報告的形式可以多樣化，如書面報告、口頭報告、電子報告等。報告的語言要規(guī)范、準確，避免使用口語化或夸張的措辭。這些報告范文涵蓋了各個領域和專業(yè)，相信可以滿足不同讀者的需求。
餐飲副經理述職報告篇一
20xx年x月x日榮幸加入圣水長江大酒店，在此工作期間，有豐收后的喜悅，也有學到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾，在入職后的四個月中，酒店各位領導及同事們對我的賞識、培養(yǎng)與寬容，使自己為人處事上改變了很多，也使我的人生又前進了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝。現將本季度工作述職如下，敬請各位領導監(jiān)督指導：
2、加強前廳與后廚溝通與協調。
首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責、流程。晚市就餐人員較多，需要前廳、后廚緊密協作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下，前廳、后廚不論是客人的信息反饋，還是菜品出現失誤時，都能在第一時間內得到及時處理與反饋，員工與員工之間也形成自覺配合默契、互相幫助。
3、針對前期制度不夠完善，沒有定崗定編，細節(jié)管理不夠完美的情況，在4月，我針對各崗位的具體情況，進行定崗管理，明確各崗位職責，使資產、衛(wèi)生、服務工作責任到人，做到了資產專人管理、電費和通訊費的降低。使前廳的管理又提升了一個新臺階。
這四個月最大的收獲是李總對店管理知識全面灌輸，如何細節(jié)管理、溝通等有了更深刻的理解與體會。使我在綜合管理能力方面有了更進一步的提高，對以后作有了更明確的目標。
七月份：搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、嚴防夏季食物中毒。
八八月份：餐廳業(yè)務技能、多培訓，和新菜品的推出。
九月份：做好婚宴預訂及接待，銷售中秋月餅。
十月份：十一長假的員工安排及婚宴接待，中秋節(jié)大閘蟹推出。
十一月份：各種資料匯總、收集、年終總結的準備，年度資產盤存和復查。
十二月份：圣誕節(jié)及新年年夜飯的營銷接待及各種文字資料的上交。
相信在李總酒店各位領導的英明決策與帶領下，各個方面都會逐步走向規(guī)范和成熟。同時，我也有信心帶領餐飲部的每位員工齊心協力，完成酒店下達的各項任務。
餐飲副經理述職報告篇二
時光荏苒，白駒過隙，轉眼間在商務中心又是了一個春秋?；仡櫦磳⑦^去的一年，我始終堅守著“對員工負責、對客人負責、對上級負責”的工作理念，為員工創(chuàng)造一個公平、公正、公開的工作氛圍，認真貫徹落實領導工作要求，做好每一項接待任務，努力爭取完成營收指標。
我自20xx年10月開始擔任餐飲部副經理以來，主要通過每天的早會了解、溝通各小部門存在的問題和急待解決的問題。作為部門管理者，我一直堅守著公平、公正、人性化管理的原則，對員工“深疼厚愛，狠抓嚴管”，但在努力做好工作的過程中總有一些不應該出現的工作疏漏，下面我將用具體數據和事件回顧20xx年的工作。
餐飲部宴會廳自20xx年10月份自營收入達200萬左右（含客房餐費和吧臺收入）。營業(yè)以來我們先后接待了江蘇煤礦安全監(jiān)察局、江蘇省宏觀經濟研究院、山西中煤華晉能源有限公司、東方電氣集團、山西海圣物流公司、河北恒宇公司、沛縣國土資源局等單位客人。成功舉辦了公司新春茶話會、老干部座談會、中煤集團公司采購管理業(yè)務工作會議、大屯公安分局工作會議、黨的群眾路線教育實踐活動動員會、人力資源培訓會等大型會議；充分利用節(jié)假日，推出主題活動。開展了“平安夜”圣誕自助餐“迎新春”元旦自助餐、“賀新年”新年團圓飯等活動，并成功對外承辦了兩場婚宴，一場滿月酒，受到廣大客戶的一致好評?，F在因收入主要來源于內部接待，散客較少，所以對我們的餐飲收入有所影響。
員工餐廳方面，月接待量達3500人次左右，在經營上按照領導要求，為了讓咱們的員工吃到物美價廉的優(yōu)質菜品，我們一切以顧客為中心，菜品按時令及時更新以滿足客人的需求，把員工餐廳的盈虧情況一直保持在持平狀態(tài)。
1、嚴格內控。
減少費用就是增加利潤，我們樹立全員節(jié)約意識。在員工用餐中節(jié)約，管理人員、服務人員自費用餐。從源頭控制成本，廚房配合采購部直接從市場采購時，保證貨比三家，為降低成本，通過尋找多方供應商，做到詢價、比價、議價，從中選擇合適的供貨方，大大地降低了原料成本。平時工作中嚴控低值易耗品與辦公用品的`使用，杜絕浪費。大到電腦、打印機實現公共使用，小到一支筆、一個筆記本的以舊換新領用。通過這樣的成本控制和節(jié)約，進一步降低了我們的運營成本。
2、狠抓質量。
每個月按照客人對服務的要求，都會對廚師隊伍做出相應的調整。在廚師隊伍的管理中做到分工明確，責任落實到人。采購來的菜品，有驗收員監(jiān)督驗收，質量不好的菜堅決不收！在菜品加工過程中，有廚師專門負責把控菜品質量，做到質量不好的菜堅決不上！從菜品的初加工、中間制作到出品都安排了專人進行把關，保證菜品質量。
明確部門工作目標，使每一名員工都能知道我們要做什么？怎么做達到什么效果？保證部門的信息流暢，資源共享。
制定了餐飲部的相應制度。以制度管人，在制度面前人人平等。自營業(yè)以來陸續(xù)制定了，餐廳服務員崗位職責、餐廳服務員獎懲制度、餐飲部衛(wèi)生考核制度、餐飲部食品安全管理制度、餐飲管理制度量化考核表及商務中心餐飲部規(guī)章制度。真正做到為員工創(chuàng)造一個公平、公正、公開的工作氛圍。
“對員工負責”。部門要求管理人員時刻關注員工的心態(tài)，主動與員工交流溝通，了解員工生活和工作中是否有需要幫助解決的，并及時調整員工心態(tài)，使其以積極的狀態(tài)投入到工作中。提高員工工作能力，利用工作中的閑暇時間，開展各種與服務相關的培訓與學習。增強員工的組織性、紀律性。員工在工作中有違反紀律的，部門進行單獨談話，批評、教育，使其團隊意識增強。
餐飲副經理述職報告篇三
已經過去，現將本人一年來的學習、工作情況進行一次總結和反思，查找存在的不足，爭取在新的一年里發(fā)揚成績，克服缺點，完善不足，使自己能在思想素質上、工作能力上都有較大的提高。
1、堅持政治理論學習。能按照總公司黨委的要求，自覺學習十八大精神，把十八大精神作為今后工作努力的方向。通過學習，自覺在政治上、思想上、行動上與黨中央保持高度一致，在理想信念上更加堅定，牢固樹立全心全意為人民服務的宗旨意識，堅持一切想著群眾，一切依靠群眾，一切為了群眾，轉變工作作風，使自己的理論水平不斷得到了提高。
2、不斷加強業(yè)務知識學習，提高管理能力。一年來，我深感現有知識的不足，深感肩負責任的重大，因此不斷強化對各種理論知識的學習，除了熟練掌握法律法規(guī)、企業(yè)管理、財會等知識，還抽時間主要學習了《企業(yè)法》、《安全生產法》、《勞動法》、《企業(yè)經營與管理》、《行政管理》、績效工資等書籍和知識，同時還通過電視、書籍學習新的企業(yè)管理知識，不斷提高和充實自己的理論知識，提高管理水平。
3、廉潔自律。按照上級紀檢部門的要求，經常學習黨紀法規(guī)以及廉政建設的有關規(guī)定，將《中國共產黨黨紀處分條例》和《中國共產黨黨內監(jiān)督條例》學深學透，將反腐倡廉意識根植于腦海中，不斷增強自律意識，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀、權利觀，注重加強黨性修養(yǎng)，以此端正工作作風、生活作風，做到了“自重、自省、自警、自勵”。一年來，沒有違反廉政建設的事，沒有用公款請吃的現象，沒有私設“小金庫”等不廉政勤政行為，自律意識強。
（一）安全工作堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，認真貫徹落實國家、省、市安全生產“隱患治理年”和總公司安全管理的各項要求，緊緊圍繞“降低一般事故頻率，力爭不發(fā)生重、特大道路交通事故，事故死亡指標控制為“零”的總體目標，進一步創(chuàng)新安全管理理念，管理方式，注重防范，扎實工作，力求安全預防見成效，主要做了以下工作：
1、不斷創(chuàng)新，狠抓安全教育
（1）整頓會議紀律。人的意識決定人的行為，安全意識的高低直接決定到安全管理的成敗。一公司由于線路多，人員多，會議場地小，造成安全會教育效果差，為此，在的職工教育中首先從整頓會議紀律入手，嚴格了會議考勤和及時補課制度，改變了以往上面開大會，下面開小會，會議結束什么都不知道的現象。
（2）開展現場教育。針對炳橋北鐵道橋、西海岸三角地帶彎急掛車事故多的特點，由管理人員開車到線路進行安全規(guī)范操作示范，并邀請轄區(qū)交警結合《道路交通安全法》，現場講解如何按照交通標志、標線行車，教駕駛員應如何選擇安全路面，充分利用法律法規(guī)知識規(guī)避風險，使駕駛員直觀感受、體驗如何才能做好行車安全工作?？偣緩埜笨偂㈥愄庨L參加了現場會，對這種安全會形式給予積極的肯定。
（3）采取多媒體電教教育。電教教育能夠為廣大職工提供更多直觀的安全資料、圖片，更多的安全信息內容，比如我司從網上將巴中“1.13”、重慶“9.1”事故圖片、資料以及安全管理人員在日常上線過程中拍攝的一些違章行為、將彎道、事故多發(fā)地段刻成光碟，一邊播放一邊分析、講解；以電教的方式將《遇行人時安全駕駛》、《交叉路口如何安全行車》、《注意夜間行車》、《好習慣與壞習慣》等日常行車注意事項和“920”、“11.23”、“1226”事故有機的結合起來開展教育，教育駕駛員在各種不同的路段、針對不同的行人，如何選擇安全的行駛路面，提前預警，提前防范，做好行車安全工作，電教教育方式簡單易懂，內容豐富，信息量廣，更能吸引職工注意力，對職工來說易于接收和消化，取得了較好的效果。
（4）舉辦事故圖片展。為了加強全體職工的法律意識，認真吸取他人的事故教訓，在“安全月”中將史上發(fā)生的“2.15”、“5.22”等特大交通事故圖片、資料進行收集整理，舉辦了安全生產月事故圖片展，配以相關的文字說明，這一幅幅血淋淋的畫面、一輛輛扭曲變形的車輛，一個個殘缺不全的生命對駕駛員的觸動很大，他們說通過圖片展，使我們深感肩上的責任重大，只有認真吸取前人的事故教訓，時刻警醒自己，才能做好安全工作，杜絕悲劇的重演。
（5）加強技能培訓。在加強全員職工安全意識教育的同時，也注重職工的駕駛技能的培訓，我司目前駕駛隊伍的`結構在不斷的變化，年輕和社招駕駛員的比重越來越大，駕駛技能和經驗相對比較薄弱，針對這種情況，以不同的方式開展駕駛技能的培訓，比如請技術科的干部為職工進行車輛性能、構造、操作等理論知識的培訓；請經驗豐富的職業(yè)駕駛員給大家講安全、經濟操作的經驗；管理人員通過上線跟車，糾正駕駛員操作中的不規(guī)范行為，并與優(yōu)秀駕駛員進行座談、交流，了解他們在工作中的好的行車經驗并在職工中推廣；組織操作技能差的人員進行集中練習、技術比武或單獨跟車指導，通過不同的形式和方法，為提高駕駛員的操作技能開展了扎實有效的工作，效果明顯。
