教案不僅是教學(xué)的指南,也是師生之間溝通的橋梁。那么我們該如何編寫一份高質(zhì)量的教案呢?首先,要明確教學(xué)目標,確保教學(xué)的針對性和實效性;其次,要合理選擇和設(shè)計教學(xué)內(nèi)容,使之符合學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和發(fā)展水平;還要運用多種有效的教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性;最后,在教學(xué)過程中,要注意引導(dǎo)學(xué)生進行思考和探究,提高他們的自主學(xué)習(xí)和解決問題的能力??偨Y(jié)教案范文中的教學(xué)亮點和創(chuàng)新點可以提升教師的教學(xué)能力。
病從口入教案幼兒園篇一
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。
3、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。
真實案例:《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》。
圖片:老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒劣質(zhì)的食物。
一、真實案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)教師講解:這是一個真實的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時喘不氣來,晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,果住院治療了一個周,病情有所好轉(zhuǎn),便回家了,可是回到家后,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺,躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫(yī)院,最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查,這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),幸虧爸爸媽媽及時來到了這里,要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說:"以后,一定不能把一些危險的東西放入口中。"講述完后提問:
1、這個故事的名稱叫什么?
2、龍龍的身體好受嗎?
3、一開始,醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?
4、龍龍的`爸爸、媽媽心里怎樣?
5、最后,醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?
6、醫(yī)生對龍龍說了什么?
7、你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?
小結(jié):當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn),千萬不能隨便往嘴里亂放東西。
內(nèi)容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯在玩玩具,跑鬧。
觀看后討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?
小結(jié):人在吃飯時,飯寶寶都要經(jīng)過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就會走錯路,也就容易嗆傷,嚴重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時,一定要安靜,不能說笑,打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》
內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃,媽媽說:"冬冬,等洗干凈了再吃。""我不怕臟"冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。
觀看后討論:
小朋友,冬冬的肚子為什么會疼?說一說,你是怎樣做的?
觀看圖片:(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
(2)過期的食物。
(3)腐爛變質(zhì)的食物。
(4)假冒、劣質(zhì)的食物。
提問:這些東西你吃過嗎?說一說,這些東西為什么不能吃?
小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃,否則會食物中毒的。
??? 1、上幼兒園時,沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
小結(jié):不生病時,不能隨便吃藥,否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。
小結(jié):小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃,即使要吃時,一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。
3、夏天來了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。
小結(jié):夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。
4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。
小結(jié):玻璃球是危險物品,千萬不要放在嘴里玩,容易出危險。
病從口入教案幼兒園篇二
1、欣賞蒙德里安的代表作品,觀察其中的線條和色塊,領(lǐng)略格子畫的特點和含義。
2、能利用格子畫的特點去設(shè)計物品。
3、喜歡參加藝術(shù)活動,能大膽表現(xiàn)自己的情感和體驗。
1、白紙,蠟筆,黑色構(gòu)線筆
2、蒙德里安的名畫(課件制作)
3、爵士音樂
1出示蒙德里安作品《紅、黃、藍的構(gòu)成》引導(dǎo)幼兒觀察畫中的線條和色塊。
提問:你們看見了圖畫上有什么?哪些顏色構(gòu)成?
2.出示第二幅作品紐約城市
1、你們知道剛才的《紅、黃、藍的構(gòu)成》是誰畫的嗎
1、你們還想不想看看畫家的作品呀?出示蒙德里安作品《百老匯的爵士樂》
2、提問:你從這幅畫里看到了什么?你感覺畫家他在畫什么呢?
這幅畫的名字叫做《百老匯的爵士樂》你們知道什么叫爵士樂嗎?
3、欣賞音樂《爵士樂》。
4、簡單小結(jié):畫家蒙德里安用繪畫的形式來表現(xiàn)出了百老匯中的音樂。
欣賞作者的其他一些作品。
今天我們欣賞了蒙德里安的作品,那我們學(xué)一學(xué)蒙德里安的風(fēng)格,繪畫一幅美麗的格子畫
病從口入教案幼兒園篇三
1、讓孩子知道周圍的許多東西是不干凈的,許多臟東西是看不見的,要勤洗手,預(yù)防“病從口入”。
2。了解并認識細菌對人體的危害,讓孩子知道飯前、便后或手臟時要洗手。
3、、使孩子了解洗手的好處多。為了自己的身體健康,從小養(yǎng)成勤洗手,正確洗手的好習(xí)慣。
1、讓學(xué)生知道周圍的許多東西是不干凈的,許多臟東西是看不見的,要勤洗手,預(yù)防“病從口入”。
2、正確認識自己勤洗手的好處。
3、引導(dǎo)孩子正確的洗手方法,養(yǎng)成良好的'飲食、衛(wèi)生習(xí)慣。
1、吃了“病從口入”導(dǎo)致身體不適的視頻。
2、(水龍頭)洗手盆、肥皂或洗手液、毛巾等。
3、(健康洗手六步法)視頻。
4、顯微鏡。
第一步:激發(fā)興趣(興趣是孩子最好的老師。)
多媒體播放:好習(xí)慣動畫片(孩子年齡小,愛看動畫片,由此吸引學(xué)生的注意力。)看前部分后讓孩子說一說:奇奇怎么啦?(奇奇肚子疼。)
為什么會這樣?(奇奇吃面包前未洗手。)
第二步:自主學(xué)習(xí)
為什么吃面包前未洗手會肚子疼呢?結(jié)合自己的生活經(jīng)歷來理解內(nèi)容。讓學(xué)生首先知道病是從口入的。(這一步體現(xiàn)了自主自由的學(xué)習(xí)方式。)
第三步:合作探究(讓孩子養(yǎng)成合作探究的好習(xí)慣。)
1、讓孩子們都伸出自己的小手,觀察小手是否干凈。(兩種:一種,手上無臟污;另一種,手上有臟污。)飯前需要洗手嗎?他們小組合作觀察、分析、討論。
2、把無臟污的小手放在顯微鏡下觀察,發(fā)現(xiàn)了什么?(親自觀察,孩子感觸更深。)
臟手有很多細菌,達4742種,平均每只手上有150種。主要的是葡萄球菌和大腸桿菌,不良的行為會造成嚴重的疾病。
吃東西前、吃飯前、吃飯后、上廁所后、(拿)玩東西以后、晚上到宿舍后、睡覺前、起床后……這些時候都要洗手。
第四步、親身體驗(說十遍,不如做一遍)
師:現(xiàn)在我?guī)Т蠹胰ハ词?看看孩子們會不會洗手?怎樣洗才更干凈?
