最新syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版(模板18篇)

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最新syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版(模板18篇)
時(shí)間:2023-11-17 19:08:05     小編:碧墨

計(jì)劃是指對(duì)未來一段時(shí)間內(nèi)的目標(biāo)、任務(wù)和行動(dòng)進(jìn)行安排和安排的活動(dòng)。它可以幫助我們有條不紊地去實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),提高我們的工作和學(xué)習(xí)效率。我覺得我們應(yīng)該制定一個(gè)明確的計(jì)劃來指導(dǎo)我們的行動(dòng),不然容易迷失方向。計(jì)劃的制定需要有明確的目標(biāo)和動(dòng)力驅(qū)動(dòng),同時(shí)要考慮到長期和短期效益的平衡。10.以下是一些計(jì)劃執(zhí)行中常見的挑戰(zhàn)和應(yīng)對(duì)策略,希望對(duì)大家有所幫助。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇一

企業(yè)將登記注冊成:

個(gè)體工商戶有限責(zé)任公司。

個(gè)人獨(dú)資企業(yè)其他。

合伙企業(yè)。

擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店。

企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):。

業(yè)主或經(jīng)理丁xx1000元。

員工三人700元。

企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個(gè)體工商戶、衛(wèi)生許可證。

享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇二

咖啡――世界三大飲料之一,一個(gè)西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉。下面是小編分享的咖啡店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,一起來看一下吧。

一種非常適合大眾消費(fèi)及缺少資金者創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)品——物美價(jià)廉的“三元咖啡”一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮的濃香咖啡,您只需3元錢就可買到。怎么樣?喝了就知道。隨著人們生活水平的提高,喝咖啡已經(jīng)和喝茶一樣很普遍了;它已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚娘嬈?。?jù)專家預(yù)測,中國未來幾年里將是世界上最具潛力的咖啡消費(fèi)大國;市場前景非常廣闊。說白了,就是咱們中國人多,占世界人口總數(shù)的五分之一還多呢。這么一塊大蛋糕,誰不想分一塊呢?機(jī)會(huì)只傾慕那些有心人。

以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)姓名:男1971年5月出生。1988年高中畢業(yè)后,在武警部隊(duì)服役四年;退伍后分配到百貨大樓,負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作。2019年借調(diào)到娛樂城,負(fù)責(zé)銀臺(tái)主管工作。針對(duì)一些經(jīng)營方面的業(yè)務(wù)知識(shí)并不陌生,具有一定的財(cái)務(wù)管理能力,對(duì)于個(gè)人開辦企業(yè)信心十足。

教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)在部隊(duì)的四年服役期間曾參加過北京司法大學(xué)的函授培訓(xùn),獲得法律專業(yè)的大專學(xué)歷。今年6月初又參加syb的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),使我受益非淺。減少了盲目性,使用頭腦“風(fēng)暴法”效果極佳。積極作好營業(yè)前期的計(jì)劃工作,搞好財(cái)務(wù)的管理,提高了成功率。最近,我又鉆研有關(guān)咖啡方面的技術(shù)知識(shí)和常識(shí)。例如,在沒有搞清顧客口味之前,不可替顧客的咖啡加糖或奶精。正式品嘗咖啡之前,先喝一口冰水,能幫助咖啡味道鮮明地浮現(xiàn)出來。喝咖啡要趁熱,否則容易使口味變酸,影響咖啡的口味等等。

1、市場的選擇與目標(biāo)的預(yù)測著名學(xué)者陳安之先生說:“如果我們無法獨(dú)立成功,那么可以采用‘馬上’成功法,即騎在馬的背上(利用別人花巨資裝修好的店鋪),在別人成功的同時(shí),我們也成功了?!蔽也捎猛W(wǎng)吧合作的經(jīng)營模式。北方網(wǎng)點(diǎn)旗艦店就在我家附近,店內(nèi)擁有電腦200臺(tái),每天上網(wǎng)人數(shù)絡(luò)繹不絕。因?yàn)槭乾F(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡非常香,大家都會(huì)“聞香而來”,只要有一個(gè)人喝,就會(huì)有連鎖反應(yīng),后面的人一般也會(huì)跟著喝。這在心理學(xué)上叫做“從眾心里”。不可能看著別人喝,我沒有,那樣會(huì)感覺沒面子。另外,上網(wǎng)累了,喝上一杯咖啡放松一下,那感覺很是舒服。網(wǎng)吧老板告訴我,每天來這上網(wǎng)的大約400多人,消費(fèi)水平不低。我的咖啡生意,正好補(bǔ)充了他的空白。經(jīng)過協(xié)商,我們很快就達(dá)成了共識(shí),因?yàn)槲覀冸p方是共贏的。目標(biāo)是計(jì)劃的美稱,我要滿懷激情的去創(chuàng)業(yè),并培訓(xùn)富有激情的員工。當(dāng)員工喜歡自己的工作時(shí),他們就會(huì)變得忠誠,忠誠的員工產(chǎn)生更好的產(chǎn)品和服務(wù),更好的服務(wù)吸引更多的顧客。最終對(duì)企業(yè)來說意味著更大的價(jià)值。我認(rèn)為激情是燃料,員工是發(fā)動(dòng)機(jī)。

2、行業(yè)及竟?fàn)幷叻治鑫腋杏X競爭者是那些瓶裝軟飲料,它們品種多,口味全,價(jià)格也比較適中。好在我的產(chǎn)品比較特殊,現(xiàn)磨現(xiàn)煮,同類產(chǎn)品相對(duì)不多。良好的產(chǎn)品是企業(yè)的基石,只有保證產(chǎn)品的質(zhì)量,并且保持一貫性,企業(yè)才能憑借它獲得成功。在保持現(xiàn)有品種的基礎(chǔ)上,我計(jì)劃虛心請教熟知咖啡技術(shù)的顧客,和他們一起進(jìn)行試驗(yàn)。引進(jìn)新的咖啡品種,如意大利的“拿鐵咖啡”。據(jù)說它在當(dāng)?shù)胤浅A餍小?/p>

3、現(xiàn)有產(chǎn)品與服務(wù)目前已開發(fā)出八個(gè)品種的咖啡,有“中國臺(tái)灣黑珍珠咖啡”、“巴西傳統(tǒng)伴侶咖啡”、“巴西純牛奶咖啡”、“新加坡花生醬咖啡”、“炭燒黑濃咖啡”、“瑞士巧克力咖啡”、“巴西冰糖咖啡”、“巴西奶油咖啡”這八個(gè)品種咖啡風(fēng)味各具特色,全部采用進(jìn)口咖啡豆現(xiàn)磨現(xiàn)煮,味道可以和大型咖啡店里幾十元一杯的咖啡相媲美,好喝看得見。出售物有所值的產(chǎn)品,是我們的宗旨。近距離的服務(wù),直接了解每個(gè)人的口味,關(guān)鍵是記住顧客的名字,把他們當(dāng)成自己的朋友,和他們聊天,了解愛好和習(xí)慣,使顧客沒有陌生感,這將作為我區(qū)別于其他競爭者的要點(diǎn)之一。其次,使每杯咖啡具有倆倍的量,而收一份的錢,這將是我的咖啡比別人咖啡好一倍的良策,體現(xiàn)服務(wù)個(gè)性化。

4、盈利的模式首先,我雇用對(duì)生活,對(duì)別人,對(duì)咖啡充滿激情的人,然后傳授他如何調(diào)配咖啡,并傳輸我的經(jīng)營理念,賦予他們權(quán)力,培養(yǎng)為顧客服務(wù)的愛心,增加與顧客的交流,創(chuàng)建一個(gè)相互認(rèn)同和關(guān)愛的團(tuán)體。發(fā)揮員工的積極主動(dòng)性,把他們的經(jīng)濟(jì)利益和企業(yè)的容忍興衰聯(lián)系在一起。尊重他們的貢獻(xiàn),視員工為兄弟。其次是服務(wù)個(gè)性化,使顧客感覺到家的溫暖。同時(shí)傾聽顧客的建議,將每一次互動(dòng)都當(dāng)作第一次并爭取做得最好。第三,以一貫性來建立產(chǎn)品的質(zhì)量,保持顧客贊不絕口的產(chǎn)品聲譽(yù)。最后,是搞好合作企業(yè)的人際關(guān)系,只有網(wǎng)吧的生意好,我們才能保證盈利。

5、企業(yè)的相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)及解決方案。

首先,是原材料進(jìn)口咖啡豆的貨源是否保證供應(yīng)。我計(jì)劃和供應(yīng)商簽訂供貨協(xié)議,支持我的經(jīng)營不受影響,貨源優(yōu)先供應(yīng)。

其次,是價(jià)格上漲的因素。我不會(huì)為了保持原先的零售價(jià)格而去改換低劣的咖啡豆。如果價(jià)格嚴(yán)重上漲,我或者會(huì)自己承擔(dān)其后果,或者將其轉(zhuǎn)嫁給顧客。當(dāng)然,我要張貼告示來解釋咖啡價(jià)格上漲的原因。