（二）強化安全預防，落實安全責任安全檢查是搞好安全預防工作的重要手段，是檢驗對職工安全教育效果的有效途徑，通過檢查能夠發(fā)現和消除各種隱患，及時糾正職工的不安全行為，杜絕違章指揮和作業(yè)，提高現場管理能力，為做好安全管理工作提供有力的保證。
（1）日常安全管理。加大對邊遠、危險路段的監(jiān)控，安全管理人員堅持工作在線路，深入車組，將暗查、明查、定點、跟車和路隊交叉檢查相結合，形成制度，堅持做到雨后對邊遠、危險道路的首班查線制度；根據季節(jié)、天氣變化隨時提醒駕駛員注意行車安全，注重細節(jié)，從源頭抓起、抓實，現場發(fā)現問題及時提醒和解決，消除隱患。確保了外勤管理人員做到：“工作場地在線路，工作時間在線路，工作崗位在線路，”有車運營就有管理人員在線上。
（2）開展專項安全整治活動。在注重日常安全管理的同時，還注重特殊時期的安全管理，相繼開展了“反違章、壓事故、促服務、增效益”的競賽活動和“反違章、壓車速、防事故、保安全”專項整治活動，通過活動的開展，加強了對違章行為的查處力度，規(guī)范職工的駕駛行為，強化職工的遵紀守法意識，提高安全監(jiān)管作用。違章違法行為大幅下降，特別是“搶綠燈、沖黃燈、闖紅燈”嚴重違法行為幾乎杜絕。
（3）堅持隱患排查整改。，我司始終堅持日常和重大節(jié)假日的安全隱患排查制度，從人、車、路、管開展有針對性的排查工作，制定整改措施，并將每一個隱患的整改落實到部門、責任人，由相關部門進行督促，對不能排除的隱患上報總公司相關部門的同時以書面的形式告知從業(yè)人員加強防范，及時將各種安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)中，在每月的安例會上在對上月的隱患整改情況進行通報，杜絕隱患排查、整改工作流于形式，走過場，并對各類隱患進行登記造冊，便于存查。
（4）完善管理制度和應急預案。為認真貫徹“安全第一、預防為主”的方針，落實一崗雙責，起草制定了《安全生產管理考核規(guī)定》，并嚴格實行考核。為有效預防和妥善處置各類突發(fā)事件，降低事故損失，維護企業(yè)穩(wěn)定，結合一公司安全管理實際，制定完善了道路交通二級響應應急預案，預案中明確分工和責任，具體落實到每一個人和每一個細節(jié)，保證預案能夠及時有效地實施。
（5）加強行車記錄儀管理。在行車記錄儀保管使用上嚴格遵循誰使用，誰保管，誰負責的原則，做到及時采集，及時分析，及時告知和教育處理。凡車載設備不能正常使用的，當班駕駛員必須立即回廠報修，待修復后方可參加運營，對超速行駛和不正確使用的嚴格按照規(guī)章制度進行處理，達到科技控制車速的目的。
（6）加強包車管理。每年我司都要承接各種不同性質的包車任務，嚴格按照總公司包車管理要求做到“三清一到位”。今年5－10月我司承擔了通勤包車任務，在管理上做到定車、定人、定線路、定管理、教育到位，每周五召開包車駕駛員安全教育專題會，加強溝通，針對他們工作中存在的問題要及時解決，安運科人員每周對包車線路進行查看，發(fā)現問題及時通報，以安全、優(yōu)質的服務，扎實的管理塑造公交企業(yè)的新形象。
（7）加強建國xx周年期間安全工作。建國xx周年期間的安全工作對我司的安全管理是一次極大的考驗，我司加強了對職工的反恐、防恐基本常識學習，組織員工進行了反恐、防恐實戰(zhàn)演練，并與直屬分局聯合開展對公交車進行“三品”檢查，消除不安全隱患，嚴格執(zhí)行值班、代班制度，保證迅速、高效、準確傳遞各類信息，做到反應靈敏、處置及時。期間由于我司嚴格按照分工將安全工作做到了位，始終堅守自己的崗位，沒有影響社會和企業(yè)穩(wěn)定的人和事發(fā)生。
（一）積極響應總公司提出的保班準點號召，利用機動車吃高削峰，提高單位收入的戰(zhàn)略和靈活機動的調度方式。組織各級管理人員、駕、乘、調人員進行宣傳講解保班準點、吃高削峰，增加單位收入，減少運營成本的重要意義，基本上改變了三個觀點：一是車輛、人員固定線路后一直不變的觀點；二是線路年初計劃配多少，一直到年終仍是多少的觀點；三是調度員按行車作業(yè)計劃死搬硬套，定點發(fā)車，兩頭卡點的觀點。
（二）由于我司雙班車較多，運營線路多處于繁華地段，堵車嚴重，駕駛員計劃班次又難以完成，在機動車使用上和調度方式上存在一定困難，根據線路道路情況及客流特點，采取了以下措施：
（1）按照總公司“三個不減”的原則，結合氣候和客流特點及車輛人員實際，及時對配班和作業(yè)計劃進行調整和修正，減少了無效公里的投入。如19路東區(qū)至五十四路段經常堵車，造成高峰時車輛連接不上，根據客流特點在密地橋南始發(fā)站提前二十分鐘進入高峰發(fā)車時段，在該段堵車時，大部分車輛已過了，形成兩頭的車輛運行正常，提高了車輛的周轉率；4路主調放在五十一廣場；21路、35路客流以教職員工和學生為主的特點，在周一至周五這五天高峰時段，及時增加機動車。
（2）在單位收入350元以上的線路，每班安排2臺單班車作為機動車，由調度員安排因堵車、壞車、年審等原因造成正班脫班的駕駛員在不當班時用該車進行高峰時段補班，既能吃高削峰提高單位收入，又不專門安排機動車駕駛員，緩解了駕駛員的不足。
（3）嚴格班次考核制度和管理，對無故脫班的責任人，按照所在線路收入計劃除以總圈數乘以脫班圈數，由責任人現金交財務后，方可安排上崗。同時實行車輛報修雙聯單制，既考核了無故壞車現象，又減少了返工復修。
（三）加強現場調度的管理，現場調度是最基層的管理者，也是生產運營的直接指揮者，在思想認識上必須要統一，確保信息的及時反饋和暢通，以便于采取靈活機動的調度形式，減少不必要的投入，達到保班和提高單位收入的目的。
（四）加強運營秩序的管理。為規(guī)范運營秩序，適應我市客運市場的激烈競爭需求，確保公共汽車保班準點，認真落實總公司舉行的“反違章、壓事故、促服務、增效益”活動和整治“侵犯消費者合法權益”工作的活動，對運營車輛不到站停車、滯站攬客、甩站、中途卡點、壓點等現象進行了專項檢查，有效規(guī)范運營秩序，樹立公交企業(yè)的良好形象。
1、安全教育質量有待進一步提高，有些職工的安全知識、安全技能比較缺乏，對習慣性違章心存僥幸心理，行車經驗主義依然存在，這都體現出安全教育、安全管理還存在漏洞，今后仍需利用各種形式有針對性的加以培訓教育。
2、對一些違章行為的處理原則性堅持不夠，管理上不夠大膽。
3、安全監(jiān)管工作不夠到位，監(jiān)督檢查還不夠深入細致，對職工存在的習慣性違章和經驗主義錯誤沒有引起足夠的重視。
1、繼續(xù)貫徹落實《安全生產法》、《道路交通安全法》及相關法律法規(guī)，堅持安全教育制度，加大對職工職業(yè)技能、安全知識的培訓和學習，在教育的形式、內容上下功夫，提高安全會質量，大力抓好全員安全教育，提高員工自覺遵紀守法意識和遇突發(fā)事件的應變處理能力，杜絕習慣性違章，減少事故的發(fā)生。
2、進一步加強安全管理隊伍建設，變事故處理為事故預防，增強管理隊伍凝聚力和團結協作精神，嚴格按照“四不放過”的原則處理違章違法行為和已發(fā)事故。
3、加強行車記錄儀、監(jiān)控器等車載設備的教育和監(jiān)管理力度，用高科技的管理手段更好的為確保行車安全起到監(jiān)督作用。
4、堅持安全隱患排查制度，在人、車、路、管等方面開展有針對性的工作，不放過任何一個隱患，不忽視任何一個細節(jié)，加強防范，落實措施，做好隱患排查登記的檔案工作，以便備查。
5、努力提高運營收入。利用機動車、加班車在客流較大線路的高峰時段投入，在高峰時段縮短乘客的候車時間保證客流量不流失，在提高收入的同時又保障了公交的社會效益。
6、加強現場調度的教育和管理。根據行車作業(yè)計劃，結合客流變化情況，靈活機動的采取措施，認真組織車輛均衡運行，以采取靈活機動的調度形式，減少不必要的投入，達到保班準點和提高單位收入的目的。
7、加強運營秩序的管理。重點對運營車輛不到站停車、滯站攬客、甩站、中途卡點、壓點及本線路后車超前車等現象進行監(jiān)督檢查，有效規(guī)范運營秩序，樹立企業(yè)的良好形象。
餐飲副經理述職報告篇四
尊敬的x總、x總二位領導：
20**年1月1日我就任公司副總經理到今天已經三個多月了，這三個是公司極為重要的三個月，我作為公司副總經理，積極配合xx二位總經理工作，現就三個月來的履職情況報告如下：
1、樹立好角色意識，當好總經理配角。作為公司的副總經理，嚴格按照公司的授權與管理范圍，員工隊伍圍繞公司下達的年度工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規(guī)章為支撐，積極謀劃公司的營銷施工策略與發(fā)展，協助總經理建立健全項目管理規(guī)章制度與獎懲機制，并想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務。
2、加強自身建設，貫徹“以身作則”的人本管理理念。做好施工管好項目。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。三個月來，本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以管理為中心、向公司負責任的積極態(tài)度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司我所要管的事務，我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有能力的人為公司所用，為公司奮斗。
1、采取多種措施，營造良好的學習環(huán)境，著力提高員工素質。
“人是企業(yè)發(fā)展的第一要素，員工素質的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建中國夢的社會要求，結合企業(yè)經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務素質得到全面的快速的提升，為企業(yè)發(fā)展奠定堅實的文化基礎。
2、堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿。在企業(yè)中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，并積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業(yè)的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。
3、作為公司分管領導，經常親臨施工現場巡查、指導。20**年4月我公司除了xx酒店，和成世際在等待施工之外，還分別有華日輕金，恒豐海悅國際酒店，xx藝展中心，蘇荷酒吧，等等項目正在施工。我經常親臨上面工地巡查工程進度、施工質量以及施工安全等情況，并提出指導意見。由于xx藝展中心施工時間緊，任務重我配合xx總指揮協調完善施工工作，加之我司又是第一次直接承接這樣的空調整改項目，xx藝展中心空調改造項目初期，更是常去工地現場，協調各方關系，指揮前期工作。協助xx總經理保證了建設方下達的三天完成舊空調改造和安裝任務。
1、協助xx總進一步理順企業(yè)內外關系，努力營造滿足企業(yè)經營發(fā)展需要的良好外部環(huán)境。