1、先讓幾個孩子洗手,師生一起觀看。
2、看視頻:怎樣正確洗手。
3、比較:孩子們的洗手方法和視頻之間的差異。哪種好?為什么?
(視頻的洗手方法更好,洗得更干凈,更徹底。)
洗手兒歌:
卷起兩個衣袖口,
輕輕擰開水龍頭,
伸出小手摸泡泡,
洗洗我的小臟手。
洗手心來洗手背,
再來搓搓手指頭,
兩手一起沖沖水,
泡泡很快就溜走。
4、請幾個孩子再演示一下洗手的步驟。(邊唱兒歌邊洗手)
5、請孩子們相互比比,看誰的手洗得最干凈。
同學(xué)們做得很好,請大家互相監(jiān)督,看看以后誰的手總是臟兮兮的,誰不洗手就吃東西,以后我們要評選最會洗手,最講衛(wèi)生的好孩子,讓大家學(xué)習(xí)。
充當(dāng)小老師,教會家人正確洗手方法。
預(yù)防病從口入
勤洗手,愛清潔,講衛(wèi)生,是我們健康成長的保護傘,讓孩子生活習(xí)慣的養(yǎng)成非一朝一夕的,而貴在堅持。在孩子一日生活各環(huán)節(jié)中,對孩子用圖片(正確洗手七步驟)或兒歌進行提示或指導(dǎo),使孩子在實踐體驗中不斷鞏固和提高孩子的正確洗手方法,防止病從口入,讓孩子逐步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
病從口入教案幼兒園篇四
1、了解地震波的傳播特征及其在劃分地球內(nèi)部圈層方面的運用。
2、掌握地球內(nèi)部圈層的劃分和內(nèi)部圈層的界限、厚度、物理性狀等。
3、掌握地球外部圈層的組成和特征。
4、通過歸納、總結(jié)、對比地球內(nèi)部各層的特點,使學(xué)生形成綜合歸納等思維能力。
二、過程與方法
1、通過讀圖訓(xùn)練,提高讀圖、析圖能力,明確地震波和地球內(nèi)部圈層的關(guān)系,地殼與巖石圈、軟流層的位置關(guān)系等。
2、聯(lián)系實際,結(jié)合圖示,了解各圈層的特征。
三、情感、態(tài)度和價值觀
1、學(xué)會用一分為二的方法看待問題、分析問題,樹立正確的辯證唯物主義觀。
2、使學(xué)生了解地球的圈層構(gòu)造,從宏觀上認識全球的整體面貌,形成地球系統(tǒng)觀和責(zé)任感,增強環(huán)境及保護意識。
1、地震波的波速以及地震波的傳播特點,區(qū)別橫波與縱波。
2、地球內(nèi)部圈層劃分實況及各層主要特點。
3、地球外部圈層的組成和特征。
1、兩種地震波的傳播特征及其在地球內(nèi)部圈層研究中的運用。
2、地球各圈層的物質(zhì)組成和主要特點。
《1.4地球的圈層結(jié)構(gòu)》知識拓展
課內(nèi)知識補充
1、縱波(pwave)和橫波(swave):我們最熟悉的波動是觀察到水波。當(dāng)向池塘里扔一塊石頭時水面被擾亂,以石頭入水處為中心有波紋向外擴展。這個波列是水波附近的水的顆粒運動造成的。然而水并沒有朝著水波傳播的方向流;如果水面浮著一個軟木塞,它將上下跳動,但并不會從原來位置移走。地震運動與此相當(dāng)類似。我們感受到的搖動就是由地震波的能量產(chǎn)生的彈性巖石的震動。巖石,受到打擊,會產(chǎn)生兩類彈性波從源向外傳播。一種縱波(pwave)是質(zhì)點震動方向與地震波傳播方向平行的地震波.另一種橫波(swave)是質(zhì)點震動方向與地震波傳播方向垂直的地震波。
2、地震:地震主要是構(gòu)造地震,它是由于地下深處巖石破裂、錯動把長期積累起來的能量急劇釋放出來,以地震波的形式向四面八方傳播出去,到地面引起的房搖地動。
地震波發(fā)源的地方,叫作震源。震源在地面上的垂直投影,叫作震中。震中到震源的深度叫作震源深度。通常將震源深度小于70公里的叫淺源地震,深度在70-300公里的叫中源地震,深度大于300公里的叫深源地震。破壞性地震一般是淺源地震。如1976年的唐山地震的震源深度為12公里。
世界兩大地震帶:環(huán)太平洋地震帶:分布在太平洋周圍,像一個巨大的花壞,把大陸與海洋分隔開來。地中海-喜馬拉雅山地震帶:從地中海向東,至印度尼西亞、至堪察加。
3、地殼厚度變化的規(guī)律:地球大范圍固體表面的海拔較高,地殼越厚;海拔越低,地殼越薄。大陸地殼是雙層結(jié)構(gòu),上層是硅鋁層,下層是硅鎂層,大洋地殼往往是單層結(jié)構(gòu),硅鋁層很薄,甚至缺失。地殼厚度的不均和硅鋁層的不連續(xù)分布狀態(tài),是地殼結(jié)構(gòu)的主要特點。
《1.4地球的圈層結(jié)構(gòu)》學(xué)習(xí)指導(dǎo)
課文學(xué)習(xí)
地球的內(nèi)部圈層
