賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案(通用20篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-17 04:39:21
賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案(通用20篇)
時(shí)間:2023-11-17 04:39:21     小編:QJ墨客

方案的出發(fā)點(diǎn)應(yīng)該是解決問(wèn)題或提高效率。方案的具體內(nèi)容應(yīng)該基于充分的研究和分析。以下是小編為大家收集的方案范例,供大家參考。在實(shí)際工作生活中,我們可以根據(jù)這些范例進(jìn)行借鑒和創(chuàng)新,制定出適合自己的方案。方案的成功實(shí)施離不開(kāi)每個(gè)成員的努力和合作,希望大家可以共同努力,制定并執(zhí)行出更多優(yōu)秀的方案。方案是我們工作的基石,也是我們成功的關(guān)鍵,讓我們攜手共進(jìn),共同追求卓越!

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇一

洗浴的中心促銷的基本手段有四種:即人員推銷、廣告、銷售促進(jìn)和公共關(guān)系。促銷活動(dòng)的策劃,就是通過(guò)有目的、有計(jì)劃地選擇和綜合運(yùn)用促銷手段,有效地促進(jìn)產(chǎn)品的銷售并樹(shù)立洗浴的中心的良好形象。市場(chǎng)營(yíng)銷中各種促銷手段與廣告的密切配合,為廣告策劃方案的充實(shí)與順利實(shí)施提供了保證,也從更廣闊的背景上開(kāi)拓了廣告策劃者的思路。

一.贊助促銷活動(dòng)

社會(huì)贊助是洗浴業(yè)擔(dān)負(fù)社會(huì)責(zé)任的具體表現(xiàn),既有益于洗浴業(yè)形象的塑造,也有益于整個(gè)社會(huì)。贊助活動(dòng)是洗浴業(yè)的一種軟性廣告,這種廣告的效果是其他形式的廣告所無(wú)法比擬的。雖然贊助活動(dòng)增加了洗浴業(yè)的某些費(fèi)用,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,洗浴業(yè)可以取得經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。

1.贊助的類型

(1)贊助體育活動(dòng)。

(2)贊助文化教育事業(yè)。

(3)贊助社會(huì)慈善和福利事業(yè)。

(4)其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽、各種競(jìng)賽活動(dòng),贊助學(xué)術(shù)理論活動(dòng),贊助公眾節(jié)日慶典活動(dòng)。還可贊助各種基金會(huì)的設(shè)立,如獎(jiǎng)勵(lì)基金、扶貧基金、送溫暖基金等。

2.贊助的手法

(1)以工代助。

(2)以物代資。

(3)以技術(shù)或協(xié)作代贊助。

3.贊助的技巧

(1)舉辦贊助儀式。

(2)新聞發(fā)布會(huì)。

(3)對(duì)贊助活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

二.專題促銷活動(dòng)

專題促銷活動(dòng)是有單獨(dú)計(jì)劃、特定目標(biāo)的公共關(guān)系工作。在專題促銷活動(dòng)中要有明確的主題、任務(wù)、目標(biāo),以及采取的措施和步驟。因而,每次活動(dòng)都要經(jīng)過(guò)精心策劃,充分準(zhǔn)備,保證促銷活動(dòng)達(dá)到最佳的效果。

專題促銷活動(dòng)首先應(yīng)有明確的主題,并為廣大公眾所接受。

專題促銷活動(dòng)時(shí)間的選擇也至關(guān)重要。逢年過(guò)節(jié)、開(kāi)張吉慶都是舉辦專題活動(dòng)的好時(shí)機(jī)。

專題促銷活動(dòng)還應(yīng)當(dāng)具有鮮明的特色,有特色的活動(dòng)最容易吸引人。

三.展覽展銷活動(dòng)

展覽展銷是通過(guò)產(chǎn)品實(shí)物展示和現(xiàn)場(chǎng)示范表演達(dá)到宣傳洗浴業(yè)及產(chǎn)品的目的的活動(dòng),有時(shí)還輔以文字或圖表來(lái)加以說(shuō)明。這種復(fù)合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優(yōu)點(diǎn),它具有鮮明、易懂、引人入勝的感染力,容易造成熱烈的銷售效果,所以溝通效果比較好。

展覽展銷活動(dòng)在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的手段和較量的場(chǎng)所,不論采用何種何類方式,都要經(jīng)過(guò)精心策劃與設(shè)計(jì),求得最佳效益。

首先要明確展覽展銷會(huì)的主題思想,圍繞主題搜集參展實(shí)物、圖表、照片及文字等,并形成有機(jī)的組合與排列;其次是依據(jù)主題構(gòu)思整個(gè)展覽結(jié)構(gòu),各部分之間要互相配合,分頭準(zhǔn)備;第三要做好活動(dòng)期間的新聞宣傳工作,分階段準(zhǔn)備好新聞稿,擴(kuò)大展覽會(huì)的影響范圍和效果;第四要認(rèn)真周到地做好會(huì)務(wù)工作,使活動(dòng)期間井然有序,效果顯著。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇二

自20xx年8月23日,東方美食苑崛起于宣化餐飲市場(chǎng),五年來(lái)的風(fēng)風(fēng)雨雨,五年來(lái)的時(shí)光見(jiàn)證著東方美食苑自艱苦起步到后來(lái)的一段鼎盛時(shí)期。

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為"天下美味"而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。

當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,"鴨王烤鴨"應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各式各樣的大小酒店、飯店,爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。

一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)擁有自己的特色;(2)全面的(質(zhì)量)管理;(3)足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;(4)創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng),已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用"東方"在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦"回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)"優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

1、本次活動(dòng)的目的:增加"東方鴨王酒樓"品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升"東方"形象,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升"東方"的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤(rùn);為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、活動(dòng)時(shí)間:7月1日——15日,共計(jì)15天。

3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。

(一)sp方案

1、"微笑服務(wù)"

在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:

7月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì),6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展"服務(wù)大比武",在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,每日評(píng)出"當(dāng)日服務(wù)之星",并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

2、特價(jià)

(1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。

(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。

(3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價(jià)格勿降!

(二)內(nèi)部營(yíng)銷方案

內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。

2、征文比賽

內(nèi)部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)"東方"的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造"新東方"?。?/p>

要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。(3)截止日期為7月13日。

鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽

通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。

(三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考)。

2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃"綠色",吃"健康"。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!

(四)文化營(yíng)銷方案

向消費(fèi)者宣傳"東方"的企業(yè)文化,增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把"吃"當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。

3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

4、通過(guò)促銷,提升營(yíng)業(yè)額。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中,市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變。如能合理把住方向,運(yùn)用"田忌賽馬"之策巧妙得與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手周旋,東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè),打出一片自己的天空。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇三

以同一月餅,同一夢(mèng)想為主題,營(yíng)造歡樂(lè)和諧,與時(shí)俱進(jìn)的公司氣氛,提升企業(yè)形象。

農(nóng)歷八月十四或者十五。

賓館培訓(xùn)室。

1、現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語(yǔ)表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。

2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念,既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國(guó)文化。

活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解。

活動(dòng)名稱:中秋,你知道嗎?

圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。

活動(dòng)名稱:月餅圓,月兒圓。

活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。

品月餅、賞月亮員工相互討論。

2、孔明燈。

活動(dòng)名稱:孔明燈,月兒明。

活動(dòng)形式:由專門技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。

與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。

孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。

1、舞臺(tái)布置包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。

2、音響設(shè)備布置。

3、燈光照明布置。

4、觀眾席布置。

現(xiàn)場(chǎng)清理安排。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇四

(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。

(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。

1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;。

2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。

3、慶祝圣誕節(jié)。

圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。

1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。

4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。

8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

圣誕期間可播放的曲目:xxxx。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇五

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳賓館做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

“中秋同歡喜,好禮送不停”

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

20xx年9月。

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

嗅覺(jué)營(yíng)消,讓月餅的芳香和賓館文化去吸引進(jìn)入賓館的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動(dòng)聞香而來(lái);人員調(diào)動(dòng)、賓館布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇六

“融融端午情,健康特色粽”

1、讓顧客了解xxx大賓館,打消顧客對(duì)本賓館高消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

3、利用現(xiàn)有場(chǎng)地資源,實(shí)現(xiàn)多元銷售;提升賓館營(yíng)業(yè)額;

4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè);

5、擴(kuò)大賓館知名度,加強(qiáng)賓館與客戶聯(lián)系。

5月x――5月x號(hào)

賓館供貨商、機(jī)關(guān)團(tuán)體及科局級(jí)單位、企事業(yè)單位、賓館所有協(xié)議客戶等。

1.賓館推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子,印刷標(biāo)有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價(jià)格和品名待定),由市場(chǎng)部以禮品形式來(lái)向客戶銷售。

2.推出一系列健康特色菜肴作為賣點(diǎn)向客戶進(jìn)行促銷

3.相關(guān)促銷活動(dòng)組合

1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送50元餐飲消費(fèi)卷。

2、餐飲部開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。

1)、每桌免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2瓶。(活動(dòng)時(shí)間:公歷5月初1―5月初5)

2)每桌免費(fèi)贈(zèng)送粽子10個(gè)。(活動(dòng)時(shí)間:公歷5月初1―5月初5)

2)、現(xiàn)金消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷50元(限公歷5月初1―5月初5用),并送鉆石佳程ktv消費(fèi)卷100元。