2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業(yè)工作需要。
3、協助xx總科學、合理、完善健全企業(yè)經營管理機制，培育獨特的企業(yè)文化，逐步建立現代企業(yè)制度，推動企業(yè)健康、有序、持續(xù)發(fā)展。
下三個季度的宏偉發(fā)展，早謀劃早打算早運籌在新的9個月里，我將加強各項工作的學習，與總經辦成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業(yè)改革，以促進興隆建安二公司健康長遠的發(fā)展，盡職盡責的工作，力爭做到工作讓xx總，xx總放心，讓全公司員工放心。
最后感謝；xx總，xx總對我的信任和支持??！
述職人：xx。
20**年4月15日。
餐飲副經理述職報告篇五
尊敬的領導、同事們：
大家好！
xx年在所領導親切關懷下，在經理的正確領導下，在部全體干部員工的大力支持下，我認真履行，協助部門經理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理，現就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神，并及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協助部門經理認真組織實施（迎接三星復檢，工作組檢查，軍內大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求，嚴肅認真的落實工作）；積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準，經常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團結的話，不辦影響團結的事，在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。（員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴，給自己一個嚴重警告，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，在落實工作或員工情緒不好時，與80%以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解）這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現有的制度標準，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務中的好經驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度（餐廳服務120個怎么辦）；其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓，了解行業(yè)新趨勢、學習新理念，并結合部門的實際情況，及時轉訓；再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足（關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題，向員工進行了通報）。過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責，積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經營。結合餐廳去年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是：加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現隱患不及時，而出現的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經理把主要精力投入到部門全面建設上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。針對到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓，并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新；針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發(fā)現問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門經理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制（僅打火機一項去年比前年少用使用1500個，節(jié)約盡1000元）；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執(zhí)行了內部和外部賠償制度（約1500元），并結合所學“法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發(fā)現、隨時督導，像空調、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份楊東一班人入所工作，我們本著對工作負責的態(tài)度，經常“交換意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
餐飲副經理述職報告篇六
尊敬的xx總、全體員工同志們：
20xx年是我任酒店執(zhí)行總經理的第二個年頭?；仡欁哌^的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。兩年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進，讓酒店經營管理穩(wěn)步前進，取得了良好的經濟效益和社會效益，職工薪水進一步提高，酒店硬件設施逐步改進，服務功能不斷完善，酒店知名度和美譽度得以提升，綜合經營環(huán)境得到較大改善。20xx年，酒店經濟效益創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前，我戒驕戒躁，保持清醒頭腦，制定了20xx年工作目標：加強專業(yè)知識的學習和成功酒店的借鑒，提高自己的管理水平，在上級的決策和領導下，創(chuàng)新和提升酒店軟件質量。
(一)在酒店經營方面：
1、經營收入方面，20xx年度經營收入**元，超額完成**年度一千萬的目標任務;超出**年經營收入(**萬元)**萬元。
(二)在內部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現績效工資。對各部門及班組推行。
績效考核，每月進行匯總并兌現績效工資，雖然由于經營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業(yè)績。
2、組織開展各階層員工的學習、培訓及技能比賽，提高員工素質。為了提高員工綜合素質與服務水平，20xx年中著手按市旅游局制定服務技能比賽方案與標準，并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，酒店參與指導教學，評比結果取得良好名次，獲得了市旅游局頒發(fā)的最佳組織獎;力求在20xx年能組隊參加市旅游星級飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到市級酒店參賽成績最好的代表隊。真正起到提高員工服務技能及提升員工素質的目的。
3、通過自主管理，并通過市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調整了管理方向，打造自身品牌。并在政府上一年度的頒獎企業(yè)中獲得開發(fā)區(qū)最佳接待單位，獲得政府一萬元的現金獎勵。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強協作、努力學習和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。
4、繼續(xù)完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，不斷完善酒店制度，制定細化工作流程;但是現在始終存在著經營與管理上的不足，在20xx年我將對其進行徹底整治，使某些流程與酒店同步。
5、根據星級飯店管理規(guī)定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進不及時，導致了部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會與酒店經營與管理的其他管理人員認真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。
6、做好政務接待，樹立行業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)我市優(yōu)秀飯店。
20xx年酒店先后配合市有關政府接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓團隊、教委會議及全國菊花花會等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議100多余次;大型婚宴、宴會150余次。由于我們各階層員工精心準備和現場跟蹤，未出現重大服務質量事故，尤其在接待高標準會議工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現金、手機及其它大小物品近20件，均聯系歸還客人。由于酒店務實經營管理，注重品牌形象建設。在行業(yè)組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。
(一)酒店經營管理方面：
1、由于酒店在20xx年進入社會，投向市場，初期經營成本大，對酒店凈利潤指標而言就出現不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點。
2、由于酒店人力資源的匱乏，經營部門人手短缺，經常導致管理員頂崗，管理工作放松跟進，導致日常服務細節(jié)問題經常出現問題;人少不敢管，是造成服務質量提高不上去的根本原因。
3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。
1、制定20xx年各項經營指標任務：
由于二號樓對外承包經營及晉美房產公司經營場所的租賃，經營場地的減少(2號樓有18間客房、1個多功能大廳)。合理制定20xx年度的指標任務及與管理員薪資掛鉤，是調動管理員潛力的根本動力。(具體另協商制度)。