地球內(nèi)部的結(jié)構(gòu),無法直接觀察。到目前為止,關(guān)于地球內(nèi)部的知識,主要來自對地震波的研究。當(dāng)?shù)卣鸢l(fā)生時,地下巖石受到強烈沖擊,產(chǎn)生彈性震動,并以波的形式向四周傳播。這種彈性波叫地震波。地震波有縱波(p波)和橫波(s波)之分??v波的傳播速度較快,可以通過固體、液體和氣體傳播;橫波的傳播速度較慢,只能通過固體傳播??v波和橫波的傳播速度,都隨著所通過物質(zhì)的性質(zhì)而變化。
從地球內(nèi)部地震波曲線圖上,可以看出地震波在一定深度發(fā)生突然變化。這種波速發(fā)生突然變化的面叫做不連續(xù)面。地球內(nèi)部有兩個明顯的不連續(xù)面,一個在地面下平均33千米處(指大陸部分),在這個不連續(xù)面下,縱波和橫波的傳播速度都明顯增加,這個不連續(xù)面叫莫霍界面;另一個在地下2900千米處,在這里縱波的傳播速度突然下降,橫波完全消失,這個面叫古登堡界面。
以莫霍界面和古登堡界面為界,可以將地球內(nèi)部劃分為地殼、地幔和地核三個圈層。
地殼和上地幔頂部(軟流層以上),由堅硬的巖石組成,合稱為巖石圈。
地球的外部圈層
地球的外部圈層包括大氣圈、水圈、生物圈等,這些圈層之間相互聯(lián)系、相互制約,形成人類賴以生存和發(fā)展的自然環(huán)境。
大氣圈包圍著地球,是由氣體和懸浮物組成的復(fù)雜系統(tǒng),它的主要成分是氮和氧。它是地球自然環(huán)境的重要組成部分。
水圈是由地球表層水體構(gòu)成的連續(xù)但不規(guī)則的圈層。它包括地表水、地下水、大氣水、生物水等。水圈的水處于不間斷的循環(huán)運動之中。
生物圈是地球表層生物及其生存環(huán)境的總稱。它占有大氣圈的底部、水圈的全部和巖石圈的上部。它是大氣圈、水圈和巖石圈相互滲透、相互影響的結(jié)果。
病從口入教案幼兒園篇五
1、再現(xiàn)日常生活情景,體驗全家人圍坐在鍋邊吃火鍋的歡樂。
2、不斷積累目測一部分接著往下數(shù)的經(jīng)驗。
【活動準備】
1、模擬火鍋一個,幼兒自制各種火鍋食品,分類放在盤子內(nèi)。
2、每人一只盛放生菜的小籃和一只空碗。
【活動過程】
一、進入情境
1、幼兒模擬圍坐火鍋邊(人數(shù)不限,可隨游戲逐步增加)。
2、了解規(guī)則:
(1)取放每一品種的數(shù)量可由游戲者事先確定。
(2)加菜時鍋里同類品種不能超過10個。
(3)籃里的菜必須投放到鍋里表示燙熟后才能夾出放進碗里。
(4)必須從自己的籃子里取菜投入鍋里,但夾菜時可選鍋里的任何品種,不必區(qū)別是誰投放的食物。
二、加菜
1、識別各種火鍋菜肴,按自己的喜好往小籃里放三至四種菜。
2、輪流往火鍋里加菜,品種和數(shù)量都可由幼兒自定,邊加菜邊接著某數(shù)往下數(shù),每種菜的數(shù)量最多到10。
三、開火
鍋里的菜較滿后,蓋上鍋蓋,共同念一首兒歌模擬開火,兒歌念完,表示鍋里的水燒開了。
四、吃菜
1、輪流用手做筷子夾菜,放進自己的碗里,數(shù)一數(shù)各品種的菜吃了多少。
2、反復(fù)夾菜,接著某數(shù)往下數(shù),每種菜的數(shù)量最多到10。
五、關(guān)火
1、蓋上鍋蓋,每人數(shù)一數(shù)今天我吃了哪些食品,各有多少。
2、與同伴比一比,找出每一種菜吃得最多的朋友。
幼兒在此基礎(chǔ)上結(jié)合日常生活中跟家人吃火鍋的經(jīng)驗,可生成多種玩法:
玩法一:葷素搭配。幼兒先在鍋里投放葷菜(每種菜的數(shù)量為10),然后開火、吃菜,用筷子將鍋里的菜夾進自己的碗里,等葷菜都“吃”完后,再將素菜放入鍋內(nèi),繼續(xù)品嘗素菜。
玩法二:每日菜譜。幼兒按照各自的需要和喜好,每天選擇不同的菜肴進行“吃火鍋”的游戲。
病從口入教案幼兒園篇六
生:我很高興。因為我長大了,成為一名小學(xué)生啦!
師:那就請你高興地讀讀課文的第一句吧!
師:看,(師用手指一指)這里有一個感嘆號,就表達了我們此時的心情,誰再來讀一讀這句話。
(指一名學(xué)生讀)
師:我聽出來了,你上學(xué)了,多么快樂,除了高興,你們還有怎樣的心情?
生:我很驕傲,很自豪,因為我長大了,上學(xué)了。
師:你再也不是幼兒園的小不點了,多驕傲呀!請讀出你的感受吧。
生:我很激動,因為學(xué)校里有許多新同學(xué),新老師。
師:是呀!一切都是新的,你對學(xué)校的生活充滿了期待。這樣一個好消息你想告訴誰?
(學(xué)生紛紛舉手,指多名學(xué)生表演讀課文的第一句。)
生:爸爸,我上小學(xué)一年級啦!
生:奶奶,我上小學(xué)一年級啦!
生:姨媽,我上小學(xué)一年級啦!
師:咱們一起說(生接),我上小學(xué)一年級啦!
(指名回答)
師:認識了這么多同學(xué),你的心情怎么樣?
