為了解決問(wèn)題和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，我們需要制定一個(gè)科學(xué)合理的方案。方案制定過(guò)程中，我們應(yīng)該遵循科學(xué)的方法和合理的邏輯。通過(guò)學(xué)習(xí)別人的方案，我們可以更好地提升自己。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇一
新員工必須參加培訓(xùn)是眾多餐廳所共認(rèn)的，除了極少數(shù)人員主張拿來(lái)主義，不開(kāi)展新員工培訓(xùn)，因?yàn)樗麄兎Q招聘的員工應(yīng)是合格員工，合格員工不需要再進(jìn)行培訓(xùn)，如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭(zhēng)論是否需入職培訓(xùn)，而是分析我國(guó)現(xiàn)在餐飲業(yè)對(duì)新員工的培訓(xùn)方式問(wèn)題。
餐飲業(yè)服務(wù)員流動(dòng)性大，如何培訓(xùn)服務(wù)員，使新入職服務(wù)人員盡快獨(dú)立上崗，成為前廳培訓(xùn)工作的重點(diǎn)。今天就整理了餐廳服務(wù)員的培訓(xùn)內(nèi)容，希望能對(duì)于提高餐廳服務(wù)從業(yè)人員素質(zhì)，規(guī)范操作技能，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，促進(jìn)地方飲食業(yè)健康發(fā)展，起到一定的作用。
在對(duì)餐廳新服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)，通常包括以下內(nèi)容：
(1) 將客人用過(guò)的餐具送回洗碗部清潔，補(bǔ)充工作臺(tái)內(nèi)潔凈餐具。
(2) 清理茶水檔內(nèi)茶渣雜物，清洗下欄車(chē)、茶盅、托盤(pán)、手布等。
(3) 協(xié)助廳面工作，如打送熱開(kāi)水，幫助理臺(tái)。
(4) 收拾及集中存放用過(guò)的臺(tái)布席巾，以便洗衣廠清洗。
(5) 負(fù)責(zé)餐廳范圍內(nèi)所有清潔衛(wèi)生事項(xiàng)。
(6) 盡量避免用具破損，輕拿輕放，要令自己對(duì)工作盡責(zé)。
(7) 勤苦耐勞，服從上司分配指派，認(rèn)真做好工作。
領(lǐng)位服務(wù)員的.崗內(nèi)培訓(xùn)內(nèi)容
在對(duì)領(lǐng)位服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)，一般涉及領(lǐng)位服務(wù)員的儀表、開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作、訂餐、引領(lǐng)客人進(jìn)入餐廳、介紹餐廳內(nèi)情況等一系列內(nèi)容。
(1) 儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情。
(2) 做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，擺正清潔咨客臺(tái)，備好干凈的菜單、臺(tái)卡。
(3) 負(fù)責(zé)接受賓客的訂餐，包括電話預(yù)訂和當(dāng)面預(yù)訂，接受客人預(yù)訂時(shí)要問(wèn)清客人姓名、房號(hào)或單位、聯(lián)系電話，訂餐人數(shù)、時(shí)間、位置或其他要求，然后作好記錄，報(bào)留適當(dāng)房位。若是有費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)或宴席性的訂餐要介紹到宴會(huì)部(營(yíng)業(yè)部)受理。
(4) 負(fù)責(zé)禮貌地將所有到餐廳用餐的客人迎入餐廳，有藝術(shù)地安排客人就座。如均勻帶客人入座，免使樓面有過(guò)分?jǐn)D迫或疏落感覺(jué)，遇有粗魯或衣著隨便的客人，應(yīng)帶往偏角處就餐，勿帶近門(mén)口位，以免影響觀瞻，只是語(yǔ)言態(tài)度需多加尊重。
(5) 負(fù)責(zé)了解餐廳內(nèi)情況，以便隨機(jī)應(yīng)變地安排。
(6) 要留意照顧客人跟隨你進(jìn)入餐廳就座，勿只顧自己前行。
(7) 負(fù)責(zé)替賓客存放衣帽、文件箱等物品。
(8) 負(fù)責(zé)為就餐客人遞送菜單，開(kāi)胃酒單及推銷(xiāo)餐前酒，回答適當(dāng)問(wèn)詢。
(9) 負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話，并及時(shí)通知受話人。
(10) 餐廳是客人消費(fèi)的場(chǎng)所，為保證客人進(jìn)餐的舒適和高雅，非總經(jīng)理、餐廳經(jīng)理和公共關(guān)系部帶來(lái)參觀的客人，一般謝絕參觀。
(11) 要兼作公關(guān)，不但與同事、上司保持良好關(guān)系，還要多與客人打交道，熟記賓客姓名，當(dāng)客人再惠顧時(shí)熱情招呼。
(12) 客人離去時(shí)要送客、拉門(mén)、按電梯、叫出租車(chē)等，并說(shuō)“請(qǐng)?jiān)俟馀R”、“多謝惠顧”、“再見(jiàn)”、“慢行”等禮貌語(yǔ)。
(13) 對(duì)進(jìn)餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況作好書(shū)面記錄，保管好菜單或交由指定領(lǐng)班存放。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇二
做好計(jì)劃是新員工培訓(xùn)成功的基本保證，預(yù)則立，不預(yù)則廢，是為了避免新員工培訓(xùn)變成走馬觀花，流于形式，新員工培訓(xùn)必須在實(shí)施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點(diǎn)，制定詳細(xì)的規(guī)劃，對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時(shí)間、負(fù)責(zé)人、費(fèi)用做出詳細(xì)的計(jì)劃，并對(duì)執(zhí)行的過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控。
新員工培訓(xùn)內(nèi)容包括：基礎(chǔ)性培訓(xùn)和專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)?；A(chǔ)性培訓(xùn)是是指企業(yè)文化、企業(yè)戰(zhàn)略、組織架構(gòu)、企業(yè)流程、人事福利制度、安全消防知識(shí)等通用性知識(shí)，專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)是指基于崗位的工作職責(zé)、工作流程、工作內(nèi)容。基礎(chǔ)性性培訓(xùn)可以對(duì)新員工集體進(jìn)行，而專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)則需要按其所在部門(mén)、專(zhuān)業(yè)的不同分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行。
通過(guò)這些內(nèi)容的培訓(xùn)主要是讓新員工了解有關(guān)企業(yè)的基本背景情況，使員工了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時(shí)，了解工作的流程與制度規(guī)范，幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)，并使他們初步了解企業(yè)及其部門(mén)所期望的態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀和行為模式等，從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位，更好地規(guī)劃職業(yè)生涯，提高工作績(jī)效。
新員工入職培訓(xùn)需要與企業(yè)發(fā)展階段相匹配。企業(yè)的性質(zhì)不同、發(fā)展階段不同，新員工培訓(xùn)的方式和內(nèi)容也應(yīng)不同。對(duì)于創(chuàng)業(yè)期的企業(yè)，應(yīng)側(cè)重企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、崗位技能的培訓(xùn);對(duì)于快速發(fā)展期的企業(yè)，應(yīng)側(cè)重崗位職責(zé)、企業(yè)戰(zhàn)略、核心技能、行為規(guī)范、產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn);對(duì)于成熟期的企業(yè)，應(yīng)側(cè)重企業(yè)文化、崗位職責(zé)、發(fā)展戰(zhàn)略、行為規(guī)范與禮儀、職業(yè)生涯規(guī)劃的培訓(xùn);對(duì)于衰退期的企業(yè)，應(yīng)側(cè)重危機(jī)管理、企業(yè)文化、核心技能提升的培訓(xùn)等。
員工培訓(xùn)計(jì)劃在設(shè)計(jì)培訓(xùn)形式上，可以結(jié)合新員工的年齡、教育背景、從事工作特征和培訓(xùn)內(nèi)容等不同。采取靈活的方式。主要包括：拓展訓(xùn)練，主要是培訓(xùn)新員工的團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)新意識(shí)，挖掘新員工的潛能;專(zhuān)題講座，請(qǐng)公司的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行專(zhuān)題講座，使新員工了解公司的基本情況，增強(qiáng)職業(yè)信心;現(xiàn)場(chǎng)參觀通過(guò)參觀具有代表性的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，增強(qiáng)新員工對(duì)公司總體經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的感性認(rèn)識(shí);座談交流，使老員工與新員工充分接觸，相互交流，促進(jìn)新員工的健康成長(zhǎng)。此外，還可以通過(guò)一些行之有效的整合活動(dòng)，促使新員工轉(zhuǎn)變角色，從一個(gè)局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人。
新員工能否快速的適應(yīng)工作環(huán)境和工作流程，大部分取決于入職培訓(xùn)。好的培訓(xùn)結(jié)果會(huì)帶來(lái)很好的后期效果，它將直接影響工作的質(zhì)量，所以要重視做好員工培訓(xùn)計(jì)劃工作。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇三
作為銀行高層，我們要努力培養(yǎng)年輕人，以下是小編精心準(zhǔn)備的銀行青年員工培訓(xùn)方案，大家可以參考以下內(nèi)容哦！
現(xiàn)代銀行間的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上是人才的競(jìng)爭(zhēng)，銀行經(jīng)營(yíng)管理的水平以及銀行對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的應(yīng)變能力，主要取決于員工的素質(zhì)，而培訓(xùn)則是提高員工素質(zhì)的行之有效的手段。優(yōu)秀員工作為銀行人力資源的重要組成部分，是銀行實(shí)現(xiàn)持續(xù)、快速、穩(wěn)健發(fā)展的有力支持，承擔(dān)著銀行未來(lái)發(fā)展的光榮使命與責(zé)任。
加強(qiáng)對(duì)優(yōu)秀青年員工的培訓(xùn)意義重大：一 、讓員工進(jìn)一步了解銀行，為融入團(tuán)隊(duì)提供保證；二、著力培養(yǎng)員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)技能，使員工在崗位極致發(fā)揮；三、從行政管理及組織內(nèi)部溝通來(lái)講，員工培訓(xùn)可以進(jìn)行垂直面和水平面的有效溝通，營(yíng)造良好的團(tuán)隊(duì)共識(shí)。
本項(xiàng)目旨在通過(guò)高效率的短期培訓(xùn)協(xié)助委托行將受訓(xùn)人員能夠迅速在當(dāng)前的工作中優(yōu)化工作方式，一方面加強(qiáng)銀行員工的基本操作技能，盡快進(jìn)入工作狀態(tài)；另一方面調(diào)整好員工的心態(tài)，使其能夠更加深入地融入銀行內(nèi)部，成為銀行優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)中的中流砥柱。
根據(jù)優(yōu)秀青年員工履職能力的要求，從實(shí)際工作需求出發(fā)，設(shè)置了銀行優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)技巧、銀行外拓營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)培訓(xùn)、銀行社群化互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)、高效時(shí)間與會(huì)議管理技巧、職業(yè)素養(yǎng)與商禮儀訓(xùn)練課程，對(duì)青年員工進(jìn)行系統(tǒng)的培養(yǎng)與訓(xùn)練，使其能力得到快速提升。
1、理解銀行業(yè)新形勢(shì)下對(duì)客戶服務(wù)的要求
2、提高銀行服務(wù)人員的客戶服務(wù)意識(shí)與服務(wù)技能
1、巨變而又劇變的時(shí)代
2、服務(wù)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)
3、當(dāng)今銀行的服務(wù)高要求
1、自覺(jué)主動(dòng)為客戶服務(wù)
2、服務(wù)無(wú)小事
3、創(chuàng)新客戶服務(wù)
1、標(biāo)準(zhǔn)的銀行工作人員職業(yè)形象
2、專(zhuān)業(yè)銀行人員服飾禮儀與標(biāo)準(zhǔn)
1、接一，顧二，問(wèn)三
2、優(yōu)質(zhì)服務(wù)三心原則
3、優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)準(zhǔn)則
1.1.1消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的決策過(guò)程分析
1.1.2互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代客戶價(jià)值模型
1.1.3銀行內(nèi)部外拓資源分析
1.1.4 銀行客戶管理與外拓營(yíng)銷(xiāo)
1.2.1 潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲：融客戶教育于微信微博互動(dòng)
1.2.2 常會(huì)長(zhǎng)有情：創(chuàng)造周期性到訪需求
1.2.3 借勢(shì)巧成交：設(shè)計(jì)事件營(yíng)銷(xiāo)與氛圍營(yíng)造
1.3.1銀行外拓價(jià)值模型：傳播--關(guān)注--轉(zhuǎn)換--持續(xù)價(jià)值貢獻(xiàn)
1.3.3銀行外拓資源整合：內(nèi)部外拓資源、網(wǎng)點(diǎn)周邊資源、客戶衍生資源、員工資源
1.4.1外拓活動(dòng)價(jià)值分析（一年內(nèi)）
1.4.2資源整合沙盤(pán)模擬
1.4.3本網(wǎng)點(diǎn)特色建設(shè)思考
２.1.1 擺攤目的地選擇
２.1.2 擺攤排班
２.1.3 擺攤現(xiàn)場(chǎng)客戶接洽
２.２.1 目標(biāo)合作商戶的選擇
２.２.2 合作商戶的談判
２.２.3 合作商戶的流量創(chuàng)造
２.３.1 客戶活動(dòng)的分類(lèi)與層次化建設(shè)
２.３.2 戶活動(dòng)的體驗(yàn)設(shè)計(jì)
２.３.3 客戶活動(dòng)的目標(biāo)邀約客戶名單
1.你真的熱愛(ài)銷(xiāo)售嗎？
2.成功銷(xiāo)售生涯的5大關(guān)鍵；
3.人不能成功的5大原因；
4.銷(xiāo)售你要什么？
1.銷(xiāo)售的意義；
2.銷(xiāo)售的定義；
3.銷(xiāo)售心法一；
4.銷(xiāo)售心法二；
影響購(gòu)買(mǎi)的5大條件
1.產(chǎn)品講解員與營(yíng)銷(xiāo)人員
2.讀懂客戶：
(1)客戶在不同階段的不同需求
(2)了解客戶購(gòu)買(mǎi)的心路歷程
1.充分的準(zhǔn)備；
2.建立信任；
3.溝通需求；
(1)不明確型客戶的溝通技巧與策略
(2)半明確型客戶的溝通技巧與策略
4.塑造價(jià)值
5.解決問(wèn)題與消除顧慮
(1)尋找問(wèn)題原因
(2)解決問(wèn)題步驟
(3)客戶常見(jiàn)的決絕理由與溝通技巧
(4)異議解除：習(xí)慣性問(wèn)題分析與處理
6.成交
7.轉(zhuǎn)介紹與服務(wù)
