記敘文是以敘述為主要手法,生動(dòng)地描寫人物、事件或景物的一種文學(xué)作品。注重事實(shí)和數(shù)據(jù)的支撐,增強(qiáng)總結(jié)的科學(xué)性和權(quán)威性。時(shí)間管理對(duì)于提高個(gè)人效率和工作質(zhì)量有著重要的影響,下面是一些相關(guān)的研究成果。
食品安全建議書篇一
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的中國人,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場監(jiān)管不力,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場規(guī)則,嚴(yán)格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。那么對(duì)于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,只有透明才會(huì)產(chǎn)生信任,包括贏得國內(nèi)和國際消費(fèi)者的信任,有很多這方面的例子,政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,就是因?yàn)樗麄儾煌该?。特別是政府通過食品安全法律法規(guī),實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,我們的公民就會(huì)相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,人家就會(huì)購買他們的產(chǎn)品,所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。
這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,企業(yè)意見、消費(fèi)者的意見、公眾的意見、社會(huì)的意見,要有這樣一個(gè)90天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂。
現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會(huì),無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,但是當(dāng)成立這些顧問委員會(huì)的時(shí)候,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會(huì),要想這些委員會(huì)公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會(huì)的成員反映出社會(huì)各方的意見,如果要建立一個(gè)顧問委員會(huì)的話,除了里面有專家之外,還要有來自于企業(yè)的代表,在中國可能還需要請(qǐng)來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的,同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,來參加這個(gè)顧問委員會(huì),成為顧問委員會(huì)里的成員,有必要邀請(qǐng)能夠代表消費(fèi)者的人士,就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺得也許還有必要再邀請(qǐng)媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加,要讓整個(gè)顧問委員會(huì)的`工作非常的透明,而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會(huì)議都要是公開的。無論顧問委員會(huì)提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,這樣才能實(shí)行透明公開,這是在我看來顧問委員會(huì)應(yīng)該發(fā)揮的作用。
食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來生產(chǎn)出安全的食品,無論是里面的配料還是里面的原材料,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國家、任何地方都是如此,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量就是安全所在,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會(huì)是安全的產(chǎn)品。
整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,大家一定要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào)。
除此之外,對(duì)于中國大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現(xiàn)在在美國,比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,所有麥當(dāng)勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上,而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會(huì)列出這些營養(yǎng)成分,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。
另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,要有道德上的職責(zé),用品牌來約束自己,發(fā)展自己,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),在美國加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,每個(gè)月他們會(huì)在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對(duì)他們非常的了解,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會(huì)非常豐厚。
而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),可以告訴大家,這家企業(yè)業(yè)績非常的好,因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任。
我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),他們需要設(shè)立一些正式的課程,可以是學(xué)位課程,也可以是證書課程,但是不管怎么樣,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當(dāng)然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。
最后我希望中國的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,特別是中國獨(dú)有的食品安全問題,比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是中國食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),你們有責(zé)任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,他們應(yīng)該成立一些研究中心,同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,來了解消費(fèi)者的感受,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,我覺得這個(gè)結(jié)果會(huì)很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。
在媒體方面,關(guān)于食品安全媒體要誠實(shí)報(bào)道。對(duì)于大眾媒體來說,對(duì)于中國的大眾媒體要誠實(shí)的報(bào)道,客觀的報(bào)道食品安全事件,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么樣對(duì)蒸板進(jìn)行清洗消毒,這是非常重?fù)?dān),但是這個(gè)對(duì)公眾健康影響如此之巨大,希望大家真正意識(shí)到你們的職責(zé),而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。
如果我國政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,我想我國的食品安全問題會(huì)得到前所未有的改善,中國將有望成為“綠色食品,食品安全”的世界強(qiáng)國。
建議人:xxx。
日期:xxxx年xx月xx日
食品安全建議書篇二
民以食為天,食以安為先,但是在日常生活中,食品真的安全嗎?日常生活中,滿街都是小販攤檔,“三無”食品隨處可見。
那些老板熱情地招呼我們,為了生意,還想出了一些誘惑的法寶,在一些食品上送上玩具。先別說這些食品吧!這些玩具放在食品會(huì)發(fā)出有毒的氣味,還會(huì)釋放出有毒的物質(zhì)。就比如:青菜面是添加色素,色素對(duì)人體的危害是很大的,色素會(huì)使人增加患有糖尿病、高血壓的風(fēng)險(xiǎn)……。還有他們?yōu)榱耸称返念伾r艷,加了二氧化硫,這都是對(duì)人體有害的。
有的食品添加的是安全的東西。如:阿塞蜜、甜蜜素……。但是如果這些超出國家標(biāo)準(zhǔn)的話,也會(huì)對(duì)人體造成很大的傷害。你們說這種食品安全嗎?更令人毛骨悚然的是有些食品會(huì)用地溝油做,但卻把外表包裝得五花八門,讓我們真假難分。這樣的事例舉不勝舉,可以說食品的安全隱患時(shí)刻發(fā)生在我們身邊,可以產(chǎn)生很嚴(yán)重的后果。
食品的安全是關(guān)系到我們健康成長,可是同學(xué)們對(duì)學(xué)校周邊的小攤蜂擁而上,里里外外擠得水泄不通,我心里打了一個(gè)大大的問號(hào):“同學(xué)們,你們吃的東西安全嗎?民以食為天,食以安為先呀!”
病從口入,健康為大,注意食品安全,是我們必須關(guān)注的事情。讓我們一起抵制“三無”食品,做個(gè)健康有活力的小學(xué)生吧!
