哲學(xué)是對(duì)世界和人生的研究和思考，它能夠引導(dǎo)我們認(rèn)識(shí)自己和理解世界。在總結(jié)中，我們可以回顧過(guò)去，展望未來(lái)，為自己制定新的目標(biāo)。以下是一些時(shí)尚搭配的技巧和建議，希望能夠給你的穿衣風(fēng)格增添一些靈感。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇一
酒店店長(zhǎng)是酒店管理中的重要崗位，他們不僅需要具備管理能力和服務(wù)技巧，還需要具備安全管理的能力。為了提高酒店店長(zhǎng)的安全管理水平，某酒店組織了一次安全培訓(xùn)，本文將圍繞“酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)心得體會(huì)”這一主題展開(kāi)論述。
首先，酒店店長(zhǎng)的安全意識(shí)非常重要。在培訓(xùn)中，我們明確了安全意識(shí)的重要性，酒店店長(zhǎng)作為酒店管理團(tuán)隊(duì)的核心成員，應(yīng)該時(shí)刻保持高度的警惕。只有具備了安全意識(shí)，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)事故隱患，預(yù)防事故的發(fā)生。同時(shí)，安全意識(shí)的高低也直接影響到員工的安全管理水平。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)者，酒店店長(zhǎng)要明確安全工作的重要性，將安全意識(shí)融入到酒店的文化中，形成全員共同參與的安全管理機(jī)制。
其次，危險(xiǎn)品管理是酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容。在酒店經(jīng)營(yíng)中，存在著各種各樣的危險(xiǎn)品，如化學(xué)品、氣體等。不正確的使用和存放這些危險(xiǎn)品會(huì)對(duì)員工和顧客的生命財(cái)產(chǎn)安全造成嚴(yán)重威脅。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了危險(xiǎn)品的正確使用方法和存放位置，了解了各種危險(xiǎn)品的特點(diǎn)和存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)這次培訓(xùn)，我清楚了危險(xiǎn)品管理的重要性，明白了對(duì)危險(xiǎn)品的正確使用和存放對(duì)于酒店安全來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。
第三，應(yīng)急預(yù)案的制定和演練是酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)中的重要環(huán)節(jié)。無(wú)論是自然災(zāi)害還是人為事故，酒店都要有完善的應(yīng)急預(yù)案來(lái)保障員工和顧客的安全。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了如何制定和完善應(yīng)急預(yù)案，并進(jìn)行了演練。通過(guò)演練，我們更加清楚了各種應(yīng)急情況下的處置方法，增強(qiáng)了應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。作為酒店店長(zhǎng)，要時(shí)刻保持清醒的頭腦，根據(jù)不同情況及時(shí)調(diào)整應(yīng)急預(yù)案，并確保員工了解并能夠靈活運(yùn)用預(yù)案。
第四，消防安全是酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。酒店往往存在著火災(zāi)等消防安全隱患，對(duì)于酒店店長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，要熟悉火災(zāi)的撲救方法和緊急疏散的流程。在培訓(xùn)中，我們進(jìn)行了消防器材的操作演練，學(xué)習(xí)了如何正確使用滅火器和應(yīng)對(duì)火災(zāi)。同時(shí)，我們還了解了酒店的消防系統(tǒng)以及日常消防巡查工作，了解了各個(gè)區(qū)域的消防設(shè)施的位置和使用方法。通過(guò)這次培訓(xùn)，我明白了消防安全的重要性，意識(shí)到只有保持高度的警惕和認(rèn)真履行職責(zé)，才能確保酒店的消防安全。
最后，酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)的收獲是全體學(xué)員共同的，也是對(duì)酒店安全管理的肯定和提升。通過(guò)這次培訓(xùn)，我們不僅增長(zhǎng)了知識(shí)，還樹(shù)立了安全意識(shí)，并在一起互相交流，分享了自己的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。我相信，在今后的工作中，我們酒店店長(zhǎng)會(huì)更加重視安全工作，及時(shí)處理和解決安全問(wèn)題，為員工和顧客提供更加安全、舒適的環(huán)境。
總而言之，酒店店長(zhǎng)安全培訓(xùn)是提高酒店安全管理水平的重要途徑。通過(guò)提高安全意識(shí)、加強(qiáng)危險(xiǎn)品管理、制定應(yīng)急預(yù)案、學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)等方式，酒店店長(zhǎng)能夠更好地保障酒店員工和顧客的安全。希望今后能夠有更多這樣的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，不斷提升自己的安全管理能力。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇二
酒店店長(zhǎng)作為酒店管理層的核心角色，對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)和服務(wù)質(zhì)量起著決定性的作用。因此，酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)對(duì)于提升酒店的管理水平、提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)、增強(qiáng)酒店競(jìng)爭(zhēng)力具有非常重要的意義。在我最近參加的酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)中，我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，進(jìn)一步鞏固了自己的管理能力，也明確了未來(lái)提升酒店業(yè)績(jī)的發(fā)展方向。下面就我在培訓(xùn)中的心得體會(huì)進(jìn)行分享。
第二段：學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)管理（300字）。
領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理是酒店店長(zhǎng)課程的核心內(nèi)容，對(duì)于提升酒店管理水平來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。在培訓(xùn)中，我學(xué)到了許多關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理的理論和實(shí)踐技巧。首先，一名合格的酒店店長(zhǎng)應(yīng)具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，能夠清晰地傳遞指令和工作要求，有效地組織和調(diào)度團(tuán)隊(duì)。其次，要注重培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的積極性和創(chuàng)造力，鼓勵(lì)他們參與并貢獻(xiàn)自己的觀點(diǎn)和想法。此外，建立良好的團(tuán)隊(duì)文化和鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)合作也是提高團(tuán)隊(duì)凝聚力和工作效率的關(guān)鍵。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，在培訓(xùn)中我深刻體會(huì)到了領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理的重要性，我將會(huì)在實(shí)際工作中應(yīng)用這些理念提高團(tuán)隊(duì)和自己的能力。
第三段：提升個(gè)人管理和決策力（300字）。
在快節(jié)奏的酒店管理工作中，酒店店長(zhǎng)需要遵循科學(xué)的管理原則和決策方法。培訓(xùn)中，我學(xué)到了很多關(guān)于個(gè)人管理和決策力的知識(shí)和技巧。首先，要建立合理的工作計(jì)劃和時(shí)間管理，合理安排工作優(yōu)先級(jí)，制定明確的目標(biāo)和計(jì)劃，提高工作效率。其次，要學(xué)會(huì)分析問(wèn)題和制定決策，合理利用酒店資源，積極應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況，并能夠有效地解決問(wèn)題。通過(guò)培訓(xùn)，我對(duì)于個(gè)人管理和決策力有了更深入的理解，并在實(shí)踐中逐漸提高自己的管理水平和決策能力。
第四段：提升客戶服務(wù)質(zhì)量與酒店競(jìng)爭(zhēng)力（200字）。
在現(xiàn)代酒店競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，提升客戶服務(wù)質(zhì)量是酒店店長(zhǎng)必須具備的核心能力之一。在培訓(xùn)中，我深入學(xué)習(xí)了客戶服務(wù)原則和技巧，并進(jìn)行了實(shí)際操作和模擬演練。首先，要關(guān)注客戶需求和體驗(yàn)，提供高質(zhì)量的個(gè)性化服務(wù)，超越客戶的期望。其次，要培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的服務(wù)意識(shí)和技能，提高他們的專業(yè)能力和服務(wù)態(tài)度。通過(guò)培訓(xùn)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我對(duì)于如何提升客戶服務(wù)質(zhì)量和酒店競(jìng)爭(zhēng)力有了更深入的認(rèn)識(shí)，并明確了未來(lái)在這個(gè)方面的發(fā)展重點(diǎn)。
第五段：展望未來(lái)和總結(jié)（200字）。
通過(guò)參加酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)，我不僅提高了自己的管理水平和業(yè)務(wù)能力，也學(xué)到了很多與其他同仁的交流和分享經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)闊了眼界和思路。酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)不僅是一次知識(shí)的積累，更是一次經(jīng)驗(yàn)的沉淀和人際關(guān)系的建立。在未來(lái)的工作中，我將運(yùn)用培訓(xùn)中學(xué)到的知識(shí)和技巧，不斷提升自己的能力，并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同努力，打造一流的酒店品牌，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇三
之前也回去參加過(guò)培訓(xùn)，不過(guò)是以商品為主的培訓(xùn)，這次的培訓(xùn)跟之前截然不同，主要是針對(duì)店長(zhǎng)帶店的方法展開(kāi)的，從企業(yè)文化、人員管理、vip管理、團(tuán)隊(duì)精神、貨品管理、陳列、銷(xiāo)售技巧等方面，幫助所有店長(zhǎng)理清了思路，感覺(jué)回來(lái)之后，有好多的事情可以去做，也需要去做了，店長(zhǎng)培訓(xùn)有感。其實(shí)看到全國(guó)這么多優(yōu)秀片區(qū)，這些片區(qū)店長(zhǎng)分享的工作想法，我覺(jué)得我們南昌片區(qū)有很大的空間去提升，未來(lái)要做的事情還有很多，我相信，我們大家一起努力，先由一件事開(kāi)始，做好一件再來(lái)做一件，慢慢的，一定會(huì)看到變化和結(jié)果的。
還有一點(diǎn)讓我覺(jué)得很感動(dòng)的事，公司給參加培訓(xùn)的所有人都安排了運(yùn)動(dòng)健康的課程，讓我們重視自己的健康，好的身體才能對(duì)我們的家庭，對(duì)我們的工作負(fù)責(zé)。
關(guān)于店鋪人員管理的學(xué)習(xí)心得。
這次在店鋪人員管理上面，有一個(gè)點(diǎn)讓我覺(jué)得受益匪淺，就是關(guān)于店鋪人員組合。
相信很多店長(zhǎng)也都有這樣的疑問(wèn)，我到底需要什么樣的員工組合，才能讓我店鋪的業(yè)績(jī)穩(wěn)中前進(jìn)，蒸蒸日上。這次學(xué)習(xí)到了一個(gè)黃金三角的理論：1個(gè)高手+2個(gè)踏實(shí)實(shí)干的組合。有了這樣的組合，店鋪的業(yè)績(jī)穩(wěn)中求進(jìn)是可以有的。