2、明確市場定位，提高銷售收入：
根據酒店經營面積的減少制定合理的經營思路，準確地把握市場變化和需求，充分發(fā)揮團隊作用，利用自身優(yōu)勢，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消費群體的基礎上，擴展到高端消費群的范疇。建立了一部分相對固定的消費群體，確保酒店的住房率的穩(wěn)定提升。
(1)提高現有銷售人員銷售理念，擴展銷售新思路，進一步挖掘酒店客源市場。為酒店更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎。
(2)市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對酒店進行營銷推廣，以增加酒店的知名度。
(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。
(4)集中精力，全員關注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。
3、加強“精細化管理”，做好成本控制：
20xx年是酒店持續(xù)推進精細化管理的第二年，按照上級的要求，將精細化管理工作貫徹到工作的各個環(huán)節(jié)中，并在管理過程中逐步尋找問題，同時制定出明確的實施方案，將精細化工作深入持續(xù)推進，形成精細化管理的長效機制。
(1)通過規(guī)范采購部工作流程，完善相關采購制度，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。
(2)在酒店能源消耗方面，細化管理;對比經營。
4、完善酒店各項規(guī)章制度，建立內部合理而有效的運行機制：
嚴格按照酒店服務業(yè)管理規(guī)范的要求，完善酒店各項制度。今年，在相關會議制度上狠下功夫、狠抓落實。
(1)每月定期組織中層以上管理人員召開“月度工作計劃會”;布置工作與督促檢查每月工作完成情況。通過月度工作完成情況來考核各部門負責人。
(2)每周定期執(zhí)行質檢人員通報上周對酒店各項工作的質檢檢查結果。及時完善和改進。
(3)每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開銷售協調會。在對客方面出現的問題及投訴進行處理，從而提高管理層的管理水平和協調問題、解決問題的能力。
(4)每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開應收賬款協調會議。將每一筆應收帳款落實到個人，發(fā)揮銷售人員工作的積極性。
(5)每月定期組織成本控制小組人員召開成本控制(節(jié)能降耗)專項會議。根據每月財務提供的報表，找出問題并及時解決，做好成本控制工作。
用制度保障團隊執(zhí)行力的開展，進一步加強在工作流程和工作標準的執(zhí)行力度方面的監(jiān)督和檢查。
同時，制定了各崗位工作職責和工作標準，使員工做到有章可循。加強了勞動紀律管理，嚴肅考勤制度，保證了酒店各項工作有效運行，各項工作逐步走向規(guī)范化。
5、提高中層人員管理水平，加強員工培訓工作：
中層管理人員作為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定。充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理，并為中層管理人員提供外出學習交流的機會是必要的。要求人力資源部圍繞酒店經營主題，重點開展降低成本、提高效益;精細管理;績效考核、提升效率;持續(xù)改進的各類實戰(zhàn)型培訓，努力提高中層以上管理隊伍整體素質。
堅持把員工素質培訓持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓、專項培訓等培訓方式，使員工能夠更好的適應本職工作，了解酒店的實際運營情況，遵守酒店現行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質的服務及節(jié)能降耗工作在酒店運營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓，讓員工在對客服務中提高服務質量，樹立酒店形象，體現酒店企業(yè)文化。
6、完善長效管理，提升創(chuàng)衛(wèi)水準：
去年，通過實施每周一下午親自帶隊定期對酒店的整體衛(wèi)生環(huán)境進行檢查。創(chuàng)衛(wèi)工作的開展，得到了進一步的提高。也有力的促進了酒店的基礎管理工作。使每一位員工都把創(chuàng)衛(wèi)工作的重要性牢記于心。本年度將進一步加大這方面的管理，本人保證每日至少巡查一次。
7、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運行：
安全生產，始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置及前期遺留問題和人員不足的情況下，一是對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓，提高處置突發(fā)事件的應急能力;二是對加強對酒店安全巡查力度，及時發(fā)現隱患及時整改;三是對全員進行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。使防范工作落到實處，確保全年不發(fā)生任何責任事故，有力保障酒店經營的正常運行。
8、關愛員工，做好后勤保障工作，增強企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質，又要關心員工疾苦，為員工辦實事，認真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對員工更衣室、浴室衛(wèi)生進行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的更衣環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中。
作為一名管理人員應不斷提高自己，始終起到模范帶頭作用。安排酒店組織豐富多彩的文體活動：春夏季的爬山、踏青比賽活動等;這些形式多樣、內容豐富、注重實效的文體活動大大地增強了酒店的凝聚力和向心力，對內豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了酒店精神，展現了酒店風貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。
以上是本人20xx年度的述職報告，在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協力，不辜負上級領導的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風，強化管理、全面落實科學發(fā)展觀。在丁總的帶領下，取得更好的成績。
餐飲副經理述職報告篇七
充滿輝煌與激情的已經結束，嶄新的充滿挑戰(zhàn)和機遇的已來到我們的身邊，值此新春佳節(jié)到來之際，請允許我向在座的各位領導和同事表示衷心的感謝，并衷心的祝福大家及您的家人，新年快樂，身體健康，萬事如意！一年來，在公司領導的關心與支持下，在總經理的領導下，在部門領導和員工的配合下，我們人力資源部、行政辦公室、企業(yè)管理部相互協調、相互配合各項工作都取得了較好的成績。當然，成績中還伴隨著不足，這需要我們認清原因，并力爭在以后的工作中改正。下面，我分工作總結和工作計劃兩個部分，向在座的各位做一匯報。
我們行政中心從上到下，解放思想、實事求是，嚴格按照工作規(guī)程和各項管理制度，中心各部門在保持各自個性的同時，上下一盤棋子統一協調、統一調度，使各項工作在和諧、有序的氛圍中得到很好的完成。同時，行政中心各部門通過創(chuàng)新的工作方法，創(chuàng)造性的完成了各項工作任務，開創(chuàng)了部門工作的新局面。
一個完善的人力資源管理系統，應包括人員管理體系、培訓體系、績效考核體系、薪酬管理體系四個部分，而我們組建的人力資源部成立之初只有招聘、錄用、離職、培訓等事務性工作，若想建立有效的人力資源管理體系十分困難，故必須從基礎工作做起。為盡快完善人力資源管理制度，將人力資源管理納入規(guī)范化軌道，圍繞這一目標我們做好了以下工作：
一是完成了工作分析，編制了崗位說明書。人力資源部在行政中心的指導、配合下，認真分析了當時我公司人力資源的特定和當時公司的用人機制，在實事求是的.基礎上把工作分析以書面的形式呈現了出來。并根據工作分析建立了，人力資源規(guī)劃、招聘與配置、培訓與開發(fā)、績效管理、薪酬管理、勞動關系管理六大模塊。我們組織人力在借鑒別公司好的經驗的基礎上，編寫了詳細的崗位說明書，真正做到了每人工作職責明晰，工作目標明確，各負其責，各司其能。
二是建立了績效考核制度。我們完成了對公司管理層人員的績效考核工作，初步制定了各部門、車間員工的考核標準，同時對各月份、各部門、車間的績效考核情況進行了匯總及存檔，為公司其他各項工作的實施提供了的準確的數據信息。如xx年公司安裝oa協同辦公軟件的大量基礎數據的提供、在公司全體員工身份驗證過程中的自然信息匯總、大型中秋晚會的抽獎程序中的工齡信息等都是人事日常信息積累、匯總的結果。
三是按照年度培訓計劃組織并實施培訓。培訓工作是提高員工素質的最基本途徑，為積極有效的提高人員素質，人力資源部按照公司年度培訓計劃的總要求，又精心細分了計劃內容，并將培訓工作制度化、定期化，使培訓工作深入到每一個人的心中。
四是認真完成了其他工作。人力資源部完成了公司全體員工各月工齡補助、住房補助、獎勵、扣款、養(yǎng)老保險等的申報與核算工作，并于底學習了公司的工資核算及審核方法，預計很快將正式接管公司全體員工的工資核算工作，至此人力資源部又增加了一項新的管理職能。
售飯系統正式開通，結束了公司自成立以來員工排隊買飯票的歷史。這不僅可以減少排隊購票的流程，還節(jié)省了大家的時間。同時，為更好的搞好服務，組織了食堂滿意度調查，就配餐質量、服務態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生等方面問題展開了座談。這不僅使得我們的工作得到了正向激勵，更重要的是增進了員工對公司設置福利餐的了解程度。并針對門衛(wèi)夜間巡崗存在的員工不良反饋，就員工對公司規(guī)定的不解及巡崗過程中發(fā)生的矛盾予以正面分析、解釋，從而排解了員工的不滿情緒，為公司的發(fā)展奠定了良好的群眾基礎。
每月我們都要組織員工活動，如：廠慶晚會、籃球賽、團隊競技比賽、辯論賽、聯誼舞會等，尤其是的秋晚有了很大的突破，是四年來最精彩的一場。員工業(yè)余活動不僅豐富了員工文化生活，也給員工提供了一個展示個人才華的舞臺，還宣傳了企業(yè)文化，增強了員工的凝聚力。在認證方面我們嚴格按照質量、環(huán)境、職業(yè)健康安全的標準要求，根據企業(yè)實際情況，建立了企業(yè)在質量、環(huán)境、職業(yè)健康安全方面的管理標準。