1.項(xiàng)目銷(xiāo)售一開(kāi)始找錯(cuò)關(guān)鍵人
2.以為對(duì)方在貨比三家
1.現(xiàn)在與未來(lái)
2.銷(xiāo)售等于證據(jù)
1、什么是目標(biāo)？
2、思考：在工作中的困惑
3、故事與案例
4、思考：目標(biāo)的重要性，什么是目標(biāo)管理？
5、總結(jié)：目標(biāo)管理（mbo）的真諦
1、如何制定出理想的目標(biāo)？
2、如何建立目標(biāo)體系圖？
1、目標(biāo)的執(zhí)行
下屬如何執(zhí)行目標(biāo)？
上級(jí)如何協(xié)助下屬執(zhí)行目標(biāo)？
如何確保目標(biāo)的執(zhí)行？
2、目標(biāo)執(zhí)行過(guò)程中的跟蹤檢查
跟蹤檢查的目的是什么？
跟蹤檢查要遵循哪些原則？
建立跟蹤檢查制度要注意哪些重點(diǎn)？
3、目標(biāo)的修正
目標(biāo)為何一般不要修正？
有哪些原因需要修正目標(biāo)？
如何修正目標(biāo)？
1、狀況評(píng)估——有效時(shí)間管理第一步
個(gè)人方法與目前有工作實(shí)踐
工作目的、方式與計(jì)劃
花時(shí)間來(lái)節(jié)約時(shí)間
2、條理化及其保持——?jiǎng)?chuàng)造正確的時(shí)間環(huán)境
制訂計(jì)劃，分類(lèi)處理
決定時(shí)間的性質(zhì)：行動(dòng)還是投資
如何使用“文件停車(chē)場(chǎng)”系統(tǒng)
3、浪費(fèi)時(shí)間的因素——困惑及其應(yīng)對(duì)手段
如何處理干擾
如何面對(duì)不喜歡的事的喜歡的任務(wù)
4、要緊的事先做——抓住并堅(jiān)持重點(diǎn)
如何對(duì)待最后期限
雜事當(dāng)重點(diǎn)，剔除不必要的事
禮儀的起源、定義以及內(nèi)涵
服務(wù)禮儀的主要內(nèi)容、特點(diǎn)、基本原則
案例分析：木桶原理
內(nèi)容：內(nèi)強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)、外塑企業(yè)形象；
企業(yè)現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)的附加值，人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑
案例鑒賞：
木桶原理
怎樣理解100—1=0
工作態(tài)度：
案例分析：青蛙的故事
案例分析：愛(ài)德華博士的試驗(yàn)
著裝的基本原則、個(gè)性原則
和諧原則、tpo原則
站姿規(guī)范
坐姿規(guī)范
走姿規(guī)范
案例分析：耳朵的故事
普通話服務(wù)規(guī)范
語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)氣的練習(xí)
“三聲”、“三到”
文明服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范：
案例分析：宋慶齡的故事
微笑的魅力
與客戶眼神交流的技巧
微笑的速成法訓(xùn)練
看—聽(tīng)—笑—說(shuō)—?jiǎng)?/p>
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇四
一、 培訓(xùn)時(shí)間 ：
3月23日----月23日，上午：8：30-----11：00 ，
下午：2：00----4：30
二、 培訓(xùn)目的及要求
通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己 ，自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，為迅速、全面提高東山賓館餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
三、 培訓(xùn)內(nèi)容：
(一) 企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性
(二) 服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式
(三) 餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
(四) 餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求
(五) 餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求
(六) 餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
(七) 餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)
(八) 如何樹(shù)立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強(qiáng)前后臺(tái)的合作
(九) 溝通客人的技巧
(十) 熟記客人
(十一) 語(yǔ)言技巧
(十二) 建立有效的團(tuán)隊(duì)
(十三) 如何創(chuàng)造客人、如何留住客人
(十四) 電話禮儀
(十五) 如何與客人打招呼
四、 培訓(xùn)方法
1、 課堂講解
2、 禮儀訓(xùn)練：儀態(tài)的訓(xùn)練每天練習(xí)20分鐘; 微笑訓(xùn)練，每天練習(xí)20分鐘。
3、 錄像教學(xué)
4、 角色扮演
5、 感受訓(xùn)練
6、 每天課前1 0分鐘，由每位學(xué)員輪流到講臺(tái)進(jìn)行演講。演講內(nèi)容可是親身經(jīng)歷的服務(wù)案例，也可以是講故事，講笑話或者朗誦文學(xué)作品。
7、 學(xué)員共分六個(gè)小組，圍繞所講內(nèi)容進(jìn)行討論。
8、講解技能大賽標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)場(chǎng)糾正指導(dǎo)。
五、 考核辦法
1、 評(píng)出“微笑小姐”、“微笑先生”，對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)呓o與獎(jiǎng)勵(lì)，并拍下照片懸掛在賓館宣傳欄上。
2、 菜點(diǎn) 、酒水等企業(yè)相關(guān)知識(shí)考試或者知識(shí)競(jìng)賽。
3、 “微笑在我心中” “請(qǐng)為我們的工作而自豪”演講比賽
4、 餐廳服務(wù)技能大賽
5、 培訓(xùn)班可命名為“東山賓館餐廳服務(wù)上崗證考試培訓(xùn)班”
一、 培訓(xùn)時(shí)間：
4月23日―――五月23日，
上午8：30―――11：00下午2：00―――4：30
二、 培訓(xùn)目的要求
通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。
三、 培訓(xùn)內(nèi)容
(一) 托盤(pán)的基本要領(lǐng)
(二) 餐巾折花
(三) 中餐擺臺(tái)
(四) 斟酒、上菜、分菜
(五) 中餐宴會(huì)的預(yù)定
(六) 中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧
四、 培訓(xùn)方法
1、 課前10分鐘演講。
2、 “54”青年節(jié)演講比賽：“讓青春在這里閃光”
3、 案例分析及小組討論
4、 課堂講解
五、 考核辦法
1、 客史檔案收集比賽
2、 應(yīng)變能力測(cè)試
3、 托盤(pán)跑比賽
4、 中餐擺臺(tái)比賽
一、 培訓(xùn)時(shí)間：
5月23日―――6月23日，
上午8：30――――11：00下午2：00―――4：30
二、 培訓(xùn)目的及要求
通過(guò)培訓(xùn)使學(xué)員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，提高對(duì)客服務(wù)的綜合能力，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。
三、 培訓(xùn)內(nèi)容
一) 餐廳服務(wù)質(zhì)量的含義
二) 餐廳服務(wù)質(zhì)量意識(shí)
三) 餐廳服務(wù)質(zhì)量控制的方法
四) 品牌營(yíng)銷(xiāo)
五) 顧客心理研究
六) 處理客人投訴的技巧
四、 培訓(xùn)方法
1、 課堂講解
2、 模擬情景，進(jìn)行服務(wù)演練
3、 文藝匯演：小品、詩(shī)朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。
4、 技能訓(xùn)練
五、 考核方法
1、 模擬情景，進(jìn)行接待服務(wù)考試
2、 餐廳服務(wù)技能綜合考試
3、 根據(jù)成績(jī)發(fā)放證書(shū)
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇五
為加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)工作，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)要求，結(jié)合我司實(shí)際情況，公司近日制定了《南京連潤(rùn)運(yùn)輸貿(mào)易有限公司員工培訓(xùn)計(jì)劃方案》。
安全教育培訓(xùn)工作旨在圍繞公司關(guān)于建立安全教育培訓(xùn)體系的總體目標(biāo)，通過(guò)教育培訓(xùn)，加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，進(jìn)一步提高決策層安全生產(chǎn)的決策能力、管理層的管理水平、操作層的安全意識(shí)和操作技能，建立滿足法律法規(guī)要求且具南京連潤(rùn)公司特色的安全教育培訓(xùn)體系，培育良好的企業(yè)安全文化。
方案對(duì)有關(guān)部門(mén)的職責(zé)分工、培訓(xùn)對(duì)象進(jìn)行了明確。岸基的培訓(xùn)對(duì)象包括企業(yè)主要負(fù)責(zé)人（決策層）、安全生產(chǎn)管理人員（管理層）、生產(chǎn)從業(yè)人員(操作層)和其他員工等；船舶分為船舶管理層（船長(zhǎng)、輪機(jī)長(zhǎng)、大副）、操作級(jí)（駕駛員、輪機(jī)員）、駕駛支持級(jí)船員、輪機(jī)支持級(jí)船員等。培訓(xùn)類(lèi)型包括入職安全培訓(xùn)（新聘）、職務(wù)變更安全培訓(xùn)（轉(zhuǎn)崗）、在崗安全培訓(xùn)（在崗）等。
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司 院?！钡穆?lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)航海院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員
參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天；中層干部和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天；一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天。
（一）公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、中央、國(guó)家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析，國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過(guò)上級(jí)主管部門(mén)統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開(kāi)拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。通過(guò)參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì)；到國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí)；參加國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修。
（二）中層管理干部
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專(zhuān)家教授來(lái)公司集中授課；組織相關(guān)人員參加專(zhuān)場(chǎng)講座；在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。積極鼓勵(lì)符合條件的中層干部參加大學(xué)（專(zhuān)本科）函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修；組織經(jīng)營(yíng)、采購(gòu)、財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書(shū)。
3、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
（三）操作技術(shù)人員
1、加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫(xiě)出書(shū)面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
2、對(duì)會(huì)計(jì)、采購(gòu)、等需通過(guò)考試取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員，通過(guò)計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。
（四）職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入司培訓(xùn)
2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)
要繼續(xù)對(duì)人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。
3、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。
4、船員培訓(xùn)
船員安全教育培訓(xùn)要求，一是船員安全教育培訓(xùn)包含船員入職培訓(xùn)、上船前培訓(xùn)、船上培訓(xùn)以及職務(wù)變更培訓(xùn)。入職培訓(xùn)時(shí)間不少于32 學(xué)時(shí)，上船前培訓(xùn)不少于8 學(xué)時(shí)，同一職位船上培訓(xùn)時(shí)間不少于32 學(xué)時(shí)，職務(wù)變更培訓(xùn)不少于24 學(xué)時(shí)。二是船上培訓(xùn)要將理論培訓(xùn)與實(shí)際操作、高級(jí)職務(wù)帶低級(jí)職務(wù)、應(yīng)急演練與技能競(jìng)賽等方式有機(jī)結(jié)合，充分發(fā)揮現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)，提升船上培訓(xùn)的針對(duì)性和有效性。三是船長(zhǎng)、輪機(jī)長(zhǎng)、政委作為船舶管理層初次任職安全教育培訓(xùn)不低于32 學(xué)時(shí)，尤其要做好船舶政委作為船舶安全動(dòng)態(tài)監(jiān)督第一責(zé)任人的培訓(xùn)工作。四是船員安全教育培訓(xùn)要有記錄，可作為職務(wù)提升的重要指標(biāo)。
確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。公司應(yīng)建立完善自己的職工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及場(chǎng)所，并對(duì)培訓(xùn)中心各級(jí)各類(lèi)培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo)；二是建立表彰和通報(bào)制度。對(duì)培訓(xùn)工作成績(jī)顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評(píng)；三是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過(guò)程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇六
