方案的制定需要考慮多方面的因素，如資源、風險和可持續(xù)性等。方案的步驟應該合理安排，既要避免過于冗長，也要保證足夠的細節(jié)。小編為大家整理了一些經典的方案案例，希望能夠幫助大家更好地制定方案。
賓館計劃書方案篇一
一：“光棍節(jié)聯誼晚餐”
活動口號：單身無罪，珍惜今宵。
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
活動實施:。
1.活動時間：11月11日晚上《7:00---10:00》。
2.活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友。
3.活動程序。
(1)餐廳經理開場白，說明本次活動的意義;。
(2)餐廳演奏《單身情歌》;。
(3)擊鼓傳花，中獎者免費贈送菜品;。
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
活動準備。
1.音響設施。
2.小鼓一個或廚房用具代替。
3.有關單身情歌和樂曲。
《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。
4.餐廳前門標語：光棍節(jié)聯誼晚餐(霓虹燈)。
二：告別單身派對，讓我們在光棍節(jié)勇敢的脫單吧!
活動形式：全城搜索單身男女，參加我們的告別單身趴，現在有全城最in的脫單buffet，還有最有趣的互動小游戲，還在猶豫什么，這個甜蜜的11月，我要大聲說出愛，讓“現在”見證你們的愛情。
三：愛情晚餐私人定制。
活動內容：特別的日子給特別的她(他)一個特別的驚喜，現在為你提供愛情套餐私人定制，那個讓她(他)魂牽夢繞的味道，告訴我們，我們的團隊會為你提供只屬于你們的浪漫，私人定制套餐，特別的場景布置，全城只在“現在融合餐廳”。
活動時間：11月11日-12月12日。
溫馨提示：私人定制請?zhí)崆?-2天預訂。
四：大聲說出愛，我不再是光棍。
活動內容：到店消費的顧客可以在愛情墻上留下照片和表白卡，向心愛的她(他)大聲表白嗎，就現在，愛要大聲說出來。11月12日，投票選出最打動人心的表白，將獲得現在餐廳精心準備的iphone6手機。
活動時間：現在---11月11日晚10：00。
五：光棍節(jié)11套餐。
活動要點：顧名思義，這個套餐完全是由11組成的，對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創(chuàng)意。11個光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數字，例如：11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂。
六：光棍節(jié)燒烤派對。
活動要點：11個單身男青年，11個單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶。活動內容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天(分組比拼，最終落后的隊伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
七：脫光失明”快閃+主題交友派對。
活動要點：餐廳為參加活動的每位光棍發(fā)一個號牌，每一個號牌分為光光和明明兩種。活動開始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標簽，配合不好的重新組合，在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫光套餐。
賓館計劃書方案篇二
時間似乎在一個不經意間給人許多考驗，許多寶貴的經驗，我已從事財務工作兩個多又的時間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和20xx年酒店財務工作計劃的具體情況：
酒店xx大酒店是一家文化型酒店，在經營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風味特色，所以在餐飲產品品種數量上，相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應的增多。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產品價格跟蹤管理，隨時對產品的毛利進行控制。做出毛利預警機制，以保證酒店的利益。剛到財務，一切都從零開始。作為成本控管，本崗位的工作責任就是：發(fā)現問題，然后用具體的數字或文字說明問題。解決關于成本方面的問題，不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低，或成本過高等問題。
1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質量驗收與督促工作，保證食品原料的質量。
2、不定時的，對廚房食品原料使用情況進行調查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。
在弘潤華夏酒店財務，工作的這段時間里。剛開始工作比較上進，并且能快速的.發(fā)現問題并反應問題，同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來，由于年終盤點，年貨問題，而沒分清主次，同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時，反應不到位。書面性匯報也沒有做，同時做了好多無用功，造成大量工作時間的浪費。在保密工作當中，由于自己的剛剛踏入財務，對工作數據的保密意識不強，所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做，把工作時間安排好，以免做太多的無用功。在工作當中應做到，工作效率的最大化以防止效率過低！工作問題主要存在：沒有分清工作重點，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復發(fā)生，做出下一步工作計劃如下：
1、安排好工作時間，做好日常工作。根據每天的工作情制定工作計劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2、一周一書面匯報，做到不漏報不瞞報。并且對匯報內容就行詳細數據分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎。同時留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準備！
3、對廚房原料有針對性地盤點，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現問題及時上報。并且做出相應的答復，以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結，并留待好第二天工作的銜接。
5、當月計劃如下，做好年貨裝箱工作，以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作，以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失，截流成本降低內部損耗。從而提高酒店餐飲毛利，實現原材料價值的最大化。
賓館計劃書方案篇三
賓館營銷由銷售部負責，是對外處理公共關系和銷售業(yè)務的部門，銷售部的形象，直接影響賓館的`聲譽。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個重要窗口，它對賓館進行決策，為經理人制定銷售方案，為賓館開辟銷售渠道，疏通關系網絡，實現公關互聯，極高經濟效益和社會影響力都起到了重要作用。賓館建立初期，工作重點贏放在以下幾點。
（1） 各個公司到本地出差的員工；穩(wěn)定性高，不具有太
強的季節(jié)性。是非常有潛力的客戶類型。
（2） 各個旅行社的旅游團隊；穩(wěn)定性低且具有明顯的季
節(jié)性，聚集在一個時期。
（3） 零散客戶；零散客戶時刻都有，所以抓緊零散客戶
很重要，可以給公司在淡季創(chuàng)收。
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響，例如旅游旺季，銷售量大，
（1） 網絡發(fā)布信息，網上銷售。
（2） 與各大旅行社，旅游團隊合作。
（3） 與各大公司，政府機關建立業(yè)務往來等。