一是在人力資源工作中，由于人力資源的事務性工作較多，人事工作和人力資源管理與開發(fā)工作混在一起，部長難以抽身進行人力資源的規(guī)劃，人力資源部長的精力不足以照顧到方方面面。這就造成了，他們把主要的精力放在應付老總的指示和檢查，忙于接待應聘、離職的員工，至于人力資源的管理和開發(fā)，則無暇顧及！
二是由于年初考慮的不全面，工作中，我們還是漏掉了部分數據的統計，使得我們在年末進行匯總分析時參考依據不全面，影響了對公司年度人力資源工作分析的準確性及有效性。
三是后勤保障方面有些工作還需要進一步落實，在工作精細度方面還需要加大力度。
餐飲副經理述職報告篇八
大家下午好！
今天，我們歡聚一堂，在這里隆重召開――――――會議。在此，我將中國人壽財險****公司工作向大家做匯報。
20xx年是人壽財險****公司成立的第一個年度。20xx年1月17日，甘肅省保監(jiān)局下發(fā)了《關于籌建中國人壽財產保險股份有限公司****公司的批復》20xx年1月29日成立了中國人壽財產保險股份有限公司****公司籌備組。20xx年4月28日采取以招標的方式選擇營業(yè)場所裝修單位，裝修預算和裝修合同均由******公司和省分公司進行了審核和審批，并經過公安和消防部門檢查，出具了安全證明和消防安全檢查意見書，符合監(jiān)管部門對區(qū)縣支公司成立的職場建設要求。20xx年5月23日****公司人員已基本到位，辦公職場準備就緒，軟硬件設備齊全、財務及核心業(yè)務系統測試完畢，各類單證齊備，內控管理制度已初步健全。20xx年6月27日，甘肅保監(jiān)局、省、市公司領導蒞臨****公司進行了開業(yè)前現場驗收，對籌建工作給以通過。同時對存在的問題提出了整改意見，也對公司以后發(fā)展寄于厚望。20xx年8月29日，中國人壽財險******在縣委，政府以及各部門的大力支持下正式開業(yè)。
中國人壽財險****公司作為中央金融企業(yè)，將在縣委、縣政府及上級公司的堅強領導下，堅持科學發(fā)展，認真落實集團公司提出的經營理念，按照縣委、政府提出的“生態(tài)安全、工業(yè)強縣、科教興縣”的三大戰(zhàn)略，在做大做強公司業(yè)務的前提下，加大隊伍建設，認真組織員工培訓學習，提高理賠服務質量，充分發(fā)揮保險的經濟“助推器”和社會“穩(wěn)定器”的作用，為全面建設小康社會、和諧社會而竭誠服務。
同時，我們將嚴格遵守國家的`相關法律、法規(guī)，自覺堅持依法合規(guī)經營，主動接受保險監(jiān)管部門、行業(yè)協會和縣委政府相關職能部門的監(jiān)督檢查，和**轄內其他同業(yè)公司一起，公平、公正的參與競爭，共同維護良好的市場環(huán)境，為**保險行業(yè)的繁榮昌盛而努力奮斗！
謝謝大家
餐飲副經理述職報告篇九
1.制定應用小組的每周、每月工作計劃，并落實追蹤。
2.做好項目性的管理工作。
3.根據404的要求推進日常規(guī)范化工作。
4.根據年初制定的信息技術部考核指標，對地市信息進行績效輔導。
回顧20xx年，應用小組的年度重點項目有以下十個方面：
1.協助各個部門完成核心系統運維23888件，平均每個月2179件，這是我們小組成員日?；囊豁椆ぷ?。通過這項工作讓我們了解了公司的經營管理、理解了客戶和內部員工的需求、了解了風險管控對于公司的重要性。
2.3-6月份我和cf參加總部服務臺項目開發(fā)，同時擔任該項目的現場經理。通過這個項目我了解了it部門的基礎管理的先進理念，這對我進一步從事it方面的工作影響深遠。
3.我們完成了業(yè)務受理系統在新契約方面的上線工作，這是一項非常具有開拓性意義的項目，它承載了我們三個方面的理念：第一將中國人壽集中處理的優(yōu)勢轉變?yōu)榧泄芾淼膬?yōu)勢，將網點的優(yōu)勢轉變?yōu)榉盏膬?yōu)勢；第二實現受理和處理分離提高工作效率，提升公司的服務形象；第三這是對新一代核心系統“瘦核心”的一項有益的嘗試。
4.協助個險部門完成收展系統全省上線，同時實現全省孤兒保單的區(qū)域化劃分，利用現有的資源，深度開發(fā)，拓展業(yè)務；建立新的銷售渠道，培育新的增長點。在高效利用客戶資源的同時做好差異化的經營準備。
5.協助總部完成統一收付費項目開發(fā)和上線工作，這個項目包括統一收付費、統一轉賬、銀聯收付費等，提升了公司的市場服務能力。其中銀聯收付費項目，不旦可以為柜面零現金工作作出巨大的貢獻，并且我們構建的銀聯前置系統，在整個保險行業(yè)也屬于領先的水平，這從這個意義上來說我們構建了一套保險公司和銀聯交易系統的交換標準，為將來進一步的應用打下堅實基礎。
6.協助總部完成首期代扣流程調整的開發(fā)和上線工作新單首期代扣是我省引導客戶繳納新單保費的一種非現金收費方式，通過首期代扣可以減少現金流，提高非現金收費率，降低經營風險和管理成本；同時新的流程大大縮短代扣的周期，這一點將深受營銷員擁戴也有利于銷售部門對業(yè)績的追蹤。
7.協助財務部門完成新一代財務系統上線工作，這個系統結合了中國人壽未來發(fā)展戰(zhàn)略和經營管理模式，“矩陣式經營管理體系”是整個系統設計的核心；流程設計方面，在兼顧各級業(yè)務流程差異性的基礎上，系統進一步規(guī)范“省級集中”的.管理流程。
8.協助個險部門完成amis5.0上線amis5.0是基本法的最主要載體，是營銷管理的核心制度，這次amis5.0的上線，在做好基礎應用的基礎上，我們在“利益導向”、“傭金激勵”、營銷員保障三個方面繼續(xù)保持了福建省基本法在全國的領先地位。
9.20xx年我們構建了數據質量監(jiān)控系統，我們認為治理的關鍵在于預防，通過主動發(fā)現將數據安全的隱患扼殺在搖籃中，今后這項工作將成為我們日常工作的一個重要組成部分。
另外我們還協助相關部門完成了各個階段基礎率分析、精算、留存業(yè)務清理、數據報送等階段性工作，由于時間關系不做一一列舉。
20xx年對我個人來說，有兩個方面得到了提升。
1.團隊經營的能力有所提升。
20xx年我們嘗試將應用小組作為一家公司來經營，以公司運營來看待團隊管理，我們經常這樣問自己：如果我們這十多個人的團隊作為市場競爭的一個主體，人壽保險公司憑什么把每年的基礎運維工作交給我們來做？我們的競爭優(yōu)勢在什么地方？我們如何“盈利”？我們必須在成本分析、基礎服務、創(chuàng)新等方面提高市場競爭力。
2.對于itil理念的理解加深（信息技術基礎設施庫）。
我認為公司的404教會了我們應該如何去做工作，itil教會我們如何將這些工作落地。未來it的服務是可以定價的，公司員工作為it的客戶，能夠很清楚知道自己可以得到什么樣的it基礎服務，以及服務的時效。現階段我們要實現這些方面還很難，從平凡到卓越的路程有很長，當前我們應該著手去構建的it基礎應該有：it服務臺（作為it服務的透明窗口）、突發(fā)事件管理、問題管理、配置管理、變更管理、版本發(fā)布管理等。只有把這些基礎工作做好了，我們才能夠逐步實現it管理的卓越。
餐飲副經理述職報告篇十
xx年，我擔任公司副經理，主管火電公司。一年來，在集團公司的領導下，在公司班子成員的幫助下，與火電公司全體成員一起，完成全的工作任務。
4、抓好經營工作，實現經營目標?，F將一年來的工作總結如下：
一、做好火電公司項目組建及勞動力組織工作。
xx年，火電公司在建及新開工主要項目有六個，分別為方山電廠維護檢修項目、黃陵熱電公司機組大修項目、通遼變電站安裝工程、機場電纜隧道工程項目、煉油廠線路及變電站工程、脫技改工程等?；痣姽咀约簺]有施工隊伍、沒有施工機具、缺少技術力量。這些項目尤其是自營項目，基本上都是最低價中標。這個時候，要組織到合適的施工隊伍就很困難。組織到的施工隊伍管理起來也很困難。我們對方山項目部管理班子進行了調整、技術力量進行了補充、部分檢修力量進行了加強。這次調整，適應了新的一年甲方對檢修質量的新要求。為我們成功續(xù)簽合同奠定了良好的基礎。對新成立的黃陵大修項目、通遼變電站安裝、脫技改工程項目在項目管理人員、勞動力組織方面下了很大的力氣。既保證了技術管理力量的到位，又保證了項目經濟目標的實現。
今年以來，我把市場開發(fā)作為自己全年的重點工作來抓。想盡各種辦法，利用各種資源優(yōu)勢，加大開發(fā)力度。全年共跟蹤工程項目57個，實現中標25個，累計合同價款4047.62余萬元。其中山西方山電廠在業(yè)主單位管理思路轉變、人員更換等非常不利的情況下，經過我們的努力，成功實現了合同續(xù)簽。5月份，簽訂了黃陵電廠汽輪機組大修工程。6月份，簽訂了通遼風電220kv變電站安裝合同。8月份簽訂了脫硫技改工程合同。同時，與西北網公司簽訂了750kv線路道路維護及加裝防盜帽工程。
火電公司今年在建的合同項目大大小小一共有四十一個，項目專業(yè)跨度大（涉及9個專業(yè)）、區(qū)域跨度大（4個省份）、施工隊伍技術力量薄弱，管理難度很大。今年，我們組建了五大項目部，負責管理自營項目及較大的聯營項目。對較小的聯營項目派駐管理人員進駐，加強了質量安全管理。我同時兼任機場項目部經理、煉油廠輸變電工程項目經理。今年以來，我多次趕赴這兩個現場，協調解決工程實施中的各種問題。
年內開工在建的其他項目，包括黃陵大修、山西方山電廠維護檢修等項目、脫硫技改工程，我都深入了解，積極協助。在工程關鍵時刻，趕往現場，協助項目部解決問題。
火電公司的全年經營目標的實現，對公司至關重要。因此全。
年的工作，不管是解決遺留問題、抓好市場開發(fā)、搞好在建工程都是緊緊圍繞著實現全年的經營目標這個中心來進行的。因此在抓好以上工作的同時，我時刻不忘抓好火電公司的經營工作。對新開工的項目，我與火電公司的同事們一起進行經營分析，協商確定經營目標。每季度參加公司組織的季度經營工作分析會，提出自己有關經營工作方面的建議。通過一年來在經營方面的細致的工作，能夠確保了火電公司全年經營目標的實現。
在進行業(yè)務工作的同時，我不忘一崗雙責的要求，盡力做好主管范圍的廉政建設。主持火電公司召開了黨風廉政建設的安排會議。開展檢查了火電公司各項合同執(zhí)行情況，各項經營報表情況，在建項目的財務收支情況。檢查了項目經濟目標責任的落實情況。對職工關心的突出問題進行了研究解決。
一年來，我認真學習中央及上級規(guī)定的關于領導干部廉潔自律的要求。在工作和生活中始終堅持民主集中制原則，貫徹勤政廉政制度。嚴格執(zhí)行個別醞釀，集體研究，會議決定制度，對于三重一大問題嚴格按規(guī)定程序進行；認真學習并貫徹執(zhí)行兩個條例以及各級紀檢監(jiān)察部門關于廉潔自律的各項規(guī)定，自覺接受上級和職工群眾的監(jiān)督，規(guī)范自己的從政行為；牢固樹立科學的發(fā)展觀，正確的家庭觀和財富觀，始終牢記黨的宗旨，堅持兩個務必，保持積極向上的追求和健康向上的心態(tài)，以平常心看待名譽、地位和報酬。通過加強廉潔自律，加強黨性鍛煉，進一步增強了遵守黨紀條規(guī)的自覺性和堅定性。在工作中，堅持做到行政領導與廉政領導結合，教育和引導身邊的通知，始終把廉政放在首位。
