方案的制定是為了更好地組織和管理我們的工作,達到預期的效果。比較不同方案的優(yōu)缺點是選擇最佳方案的重要環(huán)節(jié)。這個方案范文說明了作者對問題的深入分析和全面考慮,以及解決方案的合理性和可行性。
酒店銷售計劃書方案篇一
在20xx年剛接觸這個行業(yè)時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對標簽的價格是非常注重的.所以今年不要在選一些只看價格,對質量沒要求的客戶.沒有要求的客戶不是好客戶。
20xx年的工作計劃如下:
一;對于老客戶,和固定客戶,要經常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關系。
二;在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。
三;要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業(yè)務與交流技能向結合。
四;今年對自己有以下要求。
1:每周要增加?個以上的新客戶,還要有?到?個潛在客戶。
2:一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
3:見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4:對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。
在有些問題上你和客戶是一直的。
5:要不斷加強業(yè)務方面的學習,多看書,上網查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。
6:對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。
給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
7:客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。
要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。
8:自信是非常重要的。
要經常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。
擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務。
9:和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務技能。
10:為了今年的銷售任務每月我要努力完成?到?萬元的任務額,為公司創(chuàng)造利潤最新銷售計劃書范文最新銷售計劃書范文。
以上就是我這一年的工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服。
為公司做出自己最大的貢獻。
酒店銷售計劃書方案篇二
營銷計劃完滿與否更是關乎酒店開業(yè)初期的成功運營,因此急需營銷部及早投入運作,現(xiàn)草擬營銷部開業(yè)前期運行計劃一份,請各位領導審批,待調整后實施。
每個酒店都有其目標市場,例如我市的xxxx飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據(jù)目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產品區(qū)別于其他同類酒店,設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應先有一份清晰的市場調查報告,在市場分析給酒店定位。
以下是總結后的市場調查:
1、分類:我市的酒店可做如下分類:
a高檔酒店:xx飯店、迎賓館、平原賓館。
b中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店c中檔酒店:川匯大酒店、x棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價格:價格分別為:
a類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務套房1200-1600元;普通套房320-800元;標準間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。
3、經營模式:
a類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶,其產品也主要為公務型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。
b類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于a類酒店且價格比a類實惠。c類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協(xié)議單位,經濟實惠。
1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高。現(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標,建議將酒店房價定為(可討論后修改):豪華套房:2600元;商務套房:580元;標準間320元;單人間300元。餐廳包間消費300元起或無底價。
2、市場形象:根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價格質量、我們的產品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅游型酒店。
1、與總辦配合在有關媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。
2、距開業(yè)天時定做客車座套,并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。
3、與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主元現(xiàn)金提成,月底結帳或立即兌現(xiàn)。
4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結盟工作,互惠互利。具體操作如下:協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
5、鑒于我市將于十月十七號召開xxxx節(jié),屆時預計有大量游客,可與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。
6、酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發(fā)展忠實客戶群,即推行會員制,發(fā)放貴賓卡:
2)凡在我酒店預存現(xiàn)金xxxx元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與vip客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。
7、合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
8、開業(yè)后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。
9、每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的%左右,全額消費可為其消費金額的%左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優(yōu)惠。