第三,不可抗拒的外界因素。我計(jì)劃通過“意外傷害保險(xiǎn)”來彌補(bǔ)這方面的損失。

第四,現(xiàn)在市面上出現(xiàn)一種韓國進(jìn)口的全自動(dòng)電腦管理咖啡機(jī),它可以自動(dòng)出售咖啡,自動(dòng)調(diào)味,四季溫度調(diào)節(jié),可同時(shí)出原豆咖啡,韓國茶,奶茶三種口味的飲品。針對(duì)它的潛在威脅,我們要在產(chǎn)品和服務(wù)方面下功夫,增加產(chǎn)品的種類,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,并保持其一貫性。服務(wù)要以人為本,誠信經(jīng)營,照顧每一位顧客的口味,計(jì)劃開發(fā)茶飲品,畢竟有些人習(xí)慣喝茶。

就不知道何時(shí)才能到達(dá)?不能有效的判斷自己下一步做什么或是否已經(jīng)走上了成功之路。沒有一個(gè)計(jì)劃,人就不可能準(zhǔn)確地定義成功是什么,只有以目標(biāo)為基礎(chǔ)來審視結(jié)果,我們才能對(duì)結(jié)果做出判斷。

(1)選址細(xì)節(jié)地址面積(平方米)租金或利潤分成北方網(wǎng)點(diǎn)。

30020%銷售額。

(2)選擇該地址的主要原因坐落在白堤路科貿(mào)街,與南開大學(xué)相鄰,周圍1500米輻射居民近萬人。網(wǎng)吧內(nèi)面積寬敞,裝修環(huán)境優(yōu)雅,客流比較穩(wěn)定。其主要原因還在于網(wǎng)吧老板為人忠厚,理解初始創(chuàng)業(yè)者的困難;欣然同意我的合作方案,按每月實(shí)際銷貨額的20%收取租金。這無疑對(duì)我是一種支持,時(shí)間長了我們成了好朋友。

(3)選擇該銷售方式的原因我把事業(yè)和生活有機(jī)的結(jié)合在一起,圍繞我的激情來構(gòu)建自己的服務(wù)。把員工和顧客都當(dāng)成我的朋友,并且記住他們的名字。營造一種每個(gè)人都能自由的表達(dá)情感的氛圍,使我從事的工作當(dāng)成我實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的自然延伸。在立足北方網(wǎng)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,我打算貸款擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,搶占市場,力求在最短的時(shí)間內(nèi),復(fù)制我的經(jīng)營模式,推行連鎖經(jīng)營;北方網(wǎng)點(diǎn)的成功,就是很好的例證。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇三

syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)在全國的全面啟動(dòng)和小額貸款政策扶持,解決了有志創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)時(shí)遇到的創(chuàng)業(yè)知識(shí)的欠缺和資金不足問題,探索了以培訓(xùn)促就業(yè),以創(chuàng)業(yè)帶就業(yè)的就業(yè)促進(jìn)模式。實(shí)踐證明,syb教材通俗易懂、簡明實(shí)用,培訓(xùn)模式符合中國國情。我國于20xx年也引進(jìn)了syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目,部分有志創(chuàng)業(yè)者通過培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)成功,有效地促進(jìn)了我市"創(chuàng)業(yè)行動(dòng)"持續(xù)深入的開展。下面,syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文內(nèi)容作如下闡述:

1、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn):就是把有志創(chuàng)辦企業(yè)的創(chuàng)業(yè)者組織起來,為其提供創(chuàng)辦企業(yè)、管理企業(yè)系統(tǒng)知識(shí)的培訓(xùn)。創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)初期常遇到兩個(gè)問題,一是他們想創(chuàng)業(yè),但不知道怎樣去創(chuàng)業(yè);二是有資金,但不知道干什么項(xiàng)目合適,猶豫不定,我們的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)就是幫助創(chuàng)業(yè)者解決這樣的實(shí)際上問題。

2、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的目的:一是幫助創(chuàng)業(yè)者系統(tǒng)學(xué)習(xí)知識(shí)與技能,理清創(chuàng)業(yè)思路,使其不再迷茫;二是增強(qiáng)創(chuàng)辦企業(yè)能力,提高創(chuàng)業(yè)成功率。

3、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的作用:一是通過學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識(shí)和技能,提高創(chuàng)業(yè)者的綜合素質(zhì),減少創(chuàng)辦企業(yè)盲目性,降低企業(yè)經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn);二是幫助創(chuàng)業(yè)者制定周密的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,企業(yè)能否盈利,增強(qiáng)了融資能力;三是增強(qiáng)了信用度和降低貸款擔(dān)保風(fēng)險(xiǎn)。通過啟動(dòng)資金的預(yù)測,制定利潤計(jì)劃和現(xiàn)金流量計(jì)劃,可以理性使用資金。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文需要包含的內(nèi)容就是以上我們?yōu)榇蠹医榻B的。如果有參與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的話就必須將以上的內(nèi)容全部寫進(jìn)計(jì)劃中。計(jì)劃的越全面評(píng)委的認(rèn)識(shí)也就越深刻。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇四

目前襄樊地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的三差階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對(duì)比。

然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無限的廣闊市場。

二、客源市場分析。

襄樊雄跨漢江兩岸,城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實(shí)的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。

襄樊人一直有在外過早的習(xí)慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。

三、市場競爭與對(duì)策。

最大的競爭來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。

安心早餐立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。

四、政府產(chǎn)業(yè)政策。

市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。

安心早餐計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會(huì)弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇五

隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。

目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。

相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。

中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。

而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。

飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。

可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。

綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。

在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。

二、店面簡介

本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。

經(jīng)營面積約為80平米左右。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。

早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。

品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。

而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。

并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。

此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。

餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。

如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。

據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。

寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

6. 市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。

在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的`市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

一、公司基本情況

(一)項(xiàng)目名稱:往昔之音咖啡廳

(二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點(diǎn)心等

(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)

(四)項(xiàng)目投資:約200萬元

(五)場地設(shè)置:上海浦東新區(qū)

(六)消費(fèi)對(duì)象:中高層消費(fèi)者

(七)經(jīng)營面積:約200平方米

(八)項(xiàng)目概況:為顧客營造一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心等),還提供在校大學(xué)生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。

二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點(diǎn),如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。

我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場手磨,口感好,品味佳。

咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價(jià)格提供最好的服務(wù)”的宗旨,以四個(gè)“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。

門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺(tái)前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書架。

室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。

坐在窗前,你可以周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。

在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對(duì)那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。

2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。

但是,我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。

他們是:

(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對(duì)于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。

(2)高度的環(huán)保意識(shí):采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。

(3)良好的員工福利:對(duì)于固定員工而言,為員工提供最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,并大面積推行員工持股。

(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境,鼓勵(lì)店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。

(5)獨(dú)樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。

我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對(duì)面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來到咖啡屋時(shí)就為顧客建檔,下次來時(shí),我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。

有時(shí),不用他們自己開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。

三、行業(yè)/市場分析

隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。

咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時(shí)尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會(huì)談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。

如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,咖啡消費(fèi)在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。

而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。

日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。

擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場。

在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。

正因?yàn)橹袊Х仁袌鎏幱谄鸩诫A段,中國咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會(huì),更大的利潤回報(bào)空間。

未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國。

總體來說,由于中國市場巨大,咖啡消費(fèi)增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。

本行業(yè)報(bào)告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會(huì)、國際咖啡協(xié)會(huì)、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息,對(duì)我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對(duì)今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。

目前中國咖啡飲料這個(gè)細(xì)分的藍(lán)海市場上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。

去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。

不過,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快,保持在30%左右。

幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場攻勢。

其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。

此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場。

可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關(guān)注中國咖啡市場,但出于市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時(shí)間。

除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。

摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。

四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈,特別是在居民小區(qū)周圍,還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。

而且,位置特別有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費(fèi)能力都能夠滿足。

五、財(cái)務(wù)分析

(一)投資估算:

2、流動(dòng)資金及原材料備用金 20萬元

3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元,人員工資大約60000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)支薪水的10%。

小計(jì)每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。

月均營業(yè)額:300000元。

5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年

六、融資計(jì)劃

向銀行貸款注冊資本的50%,然后剩余的由三個(gè)股東分?jǐn)偂?/p>

期限為兩年。

其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。

七、風(fēng)險(xiǎn)控制

各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費(fèi)者消費(fèi)過程中也存在著一定的風(fēng)險(xiǎn),比如食物中毒、火災(zāi)等。

那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢?首先,對(duì)食品進(jìn)行檢測,保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。

還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn),對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,可以把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略

我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)知道、了解我們的商品,并且還進(jìn)來消費(fèi)。

為此我們會(huì)做到:

優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力一定要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價(jià)格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會(huì)影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。

在咖啡館的經(jīng)營上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭,更要面對(duì)各種商店的競爭,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。

商品作為整體戰(zhàn)略,對(duì)于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。

諸如經(jīng)營計(jì)劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng),都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。

卓越的服務(wù) ,最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí),要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對(duì)。