4)并推出多款特價(jià)端午菜品。

5)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴,預(yù)定團(tuán)園宴送特價(jià)菜2款。

1.制作精美的廣告定宣傳單由市場(chǎng)部對(duì)客戶進(jìn)行派發(fā)、宣傳,從而擴(kuò)大影響,引導(dǎo)消費(fèi)。(5月16號(hào)完成宣傳單的制作)

2.利用公眾信息網(wǎng)和短信平臺(tái)向各位新老客戶發(fā)放信息,告知相關(guān)活動(dòng)細(xì)則。

3.通過(guò)店內(nèi)裝飾和布置進(jìn)行宣傳。

用香包,艾草對(duì)餐飲部門口、走廊進(jìn)簡(jiǎn)單裝飾、點(diǎn)綴。

大堂設(shè)置展臺(tái),將制作精美的天元粽進(jìn)行促銷、售買,(從視角上吸引客人)。

電梯內(nèi)放置相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容廣告。

餐飲部走廊頂上月kt板懸掛相關(guān)廣告用語(yǔ)。

大堂橫副一條,玻璃框架進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)細(xì)則的宣傳。

前臺(tái)、客房?jī)?nèi)、餐飲包廂內(nèi)放置廣告定宣傳單

可考慮在寧鄉(xiāng)電視臺(tái)圖文信息或?qū)庎l(xiāng)日?qǐng)?bào)中進(jìn)行相關(guān)宣傳。

1、各部門應(yīng)在x月x日前對(duì)本次活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行相關(guān)的講解和培訓(xùn)。

2、總辦和營(yíng)銷部在x月x前確定所要定購(gòu)的禮品種類,數(shù)量。

3.采購(gòu)部應(yīng)在x月x日前聯(lián)系好包裝盒、粽子供應(yīng)商。

4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。

5、廚部負(fù)責(zé)特色菜式、端午團(tuán)圓宴的準(zhǔn)備工作。

6.市場(chǎng)部主要負(fù)責(zé)宣傳單的發(fā)放和粽子的推銷。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇七

目前,酒店市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭,酒店消費(fèi)成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要力量。20xx年我國(guó)酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng),其中在1—6月份,酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高,累計(jì)實(shí)現(xiàn)4016.2億元,同比凈增609.8億元,增長(zhǎng)17.9%。估計(jì)全年?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)16%或18%,達(dá)到8500億元左右。

但酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,新的酒店不斷開(kāi)張,新的服務(wù)手段不斷推出,在新一輪的競(jìng)爭(zhēng)中酒店如何再辟新路,不斷發(fā)展,繼續(xù)當(dāng)市場(chǎng)的贏家,都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考,謹(jǐn)慎抉擇的。

酒店業(yè)是以“個(gè)人服務(wù)”為主的行業(yè),以目前全國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)而言,由于人們的消費(fèi)能力和生活品質(zhì)的逐步提高,對(duì)服務(wù)需求的品質(zhì)也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務(wù),尤其是針對(duì)客人及管理制度存在的問(wèn)題做出適當(dāng)調(diào)整,以確立高品質(zhì)的酒店服務(wù),讓每一個(gè)客人都能享受到“賓之如故”的服務(wù),是提高競(jìng)爭(zhēng)力的根本。

中國(guó)加入wto后,隨著中西文化的交流,中國(guó)人在走出國(guó)門的同時(shí)也會(huì)越來(lái)越多地接受包括消費(fèi)模式在內(nèi)的西方文化。由此可見(jiàn),今后過(guò)圣誕節(jié)的中國(guó)人日趨增多,這已成為一種社會(huì)發(fā)展的事實(shí)。

在中國(guó),酒店在早幾年就開(kāi)始舉辦圣誕節(jié)促銷活動(dòng),洋節(jié)的氛圍一年比一年濃郁,圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的普及化,一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開(kāi)放觀念的深化,越來(lái)越多的人把過(guò)洋節(jié)納入到自己的生活內(nèi)容中;另一方面,也說(shuō)明了打造注意力經(jīng)濟(jì),吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識(shí)。

為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮,柳州市不少的酒店提前發(fā)動(dòng)了圣誕攻勢(shì),澤豐大酒店推出多種超低特價(jià)海鮮,超大規(guī)模接待能力讓消費(fèi)者盡興而歸。為促進(jìn)服務(wù)水準(zhǔn)的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請(qǐng)了18家酒店代表隊(duì)到柳州,舉行服務(wù)技能技巧比賽,請(qǐng)來(lái)自全國(guó)各地的客人現(xiàn)場(chǎng)打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費(fèi)者可以過(guò)一個(gè)另類的圣誕。

而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象:柳州賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對(duì)每天前三位顧客可參加月底幸運(yùn)顧客抽獎(jiǎng),圣誕節(jié)三天贈(zèng)送特色薯?xiàng)l,派發(fā)禮品,還有抽獎(jiǎng);麗江賓館從20日就開(kāi)始舉辦活動(dòng),把冬至和圣誕連在一起,一周之內(nèi)天天有禮,送會(huì)員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會(huì)、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演。

活動(dòng)整體思路一、活動(dòng)目的:20xx年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到柳州飯店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在柳州市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。

活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日—26日。

活動(dòng)地點(diǎn):柳州飯店。

活動(dòng)主題:平安是“?!保屛覀儼咽フQ的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!

需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);。

蘋果20000枚,費(fèi)用大約6000元;。

親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇八

賓館開(kāi)展此次中秋節(jié)促銷活動(dòng),旨在通過(guò)中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8賓館品牌,提高賓館的知名度,為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現(xiàn)到速8賓館店慶及國(guó)慶的喜慶氛圍,賓館吧臺(tái);洗浴吧臺(tái)做寫真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。

9月8日——10月8日。

合家團(tuán)圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶。

活動(dòng)一:為迎接中秋;店慶;國(guó)慶三節(jié)到來(lái),凡通過(guò)速8中國(guó)總部預(yù)訂熱線預(yù)訂房間可享受住10送1(活動(dòng)房?jī)r(jià)相當(dāng)于125元/間,會(huì)員相當(dāng)于135元/間。)。

活動(dòng)二:中秋節(jié)——店慶當(dāng)天入住速8賓館就可享受團(tuán)員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)。

活動(dòng)三:店慶當(dāng)天晚上8點(diǎn)—9點(diǎn)入住速8賓館貴賓免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值38元會(huì)員卡一張;餐巾紙盒1盒。

活動(dòng)三:凡活動(dòng)日入住賓客憑有效證件(身份證;駕駛證;軍官證;學(xué)生證;銀行卡;車牌號(hào)等最后數(shù)字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:

1、贈(zèng)送會(huì)員卡一張;即可享受會(huì)員價(jià)。

2、客房房間或洗浴立即減去8元—15元。

3、贈(zèng)送精美禮品。

4、快樂(lè)大搖獎(jiǎng);幸運(yùn)自己轉(zhuǎn)。(此轉(zhuǎn)盤放在洗浴大廳)。

(1)特等獎(jiǎng)。

(2)一等獎(jiǎng)。

(3)二等獎(jiǎng)。

(4)三等獎(jiǎng)。

以上4種任選1種。

活動(dòng)四:愛(ài)琴海洗?。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項(xiàng)目只可享受下次使用。

1、全體員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)了熟練了解活動(dòng)內(nèi)容。

2、以上活動(dòng)可通過(guò)都市傳媒;滕州日?qǐng)?bào)刊登;以便增加賓館知名度。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇九

根據(jù)賓館地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及賓館市場(chǎng)定位,開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括賓館硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)xx市場(chǎng)考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來(lái)的有利時(shí)機(jī),開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷推廣,樹(shù)立賓館品牌形象,開(kāi)拓松原餐飲市場(chǎng),帶動(dòng)賓館整體銷售,走出一條以天達(dá)名都大賓館為特色的新型品牌化賓館經(jīng)營(yíng)模式。

20xx.9.13——20xx.10.13。

大堂、一樓自助餐廳、二樓包房。

1、賀中秋,超值奉送“海參全家福,健康伴您行”

2、迎國(guó)慶,海參盛宴“海參集結(jié)號(hào),健康伴您行”

1、投放原則:根據(jù)賓館市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶群體的定位,選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

2、媒體選擇:

(1)報(bào)紙:《松原晨訊》針對(duì)xx市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

1/4版×8期每周一、三、五發(fā)布。

《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪,作為補(bǔ)充,少量投放。

1/2×2期,中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。

(2)電視:

油田電視臺(tái):松原最有消費(fèi)力的群體,重點(diǎn)宣傳30″×30天×3次/天。

前郭電視臺(tái),區(qū)域媒體,30″×30天。

(3)dm平面宣傳彩頁(yè);

印制157克×大8開(kāi)×份彩頁(yè)。

(4)廣播:交通文藝臺(tái),私家車、公車、出租車針對(duì)性情強(qiáng),30″×30天×1—2次。

(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場(chǎng),車站等30″×30天。

(6)車載廣告:針對(duì)大客車,商務(wù)出差、過(guò)節(jié)回家人群,30秒×30天。

(7)戶外媒體:奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕,針對(duì)附近居民,有消費(fèi)力。

(8)手機(jī)短信:針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶發(fā)條。

(9)氛圍營(yíng)造:為營(yíng)造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好賓館外側(cè)制作彩色刀旗30面。