（1） 淡旺季采取適當決策，適當提高或降低價格。
（2） 適當提高價格，并多打一些折扣。
賓館計劃書方案篇四
隨著集團不斷的發(fā)展，對酒店采購部管理工作和業(yè)務技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應集團與公司發(fā)展的需要，現對20xx采購部工作做如下規(guī)劃：
有效的采購計劃可以使企業(yè)資金的有效利用，企業(yè)大部分的營業(yè)額是由采購部門劃出去的'，采購計劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出，還可以有效的控制庫存。
1、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對，確認是否有庫存或其他可代替物，并進行審核購買的合理性，并隨時向總經理匯報。
2、對所需要采購的物品、合理的安排采購時間段，確保工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零庫存確保酒店現金流通順暢。
利潤主要來源于采購，因為產品的市場價格是企業(yè)無法主導的，而采購成本可以企業(yè)控制。
1、所有采購物品時均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進行節(jié)約。
2、對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應商供貨價。
進行核對并采購質最優(yōu)、價最低的貨品。
3、采購時以“質量好、價格合理”為原則，貨比三家。
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、隨時與供應商聯系，了解行情，及時發(fā)現采購中存在的問題并進行改進。
3、經常走訪供應商，對報價單進行核對，并與其他商家對比，如出現高價或瞞報，要及時更換供應商，保證公司利益不受損失。
1、督促采購員盡量做到日采日清，并及時與財務部核對帳目。做到比比清晰，分厘不差。
1、完善采購的工作制度，嚴格按照采購流程進行采購與核銷。
2、建立、建全購買與領取制度，所有購買后的物品不得直接送到申請部門，需要入庫后方可領取。
3、保證每周例會，對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達，加強員工的工作主動性，提高員工的工作效率。
積極配合各部門的工作，并完成領導交辦的臨時性工作。根據公司發(fā)展的要求，在總經理的帶領下開拓創(chuàng)新，配合酒店統(tǒng)一作好經營成本的控制管理，達到經營成本控制目標。
賓館計劃書方案篇五
xx年9月1日—xx年10月28日工作計劃根據xx年8月25日公司管理會議的各項指示精神，部門責任劃分明確。園區(qū)暫定于xx年10月28日所有工程全部竣工。距離紫金苑生態(tài)園開業(yè)還有2個月的時間。時間非常緊張，為了保證順利開業(yè)，這兩個月人事籌備工作可分為兩大部分：一、人員招聘；二、人員培訓。這兩項工作的開展也分為兩個階段逐一落實，以下是開業(yè)前的工作安排：
目前的人事狀況還很不理想，分析膠州本地的工源情況也遠遠達不到我們的用工要求，由于時間上的關系，招聘工作最多還有一個月的時間，人員必須要到位，確保開業(yè)前的培訓工作正常開展。所以我們這一個月內必須把前期制定的宣傳計劃全面鋪開，媒體方面加大力度，從而擴大企業(yè)的.影響力，這樣有利于招聘工作的開展，同時也為企業(yè)開業(yè)前奠定良好的社會效應。
面對當前人員匱乏的局面，我們必須擴大招聘工源范圍，在膠州附近相鄰地區(qū)設立招聘地點，專人定點招工，并且參加各地區(qū)的人才招聘會。比如（諸城，平度，膠南等地區(qū)）這樣把握性比較大，并且產生的招聘費用相對較低。這樣招聘基本能保證每天進入員工2—3名，一個月的時間，人員基本能達到開業(yè)人員配置要求。
一個月的招聘工作結束以后，員工入職情況能基本達到要求，馬上按照計劃組織新員工的開業(yè)前培訓。培訓期為一個月。
以上工作將會在每天的工作中逐一落實，確保開業(yè)前人員配備充足，并且人員素質達到開業(yè)要求。
賓館計劃書方案篇六
賓館營銷由銷售部負責，是對外處理公共關系和銷售業(yè)務的部門，銷售部的形象，直接影響賓館的聲譽。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個重要窗口，它對賓館進行決策，為經理人制定銷售方案，為賓館開辟銷售渠道，疏通關系網絡，實現公關互聯，極高經濟效益和社會影響力都起到了重要作用。賓館建立初期，工作重點贏放在以下幾點。
一．目標市場。
（1）各個公司到本地出差的員工；穩(wěn)定性高，不具有太。
強的季節(jié)性。是非常有潛力的'客戶類型。
（2）各個旅行社的旅游團隊；穩(wěn)定性低且具有明顯的季。
節(jié)性，聚集在一個時期。
（3）零散客戶；零散客戶時刻都有，所以抓緊零散客戶。
很重要，可以給公司在淡季創(chuàng)收。
二．目標市場產品定位。
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響，例如旅游旺季，銷售量大，
三．產品營銷渠道。
（1）網絡發(fā)布信息，網上銷售。
（2）與各大旅行社，旅游團隊合作。
（3）與各大公司，政府機關建立業(yè)務往來等。
四．產品定價。
（1）淡旺季采取適當決策，適當提高或降低價格。
（2）適當提高價格，并多打一些折扣。
賓館計劃書方案篇七
2、同時做好對_月1日黃金周客房、餐飲預訂與接待預測工作。對人力與物力進行合理性的調配。確保接待工作能正常運行。
3、做好節(jié)日賓館各項賣品推出的優(yōu)惠政策與推廣工作（已安排實施）。
4、世博會在月底即將結束，世博后的各項銷售和預訂、客服、本地合約簽訂、誤機客、會員卡銷售各相關部門要落實跟進。
5、餐飲銷售一直是公司的薄弱環(huán)節(jié)，抓緊對外銷售工作的落實，組織推介餐飲銷售工作。員工工作程序及操作很不理想，要加強培訓和現場訓導。
6、更新菜肴的出品，制作對換季節(jié)性新菜更新（已實施）。
7、對南橋店、石皮路店管理人員進行培訓和現場指導工作，特別是物資：布草、設備設施方面的管控工作要求熟練掌握。
8、召開店長及部門主要負責人會議布置下一季度工作安排（對日常事務性工作按先易后難一樣一樣的落實完成并逐步納入到績效考核）。
9、抽調公司有發(fā)展?jié)摿Φ?優(yōu)秀中層管理人員進行培訓。
1、安全工作：房務部安全工作存在著很多問題，例如：客人資料保密，報表夜審不到位，維修工作不及時，消防意識不夠（使用不熟練），各種用具，電器、系統(tǒng)經常性的出現問題，要跟進隸屬方面的工作。
2、員工隊伍不穩(wěn)定，招聘管理人員沒到位，在招聘增補員工方面不及時。
3、開源節(jié)流。
（1）銷售工作：維護老客房增加新客戶。
（2）與預訂客服協(xié)作做好接待工作。
6、_月份是黃金周，也是旅游期，在月上、中旬，房務部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務好就是房務部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能達到一個新的高峰。
7、召開接待總結會，對黃金周接待過程中存在的問題進行總結，并做管理上的要求。
8、月底將根據員工的出勤情況，對員工進行必要的調休。
賓館計劃書方案篇八
（1）根據店內實際情況營業(yè)額結合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員成本，實現一人多崗；一崗多責。
（2）根據歷史營業(yè)額進行分析，合理預估采購定單，保證菜肴的新鮮，當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)約成本。
（3）加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識；
（1）每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。
（2）菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
（3）加強菜肴的培訓，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
