預制菜市場調(diào)查報告(通用13篇)

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預制菜市場調(diào)查報告(通用13篇)
時間:2023-11-17 03:20:21     小編:夢幻泡

在撰寫報告之前,需要進行充分的研究和調(diào)查,確保所提供的信息準確可靠。在寫報告時,要注意避免抄襲他人的觀點和研究成果。小編希望以下報告范文能夠給大家?guī)韱⑹竞挽`感,并且激發(fā)大家對寫作的熱情。

預制菜市場調(diào)查報告篇一

菜市場與居民生活息息相關,在促進經(jīng)濟繁榮、方便人民生活等方面也發(fā)揮了不可替代的作用。但由于各種原因菜市場在發(fā)展過程中出現(xiàn)了一些問題需要加以解決。為全面、準確的掌握市區(qū)菜市場的基本情況,以及存在的主要問題,以便針對性地提出解決措施,我對菜零售市場進行了一些調(diào)研,現(xiàn)將有關情況報告如下。

菜市場是主要用于銷售蔬菜同時兼營蛋品、家禽、熟肉制品、小水產(chǎn)、豆制品、調(diào)味品等多種農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營場所。在農(nóng)副產(chǎn)品供應渠道多元化的進程中,菜市場這種傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)仍然顯示出獨有的優(yōu)勢,市民在購買蔬菜、水產(chǎn)、雞蛋等商品時,依然首選菜市場,選擇率在一半以上。這是因為菜市場經(jīng)營方式靈活,蔬菜、水產(chǎn)等商品新鮮程度遠遠高于超市。菜市場設施簡單,租金低,勞動力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水產(chǎn)不容易產(chǎn)生像熟肉、豆制品和調(diào)味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據(jù)菜市場的特點和農(nóng)副產(chǎn)品自身特點,這種主導地位還將延續(xù)下去。

所調(diào)查的菜市場,80%以上鮮菜主要是市區(qū)周圍種菜農(nóng)民自產(chǎn)自銷.十字街菜市場銷售的蔬菜大部分品種,基本都有本地蔬菜補充。

(一)蔬菜的銷售價格情況。

(二)蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)的經(jīng)營形式。

據(jù)我們了解,菜市場中的所有的經(jīng)營戶從產(chǎn)地收貨、運輸、批發(fā)形成了一條龍式的經(jīng)營形式,十分有利于他們掌握產(chǎn)銷兩地的消息,有利于很好地解決各個環(huán)節(jié)的矛盾,有利于形成利益共同體,利益分享,風險共擔。

(三)蔬菜的消費趨勢。

隨著城市規(guī)模的擴大和人們膳食結(jié)構(gòu)的改善特別是農(nóng)民蔬菜消費行為的巨大變化,即由過去供應城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應的變化,城市蔬菜的消費量連續(xù)在擴大。同時人們對蔬菜的質(zhì)量、品種的要求也在不斷提升,應運而生的超市洗凈菜,綠色無公害蔬菜、農(nóng)超對接、產(chǎn)地直銷的蔬菜不斷被人們看好。

三、蔬菜市場存在問題。

(一)市場設施檔次普遍偏低,購物環(huán)境差。

大部分市場多年來投入不足,市場設施簡陋、功能單一,“臟亂差”現(xiàn)象嚴重。一是市場開辦單位對市場經(jīng)營業(yè)戶的后續(xù)管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統(tǒng),致使禽類、水產(chǎn)宰殺經(jīng)營場所污水橫流,雜物遍地,氣味難聞。三是垃圾清運不及時,蔬菜市場產(chǎn)生的大量垃圾不能及時清理,亂堆亂放,隨意丟棄,形成許多垃圾死角。四是一些市場既是經(jīng)營場所又是居住場所,出入通道行人與車輛不分,交易高峰時擁堵不堪。五是保鮮設備使用率低,大部分生、熟肉攤點都是案板晾賣,根本達不到防塵、防蠅要求。

(二)菜市場價格相對較高且不穩(wěn)定。

菜市場菜價高由來已久。初老百姓反映特別強烈,時間長了也沒有得到解決,這是其一。其二是價格不平衡,一個不大的市區(qū)的價格不都一樣,超市、農(nóng)貿(mào)市場、早市的價格不平衡。有差價是應該的,但差價太大就是不合理了。

四、蔬菜市場存在問題的原因淺析。

(一)規(guī)劃滯后,先天不足。

蔬菜市場建設長期處于無規(guī)劃狀態(tài)。與城市建設不能同步推進,形成脫節(jié),導致蔬菜市場數(shù)量少、規(guī)模小及布局不合理?,F(xiàn)有的蔬菜市場大多因為缺乏相關標準的約束,造成了市場建設起點低,硬件設施落后,功能不完善,購物環(huán)境差等先天缺陷。

(二)蔬菜市場盈利水平低。

蔬菜市場具有盈利性弱、公益性強的特點,投入大收益小,屬于微利行業(yè)。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設蔬菜市場的積極性不高。

(三)相關部門對市場的支持引導、監(jiān)督約束不夠。

一是有關部門對菜市場發(fā)揮的作用認識不到位,在前期規(guī)劃和城市建設的同時沒有預留蔬菜市場用地,小區(qū)建成后,想建市場基本沒有合適地方。二是政府對蔬菜市場建設的扶持力度不大,缺少優(yōu)惠政策及配套扶持資金的支持。三是對蔬菜市場的監(jiān)管力度不夠,缺乏長效的監(jiān)督約束機制。

五、發(fā)展蔬菜市場的建議。

蔬菜市場的建設和改造,必須以規(guī)劃為指導,通過規(guī)劃手段引導菜市場建設。蔬菜市場的建設是保證老百姓“菜籃子”供應的重要組成部分,具有很強的社會性、公益性,是完善城市服務功能,提升城市品位的必然要求。政府應在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優(yōu)惠政策,涉及菜市場的規(guī)劃、土地、建設、驗收、管理、經(jīng)營等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。二是嚴格按照有關規(guī)定留足商業(yè)用地面積。三是建立蔬菜市場建設專項扶持資金,并制定相關的資金使用辦法,嚴格按照相關程序,加強對菜市場建設招標、驗收、使用等全程的監(jiān)督和竣工驗收,確保政府資金發(fā)揮最大的效益。

預制菜市場調(diào)查報告篇二

今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動,范文。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個方面。

在菜市場,我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習慣。如與老朋友們見見面,買點新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。

但是同時我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的`問題:

1、吵架的多、騙人的多。

3、無證占道市場問題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無法保證,食品安全隱患非常突出,同時市場內(nèi)環(huán)境臟亂差,達不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營堵住消防通道。

4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費”三大弊端,提高城市的文明水平。對于市民來說,可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。