10、推出各種組合產品,增加客戶消費額,抓住市場機會:客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤,鮮花一支。
酒店銷售計劃書方案篇三
l保定所有規(guī)?;埖?,以面積大小劃分為3類:a:高端(500平米以上)b:中端(100平米—400平米)c:低端(100平米以下);我們前期以中端飯店為起點進入。
l飯店大多使用普通豬肉,黑豬肉并無大范圍影響,也沒有因此進入消費者視線。
目前飯店進貨渠道:
高端飯店每天豬肉使用量:xxx飯店xxx斤/天。
中端飯店每天豬肉使用量:xxx飯店xxx斤/天。
低端飯店每天豬肉使用量:xxx飯店xxx斤/天。
直隸黑豬肉簡介:
直隸黑豬肉vs普通豬肉突出黑豬肉優(yōu)勢。
脂肪:3.6%xx。
ph值:6.18xx。
保水率:72.32%xx。
肌肉嫩度:3.52kgxx。
對肉的風味起關鍵作用的四種氨基酸:蘇氨酸,丙氨酸,谷氨酸和賴氨酸以及半胱氨酸的含量,黑豬明顯高于長白豬等外來豬種。
直隸黑豬體形中等、結構勻稱、四肢結實健壯,抗病力強,耐粗飼,抗應激,生長快。
方案一:前期以普通豬肉價格進入飯店,售賣一個月。
合作內容:
l飯店所有菜品均可使用黑豬肉,或可設置幾道以黑豬肉為主的特色菜,每賣出一道特色菜由直隸黑豬給想關服務員1元的提成。
在消費者點菜過程中,服務員要優(yōu)先介紹此菜,并且要說明是“直隸黑豬”的黑豬肉。
飯店內免費擺放易拉寶、宣傳頁。
方案二:每天為合作酒店免費贈送20斤黑豬肉。
合作內容:
由飯店根據(jù)其需要,設置以黑豬肉為主的一道特色菜,并以特價菜形式推出。
在消費者點菜過程中,服務員要優(yōu)先介紹此菜,并且要說明是“直隸黑豬”的黑豬肉(硬性要求)。
酒店銷售計劃書方案篇四
為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢,獲得更多的客戶,提高業(yè)績,為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破,本人制定20xx年工作計劃如下:
建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的.祝福。計劃20xx年逐漸籌辦客戶答謝會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
今年銷售將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂并完善20xx年銷售任務計劃及業(yè)績考核,提高銷售代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。以月度營銷任務完成情況及工作志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
計劃人員編制具體為3人,明年加強酒店招聘工作,填補空缺崗位。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
做好超值服務,用細節(jié)去感動每一位客人。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。
空閑時間加強自身學習銷售技巧,對本部門人員做好培訓工作,提高銷售水平。
隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展,可以預料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,為此,我將更加努力學習,提高素質和各種工作技能,為酒店盡應有的貢獻。
酒店銷售計劃書方案篇五
1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。
2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升營業(yè)額。
在市場經濟的浪潮中,市場瞬息萬變。如能合理把住方向,運用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋,東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè),打出一片自己的天空。
酒店銷售計劃書方案篇六
1、熟知酒店員工手冊的各項內容,了解酒店文化和儀表、儀容。
2、了解酒店的產品知識,包括參觀客房、餐廳及相關設施。
1、熟知各種不同價格宴會菜單。
2、熟知各種不同類型會議的擺臺方式。
3、熟知餐飲不同時期菜式變化及促銷活動。
4、熟知不同時期的市場變化及對手酒店宴會相關信息。
5、及時與客戶進行溝通及做好相關反饋信息儲存。
1、如何做電話預約及自我介紹。
2、如何做好拜訪計劃。
3、了解自己的工作使命及目標,在工作時間內如果保持好的工作狀態(tài)和自我形象。
4、與資深銷售員一同做客戶拜訪,在此期間可以學習一些銷售語言和技巧。
1、如何做電話預約及自我介紹。
2、如何制定異地客戶拜訪計劃、出差費用。
3、如何與異地客戶進行第一次拜訪。
4、如何與異地客戶保持長期穩(wěn)定的聯(lián)系。
酒店銷售計劃書方案篇七
xx酒店是按四星級標準建造的以教學為主的酒店。它位于大興區(qū)龐各莊,京開高速路直達,交通便利。校園幽靜,園林水系貫穿其中,建筑風格簡約大氣。在校園內建設,校園總共占地月300畝。
酒店共有38間寬敞舒適的客房,可同時容納48人入住。房間類型包括標準間,豪華單人間及豪華套間。房間設有獨立網線接口、迷你酒吧、私人保險箱及較寬敞的私人活動空間。煙感及客房走廊保安系統(tǒng)俱全。可在安全舒適的環(huán)境中享受到濃郁的校園文化氣息。標準間:酒店擁有10間標準間,使用面積為30平米。豪華單人間:酒店擁有豪華單人間26間,使用面積為30平米。擁有良好的采光效果。豪華套間:酒店擁有豪華套間2間,使用面積60平米。具有獨立的會客室。
酒店前臺采用國內外先進的opera管理系統(tǒng)。舒適的商務中心,為您提供服務。
xx教學酒店餐飲設施由中餐廳、西餐廳、酒吧、宴會廳四個部分組成。
中餐廳位于酒店大堂東側,分上下兩層,可同時容納240人用餐,餐廳首層餐廳約有600㎡。設有四間半封閉式包房,每個包間可供6人用餐,其中兩間為可連通式包間,可容納24人同時用餐,(2桌/12人)首層大廳可容納140人。
二層餐廳約有500㎡,設有三個全封閉式包間,大包為10人間,中包為8人間,小包為6人間,所有包間內設有豪華沙發(fā)和高清晰電視。二層大廳可容納80人同時用餐。餐廳南側為玻璃幕墻,視野開闊,校園全景盡收眼底。二層餐廳可接中餐零點,團隊餐,會議餐,聚會等活動。
西餐廳位于酒店二層西側,面積約有200㎡,餐廳北側為自助餐臺,東側為酒吧,可同時容納100人用餐,餐廳屬于開放式空間。餐廳可提供西餐零點,西式套餐,自助餐等食品。
酒吧位于酒店一層的東南側,面積約有150㎡,可同時容納70人就坐;整個酒吧為全玻璃幕墻,光線充足,視野開闊,三面環(huán)水,池水中映現(xiàn)出風格獨特的校園建筑,呈現(xiàn)出一幅幽靜、和諧的校園圖畫。坐在酒吧內可將校園美景一覽無遺,是酒店休閑、會友、商務洽談的最佳場所,酒吧內可提供冷熱飲、小吃、冰淇淋及中西式美點。
宴會廳位于酒店一層西側,面積約有600㎡,并配有vip包間,化妝間,可同時容納400人用餐,適于舉行各種大型會議、宴會、展會、冷餐會等活動,是龐各莊地區(qū)最大的宴會廳。
在xx酒店的周圍,有五星級的龍熙溫泉度假酒店。
龍熙溫泉度假酒店的優(yōu)勢:住宿區(qū)有267套豪華客房,自然典雅,浴池臨窗而設,時尚前衛(wèi),滿足新一代度假族獨特的時尚情調;8棟獨立別墅,功能各異,盡顯雍容典雅。有容納10—400人的十多個大中小型會議室、多功能廳,配備設施先進完善,滿足多種現(xiàn)代會議需求。龍熙的溫泉水世界,共有35個泡浴池,高爾夫球場占地面積約20xx余畝。各種豪華的服務設施一應俱全。還為客人提供熱帶雨林溫泉泳池、臺球、保齡球等十八項休閑娛樂項目。