食品安全建議書篇三
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
小康》雜志聯(lián)合清華大學(xué)媒介調(diào)查實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的問卷調(diào)查表明,食品安全問題連續(xù)三年位居老百姓“最關(guān)注的十大焦點(diǎn)問題”之首。我市的食品安全問題也屢有曝光,為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,現(xiàn)提出如下建議:
一是監(jiān)管方面存在漏洞,尤其是存在分段監(jiān)管、多部門監(jiān)管的情況,執(zhí)法存在交叉和安全地帶。
二是生產(chǎn)經(jīng)營者法律意識(shí)淡薄、道德淪喪。為追求利潤,濫用有毒有害物質(zhì)。
三是消費(fèi)者缺乏食品安全意識(shí),貪圖小便宜,使不法分子有機(jī)可乘,客觀上為不安全食品提供了生存空間。
四是執(zhí)法不嚴(yán),違法成本過低。不法分子大多存在僥幸心理,認(rèn)為即便被查也就是簡單罰款了事,法律失去應(yīng)有的威懾力,寧可交罰款也要繼續(xù)從事違法行為。
1。加強(qiáng)信息化建設(shè),完善食品監(jiān)管可追溯系統(tǒng)。
卡議學(xué)習(xí)甘肅經(jīng)驗(yàn),為食品建立“電子身份證”,建成覆蓋食品生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的可追溯信息化監(jiān)管系統(tǒng)。消費(fèi)者用手機(jī)掃描食品包裝上的二維碼,即可方便快捷地實(shí)現(xiàn)電子化查詢。
2。加大查處力度,提高違法成本。
“史上最嚴(yán)交規(guī)”取得了成功,駕駛員遵守交通規(guī)則已逐漸成為自覺行為,這值得食品安全監(jiān)管部門學(xué)習(xí)。建議執(zhí)法部門加大查處力度,提高違法成本,消除不法分子的僥幸心理。對(duì)列入“黑名單”的企業(yè),在銀行貸款、建設(shè)用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。
3。多管齊下,加強(qiáng)社會(huì)誠信體系建設(shè)。
食品問題從根本上來說是誠信問題,要以“抓兩頭、提中間”為思路,加大誠信體系建設(shè)。抓標(biāo)桿示范,讓守信者得到實(shí)惠;抓失信打擊,讓不法分子自食苦果。提中間,就是要提升中間企業(yè)群體的誠信水平。通過加強(qiáng)誠信體系建設(shè),在全市形成重法紀(jì)、講誠信、守秩序的良好氛圍。
4。發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督作用,加大失信違法行為的曝光力度。
暢通維權(quán)和監(jiān)督渠道,充分利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視、電臺(tái)等輿論宣傳陣地,既要正面報(bào)道守信的'食品企業(yè),更要曝光不法行為,在全市上下營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。
建議人:xxx。
日期:xx年x月x日
食品安全建議書篇四
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):
民以食為天,近年來食品安全問題越來越引起人們的注意,"瘦肉精"、"染色饅頭"、劣質(zhì)粉產(chǎn)、牛肉膏、毒豆芽、地溝油等頻頻曝光的食品安全問題,使人們對(duì)"吃"產(chǎn)生了恐懼,"不吃要餓死,吃了要毒死"成為人們的口頭禪,據(jù)調(diào)查:全國有7成人員對(duì)食品安全存在擔(dān)憂。達(dá)州市近年來出現(xiàn)了諸多違反食品安全的惡性案例。如何解決食品安全問題成為一個(gè)當(dāng)務(wù)之急,對(duì)此我們特提出如下建議:
目前食品安全在食品源頭、食品加工、銷售環(huán)節(jié)均有體現(xiàn),農(nóng)民在蔬菜、生豬養(yǎng)殖都采取兩種方式,即自己消費(fèi)和上市標(biāo)準(zhǔn)。加工企業(yè)自己不敢吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品……,而這些環(huán)節(jié)的監(jiān)管難度很大,對(duì)此我們應(yīng)加強(qiáng)道德和良心的教育,政府還可以通過廣播、電視、報(bào)紙等媒體和張貼公告等方式,向社會(huì)廣泛宣傳食品安全。
一是落實(shí)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),目前我國監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)很多,有的標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)交叉,相互矛盾,國家正在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對(duì)此我們應(yīng)對(duì)違反污染物標(biāo)準(zhǔn),添加劑標(biāo)準(zhǔn)等行為嚴(yán)格查處。
二是建立科學(xué)的監(jiān)測手段。
三是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,目前我市食品管理機(jī)構(gòu)很多,每一個(gè)部門都要責(zé)任落實(shí)到位,公安局、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)檢局、食品藥品監(jiān)管局等部門應(yīng)聯(lián)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為,嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用。嚴(yán)禁出現(xiàn)100元買一個(gè)質(zhì)檢憑證的情況,嚴(yán)禁相互推諉,互相扯皮現(xiàn)象,實(shí)行各個(gè)環(huán)節(jié)登記制度,無論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)還是消費(fèi)環(huán)節(jié),都要有人負(fù)責(zé)、有信息留下來,方便全程監(jiān)管和追查,哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題而沒有監(jiān)督到位,就追究那個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任。嚴(yán)禁出現(xiàn)"十幾個(gè)部門管不好一塊豬肉,管不好一桌菜"的問題。
四是落實(shí)偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)督管理制度。達(dá)州市大部分地區(qū)地處偏遠(yuǎn),食品監(jiān)管力量薄弱,除工商部門在基層設(shè)有工商所外,其余的食品安全職能部門在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本沒有執(zhí)法人員和機(jī)構(gòu),并且職能部門重審批、輕監(jiān)管。一些制售假冒偽劣食品行為沒有受到及時(shí)、嚴(yán)厲的懲罰,違法成本低,造成投機(jī)取巧、謀取暴利行為屢禁不止。對(duì)這部分地區(qū)可采取流動(dòng)監(jiān)督,舉報(bào),不定期監(jiān)測等方式進(jìn)行監(jiān)督管理。
一是建立市嘗社會(huì)、媒體多渠道監(jiān)管制度,可以采取舉報(bào)、聘請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員、媒體曝光、張貼公告等方式,對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督,還可以鼓勵(lì)相對(duì)獨(dú)立的第三方評(píng)估機(jī)構(gòu),發(fā)布值得信任的信息,對(duì)上名單的企業(yè)將無法獲得貸款等任何資金支持。
二是加大賠償力度,嚴(yán)格按照"生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。"并要沒收生產(chǎn)工具、設(shè)備和違法所得,還可建立全民索賠制度和最低賠償制度,使企業(yè)違法成本升高,要賠得傾家蕩產(chǎn),不敢輕易違法。
三是對(duì)故意非法添加的,一律吊銷相關(guān)證照,依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品,要求其對(duì)造成的危害進(jìn)行賠償,并依法追究刑事責(zé)任。四是建立食品安全信用系統(tǒng),對(duì)于黑心食品商五年禁入食品行業(yè)。
20xx年xx月xx日。
食品安全建議書篇五
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的中國人,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場監(jiān)管不力,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場規(guī)則,嚴(yán)格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。那么對(duì)于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,只有透明才會(huì)產(chǎn)生信任,包括贏得國內(nèi)和國際消費(fèi)者的信任,有很多這方面的例子,政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,就是因?yàn)樗麄儾煌该?。特別是政府通過食品安全法律法規(guī),實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,我們的公民就會(huì)相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,人家就會(huì)購買他們的產(chǎn)品,所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。
這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,在美國通過任何法律之前,美國在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,企業(yè)意見、消費(fèi)者的意見、公眾的意見、社會(huì)的意見,要有這樣一個(gè)90天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂。
