為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。方案書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄桨改??下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇一
內(nèi)容
一、促銷廣告提前做
做廣告千萬不要臨時(shí)抱佛腳,因?yàn)樾畔⒌膫鞑ビ幸粋€(gè)過程,而人們對(duì)信息的消化也有個(gè)過程。臨時(shí)宣傳,首先是廣告信息傳遞受阻,另外就是賣家本人也會(huì)因手忙腳亂而發(fā)生錯(cuò)誤,即浪費(fèi)了廣告成本,又失去了潛在客戶。無論小店還是大商城,無論是小廣告還是現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng),至少就提前一個(gè)星期動(dòng)手,如需借助外部力量的(如主掛、表演等活動(dòng)),至少也要提前15天開始準(zhǔn)備。促銷廣告,應(yīng)該注意以下三個(gè)方面:
1、無論你是在電視、報(bào)紙上投放廣告,店內(nèi)的海報(bào)是少不了的,詳細(xì)情況必須得依靠這種海報(bào)加以說明。
2、短期銷售盡量使用宣傳單頁,其信息傳播及時(shí)、可選擇性派發(fā)、制作成本低,反復(fù)多次閱讀進(jìn)一步增強(qiáng)宣傳力度,更能打動(dòng)消費(fèi)者;
3、不妨在廣告里加入“低金券”,受眾可以拿著這些“低金券”來店面購(gòu)物兌換,效果相當(dāng)不錯(cuò)。
二、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)效果更佳
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)是所有宣傳手段中最有效的一種,它利用消費(fèi)者“愛占便宜”、“湊熱鬧”的購(gòu)物心理,通過現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)將受眾引入一種“癲狂”狀態(tài),使其在不知不覺中掏錢付賬。多數(shù)女性逛街時(shí)很開心,等回家翻看買的東西才后悔,原因就是對(duì)自己購(gòu)買的東西不滿意,而這些東西絕大多數(shù)是在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)賣的,這就是“現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)”的威力!對(duì)于店門寬敞、人流量大的商家來說,應(yīng)盡量多的采用這種方法。就算沒人唱歌跳舞,用個(gè)音響對(duì)著人群喊幾句也不錯(cuò)喲。
三、打折送禮不忘免費(fèi)品嘗
月餅既是吃的那就把機(jī)會(huì)當(dāng)場(chǎng)送給顧客吧!光靠高檔的包裝、精致的禮盒、心動(dòng)的價(jià)格是不夠的。緊緊抓住中國(guó)人“不好意思拒絕”這一消費(fèi)心理,大大方方的讓他們來吃,加上業(yè)務(wù)員的熱情服務(wù),顧客掏錢付賬就不再是問題了。這也是零售大王沃爾瑪最常使用的伎倆。
四、巧搭“月餅”順風(fēng)車
中秋并不只屬于月餅賣家,它屬于任何人,你要想辦法搭上“月餅”的順風(fēng)車,把產(chǎn)品賣得精光。
1、根據(jù)自己的實(shí)際情況,贈(zèng)送禮盒,感恩回饋,顧客照樣會(huì)心動(dòng);
2、聯(lián)誼活動(dòng)更能引起人們的關(guān)注和參與,利用“中秋團(tuán)圓”這個(gè)契機(jī),巧做活動(dòng),吸引顧客參與,現(xiàn)場(chǎng)宣傳。
3、中秋佳節(jié)客戶也是不可多得的機(jī)會(huì)喲,小小一份月餅,將會(huì)得到意想不到的收獲。引導(dǎo)消費(fèi),到社區(qū)、老年活動(dòng)中心等做做善事,想辦法讓媒體盯上你。
五、中秋國(guó)慶連環(huán)促銷
今年的中秋與國(guó)慶兩節(jié)相隔約1周,商家可以將兩個(gè)黃金時(shí)間聯(lián)合起來,前后呼應(yīng),相互促進(jìn),共同發(fā)揮作用。
1.在中秋不足地方的可以利用國(guó)慶再做補(bǔ)充,讓消費(fèi)者滿意,樹立口碑形象;
2.中秋留下懸念,國(guó)慶揭曉秘底,促使顧客關(guān)注、期待、參與,發(fā)掘更多潛在顧客;
3.享受中秋、國(guó)慶雙重待遇,即能穩(wěn)定老顧客,又可以發(fā)展新顧客,獲得更多消費(fèi)者的信認(rèn)與光顧。
有了好的點(diǎn)子更要有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)不折不扣地去執(zhí)行方能見效,花樣再多,點(diǎn)子再好,離開了團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行,一切都是白搭。在促銷活動(dòng)的整個(gè)過程中,一方面要配備人手,另一方面要準(zhǔn)備充分,讓大家全力以赴,共同努力,才能發(fā)揮促銷的效果,實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇二
一、酒店概況
酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國(guó)桃園旅游度假區(qū)內(nèi),于20xx年1月27日正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。酒店由法國(guó)名師按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造,占地面積約二十三萬多平方米,建筑面積四萬八千平方米,總投資超過3.5億元。酒店由a區(qū)、b區(qū)和廣場(chǎng)三個(gè)建筑主體組成,其中a區(qū)包括主樓和a區(qū)別墅,b區(qū)包括新樓和b區(qū)別墅。
酒店于20xx年1月27日開業(yè)以來,經(jīng)過了7年市場(chǎng)的考驗(yàn),已經(jīng)是一家步入正軌的企業(yè)。作為商務(wù)度假型酒店,某酒店在市場(chǎng)營(yíng)銷方面有著非常明顯的優(yōu)勢(shì),酒店在經(jīng)營(yíng)管理過程中總結(jié)出了很多值得我們學(xué)習(xí)的市場(chǎng)營(yíng)銷的策略,這些有效的營(yíng)銷策略使得酒店在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得以暫時(shí)勝出。
二、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略
(一)產(chǎn)品策略
所謂酒店的產(chǎn)品,是指能夠滿足客人需要的一切經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、設(shè)施、設(shè)備和各種服務(wù)等。企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的中心是滿足消費(fèi)者的需要,消費(fèi)者需要的滿足時(shí)是通過提供某種產(chǎn)品或服務(wù)來實(shí)現(xiàn)的,因此產(chǎn)品是市場(chǎng)營(yíng)銷組合中的一個(gè)重要因素。產(chǎn)品策略直接影響和決定其他市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略,對(duì)企業(yè)營(yíng)銷的成敗和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)起到巨大的作用,在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,每個(gè)企業(yè)應(yīng)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和組合結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,更好的滿足市場(chǎng)的需要,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
1、資源整合,產(chǎn)品外包策略
某酒店在20xx年開業(yè)之初,依照自身的市場(chǎng)定位,為顧客提供了多種休閑度假的產(chǎn)品服務(wù),其中包括客房、餐飲、會(huì)議、宴會(huì)、高爾夫等等。但隨著市場(chǎng)的發(fā)展,面對(duì)如此多的產(chǎn)品和服務(wù),酒店已經(jīng)顯得力不從心了。酒店產(chǎn)品線過寬過長(zhǎng),導(dǎo)致酒店決策不靈活,整合資源,發(fā)展自己的強(qiáng)項(xiàng)勢(shì)在必行。酒店決策層經(jīng)過商議,決定放棄一部分產(chǎn)品服務(wù),以外包的形式投資入股成立了南國(guó)桃園楓丹高爾夫球俱樂部,中餐外包給誠(chéng)隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業(yè),而商場(chǎng)、康體、夜總會(huì)等也相應(yīng)地外包給企業(yè)或個(gè)人,某酒店則集中資源發(fā)展自己的特色產(chǎn)品/服務(wù)——會(huì)議和客房。事實(shí)證明這個(gè)決策的正確性,經(jīng)過資源的整合,產(chǎn)品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),做出自己的特色。
2、會(huì)議點(diǎn)心
主產(chǎn)品的成功往往少不了輔助產(chǎn)品的有效補(bǔ)充,作為某酒店的主產(chǎn)品——政府、商務(wù)會(huì)議,其利潤(rùn)的一部分來還是在于其輔助產(chǎn)品——會(huì)議點(diǎn)心。某酒店實(shí)行“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念,租借會(huì)議室的同時(shí)也向客人推薦會(huì)議點(diǎn)心,由于會(huì)議點(diǎn)心的成本相對(duì)較低,與主產(chǎn)品搭配在一起銷售,其利潤(rùn)最多可占總利潤(rùn)的50%以上。而且這種“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念更使得某酒店的產(chǎn)品面不至于過單一,能給客人更多的選擇。
(二)價(jià)格策略
酒店產(chǎn)品價(jià)格的制定是否合理,將會(huì)對(duì)產(chǎn)品的銷售、利潤(rùn)及產(chǎn)品形象產(chǎn)生很大的影響。經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為:人是講究經(jīng)濟(jì)效益的動(dòng)物,人們無論要作什么樣的購(gòu)買,都會(huì)首先對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格作仔細(xì)的、系統(tǒng)的評(píng)估和計(jì)算。價(jià)格是影響消費(fèi)者購(gòu)買決策的主要因素。因此,應(yīng)用價(jià)格這個(gè)因素努力選擇酒店的市場(chǎng),取舍經(jīng)營(yíng)目標(biāo)中的客源,并采取靈活多變的價(jià)格政策,吸引目標(biāo)市場(chǎng)中的客戶,從而在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)操勝券是非常重要的。
某酒店到目前為止還沒進(jìn)行星級(jí)評(píng)定,并不是因?yàn)榫频隂]有達(dá)到五星級(jí)的要求,而是因?yàn)榫频昕驮吹奶厥庖笏鶝Q定的。某酒店的客源主要是來自政府機(jī)關(guān),而在佛山,政府機(jī)關(guān)是不可以到四星級(jí)以上酒店消費(fèi)。正是由于這個(gè)特殊的原因使得某酒店不能進(jìn)行星級(jí)評(píng)定。假如評(píng)個(gè)四星的話又會(huì)降低酒店的層次,怎樣能使酒店既有五星級(jí)的檔次,又能留住政府客源。經(jīng)過商議,管理層決定,暫時(shí)不進(jìn)行星級(jí)的評(píng)定,但在酒店產(chǎn)品的價(jià)格,服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)以及硬件設(shè)施方面都以五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格規(guī)范,通過這樣的價(jià)格手段,即提高價(jià)格,不斷提升酒店高檔次商務(wù)客人的構(gòu)成,不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。
三、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策略存在的不足
1、酒店?duì)I銷工作處于初級(jí)階段,營(yíng)銷模式傳統(tǒng)
酒店?duì)I銷治理依然停留在走團(tuán)隊(duì)、簽合約或簡(jiǎn)單的推銷、低級(jí)的削價(jià)等傳統(tǒng)營(yíng)銷手段上,缺乏對(duì)自身酒店進(jìn)行市場(chǎng)分析及市場(chǎng)定位,只片面追求數(shù)量上的擴(kuò)張,在品牌建設(shè)、人才培養(yǎng)、網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)支撐系統(tǒng)建設(shè)等方面缺乏應(yīng)有的重視,導(dǎo)致酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略不夠明確,自身特點(diǎn)不突出,在經(jīng)營(yíng)上欠缺公司戰(zhàn)略研究,對(duì)企業(yè)發(fā)展方向缺少深入考慮。
2、酒店?duì)I銷中存在科技含量低、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系不成熟的問題
許多酒店在經(jīng)營(yíng)運(yùn)用過程中,還沒有開始構(gòu)建自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系,沒有把網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)充分運(yùn)用到酒店市場(chǎng)營(yíng)銷當(dāng)中去,制約了酒店的規(guī)范化、智能化、信息化和全球一體化的發(fā)展。
3、酒店?duì)I銷中存在追求短期銷售目標(biāo)問題,缺乏營(yíng)銷規(guī)劃
酒店在營(yíng)銷活動(dòng)中短期行為較為嚴(yán)重,追求的是短期的銷售目標(biāo),而不是長(zhǎng)期的營(yíng)銷目標(biāo)。他們不熟悉產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、銷售渠道策略、產(chǎn)品促銷策略之間微妙而又復(fù)雜的關(guān)系,不太根據(jù)消費(fèi)者需求心理去選擇適合的推廣對(duì)策、促銷載體,只重視現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售而忽視產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新和長(zhǎng)期的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建立,缺乏應(yīng)變能力和適應(yīng)能力。
4、一個(gè)成功的酒店,離不開成功的營(yíng)銷
在全球化的今天,旅游酒店業(yè)早已進(jìn)入拼策略、拼品牌、拼創(chuàng)新的時(shí)代,要成為人們心目中理想的下榻地,僅僅有舒適的環(huán)境和微笑是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。如何吸引客源,提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力則是每一個(gè)酒店都在積極考慮的首要問題,而營(yíng)銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學(xué)、先進(jìn)的酒店?duì)I銷來武裝自己,從而促進(jìn)我國(guó)酒店業(yè)迅速朝健康有序的軌道發(fā)展。四、制定合理的市場(chǎng)營(yíng)銷策略
針對(duì)某酒店的市場(chǎng)重新定位,可以實(shí)施以下的措施進(jìn)行推廣。
1、促銷
促銷問題是指酒店的營(yíng)銷人員為了增加需求量或控制需求或?yàn)榱司S持良好的需求水平而進(jìn)行的一切活動(dòng)的總和。它是酒店贏得競(jìng)爭(zhēng)勝利,占領(lǐng)和控制市場(chǎng)的有效措施。多年來,某酒店積極有效地采用了各種促銷手段,廣泛開拓市場(chǎng),擴(kuò)大影響,招徠生意,最有成效地?cái)U(kuò)展、鞏固市場(chǎng)占有率,為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益發(fā)揮了極其重要的作用。
①邀請(qǐng)免費(fèi)試住
酒店業(yè)的季節(jié)性對(duì)酒店的生意影響非常大,酒店如何運(yùn)用恰當(dāng)?shù)拇黉N策略,使得酒店淡季不淡,這一點(diǎn)非常關(guān)鍵。某酒店會(huì)在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發(fā)出免費(fèi)試住邀請(qǐng)涵,邀請(qǐng)客人免費(fèi)入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動(dòng)酒店其他產(chǎn)品和服務(wù)的消費(fèi),而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關(guān)系,一舉兩得。
②“節(jié)日自助燒烤周”
節(jié)日促銷被現(xiàn)在眾多酒店所接受,也是利潤(rùn)來源的重要方面。中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,如何利用好這個(gè)佳節(jié)把酒店的產(chǎn)品銷售出去一直是業(yè)內(nèi)探求的問題。某酒店自然也不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)良好的機(jī)會(huì),酒店把節(jié)日這一周稱為“燒烤周”,并且在泳池旁設(shè)置燒烤場(chǎng)地,為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務(wù),同時(shí)還可以向客人推薦酒店的中秋月餅,這一促銷活動(dòng)由于參與性強(qiáng),所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。
2、營(yíng)業(yè)推廣
營(yíng)業(yè)推廣是酒店為了促使目標(biāo)顧客加快購(gòu)買決策、增加購(gòu)買數(shù)量而采取的一系列鼓勵(lì)性的銷售措施。酒店往往通過某種活動(dòng)來變換產(chǎn)品銷售的方式,以達(dá)到促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時(shí)期或選定任務(wù)下的短期特別推銷,目的是在短期內(nèi)強(qiáng)烈刺激市場(chǎng)需求,迅速取得銷售效果。酒店?duì)I業(yè)推廣的形式包括各種慶典活動(dòng)、節(jié)假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節(jié)、康娛項(xiàng)目、名人講座、展覽行。通過這一類的活動(dòng)形式,酒店獲得了效益,展示了形象,擴(kuò)大了影響。酒店在重要的日子不失時(shí)機(jī)地舉辦各種文化品位高、藝術(shù)氛圍濃、內(nèi)容獨(dú)特新穎、形式洗潑健康的銷售活動(dòng),不僅能直接增加酒店收入,更能擴(kuò)大酒店知名度,樹立酒店良好的市場(chǎng)形象。
3、公共關(guān)系
酒店公共關(guān)系是指酒店運(yùn)用信息傳播手段,與公眾建立起相互了解和信賴的關(guān)系,樹立良好的企業(yè)形象和信譽(yù),以促進(jìn)企業(yè)總目標(biāo)之實(shí)現(xiàn)的一種管理職能。在中國(guó),公共關(guān)系首先是旅游行業(yè)特別是在賓館酒店發(fā)展起來的,公共關(guān)系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關(guān)系貫穿于酒店經(jīng)營(yíng)管理全過程,正確處理好兩者關(guān)系,充分發(fā)揮公共關(guān)系的積極作用,是推動(dòng)和促進(jìn)酒店向前發(fā)展的重要保證。
4、管理水平
加強(qiáng)酒店的管理知識(shí)水平,逐步解除等級(jí)觀念,這樣一來就可以擴(kuò)大酒店的客戶量,提高效益。
某酒店還是一家相對(duì)來說比較新的酒店了,在經(jīng)營(yíng)管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必須樹立現(xiàn)代營(yíng)銷意識(shí),并在實(shí)踐中加以運(yùn)用,促使經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)蒸蒸日上,在競(jìng)爭(zhēng)中找到市場(chǎng),站穩(wěn)腳跟。同時(shí),還要不斷地優(yōu)化市場(chǎng)。因此,不管是管理者,還是普通員工,都要掌握現(xiàn)代營(yíng)銷觀念,從實(shí)際出發(fā),制定合理的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,使酒店形成自己的特色,在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中勝出。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇三
一、市場(chǎng)分析
本酒店的顧客以政府機(jī)關(guān)單位與事業(yè)單位為主,但其中也有部分是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費(fèi)者的利益,因?yàn)樗麄兪堑目诒麄髡摺?/p>
二、營(yíng)銷方案
1、餐飲部推出中秋節(jié)特色自助餐,價(jià)格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價(jià)格可根據(jù)酒店實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要依據(jù)成本及利潤(rùn)來制定)。
2、娛樂部在中秋節(jié)期間,凡生日是農(nóng)歷8月15日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂ktv消費(fèi)可享受七折包房的優(yōu)惠(時(shí)間定為10、11、12三天時(shí)間)。
3、同樣的手機(jī)號(hào)碼尾數(shù)是815的可憑有效證件,在酒店ktv消費(fèi)包房享受七折的優(yōu)惠,住宿也可按酒店協(xié)議價(jià)給予優(yōu)惠。