服務設施:停車場、商務中心、有可無線上網的公共區(qū)域、免費停車場、外幣兌換服務、前臺貴重物品保險柜、免費旅游交通圖(可贈送)、商場、鮮花店、理發(fā)美容室、自動取款機、票務服務、專職行李員、行李存放服務、洗衣服務、殘疾人客房、郵政服務、叫醒服務。餐飲休閑:中餐廳、西餐廳、咖啡廳、茶室、限時送餐服務;卡拉ok廳、夜總會、棋牌室、桌球室、乒乓球室、健身室、室內游泳池、按摩室、桑拿浴室、室外游泳池、足浴、spa、水上運動。
龍熙溫泉度假酒店的劣勢:價格昂貴,因為有高爾夫球場地,因此有時環(huán)境嘈雜。建筑不夠創(chuàng)新。
xx酒店的優(yōu)勢:價格便宜,環(huán)境幽靜,建筑風格簡約大氣,以教學為主的酒店,讓客人有種踏實的感覺。
xx酒店的劣勢:沒有娛樂項目,服務設施少,客房不夠高檔,有些設備不太完善。
銷售就是介紹商品提供的利益,以滿足客戶特定需求的過程。商品當然包括著有形的商品及服務,滿足客戶特定的需求是指客戶特定的欲望被滿足,或者客戶特定的問題被解決。能夠滿足客戶這種特定需求的,唯有靠商品提供的特別利益。
對酒店節(jié)進行銷售,主要是對旅行社、公司、散客的銷售。銷售人員可能是人們與酒店最先接觸的人,會議主管或公司主管與酒店打交道最先接觸的也是銷售人員。尤其是對酒店不熟悉的那些人來說,他們對酒店的最初印象,是通過酒店所有銷售人員的外表、個性、舉止和行為形成的。所以說銷售是一門藝術,要很好的把握技巧、掌握必要的步驟,才能完全發(fā)揮它的作用。
銷售人員的工作直接制約著酒店內所有員工,從客房服務員到經理人員?!鞍褨|西推銷出去是最重要的”這一古老格言最適合酒店業(yè)。如果沒有人入住酒店,那么打掃客房、餐飲服務、照顧顧客就無從談起。
銷售人員與客房部、前廳部和餐飲部保持著緊密的聯(lián)系。團體銷售的概念是,把一批顧客接到酒店,解決他們的膳宿要求,并幫助籌辦會議。
銷售人員通常會用幾個月的時間完成一次會議銷售,并設法按照承諾完美無缺地承辦這次會議。其間需要銷售部和其他部門之間進行有效溝通,這一點是非常重要的。
可以由本酒店銷售人員進行電話銷售,聯(lián)系一些公司,同時先去大興的一些公司進行上門銷售。而且我們酒店離野生動物園很近,價格便宜,這樣我們還可以和旅行社聯(lián)系。學生的家長也屬于少部分的的客源。同時,我們可以像以前那樣接待一些活動,搞大型活動時,龍熙的部分客源也會到我們酒店入住。等到我們酒店名牌被人打響,我們還可以去遠一點的地方進行登門銷售,因為酒店出名了,部分人或公司也就不在乎是否距離偏遠一些了。
五種與消費者的關系形態(tài):
第一種是基本關系形態(tài)。它是指基本的交易關系,即指酒店的銷售人員只負責銷售酒店的產品,不關心和提供銷售以后的任何其他服務。
第二種是反應性關系形態(tài)。它是指酒店的銷售人員不僅負責銷售產品,而且鼓勵購買者在發(fā)現(xiàn)產品有問題時可以打電話與他們聯(lián)系。
第三種是負責任關系型。它是指在酒店產品銷售以后的一段時間內,酒店銷售人員主動打電話給購買者,調查產品是否能滿足購買者的期望。同時,酒店銷售人員也向購買者征求改進酒店產品的意見。
第四種是主動聯(lián)系關系形態(tài)。它是指一家酒店的銷售人員或其他人員經常打電話給消費者,特別是老顧客了解他們對改進現(xiàn)有酒店產品功能和開發(fā)酒店新產品的建議。
第五種是合伙者關系形態(tài)。它是指一家酒店不斷地與其客戶一起工作來幫助他們,并不斷發(fā)現(xiàn)能為他們提供更有價值的產品與服務的方法。
一般可以選用下列三種增加賓客價值感的方法:
1、增加賓客的財務利益。
它是指對某些忠誠的顧客來說,支付相同的價格可以享受更多更好的產品。最通常的做法是對經常性的顧客給予優(yōu)惠性獎勵利益。如航空公司對經常乘坐它們飛機的旅行者提供“常旅客獎勵方案”,即可以按乘坐飛機的里程給予獎勵積分,積分到一定數(shù)額后可以為顧客提供免費的旅行獎勵。據(jù)1992年統(tǒng)計,全世界參加這類獎勵旅行計劃的乘客已高達4000萬人。這意味著航空公司擁有了4000萬名忠誠的顧客。又如酒店對經常來住的賓客往往提供高一個等級的客房,酒店內的小商店則給予經常來購物的顧客可以對不滿意的商品進行退款的特權。雖然,這類增加賓客財務利益的計劃可以建立起消費者對酒店產品的偏好,但是由于這類計劃很容易被競爭對手模仿,因此酒店難于通過實施這類計劃擁有長期的競爭優(yōu)勢。這樣,酒店還必須要運用增加消費者社交利益的方法來強化自己的競爭優(yōu)勢。
2、增加賓客的社交利益。
增加賓客社交利益的方法是:通過了解賓客的獨特需求,提供專門化與個性化的產品與服務,以此來建立與消費者個人間的良好關系。例如,波音飛機公司為每一位現(xiàn)在的或潛在的客戶都指定一位營銷經理進行定期聯(lián)系,詳細了解與記載每一位客戶的各種需求信息,熟悉客戶負責人的名字與個人愛好等。而不是像超級市場里的服務人員對待其顧客那樣,不注意他們的名字與個性。實踐證明個性服務和感情服務有利于形成顧客忠誠,為了使個性化服務更有主動性和計劃性,必須提升個性服務,即對于一些建立在標準化基礎上的,比較成熟的個性服務,可以逐步建立適應個性服務要求的規(guī)范,即個性服務的標準化。這需要兩個保證:一是硬件——數(shù)據(jù)庫保證。通過數(shù)據(jù)庫綜合,分析各種顧客信息,既可以幫助酒店找到目標顧客群,將各種賓客檔案加以處理。這方面集團化或營銷聯(lián)盟中的酒店更有優(yōu)勢,如某位顧客在杭州下榻香格里拉飯店,他還要去武漢,于是在客人到達武漢之前杭州香格里拉飯店已將其客情檔案,特殊要求通過本集團的電腦網絡傳至武漢香格里拉飯店,使客人到武漢后仍可享受到在杭州一樣的款待,儼然是武漢的“虛擬”回頭客,網絡擴大了回頭客的定義。二是軟件——素質保證。個性服務總處在提煉、升華狀態(tài),酒店組織應成為學習型組織,不斷提高員工的服務技術、技巧和知識水平。
酒店銷售計劃書方案篇八
一、數(shù)據(jù)分析:
1、季度任務進度;。
2、未按計劃的客戶網點列表;。
3、特殊項目進度;。
二、本月份銷售業(yè)績分解:
1、本月銷量分解客戶列表,并標注匹配的主要政策;。
2、實地拜訪客戶類表,并標注主要工作;。
3、促銷活動安排及促銷人員調用列表;。
4、特殊項目銷售分解;。
三、問題分析:
1、問題的銷售網點列表,并標注問題點及產生的;。
2、對產生的問題有解決的辦法;。
工作項目計劃及地區(qū)、網點、日程安排列表;。
四、增長點:
1、銷量增長網點列表及措施;。
2、新客戶、新項目拓展地區(qū)網點類表及日程。
五、改進:
1、對公司流程、制度的改進建議;。
2、政策措施、資源調配的改進建議,
1、制度:嚴格執(zhí)行所制定的關于考勤制度,車輛安全制度,車輛和裝潢提成分配制度,招聘制度,值班制度等維護榆次網點保證正常運作和高效運轉的制度。
2、衛(wèi)生:展廳和車輛衛(wèi)生一直長抓不懈。
3、人員:和成總,人力資源部,網管部商量合計,把人員空缺填補滿。
4、庫存:和成總,網管部郭經理以及各品牌經理合計庫存結構,以及制度相關應急辦法。
5、客戶:主要攻關xx大客戶(目前進展情況,將另表向公司相關負責人匯報)。
6、銷量:至少完成xx臺零售。
7、配合:配合總部組織的節(jié)油大賽活動。
8、學習:學習凱威的配置和價格,以盡快實現(xiàn)凱威車型的銷售。
9、外拓:重點對制藥,副食行業(yè)等大中型企業(yè)進行開發(fā)。爭取開發(fā)xxc+客戶,并上報網管部備案。
1、關懷:給老客戶以及重點客戶發(fā)問候短信,寄送凱威資料。
酒店銷售計劃書方案篇九
二、操作方案。
適應對象一:各部門員工。
1、提成方案。
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;。
2、業(yè)績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經理。
1、提成方案。
2、業(yè)績確認。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
三、操作規(guī)定。
1、當日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;。
2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務室領取;。