現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會(huì),無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,但是當(dāng)成立這些顧問委員會(huì)的時(shí)候,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會(huì),要想這些委員會(huì)公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會(huì)的成員反映出社會(huì)各方的意見,如果要建立一個(gè)顧問委員會(huì)的話,除了里面有專家之外,還要有來自于企業(yè)的代表,在中國可能還需要請(qǐng)來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的,同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,來參加這個(gè)顧問委員會(huì),成為顧問委員會(huì)里的成員,有必要邀請(qǐng)能夠代表消費(fèi)者的人士,就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺得也許還有必要再邀請(qǐng)媒體,要有媒體代表,如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加,要讓整個(gè)顧問委員會(huì)的工作非常的透明,而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會(huì)議都要是公開的。無論顧問委員會(huì)提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,這樣才能實(shí)行透明公開,這是在我看來顧問委員會(huì)應(yīng)該發(fā)揮的作用。
食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來生產(chǎn)出安全的食品,無論是里面的配料還是里面的原材料,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國家、任何地方都是如此,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量就是安全所在,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會(huì)是安全的產(chǎn)品。
整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,大家一定要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào)。
除此之外,對(duì)于中國大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現(xiàn)在在美國,比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,所有麥當(dāng)勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上,而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會(huì)列出這些營養(yǎng)成分,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。
另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,要有道德上的職責(zé),用品牌來約束自己,發(fā)展自己,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),在美國加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,每個(gè)月他們會(huì)在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對(duì)他們非常的了解,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會(huì)非常豐厚。
而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),可以告訴大家,這家企業(yè)業(yè)績非常的好,因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任。
我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),他們需要設(shè)立一些正式的課程,可以是學(xué)位課程,也可以是證書課程,但是不管怎么樣,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當(dāng)然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。
最后我希望中國的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,特別是中國獨(dú)有的食品安全問題,比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國家找不到的,這是中國食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),你們有責(zé)任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,他們應(yīng)該成立一些研究中心,同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,來了解消費(fèi)者的感受,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,我覺得這個(gè)結(jié)果會(huì)很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。
在媒體方面,關(guān)于食品安全媒體要誠實(shí)報(bào)道。對(duì)于大眾媒體來說,對(duì)于中國的大眾媒體要誠實(shí)的報(bào)道,客觀的報(bào)道食品安全事件,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么樣對(duì)蒸板進(jìn)行清洗消毒,這是非常重?fù)?dān),但是這個(gè)對(duì)公眾健康影響如此之巨大,希望大家真正意識(shí)到你們的職責(zé),而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。
如果我國政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,我想我國的食品安全問題會(huì)得到前所未有的改善,中國將有望成為“綠色食品,食品安全”的世界強(qiáng)國。
xxxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全建議書篇六
尊敬的各位家長:
你們好!首先感謝大家對(duì)我市食品安全監(jiān)管工作的關(guān)心、支持和參與!民以食為天,食以安為先。多年來,杭州市委、市政府一直高度重視食品安全工作,把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級(jí)食品安全監(jiān)管部門堅(jiān)持問題導(dǎo)向,以“四個(gè)最嚴(yán)”(最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)厲的問責(zé))為標(biāo)準(zhǔn),不斷加大食品安全監(jiān)管力度,有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。
20xx年9月份,國務(wù)院食安辦印發(fā)了《關(guān)于擴(kuò)大食品安全城市創(chuàng)建工作試點(diǎn)范圍的通知》,杭州被國家列為試點(diǎn)城市,正在加快推進(jìn)各項(xiàng)創(chuàng)建準(zhǔn)備工作。
創(chuàng)建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實(shí)際行動(dòng),也是提振消費(fèi)信心,打造“食安杭州”品牌形象的重要舉措,更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心,說到底是一項(xiàng)惠民、利民的大工程。因此,我市在創(chuàng)建國家食品安全城市方面提出了三大目標(biāo)。一是食品安全整體可控,保障水平提高。食品安全總體狀況較好,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質(zhì)量安全穩(wěn)定在較高水平,確保不發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據(jù)峰會(huì)籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組的部署,確保國際峰會(huì)食品安全。二是食品監(jiān)管體系健全,治理能力提高。建立比較完善的監(jiān)管體系,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋;形成有力的政府保障機(jī)制,確保監(jiān)管所需人、財(cái)、物的投入;推動(dòng)食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營,產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,基本形成食品安全社會(huì)共治格局,食品安全治理工作走在全省前列。三是熱點(diǎn)難點(diǎn)問題得到解決,滿意度提高。拓展公眾參與渠道,著力解決食品安全中的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,社會(huì)各界對(duì)食品安全工作的獲得感、認(rèn)可度、滿意度均提高。食品安全評(píng)價(jià)群眾滿意度不低于70%。
創(chuàng)建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續(xù)開展到20xx年年底??傮w來說,創(chuàng)建工作任務(wù)繁重,需要調(diào)動(dòng)社會(huì)各界力量積極參與,打一場保衛(wèi)食品安全的“人民戰(zhàn)爭”。
因此,我們在對(duì)食品安全實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí),也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動(dòng)起來,主動(dòng)參與到創(chuàng)建國家食品安全城市中來,形成“人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍,共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”。同時(shí),也歡迎大家及時(shí)撥打12331,對(duì)食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為進(jìn)行投訴舉報(bào),我們將在第一時(shí)間內(nèi)組織執(zhí)法人員依法進(jìn)行查處。
各位家長,創(chuàng)建國家食品安全城市事關(guān)大家的切身利益、城市形象和杭州的長遠(yuǎn)發(fā)展,讓我們攜起手來,為共同創(chuàng)建國家食品安全城市,為共同保障全市人民群眾飲食安全,為共同建設(shè)幸福和諧的杭州而努力奮斗!