所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識(shí),適時(shí)的為顧客做說明,同時(shí)還要具備商談能力。

還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運(yùn)用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并提供各種服務(wù)設(shè)施。

我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇六

中國是十四億人口的大國,是全世界最大的服裝消費(fèi)國和生產(chǎn)國。近幾年中國的服裝業(yè)有著較大的發(fā)展,服裝業(yè)的發(fā)展大大推動(dòng)了中國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,20_年紡織服裝的總產(chǎn)值約占全國總產(chǎn)值的十分之一,并已連續(xù)五年出口創(chuàng)匯順差第一,服裝產(chǎn)業(yè)一向?yàn)橹袊隹趧?chuàng)匯作出了巨大的貢獻(xiàn)。同時(shí)中國已成為全世界最大的服裝生產(chǎn)加工基地,全世界每三件服裝,其中一件來自于中國生產(chǎn)。

一、項(xiàng)目介紹。

由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。

我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個(gè)女式服裝店。

在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因?yàn)?,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。

選取開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。

二、店面的選址。

地點(diǎn)的選取對(duì)日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以必須要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)此刻閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,那里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場是沒問題。而且那里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)槟抢镫m然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。那里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)潛力為中低檔。我的定位就是中低擋貼合市場需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。

店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,務(wù)必待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,那里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也能夠轉(zhuǎn)租出去(那里的房租一向在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰讓咱只有5萬元起步金呢。

三、店面的裝潢。

租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選取十分重要,所找的裝潢廠商務(wù)必要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就務(wù)必找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全貼合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。

所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下:

1、門口醒目的廣告明確,讓飄過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。

2、燈光等硬件配備也十分重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈必須要亮,一下子能吸引飄過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有情緒的!

店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬省著點(diǎn)吧。

四、選貨及進(jìn)貨的渠道。

萬事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎樣買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路耍鯓舆M(jìn)貨選貨。

一、選貨及進(jìn)貨。

1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量。

選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種銷售趨勢如何社會(huì)存量多少價(jià)格漲勢如何購買力狀況如何大體上能心中有數(shù)。

品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。

進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式必須要多,給顧客的選取余地大。

進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!

象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就能夠先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

2、進(jìn)貨渠道:

上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。

五、人力規(guī)劃。

我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一向要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是就應(yīng)的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的用心性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。

六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析。

1,房租:5000/月,付三壓一,_0元。

2,裝修費(fèi)5000。

3,第一次衣服貨款_0元。

4,其他費(fèi)用1000元。

5,員工工資能夠在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)。

6,余下4000做流動(dòng)資金使用。

七、營銷策略。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇七

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。

一、工作計(jì)劃的概念。

工作計(jì)劃就是對(duì)即將開展的工作的設(shè)想和安排,如提出任務(wù)、指標(biāo)、完成時(shí)間和步驟方法等。

二計(jì)劃的基本類型。

1.按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn),計(jì)劃可分為多種類型。

2.按其所指向的工作、活動(dòng)的領(lǐng)域來分,可分為工作計(jì)劃、學(xué)習(xí)計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、教學(xué)計(jì)劃、銷售計(jì)劃、采購計(jì)劃、分配計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃等等。

3.按適用范圍的大小不同,可分為國家計(jì)劃、地區(qū)計(jì)劃、單位計(jì)劃、班組計(jì)劃等等。

4.按適用時(shí)間的長短不同,可分為長期計(jì)劃、中期計(jì)劃、短期計(jì)劃三類,具體還可以稱為十年計(jì)劃、五年計(jì)劃、年度計(jì)劃、季度計(jì)劃、月份計(jì)劃等。

5.按指揮性的強(qiáng)弱不同,可分為指令性計(jì)劃、指導(dǎo)性計(jì)劃。

6.按涉及面大小的不同,可分為綜合性計(jì)劃、專題性計(jì)劃。

三、工作計(jì)劃的作用。

四、工作計(jì)劃的分類。

計(jì)劃的種類較多。按內(nèi)容分,有全面的綜合性計(jì)劃,如社會(huì)發(fā)展計(jì)劃,國民經(jīng)濟(jì)計(jì)劃等;有單項(xiàng)計(jì)劃,如生產(chǎn)計(jì)劃、學(xué)習(xí)計(jì)劃等。按覆蓋的范圍分,有國家的、地區(qū)的、系統(tǒng)的、部門的、單位的、個(gè)人的計(jì)劃等。按針對(duì)的時(shí)間分,有多年性的,一般又稱為規(guī)劃;有近期的,如年度、季度、月份的計(jì)劃等。按計(jì)劃的詳細(xì)程度分,有計(jì)劃要點(diǎn)、簡要計(jì)劃和詳細(xì)計(jì)劃。

五、工作計(jì)劃的結(jié)構(gòu)。

工作計(jì)劃大體分為標(biāo)題、正文、結(jié)尾三部分。

(1)標(biāo)題。由單位名稱、適用時(shí)期、內(nèi)容和文種構(gòu)成。

(2)正文。由前言和計(jì)劃事項(xiàng)構(gòu)成。

1)計(jì)劃的前言,要簡明扼要說明制定計(jì)劃的目的或依據(jù),提出工作的總?cè)蝿?wù)或總目標(biāo)。前言常用“為此,今年(或某一時(shí)期)要抓好以下幾項(xiàng)工作”作結(jié),并領(lǐng)起下述的計(jì)劃事項(xiàng)。

2)計(jì)劃事項(xiàng),是總的計(jì)劃下面的各個(gè)分計(jì)劃項(xiàng)目。這部分一般要分項(xiàng)來寫,有時(shí),大的項(xiàng)目下有小的項(xiàng)目,大的項(xiàng)目是一個(gè)大的方面要做的工作,小的項(xiàng)目是在大的方面要做的每一項(xiàng)工作。

六計(jì)劃的含義。

計(jì)劃是黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體對(duì)今后一段時(shí)間的工作、活動(dòng)作出預(yù)想和安排的一種事務(wù)性文書。要想避免工作的盲目性,必須前有計(jì)劃、后有總結(jié)。計(jì)劃能夠建立起正常的工作秩序,明確工作的目標(biāo),是領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)、檢查,群眾監(jiān)督、審察工作成績的依據(jù)。計(jì)劃也是一段時(shí)間過后本單位總結(jié)工作時(shí)的基本標(biāo)準(zhǔn),計(jì)劃完成或超額完成,說明工作成績是突出的;相反沒有完成工作計(jì)劃,則說明工作存在嚴(yán)重問題。在實(shí)踐中,計(jì)劃有許多名稱,如:“安排”、“要點(diǎn)”、“設(shè)想”、“方案”、“規(guī)劃”、“打算”等。

七計(jì)劃的特點(diǎn)。

1.預(yù)見性這是計(jì)劃最明顯的特點(diǎn)之一。計(jì)劃不是對(duì)已經(jīng)形成的事實(shí)和狀況的描述,而是在行動(dòng)之前對(duì)行動(dòng)的任務(wù)、目標(biāo)、方法、措施所作出的預(yù)見性確認(rèn)。但這種預(yù)想不是盲目的、空想的,而是以上級(jí)部門的規(guī)定和指示為指導(dǎo),以本單位的實(shí)際條件為基礎(chǔ),以過去的成績和問題為依據(jù),對(duì)今后的發(fā)展趨勢作出科學(xué)預(yù)測之后作出的??梢哉f,預(yù)見是否準(zhǔn)確,決定了計(jì)劃寫作的成敗。

2.針對(duì)性計(jì)劃一是根據(jù)黨和國家的方針政策、上級(jí)部門的工作安排和指示精神而定,二是針對(duì)本單位的工作任務(wù)、主客觀條件和相應(yīng)能力而定??傊瑥膶?shí)際出發(fā)制定出來的計(jì)劃,才是有意義、有價(jià)值的計(jì)劃。

3.可行性可行性是和預(yù)見性、針對(duì)性緊密聯(lián)系在一起的,

預(yù)見準(zhǔn)確、針對(duì)性強(qiáng)的計(jì)劃,在現(xiàn)實(shí)中才真正可行。如果目標(biāo)定得過高、措施無力實(shí)施,這個(gè)計(jì)劃就是空中樓閣;反過來說,目標(biāo)定得過低,措施方法都沒有創(chuàng)見性,實(shí)現(xiàn)雖然很容易,并不能因而取得有價(jià)值的成就,那也算不上有可行性。

4.約束性計(jì)劃一經(jīng)通過、批準(zhǔn)或認(rèn)定,在其所指向的范圍內(nèi)就具有了約束作用,在這一范圍內(nèi)無論是集體還是個(gè)人都必須按計(jì)劃的內(nèi)容開展工作和活動(dòng),不得違背和拖延。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇八

長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以^v^廚房^v^和^v^衛(wèi)生間^v^為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)^v^廚房^v^和^v^衛(wèi)生間^v^的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場推動(dòng)力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。

對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場空間巨大。

浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。

我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場潛力巨大。

比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。

(以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日報(bào)》,中國家用電器協(xié)會(huì))。

我們的目標(biāo)是,在新消息年制出樣品進(jìn)入市場,發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,x年想達(dá)到500萬銷售額,x達(dá)到2000萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。

各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元;

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇九

(四)金烏炭雕制成.............................