3、其它:

1、大堂做月餅展示。

2、pop展架×2個(gè)。

3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈(zèng)送大客戶。

1:賀中秋超值奉送《海參全家福,健康伴您行》。

海參全家福:a/b套。

2:迎國(guó)慶海參盛宴《海參集結(jié)號(hào),健康伴你行》。

通過(guò)本次全面宣傳,受眾面大大增加,進(jìn)一步增強(qiáng)了賓館的知名度和美譽(yù)度,樹(shù)立品牌形象,同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì),為賓館持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營(yíng)銷出現(xiàn)一個(gè)小高潮,通過(guò)規(guī)?;?、品牌化、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,搶占先機(jī),占領(lǐng)市場(chǎng)。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇十

1、冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。

2、讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。

3、和你心愛(ài)的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐。

4、圣誕節(jié),讓我們相聚在xx酒店(餐廳)。

1、圣誕帽子的海洋。

所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客,都會(huì)免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽,圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì)印有酒店餐廳的名字)。

2、相遇圣誕老人。

酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單,并和路過(guò)的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

3、圣誕節(jié)套餐。

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,針對(duì)情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。

4、圣誕節(jié)特價(jià)菜。

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿xxx元的顧客,即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。

5、圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物。

到酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),可以根據(jù)派發(fā)傳單的號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來(lái)臨時(shí)獲取,中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷等禮物。

6、圣誕節(jié)的心愿。

凡在圣誕夜(平安夜)來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢(mèng)”的活動(dòng),顧客可以在圣誕節(jié)通過(guò)酒店餐廳的心愿墻來(lái)許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候,可以收到額外的驚喜。

7、來(lái)自圣誕卡的祝福。

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡是來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會(huì)獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語(yǔ),酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

(1)酒店餐廳的人員準(zhǔn)備。

3、讓所有的員工提前熟記活動(dòng)流程及規(guī)則。

1、圣誕帽、圣誕樹(shù)、圣誕老人服裝。

2、糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會(huì)員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等。

(3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備。

1、準(zhǔn)備圣誕樹(shù),裝飾圣誕彩燈等。

2、在玻璃櫥窗上涂鴉“merrychristmas!”“圣誕節(jié)快樂(lè)!”等字樣。

3、活動(dòng)當(dāng)天播放圣誕節(jié)歌曲。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇十一

本賓館的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求賓館在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)賓館的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)賓館的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受5—6折(根據(jù)賓館的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受5—6折(根據(jù)賓館的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是賓館直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本賓館暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上賓館的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

1、在賓館的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹賓館的最新活動(dòng)。

4、做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

保安必須要保證賓館的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1·5倍以上。

1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的'資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3、盡快做好賓館的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出賓館的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)賓館的知名。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇十二

北京王府井希爾頓酒店精彩呈現(xiàn)父親節(jié)套餐。每年6月的第三個(gè)星期日是父親節(jié),據(jù)說(shuō),選定6月過(guò)父親節(jié)是因?yàn)?月的陽(yáng)光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛(ài)。父愛(ài)如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛(ài)卻永恒父親用厚實(shí)的臂膀支撐著整個(gè)家庭,父親用親情溫暖著孩子心靈。父愛(ài)深沉,我們時(shí)刻能夠感受,只是我們都不善于表達(dá)。

人民幣188元+15%服務(wù)費(fèi)/每位。啤酒無(wú)限暢飲。

酒店6層空中花園。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇十三

活動(dòng)目的:

1、通過(guò)親子迎新年活動(dòng)增進(jìn)家園聯(lián)系,促進(jìn)家長(zhǎng)與教師之間、幼兒與幼兒之間的互動(dòng)和聯(lián)系,增進(jìn)彼此的感情。

2、讓幼兒感受新年的歡樂(lè)和喜悅。

2010年已漸漸離我們遠(yuǎn)去,2011年正悄悄來(lái)臨。歡迎家長(zhǎng)們來(lái)參加今天的“慶元旦家園同樂(lè)活動(dòng)”,值此喜慶的日子,我們恭祝大家新年好!

新的鐘聲。

新的一年。

新的祝福。

新的期待。

在這辭舊迎新之際,我們給大家拜年了。

祝大家:新年快樂(lè),合家幸福!

1、在活動(dòng)的一開(kāi)始,請(qǐng)欣賞孩子們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)的合唱《新年好》。

5、家長(zhǎng)們想不想體會(huì)一下游戲的快樂(lè)呢?接下來(lái)讓我們一起進(jìn)入今天的親子游戲環(huán)節(jié),感受游戲帶給我們的快樂(lè)。

親子游戲《吃水果》。

游戲規(guī)則:幼兒每人五個(gè)紙球,家長(zhǎng)每人一個(gè)小筐,幼兒將球投到小筐里,投入多的勝利。

6、玩完游戲,讓爸爸媽媽爺爺奶奶看看我們還有什么本領(lǐng)吧。兒歌《小剪刀》。

7、我們的小寶寶除了會(huì)唱歌、會(huì)剪紙,還會(huì)跳舞呢,請(qǐng)欣賞舞蹈《我們的祖國(guó)是花園》。

9、又到我們的游戲時(shí)間了,下面我們要玩的是親子游戲《小心陷進(jìn)》。

游戲規(guī)則:幼兒每人一個(gè)空瓶,家長(zhǎng)將小棒運(yùn)給幼兒,幼兒把小棒放到空瓶上方,以不掉入瓶中為勝。

11、我們小朋友現(xiàn)在認(rèn)識(shí)很多漢字了呢,讓爸爸媽媽看看我們有多厲害吧《認(rèn)字》(互動(dòng),家長(zhǎng)抽取漢字,幼兒回答)。

12、我們的漢字學(xué)的特別棒,不知道數(shù)字學(xué)得怎么樣呢?數(shù)學(xué)《相鄰數(shù)》。

13、現(xiàn)在是幼兒為大家?guī)?lái)的歌曲《小星星》。

游戲規(guī)則:家長(zhǎng)將臉與上身遮擋起來(lái),幼兒憑認(rèn)褲子和鞋子尋找親人。

這個(gè)游戲主要為發(fā)展幼兒的觀察力和記憶力。

15、小朋友今天快不快樂(lè)?讓我們一起來(lái)做拍手操吧。音樂(lè)《幸福拍手歌》家長(zhǎng)與幼兒一起做。

結(jié)束:歡樂(lè)的時(shí)光總是過(guò)得很快,希望與美好就在不遠(yuǎn)處等待。愛(ài)永恒,信任地久天長(zhǎng)!讓我們?nèi)诤显谝黄?,共同擁有?ài)的風(fēng)帆,讓我們攜起手來(lái),為我們共同的愿望揚(yáng)帆起航!

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇十四

近幾年,隨著鲅魚(yú)圈旅游戰(zhàn)略的規(guī)劃實(shí)施,大手筆改善城市環(huán)境,對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行高水平管理,使得旅游業(yè)興旺發(fā)展。旅游業(yè)帶動(dòng)了餐飲、酒店業(yè)的快速發(fā)展。我們的酒店要想發(fā)展,必須樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),營(yíng)銷為龍頭”的思想,制定完善的營(yíng)銷方案,以適應(yīng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),建立酒店經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷相結(jié)合的市場(chǎng)理念,謀求具有酒店特色的發(fā)展方向,從而實(shí)現(xiàn)酒店贏利。

一、目標(biāo)任務(wù)。

二、市場(chǎng)形勢(shì)。

1、鲅魚(yú)圈具有規(guī)模的商務(wù)酒店16家,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加四至六間商務(wù)酒店,相繼開(kāi)業(yè)的商務(wù)酒店對(duì)原來(lái)酒店帶來(lái)沖擊。

2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)和攬客爭(zhēng)奪仍會(huì)持續(xù)。

4、目前與海港大廈自助海鮮形勢(shì)相似的有:紅運(yùn)首爾城、營(yíng)口億江南生態(tài)園、大連漁港、春華自助、二孩海鮮自助,從今年夏天海鮮自助餐飲形勢(shì)來(lái)看,春華自助和二孩海鮮自助依托旅行社,銷售業(yè)績(jī)突出。

5、從鲅魚(yú)圈餐飲業(yè)的前景來(lái)看,新酒店以及團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈,商務(wù)會(huì)議的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景很大。

6、高鐵的全線通行,將會(huì)加快沿海產(chǎn)業(yè)基地和營(yíng)口旅游業(yè)的發(fā)展。

三、競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)。

1、仙人島酒店作為特色酒店經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力巨大。其特色為海邊休閑度假游為主。

2、海港大廈是鲅魚(yú)圈成立較早的酒店,有一定的知名度,以星級(jí)酒店的管理與周邊小酒店?duì)幨袌?chǎng),具有一定的可操作性。

3、作為商務(wù)會(huì)議酒店餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施齊全,經(jīng)驗(yàn)豐富。

4、仙人島酒店夏季特色突出,而冬季經(jīng)營(yíng)因季節(jié)原因,是營(yíng)銷難題所在。

5、海港大廈設(shè)施老化,與新裝修的酒店對(duì)比形成劣勢(shì)。

四、市場(chǎng)定位。

仙人島酒店地處偏僻,大都作為假日休閑、度假以及商務(wù)會(huì)議酒店、集團(tuán)招待和私人聚會(huì);海港大廈將以海鮮和家常菜為主,并接待團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、中小型婚宴。