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;。
6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)。
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;。
(1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;。
(2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;。
(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;。
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;。
(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;。
四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準;。
五、以上方案自20xx-8-1日起正式試行。
酒店銷售計劃書方案篇十
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基本信息。
個人相片。
姓名:
性別:
女
民族:
漢族。
1986年9月29日。
證件號碼:
15670******。
婚姻狀況:
未婚。
身高:
161cm。
體重:
46kg。
戶籍:
河南洛陽。
現(xiàn)所在地:
河南洛陽。
畢業(yè)學校:
中專。
學歷:
中專。
專業(yè)名稱:
市場營銷。
畢業(yè)年份:
工作年限:
職稱:
求職意向。
職位性質:
全職。
職位類別:
銷售人員。
酒店/旅游。
職位名稱:
銷售代表;酒店公關銷售部員工;。
工作地區(qū):
洛陽;。
待遇要求:
1600元/月需要提供住房。
到職時間:
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力:
教育培訓。
教育經歷:
時間。
所在學校。
學歷。
培訓經歷:
時間。
培訓機構。
證書。
工作經歷。
其他信息。
自我評價:
發(fā)展方向:
銷售代表酒店公關銷售部員工。
其他要求:
要求提供住房。
聯(lián)系方式。
酒店銷售計劃書方案篇十一
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務,離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的.重點進行。
1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
2、活動時間:7月1日——15日,共計15天。
3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。
酒店銷售計劃書方案篇十二
活動期間,在xx商場累計購物滿100元、購買童車滿200元、購買照材類、小家電商品累計300元,可獲得大家庭年貨券150元;購買大家電類商品累計1000元,可獲得xx商場年貨券100元(超市、黃金、手機、裘皮等特殊商品除外)。
1)年貨券:除黃金、手機、裘皮等特殊商品外,在xx商場均可使用。
2)壓歲券:限在初一至初七期間使用,除黃金、手機、裘皮等特殊商品外,在xx商場均可使用。
3)元宵券:限在正月十五使用,除黃金、手機、裘皮等特殊商品外,在商場均可使用。
4)煙酒糖茶券:僅限于煙、酒、糖、茶類商品。
5)禮品券:僅限商場內使用。
6)翡翠券:僅限商場及珠寶宮使用(黃金、鉑金除外)。
1)贈券只適用于商場內,復印無效;。
2)贈券需對等消費或按比例收券;。
3)贈券不能兌換現(xiàn)金,現(xiàn)金部分不循環(huán)累計贈券;。
4)現(xiàn)金消費退貨時,需將贈券或等值現(xiàn)金一并返還;。
5)贈券消費,在活動期間退貨時,贈券與現(xiàn)金一并退還顧客;。
6)贈券消費,在活動過后退貨時,只退還現(xiàn)金部分;。
7)贈券有效期:發(fā)券時間截止到月日,用券時間除壓歲券和元宵券外均截止到月日;。
8)xx商場保留對此券使用的最終解釋權。
酒店銷售計劃書方案篇十三
如果想大幅度提升酒店的收入,酒店銷售工作毫無疑問的成為了酒店最重要的經營項目。想使酒店產品成功推銷出去,就需要銷售經理帶領著自己的銷售團隊做好銷售,以下是xx年度酒店銷售工作計劃:
首先,市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了20xx年酒店銷售部工作計劃,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善xx年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。
營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。
制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的`需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
酒店銷售計劃書方案篇十四
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,下面是本站小編收集整理的酒店銷售部營銷計劃,歡迎閱讀。
總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
一、齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
相關經營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為x萬元,比去年超額x萬元,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,寫字間收入為x萬元,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元。全年客房平均出租率為x%,年均房價x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為x萬元,經營利潤率為x%,比去年分別增加x萬元和x%。其中,人工成本為x萬元,能源費用為x萬元,物料消耗為x萬元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的。
表揚信。
信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務給我們的日常生活提供了必要的后勤保障使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀。
酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會xx屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和。
工作計劃。
酒店及各部門全年主要抓牢工作。
一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網。
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作。
日記。
志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃。
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
×年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網。
計劃。
