高爾夫的樂(lè)趣。
接待廳內(nèi)設(shè)有高爾夫用品專賣(mài)區(qū)及咖啡吧,在運(yùn)動(dòng)之余您還可以享受到美味的西式餐點(diǎn)和味道濃郁的咖啡,讓您在優(yōu)雅的環(huán)境中進(jìn)行各種商務(wù)、休閑活動(dòng)。旨在為社會(huì)精英人士打造非凡的尊貴體驗(yàn),提供盡享高爾夫樂(lè)趣、休閑養(yǎng)生、商務(wù)交流的高端平臺(tái)。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)和發(fā)展,人們消費(fèi)能力的不斷提高和消費(fèi)觀的不斷改變,使得休閑生方式逐漸趨于多元化發(fā)的狀態(tài);而今,高爾夫運(yùn)動(dòng)作為一種健康、文明、高尚的娛樂(lè)與商務(wù)相結(jié)合,在中國(guó)市場(chǎng)中迅速崛起。
作為全球高檔車(chē)市場(chǎng)上擁有百年歷史、最具動(dòng)感魅力的汽車(chē)品牌,奧迪擁有引領(lǐng)潮流的科技、充滿動(dòng)感的設(shè)計(jì)及卓越的運(yùn)動(dòng)性功能。一直以來(lái),奧迪不僅是體育運(yùn)動(dòng)的鼎力贊助者,更是激情參與者,并長(zhǎng)期為體育項(xiàng)目發(fā)展提供世界領(lǐng)先的技術(shù)支持。奧迪公司創(chuàng)辦的“奧迪quattro杯高爾夫錦標(biāo)賽”至今29年的歷史,是世界規(guī)模最大的、也是最受歡迎的業(yè)余高爾夫球巡回賽。
“奧迪quattro杯”進(jìn)入中國(guó)八年以來(lái),在規(guī)模和專業(yè)上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,已吸引近三萬(wàn)人參與其中,是目前賽季持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)、發(fā)展最迅速的賽事。在積極推動(dòng)高爾夫球運(yùn)動(dòng)發(fā)展的同時(shí),為廣大的奔馳車(chē)主與高球愛(ài)好者,構(gòu)筑了一個(gè)溝通與交流的平臺(tái)。奧迪與高爾夫運(yùn)動(dòng)的結(jié)合,充分彰顯出奧迪品牌對(duì)進(jìn)取精神和動(dòng)感魅力的與追求與高球運(yùn)動(dòng)的內(nèi)涵高度契合。在縱情果嶺中感受奧迪“進(jìn)取、尊貴、動(dòng)感”的品牌價(jià)值成為所有選手的愉悅體驗(yàn)。
1.通過(guò)定項(xiàng)邀請(qǐng)的形式,組織奧迪車(chē)主和行業(yè)精英同場(chǎng)揮桿。
向邀請(qǐng)的行業(yè)精英展示奧迪形象,擴(kuò)展澳成品牌在目標(biāo)人群中的知名度和認(rèn)可度;邀請(qǐng)已有奧迪車(chē)主,通過(guò)賽事回饋車(chē)主,促進(jìn)奧迪品牌高球文化。
2.通過(guò)奧迪車(chē)主與其它行業(yè)精英的交流,使這部分人群從奧迪車(chē)主的親身用車(chē)經(jīng)驗(yàn)中獲得奧迪品牌的使用信息,從而認(rèn)可和接受奧迪品牌。引用高爾夫尊貴、時(shí)尚的概念,宣傳奧迪品牌文化。
(一).球場(chǎng)新景觀光。
奧迪4s店領(lǐng)導(dǎo)致辭。
俱樂(lè)部領(lǐng)導(dǎo)致歡迎詞。
主持人宣布此次活動(dòng)流程。
(二).練習(xí)場(chǎng)試打。
11:00—12:00隨后進(jìn)行試打;
客戶試打期間,專職工作人員對(duì)每一個(gè)客戶的打球動(dòng)作姿勢(shì)進(jìn)行拍照記錄,同時(shí)用錄像機(jī)拍攝試打活動(dòng)過(guò)程錄像。
(三)午餐時(shí)間(自助冷餐):
12:00—13:00借著就餐的機(jī)會(huì),奧迪4s店負(fù)責(zé)人講話,相互之間進(jìn)一步認(rèn)識(shí),加深了解,增進(jìn)友誼。
(四)體驗(yàn)回顧。
(五)競(jìng)技比賽。
現(xiàn)場(chǎng)可與教練互動(dòng),交流心得。
比賽獎(jiǎng)項(xiàng):最遠(yuǎn)距離獎(jiǎng)、最準(zhǔn)旗洞獎(jiǎng)、最佳推桿獎(jiǎng)以及一桿進(jìn)洞獎(jiǎng)。
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