教案是教師為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)而編寫(xiě)的一種工具，它對(duì)于提高教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)能力具有重要作用。教案應(yīng)注重情感教育，培養(yǎng)學(xué)生的道德修養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感。掌握好教案編寫(xiě)的基本要素，有助于提高教學(xué)質(zhì)量和效果。
使用筷子的教案篇一
1.通過(guò)觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應(yīng)，并進(jìn)行分類(lèi)。
2.在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗(yàn)美味食物帶來(lái)的樂(lè)趣，并會(huì)分享食物。
3.激發(fā)幼兒使用筷子的樂(lè)趣。
1.紅、黃、藍(lán)、粉四種顏色圖案的筷子。
2.四種顏色的插筷筒，三種圖案的插筷筒。
3.人手一個(gè)碟子，一雙筷，四個(gè)插筷筒。
1.(出示小熊)小朋友，你們好!今天我想邀請(qǐng)你們?nèi)ノ壹易隹?，你們?cè)敢鈫?
2.但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎?
1.(出示筷子)你們看，這是什么啊?
2.小熊想請(qǐng)我們小朋友給筷子找好朋友，請(qǐng)你們幫他找找好朋友，好嗎?
3.請(qǐng)你從后面的桌子上找到一支一模一樣的.筷子做他的好朋友，好嗎?
4.現(xiàn)在請(qǐng)你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!
5.幼兒活動(dòng)――配對(duì)。
請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你為什么找他做好朋友?
(請(qǐng)2-3名幼兒)。
7.原來(lái)你們是因?yàn)樗麄兊念伾蛨D案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮啊!
1.那你找到筷子的家在哪里嗎?
2.(出示插筷筒)你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同啊?(顏色)這個(gè)是什么顏色啊?那這個(gè)呢?那就請(qǐng)你把你的筷子送回家，好嗎?待會(huì)請(qǐng)你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個(gè)一個(gè)放，千萬(wàn)不要把他們送錯(cuò)家了。
3.幼兒活動(dòng)――分類(lèi)。
4.請(qǐng)你們看看筷子的家找對(duì)了嗎?(如找錯(cuò)了，請(qǐng)一名幼兒再找，并說(shuō)說(shuō)為什么?)。
把藍(lán)筷子送到了藍(lán)色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害!
6.但是，筷子想找新家了。瞧!這就是他們的新家，他們有什么不同啊?(圖案)。
這個(gè)是什么圖案?這個(gè)呢?對(duì)了，一個(gè)上面是花花的，一個(gè)有蝴蝶，還有一個(gè)上面有綠色的圖案。
然后再把他送到新家，好嗎?要一個(gè)一個(gè)有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
8.幼兒活動(dòng)――再次分類(lèi)。
9.請(qǐng)你們看看筷子的家找對(duì)了嗎?(如找錯(cuò)了，請(qǐng)一名幼兒再找，并說(shuō)說(shuō)為什么?)。
10.你們的小眼睛可真亮啊!比孫悟空還厲害啊!
1.剛才，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎?
2.對(duì)了，筷子還可以?shī)A東西吃。那你知道筷子怎么用嗎?(請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō))。
3.們數(shù)數(shù)筷子有幾根?--小小筷子兩根棒。
然后小手怎么拿?--手握中間對(duì)對(duì)齊。
再怎么用?我們請(qǐng)中指幫幫忙，把嘴巴張開(kāi)來(lái)。--張開(kāi)嘴巴夾夾緊。
最后怎么樣?--阿嗚阿嗚吃個(gè)飽。
4.好，我們一起來(lái)試試。(再念一遍兒歌)。
我就請(qǐng)你們吃水果大餐，好不好?
放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時(shí)候也要有秩序，一個(gè)跟著一個(gè)，好嗎?
然后把食物夾到盤(pán)子里吃。
使用筷子的教案篇二
1、知道筷子是中國(guó)人用餐的主要工具，初步體驗(yàn)使用筷子的感覺(jué)。
2、發(fā)展幼兒的小肌肉動(dòng)作能力。
3、教幼兒學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。
1、搜集顏色、材料、長(zhǎng)短、粗細(xì)等不同的筷子各一雙。
2、幼兒每人一雙筷子，每組一份練習(xí)夾物的材料（花生米、玻璃球、紙團(tuán)、小木塊）。
3、兒歌《小小筷子》、有抒情背景音樂(lè)錄音磁帶。
4、課件。
一、開(kāi)始部分：
通過(guò)猜謎語(yǔ)的形式，引起幼兒學(xué)習(xí)興趣。
身體細(xì)長(zhǎng)，兄弟成雙，只會(huì)吃菜，不會(huì)喝湯。
二、基本部分：
說(shuō)一說(shuō)筷子的制作材料、用途等，
2、教幼兒正確使用筷子的方法：學(xué)習(xí)拿筷子、握筷子的正確姿勢(shì)和方法；學(xué)習(xí)夾菜的方法（夾菜時(shí)，食指、中指、拇指三者要協(xié)調(diào)，大拇指、食指和中指分別把兩根筷子打開(kāi)，再合攏夾菜）。
3、幼兒討論：如何安全使用筷子？
教師總結(jié)：筷子不能指到別人的臉上，以免劃傷。不能拿著筷子跑，以免碰上別人和自己。不把筷子含在嘴里，以免戳上喉嚨。
4、游戲：練習(xí)使用筷子（播放背景音樂(lè)）。
（1）、自由練習(xí)：出示各種夾物材料（花生米、玻璃球、紙團(tuán)、小木塊），在規(guī)定時(shí)間內(nèi)看誰(shuí)夾的物品數(shù)量多。
（2）、幼兒分組游戲《看誰(shuí)夾得多》，規(guī)定時(shí)間內(nèi)比一比哪一組夾得多。