通過一年的工作，我感覺自身的能力和水平還比較有限，距離組織和職工的要求還有一些距離。今后我將加強學習，堅持理論與實踐相結合的方式，多向老領導、老師傅學習，多與上級領導、班子成員加強溝通交流，不斷提高業(yè)務素質，將自己的本職工作做得更好。
1、繼續(xù)堅持以市場開發(fā)為龍頭，抓好開發(fā)工作，為xx年做好項目儲備。
2、抓好在建項目管理，圓滿完成煉油廠項目、機場項目、山西方山電廠維護檢修項目、通遼220kv變電站安裝工程、等項目、脫硫技改工程的工程建設任務，保證工程質量安全。
3、抓好火電公司的管理工作，以項目管理為基礎，建立健全各項管理規(guī)章制度。不斷提升工程管理水平。
餐飲副經理述職報告篇十一
尊敬的各位領導、同志們：
本人自2xxx年9月份任共和至玉樹公路改擴建工程c2合同段項目部副經理，工作中以立足本職工作、堅持服務一線為原則，扎實、穩(wěn)步地推進現場生產組織、施工協調及安全質量管理工作，以下就本人自項目成立來的工作做簡要述職，請各位領導及同志們審議。
20xx年是我在生產組織上較為為困難的一年。由于本工程受高海拔氣候條件惡劣、業(yè)主紅線內征地進展緩慢、少數民族地區(qū)地方關系協調困難、施工線路較長施工作業(yè)面緊張等諸多不利因素的影響，始終制約生產的全面展開。面對困難，我一面分析生產形勢，積極采取措施，協調好各方面的關系，一面充分挖掘和調動各方面潛力，千方百計保證施工生產的順利進行，較為圓滿地完成了目前各項施工生產任務。
1、強化生產準備的充分性。針對工程項目點多面廣，戰(zhàn)線較長、施工難度大的實際情況，重點抓了施工前的組織準備、材料準備以及設備、施工機具準備，體現施工準備的充分性，爭取了主動。及時的組織技術、材料、預算等部門對施工方案進行敲定，明確了工期、質量、安全目標，為完成生產任務奠定了基礎。
2、強化生產組織的嚴密性。針對工程施工任務量較大，始終堅持生產例會制度，定措施，抓落實，提要求，解決實際問題，及時確定各機組每個階段的生產組織重點環(huán)節(jié)。研究和確定了施工方案和施工計劃，以確保施工現場各管段今年生產任務的完成。
3、強化生產計劃的嚴肅性。我主要抓了生產計劃的執(zhí)行和考核，對生產會議確定的各項目階段性工期，加大了督查力度，并采取超常規(guī)措施，及時糾正偏差，確定整體目標和階段目標，以日進度保周進度、周進度保月進度、月進度保季度進度，明確主攻方向，突出重點，各個擊破，取得了明顯效果。
4、強化文明施工管理的有序性。隨著項目精細化水平的提高，我們深深體會到，文明施工管理工作確實是“外樹形象、內強素質”的行之有效的一項工作，是樹立企業(yè)良好形象的基礎性工作。在施工管理中主要狠抓了現場文明施工管理，要求按高起點、高標準、高水平運行，做到規(guī)范、整潔，對現場文明施工、樣板起步一抓到底。實踐證明：抓而不緊等于沒抓，抓而不實等于白抓。通過對現場管理的常抓不懈，各機組的施工現場均達到了文明施工標準，樹立了公司好的品牌與形象，受到了業(yè)主的普遍好評。
5、靠前指揮，及時解決問題。在施工季節(jié)，為了及時掌握各項目生產的第一手材料，并與同事一起深入工地，靠前指揮（靠前指導、靠前協調、靠前服務，進一步加強監(jiān)督和檢查的力度。提高了工作效率，有效地促進了各班組的施工進度。
堅持“以人為本”的理念和“安全第一，預防為主”的基本方針，加強對施工現場的監(jiān)督檢查力度，做到常抓不懈，警鐘常鳴；對施工人員、操作手、駕駛員加強了安全教育，強化了全員的安全意識；切實落實安全生產責任制，保證了共玉公路c2項目部安全管理工作的平穩(wěn)運行。
質量方面，質量控制的成敗關鍵在人，為此，根據項目部制定的質量考核辦法，嚴格考核工程質量，堅定不移地嚴把質量關，深入開展“四整治一活動”，加強細化管理及各項質量弱項指標控制，前移質量關口，組織施工人員召開工藝、工序座談會，規(guī)范工序，對已完工程進行質量隱患排查，開展工程質量回頭望活動，堅持質量問題未查清不放過、責任未明確不放過、整改措施未落實不放過的“三不放過”原則，對施工圖紙認真核查，根據工程實際進一步優(yōu)化，創(chuàng)新工藝。施工時杜絕粗制濫造現象，在“精細”上下功夫，確實做到以質量促進度，以進度保質量。二、加強自身廉政建設，牢固樹立服務意識。
做為一名項目班子成員，我深刻認識到廉潔奉公、勤政為民的重要性，常懷律己之心，增強自律意識，做到自重、自警、自勵，清正自守，不該拿的東西不拿，不該去的地方不去，不該做的事情不做，保持一名共產黨員清正廉潔的本色。
為了適應新形勢、新任務、新工作的要求，我主動加強業(yè)務知識和理論的學習，不斷豐富提高自身的知識儲備和層次。并以黨的群眾路線活動為契機，進一步理解了新時期保持共產黨員先進性的基本要求，在政治、思想、作風等方面有了較大收獲。同時，我還能夠從其他領導和同志身上汲取優(yōu)點和長處，彌補自身不足，努力做企業(yè)合格的管理者。
一年來，雖然圍繞自身工作職責和年初確定的工作目標做了一定的努力，取得了一定的成效，但與領導的要求和群眾的期望相比還存在一些問題和差距，主要是：
1、有時因工作忙，政治理論學習還不夠自覺，業(yè)務水平還需進一步提高；
2、由于在心理上總是想把工作干得出色，把項目部的生產組織得更好。特別是今年生產任務繁重，感覺壓力大、擔子重，造成工作中比較急躁，工作方法有待進一步改進，領導水平和領導藝術還需加強。
非常感謝領導給我提供了這個述職的平臺，讓我有機會向領導匯報我的工作的同時、有機會向支持我工作的領導、同事們表示謝意。在今后的工作中，我將正視困難，團結同志，改進不足，使共玉公路項目部的生產管理工作再上一個新的臺階。
餐飲副經理述職報告篇十二
尊敬的xx總、全體員工同志們：
是我任酒店執(zhí)行總經理的第二個年頭?；仡欁哌^的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。兩年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進，讓酒店經營管理穩(wěn)步前進，取得了良好的經濟效益和社會效益，職工薪水進一步提高，酒店硬件設施逐步改進，服務功能不斷完善，酒店知名度和美譽度得以提升，綜合經營環(huán)境得到較大改善。，酒店經濟效益創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前，我戒驕戒躁，保持清醒頭腦，制定了工作目標：加強專業(yè)知識的學習和成功酒店的借鑒，提高自己的管理水平，在上級的決策和領導下，創(chuàng)新和提升酒店軟件質量。
（一）在酒店經營方面：
1、經營收入方面，度經營收入xxxx元，超額完成xxxx年度一千萬的目標任務；超出xxxx年經營收入（xxxx萬元）xxxx萬元。
（二）在內部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現績效工資。對各部門及班組推行。
績效考核，每月進行匯總并兌現績效工資，雖然由于經營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業(yè)績。
2、組織開展各階層員工的學習、培訓及技能比賽，提高員工素質。為了提高員工綜合素質與服務水平，中著手按市旅游局制定服務技能比賽方案與標準，并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，酒店參與指導教學，評比結果取得良好名次，獲得了市旅游局頒發(fā)的最佳組織獎；力求在能組隊參加市旅游星級飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到市級酒店參賽成績最好的代表隊。真正起到提高員工服務技能及提升員工素質的目的。
3、通過自主管理，并通過市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調整了管理方向，打造自身品牌。并在政府上一年度的頒獎企業(yè)中獲得開發(fā)區(qū)最佳接待單位，獲得政府一萬元的現金獎勵。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強協作、努力學習和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。
4、繼續(xù)完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，不斷完善酒店制度，制定細化工作流程；但是現在始終存在著經營與管理上的不足，在我將對其進行徹底整治，使某些流程與酒店同步。
5、根據星級飯店管理規(guī)定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進不及時，導致了部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會與酒店經營與管理的其他管理人員認真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。
6、做好政務接待，樹立行業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)我市優(yōu)秀飯店。
酒店先后配合市有關政府接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓團隊、教委會議及全國菊花花會等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議100多余次；大型婚宴、宴會150余次。由于我們各階層員工精心準備和現場跟蹤，未出現重大服務質量事故，尤其在接待高標準會議工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現金、手機及其它大小物品近20件，均聯系歸還客人。由于酒店務實經營管理，注重品牌形象建設。在行業(yè)組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。
（一）酒店經營管理方面：
1、由于酒店在進入社會，投向市場，初期經營成本大，對酒店凈利潤指標而言就出現不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點。
2、由于酒店人力資源的匱乏，經營部門人手短缺，經常導致管理員頂崗，管理工作放松跟進，導致日常服務細節(jié)問題經常出現問題；人少不敢管，是造成服務質量提高不上去的根本原因。
3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。
1、制定各項經營指標任務：
由于二號樓對外承包經營及晉美房產公司經營場所的租賃，經營場地的減少（2號樓有18間客房、1個多功能大廳）。合理制定度的指標任務及與管理員薪資掛鉤，是調動管理員潛力的根本動力。（具體另協商制度）。
2、明確市場定位，提高銷售收入：
根據酒店經營面積的減少制定合理的經營思路，準確地把握市場變化和需求，充分發(fā)揮團隊作用，利用自身優(yōu)勢，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消費群體的基礎上，擴展到高端消費群的范疇。建立了一部分相對固定的消費群體，確保酒店的住房率的穩(wěn)定提升。