我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。

而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴、經(jīng)營者進貨不從正規(guī)渠道,而是來自一些個人作坊、地下工廠,這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉,加工工藝落后,包裝粗糙,容易被污染,達不到規(guī)定的衛(wèi)生標準,并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì),與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比,這些食品、飲料價格低,中小學生對食品的質(zhì)量優(yōu)劣辨別能力差,只要價格低就毫無顧忌地去購買食用,因此,有損學生的身心健康,再說也不利于學生良好的行為習慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得凌亂不堪,更有甚者,營業(yè)室和宿舍廚房合三為一,衛(wèi)生狀況更加糟糕,有些個體商店業(yè)主,為貪圖方便和節(jié)省費用開支,一次性購進很多的副食品,導致一部分貯存期短的食品變質(zhì),如餅干、飲料、醬油、食鹽等,農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店,商品的標價混亂,哪種商品緊俏,價格就會上去。有些商品賣出去,根本談不上什么售后服務,老百姓只好吃一次虧作罷。

預制菜市場調(diào)查報告篇三

為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量,我校校學生會生活部跟食堂部老師協(xié)商,跟隨食堂的采購老師們到蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購。得出的調(diào)查報告如下:

1.調(diào)查目的:

2.調(diào)查對象:

市場的菜農(nóng)及采購蔬菜的老師;。

3.調(diào)查方法:

現(xiàn)場觀察,詢問;。

4.調(diào)查時間:

五月十四號下午;。

5.調(diào)查人員及分工:

6.調(diào)查內(nèi)容:

市場上的菜價、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;。

7.調(diào)查結(jié)果:

8.調(diào)查體會:

采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來說,選購蔬菜既要看重價格又要看是否新鮮,這需要不停的走動,同種蔬菜,通常要看三四家詢問價格,最終才確定購買。

9.調(diào)查總體概述:

平常我們在學校食堂就餐,覺得食堂的菜價都偏高,但通過這次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)學校食堂部的老師在選購蔬菜時,都是選擇一些新鮮的,利于學生的健康。同時,由于學校食堂并非盈利性事業(yè),在選購蔬菜時,并不會選擇價格過高的,這我們也是能夠理解的。

通過這次與食堂老師采購的合作,與食堂部更好的交流,相信以后我們生活部更能有效的傳達同學們和食堂部之間的信息以及同學們對食堂的意見和建議。

預制菜市場調(diào)查報告篇四

上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場有限公司是在上海市商委、農(nóng)委的領導下,按照“開發(fā)浦東,振興上海,面向二十一世紀”的要求,興建的一個大型綜合性的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,由浦東發(fā)展(集團)公司,上海蔬菜(集團)公司,上海申綠蔬菜聯(lián)營有限責任公司,上海北蔡實業(yè)總公司四家企業(yè)聯(lián)合組建的國家級農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場??傄?guī)劃占地480畝,首期占地180畝,投資1.3億人民幣,市場坐落于浦東新區(qū)北蔡地區(qū),本企業(yè)主營各類農(nóng)副產(chǎn)品及相關商品。

市場于1998年4月25日開業(yè),目前主營蔬菜、水果、糧油、豬肉、家禽、花卉、水產(chǎn)、南北干貨等。由于該市場地處浦東腹地,又系超大綜合性,與人民生活相關的農(nóng)產(chǎn)品市場,前景十分看好。短短兩年多來,該市場蔬菜日成交量已達600噸,居全市第三位,家禽交易量達18噸,居全市第二位,糧油和豬肉又是浦東新區(qū)唯一指定的專業(yè)批發(fā)市場。每天市場商品吞吐量,糧油為12噸,肉類為500頭左右,水產(chǎn)及南北貨日成交量1噸左右,水果每天約3.5噸。

該市場發(fā)展戰(zhàn)略目標為“立足上海,輻射華東,影響全國,聯(lián)系世界”。市場宗旨為“向社會盡責,讓顧客滿意”。市場問世二年多來,以其獨特的“國家級”,“綜合性”,“地處浦東”,深受海內(nèi)外商家青睞,市場發(fā)展充滿活力和生機,預計再過兩三年,該市場將成為輻射上海及華東地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)集散基地。

本次調(diào)研的目的主要是通過走訪商戶來分析該市場以便郵政銀行在此能向商戶提供哪些服務。本月我行行長安排調(diào)研組共7人分成3組,向每組成員發(fā)放了商易通、小額信貸宣傳單、市場中商戶的攤位表以及我行的名片。采取分組走訪個體戶方式,走訪個體戶(含蔬菜、水果、糧油、豬肉、家禽、水產(chǎn)、南北干貨)共計694個攤位。每走訪戶便記錄下相應的信息(商戶老板的姓名、有無電話機、開戶行、貸款意向、資金流動量、商易通安裝意向、對存款方面的需求)。在走訪前我行已對農(nóng)貿(mào)市場的結(jié)構(gòu)有大致初步了解:這個農(nóng)貿(mào)市場商戶中有相當一部分有大量頻繁轉(zhuǎn)賬的要求,而我們的商易通轉(zhuǎn)賬機能很好的符合他們的這一需求。因而主要是向每家商鋪進行商易通轉(zhuǎn)賬機的推廣以及對有小額信貸感興趣群體的推廣。對轉(zhuǎn)賬有需求的客戶調(diào)研組在第一時間安排開戶,并收集好所需材料第二天安裝商易通,川沙支行會在最快時間內(nèi)發(fā)放密鑰卡,安裝人員以最快時間內(nèi)幫客戶完成開通業(yè)務工作。對信貸有需求的客戶,小組成員收集好所需材料后回局建檔以便以后發(fā)放貸款。在每天走訪完成后回局開會,總結(jié)一天走訪情況,分析郵政銀行在農(nóng)貿(mào)的發(fā)展前景。調(diào)研小組成員將一天的情況進行匯總輸入電腦存儲并擬定第二天的計劃安排。

隨著調(diào)研小組對客戶進行溝通了解后發(fā)現(xiàn)該市場是由許許多多的小商戶組成的,每家商鋪的需求都是不同的。我行在農(nóng)貿(mào)市場開展業(yè)務所面臨了四大問題。一是時間不同的問題:農(nóng)貿(mào)市場中,蔬菜區(qū)的進貨時間為晚上11點至早上5點;家禽區(qū)的時間為晚上8點以后;肉類、果品則是早上5點至中午12點,其余時間老板大多不在,這對推廣業(yè)務上帶來難點。二是商鋪電話擁有量上,由于設置電話機要拖線要交月租費,攜帶不方便。因此許多商戶喜歡用手機聯(lián)系供貨商。第三個問題則是交易方式的不同:在推廣商易通時,肉鋪、蔬菜、家禽、姜蔥、干貨等主要是以現(xiàn)金交易為主轉(zhuǎn)賬需求并不多;糧油、水果、轉(zhuǎn)賬需求比較多,每天的現(xiàn)金積累下來比較多,而每天都要揣著錢跑出農(nóng)貿(mào)去其他銀行存,對資金安全方面存在很大隱患。第四個問題是信貸方面:在推廣小額信貸方面時農(nóng)貿(mào)市場的商戶主要是由中小商戶和廣大農(nóng)民所組成,這一人群符合我行服務三農(nóng)和中小企業(yè)這一我行的服務發(fā)展方向。但是商戶由于大多是外地來滬經(jīng)商很難找到兩個擁有營業(yè)執(zhí)照的商戶為其作為擔保的對象。