一、市場調(diào)查。

(一)目標(biāo)顧客。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展,人們對(duì)網(wǎng)購也越來越需要了。對(duì)環(huán)境的要求也不斷的在增強(qiáng)。有一個(gè)口號(hào)是“不是金烏藏嬌,而是炭雕炭雕”。我們產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的目標(biāo)是中高層的顧客,而我們主要以0到500元的產(chǎn)品為主。

(二)競爭對(duì)手分析。

天祺家居專營店的特點(diǎn):價(jià)格便宜,服務(wù)態(tài)度好。推廣方面做得也不錯(cuò)。還不時(shí)的招聘一些網(wǎng)店代理。加入了商盟,消費(fèi)者保護(hù)。所以生意很不錯(cuò),已經(jīng)有一黃冠了。但是圖片處理還有待改善,網(wǎng)店裝修也應(yīng)該加強(qiáng)。

精峰渴望專賣店的特色:圖片處理很漂亮,清晰。店鋪文化做得好,寶貝描述很詳細(xì)。推廣方面做得也很好。進(jìn)入這個(gè)店鋪有種美的享受,愿意多停留會(huì)。但是價(jià)錢有點(diǎn)高。

其它的網(wǎng)店雖然信譽(yù)很高,但是不是主營產(chǎn)品。各具特色。

(三)風(fēng)險(xiǎn)分析。

1.優(yōu)勢,

產(chǎn)品是廠家直銷的,價(jià)格方面有優(yōu)惠,比同行業(yè)要便宜,有保修。品質(zhì)信譽(yù)度有較高保障,前期渠道已做好,有良好渠道保障。

2、劣勢,一個(gè)尚未被認(rèn)知的新網(wǎng)店、新品牌,知名度不高,管理團(tuán)隊(duì)初步建立,需要磨合。

3、機(jī)會(huì),前期經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r良好,人民生活水平日益提高,對(duì)產(chǎn)品要求越來越高。

4、威脅。

(1)淘寶店的客戶屬于我們的,也屬于競爭對(duì)手的,這對(duì)客戶的穩(wěn)定積累很不利。更殘酷的是,如果我們遇上不懷好意的買家或者競爭對(duì)手的故意搗亂,幾個(gè)“差評(píng)”能使我們的信譽(yù)嚴(yán)重受損,網(wǎng)店生存發(fā)展靠的就是信譽(yù)。

(2)交易安全的影響,網(wǎng)絡(luò)的信息數(shù)據(jù)傳輸使數(shù)據(jù)被竊取或破壞;運(yùn)輸途中損壞或者紙箱包裝不完整等。

(3)壓貨。進(jìn)貨了但是賣不出去,現(xiàn)在網(wǎng)店太多,商品太多,只要你的貨源沒有優(yōu)勢,很可能出現(xiàn)壓貨的,這點(diǎn)比實(shí)體店風(fēng)險(xiǎn)還大。

(4)快遞??爝f過程中的損壞或者或快遞投遞人員私自拿你的個(gè)別物品。

(5)售后。遇到需要退還的買家,在實(shí)體店你不給退的話一般人也沒什么辦法怎么著你,可以在網(wǎng)店上,一個(gè)差評(píng)有可能讓你失去上千買家...

二、產(chǎn)品分析。

(一)金烏炭雕介紹。

會(huì)吸毒的藝術(shù)品-金烏炭雕,是長沙文象環(huán)保科技有限公司出品的藝術(shù)品。采用極品活性炭由國際專利獨(dú)有技術(shù)成型,用中國傳統(tǒng)手工工藝雕刻而成,既保證了活性炭高吸附作用的優(yōu)點(diǎn),又克服了傳統(tǒng)狀態(tài)活性炭不便使用不易存放的限制,集工藝品的欣賞性、收藏性與活性炭強(qiáng)吸附的實(shí)用性于一身。置于室內(nèi)、車內(nèi),既高貴、典雅、生動(dòng)、時(shí)尚,又可長效強(qiáng)勢吸附甲醛、苯、氨、氡等有毒有害氣體,使用壽命長達(dá)。

(二)金烏炭雕的功能。

可以大量持續(xù)吸附空氣中各種有毒有害氣體(一氧化碳、甲醛、苯及同系物、氨、氡。二氧化硫等),煙霧和異味等,能有效凈化空氣,消除污染,維護(hù)人體健康。

經(jīng)中國室內(nèi)裝飾協(xié)會(huì)室內(nèi)環(huán)境檢測中心檢測,金烏炭雕6小時(shí)可清除甲醛66%,清除苯76%;24小時(shí)清除甲醛95%,清除苯及tovc99%。被確定為室內(nèi)環(huán)境凈化重點(diǎn)推薦產(chǎn)品,已列入國家火炬計(jì)劃全面推廣。

同時(shí),由于其高科技、健康、環(huán)保、傳統(tǒng)文化、吉祥祝福的,又是人際交往中自己會(huì)說話的尊貴好禮。

(三)金烏炭雕戰(zhàn)略伙伴。

(1)金烏炭雕朗科。

朗科炭雕系列閃存盤在北京高調(diào)的召開了新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)。中國移動(dòng)存儲(chǔ)行業(yè)龍頭企業(yè)、全球領(lǐng)先的閃存盤技術(shù)開發(fā)商和基礎(chǔ)性發(fā)明專利擁有者、創(chuàng)業(yè)板上市公司朗科科技,與全球首家炭雕行業(yè)開創(chuàng)者、全國凈化炭雕領(lǐng)導(dǎo)品牌、長沙文象環(huán)??萍加邢薰窘馂跆康駨?qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,推出了炭雕系列的高端閃存盤。

(2)金烏炭雕博之源。

10月21日在深圳,博之源與金烏炭雕簽署了1+1戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將在炭雕工藝品領(lǐng)域內(nèi)通力合作,共同開拓國內(nèi)和國際市場。雙方旨在通過此次合作,充分利用各自在工藝品和炭雕領(lǐng)域的品牌和市場優(yōu)勢,攜手推動(dòng)成型活性炭雕產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展!

在成型活性炭雕逐漸形成一個(gè)獨(dú)立產(chǎn)業(yè)的歷史時(shí)刻,在國家大力支持節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品推向市場的基礎(chǔ)上,博之源與金烏炭雕的戰(zhàn)略合作將進(jìn)一步全面推動(dòng)成型活性炭雕的產(chǎn)業(yè)化及其民用化的進(jìn)程。博之源將與金烏炭雕協(xié)同合作將“博之源·金烏炭雕”品牌推向市場。

(3)廈門金烏炭雕。

年7月28號(hào),廈門金烏炭雕與長沙文象環(huán)??萍加邢薰竞炇鹆藨?zhàn)略合作協(xié)議。廈門金烏炭雕依托長沙文象總共司的大力支持,在廈門開展了一系列的廣告宣傳,在電視節(jié)目做現(xiàn)場試驗(yàn),讓廣大廈門百姓真正見識(shí)到活性炭的吸收效果!以及在明發(fā)廣場,廈門小魚等人氣地點(diǎn),社區(qū)都有活動(dòng),為金烏炭雕立足廈門,推向全福建奠定了有力基礎(chǔ)!

同時(shí)也要告誡廣大群眾,現(xiàn)在很多人冒牌金烏炭雕,希望大家不要上當(dāng)受騙!

(4)黑鉆金烏炭雕。

黑鉆金烏炭雕是文象環(huán)保旗下子品牌,與金烏炭雕共為人類生存環(huán)境的改善發(fā)揮自身效用?,F(xiàn)在金烏炭雕一直受到市場各界人士的厚愛,同時(shí)金烏炭雕也一度得到消費(fèi)者及環(huán)保部門的認(rèn)可和關(guān)注,更被評(píng)為“低碳中國綠色品牌”。然而,消費(fèi)者的需求是在不斷提升的,需要迎合市場的發(fā)展而發(fā)展,現(xiàn)今的中國,由于傳統(tǒng)禮寓的熏陶,“饋贈(zèng)佳禮”一直是親朋好友之間傳遞情誼,表達(dá)情感的首選方式,也開始逐漸運(yùn)用于商務(wù),成為洽談合作的必備橋梁。文象環(huán)保整合自身力量,了解市場需求,為解決廣大禮品客戶“挑禮難,選禮煩”的現(xiàn)實(shí)狀況,從而創(chuàng)造了“黑鉆金烏炭雕”。

品牌定位。

交相輝映。

金烏炭雕與黑鉆金烏炭雕同屬文象環(huán)保品牌,分別根深兩大沃土。

金烏炭雕力在為廣大消費(fèi)者提供可供觀賞又有實(shí)際凈化功效的產(chǎn)品,主要注重其實(shí)用性和觀賞性,設(shè)計(jì)制造偏向于現(xiàn)代實(shí)用價(jià)值,將與廣大消費(fèi)者的生活密切貼近,并為點(diǎn)綴生活,凈化空氣為主導(dǎo)思想。