食品安全建議書篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
1.政府和媒體應(yīng)該通過各種渠道開展食品安全宣教工作,普及食品安全知識(shí)和食品安全意識(shí);比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所,設(shè)置食品安全宣傳欄、發(fā)放小冊子、利用超市廣播以及小型實(shí)物宣傳展覽等多種形式。
2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式,對(duì)有關(guān)食品安全的生產(chǎn)經(jīng)營、銷售等事實(shí)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督、披露,通過報(bào)刊、雜志、電視、網(wǎng)絡(luò)等積極向大眾傳播有關(guān)的食品安全和維權(quán)知識(shí),深化市民認(rèn)識(shí),號(hào)召政府、市民參與其中,嚴(yán)厲打擊不法行為。
3.應(yīng)加強(qiáng)宣傳辨別安全食品的技能、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生等科普知識(shí),增強(qiáng)消費(fèi)者購買食品時(shí)關(guān)注食品安全標(biāo)識(shí)以及相關(guān)檢驗(yàn)證明的意識(shí),不斷提高廣大消費(fèi)者對(duì)安全食品的辨別能力。
4.信息公開化及時(shí)曝光侵害消費(fèi)者利益的不法企業(yè),創(chuàng)建企業(yè)誠信評(píng)比系統(tǒng),消費(fèi)者應(yīng)該堅(jiān)決抵制購買違法、不誠信企業(yè)的食品,從根本上樹立企業(yè)的責(zé)任心。
5.政府應(yīng)當(dāng)對(duì)安全食品的生產(chǎn)與經(jīng)營進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼,鼓勵(lì)安全食品的生產(chǎn),并引導(dǎo)安全食品進(jìn)超市,盡快形成安全食品消費(fèi)。
6.政府、企業(yè)及消費(fèi)者都應(yīng)該接受食品安全知識(shí)方面的培訓(xùn)。
(1)對(duì)從事食品行業(yè)的工作人員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),包括食品營養(yǎng)知識(shí)、食品衛(wèi)生知識(shí)、食品安全知識(shí)、食品安全意識(shí)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、社會(huì)公德、職業(yè)技能及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。
(2)對(duì)企業(yè)中負(fù)責(zé)食品質(zhì)黽監(jiān)管的工作人員進(jìn)行培訓(xùn),即食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)、企業(yè)管理技能和相關(guān)法律法艦方面的培訓(xùn)。
(3)對(duì)政府部門從事食品檢驗(yàn)、質(zhì)量管理的專業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)、食品安全監(jiān)管意識(shí)及監(jiān)管技能的培訓(xùn)。
xxx。
20xx年x月x日。
食品安全建議書篇八
尊敬的環(huán)保局同志:
(小零食)吃。而些小零食都是對(duì)我們身體有害的。更何況這些東西都不衛(wèi)生。
我在我們班衛(wèi)生區(qū)里有好多零食袋子,有我們班同學(xué)吃的.也有其他班級(jí)同學(xué)吃的。大家都知道學(xué)校是我們的第二個(gè)家園。有了這么多零食袋子我們的第二個(gè)家園就被破壞了。張老師為了不讓有這種破壞衛(wèi)生的事情發(fā)生就讓值勤的同學(xué)來監(jiān)督。如果發(fā)現(xiàn)就扣分,這種辦法用了一段時(shí)間比前一段時(shí)間好了很多??墒沁€有一些不自覺的同學(xué)偷偷的買了小零食往學(xué)校里帶。
這種方法對(duì)一些自覺的同學(xué)是有用的,這種方法對(duì)一些不自覺的同學(xué)是有沒用的。
1.對(duì)那些生產(chǎn)零食的廠家嚴(yán)厲打擊。
2讓生產(chǎn)零食的廠家少生產(chǎn)。
建議人:xxx。
日期:20xx年x月x日
食品安全建議書篇九
食品局的各位叔叔阿姨:
你們好!我是一名小學(xué)生。我要向叔叔阿姨反映一個(gè)問題:近期我看到學(xué)校附近有很多流動(dòng)的小攤在賣食品。許多同學(xué)不管上學(xué)還是放學(xué)都會(huì)去小攤上買烤串,香氣四散,我也很想吃。但是我自從看到在小攤賣的生的食物上停留著蒼蠅,幾乎每次路過我都食欲全無。衛(wèi)生老師說過,蒼蠅這么臟的昆蟲,它碰過的東西絕對(duì)不能吃??墒沁€是有許多同學(xué)每天都去吃,除了不衛(wèi)生外,我覺得這些食物都是“三無產(chǎn)品”,而且這些小攤應(yīng)該也沒有衛(wèi)生許可證和安全標(biāo)志。所以,我想提出以下幾點(diǎn)可能對(duì)同學(xué)們有幫助的建議:
一、加強(qiáng)巡邏,經(jīng)常檢查學(xué)校周邊小攤的衛(wèi)生許可證,看看他們的許可證有沒有過期,測量食品是否衛(wèi)生。
二、每幾個(gè)月就檢查商場、店鋪里的零食是否過期,也動(dòng)員人們多留意產(chǎn)品包裝上的保質(zhì)期和安全許可標(biāo)志,不要買沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家信息的零食,最重要的是盡量不要買小賣部里色彩鮮艷的食物,拒絕“五毛產(chǎn)品”。
三、讓教育局加強(qiáng)教育學(xué)生們的食品安全知識(shí),從小培養(yǎng)安全意識(shí)。
四、家長們不要給同學(xué)們帶5塊錢以上的零花錢,控制同學(xué)們的花錢習(xí)慣。五、提倡大家多運(yùn)動(dòng),多吃新鮮有營養(yǎng)的蔬菜水果,讓大家健康快樂的生活。
希望我的這些建議你們能采用,讓我們一起創(chuàng)建食品安全城市,享受健康生活!
