計(jì)劃是我們實(shí)現(xiàn)成功的重要步驟之一，它為我們的行動(dòng)提供了指導(dǎo)和方向。一個(gè)好的計(jì)劃需要我們合理安排時(shí)間和資源，以確保工作的順利進(jìn)行。以下是一些制定計(jì)劃的范例和建議，僅供參考，希望能給您一些啟示。請(qǐng)注意，每個(gè)人的情況和需求可能各不相同，您可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)?，F(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇一
20xx——20xx第二學(xué)期學(xué)的是餐飲管理。同時(shí)還學(xué)習(xí)了企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游統(tǒng)計(jì)原理與實(shí)務(wù)、旅游會(huì)計(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游電子商務(wù)等經(jīng)濟(jì)類和實(shí)踐類專業(yè)。
三、市場(chǎng)評(píng)估中的目標(biāo)客戶描述:。
在酒店經(jīng)營(yíng)初期，我們的目標(biāo)客戶主要分為三類:。
1、南京居民。因?yàn)榫频晡挥谀暇黝}比較新穎，廣告會(huì)吸引大量好奇的當(dāng)?shù)厝说淖⒁饬?，他們?huì)選擇留在酒店體驗(yàn)。
2、旅游團(tuán)和各類游客。聚智賢酒店將在開業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關(guān)系，讓來(lái)南京的旅游團(tuán)入住我們酒店。聚智賢酒店作為一家文化體驗(yàn)酒店，其主題文化親吻南京的情懷，作為南京歷史文化的縮影，相信會(huì)吸引大量游客來(lái)南京旅游。
3、對(duì)歷史和文化感興趣的學(xué)者和學(xué)生。聚脂仙灣酒店作為一家文化體驗(yàn)酒店，以渡江為主題，但卻完整地再現(xiàn)了唐、清、民國(guó)時(shí)期的住宿、餐飲、休閑生活文化。作為創(chuàng)業(yè)者，我們也是一個(gè)對(duì)歷史文化感興趣的群體，有一些研究。我們會(huì)盡量還原和介紹歷史，為對(duì)歷史文化感興趣的群體提供便利，讓他們有機(jī)會(huì)融入其中，體驗(yàn)各個(gè)朝代的美好時(shí)光。
四、想辦特別宴會(huì)的人。
注重服務(wù)質(zhì)量，讓客戶有賓至如歸的感覺(jué)。比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有競(jìng)爭(zhēng)力，很難保證再注入率。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶群龐大，可以保證入住率。酒店可以給顧客帶來(lái)新鮮感，滿足他們的好奇心。而市場(chǎng)一旦形成，就很容易被模仿和復(fù)制。
五、銷售計(jì)劃。
1.制品。
2.價(jià)格。
3.位置。
(1)選址細(xì)節(jié):。
(2)選擇這個(gè)地址的主要原因:這兩個(gè)地區(qū)都是經(jīng)濟(jì)中心，人口流量大，消費(fèi)水平高。這方面的人學(xué)識(shí)淵博，心胸開闊，樂(lè)于接受和嘗試新事物。酒店在這方面很容易整合，可以快速收回成本和利潤(rùn)。此外，鼓樓區(qū)雖然不是一流的cbd，但也在保證客流在數(shù)量的前提下，還可以節(jié)省酒店成本，是好選址的第二選擇。
(4)選擇這種銷售方式的原因:酒店銷售的產(chǎn)品主要是酒店服務(wù)，這決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的同步性。而且，酒店顧客——最終消費(fèi)者對(duì)酒店產(chǎn)品的評(píng)價(jià)，主要來(lái)源于他們對(duì)酒店所享受的各種服務(wù)的直觀感受。鑒于顧客的這種直觀感受，酒店可以通過(guò)顧客反饋的形式來(lái)提高酒店的服務(wù)水平。進(jìn)一步提高客戶滿意度和盈利能力。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇二
商業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者吸引投資家的創(chuàng)業(yè)資本的一份報(bào)告性文件。事實(shí)上，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃對(duì)于任何形式出資的創(chuàng)業(yè)者都是需要的，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)并不是只憑熱情的沖動(dòng)，而是理性的行為。因此，在創(chuàng)業(yè)前做一個(gè)較為完善的計(jì)劃是有非常有意義的：
(1)作用項(xiàng)目整體運(yùn)作的行動(dòng)規(guī)劃。
商業(yè)計(jì)劃書的過(guò)程可以幫助項(xiàng)目方理清思路，發(fā)現(xiàn)許多原來(lái)沒(méi)有考慮到的問(wèn)題。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)講，預(yù)先準(zhǔn)備好地圖或找到向?qū)?，?chuàng)業(yè)的旅程將會(huì)安全順利得多。雖然創(chuàng)業(yè)的實(shí)際執(zhí)行情況一般都會(huì)與當(dāng)初的計(jì)劃有很大的出入，但是有一個(gè)深思熟慮的企劃方案和目標(biāo)將大大增加創(chuàng)業(yè)成功的機(jī)率。
(2)用來(lái)吸引投資者，幫助投資機(jī)構(gòu)更好地了解企業(yè)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，只有百分之五的商業(yè)計(jì)劃書能夠真正吸引創(chuàng)業(yè)投資公司的注意力，更少的商業(yè)計(jì)劃書最終導(dǎo)致融資成功。一份精心準(zhǔn)備的商業(yè)計(jì)劃書不但可以使你的企業(yè)在在眾多融資申請(qǐng)中脫穎而出，而且可以令你在向投資商講述你們的項(xiàng)目時(shí)顯得更自信和更有條理。
編制要點(diǎn)。
那些不能給風(fēng)險(xiǎn)投資者以充分的信息也不能使投資者激動(dòng)起來(lái)的商業(yè)計(jì)劃書，其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保商業(yè)計(jì)劃書能起作用，商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)包含以下要素：
項(xiàng)目方所提供的產(chǎn)品或服務(wù)能夠滿足潛在的市場(chǎng)需求;。
介紹主要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者的經(jīng)歷和成就，以及他們擁有的資源;。
要如實(shí)地說(shuō)明項(xiàng)目目前存在哪些風(fēng)險(xiǎn)和變數(shù)，以及相應(yīng)的對(duì)策;。
同時(shí)還要注意商業(yè)計(jì)劃書的編制長(zhǎng)度，盡量不要冗長(zhǎng)。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇三
需要做好以下幾項(xiàng)工作：經(jīng)營(yíng)策劃及計(jì)劃編制;招聘員工及培訓(xùn);財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作;促銷;工程驗(yàn)收、交接、試運(yùn)行;物資采購(gòu);申辦各項(xiàng)許可證;開業(yè)典禮等八項(xiàng)工作做的好壞，決定著開業(yè)后經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的多寡，因?yàn)檫@些工作牽涉到開業(yè)后各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作的質(zhì)量、費(fèi)用、客源及能否按時(shí)開業(yè)的重大課題。
一、制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、目標(biāo)(一)近期市場(chǎng)調(diào)研和預(yù)測(cè)1、調(diào)研掌握本地區(qū)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì)。
2、調(diào)研掌握本地區(qū)酒店類型、規(guī)模、檔次和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。
3、調(diào)研掌握本地區(qū)近兩年的客源市場(chǎng)及酒店的經(jīng)營(yíng)狀況。
4、與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作對(duì)比分析。
(二)編制營(yíng)業(yè)計(jì)劃書1、依據(jù)酒店的自然社會(huì)環(huán)境和市場(chǎng)定位，確定營(yíng)業(yè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)。
2、擬定餐飲的銷售價(jià)格基數(shù)和試開業(yè)期間的優(yōu)惠政策。
3、編制試開業(yè)工作的各項(xiàng)計(jì)劃書，匯編成試營(yíng)業(yè)報(bào)告。
4、制定各項(xiàng)籌備工作實(shí)施倒計(jì)時(shí)計(jì)劃書。
5.提交營(yíng)業(yè)報(bào)告呈業(yè)主批準(zhǔn)。
二、組織人事與管理制度(一)確定組織機(jī)構(gòu)、人員編制、工資、福利待遇。
(二)制定管理程序和規(guī)章制度。
(三)擬定聘用人員條件、數(shù)量。
(四)考核、招聘人員總數(shù)應(yīng)控制在基本編制的60%以下(五)聘任部門管理人員。
(六)培訓(xùn)。
1、酒店員工和管理層培訓(xùn)2、基本技能培訓(xùn)、工作程序培訓(xùn)、店規(guī)培訓(xùn)。
3、崗前培訓(xùn)，實(shí)際操作訓(xùn)練(七)人員定崗。
三，酒店裝修和配套設(shè)施1.酒店裝修設(shè)計(jì)及實(shí)施。
2.酒店電器設(shè)備采購(gòu)安裝調(diào)試3.酒店餐具及廚房設(shè)備采購(gòu)調(diào)試4.酒店酒店家具及布草采購(gòu)四、開業(yè)前財(cái)務(wù)工作要點(diǎn)(一)接收固定資產(chǎn)、造冊(cè)、登記(二)制定財(cái)務(wù)制度程序。
(三)訓(xùn)練財(cái)務(wù)人員理解和執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度和程序。
(四)擬定開業(yè)費(fèi)得預(yù)算書。
1。
各種用餐形式，餐飲、酒水、商品的定價(jià)。
2、損壞物品的賠償標(biāo)準(zhǔn)。
(六)制定免單、打折的規(guī)定。
(七)與銀行、工商、稅收、郵電等部門建立業(yè)務(wù)關(guān)系(八)開業(yè)費(fèi)用。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇四
一、公寓介紹:。
xxx海景別墅度假公寓是為從全國(guó)各地到三亞的游客提供個(gè)性化、時(shí)尚的主題房和優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的海景公寓。它有不同風(fēng)格的房間設(shè)計(jì)和舒適溫暖的休閑座椅。一系列以“時(shí)間”為主題的客房，為游客提供新穎、個(gè)性化的視覺(jué)文化體驗(yàn)。
公寓位于三亞灣路198號(hào)圣巴巴拉國(guó)際度假大廈。這里的別墅住宿市場(chǎng)還沒(méi)有發(fā)展起來(lái)，有利于公寓的發(fā)展。客戶主要是白領(lǐng)和小資產(chǎn)階級(jí)。他們對(duì)住宿文化日益增長(zhǎng)的需求有利于主題公寓的運(yùn)營(yíng)和推廣。樹立正確的經(jīng)營(yíng)理念，采取有效的營(yíng)銷策略，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
本著“以客戶為中心，以服務(wù)為導(dǎo)向，滿足您的需求”的服務(wù)宗旨，我們?cè)?65天內(nèi)為客戶提供舒適、可靠、優(yōu)質(zhì)、新穎的住宿服務(wù)。規(guī)范的管理、創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、合理的價(jià)格、與時(shí)俱進(jìn)的主題文化，都將充分利用市場(chǎng)資源，實(shí)現(xiàn)公司的價(jià)值增值。
二、服務(wù)介紹。
別墅主題公寓本著“以客戶為中心”的原則，結(jié)合經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)和高端酒店的主題特點(diǎn)，針對(duì)三亞灣附近現(xiàn)有酒店業(yè)市場(chǎng)的劣勢(shì)和差距，迎合全國(guó)旅游群體的消費(fèi)水平和行為特征，開辟屬于大學(xué)本身的特色公寓。
客房。
公寓由別墅改建而成，每棟別墅平均5間客房，每間面積約10平方米，配有獨(dú)立浴室，共有10至15間客房。通過(guò)對(duì)客戶群體住宿需求的分析，本公寓設(shè)計(jì)了以下服務(wù)特色:。
1.靈活的人員配置。提供客戶所需的設(shè)施，如空調(diào)、電吹風(fēng)、網(wǎng)絡(luò)端口等。
2.舒適安全。明星床墊和布局讓客戶感受到家的溫暖，并根據(jù)主題風(fēng)格提供自選等優(yōu)質(zhì)服務(wù)；消防和人防按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，客房門采用電子門鎖，確保客戶隱私和安全。