黑鉆金烏炭雕志在打造禮品界航母品牌,為商務(wù)客戶提供量身定做之產(chǎn)品,從而促使商業(yè)合作的達(dá)成和業(yè)務(wù)往來的繼續(xù)。黑鉆金烏炭雕之產(chǎn)品均有專業(yè)禮品設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)操刀制作,為傳統(tǒng)寓意付上現(xiàn)代之感,為現(xiàn)代送禮貼上環(huán)保標(biāo)簽,在商務(wù)合作外更貼一份情誼關(guān)懷,為辦公操勞的人士送上清新空氣,保護(hù)呼吸健康。

(四)金烏炭雕制成。

金烏炭雕是除粉末狀與顆粒狀活性炭以外的一種塊狀無縫活性炭。它的生產(chǎn)過程是:先將優(yōu)質(zhì)粉末活性炭與適量的活性膠粘劑混和均勻,用分子吸壓成型技術(shù)制成炭塊,其中有的壓制了藝術(shù)圖案,有的卻無圖案;再經(jīng)成式三態(tài)交換活化技術(shù)除膠活化,成為金烏炭雕(即塊狀活性炭)。

三、店鋪介紹。

店鋪名字:金烏炭雕示范直營4號(hào)店。

店鋪地址:

店主名:蘑菇點(diǎn)點(diǎn)83。

經(jīng)營理念:誠信經(jīng)營、服務(wù)客戶!提供最好、價(jià)格最優(yōu)的產(chǎn)品以及最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

目標(biāo):我們追求的目標(biāo)是價(jià)格更低、品種更全、服務(wù)更好。杜絕假冒偽劣商品,確保商品質(zhì)量。

主營商品:各種金烏炭雕。

經(jīng)營模式:個(gè)體經(jīng)營。

網(wǎng)店定位:淘寶網(wǎng)。

價(jià)格定位:0-500元。

四、管理。

(一)營業(yè)管理。

(1)店鋪裝修。

1、運(yùn)用淘寶提供的一些模板給店鋪的導(dǎo)航欄做下裝修。提供一些店鋪的寶貝信息。

2、做一個(gè)寶貝描述模板。

3、在左側(cè)的寶貝分類做下裝修,包含:歡迎光臨,營業(yè)時(shí)間,寶貝的詳細(xì)分類,按鈕。。。

4、增加背景音樂。

5、好好利用導(dǎo)航欄下面的自定義模板,處理好一些宣傳照片附上文字傳上去。添加口琴的購物指南,聯(lián)系方式,售后服務(wù)。。。

(2)登錄商品。

1.所有商品的在線時(shí)間一定要是1周,不要選14天。淘寶網(wǎng)店默認(rèn)快結(jié)束的商品顯示在最前面,商品在快結(jié)束時(shí)瀏覽量也是最高,所以要保證每天都有商品上架和下架。

2.選擇上網(wǎng)人次最多的時(shí)段登錄商品,最合適的時(shí)間:10:30-12:00,12:30-14:00,15:30-18:30,19:30-23:30。

4.旺旺要經(jīng)常保持在線,特別是商品下架前1-2個(gè)小時(shí),

越是接近下架時(shí)間,我們的商品在搜索結(jié)果中越是靠前,這個(gè)時(shí)間段是成交量最高的時(shí)候。

(二)店鋪管理。

(1)商品擺放。

成長期產(chǎn)品擺在顯眼,成期的產(chǎn)品擺在相對(duì)低些的位置,特價(jià)區(qū)或最新商品擺在醒目位置。

(2)倉庫商品的管理和店鋪管理。

成交無貨的商品需及時(shí)下架,暢銷品留有適量庫存,平時(shí)庫存盡量隨顧客需求放置,減少庫存壓力。

(三)客戶管理。

1.建立客戶資料庫,有助于我們維系客戶。

2.根據(jù)二八原則和開發(fā)一個(gè)新顧客是維系一個(gè)老顧客成本5倍,買家設(shè)定為我們的vip客戶群體,在店鋪內(nèi)制定出相應(yīng)的優(yōu)惠政策,讓他們享受商品8折優(yōu)惠等等。

3.在淘寶旺旺或者qq里設(shè)立客戶服務(wù)。

(1)給顧客提供一個(gè)溝通交流的平臺(tái),以便從他們那里得到良好的意見和建議;。

(2)分組顧客,時(shí)常和他們聯(lián)系一下,鞏固一個(gè)老客戶比發(fā)展一個(gè)新客戶更容易,在節(jié)日的時(shí)候問候一聲,就像朋友之間交往一樣,我們賣出的不僅僅是一件貨品,更是一份友誼。

(3)主動(dòng)將最新活動(dòng)訊息通過電子郵件傳達(dá)給客戶;。

(4)及時(shí)和客戶聯(lián)系,避免已成交的買家由于沒有及時(shí)聯(lián)系而流失掉。

(四)經(jīng)營管理。

1.建立財(cái)務(wù)。

設(shè)計(jì)好網(wǎng)店的銷售報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表、客戶管理、貨品統(tǒng)計(jì)與分類表等,每天用一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間做好填好各種統(tǒng)計(jì)表格,每周小結(jié)一次,每月做一個(gè)認(rèn)真的總結(jié)。

2.分析與總結(jié)銷售情狂。

仔細(xì)分析各種數(shù)據(jù),包括一個(gè)月內(nèi)登錄商品的數(shù)量,成交商品的數(shù)量,成交率的情況等等。

3.登記顧客評(píng)價(jià)錄。

記錄顧客意見評(píng)價(jià),如有差評(píng),記錄好差評(píng)原因和解決方案。

五、運(yùn)營。

(一)營銷策略。

(1)產(chǎn)品策略。

我選擇的是適合社會(huì)各個(gè)層次的人消費(fèi)的各類國產(chǎn)的金烏炭雕,價(jià)格比較便宜??钍胶唵?,新穎。

(2)價(jià)格策略。

(1)弧形數(shù)字法。

“8“與“發(fā)”雖毫不相干但寧可信其是,不可信其無。滿足消賽者的心理需求總是對(duì)的。

據(jù)國外市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),在生意興隆的商嘗超級(jí)市場中商品定價(jià)時(shí)所用的數(shù)字,按其使用的頻率排序,先后依次是5、8、0、3、6、9、2、4、7、1。這種現(xiàn)象不是偶然出現(xiàn)的,究其根源是顧客消費(fèi)心理的作用。帶有弧形線條的數(shù)字,如5、8、0、3、6等似乎不帶有刺激感,易為顧客接受;而不帶有弧形線條的數(shù)字,如l、7、4等比較而言就不大受歡迎。所以,在商嘗超級(jí)市場商品銷售價(jià)格中,8、5等數(shù)字最常出現(xiàn),而1、4、7則出現(xiàn)次數(shù)少得多。

在價(jià)格的數(shù)字應(yīng)用上,應(yīng)結(jié)合我國國情。很多人喜歡8這個(gè)數(shù)字,并認(rèn)為它會(huì)給自己帶來發(fā)財(cái)?shù)暮眠\(yùn);4字因?yàn)榕c。死”同音,被人忌諱;7字,人們一直感覺不舒心;6字,因中國老百姓有六六大順的說法,6字比較受歡迎。

(2)非整數(shù)法。

差之毫廈,失之千里。

這種把商品零售價(jià)格定成帶有零頭結(jié)尾的非整數(shù)的作法,銷售專家們稱之為“非整數(shù)價(jià)格”。這是一種極能激發(fā)消費(fèi)者購買欲望的價(jià)格。這種策略的出發(fā)點(diǎn)是認(rèn)為消費(fèi)者在心理上總是存在零頭價(jià)格比整數(shù)價(jià)格低的感覺。

有一年夏天,一家日用雜品店進(jìn)了一批貨,以每件1元的價(jià)格銷售,可購買者并不踴躍。無奈商店只好決定陳價(jià),但考慮到進(jìn)貨成本,只降了2分錢,價(jià)格變成9角8分。想不到就是這2分錢之差競使局面陡變,買者絡(luò)繹不絕,貨物很快銷售一空。售貨員欣喜之余,慨嘆一聲,只差2分錢呀。

實(shí)踐證明,“非整數(shù)價(jià)格法”確實(shí)能夠激發(fā)出消費(fèi)者良好的心理呼應(yīng),獲得明顯的經(jīng)營效果。因?yàn)榉钦麛?shù)價(jià)格雖與整數(shù)價(jià)格相近,但它給予消費(fèi)者的心理信息是不一樣的。

(3)價(jià)格分割法。

沒有什么東西能比顧客對(duì)價(jià)格更敏感的了,因?yàn)閮r(jià)格即代表他兜里的金錢,要讓顧客感受到你只從他兜里掏了很少很少一部分,而非一大把。

價(jià)格分割是一種心理策略。賣方定價(jià)時(shí),采用這種技巧,能造成買方心理上的價(jià)格便宜感。

價(jià)格分割包括下面兩種形式:

1.用較小的單位報(bào)價(jià)。例如,茶葉每公斤10元報(bào)成每50克0.5元,大米每噸1000元報(bào)成每公斤1元等等。巴黎地鐵的廣告是:“只需付30法郎,就有200萬旅客能看到您的廣告?!?/p>

2.用較小單位商品的價(jià)格進(jìn)行比較。例如,“每天少抽一支煙,每日就可訂一份報(bào)紙。”“使用這種電冰箱平均每天0.2元電費(fèi),只夠吃一根冰棍!”記住報(bào)價(jià)時(shí)用小單位。

綜合上門這三種價(jià)格策略給寶貝定價(jià)。好的定價(jià)策略會(huì)帶來意想不到的收獲。

(3)網(wǎng)上促銷策略。

(1)免郵費(fèi)。網(wǎng)絡(luò)購物中間環(huán)節(jié)的郵費(fèi)問題一直是買家關(guān)注的焦點(diǎn)之一,這會(huì)影響到買家對(duì)于網(wǎng)購價(jià)格優(yōu)惠的感知。當(dāng)前郵費(fèi)主要分為:郵局(包裹平郵)、物流快遞、特快專遞等,平郵的價(jià)格較低,但周期較長;物流快遞價(jià)格適中、送貨周期在3~5天;特快專遞的價(jià)格昂貴;因此快遞公司是最被買家接受的。店主可以根據(jù)買家所購買商品的數(shù)量來相應(yīng)地減免郵費(fèi),讓消費(fèi)者從心理上覺得就像在家門口買東西一樣,不用附加任何其他的費(fèi)用。

(2)打折。由于打折促銷直接讓利于消費(fèi)者,讓客戶非常直接的感受到了實(shí)惠,因此是目前最常用的一種階段性促銷方式。折扣主要采取以下兩種方式:一是不定期折扣。在重要的節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、母親節(jié)、圣誕節(jié)等,進(jìn)行8~9折優(yōu)惠,因?yàn)樵诠?jié)日期間人們往往更具有購買潛力和購買沖動(dòng)。店主應(yīng)選擇商品價(jià)格調(diào)節(jié)空間較大的商品參加活動(dòng),并不是全盤托出。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是:符合節(jié)日需求,會(huì)吸引更多的人前來購買,雖然折扣后可能會(huì)造成利潤下降,但銷售量會(huì)提高,總的銷售收入不會(huì)減少,同時(shí)還增加了店內(nèi)的人氣,擁有了更多的顧客,對(duì)以后的銷售也會(huì)起到帶動(dòng)作用。二是變相折扣。如采取“捆綁式”銷售,以禮盒方式在節(jié)假日銷售。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是:符合節(jié)日氣氛,更加人性化。

(3)贈(zèng)品。贈(zèng)品促銷的關(guān)鍵在于贈(zèng)品的選擇上,一個(gè)得當(dāng)?shù)馁?zèng)品,會(huì)對(duì)產(chǎn)品銷售起到積極的促進(jìn)作用,而選擇不適合的贈(zèng)品只能是成本上升,利潤減少,顧客不滿意。選擇合適的贈(zèng)品應(yīng)注意:第一,不要選擇次品、劣質(zhì)品,這樣做只會(huì)適得其反,影響店鋪的信用度;第二,選擇適當(dāng)?shù)哪軌蛭I家的產(chǎn)品或服務(wù)??梢再?zèng)送試用裝或小樣,還可以贈(zèng)送無形的東西——服務(wù)。第三,注意贈(zèng)品的預(yù)算,贈(zèng)品要在能接受的預(yù)算內(nèi),不可過度贈(zèng)送贈(zèng)品而造成成本加大。

(4)會(huì)員、積分。凡在網(wǎng)店購買過商品的顧客,都成為網(wǎng)店的會(huì)員。會(huì)員不僅可享受購物優(yōu)惠,同時(shí)還可以累計(jì)積分,用積分免費(fèi)兌換商品。此方式的優(yōu)點(diǎn)是:可吸引買家再次來店購買,以及介紹新買家來店購買,不僅可以鞏固老顧客,使其得到更多的優(yōu)惠,還可以拓展發(fā)掘潛在買家。

(5)紅包。紅包是淘寶網(wǎng)專用的一種促銷道具,各位賣家可以根據(jù)各自店鋪的不同情況靈活制定紅包的贈(zèng)送規(guī)則和使用規(guī)則。通過此種手段可增強(qiáng)店內(nèi)的人氣,由于紅包有使用時(shí)限,因此可促進(jìn)客戶在短期內(nèi)再次購買,有效提升網(wǎng)店銷量。

(6)積極參與淘寶網(wǎng)主辦的各種促銷活動(dòng)。淘寶網(wǎng)不定期會(huì)在不同版塊組織不同的活動(dòng),參與活動(dòng)的賣家會(huì)得到更多的推薦機(jī)會(huì),這也是提升店鋪人氣和促進(jìn)銷售的一個(gè)好方法。要想讓更多的人關(guān)注到網(wǎng)店,店主就要經(jīng)常到淘寶網(wǎng)的首頁、支付寶頁面、公告欄等關(guān)注淘寶舉行的活動(dòng),并積極參與。

(4)渠道策略。

1.前期找好成熟渠道,找好貨源。

我們可以主動(dòng)聯(lián)系快遞公司、郵政或物流公司,商談好價(jià)格,簽個(gè)協(xié)議,最好與快速公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,這樣我們拿到的價(jià)格就很便宜。他們會(huì)留給出貨單,然后我們每次要發(fā)貨,可以先填好,然后打電話讓他們來取貨,節(jié)約時(shí)間,發(fā)貨又快(特別推薦使用快遞,安全又快速)。

3.在包裹里,我們包袋產(chǎn)品及資料要齊全,在包袋產(chǎn)品上寫上自己的聯(lián)系方式,放些輕巧而實(shí)惠的小禮物,給客戶提供些他想知道的包袋產(chǎn)品材料信息。

(二)推廣策略。

1、付費(fèi)的推廣方式:

(1)參加消保,這樣可以讓顧客買你的產(chǎn)品的時(shí)候更加放心,提高商家的信譽(yù)度。

(2)參加直通車:這個(gè)就比較重要了,如果要做大你的店鋪,知名度肯定是要有的,那么直通車是可以讓你的商品優(yōu)先顯示的,看到的人多了,買的人肯定也會(huì)多。

(3)將店鋪升級(jí)為旺鋪:以前的淘寶旺鋪是要花錢買的,現(xiàn)在都免費(fèi)了。旺鋪的圖片比普通網(wǎng)店的圖片要大些,標(biāo)題欄都有模板,可以自己選擇裝飾。要好好利用旺鋪。

2、免費(fèi)的推廣方式:

(1)店面建設(shè):設(shè)計(jì)店鋪模板,力求美觀生動(dòng);在寶貝名稱里面多加幾個(gè)相關(guān)的關(guān)鍵詞;在店鋪基本設(shè)置—主營項(xiàng)目中盡量多加與所售寶貝相關(guān)的關(guān)鍵詞,容易被其它網(wǎng)站搜到的,有助于提高您店鋪的知名度和瀏覽量;盡量多上貨(不要重復(fù)發(fā)布),因?yàn)槊總€(gè)寶貝被買家看到的幾率是一樣的,所以寶貝數(shù)量多能增加你的瀏覽量,來的人多了,銷量自然大,但是一定要分好類目,否則就成了雜貨鋪,影響了自己店鋪形象,也不利于買家查看!

(2)淘寶社區(qū):既然是在淘寶做生意,淘寶社區(qū)自然是兵家必爭之地,而且,淘寶社區(qū)來的每個(gè)人,不是買家就是賣家。

(3)阿里旺旺推廣:阿里旺旺是阿里巴巴商城的溝通工具。多建幾個(gè)旺旺群或多加幾個(gè)旺旺群,把自己的網(wǎng)站信息發(fā)到群里。可以利用找代理的方式進(jìn)行推廣,這樣不僅推廣了網(wǎng)站,也可以擴(kuò)大銷售渠道。制作數(shù)據(jù)包,這樣更方便的為分銷上貨。

(4)淘寶助理發(fā)寶貝的時(shí)候,把寶貝上架時(shí)間錯(cuò)開,每隔半小時(shí)發(fā)一個(gè)寶貝,這樣寶貝分布的時(shí)間段比較均勻,當(dāng)別人搜索的時(shí)候就容易看到你的寶貝,因?yàn)閷氊愂前凑帐S鄷r(shí)間由少到多排列的。同時(shí)把寶貝存起來,時(shí)間改為兩周以后,這樣就會(huì)一直保持這樣。

(5)一元拍,定期設(shè)置一兩個(gè)物美價(jià)廉的寶貝為一元拍,在一元拍寶貝的頁面多鏈接幾個(gè)漂亮寶貝,少虧一點(diǎn)也沒有關(guān)系,能夠拉動(dòng)瀏覽量的!

(6)商盟,爭取多加入幾個(gè)商盟,多參加商盟活動(dòng),以便展示自己的寶貝,商盟的活動(dòng)宣傳力度很大的!