4、活動(dòng)期間定于農(nóng)歷8月13—15日。
三、活動(dòng)方案
1、印制一部份宣傳折頁,內(nèi)容以活動(dòng)方案為主。
2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊,加大視覺宣傳力度,還可以嘗試手機(jī)宣傳,群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
3、各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所餐廳、娛樂可根據(jù)顧客消費(fèi)金額和人數(shù),贈(zèng)送果盤或酒店自制的月餅。
4、各營(yíng)業(yè)部門要主動(dòng)向顧客介紹中秋節(jié)活動(dòng)內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費(fèi)成為幸運(yùn)者。
5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾?,不需要豪華,只要體現(xiàn)中秋節(jié)的感覺就可以,并播放一些高雅的音樂,增加節(jié)日氣氛。
四、活動(dòng)目標(biāo)
中秋節(jié)活動(dòng)目的在于增加收入的同時(shí)宣傳酒店,為國(guó)慶節(jié)宣傳提前給消費(fèi)者在腦海里形成消費(fèi)意識(shí)。讓更多的消費(fèi)者了解酒店,最終通過活動(dòng)找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇四
第一章、策劃目的
通過此營(yíng)銷策劃,使酒店以獨(dú)特的島嶼規(guī)劃建設(shè)的五休閑商務(wù)酒店,在行業(yè)中起到獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時(shí),通過當(dāng)?shù)芈糜尉帧⒄闹С峙c協(xié)助,在本地市場(chǎng)以高檔脫俗的國(guó)際化酒店形象占領(lǐng)新的制高點(diǎn),在外地市場(chǎng)則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會(huì)議會(huì)務(wù)客來此逗留消費(fèi)。我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務(wù)項(xiàng)目開發(fā)得更透徹,使整個(gè)海島洋溢出恬靜幽雅又生機(jī)勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應(yīng)的不足的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)勢(shì)。
酒店開業(yè)初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),補(bǔ)位缺勢(shì)不足形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)是我們此次營(yíng)銷策劃的重點(diǎn),最終目的是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達(dá)到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì)效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
第二章、策劃內(nèi)容
根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)(蘇州市)市場(chǎng)及周邊(上海、杭州、南京、揚(yáng)州)市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)分析,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢(shì):高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲,優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施,豐富的娛樂休閑設(shè)施,可以把我們酒店定位為華東地區(qū)精品會(huì)務(wù)度假型酒店,休閑度假會(huì)所。
客源結(jié)構(gòu)可分為:
1)華東地區(qū)中小型高端會(huì)務(wù)團(tuán);
2)全國(guó)高檔旅游度假團(tuán);
3)來蘇州的商務(wù)散客;
4)本地區(qū)的尖端消費(fèi)群體;
5)本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議;
6)區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議,及高規(guī)格的接待安排。
第三章、市場(chǎng)形勢(shì)分析
一、市區(qū)老三星、四星酒店
優(yōu)點(diǎn):在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
缺點(diǎn):除在本地區(qū)享有一定的知名度外,在其它地區(qū)如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高,加上其設(shè)施設(shè)備雖經(jīng)翻新,但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,在服務(wù)品質(zhì)方面除了個(gè)別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務(wù)品質(zhì)方面都較欠缺。
二、市區(qū)新開的三星、四星酒店
優(yōu)點(diǎn):這些新開酒店的設(shè)施設(shè)備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施一般。
缺點(diǎn):新開的酒店在外地市場(chǎng)都沒有自己的品牌效應(yīng),在本地也沒什么知名度,在酒店管理,與服務(wù)品質(zhì)方面都比較欠缺。
三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店
優(yōu)點(diǎn):本地區(qū)旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區(qū),以旅游為目的的旅游客人及商務(wù)客人,特別是佛教文化對(duì)華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強(qiáng)。
缺點(diǎn):因政府政策的限定,其在景區(qū)不可以隨便開會(huì),特別是景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開會(huì)的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結(jié)構(gòu)比較局限、單一,季節(jié)性,淡旺季非常的明顯。
第四章、市場(chǎng)客源結(jié)構(gòu)細(xì)分
根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)(舟山市)市場(chǎng)及周邊(寧波、紹興、杭州、臺(tái)州、上海、江蘇)市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)分析,結(jié)合本酒店是本地區(qū)檔的品牌國(guó)際五酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢(shì):高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲,優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施,豐富的娛樂休閑設(shè)施,可以把我們酒店定位為華東地區(qū)檔的精品五會(huì)務(wù)度假型酒店,休閑度假會(huì)所。
客源結(jié)構(gòu)可分為:
1)華東地區(qū)中小型高端會(huì)務(wù)團(tuán);
2)全國(guó)高檔旅游度假團(tuán);
3)來舟山的高檔商務(wù)散客;
4)本地區(qū)上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體;
5)本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議;
6)本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議,及高規(guī)格的接待安排
第五章、促銷方式
一、開業(yè)前促銷方式
1、網(wǎng)絡(luò)促銷
1)酒店訂房網(wǎng):
攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山訂房網(wǎng),以上三個(gè)訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式,前期投放不需要費(fèi)用。
so-hotel(酒店直銷網(wǎng)):此網(wǎng)站是中國(guó)第一家互動(dòng)式網(wǎng)上酒店直銷平臺(tái),是一個(gè)提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺(tái),打破了傳統(tǒng)的酒店預(yù)訂模式,是酒店與顧客之間最為直接的消費(fèi)預(yù)定平臺(tái),此訂房網(wǎng)不抽取傭金,但要收取年費(fèi),根據(jù)酒店規(guī)模及提供服務(wù)種類分為元/年。本文出自第一范文網(wǎng)
2)旅游中介網(wǎng):同程網(wǎng),此網(wǎng)站是中國(guó)的旅游中介網(wǎng),平臺(tái)上主要是全國(guó)各地旅游中介商,酒店可以通過此平臺(tái)讓全國(guó)的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店(收費(fèi)約元/4年)
2、展會(huì)促銷
1)4.14---4.15:上海20xx春季城鄉(xiāng)互動(dòng)大型旅游咨詢展示會(huì)
展位費(fèi):
餐旅費(fèi):由市旅游局統(tǒng)一安排,具體費(fèi)用等通知,我酒店3人參加
2)4.20—4.22日:中國(guó)(蘇州)國(guó)內(nèi)旅游交易會(huì)
展位費(fèi):由市旅游局安排,免費(fèi)
餐旅費(fèi):由市旅游局統(tǒng)一安排,具體費(fèi)用等通知,我酒店3人參加
3、媒體(廣告)促銷
1)確定形象廣告語和定位廣告語:廣告語的設(shè)定要給賓客提供酒店的市場(chǎng)定位信息,廣告語不但要簡(jiǎn)潔明了,朗朗上口,還要給人一種精神上的愉悅和享受,從而使客人對(duì)賓館產(chǎn)生了親和力,縮短了客人與賓館的距離,也將會(huì)增強(qiáng)客人對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇五
一、任務(wù)概述
飯店位于上海著名的虹橋高級(jí)商住區(qū),以商務(wù)客人、會(huì)議客人作為主要的目標(biāo)市場(chǎng)。在森林般茂盛的花園里、標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球場(chǎng)上,可以看到悠閑散步、運(yùn)動(dòng)健身的客人,幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源,進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?;檠缡袌?chǎng)的需求量足以成為飯店的又一個(gè)經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn),預(yù)計(jì)能給飯店帶來15%的銷售收入。
二、市場(chǎng)分析
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前上海星級(jí)飯店餐飲生意中的30%的營(yíng)業(yè)額來自婚宴。飯店之所以對(duì)婚宴客人有吸引力,主要有如下一些優(yōu)勢(shì):
(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅,“夠派頭”、上檔次;
(2)有客房,可供客人鬧新房;
(3)配套服務(wù)內(nèi)容多,節(jié)省了客人的精力。
新人們對(duì)婚禮及婚宴的態(tài)度是:結(jié)婚是一輩子的事情,應(yīng)當(dāng)隆重一些,但他們又不想為此花費(fèi)太多的精力。顯然,婚宴市場(chǎng)的需求,飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營(yíng)業(yè)收入30%的喜筵中,大多價(jià)格在1000多元,如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務(wù)更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的價(jià)格來購(gòu)買更值的產(chǎn)品。上海星級(jí)飯店中,花園飯店的婚宴起價(jià)每桌為1888元,他們有別于一般的飯店婚宴。
三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目概況
1、飯店的地理環(huán)境
飯店位于虹橋路中段,虹橋路是上海西區(qū)的一條重要通道,周圍集中了世貿(mào)城、國(guó)際貿(mào)易中心、國(guó)際展覽中心、友誼商城等高級(jí)商展、商住場(chǎng)所。此外,這里也走上海最主要的高級(jí)住宅區(qū)、外籍居住中心區(qū),如古北新區(qū)、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。
2、飯店的服務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)
飯店的面積是其他任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所不可比較的,擁有上海商務(wù)飯店中最大的花園,森林般自然、安靜、怡人,品種達(dá)上百種之多的花卉,把園地裝扮待分外嬌艷。園內(nèi)神奇地級(jí)考幾塊湖面,你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣,偶爾在你不經(jīng)意時(shí),會(huì)有小鳥過來與你對(duì)話。這里有一種世外桃園的感覺。
飯店的客房掩隱在樹林之中??头?jī)?nèi)有電視、小酒吧、電話、七國(guó)語言的電視頻道及與機(jī)場(chǎng)同步的即時(shí)航班信息頻道等,可享受免費(fèi)送報(bào)、擦鞋等服務(wù)。
3、飯店服務(wù)項(xiàng)目
1)四季廳宴會(huì)廳,可容納250人同時(shí)用餐,供應(yīng)中式菜點(diǎn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。
2)末莉廳裝潢華麗,可容納100人宴請(qǐng)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為11∶00至24∶00。
3)蓮花廳是一個(gè)點(diǎn)菜廳,有茶位150個(gè),經(jīng)營(yíng)上海菜為主。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。
4)沙遜花園餐廳走一個(gè)西餐廳,德國(guó)廚師主理。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。
5)飯店還提供野外燒烤,可供近千人舉辦野外冷餐會(huì)。
飯店的綜合部是滬上設(shè)施最好、項(xiàng)目最齊全的綜合部,擁有室外標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)球場(chǎng)、室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項(xiàng)目。
四、婚宴目標(biāo)顧客
飯店的主要客源市場(chǎng)來自外籍職員、社會(huì)名流、外資商社、銀行及證券機(jī)構(gòu)等,這些客人層次高、消費(fèi)額大,對(duì)飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高,對(duì)環(huán)境也比較挑剔,所以,婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯店的特色,通過設(shè)計(jì)獨(dú)特的婚宴包價(jià),將目標(biāo)市場(chǎng)定位在月收入3000元以上的白領(lǐng)階層是可能的。每桌筵席的最低價(jià)為:1588+15%服務(wù)費(fèi)。
五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
這一目標(biāo)市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者是花園飯店的“花園婚典”。花園飯店推出的主題是;錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發(fā)布會(huì),請(qǐng)有關(guān)婚宴公司協(xié)助,展示婚宴模擬程序。
1、主要產(chǎn)品:
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受項(xiàng)目:
1)每桌精美菜單
2)主桌精美鮮花
3)嘉賓簽名冊(cè)
4)新娘換衣室1間
5)婚宴當(dāng)晚免費(fèi)停車券2張
3、婚禮程序策劃
1)提供紅地毯、音響、音樂、燈光
2)提供婚禮附屬商品服務(wù)
4、凡惠顧8桌以上可以享有:
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅
5、凡惠顧12桌以上可享有:
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫巨幅
5)新人午夜喜點(diǎn)
6)新婚次日飯店專車送新人
6、凡惠顧20桌以上可享有:
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房?jī)?nèi)鮮花四盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅
5)新人午夜喜點(diǎn)
6)新婚次日飯店專車送新人(限市區(qū)內(nèi))
7)玫瑰餐廳周末自助餐券2張
六、婚宴產(chǎn)品組合方案
根據(jù)上述分析,飯店應(yīng)利用獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì),設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所沒有、所無法模仿的產(chǎn)品,就有可能取勝。
(一)婚禮形式
1、中西式婚禮儀式
在美麗的花園草坪上,縷縷陽光,小鳥嬉鬧……樂隊(duì)在演奏者歡快的樂曲,迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝,按中式(或西式)程序歡迎新人們……綠色的草坪,嫣紅的地毯,專業(yè)的服務(wù),讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀,純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風(fēng)里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗(yàn)豐富的司儀,代請(qǐng)樂隊(duì)。)
2、焰火晚會(huì)(價(jià)格視婚宴規(guī)模商議)
當(dāng)筵席結(jié)束后,夜色中星星閃閃,燈光點(diǎn)點(diǎn)的花園里,喜慶的焰火在空中繽紛。人們擁著新人,這樣的情景,使婚宴進(jìn)人高潮。(飯店位于內(nèi)環(huán)線之外,允許放焰花,這是一個(gè)有利條件。)
3、浪漫同心結(jié)儀式
在花園里,有許多高大的樹木,新人們可以把心愛的物品掛上樹,佳偶天賜,眷屬終成,愛的堅(jiān)定與永恒在此同心留駐。(飯店提供精心設(shè)計(jì)的升降臺(tái))
4、水上婚禮(價(jià)格視婚宴規(guī)模商議)
飯店的室內(nèi)游泳池寬敞、氣派,在藍(lán)色的水波上搭一舞臺(tái),上鋪紅地毯?;槎Y儀式就在這里舉行。藍(lán)色是永恒,愛情是藍(lán)色的。(飯店布置)
5、花好月圓宴
經(jīng)典歐陸風(fēng)尚的花園自助茶(苓人200元起)上海灘唯一的戶外草地餐廳,讓人生中最美的一季永存真摯的詩篇。
(二)婚宴產(chǎn)品組合
1、龍鳳呈祥宴(每席1588+15%服務(wù)費(fèi))
凡惠顧10席以上,可獲贈(zèng):
(1)蜜月房一晚(或提供豪華行政房一晚,補(bǔ)差價(jià)88元);
(2)客房?jī)?nèi)精美鮮花籃和鮮果藍(lán)各一份;
(3)次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份
(4)婚宴中雪碧、可樂、青啤暢飲(限時(shí)2小時(shí));
(5)提供主桌鮮花布置;
(6)提供音響設(shè)備;
(7)提供大巴士一輛接送客人(30公里內(nèi));
(8)提供來賓泊車車位。
2、玫瑰雙人行(每席1888+15%服務(wù)費(fèi))
凡惠顧10席以上,在獲贈(zèng)1~8項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為:
(9)第1項(xiàng)中蜜月房升級(jí)為秦華行政房;
(10)第3項(xiàng)升級(jí)為次日早餐送房服務(wù);
(11)提供隆重婚禮儀式(視當(dāng)日天氣而定);
(12)提供迎賓花門1個(gè);
(13)提供香檳塔;
(14)主桌贈(zèng)送張?jiān)4笙銠?瓶;
(15)贈(zèng)送三層喜慶蛋糕1只;
(16)嘉賓簽名冊(cè)1本;
(17)舉行浪漫同心結(jié)儀式(視當(dāng)日天氣而定);
(18)制作婚禮vcd(像帶由新人提供)。
3、豪華連理宴(每席2388+15%服務(wù)費(fèi))
凡惠顧10席以上,在獲賭1-18項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為:
(19)第9項(xiàng)中蜜月豪華行政房?jī)赏?
(20)入住期間,綜合部所有項(xiàng)目(美容、按摩除外)對(duì)新婚夫婦免費(fèi)開放
(21)每桌贈(zèng)送鮮橙汁兩筒;
(22)主桌贈(zèng)送龍鳳立雕1座
(23)每桌贈(zèng)送王朝干紅1瓶
(24)主桌贈(zèng)送進(jìn)口香檳1瓶
(25)贈(zèng)送天然精美押花1幅。
4、寶貴同心宴(每席2888+15%服務(wù)費(fèi))
凡惠顧10席以上,在獲贈(zèng)l~25項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為:
(26)第9項(xiàng)中蜜月豪華行政房升級(jí)為豪華套房?jī)赏?