（4）上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全；根據店內的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業(yè)額。
（1）每天早晨履行晨會；晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
（2）每周開管理組會議；總結門店經營情況，及培訓結果和培訓的進展程度，及時地調整培訓計劃；便于更好的門店經營管理。
（5）每月主持一次員工大會；傳達公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的'距離。
（1）不定時的抽查，加強值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài)；以《檔案法》及《內蒙古自治區(qū)檔案條例》要求，進一步加強檔案管理工作，使我局檔案管理工作進一步做到標準化、科學化、規(guī)范化。
（2）設備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。
（3）衛(wèi)生管理：
1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
工程檔案資料是工程建設中不可缺少的重要組成部分。如果把工程現場施工管理比作是一個項目的硬件部分，那么工程檔案管理就是它的軟件部分，是評定一個工程合格與否的重要依據。對于一個工程，無論是在施工前、還是在施工中直至竣工和以后的保修等任何階段，工程檔案資料管理都必須貫穿始終。作為建設單位的檔案員工作重點就是做好每個階段的工程資料的檢查和收集整理工作，并根據不同施工階段，按照時效性、真實型、完整性等原則需要對工程檔案進行檢查與復核，保證工程檔案資料與工程實際形象進度同步，從而保證工程順利展開。
2》餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現有污垢油漬的現象，定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現有異味現象。
控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收。因此，今年下半年賓館將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行細分管理，由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次，對各項消耗品的使用提出改進意見和建議，從而強化員工的成本控制意識，真正做好賓館各項成本控制工作。
（4）服務：加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。
a、利用先進的硬件設施，如電子巡更系統(tǒng)、對講系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、煙感報警安全防范系統(tǒng)等，對"[____]"商場物業(yè)實行24小時無間斷的安全管理。
（5）人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗。
“革命尚未成功，同志還需努力，”我相信只有不斷的學習，不斷的發(fā)現，不斷的改進，通過堅持不懈地努力，在未來的20__年，一定能在工作中取得更好的成績。
賓館計劃書方案篇九
歲月如梭，轉眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20__年里，我在公司領導是同事的關心和熱情幫助下，順利完成了前臺接待相應的工作。現在對20__年的工作作出總結。
前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位，熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20__年1月，我開始從事前臺接待工作，深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中，嚴格按照公司的要求，工裝上崗，五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶，并熱心的指引到相關的辦公室。為公司提供了方便，也為客戶提供了方便。接電話時，做到耐心聽客戶的詢問，并力所能及的作出相應的解答。
在到賓館工作前，雖然也有過前臺接待的工作經驗，但是，還是需要不斷學習和努力的`。比如綜合素質方面，責任心和事業(yè)心有待進一步提高，服務觀念有待進一步深入。在工作期間，讓我學會的如何更好的溝通，如何踏實的積極進取。
1、個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時，可多客人，多詢問客人，是外地客人，可以向多講解當地的風土人情，為介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人疲勞，地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，詢問客人住得怎樣或是對賓館有意見，不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在賓館里所遇到的種、種不快。
2、微笑服務。在與客人溝程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人不禮貌的，應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，當客人對批評時，要笑容，客人火氣再大，的笑容也會給客人“滅火”，問題也就會迎刃而解。
3、多用禮貌用語，對待賓客要來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有的耐心向他解釋。只要微笑，就會收到意想的。我，注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使的工作更為出色。
基于對前臺接待工作的熱愛，我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關工作制度，還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質，加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點，克服不足，揚長避短。與公司及同事團結一致，為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績！
前臺之所以被稱之為“前臺”，我想，在做好此項工作之前，首先應該對這個職位有個正確的認識，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它，完善它。我覺得前臺，不能單從字面上去理解它，認為它只是公司門面，只要外表裝飾得漂亮就夠了，而忽略了它的內在，這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現，前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象，他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象，更是對公司整體的印象，所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。
前臺是公司幾乎所有信息的集中地，也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習，可有利于新員工對公司內部組織結構的迅速了解，也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員，我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中，要注意多聽多想多看，因為只有這樣，才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如，在多聽上，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話，當有電話進來找這位同事時，就能迅速的將這一信息傳達給對方，針對事情的急緩，做出合理處理；在多想上，要注意聯系自己所觀察聽到的信息，多想想有尺度的去處理來電人員的信息。；在多看上，要時刻注意觀察公司內部人員的流動情況等。