生:我很高興認識這么多同學(xué)。
《好朋友》
病從口入教案幼兒園篇七
1、給第一次活動的圖畫涂上顏色,完成作品。
2、通過活動進一步培養(yǎng)幼兒涂色塊的能力,增強美感。
第一次的作品、油畫棒、范例。
一、導(dǎo)如活動,引起幼兒活動的興趣
教師:上次我們畫了各種京劇臉譜,可是還沒有涂上好看的顏色,先來看老師畫的各種臉譜,你們說好看嗎?你們知道我是怎樣畫出來的嗎?想不想使你們的京劇臉譜也畫得和老師一樣好看?幼兒討論。
二、教師示范,幼兒學(xué)習(xí)涂色
涂色的時候可以橫著拿油畫棒,使筆傾斜,這樣涂色起來又快又好,教師用粉筆示范,幼兒學(xué)習(xí),涂色時先涂淡的顏色,如黃色,藍色,再涂容易臟的顏色:黑色。這樣就不易弄臟畫面。
三、布置作業(yè),幼兒活
要求幼兒先涂淺色,再涂深色,畫線條要按照一個方向,均勻,形成一個很好看的色塊,涂好的顏色注意不用手碰到,避免弄臟,保持桌面整潔。
四、幼兒作業(yè),教師巡回指導(dǎo)
輔導(dǎo)幼兒按照教的方法涂上好看的顏色,使畫的臉譜有個種顏色,像戲劇里的一樣漂亮,比一比誰涂的臉譜最好看,最干凈。哪一個桌子最整潔,桌面上沒有顏色的,輔導(dǎo)能力較差的幼兒完成作品。
五、講評小結(jié),結(jié)束活動
美化我們的教室。
病從口入教案幼兒園篇八
幼兒有集體作畫的經(jīng)驗。
將三張鉛畫紙(整開)鋪在地上,拼成長條。
在鉛畫紙的兩邊放上裝有顏料的盤子(兩個幼兒共用一個盤子),抹布,小汽車玩具若干(放在簍子里)。
在集體印畫的過程中,學(xué)習(xí)與同伴共享空間和操作材料。
大膽表達自己的感受、認識和想法,注意傾聽同伴的意見。
通過觀察、討論、嘗試,探索車輪滾畫的基本印制方法,感受印跡和色彩的豐富性。
1、觀察繪畫工具、材料,猜測、思考車輪滾畫的方法。
(l)教師:看看,老師為小朋友準備了什么?(讓幼兒認識繪畫工具、材料)
(2)教師:仔細觀察你的小汽車,車輪上有什么?是什么樣子的?猜猜,怎么用小汽車來畫畫。
2、探索車輪滾畫的印制方法。
(1)教師:怎么才能讓車輪上好看的花紋留在紙上?先做什么?再做什么?自己動手試一試(幼兒嘗試操作)
(2)教師:誰的小汽車留下的花紋最好看?你是怎么印的?(按住、往前推)
(3)教師鼓勵幼兒進行二次嘗試。
教師:你們的畫上有了哪些顏色?你想換一種顏色或者換一個你喜歡的小汽車怎么辦?
(4)幼兒進行第三次嘗試。
教師:小汽車怎樣才能開得遠?
3、評價。
教師:看看畫上有什么樣的車輪印,說說你是怎么印的。
1、活動延伸
將幼兒的車輪滾畫作品位置在活動區(qū),引導(dǎo)幼兒自由欣賞和想象。也可在印好的畫面上進行第二次創(chuàng)作,如添加大大小小的、怪異的圖形。
2、區(qū)角活動
將玩具小汽車和顏料放置在活動區(qū)角,幼兒自己探索,繼續(xù)印制各種好看的花紋。
3、家園共育
共同搜集生活中可以用來作畫的工具,并了解它們在生活中的使用方法。
幼兒園美術(shù)的活動方案8
1、學(xué)習(xí)涂色蘋果,并學(xué)會用雙面膠將蘋果粘貼在大樹上。
2、培養(yǎng)幼兒喜歡美工活動的興趣。
1、涂色紙-蘋果
2、背景板-大樹,雙面膠。
3、幼兒用油畫棒。
提問:小朋友,你們看看這棵蘋果樹怎么了?它開心嗎?
教師:這棵蘋果樹一點也不開心,因為它沒有朋友,你們愿意幫它找朋友嗎?
大樹:我的好朋友是大大的蘋果,我不知道蘋果朋友在哪兒呢,
小朋友,請你們讓大蘋果回到我身邊好嗎?
教師:現(xiàn)在請小朋友把大蘋果打扮的漂漂亮亮的,然后送到蘋果樹身邊好嗎?
引導(dǎo)幼兒選用自己喜歡的紅色,綠色,黃色,給大蘋果涂色。
提示幼兒涂色要均勻,按照一個方向涂色,不要把顏色涂到線外。
教師協(xié)助幼兒把雙面膠粘貼在蘋果的背面,幼兒把大蘋果粘貼到蘋果樹上。
教師:蘋果樹找到朋友了,它很高興,蘋果樹謝謝小朋友,小朋友要說什么呢?
病從口入教案幼兒園篇九
2、指導(dǎo)幼兒復(fù)述人物的對話,學(xué)習(xí)使用"對不起,沒關(guān)系"等禮貌用語。
指導(dǎo)幼兒復(fù)述人物的對話
學(xué)習(xí)使用"對不起,沒關(guān)系"等禮貌用語。
掛圖故事磁帶頭飾
一、組織部分(略)
二、基本部分
1、引入教學(xué):小朋友們,我們上節(jié)課學(xué)習(xí)的故事叫什么名字?故事中有誰?
2、幼兒邊看掛圖邊聽錄音提問:小鼴鼠一共挖了幾次?每次都遇到誰?