(27)提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料(雪碧、可樂、錦碧礦水、青啤);
(28)每桌贈(zèng)送王朝干紅兩瓶;
(29)贈(zèng)送量身定做的主題漫畫、飯店婚房布置;
(30)奉送價(jià)值1000無的龍柏消費(fèi)券。
七、廣告策劃
(一)廣告創(chuàng)意和策略
主題:——您的愛情伊甸園
表現(xiàn):
1、強(qiáng)調(diào)森林花園特色。自然之美。
2、花園別墅前鋪著紅地毯,升向綠色的草地深處;這是典型的東方色彩,烘托喜慶氣氛。
3、藍(lán)色的湖面,宇軒樓閣,曲橋漏水;象征愛的永恒。
4、白領(lǐng)、著名球星等的婚禮。
5、樹上掛著同心結(jié)紀(jì)念品。
6、陽光從窗口進(jìn)入婚房,桌上是精美的早餐。
策略:
1、讓顧客知曉飯店的婚宴產(chǎn)品。
1)各媒體發(fā)廣告(20xx年3用開始)
2)策劃球星的婚宴(20xx年5月)
3)邀請(qǐng)滬上白領(lǐng)人士參加飯店游園會(huì)(20xx年6月)
2、加深對(duì)龍柏婚宴產(chǎn)品的印象。
1)電視臺(tái)密集廣告(20xx年9月,每天有30秒,連續(xù)一個(gè)月)
2)與電視臺(tái)“愛情牽手”專欄合作辦一次節(jié)目,地點(diǎn)在飯店花園
3、提示顧客
**年開始每月一次廣告,每季一次形象推廣活動(dòng)。
(二)媒體策略
1、《上海新娘》雜志
這走一本面向上海將要結(jié)婚的年輕人的雜志,針對(duì)性很強(qiáng)。作20xx年5用一20xx年5用全年廣告。
內(nèi)容:飯店婚宴形象、飯店婚宴產(chǎn)品、新人在飯店辦婚宴的專訪
費(fèi)用預(yù)務(wù):rmb37800
2、《that’sshanghai》、《shanghaitalket》
這兩份刊物面向在滬外籍人士和白領(lǐng)階層,而這些讀者是飯店婚宴的重要客人,他們對(duì)浪漫婚宴的向往及消費(fèi)能力,決定了他們會(huì)在閱讀刊物的休閑階段,有興致看龍柏的婚宴廣告。作全年廣告。
內(nèi)容:婚禮形象、完善的健身設(shè)施、自然之美
費(fèi)用預(yù)算:rmb53000
3、《申江服務(wù)導(dǎo)報(bào)》、《新聞報(bào)》
這是滬上多數(shù)年輕人喜歡的兩份報(bào),一份以休閑為主,一份以經(jīng)濟(jì)信息為主。
內(nèi)容:婚宴產(chǎn)品
費(fèi)用預(yù)算:rmb70000
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇六
一、市場(chǎng)定價(jià)策略:
1、避強(qiáng)定價(jià):就是避免與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的直接沖突,在顧客心目中迅速樹立自己的形象。
2、迎頭定價(jià):就是與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“對(duì)著干”,低檔次的競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)在短期內(nèi)奏效,必須迅速完善服務(wù),使之演變?yōu)橘|(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)。
3、重新定價(jià):就是對(duì)銷路不暢,市場(chǎng)反應(yīng)差的產(chǎn)品進(jìn)行二次定價(jià),“知錯(cuò)就改”。菜肴、客房都有可能成為銷路不暢的產(chǎn)品,要善于利用價(jià)格杠桿,隨時(shí)調(diào)整。
二、舉例
1、以婚宴為例
目前婚宴市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,各飯店都有自己的招數(shù),如“滿十送一”、“提供婚禮用車、用房”、“代發(fā)請(qǐng)柬、代辦司儀”等,令新人省去了不少煩惱。除了上述增值項(xiàng)目外,還新出現(xiàn)了“代辦酒水”業(yè)務(wù)。
代辦酒水是指按進(jìn)價(jià)向婚宴舉辦者結(jié)帳,數(shù)量上多退少補(bǔ),省去了婚宴舉辦者自辦酒水的種種麻煩,促進(jìn)了消費(fèi),表面看起來飯店無利可圖,實(shí)際上飯店因?yàn)殇N量增加,可以從供貨商那里得到回傭,這是運(yùn)用避強(qiáng)定價(jià)策略達(dá)到舍明求暗目的的典型。
舍明——將婚宴舉辦者十分關(guān)注的酒水利潤(rùn)讓掉。
求暗——菜肴毛利,酒水回傭,在該飯店辦婚宴價(jià)格實(shí)惠的口碑——為爭(zhēng)取下一個(gè)婚宴做好鋪墊。
2、以旅游團(tuán)隊(duì)接待為例
客房的固定成本同樣要通過提高出租率來轉(zhuǎn)化,而接待旅游團(tuán)隊(duì)是提高基本客房出租率最直接、最有效的辦法,在實(shí)際客房出租率不是很高的情況下,接待旅行社團(tuán)隊(duì)可以幫助消化飯店的固定成本。假設(shè)客房部一天的固定成本(空調(diào)、人員工資、房屋及設(shè)備折舊等)為10000元,變動(dòng)成本率為營(yíng)業(yè)額的10%(水電、客用品及布草洗滌費(fèi)用等)。
如果當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入為120xx元,按會(huì)計(jì)方法是當(dāng)天實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)為800元。
如果當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入剛好為10000元,按會(huì)計(jì)方法是當(dāng)天虧損1000元;但是,從管理會(huì)計(jì)的角度看,此時(shí)的概念既不是保本,也不是虧本,正確的表述應(yīng)該是當(dāng)天轉(zhuǎn)化了10000元價(jià)值的固定成本。
同樣的道理:如果當(dāng)天客房出租率很低,是否可以按照保本價(jià)或略低于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格銷售客房呢?回答是肯定的,因?yàn)楣潭ǔ杀臼冀K需要轉(zhuǎn)化為貨幣,是整體轉(zhuǎn)化還是分期轉(zhuǎn)化并不重要,這就是重新定價(jià)的計(jì)算基礎(chǔ)。
3、再以宴請(qǐng)為例
目前較高檔的宴請(qǐng)一般都上龍蝦,龍蝦不僅是高檔菜,而且也是整桌宴席身價(jià)的象征,但計(jì)價(jià)時(shí)各飯店都不相同,絕大多數(shù)社會(huì)飯店采取的是靈活作價(jià),如一只1、5斤、進(jìn)價(jià)240元的龍蝦只售280元,按照傳統(tǒng)的內(nèi)扣毛利率的作價(jià)方式,該龍蝦的毛利率只有:
(售價(jià)—進(jìn)價(jià))÷售價(jià)×100%=14、29%
按照星級(jí)飯店最低35%的內(nèi)扣毛利率計(jì)算,此龍蝦起碼要賣369元,如此高檔宴席在星級(jí)飯店內(nèi)日趨稀少也就不足為奇了。
龍蝦進(jìn)貨后沒有及時(shí)銷售,會(huì)導(dǎo)致餐飲資金周轉(zhuǎn)問題,同樣飯店每月銷售不了幾只龍蝦,供貨商也會(huì)失去信心。
與婚宴同樣的理由,飯店也可以采取“舍明求暗”的策略。餐飲部只要不歇業(yè)就存在固定成本,如果用餐的顧客少、營(yíng)業(yè)額低,固定成本就不能全額轉(zhuǎn)化為價(jià)值。因此餐飲首先要考慮的是“人氣”,然后才是利潤(rùn)。
餐飲管理人員要注重絕對(duì),輕視相對(duì)。堅(jiān)守較高的綜合毛利率,不考慮用局部的犧牲來換取利潤(rùn)的增加,是賣方市場(chǎng)的做法,而wto以后的中國(guó),服務(wù)領(lǐng)域全由消費(fèi)者說了算,一個(gè)全面的買方市場(chǎng)已經(jīng)到來。
4、各種折扣及授權(quán)
a、禮節(jié)性折扣——授予一線領(lǐng)班或主管
b、旅行社折扣——有兩種,一是旅行社事先通過協(xié)議成為飯店訂房網(wǎng)絡(luò)成員(或稱客房零售商)代商務(wù)客人訂房,按目前行業(yè)慣例為10%傭金,總臺(tái)向客人收取門市價(jià)(此門市價(jià)一定是隨行就市,有一定競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格),由飯店財(cái)務(wù)返回10%或更多給旅行社;另一種是旅行社組團(tuán)入住,由飯店?duì)I銷部門依據(jù)訂房期的客源情況以及營(yíng)銷協(xié)議,通知總臺(tái)及財(cái)務(wù)結(jié)帳。
旅行社既是客房零售商,又是為飯店送來旅游團(tuán)隊(duì)、會(huì)議團(tuán)隊(duì)的批發(fā)商,因此飯店要重視與旅行社的合作,搞好關(guān)系。
c、長(zhǎng)期住客折扣——由飯店出臺(tái)相關(guān)政策,鼓勵(lì)客人長(zhǎng)住,如住十天送一天、住房送早餐等等。
d、官方折扣——飯店管理層為協(xié)調(diào)各方關(guān)系,對(duì)關(guān)系單位高級(jí)行政人員實(shí)行的一種優(yōu)惠折扣。
e、商務(wù)折扣——由營(yíng)銷部門與客戶具體議定的折扣。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇七
一、活動(dòng)主題:“件鬧新春”
本次活動(dòng)以“件鬧新春”為主題,旨在向所有客戶表達(dá)本行 與之分享美好生活、共創(chuàng)美好未來的真誠(chéng)愿望,傳播銀行個(gè) 人銀行業(yè)務(wù)以客戶為中心、致力于實(shí)現(xiàn)銀客“雙贏”的經(jīng)營(yíng) 理念。各行可在此基礎(chǔ)上,根據(jù)本行的活動(dòng)特色,提煉活動(dòng) 主要“賣點(diǎn)”作為副題。
二、活動(dòng)目的
以春節(jié)、元宵節(jié)為引爆點(diǎn),以個(gè)人高中端客戶和持卡人為重 點(diǎn)目標(biāo)群體,以鞏固客戶、促進(jìn)儲(chǔ)蓄卡使用、提高速匯通手 續(xù)費(fèi)等中間業(yè)務(wù)收入為主攻目標(biāo),重點(diǎn)拓展購(gòu)物、旅游、餐 飲、娛樂市場(chǎng)及其相關(guān)市場(chǎng),同時(shí)擴(kuò)大產(chǎn)品覆蓋人群,促進(jìn) 客戶多頻次、多品種使用,帶動(dòng)個(gè)人銀行業(yè)務(wù)全面發(fā)展。
三、活動(dòng)目標(biāo)
通過本次系列活動(dòng),全行個(gè)人銀行業(yè)務(wù)力爭(zhēng)在2月份實(shí)現(xiàn)以下 目標(biāo): 客戶新增超過歷史同期最好水平,并使客戶結(jié)構(gòu)得到改善,質(zhì) 量得到進(jìn)一步提高; 速匯通競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)得到鞏固和提高,促進(jìn)業(yè)務(wù)持續(xù)快速發(fā)展,手 續(xù)費(fèi)收入新增創(chuàng)歷史同期最好水平; 自助設(shè)備存取款及其他代理業(yè)務(wù)交易量比同期增長(zhǎng)15%。 圓滿完成各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)。
四、活動(dòng)時(shí)間、預(yù)算及地點(diǎn)
20--年1月30日——2月20日。
五、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)主要包括以下內(nèi)容:
1“件鬧新春 歡樂送”優(yōu)惠促銷贈(zèng)禮活動(dòng)。
為鼓勵(lì)持卡人刷卡消費(fèi)和無紙化支付,促進(jìn)銀行卡和自助 設(shè)備各項(xiàng)業(yè)務(wù)量的迅速增長(zhǎng),同時(shí)保持和提升速匯通業(yè)務(wù) 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)匯款業(yè)務(wù)持續(xù)快速發(fā)展,特開展以下優(yōu)惠 促銷贈(zèng)禮活動(dòng)。 “件鬧新春.自助服務(wù)送好禮” 活動(dòng)期間持我行儲(chǔ)蓄卡在全國(guó)范圍內(nèi)的自助設(shè)備上繳納2 次費(fèi)用的客戶,可持繳費(fèi)憑證及存取款憑證,到所在地的 營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)兌換價(jià)值200元的禮品一份。先到先得,送完為 止。憑證必須是同一儲(chǔ)蓄卡的繳費(fèi)憑證,禮品兌換后,我 行將收回繳費(fèi)憑證。
2.件鬧新春 歡樂送
活動(dòng)期間申請(qǐng)卡免收當(dāng)年年費(fèi)。 刷卡消費(fèi)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),可憑消費(fèi)交易pos單據(jù)和銀行卡到當(dāng) 地交行指定地點(diǎn)領(lǐng)取相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的禮品,領(lǐng)完為止。 刷卡消費(fèi)達(dá)100元(含)以上,贈(zèng)送價(jià)值10元禮品;刷卡消 費(fèi)達(dá)500(含)以上,贈(zèng)送價(jià)值50元禮品;刷卡消費(fèi)達(dá)1000元 (含)以上,贈(zèng)送價(jià)值100元禮品;刷卡消費(fèi)達(dá)20--元(含) 以上,贈(zèng)送價(jià)值200元禮品;由于活動(dòng)時(shí)間為期一個(gè)月,各行 應(yīng)合理安排禮品投放節(jié)奏,確定每天各檔次禮品投放數(shù)量, 當(dāng)天禮品送完即止。
3.件鬧新春 歡樂送
刷交通銀行萬事達(dá)卡,贏炫酷上網(wǎng)本,實(shí)現(xiàn)更多心愿。 每筆有積分消費(fèi)都可累積。春節(jié)服飾促銷策劃方案
一、服裝促銷計(jì)劃的種類
隨著服裝促銷目的的不同,服裝促銷計(jì)劃有下列不同的種類:
(一)年度服裝促銷計(jì)劃
一般而言,為營(yíng)造賣場(chǎng)的氣氛與動(dòng)感,應(yīng)以年度為計(jì)劃基準(zhǔn),規(guī)劃年度服裝促銷計(jì)劃時(shí)程,并且以下列為主要重點(diǎn):
1、與當(dāng)年度的營(yíng)銷策略結(jié)合
專賣店與消費(fèi)者接觸最為親密,公司與消費(fèi)者之間是有賴營(yíng)銷溝通策略的展現(xiàn),每年推出不同主題的營(yíng)銷策略,可以建立消費(fèi)者對(duì)品牌形象的認(rèn)知更為肯定,因此年度服裝促銷計(jì)劃結(jié)合營(yíng)銷策略,將可以使得品牌形象更加強(qiáng)烈,消費(fèi)者對(duì)品牌好感度增加,同時(shí)結(jié)合營(yíng)銷策略也能使得資源運(yùn)用更為集中,具有延續(xù)效益。例如某休閑服飾店年度營(yíng)銷溝通策略主題為“社區(qū)生活伙伴”,舉辦的服裝促銷活動(dòng)以社區(qū)為主要目標(biāo)群體,表現(xiàn)出對(duì)社區(qū)的關(guān)懷與共同生活的信念,因此舉辦“社區(qū)休閑大賽”服裝促銷活動(dòng),以凝聚社區(qū)情感,并且增加社區(qū)消費(fèi)者對(duì)本店的好感度。
2、考慮淡旺季業(yè)績(jī)差距
任何品牌幾乎都會(huì)有季節(jié)趨勢(shì)的特性,對(duì)于業(yè)績(jī)會(huì)有不同比率的變化,因此在年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃應(yīng)已考慮此特性,當(dāng)然服裝促銷活動(dòng)的規(guī)劃必須要考慮淡旺季的影響,淡季的服裝促銷活動(dòng)除了會(huì)延緩業(yè)績(jī)下降外,并可以嘗試以形象類服裝促銷活動(dòng),來增加品牌形象的認(rèn)知,旺季的服裝促銷活動(dòng)因競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,通常以業(yè)績(jī)達(dá)成為主要目標(biāo)。
3、節(jié)令特性的融合
節(jié)令包括國(guó)定假日與非國(guó)定假日,國(guó)定假日型例如國(guó)慶日等,非國(guó)定假日例如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等,另外中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗節(jié)令也是不能忽視的。
4、年度服裝促銷行事歷
年度服裝促銷行事歷是以年度營(yíng)銷計(jì)劃為策略始點(diǎn),將整年度的服裝促銷活動(dòng),以行事歷的方式表達(dá),目的在使得品牌以策略的觀點(diǎn)充分掌握年度服裝促銷活動(dòng)的重點(diǎn),同時(shí)也能以整合性的營(yíng)銷策略規(guī)劃服裝促銷活動(dòng)。
(二)主題式服裝促銷計(jì)劃
所謂主題式服裝促銷計(jì)劃是指具有特定目的或是專案性服裝促銷計(jì)劃,最常使用在店鋪開業(yè)、周年慶、社會(huì)特定事件以及商圈活動(dòng)。
1、店鋪開業(yè)
店鋪開業(yè)代表新通路點(diǎn)的開發(fā)以及服務(wù)地區(qū)的延伸,為專賣店的一大要事,開業(yè)期間能吸引多少顧客,會(huì)影響未來店鋪營(yíng)運(yùn)的業(yè)績(jī),因此通常店鋪開業(yè)期間會(huì)搭配服裝促銷活動(dòng),以吸引人潮并且刺激購(gòu)買欲望。店鋪的經(jīng)營(yíng)有賴顧客的維系,因而顧客資料相當(dāng)重要,所以在開業(yè)期間的服裝促銷活動(dòng)就得在此多費(fèi)心思,不妨利用開業(yè)服裝促銷留下顧客資料,作為未來商圈耕耘的基礎(chǔ)。
2、周年慶
店鋪既然有開業(yè),當(dāng)然也有周年紀(jì)念,因此周年慶的服裝促銷活動(dòng)成為目前最常被炒作的話題。雖然周年慶年年都有,若是能多加一點(diǎn)創(chuàng)意,多用點(diǎn)心,仍然可以走出刻板的模式,創(chuàng)造出新鮮感的話題。
3、社會(huì)特定事件
專賣店除了銷售外,就另一種層面而言,也是資訊信息流通中心,是以專賣店對(duì)于社會(huì)發(fā)生的事件,必須時(shí)時(shí)保持敏感度,平時(shí)與顧客接觸時(shí)可當(dāng)作閑聊話題,拉近彼此距離建立情感,遇某一事件發(fā)生時(shí),也可以舉辦服裝促銷活動(dòng),一則表示企業(yè)關(guān)懷社會(huì),一則刺激購(gòu)買提高業(yè)績(jī)。
4、商圈活動(dòng)
零售店的經(jīng)營(yíng)具有區(qū)域性,商圈顧客的掌握為最根本之道,連鎖店雖然擁有多家店經(jīng)營(yíng)的規(guī)模利益,仍不能脫離商圈耕耘的基本動(dòng)作,因此商圈活動(dòng)必然成為未來區(qū)域經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)。
(三)彌補(bǔ)業(yè)績(jī)?nèi)笨诘姆b促銷計(jì)劃
業(yè)績(jī)是專賣店維持利潤(rùn)來源最主要的管道,也是代表品牌在競(jìng)爭(zhēng)下市場(chǎng)占有的態(tài)勢(shì),營(yíng)業(yè)人員每日所為即是在確保業(yè)績(jī)的達(dá)成,因此以月為單位,以周為單位或以日為單位,都應(yīng)設(shè)立預(yù)警點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)到達(dá)預(yù)警點(diǎn)即以服裝促銷活動(dòng)來彌補(bǔ)業(yè)績(jī)的缺口,為了能有效而準(zhǔn)確地達(dá)到目的,平日應(yīng)建立“服裝促銷題庫”,遇有狀況即能派上用場(chǎng)。至于預(yù)警點(diǎn)的設(shè)立標(biāo)準(zhǔn),則會(huì)因各業(yè)態(tài)及專賣店特性而有差異,不妨以過去正常業(yè)績(jī)趨勢(shì)為參考值;某店鋪在當(dāng)日下午六點(diǎn)累積業(yè)績(jī)通常為該日業(yè)績(jī)的60%。諸如此類,以專賣店特性,建立預(yù)警點(diǎn)的參考值,對(duì)業(yè)績(jī)的達(dá)成有相當(dāng)大的幫助。當(dāng)然設(shè)立預(yù)警點(diǎn)不能一成不變,必須隨時(shí)參酌每一個(gè)時(shí)點(diǎn)的各種因素,才能符合當(dāng)時(shí)的效益。
(四)對(duì)抗性服裝促銷計(jì)劃
經(jīng)營(yíng)本身是動(dòng)態(tài)的,在市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)之下,專賣店隨時(shí)要有接受挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,由于連鎖店的蓬勃,競(jìng)爭(zhēng)的加速化是可以預(yù)期的,消費(fèi)者長(zhǎng)期地籠罩在服裝促銷的誘惑,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的服裝促銷活動(dòng)很可能使得我們的顧客流失,造成業(yè)績(jī)的減少,必要的對(duì)抗性服裝促銷活動(dòng)因此而產(chǎn)生,由于對(duì)抗性的服裝促銷活動(dòng)通常較為緊急,可運(yùn)用的時(shí)間較短,若能平日建立“服裝促銷題庫”,在面對(duì)應(yīng)變時(shí),將可以立即運(yùn)用。
二、服裝促銷方案計(jì)劃
經(jīng)過上述階段的策略思考之后,接下來便是擬定服裝促銷方案,服裝促銷方案的內(nèi)容包括以下的項(xiàng)目:
(一)目標(biāo)對(duì)象
只針對(duì)某一群消費(fèi)者舉辦的服裝促銷活動(dòng),以便擬定最適合的服裝促銷手法。
(二)主題
主題的設(shè)定必須具有創(chuàng)意性、話題性,若能創(chuàng)造出口語或標(biāo)語,則可兼具廣告效果。
(三)誘因
誘因是指消費(fèi)者獲得的部份,例如贈(zèng)品、折扣等,誘因的大小要同時(shí)考慮消費(fèi)者的接受度,以及企業(yè)成本的負(fù)擔(dān)。
(四)參加條件
參加條件是界定哪些消費(fèi)者可以參加,以及如何參加此服裝促銷活動(dòng),例如:購(gòu)買金額滿300元可參加抽獎(jiǎng)。
(五)活動(dòng)期間
活動(dòng)期間指服裝促銷期間的設(shè)定,依過去經(jīng)驗(yàn)及消費(fèi)行為特性,決定長(zhǎng)短合適的活動(dòng)期間。
(六)媒體運(yùn)用
媒體的運(yùn)用是指通過訊息傳遞的管道,將服裝促銷的訊息傳達(dá)給消費(fèi)者,由于訊息是否準(zhǔn)確且即時(shí)的傳達(dá)給消費(fèi)者,對(duì)于服裝促銷期間的來客數(shù)會(huì)有相當(dāng)?shù)挠绊?,因此必須?jǐn)慎地評(píng)估及選擇媒體。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇八
活動(dòng)目的: 推廣聯(lián)通 打?qū)W校幾乎移動(dòng)一統(tǒng)天下的局面 讓學(xué)生有更多的選擇 享受更好的服務(wù)節(jié)約話費(fèi) 活動(dòng)主要對(duì)象: 09級(jí)新生
活動(dòng)口號(hào): 省錢, 如此容易!