還有一點(diǎn)，是關(guān)于店鋪工作的分工，現(xiàn)在店鋪是有陳列、賬務(wù)、倉(cāng)庫(kù)、vip管理這幾塊的工作，我們現(xiàn)在的方式是每個(gè)人負(fù)責(zé)一塊內(nèi)容?，F(xiàn)在很多片區(qū)，是這幾塊工作由每個(gè)員工輪流擔(dān)任。通過(guò)這樣的方式。既把員工的崗位技能全面提升了，又能讓店鋪的這幾項(xiàng)工作做得更好，《店長(zhǎng)培訓(xùn)有感》。我相信每個(gè)員工都是有潛能的，我們要?jiǎng)?chuàng)造機(jī)會(huì)讓她們成長(zhǎng)和展現(xiàn)。
關(guān)于vip管理。
我相信說(shuō)到vip管理，很多店長(zhǎng)都很有感觸。店鋪業(yè)績(jī)絕大部分來(lái)源于我們的vip.但是談到vip管理，大家都會(huì)覺(jué)得很撓頭，為什么，因?yàn)闊o(wú)論我們?cè)偃龔?qiáng)調(diào)要重視，總有員工就是做不好。通過(guò)這次培訓(xùn)，我總結(jié)以下幾個(gè)點(diǎn)，后續(xù)我也會(huì)在店鋪先開(kāi)展這項(xiàng)工作，因?yàn)関ip不抓好，業(yè)績(jī)就不可能做得好。
2、我會(huì)在店鋪先設(shè)立一個(gè)vip組長(zhǎng)，所有人的vip維護(hù)工作交給組長(zhǎng)來(lái)檢查跟進(jìn)。包括預(yù)約顧客、生日問(wèn)候、情感互動(dòng)等工作，做了就要跟進(jìn)檢查。
3、大家每天就vip維護(hù)上面，在交接班會(huì)的時(shí)間互相交流困難、分享跟vip溝通的技巧和方法，讓大家共同進(jìn)步。如果發(fā)現(xiàn)某個(gè)vip該員工維護(hù)效果不好，店長(zhǎng)要介入，判斷是否重新分配vip資源。vip資源是公司資源，如果在a員工維護(hù)下沒(méi)有結(jié)果，店長(zhǎng)就是及時(shí)調(diào)整資源分配。確保不浪費(fèi)有效vip.
4、對(duì)于vip的維護(hù)要走心，方式方法要多樣，有一個(gè)精髓，你怎么對(duì)待你的好朋友，你就同樣對(duì)待你的vip.
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇四
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)*的管理者；二是要有良好的*知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極*，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)*，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)*和創(chuàng)作*，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境。
其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面*下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不*的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn)，感覺(jué)收獲不小，與以往所有培訓(xùn)不同的是：本次培訓(xùn)主要以提問(wèn)式，搶答式、團(tuán)隊(duì)式的方式進(jìn)行，從早上9點(diǎn)多至下午4：30多現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，培訓(xùn)生動(dòng)而又形象的傳授著聯(lián)想文化、銷(xiāo)售技巧，與平時(shí)可能遇到的問(wèn)題解決方法，讓我們深刻感受到聯(lián)想文化的博大精深與超強(qiáng)的感染力，此次培訓(xùn)中通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)自九縣的專賣(mài)店的同行的交流，使我認(rèn)識(shí)到我們要想做好銷(xiāo)售，并使店面人員銷(xiāo)售水平提高，還有很多知識(shí)要學(xué)習(xí)提高。
首先，在企業(yè)文化上，我們要時(shí)刻與聯(lián)想文化保持一致，認(rèn)真深刻及時(shí)的學(xué)習(xí)聯(lián)想文化，跟上聯(lián)想的文化發(fā)展腳步，在公司內(nèi)部結(jié)合自身創(chuàng)造我們的文化，使我們樹(shù)立一桿自己的旗幟。
再次，我們需要加大銷(xiāo)售技巧的培訓(xùn)，通過(guò)這次學(xué)習(xí)我們更加意識(shí)到銷(xiāo)售技巧重要*，我們將加大培訓(xùn)力度，根據(jù)聯(lián)想話術(shù)的一套實(shí)用的話術(shù)，全體銷(xiāo)售人員學(xué)習(xí)并應(yīng)用于實(shí)際中。并及時(shí)開(kāi)展銷(xiāo)售人員摸擬演練，展開(kāi)fab法則，認(rèn)真學(xué)習(xí)并應(yīng)用；尋找自己的不足，不斷提高銷(xiāo)售人員的業(yè)務(wù)水平與定單成功率。
*知識(shí)的學(xué)習(xí)，就像王志方老師講到的“研究員站柜臺(tái)”，我們有時(shí)遇到*點(diǎn)的知識(shí)，無(wú)法應(yīng)答。這樣顧客在心理上就感覺(jué)到了——————“不*”銷(xiāo)售員。真正讓自己成為一名*的銷(xiāo)售員。提高我們定單的概率。
人員素質(zhì)培養(yǎng)：我們注重人員的精神面貌，不斷提人員的素質(zhì)。我們堅(jiān)信只有高素質(zhì)的人，才會(huì)得到顧客的信認(rèn)，才會(huì)有更多的回頭客。時(shí)刻體現(xiàn)我們聯(lián)想人的“及時(shí)、*、真誠(chéng)、熱情”從而打造我們自己的品牌。
在企業(yè)的管理上，我們努力打造團(tuán)結(jié)型的團(tuán)隊(duì)。在以后的發(fā)展中我們將不斷學(xué)習(xí)改進(jìn)和創(chuàng)新，只有這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈立于不敗之地，我們有信心在聯(lián)想的圈子里提升自己，成為真正的聯(lián)想人。
很多店長(zhǎng)和我抱怨說(shuō)，員工不愛(ài)出去跑，都喜歡在店里呆著。
門(mén)店生意不好？為什么？你確認(rèn)所有的房東和客戶門(mén)店經(jīng)紀(jì)人都聯(lián)系了？回訪了？談到?jīng)]有一線希望的程度了？老客戶有沒(méi)有維護(hù)？電腦里的所有房源都有人跟進(jìn)嗎？核銷(xiāo)資源頻繁嗎？所有的客戶都有有效的跟進(jìn)嗎？所有的商圈都精耕了嗎？再往前延伸擴(kuò)大幾個(gè)小區(qū)呢？dm廣告設(shè)計(jì)好了嗎？議房做了沒(méi)有？做了多少次？要自己去分析原因，而不是靠天吃飯，靠估計(jì)和大概來(lái)推測(cè)門(mén)店業(yè)績(jī)。
很多店長(zhǎng)通過(guò)痛罵和罰款來(lái)管理。請(qǐng)記住，罰款和責(zé)罵是管理的最下限。是沒(méi)有管理能力的人才會(huì)做的東西。我本來(lái)就拿的少，你還罰款？我每月拿1萬(wàn)，你罰我10塊有用嗎？心里還是個(gè)疙瘩，產(chǎn)生抗拒心理。要靠自己的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力，人格魅力來(lái)管理門(mén)店。而不是責(zé)罵和罰款。罰就要所有的人都害怕，沒(méi)人敢違反。否則，你罰了什么用？很多店長(zhǎng)靠喝酒和稱兄道弟來(lái)維持和員工的關(guān)系，寧愿和員工喝出胃出血，也不愿意和員工出去做一些團(tuán)隊(duì)拓展和旅游，員工和店長(zhǎng)的關(guān)系要像冬天互相取暖的刺猬，不要太近，太近容易扎傷對(duì)方，不要太遠(yuǎn)，太遠(yuǎn)達(dá)不到取暖的目的。
門(mén)店有那些制度？都可靠的執(zhí)行了嗎？還是掛在墻上的幾張紙而已？請(qǐng)記住，制度是節(jié)省時(shí)間的最好辦法。制度定了就要執(zhí)行，所謂：店長(zhǎng)有情，管理無(wú)情，制度絕情！管理的時(shí)候記住一定要公平，讓所有的員工看到公平。
當(dāng)前超市銷(xiāo)售業(yè)績(jī)出現(xiàn)下滑，任務(wù)不完成，我作為一個(gè)店長(zhǎng)，要如何做才能把銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提升上來(lái)？經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和認(rèn)真的思考，我認(rèn)為首先提高自身的素質(zhì)，要有高度的責(zé)任感，要有良好的組織、協(xié)調(diào)、溝通等綜合能力和凝聚力，必須用自己的行動(dòng)、思想來(lái)影響員工。對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣，讓每一個(gè)員工都能發(fā)揮才能。
要有良好的貨品銷(xiāo)售能力，對(duì)于每天的工作細(xì)節(jié)，都要留心。要學(xué)會(huì)掌握、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)，從而知道自己超市銷(xiāo)售成績(jī)的好壞。要對(duì)營(yíng)業(yè)問(wèn)題的追蹤，做營(yíng)業(yè)額的分析、工作重點(diǎn)的確認(rèn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題有正確的判斷，并能迅速進(jìn)行處理，盡力完成當(dāng)日銷(xiāo)售目標(biāo)。
要收集市場(chǎng)信息，做好銷(xiāo)售分析，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，可以提前做出市場(chǎng)預(yù)測(cè)及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)定位。把握經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)，最終挖掘并能形成自己差異化的經(jīng)營(yíng)特*和賣(mài)點(diǎn)。要根據(jù)銷(xiāo)售規(guī)律在不同時(shí)間段來(lái)確定生鮮商品經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)和商品組合，使經(jīng)營(yíng)方式更加貼近消費(fèi)需求要提供整潔明亮的環(huán)境，親切周到的服務(wù)，豐富優(yōu)質(zhì)的商品，平實(shí)可信的價(jià)格。給消費(fèi)者舒適的購(gòu)物環(huán)境，讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感。以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客，以提高營(yíng)業(yè)額。
要以創(chuàng)新為主題，做好促銷(xiāo)活動(dòng)，獲取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的先機(jī)。要采取一系列有效措施做好超市的管理，加強(qiáng)超市人員的團(tuán)隊(duì)合作精神，用心去觀察，用心去做每一件工作，做好強(qiáng)超人員的管理與協(xié)調(diào)，提升整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，取得佳績(jī)。
在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)中實(shí)踐。人生就是這樣，每一次的學(xué)習(xí)就是一次實(shí)踐的機(jī)會(huì)。參加過(guò)很多次培訓(xùn)，深知每一次的實(shí)踐就是一次挑戰(zhàn)，我們能害怕嗎？*是肯定的：不能、不管是在什么情況下，都是不能、不會(huì)，也不可以害怕挑戰(zhàn)，我們之所以培訓(xùn)的目的就是增強(qiáng)我們挑戰(zhàn)的信心。我不知道別人通過(guò)培訓(xùn)學(xué)到了多少，感受到了多少，了解到了多少，只知道通過(guò)培訓(xùn)自己感悟頗深。
在正式培訓(xùn)前我們參加了公司19周年慶典，當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)的盛況至今仍記憶猶新?？梢赃@樣說(shuō)去年的18周年慶給我最大的感受是震撼，今年品牌的19歲生日更多的是感動(dòng)，特別是開(kāi)場(chǎng)時(shí)的那段視頻展播，從每位兄弟姐妹們的簡(jiǎn)短言語(yǔ)中，都無(wú)不展示出我們新瀚城人傳播愛(ài)、分享愛(ài)的初衷。從各嘉賓的分享中更加堅(jiān)信我們新瀚城就是輕奢飾品第一品牌，很感謝公司給我機(jī)會(huì)參加這次盛會(huì)，見(jiàn)*了新瀚城又一次的蛻變。通過(guò)這場(chǎng)盛會(huì)我們看到了公司的強(qiáng)大，我們有如鉆石般閃亮耀眼的貨品，有最棒的領(lǐng)導(dǎo)人，我們現(xiàn)在要做的就是不斷的提高自己，使自己成長(zhǎng)，跟上公司前進(jìn)的步伐。