1）利用筷子這一生活用具設(shè)置問(wèn)題，引發(fā)幼兒的探索活動(dòng)，再生成其它有趣的活動(dòng)。
如：世界上還有那些國(guó)家的人也用筷子？了解異國(guó)的生活和文化。一次性筷子好不好？滲透環(huán)保教育。
2）把文明用筷子的行為掛圖貼在教室里，隨時(shí)為幼兒提供模仿的范例。
小小筷子。
小小筷子本領(lǐng)大，吃飯夾菜全靠它，我用小手穩(wěn)穩(wěn)拿，不亂翻，不敲打，不讓飯菜滿(mǎn)桌撒。
通過(guò)這次活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了使筷子，還增強(qiáng)了自己要?jiǎng)邮值挠職夂托判模褂變涸诒荣愔性鰪?qiáng)了動(dòng)手的樂(lè)趣和會(huì)用筷子的自豪感。
使用筷子的教案篇三
升入中班以后我們班的孩子在家基本用筷子吃飯，家長(zhǎng)反映說(shuō)孩子每次吃飯時(shí)，會(huì)拿著手中的兩根筷子做著不同的造型，或拿著筷子敲著桌面，表現(xiàn)出對(duì)筷子的興趣。作為老師的我想，何不就筷子這種我們最常用的生活用品，設(shè)計(jì)一節(jié)活動(dòng)希望能滿(mǎn)足孩子們的愿望。
1、知識(shí)：通過(guò)摸、看、玩筷子讓幼兒了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特點(diǎn)。
2、情感：發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形或情境。
3、技能：讓幼兒練習(xí)使用筷子并用筷子學(xué)會(huì)夾物品。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
說(shuō)重點(diǎn)、難點(diǎn)：如何正確使用筷子以及用筷子夾豆類(lèi)食材。
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤(pán)子裝好的混在一起的花生和豆類(lèi)。
二、基本部分。
1、教師出示各種不同材質(zhì)和不同花色的筷子，請(qǐng)小朋友來(lái)看一看，摸一摸，并觀察筷子都是用什么材質(zhì)做成的。請(qǐng)幼兒討論，筷子都有哪些作用。
2、小朋友，你們知道嗎？筷子除了可以用來(lái)吃東西，它還能創(chuàng)造出各種不同的好看的圖形呢？出示課件圖片（用筷子擺出的各種好看的圖形）請(qǐng)幼兒欣賞。
3、把幼兒分成小組，利用桌子上的不同筷子嘗試擺出各種不同的圖形，并請(qǐng)各小組派出一名代表分別說(shuō)一說(shuō)他們小組擺的是什么圖形。
4、老師教用筷子的正確方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，兩根筷子不能分得太遠(yuǎn)，中指與大拇指碰頭，其他手指做輔助。小朋友們都知道了如何正確使用筷子，那么我們來(lái)玩?zhèn)€游戲，請(qǐng)小朋友幫助老師把這些混在一起的花生和豆子分開(kāi)來(lái)，放進(jìn)旁邊準(zhǔn)備好的小碗中。
三、結(jié)束部分游戲：分一分教師講解游戲規(guī)則，幼兒以小組的形式把混在一起的花生和豆子分別夾出來(lái)，放在旁邊的小碗中，教師計(jì)時(shí)，在規(guī)定的`時(shí)間內(nèi)夾的最多的一組勝出。
請(qǐng)小朋友回家找一找廚房中各種餐具，看一看都有哪些？并記錄下來(lái)，來(lái)到幼兒園匯報(bào)給老師。
本次活動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極興非常高，而且幼兒比較感興趣。但由于個(gè)別幼兒在家基本不使用筷子吃飯，所以不太會(huì)使用筷子這種食用餐具。可是我發(fā)現(xiàn)我們中一班的小朋友都很有團(tuán)結(jié)友愛(ài)的精神，會(huì)作用筷子的小朋友會(huì)幫助她旁邊不會(huì)使用筷子的小朋友一起來(lái)完成任務(wù)，這種團(tuán)結(jié)合作的精神真的值得我高興。另外，幼兒氣氛活躍時(shí)應(yīng)多提一些有啟發(fā)教育性的問(wèn)題，另外，平時(shí)說(shuō)話(huà)我的語(yǔ)還有些快，但在教學(xué)中我會(huì)克服這樣的習(xí)慣，讓幼兒能夠充分領(lǐng)悟老師的意圖，并做到微笑面對(duì)每一位幼兒，這樣的教學(xué)氛圍會(huì)使教學(xué)效果更好。今后，如果再讓我上一次這樣的教學(xué)活動(dòng)，我會(huì)在課前做好充分的準(zhǔn)備，不要害怕孩子們玩筷子時(shí)不小心互相碰到或出現(xiàn)意外，這樣會(huì)束縛孩子們這方面的自由。同時(shí)也會(huì)避免讓活動(dòng)的激情，影響幼兒學(xué)習(xí)的動(dòng)力，把玩作為了主要的目的，應(yīng)該讓孩子在玩中學(xué)，學(xué)中玩。
使用筷子的教案篇四
1、通過(guò)摸、看、玩筷子讓幼兒了解各種筷子的用途，知道筷子是中國(guó)人的發(fā)明創(chuàng)造。
2、發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形。
3、讓幼兒初步練習(xí)使用筷子，并學(xué)習(xí)用筷子夾東西吃。
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤(pán)子裝好的各種食物。
一、引出話(huà)題:。
幼兒：（筷子）。
教師：“筷子是每天都要和我們見(jiàn)面的小伙伴，今天我請(qǐng)小朋友們和我一起來(lái)重新認(rèn)識(shí)一下我們的朋友—筷子?！?/p>
結(jié)合圖片小結(jié)：筷子是中國(guó)人的發(fā)明，古時(shí)候人們削兩根竹棍，一頭細(xì)，一頭粗，稱(chēng)為“箸”，后來(lái)起了個(gè)好聽(tīng)的名字叫筷子。
二、引導(dǎo)幼兒比較筷子。
教師出示筷子：我在你們每張桌子下面放了筷子，你們可以相互去摸一摸，看一看，他們都一樣嘛？（幼兒回答）。
通過(guò)實(shí)物和圖片的`欣賞，認(rèn)識(shí)各種各樣的筷子。
教師總結(jié)：原來(lái)我們的筷子有長(zhǎng)有短，有粗有細(xì)，有各種有樣的材料，各種各樣的顏色，這些各種各樣的筷子就像個(gè)筷子大家庭一樣聚在一起，真熱鬧??！
今天我想邀請(qǐng)你們?nèi)ノ壹易隹?，你們?cè)敢鈫?但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎?