客源市場(chǎng)。

1、團(tuán)隊(duì)——-主要指旅行社(鲅魚(yú)圈目前擁有14家注冊(cè)資格的旅行社,與旅行社結(jié)合形成互利互惠,是拉動(dòng)團(tuán)隊(duì)游的關(guān)鍵)。

2、散客-----主要指周邊地區(qū)小團(tuán)隊(duì)的客人以及對(duì)外承接中小型婚宴慶典等慶?;顒?dòng)。

3、會(huì)議(含培訓(xùn))----主要指政府機(jī)關(guān)和各企業(yè),如集團(tuán)各大公司、鞍鋼、電廠等。

五、營(yíng)銷策略。

1、團(tuán)隊(duì)營(yíng)銷策略。

a、用價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤(rùn)最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì)。

b、穩(wěn)住旅行社,力爭(zhēng)成為指定店,實(shí)行團(tuán)隊(duì)價(jià)或贈(zèng)送早餐、小紀(jì)念品等。

c、以入住、餐飲接待率給旅行社及團(tuán)隊(duì)返點(diǎn)。

2、散客營(yíng)銷策略。

a針對(duì)散客實(shí)行客房、餐飲捆綁銷售,在酒店住房,可以同時(shí)在餐飲、娛樂(lè)方面享受不同程度的優(yōu)惠。

b大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶,制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。

c擴(kuò)大出租司機(jī)、客運(yùn)公司的促銷,制定中介差價(jià)和提差等方法。

d開(kāi)辟網(wǎng)絡(luò)促銷,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房。

e承接婚宴,運(yùn)作特色婚宴,為客人計(jì)算成本,爭(zhēng)取口碑,擴(kuò)大婚慶知名度。

3、會(huì)議營(yíng)銷策略。

a參加行業(yè)連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定老客戶,開(kāi)發(fā)新客戶,并定期或不定期進(jìn)行走訪。

b加強(qiáng)集團(tuán)內(nèi)部各公司的聯(lián)系,爭(zhēng)取年終總結(jié)以及聯(lián)歡的在酒店進(jìn)行。

c爭(zhēng)取政府部門的學(xué)習(xí)以及學(xué)術(shù)研討、培訓(xùn)等學(xué)習(xí)的場(chǎng)地租用機(jī)會(huì)。

4、特色營(yíng)銷策略。

區(qū))。

關(guān)注點(diǎn):在兒童,吸引孩子來(lái)此游玩。

攬客方式:企業(yè)事業(yè)單位集中宣傳,如鞍鋼、電廠以及區(qū)政府、各公司工會(huì),觸進(jìn)團(tuán)體游的方式。

b設(shè)置婚宴場(chǎng)所,主要接待豪華婚宴,包括場(chǎng)地、婚宴以及新人在酒店入住(如園林婚禮、新人客房的超一流豪華)。(未來(lái)的仙人島b區(qū))。

關(guān)注點(diǎn):八零后年輕追求浪漫以及與眾不同,酒店特色就是為新人制造不同的結(jié)婚慶典以及浪漫的新婚之夜,讓新人享受浪漫氛圍。

攬客方式:廣告宣傳,拍攝浪漫的婚宴廣告,通過(guò)區(qū)臺(tái)和港臺(tái)播放,招攬客源。印制宣傳單,選擇一張婚紗影樓用其推廣,給其優(yōu)惠免費(fèi)用酒店場(chǎng)景。

c承接自助式婚宴,婚宴形勢(shì)改為自助式,穿叉烤肉流動(dòng)放送,為客戶算成本,以現(xiàn)在1桌/10人酒席500元計(jì)算,10桌/500人5000元計(jì)算,自助形勢(shì)可節(jié)省成8桌價(jià)格,從價(jià)格上為客戶著想。

d早茶以商務(wù)會(huì)議或二樓客宴贈(zèng)送餐卡方式,聯(lián)絡(luò)鞍鋼通勤大客以港都為一站,工人吃早餐地方,可以實(shí)行包月餐卡方式,以小吃店的價(jià)格推廣早茶。

e海鮮自助以游客為主,聯(lián)絡(luò)旅行社以吃住一體化方式,吸引旅行社,現(xiàn)在海鮮自助以春華、二孩為主,但二家的缺限在于不包含住,海港大廈的優(yōu)勢(shì)在于吃住一體。

f散客游玩的目的交通便利省錢,在交通上想辦法也可以招來(lái)客源,山海廣場(chǎng)、溫泉與運(yùn)輸公司聯(lián)手合作。

5、餐飲營(yíng)銷策略。

a增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。

b根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴、婚慶宴等,可實(shí)行免費(fèi)送花、小禮品、以及報(bào)刊祝賀廣告。

c增加旅行社指定用餐,給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。

d仙人島酒店開(kāi)設(shè)特色餐或東北菜系,夏季的海鮮宴、農(nóng)家樂(lè)宴,秋冬季殺豬宴、殺羊宴以及特色燉菜。

e開(kāi)設(shè)周點(diǎn)率統(tǒng)計(jì),以每周點(diǎn)菜率最高或最低的菜式,對(duì)下周菜式進(jìn)行改良。

f每周推出新菜品或四季營(yíng)養(yǎng)煲湯菜品,制作宣傳單。

6、宣傳營(yíng)銷策略。

a運(yùn)用電視,報(bào)紙等新聞媒體進(jìn)行宣傳,除廣告外,抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作,如特色或舉行趣味比賽,上新聞節(jié)目,從側(cè)面對(duì)酒店進(jìn)行宣傳。

b運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)炒作,如設(shè)立酒店網(wǎng)頁(yè),詳細(xì)介紹各酒店,網(wǎng)絡(luò)炒熱酒店人氣的方式,采用百度等貼吧跟貼等方式,使酒店成為熱門話題。

c酒店內(nèi)部宣傳,自走進(jìn)酒店大廳開(kāi)始,就行了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱或圖片),在客房放置一些菜品的宣傳畫冊(cè),讓客人產(chǎn)生品嘗欲望。

d在報(bào)紙或局內(nèi)報(bào)紙舉辦為酒店獻(xiàn)一計(jì)或酒店建議等形勢(shì)的小活動(dòng),贈(zèng)送酒店餐飲卡等,招攬人氣。

f內(nèi)部通過(guò)集團(tuán)電子平臺(tái)平發(fā)送邀請(qǐng)卡與價(jià)格,邀請(qǐng)集團(tuán)各公司職工在酒店就餐。

7、提高回頭率。

酒店促銷,是把客人請(qǐng)進(jìn)來(lái),留住客人,提高回頭率是保證客源的關(guān)鍵所在。營(yíng)銷時(shí)可采用建立客戶檔案,大客戶定期拜訪,采用vip會(huì)員制,贈(zèng)送相關(guān)客房、餐飲和娛樂(lè)的消費(fèi)券和體驗(yàn)券。

8、長(zhǎng)期營(yíng)銷目的通過(guò)各種促銷手段達(dá)到請(qǐng)客人、留客人、達(dá)到酒店贏利的目的,制定長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃是能夠保證酒店快速發(fā)展的根本所在,第一年以招攬團(tuán)隊(duì)客為主,而第二年在穩(wěn)定團(tuán)隊(duì)客的基礎(chǔ)上,力爭(zhēng)散客以及會(huì)議達(dá)到營(yíng)業(yè)額的50%以上,改變客源結(jié)構(gòu)是保證酒店后期發(fā)展的根本。

9、節(jié)日促銷策略。

b仙人島酒店打造浪漫吸引年輕人,打造浪漫情人宴;

c五一黃金周,仙人島酒店推出特色游,促銷以團(tuán)隊(duì)和接待會(huì)議為主;

d母親節(jié),以報(bào)答母親的愛(ài)為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。

e推出學(xué)子宴,以餐飲為促銷手段;

f中秋節(jié),以團(tuán)聚,親朋聚會(huì)為主的團(tuán)聚宴促銷;

g十一黃金周以休閑度假為主的家庭游為主進(jìn)行促銷;

h圣誕節(jié),以吸引年輕聚會(huì)為主進(jìn)行促銷,以動(dòng)感、歡樂(lè)為哄托氛圍。

六、激勵(lì)方案。

1、制定考核激勵(lì)方案,促使全員攬客是酒店?duì)I銷能夠真正切實(shí)有效開(kāi)展的關(guān)鍵點(diǎn);

2、工資與月度酒店的營(yíng)業(yè)額掛鉤,實(shí)行保底工資+的浮動(dòng)工資;

3、超額完成任務(wù),按超出比例x工資總額獎(jiǎng)勵(lì),當(dāng)月兌現(xiàn)超出部分獎(jiǎng)金;

4.?dāng)埧吞岢?,按團(tuán)隊(duì)、散客以及會(huì)議,設(shè)定不同的獎(jiǎng)勵(lì)額度;

5、進(jìn)一步強(qiáng)化營(yíng)銷策略,提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平,以“我以酒店為家”,全員銷售的理念進(jìn)行營(yíng)銷。

優(yōu)質(zhì)服務(wù),降低成本,淡季不淡,旺季更旺。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇十五