19周年品牌慶典在激動(dòng)興奮中落下了帷幕，相信在每個(gè)人心中，乃至生命中都是極為重要的一個(gè)篇章。接下來(lái)就是緊張的理論課，第一堂課是王總的，王總此次的培訓(xùn)，有一點(diǎn)對(duì)我啟示很大，就是以前我知道一個(gè)道理就以為我有認(rèn)知這個(gè)道理的能力，并沒(méi)有做到改變，從而得知這就是我一直以來(lái)工作中遇到困難的癥結(jié)所在。我要勇敢地去做嘗試、做改變，擁抱改變的機(jī)會(huì)，另外也知道了我們要提升店鋪的業(yè)績(jī)就從人數(shù)、次數(shù)、金額上著手，要倒過(guò)來(lái)做計(jì)劃，不要局限自己的思想觀念。
盧總此次的銷(xiāo)售動(dòng)線講解很是詳細(xì)，銷(xiāo)售動(dòng)線就是要把被動(dòng)的銷(xiāo)售變主動(dòng)，把繁瑣的動(dòng)作變簡(jiǎn)單，這應(yīng)是我們終端銷(xiāo)售人員必須掌握的，現(xiàn)場(chǎng)演練環(huán)節(jié)更是清晰的認(rèn)識(shí)到自己在銷(xiāo)售中的短板，改變刻不容緩。
清菁老師的姹紫嫣紅？因愛(ài)閃耀主題講解很生動(dòng)，因?yàn)檫@一系列的產(chǎn)品和星座緊密的聯(lián)系在一起，甚至每一件產(chǎn)品都有了自己的名字，這樣感覺(jué)我們的產(chǎn)品瞬間就有了生命力，我們?cè)阡N(xiāo)售中很容易將顧客帶到一個(gè)意境中。
陳老師課程讓我認(rèn)識(shí)到相信的力量，在工作生活中我們要真實(shí)的表達(dá)自己的想法，相信一切都源于愛(ài)。珊姐的課程聽(tīng)了好幾遍了，真的每聽(tīng)一次就感動(dòng)一次，珊姐就是我的人生導(dǎo)師，謝謝珊姐！
雖然這次培訓(xùn)緊張短暫，但收獲頗多，感謝公司又一次給我這樣一個(gè)學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)！
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇五
第一段：介紹酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)的背景和重要性（200字）。
現(xiàn)在的酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，優(yōu)秀的酒店店長(zhǎng)是保持酒店競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素之一。為了提升酒店店長(zhǎng)的管理水平和領(lǐng)導(dǎo)能力，許多酒店開(kāi)展了店長(zhǎng)培訓(xùn)計(jì)劃。作為一名酒店店長(zhǎng)，我有幸參加了一次為期一個(gè)月的培訓(xùn)班。在培訓(xùn)過(guò)程中，我學(xué)到了許多實(shí)用的管理技巧和經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展具有極大的幫助。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容和技能的學(xué)習(xí)（300字）。
在培訓(xùn)班中，我們學(xué)習(xí)了許多關(guān)于酒店管理的理論知識(shí)，如酒店經(jīng)營(yíng)策略、客戶服務(wù)、人力資源管理等。同時(shí)，我們還進(jìn)行了許多實(shí)踐操作，如領(lǐng)導(dǎo)力培養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)合作等。通過(guò)這些理論知識(shí)和實(shí)踐操作的學(xué)習(xí)，我更加深入地了解了酒店管理的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性。我學(xué)會(huì)了如何制定酒店的長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃，如何優(yōu)化客戶服務(wù)，如何激發(fā)員工的工作熱情和創(chuàng)造力。我還學(xué)習(xí)了如何處理酒店運(yùn)營(yíng)中的各種困難和問(wèn)題，如客訴處理、員工糾紛等。這些學(xué)習(xí)讓我更加自信地面對(duì)工作中的各種挑戰(zhàn)。
第三段：與同行交流和分享的重要性（300字）。
在培訓(xùn)班中，我們還有機(jī)會(huì)與來(lái)自不同酒店的同行進(jìn)行交流和分享。通過(guò)與他們的互動(dòng)，我了解到他們的成功經(jīng)驗(yàn)和管理方法，也分享了自己的心得體會(huì)。這種交流和分享能夠拓寬我們的視野，啟發(fā)我們的思維，為我們提供更多解決問(wèn)題的思路。通過(guò)與同行的交流，我學(xué)到了很多新的觀點(diǎn)和技巧，也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，進(jìn)而進(jìn)行了改進(jìn)和提升。這種互相學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的氛圍讓我受益匪淺。
第四段：實(shí)踐運(yùn)用和成果展示（200字）。
在酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)結(jié)束后，我回到了自己的工作崗位，將所學(xué)的知識(shí)和技能運(yùn)用到實(shí)際工作中。我制定了一個(gè)詳細(xì)的酒店發(fā)展計(jì)劃，優(yōu)化了客戶服務(wù)流程，改善了員工的工作環(huán)境，并進(jìn)行了團(tuán)隊(duì)激勵(lì)措施的落實(shí)。這些措施得到了酒店員工和客戶的認(rèn)可和贊賞。酒店的運(yùn)營(yíng)狀況也得到了顯著的改善，客戶滿意度和員工工作積極性也大幅提升。這些是我參加店長(zhǎng)培訓(xùn)獲得的最直接、最實(shí)際的收獲。
第五段：總結(jié)培訓(xùn)經(jīng)歷和對(duì)未來(lái)的展望（200字）。
通過(guò)酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了許多管理知識(shí)和技巧，還體會(huì)到了酒店行業(yè)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。我意識(shí)到，要成為一名優(yōu)秀的酒店店長(zhǎng)，需要不斷學(xué)習(xí)和不斷進(jìn)步。未來(lái)，我將繼續(xù)不斷提升自己的管理水平和領(lǐng)導(dǎo)能力，為酒店的發(fā)展和員工的成長(zhǎng)做出更大的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也希望能夠繼續(xù)參加相關(guān)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)，與更多的行業(yè)高手進(jìn)行交流和分享，共同推動(dòng)酒店行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。
這篇文章通過(guò)介紹酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)的背景和重要性，以及培訓(xùn)內(nèi)容和技能的學(xué)習(xí)，展示了培訓(xùn)帶給作者的收獲和改進(jìn)。通過(guò)與同行的交流和分享以及實(shí)踐運(yùn)用和成果展示，文章強(qiáng)調(diào)了學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的重要性。最后，文章總結(jié)了培訓(xùn)經(jīng)歷，并展望了未來(lái)的發(fā)展方向。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇六
近年來(lái)，全球酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展使得對(duì)于酒店店長(zhǎng)的素質(zhì)要求越來(lái)越高，其中安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力尤為重要。為了提升酒店店長(zhǎng)的安全意識(shí)和技能，本酒店組織了一次安全培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中，我有幸參與其中并從中受益匪淺。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容和影響。
這次安全培訓(xùn)的內(nèi)容包括了火災(zāi)安全、食品安全、資料安全等方面的知識(shí)和技能培訓(xùn)，幫助我們了解各種突發(fā)情況下的應(yīng)急處理措施。同時(shí)，培訓(xùn)還分組進(jìn)行了實(shí)操訓(xùn)練，通過(guò)模擬情景讓我們加強(qiáng)了應(yīng)急處理能力的培養(yǎng)。通過(guò)這次培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識(shí)到，只有不斷提升自己的安全意識(shí)和技能，才能更好地保護(hù)酒店員工和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。
第三段：個(gè)人成長(zhǎng)和反思。
在這次安全培訓(xùn)中，我學(xué)到了很多新知識(shí)，拓寬了自己的視野。尤其是在實(shí)操訓(xùn)練中，我深刻體會(huì)到了應(yīng)急處理的重要性和復(fù)雜性。過(guò)去我常常忽視了安全問(wèn)題，認(rèn)為酒店是個(gè)相對(duì)安全的環(huán)境，但通過(guò)培訓(xùn)我意識(shí)到，酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所，安全問(wèn)題存在的風(fēng)險(xiǎn)不可小覷。作為酒店店長(zhǎng)，我應(yīng)該時(shí)刻保持高度警惕，始終以客人和員工的安全為優(yōu)先考慮。同時(shí)，我還發(fā)現(xiàn)自己的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)力方面還有待提升，這將是我今后努力的方向。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作和學(xué)習(xí)心得。
這次安全培訓(xùn)中，我們需要分組合作完成各種任務(wù)，這不僅考驗(yàn)了個(gè)人應(yīng)急處理能力，也鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作精神。通過(guò)與同事們的合作，我學(xué)到了分工協(xié)作、相互支持的重要性。當(dāng)我遇到困難時(shí)，團(tuán)隊(duì)的幫助與支持讓我更容易地克服了困難。在團(tuán)隊(duì)合作的過(guò)程中，我還發(fā)現(xiàn)了其他同事的一些優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，這讓我深受鼓舞。我相信，在今后的工作中，通過(guò)更好地團(tuán)隊(duì)合作，我們一定能夠更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。
第五段：總結(jié)和展望。
通過(guò)這次安全培訓(xùn)，我意識(shí)到安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力對(duì)于酒店店長(zhǎng)至關(guān)重要。我會(huì)將這次培訓(xùn)的心得和體會(huì)運(yùn)用于實(shí)際工作中，加強(qiáng)對(duì)酒店安全工作的管理和監(jiān)督，確保員工和客人的安全。同時(shí)，我也會(huì)加強(qiáng)自身的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提升溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)力，為未來(lái)的工作做好準(zhǔn)備。我相信，通過(guò)不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力，我一定能夠成為一名合格的酒店店長(zhǎng)，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
（注：以上文章為人工智能生成文本，僅供參考）。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇七
酒店業(yè)作為一種充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè)，需要具備一定管理和領(lǐng)導(dǎo)能力的人才。作為一名酒店店長(zhǎng)，我深知培訓(xùn)對(duì)于個(gè)人和酒店的重要性。最近，我參加了一期酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)課程，并從中收獲頗豐。以下是我對(duì)這次培訓(xùn)的心得體會(huì)。
首先，課程的內(nèi)容非常豐富多樣。這次培訓(xùn)涵蓋了酒店管理的方方面面，包括營(yíng)銷(xiāo)策劃、員工管理、服務(wù)質(zhì)量控制、成本控制等等。通過(guò)學(xué)習(xí)這些知識(shí)，我對(duì)于酒店的整體運(yùn)營(yíng)有了更全面的認(rèn)識(shí)。特別是在員工管理方面，我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和方法，能夠更好地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和合作效率。同時(shí)，我還學(xué)到了如何制定科學(xué)合理的價(jià)格策略，以及如何通過(guò)市場(chǎng)定位和品牌推廣提升酒店的知名度和聲譽(yù)。這些知識(shí)將對(duì)我今后的工作起到很大的指導(dǎo)作用。