不同的服務，解決各樣的問題。有時工作真的很累，我卻感覺很充實，很快樂。我慶幸能走上前臺崗位，也為的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛的崗位，在以后的工作中，我會個人工作計劃，會努力里出屬于的輝煌！
新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質的服務，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨。
賓館計劃書方案篇十
現場布置。
1．典禮臺布置。
a．典禮臺前鋪設紅地毯100平米施放18米拱門一個。
b．兩側擺放鮮花籃18對。
2．空飄氣球4個。
a．統(tǒng)一顏色、規(guī)格、款式、標識、10米條幅、2.6米直徑。
b．分別施放在典禮臺四周、拱門兩側、營造開工喜慶氣氛。
c．提供廣告宣傳內容。
3．禮儀小姐接待12位。
a．現場設置、引導、迎賓、簽到、貴賓接待、禮品資料處。
b．安排禮儀小姐12位、配合整個典禮每個流程。
4．開業(yè)鮮花籃18對擺放。
鮮花擺臺。
a．分別擺放典禮臺四周。
b．備玫瑰胸花60個供來賓佩帶高檔楊蘭花胸花20個供貴賓佩帶。
5．專業(yè)品牌音響系統(tǒng)。
6．彩虹門施放3個。
a．典禮臺處施放18米拱門一個東側置放3個拱門。
7．禮賓花釋放18支。
a．讓典禮剪彩的時刻更加色彩繽紛、溫馨、浪漫、完美。
8．場面布置。
a．墻體懸掛各色彩色氣球編織6條20米/條。
9．彩色氣球串放飛。
剪彩時放飛10串99個/串。
賓館計劃書方案篇十一
以同一月餅，同一夢想為主題，營造歡樂和諧，與時俱進的公司氣氛，提升企業(yè)形象。
農歷八月十四或者十五。
賓館培訓室。
1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節(jié)目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發(fā)給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
活動形式：動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解。
活動名稱：中秋，你知道嗎？
圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。
活動名稱：月餅圓，月兒圓。
活動形式：由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅（可以以組為單位進行），并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮員工相互討論。
2、孔明燈。
活動名稱：孔明燈，月兒明。
活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工制作（可以以組為單位進行），為以后放飛做準備。
與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節(jié)目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
1、舞臺布置包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2、音響設備布置。
3、燈光照明布置。
4、觀眾席布置。
現場清理安排。
賓館計劃書方案篇十二
賓館開展此次中秋節(jié)促銷活動，旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8賓館品牌，提高賓館的知名度，為節(jié)日后的人氣奠定基礎。
一、現場布置。
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，大廳及門口掛有紅燈籠；并能體現到速8賓館店慶及國慶的喜慶氛圍，賓館吧臺；洗浴吧臺做寫真中秋圖案，能更好的渲染中秋特色。
二、活動時間：
9月8日——10月8日。
三、活動主題：
合家團圓渡中秋；龍騰虎躍迎店慶。
四、活動內容：
活動一：為迎接中秋；店慶；國慶三節(jié)到來，凡通過速8中國總部預訂熱線預訂房間可享受住10送1（活動房價相當于125元/間，會員相當于135元/間。）。
活動二：中秋節(jié)——店慶當天入住速8賓館就可享受團員月餅一份及精美禮品一份（速8杯子和餐巾紙盒）。
活動三：店慶當天晚上8點—9點入住速8賓館貴賓免費贈送價值38元會員卡一張；餐巾紙盒1盒。
活動三：凡活動日入住賓客憑有效證件（身份證；駕駛證；軍官證；學生證；銀行卡；車牌號等最后數字為15（中秋晚）8（店慶晚）即可享受：
1、贈送會員卡一張；即可享受會員價。
2、客房房間或洗浴立即減去8元—15元。
3、贈送精美禮品。
4、快樂大搖獎；幸運自己轉。（此轉盤放在洗浴大廳）。
（1）特等獎。
（2）一等獎。
（3）二等獎。
（4）三等獎。
以上4種任選1種。
活動四：愛琴海洗?。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。
五、活動要求：
1、全體員工加強學習了熟練了解活動內容。
2、以上活動可通過都市傳媒；滕州日報刊登；以便增加賓館知名度。
賓館計劃書方案篇十三
“融融端午情，健康特色粽”
1、讓顧客了解xxx大賓館，打消顧客對本賓館高消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;
3、利用現有場地資源，實現多元銷售;提升賓館營業(yè)額;
4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業(yè);
5、擴大賓館知名度，加強賓館與客戶聯系。
5月x――5月x號
賓館供貨商、機關團體及科局級單位、企事業(yè)單位、賓館所有協(xié)議客戶等。
1.賓館推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子，印刷標有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價格和品名待定)，由市場部以禮品形式來向客戶銷售。
2.推出一系列健康特色菜肴作為賣點向客戶進行促銷
3.相關促銷活動組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送50元餐飲消費卷。
2、餐飲部開展如下促銷活動。
1)、每桌免費贈送啤酒2瓶。(活動時間：公歷5月初1―5月初5)
2)每桌免費贈送粽子10個。(活動時間：公歷5月初1―5月初5)
2)、現金消費300元以上送消費卷50元(限公歷5月初1―5月初5用)，并送鉆石佳程ktv消費卷100元。
4)并推出多款特價端午菜品。
5)、以端午節(jié)文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴，預定團園宴送特價菜2款。
1.制作精美的廣告定宣傳單由市場部對客戶進行派發(fā)、宣傳，從而擴大影響，引導消費。(5月16號完成宣傳單的制作)
2.利用公眾信息網和短信平臺向各位新老客戶發(fā)放信息，告知相關活動細則。
3.通過店內裝飾和布置進行宣傳。
用香包，艾草對餐飲部門口、走廊進簡單裝飾、點綴。
大堂設置展臺，將制作精美的天元粽進行促銷、售買，(從視角上吸引客人)。
電梯內放置相關活動內容廣告。
餐飲部走廊頂上月kt板懸掛相關廣告用語。
大堂橫副一條，玻璃框架進行相關活動細則的宣傳。
前臺、客房內、餐飲包廂內放置廣告定宣傳單
可考慮在寧鄉(xiāng)電視臺圖文信息或寧鄉(xiāng)日報中進行相關宣傳。
1、各部門應在x月x日前對本次活動內容進行相關的講解和培訓。
2、總辦和營銷部在x月x前確定所要定購的禮品種類，數量。
3.采購部應在x月x日前聯系好包裝盒、粽子供應商。
4、消費卷發(fā)放的管理由財務部制定完善。
5、廚部負責特色菜式、端午團圓宴的準備工作。
6.市場部主要負責宣傳單的發(fā)放和粽子的推銷。
賓館計劃書方案篇十四
活動目的：
1、通過親子迎新年活動增進家園聯系，促進家長與教師之間、幼兒與幼兒之間的互動和聯系，增進彼此的感情。
2、讓幼兒感受新年的歡樂和喜悅。
2010年已漸漸離我們遠去，2011年正悄悄來臨。歡迎家長們來參加今天的“慶元旦家園同樂活動”，值此喜慶的日子，我們恭祝大家新年好!
新的鐘聲。
新的一年。
新的祝福。
新的期待。
在這辭舊迎新之際，我們給大家拜年了。
祝大家：新年快樂，合家幸福!