在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、建立靈活的激勵營銷機制,開拓市場,爭取客源。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務。
計劃。
及業(yè)績考核實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃。
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
××××年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
酒店銷售計劃書方案篇十五
銷售的工作繁重艱巨,除了對過去的工作進行總結反思外,制定。
工作計劃。
營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到177469元(會議場租174100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1。5萬左右)。
a、由于會議室的桌椅大部分已經破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。
b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。
a、客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。201x年1至10月份,酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。
b、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類,使得長期在棋類牌類消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的17免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)。
除旅行社外,20xx銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術研討、蕭氏宗親會、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)。
營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去201x年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略。
營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3。5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。
酒店銷售計劃書方案篇十六
功能性飲料按照細分標準可以分為下面幾類:
(1)多糖飲料。
功能:調節(jié)腸胃降低食欲。
適宜人群:便秘患者、減肥人群。
(2)維生素飲料、礦物質飲料。
功能:補充多種營養(yǎng)成分。
適宜人群:維生素飲料適合所有人;礦物質飲料,尤其是含抗疲勞成分的礦物質飲料,只適合容易疲勞的成人,兒童不宜。
(3)運動平衡飲料。
功能:降低消耗恢復活力。
適宜人群:體力消耗后的各類人群,兒童不宜,血壓高病人慎用。
(4)低能、益生飲料。
功能:幫助美容養(yǎng)顏有方。
適宜人群:益生菌飲料適合消化不良的人,尤其是老人;低能量飲料適合身體比較肥胖的.人。
2、產品功能定位。
飲料定位在維生素功能性飲料,它含有豐富的維生素c,e,b3,b5,b12,pp等,另外還添加了天然瓜拉納提取物,維持人體的正常發(fā)育,適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內垃圾,起到抗衰老作用。
3、產品命名、產品包裝和其他市場一樣。
xxx。
第一期:廣告宣傳、校園推廣、(免費試喝、籃足球賽)。
第二期:廣告宣傳、社會推廣、公關活動。
酒店銷售計劃書方案篇十七
伴隨著元宵佳節(jié)的靠近,餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢在必行,方案的目的'是提高各店營業(yè)收入,樹立餐飲品牌形象,再掀節(jié)日消費高潮。元宵節(jié)促銷活動策劃方案具體內容如下:
1、各店對員工進行相關知識培訓,當日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。
酒店銷售計劃書方案篇十八
1、 營銷部人員的組建與編制,辦公軟件的配備與采購。
2、 酒店宣傳材料,價格體系,各種協(xié)議的擬定。
3、 銷售部管理制度、規(guī)章制度,工作流程,崗位職責的擬定。
4、 對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計與分析,對應收款的統(tǒng)計與催收。
5、 對酒店產品知識的分類與統(tǒng)計,使酒店產品數(shù)據(jù)化,清楚化。
6、 對營銷部固定資產的建立與統(tǒng)計。
酒店的推廣工作
1、 組織酒店圖文信息,制定酒店推廣計劃,提高酒店知名度。
2、 通過網絡搜索、114電話導航、藝龍、各大網絡平臺、旅游公司,各企事業(yè)單位,渠道客戶等;對酒店進行全方位的大力推廣宣傳,提升酒店的知名度和客戶資源。
3、 酒店的推廣在預期的時間內已達到預期的效果,通過各網絡的搜索查詢已能查到酒店的詳細信息和供應產品,使客戶能在第一時間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費標準及地理位置。
4、 對酒店的餐飲、客房、會議資源已開通網絡在線預訂和咨詢服務;客戶可通過網絡、電話直接預訂酒店供應的各種產品。
二、 營銷部十月成立至今工作完成情況
1、 在供求相符情況下,開發(fā)網絡推廣客戶8家,免費推廣4家,利益推廣4家。
2、 電話拜訪和上門拜訪客戶百余家,簽訂有效協(xié)議單位20余家,會議公司6家、旅行社百余家。
相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益,大大提高了酒店的信譽度和知名度。
三、 營銷部工作不足之處
1、 營銷工作的進展未跟上上級領導的步伐和思路,需要加強領悟和學習。
2、 在酒店為特殊體制的情況下,對酒店的宣傳與推廣力度還不夠。
3、 開發(fā)客戶數(shù)量及維護客戶關系網做的不夠。
4、 營銷人員的專業(yè)知識,業(yè)務能力,個人素養(yǎng),綜合實力,責任意識,承擔意識需加強引導培訓。
2015年營銷部工作計劃
為更好的提升酒店效益指標,業(yè)務指標、服務指標等各項指標,未來一年我有以下工作計劃:
一.宣傳與推廣
廣內容,使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強客戶消費潛力。
個推廣平臺和每一家企業(yè)公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。
和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率。
二、開發(fā)側重市場
因酒店的特殊情況和局限性,我們將針對銷售市場進行保底側重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側重開發(fā)會議市場,婚宴市場,協(xié)議散客市場、網絡客戶資源,各項餐飲市場,控制好酒店的相關客戶架構,使客戶資源高端化,商務化、穩(wěn)定化,建立長久固定的客戶消費群體。
三、 加強銷售引導消費
引導消費者消費是競爭的結果,提高消費者消費能力和引導消費者入店消費,是酒店引導消費者消費的核心,引導消費的基本知識; 1. 通過宣傳來引導消費者入店消費。
2. 通過加強服務來加強消費者消費。
3. 通過消費者感觀來提高消費者消費。
四、組建精良的營銷團隊
一個合格的營銷人員具備著豐富的綜合實力,具備著高素質,高水準,高效率的綜合
素質!