(7)友情鏈接好好利用友情鏈接,盡量多加同行的店鋪或?yàn)g覽量高的店鋪為友情鏈接,可以吸引潛在的顧客。

六、物流服務(wù)。

作為開設(shè)淘寶網(wǎng)店一個(gè)重要的流程—物流,物流公司選擇的好壞,以及貨運(yùn)價(jià)格的高低,直接影響到店鋪的運(yùn)營收入。選擇一家好的物流公司,不僅使你的成本相應(yīng)降低,并且還影響到客戶對(duì)你的服務(wù)的整體印象,因?yàn)殡S著生活的進(jìn)步,節(jié)奏逐漸加強(qiáng),客戶對(duì)時(shí)間的要求也必然會(huì)提高,所以他們所預(yù)定的物品能否及時(shí)快速到達(dá)客戶手中,這對(duì)客戶的第二次購買選擇會(huì)有很大的影響。當(dāng)然這會(huì)直接影響到網(wǎng)店的收入,所以把物流做好,你的網(wǎng)店也就成功了一半,正所謂事半功倍。

七、售后服務(wù)。

像金烏炭雕這種商品,搞好售后服務(wù)是很重要的。完善的售后服務(wù)即可以提高店鋪的信譽(yù),也能帶來潛在的生意。古人都知道“水能載舟,亦能覆舟”的道理,我們沒理由不重視群眾的口碑效應(yīng),也許一個(gè)小小的售后服務(wù)失敗案例不足以摧毀你的品牌,但也是絕對(duì)不容忽視的,還記得馬云說的“沙漠里螞蟻吃掉大象”的故事么?積少成多,須時(shí)刻銘記于心!售后服務(wù)是把雙刃劍,贏得了消費(fèi)者的心,你就贏得了市場!

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇十

二、前景。

三、競爭對(duì)手。

四、公司構(gòu)成。

五、宣傳方式。

六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范。

七、市場調(diào)查報(bào)告。

八、預(yù)算控制。

九、銷售與收款控制。

十、訂單控制。

十一、銷售發(fā)票。

十二、退貨業(yè)務(wù)。

十三、訂貨控制。

十四、企業(yè)納稅計(jì)劃。

十五、年度計(jì)劃。

十六、預(yù)算。

十七、總結(jié)。

背景。

一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時(shí)間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,會(huì)買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計(jì)劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個(gè)龐大的人群,從而為我們造就了一個(gè)很大的市場,且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。

前景。

競爭對(duì)手。

《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時(shí)也需要了解競爭對(duì)手的優(yōu)勢和弱勢。我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。

首先是食堂,學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生,所以我們面對(duì)這個(gè)競爭對(duì)手時(shí),應(yīng)從兩方面入手:一是食品本身,二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面,我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富,而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對(duì)手,同時(shí)也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競爭壓力,同時(shí)也可以豐富我們的食物種類,從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味,但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi),并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。

總之,競爭就是一種動(dòng)力,只要我們處理好我們與競爭對(duì)手的關(guān)系,善于借鑒與學(xué)習(xí),相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。

公司名稱:某某早餐配送有限公司。

商標(biāo):某某。

公司構(gòu)成:我們早餐供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司,由八個(gè)股東共同出資成立。

1.名稱:某某早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司。

2.經(jīng)營范圍:負(fù)責(zé)向?qū)iT的早餐店進(jìn)購早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,送到消費(fèi)者手中,并且準(zhǔn)時(shí)送到。

3.公司注冊資本:50萬。

4.股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻。

5.股東出資方式:實(shí)際資金額。

6.股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓。

7.公司的機(jī)構(gòu):董事會(huì):設(shè)董事長一名;監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名;市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員;人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事);財(cái)會(huì)部:會(huì)計(jì)一名、出納一名。

8.議事規(guī)則:定期召開董事會(huì)、股東大會(huì),由董事會(huì)先得出初步議事決定,再交股東大會(huì)審核決定。

9.公司法定代表人:董事長。

10.公司的解散事由:(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。

11.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷登記。

宣傳方式:

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇十一

據(jù)我國權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達(dá)國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據(jù)專家預(yù)計(jì),我國女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著社會(huì)的發(fā)展對(duì)飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對(duì)比。就目前而言,可供消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品并不多,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。

二、產(chǎn)品介紹。

個(gè)性飾品店起源于美國,流行于日本,意為風(fēng)格獨(dú)特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個(gè)性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對(duì)飾品的需求相對(duì)比較大,我們將會(huì)以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個(gè)性的裝飾品。

三、市場優(yōu)勢分析。

中國是一個(gè)人口眾多的國家,隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)生活的要求也越來越高,特別是小孩對(duì)各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對(duì)飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數(shù)女孩都留著飄逸的長發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對(duì)飾品的最低要求。說到玩具,每個(gè)小孩都有,大學(xué)生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具,經(jīng)過調(diào)查,很多女生花費(fèi)在飾品上的金錢是她們總花費(fèi)的30%~40%,這是個(gè)很好的市場。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個(gè)性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個(gè)市場中得到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的機(jī)會(huì),讓她們不僅飽眼福還能親身體驗(yàn)做飾品,體驗(yàn)其中的喜悅!

四、項(xiàng)目介紹。

(一)、項(xiàng)目經(jīng)營宗旨及目標(biāo)。

本公司堅(jiān)持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求,以淘寶網(wǎng)站為平臺(tái),留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚,滿足人們追求個(gè)性、簡潔、潮流的欲望。靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計(jì),賺客戶認(rèn)可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會(huì)贏得良好的信譽(yù),在獲得豐厚利潤的同時(shí),也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標(biāo)!

(二)、網(wǎng)店組織管理。

1、公司名稱:雪衣云裳飾品。

2、宣傳語:精品飾界,時(shí)尚領(lǐng)地。

3、管理預(yù)算:第一次進(jìn)貨一般預(yù)算五萬比較好,包括彩妝系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物高、低檔次都有,以滿足不同消費(fèi)者的需求。貨物有特色少數(shù)民族地區(qū)的藏飾、傣飾。

4、管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時(shí)對(duì)經(jīng)營過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì),以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級(jí)管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。

5、會(huì)員管理。

(1)、會(huì)員條件:凡在本店購買任意一件商品即可成為本店的會(huì)員(普通會(huì)員)。

(2)、會(huì)員等級(jí):會(huì)員分為普通會(huì)員、貴賓會(huì)員、鉆石會(huì)員。普通會(huì)員的積分1500分(每花一元積一分)時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員,貴賓會(huì)員積分達(dá)到3000分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。

(3)、會(huì)員守則:

1)、自由選擇是否成為本店的會(huì)員。

2)、領(lǐng)取會(huì)員卡,需提供本真是人身份證明。

3)、使用會(huì)員卡時(shí)需提供卡號(hào)和本人身份相關(guān)證明。

(4)、會(huì)員權(quán)利:

1)、享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會(huì)員可享受9折。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇十二

自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“。

吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。

由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是。

“自古有之”。

雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。

飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。

于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。

因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面簡介

本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。

經(jīng)營面積約為80平米左右。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。

早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。

品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。

而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。

并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。

此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。

餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。

如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。

據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。

寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。

在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀員1名。

,廚師1名,服務(wù)生2名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五、市場分析

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。

部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

六、促銷和市場滲透

1、促銷策略

前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。

后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。

定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。

針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

七、財(cái)務(wù)狀況分析

1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場地租賃費(fèi)用2000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。

2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。

3.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

八、。

營銷組合策略

1、有形化營銷策略

由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。

通過菜單、海報(bào)、文化手冊、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

2、技巧化營銷策略

做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營銷承諾。

九、。

大力打造“綠色食品”的品牌形象

根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。

圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。

作為一個(gè)餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。

努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

十、店面設(shè)計(jì)

1、視覺識(shí)別

店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。

顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。

彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

2、店面布局

恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感。

可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。

分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。

燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。

同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的.要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。

餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中。

十一、市場風(fēng)險(xiǎn)

1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

2、原料資源風(fēng)險(xiǎn):

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

(一)關(guān)注產(chǎn)品。

(二)敢于競爭。

(三)了解市場。

(四)表明行動(dòng)的方針。

(五)展示你的管理隊(duì)伍。

(六)出色的計(jì)劃摘要二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容一般來說,在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的餐飲、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:(一)封面。

封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和創(chuàng)業(yè),一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生特色餐飲的好感,形成良好的第一印象。

(二)計(jì)劃摘要它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。

計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。

計(jì)劃摘要產(chǎn)生工業(yè)化、餐飲標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

(1)餐飲公司經(jīng)營策略3.。

市場策略。

類別:計(jì)劃書范文管理,資源。

查看評(píng)論六、品牌效益五、投資收益長期以來,國內(nèi)居民因生活創(chuàng)業(yè)較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)中西文化差異論文。

據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一計(jì)劃書范文數(shù)字高達(dá)37種。