1、在活動的一開始，請欣賞孩子們?yōu)榇蠹規(guī)淼暮铣缎履旰谩贰?/p>
5、家長們想不想體會一下游戲的快樂呢?接下來讓我們一起進入今天的親子游戲環(huán)節(jié)，感受游戲帶給我們的快樂。
親子游戲《吃水果》。
游戲規(guī)則：幼兒每人五個紙球，家長每人一個小筐，幼兒將球投到小筐里，投入多的勝利。
6、玩完游戲，讓爸爸媽媽爺爺奶奶看看我們還有什么本領吧。兒歌《小剪刀》。
7、我們的小寶寶除了會唱歌、會剪紙，還會跳舞呢，請欣賞舞蹈《我們的祖國是花園》。
9、又到我們的游戲時間了，下面我們要玩的是親子游戲《小心陷進》。
游戲規(guī)則：幼兒每人一個空瓶，家長將小棒運給幼兒，幼兒把小棒放到空瓶上方，以不掉入瓶中為勝。
11、我們小朋友現在認識很多漢字了呢，讓爸爸媽媽看看我們有多厲害吧《認字》(互動，家長抽取漢字，幼兒回答)。
12、我們的漢字學的特別棒，不知道數字學得怎么樣呢?數學《相鄰數》。
13、現在是幼兒為大家?guī)淼母枨缎⌒切恰贰?/p>
游戲規(guī)則：家長將臉與上身遮擋起來，幼兒憑認褲子和鞋子尋找親人。
這個游戲主要為發(fā)展幼兒的觀察力和記憶力。
15、小朋友今天快不快樂?讓我們一起來做拍手操吧。音樂《幸福拍手歌》家長與幼兒一起做。
結束：歡樂的時光總是過得很快，希望與美好就在不遠處等待。愛永恒，信任地久天長!讓我們融合在一起，共同擁有愛的風帆，讓我們攜起手來，為我們共同的愿望揚帆起航!
賓館計劃書方案篇十五
賓館開展此次中秋節(jié)促銷活動，旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8賓館品牌，提高賓館的知名度，為節(jié)日后的人氣奠定基礎。
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，大廳及門口掛有紅燈籠；并能體現到速8賓館店慶及國慶的喜慶氛圍，賓館吧臺；洗浴吧臺做寫真中秋圖案，能更好的渲染中秋特色。
9月8日——10月8日。
合家團圓渡中秋；龍騰虎躍迎店慶。
活動一：為迎接中秋；店慶；國慶三節(jié)到來，凡通過速8中國總部預訂熱線預訂房間可享受住10送1（活動房價相當于125元/間，會員相當于135元/間。）。
活動二：中秋節(jié)——店慶當天入住速8賓館就可享受團員月餅一份及精美禮品一份（速8杯子和餐巾紙盒）。
活動三：店慶當天晚上8點—9點入住速8賓館貴賓免費贈送價值38元會員卡一張；餐巾紙盒1盒。
活動三：凡活動日入住賓客憑有效證件（身份證；駕駛證；軍官證；學生證；銀行卡；車牌號等最后數字為15（中秋晚）8（店慶晚）即可享受：
1、贈送會員卡一張；即可享受會員價。
2、客房房間或洗浴立即減去8元—15元。
3、贈送精美禮品。
4、快樂大搖獎；幸運自己轉。（此轉盤放在洗浴大廳）。
（1）特等獎。
（2）一等獎。
（3）二等獎。
（4）三等獎。
以上4種任選1種。
活動四：愛琴海洗?。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。
1、全體員工加強學習了熟練了解活動內容。
2、以上活動可通過都市傳媒；滕州日報刊登；以便增加賓館知名度。
賓館計劃書方案篇十六
一、活動主旨以節(jié)造市、以市促銷、擴大內需、拉動消費，營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍，充分展示某某商貿流通業(yè)繁榮活躍、優(yōu)質服務的良好形象，滿足廣大消費者消費需求，推進商貿服務業(yè)平穩(wěn)較快增長。
二、活動時間20__年11月10日—11月12日。
三、活動名稱20__雙十一狂歡購物節(jié)。
四、組織機構主辦單位：市人民政府承辦單位：市商務局、市財政局、銀行分行營業(yè)管理部、華商報社、銀聯分公司、連鎖經營協(xié)會。協(xié)辦單位：各區(qū)縣商務主管部門、各在陜商業(yè)銀行、各行業(yè)協(xié)會、各大中型商貿服務企業(yè)。五、主要內容本次活動涵蓋百貨、超市、便利店、餐飲、家電、家居、通訊、汽車、婚慶、電子商務等行業(yè)，開展各種促銷活動。通過財政資金、金融行業(yè)、商貿企業(yè)、媒體平臺等多方聯手促銷，針對刷卡消費者采取多重優(yōu)惠和抽獎相結合的方式，活躍消費市場，拉動企業(yè)銷售增長，同時以優(yōu)質的服務滿足大眾的多樣化需求，拉動銷售再創(chuàng)新高。
六、20__雙十一狂歡購物節(jié)系列活動。
(一)啟動儀式。
1.時間：9月19日。
2.地點：某某購物中心廣場。
1.時間：11月10—11月12日。
2.地點：某某市各大限額以上商貿企業(yè)，非限上商戶不參與本次活動。限額以上企業(yè)名單由市商務局、中國銀聯分公司負責遴選公示。
3.活動內容：凡持有參與本次活動的各家銀行發(fā)行的、帶有“某某”標識的銀行卡(包含借記卡、信用卡)，在某某市內商貿、零售、住宿、餐飲等限上商戶聯網mis/pos機上用卡消費，或通過銀聯hoho線上支付平臺使用銀行卡結算，單筆消費達到一定金額的持卡人，均有機會自動參與幸運抽獎活動。中獎持卡人將獲得現金或等值獎勵。
其中。
一等獎：當期單卡單筆刷卡滿1000元，可獲贈600元(稅后)現金獎勵;。
二等獎：當期單卡單筆刷卡滿500元，可獲贈300元(稅后)現金獎勵;。
三等獎：當期單卡單筆刷卡滿200元，可獲贈100元(稅后)現金獎勵。
特獎：當期在指定商戶使用金融ic卡電子現金及nfc手機進行閃付交易、單筆金額滿20元，即可自動參與抽獎，可獲贈50元(稅后)現金獎勵。