其次，培訓(xùn)中的實(shí)踐環(huán)節(jié)讓我受益匪淺。在培訓(xùn)課程中，我們不僅進(jìn)行了理論學(xué)習(xí)，還進(jìn)行了一系列的實(shí)踐訓(xùn)練和角色扮演。通過(guò)這些實(shí)踐環(huán)節(jié)，我更加深入地理解了理論知識(shí)的應(yīng)用和實(shí)際操作的難點(diǎn)。比如，在員工管理方面，我們通過(guò)模擬情景練習(xí)，學(xué)會(huì)了如何處理員工之間的矛盾和協(xié)調(diào)各個(gè)部門(mén)的工作關(guān)系；在服務(wù)質(zhì)量控制方面，我們通過(guò)客戶投訴案例分析，學(xué)會(huì)了如何快速處理問(wèn)題并提供滿意的解決方案。這些實(shí)踐訓(xùn)練讓我在一個(gè)安全的環(huán)境中學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)各種復(fù)雜情況，提升了我的應(yīng)變能力和決策能力。
此外，培訓(xùn)中的互動(dòng)交流讓我認(rèn)識(shí)了許多優(yōu)秀的同行和專業(yè)人士。在培訓(xùn)期間，我們有很多機(jī)會(huì)和其他酒店店長(zhǎng)進(jìn)行交流和互動(dòng)，分享各自的經(jīng)驗(yàn)和心得。這些交流不僅豐富了我的知識(shí)和視野，也激發(fā)了我的創(chuàng)新思維和學(xué)習(xí)動(dòng)力。從其他店長(zhǎng)身上，我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和做法，對(duì)于我個(gè)人的成長(zhǎng)和職業(yè)發(fā)展有著極大的啟發(fā)。同時(shí)，與專業(yè)人士的交流也讓我認(rèn)識(shí)到自身的不足之處，并不斷鞭策自己去學(xué)習(xí)和提高。
最后，我深刻體會(huì)到培訓(xùn)的重要性和價(jià)值。通過(guò)這次培訓(xùn)，我不僅提高了自己的業(yè)務(wù)水平和管理能力，還找到了自身的不足和改進(jìn)的方向。這些都將對(duì)我未來(lái)的工作和職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。同時(shí)，我也意識(shí)到培訓(xùn)并不是一次性的，而是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。作為一名優(yōu)秀的酒店店長(zhǎng)，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)，不斷提高自己的能力，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。
總之，這次酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)讓我受益匪淺。豐富多樣的課程內(nèi)容、實(shí)踐環(huán)節(jié)、互動(dòng)交流以及對(duì)培訓(xùn)的認(rèn)識(shí)都讓我成長(zhǎng)了許多。我相信，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和提升，我將成為一名更優(yōu)秀的酒店店長(zhǎng)，在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)中取得更大的成功。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇八
首先，這個(gè)課程給我留下深刻的印象的是它的實(shí)用性。課程內(nèi)容涉及到許多酒店管理的方面，如業(yè)務(wù)知識(shí)、餐飲服務(wù)、客戶服務(wù)、員工培訓(xùn)、品質(zhì)管理等等。不僅如此，我們還在課堂上通過(guò)案例分析、角色扮演等形式進(jìn)行了互動(dòng)學(xué)習(xí)，這樣的教學(xué)方式讓我深刻感受到了課程的實(shí)用性和生動(dòng)性。
另外，課程還注重培養(yǎng)我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。在這個(gè)過(guò)程中，我們結(jié)成了學(xué)習(xí)小組，每個(gè)小組分工明確，大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成任務(wù)，并通過(guò)互相學(xué)習(xí)、互相反饋、互相幫助等方式加深了彼此之間的友誼和認(rèn)識(shí)。
最后，我認(rèn)為課程中最讓我受益的是老師們的悉心教導(dǎo)。他們不僅在課堂上讓我們理論聯(lián)系實(shí)際，還在生活中為我們提供了許多實(shí)用的建議和幫助。他們教導(dǎo)我們?nèi)绾闻c人溝通、如何處理突發(fā)事件、如何做好自我管理等等，這些知識(shí)對(duì)于我們將來(lái)的職業(yè)生涯和人生道路都是極為重要的。
綜上所述，景區(qū)酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)課程對(duì)我的成長(zhǎng)和發(fā)展有著不可估量的作用。我將會(huì)一直記住這個(gè)珍貴的經(jīng)歷，堅(jiān)定自己的職業(yè)信仰，努力提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，為實(shí)現(xiàn)自己的理想而不懈奮斗。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇九
十幾天的暑期培訓(xùn)使我在教育理念的更新和知識(shí)的充實(shí)等方面有了更高的體會(huì)和認(rèn)識(shí)特別是在指導(dǎo)我們行動(dòng)的思想上得到了更高層次的認(rèn)識(shí)：高三是學(xué)生十幾年學(xué)習(xí)中最關(guān)鍵的一年，是他們前途和命運(yùn)的重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也關(guān)乎學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展以及全市人民的期盼??此次學(xué)習(xí)后，在物理課堂教學(xué)方面，我要全力做到：分析近三年廣東高考試題，真切把握高考命題動(dòng)向；學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)20xx年高考提綱，將之貫徹到課堂的每章每節(jié)內(nèi)容當(dāng)中；整理和收集各種合適的復(fù)習(xí)資料。在班主任育人方面，我要做到用合適的學(xué)生喜歡的方式教育引導(dǎo)他們?nèi)绾芜M(jìn)行有效學(xué)習(xí)，如何做人，如何做事，培養(yǎng)良好班風(fēng)，是每個(gè)學(xué)生都受到重視和關(guān)注。
同時(shí)，我都覺(jué)得還有太多的東西要學(xué)，怎樣在剩下的時(shí)間里學(xué)到盡可能多的知識(shí)？我想借用孔子的“學(xué)而不思則罔、思而不學(xué)則殆”來(lái)表達(dá)我們的想法。
前半段主要是適應(yīng)和摸索，接下來(lái)我們既要重“學(xué)”又要重“思”?！皩W(xué)”，主要采用“跟聽(tīng)”的方法。長(zhǎng)時(shí)間跟著某位教學(xué)有特色的教師，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)他的教學(xué)工作方法，如對(duì)理念的貫徹、教材的處理、教法的應(yīng)用，教育工作的方法。再如了解學(xué)生、讓優(yōu)秀生拔尖和讓后進(jìn)生進(jìn)步等。
“思”，認(rèn)真對(duì)前面學(xué)到的知識(shí)的梳理歸納，同時(shí)通過(guò)讀書(shū)學(xué)習(xí)新的教育教學(xué)理念，提高自己的理論水*，反思以前的和現(xiàn)在的、自己的和別人的、傳統(tǒng)的和新課改提倡的教學(xué)，把這一階段學(xué)到的東西逐漸融入自己的知識(shí)系統(tǒng)中去，通過(guò)“學(xué)”和“思”的協(xié)調(diào)同步，盡快的把自己的教育教學(xué)能力提高到一個(gè)新的層次。
能上高三是一種榮譽(yù)的，我將會(huì)以實(shí)際行動(dòng)做好本職工作，出色完成英中一份子應(yīng)該做的必須做和光榮使命。
20xx-9-1。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十
xx年10月30日，我作為xx班的班長(zhǎng)有幸參加了xxx學(xué)院在大禮堂舉辦的“xx年度共青團(tuán)干部培訓(xùn)班”的學(xué)習(xí)。當(dāng)我和院各學(xué)部的優(yōu)秀團(tuán)干青年共聚一堂，聆聽(tīng)院領(lǐng)導(dǎo)和教授的授課后，我非常的滿足。因?yàn)橥ㄟ^(guò)培訓(xùn)課程我獲益良多；通過(guò)活動(dòng)，我們展示出了一個(gè)鍥而不舍、凝聚向上的團(tuán)隊(duì)面貌；通過(guò)相互的交流和溝通，我們兄弟學(xué)部之間的感情更加的濃厚。但同時(shí)，我又非常的憂慮，因?yàn)槲艺媲械馗惺艿搅嗽诎鄨F(tuán)工作中的不足，體會(huì)到了自身綜合素質(zhì)欠缺的危機(jī)。
培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)課程是由院團(tuán)委根據(jù)我們團(tuán)組織工作中切實(shí)所需為出發(fā)點(diǎn)安排的。邀請(qǐng)了院資深的領(lǐng)導(dǎo)和教授給我們授課。內(nèi)容豐富多彩，涉及廣泛，涵蓋了新時(shí)期基層班團(tuán)工作的重點(diǎn)與方向、關(guān)于與院各學(xué)部處理好關(guān)系及在班級(jí)中的管理知識(shí)。領(lǐng)導(dǎo)們用自己的親身經(jīng)歷和感受列舉了許多案例，課程內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)詳實(shí)、實(shí)用性強(qiáng)。課堂氣氛和諧寬松。使我們聽(tīng)得有味、學(xué)得輕松。一整天的學(xué)習(xí)，雖然時(shí)間短暫而又緊張，卻讓我們開(kāi)闊了視野，受益匪淺。
參加此次培訓(xùn)之前，我覺(jué)得自己從高中畢業(yè)不久，缺乏的是實(shí)踐知識(shí)和一些社會(huì)知識(shí)，還有一些關(guān)于為人處事方面的不足。但參加了此次學(xué)習(xí)班之后，我真正意識(shí)到自己的知識(shí)實(shí)在太少，需要學(xué)習(xí)的東西太多。在當(dāng)今這個(gè)時(shí)代，僅憑現(xiàn)有的理論知識(shí)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上形勢(shì)發(fā)展的需求了，特別是老師所講的課程內(nèi)容與我們的學(xué)習(xí)工作是息息相關(guān)的。從學(xué)生干部所應(yīng)具備的學(xué)習(xí)成績(jī)，工作能力，態(tài)度，和輔導(dǎo)員之間的溝通及和同學(xué)之間關(guān)系的處理這些方面展開(kāi)論述，學(xué)習(xí)是作為一名學(xué)生必須做到的，是我們作為學(xué)生的責(zé)任，作為學(xué)生干部就必須身先士卒，率先搞好學(xué)習(xí)成績(jī)。規(guī)定了期末學(xué)習(xí)成績(jī)不理想的將給予辭退。而在工作上應(yīng)該有很好的態(tài)度去對(duì)待，這是我們工作所必備的。與輔導(dǎo)員的溝通是學(xué)生干部的職責(zé)，只有和輔導(dǎo)員有好的溝通，才能讓輔導(dǎo)員更好的了解班上同學(xué)的情況，以便于更好的管理班級(jí)。與同學(xué)們處理好關(guān)系那是打好群眾基礎(chǔ)所必須做到的，也是我們想繼續(xù)工作的前提，只有有人支持你，你才能完成上傳下達(dá)的任務(wù)。通過(guò)這次培訓(xùn)，我深深的感悟到：生命有限、學(xué)習(xí)無(wú)限，學(xué)習(xí)永無(wú)止境。今后一定要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬視野，提升能力，充實(shí)自己。
共青團(tuán)的崗位是練兵習(xí)武的崗位，團(tuán)的工作跨度很大，它要求團(tuán)干在政治上要靠得住、工作上有本事、作風(fēng)上過(guò)得硬、團(tuán)員青年信得過(guò)。因此，作為班團(tuán)的干部壓力也很大。要在工作和學(xué)習(xí)各方面經(jīng)常照鏡子，創(chuàng)新思維模式，做到活學(xué)活用。
一、要有扎實(shí)的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹和落實(shí)團(tuán)干培訓(xùn)中帶頭學(xué)習(xí)的工作。緊緊圍繞院團(tuán)委工作中心，融會(huì)貫通的院團(tuán)委的路線、方針和政策，創(chuàng)造性地開(kāi)展實(shí)際工作。