---惠。

(2)、活動(dòng)期間入住的客人每人每間可送50元的代金券,本代金券不找零,不。

兌現(xiàn),不得作其它優(yōu)惠活動(dòng)使用,只限作下次消費(fèi)或當(dāng)天消費(fèi)3間含3間。

以上抵消現(xiàn)金使用。需要加蓋本公司的公章方可生效。

(3)入住三重好禮抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡活動(dòng)期間入住的賓客憑入住相關(guān)資料每人每間。

都可抽獎(jiǎng)一次,禮品不等。分一二三等獎(jiǎng)。或房間飲料一律免費(fèi)。

(4)金卡vip客戶的辦理??腿讼嚓P(guān)資料的收集。

形式:活動(dòng)期間入住客人憑入住單方可享受以上所有優(yōu)惠活動(dòng)。

三、

宣傳方式。

1、所有的活動(dòng)都由短訊平臺(tái)的方式發(fā)送至賓客。

2、前廳散客及常住客戶推廣。

3、需安排事宜。

2---一個(gè)鋼筋混凝土的城市森林里,不聲不響的低頭走路是不會(huì)找到出路的,因此,各大大小小的酒店都絞盡腦汁,推出各種各樣的促銷活動(dòng),讓自己的酒店有點(diǎn)聲,有點(diǎn)響。

下面是酒店促銷手段十三招,希望可以對(duì)于酒店促銷活動(dòng)有所幫助。

1、最后一分鐘促銷特惠酒店促銷。

例:當(dāng)日晚上10點(diǎn)后,商務(wù)客房以特價(jià)出售或贈(zèng)一百元左右的禮品。因個(gè)人思想不同,有很多顧客為這禮品前來(lái)。使用說(shuō)明:建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應(yīng),而且在不影響客房正常銷售的情況下,酒店應(yīng)只針對(duì)某些入住率偏低的房型進(jìn)行促銷。截止日期和入住率的標(biāo)準(zhǔn),由酒店根據(jù)實(shí)際情況決定。

4---。

5、提前預(yù)購(gòu)價(jià)。

例:提前2個(gè)月預(yù)訂09年6月、7月某房型并即時(shí)確認(rèn),可享受5折瘋狂優(yōu)惠。使用說(shuō)明:此種促銷手段要求提前預(yù)訂的時(shí)間相隔較長(zhǎng),多出現(xiàn)在淡季促銷中,且限定某些房型,對(duì)付款或確認(rèn)也有要求。

6、??投Y品體驗(yàn)。

例:在3月內(nèi),住宿超過(guò)6次,第7次入住時(shí)送一百元左右的禮品一份。使用說(shuō)明:此種促銷旨在提高顧客的忠誠(chéng)度,所以建議按入住的次數(shù),而不是房間晚數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)。而禮品的強(qiáng)度,也可由酒店根據(jù)當(dāng)日的酒店客房的入住情況作靈活處理。

7、熱點(diǎn)事件促銷。

例:高考期間,所有考生憑準(zhǔn)考證入住酒店可享受8折優(yōu)惠或送禮品以增加對(duì)酒店的認(rèn)知度。使用說(shuō)明:此類促銷多以社會(huì)事件為契機(jī),如高考,婦女節(jié),奧運(yùn)會(huì)等等,但受制于熱點(diǎn)的時(shí)效性,只能短期使用。

6---動(dòng),建議預(yù)收房費(fèi)并限定入住次數(shù)。

12、全國(guó)/全城聯(lián)通價(jià)。

例:09年11月,預(yù)付4000塊,可享受本品牌內(nèi)所有酒店,限房型數(shù)量但不限夜數(shù)的優(yōu)惠。使用說(shuō)明:此類促銷多于連鎖酒店,也多用于異地旅游或出差較頻繁的顧客。

13、優(yōu)惠顧客拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。

例:20009年6月1日至6月31日,每月只要介紹新顧客累計(jì)達(dá)3名且每位新顧客在當(dāng)月酒店消費(fèi)達(dá)200元,可送一百元左右的贈(zèng)品。使用說(shuō)明:此類促銷需要酒店做好顧客的推薦人相關(guān)資料的紀(jì)錄工作(如果有推薦人的話)。

8---。

特制定此方案。一、目標(biāo)市場(chǎng)分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

三、營(yíng)銷策略1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高。

10---地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、__網(wǎng)站__上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

12---系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

某五星級(jí)酒店?duì)I銷方案根據(jù)目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷售工作,制定營(yíng)銷方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。

第一章目標(biāo)任務(wù)一、客房目標(biāo)任務(wù):萬(wàn)元/年。二、餐飲目標(biāo)任務(wù):萬(wàn)元/年。三、起止時(shí)間:自某年某月—某年某月。

第二章形勢(shì)分析一、市場(chǎng)形勢(shì)1、2001年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:

5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議。

14---。

4、加強(qiáng)婚宴促銷。

2002年3月份:1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。2、加強(qiáng)婚宴促銷。3、“五一”黃金周--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

2002年4月份:1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。2、加強(qiáng)婚宴促銷。3、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷;母親節(jié)以“獻(xiàn)給母親的愛(ài)”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(五月第二個(gè)星期天)。

2001年11月、12月份:1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。4、加強(qiáng)婚宴促銷。其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月各黃金周及月收入:*2001年10月(31天):a“十一”黃金周:全部七天1)2、3、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,房?jī)r(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間開(kāi)房率:95%即170間/日每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元2)1、6日,團(tuán):。

23---高的價(jià)格的情況下保證較高的開(kāi)房率,那就必須對(duì)計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。

(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。(4)推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià))。(5)為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐。(6)加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國(guó)團(tuán)、會(huì)議等促銷。

本途徑。在開(kāi)拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是??谑袌?chǎng),其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)。

25---壽宴、良緣宴、,贈(zèng)送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。(5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺(tái)都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號(hào)單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)。

三、內(nèi)部消費(fèi)鏈建立a、通過(guò)內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費(fèi)鏈1、外部宣傳和促銷(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)性的新聞報(bào)道宣傳,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。(2)交通工具上的宣傳:如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),???、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。(3)人員促銷、交易會(huì)促銷、信函促銷,通過(guò)旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過(guò)以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來(lái)。

2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)客人進(jìn)店要促成每項(xiàng)消費(fèi),就必須把每項(xiàng)服務(wù)介紹給他們,27----。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇十六

利用端午節(jié)這個(gè)中國(guó)幾千年來(lái)的民俗節(jié)日,邀請(qǐng)國(guó)際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳賓館、spa等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。

西餐廳及戶外

內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

免費(fèi)

活動(dòng)亮點(diǎn):

3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張a4的pvc材質(zhì)制作的卡片,上有公司logo及端午節(jié)活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到賓館宣傳、活動(dòng)促銷的目的,另外因?yàn)榭砷L(zhǎng)期保留還可作為一種宣傳的手段。

4、活動(dòng)延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中,故在活動(dòng)過(guò)后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來(lái)一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他賓館項(xiàng)目。

優(yōu)惠政策:

1、增值活動(dòng)項(xiàng)目

憑活動(dòng)入場(chǎng)券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐x元,可享受親子特價(jià)房x元,可享受餐廳x折優(yōu)惠。

2、凡在活動(dòng)期間凡參加xx活動(dòng)除享受x折優(yōu)惠外,另贈(zèng)送累計(jì)卡3張。

3、現(xiàn)場(chǎng)辦理spa卡可享受x折優(yōu)惠,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。

5、報(bào)名參加游泳班、購(gòu)買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

6、購(gòu)買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵及獎(jiǎng)品

負(fù)責(zé)人:xx

1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵

一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)

2.獎(jiǎng)品:以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等

2、食品預(yù)算:

3、各類優(yōu)惠券共計(jì)18張。

預(yù)計(jì)活動(dòng)費(fèi)用總計(jì)4200元

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇十七

今年端午節(jié)假期,賓館開(kāi)設(shè)親情粽子套餐,來(lái)賓館消費(fèi)的家庭成員均可參加。這也是賓館的促銷活動(dòng)之一。

全家“粽”動(dòng)員。

端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

1、橫幅:“全家‘粽’動(dòng)員”。

2、浸泡過(guò)的糯米、粽葉若干。棉線若干。勺子4把。硬幣和蜜棗若干。毛巾架。桌子。

3、圍兜和一次性手套。

提醒:該端午節(jié)主要是為了給顧客全家提供一個(gè)包、吃粽子的快樂(lè)平臺(tái),讓顧客深刻體會(huì)到端午節(jié)全家人聚集的意義,也能讓顧客對(duì)賓館留下美好的印象。

1、xx賓館從x月x日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏。豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

2、xx賓館擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷。

3、xx賓館擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。

xx賓館在門口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

注:粽子所需材料由賓館提供。全家一起包粽子。專業(yè)廚師臨場(chǎng)指導(dǎo)。煮粽子(賓館提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮)吃粽子,賓館免費(fèi)提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。

1、宣傳單張。(由美工負(fù)責(zé)制作,x日前完成)

2、報(bào)紙廣告。(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé),在xx報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)

3、海報(bào)制作。(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,x日前完成)。

1、宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合。

2、散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。

3、??汀f(xié)議客預(yù)訂工作由賓館營(yíng)銷部負(fù)責(zé)。

4、促銷及預(yù)訂工作由xxx經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇十八

營(yíng)銷的目的是宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。下面是賓館營(yíng)銷。