建議人:羅梓龍。
20xx年11月23日。
食品安全建議書篇十
尊敬的各位家長:
你們好!首先感謝大家對(duì)我市食品安全監(jiān)管工作的關(guān)心、支持和參與!民以食為天,食以安為先。多年來,x市委、市政府一直高度重視食品安全工作,把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級(jí)食品安全監(jiān)管部門堅(jiān)持問題導(dǎo)向,以“四個(gè)最嚴(yán)”(最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)厲的'問責(zé))為標(biāo)準(zhǔn),不斷加大食品安全監(jiān)管力度,有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。
20xx年9月份,國務(wù)院食安辦印發(fā)了《關(guān)于擴(kuò)大食品安全城市創(chuàng)建工作試點(diǎn)范圍的通知》,x被國家列為試點(diǎn)城市,正在加快推進(jìn)各項(xiàng)創(chuàng)建準(zhǔn)備工作。
創(chuàng)建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實(shí)際行動(dòng),也是提振消費(fèi)信心,打造“食安x”品牌形象的重要舉措,更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心,說到底是一項(xiàng)惠民、利民的大工程。因此,我市在創(chuàng)建國家食品安全城市方面提出了三大目標(biāo)。一是食品安全整體可控,保障水平提高。食品安全總體狀況較好,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質(zhì)量安全穩(wěn)定在較高水平,確保不發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據(jù)峰會(huì)籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組的部署,確保國際峰會(huì)食品安全。二是食品監(jiān)管體系健全,治理能力提高。建立比較完善的監(jiān)管體系,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋;形成有力的政府保障機(jī)制,確保監(jiān)管所需人、財(cái)、物的投入;推動(dòng)食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營,產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,基本形成食品安全社會(huì)共治格局,食品安全治理工作走在全省前列。三是熱點(diǎn)難點(diǎn)問題得到解決,滿意度提高。拓展公眾參與渠道,著力解決食品安全中的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,社會(huì)各界對(duì)食品安全工作的獲得感、認(rèn)可度、滿意度均提高。食品安全評(píng)價(jià)群眾滿意度不低于70%。
創(chuàng)建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續(xù)開展到20xx年年底。總體來說,創(chuàng)建工作任務(wù)繁重,需要調(diào)動(dòng)社會(huì)各界力量積極參與,打一場保衛(wèi)食品安全的“人民戰(zhàn)爭”。
因此,我們在對(duì)食品安全實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí),也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動(dòng)起來,主動(dòng)參與到創(chuàng)建國家食品安全城市中來,形成“人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍,共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”。同時(shí),也歡迎大家及時(shí)撥打12331,對(duì)食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為進(jìn)行投訴舉報(bào),我們將在第一時(shí)間內(nèi)組織執(zhí)法人員依法進(jìn)行查處。
各位家長,創(chuàng)建國家食品安全城市事關(guān)大家的切身利益、城市形象和x的長遠(yuǎn)發(fā)展,讓我們攜起手來,為共同創(chuàng)建國家食品安全城市,為共同保障全市人民群眾飲食安全,為共同建設(shè)幸福和諧的x而努力奮斗!
建議人:xxx。
日期:20xx年x月x日
食品安全建議書篇十一
尊敬的家長:
您好!