二、要有良好的工作方式。要懂得如何與被管理者進(jìn)行溝通的技巧，更要懂得協(xié)調(diào)各方力量，擅于發(fā)現(xiàn)和挖掘身邊優(yōu)秀的團(tuán)員青年，團(tuán)結(jié)他們、激發(fā)他們?yōu)閷W(xué)院發(fā)展、團(tuán)的工作貢獻(xiàn)才華。作為班長(zhǎng)，很多同學(xué)或許會(huì)在某些問(wèn)題上和你產(chǎn)生歧義，這時(shí)你要做的就是如何去處理之間的問(wèn)題。這就要求我們擁有良好的工作方式，做好了，同學(xué)信服你。做不好，同學(xué)就不服你，這為你將以后的工作增加難度。當(dāng)有時(shí)候，我們有什么事，能委婉的表達(dá)就不要以下命令的方式去表達(dá)。但有時(shí)候，做某些事就得大膽的去做，放開(kāi)手腳，不要有所顧慮。我們還要了解自身學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，做到不違反，帶好頭。
三、要有廣博的科學(xué)文化知識(shí)。唯物主義哲學(xué)家曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“讀史使人明智，讀詩(shī)使人聰慧，演算使人精密，哲理使人深刻，邏輯思考使人擅于思辨?？傊?，知識(shí)能夠塑造人的性格。現(xiàn)代科技高速發(fā)展，科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，科技的力量?jī)叭灰殉蔀楦母锖桶l(fā)展不可缺少的核心要素。因此，我們應(yīng)該全面的發(fā)展自己，對(duì)文學(xué)、歷史、天文、地理、藝術(shù)都應(yīng)該有個(gè)粗略的了解。爭(zhēng)取做到博學(xué)多識(shí)，通情達(dá)理。
四、是要有豐富的生活常識(shí)。現(xiàn)代社會(huì)的開(kāi)放程度和進(jìn)步速度是令人驚嘆的。各地的風(fēng)土人情、生活習(xí)俗，不同類(lèi)別層次人的思想情感、心理生活需求，以及社交、公關(guān)、禮儀、新聞等常識(shí)的儲(chǔ)備也是非常必須的。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十一
近日，本人前往某知名景區(qū)酒店參加了為期兩天的店長(zhǎng)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實(shí)用，讓我深受啟發(fā)。以下是我的心得體會(huì)。
首先，在酒店管理方面，客人至上是永恒的原則。無(wú)論遇到任何情況，都要以顧客需求為重，盡力讓顧客感到舒適、幸福。比如說(shuō)，在客房衛(wèi)生方面，我們要重點(diǎn)關(guān)注細(xì)節(jié)問(wèn)題，如毛巾擺放的整齊度、枕頭的軟硬度等等，細(xì)致入微的服務(wù)才能贏得客人的滿意。而在客服溝通方面，我們要遵循“三個(gè)熱情”原則：積極熱情、真誠(chéng)熱情、主動(dòng)熱情。只有這樣，才能營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍。
其次，酒店管理離不開(kāi)團(tuán)隊(duì)合作。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的表現(xiàn)，不僅僅取決于個(gè)人能力的高低，還和團(tuán)隊(duì)成員之間的默契有很大關(guān)系。在培訓(xùn)中，我們進(jìn)行了多次小組討論活動(dòng)，共同協(xié)作、交流、努力提高了團(tuán)隊(duì)凝聚力。這讓我深刻體會(huì)到，作為酒店里的一份子，我們要注重合作力的培養(yǎng)和提升。
最后，在酒店管理中，資料的收集和整理也是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的分析、總結(jié)，不僅能夠給酒店制定更為精細(xì)的策略，還能夠更好地捕捉客戶的行為和意愿，優(yōu)化酒店運(yùn)營(yíng)。我從這次培訓(xùn)中深刻認(rèn)識(shí)到，對(duì)于那些日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店行業(yè)而言，對(duì)數(shù)據(jù)的了解和優(yōu)化是一個(gè)必須著重考慮的問(wèn)題。
總結(jié)起來(lái)，我深切感受到酒店管理的多方面要素，也為自己在未來(lái)的工作中有了更為清晰的思路和方向。只有不斷地學(xué)習(xí)、探索，不斷地完善自己的管理理念，才能在這個(gè)行業(yè)中贏得一席之地。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十二
時(shí)間過(guò)的真快，我進(jìn)入博鰲國(guó)賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)月多了，在這五周里，公司領(lǐng)導(dǎo)，同事對(duì)我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)月多，接下來(lái)還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間，這幾天的培訓(xùn)，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實(shí)際，湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我，人們常說(shuō)聽(tīng)君一席話勝讀十年書(shū)。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開(kāi)始其實(shí)我時(shí)常在問(wèn)自己這樣一個(gè)問(wèn)題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說(shuō)我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說(shuō)：“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來(lái)共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開(kāi)你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無(wú)數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說(shuō)實(shí)在話，剛。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十三
去延吉聽(tīng)了兩天的課，讓我受益匪淺。這是第一屆恒愛(ài)醫(yī)藥公司精英，店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)活動(dòng)。主講老師是深圳企業(yè)管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)。贏在藥店商學(xué)院院長(zhǎng)。
趙老師舉例說(shuō)明西游記里唐僧師徒四人向西天取經(jīng)路過(guò)靈寶寺與佛祖的對(duì)話。要想取得真經(jīng)必須腳踏實(shí)地。我們又做了一個(gè)伸手指的游戲，伸到第四指時(shí)沒(méi)有人能伸直，美國(guó)人之所以不喜歡四，是因?yàn)樗奶纯嗔?。所以要每天做三件事，走進(jìn)三的世界，天有三寶而人也有三寶、即精，氣，神。聚精會(huì)神，腳踏實(shí)地。趙老師給我們講了三大點(diǎn)：
1、如何利于企業(yè)的發(fā)展。
2、如何利于顧客滿意。
3、如何有利于個(gè)人能力的提升和成長(zhǎng)。
關(guān)注三件事。
一、關(guān)注商品，單品有多少個(gè)產(chǎn)品，了解帶來(lái)效益的產(chǎn)品。只賣(mài)高毛利率產(chǎn)品沒(méi)有品牌產(chǎn)品不行。注重品牌比例控制好。講究334的方法。
二、關(guān)注員工，觀察員工情緒，與員工談心，不僅談工作還要關(guān)心生活。
三、關(guān)注顧客，賣(mài)給誰(shuí)？賣(mài)什么？怎么賣(mài)？不只看還在聽(tīng)。每位顧客的感覺(jué)都不同，有視覺(jué)型，聽(tīng)覺(jué)型，感覺(jué)型。如果視覺(jué)型的就寫(xiě)幾個(gè)pop或是爆炸貼來(lái)吸引顧客的眼球，聽(tīng)覺(jué)型的放些歡快的歌，或是廣播，宣傳自家藥店特色，如果是感覺(jué)型的就要把贈(zèng)品排列有序貼上爆炸貼。
接下來(lái)是店員的教育培訓(xùn)，要向孔子學(xué)習(xí)，不聽(tīng)不忘，不看不記，不做不誤。不要說(shuō)是否知道一定要說(shuō)我是否做到。
1、講給員工聽(tīng)他們只能記住百分之十。
2、做給員工看他們只能記住百分之三十。
3、讓員工做做看他們能記住百分之五十。
4、讓員工回傳我看他們能記住百分之七十。
5、讓員工講給門(mén)外漢他們能記住百分之九十。
藥品陳列也是很有講究的，多點(diǎn)多面的陳列，讓顧客有購(gòu)買(mǎi)意愿，給顧客有個(gè)購(gòu)買(mǎi)理由。趙老師還給我講了做人的道理，先學(xué)做人在做事。遇到問(wèn)題先找自己原因，反省自己?，F(xiàn)場(chǎng)給我們放了一首歌，跪羊圖。那里面有兩句歌詞寫(xiě)得非常好。諸事不順因不孝，福祿皆有孝順得。一個(gè)人值不值得公司重用，首先得看人品，孝不孝順。總之通過(guò)這次學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了很多，充滿希望，創(chuàng)造未來(lái)、用心對(duì)人，用心做事。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十四
20xx年7月4日，北京北大資源研修學(xué)院“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”活動(dòng)的第四天。為了讓體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)進(jìn)一步開(kāi)闊視野，深入了解酒店行業(yè)，親身感受?chē)?guó)際星級(jí)酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”師生一行人來(lái)到洲際酒店管理集團(tuán)旗下的皇冠假日五星級(jí)酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。
我校體驗(yàn)營(yíng)師生受到了酒店方的`熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團(tuán)的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后，帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會(huì)廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。
參觀結(jié)束，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們?cè)诰频甑奈鞑蛷d享用了西餐，不僅體驗(yàn)到了國(guó)際星級(jí)酒店一流的接待和服務(wù)，而且對(duì)西餐文化有了更深入的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。
此次參觀學(xué)習(xí)，體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團(tuán)的企業(yè)文化和管理理念，增強(qiáng)了對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十五
進(jìn)入酒店這個(gè)大年夜集體，也經(jīng)由過(guò)程這幾天引導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下便是我對(duì)此次體會(huì)：辦事的緊張性。
一個(gè)酒店能不能在猛烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，持續(xù)穩(wěn)定地成長(zhǎng)，能否成為品牌企業(yè)，菜品、辦事、情況三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情況的提升必要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)光陰的投入。跟著就餐不雅念的變更，如今人們?cè)絹?lái)越注重酒店的辦事水平，以致把辦事水平的上下作為選擇餐館的緊張依據(jù)。是以，提升辦事水平是投入少、奏效快的主要手段。
提升辦事水平的核心在于提升辦事職員的本質(zhì)，辦事說(shuō)話則是辦事職員本質(zhì)的最直接表現(xiàn)。說(shuō)話是人們用來(lái)表達(dá)思惟、交流情感的交際對(duì)象。辦事不是演講也不是講課，辦事職員在辦事時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多措辭。辦事歷程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒(méi)有問(wèn)候，只有手勢(shì)，沒(méi)有說(shuō)話的共同。傳統(tǒng)辦事是吆喝辦事，鳴堂叫菜、唱收唱付，今世辦事則考究輕聲辦事，為客人保留一片寧?kù)o的寰宇，要求三輕(即措辭輕、走路輕、操作輕)。一些辦事職員每每因?yàn)閮?nèi)疚，或者通俗話說(shuō)得不好，在辦事歷程中不能向客人供給清楚清楚明了的辦事，造成了客人的不滿。分外是報(bào)菜名，常常使顧客聽(tīng)得一頭霧水，不得不再問(wèn)。