(商易通)是郵政儲蓄銀行提供給客戶的一種銀行業(yè)務專用設備,形狀如同一部普通電話,不同的是在電話機上集成刷卡器,并綁定商戶的銀行卡為收款卡,為商戶提供銀行卡的卡卡轉(zhuǎn)賬、卡賬戶余額查詢等多項交易功能,實時處理,資金實時到賬。最適用的對象就是各類批發(fā)市場內(nèi)現(xiàn)金結(jié)算大戶和交易頻繁的經(jīng)營戶。

通過調(diào)研小組每天地毯式的宣傳和記錄,目前調(diào)研小組共發(fā)展和收集到的資料顯示:農(nóng)貿(mào)安裝商易通共35家,有貸款意向的10幾戶,在我北蔡支行開戶的43戶。由于大多商戶每天營業(yè)結(jié)束后都要去外面存錢,對資金安全方面存在相當?shù)碾[患。在走訪中發(fā)現(xiàn)占八成以上的商戶提議農(nóng)貿(mào)里增設存款營業(yè)窗口。針對上述問題如果我行能在農(nóng)貿(mào)里開設定營業(yè)窗口安排人員從事存款業(yè)務,每天定點存款然后利用郵車運回支行或者安裝atm存款機,補登折機。將極大的推動我行一系列相關業(yè)務以后在農(nóng)貿(mào)市場里的發(fā)展前景。

上海農(nóng)貿(mào)市場是浦東新區(qū)的社會窗口,農(nóng)貿(mào)市場承載著提高商品流通、安置下崗職工、平抑物價以及菜籃子工程等特殊任務。它不僅關系到百姓日常生活及其質(zhì)量,也關系到市容改善和社會和諧穩(wěn)定,還關系到農(nóng)貿(mào)市場健康發(fā)展及經(jīng)營者和消費者理念的引導。如果我行能得到銀監(jiān)會批準在此增設網(wǎng)點,那將極大促進郵政銀行在農(nóng)貿(mào)的發(fā)展前景。

預制菜市場調(diào)查報告篇五

20xx年4月份,我們?yōu)槠谝恢艿膶嵱柺堑绞袌錾蠈σ环N新型食品進行調(diào)查分析。此次實訓是23人一組,我們組共3名成員,經(jīng)過小組分析討論,我們決定在淮安市中心的各大超市對果粒橙飲料進行調(diào)查。

近幾年,我國果汁飲料產(chǎn)銷量快速增長。目前市場上集中了娃哈哈、匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美汁源果粒橙、酷兒、露露等眾多一線飲料品牌。由于大品牌的激烈競爭,使得外來品牌很難進入果汁飲料市場,同時果汁飲料的價格日益透明化,廠家和經(jīng)銷商的利潤在不斷變薄。尋找新的利潤增長點,成為企業(yè)的當務之急。而要想在競爭激烈的果汁市場取得領先地位,適合市場需要的差異化經(jīng)營則是關鍵。

(一)調(diào)查方式:市場問卷調(diào)查法。

(二)調(diào)查內(nèi)容。

本次調(diào)查問卷我們小組每人50份,一共有150份,問卷中共8道問題。下面是我們在淮安市中心對各個群體進行的調(diào)查分析:

通過問卷調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),大多數(shù)的人群能夠接受果粒橙的銷售價格。其銷售群體主要集中在少年與中年人中。有80%的人認為果粒橙的口味很好。有95%以上的人在選擇產(chǎn)品的時候,會首先考慮到產(chǎn)品對人體的健康影響,由此,我們可以知道,現(xiàn)在的銷售人群越來越注重食品的營養(yǎng)價值了。在調(diào)查中,我們還發(fā)現(xiàn),也有一部分的人會受到產(chǎn)品廣告和包裝的影響,因此,成功推銷某一產(chǎn)品時,廣告和包裝是兩個不容忽視的因素。

(三)市場環(huán)境分析。

微觀環(huán)境。

果粒橙是各種飲品中的一種,可口可樂、百事可樂、乳脂飲品等都是它的競爭對手。在各類飲品中,最受消費者歡迎的是可樂類飲品,有百分之九十三的消費者會喝各種品牌的飲品。瓶裝水雖然在中國市場普及的時間不是很長,但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲品擁有相近比例的消費者。由此看來,果粒橙要想在飲料界占有一席之地,并非一件容易之事。

對于果粒橙企業(yè)和它的供應商來說,這兩者應時刻謹記,他們是相互共存、相輔相成更得關系。在飲料行業(yè),同類飲料產(chǎn)品的質(zhì)量差異并不大,價格也并不懸殊,因此,供應商在保證果粒橙質(zhì)量合格、價格合理的基礎上,還應該大力關注品牌對其市場的影響。

1、城市的經(jīng)濟環(huán)境。

改革開放30多年來,我國經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展,目前經(jīng)濟總量已位居世界前三位,成為全球具有重要影響的最大新興經(jīng)濟體和世界工業(yè)與制造業(yè)大國。但也要看到,我們的發(fā)展也付出了很大代價,經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不合理的矛盾長期積累,發(fā)展不平衡、不協(xié)調(diào)、不可持續(xù)的問題日益顯現(xiàn),突出表現(xiàn)在需求結(jié)構(gòu)失衡、供給結(jié)構(gòu)不協(xié)調(diào)、要素利用效率低下、環(huán)境損害大、空從需求結(jié)構(gòu)看,主要是內(nèi)需與外需、投資與消費失衡。

多年來,我國經(jīng)濟對外貿(mào)的依存度不斷上升,經(jīng)濟增長在較大程度上依賴國際市場。同時,投資率偏高,消費率偏低。據(jù)測算,我國的資本形成率由上世紀80年代初的32%左右上升到20xx年的46.8%,最終消費率則由同期的67%左右下降到48.6%。消費不足又與收入分配結(jié)構(gòu)不合理相關,居民收入在國民收入分配中的比重偏低,影響了居民消費需求的提高。我國作為一個大國,長期主要依賴投資、外需拉動經(jīng)濟增長,會加大經(jīng)濟的不穩(wěn)定性,不利于國民經(jīng)濟良性循環(huán)。間布局不夠合理等方面。