二、學(xué)習(xí)配對(duì)。
1、(出示筷子)你們看，這是什么啊?
2、小熊想請(qǐng)我們小朋友給筷子找好朋友，請(qǐng)你們幫他找找好朋友，好嗎?
3、請(qǐng)你從后面的桌子上找到一支一模一樣的筷子做他的好朋友，好嗎?
4、現(xiàn)在請(qǐng)你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!
5、幼兒活動(dòng)――配對(duì)。
6、“xxx，請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)，你為什么找他做好朋友?”(請(qǐng)2-3名幼兒)。
7、原來(lái)你們是因?yàn)樗麄兊念伾蛨D案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮啊!
教師引導(dǎo)幼兒知道兩根相同的筷子在一起叫做一雙筷子。
三、玩筷子，搭建游戲。
幼兒交流玩法。
教師：小朋友今天要來(lái)跟老師學(xué)個(gè)本領(lǐng)：用筷子夾東西吃。講解筷子的握法。
使用筷子的教案篇五
筷子是我國(guó)古人創(chuàng)造出來(lái)的，筷子可以?shī)A起很多種食物，通過(guò)活動(dòng)讓幼兒了解筷子的本領(lǐng)，并且掌握筷子的使用方法，練習(xí)使用筷子的方法可以鍛煉幼兒的手部肌肉力量，增加手指的靈活度。
1.了解筷子的本領(lǐng)，探索并初步掌握其使用方法。
2.通過(guò)有趣的游戲，練習(xí)使用筷子的方法，增強(qiáng)"我長(zhǎng)大了的"自豪感。
3.鍛煉幼兒的反應(yīng)能力，提高他們動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
4.體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。
課件、每人準(zhǔn)備一雙了筷子。每人一個(gè)小盤(pán)。
2.老師為幼兒準(zhǔn)備花生米、(或豆子)橘子、蘋(píng)果。
3.《幼兒畫(huà)冊(cè)》上學(xué)期一第23頁(yè)。
(聽(tīng)故事)
小朋友我們剛剛聽(tīng)過(guò)了《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒(méi)吃到飯呢?我們的小手懶不懶呢?對(duì)了，我們有一雙能干的小手，我們用學(xué)過(guò)的兒歌來(lái)夸夸它吧。我有一雙小小手，它是我的好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會(huì)梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛(ài)我的小小手，它是我的好朋友。
2.總結(jié)拿筷子和使用筷子的方法：
兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間(準(zhǔn)許個(gè)別幼兒習(xí)慣用左手)，大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無(wú)名指和拇指內(nèi)側(cè)抵住里面一根筷子，小拇指在無(wú)名指的下面。
3.組織幼兒討論：使用筷子是要注意什么?
老師：筷子可以幫我們用來(lái)夾菜、夾魚(yú)等食物，在使用筷子時(shí)要注意安全，以防戳到自己或周?chē)男∨笥?還要注意文明衛(wèi)生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。
1.練一練--我要吃水果。(教師指導(dǎo)幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全)
2.看誰(shuí)的小手本領(lǐng)大。比賽夾豆子看誰(shuí)往自己的小盤(pán)里夾的多。
3.獎(jiǎng)勵(lì)幼兒，吃豆子。
4.做練習(xí)《幼兒畫(huà)冊(cè)》。
5.游戲結(jié)束，兒歌《小筷子》
小筷子本領(lǐng)大吃飯夾菜全靠它，我用小手緊緊拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿(mǎn)地撒。
通過(guò)這次活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了使筷子，還增強(qiáng)了自己要?jiǎng)邮值挠職夂托判?，使幼兒在比賽中增?qiáng)了動(dòng)手的樂(lè)趣和會(huì)用筷子的自豪感。
附故事：《小河馬吃飯》
小河旁住著小河馬和他的媽媽。每天早晨,小河馬都要圍好飯兜兜,等著媽媽來(lái)喂飯。
鄰居小青蛙看見(jiàn)了,就笑話(huà)小河馬說(shuō):“呱呱呱,小河馬,你都這么大了,吃飯還要媽媽喂,真難為情呀!”
小河馬聽(tīng)了,把頭一歪,嘴巴一撅,說(shuō):“就要媽媽一天清晨,河馬媽媽剛剛做好飯,小麻雀飛來(lái)報(bào)告說(shuō):“喳喳喳,小河馬的外婆生病了。”河馬媽媽一聽(tīng)急壞了,放下手中的飯碗,就往小河馬的外婆家跑去。
可小河馬還等著媽媽來(lái)喂飯呢,等呀等呀,太陽(yáng)都升得好高好高了,還不見(jiàn)媽媽回來(lái)。小河馬餓得肚子咕咕叫,哭著說(shuō):“媽媽,你在哪里呀?我要吃飯呀!”