幸運獎：從當期單卡單筆刷卡或插卡消費金額滿200元，以及金融ic卡電子現金及nfc手機閃付單筆滿20元的交易中，隨機抽取幸運大獎，中獎者可獲贈4998元現金或等值獎勵。
4.資金來源本次促消費活動總體預算為1370萬元，其中刷卡促消費獎勵支出1250萬元，活動宣傳推廣等費用120萬元。活動資金由承辦本次刷卡促消費活動的發(fā)卡銀行、中國銀聯分公司及市財政共同籌集，其中由發(fā)卡銀行、中國銀聯分公司共同出資750萬元，市財政出資620萬元(從現代服務業(yè)發(fā)展專項資金中安排)。
賓館計劃書方案篇十七
散方向。保安部定于2015年 11 月 19 日組織進行一次酒店全體員工滅火疏散
演習，以實際行動落實“四個能力”建設。
目的：增強員工的消防和安全防范意識，提高其消防技能的應急處理能力，為酒
店提供緊急狀態(tài)下的應急預案；
原則：預防為主，防消結合和自防自救的原則；
要求：按照消防演練預案，各部門各盡其責，各行其是；
內容：接報火警、火情確認、滅火搶險、疏散等程序；
演習時間：下午/下午 14 時 00 分；
參與人員：當日酒店在崗員工（除必要留守人員）；
報警地點： 6 層 海芋包間 (待定) 位置；
火情敘述：6f棋牌包間火災，造成公共區(qū)域煙霧彌漫；
應用程序：火災應急疏散程序；
集合地點：酒店地面停車場（分部門列隊）；
演習實施： 報火警 —— 由保安部在報警位置吹煙觸發(fā)煙感報火警
中控室消防報警主機顯示 6 層 海芋包間 位置溫感火警，中控室值班
員用對講機通知值班主管和巡邏保安員，同時用電話通知總機值班員。
總機接到報警后立即通知應急小組（前廳值班經理和值班工程師）趕赴
現場。
中控室和總機人員作好記錄。
火情通報 --- 跑警時間（3分鐘內）及報警程序
1、保安領班、巡視保安員、前廳值班經理和值班工程師到達現場后，發(fā)
現火情，宣布進入火警確認進入火災應急疏散程序。
2、保安主管用對講機通知中控室現場情況并請求支援，同巡視保安員利
用現場滅火器材進行初期火災的撲救。
3、值班工程師立即用電話通知工程值班室人員，攜帶電水井鑰匙和工具箱到現場。
4、前廳值班經理用電話通知總機火災現場情況(內容：起火地點、起火原因、是否有人受傷)，并在現場區(qū)域做好各方聯絡工作。
5、總機迅速通知安全委員會成員趕到現場,成立應急領導指揮部，總經理擔當總指揮。
6、中控室值班員接到火情確認后，立即電話通知保安部經理，詳細說明現場情況，并通知備勤保安員攜帶消防破拆工具趕赴現場。
滅火搶險 --- 成立急領導指揮部及初期撲救、組織疏散程序
1、發(fā)生火災時迅速組成應急領導指揮部，負責組織滅火自救工作。成員由酒店安全委員會成員組成(總經理、副總經理、保安部經理、工程經理、財務部總監(jiān)/經理、餐飲部總監(jiān)、營銷部總監(jiān)、行政人事部經理、房務總監(jiān)、前廳部經理、采購部經理)。
其任務:
（1） 組織員工由2名保安員、2名工程部技工進行初期火情撲救和現
場搶險救援；
（2） 根據火情發(fā)布起火層及上下各一層的疏散命令
2、中控室值班員按總經理的命令，開啟消防設備，其程序依次為：
(1) 開啟防排煙風機
（2） 客用電梯迫降首層；
(3) 開啟1f-6f層疏散廣播；
（4） 開啟全樓層疏散廣播；
各部門火災撲救、疏散程序：
保安部
2、消防中心值班人員按以下步驟進行操作：
迫降電梯，打開消防電梯；
根據總經理的命令打開消防廣播，實施疏散廣播，引導客人不要驚慌，
按照工作人員的指示由就近的消防通道疏散離開；
根據總經理的命令撥打“119”報警。
3、本部人員按滅火作戰(zhàn)組、疏散救援組、警戒交通組進行工作分配，
a、滅火作戰(zhàn)組由4名人員（2名保安員、2名工程部技工配合）擔任，從就
近消防樓梯前往報警樓層實施滅火行動。
b、疏散救援組由2名隊員組成，協(xié)同樓層服務員從報火警樓層逐層疏散。
c、警戒交通組由外圍當值隊員組成， 分別將所有消防通道1樓的門打開，
指引被疏散的人迅速離開酒店，同時注意看護消防電梯，阻止他人乘坐（消-防-隊員和被授權者除外），安排2名隊員擔負大堂警戒，阻止客人上電梯去酒店各樓層，同時防止有人趁火打劫。
d、當值車場外圍隊員負責酒店外圍警戒，保證消防車暢通，消防車到達時迅速引領到酒店消防結合處，需要時向消-防-隊員指明消防電梯位置。
工程部
2、工程部經理，根據現場情況協(xié)調指揮使用各項應急設備；
3、立即派人趕往消防水泵房、發(fā)電機房、配電室、煤氣總閥處，根據命令行動。
4、立即派人停止火場區(qū)域的新風、排風（包括洗手間）
5、根據火場火勢情況，決定部分或全部切斷電源，停止市電，保證應急電；
6、確保各重點機房、配電房有人值班通訊暢通，密切注意設備正常運轉；
7、根據火情，鍋爐房切斷蒸汽和熱水供應；
前廳部
1、接到疏散命令后，前臺人員負責打印一份當日住店客人名單，用于清點人數之用；
3、禮賓部負責在防火通道口指引疏散人員至安全區(qū)域，行李生控制大門及
電梯，防止被疏散出來的客人返回酒店內或乘坐電梯。
4、值班經理按住店客人名單清點現場客人；
5、前臺接待收集所有現金及帳單，妥善保管，迅速撤離至集合地；
6、總機：如遇客人問詢，須按下列方式答復“意外情況正在調查”，反 饋客人房間號，姓名，提醒客人立即離開房間前往就近的消防通道撤離至大堂外，并記錄下所有行動的時間和情況。
房務部
2、在現場火勢蔓延前，只疏散現場樓層的客人。
5、確保房間無人后，用粉筆在門上打“v”號
餐飲部
1、餐飲部總監(jiān)收到疏散通知后立即組織指揮人員疏散各餐廳內的客人；
5、管事部員工立即關人疏散完畢后，閉各洗滌、消毒電器設備后離開；
6、所有員工迅速離開酒店到外圍指定地點集合清點人數.