活動(dòng)背景: 自中國(guó)電信被分拆以來,隨著無線通信的迅速崛起,電信業(yè)務(wù)在利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)上一直處于開源無路的困境。被信息產(chǎn)業(yè)部定位為固定電話網(wǎng)的補(bǔ)充和延伸的夷陵通,就是利用已有的固定電話網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)無線接入,打破高端通信市場(chǎng)由移動(dòng)、聯(lián)通兩頭獨(dú)大的局面,從市場(chǎng)格局上形成三足鼎立的競(jìng)爭(zhēng)局面。事實(shí)上,xx年,中國(guó)整個(gè)電信市場(chǎng)用戶增長(zhǎng)的全景圖中,夷陵通凈增加了2300萬戶,總用戶達(dá)到3500萬,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出人們的預(yù)測(cè),已經(jīng)成為我國(guó)通信市場(chǎng)的一支重要力量。憑借其低廉的資費(fèi)優(yōu)勢(shì),夷陵通在上市初期就受到廣大消費(fèi)者的歡迎,以燎原之勢(shì)獲得社會(huì)各界的極大關(guān)注,數(shù)以萬計(jì)的首批夷陵通用戶已感受了價(jià)格低廉、綠色環(huán)保夷陵通的時(shí)尚和魅力。但是夷陵通上市初期,即受到了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的猛烈阻擊,激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),使銷售情況并未像人們前期預(yù)料那樣的樂觀。分析其原因,固然有目前宜昌市的消費(fèi)者逐漸趨于理性消費(fèi)、大部分有移動(dòng)通信需求的用戶都已經(jīng)購(gòu)買了手機(jī)的因素,以及由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提前進(jìn)行市場(chǎng)阻擊,而更深層次的原因在于沒有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行有效的細(xì)分,并在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上提供不同的話費(fèi)套餐服務(wù)。高校學(xué)生群體即屬于被忽略的一部份。
就三峽大學(xué)市場(chǎng)來看,大多數(shù)學(xué)生屬于有移動(dòng)通信需求的低端用戶,他們追求以時(shí)尚的移動(dòng)通信作為日常溝通方式的補(bǔ)充,同時(shí)他們又屬于無經(jīng)濟(jì)收入來源的低端消費(fèi)群體,兩者之間的矛盾給夷陵通的發(fā)展提供了較大的發(fā)展空間。夷陵通業(yè)務(wù)在校園市場(chǎng)的發(fā)展存在較大空隙。
在此情況下,隨著宜昌市通信業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,努力在移動(dòng)通信領(lǐng)域的校園市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額,并由此輻射全社會(huì),為夷陵通業(yè)務(wù)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
前期準(zhǔn)備 :
1 活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人聯(lián)系宜昌電信,向電信的主要負(fù)責(zé)人說明活動(dòng)策劃方案
2 活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人與電信協(xié)商, 為三大學(xué)生量身打造一種資費(fèi)方式
有可能的話 可以建造三大的局域網(wǎng)
3 為吸引學(xué)生使用,電信最好是進(jìn)行一些活動(dòng). 可以 預(yù)存話費(fèi)送小靈通一部 新入網(wǎng)學(xué)生可享受幾個(gè)月的免月租 等
4 在學(xué)校里招一批學(xué)生參加此次活動(dòng) 要求 口才好,溝通能力
強(qiáng),能吃苦
小靈通的優(yōu)勢(shì): 1 輻射比遙控器還低此外,小靈通在待機(jī)時(shí)處于休眠狀態(tài)不發(fā)射功率,也就是說此時(shí)小靈通手機(jī)沒有輻射,只有在發(fā)生呼叫從休眠狀態(tài)到呼叫狀態(tài)的處理時(shí)才進(jìn)行交互式的發(fā)射。小靈通手機(jī)的發(fā)射功率,按小靈通使用時(shí)距人體1厘米計(jì)算,小靈通手機(jī)僅有0.25微瓦/平方厘米的電磁輻射被人體吸收。小靈通手機(jī)的電磁輻射功率僅僅是我國(guó)微波衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的1/150。
2 話費(fèi)低
由于小靈通的資費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和固定電話基本相同,所以在本市多用小靈通則可大幅降低話費(fèi);另外小靈通不但可以打國(guó)內(nèi)國(guó)際長(zhǎng)途,還可撥ip電話,讓用戶在市內(nèi)隨時(shí)隨地享用便宜的長(zhǎng)途電話。
3 多姿多彩 酷炫生活
目前移動(dòng)通信設(shè)備不僅具備基本的通話功能,更成為可以上網(wǎng)看新聞、玩游戲的隨身娛樂設(shè)備,在這一點(diǎn)上小靈通毫不遜色。用戶借助小靈通無線市話系統(tǒng)高達(dá)64k/32k的數(shù)據(jù)通道,能夠隨時(shí)隨地享受無線互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)。
三大具體情況1 市場(chǎng)潛力
05級(jí)新生人數(shù)多,加上高年級(jí)學(xué)生,市場(chǎng)潛力極大. 大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體. 是以后社會(huì)消費(fèi)的主力軍, 學(xué)生現(xiàn)在形成的消費(fèi)觀念對(duì)以后的消費(fèi)方式有很重要的作用.
2 實(shí)際需求
學(xué)校里有手機(jī)的人很多. 60%的學(xué)生有手機(jī).說明高校學(xué)生對(duì)移動(dòng)通信服務(wù)的需求量很大。用戶對(duì)通信的“移動(dòng)性”有需求,這就意味著他可能會(huì)成為
夷陵通服務(wù)的顧客?!耙苿?dòng)性”是夷陵通區(qū)別于固定電話的最大優(yōu)勢(shì)所在。在三峽大學(xué),幾乎90%學(xué)生主要通過固定電話或手機(jī)進(jìn)行溝通聯(lián)絡(luò),這一比重是很大的。這決定了他們是夷陵通的潛在用戶。
3 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況
移動(dòng)公司的網(wǎng)絡(luò)在校內(nèi)并不好. 在欣苑機(jī)房.g樓等地方經(jīng)常沒有信號(hào), 很不方便. 移動(dòng)的資費(fèi)并不便宜且移動(dòng)在校內(nèi)的用戶早已過飽和了由于沒有經(jīng)濟(jì)收入,日?;ㄙM(fèi)大部分由家里提供,高校學(xué)生的通信消費(fèi)能力不高,月消費(fèi)話費(fèi)約25-200元不等,人均月話費(fèi)約50元左右。表明高校市場(chǎng)雖然是一個(gè)低端市場(chǎng),但夷陵通的arpu值(每月平均每用戶收益)比固定電話要高,成本又低很多,是運(yùn)營(yíng)商應(yīng)該著力培養(yǎng)的消費(fèi)群體。
4 具體的使用情況
手機(jī) 價(jià)格高 資費(fèi)高 輻射強(qiáng)
小靈通 輻射小 在校內(nèi)的信號(hào)較好 且資費(fèi)便宜 ( 小靈通上可打ip長(zhǎng)途, 也可用201電話卡 長(zhǎng)途便宜 ) 月平均話費(fèi)低于手機(jī), 很適合學(xué)生使用.
小靈通現(xiàn)在可發(fā)短信 上網(wǎng) 與手機(jī)功能差不多
宣傳方法: 1 電信和學(xué)校聯(lián)系 每一封錄取通知書的信封上印上電信的有關(guān)資料 并在每封錄取通知書中附上宣傳單
注: 宣傳單內(nèi)容包括 a學(xué)生新特權(quán) ( 專門針對(duì)學(xué)生的優(yōu)惠活動(dòng))
b 小靈通本身的優(yōu)勢(shì) ( 話費(fèi)低 輻射低 )
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇九
一、活動(dòng)背景
為了活躍公司化氛圍,接國(guó)際婦女節(jié)以及引導(dǎo)廣大女職工更多的關(guān)注自身的道德修養(yǎng),化內(nèi)涵,心理健康,獨(dú)立意識(shí)等綜合素質(zhì)的提升,彰顯我公司女職工風(fēng)采,“婦女節(jié)”是以關(guān)懷我公司廣大女職工們,加強(qiáng)女職工的自信心,全面拓展女職工各方面的素質(zhì),不斷突破、創(chuàng)新,力求挖掘出新的亮點(diǎn),為公司注入動(dòng)感的新鮮活力,特此舉辦此活動(dòng)。讓女職工成為公司活動(dòng)中的一道靚麗的風(fēng)景線。
二、活動(dòng)參加部門
本次活動(dòng)由我公司工會(huì)女工部負(fù)責(zé)策劃工作,另外同時(shí)需要宣傳部(負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的宣傳以及場(chǎng)地布置)、娛部(負(fù)責(zé)主持等工作)、其他各部協(xié)助。
三、活動(dòng)時(shí)間:本次“婦女節(jié)”將于3月8日或3月7日舉行。
四、前期準(zhǔn)備
(一)人員召集;
(二)場(chǎng)地準(zhǔn)備;
(三)物件準(zhǔn)備
五、游戲比賽團(tuán)體活動(dòng)
①拔河比賽
分隊(duì)規(guī)則。分以下3個(gè)隊(duì),每隊(duì)15位婦女。每隊(duì)設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名,負(fù)責(zé)代表本隊(duì)參加分組抽簽等。
比賽規(guī)則:
a、比賽分組及比賽首場(chǎng)的站位選擇由各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)抽簽決定。
b、比賽為循環(huán)賽。
c、決賽:采用三局兩勝制,勝者為總冠軍。
②集體跳繩比賽
比賽規(guī)則分組與拔河比賽相同
比賽時(shí)間:三分鐘比賽人數(shù):每隊(duì)12人(2人擺繩、10人跳繩)。比賽隊(duì)員要從繩子的一邊按順序依次跳過繩子到另一邊。如果跳繩者不能通過繩子,不計(jì)數(shù)但比賽繼續(xù)進(jìn)行。比賽結(jié)果以三分鐘內(nèi)通過繩子的累計(jì)總?cè)藬?shù)為最后成績(jī)
說明:各個(gè)項(xiàng)目均以成績(jī)最好者為勝,如比賽結(jié)果相同,將進(jìn)行加時(shí)賽。
游戲:
1、踩氣球游戲規(guī)則:兩人配合,把氣球綁在兩人腿上,每組五對(duì),從規(guī)定的起點(diǎn)走到終點(diǎn),每對(duì)之間可以互相踩腿上的氣球,以最先到達(dá)終點(diǎn)且腿上所剩余氣球最大眾健康網(wǎng)多者勝出。(如最先到達(dá)終點(diǎn)者腿上所剩余氣球非最多,不算作勝出,取下一隊(duì),直至最先到達(dá)終點(diǎn)且腿上所剩余氣球最多者勝出。)勝出者在獎(jiǎng)券上蓋章。
2、瞎子擊鼓游戲規(guī)則:鼓與參賽者距離10米,參賽者拿者鼓錘蒙上眼睛后,原地轉(zhuǎn)3圈,走出去擊響鼓者為勝,獲獎(jiǎng)?wù)咴讵?jiǎng)券上蓋章。(注:手先碰到鼓或桌子再敲鼓則算違例)
3、快樂呼啦圈游戲規(guī)則:每場(chǎng)由4人上場(chǎng)比拼,比賽前每人分別領(lǐng)得1只呼啦圈、10根別針,比賽開始后一邊在腰部搖著呼啦圈,一邊將手中的別針大眾健康網(wǎng)首尾相連串成一串,中途呼啦圈掉落需重新領(lǐng)取10根別針再開始,最先按要求穿夠10枚別針,就算本場(chǎng)比賽的勝利者
4、搶凳子游戲規(guī)則:十人一組,九張凳子,由裁判發(fā)令,進(jìn)行搶凳子,沒搶到凳子者淘汰出局,每進(jìn)行一輪撤掉一張凳子,以最后搶到凳子著勝出。
5、雙龍戲珠(6人)規(guī)則:分三組,每組兩人。隊(duì)員背靠背,夾住氣球,從起點(diǎn)運(yùn)到終點(diǎn),終點(diǎn)放有一個(gè)椅子,到終點(diǎn)以后要把氣球放到椅子上坐爆,再返回起點(diǎn)繼續(xù)夾氣球,可以在隊(duì)友坐氣球的同時(shí),另一個(gè)人回起點(diǎn)準(zhǔn)備氣球。注意:如果在跑動(dòng)過程中氣球落地或因其他原因提前爆炸,要回到起點(diǎn)重新運(yùn)氣球。哪組以最先坐爆2個(gè)氣球的代表隊(duì)勝出。
6、猜猜猜(6人)規(guī)則:模仿電視節(jié)目里的,后面舉牌,一個(gè)人解釋,一個(gè)人猜,雖然簡(jiǎn)單,但是效果不錯(cuò),關(guān)鍵是看你在后面牌子上寫的是什么,往往一個(gè)好題會(huì)達(dá)到意想不到的效果哦。計(jì)時(shí)進(jìn)行(時(shí)間一分鐘),在一分鐘里,看哪組猜出的動(dòng)作多算贏。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇十
一、在“年文化”上做文章--挖掘傳統(tǒng)文化,引領(lǐng)當(dāng)今市場(chǎng)
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實(shí)際內(nèi)容來講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來講,它是進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。
宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價(jià)值相符,葷素搭配,口味鮮明,營(yíng)養(yǎng)合理等。那么春節(jié)筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來設(shè)計(jì),緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別,以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念,是中國(guó)傳統(tǒng)民族文化的一個(gè)重要組成部分,根植于每個(gè)中國(guó)人的意識(shí)形態(tài)之中?!澳晡幕卑ê芏嘀袊?guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗:
年夜飯又叫團(tuán)年飯,是“年文化”的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場(chǎng)。家庭是中華民族社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì):舊社會(huì)窮人生活困難,年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點(diǎn),不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來,不知明天這個(gè)年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩?/p>
年夜飯中,人們往往會(huì)給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時(shí)也是我們經(jīng)營(yíng)者所容易忽視的部分。在中國(guó)古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn),有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,但留下了很多動(dòng)聽的名字,供我們餐飲經(jīng)營(yíng)者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)亮點(diǎn)。
除夕守歲是中國(guó)“年文化”的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,守歲從年夜飯開始,根據(jù)《荊楚歲世時(shí)記》記載,至少在南北朝時(shí)代,中國(guó)已有了吃年夜飯的風(fēng)俗,守歲既有對(duì)逝去歲月的惜別留戀之情,又有對(duì)即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí),所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節(jié)期間附帶銷售呢?