1、 建立完整的銷售管理制度和銷售工作流程。
2.提高營銷人員的專業(yè)知識,業(yè)務技能,個人素養(yǎng)及嚴以律己的工作責任心和敬業(yè)的職業(yè)操守。
斤斤計較,不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài)。
4.提高每一位營銷人員的綜合形象,嚴格遵守酒店規(guī)章制度;勤于思考,善于溝通。
5.營銷人員要嚴格要求儀容儀表、禮貌禮儀,禮貌用語,禮貌待客的工作態(tài)度。 6.每一位營銷人員必須做到熟知酒店產品知識,熟悉酒店周邊環(huán)境和共享資源,做到客 戶所問所答,能夠熟練回答客戶提出的每一個關于酒店業(yè)務方面的問題。
可。
9、鍛煉營銷人員積極樂觀的工作心態(tài)。貫徹正確科學的營銷理念。
五、提高市場營銷理念
以市場為導向,樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場、面向市場和開發(fā)市場,了
解市場是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務水平、了解竟爭對手的情況、了解市場的需
求。面向市場,是密切注意市場發(fā)展、變化的動向,盡可能做到酒店產品的銷售與市場
的需求相適應,以取得最大的經濟效益。開發(fā)市場要努力發(fā)掘新的市場需求層次和需求領域,引導消費。
六、提高市場競爭的警覺性
服務行業(yè)之間的競爭是不可避免的。酒店作為服務行業(yè)之間的競爭,實質上是服務質量
的競爭、出品質量的競爭,技能水平的競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場占有率等方面的差異,并由此產生不同的經濟效益。
七、效益最大化
酒店作為盈利性企業(yè),在其經營管理過程中,必須重視經濟效益。酒店的營銷人員在
制定和實施酒店的銷售目標時,必須立足于酒店的經濟利益,并把經濟效益與經營成本進
行比較,只有科學正確的銷售目標和方法才是可行的。但是,效益的含義并非單一指經濟
效益,酒店的營銷管理人員除了要考慮酒店的經濟效益外同時想到酒店的社會效益,應該
以滿足消費對象日益增長的物質生活和文化生活的需求。
八、合法有效的利用網絡信息產業(yè)
當今時代是信息時代;就要求酒店的營銷管理人員具有信息觀念,重視信息的作用,
不斷提高獲取信息、加工信息處理信息和運用信息的能力。酒店所提供的產品價值,不僅
隨著勞動量增加,而且隨著信息量的增加而增加。可靠、及時的信息可以為酒店帶來更大
的利潤;而失真、過時信息能給酒店帶來巨大的損失。
九、目標任務
本年度營銷部全體員工在上級領導的正確領導下,全力以赴完成目標任務,營銷部2015
年年度總指標200萬元,基數(shù)指標120萬元。
部門計劃將以上指標分為三個季度完成,分別為,淡季、平季、旺季;再按比例細分
到月度計劃,做到正確科學的分配比例。
營銷部經理:王超
2015-1-10
對目前酒店的一些建議和意見
欠缺,部分員工還保留著原有的工作風氣,不領悟不學習,心氣較重,存在相互對持相互拆臺勾心斗角的風氣,嚴重影響了企業(yè)發(fā)展更新的前進腳步。
不足。
見不夠專業(yè)。
好高騖遠的心理。
無形產品為主的企業(yè),服務產品的生產、交換和消費同時進行,服務產品出現(xiàn)質量問題也是難以彌補的,這既顯示了服務行業(yè)服務的特殊性,也說明了服務行業(yè)加強服務理念的重要性。
無所謂的心氣加重至今保留,
7. 推卸責任問題嚴重存在,出現(xiàn)問題不勇于承擔,推卸責任,扭曲事實,瞞報誤報,傳達錯誤信息。
8. 自我檢討意識不夠,發(fā)現(xiàn)問題不及時,解決問題不到位,遺留問題較多。
9. 培訓學習力度嚴重不足,員工的專業(yè)知識工作思想極為空洞。
10. 自主創(chuàng)新及學習能力不足,及和同行業(yè)相互交流業(yè)務技能不積極。
是工作人員的活動規(guī)范和行為準則。例如酒店員工的錄用標準、部門的定員標準、托盤的使用標準、服務人員的服務標準、不同活動的接待標準、酒店的衛(wèi)生標準等。
2.流程化:是按照項目制訂的有關管理步驟的規(guī)定。它可以使我們的管理工作井然有序,各部門有效銜接,整個服務系統(tǒng)暢通。例如vip客人接待流程、廚房原輔料購買流程,迎賓及服務人員的工作流程、設施保修流程、部門例會流程等。
3制度化:是指酒店管理工作應建立嚴格的規(guī)章制度。它可以保證各個環(huán)節(jié)都規(guī)范化。例如考勤制度、獎懲制度、考核制度、權限制度等,建議員工隨時對照、流程、標準,制度檢查工作完成情況。
首先,市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了20xx年酒店銷售部工作計劃,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網
通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善2015年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。
營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,"全天侯"服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。
制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
1、市場分析預測
近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經濟發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內十分看好。從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內競爭不算激烈,可以從中采用各種應對措施穩(wěn)定客源。
2、競爭對手分析
對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經營模式定位,而不會根據(jù)實地的實際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優(yōu)勢:本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費水平自行調價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。
4、銷售模型制定
(1)、為使銷售過程與銷售小組活動的關系正常化,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集并預測顧客愿望,分析其銷售潛能。
(2)、探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍。
(3)、制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認同。
(4)實施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產品或服務。
(5)、隨時追蹤監(jiān)控服務反饋信息,保證顧客滿意最大化。
(6)、了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。
5、全年本酒店客源預測
全年穩(wěn)定客源首先是關系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,維護新客戶。