由此陰礙主客之間的.溝通，延誤正常的事情?？v然是由于地方風(fēng)味和風(fēng)格凸起的餐廳，要采納方言辦事才能顯現(xiàn)出個(gè)性，也不能陰礙正常的交流。是以這類(lèi)餐廳的辦事員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)通俗話，或者要求領(lǐng)班以上的治理職員會(huì)說(shuō)通俗話，以便于用雙語(yǔ)辦事，既能表現(xiàn)其個(gè)性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳職員直接面對(duì)顧客辦事，天天打仗的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)谵k事時(shí)很小心，但無(wú)意偶爾仍難免一時(shí)紕漏，造成客人的危害;或者辦事職員辦事時(shí)所做的統(tǒng)統(tǒng)都相符規(guī)定，但仍舊不能使客人知足。這里餐廳辦事職員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人性歉以求客人的諒解。身為餐廳的辦事職員，必然要懂得各類(lèi)顧客的類(lèi)型，才能因時(shí)制宜，把握機(jī)會(huì)，應(yīng)答自若，順應(yīng)其必要，供給最佳的辦事。
要做到以上的辦事，日常平凡必須要留意教養(yǎng)，不要隨便發(fā)性格。必然要做到衣飾劃一、儀容莊重、立場(chǎng)和睦、親切待人、賣(mài)力認(rèn)真、迅速相助、誠(chéng)篤不欺、禮貌殷勤等要求，讓客人感到進(jìn)入所吸收的辦事無(wú)可抉剔?，F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
辦事職員在辦事時(shí)必然要衣飾劃一、儀態(tài)莊重，使顧客篤信酒店是重潔凈辦事的。男性辦事生必須常刮胡子，衣服劃一，雙手及指甲要潔凈，并留意口臭及體臭。女性辦事生頭發(fā)要梳理劃一，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除告終婚戒指及腕表外，不帶其他任何裝飾品;不要應(yīng)用艷色指甲油，指甲要修剪劃一;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪，給客人留下莊重及留意衛(wèi)生的印象。事情時(shí)辦事職員不要吸煙、嚼口噴鼻糖。禮貌、親切、助工資樂(lè)的立場(chǎng)以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。餐廳辦事職員在辦事時(shí)必然要做到立場(chǎng)和睦，待人處事的立場(chǎng)須異常小心。如發(fā)生意外事故時(shí)，應(yīng)記著必然要忍耐，以誠(chéng)懇的立場(chǎng)來(lái)辦理任何爭(zhēng)端，統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
事情職員必然要做到賣(mài)力認(rèn)真，迅速相助，這樣都能使事情更順利。辦事員不只應(yīng)能開(kāi)心勝任自己的事情，而且也應(yīng)能發(fā)明及懂得同事們的艱苦，并立即知道在何處以何種要領(lǐng)來(lái)幫忙同事。這種積極介入、相助的精神有助于事情的順利進(jìn)行。
事情的同事之間必然要互相尊重，相互贊助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不詐騙客人，禮貌殷勤。這樣在辦事時(shí)，才會(huì)贏得客人的好感。只要日常平凡就留意培養(yǎng)從業(yè)職員應(yīng)有的教養(yǎng)，買(mǎi)賣(mài)才能更好，才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助工資樂(lè)的立場(chǎng)以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。
別的，酒店辦事職員在辦事時(shí)必然要做到立場(chǎng)和睦，待人處事的立場(chǎng)須異常小心。如發(fā)生意外事故時(shí)，應(yīng)記著必然要忍耐，以誠(chéng)懇的立場(chǎng)來(lái)辦理任何爭(zhēng)端，統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十六
培訓(xùn)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個(gè)主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)四個(gè)部門(mén)，分別是蹤跡和行李接待、總臺(tái)、商務(wù)中心。蹤跡控制的是各樓層各房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接，同時(shí)又是酒店內(nèi)部的xx，為客人提供各方面的咨詢服務(wù)；行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運(yùn)服務(wù)，在這里行李要注意的有很多，比如上電梯，上電梯時(shí)要手護(hù)著電梯讓客人先上，下電梯時(shí)自己出來(lái)用手護(hù)住電梯再做出“請(qǐng)”的姿勢(shì)讓客人下電梯，往往看似平常的事也要認(rèn)真對(duì)待。總臺(tái)是客人入住酒店時(shí)辦理入住手續(xù)和離開(kāi)酒店時(shí)辦理退房手續(xù)的地方，同時(shí)總臺(tái)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)也和公安機(jī)關(guān)連接，擁有先進(jìn)的電子設(shè)備，一旦入住酒店的客人身份有異常，酒店和公安機(jī)關(guān)都會(huì)及時(shí)了解情況從而及早采取行動(dòng)。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等，另外備有碎紙機(jī)，為客人商務(wù)行動(dòng)保密。經(jīng)理還通過(guò)一個(gè)對(duì)于客人來(lái)說(shuō)很尷尬的問(wèn)題讓我們來(lái)了解前廳部員工的應(yīng)急能力。
1、準(zhǔn)備工作。
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的培訓(xùn)，但酒店還是按正規(guī)的培訓(xùn)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們培訓(xùn)的一個(gè)月，由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的培訓(xùn)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是十分有用的。
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都個(gè)性的友好，主管還專門(mén)為我們每人安排了兩傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓(xùn)生的上班時(shí)光是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)光。但往往下班的具體時(shí)光是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際狀況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)光都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪桥嘤?xùn)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一齊聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于xx酒店是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，因此餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。
1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是個(gè)性到位。
所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎樣樣，效果怎樣。xx酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流，但是實(shí)際狀況是當(dāng)?shù)胤窖赃€是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的狀況下，使用方言的員工大有人在，畢竟xx酒店是一個(gè)涉外的高酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
以前在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳培訓(xùn)的一個(gè)月的時(shí)光里，透過(guò)自我的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
3、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。
據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)光已經(jīng)很長(zhǎng)了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也到達(dá)了十分高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢(qián)），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
xx市xx大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是酒店人才的競(jìng)爭(zhēng)，酒店將力爭(zhēng)為每位員工提供和諧、向上的`工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn)，從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望?！白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo)，通過(guò)有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過(guò)酒店全體員工的努力，實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。
在酒店管家部培訓(xùn)，上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門(mén)領(lǐng)班李小姐。
在鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個(gè)過(guò)程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對(duì)從未接觸過(guò)客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個(gè)步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來(lái)就是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開(kāi)端套被子，這個(gè)步驟很講究，也很顯技巧性，操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過(guò)程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。
通過(guò)培訓(xùn)后，我正式加入了管家部。經(jīng)過(guò)幾天的工作后，我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已?？头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。培訓(xùn)時(shí)我了解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門(mén)，進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來(lái)就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃客房的衛(wèi)生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房?jī)?nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品，并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方，如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待。