員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)方案員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素，企業(yè)的所有價(jià)值都需要通過(guò)員工來(lái)創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長(zhǎng)久生存發(fā)展就是因?yàn)椴粩嗟赜袉T工作為寶貴的鮮血液注入到企業(yè)中，因此，企業(yè)應(yīng)該重視對(duì)員工的培養(yǎng)，幫助他們成長(zhǎng)，使他們盡快適應(yīng)的工作環(huán)境。員工培訓(xùn)是專(zhuān)門(mén)為員工設(shè)計(jì)并實(shí)施的培訓(xùn)形式，在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設(shè)高績(jī)效團(tuán)隊(duì)、贏得企業(yè)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢服務(wù)實(shí)踐，認(rèn)為員工培訓(xùn)方案必須“以人為本”，根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際和員工需求特征制定科學(xué)完善的員工培訓(xùn)計(jì)劃。通過(guò)總結(jié)歸納，認(rèn)為企業(yè)在對(duì)員工培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該從以下方面入手。
培訓(xùn)專(zhuān)家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容。的前提，也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：
1，組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命，確定對(duì)員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2，工作分析。員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的知識(shí)、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說(shuō)明書(shū)，可以直接參照書(shū)中對(duì)員工的要求。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來(lái)工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來(lái)提高員工的崗位勝任能力。
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如通過(guò)員工入職培訓(xùn)幫助進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情況，從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境，勝任工作，使員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)的分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、知道崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定，常見(jiàn)的如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實(shí)踐中快速成長(zhǎng);針對(duì)不同類(lèi)別的員工制定不同的員工培訓(xùn)計(jì)劃;培養(yǎng)過(guò)程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。
如本員工培訓(xùn)計(jì)劃適用于某公司或某部門(mén)的員工培養(yǎng)。
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷(xiāo)售則要2—3個(gè)月;到崗后的培訓(xùn)周期較長(zhǎng)，會(huì)持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門(mén)為人力資源部或?qū)ｉT(mén)的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé);若跨部門(mén)鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)共同負(fù)責(zé)。
一般來(lái)說(shuō)，員工培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的結(jié)果相符合，并與工作的要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來(lái)、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，如某公司的技術(shù)員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專(zhuān)業(yè)相關(guān)圖書(shū)并通過(guò)考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點(diǎn)，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門(mén)層次的培訓(xùn)傾向于部門(mén)結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等，他們各具特色，在員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量考慮員工的感受。
企業(yè)在實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃后，應(yīng)采用一定的形式，把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來(lái)。
我們建議企業(yè)使用在國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級(jí)評(píng)價(jià)模型，這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次：
1，反應(yīng)層，在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，通過(guò)滿意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;
2，學(xué)習(xí)層，通過(guò)考試確定受訓(xùn)人員對(duì)原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)內(nèi)容的理解和掌握程度;
3，行為層，即行為改變，確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化;
4，結(jié)果層，即產(chǎn)生的績(jī)效，可以通過(guò)一些指標(biāo)來(lái)衡量，如生產(chǎn)率、員工流動(dòng)率、質(zhì)量以及企業(yè)對(duì)客戶的服務(wù)等。
企業(yè)在對(duì)員工培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估時(shí)要向第三、四層次的評(píng)估發(fā)展，因?yàn)橹挥凶罱K的行為改變和績(jī)效提升才能直觀的說(shuō)明培訓(xùn)的價(jià)值之所在。企業(yè)應(yīng)注意，培訓(xùn)評(píng)估完成后，需要撰寫(xiě)培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告，內(nèi)容包括培訓(xùn)項(xiàng)目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評(píng)估結(jié)果及改進(jìn)建議，以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)改進(jìn)。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇七
為積極響應(yīng)公司分廠的號(hào)召，關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)崗位員工安全與崗位技能的培訓(xùn)，提高其理論與實(shí)際操作水平，增強(qiáng)工作責(zé)任心與緊迫感。水泥化驗(yàn)室立足實(shí)際，從實(shí)際出發(fā)，特?cái)M定一份員工培訓(xùn)方案，與大家一起學(xué)習(xí)。
組長(zhǎng)：汪**
組員：殷**、余*、佘**
組長(zhǎng)負(fù)責(zé)全局的考核工作，組員負(fù)責(zé)考核與培訓(xùn)工作?？己私M分工明確，各司其職。誰(shuí)管理，誰(shuí)負(fù)責(zé)。
目的：通過(guò)科學(xué)系統(tǒng)性的培訓(xùn)，旨在提高員工的業(yè)務(wù)水平，提高員工學(xué)習(xí)積極性與主動(dòng)性，建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)，為水泥大生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定和高效運(yùn)轉(zhuǎn)做出更大的貢獻(xiàn)。
目標(biāo)：使得員工的基礎(chǔ)理論知識(shí)與實(shí)操水平邁上一個(gè)新臺(tái)階，總體素質(zhì)有“質(zhì)”的變化。
內(nèi)容：按照“專(zhuān)業(yè)對(duì)口、精而實(shí)用、細(xì)而不繁”的原則。培訓(xùn)內(nèi)容分三大部分：
1、應(yīng)知、應(yīng)會(huì)基礎(chǔ)理論知識(shí)；
2、崗位實(shí)際操作技能；
3、安全、消防與企業(yè)文化的相關(guān)培訓(xùn)。
對(duì)象：配料質(zhì)調(diào)、化學(xué)分析、物檢、控制四類(lèi)工種，采取因地制宜，因材施教的培訓(xùn)模式。
結(jié)合化驗(yàn)室各崗位實(shí)際情況，采取靈活多樣的培訓(xùn)方式，包括采取集中授課、角色扮演、現(xiàn)場(chǎng)教授、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)式等方式方法。同時(shí)，針對(duì)各崗位的特點(diǎn)，克服工學(xué)矛盾，選擇最佳的方式和形式，有序組織開(kāi)展培訓(xùn)工作。
1、原則上按照“誰(shuí)受訓(xùn)，誰(shuí)被考”的方針，但考慮有些職工年齡偏大（指女職工45周歲以上，男職工50周歲以上），可不參與理論考試，但理論成績(jī)以本崗位平均成績(jī)記錄參與綜合考核。
2、考核成績(jī)的確定辦法：把班組員工的理論考試成績(jī)、現(xiàn)場(chǎng)考試成績(jī)和培訓(xùn)期間的個(gè)人表現(xiàn)得分共三個(gè)方面的綜合成績(jī)作為職工考核的總成績(jī)，即總成績(jī)=理論知識(shí)考試成績(jī)×30%+現(xiàn)場(chǎng)考試成績(jī)×40%+職工培訓(xùn)期間的表現(xiàn)得分×30%。
3、獎(jiǎng)懲措施：總成績(jī)分為三類(lèi)：同班組（崗位）取總成績(jī)前30%人員為優(yōu)秀，在月度效益工資上調(diào)100元；同班組（崗位）取總成績(jī)后30%為不合格，月度效益工資下調(diào)100元；同班組（崗位）其余40%人員為合格，不獎(jiǎng)不罰。
根據(jù)員工在培訓(xùn)中的表現(xiàn)與成績(jī)，工段負(fù)責(zé)人進(jìn)行初次評(píng)估后報(bào)分廠；由分廠領(lǐng)導(dǎo)牽頭，組織相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士可進(jìn)行再次的效果評(píng)價(jià)，評(píng)估是否達(dá)到預(yù)期的培訓(xùn)效果。
在培訓(xùn)期間里，實(shí)實(shí)在在做了哪些工作；哪些方面做的好，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)與保持；哪些方面不如人意，如何提高；哪些方面還很薄弱，如何改進(jìn)方法等等，做好總結(jié)工作，提高培訓(xùn)水平。
將每一位員工的培訓(xùn)情況，客觀完整地記錄在皖維集團(tuán)公司員工培訓(xùn)檔案里。以此作為當(dāng)年增調(diào)資和調(diào)整崗位重要參考依據(jù)，進(jìn)一步提高員工自主學(xué)習(xí)的積極性！
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇八
高端美容院?jiǎn)T工的.正確的站姿應(yīng)是：挺胸、直腰、收腹、提臂、兩臂自然下垂或左手握右放于胸前，雙腳成“v”字或“丁”字型。正確的坐姿是上體保持站立時(shí)的姿勢(shì)，將雙膝靠擾，兩腿不分開(kāi)或稍分開(kāi)。正確的走路步伐要輕盈、穩(wěn)健、靈活，給人以韻律的美感，優(yōu)美的走路姿勢(shì)。
禁忌：絕對(duì)不可以一副不安分的樣子，不停地搓手、傻笑、眼睛掃視四方、夸張的手勢(shì)、手拍著對(duì)方、口沫四濺、吹牛、死纏爛打、口頭語(yǔ)等，顧客不會(huì)認(rèn)為你是值得依賴的人。
微笑是世上最美麗、最受歡迎的語(yǔ)言。美容行業(yè)是直接面對(duì)消費(fèi)群體的服務(wù)行業(yè)，一個(gè)好的微笑會(huì)給顧客留下深刻印象。是高端美容院服務(wù)成功的關(guān)鍵，微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功。
高端美容員工的培訓(xùn)，可以選擇每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘，其次讓員工相互對(duì)練微笑。經(jīng)過(guò)半個(gè)月后，員工一定會(huì)露出滿意的笑容，請(qǐng)員工記?。骸拔覀儾荒苷莆兆约旱拈L(zhǎng)相，但我們能掌握自己的笑容”。“無(wú)論昨天我發(fā)生任何事情，今天只要走進(jìn)高端美容院的大門(mén)，我們微笑就屬于每一位顧客。”
樹(shù)立員工自信，是培訓(xùn)員工首要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信，在給顧客介紹時(shí)吞吞吐吐，說(shuō)不清楚，以及不敢面對(duì)顧客，從而使顧客產(chǎn)生多慮。要敢于面對(duì)顧客，具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務(wù)一定會(huì)讓您滿意”心態(tài)，那就需要把員工培訓(xùn)成一個(gè)自信人。就需要帶領(lǐng)員工參與公益勞動(dòng);組織員工進(jìn)行演講比賽，唱有斗志、上進(jìn)的歌。讓每位員工都能組織每天一次的早會(huì)，讓每位員工當(dāng)一天“經(jīng)理”。
員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。人生所有的能力都必須排在態(tài)度之后的。美容院的服務(wù)態(tài)度直接影響整體形象和素質(zhì)在顧客心中的地位。高端美容院?jiǎn)T工培訓(xùn)中要注意服務(wù)態(tài)度的熱情，建立良好的態(tài)度是美容院和員工之間共同追求的目標(biāo)。
高端美容院?jiǎn)T工的態(tài)度和技能是影響美容院業(yè)績(jī)的之間因素。在員工培訓(xùn)中要讓每位員工清楚明白他的技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系;可以選擇在培訓(xùn)中首先是集中起來(lái)統(tǒng)一手法、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后上崗，其次是根據(jù)不同特點(diǎn)專(zhuān)門(mén)指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練，把優(yōu)秀員工送到更先進(jìn)的方面去“充電”，讓員工將控制的新技術(shù)運(yùn)用到顧客身上，為高端美容院產(chǎn)生效益，同時(shí)使員工自身得到提升。
高端美容院要培訓(xùn)員工在接待顧客過(guò)程中，要注意臉上要推著真誠(chéng)的微笑，讓顧客自始至終地感到被尊重和在乎。領(lǐng)座、倒茶，隨后很小心地問(wèn)顧客需要哪些服務(wù)。
在引導(dǎo)途中，每當(dāng)位置和場(chǎng)所改變時(shí)，都要以手勢(shì)事先告知。引導(dǎo)客人進(jìn)入走廊時(shí)，應(yīng)稍走在客人前面一點(diǎn)，并與客人協(xié)步同時(shí)。送茶時(shí)，左手拿盤(pán)，右手端茶，茶不應(yīng)沏太滿，沏茶待客時(shí)，要用擦布將茶杯杯底四周擦凈，茶盤(pán)也要擦的不留水跡，茶杯要放在杯托上端給客人，培訓(xùn)員工接待技巧最好辦法是：模式演練。
當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi)后，顧客變?yōu)榭腿?，員工應(yīng)象對(duì)待親人一樣對(duì)等顧客，把客人帶進(jìn)的物品提包、帽子、大衣等物安排在固定的柜子里，鎖好，讓顧客放心、給顧客安全感，在服務(wù)中，服務(wù)后，注意細(xì)節(jié)，注意顧客的感受，為其提供美容養(yǎng)顏飲品。在顧客心中留下深刻印象，從而給高端美容院帶來(lái)更大的收益。