全年市場定位和目標確定。
1、全年酒店目標
全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、),旅游市場為輔。商務市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標。
一月和二月份:
(1)、加強對春節(jié)市場調查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預訂。
(2)、加強會務促銷。
(3)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
三月份:
(1)、加強會務,商務客人促銷。
(2)、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。
四月份:
(1)、加強會務,商務客人促銷。
(2)、加強對五一節(jié)市場調查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。
五月份:
(1)、加強旅游促銷
(2)、加強商務促銷。
六月份:
(1)、加強對“高考房”市場調查,做出高考房促銷活動
(2)、加強商務促銷。
七、八、九月份
(1)、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季
(2)、加強宣傳力度
十月工作重點:
(1)、加強會議促銷。
(2)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂
十一月、十二月份:
(1)、加強對春節(jié)市場調查。
(2)、加強會務促銷。
(3)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
全年營銷應對策略
20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關戰(zhàn)的最為關鍵的一年,因此本酒店的營銷計劃就顯得至關重要,現(xiàn)從酒店的實際出發(fā),制定年度營銷計劃。
1、價格策略
實施“酒店vip”計劃策略,通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營銷是一種會員制營銷方式,它以建立會員制為發(fā)展導向。
(1)、在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經營出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場潛力。
(2)、在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準確地界定酒店的市場定位,營造酒店經營特色。強化酒店品牌效應,完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。
營銷特色策略:
降低房價,免費提供停車場,免費接等;與“酒店vip”計劃相結合,采用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷售策略
以內部營銷為本:
酒店對員工進行嚴格的挑選和訓練,使新員工學會悉心照料客人的藝術,培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。
(1)、教導員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責,直到完滿解決為止。
(2)、員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。
(3)、在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進行細分獎項,給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應獎勵。
(4)、細分市場體驗營銷策略,通過重新定位,把目標轉向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。
(5)、在細分市場的基礎上進行體驗營銷,做到以下原則:
a、優(yōu)質的全面質量管理,讓客人使用最佳的產品組合。
b、“顧客第一”的經營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。
c、追求服務的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略:
要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度。在實際操作中,如果預定員預定了一位客人決定入住了,我們就給這位預定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。
營銷危機補救
1、對銷售目標和任務要及時進行評估,做到每天一匯報,每周一小結,每月一總結,分析原因,總結經驗教訓,及時找出原因和研究好對策。
2、建立應急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應對,加強安全衛(wèi)生檢查,樹立“安全第一,預防為主”的安全觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。
3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制,明確任務,賞罰分明。使營銷目標不理想時可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。
營銷預算
全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費,制服,培訓,其它總費用市場營銷費用總額。
評估控制
1.年度計劃控制:
由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質量。
2.獲利性控制:
由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制:
由營銷主管及酒店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
針對銷售部的工作職能,我們制訂了市場營銷部xx年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一、建立酒店銷售公關通訊聯(lián)絡網
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善xx年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,"全天侯"服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調
與酒店其他部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
2015年,銷售部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
酒店銷售計劃書方案篇十九