相信大家對(duì)“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,但在我國(guó)很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,如若我們?cè)谀暌癸埥Y(jié)束后附帶加上一條,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,相信又會(huì)給人們?cè)黾右恍┪Α?/p>
二、“年夜飯”上出特色--創(chuàng)新本店菜品,注重營(yíng)養(yǎng)平衡
菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐?!俺浴笔侵袊?guó)人過節(jié)的主要內(nèi)容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn),研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),在1997年以后,城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風(fēng)尚,而且這種風(fēng)氣愈演愈烈,這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對(duì)20xx年春節(jié)餐飲市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場(chǎng)的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報(bào)道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評(píng)和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復(fù)過多的現(xiàn)象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實(shí),只是名字好聽罷了,具體內(nèi)容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、名稱祥和,標(biāo)注本名
為烘托過年氣氛,可給自己酒店的菜品起一個(gè)響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權(quán),最好在后面標(biāo)注上菜點(diǎn)的本名,或標(biāo)注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:
大展宏圖--金湯蟹黃翅
財(cái)源廣進(jìn)--鮑汁扣廣肚
加官封爵--官燕炒鮮奶
花開富貴--蟹粉扒西蘭花
竹報(bào)平安--竹笙琵琶豆腐
年年有余--年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥--松茸炒帶子
心想事成--鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗,富有創(chuàng)意
春節(jié)宴會(huì),食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面,菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對(duì)菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會(huì)對(duì)你的酒店留下美好的印象。所以,在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面,特別要注重細(xì)化、美化,在注重食用性的同時(shí),還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇十一
前言
今 年初秋一到,烏市白酒市場(chǎng)就開始熱鬧了起來。那么到底誰能在烏市市場(chǎng)中能分得一杯湯水,誰又能在烏市市場(chǎng)充分顯示自己與眾不同的魅力,那得看各家企業(yè)的各 種市場(chǎng)營(yíng)銷方案是否貼近消費(fèi)者,是否符合整個(gè)消費(fèi)系統(tǒng)的規(guī)律,如果有了這兩條,那么今年的市場(chǎng)至少你可以分得豐收的一小杯,天山劍來了,帶著一種勇氣和魄 力來到這個(gè)西北邊上的大城市,它又將是扮演一個(gè)什么樣的角色進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)呢?這就是策劃的關(guān)鍵,本案旨在解決以下問題:
1、營(yíng)銷隊(duì)伍的基礎(chǔ)建設(shè);
2、烏市營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì);
3、烏市市場(chǎng)的營(yíng)銷導(dǎo)入;
4、烏市市場(chǎng)的廣告策略;
5、烏市工作排期執(zhí)行。
一、營(yíng)銷隊(duì)伍的基礎(chǔ)建設(shè)
建立一支強(qiáng)硬的,有戰(zhàn)斗力的營(yíng)銷隊(duì)伍非常重要,這是贏得銷售市場(chǎng)的基礎(chǔ)。但天山劍目前還談不上營(yíng)銷隊(duì)伍基礎(chǔ),還是屬于一張白紙。為此,建立一個(gè)有一定素質(zhì)的營(yíng)銷隊(duì)伍是非常有必要的,我們對(duì)營(yíng)銷隊(duì)伍的按排,將走以下幾步:
第一、于本月x日起對(duì)現(xiàn)招的營(yíng)銷人員進(jìn)行營(yíng)銷基礎(chǔ)培訓(xùn),培訓(xùn)的主要課程有:
1、營(yíng)銷理念和白酒市場(chǎng)終端開發(fā)的要求;
2、終端開拓的基本步驟
3、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的基本構(gòu)架
4、服務(wù)營(yíng)銷的心理觀念
5、白酒營(yíng)銷的基本技巧
培訓(xùn)的主要辦法采用互動(dòng)、倒置的反逆向培訓(xùn)方式進(jìn)行實(shí)踐性培訓(xùn),時(shí)間需要一個(gè)星期,市場(chǎng)模擬一個(gè)星期。
第二、定于本月x日開始進(jìn)行隊(duì)伍分工及市場(chǎng)自我完善:
1、實(shí)際操作過程,完成月工作計(jì)劃,周執(zhí)行計(jì)劃和自我心得完善,和市場(chǎng)的基本操作。
2、完成服務(wù)與溝通的軟性實(shí)踐,進(jìn)行全面與終端商的溝通實(shí)踐,與兄弟片區(qū)的總結(jié)交流,完成心理的溝通總結(jié)分析。
3、市場(chǎng)排期表制作的基本技能操作。
第三,營(yíng)銷隊(duì)伍的區(qū)域劃分,完成營(yíng)銷隊(duì)伍的組織合成。
二、烏市營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)
營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)是營(yíng)銷隊(duì)伍在市場(chǎng)中運(yùn)作的戰(zhàn)場(chǎng),網(wǎng)絡(luò)建立的科學(xué)與否,是企業(yè)走向成功的關(guān)鍵,為此,我們對(duì)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行初步設(shè)計(jì)。
營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的分類:
a、基礎(chǔ)零售終端分為a、b、c三類
基礎(chǔ)酒店終端分為a、b、c三類
b、基礎(chǔ)酒店的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)方案基本屬于市場(chǎng)基礎(chǔ)層消費(fèi),而烏市的特點(diǎn)是基礎(chǔ)零售終端由于區(qū)域的不一樣,其投入的方式也不同。
首先,我們從c類終端即零售小店和小超市開始抓起,而這類終端還要分為abc三類,a類是屬于人氣旺、銷量大的終端,b類是屬于有一定量的終端,c類是屬于店小生意輕,一天的營(yíng)業(yè)額沒有超過100元以上的終端。
爾 后我們把區(qū)域也分為abc三類戰(zhàn)區(qū),我們的基本思路是a類戰(zhàn)區(qū)是指偏遠(yuǎn)的,網(wǎng)絡(luò)滲透性差的區(qū)域,但又是白酒主消費(fèi)區(qū)域,如頭屯河區(qū)、東山區(qū)、烏魯木齊縣, 因?yàn)檫@些區(qū)域,假如我們啟用誆釣差異法營(yíng)銷方案,容易進(jìn)入市場(chǎng)終端。b類戰(zhàn)區(qū)如水磨溝區(qū)、新市區(qū),由于靠近城市邊緣,業(yè)主對(duì)誆釣差異法容易接受,上貨快。 c類是天山區(qū)、沙區(qū),這兩個(gè)區(qū)域是城市的中心區(qū),是高價(jià)位消費(fèi)的集散地,天山劍酒要攻克這個(gè)區(qū)域有許多難度,只能慢慢啃,我們?yōu)槭裁窗褏^(qū)域劃得如此之細(xì), 關(guān)鍵是要打好這第一場(chǎng)硬仗。
現(xiàn)在我們的初步區(qū)域網(wǎng)絡(luò)劃分為:第一戰(zhàn)區(qū)頭屯河區(qū)、東山區(qū)、烏魯木齊縣三個(gè)地方為第一攻克區(qū),人員配備8名,在二十天內(nèi)完成六百家的網(wǎng)絡(luò)配貨任務(wù);
第二戰(zhàn)區(qū)是水磨溝區(qū)和天山區(qū),在第一個(gè)時(shí)間內(nèi)配備2人,摸清市場(chǎng)情況,完成意向市場(chǎng)調(diào)查,并開展逐步鋪貨工作。等第一戰(zhàn)區(qū)完成第一階段工作后,抽調(diào)6名人員,集中攻克第二戰(zhàn)區(qū),后續(xù)在15天內(nèi)完成400家的鋪貨。
第三戰(zhàn)區(qū)為天山區(qū)、沙區(qū),在第一時(shí)間內(nèi)配備2個(gè)人員,在20天內(nèi)完成市場(chǎng)終端和初步鋪貨工作。進(jìn)入第三階段后再配入6名業(yè)務(wù)能力極強(qiáng)的能手,進(jìn)行大面積的攻克,達(dá)到第三階段完成該戰(zhàn)區(qū)600家的鋪貨量,最終合計(jì)完成家的終端鋪貨任務(wù)。
酒 店終端市場(chǎng)在零售終端完成1500家后,組織十個(gè)人的酒店開發(fā)隊(duì)伍,開始主攻c類酒店終端,主打產(chǎn)品為248ml天山劍窖,鋪貨策略運(yùn)用雙品牌彈空方案 (方案另案提供)。主要廣告?zhèn)鞑ネ黄泣c(diǎn)為五條烏市美食街。每一條街上的所有酒店安排不少于四個(gè)促銷小姐。同時(shí)其它人員分到各個(gè)片區(qū)進(jìn)行鋪貨,需要注意的是 酒店絕對(duì)不能和其它終端合在一起或一個(gè)人同時(shí)管轄二個(gè)不同類型的終端,以便造成業(yè)務(wù)人員占市場(chǎng)價(jià)格的孔子,亂打價(jià)格戰(zhàn)。
這些任務(wù)的完成,要依靠以下幾個(gè)營(yíng)銷策略:
1、指標(biāo)量化,現(xiàn)階段鋪貨期不能講總?cè)蝿?wù),而要按天任務(wù)、三天任務(wù)、一周任務(wù)、十天任務(wù)、十五天任務(wù)、二十天任務(wù)、二十五天任務(wù),和三十天任務(wù)來量化。這樣,不但在第一時(shí)間發(fā)生問題,可以極時(shí)補(bǔ)救,不傷筋骨。業(yè)務(wù)員完成的任務(wù)也比較輕松,為后續(xù)的營(yíng)銷任務(wù)完成帶來保證。
2、其量化指標(biāo)為:第一階段每天三件(雙品牌計(jì)為6件),主要方向向各大小區(qū)零售店、小超市鋪設(shè),再次是向各散住區(qū)鋪設(shè),最后鋪向商業(yè)區(qū)。并進(jìn)行難易四分法,對(duì)各自的片區(qū)實(shí)行分類,達(dá)到最速率有效攻克。
第 二階段,即四個(gè)星期后每天增加到5件,主要向辦公區(qū)域和小酒店鋪設(shè);第三階段任務(wù)5件,但主要集中打攻堅(jiān)戰(zhàn),向中心區(qū)域鋪設(shè);對(duì)第二步酒店的鋪設(shè)從第二階 段開始,并與零售分開,采用與零售進(jìn)行工作競(jìng)爭(zhēng),但不能滲入零售的策略。當(dāng)然,酒店先鋪設(shè)c類,也可鋪設(shè)一部分b類,但不能鋪設(shè)a類,這是策略,必須遵守 游戲規(guī)則。
3、終端數(shù)據(jù)錄入,業(yè)務(wù)員在進(jìn)入鋪貨期中,必須完成與業(yè)主的合同簽訂,業(yè)務(wù)登記和回公司數(shù)據(jù)錄入,并結(jié)清款項(xiàng),絕對(duì)不能拖到第 二天,拖一天要做出相應(yīng)的處罰,終端數(shù)據(jù)錄入后等第二次回款時(shí),進(jìn)入業(yè)務(wù)員網(wǎng)絡(luò)積分累積,累計(jì)越多,工資基數(shù)越大,一般以5元為一個(gè)終端,每個(gè)終端必須完 成不少于三次以上的回款行為,假如三個(gè)月內(nèi)無發(fā)生兩次以上進(jìn)貨行為,或銷售額不足保證點(diǎn),該終端基礎(chǔ)工資將取消,一切以電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)為準(zhǔn),達(dá)到100家終 端以上之后通過網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)實(shí)際回款總額,給予提成。對(duì)同一門牌、同一電話號(hào)碼、同一地址和同一個(gè)店出現(xiàn)二個(gè)人名的情況將予以取消,并給與罰款。
4、終端數(shù)據(jù)錄入員必須每天清理數(shù)據(jù)庫一次,一周向營(yíng)銷老總遞交情況報(bào)告。
5、計(jì)算業(yè)務(wù)員工資有3條規(guī)定:
(1)鋪貨終端數(shù);
(2)鋪貨量基本底線。
(3)鋪貨回款標(biāo)準(zhǔn)頻次。
6、要求主推品牌為兩件:一件為特曲,一件為老窖,老窖要求去掉包裝,改為牛皮紙古典包裝。
三、營(yíng)銷導(dǎo)入過程
營(yíng)銷導(dǎo)入要采用各種不同的方式進(jìn)行導(dǎo)入,本次營(yíng)銷導(dǎo)入將采用差異法營(yíng)銷導(dǎo)入法進(jìn)行工作:
差 異營(yíng)銷導(dǎo)入法的方案為:在進(jìn)行鋪貨時(shí),采用釣魚的形式進(jìn)行,鋪貨必須形成合同協(xié)議形式,一件酒的價(jià)格必須當(dāng)場(chǎng)收回,但合同規(guī)定,當(dāng)該酒在7—10天內(nèi)售完 后,再進(jìn)第二件時(shí),可以把第一件酒的70%的貨款予以退回,作為公司對(duì)終端的支持和酬謝。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是有小便宜可沾,一般c類終端業(yè)主都會(huì)接受,并有 合同為準(zhǔn),其信任度大提高。由于完成首次購(gòu)買,大量酒品庫壓在業(yè)主終端,迫使他們進(jìn)行積極銷售。本活動(dòng)不適用a類和b類終端。
當(dāng)進(jìn)入到第 二次購(gòu)買時(shí),我們開始進(jìn)行大規(guī)模的差異促銷活動(dòng),這種促銷是通過酒中探寶,來提起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,達(dá)到完成二次購(gòu)買的熱潮,迫使業(yè)主動(dòng)進(jìn)第三批貨。完成 第三次購(gòu)買與我們?cè)O(shè)計(jì)投遞的五封qq信件也有密切關(guān)系,把五封qq信設(shè)計(jì)成有促銷行為的方案,達(dá)到消費(fèi)者自動(dòng)上門購(gòu)買的目的。
我們認(rèn)為運(yùn)用這三種方式是完全能夠解決市場(chǎng)導(dǎo)入家終端的目標(biāo)。
特別提醒的一點(diǎn):由于此種鋪貨方式有一定的風(fēng)險(xiǎn),后續(xù)要是廣告?zhèn)鞑ジ簧?,?huì)造成市場(chǎng)價(jià)格體系的大混亂,甚至?xí)痛硕旬a(chǎn)品做死。假若做不到互相對(duì)應(yīng),請(qǐng)放棄這種形式。
四、天山劍酒的廣告策略
天山劍酒的廣告策略分為以下步驟:
1、 五封信策略:在招聘中,我們?yōu)槭裁匆惺找慌麄鲉T,就是用在這個(gè)方面。我們將策劃創(chuàng)意出五封不同風(fēng)格的、極有煽動(dòng)性的qq家書,主要講述“天山劍”酒的 動(dòng)人由來和讓人心動(dòng)的購(gòu)買契機(jī),一步一步把消費(fèi)者的胃口吊起來,讓消費(fèi)者無法忘記這種叫“天山劍”的酒,直到看完第五封信時(shí),讓人非得去嘗試一口不可,為 期為20至30天,發(fā)行每期不少于5萬份。
2、立花策略:由于現(xiàn)在貼pop一般工商局會(huì)干涉,但立花沒人能管。我們印制一大批立花,打上 天山劍的廣告語和天山劍品牌,布置到各個(gè)終端和部分家庭,進(jìn)行氣勢(shì)宣傳,與眾不同,肯定會(huì)帶來不一樣的收獲。用膠帶把天山劍大盒包裝箱合六為一擺設(shè)在各個(gè) 零售終端外面,以作宣傳,這樣既與眾不同,工商局也不會(huì)管。
3、大門口放置一些小展板,進(jìn)行宣傳,展板上只要有“天山劍酒已到”字樣均可。
4、制作一部15秒的廣告片,待促銷活動(dòng)完成后制作,主題為“義氣男兒—天山劍”。
5、促銷的“啟事”廣告,詳細(xì)內(nèi)容在后續(xù)的促銷策劃案中。要求以酒店終端為主要目標(biāo),以小超市為輔助進(jìn)行宣傳。
6、終端小禮品,要趕制一批送給客戶的小禮品,價(jià)值在5元錢左右,要求形象活潑,有收藏價(jià)值。
7、一個(gè)連續(xù)的平面報(bào)紙廣告,主要是推動(dòng)高檔酒的銷售
尾語
一切策劃,不可能百分之一百到位,但只要能夠完成其80%以上,我們的市場(chǎng)將大有起色。當(dāng)然,執(zhí)行中肯定會(huì)有許多磨擦,愿我們互相理解,互相支持,只有一個(gè)目標(biāo),把市場(chǎng)做大,把蛋糕做大,這才是真理。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇十二
一、銷售策劃方案運(yùn)作平臺(tái)
公司設(shè)置專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售策劃方案調(diào)研、開發(fā)、制定營(yíng)銷策 略、銷售方案,用市場(chǎng)銷售方案經(jīng)濟(jì)觀念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡(luò)。配備市場(chǎng)銷售方案管理和財(cái)務(wù)人員,打破傳統(tǒng)的用人機(jī)制,從社會(huì)上招聘若干名業(yè)務(wù)精英。確 定區(qū)域市場(chǎng)銷售方案業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理,組成專業(yè)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),建立重點(diǎn)市場(chǎng)銷售方案銷售分隊(duì),對(duì)客戶實(shí)行專人管理,對(duì)單品實(shí)行承包銷 售,在新產(chǎn)品上市前完成營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的組合。
二、銷售策劃方案產(chǎn)品的設(shè)計(jì)
由于老產(chǎn)品的價(jià)格透明、結(jié)構(gòu)老化,難以滿足消費(fèi)者的需求,也難以支撐高昂的營(yíng)銷費(fèi)用,產(chǎn)品無法形成市場(chǎng)銷售方案優(yōu)勢(shì),因此,需要開發(fā)組合產(chǎn)品。