做事多一點(diǎn)、微笑多一點(diǎn)、腦筋活一點(diǎn)、嘴巴甜一點(diǎn)、效率高一點(diǎn)、說(shuō)話輕一點(diǎn)、肚量大一點(diǎn)、儀表美一點(diǎn)、行動(dòng)快一點(diǎn)、服務(wù)好一點(diǎn)。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇九
如何對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行科學(xué)合理的培訓(xùn)以及員工培訓(xùn)體系優(yōu)化就成為企業(yè)管理者關(guān)心的重點(diǎn)。企業(yè)作為一個(gè)權(quán)變系統(tǒng)，作為企業(yè)主體的人也應(yīng)當(dāng)是權(quán)變的，企業(yè)只有不斷的對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)，才能使員工跟上時(shí)代的步伐，適應(yīng)新技術(shù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展所帶來(lái)的人民群眾需求的變化，企業(yè)管理者逐步認(rèn)識(shí)到應(yīng)當(dāng)把對(duì)企業(yè)員工的培訓(xùn)以及員工培訓(xùn)體系的優(yōu)化的視為一種投資，應(yīng)加以重視，使企業(yè)與員工實(shí)現(xiàn)雙贏。但是，目前企業(yè)員工的培訓(xùn)的體系尚不完善，導(dǎo)致企業(yè)雖然投入了大量的培訓(xùn)資金和精力，其培訓(xùn)效果仍較差，阻礙的企業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。此時(shí)，如何對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行科學(xué)合理的培訓(xùn)以及員工培訓(xùn)體系優(yōu)化就成為企業(yè)管理者關(guān)心的重點(diǎn)。企業(yè)作為一個(gè)權(quán)變系統(tǒng)，作為企業(yè)主體的人也應(yīng)當(dāng)是權(quán)變的， 企業(yè)只有不斷的對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)，才能使員工跟上時(shí)代的步伐，適應(yīng)新技術(shù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。本文是由人力資源專(zhuān)家――華恒智信為某公園搭建企業(yè)員工培訓(xùn)的體系項(xiàng)目紀(jì)實(shí)。
某森林公園是所在省份林業(yè)局的直屬林場(chǎng)，屬于國(guó)家aaaa級(jí)景區(qū)，是所在省份的十大公園之一。該公園東西長(zhǎng)約1.8公里，南北長(zhǎng)1300米，占地面積約150公頃，其中，水域面積近60公頃，建成綠地面積約75公頃，綠化覆蓋率達(dá)到95%以上。公園內(nèi)資源豐富，環(huán)境優(yōu)美，人文、自然資源豐富，文化底蘊(yùn)厚實(shí)，于2002年批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)森林公園，是一處旅游、休閑、獨(dú)家、會(huì)議研討與科學(xué)實(shí)驗(yàn)的理想場(chǎng)所。
經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展所帶來(lái)的人民群眾需求的變化，環(huán)境和生態(tài)問(wèn)題的涌現(xiàn)，必須要求采用相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)方法，合格的管理人員及經(jīng)營(yíng)能力，而這一切的關(guān)鍵之處即在于公園工作人員的綜合素養(yǎng)。所以，該公園希望通過(guò)定期培訓(xùn)來(lái)幫助員工獲取有效信息和先進(jìn)技術(shù)成果，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，適應(yīng)新形勢(shì)的需要，并且管理者逐步認(rèn)識(shí)到，不應(yīng)把現(xiàn)代公園的人員培訓(xùn)所產(chǎn)生人力資本的再生產(chǎn)視為一種消費(fèi)，而應(yīng)視為一種投資，應(yīng)加以重視，使公園與員工實(shí)現(xiàn)雙贏。但是，目前該公園的員工培訓(xùn)體系尚不完善，雖然投入了大量的培訓(xùn)資金和精力，其培訓(xùn)效果仍較差?；谶@樣的背景，公園管理者決定引入外部專(zhuān)家的力量，幫助企業(yè)搭建一套科學(xué)完善的員工培訓(xùn)體系，并對(duì)多家咨詢公司進(jìn)行了深入的了解，最終人力資源專(zhuān)家――華恒智信憑借其專(zhuān)業(yè)性和豐富的咨詢實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)得到公園管理者的認(rèn)可。
經(jīng)過(guò)多次實(shí)地考察和深入的訪談，華恒智信顧問(wèn)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，目前該公園的培訓(xùn)效果較差，人力資源管理者、部門(mén)管理者也不知道應(yīng)該培訓(xùn)哪些內(nèi)容，經(jīng)常是“別人培訓(xùn)什么課程就培訓(xùn)什么課程”，甚至是部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)“拍腦瓜”決定培訓(xùn)內(nèi)容，比如，某個(gè)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為員工溝通能力差，要加強(qiáng)溝通能力，于是開(kāi)展“如何提高溝通績(jī)效”的培訓(xùn)，但是培訓(xùn)前后員工的工作表現(xiàn)相差并不大。而從員工的角度來(lái)說(shuō)，大多員工認(rèn)為培訓(xùn)是浪費(fèi)時(shí)間或者是把培訓(xùn)當(dāng)成休假，有員工指出，“參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的東西根本用不到”，所以員工參與培訓(xùn)的積極性也比較低，這就更影響了培訓(xùn)效果。除此之外，公園管理者也提出，大多員工的工作年限較長(zhǎng)，工作積極性不高，服務(wù)意識(shí)欠缺，甚至對(duì)顧客的詢問(wèn)愛(ài)答不理，因此，公園管理者提出希望能通過(guò)員工培訓(xùn)提升員工的服務(wù)意識(shí)。
通過(guò)對(duì)該公園實(shí)際管理情況和員工培訓(xùn)體系現(xiàn)狀的深入了解，華恒智信顧問(wèn)專(zhuān)家分析指出，該公園的員工培訓(xùn)體系主要存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：
1、欠缺科學(xué)的培訓(xùn)需求分析，培訓(xùn)針對(duì)性差。該公園的人力資源管理基礎(chǔ)工作較差，對(duì)各個(gè)崗位需要什么樣的人才并不清楚，沒(méi)有找到學(xué)員達(dá)成目標(biāo)所需的能力和實(shí)際能力之間的差距，換言之，沒(méi)有做到學(xué)員缺什么，就給他們補(bǔ)什么；各部門(mén)在年底做培訓(xùn)需求調(diào)查時(shí)，僅按照培訓(xùn)公司提高的課程清單選擇課程，認(rèn)為這門(mén)課有用，那門(mén)課時(shí)髦，就選擇這些課程；將各部門(mén)的課程匯總起來(lái)即形成公司年度培訓(xùn)計(jì)劃，而沒(méi)考慮這樣的課程體系是否能對(duì)提升員工的工作技能有所幫助，是否支撐企業(yè)戰(zhàn)略及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
2、培訓(xùn)目標(biāo)不明確，且培訓(xùn)隨機(jī)性強(qiáng)。與大多企業(yè)類(lèi)似，公園的培訓(xùn)課程安排隨機(jī)性很強(qiáng)，經(jīng)常是領(lǐng)導(dǎo)聽(tīng)了某個(gè)培訓(xùn)老師的課程，覺(jué)得不錯(cuò)就請(qǐng)來(lái)給員工作培訓(xùn)，或者是看到某個(gè)員工執(zhí)行力差，就請(qǐng)老師來(lái)做提升執(zhí)行力的培訓(xùn)。整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程的安排隨意性很大，目標(biāo)不明確，計(jì)劃不詳細(xì)，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)管理制度，缺乏相應(yīng)的培訓(xùn)規(guī)范和培訓(xùn)指導(dǎo)材料，一旦遇到企業(yè)的其他活動(dòng)，首先讓路的就是培訓(xùn)；二是企業(yè)培訓(xùn)方法還是采用簡(jiǎn)單的課堂式教學(xué)，單純的理論灌輸。
3、培訓(xùn)后的跟蹤、評(píng)價(jià)、考核等制度往往被忽視。一是在培訓(xùn)中沒(méi)有嚴(yán)格的考評(píng)制度，培訓(xùn)對(duì)象往往以各種借口逃避培訓(xùn)而不會(huì)受到任何處罰；二是培訓(xùn)時(shí)熱熱鬧鬧，轟轟烈烈，但培訓(xùn)結(jié)束后能夠落實(shí)到工作中的內(nèi)容比較少，多數(shù)情況是培訓(xùn)時(shí)學(xué)到新知識(shí)，掌握新技能，但出了課堂到實(shí)際工作中還是按老套路行事，導(dǎo)致培訓(xùn)無(wú)效。
公園的生存與發(fā)展要?dú)w結(jié)到人的作用上，具體可落實(shí)到如何提高員工素質(zhì)、調(diào)動(dòng)員工的積極性和發(fā)揮員工的創(chuàng)造力上。公園作為一個(gè)權(quán)變系統(tǒng)，作為公園主體的人也應(yīng)當(dāng)是權(quán)變的， 即公園必須不斷培訓(xùn)員工，才能使他們跟上時(shí)代的步伐，適應(yīng)新技術(shù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。
基于對(duì)該公園實(shí)際管理情況的深入了解，針對(duì)其員工培訓(xùn)體系所存在的問(wèn)題，華恒智信顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)針對(duì)性的提出解決方案，幫助企業(yè)完善了員工培訓(xùn)體系。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)行，公園領(lǐng)導(dǎo)反映，“員工培訓(xùn)走上了正規(guī)，工作技能和服務(wù)意識(shí)都有了很大的進(jìn)步”。
1、基于公園發(fā)展戰(zhàn)略，制定員工培訓(xùn)規(guī)劃。基于對(duì)公園長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略和短期要實(shí)現(xiàn)的發(fā)展目標(biāo)，華恒智信幫助公園制定了員工培訓(xùn)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，以逐步提升員工的工作技能，改進(jìn)職業(yè)意識(shí)，促進(jìn)優(yōu)秀人才隊(duì)伍的建設(shè)，從而支撐公園的進(jìn)一步發(fā)展。
2、對(duì)崗位進(jìn)行分層分類(lèi)，實(shí)施有針對(duì)性培訓(xùn)。不同層級(jí)、不同類(lèi)別的崗位，其工作職責(zé)有著較大的差異，崗位所需的能力素質(zhì)要求也存在差別?；诠ぷ鞣治黾叭藛T測(cè)評(píng)等基礎(chǔ)工作，華恒智信幫助企業(yè)搭建了分層分類(lèi)的培訓(xùn)體系，以進(jìn)一步提升培訓(xùn)體系的針對(duì)性，。同時(shí)，結(jié)合崗位需求和人員特點(diǎn)，約定了不同階段的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)重點(diǎn)及適合的培訓(xùn)方式，明確培訓(xùn)要求，鼓勵(lì)培訓(xùn)方式的多樣性，加大培訓(xùn)過(guò)程中的考核力度和考核頻次，進(jìn)一步提升培訓(xùn)的有效性。
3、引入培訓(xùn)積分制，促進(jìn)培訓(xùn)效果的轉(zhuǎn)化。將培訓(xùn)與考核、薪酬、員工晉升等相掛鉤，并建立相關(guān)的配套激勵(lì)及處罰機(jī)制，盡量提升員工的培訓(xùn)積極性，引導(dǎo)員工將培訓(xùn)所學(xué)到的東西應(yīng)用到工作實(shí)踐中，促使培訓(xùn)效果的轉(zhuǎn)化。
培訓(xùn)是一種有的放矢的間接投資?，F(xiàn)代園林工程行業(yè)企業(yè)處于發(fā)展迅速階段，急需各種人才，需要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間細(xì)致而且全面的員工培訓(xùn)，員工培訓(xùn)的內(nèi)容要切合公園經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐的需要，以提高員工的工作技能、工作效率為著眼點(diǎn)，以提高員工素質(zhì)和凝聚力為宗旨，摒棄形式主義，使培訓(xùn)效益最大化。
越來(lái)越多的企業(yè)管理者認(rèn)識(shí)到對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行科學(xué)合理的培訓(xùn)對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要性，但是，大多企業(yè)對(duì)企業(yè)員工的'培訓(xùn)并不科學(xué)，培訓(xùn)需求不明確、針對(duì)性差、培訓(xùn)隨意性強(qiáng)等問(wèn)題普遍存在，企業(yè)員工參與培訓(xùn)的積極性不高，培訓(xùn)效果也往往不盡人意。針對(duì)這些問(wèn)題，華恒智信顧問(wèn)專(zhuān)家進(jìn)行了深入的分析和研究，結(jié)合該企業(yè)的實(shí)際管理情況，搭建了“分層分類(lèi)”企業(yè)員工的培訓(xùn)體系，并結(jié)合公園發(fā)展的實(shí)際需求，針對(duì)性制定了培訓(xùn)內(nèi)容，以逐步建立優(yōu)秀的人才隊(duì)伍，促進(jìn)企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。項(xiàng)目結(jié)束后，該企業(yè)管理者對(duì)華恒智信的專(zhuān)業(yè)和項(xiàng)目成果表示了高度認(rèn)可，并提出合作第二期咨詢項(xiàng)目的意向。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇十
策 劃：人力資源部部門(mén)負(fù)責(zé)人： 主管經(jīng)理審核：批 準(zhǔn)：
公司管理人員培訓(xùn)策劃
一、 培訓(xùn)目的
黃河鑫業(yè)有限公司中層管理人員及部分主管。 二、 培訓(xùn)時(shí)間及要求
三、課程設(shè)計(jì)
四、課程特點(diǎn)
實(shí)踐性課程——運(yùn)用前沿學(xué)習(xí)理論，學(xué)員參與性與應(yīng)用性為一體，多角度管理工作實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。
案例式教學(xué)——剖析國(guó)內(nèi)外工商管理和企業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)典案例，介紹最新管理理念、方法和工具。
高水平師資——由具有深厚理論基礎(chǔ)專(zhuān)家學(xué)者和豐富經(jīng)驗(yàn)實(shí)戰(zhàn)講師分享管理經(jīng)驗(yàn)。
五、組織形式及效果評(píng)估（供參考）
通過(guò)核心小組討論、課外論文、后續(xù)跟蹤等方法來(lái)測(cè)定培訓(xùn)者是否自覺(jué)運(yùn)用所學(xué)到的知識(shí)和技能。
出評(píng)價(jià)。
后續(xù)跟蹤：在培訓(xùn)結(jié)束后半個(gè)月內(nèi)，公司主管部門(mén)應(yīng)抽取若干學(xué)員進(jìn)行訪談交流，并通過(guò)對(duì)其上下級(jí)、同事、服務(wù)對(duì)象等相關(guān)人員的訪談，了解學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)束后在實(shí)際管理工作中的行動(dòng)應(yīng)用情況，提出相關(guān)建議，并總結(jié)本次培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)今后的培養(yǎng)工作提出建設(shè)性意見(jiàn)。
六、師資介紹
本培訓(xùn)所聘請(qǐng)的老師均在有色行業(yè)內(nèi)為多家企業(yè)培訓(xùn)，具有一定的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和豐富的有色金屬企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，是有色金屬工業(yè)人才中心長(zhǎng)期聘用的優(yōu)秀師資。