隨著我國綜合國力的增強、居民生活水平的提高,也為果粒橙的發(fā)展提供了強大的發(fā)展動力。

2、人口因素。

人口問題在經(jīng)濟社會發(fā)展中始終處于基礎性地位,與經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整密切相關,也是影響經(jīng)濟長遠發(fā)展的重要因素。我國經(jīng)濟社會發(fā)展仍將面臨人口問題帶來的雙重壓力。一是人口多帶來的就業(yè)壓力。據(jù)測算,本世紀30年代我國總?cè)丝趯⑦_到峰值。未來20xx年內(nèi),我國勞動力人口將達到峰值,但到本世紀中葉,勞動力人口仍多于上世紀90年代,也多于歐洲國家現(xiàn)在的人口總和,就業(yè)壓力將長期存在。二是人口老齡化帶來的壓力。本世紀初,我國60歲以上人口占總?cè)丝诘谋壤殉^10%,按國際標準,已進入老齡社會。今后一個時期,我國老年人口將持續(xù)增加,人口紅利逐步減少。當然我們要看到,人口問題的雙重壓力,處理得好,可在一定程度上轉(zhuǎn)化為發(fā)展的動力。為此,應當充分發(fā)揮人力資源仍然豐富的優(yōu)勢,把人口壓力轉(zhuǎn)化為人力資源、人才資源,同時把握好發(fā)展老齡產(chǎn)業(yè)的機遇,使經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整更好地適應人口結(jié)構(gòu)的變化。

人口問題為我國的經(jīng)濟發(fā)展提供了一定的動力,從而也帶動了果粒橙企業(yè)的發(fā)展。

綜合調(diào)查結(jié)果來看,一種新型產(chǎn)品的上市,受到質(zhì)量、品牌、廣告、口味、包裝等因素的影響。無論哪類產(chǎn)品,若想贏得消費者的信賴,首先要維護消費者的利益,再者就是要提高售后服務質(zhì)量,真正做到顧客滿意。此外,還要在搞促銷的同時讓顧客填寫意見反饋書、配合媒體安全食用廣告做好市場推廣力度,等等。這些都是一個企業(yè)得以蓬勃發(fā)展的關鍵。

預制菜市場調(diào)查報告篇六

1、走進菜市場,對塑料袋的使用情況作出實地調(diào)查。

2、查閱網(wǎng)絡,了解塑料袋對環(huán)境的危害。

1、時間:2009年5月9日上午9:00—9:30。

2、調(diào)查地方:大時代菜市場;

3、調(diào)查內(nèi)容:塑料袋的使用情況。

4、調(diào)查結(jié)果:共調(diào)查七家商戶,一天大約用塑料袋1050個,平均一家一天大約用150個。其中賣菜的2家,,一天大約用540個;賣水果的3家,一天大約用290個;賣熟食肉的2家,一天大約用220個。大時代菜市場賣菜的、賣水果的、賣熟食肉的……大約有40多家,一天大約用塑料袋150×40=6000個,一年大約用塑料袋6000×365=2190000個。

1、調(diào)查方式:網(wǎng)絡查找。

2、調(diào)查內(nèi)容:塑料袋對環(huán)境的危害。

3、調(diào)查結(jié)果:塑料袋不利于回收,焚燒會產(chǎn)生大量有毒氣體,污染大氣;填埋會污染水土,要將近兩百年的時間才會被分解。

1、大時代菜市場塑料袋使用情況極為嚴重,不算不知道,一算嚇一跳,一個菜市場一年大約用塑料袋219萬個,全國該有多少個菜市場,需要用多少個塑料袋,不敢算。

2、塑料袋對環(huán)境有很大的危害。堆積起來的廢塑料袋會使蚊子、蒼蠅大量繁殖,危害人們的身體健康。土壤里有塑料袋,會影響農(nóng)作物對水分、養(yǎng)分的吸收,抑制農(nóng)作物的生長發(fā)育。如果用火焚燒會出現(xiàn)大量有毒氣體,污染大氣,對環(huán)境有著不可估量的危害。

1、在各居民小區(qū)做宣傳,宣傳“白色污染”的危害,教育人們愛護環(huán)境。

2、同學們平時發(fā)現(xiàn)塑料袋,應立即撿起,放入指定的垃圾桶內(nèi),做一名環(huán)保小衛(wèi)士。

3、引導居民在買東西時,多使用籃子或紙袋,不用一次性塑料袋。

地球是我家,保護靠大家。讓我們同心協(xié)力,保護地球環(huán)境,使世界變得更美好!

預制菜市場調(diào)查報告篇七

“民以食為天,食以安為先”,眾所周知食品安全與人們的生活息息相關。從孔雀石綠到蘇丹紅,從毒豇豆到毒韭菜,臨近年末,食品安全再次成為人們關注的焦點。繼上次農(nóng)貿(mào)市場食品安全調(diào)研后,2月9日下午,聊城大學化學化工學院食品安全調(diào)研宣傳隊針對廣大市民所擔憂的食品安全問題,將白菜、芹菜、蘿卜、韭菜等多種的市場蔬菜帶入6#實驗室,并利用自己的專業(yè)知識,在徐老師的指導下對市場蔬菜的安全性進行了化驗。

據(jù)徐老師介紹,此次蔬菜安全化驗采用‘酶解法’,并通過農(nóng)藥殘留快速檢測儀檢測其“酶抑制率”的指標來反映蔬菜的農(nóng)藥殘留量。如果酶抑制率高達50%,則說明蔬菜中農(nóng)藥殘留是超標的,即為危害性食品。首先,隊員們對蔬菜進行了簡單處理。隨后,加入酶解試劑,對蔬菜進行酶化分析。最后,控制農(nóng)殘快速檢測儀對“酶抑制率”進行數(shù)字化檢測,并觀察其化驗現(xiàn)象及時做好記錄。隊員邢方說:“就實驗現(xiàn)象來看,蔬菜中所含的農(nóng)藥殘留量非常少,不易觀察出來,應該不會對人產(chǎn)生危害?!绷硪环矫?,隊員們將數(shù)字化的“酶抑制率”對比分析匯總,得出,部分未經(jīng)清洗的蔬菜,其“酶抑制率”高達55%;而經(jīng)過清洗的蔬菜,其“酶抑制率”均在15%上下浮動。此項化驗的結(jié)果再次提醒了廣大市民,蔬菜在食用之前需經(jīng)認真清洗。

隊員們此次對蔬菜食用性安全的化驗,不僅展現(xiàn)了大學生能夠?qū)W以致用的實踐能力,更重要的是加深了市民對食品安全的了解,并呼吁市民關注食品安全,以健康的身體迎接新年。