據(jù)統(tǒng)計(jì),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活特色餐飲找提高,對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益特色餐飲看名,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場推動(dòng)力,小家電的市場前景非常廣闊。

可行性分析與創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文一、。

市場分析不僅是利潤,更是服務(wù)和問話。

作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)中西餐飲文化和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。

員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。

綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。

在采購過程中,首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識(shí)別、杜絕采購被污染或腐朽變質(zhì)的原料。

2)餐飲公司形象策略在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。

請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。

隨著,中國的政府構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的提出。

“和諧社會(huì)”已經(jīng)成為一個(gè)醒目的新詞匯。

全國上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報(bào)道……這無形當(dāng)中推動(dòng)了“和諧社會(huì)”四個(gè)字潛在的商業(yè)價(jià)值。

綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。

而“和諧社會(huì)”四個(gè)字更加貼切灌注了對(duì)賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會(huì)負(fù)責(zé)的理念。

四、投資計(jì)劃由點(diǎn)做起,輻而為面。

立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場。

以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。

發(fā)展初期,積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi),使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇十三

??前期投資30萬元,其中基建費(fèi)用約24萬元,剩余6萬元作為運(yùn)營流動(dòng)資金。

??預(yù)計(jì)一年后,安心早餐擴(kuò)張到5家門店,在這個(gè)過程中再行追加20萬元投資。

??后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。

??二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)。

??1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入,持有安心早餐品牌80%股份;。

??2、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡稱管理方)持有安心早餐20%股份。

??3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》,及時(shí)追加投資,不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。

??三、投資者權(quán)利安排。

??1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。

??2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。

??3、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明。

??四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議。

??1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。

??2、在公司營運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤,導(dǎo)致無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害安心早餐品牌形象時(shí),經(jīng)董事會(huì)投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。

??五、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序。

??1、自正式運(yùn)營之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。

??2、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。

??注:未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇十四

??麻辣燙綠色有機(jī)食品,開水一泡即食。

??多款營養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品,開水一泡、一燜即食。

??多款菜綠色有機(jī)食品,微波爐加溫即食。

??多款素食菜開袋即食。

??2、價(jià)格(略)。

??(1)選址細(xì)節(jié):。

??地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房。

??面積(平方米):54。

??租金或建筑成本:1300元/月。

??(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打):。

??將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商。

??(4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇十五

一、事業(yè)描述。

描述所要進(jìn)入的行業(yè),從事什么產(chǎn)品(或服務(wù)),主要客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期與公司形態(tài)。

二、產(chǎn)品/服務(wù)。

介紹企業(yè)特有關(guān)鍵技術(shù)的特點(diǎn)、水平和優(yōu)勢,主導(dǎo)產(chǎn)品相對(duì)于市場同類競爭產(chǎn)品在質(zhì)量、性能、功能等方面的特點(diǎn)和優(yōu)勢。

三、階段目標(biāo)。

介紹創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長期目標(biāo)。

四、行銷策略。

介紹目標(biāo)市場定位,上市、促銷、定價(jià)等策略。

五、競爭與風(fēng)險(xiǎn)分析。

主要介紹企業(yè)目前的市場競爭表現(xiàn),可能存在的風(fēng)險(xiǎn)等。

六、管理。

介紹項(xiàng)目相關(guān)運(yùn)作管理制度。

七、團(tuán)隊(duì)技能與人事需求。

介紹現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)情況與人事需求,需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、所需人事成本等。

八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。

包括融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。

九、成長與發(fā)展。

企業(yè)目前正在研發(fā)的項(xiàng)目及未來產(chǎn)品、技術(shù)發(fā)展方向,企業(yè)目前的經(jīng)濟(jì)效益及對(duì)今后一段時(shí)期的預(yù)測等。

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syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇十六

風(fēng)行茶飲誕生于臺(tái)北市大安區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風(fēng)行茶飲在短短五年內(nèi),由臺(tái)大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺(tái)灣擁有近兩百家門店的精品時(shí)尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠(yuǎn)流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風(fēng)行茶飲在____年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,小編撰寫了這一開奶茶店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,希望對(duì)創(chuàng)業(yè)者有所幫助。

(二)項(xiàng)目介紹。

“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說法的。開一個(gè)品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心,同時(shí)品牌效應(yīng)一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風(fēng)行茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開發(fā)原則,調(diào)制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風(fēng)行一直以來的追求。

(三)市場前景。

目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對(duì)奶茶的需求量會(huì)更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會(huì)太大,收益四季均有保證。風(fēng)行茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對(duì)品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣、口味單一的奶茶必然會(huì)被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。

二、行業(yè)分析。

(一)行業(yè)現(xiàn)狀。

奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因?yàn)榉N類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價(jià)低,打價(jià)格戰(zhàn);另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群,但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。

(二)swot分析。

優(yōu)勢分析。

(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。

(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。

(3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險(xiǎn)低,投資回報(bào)周期短,回報(bào)率高。

(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般三個(gè)左右就可以了。

(5)風(fēng)行奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強(qiáng)。風(fēng)行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。

(6)風(fēng)行奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。

劣勢分析。

(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個(gè)優(yōu)勢,也是一個(gè)劣勢。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競爭的重點(diǎn)集中在價(jià)格競爭上。

(2)奶茶的附加價(jià)值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。

(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則,他們不會(huì)為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。

(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。

(5)由于媒體的宣揚(yáng),消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差,認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動(dòng)接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨(dú)特性。

機(jī)會(huì)分析。

隨著風(fēng)行奶茶的不斷宣傳推廣,風(fēng)行奶茶強(qiáng)調(diào)的“健康、美味、放心”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來衡量奶茶。因而,風(fēng)行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念,使它深入人心,消費(fèi)者就會(huì)把它當(dāng)做評(píng)價(jià)奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候,他們自然而然就會(huì)選擇風(fēng)行奶茶?!敖】?、美味、放心”是風(fēng)行奶茶的usp,即獨(dú)特的消費(fèi)主張。

威脅分析。

(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價(jià)位比較低,對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費(fèi)者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風(fēng)行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進(jìn)行競爭。

三、產(chǎn)品介紹。

風(fēng)行奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風(fēng)行奶茶每季都會(huì)推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。風(fēng)行奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。

四、店面選址。

店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

區(qū)域店址選擇:商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街、餐飲區(qū)風(fēng)味美食街、娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地、校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)、商務(wù)區(qū)寫字樓。

選擇店鋪有四大要素需要注意:

第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。

第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機(jī)。

第三:商鋪的性價(jià)比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價(jià)比,對(duì)進(jìn)駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價(jià)格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。

第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。

五、店面人員規(guī)劃。

店面人員在三四個(gè)會(huì)比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個(gè)人值班。針對(duì)店面的業(yè)績情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。

六、營銷策略。

在開業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候,做一些活動(dòng)可以吸引消費(fèi)者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng),利用各種手段刺激市場,增加銷量。風(fēng)行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動(dòng)案例,不知怎樣做活動(dòng)的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?/p>

七、財(cái)務(wù)收支情況。

前期投資品牌加盟費(fèi):20000。

質(zhì)保金:5000元。

設(shè)備費(fèi)用:9000元。

裝修費(fèi):11000元。

首次原材料購入:8000元。

合計(jì):35000元。

月投入原料費(fèi):15000元/月。

租金:2500元/月。

人員薪金:1200元/人_2=2400元。

設(shè)備損耗:80元/月。

水電等雜費(fèi):1000元/月。

合計(jì):20980元。

平均消費(fèi)4元/人。

日收入:1200元。

月收入:36000元。

利潤額月純利:15020元。

年純利:180240元。

八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理。

(一)收到假鈔:最好準(zhǔn)備一個(gè)驗(yàn)鈔機(jī),不僅50元、100元的要驗(yàn),20元的也有假鈔,驗(yàn)一下比較好。還要防止某些人在付錢的時(shí)候做手腳。

(二)漏單:人多的時(shí)候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。

(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭。

九、中長期規(guī)劃。

一家店成功以后,會(huì)選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會(huì)進(jìn)一步選擇做風(fēng)行奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇十七

??企業(yè)將登記注冊成:。

??個(gè)體工商戶有限責(zé)任公司。

??個(gè)人獨(dú)資企業(yè)其他。

??合伙企業(yè)。

??擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店。

??企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):。

??職務(wù)月薪。

??業(yè)主或經(jīng)理丁xx1000元。

??員工三人700元。

??企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個(gè)體工商戶、衛(wèi)生許可證。

??享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元。

syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店完整版篇十八

??早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的行業(yè),只有通過高客流做高營業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。

??二、市場風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策。

??襄樊早餐市場消費(fèi)偏低(近兩年提高不少),價(jià)格競爭風(fēng)險(xiǎn)大。安心早餐的定價(jià)略高于市場同行,我們通過提高整體就餐質(zhì)量來讓顧客感受到物有所值。

??三、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策。

??早餐的利潤率低,在經(jīng)營過程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過過于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。

??五、不可抗力及對(duì)策。

??建立良好的公共關(guān)系,在不可抗力事件發(fā)生時(shí),爭取各方面的支持。

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