張瓊文 資深人力資源經(jīng)濟(jì)師、職業(yè)指導(dǎo)師。國(guó)家教育部“就業(yè)新干線衛(wèi)星直通車(chē)”主講嘉賓，《新京報(bào)》等多家雜志、報(bào)紙的職業(yè)指導(dǎo)專(zhuān)欄專(zhuān)家顧問(wèn)。具有國(guó)家人事部人力資源經(jīng)濟(jì)師職業(yè)資格、國(guó)家勞動(dòng)與社會(huì)保障部二級(jí)職業(yè)指導(dǎo)師職業(yè)資格，原國(guó)企政工師任職資格。
武衛(wèi)軍 中石化股份有限公司天津分公司管理培訓(xùn)專(zhuān)家；國(guó)資委授予中國(guó)企業(yè)培訓(xùn)教育百?gòu)?qiáng)培訓(xùn)師；中國(guó)企業(yè)班組長(zhǎng)培訓(xùn)示范基地首席優(yōu)秀培訓(xùn)師；勞動(dòng)部與中國(guó)職協(xié)合編《企業(yè)班組長(zhǎng)培訓(xùn)教程》主要作者之一。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇十一
關(guān)于印發(fā)宿豫區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培訓(xùn)工程
實(shí)施方案的通知
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，各園區(qū)管委會(huì)，區(qū)各委辦局，區(qū)各直屬單位：
《宿豫區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培訓(xùn)工程實(shí)施方案》經(jīng)區(qū)政府同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
二〇一一年五月六日
宿豫區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培訓(xùn)工程實(shí)施方案
為深入貫徹區(qū)委十屆六次全體（擴(kuò)大）會(huì)議精神，加快現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)服務(wù)業(yè)配套化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)服務(wù)業(yè)超常規(guī)、跨越式發(fā)展，根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求和全區(qū)“十二五”人才隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃，制定本實(shí)施方案。
一、培訓(xùn)目標(biāo)和任務(wù)
通過(guò)學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)國(guó)家和地區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展理念和經(jīng)驗(yàn)，掌握現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的相關(guān)理論知識(shí)，開(kāi)拓思路，更新觀念，提高管理、創(chuàng)新、發(fā)展服務(wù)業(yè)的能力和水平，建設(shè)一支高素質(zhì)的服務(wù)業(yè)人才隊(duì)伍，促進(jìn)全區(qū)服務(wù)業(yè)健康繁榮發(fā)展。
在區(qū)內(nèi)建立以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)企業(yè)為基本單元，服務(wù)業(yè)主管部門(mén)為依托的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培訓(xùn)體系和引進(jìn)、交流機(jī)制，力爭(zhēng)年內(nèi)完成培訓(xùn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才710人，參加境外培訓(xùn)8人次以上。
二、培訓(xùn)對(duì)象
（一）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門(mén)分管服務(wù)業(yè)工作的.負(fù)責(zé)人和主要業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人；
（二）各類(lèi)服務(wù)業(yè)行業(yè)的重點(diǎn)項(xiàng)目、重點(diǎn)企（事）業(yè)單位高級(jí)經(jīng)營(yíng)管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。
三、培訓(xùn)重點(diǎn)和主要內(nèi)容
緊緊圍繞“十二五”期間我區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展需要，重點(diǎn)培訓(xùn)現(xiàn)代商貿(mào)、現(xiàn)代物流、休閑旅游、金融保險(xiǎn)、軟件與服務(wù)外包、房地產(chǎn)等。具體培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)培訓(xùn)對(duì)象確定：
（一）服務(wù)業(yè)工作的分管負(fù)責(zé)人和主要業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人：重點(diǎn)培訓(xùn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、管理理念、體制機(jī)制，以及服務(wù)業(yè)在促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用等。
（二）服務(wù)業(yè)高級(jí)經(jīng)營(yíng)管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員：重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、運(yùn)作模式、先進(jìn)方法，以及實(shí)際工作的技能與方法。
四、培訓(xùn)方式
培訓(xùn)采取國(guó)內(nèi)培訓(xùn)和境外培訓(xùn)相結(jié)合的方式進(jìn)行，以國(guó)內(nèi)培訓(xùn)為主。
（一）國(guó)內(nèi)培訓(xùn)
1．各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門(mén)服務(wù)業(yè)工作分管負(fù)責(zé)人和主要業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)安排在區(qū)委黨校，由區(qū)發(fā)改局和區(qū)委黨校共同實(shí)施。培訓(xùn)方式包括專(zhuān)題講座、案例分析、研討互動(dòng)等。
2．各服務(wù)業(yè)企（事）業(yè)單位的高級(jí)經(jīng)營(yíng)管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)安排在宿遷技師學(xué)院，由區(qū)發(fā)改局和宿遷技師學(xué)院共同實(shí)施。培訓(xùn)班分為高級(jí)管理人員培訓(xùn)班和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)班，其中高級(jí)管理人員培訓(xùn)班集中在宿遷技師學(xué)院培訓(xùn)；專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)班由宿遷技師學(xué)院安排培訓(xùn)教師到指定企業(yè)培訓(xùn)。
培訓(xùn)相關(guān)費(fèi)用，根據(jù)物價(jià)部門(mén)核定金額，本著“誰(shuí)受益誰(shuí)負(fù)擔(dān)”原則，由培訓(xùn)人員所在單位負(fù)責(zé)。
（二）境外培訓(xùn)
在國(guó)內(nèi)培訓(xùn)人員中選派8人赴德國(guó)、新加坡、香港等服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)參加市統(tǒng)一組織的境外培訓(xùn)。主要通過(guò)專(zhuān)題講座、案例教學(xué)和實(shí)地考察，學(xué)習(xí)國(guó)外現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展模式、管理經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)做法。
五、培訓(xùn)時(shí)間安排
（三）2011年11月底前完成有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門(mén)服務(wù)業(yè)分管負(fù)責(zé)人和主要業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人的境外培訓(xùn)；完成重點(diǎn)服務(wù)業(yè)企（事）業(yè)單位的高級(jí)經(jīng)營(yíng)管理人員的境外培訓(xùn)。
六、培訓(xùn)管理和考核
區(qū)發(fā)改局會(huì)同區(qū)有關(guān)部門(mén)于2011年7月中旬（半年考核）和12月中旬（全年考核）分兩次對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門(mén)的服務(wù)業(yè)人才培訓(xùn)工作進(jìn)行督查和考核，重點(diǎn)考核人才登記、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對(duì)培訓(xùn)大綱的實(shí)施情況、人員培訓(xùn)檔案建設(shè)、境外培訓(xùn)參與情況等?？己私Y(jié)果將作為優(yōu)先推薦申報(bào)各級(jí)服務(wù)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金補(bǔ)助、優(yōu)先推薦申報(bào)省市服務(wù)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目、優(yōu)先推薦申報(bào)省市服務(wù)業(yè)名牌企業(yè)和服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)單位的重要依據(jù)。
七、相關(guān)要求
（一）建立現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才庫(kù)。人才庫(kù)是實(shí)施現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培訓(xùn)工程的重要基礎(chǔ)，進(jìn)入人才庫(kù)的人員也是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培訓(xùn)工程的重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)、部門(mén)要抓緊做好本級(jí)和相關(guān)單位人才推薦登記工作，并填寫(xiě)《2011年宿豫區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才登記表》（見(jiàn)附件1）、《2011年宿豫區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才匯總表》（見(jiàn)附件2），于2011年5月12日前報(bào)區(qū)發(fā)改局，并將電子版發(fā)送至郵箱。
（二）制定培訓(xùn)大綱，選定師資力量。區(qū)委黨校、宿遷技師學(xué)院要根據(jù)本實(shí)施方案，認(rèn)真制定現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培訓(xùn)大綱，并在培訓(xùn)工作中建立人員培訓(xùn)檔案，以備半年考核和全年考核。宿遷技師學(xué)院作為我區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培訓(xùn)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，要選派政治素質(zhì)好、教學(xué)水平高、熟悉業(yè)務(wù)情況的同志擔(dān)任培訓(xùn)教師，必要時(shí)也可聘請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家、學(xué)者或?qū)嶋H工作者擔(dān)任，并于2011年5月12日前將學(xué)院和師資力量選定情況報(bào)區(qū)發(fā)改局備案。
（三）建立人才引進(jìn)和交流平臺(tái)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門(mén)要充分利用專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站、人才市場(chǎng)、專(zhuān)題招聘會(huì)等各種形式，進(jìn)一步建立健全現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才的引進(jìn)、交流活動(dòng)平臺(tái)和機(jī)制，為實(shí)施現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培訓(xùn)工程奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
本實(shí)施方案由區(qū)發(fā)改局負(fù)責(zé)解釋。
附件：1．2011年度宿豫區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才登記表
2．2011年度宿豫區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才匯總表
3．2011年度宿豫區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培訓(xùn)任務(wù)分解表
附件1：
2011年度宿豫區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才登記表
填報(bào)單位：填報(bào)時(shí)間：
姓名
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性別
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出生年月
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照片
文化程度
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主要從事
工作
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職稱
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畢業(yè)院校及所學(xué)專(zhuān)業(yè)
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現(xiàn)任工作單位及職務(wù)
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聯(lián)系方式
辦公電話
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手機(jī)
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電子信箱
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所屬服務(wù)業(yè)重點(diǎn)行業(yè)
1、服務(wù)外包；2、軟件和信息服務(wù)；3、金融保險(xiǎn)；4、知識(shí)產(chǎn)權(quán)；
5、文化創(chuàng)意；6、法律；7、旅游；8、商貿(mào)物流；
9、其他商務(wù)服務(wù)業(yè)
（請(qǐng)?jiān)诶ㄌ?hào)內(nèi)填寫(xiě)所屬服務(wù)業(yè)重點(diǎn)行業(yè)序號(hào)：）
主要專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)、成果及獲獎(jiǎng)情況
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附件2：
2011年度宿豫現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才匯總表
填報(bào)單位：填報(bào)時(shí)間：
序號(hào)
姓名
性別
出生年月
文化程度
畢業(yè)院校及專(zhuān)業(yè)