健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ),關(guān)系著千家萬戶的幸福。少年強(qiáng)則國強(qiáng),為了國家昌盛、繁榮,我們首先應(yīng)讓孩子有一個(gè)健康的體魄,中小學(xué)階段正是生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,安全健康的`飲食是保證健康成長的基礎(chǔ)。
為了孩子吃的安全、吃的健康,北京市疾病預(yù)防控制中心在全市號(hào)召開展"中小學(xué)校健康食堂建設(shè)",從學(xué)校層面創(chuàng)造安全飲食環(huán)境。在家庭層面則希望您能積極參與,共同為孩子創(chuàng)造安全飲食環(huán)境?;诖?,北京市疾病預(yù)防控制中心向全市學(xué)生家長發(fā)出倡議:
·在接觸食物之前要洗手,便前便后要洗手。
·不吃街頭食品、飲料。
·不喝生水。
·不吃沒有廠名、廠址、保質(zhì)期的定型包裝食品。
·不吃超過保質(zhì)期限的食品。
·在接觸食物之前要洗手,在制作食物過程中要勤洗手。
·上過廁所以后要洗手。
·清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具。
·保護(hù)廚房區(qū)和食物不受昆蟲、害蟲和其他動(dòng)物的干擾。
·將生肉、禽類和海產(chǎn)品與其它食物分開。
·用另外的裝置和器具(如:刀和案板)處理生鮮食物。
·用盛器貯存食物以避免生熟接觸。
·把食物加熱完全,特別是肉、禽類、蛋類和海產(chǎn)品。
·制作湯汁和燉煮的食物一定加熱至沸騰,并確保它們的溫度達(dá)到70°c。對(duì)肉和禽類食物、保證湯汁清亮,不呈現(xiàn)粉紅色。最好使用溫度計(jì)。
·熟食食用前要重新徹底加熱。
·不要將熟食在室溫下放置超過2個(gè)小時(shí)。
·食用后,立即將熟食和易腐爛的食物冷藏(最好在5°c以下)。
·在吃之前保持熟食滾燙(超過60°c)。
·即使是在冰箱里,也不要貯存食物過久。
xxx。
20xx年x月x日。
食品安全建議書篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)們:
1、強(qiáng)化信息收集,建立群眾舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。專家建議,按照查獲情況重獎(jiǎng)舉報(bào)者,充分發(fā)揮群眾的監(jiān)督力量,讓不良分子老鼠過街人人喊打,無藏身之地,從而凈化食品市場。
2、加強(qiáng)基層監(jiān)管部門人力、設(shè)備和經(jīng)費(fèi)保障力度,讓罰款與部門利益脫鉤,嚴(yán)禁罰款返還、變相“坐收坐支”。我國食品安全法明確規(guī)定,縣級(jí)以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全工作。絕大多數(shù)食品安全問題發(fā)生在基層,也解決在基層,黃锫建議將地方政府是否建立了工作責(zé)任制、經(jīng)費(fèi)保障落實(shí)情況作為檢查和問責(zé)的重點(diǎn)。
xxxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全建議書篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
解決食品安全問題,關(guān)鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起,構(gòu)建食品安全防護(hù)體系,建立統(tǒng)一完善,具有統(tǒng)領(lǐng)能力的長效監(jiān)管機(jī)制。工商部門要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品流通和食品消費(fèi)各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用。強(qiáng)化對(duì)食品的準(zhǔn)入、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制度,變被動(dòng)防守為主動(dòng)出擊。
(一)完善食品安全監(jiān)管機(jī)制。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行,必須按照法律程序依法行政,需要健全打擊制售劣質(zhì)和有毒有害食品的基本法律制度,在立法層面上嚴(yán)格規(guī)范和界定執(zhí)法權(quán)限和內(nèi)容,對(duì)工商行政管理機(jī)關(guān)的食品安全監(jiān)管職責(zé)范圍、處罰依據(jù)、強(qiáng)制措施、強(qiáng)制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定,從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分,職責(zé)更明確,更具可行性和可操作性。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的強(qiáng)制手段,補(bǔ)充和完善工商行政管理機(jī)關(guān)必要的行政強(qiáng)制措施,如賦予工商部門對(duì)疑似劣質(zhì)或有毒有害食品適當(dāng)?shù)目垩簷?quán)、封存權(quán)等,這樣可以有效的防止劣質(zhì)和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延。
(二)明確流通領(lǐng)域食品安全的檢測職能。明確對(duì)流通領(lǐng)域食品進(jìn)行檢測的職能歸屬,確立工商部門依法檢測結(jié)果的法律權(quán)威性。解決檢測結(jié)果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題。加快監(jiān)測車iso/iec17025認(rèn)可體系的建設(shè),使監(jiān)測車獲得法定檢測資質(zhì),加強(qiáng)食品安全監(jiān)測車的檢測功能,使監(jiān)測工作得到保障。同時(shí),努力解決用于食品檢測的裝備和費(fèi)用。
(三)整合食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能,成立食品質(zhì)量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),使食品質(zhì)量安全監(jiān)管成為一個(gè)系統(tǒng)工程。以職責(zé)分工明確的行政機(jī)構(gòu)來實(shí)施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略,協(xié)調(diào)各方力量加強(qiáng)統(tǒng)一監(jiān)管,發(fā)揮多個(gè)部門的執(zhí)法合力,構(gòu)建科學(xué)完善的監(jiān)管體系。建立標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),建立相關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)、監(jiān)管信息通報(bào)和督察督辦制度,達(dá)到長效監(jiān)管效果。