打掃過(guò)之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上，假如有喪失的物品，則要記載并上報(bào)主管。培訓(xùn)時(shí)期就發(fā)生過(guò)了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復(fù)得，并對(duì)服務(wù)員大加贊許?？头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括，每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識(shí)，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識(shí)。另外，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
經(jīng)過(guò)在酒店客房部培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的，他們對(duì)基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十七
由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟(jì)，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對(duì)那里的吃飯的不習(xí)慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候，但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì)，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái)，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫忙無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的情緒是我適應(yīng)酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。
2、之后的用心工作，努力學(xué)習(xí)
根據(jù)工作的需要，初次將我分到前臺(tái)接待，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)，前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。
酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。
我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)學(xué)習(xí)，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng)，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn)，我們是十分的不能理解，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習(xí)的思考，開(kāi)始用心主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員，這與我之前的工作大不一樣，前臺(tái)是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動(dòng)，我開(kāi)始學(xué)會(huì)多做事少說(shuō)話，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)與煩惱。
培訓(xùn)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中，我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí)，服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不必須在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。培訓(xùn)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程，透過(guò)這次培訓(xùn)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。透過(guò)這次培訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十八
今年根據(jù)學(xué)校安排，我和幾個(gè)同學(xué)來(lái)到了xx酒店進(jìn)行培訓(xùn)，主要工作是擔(dān)任餐飲部的服務(wù)員，以下是我的培訓(xùn)。
xx酒店項(xiàng)目按照國(guó)家五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國(guó)家白金五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會(huì)議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車(chē)位492個(gè)。餐飲、購(gòu)物、康樂(lè)、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的xx酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念，以全新的觀念、全新的投入努力將__酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)。
在xx酒店的培訓(xùn)生活中，培訓(xùn)的部門(mén)是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營(yíng)本地特色菜，可容納250人的同時(shí)就餐，其中包括四個(gè)包間。我負(fù)責(zé)的包間雖然不是的，卻是最豪華的，其實(shí)就是比的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)餐飲包間的一切，衛(wèi)生，餐具盤(pán)點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無(wú)客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗，到部門(mén)后的第一件事就是每天的例會(huì)，例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作進(jìn)行然后對(duì)今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對(duì)部門(mén)所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間。
客人來(lái)了坐定以后，首先向其問(wèn)好，確定來(lái)客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問(wèn)其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周?chē)鷧^(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來(lái)。
1、微笑服務(wù)
對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的尊重也是對(duì)客到來(lái)的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺(jué)得不就是笑一笑有什么難的，但在培訓(xùn)中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒(méi)想象中那么簡(jiǎn)單。通過(guò)六個(gè)月的培訓(xùn)之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
2、靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識(shí)，使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來(lái)源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們?cè)诠ぷ髦?，?guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時(shí)比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬(wàn)象，所以要求我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ`活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
3、推銷(xiāo)技巧
在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中，推銷(xiāo)菜品、推銷(xiāo)酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么，這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷(xiāo)技巧向客人主動(dòng)推薦。首先，詢問(wèn)客人的口味及對(duì)菜品的喜好，然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開(kāi)始的見(jiàn)客不知如何開(kāi)口到現(xiàn)在嫻熟的推銷(xiāo)，都是六個(gè)月培訓(xùn)生活的累積和沉淀。其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過(guò)程中，有很多東西是不能同時(shí)食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了，果盤(pán)中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;當(dāng)?shù)氐难蛉馓貏e出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時(shí)候需要注意，羊肉不能與醋同時(shí)食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
1、理論與實(shí)際操作的結(jié)合
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識(shí)，而在工作中更多的是需要實(shí)際操作：
(1)在學(xué)習(xí)的同時(shí)學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實(shí)際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點(diǎn)一線，而在實(shí)際操作中并不知道怎樣才算是三點(diǎn)一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實(shí)際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會(huì)更漂亮美觀。只有理論與實(shí)際操作的完美結(jié)合才能使我們?cè)谶@個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代更有機(jī)會(huì)。
(2)在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見(jiàn)客要保持微笑，微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時(shí)時(shí)刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn)，而這也可以通過(guò)一定的達(dá)到比如說(shuō)咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實(shí)際操作并不知道。
2、酒店英語(yǔ)的學(xué)習(xí)
英語(yǔ)已成為國(guó)際化的通用語(yǔ)，在高的酒店中對(duì)服務(wù)員的的英語(yǔ)要求也尤為的重要。英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)，在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中，英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性，沒(méi)有它，我和客人就沒(méi)法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒(méi)有接受過(guò)專業(yè)的酒店，在就業(yè)壓力如此大的時(shí)代任何東西都不能落下，當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個(gè)人的主動(dòng)性。