財務部
1、財務部接到疏散通知后，辦公室人員要帶走
重要財務資料;
2、收銀員立即將現金、帳單放入公文袋，將公
文袋交給總出納;
3、總出納將所有現金、支票及帳單放入保險箱
4、電腦部備份重要資料，關閉設備后離開。
各辦公室
1、關閉所有電器用具并拔下插頭；
2、帶走重要檔案文件、合約等資料；
3、關上空調，關好門到酒店指定地點集合；
4、人力資源部離開時帶上酒店員工花名冊；
5、酒店行政人事部立即帶急救箱到酒店指定地點
所有員工
1、接到疏散通知，須以鎮(zhèn)定的態(tài)度協(xié)助客人撤離到酒店地面停車場集合；
2、各部門清點人數及客人人數向總經理匯報，是否有人員傷亡；
3、總經理講話之后，此次消防演習結束；
注意事項
1、全體人員接到疏散指令后，立即按應急疏散程序，到集結地點按部門集合。
2、逃生前，將無關的電器設備關閉。
3、疏散通道出口處應時刻有人員引導疏散。
4、應半蹲，手捂口鼻姿勢迅速撤離。
5、演習過程中一定要注意安全，逃生時避免受傷。
6、認真對待演習，禁止嬉笑打鬧。
7、總經理講話，演習完畢，各部門人員回到工作崗位。
消防演習方案
一．目的：
提升酒店員工的消防安全意識，增強酒店應對突發(fā)火災事故的緊急處置能力。
二．時間：2015年07月29日14：00—15：00
三．參加人員：
酒店北樓全體員工（前日值大夜班同仁、各部所有崗位必要留守人員除外）
四．集合地點：
員工停車場（疏散時可就近疏散到戶外，由各部門主管組織帶隊到員工車場集合，并
進行總結與滅火器材實操練習）。
五．演習程序：
（一）演前準備：
1．13：55 酒店各部門人員按消防應急處理程序分工，做好演習前的準備工作。（除安排留守值班人員外，其它當班人員均需參加，由各部門主管做好動員。）
2．14：00消防中心對全酒店區(qū)域播放消防演習通知廣播；14：05再播放一次。 廣播內容：“各位來賓請注意！各位來賓請注意！本酒店現在進行消防演習。本酒店現在進行消防演習。演習期間請保持鎮(zhèn)定并配合酒店工作人員的指示。謝謝您的合作?！保ㄖ杏⑽倪B續(xù)兩遍）。
3．14：11指揮中心確定模擬火災地點。
4．14：12現場工作人員自發(fā)形成滅火第一戰(zhàn)斗力量，一邊使用就近滅火器材模擬滅火，一邊進行報警。（制造煙感、手報或電話報警）
（二）演習步驟：
1．火警處置：
a．14：12消防中心接警，立即通知內巡保安迅速前往確認。（若是電話接警，需直接對講機通知當班主管：“××主管，×樓×房外發(fā)生火情” ）
b．14：13內巡保安向消防中心反饋信息確認火災：“119，119，×樓×房外發(fā)現火情，請求支援?！?/p>
保安值班主管組織當值保安協(xié)助現場工作人員模擬使用滅火器進行先期火災撲
救。
工程部經理、管家部經理、餐飲部經理、財務部經理、保安部經理等各部最高主管。
（分部門主管由各部最高主管根據需要進行通知）
d．成立指揮中心。成員：袁董、縱總、行政人事部總監(jiān)、工程部經理、保安部經理、。
（為檢驗處理火警之能力，指揮中心人員于14：10分到達模擬現場觀看并指揮演習）。
2．初期火災撲救：
a．當值保安主管組織保安與“著火區(qū)”工作人員模擬使用滅火器進行先期火災撲救。
（滅火第一戰(zhàn)斗力量）
b．在應急小組未到時，組織人員開啟消防栓，兩人負責進行水帶連接、接通及整理，緊抱水槍做噴射狀，另一人做出模擬打開水閥動作。（滅火組到達后，轉由滅火組負責，協(xié)助疏散客人。）
c．滅火應急小組到場后，形成滅火第二戰(zhàn)斗力量，根據分工在樓道內展開行動，鋪設水帶接通消防栓，滅火組做出模擬動作：一人打開閥門，另兩人面向火災區(qū)緊抱噴射狀（距火災區(qū)5米之外）；（如有水帶連接好，其中一組接管即可）。
d．設備啟動組按分工到達各重要機房值班，配合滅火工作。工程部經理和值班工程師到達現場，協(xié)助演習現場指揮員做好各設施設備的啟停工作，以及易燃易爆品的處理。
e．疏散組立即到達現場，和當值客房服務員盡快到各安全出口及通道內，并做好引導和疏散的準備工作。
f．救護組攜帶擔架趕至現場，開展救援工作，救護人員要展示出救護動作，模擬將傷員用擔架抬至安全集合救護點。
g．警戒組協(xié)助當班隊員立即控制各出入口和重要收銀點，維護好酒店內外的秩序，除消防應急編組人員外，只許出不許進，同時加強警戒以防不法分子趁機打劫（并做好引導消防車的任務）。
h．其它各部門主管按分工或總指揮的命令接受任務，各部門主管自帶部門全頻對講機4頻道，以方便聯絡。
當班保安主管、前廳部值班經理、樓層主管準備組織人員疏散并進行人員的.檢查。 i．14：17滅火組組長向演習現場指揮員報告，因火勢太大無法控制，請指示。演習現場指揮員向縱總請示，經同意后下達緊急疏散命令，通知消防中心啟動火災確認鍵，開啟本層聲光報警。 同時，總指揮授權演習現場指揮員向吳江市消防大隊求援。演習現場指揮員向消防大隊電話報警。
3. 緊急疏散：
a．14：18演習現場指揮員向消防中心下達緊急疏散命令。
消防中心啟動報警系統(tǒng)，根據命令啟動相應區(qū)域的緊急疏散命令，內容為：“各
位賓客請注意，因酒店發(fā)生火警，請立即沿走火樓梯前往酒店外圍區(qū)域集合?！保ㄖ杏⑽倪B續(xù)三遍）。
b．聽到疏散命令后，所有人員開始緊急疏散，疏散時由疏散組人員及服務員（站在明顯出口處）應指引客人從消防通道有序撤離。疏散的順序是：1、先著火層，2、著火以上各層，3、著火以下樓層。疏散時應先客人后員工。待所有客人撤離后，疏散組人員經部門主管同意，方可離開工作崗位，到國旗下集合點。
c．疏散的同時：前廳部值班經理、樓層主管一起對每間入住房進行檢查，確認無人后，在房門上用粉筆打上明顯標記。當所有的房間檢查完畢后并確認無人滯留后，將檢查情況向演習現場指揮員進行報告。演習現場指揮員根據各層撤離情況，安排相應滅火小組進行撤離。
d．各應急小組按分工展開作業(yè)：
設備啟動組： 由工程部人員擔任，立即對重要機房進行緊急處理和關閉設施設
品、現金、檔案、資料或客人行李的搶救和轉移工作。
救護組：保安部救護人員負責將火災區(qū)傷員轉移到北樓國旗前車場，行政人事部
在北樓國旗前車場安排好車輛，做好傷員搶救送醫(yī)救治準備。
警戒組：負責集合地點和酒店外圍的警戒工作，維持疏散秩序，防止其它傷害事
件的發(fā)生。