預制菜市場調(diào)查報告篇八

蔬菜是新絳縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。這些年,縣委縣政府依靠技術進步,積極改進蔬菜種植方式,使之由過去季節(jié)性生產(chǎn),發(fā)展到“大田―拱棚―日光溫室”三結(jié)合的周年生產(chǎn),其質(zhì)量也由普通蔬菜上升到無公害蔬菜,溫室、拱棚高效設施蔬菜種植面積逐年增加。目前,全縣現(xiàn)有面積23萬畝,其中日光溫室6萬畝,拱棚8萬畝,大田菜9萬畝。種植的蔬菜品種主要有西紅柿、黃瓜、茄子、茴子白、西葫蘆、冬瓜、韭菜、芹菜等十余個。分布在8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的143個村莊,占全縣農(nóng)村總數(shù)的65%;有3xx個農(nóng)戶從事蔬菜生產(chǎn),占農(nóng)戶總數(shù)的42%;蔬菜提供的人均純收入達到1750元,占農(nóng)民人均純收入的`52%;蔬菜總產(chǎn)量90萬噸,總產(chǎn)值10億元左右,占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的43.75%。在蔬菜生產(chǎn)戶中,人均收入超萬元的達3000多戶,人均收入5000元到近萬元的達4000余戶,人均收入3000元到近5000元的上萬戶。

全縣擁有6個各具特色的蔬菜生產(chǎn)示范基地:即以三泉、古交、北張、澤掌、泉掌為主的萬畝無公害反季節(jié)雙茬西紅柿基地,以橫橋、龍興為主的萬畝甘蘭生產(chǎn)基地,以古交南片為主的萬畝無公害茄子生產(chǎn)基地,以萬安、北張為主的萬畝黃瓜生產(chǎn)基地,以龍興、橫橋為主的萬畝西葫蘆生產(chǎn)基地,以鼓水流域為主的千畝蓮菜生產(chǎn)基地。

無公害蔬菜的規(guī)?;l(fā)展,帶動了市場建設。全縣目前運營著西曲、南李村、劉建、王守、北行莊5個專業(yè)性產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場。

西曲蔬菜批發(fā)市場是最早建設而且的市場。占地120畝,建筑面積10600平方米,場地硬化6萬平方米,交易棚面積3500多平方米。市場日客流量達到3000人次,車流量1000多車次,日平均交易130萬公斤,旺季可達300萬公斤,xx年蔬菜產(chǎn)品遠銷內(nèi)蒙、甘肅、陜西、河南、北京等21個省市的200多個縣市,并出口日本、韓國、俄羅斯、新加坡等國家。交易量8.6億公斤,交易額8.2億元,實現(xiàn)利稅656萬元,是華北、西北、東北地區(qū)較大的集蔬菜、瓜果批發(fā)、裝卸配貨、冷藏儲存、生活服務于一體的綜合蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場。市場先后被確定為“全國50家鮮活農(nóng)副產(chǎn)品定點市場”、“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”和“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)信息采集點”以及省政府“1311”調(diào)產(chǎn)工程項目。

新絳縣絳州綠蔬菜有限公司是一個集全縣蔬菜生產(chǎn)、組織、管理、銷售于一身的股份制企業(yè)。公司位于縣城龍興街125號,現(xiàn)有辦公用房1200平方米,注冊資金150萬元,總資產(chǎn)500萬元,流動資金200萬元。公司技術力量雄厚,238名職工中具有中級以上職稱的就達15人之多。

公司下屬“一園四站四市場”?!耙粓@”即南李村科技示范園。占地60畝,主要進行新品種、新技術的實驗、示范。“四站”即古交、澤掌、泉掌、北張四個服務站。四個服務站涵蓋了全縣90%以上的無公害蔬菜生產(chǎn)區(qū)域。在優(yōu)良種子、生產(chǎn)物資供應等方面,為蔬菜生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務。

“四市場”即古交鎮(zhèn)南李村、泉掌鎮(zhèn)劉建、泉掌鎮(zhèn)王守、北張鎮(zhèn)北行莊四個蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場。古交鎮(zhèn)南李村產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于108國道南側(cè),占地35畝;泉掌鎮(zhèn)劉建產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于縣道新鄉(xiāng)路西側(cè),占地42畝;泉掌鎮(zhèn)王守產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于縣道新鄉(xiāng)路南側(cè),占地31畝;北張鎮(zhèn)北行莊產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于縣道新鄉(xiāng)路北側(cè)。

四個市場覆蓋了全縣百分之七十的蔬菜生產(chǎn)區(qū),年交易量63萬噸,交易額7億元。公司營銷的無公害精品菜遠銷陜西、河南、湖北、內(nèi)蒙古、江蘇等十幾個省市,建立了較為寬廣的銷售網(wǎng)絡。

公司與中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所建立了科技依托關系,聘請張志斌等專家為蔬菜生產(chǎn)技術顧問,負責全縣蔬菜生產(chǎn)的技術指導。公司與全縣2xx多農(nóng)戶建立了協(xié)作關系,實行了公司+基地+農(nóng)戶的運作方式,在新品種、新技術的引進、實驗和示范方面做了大量的工作,提升了全縣蔬菜生產(chǎn)的標準和質(zhì)量。

公司組織牽頭對聯(lián)系的保護地蔬菜進行了無公害質(zhì)量認證,無公害蔬菜認證面積達到20萬畝,認證無公害蔬菜品種6個,認證的無公害蔬菜產(chǎn)量達到42.5萬噸。

公司在品牌建設上取得可喜成績,絳州綠商標被評為“山西省商標”,絳州綠品牌被認定為“山西省產(chǎn)品”。公司先后被省人民政府評為“商貿(mào)先進企業(yè)”,被省質(zhì)量技術監(jiān)督局評為“質(zhì)量信譽aa級企業(yè)”。

現(xiàn)在,新絳縣無公害蔬菜生產(chǎn)在全省乃至全國都享有較高的聲譽,先后被確定為北京市“場地掛鉤”外埠蔬菜生產(chǎn)基地、全國蔬菜標準化生產(chǎn)示范縣、中國綠色食品總公司蔬菜生產(chǎn)基地、中國果菜十強縣和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。

預制菜市場調(diào)查報告篇九

貫穿xxx的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道,同時也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線,因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長期以來,各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設點,形成了早間蔬菜批發(fā)市場?,F(xiàn)將早市情況報告如下:

xxx的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主,因此當?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時至5時,以轄區(qū)內(nèi)xxx、xxx等當?shù)夭宿r(nóng)為主,包括xxx等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口(皂角樹)至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設點,自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經(jīng)調(diào)查,每天市場內(nèi)的設攤戶共名,難位個。

早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利,蔬菜賣價便宜,因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然xxx集貿(mào)市場離自發(fā)早市相距不遠,但場地范圍較小,而自發(fā)早市規(guī)模較大,并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個攤位,但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場,不愿遷到集貿(mào)市場內(nèi)銷售。久而久之,便形成了長達數(shù)百米的大型路邊菜市。

1、噪音的產(chǎn)生:凌晨一點至五點的早市產(chǎn)生的噪音嚴重影響周圍居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當成了交易市場,運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強還能通過,大一點的車輛根本無法通行,只好拼命按喇叭,經(jīng)常把睡夢中的居民驚醒,住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言?,F(xiàn)場交易中,商販討價還價、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形,商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤,搬貨,討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌,也嚴重影響周邊居民的正常休息。