現(xiàn)工作單位
辦公電話
所屬服務(wù)業(yè)重點(diǎn)行業(yè)
主要專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)
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填表人：聯(lián)系電話：
附件3：
2011年度宿豫區(qū)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培訓(xùn)任務(wù)分解表
類(lèi)別
單位
培訓(xùn)人數(shù)
牽頭責(zé)任單位
機(jī)關(guān)
區(qū)委辦
3
政府辦
發(fā)改局
人大辦
2
政府辦
3
政協(xié)辦
2
組織部
2
宣傳部
2
黨校
2
農(nóng)工辦
2
發(fā)改局
3
經(jīng)信局
3
教育局
3
科技局
2
司法局
2
財(cái)政局
2
人社局
3
住建局
3
交通運(yùn)輸局
2
農(nóng)委
3
商務(wù)局
3
文廣新局
3
衛(wèi)生局
3
計(jì)生局
2
審計(jì)局
2
統(tǒng)計(jì)局
2
供銷(xiāo)總社
2
國(guó)稅局
2
地稅局
2
工商局
2
工業(yè)園區(qū)
宿豫經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)
3
張家港宿豫工業(yè)園區(qū)
2
彩塑工業(yè)園
2
鄉(xiāng)鎮(zhèn)
順河鎮(zhèn)
6
大興鎮(zhèn)
6
皂河鎮(zhèn)
6
來(lái)龍鎮(zhèn)
6
井頭鄉(xiāng)
6
曹集鄉(xiāng)
6
鄉(xiāng)鎮(zhèn)
陸集鎮(zhèn)
6
政府辦
發(fā)改局
仰化鎮(zhèn)
6
丁嘴鎮(zhèn)
6
關(guān)廟鎮(zhèn)
6
侍嶺鎮(zhèn)
6
新莊鎮(zhèn)
6
保安鄉(xiāng)
6
蔡集鎮(zhèn)
6
王官集鎮(zhèn)
6
黃墩鎮(zhèn)
6
服務(wù)業(yè)重點(diǎn)企（事）業(yè)單位
廣網(wǎng)公司宿豫管理部
10
政府辦
發(fā)改局
移動(dòng)宿豫分公司
5
聯(lián)通宿豫分公司
5
人保公司
5
壽保公司
5
宿豫軟件創(chuàng)意園
40
商務(wù)局
中行宿豫支行
10
金融辦
工行宿豫支行
10
農(nóng)行宿豫支行
10
農(nóng)發(fā)行宿豫支行
10
建行宿豫支行
10
民豐銀行宿豫支行
10
江蘇銀行宿豫支行
10
張家港農(nóng)商行宿豫支行
10
郵儲(chǔ)銀行宿豫支行
10
東吳村鎮(zhèn)銀行
10
民興小貸公司
2
國(guó)際機(jī)遇小貸公司
2
浩榮小貸公司
2
金鼎小貸公司
2
金盛元小貸公司
2
宿遷市龍王廟行宮文管所
10
文廣新局
楓華麗致大酒店
80
接待辦
江山大酒店
80
運(yùn)河灣生態(tài)園大酒店
60
江蘇中通房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司
10
住建局
宿遷錦家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
10
發(fā)改局
江蘇凱盛置業(yè)有限公司
10
宿遷市中寶投資有限公司
10
宿遷市宿豫區(qū)匯源貿(mào)易有限公司
80
江蘇省和信物流有限公司
10
合計(jì)
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710
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主題詞：服務(wù)業(yè)人才培訓(xùn)方案通知
宿豫區(qū)人民政府辦公室2011年5月6日印發(fā)。
注：查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索服務(wù)業(yè)員工培訓(xùn)方案。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇十二
培訓(xùn)專(zhuān)家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計(jì)劃的前提，也是培訓(xùn)評(píng)估的.基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：
1，組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命，確定對(duì)員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2，工作分析。新員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的知識(shí)、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說(shuō)明書(shū)，可以直接參照書(shū)中對(duì)員工的要求。
3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來(lái)工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來(lái)提高員工的崗位勝任能力。
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如通過(guò)新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情況，從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)的分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、知道崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定，常見(jiàn)的如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實(shí)踐中快速成長(zhǎng);針對(duì)不同類(lèi)別的新員工針對(duì)性培養(yǎng);培養(yǎng)過(guò)程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。
如本方案適用于某公司或某部門(mén)的新員工培養(yǎng)。
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷(xiāo)售則要2—3個(gè)月;到崗后的培訓(xùn)周期較長(zhǎng)，會(huì)持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門(mén)為人力資源部或?qū)ｉT(mén)的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé);若跨部門(mén)鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)共同負(fù)責(zé)。
一般來(lái)說(shuō)，新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的結(jié)果相符合，并與工作的要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來(lái)、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專(zhuān)業(yè)相關(guān)圖書(shū)并通過(guò)考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點(diǎn)，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門(mén)層次的培訓(xùn)傾向于部門(mén)結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量考慮員工的感受。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇十三
三、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
1. 就職前培訓(xùn) (部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職前：
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
2. 部門(mén)崗位培訓(xùn) (部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天：
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天：
一周內(nèi)，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐?/p>
現(xiàn)的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。
到職后第三十天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn)，填寫(xiě)評(píng)價(jià)表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
四、 新員工培訓(xùn)反饋與考核
崗位培訓(xùn)反饋表 (到職后一周內(nèi)) 公司整體培訓(xùn)當(dāng)場(chǎng)評(píng)估表 (培訓(xùn)當(dāng)天) 公司整體培訓(xùn)考核表 (培訓(xùn)當(dāng)天)新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表 (到職后30天) 新員工試用期績(jī)效考核表 (到職后90天)
五、新員工培訓(xùn)教材
各部門(mén)內(nèi)訓(xùn)教材 新員工培訓(xùn)須知 公司整體培訓(xùn)教材
六、新員工培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案
七、部門(mén)新員工培訓(xùn)所需表格
新員工培訓(xùn)方案
為了使新員工快速融入到新集體、熟悉新的工作環(huán)境，了解自己的工作職責(zé)和工作內(nèi)容，盡快進(jìn)入飽滿的工作狀態(tài)，因此需要為新員工進(jìn)行如下培訓(xùn)。
1. 讓新員工了解公司的歷史、政策、企業(yè)文化等，緩解初進(jìn)公司的緊張情緒，使其更適合公司并進(jìn)入角色。
2. 讓新員工了解并掌握公司的項(xiàng)目?jī)?nèi)容、發(fā)展情況、和崗位信息，使其感受到公司的接納，體會(huì)歸屬感和鼓舞士氣。
3. 使新員工明白自己的工作職責(zé)，提高解決問(wèn)題的能力及提供尋求幫助方法。
4. 為新員工提供崗位培訓(xùn)，確定工作指導(dǎo)，使新員工體會(huì)到“扶上馬、送一程”的親切感，融洽同事關(guān)系，改善工作氛圍。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇十四
公司員工培訓(xùn)工作要緊密?chē)@企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，以大人才觀，大培訓(xùn)格局為指導(dǎo)思想;以堅(jiān)持服務(wù)施工生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)為中心，以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，確保企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓(xùn)渠道，全面啟動(dòng)培訓(xùn)工程。本著創(chuàng)建一支高素 質(zhì)、高技能的員工隊(duì)伍，做好年度員工培訓(xùn)工作。
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開(kāi)拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇十五
為提高企業(yè)員工的綜合素質(zhì)，激發(fā)全體員工的進(jìn)取性、創(chuàng)造性，增強(qiáng)全體員工對(duì)公司的使命感和職責(zé)心，更好地適應(yīng)市場(chǎng)變化和企業(yè)管理的要求，制定本辦法。
2.1綜合部是公司員工培訓(xùn)的主管部門(mén)，人力資源部、企業(yè)管理部協(xié)助。
2.2對(duì)公司全體員工的培訓(xùn)要納入公司發(fā)展計(jì)劃。每年12月底前各部門(mén)要提報(bào)下一年度的培訓(xùn)計(jì)劃，并填寫(xiě)培訓(xùn)登記表（附件一）報(bào)總公司綜合部。
3.1公司員工培訓(xùn)分為定期和不定期培訓(xùn)兩種方式。
3.2全體員工每年至少安排一個(gè)星期的脫產(chǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
3.3財(cái)務(wù)、合同、質(zhì)量管理人員的定期培訓(xùn)不少于10日，重點(diǎn)是新法律法規(guī)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
定期培訓(xùn)要事先擬定計(jì)劃，安排經(jīng)費(fèi)，做好教學(xué)安排，安排課程表（附件二）。每期授課結(jié)束后要進(jìn)行考試，考試合格的發(fā)給合格證（附件三）?？荚嚦煽?jī)記入員工檔案，作為年終考評(píng)的依據(jù)之一。
根據(jù)公司的發(fā)展需要，在全體員工中開(kāi)展不定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。不定期培訓(xùn)由綜合部按照專(zhuān)題提前安排，報(bào)公司經(jīng)理會(huì)議討論決定。不定期培訓(xùn)能夠采取專(zhuān)題形式，針對(duì)熱點(diǎn)問(wèn)題安排學(xué)習(xí)的資料。
6.1公司全體員工的培訓(xùn)教材由綜合部根據(jù)培訓(xùn)資料選擇，報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后購(gòu)買(mǎi)。教材費(fèi)用每人每年xxx元。
6.2各部門(mén)培訓(xùn)的教材由部門(mén)經(jīng)理決定，經(jīng)費(fèi)控制在xxxx元以內(nèi)。
各部室根據(jù)自身業(yè)務(wù)的需要，也能夠結(jié)合本職工作安排學(xué)習(xí)資料。各部室的.培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)當(dāng)報(bào)公司綜合部備案。
8.1公司培訓(xùn)考試成績(jī)優(yōu)秀者，公司給予一次獎(jiǎng)勵(lì)xxx元。異常優(yōu)秀的，可安排到外地考察或者實(shí)習(xí)。
8.2考試不合格的，準(zhǔn)予補(bǔ)考一次。補(bǔ)考仍不合格的，扣發(fā)xx%的年終獎(jiǎng)。
參加公司培訓(xùn)的人員，除因重大疾病或者經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外，不得請(qǐng)假，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)向綜合部門(mén)報(bào)到。
10.1本辦法自公布之日起實(shí)施。
10.2本辦法修改需經(jīng)公司董事會(huì)決定。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇十六
該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)，但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：
1、主動(dòng)
餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹(shù)立“賓客至上、服務(wù)第一”的專(zhuān)業(yè)意識(shí)，在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開(kāi)口之前。
2.熱情
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛(ài)本職工作，熱愛(ài)自己的服務(wù)對(duì)象，象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語(yǔ)言親切、精神飽滿、誠(chéng)懇待人，具有助人為樂(lè)的精神，處處熱情待客。
3.耐心
餐廳服務(wù)員在為各種不同類(lèi)型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對(duì)于他們提出的所有問(wèn)題，都應(yīng)耐心解答，百問(wèn)不厭;并能虛心聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)和建議，對(duì)事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說(shuō)服。