（1）提高現有銷售人員銷售理念，擴展銷售新思路，進一步挖掘酒店客源市場。為酒店更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎。
（2）市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對酒店進行營銷推廣，以增加酒店的知名度。
（3）餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。
（4）集中精力，全員關注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。
3、加強“精細化管理”，做好成本控制：
是酒店持續(xù)推進精細化管理的第二年，按照上級的要求，將精細化管理工作貫徹到工作的各個環(huán)節(jié)中，并在管理過程中逐步尋找問題，同時制定出明確的實施方案，將精細化工作深入持續(xù)推進，形成精細化管理的長效機制。
（1）通過規(guī)范采購部工作流程，完善相關采購制度，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。
（2）在酒店能源消耗方面，細化管理；對比經營。
4、完善酒店各項規(guī)章制度，建立內部合理而有效的運行機制：
嚴格按照酒店服務業(yè)管理規(guī)范的要求，完善酒店各項制度。今年，在相關會議制度上狠下功夫、狠抓落實。
（1）每月定期組織中層以上管理人員召開“月度工作計劃會”；布置工作與督促檢查每月工作完成情況。通過月度工作完成情況來考核各部門負責人。
（2）每周定期執(zhí)行質檢人員通報上周對酒店各項工作的質檢檢查結果。及時完善和改進。
（3）每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開銷售協調會。在對客方面出現的問題及投訴進行處理，從而提高管理層的.管理水平和協調問題、解決問題的能力。
（4）每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開應收賬款協調會議。將每一筆應收帳款落實到個人，發(fā)揮銷售人員工作的積極性。
（5）每月定期組織成本控制小組人員召開成本控制（節(jié)能降耗）專項會議。根據每月財務提供的報表，找出問題并及時解決，做好成本控制工作。
用制度保障團隊執(zhí)行力的開展，進一步加強在工作流程和工作標準的執(zhí)行力度方面的監(jiān)督和檢查。
同時，制定了各崗位工作職責和工作標準，使員工做到有章可循。加強了勞動紀律管理，嚴肅考勤制度，保證了酒店各項工作有效運行，各項工作逐步走向規(guī)范化。
5、提高中層人員管理水平，加強員工培訓工作：
中層管理人員作為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定。充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理，并為中層管理人員提供外出學習交流的機會是必要的。要求人力資源部圍繞酒店經營主題，重點開展降低成本、提高效益；精細管理；績效考核、提升效率；持續(xù)改進的各類實戰(zhàn)型培訓，努力提高中層以上管理隊伍整體素質。
堅持把員工素質培訓持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓、專項培訓等培訓方式，使員工能夠更好的適應本職工作，了解酒店的實際運營情況，遵守酒店現行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質的服務及節(jié)能降耗工作在酒店運營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓，讓員工在對客服務中提高服務質量，樹立酒店形象，體現酒店企業(yè)文化。
6、完善長效管理，提升創(chuàng)衛(wèi)水準：
去年，通過實施每周一下午親自帶隊定期對酒店的整體衛(wèi)生環(huán)境進行檢查。創(chuàng)衛(wèi)工作的開展，得到了進一步的提高。也有力的促進了酒店的基礎管理工作。使每一位員工都把創(chuàng)衛(wèi)工作的重要性牢記于心。本年度將進一步加大這方面的管理，本人保證每日至少巡查一次。
7、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運行：
安全生產，始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置及前期遺留問題和人員不足的情況下，一是對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓，提高處置突發(fā)事件的應急能力；二是對加強對酒店安全巡查力度，及時發(fā)現隱患及時整改；三是對全員進行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。使防范工作落到實處，確保全年不發(fā)生任何責任事故，有力保障酒店經營的正常運行。
8、關愛員工，做好后勤保障工作，增強企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質，又要關心員工疾苦，為員工辦實事，認真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對員工更衣室、浴室衛(wèi)生進行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的更衣環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中。
作為一名管理人員應不斷提高自己，始終起到模范帶頭作用。安排酒店組織豐富多彩的文體活動：春夏季的爬山、踏青比賽活動等；這些形式多樣、內容豐富、注重實效的文體活動大大地增強了酒店的凝聚力和向心力，對內豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了酒店精神，展現了酒店風貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。
以上是本人度的述職報告，在迎接挑戰(zhàn)的工作中，我將與全體員工一道，齊心協力，不辜負上級領導的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風，強化管理、全面落實科學發(fā)展觀。在丁總的帶領下，取得更好的成績。
餐飲副經理述職報告篇十三
自2008年物業(yè)管理有限公司成立至今，我一直擔任副經理的職務，主要負責項目接收管理、外部協調及協助王總經理對各項服務的監(jiān)督管理工作。在從事物業(yè)管理工作中，我通過不斷實踐積累經驗，熟悉和掌握各項服務的工作。雖然工作內容有所變化，但是經過努力學習與摸索，我對如何組織好各部門的工作有了明確的工作思路。
一、不斷學習，努力提高自身素質。
今年，我堅持落實公司及王總經理的要求開展工作，以增強干好工作的責任感和使命感，并緊緊圍繞“觀念怎樣轉變，思路怎么創(chuàng)新，物業(yè)如何發(fā)展”這些深層次的問題去實踐。對此，我做到了“認識到位、思想到位、工作到位”，基本完成公司交給的各項工作。
二、廉潔自律，樹立良好形象。
日常工作生活中，我嚴格要求自己，以身作則，注意聽各部門經理及成員的意見，尊重、團結每一個人，每一位員工。自覺做到大事講原則，小事講風格，不利于團結的話不說，不利于團結的事不做。不該拿的不拿，不憑個人義氣，不耍個人意志，不搞一言堂，自覺維護領導班子在干部職工中的良好形象。
三、盡職盡責，做好本職工作。
自擔任副總經理以來，并結合前期從事物業(yè)管理的經驗，在公司服務管理工作中，主要負責對外協調、內部管理等工作。今年主要工作有：**建行老干部活動中心的招投標工作、星河御園前期談判工作、天和小區(qū)接管及負責項目管理工作、各個項目的內外部協調、指導等多項工作。在天和小區(qū)內部管理上提倡業(yè)主至上、親情服務、增值服務。要想業(yè)主滿意，首先就要培養(yǎng)一批高素質、新思想的好員工，怎樣才能培養(yǎng)出好的員工來，那就是學習，我把多年學習積累的物業(yè)服務和管理的經驗傳授給各項目經理及員工，在天和小區(qū)堅持每天開一次工作例會，處理產生的疑難問題，工作內容形成記錄，每日進行一次工作匯報，保證業(yè)主有個健康舒適的生活環(huán)境。內部管理中在節(jié)約電、水、上作文章，要求規(guī)范管理流程，落實控制措施；加強了治理跑、冒、滴、漏和私搭亂接、竊水竊電行為，強化水電的控制管理，為公司減少了虧損，增加了收益。
四、存在不足及改進方向。
1、在工作的某些方面、某些環(huán)節(jié)按照“精細美”的標準去衡量還有一定差距，()還沒有把“精細美”的工作標準貫穿到各項工作的全過程，需要在精細管理上下功夫。
2、管理機制的滯后和不適應，使得在我們管理方法上顯得有些粗況，管理力度、考核力度、監(jiān)控力度還有待于進一步提高。
3、隊伍素質的建設，雖然我們在不斷地進行培訓，但是整體的'隊伍素質不能完全地適應物業(yè)公司的發(fā)展水平，還有待于進一步地提高，加強人員的培訓工作。
4、監(jiān)督管理部的巡查力度，針對考核難點問題進行專項研究、科學管理，采取定期和不定期檢查的方法，檢查中要本著嚴細認真的原則，一視同仁，不留情面，對所查出的問題有針對性采取解決措施，重點問題重點解決，對為按管理部下發(fā)的整改通知單進行整改的部、處采取通報、罰款措施。
在今后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚成績，克服不足，帶領廣大干部職工奮勇爭先，努力做好上級安排的各項工作。
餐飲副經理述職報告篇十四
各位領導、各位同志：
我是xx年10月由區(qū)局通信處競聘到本地機場航務部副經理崗位的，三年來，我經歷了空管設備的前期安裝調試、導航設備的投產校驗、國航的試飛、首航以及維護穩(wěn)定和保安審計等航站的重大事件，這些不平凡的經歷使我漸漸的由一名通信導航技術人員轉變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T?，F將我xx年的思想工作學習情況總結匯報如下：
思想作風端正，工作作風踏實，我能夠堅持黨的組織原則和工作原則，始終與黨組織保持高度一致，在大是在非面前能夠堅定立場;“其身正，不令而行”，我把加強自身修養(yǎng)，努力做好表率，做為實現部門管理的重要方法。在工作中不吹牛拍馬，不弄虛作假，做老實人，辦老實事。xx年航站組建以來，由于種種原因我還沒有休過一次年假，對此，我沒有一句怨言。
平時工作我能以“安全第一、預防為主”的工作方針為出發(fā)點，認真履行自己的職責，突出安全生產管理，完善相關工作制度，利用制度的激勵和自身的表率作用充分調動員工的工作積極性和創(chuàng)造性，能團結和關心同志，能較好地處理與各部門之間的關系。