2、交通安全隱患的產(chǎn)生:自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴重阻塞了交通,給過往車輛及行人帶來嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的`一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運輸工具隨意??浚械纳踔翙M停在道路中央。致使過往車輛排成長龍,水泄不通,群眾、車輛行路艱難。

3、早市還對轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤,道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。

由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道,阻塞交通,同時也污染環(huán)境,嚴重影響了周圍群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署,xx社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機,已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領導高度重視,通過認真細致調(diào)研,根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實際情況,辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊,在早市涉及到的xx社區(qū)居委會、xx村村委會的共同參與下,拉開整治行動的帷幕。

一、由xx社區(qū)辦事處牽頭,聯(lián)合區(qū)城管大隊、xx社區(qū)居委會與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組,制定詳細的整治行動方案。由辦事處分管領導擔任主要負責人。整治小組針對市場進行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化管理、進行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對該路段進行專項整治。對于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤,整治小組將強制予以搬離。

二、由于該地段地理位置特殊,運輸車輛較多,為了消除交通安全隱患,保護社區(qū)群眾的生命財產(chǎn)安全,xx社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶,及相關交通標志警示牌。

三、xx社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手,加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村,宣傳到戶,使創(chuàng)建工作真正落到實處,增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育,勸導菜農(nóng)主動將蔬菜搬離機動車道。

四、xx社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生管理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔,常常保潔,避免對xx社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。

預制菜市場調(diào)查報告篇十

菜市場江蘇省淮安市淮安市長征小學二(2)班章志鵬星期天,我和媽媽到菜市場買菜。到了菜市場,里面的人可真多,買菜的、賣菜的,提籃的、拎兜的,川流不息。叫賣聲,吆喝聲響成一片,好不熱鬧,在這品種齊全的菜市場里,最吸引我的是蘿卜、白菜、南瓜。我先看見的是一大堆好吃的蘿卜,蘿卜的根像老爺爺?shù)暮樱厦骈L著綠綠的葉子,它的身體圓圓的,真像一位小朋友的臉蛋,可愛極了。我再看見的是白菜,它長的壯壯的`,肥肥的,心想買一棵回家和肉燒,美味極了忽然,一只南瓜出現(xiàn)在我的身旁,南瓜的身上有一條一條的線,媽媽說:“南瓜的營養(yǎng)價值很高,一定要多吃南瓜?!弊詈笪液蛬寢審牟耸袌隽嗔嗽S多蘿卜、白菜、南瓜回家了。投稿:搜集整理,,轉(zhuǎn)載請注明出處!

預制菜市場調(diào)查報告篇十一

區(qū)政府:

貫穿****的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道,同時也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線,因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長期以來,各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設點,形成了早間蔬菜批發(fā)市場?,F(xiàn)將早市情況報告如下:

***的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主,因此當?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時至5時,以轄區(qū)內(nèi)***、***等當?shù)夭宿r(nóng)為主,包括xx等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口(皂角樹)至電線廠交叉口300多米長的.馬路上擺攤設點,自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經(jīng)調(diào)查,天天市場內(nèi)的設攤戶共名,難位個。

早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利,蔬菜賣價便宜,因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然**集貿(mào)市場離自發(fā)早市相距不遠,但場地范圍較小,而自發(fā)早市規(guī)模較大,并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個攤位,但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場,不愿遷到集貿(mào)市場內(nèi)銷售。久而久之,便形成了長達數(shù)百米的大型路邊菜市。

1、噪音的產(chǎn)生:凌晨一點至五點的早市產(chǎn)生的噪音嚴重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當成了交易市場,運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強還能通過,大一點的車輛根本無法通行,只好拼命按喇叭,經(jīng)常把睡夢中的居民驚醒,住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言。現(xiàn)場交易中,商販討價還價、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形,商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤,搬貨,討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌,也嚴重影響周邊居民的正常休息。

2、交通安全隱患的產(chǎn)生:自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴重阻塞了交通,給過往車輛及行人帶來嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運輸工具隨意??浚械纳踔翙M停在道路中心。致使過往車輛排成長龍,水泄不通,群眾、車輛行路艱難。

3、早市還對轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤,道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。

由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道,阻塞交通,同時也污染環(huán)境,嚴重影響了四周群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署,**社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機,已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領導高度重視,通過認真細致調(diào)研,根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實際情況,辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊,在早市涉及到的**社區(qū)居委會、**村村委會的共同參與下,拉開整治行動的帷幕。

一、由**社區(qū)辦事處牽頭,聯(lián)合區(qū)城管大隊、**社區(qū)居委會與**村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組,制定具體的整治行動方案。由辦事處分管領導擔任主要負責人。整治小組針對市場進行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對該路段進行專項整治。對于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤,整治小組將強制予以搬離。

二、由于該地段地理位置非凡,運輸車輛較多,為了消除交通安全隱患,保護社區(qū)群眾的生命財產(chǎn)安全。

**社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶,及相關交通標志警示牌。

三、**社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手,加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村,宣傳到戶,使創(chuàng)建工作真正落到實處,增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育,勸導菜農(nóng)主動將蔬菜搬離機動車道。

預制菜市場調(diào)查報告篇十二

在城市的角落里,總有一處熙熙攘攘的菜市場,每天都有許多人在這里挑選著自己心儀的新鮮果蔬和肉類,菜市場可以說是城市的一個縮影。最近,在學習中,我們小組開展了一項關于菜市場的調(diào)查,并且我對這次調(diào)查有著深刻的心得和體會。

第二段:調(diào)查過程。

在這次調(diào)查中,我們小組首先仔細觀察了菜市場的環(huán)境與布局,菜市場中心的區(qū)域有新鮮的蔬菜和水果,四周則是賣肉的小攤位。在對人群的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)了來買東西的人群大多是中老年人,而較少有年輕人光臨。通過采訪當?shù)氐木用?,我們了解到這是因為年輕人更傾向于購買更加方便快捷的速凍或外賣食品,而菜市場則顯得過于陳舊和原始。

第三段:問題反思。

在調(diào)查過程中,我們發(fā)現(xiàn)了菜市場面臨的許多問題。首先,垃圾清理不及時,周圍環(huán)境不干凈衛(wèi)生。其次,菜市場的攤位有些凌亂,類別混雜,買東西時不夠方便。最后,菜市場外部環(huán)境不太好,沒有得到政府的足夠關注和根治。這些問題都在一定程度上降低了消費者購買的愿望和體驗。

第四段:改進措施。

為了改善菜市場的問題,我們提出了以下改進措施。首先,引入環(huán)衛(wèi)管理團隊,定期清理垃圾,消毒衛(wèi)生,改善周圍的環(huán)境。其次,整理攤位,使不同類別的攤位分開放置,方便消費者挑選購買。最后,加強外部環(huán)境的建設,通過政府和市場經(jīng)營者共同合作,改善市場的形象和營銷推廣。