小青蛙聽(tīng)見(jiàn)了,一蹦一跳地跑了過(guò)來(lái),說(shuō):“別哭了,小河馬,我來(lái)喂你吃飯吧。”
喂!就要媽媽喂!”
可是,小河馬吃飯的勺子太大太重了,小青蛙怎么也拿不動(dòng)。
他只好拿自己的小勺子來(lái)喂小河馬吃飯。小勺子太小了,小河馬張著大嘴巴叫著:“不夠,不夠,太少了,你快一點(diǎn)喂呀!”
小青蛙拼命地往小河馬嘴巴里送飯,累得滿(mǎn)頭大汗,可還是填不滿(mǎn)小河馬的大嘴巴。
“哇哇!”小河馬放聲大哭起來(lái),“媽媽,你快來(lái)喂我吃飯呀!我餓呀,餓呀,餓死啦!”
小青蛙一著急,說(shuō):“小河馬,你的手呢?干嗎不自己動(dòng)手吃飯呢?”
我不會(huì)吃飯呀,我要媽媽喂!”小河馬哭著,“媽媽,媽媽,你快回來(lái)喂我吃飯呀!我餓……”
小青蛙也沒(méi)有辦法,只好幫著小河馬一起喊:“河馬阿姨,你快回來(lái)呀,你的小河馬餓呀,餓呀……”
使用筷子的教案篇六
1、通過(guò)感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對(duì)使用的。
2、了解筷子的用途，知道它是中國(guó)的餐具。
1、每人一雙筷子（多種材料的），每桌一盤(pán)泡沫塑料塊。
2、操作卡片“你喜歡的筷子”
（一）筷子的特征。
1、這是什么呀？請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你的`筷子是什么樣的？它是用什么做成的？
2、你的筷子和別人的一樣嗎？有什么地方不一樣？（顏色、形狀、長(zhǎng)短、粗細(xì)、材料等）。
3、總結(jié)筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。
（二）了解筷子的用途和筷子的使用的方法。
1、你們知道筷子有什么一樣的地方嗎？它們都是干什么用的？
2、你們會(huì)用筷子吃飯嗎？請(qǐng)幼兒回答示范，教師示范并指導(dǎo)姿勢(shì)。
3、我們都知道筷子是用來(lái)吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開(kāi)始使用的嗎？
（三）游戲：夾泡沫塑料塊。
1、我們來(lái)做一個(gè)游戲，每張桌上都有都有一盤(pán)泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個(gè)就放到另一只手里，我們比賽看誰(shuí)夾得快。
2、檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢(shì)，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。
要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進(jìn)行檢查和鼓勵(lì)。
使用筷子的教案篇七
作為一個(gè)中國(guó)人學(xué)會(huì)使用筷子是一項(xiàng)基本技能，母嬰專(zhuān)家指出，用筷子的寶寶更聰明。下面本站小編就來(lái)告訴你兒童筷子的使用方法。
訓(xùn)練幼兒使用筷子，不但可以訓(xùn)練孩子的精細(xì)動(dòng)作更加靈敏，而且通過(guò)使用筷子還能刺激大腦，使得孩子更加聰明。
人們?cè)谑褂每曜訒r(shí)，五個(gè)手指能很好配合，而且?guī)?dòng)手腕、手掌、胳膊和肩膀的20多個(gè)關(guān)節(jié)和50條肌肉的活動(dòng)，并與腦神經(jīng)相連，給大腦皮層一種有益的鍛煉。
年齡：3歲上下。
方法。
先讓孩子從玉米花開(kāi)始：因?yàn)橛衩谆ū容^粗糙，不易滑脫，容易成功。在桌上放2個(gè)碗，其中一個(gè)放上玉米花，孩子的任務(wù)就是將食物從這個(gè)碗夾到旁邊的空碗，家長(zhǎng)可先做示范。并在實(shí)際操作中幫助孩子動(dòng)作。
改夾炒黃豆：隨著孩子使用筷子夾東西的成功率不斷提高，可將玉米花改成炒黃豆，雖然夾黃豆速度比較慢，成功率比較低，家長(zhǎng)可鼓勵(lì)孩子去嘗試。
每次訓(xùn)練大約20分鐘，經(jīng)過(guò)以上訓(xùn)練，可以開(kāi)始讓孩子用筷子吃飯。
孩子是左撇子怎么辦即使孩子是左撇子也不用擔(dān)心，也不用刻意糾正，長(zhǎng)期使用左手更有利于活化大腦右半球。從兒童的發(fā)育過(guò)程可以看到手的運(yùn)動(dòng)隨大腦功能的發(fā)育而發(fā)展。手的使用也隨大腦功能的一側(cè)化而逐漸偏向一側(cè)。7個(gè)月以前的嬰兒沒(méi)有利手的傾向，1歲內(nèi)嬰兒用左、右手抓物的概率幾乎均等。隨著年齡增長(zhǎng)，右手率也逐漸增長(zhǎng)，2-3歲激增至79.2%。兒童在7歲以前還出現(xiàn)左利與右利之間的擺動(dòng)。
合適的筷子：上端四方形，下端圓形的竹制兒童筷子。我建議家長(zhǎng)給孩子選擇筷子時(shí)，最好選擇純天然四方形的毛竹筷子，無(wú)毒無(wú)害。最好不要上油漆或者描彩畫(huà)，越本色越好。筷子不要太長(zhǎng)，筷子表面要光滑不要有毛刺，粗細(xì)以孩子能握住不吃力為好。
一定要做到專(zhuān)筷專(zhuān)用，尤其是孩子使用的筷子，使用后要仔細(xì)進(jìn)行清洗，晾干后最好進(jìn)行消毒，保證安全。
筷子要定時(shí)更換，用久了的筷子表面容易粗糙，導(dǎo)致污垢和細(xì)菌殘留。
消毒好的筷子存放的工具也要做到干燥、通風(fēng)、定時(shí)消毒。人體內(nèi)的幽門(mén)螺桿菌大多是家庭傳播，筷子就是重要傳播渠道之一。
母嬰小編溫馨提示：以上內(nèi)容就是關(guān)于孩子使用筷子的方法及其注意事項(xiàng)的詳細(xì)講解。知道了幫助孩子使用筷子的訓(xùn)練方法及注意事項(xiàng)后，家長(zhǎng)要快快行動(dòng)，讓您的寶寶也盡快學(xué)會(huì)使用筷子吧。
使用筷子的教案篇八
教學(xué)資料大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對(duì)齊。正確使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和無(wú)名指壓住另外一根,捏住的那根能活動(dòng),這樣才能夾住飯菜。
1.發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和觀察力。
2.教會(huì)幼兒初步正確的使用筷子。
物質(zhì)——筷子每人一雙、紅棗若干、小碗。
心理——有愉快的'心情。
1.談話(huà)。
小朋友在家吃飯都用什么餐具啊?小朋友會(huì)用筷子嗎?