1、按白酒的香型來開發(fā),力求產(chǎn)品個(gè)性化明顯,使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開發(fā)產(chǎn)品,形成高中低度系列產(chǎn)品。
3、有針對(duì)性的開發(fā)產(chǎn)品,在銷售過程中不斷進(jìn)行市場(chǎng)銷售方案調(diào)查,跟進(jìn)產(chǎn)品,達(dá)到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的最佳組合。
4、按市場(chǎng)銷售方案價(jià)格來開發(fā)產(chǎn)品,建立合理的產(chǎn)品價(jià)格體系。
三、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建立銷售策劃方案
對(duì)原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行有效的整合,先幫助原有的經(jīng)銷商進(jìn)行助銷,掌握第一手資料,摸清市場(chǎng)銷售方案底細(xì)。為下一步營(yíng)銷工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列銷售方案策劃步驟向市場(chǎng)銷售方案推進(jìn)。
1、 確立主攻市場(chǎng)銷售方案,建立可行的縣級(jí)目標(biāo)市場(chǎng)銷售策劃方案,制定市場(chǎng)銷售方案開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級(jí)商服務(wù),由一級(jí)商對(duì)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行考核,在銷售 區(qū)域市場(chǎng)銷售方案選擇信譽(yù)良好的酒店、商超、商店,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。打造樣板市場(chǎng)銷售方案,力爭(zhēng)市場(chǎng)銷售方案的鋪貨率達(dá)到80%以上。通過一個(gè)月 的鋪市后,強(qiáng)化和篩選客戶,確定一、二級(jí)客戶,建立和完善客戶的檔案。
2、對(duì)一級(jí)經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理,實(shí)行一、二級(jí)客戶供貨卡管理制度;對(duì)一、二級(jí)客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場(chǎng)銷售策劃方案貨物流向,有效的控制市場(chǎng)銷售方案砸價(jià)、竄貨,徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。
3、對(duì)一、二級(jí)經(jīng)銷商的獎(jiǎng)勵(lì)政策進(jìn)行合理的區(qū)分,保護(hù)一級(jí)經(jīng)銷商,扶植和支持二級(jí)客戶。視業(yè)績(jī)大小獎(jiǎng)勵(lì)二級(jí)客戶。
4、對(duì)客戶采取晉級(jí)管理的辦法。當(dāng)二級(jí)客戶業(yè)績(jī)達(dá)到或超過一級(jí)經(jīng)銷商時(shí),二級(jí)客戶可以直接晉升為一級(jí)經(jīng)銷商,享受的待遇隨之變化。最終形成強(qiáng)大的、具有拓展能力的銷售一、二級(jí)網(wǎng)絡(luò)。
四、銷售策劃方案市場(chǎng)銷售方案資源的利用
1、配置送貨車輛,制作車體形象廣告。2、業(yè)務(wù)人員統(tǒng)一服裝、名片,佩帶胸卡。3、任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調(diào)度,統(tǒng)一管理。
五、產(chǎn)品利益分配和銷售策劃方案的費(fèi)用
(一)產(chǎn)品利潤(rùn)分配銷售策劃方案
合理的分配各個(gè)環(huán)節(jié)的利益關(guān)系,做到資源的最大利用,對(duì)此,將按照產(chǎn)品價(jià)格的空間關(guān)系予以層層分配。
1、 制定統(tǒng)一的市場(chǎng)銷售策劃方案銷售價(jià),包括酒店價(jià)、商超價(jià)、零售店價(jià)等,合理分配利潤(rùn)空間,按月返利和年獎(jiǎng)勵(lì)兩種形式對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。2、銷售產(chǎn)品進(jìn)行的 有機(jī)組合,制定單品的市場(chǎng)銷售方案操作辦法。3、對(duì)于階段性的促銷活動(dòng)按出貨的總量設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。4、隨著市場(chǎng)銷售方案逐步成熟,各個(gè)環(huán)節(jié)上的費(fèi)用相應(yīng)的 予以減少或者取消。
(二)銷售策劃方案營(yíng)銷費(fèi)用的管理;1、對(duì)銷售產(chǎn)品采用費(fèi)用包干的辦法,公司承擔(dān)業(yè)務(wù)人員的基本工資、出差費(fèi)用、電話 費(fèi)用等。2、車輛費(fèi)用、辦公費(fèi)用、庫房費(fèi)用。3、業(yè)務(wù)人員的待遇采取底薪+提成+獎(jiǎng)勵(lì)的辦法予以發(fā)放,基本任務(wù)?;竟べY,業(yè)務(wù)提成上不封頂。4、易拉 寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費(fèi)用。5、鋪市階段的宣傳和造勢(shì)活動(dòng)以及階段性的銷售活動(dòng)產(chǎn)生的費(fèi)用。
(二)銷售策劃方案直銷工作的步驟;計(jì)直銷操作辦法(一品一策);2、公開招聘業(yè)務(wù)人員,進(jìn)行短期培訓(xùn),安排具體崗位;3、制定直銷產(chǎn)品上市造勢(shì)活動(dòng)方案;
通過直銷運(yùn)營(yíng)可以有效的對(duì)市場(chǎng)銷售策劃方案進(jìn)行掌控,對(duì)市場(chǎng)銷售方案的進(jìn)行不斷的補(bǔ)充和完善,達(dá)到太白酒網(wǎng)絡(luò)的扁平化,為運(yùn)作大市場(chǎng)銷售方案打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇十三
一、 夯實(shí)基礎(chǔ),抓好網(wǎng)建工作:
網(wǎng)建工作是提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率、提升產(chǎn)品展示率、進(jìn)而增進(jìn)產(chǎn)品銷售量的重要保障,也是開展市場(chǎng)促銷活動(dòng)的重要前提之一。
1、市場(chǎng)調(diào)查:
1.1 地理位置、人口狀況、經(jīng)濟(jì)狀況、當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)政策、人均消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣;
1.2 人文環(huán)境:市場(chǎng)購(gòu)買力,高檔和超高檔白酒消費(fèi)習(xí)慣,3a店和高檔酒店、餐廳的數(shù)量、名稱、位置分布、聯(lián)系人、目標(biāo)消費(fèi)群的文化素養(yǎng)等;
1.3 經(jīng)銷商的基本情況:公司概況、營(yíng)銷理念、資金實(shí)力、人員結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)分布、主銷白酒品牌及銷售情況、經(jīng)銷商對(duì)它的滿意度,經(jīng)銷商的個(gè)人資料等;
1.4 調(diào)研市場(chǎng)渠道有:特殊渠道、商超、餐飲、名煙名酒店、窗口渠道;
1.5 費(fèi)用調(diào)查:目標(biāo)市場(chǎng)的終端進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、促銷費(fèi)等;
1.6 其它:當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)個(gè)性化的情況(特別是最省費(fèi)用且有效的方案)。
2、在取得完善的市場(chǎng)信息和資料的基礎(chǔ)上,各地市場(chǎng)根據(jù)提交的《市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》的各項(xiàng)數(shù)據(jù),明確網(wǎng)建指標(biāo),并分解到季度及月度,以此作為各市場(chǎng)人員的工作任務(wù)和考核指標(biāo)。
在開始進(jìn)行網(wǎng)建工作時(shí),各市場(chǎng)要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的網(wǎng)建指標(biāo)填制時(shí)間推進(jìn)表,并嚴(yán)格按照推進(jìn)表的時(shí)間分階段完成。
3、網(wǎng)建方法:
3.1 針對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)銷商:要借用其原有網(wǎng)絡(luò)資源,有選擇性地推進(jìn)。
219:主攻國(guó)際型大賣場(chǎng),特大城市(如北京、上海、廣州、深圳)酒店建網(wǎng)前期不超過3家特級(jí)店;
218:主攻餐飲、商超a類店;
216:主攻餐飲、商超a、b類店,大型批發(fā)公司。
3.2 針對(duì)非傳統(tǒng)性經(jīng)銷商:利用其優(yōu)越的社會(huì)資源和網(wǎng)絡(luò)資源(如充分利用當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、消防等職能部門負(fù)責(zé)人去介紹等)進(jìn)行網(wǎng)建工作。
3.3 針對(duì)介于傳統(tǒng)與非傳統(tǒng)的經(jīng)銷商:使用3.1、3.2二種方法組合的方式開展網(wǎng)建。
3.4 目標(biāo)任務(wù)要根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況按照產(chǎn)品的品種不同有差異性的制訂。
4、網(wǎng)建步驟:
4.1城市經(jīng)理對(duì)營(yíng)銷主管、客戶主任進(jìn)行業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),包括:怎樣與客戶進(jìn)行接洽,溝通技巧;怎樣向客戶介紹五糧神系列酒,怎樣進(jìn)行客情維護(hù),區(qū)域地圖的規(guī)劃、拜訪路線編制、怎樣組織進(jìn)行定期回訪等;
4.2 將當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)劃分成若干片區(qū),每個(gè)片區(qū)由一名營(yíng)銷人員管理,并隨機(jī)抽樣檢查營(yíng)銷人員的網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)狀況;
4.3 城市經(jīng)理應(yīng)階段性的制定網(wǎng)建人員的網(wǎng)建目標(biāo)和計(jì)劃,網(wǎng)建人員應(yīng)按網(wǎng)建目標(biāo)與計(jì)劃推進(jìn),當(dāng)期沒有完成的,應(yīng)及時(shí)向城市經(jīng)理報(bào)告原因和下一步應(yīng)采取的措施,網(wǎng) 建工作中應(yīng)注意終端陳列工作,形成回訪制度,建立客戶檔案。要求營(yíng)銷人員將各網(wǎng)點(diǎn)以表格的形式登記,將客戶名稱、地址、聯(lián)系方式、聯(lián)系人、鋪貨規(guī)格及數(shù)量 等如實(shí)上報(bào),形成一個(gè)便于管理的數(shù)據(jù)庫;
4.4 建立營(yíng)銷主管固定的拜訪制度,每日制定拜訪路線,對(duì)終端實(shí)行不同的拜訪頻率,在相互溝通的基礎(chǔ)上提高終端銷售人員的推銷積極性。
5、價(jià)格策略:對(duì)不同的通路渠道,設(shè)定不同的價(jià)格,要求各市場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行公司的價(jià)格體系。
6、城市經(jīng)理應(yīng)協(xié)助經(jīng)銷商成立特供渠道隊(duì)伍,主要負(fù)責(zé)特供渠道的建設(shè)工作(如軍隊(duì)、企事業(yè)單位等的團(tuán)體購(gòu)買)。
網(wǎng)點(diǎn)與渠道建設(shè)的目標(biāo)是在最短的時(shí)間內(nèi),用最高的工作效率,協(xié)助經(jīng)銷商迅速覆蓋區(qū)域目標(biāo)餐飲渠道、商超渠道、批發(fā)渠道、零售渠道、特供渠道。
注意事項(xiàng):對(duì)經(jīng)銷商和渠道商,我們需要做:
1)提供細(xì)致周到的管理和售后服務(wù);
2)提供完整系統(tǒng)的企劃方案和專家服務(wù),提供系統(tǒng)的營(yíng)銷培訓(xùn);
3)提供終端管理解決方案和助銷;
4)提供最接近消費(fèi)者的銷售模式和促銷方式;
5)推廣個(gè)性化服務(wù);
6)階段性強(qiáng)大的促銷支持;
7)完整的客戶管理模式和龐大的客戶資料庫;
8)推廣密集分銷,協(xié)助經(jīng)銷商直接掌控終端;
9)快速的渠道反饋和反應(yīng)。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇十四
市場(chǎng)營(yíng)銷方案呈報(bào)的對(duì)象是高級(jí)管理層,必須讓其能夠在最短的時(shí)間內(nèi)了解到方案的核心主要點(diǎn),并按順序分析各個(gè)內(nèi)容,綜合全面做出評(píng)價(jià)與支持。所以在方案的開頭應(yīng)該有一個(gè)關(guān)于主要目標(biāo)和建議事項(xiàng)的核心簡(jiǎn)短摘要,并附上一目了然的內(nèi)容目錄表。
方案制定的前提是要分析當(dāng)前的營(yíng)銷綜合狀況,需要公司的產(chǎn)品經(jīng)理提供關(guān)于市場(chǎng)、產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)、分銷及宏觀環(huán)境的背景數(shù)據(jù),并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析,提取對(duì)方案有關(guān)的直接關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù),供決策層參考。
在總結(jié)當(dāng)前營(yíng)銷背景狀況后,要根據(jù)各種形式分析判定公司的優(yōu)勢(shì)(strengths)劣勢(shì)(weaknesses)機(jī)會(huì)(opportunities)問題(threats)等問題。詳細(xì)了解自身的價(jià)格、性能、包裝、技術(shù)實(shí)力、財(cái)務(wù)實(shí)力、市場(chǎng)地位、企業(yè)形象、現(xiàn)有通路、廣告費(fèi)用、政府媒體關(guān)系等,為下步的營(yíng)銷目標(biāo)制定做好充分的基礎(chǔ)判斷。
在對(duì)綜合形式分析及自有產(chǎn)品的各項(xiàng)判斷后,需要確定產(chǎn)品階段營(yíng)銷目標(biāo)。如利潤(rùn)目標(biāo)、投資收益率目標(biāo)、市場(chǎng)占有率目標(biāo)、銷售額與銷售增長(zhǎng)率目標(biāo)、產(chǎn)品銷售地區(qū)目標(biāo)、產(chǎn)品質(zhì)量與成本目標(biāo)、勞動(dòng)生產(chǎn)率目標(biāo)、產(chǎn)品創(chuàng)新目標(biāo)、公司形象目標(biāo)等。
制定營(yíng)銷戰(zhàn)略的前提是圍繞營(yíng)銷目標(biāo)結(jié)合公司內(nèi)部的資金、客戶、人員、渠道、原材料供應(yīng)等因素合理制定的。在市場(chǎng)存在密集型市場(chǎng)機(jī)會(huì)時(shí)多從市場(chǎng)滲透、市場(chǎng)開發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)等角度規(guī)劃。在市場(chǎng)存在一體化機(jī)會(huì)的多采用后向一體化、前向一體化、水平一體化戰(zhàn)略。如公司所處行業(yè)缺乏足夠的發(fā)展余地,在行業(yè)外存在多元化市場(chǎng)機(jī)會(huì),則多制定同心多元化、水平多元化、集團(tuán)性多元化戰(zhàn)略。
根據(jù)總體戰(zhàn)略確定具體執(zhí)行方案,涉及時(shí)間進(jìn)度表、各專項(xiàng)負(fù)責(zé)人、具體工作階段目標(biāo)。其中涵蓋產(chǎn)品主訴求點(diǎn)樹立、質(zhì)量、特色、式樣改進(jìn),價(jià)格帶產(chǎn)品確立;傳統(tǒng)、現(xiàn)代、特殊通路開拓;硬軟性廣告執(zhí)行進(jìn)度;主題、渠道、消費(fèi)者促銷推進(jìn);整合營(yíng)銷傳播組合運(yùn)用。
“兵馬未動(dòng)糧草先行”。公司要根據(jù)制定的方案確定詳細(xì)的費(fèi)用預(yù)算。在詳細(xì)營(yíng)銷方案確定后一般要制定如下費(fèi)用:(1)渠道費(fèi)(進(jìn)店條碼費(fèi)、端架專架費(fèi)、堆頭費(fèi)、店內(nèi)pop促銷費(fèi)、消費(fèi)者促銷費(fèi)、導(dǎo)購(gòu)及管理費(fèi)、店內(nèi)廣告費(fèi)、渠道推進(jìn)費(fèi)等)(2)商業(yè)費(fèi)(經(jīng)銷商及商超節(jié)慶費(fèi)、商業(yè)返利、傭金、商業(yè)會(huì)議費(fèi)等)(3)商業(yè)推廣費(fèi)(展銷招商會(huì)費(fèi)、宣傳品費(fèi)、各項(xiàng)硬軟性廣告費(fèi)等)(4)物流費(fèi)用(物流運(yùn)費(fèi)、裝卸費(fèi)、倉儲(chǔ)費(fèi)、產(chǎn)品破損費(fèi)等)(5)銷售人員費(fèi)用(辦事機(jī)構(gòu)費(fèi)用、樣品費(fèi)、工資補(bǔ)助費(fèi)、差旅費(fèi)、獎(jiǎng)金提成等)(6)銷售總部費(fèi)用(工資補(bǔ)助費(fèi)用、差旅費(fèi)、獎(jiǎng)金、辦公費(fèi)用等)(7)其他雜費(fèi)公關(guān)費(fèi)。
管理層要定期動(dòng)態(tài)監(jiān)督方案進(jìn)展情況,在過程上要控制各項(xiàng)營(yíng)銷效率如銷售隊(duì)伍效率、廣告效率、銷售促進(jìn)效率、分銷效率。在結(jié)果上要進(jìn)行階段性銷售額控制、階段性市場(chǎng)占有率控制、費(fèi)銷比階段控制、客訴控制,要善于給每個(gè)營(yíng)銷渠道制定損益表,控制其盈利能力。同時(shí)還要有權(quán)變控制計(jì)劃,涵蓋管理層在遇到特殊情況時(shí)采取的詳細(xì)應(yīng)對(duì)步驟。
把握市場(chǎng)營(yíng)銷方案的關(guān)鍵內(nèi)容,能夠科學(xué)專業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)復(fù)雜的環(huán)境,使企業(yè)能夠從容以對(duì),穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo),長(zhǎng)期立于市場(chǎng)于不敗!!