(四)發(fā)展和完善我國食品安全法律體系。加強(qiáng)食品安全法律建設(shè)和法制管理。借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn),建立我國食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國際接軌,又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。
xxx。
20xx年x月x日。
食品安全建議書篇十四
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
食品安全監(jiān)管工作事關(guān)社會(huì)公眾的飲食安全和身體健康,是構(gòu)建和諧社會(huì)的一項(xiàng)重要工作。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,食品安全監(jiān)管工作面臨的形勢越來越復(fù)雜。
我鄉(xiāng)地處縣城郊區(qū),既是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿陣地,也是典型的城鄉(xiāng)結(jié)合地帶,群眾在食品安全問題上,既面臨防范意識(shí)不強(qiáng)、分辨能力不足、農(nóng)村聚餐頻繁等主觀因素,也存在硬件條件欠缺、物質(zhì)水平有限等客觀原因。因此,做好食品安全工作,不僅是要保障群眾的生命安全,也是促進(jìn)我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、推動(dòng)社會(huì)文明進(jìn)步的重要一環(huán)。
村(社區(qū))信息員對(duì)聚餐信息的報(bào)送是監(jiān)管工作有效展開的前提。因此,進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任、建立健全責(zé)任制度成為當(dāng)務(wù)之急。各村(社區(qū))書記務(wù)必肩負(fù)起首責(zé)義務(wù),對(duì)照年初的食品安全責(zé)任書,認(rèn)真督促食品安全信息員做好行業(yè)摸底、聚餐申報(bào)、宣傳教育和協(xié)助開展整治行動(dòng)等工作,不瞞報(bào)、不漏報(bào)、不遲報(bào),從根源抓安全,從基層筑保障,確保摸底數(shù)據(jù)真實(shí)有效,農(nóng)村聚餐無一紕漏。
我鄉(xiāng)當(dāng)前食品安全工作的重點(diǎn)為農(nóng)村聚餐申報(bào)和學(xué)校食堂,而農(nóng)村聚餐因其廚房人員雜、操作條件差、安全意識(shí)弱、聚餐人數(shù)多,如措施不到位,就容易造成安全事故的發(fā)生。從其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的成功經(jīng)驗(yàn)來看,村(社區(qū))信息員在農(nóng)村聚餐申報(bào)中占據(jù)關(guān)鍵位置。因?yàn)橐步ㄗh,通過財(cái)政撥款,實(shí)施農(nóng)村聚餐申報(bào)激勵(lì)措施,即按照每月報(bào)送例數(shù),對(duì)信息報(bào)送和現(xiàn)場指導(dǎo)進(jìn)行量化補(bǔ)助,信息員和指導(dǎo)員每月根據(jù)報(bào)送和指導(dǎo)聚餐的數(shù)量領(lǐng)取補(bǔ)助。同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行懲罰措施,一月內(nèi)但凡出現(xiàn)一例漏報(bào)、瞞報(bào)或遲報(bào)現(xiàn)象,則扣除該村(社區(qū))食安專干100元;出現(xiàn)2例及以上的,本月補(bǔ)助取消,并將根據(jù)年初責(zé)任狀規(guī)定,啟動(dòng)績效扣分和問責(zé)機(jī)制。
目前我鄉(xiāng)食品相關(guān)行業(yè)單位400多家,每年開展專項(xiàng)行動(dòng)多達(dá)20—30次,摸底排查10多次,農(nóng)村聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)約近300例,任務(wù)多,責(zé)任重。同時(shí),面對(duì)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營戶數(shù)量多、分布廣、條件差的現(xiàn)狀,現(xiàn)有的鄉(xiāng)食安專干僅2名,監(jiān)管還有很多有待加強(qiáng)的地方。因此,鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管要取得實(shí)效,必須加大投入,提供有效保障。一是要加強(qiáng)制度保障。進(jìn)一步落實(shí)專人專職制度,強(qiáng)化專職人員責(zé)任意識(shí),避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流于形式。二是要加強(qiáng)宣傳保障。當(dāng)前社會(huì)媒體對(duì)食品安全問題關(guān)注度高,但是對(duì)食品安全的防范、識(shí)別知識(shí)報(bào)道得少。建議加強(qiáng)對(duì)媒體的引導(dǎo),提高廣大人民群眾的安全意識(shí),促進(jìn)全社會(huì)參與到食品安全監(jiān)督中來。三是要加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。通過完善激勵(lì)措施的方式,明確群眾舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì),提高干部工作積極性和社會(huì)參與度,保障食品安全工作的順利推進(jìn)。
建議人:xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全建議書篇十五
俗話說:“人是鐵,飯是鋼,一天不吃飯餓的慌?!笨墒乾F(xiàn)在有許多黑心商人,在食品里添加有害人們健康的有害物質(zhì)。造成了人們有了想吃而有不敢吃的心理現(xiàn)象。
學(xué)校附近是低價(jià)零食的王國,這里聚集著來自全國各地的“特色美食”,大多5角錢,物“霉”價(jià)廉,特別是辣條,那是我們孩子們的最愛,課間吃時(shí)你一根我一條,只吃得滿嘴油膩膩的,然后在喝一瓶5角錢的汽水,那叫過癮,一段時(shí)間以后,我喉嚨發(fā)炎,頭暈、惡心,我面黃肌瘦,茶飯不思,整個(gè)人精神恍惚,時(shí)常肚子痛,鬧的我一刻也不得安寧,追悔莫及都是貪吃惹得禍,在媽媽的再三追問之下我全部招了。為了讓我徹底戒掉吃辣條的習(xí)慣,媽媽給我講了很多這方面的知識(shí),原來辣條這么好吃,又這么便宜,肯定不是什么好東西。這東西大部分使用劣質(zhì)的原材料,利用化工等手段加入一些色素,這些添加劑都是一些化學(xué)制劑,不符合食品添加劑的要求,但商家為追求利潤,這些過量的添加劑有糖精,大量反式脂肪酸以及一些超量的防腐劑。知道這些以后,我也放棄了自己的最愛,自從戒掉這個(gè)貪吃的毛病后,人也精神多了。
就在去年3、4月,有一名男子去麥當(dāng)勞吃漢堡。就在扒開漢堡,準(zhǔn)備吃的時(shí)候,誰知在漢堡的'雞扒里蹦出來三條蛆蟲。是想,這么大的跨國食品公司,食品的衛(wèi)生質(zhì)量居然如此差,真讓我們擔(dān)憂啊。食品安全問題層出不窮,比如說雞蛋里加了膠水,餃子餡里加了紙皮箱的碎片,蘋果為了看起來紅潤光滑而打上了蠟。那些化學(xué)物質(zhì),會(huì)傷害多少生命。這些黑心商人為了生意更好,而忽略了食品安全,為了自己的利益,不擇手段,天理難容??!