3.風(fēng)格多樣。房間分為“單間”、“雙人間”和“全間”。時(shí)尚個(gè)性的多人床墊，既能給酒店帶來(lái)滿足，又能給顧客帶來(lái)節(jié)省。
4.創(chuàng)意傳播。本公寓以人性化的服務(wù)征服客戶，但“讓客戶說(shuō)話”是不夠的。很多空余空間都有“留言板”，供客戶提建議、發(fā)表意見，甚至記錄心情。
b.酒店設(shè)施。
這家酒店的設(shè)施主要包括物流設(shè)施和附加產(chǎn)品設(shè)施。
物流設(shè)施主要包括主服務(wù)臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)藏室和衛(wèi)生保潔室等。
額外的產(chǎn)品設(shè)施是一個(gè)15平方米的咖啡館。這家咖啡店主要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)輕松和諧的聊天喝酒環(huán)境，色彩溫馨浪漫，音樂(lè)溫柔。此外，有效利用空間環(huán)境，設(shè)置情緒宣泄墻、主題藝術(shù)墻等多種形式吸引顧客。
利用客房與咖啡廳的互動(dòng)，形成循環(huán)宣傳效果。
三、市場(chǎng)分析:。
主題別墅屬于典型的服務(wù)業(yè)，進(jìn)入三亞灣海濱、機(jī)場(chǎng)附近的市場(chǎng)。住宿市場(chǎng)相當(dāng)大。選擇別墅主題酒店有幾個(gè)原因:。
1.主題酒店的趨勢(shì)是符合新世紀(jì)年輕白領(lǐng)和小資產(chǎn)階級(jí)的。追求個(gè)性和時(shí)尚的特點(diǎn)；
2.網(wǎng)絡(luò)客戶數(shù)量多且相對(duì)集中，交通便利；
3.各方面可利用的資源多，水電成本相對(duì)商業(yè)用電較低，可以有效節(jié)約投資成本；
4.調(diào)查顯示，酒店行業(yè)凌亂，監(jiān)管不力，主題別墅市場(chǎng)缺口較大。
市場(chǎng)描述。
低檔次服務(wù)的惡性循環(huán)。但調(diào)查顯示，這些住宿場(chǎng)所的日入住率可以達(dá)到40%，即使是在北方的黃金周和冬季之后。特殊時(shí)期入住率可以高達(dá)90%，說(shuō)明住宿市場(chǎng)巨大，也說(shuō)明很多人安于現(xiàn)狀，降低了對(duì)住宿文化的要求。
我們選擇了一條定位明確的特定可持續(xù)發(fā)展路線。整個(gè)開發(fā)過(guò)程中，以三亞灣和機(jī)場(chǎng)附近為主要市場(chǎng)，雞蛋成功地放在一個(gè)籃子里。注重短期目標(biāo)和中長(zhǎng)期戰(zhàn)略的結(jié)合，穩(wěn)步前進(jìn)，最終實(shí)現(xiàn)成為中國(guó)酒店業(yè)新生力量的共同愿景。
發(fā)展后期(7到10年)，在國(guó)內(nèi)各大城市(如云南、桂林)招募加盟，調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu)，傳播品牌形象，向中國(guó)主題酒店的知名品牌進(jìn)軍。
四、競(jìng)爭(zhēng)分析。
我們?cè)谝欢ǚ秶鷥?nèi)選擇價(jià)格相近、產(chǎn)品相似的酒店。根據(jù)這種方法，結(jié)合調(diào)查結(jié)果，我們將比賽對(duì)象分為三類:大量簡(jiǎn)單裝修的日常出租屋、簡(jiǎn)單裝修的酒店、少數(shù)裝修良好的星級(jí)酒店。
競(jìng)賽描述。
前兩者資金實(shí)力不大，是一種比較慢的直接運(yùn)營(yíng)模式，信息共享面窄，障礙大，運(yùn)營(yíng)模式簡(jiǎn)單，屬于臨街模式。但由于地域限制，消費(fèi)者缺乏選擇，仍然屬于市場(chǎng)的重要組成部分，占據(jù)著不可忽視的市場(chǎng)份額。但這些酒店大多是“瘦狗產(chǎn)品”，財(cái)務(wù)特點(diǎn)是利潤(rùn)低，處于保本或微利狀態(tài)。附近的星級(jí)酒店更貴，只在團(tuán)體旅游中受歡迎。
市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘。
目前，市場(chǎng)處于惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中，酒店盲目降低價(jià)格來(lái)吸引顧客。主題別墅的進(jìn)入需要直接面對(duì)這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)，在為客戶換來(lái)中價(jià)位、高品質(zhì)的服務(wù)后，才能在這個(gè)市場(chǎng)立足。同時(shí)，我們的模式易于模仿，所以在長(zhǎng)期戰(zhàn)略中，我們必須抓住目標(biāo)客戶，提供人性化、高標(biāo)準(zhǔn)的特色服務(wù)。
核心競(jìng)爭(zhēng)力:。
進(jìn)攻是最好的防守。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一種常見手段。雖然擊倒了對(duì)方，但也形成了負(fù)面效應(yīng)，進(jìn)入了惡性循環(huán)。鑒于目前的市場(chǎng)，我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于:。
第一，成本領(lǐng)先。一方面，通過(guò)價(jià)值鏈管理控制各項(xiàng)活動(dòng)的成本，追求成本節(jié)約；另一方面，無(wú)需求客戶的資源和服務(wù)被垂直削減，以最大限度地節(jié)約成本。
第二，產(chǎn)品差異化。通過(guò)不同的主題風(fēng)格吸引客戶的注意力，并仔細(xì)研究客戶的需求和行為，根據(jù)客戶的期望設(shè)置產(chǎn)品和提供服務(wù)，從而使自己與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開來(lái)，實(shí)現(xiàn)明顯的差異化。這將是我們公司的優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略。
第三，目標(biāo)具體。未來(lái)10年，我們將面向全國(guó)各地的游客，以確保高效的服務(wù)，打造我們?cè)谶@一領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，在很大程度上超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
第四，不斷創(chuàng)新。“打破常規(guī)，新瓶新酒”。從服務(wù)到管理到專業(yè)創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)，他們與時(shí)俱進(jìn)，不斷探索變化，在不同時(shí)期贏得競(jìng)爭(zhēng)。
主題別墅以獨(dú)特的主題文化、特色管理和專業(yè)服務(wù)，在住宿需求高的環(huán)境中開拓市場(chǎng)，主要服務(wù)三亞游客。根據(jù)游客流動(dòng)性特點(diǎn):國(guó)家法定節(jié)假日高峰期，每年寒暑假處于淡季，可以制定合理有效的運(yùn)營(yíng)模式。可以規(guī)定提前預(yù)訂或合租可以享受優(yōu)惠，房間可以長(zhǎng)期租用以提高性能。
產(chǎn)品策略。
根據(jù)消費(fèi)者的喜好，我們分為三個(gè)模塊:現(xiàn)代風(fēng)格、古典風(fēng)格、溫室風(fēng)格，強(qiáng)調(diào)“安靜”，與時(shí)俱進(jìn)，緊跟潮流。在每個(gè)模塊下細(xì)分不同的房間風(fēng)格，追求最大面積覆蓋消費(fèi)者需求。
價(jià)格策略。
價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)不是我們主要的競(jìng)爭(zhēng)手段。但根據(jù)公司在市場(chǎng)引入期的特點(diǎn)，選擇有針對(duì)性的銷售策略，將主題別墅滲透到市場(chǎng)中，以低價(jià)吸納消費(fèi)者，打破了消費(fèi)者原有的消費(fèi)習(xí)慣。
1.在產(chǎn)品推出期，采取緩慢滲透的價(jià)格策略，推出低價(jià)格、低推廣成本的新產(chǎn)品，以“高性價(jià)比”、“價(jià)格差異化”的策略定位市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主導(dǎo)地位。當(dāng)達(dá)到成熟期并占有一定的市場(chǎng)份額時(shí)，可以根據(jù)需求調(diào)整價(jià)格。
2.采用價(jià)格尾數(shù)定價(jià)策略，滿足消費(fèi)者求誠(chéng)心理，尾數(shù)一般采用“8”、“9”。
3.根據(jù)不同時(shí)期和不同客戶適當(dāng)調(diào)整價(jià)格。比如五一、元旦等國(guó)家批準(zhǔn)的.客流高峰期，根據(jù)市場(chǎng)變化適當(dāng)提高價(jià)格，但整體價(jià)格水平不變。
宣傳策略。
通過(guò)與各大網(wǎng)站的媒體合作，可以快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。比如攜程，鱷龍，去哪里。通過(guò)其他方式推廣產(chǎn)品；另一方面，微信，微博，推廣公司。擴(kuò)大宣傳范圍。到一定時(shí)期，采用更有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體等形式來(lái)提升品牌知名度。
推銷政策。
在進(jìn)入市場(chǎng)的早期，我們主要通過(guò)有針對(duì)性的有效方式進(jìn)行推廣，以及一些獨(dú)特的推廣手段。到了成熟期，會(huì)逐漸擴(kuò)大推廣策略的范圍，削弱推廣力度，節(jié)約成本。
在進(jìn)入市場(chǎng)的早期，我們主要是有針對(duì)性地進(jìn)行推廣，并做了一些比較。
獨(dú)特的推廣手段。到了成熟期，會(huì)逐漸擴(kuò)大推廣策略的范圍，削弱推廣力度，節(jié)約成本。
首先是特殊時(shí)期的推廣策略。比如開業(yè)促銷，通過(guò)價(jià)格樹立性價(jià)比高的主題別墅形象，也可以配合一些節(jié)假日和大學(xué)的熱點(diǎn)事件作為契機(jī)，通過(guò)一系列的促銷活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。
其次，針對(duì)特殊人群的推廣策略。比如對(duì)第一次客戶，引入超值體驗(yàn)價(jià)格，通過(guò)推廣的方式留住團(tuán)隊(duì)客戶，注重提高客戶和拓展市場(chǎng)的老客戶的忠誠(chéng)度。
然后就是廣泛的推廣策略。第一，引入會(huì)員卡，吸引會(huì)員，穩(wěn)定客戶。此外，我們還可以在三亞引進(jìn)旅行社和夏令營(yíng)的長(zhǎng)期團(tuán)體客戶。
營(yíng)銷理念。
以“以消費(fèi)者需求為中心，以市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)”的指導(dǎo)思想，正確確定目標(biāo)市場(chǎng)的需求。在營(yíng)銷過(guò)程中，主要運(yùn)用知識(shí)營(yíng)銷理念、綠色營(yíng)銷理念、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷理念、個(gè)性化營(yíng)銷理念、連鎖營(yíng)銷理念來(lái)宣傳主題別墅提供的服務(wù)。
財(cái)務(wù)分析。
固定資產(chǎn)投資約10000元:客房配套設(shè)施預(yù)計(jì)10萬(wàn)元，監(jiān)控消防設(shè)備、前臺(tái)登記系統(tǒng)等安全硬件設(shè)施費(fèi)用約10000元，裝修相關(guān)費(fèi)用(每間客房、一樓包間)10000元，必要的機(jī)械設(shè)備10000元，辦理相關(guān)證件、預(yù)宣傳等費(fèi)用5000元，其他費(fèi)用10000元調(diào)查顯示，三亞灣附近酒店的總體入住率在50%到70%之間。根據(jù)淡季150元的平均房?jī)r(jià)，經(jīng)過(guò)分析，如果淡季每年3-10月入住率為50%，那么淡季收入將在33.6萬(wàn)元左右。按照旺季500元的平均房?jī)r(jià)，每年11月到2月的旺季收入會(huì)在42萬(wàn)元左右。入住率70%的話，年收入96.4萬(wàn)，利潤(rùn)前景看好。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇五
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們?cè)谕顿Y時(shí)，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，，換回大的效益，再以回籠的資金擴(kuò)大市場(chǎng)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生，學(xué)生和上班一族就是本店的顧客，應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客，首先，要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩?、?？?、種子顧客，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒(méi)有一家是這種形似店，競(jìng)爭(zhēng)就等于無(wú)。
二、新都周邊的市場(chǎng)調(diào)查。
從周圍餐館的分析：
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主.