范文,歡迎參閱。

再過(guò)幾天就是情人節(jié)了,以下是查字典范文大全特意整理了一些關(guān)于情人節(jié)。

活動(dòng)方案。

范文和相關(guān)材料,希望對(duì)大家有幫助。

一、活動(dòng)背景。

2月14日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。

二、活動(dòng)主題。

東莞山莊情人節(jié)粉紅之旅。

玫瑰、粉紅、物語(yǔ)。

三、活動(dòng)時(shí)間。

四、活動(dòng)地點(diǎn)。

主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳。

次要地點(diǎn):客房桑拿房。

五、活動(dòng)方法。

1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂;。

2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛(ài)的摯言。

3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)。

4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

六、氛圍營(yíng)造:

夜總會(huì):1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

七、廣告方法:

1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

2、短信發(fā)布:3000元。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

a、擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。(。

廣告詞。

)

b、春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了;。

情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)。

c、2月14日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂(lè)!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰,”party恭候您的光臨!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

八、促計(jì)劃:

1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。

九、活動(dòng)安排。

1、營(yíng)銷部:2月10日前推出活動(dòng)廣告。

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。

2、娛樂(lè)部:2月10日前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作。

4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費(fèi)用預(yù)算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元。

2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元。

3、巧克力:100盒×20元=20xx元。

4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元。

5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元。

6、噴畫:200平方×10元=20xx元。

7、其它:500元。

合計(jì):9800元。

自20xx年8月23日,東方美食苑崛起于宣化餐飲市場(chǎng),五年來(lái)的風(fēng)風(fēng)雨雨,五年來(lái)的時(shí)光見(jiàn)證著東方美食苑自艱苦起步到后來(lái)的一段鼎盛時(shí)期。

一、前言。

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。

當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析。

宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各式各樣的大小酒店、飯店,爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。

一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng),已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

1、本次活動(dòng)的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤(rùn);為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、活動(dòng)時(shí)間:7月1日——15日,共計(jì)15天。

3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。

四、具體方案策劃。

(一)sp方案。

1、“微笑服務(wù)”

在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:

7月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì),6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

2、特價(jià)。

(1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。

(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。

(3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價(jià)格勿降!!!

內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。

2、征文比賽。

內(nèi)部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”!)。

要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、

寄語(yǔ)。

等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。(3)截止日期為7月13日。

鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽。

通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。

1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考)。

2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!!!

向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神。

口號(hào)。

(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

六、效果分析。

1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。

3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

4、通過(guò)促銷,提升營(yíng)業(yè)額。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中,市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變。如能合理把住方向,運(yùn)用“田忌賽馬”之策巧妙得與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手周旋,東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè),打出一片自己的天空。

七夕佳節(jié)將至,飯店?duì)I銷部推測(cè):此次七夕將迎來(lái)我市飯店婚宴消費(fèi)的小高潮。為了進(jìn)一步拉動(dòng)xx飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費(fèi),經(jīng)飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷部及相關(guān)部門討論后決定:現(xiàn)推出以“美滿良緣由天賜,滿意婚宴在xx”的婚宴營(yíng)銷活動(dòng),以促進(jìn)和拉動(dòng)xx飯店的婚宴消費(fèi)。特制定如下xx飯店婚宴營(yíng)銷活動(dòng)方案(草案)。

一、主題。

美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx。

二、總體思路。

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到xx”為主題的營(yíng)銷活動(dòng),使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

三、活動(dòng)時(shí)間。

xxxx年xx月至xxxx年xx月。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、百年好合宴688/桌(10人)。

2、金玉良緣宴788/桌(10人)。

3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。

4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)。

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。

六、宣傳推廣。

1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)。

—報(bào)紙夾放。

—鬧市區(qū)人員發(fā)放。

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。

—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

2、電梯間pop/大堂pop。

把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。

七、部門分工。

1、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。

2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。

3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。

5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

八、費(fèi)用預(yù)算。

1、絹花拱門:2.35米*2米=xxx元(可長(zhǎng)期使用)。

2、普通噴繪噴繪:x元/平方米*xx平方米=xxx元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)。

3、桌花:35元/份*1份=35元。

4、婚房:豪華單人間xxx元/間夜。

5、蛋糕:180元/份。

7、宣傳折頁(yè):x/張*xx張=xxx元。

8、報(bào)紙夾放費(fèi):x元/張*xxx張=xxx元。

9、電梯間pop:xxx元/幅*2幅=xxx元。

九、附宣傳折頁(yè)樣(略)。

十、備注。

本方案尚屬草案,不足與不到之處需結(jié)合實(shí)際情況加以調(diào)整,請(qǐng)相關(guān)部門經(jīng)理參與討論后再定。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇十九

(一)優(yōu)劣勢(shì)方面 龍堡俱樂(lè)部作為后期創(chuàng)立的企業(yè),規(guī)模上雖不占上風(fēng),但我們可以利用自身 的先天地理優(yōu)勢(shì),從服務(wù)、檔次上提高自己,區(qū)別于一些大型的商務(wù)會(huì)館,成為 一個(gè)高檔次、優(yōu)服務(wù)、小而精的企業(yè)。

(二)市場(chǎng)調(diào)查 北京有60%左右的洗浴場(chǎng)所都處在三環(huán)、四環(huán)附近,周邊市場(chǎng)狹窄,競(jìng)爭(zhēng)對(duì) 手較多,而我們公司卻處在西單商貿(mào)圈絕佳黃金地段,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較少、較弱、且 便于對(duì)四周產(chǎn)生影響力。

(三)機(jī)會(huì)點(diǎn)

1、由于公司位于繁華的商業(yè)人口聚集區(qū),為一些公司提供了商務(wù)洽談、休閑娛 樂(lè)的場(chǎng)所。

2、由于現(xiàn)代社會(huì)的節(jié)奏不斷加快,壓力增加,及市民的生活水平不斷提高,再 工作閑暇之際,外出進(jìn)行休閑、保健以成為一種時(shí)尚。

3、由于在工作之余,外出度假需較多時(shí)間,所以在工作之余到商務(wù)會(huì)館休閑放 松的.人數(shù)增多,這為我們會(huì)館帶來(lái)了更多的商機(jī)。 4、由于市民的文化素養(yǎng)不斷的提高。人們希望得到一種更全方面的放松,以從 原來(lái)的單一物質(zhì)享受,發(fā)展成物質(zhì)與精神雙重享受,這對(duì)服務(wù)業(yè)的水平、檔 次提出了更高的要求。

(一)總體目標(biāo) 通過(guò)營(yíng)銷爭(zhēng)取有這樣消費(fèi)需求的人群,通過(guò)完善公司內(nèi)部各項(xiàng)設(shè)施與服務(wù)增 強(qiáng)人們對(duì)公司的認(rèn)可程度,打造出摩登假日商務(wù)會(huì)館獨(dú)有品牌和良好聲譽(yù)。使之 成為北京休閑娛樂(lè)的一大“亮點(diǎn)”。

(二)具體目標(biāo)

1、 通過(guò)媒體、廣告的策劃宣傳,加深公眾對(duì)我們的印象。

2、 通過(guò)會(huì)館的軟、硬件設(shè)施,結(jié)合定期對(duì)賓客舉辦一些活動(dòng),強(qiáng)化我們會(huì)館 的總體形象。

3、 對(duì)外通過(guò)銷售部員工的加大宣傳、擴(kuò)大客源,對(duì)內(nèi)做好服務(wù),使之在原有 的基礎(chǔ)上建立賓客的信任度與認(rèn)可度。

體現(xiàn)會(huì)館的“人性化服務(wù)”。

1、 先做好媒體廣告的大范圍宣傳,使人們對(duì)公司有一個(gè)初步的了解。

2、 公司處在西直門繁華商業(yè)區(qū),企、事業(yè)眾多,對(duì)外宣傳先從周邊做起再由 周遍向四周擴(kuò)展。

3、 針對(duì)西直門周圍的居民展開(kāi),以報(bào)紙夾頁(yè)、門票五折(只限白天使用)券 等手段進(jìn)行。

4、 針對(duì)周邊企、事業(yè)單位,商業(yè)寫字樓,由銷售人員在黃頁(yè)上對(duì)其進(jìn)行調(diào)查、 核實(shí)公司地址、郵編及領(lǐng)導(dǎo)姓氏,采用直接郵遞方式將請(qǐng)柬、招待券送到, 黃頁(yè)上無(wú)法查實(shí)的進(jìn)行客訪直接送到,進(jìn)行宣傳。

5、 針對(duì)周邊一些店鋪,高檔酒樓進(jìn)行客訪、發(fā)放宣傳冊(cè),開(kāi)展外聯(lián)工作。

6、 尋找合理的地理位置(客流大的高檔次商場(chǎng)),設(shè)點(diǎn)安排人員進(jìn)行宣傳(發(fā) 放三折頁(yè)和門票五折券)。

(三)策劃

1、媒體及廣告策劃

a。內(nèi)容:通過(guò)廣播、報(bào)紙、路邊招牌,店外霓虹燈,店內(nèi)pop 廣告等方式。(各 路口需做燈箱指示牌)

b。作用:這些方式具有宣傳面較廣,傳播速度快,簡(jiǎn)便靈活等特點(diǎn),這樣可以 迅速擴(kuò)大宣傳范圍。 采用時(shí)間:主要集中在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月到開(kāi)業(yè)后兩個(gè)月。