假(節(jié))日營銷是非常時期的營銷活動,它有別于常規(guī)性的營銷活動,而且往往呈現(xiàn)出集中性、突發(fā)性、反常性和規(guī)模性的特點,它要求企業(yè)營銷制定者果敢、創(chuàng)新、迅速、準確,借“節(jié)”而發(fā),順“節(jié)”而上,出奇制勝。因此,各類餐飲企業(yè)在制定一個完整有效的節(jié)日營銷活動計劃之前,必須知己知彼,胸有成竹,必須明確:通過節(jié)日營銷活動要解決什么問題或達到什么目標,是突擊新菜式上市還是加速成熟菜式的口碑流轉,重點解決的對象是終端問題(出品部)還是銷售環(huán)節(jié)(樓面),所選擇促銷方式、策略是否銳利有力,能“短平快”加速任務完成,還是對整體節(jié)日營銷活動進行實施、控制、評估以較好完成。
在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:
1)建立一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。
3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務能力提高到一個新的檔次。
4)在地區(qū)市建立銷售,服務網點。
根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。
5)銷售目標。
今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據(jù)公司下達的銷售任務,把任務根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
以上是我對1年銷售工作計劃的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。
請你根據(jù)資料為餐飲業(yè)制定一份計劃書,并根據(jù)計劃書寫一份總結。
酒店銷售計劃書方案篇二十
將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內控三個功能線條,其中:
1、保障線條:其主要職能是維護接待好現(xiàn)有的客源,跟進直接到酒店預訂和各級領導轉交的團體預訂及后續(xù)接待服務,確保完成部門銷售任務,保障酒店總體收入指標xxxx萬元能夠順利完成。
2、拓展線條:其主要職能是宣傳酒店、推銷酒店產品,為酒店開發(fā)新的客源,以助于拓展更廣更大的市場份額,推動酒店向4000萬元的奮斗目標靠近。
3、內控線條:其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料,規(guī)范銷售合同和訂訂單管理,協(xié)調處理好保障和拓展線條的關系,達到部門業(yè)務順利推進之管理目標。
(一)保障線條。
1、工資福利。
保障線條的銷售人員按酒店主管級定薪定福利,具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行。
2、客源界定。
(2)直接通過預訂部或客人直接上門預訂的團體客源,劃歸保障線條負責;
(3)公司及酒店各級領導介紹的團體客源,劃歸保障線條負責。
3、任務指標。
酒店根據(jù)經營的季節(jié)性和歷史數(shù)據(jù)下達銷售部的全年銷售任務,銷售部再根據(jù)崗位及人員實際情況將銷售任務內部分解,具體如下:
銷售a銷售b銷售c銷售d銷售e。
備注:以上銷售任務指標包含客房房租和會議室場租收入。
4、獎懲辦法。
(1)當部門沒有完成酒店下達的總銷售任務指標時,銷售人員均不享有業(yè)績提成;
(2)當部門完成酒店下達的總銷售任務指標時,對銷售人員按以下辦法實施獎懲:
a、超額完成個人銷售任務指標的,按超額部分的2.5%提取業(yè)績提成;
b、完成個人銷售任務指標98%—100%的,銷售人員不獎不罰;
d、連續(xù)三個月未完成銷售任務,酒店有權對其做出降職、降薪、調崗處理。
5、考核周期及獎懲兌現(xiàn)。
(1)銷售人員的業(yè)績按月考核,每月考核一次;
(2)銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提,每月核算;
(4)業(yè)績提成發(fā)放程序:每月5日前,銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表,報財務部審核、總經理及管理公司審批后發(fā)放。
(二)拓展線條。
除保障線條的限定客源外,新組建市場拓展組負責開發(fā)新客源。拓展線條銷售人員的激勵方案如下:
1、工資福利。
按深圳市最低工資標準定薪,酒店只提供免費食宿及繳納社會保險,無其他福利待遇。
2、任務指標。
銷售人員統(tǒng)一每月承擔10萬元的保底銷售任務(含客房房租、會議室租金及餐飲收入),其工資與銷售業(yè)績掛勾。
3、獎懲辦法。
(1)超額完成保底銷售任務,按超額部分的5%提取業(yè)績獎勵;
(2)未能完成保底銷售任務,按差額比例扣發(fā)工資,扣完為止;
(3)連續(xù)三個月未能完成保底銷售任務,按自動離職處理。
4、考核及獎懲兌現(xiàn)。
(1)銷售人員的業(yè)績按月考核,每月考核一次;
(2)銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提,每月核算;
(4)業(yè)績提成發(fā)放程序:每月5日前,銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表,報財務部審核、總經理及管理公司審批后發(fā)放。
5、其他。
拓展線條銷售人員開發(fā)的新客戶,以首次來店消費之日起,一年后自動成為酒店老客戶,由保障線條負責維護接待。
(三)內控線條。
內控線條一般由部門經理、經理助理等崗位組成,根據(jù)工作職責和性質的不同,對內控線條的人員主要從工作績效方面來進行考核,其激勵來源于酒店利潤獎金及部門基金。
為了開僻更廣的客源渠道,提高酒店餐飲等配套項目的收入,特別針對銷售人員推出以下激勵措施:
3、會員卡銷售提成:按會員卡充值額的4%提取獎勵。
2、本考核辦法自20xx年1月1日起執(zhí)行,與之相抵觸的文件按本辦法實施;
3、本考核辦法為試行版本,試行過程中對相關問題的解釋權和決定權歸酒店總經辦。
酒店銷售計劃書方案篇二十一
八月十五中秋節(jié)日趨臨近,一年一度的“月餅大戰(zhàn)”隨之即將拉開帷幕。根據(jù)去年酒店的月餅銷售情況及今年的市場預測,確定本年度月餅銷售預案。
一、計劃銷售任務:10萬。
二、銷售指標分解:(不包含送禮部分):
市場銷售部:200盒。
餐飲部:300盒。
客房部:80盒。
三、廣告制作。
1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的.風韻。
2、設計并印制3000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項任務的時間:
1、廣告制作在9月6日前完成;
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應商確定并簽定合同,月餅于9月5日到位;
3、9月16日開始領取月餅;
4、10月7日停止月餅領取;
五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓,在所有內外包裝及手提袋上均要印有酒店標志,凸顯度假村風格。注重實惠,避免華而不實,可以多推出月餅套裝,除了包裝內有月餅沒那外,可以包裝上紅酒、巧克力等,以增加賣點!
銷售部建議銷售品種及定價、提成:
月餅種類進價(每盒/元)售價(每盒/元)提成(每盒/元)。
中秋伴月65。
富貴中秋月9651181581014318815。
精品禮品月20325815。
月之味46695。
團圓月69985。
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