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營(yíng)，一家是韓國(guó)燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯(cuò)，但味道已經(jīng)過(guò)時(shí)，最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn)，就是性價(jià)比不高。
兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費(fèi)在50元左右，在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、周圍的餐館很少用到營(yíng)銷策略，除德克士有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。
在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時(shí)候更上潮流，擴(kuò)大自己的市場(chǎng)。爭(zhēng)取在一兩年時(shí)間內(nèi)，賺取本金后還有一部分利潤(rùn)，用這部分利潤(rùn)來(lái)擴(kuò)展市場(chǎng)。
四：店鋪主要策劃。
找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場(chǎng)買一些桌椅和沙發(fā)。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇六
1、公司名稱、地址、聯(lián)系方法等。
2、公司的自然業(yè)務(wù)情況。
3、公司的發(fā)展歷史。
4、對(duì)公司未來(lái)發(fā)展的預(yù)測(cè)。
5、本公司與眾不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)或者。
6、公司的納稅情況。
二、研究與開發(fā)。
1、研究資金投入。
2、研發(fā)人員情況。
3、研發(fā)設(shè)備。
4、研發(fā)的產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)。
三、產(chǎn)品或服務(wù)。
1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途。
2、產(chǎn)品的開發(fā)過(guò)程。
3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段。
4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何。
5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃。
四、管理團(tuán)隊(duì)和管理組織情況。
1、公司的管理機(jī)構(gòu)，主要股東、董事、關(guān)鍵。
金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門的構(gòu)。
2、公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神。
五、餐飲連鎖行業(yè)、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析。
1、目標(biāo)市場(chǎng)。
a)細(xì)分市場(chǎng)。
b)目標(biāo)顧客群。
c)5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤(rùn)。
d)市場(chǎng)規(guī)模、目標(biāo)市場(chǎng)所占份額。
e)營(yíng)銷策略。
2、行業(yè)分析。
a)行業(yè)發(fā)展程度。
b)行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。
c)行業(yè)總銷售額、總收入、發(fā)。
d)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度。
e)政府對(duì)行業(yè)的影響。
f)發(fā)展的決定因素。
g)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。
h)行業(yè)門檻。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析。
a)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
b)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)策略及所占市。
c)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能出現(xiàn)的新發(fā)展。
d)競(jìng)爭(zhēng)策略。
e)在發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置等方面的。
f)競(jìng)爭(zhēng)壓力的承受能力。
g)產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量的市場(chǎng)。
六、營(yíng)銷策略。
1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷隊(duì)伍。
2、營(yíng)銷渠道的`選擇和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。
3、廣告策略和促銷策略。
4、價(jià)格策略。
5、市場(chǎng)滲透于開拓計(jì)劃。
6、市場(chǎng)營(yíng)銷中意外情況的應(yīng)急對(duì)策。
七、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
2、公司現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)能力。
3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力。
4、現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備或者將要購(gòu)置的。
5、現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝流程。
6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)分析及生產(chǎn)過(guò)程。
八、融資說(shuō)明。
1、投資計(jì)劃:。
a)預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)投資數(shù)額。
b)風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)未來(lái)的籌資資本結(jié)。
c)獲取風(fēng)險(xiǎn)投資的抵押、擔(dān)保條件。
d)投資收益和再投資的安排。
e)風(fēng)險(xiǎn)投資者投資后雙方股權(quán)的比。
f)投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)。
g)投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理的程度。
2、融資需求。
a)資金需求計(jì)劃:為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃所需要。
資金需求的時(shí)間性，資金用途(詳細(xì)說(shuō)明資金用途，并列表說(shuō)明)。
b)融資方案:公司所希望的投資人及所占股份金其他來(lái)源，如銀行貸段等。
九、財(cái)務(wù)計(jì)劃與分析。
1、過(guò)去三年的現(xiàn)金流量表。
2、過(guò)去三年的資產(chǎn)負(fù)債表。
3、過(guò)去三年的損益表。
4、過(guò)去三年的年度財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書。
5、今后三年的發(fā)展預(yù)測(cè)。
十、風(fēng)險(xiǎn)因素。
1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)。
4、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
5、其他不可預(yù)見的風(fēng)險(xiǎn)。
6、風(fēng)險(xiǎn)控制和防范手段。
十一、退出機(jī)制。
1、股票上市。
2、股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
3、股權(quán)回購(gòu)。
4、利潤(rùn)分紅。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇七
發(fā)展中國(guó)真正的酒店業(yè)，建立某個(gè)管理和投資合理有效的酒店連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析。
隨著社會(huì)生活節(jié)奏的加快，酒店業(yè)的生存和發(fā)展已經(jīng)成為一個(gè)不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的酒店業(yè)發(fā)展非常迅速，但外國(guó)酒店的涌入使得大多數(shù)其他市場(chǎng)不得不懷念中式酒店。如何占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。因此，酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入快速擴(kuò)張的時(shí)刻，因此中國(guó)酒店市場(chǎng)將隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)入快速發(fā)展階段。
目前市場(chǎng)上的西式酒店不適合中國(guó)人的酒店消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求。就拿西式酒店最常見的漢堡來(lái)說(shuō)，除了新奇，基本上一點(diǎn)好吃的都沒(méi)有。而且美國(guó)酒店的發(fā)展一直以價(jià)格低廉著稱，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但是在中國(guó)市場(chǎng)，西式酒店的價(jià)格遠(yuǎn)沒(méi)有普及到可以接受的程度，這也決定了工薪階層不可能經(jīng)常去嘗試那種新穎的酒店。
但是，現(xiàn)在的中式快、小、臟、亂、差，而現(xiàn)在的中式酒店的諸多弱點(diǎn)，為我們打造中式連鎖酒店提供了絕佳的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能夠抓住這些市場(chǎng)機(jī)遇，改善中國(guó)酒店經(jīng)營(yíng)中的許多缺陷，發(fā)展自己的特色，我們進(jìn)入中國(guó)酒店市場(chǎng)并占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就很有可能成功。
三、實(shí)施方案。
以客戶為中心，以客戶滿意為宗旨，通過(guò)客戶滿意，最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2.目標(biāo)市場(chǎng)定位。
大眾接受的中國(guó)酒店業(yè)?？蛻羧后w:上班族+孩子+休閑家庭+其他。
3.市場(chǎng)策略。
生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營(yíng)。
(1)虛擬公司的名稱、員工服裝、經(jīng)營(yíng)理念、內(nèi)部管理和總部保持統(tǒng)一，但它們沒(méi)有太多的裝飾，也沒(méi)有商務(wù)餐廳，它們更像是酒店的集合中心。他們從公司的配送中心接收相關(guān)的成品，只要在單間加工就可以成型。虛擬公司的酒店產(chǎn)品是留給上班族上班吃午飯的。他們的前臺(tái)服務(wù)也是虛擬的，依靠電話訂購(gòu)系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。我們將建立一個(gè)專門的電話送餐服務(wù)，由統(tǒng)一的公司面包車和服務(wù)人員提供。
(2)移動(dòng)酒店公司——早餐策略。
鑒于早餐人群流動(dòng)性大、時(shí)間短的特點(diǎn)，我們將從統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員轉(zhuǎn)移到主要需求網(wǎng)點(diǎn)，為客戶提供方便營(yíng)養(yǎng)的早餐套餐。
因?yàn)閷W(xué)生人數(shù)多，也可以推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)酒店，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會(huì)效果。
(3)酒店公司形象戰(zhàn)略。
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的酒店大廳充分展示了我們的成人形象是干凈、衛(wèi)生、實(shí)惠和溫暖的。請(qǐng)專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特點(diǎn)出發(fā)，在共性中求個(gè)性。
四、投資計(jì)劃。
從一個(gè)點(diǎn)開始，匯聚成一個(gè)平面?；谝粋€(gè)地區(qū)的消費(fèi)群體的特點(diǎn)，最初的發(fā)展會(huì)經(jīng)過(guò)考驗(yàn)，形成一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，選擇好幾個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)后，都會(huì)同時(shí)顯現(xiàn)出來(lái)。以后根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)運(yùn)營(yíng)。
在發(fā)展初期，要大力發(fā)展西部酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和移動(dòng)酒店公司的服務(wù)，然后在公司實(shí)力積累到一定程度，建立穩(wěn)定的客戶消費(fèi)群體后，再大力發(fā)展公司的綜合服務(wù)戰(zhàn)略。根據(jù)人口流動(dòng)密度、居民收入水平、實(shí)際消費(fèi)等因素，大力發(fā)展商務(wù)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)、居住區(qū)前臺(tái)就餐的酒店商業(yè)模式。
不僅是利潤(rùn)，還有服務(wù)和質(zhì)疑。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，我們希望我們公司成為成人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們相信，只有在公平合理的經(jīng)營(yíng)理念下，我們才會(huì)堅(jiān)持不懈，結(jié)果才會(huì)是大家都希望的雙贏，從而從整體上促進(jìn)中國(guó)酒店的形成和發(fā)展。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇八
商業(yè)實(shí)體將向公眾(主要是大學(xué)生和年輕人)提供免費(fèi)信息服務(wù)，向自助旅行者提供面向旅游的服務(wù)，這些都反映在uchostelling網(wǎng)站上。大學(xué)宿舍是基于大學(xué)的，主要體現(xiàn)在招待所(青年招待所)。隨著國(guó)內(nèi)大學(xué)旅行社的誕生和發(fā)展，大學(xué)旅游熱的興起，如何有序、有組織地開發(fā)分散的大學(xué)旅游配套資源，形成大規(guī)模的跨區(qū)域旅游服務(wù)體系，為越來(lái)越多的大學(xué)旅游生提供中轉(zhuǎn)站服務(wù)，是很多大學(xué)生所希望的，也是很多旅游企業(yè)所考慮的。
國(guó)際青年旅舍已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)，并取得了一定的成功，但其服務(wù)僅集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠三角地區(qū)(廣州、南海、珠海、肇慶、深圳)，與目前大學(xué)生的出行要求相差甚遠(yuǎn)。在廣大的旅游熱點(diǎn)地區(qū)，類似青年旅舍的服務(wù)相當(dāng)缺乏甚至缺失。面對(duì)大學(xué)生龐大的旅游群體，近年來(lái)出現(xiàn)了一些嶄露頭角的大學(xué)生旅游服務(wù)中介，如旅游景點(diǎn)的高校接待，但其聲譽(yù)始終難以穩(wěn)定。
針對(duì)旅游區(qū)大量高校游客對(duì)青年旅舍式服務(wù)的需求，uchostelling網(wǎng)站將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)形式，結(jié)合全國(guó)各地高校旅行社的建立，通過(guò)合作合并(已建立相應(yīng)的旅游組織)和聘請(qǐng)兼職(尚未建立相應(yīng)的制度)，在大學(xué)生領(lǐng)域開展異地接待、本地導(dǎo)游、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)等在線服務(wù)，建立以高校為主要場(chǎng)所的移動(dòng)青年旅舍服務(wù)體系。
第二，技術(shù)。
1.前端:。
有很多有旅游開發(fā)經(jīng)驗(yàn)的商務(wù)聯(lián)絡(luò)人員和有青年酒店商務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)的商務(wù)聯(lián)絡(luò)人員。同時(shí)，網(wǎng)站擁有一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)來(lái)收集和編輯旅游信息。
(1)訂票系統(tǒng):為客戶提供在線預(yù)訂機(jī)票及相關(guān)服務(wù)。
常規(guī)班次查詢。
機(jī)票預(yù)測(cè)。
訂單的查詢和修改。
退票。
代理票務(wù)/退款/訂單維護(hù)。