3、請部分幼兒嘗試講故事教師進行重點語句的強調(diào):"對不起,我吵醒了你"。 "沒關(guān)系"、"我在冬眠,等到明年春天我才能醒來。"
4、表演故事請四名幼兒分別扮演鼴鼠、蛇、刺猬、小螞蟻,表演故事,要求幼兒能準確復(fù)述掉動物的話。(讓大部分幼兒參與活動)
三、結(jié)束部分
故事里的小鼴鼠真有禮貌,小動物們都喜歡它,老師也喜歡這個有禮貌的小鼴鼠,希望小朋友們都做有禮貌的孩子,回家把這個故事講給爸爸媽媽聽。
病從口入教案幼兒園篇十
1、了解并認識細菌對人體的危害,從而養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣。
2、了解并認識不良的飲食習(xí)慣對人體的危害,從而養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。
1、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)辨別有害食品,養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣。
2、正確認識自己飲食習(xí)慣的優(yōu)點和缺點
教學(xué)難點
養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入
路攤上的食品不衛(wèi)生,我們的小手上沾有細菌,生吃的瓜果上有細菌……我們要牢牢記?。翰目谌?。
二、交流
你還知道哪些有害的食品?快快告訴你的小伙伴!
引導(dǎo)學(xué)生說出過期的食品,長牙的'土豆,餿了的飯,等等,都是有害的食品。
1、學(xué)會辨別哪些是好的飲食習(xí)慣,哪些是不好的飲食習(xí)慣。并教育孩子好的習(xí)慣堅持下去,不好的習(xí)慣就要馬上改正。
2、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)辨別有害食品,養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣。
三、講述
師:小朋友的身體就像一部永不停息運動著的機器,它需要不斷地補充所消耗的能量。而人體所需要的營養(yǎng),都是從食物中獲得的。因此,一個人只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,才能保證從食物中攝取更多更全面的營養(yǎng)。
四、總結(jié)
我們了解了一些生活中必需的食物,知道自己的成長需要多種營養(yǎng),并清楚了什么樣的飲食習(xí)慣是健康的有利的。希望同學(xué)們今后養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
五、兒歌
飲食衛(wèi)生要做到――
一日三餐,定時定量, 不偏食,不挑食。 早餐吃得好, 午餐吃得飽, 晚餐吃得少。 暴飲暴食最不好。 從小養(yǎng)成好習(xí)慣, 身體健康又強壯。
六、板書
飲食衛(wèi)生習(xí)慣 一日三餐 定時定量 早餐吃得好 午餐吃得飽 晚餐吃得少。
病從口入教案幼兒園篇十一
(1)知識目標:描述生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng);解釋某些有害物質(zhì)會通過食物鏈不斷積累。
(2)能力目標:培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、表達能力、思維能力;通過資料分析培養(yǎng)學(xué)生說明問題和進一步提出問題的能力。
(3)情感目標:認同生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力是有限的;參與描述食物鏈和食物網(wǎng)的活動,體驗與人交流與合作;初步形成愛護生物、保護環(huán)境的意識。
2、教學(xué)重點。
病從口入教案幼兒園篇十二
相信很多朋友到了寒冷的冬季,都希望吃一些比較暖和的食物來進行保暖。所以很多朋友都喜歡上了吃羊肉,因為羊肉吃了之后會讓我們的身體感到非常暖和,同時也具有很好的補充身體營養(yǎng)的功能。那么羊肉與哪些食物相克呢?為了更好的幫助大家解決這個問題,接下來的時間就請朋友們和我一起進入到今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
羊肉不能和什么一起吃呢?1、西瓜:西瓜性寒,不宜和溫補的羊肉同食。2、南瓜:不能和南瓜一起吃――易發(fā)生黃疸和腳氣病。3、乳酪:不能和乳酪一起吃――二者功能相反,不宜同食。乳酪是用原料乳經(jīng)乳酸發(fā)酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其營養(yǎng)價值高,且易消化。乳酪種類很多,其成分因種類不同而異。一般來說,其主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪味甘酸性寒,羊肉大熱,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反應(yīng),所以不宜同食。
4、竹筍:不能和竹筍一起吃――同食會引起腹痛,中毒。5、半夏:不能和半夏一起吃――同食影響營養(yǎng)成份吸收。6、紅豆:不能和紅豆一起吃――同食會引起中毒。
7、豆醬:不能和豆醬一起吃:二者功能相反,不宜同食;豆醬系豆類熟后發(fā)酵加鹽水制成,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素,性味寒,能解除熱毒。而羊肉大熱動火,二者功能相反,所以不宜同食。俗話說:“豬不吃姜,羊不吃醬”,這是有一定道理的。8、栗子:不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。9、蕎麥:不能和蕎麥一起吃:熱寒相反不宜同食;據(jù)《本草綱目》記載,蕎麥氣味甘平,性寒,能降壓止血,清熱斂汗,而羊肉大熱,功能與此相反,故不宜同食。
10、醋:羊肉與醋相克:醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸。醋中的曲霉分泌蛋白酶,將原料中的蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸。其性酸溫,可消腫活血,殺菌解毒;食物荮睦又與酒相近。所以,醋可去魚腥,宜與寒性食物如蟹等配合,而羊肉大熱,所以不宜配醋。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了羊肉與哪些食物相克,相信只要認真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們,心中對于這些和羊肉相克的食物也已經(jīng)有了更深層次的了解和更熟練的掌握。當(dāng)然我也想再提醒大家的是,羊肉畢竟屬于一種大補的食物,所以我們即使到了寒冷的冬季也不能過量的食用。
病從口入教案幼兒園篇十三
下面去看下吧:
不可否認的是,與羊肉相克的食物有很多,如乳酪、醋、蕎麥面、竹筍、半夏等。人們在吃用羊肉時,一定要注意千萬不能將以下食物和羊肉混合著吃。
與羊肉相克的食物:
羊肉與乳酪相克。
乳酪是用原料乳經(jīng)乳酸發(fā)酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其營養(yǎng)價值高,且易消化。乳酪種類很多,其成分因種類不同而異。一般來說,其主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪味甘酸性寒,羊肉大熱,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反應(yīng),所以不宜同食。
羊肉與醋相克。
醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸。醋中的曲霉分泌蛋白酶,將原料中的蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸。其性酸溫,可消腫活血,殺菌解毒;食物荮睦又與酒相近。所以,醋可去魚腥,宜與寒性食物如蟹等配合,而羊肉大熱,所以不宜配醋。
羊肉與蕎麥面相克。
據(jù)《本草綱目》記載,蕎麥氣味甘平,性寒,能降壓止血,清熱斂汗,而羊肉大熱,功能與此相反,故不宜同食。
羊肉與竹筍相克同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
羊肉與半夏相克同食影響營養(yǎng)成分的吸收。