2、 免費(fèi)券、優(yōu)惠券

a。內(nèi)容:對(duì)前來(lái)消費(fèi)的賓客按一定消費(fèi)額比例贈(zèng)送門票免費(fèi)券、五折券。

b。作用:具有一定吸引力,利于客人到店消費(fèi),在開(kāi)業(yè)后期擴(kuò)大影響。 采用時(shí)間:開(kāi)業(yè)后一至三個(gè)月有效發(fā)放、贈(zèng)送。

3、 三折頁(yè)

a。內(nèi)容:制作一種精巧、便攜帶的宣傳三折頁(yè)印有會(huì)館經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及價(jià)格、會(huì)員 待遇、實(shí)景圖片、文字介紹、所在區(qū)域地圖、地址、電話等。

b。作用:用于會(huì)館內(nèi)各區(qū)域存放,以便于客人領(lǐng)取翻看,更便于銷售人員做宣 傳使用。

4、 預(yù)定卡

a。內(nèi)容:正面印有會(huì)館名稱、地址、電話等;背面印有富有哲理的語(yǔ)句或寓言 故事。

b。作用:正面內(nèi)容便于客人預(yù)定;背面警示人生,便于賓客對(duì)企業(yè)加深印象, 起到宣傳作用。

4、 會(huì)員卡

內(nèi)容:制作充值卡,存入不同金額給予不同優(yōu)惠。(后附表) 作用:讓賓客享受優(yōu)惠,快捷的服務(wù),使之成為會(huì)館的固定客源。

5、 積分卡

a。內(nèi)容:這種卡只限于不愿持會(huì)員卡消費(fèi)的人群和散客。以積分的方式享受一 些優(yōu)惠政策(例如:積到一定分?jǐn)?shù)贈(zèng)送充值卡或禮品等)。

b。作用:建立賓客檔案制定相應(yīng)優(yōu)惠政策,這樣可吸引一些固定的散客長(zhǎng)期到 店消費(fèi),增加會(huì)館收入。

6、 電子屏幕廣告

b。作用:起到對(duì)內(nèi)營(yíng)銷的作用。(每臺(tái)幾百元)

7、 電腦群發(fā)短信平臺(tái)

b。作用:起到宣傳作用。

1、 營(yíng)銷部工作采取內(nèi)外結(jié)合,協(xié)同工作的原則進(jìn)行。外銷以調(diào)查市場(chǎng)、開(kāi)拓 市場(chǎng)、挖掘新客源的方式開(kāi)展工作,內(nèi)銷以對(duì)內(nèi)發(fā)展會(huì)員,對(duì)客服務(wù)為主, 使新客人變成老客人最終成為會(huì)員。

2、 招收有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、有客源的銷售人員,在做好開(kāi)業(yè)前后營(yíng)銷工作的同時(shí)聯(lián) 系拉攏自身原有的客源,增加銷售。

3、 開(kāi)業(yè)前組織銷售人員進(jìn)行培訓(xùn),熟悉公司情況,然后從公司周邊市場(chǎng)開(kāi)始 進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查工作,主要針對(duì)周邊的建筑群,查清所處位置、 用途、人群消費(fèi)水平,對(duì)下一步宣傳、布券、外聯(lián)等工作奠定基礎(chǔ),做到 先做活周邊市場(chǎng),在對(duì)外擴(kuò)展路線。

4、 開(kāi)業(yè)后在做好拓展市場(chǎng)的同時(shí),開(kāi)展對(duì)所有來(lái)店客人的調(diào)查和客戶管理, 了解客人對(duì)公司的態(tài)度、看法,維護(hù)來(lái)店賓客對(duì)公司的形象,為下一步工 作的開(kāi)展做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

5、 營(yíng)業(yè)以后對(duì)銷售人員采取末尾淘汰制,對(duì)沒(méi)有工作業(yè)績(jī)、不合格的銷售人 員采取不給予錄用。

最終使銷售隊(duì)伍達(dá)到人員最優(yōu)化。

1、 公共節(jié)假日 抓住例如“五一”“十一”“圣誕節(jié)”等節(jié)假日,采取一系列活動(dòng),爭(zhēng)取客源、 創(chuàng)造效益。

2、 會(huì)館優(yōu)惠期 根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況,有效的分時(shí)間段采取一些優(yōu)惠政策吸引賓客,使會(huì)館度過(guò)一 些淡季和淡時(shí)間段。

3、 會(huì)員日 給予長(zhǎng)期到店消費(fèi)的客人和會(huì)員定期舉辦會(huì)員活動(dòng),加深會(huì)館與賓客的關(guān) 系,穩(wěn)定客源。

4、 對(duì)賓客進(jìn)行調(diào)查,明確賓客消費(fèi)需求,及時(shí)落到實(shí)處,形成好口碑。

2、 加強(qiáng)對(duì)會(huì)員和有消費(fèi)的賓客的服務(wù),以便形成固定客源,不易流失。 開(kāi)業(yè)前——第一月 定價(jià)格,談廣告,組織人員,制定優(yōu)惠券、會(huì)員卡、 宣傳冊(cè)7調(diào)查周遍市場(chǎng)。 開(kāi)業(yè)后 第一月——第二月 舉行優(yōu)惠活動(dòng),利用各種方式擴(kuò)大對(duì)外宣傳,拉攏客 源。

5、進(jìn)行客戶調(diào)查,為下一部調(diào)整做準(zhǔn)備、規(guī)劃以后 方案。 第三月——第四月 鞏固宣傳、提高效益,公司步入正軌,做好客戶管理 工作,舉辦一些店內(nèi)活動(dòng) 第五月——第六月 擴(kuò)大對(duì)外宣傳范圍,適時(shí)調(diào)整策略 籌備期間: 營(yíng)銷部經(jīng)理:1000 元 銷售代表:500 元 開(kāi)業(yè)后:

6、營(yíng)銷部經(jīng)理:

完成任務(wù)1500 元,未完成任務(wù)800 元。第一個(gè)月任務(wù)10 萬(wàn)元,超出部分2%提; 第二個(gè)月任務(wù)15 萬(wàn)元,超出部分2%提; 第三個(gè)月任務(wù)25 萬(wàn)元,超出部分3%提。

銷售員:

完成任務(wù)800 元,未完成任務(wù)500 元。 第一個(gè)月任務(wù)8 萬(wàn)元,超出部分2%提; 第二個(gè)月任務(wù)10 萬(wàn)元,超出部分2%提; 第三個(gè)月任務(wù)15 萬(wàn)元,超出部分3%提。

賓館活動(dòng)營(yíng)銷方案篇二十

近幾年,隨著鲅魚(yú)圈旅游戰(zhàn)略的規(guī)劃實(shí)施,大手筆改善城市環(huán)境,對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行高水平管理,使得旅游業(yè)興旺發(fā)展。旅游業(yè)帶動(dòng)了餐飲、酒店業(yè)的快速發(fā)展。我們的酒店要想發(fā)展,必須樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),營(yíng)銷為龍頭”的思想,制定完善的營(yíng)銷方案,以適應(yīng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),建立酒店經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷相結(jié)合的市場(chǎng)理念,謀求具有酒店特色的發(fā)展方向,從而實(shí)現(xiàn)酒店贏利。

一、目標(biāo)任務(wù)。

仙人島海港大廈。

二、市場(chǎng)形勢(shì)。

1、鲅魚(yú)圈具有規(guī)模的商務(wù)酒店16家,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加四至六間商務(wù)酒店,相繼開(kāi)業(yè)的商務(wù)酒店對(duì)原來(lái)酒店帶來(lái)沖擊。

2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)和攬客爭(zhēng)奪仍會(huì)持續(xù)。

4、目前與海港大廈自助海鮮形勢(shì)相似的有:紅運(yùn)首爾城、營(yíng)口億江南生態(tài)園、大連漁港、春華自助、二孩海鮮自助,從今年夏天海鮮自助餐飲形勢(shì)來(lái)看,春華自助和二孩海鮮自助依托旅行社,銷售業(yè)績(jī)突出。

5、從鲅魚(yú)圈餐飲業(yè)的前景來(lái)看,新酒店以及團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈,商務(wù)會(huì)議的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景很大。

6、高鐵的全線通行,將會(huì)加快沿海產(chǎn)業(yè)基地和營(yíng)口旅游業(yè)的發(fā)展。

三、競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)。

1、仙人島酒店作為特色酒店經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力巨大。其特色為海邊休閑度假游為主。

2、海港大廈是鲅魚(yú)圈成立較早的酒店,有一定的知名度,以星級(jí)酒店的管理與周邊小酒店?duì)幨袌?chǎng),具有一定的可操作性。

3、作為商務(wù)會(huì)議酒店餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施齊全,經(jīng)驗(yàn)豐富。

4、仙人島酒店夏季特色突出,而冬季經(jīng)營(yíng)因季節(jié)原因,是營(yíng)銷難題所在。

5、海港大廈設(shè)施老化,與新裝修的酒店對(duì)比形成劣勢(shì)。

四、市場(chǎng)定位。

仙人島酒店地處偏僻,大都作為假日休閑、度假以及商務(wù)會(huì)議酒店、集團(tuán)招待和私人聚會(huì);海港大廈將以海鮮和家常菜為主,并接待團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、中小型婚宴。