(2)-酒店系統(tǒng):為需要在互聯(lián)網(wǎng)上查詢和預(yù)訂酒店的客戶提供快速、方便、可靠的在線服務(wù)。
客戶登錄。
酒店詢問(wèn)。
預(yù)訂酒店房間。
更改訂閱。
取消預(yù)訂。
房屋維修。
庫(kù)存警告。
退款模塊。
(3)-旅游線路系統(tǒng):為客戶提供快速、便捷、可靠的在線旅游信息服務(wù)和在線預(yù)訂。
客戶登錄。
信息查詢。
線路預(yù)訂。
更改訂閱。
取消預(yù)訂。
旅行社管理和維護(hù)。
(4)-支付系統(tǒng):為各大商業(yè)銀行提供安全的網(wǎng)上支付功能。
第三，游客受益。
通過(guò)訪問(wèn)這個(gè)網(wǎng)站，沖浪者可以看到豐富的旅游信息和專門為大學(xué)生設(shè)置的旅游指南，并可以聯(lián)系各種旅游幫助機(jī)構(gòu)，如到達(dá)目的地的方式、費(fèi)用、時(shí)間、落腳點(diǎn)和到達(dá)目的地后的行程安排等。從大學(xué)到大學(xué)，可以享受異地旅游的樂(lè)趣，在吃住交通方面得到相對(duì)可靠的保障。他們有朋友的照顧，以更實(shí)惠的價(jià)格完成旅程。
第四，市場(chǎng)分析。
（一）市場(chǎng)介紹。
1999年底，中國(guó)網(wǎng)民人數(shù)為890萬(wàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)網(wǎng)民數(shù)量已經(jīng)超過(guò)1000萬(wàn)。隨著校園互聯(lián)網(wǎng)用戶(主要是大學(xué)生)的增長(zhǎng)，中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量急劇增加。
自2000年3月以來(lái)，在電子商務(wù)的熱潮下，旅游網(wǎng)站作為模式明確的icp，一度受到廣泛關(guān)注，國(guó)內(nèi)幾大旅游網(wǎng)站紛紛采取行動(dòng)。最引人注目的是，達(dá)成合作意向。旅游網(wǎng)站，不涉及分銷和支付，以電子商務(wù)為主要形式，成為投資熱點(diǎn)。
但無(wú)論是華夏旅游網(wǎng)，中國(guó)旅游信息網(wǎng)，還是作為后起之秀的攜程旅行網(wǎng)，都把業(yè)務(wù)重點(diǎn)放在了旅游業(yè)上，重點(diǎn)放在了機(jī)票預(yù)訂、酒店客房預(yù)訂等傳統(tǒng)旅游業(yè)務(wù)上。他們?cè)趥€(gè)人自助旅行和學(xué)生背包旅行上做不出什么特色，提供的服務(wù)本質(zhì)上也無(wú)法實(shí)現(xiàn)。他們只介紹相關(guān)的旅游知識(shí)和旅行社提供的路線、景點(diǎn)，關(guān)于個(gè)人旅游的細(xì)節(jié)很少提及。去年年底，攜程。異軍突起的軟件在個(gè)人自助游方面有一些特色，但其定位仍然背負(fù)著傳統(tǒng)自助游的陰影，沒(méi)有充分考慮大學(xué)生的旅游階層，其攜程旅行模式對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)仍然難以操作。
一方面，目前很多旅游網(wǎng)站都宣稱網(wǎng)上旅游便宜又舒服，但熟悉旅行社業(yè)務(wù)的人都知道，通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)票和預(yù)訂很難達(dá)到旅游團(tuán)隊(duì)的數(shù)量，也就是說(shuō)，不可能享受到旅行社獲得的折扣。目前網(wǎng)游的風(fēng)光只是網(wǎng)站降價(jià)賣廣告，而不是長(zhǎng)久生存的方式。有調(diào)查顯示，在整個(gè)旅游市場(chǎng)的大量旅客中，90%以上的人之前沒(méi)有通過(guò)旅行社旅游過(guò)，而這些旅客中的上網(wǎng)者是目前旅游網(wǎng)站真正爭(zhēng)奪的目標(biāo)客戶。從某種意義上說(shuō)，傳統(tǒng)旅行社和旅游網(wǎng)站并沒(méi)有正面交鋒。目前國(guó)內(nèi)旅游網(wǎng)站發(fā)展的主流只是旅行社的結(jié)構(gòu)調(diào)整，與旅游網(wǎng)站的發(fā)展無(wú)關(guān)。網(wǎng)上旅游必須根據(jù)自身特點(diǎn)走自己的路，做一些通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)很容易實(shí)現(xiàn)的服務(wù)。
另一方面，隨著人們生活水平和知識(shí)水平的雙重提高，對(duì)旅行的要求也越來(lái)越高。傳統(tǒng)的填鴨式團(tuán)體旅游已經(jīng)逐漸失去了對(duì)許多出境游客的吸引力。在年輕人中，獨(dú)立、免費(fèi)的自助旅行越來(lái)越得到認(rèn)可。然而，一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題是，面對(duì)快速發(fā)展的自助旅游群體(背包客)，國(guó)內(nèi)的社會(huì)配套設(shè)施跟不上需求，導(dǎo)致許多旅游后后遺癥。uchostelling(大學(xué)旅舍)是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)在中國(guó)有條件的大學(xué)區(qū)首次建立青年旅舍式的配套服務(wù)。目前在廣東以外的國(guó)內(nèi)很多旅游區(qū)，沒(méi)有以青年旅社直接命名的機(jī)構(gòu)，但是出現(xiàn)了類似的為背包客服務(wù)的酒店，反映了市場(chǎng)的實(shí)際需求。比如云南大理、廣西桂林都有配套的自助游住宿酒店，上海黃浦江畔的老理查德酒店非常接近青年旅舍的標(biāo)準(zhǔn)，但缺乏一定程度的系統(tǒng)協(xié)調(diào)，沒(méi)有充分發(fā)揮旅游中的聚焦效應(yīng)。
今年3月下旬，由廣東省青年旅舍協(xié)會(huì)組織的中國(guó)12個(gè)城市的代表，討論了國(guó)際青年旅舍在中國(guó)的推廣計(jì)劃。據(jù)說(shuō)幾年內(nèi)全國(guó)各地不同城市都會(huì)開很多青年旅社。一種新的旅游模式即將出現(xiàn)，中國(guó)將為未來(lái)的新旅游精神做好充分的硬件準(zhǔn)備。
（二）目標(biāo)市場(chǎng)。
只要商業(yè)內(nèi)容的受眾是大學(xué)生(年輕人)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，服務(wù)受眾群在不斷增加，30歲以下的網(wǎng)民就是我們的可能訪客。如果網(wǎng)站能順利啟動(dòng)，在網(wǎng)站開通后半年內(nèi)，通過(guò)服務(wù)項(xiàng)目宣傳和uchostelling(大學(xué)招待所)理念的高校游，同時(shí)一些促銷活動(dòng)免費(fèi)優(yōu)惠，游客總數(shù)可以超過(guò)幾十萬(wàn)，一年后可以達(dá)到幾百萬(wàn)。同時(shí)，隨著節(jié)假日的到來(lái)，中介服務(wù)業(yè)務(wù)將進(jìn)入正式的初始發(fā)展階段。網(wǎng)站瀏覽量的增長(zhǎng)和使用青年旅舍服務(wù)后的二次宣傳將繼續(xù)促進(jìn)uchostelling。在網(wǎng)站頁(yè)面瀏覽量穩(wěn)定的情況下，廣告收入將持續(xù)上升。
（三）區(qū)域重點(diǎn)。
關(guān)于uchostelling服務(wù)，我們基于區(qū)域和業(yè)務(wù)密集點(diǎn)。發(fā)展重點(diǎn)是以廣州為中心的華南地區(qū)，打好基礎(chǔ)后(uchostelling概念在大學(xué)生中的普及率達(dá)到一定程度)，再向北推進(jìn)，分為東北、華北、西北、西南、華東、華中、華南、港澳臺(tái)等。當(dāng)業(yè)務(wù)成熟后，將與國(guó)外同類機(jī)構(gòu)合作開展中外業(yè)務(wù)合作，爭(zhēng)取在每一個(gè)有大學(xué)的市區(qū)建立uchostelling服務(wù)機(jī)構(gòu)。
（四）發(fā)展目標(biāo)。
公司的最終發(fā)展目標(biāo)是完成傳統(tǒng)旅游與正統(tǒng)電子商務(wù)之間的自由行旅游資源整合，使uchostelling(大學(xué)旅舍)成為以網(wǎng)絡(luò)為交易模式，以大學(xué)為服務(wù)基礎(chǔ)的跨區(qū)域青年旅舍，最大的大學(xué)生(青年)旅游機(jī)構(gòu)，城市間大學(xué)生游客的理想驛站。
第五，業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施。
（一）.實(shí)施戰(zhàn)略。
第一步:(期限:六個(gè)月)第一筆資金到位后，大部分用于基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)，有限的人力資源集中在uchostelling(大學(xué)宿舍)概念和網(wǎng)站具體業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)模式的推廣。同時(shí)，世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室首先與國(guó)內(nèi)已成立的大學(xué)旅行社或類似青年旅社的機(jī)構(gòu)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系，然后在相對(duì)發(fā)達(dá)但沒(méi)有相應(yīng)機(jī)構(gòu)的大中城市的大學(xué)進(jìn)行業(yè)務(wù)建設(shè)。在此基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取更大的投入。
第二步:在華南各大高校校園開展相關(guān)活動(dòng)，爭(zhēng)取一期服務(wù)用戶。一年內(nèi)，uchostelling業(yè)務(wù)正常運(yùn)營(yíng)，并在此基礎(chǔ)上，在非節(jié)假日時(shí)間開發(fā)其他服務(wù)內(nèi)容。
第三步:加大中小企業(yè)融資力度，擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模，在業(yè)務(wù)集中的城市(點(diǎn))適當(dāng)建立全權(quán)產(chǎn)權(quán)。
（二），聯(lián)盟。
公司將與資金、技術(shù)雄厚的網(wǎng)站和國(guó)內(nèi)100強(qiáng)旅游公司建立聯(lián)盟，雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同發(fā)展。該網(wǎng)站將與主要媒體組織建立合作關(guān)系。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇九
本商業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容包括酒店式湖景別墅的項(xiàng)目簡(jiǎn)介、主要建設(shè)內(nèi)容、輔助資源配置、發(fā)展前景、市場(chǎng)定位、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、銷售策略、風(fēng)險(xiǎn)控制及項(xiàng)目的投資回報(bào)期等投資者關(guān)心的各項(xiàng)問(wèn)題。
酒店式湖景別墅為天津市都市生態(tài)園項(xiàng)目的下屬子項(xiàng)目之一，生態(tài)園的整體介紹參見《天津市都市生態(tài)園項(xiàng)目說(shuō)明書》。
本項(xiàng)目中的所有外部數(shù)據(jù)均有確切出處，財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)則根據(jù)相關(guān)方法推算而得。
第一部分執(zhí)行概要。
一、項(xiàng)目概述。
酒店式湖景別墅是天津都市生態(tài)園旅游度假村中的一個(gè)重要組成部分，是一個(gè)集旅游、娛樂(lè)、住宿、餐飲、會(huì)務(wù)等為一體的高檔休閑度假旅游項(xiàng)目。
酒店式湖景別墅群倚已建成的800畝人工湖建設(shè)，為整個(gè)生態(tài)園最佳休閑觀光地之一，建成后的度假村風(fēng)景優(yōu)美、設(shè)施完備、功能齊全，將成為都市人休閑度假的一個(gè)最佳去處。
該項(xiàng)目的建設(shè)分為三期，其中一期為項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)、市場(chǎng)宣傳及推廣等，目前正在進(jìn)行中。二期將建設(shè)具有異國(guó)情調(diào)的酒店式湖景別墅20幢，形成具有豐富親水資源的湖畔別墅區(qū)，包括日式8幢、歐式8幢、中式4幢;三期建設(shè)計(jì)劃為100棟風(fēng)格迥異的別墅群。
該項(xiàng)目的二期建設(shè)即將正式啟動(dòng)，有關(guān)立項(xiàng)手續(xù)完備，預(yù)計(jì)二期地上物建設(shè)總投資2280萬(wàn)元,占地面積30畝。根據(jù)投資力度和投資規(guī)模的增加，三期的后續(xù)開發(fā)建設(shè)預(yù)留50畝可以在現(xiàn)有規(guī)劃的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。
二、項(xiàng)目發(fā)起人簡(jiǎn)介。
天津方舟天馬農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司(以下稱“農(nóng)業(yè)科技”)作為本項(xiàng)目的發(fā)起主體，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行總體策劃，并作為投資人投資興建該項(xiàng)目。公司簡(jiǎn)要情況如下：
公司名稱：天津方舟天馬農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。
注冊(cè)時(shí)間：10月9日。
注冊(cè)資金：4,500萬(wàn)人民幣。
公司地址：天津市靜?？h雙塘鎮(zhèn)西雙塘村。
農(nóng)業(yè)科技將按照現(xiàn)代公司治理結(jié)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)和人力資源規(guī)劃，最終形成完整規(guī)范的公司法人治理結(jié)構(gòu)以及科學(xué)合理、精簡(jiǎn)有效的組織管理體系。
三、股東單位。
農(nóng)業(yè)科技的兩家大股東分別是：天津方舟天馬投資(集團(tuán))有限公司和深圳市明德投資有限公司。
天津方舟天馬投資(集團(tuán))有限公司成立于，注冊(cè)資金8,000萬(wàn)元，是在國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)并具獨(dú)立法人資格的集團(tuán)公司，下屬18家子公司，業(yè)務(wù)范圍涉及旅游景區(qū)、景點(diǎn)開發(fā)、體育、通訊、商貿(mào)等領(lǐng)域。公司于巨資買斷原天津甲b立飛足球隊(duì)，建立甘肅天馬足球俱樂(lè)部，現(xiàn)俱樂(lè)部遷至東莞，更名為東莞東城隊(duì)。方舟天馬投資集團(tuán)下屬天津市方舟旅行社成立于19，注冊(cè)資金1500萬(wàn)元，目前名列天津同行業(yè)前三位，主要負(fù)責(zé)都市生態(tài)園的營(yíng)銷，提供良好的客源市場(chǎng)。
深圳市明德投資有限公司(shenzhenmintexinvestmentco,ltd)成立于成立，注冊(cè)資本3,000萬(wàn)元人民幣，是在深圳市工商局注冊(cè)的新興的專業(yè)化投資機(jī)構(gòu)，主要業(yè)務(wù)范圍包括直接投資、項(xiàng)目管理、投資銀行，主要投資方向?yàn)槁糜?、房地產(chǎn)、高科技。主要負(fù)責(zé)都市生態(tài)園項(xiàng)目規(guī)劃和資本運(yùn)營(yíng)。
第二部分項(xiàng)目提供的產(chǎn)品和服務(wù)。
一、項(xiàng)目的創(chuàng)意和定位。
(一)項(xiàng)目創(chuàng)意。
“酒店式湖景別墅”項(xiàng)目是天津都市生態(tài)園內(nèi)最核心、最具盈利能力的項(xiàng)目之一。鑒于北方的地理?xiàng)l件，相對(duì)缺乏高檔消費(fèi)的親水地產(chǎn)別墅，酒店式湖景別墅倚800畝人工湖建設(shè)迎合了高端消費(fèi)人群的需要，建成后的度假村風(fēng)景優(yōu)美、設(shè)施完備、功能齊全，將成為都市人休閑度假的最佳場(chǎng)所之一。
本項(xiàng)目的規(guī)劃融合了西方建筑特色和現(xiàn)代社區(qū)規(guī)劃理念，將建設(shè)為中式、歐洲等不同風(fēng)格的別墅群，以優(yōu)雅、開放、包含著休閑和賞心為建設(shè)宗旨，旨在創(chuàng)造一個(gè)融優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、旅游、休閑度假與居住功能為一體的社區(qū)，是成功人士夢(mèng)想居住中最耀眼的一道風(fēng)景。
(二)項(xiàng)目定位。
酒店式湖景別墅以休閑、自然為主題，采用星級(jí)酒店式經(jīng)營(yíng)管理模式，主要為滿足前來(lái)進(jìn)行度假休閑、商務(wù)會(huì)務(wù)等的群體提供多方位服務(wù)。
酒店式湖景別墅項(xiàng)目包括別墅群以及800畝人工湖，不同風(fēng)格的設(shè)計(jì)以及每棟別墅獨(dú)立的碼頭、游船、工作犬配合生態(tài)園內(nèi)優(yōu)美的風(fēng)景和眾多高端的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目，必然成為國(guó)內(nèi)眾多休閑度假村中的翹楚，這同時(shí)也是本項(xiàng)目盈利能力的關(guān)鍵。
從景觀特色上分析，酒店式湖景別墅以營(yíng)造以人工湖為中心的水域景觀為主要發(fā)展方向，通過(guò)景區(qū)內(nèi)特有的水域景觀并結(jié)合健康有趣的娛樂(lè)設(shè)施來(lái)吸引遠(yuǎn)近游客。
從規(guī)劃建設(shè)旅游項(xiàng)目上分析，酒店式湖景別墅是都市生態(tài)園旅游項(xiàng)目開發(fā)中一個(gè)重要的組成部分，與其周邊的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目共同構(gòu)成了休閑、娛樂(lè)、度假、會(huì)議、住宿等多功能旅游環(huán)境，能夠滿足不同年齡結(jié)構(gòu)、職業(yè)結(jié)構(gòu)的需求。