羊肝與紅豆相克同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
羊肝與竹筍相克同食會引起中毒。
羊肉與豆醬相克。
豆醬系豆類熟后發(fā)酵加鹽水制成,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素,性味寒,能解除熱毒。而羊肉大熱動火,二者功能相反,所以不宜同食。俗話說:“豬不吃姜,羊不吃醬”,這是有一定道理的。
關(guān)于羊肉與什么食物相克呢,大家一定要好好的看下。因為羊肉也算是大家在冬季的時候常食用的一種食物了,如果說這方面不能了解的很清楚的話,很是容易出現(xiàn)傷害身體的情況的。所以大家為了避免食物中毒就好好的看下這些內(nèi)容吧。
病從口入教案幼兒園篇十四
1、進一步認識貓的外形特征,并了解貓的生活習(xí)性。
2、喜歡說兒歌,理解兒歌內(nèi)容。
3、愿意復(fù)述和表演兒歌的內(nèi)容。
活動準備。
1、不同款式的貓糧。
2、有關(guān)貓的圖書或影片。
3、有貓叫聲的音樂。
活動過程。
一、請家中養(yǎng)了貓的幼兒介紹貓的生活習(xí)性。
1、貓吃什么食物?(教師可向幼兒出示貓糧。)。
2、它最喜歡做什么?
3、它怎樣去廁所?
4、它怎樣清潔身體?
5、你和家人會怎樣照顧它?
6、它生病時怎么辦?
二、與幼兒一起欣賞有關(guān)貓的圖書或影。
1、引導(dǎo)幼兒觀察貓的動作及外形特征。
2、強調(diào)貓腳有肉墊,因此在跳動時不會發(fā)出聲音。
三、播放有貓叫聲的音樂。
讓幼兒想象自己是一只小貓,模仿貓叫、洗臉和清潔身體等動作。
四、學(xué)《小花貓洗澡》兒歌。
小花貓洗澡小花貓,愛干凈,洗洗臉,洗洗腳,
不用水,真方便,洗干凈,去睡覺。
五、請幼兒想象自己是小花貓,邊做動作邊說兒歌。
活動評價。
能說出貓的外形特征和主要生活習(xí)性。
能模仿貓的叫聲和形態(tài)。
能說兒歌《小花貓洗澡》。
病從口入教案幼兒園篇十五
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。
真實案例:《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》。
圖片:老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒劣質(zhì)的食物。
一、真實案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)教師講解:這是一個真實的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時喘不氣來,晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,果住院治療了一個周,病情有所好轉(zhuǎn),便回家了,可是回到家后,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺,躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫(yī)院,最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查,這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),幸虧爸爸媽媽及時來到了這里,要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說:"以后,一定不能把一些危險的'東西放入口中。"講述完后提問:
1、這個故事的名稱叫什么?
2、龍龍的身體好受嗎?
3、一開始,醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?
4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?
5、最后,醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?
6、醫(yī)生對龍龍說了什么?
7、你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?
小結(jié):當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍來,怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn),千萬不能隨便往嘴里亂放東西。
二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論
1、課件《進餐時》
內(nèi)容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯在玩玩具,跑鬧。
觀看后討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?
小結(jié):人在吃飯時,飯寶寶都要經(jīng)過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就會走錯路,也就容易嗆傷,嚴重者飯卡教.案來,源:qu,老,師教案.網(wǎng)在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時,一定要安靜,不能說笑,打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》
內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃,媽媽說:"冬冬,等洗干凈了再吃。""我不怕臟"冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。
觀看后討論:
小朋友,冬冬的肚子為什么會疼?說一說,你是怎樣做的?
觀看圖片:
(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
(2)過期的食物。
(3)腐爛變質(zhì)的食物。
(4)假冒、劣質(zhì)的食物。
提問:這些東西你吃過嗎?說一說,這些東西為什么不能吃?
小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃,否則會食物中毒的。
三、游戲判斷對錯
1、上幼兒園時,沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
小結(jié):不生病時,不能隨便吃藥,否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。
小結(jié):小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃,即使要吃時,一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。
3、夏天來了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。
小結(jié):夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。
4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。
小結(jié):玻璃球是危險物品,千萬不要放在嘴里玩,容易出危險。
本次活動我除了用自己親切的形象,飽滿的情緒感染孩子,還通過各種學(xué)習(xí)形式將幼兒已有的安全知識經(jīng)驗擴展豐富,對幼兒進行安全教育,增強了幼兒的自我保護意識,提高了幼兒應(yīng)對安全事件的能力。通過真實的案例,我向幼兒進行生動形象的講述,幼兒精力集中,記憶深刻,發(fā)言積極踴躍。課件、圖片的運用,吸引孩子的注意力,對幼兒進行了深刻的教育。
病從口入教案幼兒園篇十六
洋蔥是一種食物,食用它能為人們帶來豐富的維生素營養(yǎng),而且還會帶來鐵、鈣等等的微量元素,對大家的身體很有益處。而且洋蔥還是一種配菜。很多好吃的菜肴都是因為洋蔥的加入才更加美味。但是有相宜搭配的食材,也是有相克的食材的。那么洋蔥與什么食物相克,下邊大家就一同來看看。
一些食物搭配起來不僅是沒有營養(yǎng)的,而且對人體的危害也是很大的。輕微者是會出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、肚子疼痛以及頭發(fā)暈的情況的,但是嚴重的就會危機人們的生命安全。所以在日常大家做飯的時候一定要注意哦!