4.周到
餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃;在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的.意見(jiàn)或建議，并及時(shí)反饋，以將服務(wù)工作做得更好。
餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面，具體內(nèi)容有：
1.基礎(chǔ)知識(shí)
主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語(yǔ)知識(shí)等。
2.專(zhuān)業(yè)知識(shí)
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營(yíng)業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
1.語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。因此，餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語(yǔ)言能力。對(duì)餐廳服務(wù)人員的語(yǔ)言要求為：“語(yǔ)言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰;提倡講普通話;對(duì)客人提出的問(wèn)題無(wú)法解答時(shí)，應(yīng)予以耐心解釋?zhuān)煌普喓蛻?yīng)付”。此外，服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語(yǔ)。
2.應(yīng)變能力
由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過(guò)手工勞動(dòng)完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務(wù)過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開(kāi)品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力，遇事冷靜,及時(shí)應(yīng)變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨，盡量滿足賓客的需求。
3.推銷(xiāo)能力
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，且具有無(wú)形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛(ài)好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷(xiāo)，以盡力提高賓客的消費(fèi)水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4.技術(shù)能力
餐飲服務(wù)既是一門(mén)科學(xué)，又是一門(mén)藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更可給賓客帶來(lái)賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務(wù)工作，就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能，并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5.觀察能力
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力，隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。
6.記憶能力
餐廳服務(wù)員通過(guò)觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息，除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商，還應(yīng)加以記憶，當(dāng)賓客下次光臨時(shí)，服務(wù)人員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù)，這無(wú)疑會(huì)提高賓客的滿意程度。
7.自律能力
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過(guò)程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么，不能夠做什么。
8.服從與協(xié)作能力
對(duì)直接上司的指令應(yīng)無(wú)條件服從并切實(shí)執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí)，服務(wù)人員還必須服從客人，對(duì)客人提出的要求應(yīng)給予滿足，但應(yīng)服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)主義精神文明的合理需求。
此外，餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí)，應(yīng)與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。
最后對(duì)該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧，該份資料雖說(shuō)可以拿來(lái)即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來(lái)進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊(cè)等對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇十七
駐店總經(jīng)理（酒店經(jīng)理）應(yīng)親自向新服務(wù)員致歡迎詞，對(duì)新員工的到來(lái)表示歡迎，并鼓勵(lì)新員工在未來(lái)的工作中表現(xiàn)得出色。各相關(guān)部門(mén)也應(yīng)分別向新員工簡(jiǎn)單介紹本部門(mén)基本情況，使新員工認(rèn)識(shí)管理人員，并體會(huì)到新集體對(duì)他們的重視。
這部分的講解意在幫助新員工建立團(tuán)隊(duì)歸屬感，使他們了解自己將要就職的情況。可以達(dá)到告知新員工本酒店的經(jīng)營(yíng)理念、價(jià)值觀等目的。酒店規(guī)章制度要認(rèn)真講解，最好用案例教學(xué)，使新員工重視這方面內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
介紹整體組織形式，各部門(mén)名稱、負(fù)責(zé)人、工作內(nèi)容以及工作程序等。
新服務(wù)員必須掌握酒店產(chǎn)品知識(shí)和經(jīng)營(yíng)信息。產(chǎn)品知識(shí)應(yīng)包括各經(jīng)營(yíng)部門(mén)的相關(guān)信息，以便回答客人，如名稱、地理位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、特色等，這部分的培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)要求新員工在獨(dú)立上崗前熟練掌握。
將相關(guān)儀表儀態(tài)、行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求告知新員工，并逐一講解，示范指導(dǎo)，幫助新員工養(yǎng)成良好的職業(yè)風(fēng)范。
這一部分是培訓(xùn)內(nèi)容中最核心的部分，各分店一方面要定期集中性地安排強(qiáng)化培訓(xùn)，同時(shí)在日常的工作中管理人員也要隨時(shí)關(guān)注、巡查，并給予及時(shí)指正，特別是要把握和利用好餐前會(huì)這一培訓(xùn)時(shí)機(jī)。此外，也可以采取跟蹤輔導(dǎo)方式，在對(duì)應(yīng)師傅的指導(dǎo)下，讓新員工逐步獨(dú)立上崗操作，以經(jīng)常檢查作督導(dǎo)，并及時(shí)解答疑難問(wèn)題，輔助新員工熟練掌握服務(wù)技能并良好應(yīng)用。真正獨(dú)立上崗之前，考核培訓(xùn)結(jié)果是十分必要的。考核不僅有利于督促員工積極參與培訓(xùn)，努力掌握新知識(shí)，而且有利于主管人員考察員工對(duì)所培訓(xùn)知識(shí)與技能的掌握程度，調(diào)整改進(jìn)培訓(xùn)方法。對(duì)于考核結(jié)果良好的員工，可以安排獨(dú)立上崗工 作；對(duì)于考核不合格者，則應(yīng)安排重新培訓(xùn)和改換工種甚至終止工作。
（一）、理論知識(shí)培訓(xùn) 理論知識(shí)培訓(xùn)是服務(wù)員必須掌握的內(nèi)容，其主要包括思想品德、規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識(shí)等內(nèi)容。理論知識(shí)培訓(xùn)的關(guān)鍵是記憶，我們必須用一種能夠幫助員工記住培訓(xùn)內(nèi)容的方法來(lái)講授理論知識(shí)課。如果內(nèi)容講得太多，編排順序又混亂，培訓(xùn)效果肯定不好。此外，讓服務(wù)員參與學(xué)習(xí)的過(guò)程，也是培訓(xùn)的好方法。理論知識(shí)培訓(xùn)的方法和步驟主要如下：
1、制定培訓(xùn)目標(biāo)。培訓(xùn)老師首先要明確培訓(xùn)要達(dá)到的目的是什么，培訓(xùn)目標(biāo)是培訓(xùn)工作的“導(dǎo)航燈”，決定著培訓(xùn)的整個(gè)過(guò)程。培訓(xùn)目標(biāo)的制定要具體，可衡量，能實(shí)現(xiàn)，并符合實(shí)際需求。
2、課程介紹。了解員工對(duì)該內(nèi)容的認(rèn)識(shí)，告知員工課程內(nèi)容及安排此內(nèi)容培訓(xùn)的意義。提高員工對(duì)培訓(xùn)的興趣，使學(xué)員能夠安心學(xué)習(xí)，達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果。
3、講授內(nèi)容。將要講的主要內(nèi)容的知識(shí)點(diǎn)在量上控制好，否則如果細(xì)節(jié)過(guò)多，員工可能會(huì)記不住。主要內(nèi)容最好能寫(xiě)在白板上，讓員工記錄，以幫助記憶。
4、提出問(wèn)題或發(fā)表意見(jiàn)。有些理論知識(shí)課程內(nèi)容是比較枯燥的，但潛在含義卻很深刻，培訓(xùn)老師要鼓勵(lì)員工提出問(wèn)題或發(fā)表意見(jiàn)，他們的參與會(huì)有助于知識(shí)的掌握，同時(shí)可以活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。另外，培訓(xùn)老師也可以由此來(lái)判斷員工吸收了多少所講授的知識(shí)。
5、復(fù)習(xí)。課程講授完時(shí)，培訓(xùn)老師要重復(fù)一下重點(diǎn)內(nèi)容，重復(fù)次數(shù)越多，學(xué)員的記憶也就越牢。
6、考核。培訓(xùn)的目的是否達(dá)到，只有通過(guò)考核才能知道。培訓(xùn)開(kāi)始時(shí)，告訴員工將要考核以及考核什么內(nèi)容，這是引起服務(wù)員注意力和興趣的一個(gè)有效方法?？己藭r(shí)應(yīng)注意：考核可以口鑒，也可以筆答；考核可以隨時(shí)進(jìn)行，不一定等到課程結(jié)束；只考核重點(diǎn)內(nèi)容；考核只是為了幫助員工記憶，而非懲罰。
7。講評(píng)考核結(jié)果，強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的重要性。如果合適的話，把此次講的內(nèi)容與下一次培訓(xùn)要講的內(nèi)容聯(lián)系起來(lái)，以保持服務(wù)員參加培訓(xùn)的持續(xù)性熱情。
（二）、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn) 技能培訓(xùn)也需要做細(xì)致的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)時(shí)可以以小組為單位，但每位員工都應(yīng)有機(jī)會(huì)參與實(shí)踐課所講的每一種技能。業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)的方法有很多，一般以示范與練習(xí)、角色扮演、情景培訓(xùn)等方法最為有效，具體操作方法及步驟如下：
1、示范與練習(xí)法
（1）內(nèi)容介紹。向員工介紹與本次技能培訓(xùn)相關(guān)的一般性知識(shí)，如專(zhuān)業(yè)名稱、設(shè)備功能、程序要求、安全操作知識(shí)等，特別要講清本次培訓(xùn)要達(dá)到的目的，強(qiáng)調(diào)重要性及相關(guān)的內(nèi)容。培訓(xùn)老師在做介紹時(shí)思路要清晰，自己不要重復(fù)，不要在內(nèi)容之間跳躍。同時(shí)，還要強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)紀(jì)律。
（2）示范準(zhǔn)備。示范的內(nèi)容簡(jiǎn)明，使服務(wù)員易于掌握；參加培訓(xùn)的每個(gè)人都有成功的機(jī) 會(huì)；示范步驟安排要有邏輯性；保證每個(gè)員工都能完整地看到示范過(guò)程。
（3）示范演示（注意點(diǎn)） a、邊示范邊慢慢地解釋。做一步解釋一步，并說(shuō)出為什么這樣做。 b、培訓(xùn)師在示范時(shí)允許員工提問(wèn)，但要保證所提問(wèn)題與示范有關(guān)。 c、避免使用讓人過(guò)于敏感的評(píng)語(yǔ)，如：“這太容易了，做不好就成傻瓜了?！薄斑@沒(méi)什么，你們看一遍就會(huì)了！”這些話語(yǔ)有損于培訓(xùn)老師在員工中的形象。 d、示范要強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)，動(dòng)作力求緩慢，對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)要反復(fù)示范，注意示范的動(dòng)作不要超過(guò)學(xué)員一次接受能力。 (4)員工實(shí)踐練習(xí)(注意點(diǎn)) a、可先認(rèn)真挑選幾名較自信的服務(wù)員，讓他們演練，要盡量避免使他們感到無(wú)法完成程序，失去自信。 b、讓參加實(shí)踐的服務(wù)員邊做邊解釋他們所進(jìn)行的步驟。 c、實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束時(shí)，培訓(xùn)老師做出客觀的評(píng)語(yǔ)。 d、如某位員工實(shí)踐時(shí)略有障礙，可以讓另一位練習(xí)得熟練的員工幫助，培訓(xùn)老師要盡量避免直接相助。 e、不要試圖回避在實(shí)踐中犯的錯(cuò)誤，他們會(huì)從中學(xué)得更好。 f、讓學(xué)員逐個(gè)環(huán)節(jié)反復(fù)操作，理解重點(diǎn)內(nèi)容，直到他們能夠正確掌握該項(xiàng)工作為止。
2、角色扮演法 這是一種趣味性很強(qiáng)的培訓(xùn)方法。培訓(xùn)老師將員工服務(wù)中存在的一些有代表性問(wèn)題總結(jié)提煉，編排成劇目，讓一些服務(wù)人員分別扮演客人和當(dāng)值服務(wù)員，演示正確與錯(cuò)誤的服務(wù)方式，在情景再現(xiàn)中，讓學(xué)員深刻認(rèn)識(shí)和牢固掌握正確的工作方法。 角色扮演法產(chǎn)生實(shí)效的關(guān)鍵在于角色互換和員工討論。角色互換的作用是讓員工在不同的位置體驗(yàn)自身工作的重要性。例如讓服務(wù)人員扮演客人時(shí)，就能更加深刻體驗(yàn)客人的心理感受，認(rèn)識(shí)到不良工作方法的害處。此外，角色互換，還能消除員工之間和員工與管理者之間的隔閡。在員工表演的同時(shí)，要讓員工積極參與討論分析，集思廣益，總結(jié)正確的工作方法。這樣，員工對(duì)錯(cuò)誤工作方法的認(rèn)識(shí)會(huì)更加深刻，對(duì)正確工作方法的掌握更加牢固。
3、情景培訓(xùn)法 情景培訓(xùn)法是指提出一些在工作中有代表性的問(wèn)題，并假設(shè)幾種解決問(wèn)題的方法，這些方法的正誤有一定的代表性，讓學(xué)員討論和選擇正確答案，并申述理由，最后，培訓(xùn)老師來(lái)做出綜合分析。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇十八
三、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
四、新員工培訓(xùn)反饋與考核
五、新員工培訓(xùn)教材-
六、新員工培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案