怎樣用你能來(lái)學(xué)學(xué)嗎?
2.看課件，講解正確的使用方法。
3.幼兒操作練習(xí)。
幼兒分組進(jìn)行練習(xí)，每一組有一盤(pán)紅棗，每個(gè)幼兒有一個(gè)碗，自己往碗里夾紅棗。
4.進(jìn)行夾棗比賽。
每一組選出一個(gè)夾得最快的幼兒進(jìn)行對(duì)抗賽。
5.豐富筷子的文化。
使用筷子的教案篇九
本次活動(dòng)選自大班（秋期）健康《正確握筷子》，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們每天都能看到，用筷子進(jìn)食是我國(guó)的一大特點(diǎn)。常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細(xì)協(xié)調(diào)動(dòng)作。用筷子夾食物時(shí)，不光是5個(gè)手指的活動(dòng)，腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時(shí)參與。從大腦各分區(qū)分工情況來(lái)看，控制手和面部肌肉活動(dòng)的區(qū)域要比其它肌肉運(yùn)動(dòng)區(qū)域大得多，肌肉活動(dòng)時(shí)刺激了腦細(xì)胞，有助于大腦的發(fā)育?？梢?jiàn)，及早進(jìn)行手的活動(dòng)功能訓(xùn)練一方面可以讓幼兒享受用筷子進(jìn)餐的樂(lè)趣，另一方面對(duì)幼兒的智力發(fā)育也有好處。大班幼兒的小肌肉不斷的發(fā)展，可以掌握多種動(dòng)作技能，而且會(huì)比較協(xié)調(diào)。但班里有部分幼兒不會(huì)使用筷子吃飯。因此，我選此活動(dòng)讓幼兒在游戲練習(xí)中學(xué)會(huì)使用筷子，并體驗(yàn)其中的樂(lè)趣。
1、了解筷子的形狀和用途，知道筷子是中國(guó)人的發(fā)明創(chuàng)造，是中國(guó)文化的體現(xiàn)。
3、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，知道多活動(dòng)手指有益健康。
4、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)，體驗(yàn)活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣，理解團(tuán)結(jié)力量大。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)筷子的形狀和用途，掌握正確握筷子的方法。
1、幼兒人手一雙筷子，一只碟子。
2、每組一只托盤(pán)，里面裝有玻璃球、紙球、花生粒、豌豆粒若干。
3、《賣(mài)湯圓》音樂(lè)磁帶和錄音機(jī)。
4、幼兒用書(shū)第12頁(yè)、第13頁(yè)。
一、猜謎導(dǎo)入活動(dòng)主題。
1、教師說(shuō)謎語(yǔ)：“身體細(xì)長(zhǎng)，兄弟成雙，只會(huì)吃菜，不會(huì)喝湯?！?/p>
2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出謎底——筷子。
二、幼兒認(rèn)識(shí)筷子，并說(shuō)說(shuō)它的用途。
1、教師出示筷子，簡(jiǎn)單介紹它的來(lái)源。
1、小朋友們都說(shuō)筷子可以用來(lái)吃飯和夾菜，請(qǐng)小朋友們夾一夾。
2、教師講解示范拿筷子的正確姿勢(shì)：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在兩根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子的中間，無(wú)名指抵住另一根筷子，小拇指在無(wú)名指下面。
四、幼兒分組比賽用筷子夾夾托盤(pán)里的東西，并說(shuō)一說(shuō)感受。
1、幼兒先夾一夾托盤(pán)里的玻璃珠和紙球，并說(shuō)一說(shuō)什么好夾，什么不好夾，為什么？若姿勢(shì)不正確要及時(shí)糾正。
2、把筷子分開(kāi)，看看能不能夾起東西，認(rèn)識(shí)團(tuán)結(jié)的力量。
3、在此基礎(chǔ)上分組比賽：幼兒隨著音樂(lè)聲起在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)夾托盤(pán)里的東西，看誰(shuí)夾的多。
五、小結(jié)：“健康博士告訴我”使用筷子的好處。
1、通過(guò)健康博士的談話(huà)，讓幼兒明白多動(dòng)手的好處。
2、筷子只有中國(guó)人使用，使用它能靈活我們的雙手，手是我們的“第二腦”手指靈活會(huì)使我們更聰明。我們一定要經(jīng)?；顒?dòng)手指，讓我們都有一雙靈巧的手。
六、活動(dòng)延伸：
教師提問(wèn)：“筷子除了可以吃飯、夾菜，還可以怎么玩？”
本次活動(dòng)，各環(huán)節(jié)緊密相連，相互滲透，所有環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來(lái)進(jìn)行。有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動(dòng)，生生互動(dòng)。我相信，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，能讓幼兒真正體驗(yàn)在活動(dòng)中享受用筷子的樂(lè)趣。
新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的`支持者、合作者、引導(dǎo)者?！痹诒敬位顒?dòng)中，我采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的教法有：