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇十五
一、概述
(一)活動(dòng)簡(jiǎn)介
本次活動(dòng)是由可口可樂公司主辦的第二屆高校策劃營(yíng)銷挑戰(zhàn)賽,活動(dòng)內(nèi)容是為可口可樂公司的產(chǎn)品(玻璃瓶裝的可口可樂)設(shè)計(jì)營(yíng)銷方案。
我們的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)由六名成員組成。在我們共同的努力下完成了這份營(yíng)銷策劃方案。在策劃中,我們分別從市場(chǎng)分析、營(yíng)銷方案、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)、費(fèi)用預(yù)算及應(yīng)急處理方案五個(gè)方面進(jìn)行了策劃。
(二)策劃目的
1、宣傳可口可樂公司的企業(yè)文化,通過此次活動(dòng)提升企業(yè)在學(xué)生心中的地位。
2、為團(tuán)隊(duì)推銷可口可樂公司的產(chǎn)品:玻璃瓶裝的可口可樂提供方針及行動(dòng)指南,保證營(yíng)銷活動(dòng)順利進(jìn)行,獲得良好的營(yíng)銷效果。
二、市場(chǎng)狀況分析
1、產(chǎn)品優(yōu)劣勢(shì)分析
①產(chǎn)品名稱:玻璃瓶裝可口可樂
②優(yōu)劣勢(shì)分析:
a.優(yōu)勢(shì)
與其他品牌的可樂相比,可口可樂擁有品牌的優(yōu)勢(shì),在學(xué)生中的知名度、信任度和忠實(shí)度都較高;
與其他包裝的可口可樂相比,玻璃瓶裝的可樂的成本較低,因而價(jià)格也較低,具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
b.劣勢(shì):因瓶裝可樂的玻璃瓶需回收,需要顧客即買即飲,產(chǎn)品不能外帶,在銷售上有一定局限性。
通過以上分析,我們必須在營(yíng)銷策劃中揚(yáng)長(zhǎng)避短,以達(dá)到最好的效果。
2、產(chǎn)品賣點(diǎn)
①可口可樂作為運(yùn)動(dòng)飲料,有在運(yùn)動(dòng)中或運(yùn)動(dòng)后迅速補(bǔ)充體力的功效。
②在炎炎夏日里,清涼冰爽的可口可樂有降溫消暑的作用。
3、目標(biāo)消費(fèi)群體分析
①年齡:18—25歲的青年學(xué)生
②特點(diǎn):以男生為主,尤其是熱愛運(yùn)動(dòng)的人群
③消費(fèi)心理分析:
a.在運(yùn)動(dòng)之后感覺口渴,為解渴而購(gòu)買。
b.在班級(jí)聚餐、外出活動(dòng)或是參加運(yùn)動(dòng)比賽會(huì)考慮以團(tuán)體方式購(gòu)買。
c.在用餐時(shí)不喜歡喝湯的情況下會(huì)購(gòu)買飲料。
d.在進(jìn)行促銷優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)也會(huì)使目標(biāo)群體產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
④消費(fèi)能力:因可口可樂價(jià)格較低,因而所有學(xué)生都有消費(fèi)能力,但主要消費(fèi)者為家庭經(jīng)濟(jì)條件中等以上的學(xué)生群體。
⑤購(gòu)買方式:
a.個(gè)人主要以單買為主,一次的消費(fèi)量有限。
b.集體活動(dòng)時(shí)的購(gòu)買主要以團(tuán)購(gòu)為主,消費(fèi)量較大。
c.運(yùn)動(dòng)比賽時(shí)的購(gòu)買主要以團(tuán)購(gòu)為主,消費(fèi)量較大。
d.通過與商家合作,采取商家代銷,并給予商家一定的傭金的形式。在這種形式中,商家只充當(dāng)了銷售中介,學(xué)生仍是主要消費(fèi)者。
4、市場(chǎng)環(huán)境分析
(1)校內(nèi)環(huán)境:
①優(yōu)勢(shì):
a.消費(fèi)群體集中,易于進(jìn)行較為全方位的宣傳。
b.銷售團(tuán)隊(duì)的成員來自不同的院系和園區(qū)且社交范圍廣,可以利用人際關(guān)系網(wǎng)進(jìn)行銷售。
c.大學(xué)生群體的消費(fèi)欲望較強(qiáng),市場(chǎng)十分廣闊。
②劣勢(shì):
營(yíng)銷活動(dòng)可能與校方的一些規(guī)章制度產(chǎn)生矛盾:如:不能進(jìn)行定點(diǎn)銷售,不利于營(yíng)銷活動(dòng)的順利開展。
③機(jī)遇:校園內(nèi)經(jīng)常性的一些運(yùn)動(dòng)比賽和社團(tuán)活動(dòng),以及班級(jí)的一些聚會(huì)、外出活動(dòng)均為銷售提供了良好的機(jī)會(huì)。
④威脅:產(chǎn)品面臨著各種其他品種的飲料以及同類其他品牌產(chǎn)品的激烈競(jìng)爭(zhēng),必須積極地爭(zhēng)取市場(chǎng),不斷鞏固和提高產(chǎn)品在學(xué)生心目中的地位,否則有被同類產(chǎn)品取代的危險(xiǎn)。
(2)校外環(huán)境:
①優(yōu)勢(shì):
a.校外餐飲類的商家較多,消費(fèi)群體以學(xué)生為主,市場(chǎng)潛力巨大。
b.客戶群的類型增加,不限于學(xué)生,且客戶的一次性的需求較大。
c.活動(dòng)舉辦的時(shí)候正值五一假期,較多同學(xué)會(huì)選擇外出就餐,因采取了與商家合作的銷售方式(詳見下文),校外餐飲類商家生意興隆也為可口可樂的銷售帶來了巨大商機(jī)。
②劣勢(shì):
a.商家較分散,不易進(jìn)行宣傳。
b.與商家直接進(jìn)貨相比,零售價(jià)格較高,利潤(rùn)較低。
c.天氣的不確定性影響學(xué)生外出就餐,從而影響銷售量。
③機(jī)遇:與商家合作,采取代銷的方式或是由商家轉(zhuǎn)銷的方式,存在著巨大的商機(jī)。
④威脅:在與商家合作過程中存在著一些不確定因素:如商家的誠(chéng)信度、合作的愿望等,以及與商家間利潤(rùn)分配的問題都需要進(jìn)一步與之進(jìn)行商談。
5、營(yíng)銷目標(biāo)
①每日銷售量:平均在80-150瓶之間
②毛利率:
在超市及食堂散賣:在20%-25%之間
訂購(gòu)方式(一次性購(gòu)買20瓶以上):在15%-20%之間
三、營(yíng)銷方案
(一)、銷售方式
1、校內(nèi)
①代銷方式:與北區(qū)、中區(qū)及南區(qū)的食堂以及北區(qū)、南區(qū)的超市合作,將定量的貨品寄放于以上地點(diǎn),采取代銷的方式進(jìn)行銷售。
②贊助校內(nèi)活動(dòng)的方式:與校園內(nèi)的一些活動(dòng)進(jìn)行合作,尤其是與體育競(jìng)技相關(guān)的活動(dòng):如校級(jí)、各院系的籃球賽、足球賽、排球賽等,提供一定量的贈(zèng)飲及一些價(jià)格上的優(yōu)惠,鼓勵(lì)活動(dòng)的組織者進(jìn)行較大量的訂購(gòu),并提供全方位的服務(wù),包括定時(shí)定點(diǎn)的送貨、玻璃瓶的回收都由銷售團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)。
③電話訂購(gòu)方式:
a.在食堂門口宣傳欄、各園區(qū)內(nèi)及教學(xué)樓張貼銷售團(tuán)隊(duì)的宣傳材料及聯(lián)系方式,擴(kuò)大團(tuán)隊(duì)知名度以爭(zhēng)取更多的客源,以增加銷售量。
b.制作類似名片的小卡片,寫有銷售團(tuán)隊(duì)成員的聯(lián)系方式,在中午、傍晚時(shí)候在人流量較大的地點(diǎn)免費(fèi)發(fā)送,便于同學(xué)們用電話進(jìn)行訂購(gòu),訂購(gòu)的價(jià)格從優(yōu),優(yōu)惠的幅度將根據(jù)訂購(gòu)的數(shù)量而定。一次性訂購(gòu)的數(shù)量必須在5瓶以上。銷售團(tuán)隊(duì)將準(zhǔn)時(shí)送貨上門并上門進(jìn)行玻璃瓶的回收。
④上門推銷的方式:上門推銷具有選擇性,針對(duì)的是消費(fèi)潛力巨大且需求量較大的群體:校區(qū)內(nèi)的男生。鼓勵(lì)他們團(tuán)體購(gòu)買或是整箱購(gòu)買,給予價(jià)格上的優(yōu)惠。
2、校外
①與商家合作的方式:與校外的健身房、網(wǎng)吧、高爾夫球場(chǎng)、臺(tái)球室、燒仙草店、溜冰場(chǎng)、餐廳ktv等地的商家進(jìn)行合作,采取商家代銷進(jìn)行利潤(rùn)分成的形式,或是將貨品直接銷售給商家再由其轉(zhuǎn)賣的形式進(jìn)行銷售。在與商家進(jìn)行合作形式、利益分配等方面的商談之后,與之簽定合作協(xié)議書(詳見附錄一)以確定合作關(guān)系,并明確雙方的責(zé)任義務(wù),避免出現(xiàn)糾紛。團(tuán)隊(duì)將準(zhǔn)時(shí)送貨上門,及時(shí)補(bǔ)充貨品并上門進(jìn)行玻璃瓶的回收。
②設(shè)直銷點(diǎn)的方式:在校外設(shè)直銷點(diǎn),定點(diǎn)定時(shí)進(jìn)行銷售。時(shí)間一般定在晚上7:00-10:00,周末延遲至晚上11:00,地點(diǎn)設(shè)在學(xué)校外的燒烤城處,因?yàn)樵谀抢锏南M(fèi)群體集中且有較大的消費(fèi)愿望。
(二)、宣傳方式
(1)校內(nèi)宣傳:
①海報(bào)宣傳:制作大幅噴繪海報(bào),張貼于食堂外的宣傳欄處,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,突出其冰爽的特點(diǎn),以視覺的沖擊刺激同學(xué)們的購(gòu)買欲望。
②宣傳卡片:制作外觀精美的類似名片的小卡片,上面有關(guān)于產(chǎn)品的宣傳內(nèi)容以及團(tuán)隊(duì)的名稱、口號(hào)、成員的聯(lián)系方式,每天定時(shí)在校內(nèi)人流量較大的地方分發(fā),擴(kuò)大宣傳力度。(卡片樣式詳見附錄二)
③廣告標(biāo)簽的張貼:在食堂里、各園區(qū)的宣傳欄、超市、宿舍的樓道里等地張貼印有可口可樂標(biāo)志的小型廣告標(biāo)簽,進(jìn)行全方位的宣傳。
④校區(qū)電臺(tái):制作可口可樂的音頻廣告,在電臺(tái)的節(jié)目中播出,因電臺(tái)每天兩個(gè)時(shí)段都有播音,可使宣傳有持續(xù)性。
⑤校園網(wǎng):在網(wǎng)上的學(xué)生論壇及qq群上發(fā)布產(chǎn)品信息,介紹產(chǎn)品的特點(diǎn)及訂購(gòu)方式。
⑥與校內(nèi)的一些公益性社團(tuán):如愛心社、西部夢(mèng)想社團(tuán)等合作展開宣傳,突出可口可樂公司對(duì)于公益事業(yè)的參與,提升企業(yè)的形象,從而提高企業(yè)在學(xué)生中的口碑,為其產(chǎn)品創(chuàng)造持久的競(jìng)爭(zhēng)力。
(2)校外宣傳:
①?gòu)堎N廣告標(biāo)志:在商家店中的較為醒目的位置:如門上、墻上張貼印有可口可樂標(biāo)志的小型宣傳廣告。
②廣告宣傳:尋找可口可樂與商家產(chǎn)品的結(jié)合點(diǎn):如熱辣的火鍋、噴香的燒烤 冰爽的可口可樂,以達(dá)到與商家雙贏的良好效果。
(三)、促銷方式
(1)校內(nèi)促銷:
①有獎(jiǎng)購(gòu)買:在超市及食堂門口設(shè)抽獎(jiǎng)處,每5個(gè)空的可口可樂玻璃瓶可換取一次抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),獎(jiǎng)品有免費(fèi)贈(zèng)飲的可口可樂以及由可口可樂公司提供的一些禮品:如t-shirt、鑰匙扣、明星卡等等。
②一次性訂購(gòu)在一定數(shù)量以上的可口可樂:如20瓶以上,可獲得價(jià)格的優(yōu)惠或是免費(fèi)贈(zèng)飲。
③每收集十個(gè)瓶蓋可到指定的賣點(diǎn)換取一瓶可口可樂。
④與校內(nèi)的社團(tuán):愛心社合作,每賣一瓶捐出兩分錢給愛心社作為活動(dòng)經(jīng)費(fèi),從事一些社會(huì)公益事業(yè),幫助社會(huì)上的弱勢(shì)群體,在促進(jìn)銷量的同時(shí)提升企業(yè)的形象,回饋社會(huì)。
⑤銷售團(tuán)隊(duì)采取一條龍的服務(wù)方式,電話訂購(gòu)一次在10瓶以上將免費(fèi)送貨上門。在送貨問題上,團(tuán)隊(duì)確定了每天固定的送貨時(shí)間:周一至周五的中午11:00-13:00,下午17:00-23:00;周末全天候送貨:10:00-24:00,團(tuán)隊(duì)中將有專人負(fù)責(zé)送貨環(huán)節(jié),保證定貨及時(shí)準(zhǔn)確地送達(dá)。
⑥在學(xué)校規(guī)章允許的范圍內(nèi)舉行一些有促銷性質(zhì)的趣味娛樂活動(dòng):如舉辦喝可樂比賽、可口可樂公司的企業(yè)文化介紹及產(chǎn)品展示會(huì)等。
(2)校外促銷:
給予商家價(jià)格上的優(yōu)惠以鼓勵(lì)商家大批量定貨,優(yōu)惠幅度以訂購(gòu)量來確定。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇十六
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的工作生活變得日益繁忙,被世界譽(yù)為現(xiàn)代化革命的標(biāo)志產(chǎn)品冷柜以環(huán)保、健康、省時(shí)、省力、方便、衛(wèi)生、安全的特點(diǎn)迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場(chǎng)。人們?nèi)找骟w會(huì)到了冷柜帶來的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了,冷柜已經(jīng)進(jìn)入快速的增長(zhǎng)期,冷柜的生產(chǎn)和銷售每年均保持在相當(dāng)高的增長(zhǎng)水平。在這樣的形勢(shì)下,冷柜企業(yè)應(yīng)該一方面抓緊時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張,另一方面積極拼爭(zhēng)國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng),以期在未來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于更為有利的市場(chǎng)位置。
但是由于現(xiàn)今產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高,差異化縮小,為改變這一趨勢(shì),我們應(yīng)當(dāng)從性能發(fā)展,節(jié)能、環(huán)保是眾多用戶所熱門關(guān)注的方面出發(fā)。
為進(jìn)一步針對(duì)超市冷柜應(yīng)用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情況,我們做了這次市場(chǎng)調(diào)研。
本次市場(chǎng)調(diào)查在特定的超市賣場(chǎng)中冷柜耗能情況進(jìn)行調(diào)查訪問和觀察法等以達(dá)到以下目標(biāo):
1、了解冷柜在各大超市賣場(chǎng)的都有哪幾種,以及是哪些品牌和型號(hào),尺寸。
2、了解單臺(tái)冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少,
4、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。
在北京各大超市賣場(chǎng),便利店針對(duì)超市冷柜應(yīng)用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情況進(jìn)行分析調(diào)查。
以問卷調(diào)查為主:在特定的超市賣場(chǎng)便利店對(duì)超市方進(jìn)行問卷調(diào)查。
原因:1、調(diào)查時(shí)間和調(diào)查人員有限,只能在特定的地點(diǎn)進(jìn)行訪問,數(shù)據(jù)代表性可能不夠。
2、問卷調(diào)查形勢(shì)比較簡(jiǎn)單,方便我們對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查
3、問卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計(jì),數(shù)據(jù)真實(shí)可靠
第一階段:初步市場(chǎng)調(diào)查
第二階段:制定計(jì)劃 審定計(jì)劃 確定修正計(jì)劃
第三階段:?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì) 問卷修改確認(rèn)
第四階段:實(shí)施計(jì)劃
第五階段:研究分析
調(diào)查實(shí)施自計(jì)劃問卷確認(rèn)后的第二天開始執(zhí)行。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇十七
活動(dòng)目的:
本專業(yè)的學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、資源植物分離純化工程、植物功能成分提制工藝學(xué)、植物功能成分分析與檢測(cè)、功能產(chǎn)品開發(fā)與評(píng)價(jià)的基本知識(shí),受到植物功能成分生產(chǎn)技術(shù)管理、植物功能成分提制工藝設(shè)計(jì)、工程設(shè)計(jì)與科學(xué)研究等方面的良好訓(xùn)練,具有資源植物引種和高效栽培、植物功能成分開發(fā)與利用、資源產(chǎn)品營(yíng)銷與貿(mào)易以及生物發(fā)酵工程等方面的基本能力。植物成分提取及其成分分析,是本專業(yè)的特色,所以為了發(fā)展本專業(yè)的特色,,根據(jù)市場(chǎng)上能夠接受的形式,并且希望能夠在群眾里面得到廣泛的認(rèn)同,特別制作紫薯飲料,利用紫薯中特別的有效成分,如富含硒元素和花青素,另外18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素c、b、a等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素。
活動(dòng)意義:
為了迎接學(xué)校創(chuàng)新杯實(shí)踐大賽,結(jié)合本專業(yè)的特色,推廣紫薯產(chǎn)品,讓人們對(duì)紫薯有個(gè)較為全面的了解,了解她的保健功能,了解她的藥用價(jià)值,讓紫薯能夠在群眾中得到廣泛的應(yīng)用,造福百姓。
活動(dòng)時(shí)間:四月
活動(dòng)地點(diǎn):
參與對(duì)象:
主辦單位:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院
活動(dòng)內(nèi)容:
前期準(zhǔn)備:
活動(dòng)前期:
1.搜集與紫薯相關(guān)的資料,了解紫薯的相關(guān)保健作用及其藥用價(jià)值,了解紫薯的有效成分及其組成。
2.根據(jù)搜集而來的資料,分析其中有效成分的提取方法,找到相關(guān)的文獻(xiàn),分析實(shí)驗(yàn)原理,找到相關(guān)的提取設(shè)備。
3.向相關(guān)的老師租借實(shí)驗(yàn)室,購(gòu)買研究物品,準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料。
4.著手實(shí)驗(yàn)提取有效成分,聯(lián)系相關(guān)的老師,指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)。
5.根據(jù)資料及其最終的成品來做活動(dòng)當(dāng)天的宣傳傳單。
活動(dòng)中期:
人員安排:
宣傳傳單的派發(fā):
飲料的銷售:
產(chǎn)品的推銷:
數(shù)額的整合:
拍照:
后勤(負(fù)責(zé)搬運(yùn)雜物工作):
活動(dòng)后期:
1.相關(guān)人員將物品,帳篷等相關(guān)物品歸還到原處。
2.將當(dāng)天所出售的飲料金額及其從準(zhǔn)備期間所花費(fèi)的金額進(jìn)行整合,計(jì)算盈虧。
3.打掃場(chǎng)地。