七、部門(mén)新員工培訓(xùn)所需填寫(xiě)需表格
新員工崗位培訓(xùn)表(表一)
新員工崗位培訓(xùn)反饋表(表二)
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(表三)
1. 就職前培訓(xùn) (部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職前：
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
2. 部門(mén)崗位培訓(xùn) (部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天：
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天：
一周內(nèi)，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐?/p>
現(xiàn)的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。
到職后第三十天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn)，填寫(xiě)評(píng)價(jià)表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
崗位培訓(xùn)反饋表 (到職后一周內(nèi)) 公司整體培訓(xùn)當(dāng)場(chǎng)評(píng)估表 (培訓(xùn)當(dāng)天) 公司整體培訓(xùn)考核表 (培訓(xùn)當(dāng)天)新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表 (到職后30天) 新員工試用期績(jī)效考核表 (到職后90天)
各部門(mén)內(nèi)訓(xùn)教材 新員工培訓(xùn)須知 公司整體培訓(xùn)教材
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇十九
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，就 事宜，雙方在平等互惠、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上達(dá)成如下條款，以共同遵守：
第一條 培訓(xùn)服務(wù)事項(xiàng) 甲方根據(jù)事業(yè)發(fā)展的需要，同意為乙方出資參加 培訓(xùn)，乙方參加培訓(xùn)結(jié)束后，按雙方約定回到甲方指定崗位繼續(xù)工作。
第二條 培訓(xùn)時(shí)間、方式及地點(diǎn)
(一)培訓(xùn)時(shí)間及方式：
(二)培訓(xùn)地點(diǎn)：
第三條 培訓(xùn)目的與內(nèi)容
(一)培訓(xùn)目的：通過(guò)培訓(xùn)，夯實(shí)乙方理論基礎(chǔ)，優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，更新管理理念，拓展視野，提高專(zhuān)業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能。發(fā)揮以點(diǎn)帶面的作用，加快甲方人才隊(duì)伍建設(shè)的步伐，推進(jìn)甲方事業(yè)發(fā)展。
(二)培訓(xùn)主要內(nèi)容：
第四條 培訓(xùn)效果與要求
培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，乙方須保證達(dá)到以下水平與要求：
(一)取得培訓(xùn)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的成績(jī)單、相關(guān)證書(shū)、證明材料等;
(二)甲方提出的培養(yǎng)目標(biāo)： 。
第五條 培訓(xùn)服務(wù)費(fèi)用的支付
乙方培訓(xùn)費(fèi)、赴外地(國(guó)外)培訓(xùn)期間的差旅費(fèi)及其他費(fèi)用，按以下第 種方式支付：
(一)待乙方取得相關(guān)培訓(xùn)證書(shū)及證明材料后，由甲方報(bào)銷(xiāo);
(二)由甲方一次性支付 ，共計(jì)人民幣 元。
第六條 服務(wù)期限
乙方保證培訓(xùn)后必須在xx公司繼續(xù)服務(wù) 年。服務(wù)期限的起始時(shí)間為：從培訓(xùn)結(jié)束之日起開(kāi)始計(jì)算。
第七條 甲方的責(zé)任與義務(wù)
(一)在約定范圍內(nèi)及時(shí)支付乙方的培訓(xùn)費(fèi)用;
(二)在培訓(xùn)期間，做好培訓(xùn)指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。
第八條 乙方責(zé)任與義務(wù)
(一)保證完成培訓(xùn)目標(biāo)和學(xué)習(xí)任務(wù)，取得相關(guān)學(xué)習(xí)證件證明材料;
(三)保證在培訓(xùn)期內(nèi)服從甲方各項(xiàng)安排;
(四)保證在培訓(xùn)期內(nèi)定期向甲方溝通，匯報(bào)學(xué)習(xí)情況。
第九條 乙方培訓(xùn)合格后所獲得的有關(guān)資格證書(shū)原件由甲方統(tǒng)一保管，直至乙方服務(wù)期滿自愿離職后方可歸還其本人。
第十條 違約責(zé)任
發(fā)生下列情況之一，乙方須承擔(dān)違約責(zé)任：
(四)除不可抗力原因外，培訓(xùn)中乙方自行提出中止培訓(xùn)協(xié)議的，退還甲方已支付的全部培訓(xùn)費(fèi)用。
(五)培訓(xùn)期結(jié)束后，乙方未履行完協(xié)議約定的服務(wù)年限的，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金的數(shù)額由甲、乙雙方協(xié)商確定。
第十一條 法律效力 本協(xié)議經(jīng)雙方簽字后即具有法律效力。
第十二條 附則
(一)未盡事宜雙方可協(xié)商處理;
(三)本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：(蓋章) 乙方：(簽名)
日期： 年 月 日 日期： 年 月 日
注：查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索員工培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇二十
培訓(xùn)專(zhuān)家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計(jì)劃的前提，也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：1，組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命，確定對(duì)員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。2，工作分析。新員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的知識(shí)、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說(shuō)明書(shū)，可以直接參照書(shū)中對(duì)員工的要求。3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來(lái)工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來(lái)提高員工的崗位勝任能力。
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的.特點(diǎn)。典型的表述如通過(guò)新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情況，從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)的分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、知道崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定，常見(jiàn)的如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實(shí)踐中快速成長(zhǎng);針對(duì)不同類(lèi)別的新員工針對(duì)性培養(yǎng);培養(yǎng)過(guò)程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。
如本方案適用于某公司或某部門(mén)的新員工培養(yǎng)。
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷(xiāo)售則要2—3個(gè)月;到崗后的培訓(xùn)周期較長(zhǎng)，會(huì)持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門(mén)為人力資源部或?qū)ｉT(mén)的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé);若跨部門(mén)鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)共同負(fù)責(zé)。
一般來(lái)說(shuō)，新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的結(jié)果相符合，并與工作的要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來(lái)、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專(zhuān)業(yè)相關(guān)圖書(shū)并通過(guò)考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點(diǎn)，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門(mén)層次的培訓(xùn)傾向于部門(mén)結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量考慮員工的感受。
企業(yè)在實(shí)施培訓(xùn)后，應(yīng)采用一定的形式，把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來(lái)。
我們建議企業(yè)使用在國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級(jí)評(píng)價(jià)模型，這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次：
1，反應(yīng)層，在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，通過(guò)滿意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;
3，行為層，即行為改變，確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化;
4，結(jié)果層，即產(chǎn)生的績(jī)效，可以通過(guò)一些指標(biāo)來(lái)衡量，如生產(chǎn)率、員工流動(dòng)率、質(zhì)量以及企業(yè)對(duì)客戶的服務(wù)等。
企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估時(shí)要向第三、四層次的評(píng)估發(fā)展，因?yàn)橹挥凶罱K的行為改變和績(jī)效提升才能直觀的說(shuō)明培訓(xùn)的價(jià)值之所在。企業(yè)應(yīng)注意，培訓(xùn)評(píng)估完成后，需要撰寫(xiě)培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告，內(nèi)容包括培訓(xùn)項(xiàng)目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評(píng)估結(jié)果及改進(jìn)建議，以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)改進(jìn)。
服務(wù)員工培訓(xùn)方案篇二十一
對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行心理輔導(dǎo)的目的及意義 ：
1.有效的員工心理輔導(dǎo)可以為員工創(chuàng)造一個(gè)有效、健康的工作環(huán)境。
2.通過(guò)對(duì)員工的輔導(dǎo)，對(duì)組織環(huán)境的分析，幫助人力資源管理者處理員工關(guān)系的死角，消除可能影響員工績(jī)效的各方面因素，進(jìn)而增加組織的凝聚力，幫助公司保持永續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.吸引人才：企業(yè)重視員工的心理幫助就可以吸引優(yōu)秀人才的加盟
4.培養(yǎng)人才：為了確保企業(yè)高效運(yùn)行，企業(yè)管理者可以通過(guò)實(shí)施有效心理幫助來(lái)迅速提高 員工特別是關(guān)鍵員工(如部門(mén)主管、中層管理人員等)的能力,這些關(guān)鍵員工的能力提升之后可以讓他們帶動(dòng)一般員工。
5.留住人才。
6.激發(fā)積極性：心理幫助可以吸引人才，更是激勵(lì)人才的重要手段。
7.提高效益。
8.增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
培訓(xùn)具體方案可從培訓(xùn)前、培訓(xùn)中、培訓(xùn)后三方面把握。
(1)讓員工發(fā)現(xiàn)自身的差距，讓其明白哪些因素導(dǎo)致他(她)產(chǎn)生壓力和動(dòng)力。開(kāi)啟員工的心理空間。
注重與職工的溝通，為職工的壓力尋求釋放的途徑，適當(dāng)?shù)那榫w宣泄，有助于恢復(fù)員情緒的平衡。管理者要學(xué)會(huì)做一名忠實(shí)的聆聽(tīng)者，學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，通過(guò)上下級(jí)之間、職工之間的無(wú)障礙溝通釋放壓力，為職工提供精神上的支持與關(guān)懷。例如定期開(kāi)展領(lǐng)導(dǎo)接待日，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)接見(jiàn)一線工作人員等。 作為職工個(gè)人釋放壓力的方式，也可以在不干擾別人的前提下，痛哭一場(chǎng)或打枕頭，把情緒適當(dāng)宣泄出來(lái)，以避免在解決問(wèn)題的重要時(shí)刻把不適當(dāng)?shù)那榫w表露出來(lái)。
(2)培訓(xùn)的好處意義，培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)(收益)來(lái)看。
工作任務(wù)的設(shè)計(jì)和安排最好是由易到難階段式的。員工只有明顯地感受到自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步，才會(huì)對(duì)自己的將來(lái)更有信心。不過(guò)，工作上的困難和挫折是很難避免的，有的員工可能會(huì)迎難而上，也有的會(huì)退縮。對(duì)那些意志消沉、沮喪的員工，企業(yè)應(yīng)該強(qiáng)調(diào)其所做努力中的積極方面，并以鼓勵(lì)他們“吃一塹，長(zhǎng)一智”的方式繼續(xù)進(jìn)行。同時(shí)，也要積極與他們溝通，了解他們的困難所在，與他們一起尋找解決方案，假如最后發(fā)現(xiàn)是工作安排的不合理，還可以對(duì)工作進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以更適合他們的長(zhǎng)處、能力和才華。 此外，部門(mén)也要給予他們改錯(cuò)的機(jī)會(huì)。這樣可以進(jìn)一步減輕新員工的顧慮和心理負(fù)擔(dān)，幫助他們恢復(fù)信心，提高適應(yīng)力。而且，即便是懲戒也最好是漸進(jìn)式的。
(3)做門(mén)檻(成就欲望)刺激。
部門(mén)在分配給新員工工作任務(wù)后，一方面要信任他們，讓他們放手去做;另一方面，也不能對(duì)他們的工作不聞不問(wèn)。那樣的話，新員工會(huì)覺(jué)得自己受到了冷落，不受重視。特別是當(dāng)自己辛辛苦苦做出來(lái)的業(yè)績(jī)得不到企業(yè)的評(píng)價(jià)和肯定。讓他們有更大的成就欲望。
(4)篩選受訓(xùn)者,傳遞企業(yè)章法。
扭轉(zhuǎn)培訓(xùn)無(wú)論枯燥還是無(wú)用，都要將培訓(xùn)變?yōu)椤皻g樂(lè)盛宴”
因此在培訓(xùn)前一定要讓受訓(xùn)者有所期待。
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