1、談話(huà)激趣?！芭d趣是最好的老師?！被顒?dòng)一開(kāi)始我就采用謎語(yǔ)引起幼兒對(duì)筷子的興趣?！吧眢w細(xì)長(zhǎng)，兄弟成雙，只會(huì)吃菜，不會(huì)喝湯?！边@個(gè)謎語(yǔ)形象的講述了筷子的外型特點(diǎn)和用途。在孩子們興致勃勃的猜出謎語(yǔ)后，教師出示筷子，簡(jiǎn)單介紹它的來(lái)源，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)，并落實(shí)了第一個(gè)目標(biāo)。
2、示范法：使用筷子需要掌握動(dòng)作要領(lǐng)，通過(guò)教師準(zhǔn)確的示范動(dòng)作讓幼兒掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動(dòng)作技能。
3、操作探究法：它是幼兒建構(gòu)活動(dòng)的基本方法。所謂操作法是指幼兒動(dòng)手操作，在與材料的相互作用過(guò)程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。本次活動(dòng)安排了三次操作活動(dòng)。第一次是引起興趣后第一次操作，主要是練習(xí)筷子的正確使用方法。陶行知先生說(shuō)過(guò)在“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步?！痹诘谝淮尾僮骰顒?dòng)中我就引導(dǎo)幼兒練習(xí)筷子的使用方法，在這一過(guò)程中幼兒通過(guò)對(duì)教師示范的觀察進(jìn)行練習(xí)，他們不一定會(huì)使用的很正確，那也不要緊。第二次操作是實(shí)踐活動(dòng)，幼兒通過(guò)對(duì)玻璃球和紙球的訓(xùn)練，強(qiáng)化了筷子的使用方法，教師在活動(dòng)中適時(shí)的個(gè)別指導(dǎo)，就鞏固了練習(xí)方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進(jìn)行比賽活動(dòng)，通過(guò)夾取不同的東西，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造能力，并體驗(yàn)其中的樂(lè)趣。
如果讓我重新上這節(jié)課，在活動(dòng)時(shí)間允許的情況下，在活動(dòng)延伸之前，應(yīng)穿插一個(gè)游戲活動(dòng)。因?yàn)椤毒V要》指出“教育活動(dòng)內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機(jī)聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性，趣味性，活動(dòng)性?！币虼?，在幼兒用筷子夾托盤(pán)里的東西即將結(jié)束時(shí)，教師隨音樂(lè)用筷子敲出歡快的節(jié)奏，吸引幼兒一起來(lái)打擊奏樂(lè)。這個(gè)游戲活動(dòng)滲透了藝術(shù)活動(dòng)，在幼兒跳完節(jié)奏舞后，教師提問(wèn)：“筷子還可以怎么玩？”這個(gè)問(wèn)題的設(shè)計(jì)為幼兒提供了創(chuàng)造發(fā)揮的空間，在這個(gè)環(huán)節(jié)中幼兒可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造能力，用自己喜歡的方式進(jìn)行游戲活動(dòng)，這樣，整個(gè)課堂教就完整了。
使用筷子的教案篇十
中國(guó)的筷子是十分講究的，“筷子”又稱(chēng)“箸(筋)”，遠(yuǎn)在商代就有用象牙制成的筷子?！妒酚洝に挝⒆邮兰摇分杏涊d“紂始為象箸”。用象牙做箸，是富貴的標(biāo)志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、銀筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，現(xiàn)在有塑料筷。
湖南的筷子最長(zhǎng)，有的`長(zhǎng)達(dá)兩尺左右;日本的筷子短而尖，這是由于吃魚(yú)片等到片狀食物的緣故?？曜觽魅肴毡臼翘拼?，現(xiàn)在它是世界上生產(chǎn)使用筷子最多的國(guó)家，平均年產(chǎn)130億雙筷子，其中90%，是只用一次的“剖箸”。日本人還把每年的8月4人日定為“筷子節(jié)”，并且在使用筷子時(shí)講究”忌八筷”
中國(guó)使用筷子，在人類(lèi)文明史上是一樁值得驕傲和推祟的科學(xué)發(fā)明。李政道論證中華民族是一個(gè)優(yōu)秀種族時(shí)說(shuō)：“中國(guó)人早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就發(fā)明了筷子。如此簡(jiǎn)單的兩根東西，卻高妙絕倫地應(yīng)用了物理學(xué)上的杠桿原理?？曜邮侨祟?lèi)手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高熱，不怕寒凍，真是高明極了。
比較起來(lái)，西方人大概到16世紀(jì)、17世紀(jì)才發(fā)明了刀叉，但刀叉哪能跟筷子相比呢?”日本的學(xué)者曾測(cè)定，人在用筷子夾食物時(shí)，有80多個(gè)關(guān)節(jié)和50條肌肉在運(yùn)動(dòng)，并且與腦神經(jīng)有關(guān)。因此，用筷子吃飯使人手巧，可以訓(xùn)練大腦使之靈活，外國(guó)人對(duì)這兩根神奇的棍狀物能施展出夾、挑、舀、撅等功能欽羨不已，并以自己能使用它進(jìn)食而感到高興。
在長(zhǎng)期的生括實(shí)踐中，人們對(duì)使用筷子也形成了一些禮儀上的忌諱：
一忌敲筷。即在等待就餐時(shí)，不能坐在餐邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。