從現(xiàn)代生活節(jié)奏上分析，久居城市的人們?nèi)粘９ぷ?、生活?jié)奏緊張，渴望利用節(jié)假日到自然環(huán)境中尋求樂(lè)趣，得到放松。旅游度假村便捷通暢的交通體系，公園內(nèi)精心設(shè)計(jì)和新奇創(chuàng)意的游樂(lè)設(shè)施，能夠抓住現(xiàn)代人們的旅游心理和消費(fèi)心理，為游客營(yíng)造一個(gè)融于自然的休憩空間。
從時(shí)空距離上分析，酒店式湖景別墅交通方便、各種設(shè)施齊全，天津、北京等距離較近的大城市居民或游客能夠開展節(jié)假日1、2日游，而全國(guó)其他地區(qū)的游客也能利用各種假期，前來(lái)旅游度假。
二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)。
(一)地理位置優(yōu)越，交通便利。
酒店式湖景別墅位于天津靜?？h西雙塘村都市生態(tài)園內(nèi)，東臨京浦鐵路，緊靠京滬高速公路和104國(guó)道，距天津市區(qū)40公里，天津新港80公里，天津?yàn)I海國(guó)際機(jī)場(chǎng)60公里，距首都北京140公里，經(jīng)農(nóng)業(yè)科技公司申請(qǐng)，天津市政府同意在京滬高速公路都市生態(tài)園處建設(shè)出口，未來(lái)從北京、天津?qū)⒖芍苯油ㄟ^(guò)高速公路直接進(jìn)入都市生態(tài)園，交通更加便利。這也同時(shí)體現(xiàn)了天津市政府對(duì)天津都市生態(tài)園的大力支持。
(二)具有較大的市場(chǎng)空間和目標(biāo)客戶群體。
酒店式湖景別墅的市場(chǎng)定位是酒店式高尚別墅，而且社區(qū)規(guī)模較大，總建設(shè)規(guī)劃面積80畝。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)保持高速增長(zhǎng)，國(guó)民收入不斷增加，中國(guó)已有相當(dāng)一部分人已先富起來(lái)，這些人士對(duì)居住條件及休閑度假住所要求較高，因此酒店式湖景別墅項(xiàng)目目標(biāo)客戶源較為充裕。
(三)與園區(qū)內(nèi)多個(gè)項(xiàng)目形成資源共享及優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
酒店式湖景別墅是都市生態(tài)園中一個(gè)重要的組成部分，為生態(tài)園項(xiàng)目二期建設(shè)內(nèi)容之一，其他部分子項(xiàng)目已在去年開工建設(shè)。按照生態(tài)園的設(shè)計(jì)規(guī)劃，整個(gè)園區(qū)項(xiàng)目的工程建設(shè)將分成四個(gè)時(shí)期，從3月份起建，預(yù)計(jì)全部完成。其中，一期部分項(xiàng)目已經(jīng)接近竣工，正在試營(yíng)業(yè)之中。
生態(tài)園一期項(xiàng)目中包括馬術(shù)俱樂(lè)部、特種犬養(yǎng)殖、斗牛場(chǎng)、動(dòng)物競(jìng)技、大土炕餐廳等項(xiàng)目，其主體工程已經(jīng)基本建設(shè)完成，預(yù)計(jì)20十月一日之前開始營(yíng)業(yè)。預(yù)計(jì)一期建設(shè)完成后，園區(qū)可正式對(duì)社會(huì)開放，接待各地游客，成為京津一帶的熱門旅游景點(diǎn)。到時(shí)園區(qū)內(nèi)可進(jìn)行包括農(nóng)業(yè)大棚采摘，犬類觀賞，馬術(shù)俱樂(lè)部表演，動(dòng)物競(jìng)技表演等以?shī)蕵?lè)性活動(dòng)為主的項(xiàng)目。酒店式湖景別墅項(xiàng)目屬于二期工程，屆時(shí)將盡享一期工程的相關(guān)資源及配套設(shè)施。
(四)創(chuàng)新的“大型人工湖+旅游+酒店式別墅”經(jīng)營(yíng)模式。
圍繞800畝人工湖建設(shè)的酒店式湖景別墅項(xiàng)目整體形象突出，各類建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)特，服務(wù)內(nèi)容豐富，功能齊全，各類配套設(shè)施完備，具備良好的硬件條件。酒店式湖景別墅作為生態(tài)園的重要組成部分，與其它項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)互補(bǔ)，聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，形成資源共享，都市生態(tài)園內(nèi)優(yōu)美的環(huán)境、眾多獨(dú)具特色的經(jīng)營(yíng)休閑項(xiàng)目襯托出酒店式湖景別墅的潛在價(jià)值。
三、項(xiàng)目規(guī)劃及建設(shè)方案。
(一)項(xiàng)目地址。
酒店式湖景別墅二期占地30畝，環(huán)繞都市生態(tài)園內(nèi)人工湖的南側(cè)，在生態(tài)園圖示f3處。(項(xiàng)目位置見下圖)。
(二)酒店式湖景別墅規(guī)劃設(shè)計(jì)。
酒店式湖景別墅二期將建設(shè)具有異國(guó)情調(diào)的湖景別墅20幢，形成倚勢(shì)而成風(fēng)格迥異的湖畔別墅區(qū)，包括日式8幢、歐式8幢、中式四合院4幢。
湖景別墅規(guī)劃設(shè)計(jì)圖1湖景別墅規(guī)劃設(shè)計(jì)圖2。
日式別墅。通過(guò)景觀帶將花園和別墅進(jìn)行了空間和景觀上的自然融合，引入了空中花園設(shè)計(jì)理念，與內(nèi)庭院形成立體的綠化效果;日式溫泉洗浴、露天大風(fēng)呂、日式榻榻米等。獨(dú)特的日式建筑風(fēng)格和日本庭院景觀讓游客充分體驗(yàn)東洋風(fēng)格的雅致精巧。
歐式別墅。既有外檐典雅、尊貴，古典中融合了現(xiàn)代，淡雅中彰顯恢弘的巴洛克古典建筑風(fēng)格，亦有俄羅斯哥特式風(fēng)格建筑和以小筒瓦式外檐為主要風(fēng)格的西班牙式建筑。大理石細(xì)膩的紋理，波斯地毯濃濃的柔情，特種進(jìn)口墻紙的金碧輝煌，襯出別墅雍容華貴與不凡氣度。
中式四合院。由北房、東西廂房和南房組成一個(gè)獨(dú)立的院落，北房?jī)蓚?cè)是東西耳房，四周以連廊形式相連。青磚灰瓦、青藤繞梁、小鳥鳴囀、水井、碾坊時(shí)刻投射出清新古樸的典型中式風(fēng)格。
湖景別墅規(guī)劃設(shè)計(jì)圖3湖景別墅規(guī)劃設(shè)計(jì)圖4。
(三)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范圍。
主要包括：住宿、會(huì)務(wù)等。
1、住宿：采用星級(jí)酒店式經(jīng)營(yíng)管理湖景別墅，日常經(jīng)營(yíng)中為游客提供住所。
2、會(huì)務(wù)：為生態(tài)園內(nèi)舉辦的各類商務(wù)會(huì)議和培訓(xùn)提供配套服務(wù)。
(四)項(xiàng)目實(shí)施保障條件。
1、項(xiàng)目立項(xiàng)已獲本公司股東方面決議和靜計(jì)投資63號(hào)文批準(zhǔn)。
2、本項(xiàng)目建設(shè)用地地質(zhì)構(gòu)造穩(wěn)定，水文狀況良好。
3、本項(xiàng)目建設(shè)用地公用設(shè)施配套齊全，水、電、氣、路均達(dá)至建設(shè)用地紅線;本項(xiàng)目建設(shè)用地凈空條件良好，無(wú)高壓輸電走廊、微波通訊走廊;地下無(wú)妨礙性市政管網(wǎng)。
4、配套環(huán)境及休閑娛樂(lè)設(shè)施基本完備。
第三部分項(xiàng)目背景及其可行性。
一、宏觀經(jīng)濟(jì)的配合。
進(jìn)入20以來(lái)，我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了較為顯著的成績(jī)。雖然近來(lái)國(guó)際經(jīng)濟(jì)風(fēng)云變幻，起伏不定，但是我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)卻表現(xiàn)得相當(dāng)穩(wěn)定?！熬盼濉逼陂g國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長(zhǎng)率接近8%。在我國(guó)制定的“十五”計(jì)劃和遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃中，未來(lái)十年的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值平均增長(zhǎng)將在7.2%左右。目前我國(guó)人均年收入已達(dá)1,090美元左右，城鎮(zhèn)居民大多說(shuō)已從小康步入富裕小康水平，北京、天津及周邊一些地區(qū)已達(dá)到或超過(guò)3,000美元，連續(xù)保持了國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的良好局面。
(一)社會(huì)消費(fèi)水平穩(wěn)步提高。
在良好的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，隨著居民生活水平的迅速提高，居民節(jié)假日的增加，閑暇時(shí)間上升，民眾的生活追求以由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。我國(guó)居民的恩格爾系數(shù)逐年下降，越來(lái)越多的居民趨向于休閑旅游與回歸自然活動(dòng)。休閑運(yùn)動(dòng)性旅游是旅游業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)，高品位、質(zhì)量型、休閑型、生態(tài)型旅游在現(xiàn)代旅游中的份量日趨加重，也更加符合現(xiàn)代都市人的旅游消費(fèi)心理。
(二)旅游行業(yè)為政府扶持性行業(yè)。
旅游業(yè)已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，逐步成長(zhǎng)為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。黨中央、國(guó)務(wù)院和天津市委、市政府高度重視發(fā)展旅游業(yè)，出臺(tái)了一系列扶持旅游業(yè)發(fā)展的政策、措施和部署。天津市人民政府發(fā)出了津政發(fā)()81號(hào)文件《關(guān)于加強(qiáng)旅游業(yè)發(fā)展的通知》，將旅游業(yè)列為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，制定了確實(shí)的發(fā)展措施，并出臺(tái)了有關(guān)保證旅游業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的法規(guī)和辦法，如《天津市旅游管理辦法》。
(三)酒店式別墅面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。
目前，我國(guó)第一、二、三產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定增長(zhǎng)，主要經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷得到改善，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量不斷得到提高。在宏觀經(jīng)濟(jì)較快增長(zhǎng)的同時(shí)，通貨膨脹水平卻相當(dāng)?shù)停黝悆r(jià)格水平變動(dòng)均較平穩(wěn)。
隨著生活水平的進(jìn)一步提高，人們對(duì)居住的空間和品位追求上升到更高的層次。在充分考慮到經(jīng)濟(jì)可行、技術(shù)可能、環(huán)境保護(hù)和滿足精神需求等條件而選址建造的，能較好地體現(xiàn)居住性、舒適性、安全性和文明性相結(jié)合的住宅受到普遍歡迎。后小康人居主要可以分為三種情況：一種是城市中心區(qū)的低密度、高容積的高層住宅;第二種是城郊結(jié)合部的中密度、高綠化率的小高層住宅為主的小區(qū);第三種是城市郊區(qū)車程在一小時(shí)左右的低密度、低容積率、高綠化率的低層住宅為主的小區(qū)。
酒店式湖景別墅正是迎合了廣大都市人家庭、團(tuán)體等集體休閑度假消費(fèi)的需求，大家庭、大團(tuán)體回歸生態(tài)自然將顯得更自然更和諧。另一方面，酒店式別墅僅僅出別墅房產(chǎn)時(shí)段使用權(quán)，人們可以根據(jù)需要選擇適合自己的租賃時(shí)段，這使得人們不需要花費(fèi)大量的資金便可自由享受高檔別墅的住宿待遇。
二、當(dāng)?shù)卣罅χС旨皟?yōu)惠政策。
(一)生態(tài)園項(xiàng)目獲得天津市及靜海縣政府大力支持。
該項(xiàng)目從規(guī)劃階段就引起包括縣委、縣政府等領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)的高度重視。月28日，靜?？h專門就此項(xiàng)目召開專題縣長(zhǎng)辦公會(huì)議，將此項(xiàng)目列為靜?？h農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光一號(hào)工程。并要求各有關(guān)部門要盡最大努力配合、支持該項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)。當(dāng)?shù)卣拇罅χС郑瑹o(wú)疑為項(xiàng)目的規(guī)劃、開發(fā)、招商和經(jīng)營(yíng)等各項(xiàng)工作的順利開展提供了有力的保障。
(二)相關(guān)優(yōu)惠政策。
酒店式湖景別墅的項(xiàng)目發(fā)起人——天津方舟天馬農(nóng)業(yè)科技公司于年初獲得了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、速生豐產(chǎn)林基地項(xiàng)目稱號(hào)，并獲得國(guó)家財(cái)政貼息3,000萬(wàn)貸款以及國(guó)家林業(yè)部財(cái)政貼息5,500萬(wàn)貸款。
三、面臨的良好機(jī)遇。
(一)北京奧運(yùn)會(huì)為京津地區(qū)帶來(lái)大量客流。
北京申辦20夏季奧運(yùn)會(huì)成功，將為京津地區(qū)吸引大批國(guó)內(nèi)外游客提供一個(gè)極好的機(jī)會(huì)。天津也將成為重要的比賽場(chǎng)地之一，屆時(shí)將吸引大批海外客源和國(guó)內(nèi)客源，并形成一個(gè)二至三年的旅游高潮。
(二)中國(guó)加入wto加速旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
加入世界貿(mào)易組織(wto)會(huì)為我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的突破性發(fā)展創(chuàng)造重要機(jī)遇。加入wto對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的整體影響是積極的、有力的。我國(guó)加入wto以后，將加速旅游相關(guān)各業(yè)的對(duì)外開放步伐，有利于建立更加符合國(guó)際規(guī)則的運(yùn)行機(jī)制，外國(guó)旅行社將通過(guò)合資和獨(dú)資方式逐步進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，將直接帶來(lái)入境客源的增長(zhǎng)，外國(guó)投資者進(jìn)入中國(guó)的機(jī)會(huì)增多，也為發(fā)展商務(wù)旅游帶來(lái)廣闊的市場(chǎng)。
(三)旅游業(yè)已經(jīng)成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
國(guó)內(nèi)旅游行業(yè)的迅速發(fā)展，極大地拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)消費(fèi)，同時(shí)創(chuàng)收了大量的外匯，國(guó)內(nèi)的“五一黃金周”、“十一黃金周”以及春節(jié)，更是為國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，國(guó)家主要部門越來(lái)越重視旅游業(yè)的發(fā)展，人們也越來(lái)越有條件享受休閑度假的樂(lè)趣。
(四)周遍地區(qū)具有較強(qiáng)的消費(fèi)能力和市場(chǎng)需求。
天津及北京經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，特別是天津市經(jīng)濟(jì)已經(jīng)連續(xù)十余年增長(zhǎng)，多項(xiàng)發(fā)展指標(biāo)位居全國(guó)前列，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增幅連續(xù)三年位居全國(guó)各省市自治區(qū)前3名，呈現(xiàn)越來(lái)越強(qiáng)勁的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
北京、天津地區(qū)人口密集，隨著生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)意識(shí)不斷得到增強(qiáng)，特別是對(duì)休閑度假消費(fèi)需求旺盛，從而為酒店式湖景別墅提供了廣闊的市場(chǎng)空間和客源基礎(chǔ)。
四、發(fā)起人具備承擔(dān)項(xiàng)目建設(shè)的優(yōu)勢(shì)和能力。
(一)經(jīng)營(yíng)管理能力。
農(nóng)業(yè)科技公司通過(guò)建立健全管理控制系統(tǒng)和必要的制度，確保公司戰(zhàn)略、政策和文化的統(tǒng)一性。并在此基礎(chǔ)上對(duì)各級(jí)主管充分授權(quán)，造成一種既有目標(biāo)牽引和利益驅(qū)動(dòng)，又有程序可依和制度保證的活躍、高效和穩(wěn)定的局面。
(二)資本運(yùn)作能力。
作為本項(xiàng)目資本運(yùn)作平臺(tái)——明德投資將依托農(nóng)業(yè)科技積極探索資本經(jīng)營(yíng)，利用產(chǎn)權(quán)機(jī)制更大規(guī)模地調(diào)動(dòng)資源并取得了良好的效果。實(shí)踐表明，實(shí)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變?nèi)Q于整個(gè)集團(tuán)的綜合實(shí)力和時(shí)機(jī)。外延的擴(kuò)張依賴于內(nèi)涵的做實(shí)，機(jī)會(huì)的撲捉取決于事先的準(zhǔn)備。