大家選購食品,一定要仔細(xì)選購,首先要看包裝有沒有破損,然后再看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品安全標(biāo)識(shí),最后再看配料表。還有大家千萬不要在路邊小攤買吃的,因?yàn)?,這些流動(dòng)小攤的食品,沒有食品經(jīng)營許可證,所使用的材料來路不明,有的是掛羊頭賣狗肉,食品加工者身體是否健康,是否有某種傳染性的疾病。二是不衛(wèi)生,馬路上車來車往,有許多灰塵。三是食品沒有生產(chǎn)許可證和食品安全標(biāo)志。三是食材不知有沒有農(nóng)藥和有害物質(zhì)。
所謂“人是鐵,飯是鋼”,如果我們?nèi)粘I畹氖称钒踩疾荒鼙WC,一切都是空談。讓我們安心的吃飯,安心的學(xué)習(xí),成為我們美好的心愿。
食品安全建議書篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變,超市等新興零售業(yè)態(tài)逐漸取代傳統(tǒng)的集貿(mào)市場,成為城市家庭采購食品的主要渠道。雖然與其他渠道相比,超市是食品銷售相對(duì)安全的通道,但目前超市食品仍存在不少安全隱患,超市食品安全狀況令人擔(dān)憂。突出存在以下問題:一是超市食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán),一些質(zhì)量不合格食品,尤其是農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入超市銷售。二是超市自制食品和散裝食品衛(wèi)生質(zhì)量不過關(guān),制作銷售過程不符合衛(wèi)生規(guī)范要求,如熟食品敞開式“裸賣”現(xiàn)象十分普遍。三是超市食品標(biāo)識(shí)和保質(zhì)期管理不嚴(yán)格,有的食品(特別是散裝食品)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、qs標(biāo)志等標(biāo)識(shí)不全,有些超市隨意設(shè)定自制食品的保質(zhì)期,甚至將過期食品“改頭換面”重新上柜銷售。四是超市食品存儲(chǔ)條件不達(dá)標(biāo),或者從業(yè)人員不遵守操作規(guī)范,造成食品受污染、變質(zhì),如很多超市熟食區(qū)銷售人員不按規(guī)定穿戴制服、口罩和手套。
上述問題產(chǎn)生的原因,一是法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)缺失,例如我國至今沒有一套針對(duì)超市行業(yè)食品安全的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于超市自制食品國家也沒有明確的保質(zhì)期限規(guī)定。二是超市食品安全管理涉及工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)監(jiān)、貿(mào)易等多個(gè)部門,實(shí)際監(jiān)管中存在政出多門、多頭執(zhí)法、重復(fù)執(zhí)法等問題,使得監(jiān)管效果“打折扣”。三是超市經(jīng)營管理人員食品安全意識(shí)淡漠,員工食品安全知識(shí)缺乏。個(gè)別商家受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng),利用了消費(fèi)者對(duì)超市食品安全的信賴心理,坑蒙欺詐消費(fèi)者。四是超市食品安全管理體系不健全,內(nèi)部管理機(jī)制和制度存在缺陷,食品供應(yīng)鏈監(jiān)控薄弱,生鮮食品源頭管理漏洞多,對(duì)自制食品、散裝食品安全管理不力。五是超市食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足,不適應(yīng)食品安全控制的要求。
“民以食為天”,食品安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系到國民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。為此,建議我市各級(jí)各有關(guān)方面高度重視超市食品安全問題,切實(shí)采取有效措施加強(qiáng)對(duì)超市食品安全的管理。
1、加強(qiáng)政府監(jiān)管部門間的協(xié)調(diào)。通過定期召開部門聯(lián)席會(huì)議、互相通報(bào)食品安全情況、開展聯(lián)合執(zhí)法等辦法,建立有效的食品安全工作協(xié)調(diào)機(jī)制。做到各部門分工明確、各負(fù)其責(zé)、通力配合,真正形成食品安全綜合監(jiān)管合力。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),制定實(shí)施全市統(tǒng)一的超市食品安全管理標(biāo)準(zhǔn),搞好食品生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)确矫娴恼J(rèn)證工作。
2、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)對(duì)超市食品進(jìn)貨源頭的監(jiān)管。完善并落實(shí)超市進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、建立進(jìn)銷臺(tái)賬等各項(xiàng)制度,健全食品貨源可追溯、不合格食品退市等機(jī)制,推行超市食品安全協(xié)議準(zhǔn)入,加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商管理。重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品安全,推動(dòng)大型超市與直供基地對(duì)接,確保貨源正當(dāng),質(zhì)量合格有保障。
3、督促超市企業(yè)加強(qiáng)食品質(zhì)量管理,建立食品安全監(jiān)控體系。推動(dòng)有條件的超市設(shè)立獨(dú)立的食品安全管理部門,加強(qiáng)對(duì)加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制。建立健全超市食品質(zhì)量自檢、食品存儲(chǔ)和銷售操作規(guī)范、不合格食品處理、食品安全責(zé)任制等企業(yè)規(guī)章制度。加大食品質(zhì)量控制中的管理執(zhí)行力度,重點(diǎn)加強(qiáng)超市自制食品、散裝食品、生鮮食品和食品保質(zhì)期等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)控。在切實(shí)落實(shí)食品良好操作規(guī)范(gmp規(guī)范)的基礎(chǔ)上,引進(jìn)食品安全有效控制體系(h食品安全建議書范文ccp體系)。
4、督促超市加大對(duì)食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,完善食品冷鏈設(shè)施設(shè)備,提高食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)。
5、政府相關(guān)部門加大對(duì)超市食品安全的監(jiān)管力度,建立健全超市食品安全監(jiān)管長效工作機(jī)制。完善超市食品安全巡查、食品安全承諾和責(zé)任追究、食品安全公開評(píng)價(jià)、食品安全行政約談等各項(xiàng)制度。積極開展超市食品安全專項(xiàng)整頓活動(dòng),嚴(yán)肅查處超市食品安全違法案件,切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。
6、加強(qiáng)關(guān)于超市食品安全和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳,加大超市食品安全信息披露力度,發(fā)揮新聞媒體、社會(huì)輿論對(duì)超市食品安全的監(jiān)督作用。通過評(píng)選、表彰食品安全信得過超市,對(duì)超市食品安全進(jìn)行評(píng)級(jí)等辦法,發(fā)揮先進(jìn)企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。
7、建立超市企業(yè)自檢、政府監(jiān)管部門抽檢相結(jié)合的超市食品安全檢測體系。加快建設(shè)全市食品衛(wèi)生公共檢測中心,為包括超市在內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供服務(wù)。引導(dǎo)自身力量不足的超市采取委托制,引進(jìn)檢測中介進(jìn)入市場,借助第三方對(duì)食品質(zhì)量安全做定期檢測。
8、加強(qiáng)對(duì)超市經(jīng)營管理者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn),切實(shí)增強(qiáng)超市經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營意識(shí)和全員重視食品安全的思想意識(shí),確保食品安全管理員具有與崗位要求相適應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技術(shù),提高超市食品安全管理的規(guī)范化水平。
9、建立超市行業(yè)協(xié)會(huì),充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)在加強(qiáng)行業(yè)自律方面的積極作用,為廣大消費(fèi)者營造衛(wèi)生安全的超市食品消費(fèi)環(huán)境。
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