二忌擲筷。在餐前發(fā)放筷子時(shí)，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個(gè)人的餐桌前;距較遠(yuǎn)時(shí)，可以請(qǐng)人遞過(guò)去，不能隨手?jǐn)S在桌上。
三忌叉筷。筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭?？曜右獢[放在碗的旁邊，不能擱在碗上。
四忌插筷。在用餐中途因故需暫時(shí)離開(kāi)時(shí)，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。
五忌揮筷。在夾菜時(shí)，不能把筷子在菜盤(pán)里揮來(lái)?yè)]去，上下亂翻，遇到別人也來(lái)夾菜時(shí)，要有意避讓?zhuān)?jǐn)防“筷子打架”。
六忌舞筷。在說(shuō)話(huà)時(shí)，不要把筷子當(dāng)作刀具，在餐桌上亂舞;也不要在請(qǐng)別人用菜時(shí)，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。
使用筷子的教案篇十一
中餐(chinesefood)，即指中國(guó)風(fēng)味的餐食菜肴。
其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
除”八大菜系“外還有一些在中國(guó)較有影響的菜系，如：東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等菜系。
筷子。
在長(zhǎng)期的生括實(shí)踐中，人們對(duì)使用筷子也形成了一些禮儀上的忌諱：
：即在等待就餐時(shí)，不能坐在餐邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。
：在餐前發(fā)放筷子時(shí)，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個(gè)人的餐桌前;距較遠(yuǎn)時(shí)，可以請(qǐng)人遞過(guò)去，不能隨手?jǐn)S在桌上。
：筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭?？曜右獢[放在碗的旁邊，不能擱在碗上。
：在用餐中途因故需暫時(shí)離開(kāi)時(shí)，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。
：在夾菜時(shí)，不能把筷子在菜盤(pán)里揮來(lái)?yè)]去，上下亂翻，遇到別人也來(lái)夾菜時(shí)，要有意避讓?zhuān)?jǐn)防“筷子打架”。
使用筷子的教案篇十二
小薇的寶寶才一歲多，就開(kāi)始搶著用筷子。小薇有點(diǎn)困惑：該讓寶寶用什么餐具吃飯呢？專(zhuān)家指出：用筷子吃飯更有助于寶寶智力發(fā)育。美國(guó)一位家庭醫(yī)生最近把使用筷子列入孩子必須學(xué)會(huì)的21種技能之一，而日本很早就把8月4日定為筷子節(jié)。作為中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化代表的筷子，在國(guó)外備受青睞。
據(jù)專(zhuān)家介紹，使用筷子不僅能幫助孩子提高協(xié)調(diào)性和精細(xì)動(dòng)作能力，還可以鼓勵(lì)孩子去嘗試新食物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，用筷子夾取食物的動(dòng)作，不僅是5個(gè)手指的活動(dòng)，也是牽動(dòng)著肩、肘、手腕、手指間等各部位的30多個(gè)大小關(guān)節(jié)和上臂、前臂、手掌、手指等處的50多條肌肉的運(yùn)動(dòng)，尤其做事以右手為主的人更是如此。這些手部關(guān)節(jié)和肌肉只有在大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的指令下，才能完成用筷子夾取食物的動(dòng)作。反過(guò)來(lái)，這些關(guān)節(jié)和肌肉夾取食物的動(dòng)作，又刺激了腦細(xì)胞，有助于兒童大腦的發(fā)育。
不過(guò)，太早訓(xùn)練孩子使用筷子吃飯又不現(xiàn)實(shí)。專(zhuān)家認(rèn)為，訓(xùn)練孩子用筷子可以從三歲開(kāi)始?！叭龤q以后，正是兒童智力開(kāi)發(fā)的'關(guān)鍵時(shí)期，這時(shí)候?qū)W習(xí)使用筷子，既可練習(xí)手指的各種動(dòng)作，又可促進(jìn)大腦發(fā)育，從而提高孩子的思維能力和操作技巧，是訓(xùn)練手腦并用的重要手段之一。另外，這時(shí)的孩子也不滿(mǎn)足用小勺進(jìn)餐，喜歡模仿大人吃飯的動(dòng)作，有用筷子的要求，家長(zhǎng)正好因勢(shì)利導(dǎo)，讓孩子學(xué)用筷子進(jìn)餐。”
使用筷子的教案篇十三
加拿大人總得來(lái)說(shuō)性格比較開(kāi)朗，重實(shí)利，自由觀念較強(qiáng)，行動(dòng)比較隨便。他們隨和、友善，講禮貌而不拘繁禮。在公共場(chǎng)所，注意文明禮貌，遵守規(guī)則。
加拿大人十分愛(ài)好文化體育活動(dòng)。參與各種文體活動(dòng)是他們業(yè)余時(shí)間耗時(shí)比較多的活動(dòng)。讀書(shū)、看報(bào)、看電視、電影、演出、游泳、滑冰、滑雪等，耗費(fèi)他們大量時(shí)間。
加拿大人很好客，常在家中宴請(qǐng)客人。商務(wù)交往上英裔商人較保守，談判較艱難，而法裔商人熱情開(kāi)朗，容易接近，但談判時(shí)態(tài)度叫人難以捉摸，也較費(fèi)時(shí)。
加拿大交往禮儀。