想知道洋蔥與什么食物相克,首先大家先看看洋蔥的功效吧。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,洋蔥除含蛋白質(zhì)、粗纖維、糖類外,還含有豐富的多種維生素和鈣、磷、鐵、硒元素,以及多種氨基酸和咖啡酸、檸檬酸、槲皮素、硫化物等;此外還含有前列腺素以及激活血溶纖維蛋白活性成分。英國科學(xué)家研究證實洋蔥對治療發(fā)炎的傷口和老年頑固性皮膚潰瘍有驚人的效果,在日本洋蔥已成為老年人爭相食用的保健蔬菜。據(jù)說老年人每天吃1個洋蔥,能夠防病治病,延年益壽。
洋蔥食物相克列表,和洋蔥相克的食物。
一、洋蔥與癩蛤?。菏硠t死亡。解救:車錢子一兩水煎服;。
二、洋蔥與蜂蜜相克:同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明。因為蜂蜜有清熱的作用,洋蔥中含有多種生物活性物質(zhì),遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生有毒物質(zhì),并刺激胃腸道,導(dǎo)致腹脹、腹瀉。
三、洋蔥與蝦相克:形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
在通過上述內(nèi)容的介紹,相信大家對于哪些食物會有洋蔥相克這方面的知識也有了了解。在此,養(yǎng)生專家提醒:洋蔥好處多多,但是還應(yīng)該適量食用,以免對人的視力造成了影響。若是大家還想了解的更多,可以繼續(xù)關(guān)注洋蔥其他相關(guān)知識。
病從口入教案幼兒園篇十七
隨著現(xiàn)代社會人們對海鮮的關(guān)注度越來越高,很多朋友都已經(jīng)意識到了海鮮中不僅富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),同時口感也比較好,所以這就為她們越來越挑剔的口味找到了更好的解決辦法。因此我們經(jīng)常都會看到很多家庭有吃螃蟹的習(xí)慣,那么螃蟹與哪些食物相克呢?針對這個疑問,接下來的時間就請朋友們和我一起去了解一下。
與螃蟹相克的食物有那些?如下:螃蟹與柑桔:食則中毒。解救:吃大蒜汁;。
螃蟹與柿子:食則中毒。解救:吃藕節(jié)(煮水)。
螃蟹與泥鰍:食則中毒。解救:吃黃泥水。
螃蟹肉質(zhì)鮮嫩,味美好吃。但是,吃螃蟹要講究衛(wèi)生,否則,會影響身體健康,甚至遭致疾病。那么,吃蟹應(yīng)注意哪些問題呢?主要有五忌:
一忌吃生蟹螃蟹種類雖多,有大石蟹、毛腳蟹、河蟹、湖蟹、海蟹.江蟹等,但它們都是在淤泥中生長的,以動物尸體及腐殖質(zhì)為食,其體表、腮和胃腸中,布滿了各種細菌。如果生食,極易被細菌感染。因此,生螃蟹不能吃,一定要洗凈、蒸熟煮透后,才能放心吃用。
二忌吃死蟹螃蟹死后,僵硬期和自溶期大大縮短。蟹體內(nèi)的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中去。在弱酸的條件下,細菌會分解蟹體內(nèi)的氨基酸,產(chǎn)生大量組胺和類組胺物質(zhì)。螃蟹死的時間越長,體內(nèi)積累的組胺和類組胺物質(zhì)越多。人吃了死蟹后,組胺會引起過敏性食物中毒,類組胺會引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉等,危害人體。
三忌吃蟹的4種器官這4種器官是:蟹胃(在蟹殼內(nèi)前緣中央似三角形的骨質(zhì)小包)、蟹腸(由胃到臍的一條黑線)、蟹心(俗稱六角板)、蟹腮(腹部為眉毛狀的兩排軟綿綿的東西)。在這4種器宮中,細菌和有害物質(zhì)最多,吃的時候一定要摘除。
四忌蟹與柿子同吃螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),柿子含有較多的鞣質(zhì)和果膠。螃蟹與柿子同吃時,蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)相結(jié)合,容易沉淀,凝固成不易消化的物質(zhì)。因鞣質(zhì)易具有收斂作用,故還能抑制消化液的分泌,致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵,使人出現(xiàn)嘔吐.腹瀉等中毒癥狀。所以,吃螃蟹時忌吃柿子,吃柿子后也忌吃螃蟹。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地講述了螃蟹與哪些食物相克,相信只要認真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們,心中對這些與螃蟹相克的食物也已經(jīng)有了更深刻的了解和更熟練的掌握。當(dāng)然我也想提醒大家的是,螃蟹并不是每一種人群都適合吃的,所以這就需要我們明確的知道適合吃螃蟹的人群。
病從口入教案幼兒園篇十八
現(xiàn)如今很多經(jīng)常烹飪的人士都應(yīng)該了解到,多吃醋,對于我們?nèi)梭w是有著非常多的好處的。但是令人遺憾的是,很多家庭主婦都不知道一個嚴重的問題,那就是出于某些食物存在一種相克的關(guān)系,一旦不注意會造成很多嚴重的后果。那么醋與哪些食物相克呢?帶著大家的疑問,今天就由我來給大家做一個清晰的解釋吧!
醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的還有少量的酒石酸、檸檬酸等。理論上講,幾乎任何含有糖分的液體都可以發(fā)酵釀醋。今天,按食醋生產(chǎn)方法,食醋可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋,是以糧食、糖、乙醇為原料,通過微生物發(fā)酵釀造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味劑、調(diào)味料,香辛料、食用色素勾兌而成。
醋不能和什么一起吃:
1.醋忌茯苓,不宜與羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
2.醋與牛奶:醋中含有醋酸及多種有機酸,牛奶是一種膠體混合物,具有兩性電解質(zhì)性質(zhì),而且其本身就有一定的酸度。當(dāng)酸度增加到等電點4.6以下時,則發(fā)生凝集和沉淀,不易被消化吸收。腸胃虛寒的人,更易引起消化不良或腹瀉。所以古人才有“奶與酸物相反”的說法。所以,飲用牛奶或奶粉,不宜立即進食醋制食物。
3.醋與羊肉:羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,所以二物同食,容易生火動血。羊肉湯中不宜加醋,平素心臟功能不好及血液病患者更應(yīng)注意。因為羊肉火熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應(yīng)與寒性食物配合,與羊肉不宜。
4.醋和胡蘿卜:炒胡蘿卜不宜加醋。因為胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,攝入人體后變成維生素a。維生素a可以維持眼睛和皮膚的健康,有皮膚粗糙和夜盲癥的人,就是缺乏維生素a的緣故,所以不要用醋來炒。因為放了醋,胡蘿卜素就完全被破壞了。
5.醋與海參:醋性酸溫,海參味甘、咸,性溫,有性病無返克。海參就其成分與結(jié)構(gòu)而言,屬于膠原蛋白,并由膠原纖維形成復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu),當(dāng)外界環(huán)境發(fā)生變化時(如遇酸或堿)就會影響蛋白質(zhì)的兩性分子,從而破壞其空氣結(jié)構(gòu),蛋白質(zhì)的性質(zhì)隨之改變。如果烹制海參時加醋,會使菜湯中的ph值下降,在接近膠原蛋白的等電點(ph值為4.6)時,蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)即發(fā)生變化,蛋白質(zhì)分子便會出現(xiàn)不同程度的凝集、緊縮。這時的海參,吃起來口感發(fā)艮,味道差。
6.醋忌丹參:會中毒。
7.醋忌南瓜:會對健康不利。
8.醋忌豬骨湯:會影響營養(yǎng)的吸收。
9.醋與青菜克:會使其營養(yǎng)價值大減。
通過以上幾段話的一個簡單的解釋,相信那些經(jīng)常進廚房的人對于醋與哪些食物相克應(yīng)該有了一個更加清晰的認識了吧!當(dāng)然我還要說明一下,任何食物的攝入都要有一個規(guī)范,而平時我們應(yīng)該多學(xué)習(xí)一些醋與某些食物相克的一些日常知識,這樣才能避免我們在烹飪中出現(xiàn)的一些風(fēng)險。
病從口入教案幼兒園篇十九
1、對滾動的物體發(fā)生興趣,發(fā)現(xiàn)滾動物體的形狀特征。
2、探索滾動軌跡與物體形狀之間的關(guān)系。
活動準備方形積木若干和球、木棍等各種圓的物體。
活動過程。
一、幼兒自由操作材料,發(fā)現(xiàn)滾動物體的形狀特征。
1、出示一圓形物體,操作滾動。
教師:小朋友,這是什么?它怎么樣了?還有哪些東西會滾動呢?
(幼兒自由發(fā)言)。
2、幼兒自由選擇物體,進行實驗操作。
3、教師幼兒共同總結(jié)實驗結(jié)果。
(1)你玩的是什么?你是怎么玩的?為什么它們會滾動呢?
(2)引導(dǎo)幼兒講述自己在玩中的新發(fā)現(xiàn)、新問題。
教師:小朋友,在玩的時候,你還發(fā)現(xiàn)了什么問題?
(啟發(fā)式提問:它們滾得一樣嗎?有什么不同?)。
二、幼兒再次自由造作材料,探索圓形物體滾動軌跡的不同。
教師:為什么有的物體滾一下不動了,有的能滾很遠。有的可以到處滾,有的卻朝一個方向滾。為什么有的滾得很直,有的會拐彎。
三、幼兒再次操作材料,探索滾動軌跡與物體形狀之間的關(guān)系。
1、幼兒自由選擇材料進行實驗操作。
2、幼兒表達自己的想法:為什么物體滾動的軌跡不同。
3、教師操作兩種不同的形狀的物體,驗證幼兒猜想。
一次性紙杯滾不直是因為兩頭粗細不一樣。
四、幼兒滾動自己身體。
小朋友,我們的身體也會滾動,大家一起試一試。
病從口入教案幼兒園篇二十
隨著現(xiàn)代社會人們對自己生活品位的關(guān)注度越來越高,很多朋友都希望在飲食中吃一些比較可口的水果。于是石榴就成為了很多朋友的選擇,因為石榴中富含豐富的維生素,同時它的口感酸甜宜人,能為人們的身體提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)。那么石榴與什么食物相克呢?針對這個疑問,接下來的時間就請朋友們和我一起去看看。
石榴不能和什么一起吃:
1.石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。
2.服用人參時忌吃石榴。
3.若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
教你如何快速吃石榴。
首先我們把從市面上買來的石榴拿出來,放到干凈的桌面上.拿一塊干凈的布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴從中間切成兩半。切開后,我們可以試著取出里面的果粒,真是相當(dāng)?shù)牟蝗菀装。疫€是一顆一顆的,估計沒耐心的人最煩的就是吃石榴了。這時候別急,先拿出事先準備好的臉盆,倒入干凈的水,接著再把切開的石榴拿過來放入水中。在水中把原來切成一半的石榴用力掰成兩半。然后再掰,把石榴里面的果粒都給取出來,因為放水里,所以取出果粒非常的簡單。不一會兒,全部的果粒就會取出來,沉在水底了。接著,上面會浮著一些石榴里面的果衣,拿出另外一個盆,將水倒入進去(別連果粒都一起到進去)倒完后,再拿出一個盤子,把盆里面的果粒都拿出來,放到盤子里。這樣就可以了,以后吃石榴完全可以用這個辦法,簡單而且實用,以后就不用再煩吃石榴了。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了石榴與什么食物相克,相信只要認真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們,心中對與石榴相克的一些食物也已經(jīng)有了更深刻的認知和了解。其實從中我們也可以發(fā)現(xiàn)這些食物也是廣泛存在于現(xiàn)實生活中的,所以這就需要朋友們給予更多的重視和關(guān)注。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/12719675.html】