明德投資在進(jìn)行資本運(yùn)營(yíng)時(shí)，重點(diǎn)選擇那些有實(shí)力、有市場(chǎng)以及與公司有互補(bǔ)性的戰(zhàn)略伙伴。公司的資本運(yùn)做遵循有利于鞏固企業(yè)已經(jīng)形成的價(jià)值分配制度的原則，并已取得了良好的效果。
(三)創(chuàng)新的產(chǎn)權(quán)機(jī)制和開放的經(jīng)營(yíng)理念。
農(nóng)業(yè)科技強(qiáng)調(diào)追求產(chǎn)權(quán)制度和管理制度的優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理人員和優(yōu)秀員工持股。在企業(yè)收益分配中體現(xiàn)有突出成就的員工對(duì)企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造的重要作用。
第四部分市場(chǎng)分析。
一、外部環(huán)境分析。
(一)天津地區(qū)投資價(jià)值的凸現(xiàn)。
多年來(lái)，天津地區(qū)的發(fā)展一直處于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第二梯隊(duì)，發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于臨近的北京地區(qū)。但是從年開始，天津地區(qū)的發(fā)展開始飛速增長(zhǎng)，多項(xiàng)發(fā)展指標(biāo)位居全國(guó)前列，呈現(xiàn)越來(lái)越強(qiáng)勁的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
這與中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心轉(zhuǎn)移的大趨勢(shì)是密不可分的。天津是中國(guó)四大直轄市之一，是環(huán)渤海地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心。20多年來(lái)，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心經(jīng)歷了從珠江三角洲的發(fā)展到長(zhǎng)江三角洲經(jīng)濟(jì)中心的形成，到現(xiàn)階段已經(jīng)迅速北移，可以預(yù)測(cè)，未來(lái)的十到二十年，中國(guó)新經(jīng)濟(jì)中心將崛起在以環(huán)渤海地區(qū)為核心、輻射三北地區(qū)的新區(qū)域。
環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心的崛起帶動(dòng)了天津地區(qū)投資價(jià)值的凸現(xiàn)，從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，梯度的推移發(fā)展理論支撐著天津的投資價(jià)值。因?yàn)橐粋€(gè)國(guó)家在相對(duì)的時(shí)間內(nèi)，會(huì)將人力、物力、財(cái)力向這個(gè)國(guó)家最具優(yōu)勢(shì)的地區(qū)集中，一定階段后，會(huì)向第二個(gè)梯度轉(zhuǎn)移。所以經(jīng)過(guò)了珠江三角洲、長(zhǎng)江三角洲的發(fā)展過(guò)程，以天津?yàn)橹行牡沫h(huán)渤海地區(qū)發(fā)展時(shí)機(jī)已到。20后，天津港口優(yōu)勢(shì)日漸突出，更使天津地區(qū)具有了無(wú)限商機(jī)和投資價(jià)值。
(二)天津別墅市場(chǎng)具有良好的發(fā)展空間。
從市場(chǎng)的角度來(lái)說(shuō)，真正意義上的天津別墅建設(shè)的開發(fā)啟動(dòng)，是從上世紀(jì)90年代初期開始的，當(dāng)年以獨(dú)體別墅項(xiàng)目為主的若干別墅項(xiàng)目的開發(fā)，曾經(jīng)帶動(dòng)了天津高檔住宅的發(fā)展，但由于天津別墅市場(chǎng)尚處于發(fā)展初期，開發(fā)和銷售均沒(méi)有達(dá)到理想狀況。上世紀(jì)90年代末，天津別墅市場(chǎng)開始呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì)。這表明天津高檔住宅市場(chǎng)存在一定潛在需求，因?yàn)閯e墅目標(biāo)客戶群一般屬于高收入階層，對(duì)住房品質(zhì)要求較高，所以短時(shí)期內(nèi)需求量很大。自此，天津的別墅市場(chǎng)開始日趨成熟，逐步進(jìn)入了穩(wěn)步增長(zhǎng)的時(shí)期。
經(jīng)過(guò)幾年的開發(fā)建設(shè)，天津市的別墅市場(chǎng)正逐步走向成熟。在區(qū)域市場(chǎng)方面，已經(jīng)擺脫初期主要集中在市中心城區(qū)環(huán)境良好地段和天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的格局，開始向中心城區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部及其他地區(qū)(如區(qū)縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū))發(fā)展。特別在天津經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)投資的韓國(guó)、日本企業(yè)比較多，如三星、摩托羅拉等，這些企業(yè)已在天津著陸多年，并已形成一定規(guī)模，其所帶來(lái)的韓國(guó)、日本人已經(jīng)成為當(dāng)?shù)貏e墅產(chǎn)品的重要消費(fèi)者。根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)近年來(lái)別墅建設(shè)發(fā)展迅速，占整個(gè)天津市的60%左右，經(jīng)營(yíng)狀況良好。
目前，天津一部分高端消費(fèi)群的消費(fèi)欲望還沒(méi)有被釋放出來(lái)，別墅在未來(lái)依舊有不小的市場(chǎng)需求。隨著天津經(jīng)濟(jì)環(huán)境的逐步改善，特別是作為年北京奧運(yùn)會(huì)的分會(huì)場(chǎng)，當(dāng)?shù)卣€將加大固定資產(chǎn)投資力度。隨著2008年的日漸臨近，天津地區(qū)的別墅市場(chǎng)也日益顯示出其占盡天時(shí)、地利的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展空間不可限量。
二、市場(chǎng)需求分析。
(一)龐大的潛在市場(chǎng)規(guī)模。
天津及北京人口密集，個(gè)人家庭休閑度假消費(fèi)需求旺盛;政府、企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體的會(huì)議需求量極大。
(二)京津一帶強(qiáng)勁的市場(chǎng)需求。
現(xiàn)代都市人的工作生活節(jié)奏越來(lái)越快，每天面對(duì)城市高樓、擁擠不堪的交通，大部分人需要回到自然生態(tài)環(huán)境放松心情，享受休閑度假的樂(lè)趣，都市生態(tài)園迎合了現(xiàn)代大都會(huì)人群的需要，環(huán)湖而建為人們提供住宿的酒店式別墅更是生態(tài)園內(nèi)的經(jīng)典之作。
(三)目標(biāo)客戶分析。
綠色親水的酒店式別墅是商界人士進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談、加強(qiáng)感情交流的重要社交場(chǎng)所，是身份的象征，大中型企業(yè)經(jīng)常要舉辦年會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)等商業(yè)聚會(huì)，為了展示企業(yè)形象和實(shí)力，它們希望到比較高雅、安靜的地方舉行。
所以本項(xiàng)目目標(biāo)客戶群主要定位于：
政府職能部門;。
大中型企事業(yè)單位;。
高收入的商界人士;。
高收入的職業(yè)經(jīng)理人;。
律師等高收入專業(yè)人士;。
追求高層次娛樂(lè)且具備消費(fèi)能力的年輕人。
第五部分競(jìng)爭(zhēng)分析。
一、競(jìng)爭(zhēng)影響因素分析。
酒店式湖景別墅座落在天津都市生態(tài)園800畝人工湖畔南側(cè)，目前為止是生態(tài)園內(nèi)唯一的酒店式度假別墅，同時(shí)入住酒店別墅的人們還免費(fèi)享受“萬(wàn)畝生態(tài)園”內(nèi)部分配套娛樂(lè)休閑運(yùn)動(dòng)設(shè)施。
(一)價(jià)格。
生態(tài)園酒店式湖景別墅的價(jià)格定位時(shí)將參照天津地區(qū)的同檔次俱樂(lè)部水平，以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)為原則，吸引環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈的客戶。
(二)交通。
生態(tài)園酒店式湖景別墅位處郊區(qū)，交通便利，享有天然的優(yōu)勢(shì)。
(三)環(huán)境。
環(huán)境包括自然環(huán)境、室內(nèi)裝修環(huán)境、服務(wù)環(huán)境、客戶素質(zhì)等多方面。調(diào)查結(jié)果表明，清新的空氣，田園風(fēng)情的裝修，星級(jí)酒店式的服務(wù)才能吸引大批客戶前來(lái)消費(fèi)。酒店式湖景別墅處在萬(wàn)畝都市生態(tài)園內(nèi)，周邊環(huán)境良好，將對(duì)客戶造成良好的吸引力。
(四)娛樂(lè)項(xiàng)目、配套設(shè)施設(shè)置。
娛樂(lè)項(xiàng)目與配套設(shè)施設(shè)置的多少直接關(guān)系到人們消費(fèi)的欲望。通過(guò)對(duì)高收入、高消費(fèi)階層的消費(fèi)狀況調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目設(shè)置少，配套設(shè)施不完善往往造成客戶興趣消失;綜合項(xiàng)目越多，配套設(shè)施越趨完善，一方面可以延長(zhǎng)客戶停留時(shí)間，另一方面可以引起客戶興趣，并直接影響到營(yíng)業(yè)收入。酒店式湖景別墅為生態(tài)園二期建設(shè)項(xiàng)目，將盡享一期項(xiàng)目提供的資源與配套設(shè)施。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇十
包括名稱、地址、實(shí)收資本、股東、主營(yíng)及財(cái)務(wù)收支情況及公司歷史沿革等。
二、產(chǎn)品及服務(wù)描述。
公司目前擁有及正在研發(fā)的產(chǎn)品、技術(shù)特點(diǎn)及證書、授權(quán)情況、合作伙伴、市場(chǎng)應(yīng)用及潛力描述，并請(qǐng)引用有關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)市場(chǎng)潛力的報(bào)告或數(shù)據(jù)進(jìn)行說(shuō)明，請(qǐng)闡述目前公司的核心競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力以及相應(yīng)獲取的優(yōu)勢(shì)。
三、營(yíng)銷模式及盈利模式。
須說(shuō)明公司目前采用的營(yíng)銷模式及未來(lái)準(zhǔn)備采用的營(yíng)銷模式，注明相應(yīng)的營(yíng)銷布點(diǎn)情況，分銷情況或加盟商等。
公司對(duì)市場(chǎng)推廣采用什么方法？有效性如何評(píng)估。
公司如何盈利，盈虧平衡點(diǎn)的預(yù)測(cè)。
四、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手描述。
通過(guò)比較的方法將自有產(chǎn)品與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，其產(chǎn)品、銷售渠道進(jìn)行比較，并注明目前對(duì)手采用的策略及對(duì)其不利的地方。
潛在的替代產(chǎn)品的情況。
五、主要管理團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介。
主要管理人員年齡、學(xué)歷、工作背景及其擁有的管理或技術(shù)經(jīng)驗(yàn)等。
六、公司股權(quán)結(jié)構(gòu)及其變動(dòng)情況。
公司主要的股東及其出資額，所占股權(quán)比例等。
七、公司過(guò)往一兩年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
公司在過(guò)去一至兩年的主要分產(chǎn)品銷售收入、盈利數(shù)據(jù)等。
公司的資產(chǎn)負(fù)債表主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
公司的手頭現(xiàn)金及現(xiàn)金流情況。
八、公司融資說(shuō)明。
須列出融資清單，注明融資目的、融資額及預(yù)期利潤(rùn)。
九、其他。
對(duì)公司風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行描述及相應(yīng)對(duì)策。
關(guān)于公司目前一些關(guān)鍵問(wèn)題的描述。
其他公司認(rèn)為的一些重要且需提供的事項(xiàng)。
以上就是《天使投資商業(yè)計(jì)劃書》的全部?jī)?nèi)容，講的是關(guān)于公司、情況、主要、產(chǎn)品、目前、描述、數(shù)據(jù)、采用等方面的內(nèi)容，希望大家能有所收獲。
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酒店商業(yè)計(jì)劃書篇十一
動(dòng)詞（verb的縮寫）人事計(jì)劃。
不及物動(dòng)詞銷售計(jì)劃。
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫都市快餐廳，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無(wú)煙燒烤為主。
2.市區(qū)快餐店位于威海路商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當(dāng)勞一樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店老板是餐廳經(jīng)理廚師時(shí)代他們?nèi)硕加?年的餐飲經(jīng)驗(yàn)，憑借我們的智慧、才華和對(duì)事業(yè)的執(zhí)著，他們一定會(huì)在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
4.店鋪需要xx萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金，其中x萬(wàn)元已經(jīng)籌集到位，剩余xx萬(wàn)元已經(jīng)貸款給銀行。
1.因?yàn)榈乩砦恢迷谏虡I(yè)街，客戶比較豐富，但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多，尤其是店鋪剛開張的時(shí)候。要想開拓市場(chǎng)，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場(chǎng)份額的快餐連鎖集團(tuán)，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
1.客戶來(lái)源:城市快餐店的目標(biāo)客戶是:在威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%；大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:。
市里的快餐店附近有四大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中一家比較大，另外三家是小快餐店。這四家酒店已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了2年多。××快餐店同時(shí)經(jīng)營(yíng)中西餐廳，價(jià)格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢(shì)，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。
1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價(jià)格不算太高，屬于中低價(jià)。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價(jià)格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場(chǎng)需求。例如，今年設(shè)定的目標(biāo)是“送食物回家”服務(wù)。
5.運(yùn)營(yíng)時(shí)間:早—遲到了。
6.對(duì)于以上計(jì)劃，我們會(huì)共同努力，各盡所能。我們將在健康、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面進(jìn)行合作。，爭(zhēng)取更多的客戶。
動(dòng)詞（verb的縮寫）人事計(jì)劃。
1.店鋪開業(yè)初期，最初計(jì)劃招聘多少全職員工(包括廚師)和多少臨時(shí)員工(包括廚師)如下:。
申請(qǐng)人被邀請(qǐng)來(lái)我們的商店面試，他們的個(gè)人資料附在《招聘員工登記表》上。
2、面試、筆試、體檢合格者，將與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員的整體素質(zhì)，所有招聘的人員都需要接受為期兩個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下:。
1、制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。
2、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，學(xué)習(xí)勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度。
3、崗位考試，不合格者暫停學(xué)習(xí)，扣除工資的20%，直至合格。三次考試不及格的，扣除當(dāng)月所有工資福利。
不及物動(dòng)詞銷售計(jì)劃。