4.班主任對(duì)當(dāng)天活動(dòng)進(jìn)行相關(guān)的總結(jié),同學(xué)們開個(gè)簡(jiǎn)短的會(huì)議,交流當(dāng)天的活動(dòng)感受及心得。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇十八
一、活動(dòng)主題:關(guān)愛家庭你我他———抽獎(jiǎng)大奉送
二、活動(dòng)時(shí)間:新產(chǎn)品導(dǎo)入期
三、活動(dòng)目的:
1、零距離與目標(biāo)顧客群接觸,快速傳播產(chǎn)品概念、產(chǎn)品利益點(diǎn),市場(chǎng)營(yíng)銷方案策劃書。(兩個(gè)月不變)
2、讓目標(biāo)消費(fèi)群認(rèn)識(shí)、了解、試用、體驗(yàn)新產(chǎn)品。
3、讓目標(biāo)消費(fèi)群認(rèn)知到他需要什么,引導(dǎo)、教育消費(fèi)者。
4、制造商場(chǎng)熱點(diǎn)、社區(qū)熱點(diǎn)、城市熱點(diǎn)。
5、吸引大量目標(biāo)消費(fèi)群。
四、活動(dòng)內(nèi)容
一)商場(chǎng)內(nèi)安排:
1、配備兩名優(yōu)秀的促銷人員,向顧客介紹產(chǎn)品、公司、代理商及消費(fèi)監(jiān)控概念,強(qiáng)化公司產(chǎn)品給顧客的利益點(diǎn)。
2、播放公司消費(fèi)監(jiān)控的專題片,最好用大電視播放。
3、有條件商場(chǎng)可以搞一個(gè)小型的知識(shí)問答“抽獎(jiǎng)大奉送,關(guān)愛家庭你我他”活動(dòng)。
活動(dòng)步驟:
1)銷售人員向顧客發(fā)放專柜產(chǎn)品資料,并主動(dòng)告知我們這段時(shí)間在進(jìn)行有獎(jiǎng)知識(shí)問答抽獎(jiǎng)活動(dòng),看完資料后回答正確一個(gè)問題即可抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率百分百,還有大獎(jiǎng)——專柜產(chǎn)品(待定)。
2)禮品:分一般禮品和一個(gè)大獎(jiǎng)(專柜產(chǎn)品),一般禮品為公司制作的小禮品(待定);大獎(jiǎng)為專柜產(chǎn)品的其中一款,天天有大獎(jiǎng),哪天抽出及時(shí)補(bǔ)充另一款。
3)在專柜旁設(shè)立一個(gè)抽獎(jiǎng)箱,里面裝有兩種顏色的乒乓球,其中黃色球只有1個(gè),其它則是白色球49個(gè);一個(gè)問題卡片集,里面有40張問題卡片(最好準(zhǔn)備工作100張)。
4)規(guī)則:答對(duì)問題即可抽獎(jiǎng);抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)僅有一次;抽白色球?yàn)榧o(jì)念獎(jiǎng),抽黃色球?yàn)榇螵?jiǎng);100%中獎(jiǎng),天天有大獎(jiǎng)。
4、消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品進(jìn)入商場(chǎng)dm。
5、現(xiàn)場(chǎng)pop廣告。
原則:簡(jiǎn)潔體現(xiàn)消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品信息、抽獎(jiǎng)大奉送活動(dòng)信息。
二)商場(chǎng)外sp:
1、在商場(chǎng)的主門側(cè)設(shè)一個(gè)宣傳點(diǎn),促銷人員(小姐)向來商場(chǎng)的每一個(gè)顧客宣傳消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品并指出專柜的位置和抽獎(jiǎng)活動(dòng)事宜。
2、在商場(chǎng)主門掛一條橫幅:祝消費(fèi)監(jiān)控專柜隆重開業(yè)。或掛兩條豎幅,由頭:“祝××公司7月出口行業(yè)第一”;“?!痢料M(fèi)監(jiān)控專柜隆重開業(yè)”
3、在商場(chǎng)空地懸掛兩個(gè)飄空氣球,并掛兩條幅。
三)城市社區(qū)促銷:
本社區(qū)促銷方案應(yīng)視當(dāng)?shù)厍闆r來進(jìn)行操作。
1、社區(qū)選擇:
1)最好在專柜附近范圍,這樣一來可以在區(qū)域內(nèi)形成立體拉動(dòng),相互彰顯。
2)必須是專柜附近的中、高檔社區(qū),那里是目標(biāo)消費(fèi)群聚集地,在那里促銷宣傳,可以說是起到了“事半功倍”效果。
3)在符合上述條件下,先選擇1—2家社區(qū)(中檔、高檔各一家)進(jìn)行試點(diǎn),試點(diǎn)成功后,再進(jìn)行推廣、復(fù)制,然后進(jìn)行規(guī)范化城市社區(qū)操作
2、社區(qū)促銷定位
1)在社區(qū)促銷,必須體現(xiàn)公司、當(dāng)?shù)刂虚g商的整體實(shí)力,品牌形象;體現(xiàn)制造商、中間商為目標(biāo)消費(fèi)群服務(wù)的長(zhǎng)期性、安全性、專業(yè)性;體現(xiàn)促銷的人性化、家庭化、親情化;體現(xiàn)促銷的整體性、統(tǒng)一性、協(xié)調(diào)性。
2)當(dāng)前社區(qū)的促銷要自然引導(dǎo)目標(biāo)消費(fèi)群,以教育為重點(diǎn),以調(diào)查為基礎(chǔ),進(jìn)行信息互動(dòng),進(jìn)行靈活調(diào)整。
3)讓目標(biāo)消費(fèi)群全身心的體驗(yàn)、試用。
3、社區(qū)促銷內(nèi)容
1)社區(qū)活動(dòng):
a.主題:新時(shí)尚的關(guān)愛就在您的身邊
b地點(diǎn):各大中、高檔社區(qū)內(nèi)
c時(shí)間:在專柜開業(yè)一周后,一般安排在周六、周日休息日。
d宣傳模式:一拖n (n依據(jù)實(shí)際情況來確定),“一”為社區(qū)內(nèi)主宣傳點(diǎn),“n” 為次宣傳點(diǎn)。
e活動(dòng)創(chuàng)意:社區(qū),很明了,她就是家的融合天堂,在這里你能時(shí)刻感懷到一種溫馨、一種關(guān)愛、一種幽靜,在這里你能看到家的“模樣”,家的靈魂,家的內(nèi)涵;要明白這里的人群是在與自然交融,與休憩為伴,在體驗(yàn)人生!所以我們?cè)谶@里要“入鄉(xiāng)隨俗”,尊重他們清靜的生活原則。我們只要輕輕地做,輕輕地說,輕輕地去展示,輕輕去演示。同時(shí),我們的活動(dòng)要與家溶化,讓他們感覺到促銷人員的微笑、親切、關(guān)愛,讓他們?cè)诨顒?dòng)中找到興致,得到休憩,讓他們?cè)诨顒?dòng)中找到“家”的感覺,讓他們?cè)谧匀灰龑?dǎo)中、教育中認(rèn)識(shí)、了解、產(chǎn)生興趣、促成需要、甚至是產(chǎn)生購(gòu)買行為。
f活動(dòng)內(nèi)容:
在專柜開業(yè)不久社區(qū)的促銷,即項(xiàng)目導(dǎo)入期的社區(qū)活動(dòng)主要宣傳消費(fèi)監(jiān)控概念,讓目標(biāo)消費(fèi)群理解各大系列產(chǎn)品的功用、利益點(diǎn),讓他們明白他們需要什么,讓他們感覺到實(shí)效性、方便性、生動(dòng)性。讓他們看到、聽到、償?shù)?,讓他們?nèi)轿桓杏X、體驗(yàn)。
活動(dòng)內(nèi)容;確定社區(qū)內(nèi)宣傳點(diǎn);確定宣傳點(diǎn)統(tǒng)一形象;確定宣傳內(nèi)容;確定宣傳方式、確定宣傳層次
a)社區(qū)宣傳點(diǎn);要看社區(qū)大小來設(shè)主宣傳區(qū),次宣傳點(diǎn)。主宣傳區(qū)承擔(dān)主要的社區(qū)活動(dòng)、宣傳作用。副宣傳區(qū)起宣染、提示作用,展示專業(yè)、形象。主宣傳區(qū)要設(shè)在社區(qū)內(nèi)通路交匯處(便于集聚人群),用公司統(tǒng)一的宣傳大蓬(待定)宣染;可以掛一個(gè)以主題為內(nèi)容的大橫幅;擺3-4促銷臺(tái)來展示公司消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品、公司資料及活動(dòng)物料;放公司的專題片;有條件的社區(qū)可以在主宣傳區(qū)進(jìn)行有獎(jiǎng)知識(shí)問答抽獎(jiǎng)活動(dòng)(見商場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)),抽獎(jiǎng)活動(dòng)可以每半小時(shí)進(jìn)行一次 ,一次半小時(shí);要2名促銷人員介紹公司、消費(fèi)監(jiān)控概念、產(chǎn)品功能、利益點(diǎn),發(fā)放資料和專題片,告知專柜地址,同時(shí)要了解社區(qū)消費(fèi)群的經(jīng)濟(jì)收入、家庭構(gòu)成、興趣愛好、生活習(xí)慣、時(shí)間安排等,同時(shí)要與社區(qū)物業(yè)管理人員、門衛(wèi)搞好關(guān)系、加強(qiáng)交流。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇十九
1、是為了給華為公司技術(shù)申報(bào)提供科學(xué)、客觀數(shù)據(jù)。
2、通過客觀深入的市場(chǎng)調(diào)查和分析,充分了解消費(fèi)者一號(hào)通業(yè)務(wù)的 需求和價(jià)格定義水平。
3、了解潛在客戶規(guī)模及分布狀況。
4、根據(jù)調(diào)查研究分析來確定產(chǎn)品的定位、市場(chǎng)前景,做出市場(chǎng)潛力測(cè)評(píng)。
5、項(xiàng)目的研發(fā)、技術(shù)實(shí)現(xiàn)、市場(chǎng)推廣將面臨著市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
1、學(xué)校附近的人群(通過抽樣調(diào)查選出適合的調(diào)查對(duì)象,以個(gè)體為單位)
2、上班人群
1、產(chǎn)品自身情況調(diào)查
2、需求市場(chǎng)調(diào)查
消費(fèi)者偏好
購(gòu)買決策
購(gòu)買行為
④價(jià)格支付能力
⑤購(gòu)買人群
3、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)調(diào)查
①主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
②各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)
4、一號(hào)通業(yè)務(wù)市場(chǎng)調(diào)查的重要性
1、消費(fèi)者的購(gòu)買意向
2、不同領(lǐng)域消費(fèi)者的需求
3、了解各個(gè)類似業(yè)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)狀況
4、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的要求
1、實(shí)施分層抽樣
a、以所屬領(lǐng)域特點(diǎn)為分層標(biāo)準(zhǔn)
b、按比例抽取一個(gè)樣本量為500的樣本
2、樣本要求
a、家庭成員中沒有人在通訊業(yè)務(wù)公司或經(jīng)銷崗位工作
b、家庭成員沒有人在最近半年中接受過類似產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)查
c、被調(diào)查者經(jīng)常使用手機(jī)、固話等通訊工具
通過對(duì)“一號(hào)通業(yè)務(wù)”市場(chǎng)的了解,對(duì)消費(fèi)者資料的調(diào)查,總結(jié)分析,進(jìn)行問卷設(shè)計(jì)。
第一階段:初步市場(chǎng)調(diào)查 1天
第二階段:制定計(jì)劃 2天
審定計(jì)劃 半天
確定修正計(jì)劃 半天
第三階段:?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì) 1天
問卷修改確認(rèn) 半天
第四階段:實(shí)施計(jì)劃 2天
第五階段:研究分析 2天
調(diào)查實(shí)施自計(jì)劃問卷確認(rèn)后的第二天開始執(zhí)行。
1、通過對(duì)調(diào)查目的和搜集信息的整理,對(duì)問卷的設(shè)計(jì)并進(jìn)行整理分析。
2、根據(jù)問卷調(diào)查情況繪制數(shù)據(jù)表格
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案促銷 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷方案論文篇二十
一般而言,為營(yíng)造賣場(chǎng)的氣氛與動(dòng)感,應(yīng)以營(yíng)銷計(jì)劃基準(zhǔn),規(guī)劃服裝營(yíng)銷計(jì)劃時(shí)程,并且以下列為主要重點(diǎn)
一、服裝促銷計(jì)劃的種類
隨著服裝促銷目的的不同,服裝促銷計(jì)劃有下列不同的種類
1、與當(dāng)年度的營(yíng)銷策略結(jié)合
專賣店與消費(fèi)者接觸最為親密,公司與消費(fèi)者之間是有賴營(yíng)銷溝通策略的展現(xiàn),每年推出不同主題的營(yíng)銷策略,可以建立消費(fèi)者對(duì)品牌形象的認(rèn)知更為肯定,因此年度服裝促銷計(jì)劃結(jié)合營(yíng)銷策略,將可以使得品牌形象更加強(qiáng)烈,消費(fèi)者對(duì)品牌好感度增加,同時(shí)結(jié)合營(yíng)銷策略也能使得資源運(yùn)用更為集中,具有延續(xù)效益。例如某休閑服飾店年度營(yíng)銷溝通策略主題為“社區(qū)生活伙伴”,舉辦的服裝促銷活動(dòng)以社區(qū)為主要目標(biāo)群體,表現(xiàn)出對(duì)社區(qū)的關(guān)懷與共同生活的信念,因此舉辦“社區(qū)休閑大賽”服裝促銷活動(dòng),以凝聚社區(qū)情感,并且增加社區(qū)消費(fèi)者對(duì)本店的好感度。
2、考慮淡旺季業(yè)績(jī)差距
任何品牌幾乎都會(huì)有季節(jié)趨勢(shì)的特性,對(duì)于業(yè)績(jī)會(huì)有不同比率的變化,因此在年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃應(yīng)已考慮此特性,當(dāng)然服裝促銷活動(dòng)的規(guī)劃必須要考慮淡旺季的影響,淡季的服裝促銷活動(dòng)除了會(huì)延緩業(yè)績(jī)下降外,并可以嘗試以形象類服裝促銷活動(dòng),來增加品牌形象的認(rèn)知,旺季的服裝促銷活動(dòng)因競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,通常以業(yè)績(jī)達(dá)成為主要目標(biāo)。
3、節(jié)令特性的融合
節(jié)令包括國(guó)定假日與非國(guó)定假日,國(guó)定假日型例如國(guó)慶日等,非國(guó)定假日例如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等,另外中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗節(jié)令也是不能忽視的。
4、年度服裝促銷行事歷
年度服裝促銷行事歷是以年度營(yíng)銷計(jì)劃為策略始點(diǎn),將整年度的服裝促銷活動(dòng),以行事歷的方式表達(dá),目的在使得品牌以策略的觀點(diǎn)充分掌握年度服裝促銷活動(dòng)的重點(diǎn),同時(shí)也能以整合性的營(yíng)銷策略規(guī)劃服裝促銷活動(dòng)。
二、主題式服裝促銷計(jì)劃
所謂主題式服裝促銷計(jì)劃是指具有特定目的或是專案性服裝促銷計(jì)劃,最常使用在店鋪開業(yè)、周年慶、社會(huì)特定事件以及商圈活動(dòng)。
1、店鋪開業(yè)
店鋪開業(yè)代表新通路點(diǎn)的開發(fā)以及服務(wù)地區(qū)的延伸,為專賣店的一大要事,開業(yè)期間能吸引多少顧客,會(huì)影響未來店鋪營(yíng)運(yùn)的業(yè)績(jī),因此通常店鋪開業(yè)期間會(huì)搭配服裝促銷活動(dòng),以吸引人潮并且刺激
購(gòu)買欲望。店鋪的經(jīng)營(yíng)有賴顧客的維系,因而顧客資料相當(dāng)重要,所以在開業(yè)期間的服裝促銷活動(dòng)就得在此多費(fèi)心思,不妨利用開業(yè)服裝促銷留下顧客資料,作為未來商圈耕耘的基礎(chǔ)。
2、周年慶
店鋪既然有開業(yè),當(dāng)然也有周年紀(jì)念,因此周年慶的服裝促銷活動(dòng)成為目前最常被炒作的話題。雖然周年慶年年都有,若是能多加一點(diǎn)創(chuàng)意,多用點(diǎn)心,仍然可以走出刻板的模式,創(chuàng)造出新鮮感的話題。
3、社會(huì)特定事件
專賣店除了銷售外,就另一種層面而言,也是資訊信息流通中心,是以專賣店對(duì)于社會(huì)發(fā)生的事件,必須時(shí)時(shí)保持敏感度,平時(shí)與顧客接觸時(shí)可當(dāng)作閑聊話題,拉近彼此距離建立情感,遇某一事件發(fā)生時(shí),也可以舉辦服裝促銷活動(dòng),一則表示企業(yè)關(guān)懷社會(huì),一則刺激購(gòu)買提高業(yè)績(jī)。
主題服裝營(yíng)銷活動(dòng)參考
活動(dòng)主題:感恩母親,母愛永恒。
活動(dòng)目的:
一.在母親節(jié)期間,向顧客宣傳品牌文化內(nèi)涵,讓人們知道有這樣一家中老年服飾專賣店,推廣品牌,提高品牌知名度和美譽(yù)度.
二.帶動(dòng)銷售,吸引人氣.為后期的經(jīng)營(yíng)造勢(shì).
活動(dòng)時(shí)間(5.5----5.11)
活動(dòng)預(yù)熱
大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習(xí)慣,[感恩的心]本身知名度也不高,直接對(duì)整體活動(dòng)“冷啟動(dòng)”就存在風(fēng)險(xiǎn)。為了保證活動(dòng)產(chǎn)生更大的效果,必須進(jìn)行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動(dòng),為“母親節(jié)”活動(dòng)的正式開展做好鋪墊工作。告知公眾“今年5月11日是母親節(jié)”,以及[感恩的心]在“母親節(jié)”當(dāng)天要做的活動(dòng)內(nèi)容以及活動(dòng)期間的承諾,引起消費(fèi)者參與活動(dòng)的欲望。
預(yù)熱時(shí)間:可定在主題活動(dòng)的前一個(gè)星期5.3---5.5三天.
活動(dòng)內(nèi)容:
一.可在店門口寫上一塊招牌,上寫“今天距世界母親節(jié)還有____天”,以此來提醒過往行人,母親節(jié)即將來臨.得好好為母親過個(gè)節(jié)日準(zhǔn)備了.
二.活動(dòng)期間,可主推某一款或幾款服飾,通過導(dǎo)購(gòu)員向顧客詳細(xì)介紹
三.可提前制作好以母親為主題目的pop,宣傳畫等,在店內(nèi)適當(dāng)位置進(jìn)行張貼或者懸掛.宣傳方式有以下幾種,可根據(jù)各個(gè)店的具體情況具體對(duì)待:
到街頭,鬧市去發(fā)送宣傳單以及講解活動(dòng)細(xì)則.
將賣場(chǎng)的電話定為“感恩熱線”,歡迎顧客進(jìn)行咨詢.接線員可在電話中明確告訴顧客,凡來店中參加活動(dòng)的都有好禮贈(zèng)送.
為每一位在店中留下了電話的朋友,在母親節(jié)的前一天若是還沒有來參加活動(dòng),可主動(dòng)給其發(fā)去感恩祝福,祝福其母親節(jié)快樂.
活動(dòng)期間,每天來店中的前十位購(gòu)衣的中老年人送上一朵康乃馨,并送上一聲節(jié)日快樂.
購(gòu)衣就能參加抽獎(jiǎng).設(shè)定購(gòu)物達(dá)到多少元就設(shè)定不同的獎(jiǎng)品.獎(jiǎng)品為針對(duì)中老年朋友的食用油,大米,洗衣粉等.
另外,可針對(duì)具體的顧客,送不現(xiàn)的好禮:
a孝心禮:高檔木梳;
b青春禮:鮮艷康乃馨;
c長(zhǎng)壽禮:精美生日禮品
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