第五段:結(jié)語。

通過對菜市場的調(diào)查,我們不僅了解到了菜市場的改進方向,也學到了如何去做好市場的環(huán)境和營銷推廣。小小的菜市場中蘊含了許多問題和挑戰(zhàn),而我們面對這些問題,要耐心去解決,并且提高自身買賣技巧,才能得到更大成長。希望我們的努力,能夠為城市的建設和人民的生活作出一份貢獻。

預制菜市場調(diào)查報告篇十三

本文目錄。

城市農(nóng)貿(mào)市場建設直接關系到市民日常生活的質(zhì)量,是城市良性發(fā)展的重要一環(huán)。當前,在“保增長、保民生、保穩(wěn)定”的新形勢下,大力推動布局合理、設施完善、經(jīng)營規(guī)范的社區(qū)菜市場建設,對于降低流通成本、方便和促進居民消費,穩(wěn)定就業(yè),促進社會和諧穩(wěn)定發(fā)展有重要作用。為掌握我縣菜市場有關收費情況,進一步加快推進菜市場規(guī)范管理工作,根據(jù)市物價局的安排,我局對縣第一、二農(nóng)貿(mào)市場和鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場進行了調(diào)研,現(xiàn)將調(diào)查情況報告如下:

(一)縣第一、二農(nóng)貿(mào)市場。建筑面積2600平方米,投資總金額240萬元,固定攤位102個,出租率100%,攤位租賃費每攤位每月120-160元,市場垃圾清掃運費40元/攤.月,水電費30元/攤.月,自產(chǎn)自銷市場衛(wèi)生費1元/天.擔,年收取管理費38萬元。xx年停收“工商兩費”后縣財政每年補助85萬元。

(二)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場。建筑面積1900平方米,投資總額520萬元。有固定攤位113個,出租率為70%,攤位租賃費80-120元/攤.月,市場垃圾清掃費10元/月,水電費10元/月,年收取管理費3.8萬元,xx年停收“工商兩費”后縣財政每年補助26萬元。

1、布局不合理,市場基礎設施薄弱,建設水平不高?;A設施是農(nóng)貿(mào)市場管理和建設的硬件,但市場最突出的問題是硬件設施問題,頂棚式市場結(jié)構(gòu)、通道式攤位格局、狹小節(jié)約型攤位設計、活禽宰殺沒有專門設計、熟食攤位設計沒有防繩設施、水產(chǎn)攤位設計排水不科學等等,導致場內(nèi)“臟、亂、差”現(xiàn)象嚴重。

2、馬路市場猖獗,影響市容市貌。目前對農(nóng)貿(mào)市場的管理是多方面多層次的,一些經(jīng)營者打“時間差”,“候鳥型”馬路市場到特定時間把攤點搬到沿街人行道上經(jīng)營,形成移動式或馬路市場,農(nóng)貿(mào)市場管理者和城管局部門也以向馬路市場經(jīng)營者收取一定費用了事,從而在一定程度上默認了馬路市場的“合法化”。

3、攤位費租賃收費標準與市場現(xiàn)狀不適應。隨著城市建設日新月異,城市框架不斷擴大,城區(qū)居民日益增多,居民對農(nóng)貿(mào)市場的需求與日俱增。但目前我縣與城市建設相配套的市場網(wǎng)點建設相對滯后,現(xiàn)有的農(nóng)貿(mào)市場存在先天的布局缺陷,已不能適應城市化的發(fā)展要求和居民的消費需求。尤其是城區(qū)幾大農(nóng)貿(mào)市場由于建設年代較早,市場老化、破損嚴重,市場基礎設施簡陋,服務功能落后,經(jīng)營環(huán)境不優(yōu),營銷方式粗放,商品質(zhì)量、食品安全問題時有發(fā)生,這樣不僅造成市場經(jīng)營被動,高耗低效,削弱了其應有功能,而且嚴重制約了城市品味的提高。由于市場建設水平不高,服務還不到位,攤位費租賃收費標準稍高,導致承租人意見較大,致使有的市場攤位沒有全部出租出去,影響了市場的發(fā)展。

4、市場法制環(huán)境差,管理不到位。我縣農(nóng)貿(mào)市場管理工作,雖然由城管、工商、環(huán)衛(wèi)等單位根據(jù)各管轄職能各司其責,但由于缺乏具體、全面專業(yè)的市場管理辦法,職責不明確,管理工作受局限。市場管理部門政出多門、職能交叉,市場發(fā)展環(huán)境不優(yōu)。目前,全縣市場均存在各職能部門多頭收費和收費標準混亂的問題,一些職能部門重收費、輕管理、不服務,還有一些部門只收費、不管理,這些問題的存在,不僅加重了市場業(yè)主和經(jīng)營戶的負擔,擾亂了市場的正常經(jīng)營秩序,而且在很大程度上制約了市場的穩(wěn)定與繁榮。

盡管近年來蓬勃發(fā)展的連鎖超市普遍經(jīng)營了生鮮食品,給城市居民消費提供了更多的選擇,但社區(qū)菜市場適應我縣經(jīng)濟社會發(fā)展的現(xiàn)狀,適應居民消費習慣,適應當前部分菜農(nóng)自產(chǎn)自銷的銷售方式,其經(jīng)營靈活、管理成本較低、購買方便、服務周到的經(jīng)營模式在一定時期內(nèi)還有很強的生命力,對滿足城市居民消費有難以替代的作用,為下崗職工、農(nóng)村進城務工人員、“4050”人員、殘疾人員等就業(yè)困難人群提供了一條重要的就業(yè)渠道。為加強對我縣農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展的宏觀指導,進一步促進農(nóng)貿(mào)市場持續(xù)健康發(fā)展,結(jié)合我們調(diào)研了解的情況,針對加強攤位費收費管理,特提出如下幾點應對措施,供領導決策參考。

(一)提高認識,高度重視,著力加大農(nóng)貿(mào)市場管理的力度。要堅持把農(nóng)貿(mào)市場管理作為民生工程和具有公益性質(zhì)的項目來抓,充分認識到加強農(nóng)貿(mào)市場管理的重要意義:一是關系市民生活,農(nóng)貿(mào)市場是公共消費服務平臺、市民的“菜籃子”,與老百姓的生活密切相關,直接關系到人民群眾的日常生活和消費安全;二是關系城市形象,農(nóng)貿(mào)市場是城市的具有公益性質(zhì)的基礎設施,體現(xiàn)了城市宜居、城市品位和城市形象,加強農(nóng)貿(mào)市場管理是加強城市管理、建設宜居環(huán)境、創(chuàng)建文明城市的需要;三是關系三農(nóng)問題,加強農(nóng)貿(mào)市場管理是解決三農(nóng)問題的有效途徑,對增加農(nóng)民收入、擴大農(nóng)村消費具有重要意義。當前,農(nóng)貿(mào)市場作為一個微利行業(yè),投資大,收益低,回收期長,市場機制在這里面的作用不會很大,迫切需要政府這雙“有形的手”大力扶持。