1.開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費(fèi)者介紹店鋪“物美價(jià)廉”銷售策略，還會(huì)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，根據(jù)消費(fèi)者的需求，改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2.引入會(huì)員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元的，可在每月月底參加大抽獎(jiǎng)，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每個(gè)月累計(jì)消費(fèi)100元的會(huì)得到價(jià)值10元的禮券，200元的會(huì)得到價(jià)值20元的禮券，以此類推。
店內(nèi)所有賬目必須及時(shí)入賬，費(fèi)用和收入必須入賬或入賬后才能使用。記賬采用復(fù)式記賬法，用科學(xué)的方法管理，避免會(huì)計(jì)混亂。每天的收入要及時(shí)統(tǒng)計(jì)，所有的點(diǎn)餐菜單和收據(jù)都要一式兩份保存和記錄，以便核對(duì)和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn)，不得隨意銷毀或帶走。每月總收入，不包括所有費(fèi)用，存入銀行；如果每月結(jié)算后收入高于計(jì)劃，工資會(huì)適度調(diào)整，以調(diào)動(dòng)大家的工作積極性。如果在工作期間發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)產(chǎn)被無(wú)故破壞，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1、我方固定資產(chǎn)xxx萬(wàn)元。
桌椅(套裝)。
營(yíng)業(yè)面積平方米。
冷藏柜(套)。
幾個(gè)廚房部件。
2)每天的營(yíng)運(yùn)資金是多少？
(主要用于緊急情況和臨時(shí)采購(gòu))。
3)對(duì)于賬務(wù)，要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬，這樣在賬本上就能一目了然企業(yè)的盈虧情況，避免經(jīng)營(yíng)管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意，各種費(fèi)用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價(jià)格。
附錄1法律要求。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇十二
第三，市場(chǎng)分析。
動(dòng)詞（verb的縮寫）人事計(jì)劃。
不及物動(dòng)詞銷售計(jì)劃。
八、附錄。
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫都市快餐廳，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無(wú)煙燒烤為主。
2.市區(qū)快餐店位于威海路商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當(dāng)勞一樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店老板是餐廳經(jīng)理廚師時(shí)代他們?nèi)硕加?年的餐飲經(jīng)驗(yàn)，憑借我們的智慧、才華和對(duì)事業(yè)的執(zhí)著，他們一定會(huì)在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
4.店鋪需要xx萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金，其中x萬(wàn)元已經(jīng)籌集到位，剩余xx萬(wàn)元已經(jīng)貸款給銀行。
1.因?yàn)榈乩砦恢迷谏虡I(yè)街，客戶比較豐富，但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多，尤其是店鋪剛開張的時(shí)候。要想開拓市場(chǎng)，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場(chǎng)份額的快餐連鎖集團(tuán)，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
第三，市場(chǎng)分析。
1.客戶來(lái)源:城市快餐店的目標(biāo)客戶是:在威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%；大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:。
市里的快餐店附近有四大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中一家比較大，另外三家是小快餐店。這四家酒店已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了2年多。××快餐店同時(shí)經(jīng)營(yíng)中西餐廳，價(jià)格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢(shì)，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。
1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價(jià)格不算太高，屬于中低價(jià)。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價(jià)格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場(chǎng)需求。例如，今年設(shè)定的目標(biāo)是“送食物回家”服務(wù)。
5.運(yùn)營(yíng)時(shí)間:早—遲到了。
6.對(duì)于以上計(jì)劃，我們會(huì)共同努力，各盡所能。我們將在健康、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面進(jìn)行合作。，爭(zhēng)取更多的客戶。
動(dòng)詞（verb的縮寫）人事計(jì)劃。
1.店鋪開業(yè)初期，最初計(jì)劃招聘多少全職員工(包括廚師)和多少臨時(shí)員工(包括廚師)如下:。
申請(qǐng)人被邀請(qǐng)來(lái)我們的商店面試，他們的個(gè)人資料附在《招聘員工登記表》上。
2、面試、筆試、體檢合格者，將與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員的整體素質(zhì)，所有招聘的人員都需要接受為期兩個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下:。
1、制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。
2、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，學(xué)習(xí)勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度。
3、崗位考試，不合格者暫停學(xué)習(xí)，扣除工資的20%，直至合格。三次考試不及格的，扣除當(dāng)月所有工資福利。
不及物動(dòng)詞銷售計(jì)劃。
1.開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費(fèi)者介紹店鋪“物美價(jià)廉”銷售策略，還會(huì)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，根據(jù)消費(fèi)者的需求，改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2.引入會(huì)員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元的，可在每月月底參加大抽獎(jiǎng)，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每個(gè)月累計(jì)消費(fèi)100元的會(huì)得到價(jià)值10元的禮券，200元的會(huì)得到價(jià)值20元的禮券，以此類推。
店內(nèi)所有賬目必須及時(shí)入賬，費(fèi)用和收入必須入賬或入賬后才能使用。記賬采用復(fù)式記賬法，用科學(xué)的方法管理，避免會(huì)計(jì)混亂。每天的收入要及時(shí)統(tǒng)計(jì)，所有的點(diǎn)餐菜單和收據(jù)都要一式兩份保存和記錄，以便核對(duì)和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn)，不得隨意銷毀或帶走。每月總收入，不包括所有費(fèi)用，存入銀行；如果每月結(jié)算后收入高于計(jì)劃，工資會(huì)適度調(diào)整，以調(diào)動(dòng)大家的工作積極性。如果在工作期間發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)產(chǎn)被無(wú)故破壞，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1、我方固定資產(chǎn)xxx萬(wàn)元。
桌椅(套裝)。
營(yíng)業(yè)面積平方米。
冷藏柜(套)。
幾個(gè)廚房部件。
2)每天的營(yíng)運(yùn)資金是多少？
(主要用于緊急情況和臨時(shí)采購(gòu))。
3)對(duì)于賬務(wù)，要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬，這樣在賬本上就能一目了然企業(yè)的盈虧情況，避免經(jīng)營(yíng)管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意，各種費(fèi)用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價(jià)格。
八、附錄。
附錄1法律要求。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇十三
總辦全體員工將以新的起點(diǎn)，新的形象，新的工作作風(fēng)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與各部門緊密配合，團(tuán)結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗！
身為酒店后勤部經(jīng)理，新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計(jì)劃。
一、xx年市場(chǎng)綜合分析（配合酒店銷售部總經(jīng)辦）。
1.本店的客戶群定位。
2.年度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
3.廣告宣傳力度。
二、鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場(chǎng)分析。
1.減少酒店?duì)I業(yè)本錢。
2.培養(yǎng)客戶群。
3.培養(yǎng)具有忠誠(chéng)度的員工隊(duì)伍。
4.有效控制員工流失。
三、要用軟性服務(wù)去留住客人。
1.優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問(wèn)題尤其是臨時(shí)執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。
古人云：無(wú)規(guī)矩不成方圓”所以，必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，完全杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
四、創(chuàng)新管理求實(shí)效。
營(yíng)造“溫馨家園”美化酒店環(huán)境。
為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外，還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格依照規(guī)范，決不走過(guò)場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。
打造員工“舒適家園”創(chuàng)新宿舍管理。
今年我將加大管理力度，宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個(gè)真正的舒適家園”為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室本設(shè)立寢室長(zhǎng)，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的平安管理。
時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢問(wèn)與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)富平安。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的'服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方。大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，因此，很多方面都需要我關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化，關(guān)心他生活，尤其是對(duì)生病的員工，要給予他親情般的關(guān)愛(ài)，使他感受到家庭般的溫暖。
五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
1.加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理。
將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”觀念深入員工心中，要加強(qiáng)宣傳、教育。增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面，將根據(jù)實(shí)際情況開放，并加強(qiáng)督促與檢查，杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)”現(xiàn)象，并加強(qiáng)員工澡堂的管理，嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2.加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
并根據(jù)實(shí)際情況，將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管，防止蛻變受損。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇十四
提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣和宴會(huì)服務(wù)。
xxx——xxx第二學(xué)期學(xué)的是餐飲管理。同時(shí)還學(xué)習(xí)了企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游統(tǒng)計(jì)原理與實(shí)務(wù)、旅游會(huì)計(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游電子商務(wù)等經(jīng)濟(jì)類和實(shí)踐類專業(yè)。
在酒店經(jīng)營(yíng)初期，我們的目標(biāo)客戶主要分為三類:。
1、南京居民。因?yàn)榫频晡挥谀暇黝}比較新穎，廣告會(huì)吸引大量好奇的當(dāng)?shù)厝说淖⒁饬Γ麄儠?huì)選擇留在酒店體驗(yàn)。
2、旅游團(tuán)和各類游客。聚智賢酒店將在開業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關(guān)系，讓來(lái)南京的旅游團(tuán)入住我們酒店。聚智賢酒店作為一家文化體驗(yàn)酒店，其主題文化親吻南京的情懷，作為南京歷史文化的縮影，相信會(huì)吸引大量游客來(lái)南京旅游。
3、對(duì)歷史和文化感興趣的學(xué)者和學(xué)生。聚脂仙灣酒店作為一家文化體驗(yàn)酒店，以渡江為主題，但卻完整地再現(xiàn)了唐、清、民國(guó)時(shí)期的住宿、餐飲、休閑生活文化。作為創(chuàng)業(yè)者，我們也是一個(gè)對(duì)歷史文化感興趣的群體，有一些研究。我們會(huì)盡量還原和介紹歷史，為對(duì)歷史文化感興趣的群體提供便利，讓他們有機(jī)會(huì)融入其中，體驗(yàn)各個(gè)朝代的美好時(shí)光。
聚智賢酒店每層都有一個(gè)展廳，定期舉行各種表演和舞蹈。這給想辦特別婚宴的新人和有特別年會(huì)的公司提供了機(jī)會(huì)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手描述:南京其他三星級(jí)酒店一般都是重復(fù)性高、服務(wù)類似的商務(wù)酒店，但服務(wù)項(xiàng)目相對(duì)完善，包括健身、商務(wù)會(huì)議等聚智賢酒店不具備的服務(wù)；但提供的餐飲服務(wù)相對(duì)單調(diào)，多為簡(jiǎn)單的快餐，但大多提供咖啡廳服務(wù)；服務(wù)方面，為了節(jié)約成本，聘用了一些專業(yè)素質(zhì)不高的經(jīng)理和服務(wù)態(tài)度不好的服務(wù)員，不進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)；但是房間類型不多，往往單調(diào)重復(fù)；他們通常不在廣告上浪費(fèi)錢。swot分析(自身和對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì))；注重服務(wù)質(zhì)量，讓客戶有賓至如歸的`感覺(jué)。比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有競(jìng)爭(zhēng)力，很難保證再注入率。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶群龐大，可以保證入住率。酒店可以給顧客帶來(lái)新鮮感，滿足他們的好奇心。而市場(chǎng)一旦形成，就很容易被模仿和復(fù)制。