客源市場(chǎng)。

1、團(tuán)隊(duì)——-主要指旅行社(鲅魚(yú)圈目前擁有14家注冊(cè)資格的旅行社,與旅行社結(jié)合形成互利互惠,是拉動(dòng)團(tuán)隊(duì)游的關(guān)鍵)。

2、散客-----主要指周邊地區(qū)小團(tuán)隊(duì)的客人以及對(duì)外承接中小型婚宴慶典等慶?;顒?dòng)。

3、會(huì)議(含培訓(xùn))----主要指政府機(jī)關(guān)和各企業(yè),如集團(tuán)各大公司、鞍鋼、電廠等。

五、營(yíng)銷策略。

1、團(tuán)隊(duì)營(yíng)銷策略。

a、用價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤(rùn)最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì)。

b、穩(wěn)住旅行社,力爭(zhēng)成為指定店,實(shí)行團(tuán)隊(duì)價(jià)或贈(zèng)送早餐、小紀(jì)念品等。

c、以入住、餐飲接待率給旅行社及團(tuán)隊(duì)返點(diǎn)。

2、散客營(yíng)銷策略。

a針對(duì)散客實(shí)行客房、餐飲捆綁銷售,在酒店住房,可以同時(shí)在餐飲、娛樂(lè)方面享受不同程度的優(yōu)惠。

b大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶,制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。

c擴(kuò)大出租司機(jī)、客運(yùn)公司的促銷,制定中介差價(jià)和提差等方法。

d開(kāi)辟網(wǎng)絡(luò)促銷,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房。

e承接婚宴,運(yùn)作特色婚宴,為客人計(jì)算成本,爭(zhēng)取口碑,擴(kuò)大婚慶知名度。

3、會(huì)議營(yíng)銷策略。

a參加行業(yè)連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定老客戶,開(kāi)發(fā)新客戶,并定期或不定期進(jìn)行走訪。

b加強(qiáng)集團(tuán)內(nèi)部各公司的聯(lián)系,爭(zhēng)取年終總結(jié)以及聯(lián)歡的在酒店進(jìn)行。

c爭(zhēng)取政府部門的學(xué)習(xí)以及學(xué)術(shù)研討、培訓(xùn)等學(xué)習(xí)的場(chǎng)地租用機(jī)會(huì)。

4、特色營(yíng)銷策略。

區(qū))。

關(guān)注點(diǎn):在兒童,吸引孩子來(lái)此游玩。

攬客方式:企業(yè)事業(yè)單位集中宣傳,如鞍鋼、電廠以及區(qū)政府、各公司工會(huì),觸進(jìn)團(tuán)體游的方式。

b設(shè)置婚宴場(chǎng)所,主要接待豪華婚宴,包括場(chǎng)地、婚宴以及新人在酒店入住(如園林婚禮、新人客房的超一流豪華)。(未來(lái)的仙人島b區(qū))。

關(guān)注點(diǎn):八零后年輕追求浪漫以及與眾不同,酒店特色就是為新人制造不同的結(jié)婚慶典以及浪漫的新婚之夜,讓新人享受浪漫氛圍。

攬客方式:廣告宣傳,拍攝浪漫的婚宴廣告,通過(guò)區(qū)臺(tái)和港臺(tái)播放,招攬客源。印制宣傳單,選擇一張婚紗影樓用其推廣,給其優(yōu)惠免費(fèi)用酒店場(chǎng)景。

c承接自助式婚宴,婚宴形勢(shì)改為自助式,穿叉烤肉流動(dòng)放送,為客戶算成本,以現(xiàn)在1桌/10人酒席500元計(jì)算,10桌/500人5000元計(jì)算,自助形勢(shì)可節(jié)省成8桌價(jià)格,從價(jià)格上為客戶著想。

d早茶以商務(wù)會(huì)議或二樓客宴贈(zèng)送餐卡方式,聯(lián)絡(luò)鞍鋼通勤大客以港都為一站,工人吃早餐地方,可以實(shí)行包月餐卡方式,以小吃店的價(jià)格推廣早茶。

e海鮮自助以游客為主,聯(lián)絡(luò)旅行社以吃住一體化方式,吸引旅行社,現(xiàn)在海鮮自助以春華、二孩為主,但二家的缺限在于不包含住,海港大廈的優(yōu)勢(shì)在于吃住一體。

f散客游玩的目的交通便利省錢,在交通上想辦法也可以招來(lái)客源,山海廣場(chǎng)、溫泉與運(yùn)輸公司聯(lián)手合作。

5、餐飲營(yíng)銷策略。

a增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。

b根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴、婚慶宴等,可實(shí)行免費(fèi)送花、小禮品、以及報(bào)刊祝賀廣告。

c增加旅行社指定用餐,給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。

d仙人島酒店開(kāi)設(shè)特色餐或東北菜系,夏季的海鮮宴、農(nóng)家樂(lè)宴,秋冬季殺豬宴、殺羊宴以及特色燉菜。

e開(kāi)設(shè)周點(diǎn)率統(tǒng)計(jì),以每周點(diǎn)菜率最高或最低的菜式,對(duì)下周菜式進(jìn)行改良。

f每周推出新菜品或四季營(yíng)養(yǎng)煲湯菜品,制作宣傳單。

6、宣傳營(yíng)銷策略。

a運(yùn)用電視,報(bào)紙等新聞媒體進(jìn)行宣傳,除廣告外,抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作,如特色或舉行趣味比賽,上新聞節(jié)目,從側(cè)面對(duì)酒店進(jìn)行宣傳。

b運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)炒作,如設(shè)立酒店網(wǎng)頁(yè),詳細(xì)介紹各酒店,網(wǎng)絡(luò)炒熱酒店人氣的方式,采用百度等貼吧跟貼等方式,使酒店成為熱門話題。

c酒店內(nèi)部宣傳,自走進(jìn)酒店大廳開(kāi)始,就行了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱或圖片),在客房放置一些菜品的宣傳畫冊(cè),讓客人產(chǎn)生品嘗欲望。

d在報(bào)紙或局內(nèi)報(bào)紙舉辦為酒店獻(xiàn)一計(jì)或酒店建議等形勢(shì)的小活動(dòng),贈(zèng)送酒店餐飲卡等,招攬人氣。

f內(nèi)部通過(guò)集團(tuán)電子平臺(tái)平發(fā)送邀請(qǐng)卡與價(jià)格,邀請(qǐng)集團(tuán)各公司職工在酒店就餐。

7、提高回頭率。

酒店促銷,是把客人請(qǐng)進(jìn)來(lái),留住客人,提高回頭率是保證客源的關(guān)鍵所在。營(yíng)銷時(shí)可采用建立客戶檔案,大客戶定期拜訪,采用vip會(huì)員制,贈(zèng)送相關(guān)客房、餐飲和娛樂(lè)的消費(fèi)券和體驗(yàn)券。

8、長(zhǎng)期營(yíng)銷目的通過(guò)各種促銷手段達(dá)到請(qǐng)客人、留客人、達(dá)到酒店贏利的目的,制定長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃是能夠保證酒店快速發(fā)展的根本所在,第一年以招攬團(tuán)隊(duì)客為主,而第二年在穩(wěn)定團(tuán)隊(duì)客的基礎(chǔ)上,力爭(zhēng)散客以及會(huì)議達(dá)到營(yíng)業(yè)額的50%以上,改變客源結(jié)構(gòu)是保證酒店后期發(fā)展的根本。

9、節(jié)日促銷策略。

b仙人島酒店打造浪漫吸引年輕人,打造浪漫情人宴;

c五一黃金周,仙人島酒店推出特色游,促銷以團(tuán)隊(duì)和接待會(huì)議為主;

d母親節(jié),以報(bào)答母親的愛(ài)為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。

e推出學(xué)子宴,以餐飲為促銷手段;

f中秋節(jié),以團(tuán)聚,親朋聚會(huì)為主的團(tuán)聚宴促銷;

g十一黃金周以休閑度假為主的家庭游為主進(jìn)行促銷;

h圣誕節(jié),以吸引年輕聚會(huì)為主進(jìn)行促銷,以動(dòng)感、歡樂(lè)為哄托氛圍。

六、激勵(lì)方案。

1、制定考核激勵(lì)方案,促使全員攬客是酒店?duì)I銷能夠真正切實(shí)有效開(kāi)展的關(guān)鍵點(diǎn);

2、工資與月度酒店的營(yíng)業(yè)額掛鉤,實(shí)行保底工資+的浮動(dòng)工資;

3、超額完成任務(wù),按超出比例x工資總額獎(jiǎng)勵(lì),當(dāng)月兌現(xiàn)超出部分獎(jiǎng)金;

4.?dāng)埧吞岢桑磮F(tuán)隊(duì)、散客以及會(huì)議,設(shè)定不同的獎(jiǎng)勵(lì)額度;

5、進(jìn)一步強(qiáng)化營(yíng)銷策略,提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平,以“我以酒店為家”,全員銷售的理念進(jìn)行營(yíng)銷。

總之,仙人島賓館(海港大廈)最終的目的是:

優(yōu)質(zhì)服務(wù),降低成本,淡季不淡,旺季更旺。

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