通過(guò)六個(gè)月的培訓(xùn)生活，我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，也多謝同事們多日來(lái)無(wú)私的照顧和關(guān)心，使我開(kāi)心順利的完成在酒店的培訓(xùn)生活。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇十九
比爾蓋茨說(shuō)過(guò)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，現(xiàn)代的競(jìng)爭(zhēng)就是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。
作為窗口行業(yè)來(lái)說(shuō)，窗口崗位是其對(duì)外的核心部門(mén)，是整個(gè)單位形象和產(chǎn)品展示最重要的平臺(tái)。在當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)自我權(quán)益的在意、被人尊重的需要、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越加大的情況下，體現(xiàn)良好、規(guī)范、人性化服務(wù)的微笑服務(wù)，越來(lái)越被人們所重視，甚至被當(dāng)作本單位的形象大使、產(chǎn)品附加值的招牌。
當(dāng)下，無(wú)論是企業(yè)，還是行政機(jī)關(guān)的窗口部門(mén)，微笑服務(wù)培訓(xùn)被認(rèn)為是提高服務(wù)質(zhì)量、提升社會(huì)形象的最有效途徑之一。如何才能讓微笑服務(wù)的培訓(xùn)更有效?根據(jù)我們多年的培訓(xùn)心得和學(xué)員反饋，認(rèn)為起碼應(yīng)該做到、做足以下四點(diǎn):。
不可否認(rèn)，很多窗口崗位的人員，不屑于微笑服務(wù)，是因?yàn)樗麄冇X(jué)得認(rèn)為做完工作就行，沒(méi)有必要那么客氣，甚至有人有微笑服務(wù)是低聲下氣、是奴文化這種不健康心理。特別是行政機(jī)關(guān)的窗口崗位人員，尤其有這種心態(tài)。應(yīng)該說(shuō)，窗口人員除了提供有形的產(chǎn)品或者事件本身外，還包括產(chǎn)品或事件本身包括的服務(wù)。甚至現(xiàn)代的人們往往一定程度上更看重相關(guān)的服務(wù)。既然產(chǎn)品或事件本身及硬件環(huán)境良好，那么與之相配套的服務(wù)規(guī)范就應(yīng)該同等良好，否則就成了金玉其外、敗絮其中。所以說(shuō)，微笑服務(wù)本身就是窗口人員的基本工作職責(zé)和內(nèi)容。微笑服務(wù)，是自信、陽(yáng)光、規(guī)范、親和力的外在表現(xiàn)。
如果沒(méi)有這個(gè)意識(shí)，提倡微笑服務(wù)必然只是個(gè)形式，不容易達(dá)到良好的效果。
規(guī)范培訓(xùn)是有效實(shí)施微笑服務(wù)的基礎(chǔ)。培訓(xùn)中，不僅要讓學(xué)員從思想意識(shí)上有所認(rèn)知、認(rèn)可，更要教給學(xué)員規(guī)范的、和學(xué)員實(shí)際工作崗位一致的操作規(guī)范、技巧和流程。既然是流程，很明顯，僅僅培訓(xùn)微笑是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，還須有相關(guān)的配套服務(wù)行為。比如舉止、語(yǔ)言(包括文明用語(yǔ)、語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào))、眼神等。只有把微笑與舉止、語(yǔ)言、眼神等進(jìn)行自然、流暢、得體的配合，才能展現(xiàn)給人們一個(gè)良好的服務(wù)風(fēng)貌、規(guī)范的服務(wù)行為。從而形成良好、規(guī)范、人性化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
規(guī)章制度配合的目的，就是為了跟進(jìn)、監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)有效的長(zhǎng)期執(zhí)行。不可否認(rèn)，一個(gè)單位內(nèi)部在沒(méi)有形成一種文化和氛圍之前，員工在執(zhí)行制度時(shí)難免有一定惰性。我們經(jīng)常和培訓(xùn)學(xué)員講，如果規(guī)定每天必須擦五遍桌子的`話，如果沒(méi)有有效監(jiān)督，實(shí)施第一周大家可能都能做到；到了第二周的時(shí)候，會(huì)有人說(shuō):咦，原來(lái)擦四遍就擦干凈了，又沒(méi)有人盯著，干嘛這么費(fèi)力地擦五遍呢!于是就開(kāi)始擦四遍；第三周的時(shí)候，又想:其實(shí)擦三遍也是蠻干凈的，于是又變成擦三遍最后，如果監(jiān)督還是跟不上，甚至擦桌子都能變成想起來(lái)就擦一遍、想不起來(lái)就算，這種尷尬的局面。
所謂師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人，只是對(duì)于高度自律一族而言。如果培訓(xùn)后一切都聽(tīng)之任之，必然會(huì)出現(xiàn)以上案例的情況。所以，這時(shí)候后期的監(jiān)督管理就非常重要。必須實(shí)行嚴(yán)格、規(guī)范、細(xì)節(jié)化的監(jiān)督落實(shí)。對(duì)于沒(méi)有規(guī)范執(zhí)行的立即予以糾正；對(duì)于不執(zhí)行的，進(jìn)行嚴(yán)格的處罰。
我們經(jīng)常在微笑服務(wù)培訓(xùn)后，應(yīng)客戶單位的要求協(xié)助進(jìn)行后期監(jiān)督管理，并協(xié)助制訂詳細(xì)的監(jiān)督管理材料，就是為了能讓微笑服務(wù)真正在這個(gè)崗位上生根、發(fā)芽、開(kāi)出絢麗的花朵。
微笑服務(wù)是一種高附加值的、被認(rèn)為有一定檔次的服務(wù)規(guī)范?？梢哉f(shuō)，凡是提倡微笑服務(wù)的窗口部門(mén)，必是有一定物質(zhì)基礎(chǔ)的行業(yè)或崗位。所以，既然要提倡微笑服務(wù)，就必然要有其他配合相跟進(jìn)，比如上文提到的良好的工作環(huán)境和硬件設(shè)施，還有窗口人員規(guī)范的服飾、妝容，一定的便民措施(比如座位、飲用水、老花鏡、書(shū)寫(xiě)筆，有些行業(yè)的窗口還可以提供一些供人使用的查詢工作等)。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇二十
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累，最后開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——培訓(xùn)。作為酒店專業(yè)的學(xué)生，我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的培訓(xùn)崗位。
深入工作崗位，了解具體的工作內(nèi)容，使自已所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合。
剛到酒店的時(shí)候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作，對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇，可當(dāng)正式上崗的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從那里開(kāi)始的。因而，一般來(lái)說(shuō)，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，出租車(chē)外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧，比如說(shuō)訂飛機(jī)票，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。
培訓(xùn)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí)，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的完美。在酒店培訓(xùn)期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，但是之后我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有透過(guò)培訓(xùn)才能體味社會(huì)和人生，在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)培訓(xùn)歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見(jiàn)，前臺(tái)的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō)，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的，因而，能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息，當(dāng)然，來(lái)多是國(guó)內(nèi)游客，所以異國(guó)氣息甚少。
也許，在外人看來(lái)，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)務(wù)必調(diào)整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失，而不是逃避。要說(shuō)的是，此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵(lì)，這讓我十分感動(dòng)，遇到這樣開(kāi)明的上司和同事，但是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍，三、不恥下問(wèn)，我會(huì)一向牢記在心的。
培訓(xùn)此刻已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開(kāi)端。透過(guò)這次培訓(xùn)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
酒店店長(zhǎng)班培訓(xùn)心得篇二十一
對(duì)于一家創(chuàng)立僅3年的圖文快印店而言，能實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)翻5番，已經(jīng)是行業(yè)的奇跡了！但是，美辰圖文的美女老板廖女士，并沒(méi)有止步不前。日益激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，讓她一絲都不敢松懈，在202x年末成印聯(lián)培訓(xùn)店長(zhǎng)培訓(xùn)課程學(xué)員以后，聽(tīng)講于牛云老師的碼上印二維碼解決方案，希望能借助二維碼給自己的平臺(tái)和團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造更大的增值空間。
在圖文快印店長(zhǎng)培訓(xùn)課程中的三步三重積分制管理實(shí)施動(dòng)員大會(huì)上，廖總一番三年來(lái)非常感謝大家一直陪伴我左右，不管遇到多大的困難和挫折都沒(méi)有離開(kāi)，美辰圖文能有現(xiàn)在的成績(jī)，都是大家的功勞。所以，202x年我希望能夠?yàn)榇蠹規(guī)?lái)更多實(shí)質(zhì)性的回報(bào)！的肺腑之言引得在座的扮演美辰圖文員工的老板們的激情掌聲。
在采訪中談及這一幕時(shí)，廖女士依然激動(dòng)的.說(shuō)：我的確非常感謝我的員工，我跟他們的關(guān)系都非常的好！所以，我特別希望公司能在原有的基礎(chǔ)上拓展網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，創(chuàng)造更大的增值空間以給員工們實(shí)質(zhì)上的回報(bào)。廖女士對(duì)于diy個(gè)性印品市場(chǎng)信心滿滿，因?yàn)槲覀円恢倍几鷮W(xué)校這樣的單位有合作，學(xué)生是一個(gè)最集中、和消費(fèi)潛力的群體，我相信結(jié)合牛云老師說(shuō)的二維碼這樣一套方案，在學(xué)校主推個(gè)性印品，肯定不會(huì)錯(cuò)！
廖女士將美辰圖文202x年的發(fā)展規(guī)劃主要集中在大客戶的開(kāi)發(fā)、二維碼網(wǎng)絡(luò)快印的應(yīng)用以及高等院校的合作上，希望通過(guò)202x年的全年規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)員工工資翻番，將美辰圖文全面轉(zhuǎn)向一體化經(jīng)營(yíng)模式，全面進(jìn)軍廣告、圖文、印刷和傳媒領(lǐng)域，打造美辰快印品牌?，F(xiàn)在我只缺方案，我的團(tuán)隊(duì)包括我自己，都沒(méi)有做方案能力，所以當(dāng)知道印聯(lián)培訓(xùn)能提供網(wǎng)絡(luò)快印應(yīng)用解決方案的時(shí)候，我就毅然決然的來(lái)了。我相信，只要有印聯(lián)培訓(xùn)做我堅(jiān)強(qiáng)的后盾，美辰圖文一定會(huì)越來(lái)越好，走的越來(lái)越遠(yuǎn)！
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