見(jiàn)面時(shí)行握手禮，稱(chēng)呼方面與歐美國(guó)家相同，熟人之間問(wèn)候時(shí)只喊一聲“hello!”異性之間一般應(yīng)由女士先伸手，或微微欠身鞠躬致意。名片使用不太廣泛，一般只須和公司高級(jí)職員交換。
與美國(guó)人比較，加拿大人要嚴(yán)謹(jǐn)一些，他們?yōu)榭腿伺e行的招待會(huì)大多在飯店或俱樂(lè)部進(jìn)行。如果應(yīng)邀去加拿大人家中作客，應(yīng)事先送去或自帶一束鮮花給女主人。白色的百合花在加拿大只用于葬禮，因此千萬(wàn)不可送人。在加拿大，宴請(qǐng)客人時(shí)，通常由女主人安排座位，入座后，男主人常常作簡(jiǎn)短祈禱，這時(shí)，客人也應(yīng)隨大家一道低頭。
忌諱。
加拿大人大多數(shù)信奉新教和羅馬天主教，少數(shù)人信奉猶太教和東正教。他們忌諱“13”、“星期五”，認(rèn)為“13”是厄運(yùn)的數(shù)字，“星期五”是災(zāi)難的象征。
他們忌諱白色的百合花。因?yàn)樗鼤?huì)給人帶來(lái)死亡的氣氛，人們習(xí)慣用它來(lái)掉念死人。
不喜歡和別的國(guó)家進(jìn)行比較。
他們不喜歡外來(lái)人把他們的國(guó)家和美國(guó)進(jìn)行比較，尤其是拿美國(guó)的優(yōu)越方面與他們相比，更是令人不能接受。
加拿大婦女有美容化妝的習(xí)慣，因此他們不歡迎服務(wù)員送擦臉香巾。
忌吃蝦醬、魚(yú)露等怪味。
他們?cè)陲嬍成?，忌吃蝦醬、魚(yú)露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物;忌食動(dòng)物內(nèi)臟和腳瓜;也不愛(ài)吃辣味菜肴。
忌說(shuō)“老”字，養(yǎng)老院稱(chēng)“保育院”，老人稱(chēng)“高齡公民”
遵循《圣經(jīng)》中的摩西十誡，對(duì)圣人圣事不直呼其名。忌打破玻璃制品，忌打翻鹽罐。
著裝禮儀。
在加拿大從事商務(wù)活動(dòng)，宜穿保守式西裝。在日常生活中，加拿大人的著裝以歐式為主。上班時(shí)間，他們一般穿西服、套裙;參加社交活動(dòng)時(shí)，他們往往要穿禮服或時(shí)裝;在休閑場(chǎng)合，他們則講究自由著裝。每逢節(jié)假日，尤其是在歡慶本民族的傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)，各民族大都有穿著自己傳統(tǒng)民族服裝的習(xí)慣。
使用筷子的教案篇十四
1.通過(guò)感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對(duì)使用的。
2.了解筷子的用途，知道它是的餐具。
1.每人一雙筷子(多種材料的)，每桌一盤(pán)泡沫塑料塊。
2.2.操作卡片"你喜歡的筷子"。
(一)筷子的特征。
1.這是什么呀?請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你的筷子是什么樣的?它是用什么做成的?
2.你的筷子和別人的一樣嗎?有什么地方不一樣?(顏色、形狀、長(zhǎng)短、粗細(xì)、材料等)。
3.筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。
(二)了解筷子的用途和筷子的使用的方法。
1.你們知道筷子有什么一樣的地方嗎?它們都是干什么用的?
2.你們會(huì)用筷子吃飯嗎?請(qǐng)幼兒回答示范，教師示范并指導(dǎo)姿勢(shì)。
3.我們都知道筷子是用來(lái)吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開(kāi)始使用的嗎?
(三)游戲：夾泡沫塑料塊1.我們來(lái)做一個(gè)游戲，每張桌上都有都有一盤(pán)泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個(gè)就放到另一只手里，我們比賽看誰(shuí)夾得快。
2.檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢(shì)，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。
要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進(jìn)行檢查和鼓勵(lì)。
使用筷子的教案篇十五
國(guó)人很注重用筷子的習(xí)俗，那么用筷子有什么禁忌呢?下面是用筷子的十大禁忌，親們一定要注意，不然有可能給長(zhǎng)輩嘮叨了!
一忌：猶豫不定。
二忌：扎食品。
四忌：夾菜滴答。
五忌：舔筷子。
七忌：鉆探筷子。
八忌：用筷子扒拉飯。
九忌：夾來(lái)夾去。
十忌：橫跨筷子。
使用筷子的教案篇十六
吃飯時(shí)避免筷子觸碰飯碗而發(fā)出聲音，這不單止是不禮貌，亦意味著無(wú)飯吃;要培養(yǎng)吃光碗中飯的習(xí)慣，一粒飯也不可剩余在飯碗，否則將來(lái)的太太或丈夫是痘皮臉的，亦不尊重辛勞耕種的農(nóng)夫。這些迷信的飲食習(xí)俗流傳至今，或多或少仍然成為中國(guó)人的飲食禮儀。
五忌插筷，把筷子插在飯萊上;六忌跨菜，別人夾菜時(shí)，跨過(guò)去夾另一菜;七忌掏萊，用筷子在菜中間扒弄著吃;八忌剔筷，用筷子剔牙。這些禁忌大都是與衛(wèi)生、謙讓、禮貌有關(guān)。
1.不要在餐桌上剔牙，影響同桌的胃口。
2.用筷。不要把筷子直直的插到飯菜中間，寓意很不好;不要越過(guò)別人的筷子去夾菜;不要因?yàn)橐易约合矚g的菜就用筷子在碗里扒拉;不要用筷子剔牙。
3.菜再美味，也記得不要一味埋頭苦干哦，適時(shí)地和周?chē)娜苏f(shuō)幾句風(fēng)趣又不失禮的話(huà)調(diào)節(jié)氣氛。
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