e．14：20模擬“消防車”到酒店。（外圍警戒人員模擬引導“消防車”開入消防車通道，進入“火場”進行撲救。模擬“消防車”抵達后，由公安消-防-隊員全權負責指揮救火行動。）演練完畢，各小組整理器材，先撤離到北樓國旗前車場，再帶至員工停車場參加集合。
4．人員清點：
所有疏散出來的客人和員工全部趕往集合地點，前廳部經理根據入住登
記清點客人是否到齊，如有未到者要清楚原因。各部門負責人清點本部員工。各小組組長清點本組人員。人事部統(tǒng)計應到與實到參演人數匯報現場指揮員，搶救組清點搶救出的物資并進行整理，確認無誤后報告滅火總指揮。
（三）演結：
1. 確認全體演習人員到位后，由演習現場指揮員向總指揮報告演習情況。
2. 總指揮對演習情況進行講評總結。
3. 講評完畢，滅火總指揮宣布火情解除，并通報總機。
同時組織參加演習員工進行滅火器實操。員工實操練習后立即返回工作崗位。
4. 15：00監(jiān)控室負責發(fā)布疏散后返回命令，標準：“各位來賓請注意！各位來賓請注意！消防演習已經結束。消防演習已經結束。所有活動已恢復正常，造成的不便請您見諒！謝謝您的合作！” 連續(xù)兩遍。 員工開始返回工作崗位，客人開始返回房間。
（四）滅火器實操練習：
參演員工進行手提滅火器實操滅火練習：
（1）手握滅火器提把，另一只手拔下安全銷。
（2）一只手握住壓把，另一只手握住噴嘴。
（3）噴射時應對準火源根部。
（4）注意事項：一、滅火器應直立使用，不能倒立使用。二、站在上風位置，距離火
源1—3米進行噴射。
賓館計劃書方案篇十八
目前，酒店市場表現出旺盛的發(fā)展勢頭，酒店消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。20xx年我國酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數的增長，其中在1—6月份，酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高，累計實現4016.2億元，同比凈增609.8億元，增長17.9%。估計全年營業(yè)額增長16%或18%，達到8500億元左右。
但酒店業(yè)的競爭十分激烈，新的酒店不斷開張，新的服務手段不斷推出，在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路，不斷發(fā)展，繼續(xù)當市場的贏家，都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考，謹慎抉擇的。
酒店業(yè)是以“個人服務”為主的行業(yè)，以目前全國經濟的發(fā)展趨勢而言，由于人們的消費能力和生活品質的逐步提高，對服務需求的品質也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式，提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務，尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當調整，以確立高品質的酒店服務，讓每一個客人都能享受到“賓之如故”的服務，是提高競爭力的根本。
中國加入wto后，隨著中西文化的交流，中國人在走出國門的同時也會越來越多地接受包括消費模式在內的西方文化。由此可見，今后過圣誕節(jié)的中國人日趨增多，這已成為一種社會發(fā)展的事實。
在中國，酒店在早幾年就開始舉辦圣誕節(jié)促銷活動，洋節(jié)的氛圍一年比一年濃郁，圣誕節(jié)促銷活動的普及化，一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開放觀念的深化，越來越多的人把過洋節(jié)納入到自己的生活內容中;另一方面，也說明了打造注意力經濟，吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識。
為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮，柳州市不少的酒店提前發(fā)動了圣誕攻勢，澤豐大酒店推出多種超低特價海鮮，超大規(guī)模接待能力讓消費者盡興而歸。為促進服務水準的提高，延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊到柳州，舉行服務技能技巧比賽，請來自全國各地的客人現場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋，讓消費者可以過一個另類的圣誕。
而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象：柳州賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對每天前三位顧客可參加月底幸運顧客抽獎，圣誕節(jié)三天贈送特色薯條，派發(fā)禮品，還有抽獎;麗江賓館從20日就開始舉辦活動，把冬至和圣誕連在一起，一周之內天天有禮，送會員卡，也有變臉和吐火表演，這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演。
活動整體思路一、活動目的：20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到柳州飯店輝煌的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在柳州市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
活動時間：20xx年12月24日—26日。
活動地點：柳州飯店。
活動主題：平安是“福”，讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
活動方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內容：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣誕樹(供應商支持);。
蘋果20000枚，費用大約6000元;。
親情卡片20000枚，費用6000元。
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