(二)合理確定攤位租賃收費水平。攤位租賃費標準可由市場開辦者根據(jù)市場建設或承包費用、設備折舊、人員工資及保險、物業(yè)管理費、公攤水電費等有關費用及上繳稅金和合理利潤等確定。要嚴格實行市場收費明碼標價。農(nóng)貿(mào)市場開辦者應按規(guī)定,將向場內(nèi)經(jīng)營戶收取費用的項目和標準在經(jīng)營場所或繳費地點顯著位置進行公示,接受社會監(jiān)督。公示內(nèi)容包括:服務內(nèi)容、收費項目、收費標準、行業(yè)監(jiān)督電話、價格舉報電話等。未經(jīng)公示的項目、標準,農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營戶有權拒絕繳納。要合理控制市場收費的調(diào)整頻率及幅度。市場開辦者應本著誠實信用原則,合理控制農(nóng)貿(mào)市場攤位費的調(diào)整頻率及幅度,保持收費水平相對穩(wěn)定。原則上,收費調(diào)整幅度應不超過成本費用變動幅度,并且在合同期內(nèi)市場開辦者不得單方調(diào)整收費標準。市場開辦者調(diào)整收費標準,應提前2個月向場內(nèi)經(jīng)營戶告知調(diào)價理由及調(diào)價標準,一般情況下收費標準一年內(nèi)調(diào)整不得超過一次。

(三)進一步完善扶持政策,切實減輕市場稅費負擔,為市場發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。對全縣農(nóng)貿(mào)市場收費情況進行一次全面的清理,堅決制止亂收費、亂攤派、亂罰款。除國家有關部門按規(guī)定批準的收費項目外,任何單位和個人不得擅自設立收費項目,提高收費標準。建議在城區(qū)市場實行“一站式收費”管理辦法,即市場管理部門可作為各項規(guī)費的代收機構(gòu),采取“一個窗口”、定額收繳的辦法進行結(jié)算。

(四)進一步加強攤位費收費管理。一是出臺管理辦法,明確監(jiān)管職能??h政府要制訂有關政策,出臺一系列管理措施和辦法,如《全縣城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場收費管理辦法》及相應的懲治措施等。明確各單位協(xié)助市場服務中心加強對農(nóng)貿(mào)市場的收費管理,推進農(nóng)貿(mào)市場管理的制度化、規(guī)范化。二是強化攤位。

租賃合同。

管理。農(nóng)貿(mào)市場固定攤位實行租賃合同管理。農(nóng)貿(mào)市場開辦者應與場內(nèi)經(jīng)營戶簽訂書面攤位租賃合同,通過簽訂合同的方式確定雙方的權利義務關系。合同中應明確攤位費標準、攤位面積、租賃期限、相關費用繳納方式等內(nèi)容。三是規(guī)范和降低收費水平。農(nóng)貿(mào)市場開辦者應正確認識和履行企業(yè)的社會責任和義務,主動規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場攤位費,進行收費時,必須開具財稅部門認定的合法票據(jù)。同時,及時掌握攤位租賃動態(tài),防止轉(zhuǎn)租攤位或炒作攤位造成攤位費上漲等問題,維護公平公正的交易環(huán)節(jié)。四是加大市場執(zhí)法檢查力度。要加強對農(nóng)貿(mào)市場收費行為的監(jiān)督和管理,全面清理規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場違規(guī)收費項目和收費行為。要切實加強對本區(qū)域主要農(nóng)貿(mào)市場攤位費情況的調(diào)查和監(jiān)測,及時掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題。要加強部門間的協(xié)調(diào)配合,加大執(zhí)法力度,堅決取締違規(guī)收費項目,查處違規(guī)收費行為,維護市場經(jīng)營秩序,降低市場環(huán)節(jié)流通成本,穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品價格。

(五)“疏堵”結(jié)合,加大執(zhí)法力度,堅持長效管理。針對專門占道的臨時市場,在不影響環(huán)境、交通的前提下,增加設置臨時疏導點,引導經(jīng)營者買賣有序。對頑固占道經(jīng)營者,要遏止這一無序現(xiàn)象的發(fā)生,只有堅持長效管理,加強整治力度,才能有效建設好市場。

(六)加大財政投入和管理,注重菜市場的公共服務功能。菜市場是社會公益性事業(yè),政府應考慮實際,加大財政投入,建設和培育一批具有一定規(guī)模的公益性菜市場。要提高對標準化菜市場硬件建設和菜市場經(jīng)營者的管理,改變過去以收費為主的管理方式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐苑諡橹黧w的市場管理模式。市場服務中心要根據(jù)各市場的特點,負責指導、督促、檢查對市場內(nèi)歸行化市、設施維護、經(jīng)營秩序、劃線定位等進行內(nèi)部的規(guī)劃管理,確保市場經(jīng)營環(huán)境安全衛(wèi)生、井然有序。

(七)深入開展創(chuàng)建文明市場活動。要重點解決市場“臟亂差”和“假冒偽劣”問題,整治市場環(huán)境,維護市場秩序,提高商品質(zhì)量和服務水平。要健全市場管理制度,提高市場管理和服務水平;要加強對市場管理人員的培養(yǎng)教育,不斷提高自身素質(zhì)和管理能力;要加強對廣大市場經(jīng)營戶的教育管理,建立健全經(jīng)營戶自律組織,大力倡導守法經(jīng)營、文明經(jīng)商、公平競爭、照章納稅的行業(yè)風氣,使其自覺遵守市場規(guī)則,為市場的繁榮發(fā)展作出自己的貢獻。

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一、農(nóng)貿(mào)市場。

今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個方面。

在菜市場,我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習慣。如與老朋友們見見面,買點新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。

但是同時我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的問題:

1、吵架的多、騙人的多。

3、無證占道市場問題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無法保證,食品安全隱患非常突出,同時市場內(nèi)環(huán)境臟亂差,達不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營堵住消防通道。

4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費”三大弊端,提高城市的文明水平。對于市民來說,可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。

三、小賣部:在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個體經(jīng)營戶。

我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。

小商店,商品的標價混亂,哪種商品緊俏,價格就會上去。有些商品賣出去,根本談不上什么售后服務,老百姓只好吃一次虧作罷。

(一)、改善方法:

一、硬件設施。

1、有隔離地面的平臺和層架。

2、有存放食品的櫥柜、櫥窗,經(jīng)營奶制品必須有冰箱、冰柜,經(jīng)營蛋糕、面包。

3、經(jīng)營外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設施。

4、有消毒、消防設施。

5、小賣部必須遠離污染源,環(huán)境衛(wèi)生、整潔。

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