1、制品。
2、價(jià)格。
3、位置。
(1)選址細(xì)節(jié):。
(2)選擇這個(gè)地址的主要原因:這兩個(gè)地區(qū)都是經(jīng)濟(jì)中心，人口流量大，消費(fèi)水平高。這方面的人學(xué)識(shí)淵博，心胸開闊，樂(lè)于接受和嘗試新事物。酒店在這方面很容易整合，可以快速收回成本和利潤(rùn)。此外，鼓樓區(qū)雖然不是一流的cbd，但也在保證客流在數(shù)量的前提下，還可以節(jié)省酒店成本，是好選址的第二選擇。
(3)選擇這種銷售方式的原因:酒店銷售的產(chǎn)品主要是酒店服務(wù)，這決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的同步性。而且，酒店顧客——最終消費(fèi)者對(duì)酒店產(chǎn)品的評(píng)價(jià)，主要來(lái)源于他們對(duì)酒店所享受的各種服務(wù)的直觀感受。鑒于顧客的這種直觀感受，酒店可以通過(guò)顧客反饋的形式來(lái)提高酒店的服務(wù)水平。進(jìn)一步提高客戶滿意度和盈利能力。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇十五
現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟，這就對(duì)我們飯店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在即將來(lái)臨的2007年我們計(jì)劃對(duì)我們的營(yíng)銷作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營(yíng)效益。
（1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，只要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒(méi)有自己的特色，或者定位過(guò)高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，去年的.經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，并經(jīng)營(yíng)海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
（2）新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)，市場(chǎng)知名度較小。
我店雖然屬于金杰集團(tuán)（金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè)）但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國(guó)道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過(guò)往的車輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入，但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體，僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi)，這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
我店周圍沒(méi)有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生?？傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò)，但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤，實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想，在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。
酒店商業(yè)計(jì)劃書篇十六
? 隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)生活質(zhì)量的追求也進(jìn)一步
的完善，商務(wù)式酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會(huì)務(wù)的理想會(huì)所，也是一種趨勢(shì)。
? 順城街是成都春熙商務(wù)圈的重中之重，休閑的綠谷，位于成
都市繁盛商業(yè)區(qū)之心腑地帶的商務(wù)酒店，交通便利，緊臨交通疏通中心，地理位置十分優(yōu)越
? 酒店總面積？商務(wù)酒店總投資概為430萬(wàn)元，酒店用地面積
? 新裝修后的商務(wù)酒店，憑借專業(yè)酒店管理的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合現(xiàn)代
酒店經(jīng)營(yíng)的全新理念，商務(wù)酒店將成為成都市檔次最高之一的現(xiàn)代商務(wù)式酒店。
二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
黃金地段、得天獨(dú)厚
采用專業(yè)化商務(wù)酒店管理團(tuán)隊(duì)
采用專業(yè)的商務(wù)酒店的設(shè)計(jì)理念
籌建部門成功開發(fā)過(guò)多個(gè)酒店的設(shè)計(jì)和施工
專業(yè)的星級(jí)酒店服務(wù)師進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)
現(xiàn)代化的高效益、高社會(huì)價(jià)值的經(jīng)營(yíng)管理模式
三、項(xiàng)目背景
成都是大西南地區(qū)重要的政治、經(jīng)濟(jì)、旅游和交通樞紐中心，地勢(shì)由西南向東北傾斜，西南部以中山為主，有低山、丘陵和山間谷地；東北部以低山為主，間有中山及河谷盆地。擁有自然生態(tài)淵源國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，并獲得全國(guó)旅游生態(tài)城市榮譽(yù)，目前擁有峨眉山、青城山、竇關(guān)山、天臺(tái)山等國(guó)家級(jí)、省級(jí)風(fēng)景區(qū)多處；龍池，臥龍等國(guó)家級(jí)、省級(jí)自然保護(hù)區(qū)3處；龍泉大窯遺址等國(guó)家級(jí)、省級(jí)文保單位17處。成為人們的旅游的新景點(diǎn)。
成都市身為政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，目前只有四星級(jí)以上酒店15家、五星級(jí)酒店6家（1家待建）。而在順城街幅員1公里向周邊擴(kuò)散，沒(méi)有一家商務(wù)或經(jīng)濟(jì)型的專業(yè)酒店，鑒于現(xiàn)代時(shí)尚商務(wù)式的酒店在此區(qū)域僅只有我們這一家，開發(fā)該酒店以具備天時(shí)、地利、人和。它的新開可進(jìn)一步緩沖順城街沿線高檔商務(wù)酒店緊張的現(xiàn)狀。
四、項(xiàng)目投資計(jì)劃
補(bǔ)充項(xiàng)目裝修風(fēng)格？及定位等？
（一）投資總額
項(xiàng)目投資概算為430萬(wàn)元（包括場(chǎng)租款（150萬(wàn)）、裝修費(fèi)用、基樁及相關(guān)前期費(fèi)用等已完成的投資230萬(wàn)元）
射洪綠然蜀府國(guó)際酒店部門籌備細(xì)則 （暫訂名）
一、酒店管理公司前期籌備管理
a，前期規(guī)劃
1，酒店前期運(yùn)作計(jì)劃書
2，酒店前期運(yùn)營(yíng)管理
3，前期工作備忘錄
b，物品籌備
1，各部門、區(qū)域的.物品籌備
2，采購(gòu)物品規(guī)格價(jià)格明細(xì)單
3，各物品的供應(yīng)商的敲定酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料
4，采購(gòu)概況明細(xì)上報(bào)
c，開業(yè)籌備
1，試營(yíng)業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備
2，開張時(shí)各項(xiàng)籌備
3，各部門開業(yè)籌備
4，酒店產(chǎn)品價(jià)格的前期議定
d，設(shè)備設(shè)施
1，設(shè)備設(shè)施的安裝管理
2，設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試
3，設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位
e，裝飾裝修
1，酒店外圍裝修裝潢工程
2，酒店內(nèi)部裝修裝潢工程
3，各區(qū)域的效果圖
f，部門配備
1，前期酒店大部門的配制
2，人力資源部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購(gòu)部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部
3，部門前期協(xié)調(diào)工作計(jì)劃
4，前期部門體制監(jiān)督運(yùn)行
二，人力資源培訓(xùn)部的工作范圍
a，員工手冊(cè)
1，酒店的員工手冊(cè)
2，各部門規(guī)章制度
3，員工的崗位職責(zé)
4，崗位工作流程制定
b，員工培訓(xùn)
1，部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃
2，餐飲部培訓(xùn)
3，房務(wù)部培訓(xùn)
4，后勤部門培訓(xùn)
c，員工招聘
1，按部門要求招聘
2，后勤員工招聘
d，績(jī)效考核
1，初級(jí)員工的考核
2，培訓(xùn)后的員工考核
3，酒店試營(yíng)業(yè)時(shí)的考核
4，階段員工品行考核
5，前期人工成本預(yù)算與控制
6，員工崗位工資的擬定
7，酒店各部門獎(jiǎng)懲制度
三，工程維修部管理范圍
a，弱電管理
1，各區(qū)域的弱電管理
2，部門電源開關(guān)節(jié)能管理
3，消防區(qū)域管理
4，水、電、氣的相關(guān)管理
b，工程改造
1，前期、二期的改造工程
2，具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤
c，設(shè)備管理
1，酒店各部門大型設(shè)備管理
2，設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)
四，餐飲部管理范圍
a，餐廳管理
1，部門配制
2，部門協(xié)調(diào)配合工作
3，餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定
4，崗位時(shí)間表的制定
5，接待方面管理，電話預(yù)定、上門散客、宴會(huì)、婚宴、生日宴、喬遷宴
6，服務(wù)質(zhì)量的控制與提升
7，服務(wù)技巧的實(shí)施與推廣
8，與其他部門協(xié)調(diào)合作
9，物耗的成本控制
10，人力資源成本控制
11，其他服務(wù)的制定
12，反饋系統(tǒng)的建立
b，廚房管理
1，菜單的制定
2，產(chǎn)品的定價(jià)
3，廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式
4，菜品培訓(xùn)、資源共享
5，廚房部門制度、崗位工作流程
6，物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制
c，部門協(xié)調(diào)
1，與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作
2，部門協(xié)調(diào)備忘錄
3，部門協(xié)調(diào)原則
d，員工崗位培訓(xùn)
2，針對(duì)崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn)，熟悉本崗位的工作流程，酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)
3，先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn)，再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn)
4，培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核
5，建立考核制度
五，房務(wù)部管理范圍
a，接待
b，客房
c，洗衣房
d，商務(wù)中心
e，總機(jī)
f，大堂
g、pa
t、園林
六，財(cái)務(wù)部管理范圍
a，收銀
1，收銀員的崗位職責(zé)和工作流程
2，收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則 b，招投標(biāo)
b，物品采購(gòu)
1，各部門的物品采購(gòu)明細(xì)清單 2，價(jià)格的審核與相關(guān)控制
c，成本管理
1，酒店前期運(yùn)作成本預(yù)算、控制、管理 d，倉(cāng)庫(kù)管理
1，庫(kù)房的物品日常管理
2，進(jìn)、出庫(kù)的相關(guān)管理
3，領(lǐng)料相關(guān)操作程序
4，倉(cāng)庫(kù)管理員的崗位職責(zé)
5，月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理
七，總經(jīng)理辦公室日常管理
a，總經(jīng)理
b，部門經(jīng)理
c，后勤經(jīng)理
八，酒店品牌研究部
a，發(fā)展趨勢(shì)
b，知名度
c，酒店文化塑造與提升
九，酒店?duì)I銷管理
a，市場(chǎng)調(diào)研
1，產(chǎn)業(yè)環(huán)境：
a,商業(yè)繁盛情況
b,商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力
1. 摘要
1.1. 項(xiàng)目公司
xx商務(wù)酒店（管理責(zé)任公司）是本商業(yè)計(jì)劃書建議設(shè)立的公司，它將由公司取得對(duì)xx地區(qū)新的酒店大樓及原有賓館大樓的12年的經(jīng)營(yíng)權(quán)，xx商務(wù)酒店將對(duì)新酒店大樓按照三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)裝修并配備相應(yīng)設(shè)備、設(shè)施，通過(guò)自營(yíng)住宿、餐飲和對(duì)外承包酒店大堂、ktv、桑拿浴取得收入并實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。酒店前后樓總面積16478㎡，各類客房147間，餐廳2400㎡，kvt40間（2700㎡），桑拿浴室1200㎡，大堂1200㎡。酒店將按照三星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)管理并提供服務(wù)，通過(guò)與旅行社、會(huì)議會(huì)展公司、商業(yè)訂房網(wǎng)站及各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位的合作，采用直接銷售渠道和間接銷售渠道相結(jié)合的方式進(jìn)行銷售推廣，并力爭(zhēng)成為本市管理水平、服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益均位于前列的三星級(jí)酒店。
我國(guó)和xx地區(qū)旅游市場(chǎng)近十年將保持年均10％以上的增長(zhǎng)，而我國(guó)酒店業(yè)在2001年左右已經(jīng)開始新的一輪景氣周期，目前正是投資酒店行業(yè)的較好時(shí)機(jī)。本項(xiàng)目xx酒店地理位置優(yōu)越、配套設(shè)施健全、年經(jīng)營(yíng)承包費(fèi)用低廉，酒店周圍同檔次星級(jí)酒店少，具備良好的經(jīng)營(yíng)和盈利條件。計(jì)劃吸收外部融資，盡快使xx酒店投入試營(yíng)業(yè)，迅速形成住宿、餐飲服務(wù)能力，成為本酒店業(yè)中的管理先進(jìn)、效益優(yōu)良的知名酒店，給投資者以良好的回報(bào)。
1.2. 市場(chǎng)營(yíng)銷
xx商務(wù)酒店定位于中檔商務(wù)酒店，目標(biāo)市場(chǎng)為參加各類會(huì)議、進(jìn)行公務(wù)、商務(wù)活動(dòng)，外省市來(lái)本地旅游的人員。
1.3. 營(yíng)運(yùn)與管理
酒店將自公司及面向社會(huì)選聘優(yōu)秀人才擔(dān)任酒店管理職務(wù)，酒店將按照《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》（gb/t14308-2002）及《飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》按照不低于三星級(jí)酒店的要求進(jìn)行酒店各項(xiàng)服務(wù)設(shè)備（硬件）的配備，并提供不低于三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。也將建立不低于三星級(jí)酒店要求的管理體系，酒店將制定員工手冊(cè)、層級(jí)管理制度、質(zhì)量控制制度、市場(chǎng)營(yíng)銷制度、物資采購(gòu)制度、工作崗位說(shuō)明書、工作程序說(shuō)明書等一系列管理制度，并嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。
1.4. 投資與財(cái)務(wù)
本項(xiàng)目總投資為1200萬(wàn)元，其中公司已經(jīng)投入320萬(wàn)元，需要新增投資880萬(wàn)元，其中一期需要新增投資180萬(wàn)元，二期需要新增投資700萬(wàn)元。
酒店?duì)I業(yè)后每年預(yù)計(jì)取得稅前利潤(rùn)約255－324萬(wàn)元人民幣、稅后利潤(rùn)171－324萬(wàn)元人民幣，項(xiàng)目投資回收期為3年零2個(gè)月，項(xiàng)目?jī)?nèi)含報(bào)酬率為56％，在12％折現(xiàn)率下，凈現(xiàn)值為966.24萬(wàn)元。
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