xx年，在保證安全生產運行、維護穩(wěn)定、保安審計工作的前提下，我主要注重規(guī)章制度建設和各班組的業(yè)務培訓。借保安審計，航務部對各項規(guī)章制度、運行手冊進行了修改更新，使其在實際運行中更合理更順暢，xx年航務部各部門在業(yè)務運行中沒有發(fā)生一起不安全事件;年初我督促制訂了各班組的業(yè)務培訓計劃，并監(jiān)督實施，各班組的培訓計劃按部就班的落到了實處。經過對技術保障室人員的無線電基礎和業(yè)務培訓，在去年12月的電信執(zhí)照考核中，取得了較好的成績：3名維護員取得了vhf電信執(zhí)照，并按特長分工各取得自動轉報、微波、衛(wèi)星、atm中的2門執(zhí)照，結束了只有我一人有vhf電信執(zhí)照的歷史。
xx年我還主要負責完成了以下任務：
1、1月份配合完成了總局laas本地站的實驗工作;。
2、9月份配合完成了121。5mhz應急救援電臺的安裝調試;。
3、10月4日組織處置了對空臺ups故障，對空臺嘎瑪臺vhf通信全部中斷事件;。
4、10月8日組織處置了氣象自觀無數據事件，并成功修復了故障設備，為單位節(jié)省了約2萬元維修費。
做為黨支部書記，xx年我結合支部實際，制定了“航務部黨支部及委員工作職責”、為宣傳黨的方針政策和航站重要事件制作開辦了航務部宣傳欄、按照航站的“黨委工作手冊”規(guī)范了入黨程序，按照入黨程序xx年共吸收了3名黨員，另有3名預備黨員轉正。
航務部各崗位業(yè)務專業(yè)性強，做為航務部副經理，我深知我的各種知識與我的崗位要求的差距，xx年我針對業(yè)務不足之處，重點學習了《中國民用航空空中交通管理規(guī)則(86號令)》、《廣播式自動相關監(jiān)視(ads-b)在飛行運行中的應用》，以及機場空管安全審計檢查單的'內容涉及的規(guī)范標準，通過學習使我對管制、氣象業(yè)務有了更進一步的提高。
航務部業(yè)務主要涉及一些設施設備采購，我能夠監(jiān)督部門員工、約束自己，按照“懲治和預防腐敗體系實施綱要”和“”的要求自律，凡屬“禁令”不闖，凡是有損個人、集體形象的事不做，不違章、違紀、違法，采購工作嚴格按照航站采購程序實施。我本人和航務部至今沒有發(fā)生一起違法違規(guī)現象。
我曾被評為民總局xx年度優(yōu)秀共產黨員、西南地區(qū)管理局至xx年度優(yōu)秀共產黨員，我深知自己與此殊榮的差距，主要表現在：
1、業(yè)務專業(yè)知識有待進一步學習提高;。
2、管理中存在“好人主義”;。
3、由于工作疏忽、保密意識不強，發(fā)生了網絡信息泄密事件，給航站摸了黑，在此我表示深深的歉意。
在今后的工作中，我將注重我的不足之處加強學習和實踐，努力提高自己整體素質，高調做事，低調做人。從安全保障、行政管理入手推進航務部整體工作水平上一新臺階，爭當xx年度先進集體。
以上述職報告，請領導和同志們評議，對我的工作多提寶貴意見，借此機會，向工作中支持、幫助過我的各位領導和同志表示誠摯的謝意。
此致
敬禮！
述職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
餐飲副經理述職報告篇十五
xxxx年，我擔任公司副經理，主管火電公司。一年來，在集團公司的領導下，在公司班子成員的幫助下，與火電公司全體成員一起，完成全的工作任務。
一年來，我主要做了以下五方面的工作：1、做好火電公司項目部組建勞動力組織工作；2、抓好火電公司的市場開發(fā)工作；3、認真扎實的搞好在建工程；4、抓好經營工作，實現經營目標?，F將一年來的工作總結如下：
xx年，火電公司在建及新開工主要項目有六個，分別為方山電廠維護檢修項目、黃陵熱電公司機組大修項目、通遼變電站安裝工程、機場電纜隧道工程項目、煉油廠線路及變電站工程、脫技改工程等?；痣姽咀约簺]有施工隊伍、沒有施工機具、缺少技術力量。這些項目尤其是自營項目，基本上都是最低價中標。這個時候，要組織到合適的施工隊伍就很困難。組織到的施工隊伍管理起來也很困難。我們對方山項目部管理班子進行了調整、技術力量進行了補充、部分檢修力量進行了加強。這次調整，適應了新的一年甲方對檢修質量的新要求。為我們成功續(xù)簽合同奠定了良好的基礎。對新成立的黃陵大修項目、通遼變電站安裝、脫技改工程項目在項目管理人員、勞動力組織方面下了很大的力氣。既保證了技術管理力量的到位，又保證了項目經濟目標的實現。
今年以來，我把市場開發(fā)作為自己全年的重點工作來抓。想盡各種辦法，利用各種資源優(yōu)勢，加大開發(fā)力度。全年共跟蹤工程項目57個，實現中標25個，累計合同價款4047.62余萬元。其中山西方山電廠在業(yè)主單位管理思路轉變、人員更換等非常不利的情況下，經過我們的'努力，成功實現了合同續(xù)簽。5月份，簽訂了黃陵電廠汽輪機組大修工程。6月份，簽訂了通遼風電220kv變電站安裝合同。8月份簽訂了脫硫技改工程合同。同時，與西北網公司簽訂了750kv線路道路維護及加裝防盜帽工程。
火電公司今年在建的合同項目大大小小一共有四十一個，項目專業(yè)跨度大（涉及9個專業(yè)）、區(qū)域跨度大（4個省份）、施工隊伍技術力量薄弱，管理難度很大。今年，我們組建了五大項目部，負責管理自營項目及較大的聯營項目。對較小的聯營項目派駐管理人員進駐，加強了質量安全管理。我同時兼任機場項目部經理、煉油廠輸變電工程項目經理。今年以來，我多次趕赴這兩個現場，協調解決工程實施中的各種問題。
xxxx年內開工在建的其他項目，包括黃陵大修、山西方山電廠維護檢修等項目、脫硫技改工程，我都深入了解，積極協助。在工程關鍵時刻，趕往現場，協助項目部解決問題。
火電公司的全年經營目標的實現，對公司至關重要。因此全年的工作，不管是解決遺留問題、抓好市場開發(fā)、搞好在建工程都是緊緊圍繞著實現全年的經營目標這個中心來進行的。因此在抓好以上工作的同時，我時刻不忘抓好火電公司的經營工作。對新開工的項目，我與火電公司的同事們一起進行經營分析，協商確定經營目標。每季度參加公司組織的季度經營工作分析會，提出自己有關經營工作方面的建議。通過一年來在經營方面的細致的工作，能夠確保了火電公司全年經營目標的實現。
在進行業(yè)務工作的同時，我不忘一崗雙責的要求，盡力做好主管范圍的廉政建設。主持火電公司召開了黨風廉政建設的安排會議。開展檢查了火電公司各項合同執(zhí)行情況，各項經營報表情況，在建項目的財務收支情況。檢查了項目經濟目標責任的落實情況。對職工關心的突出問題進行了研究解決。
一年來，我認真學習中央及上級規(guī)定的關于領導干部廉潔自律的要求。在工作和生活中始終堅持民主集中制原則，貫徹勤政廉政制度。嚴格執(zhí)行個別醞釀，集體研究，會議決定制度，對于三重一大問題嚴格按規(guī)定程序進行；認真學習并貫徹執(zhí)行兩個條例以及各級紀檢監(jiān)察部門關于廉潔自律的各項規(guī)定，自覺接受上級和職工群眾的監(jiān)督，規(guī)范自己的從政行為；牢固樹立科學的發(fā)展觀，正確的家庭觀和財富觀，始終牢記黨的宗旨，堅持兩個務必，保持積極向上的追求和健康向上的心態(tài)，以平常心看待名譽、地位和報酬。通過加強廉潔自律，加強黨性鍛煉，進一步增強了遵守黨紀條規(guī)的自覺性和堅定性。在工作中，堅持做到行政領導與廉政領導結合，教育和引導身邊的通知，始終把廉政放在首位。
通過一年的工作，我感覺自身的能力和水平還比較有限，距離組織和職工的要求還有一些距離。今后我將加強學習，堅持理論與實踐相結合的方式，多向老領導、老師傅學習，多與上級領導、班子成員加強溝通交流，不斷提高業(yè)務素質，將自己的本職工作做得更好。
1、繼續(xù)堅持以市場開發(fā)為龍頭，抓好開發(fā)工作，為xx年做好項目儲備。
2、抓好在建項目管理，圓滿完成煉油廠項目、機場項目、山西方山電廠維護檢修項目、通遼220kv變電站安裝工程、等項目、脫硫技改工程的工程建設任務，保證工程質量安全。
3、抓好火電公司的管理工作，以項目管理為基礎，建立健全各項管理規(guī)章制度。不斷提升工程管理水平。
餐飲副經理述職報告篇十六
尊敬的領導、各位同仁：
大家下午好!
x年就要結束了，今天有幸在此為大家做xx年大堂，今天我的報告分為兩個部分：過去一年的主要工作和xx年的工作計劃。
第一部分，xx年大堂副經理主要工作。
本人于x年6月學習大堂副經理工作，并于x年正式司大堂副經理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后，有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業(yè)操作，將理論知識和實踐結合，適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副經理至今，除了感謝總經理女士、客房部總監(jiān)先生、客房部經理先生以及各部門領導的信任和指導之外，還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副經理是一根紐帶，從橫向來看他聯系著酒店各個相關部門;從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯系在了一起。因此大堂副經理必須對酒店的大小事物了如指掌，在過去的一年本人本著學習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導，不僅有、等這些經驗豐富依然在一線部門服務的同仁;也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副經理，我最缺乏的是實戰(zhàn)經驗。很榮幸在x年的4月能夠與前臺主管女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總經理經理及大堂副經理部全體員工的無私體諒和照顧，學習時間雖短，但機會難得、收獲頗豐，并于見習之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關系管理》的系列報告。并將學習的經驗和知識貫穿應用于酒店的實際工作。
第三、大堂副經理是酒店總經理的代表，對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在xx年，大堂副經理除了完成日常工作，還完成各自工作，其中包括日?？腿嗣芗鸵庖娍?、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經完成1-3季度各項報告的匯總和分析。
第四、大堂副經理的工作對大堂副經理的素質有較高的要求，其中重要一項素質就是語言素質，在酒店領導的關心和支持之下，酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓，本職及大堂副經理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃，目前能夠處理英語國家客人的基本事務。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈，酒店也愈來愈重視賓客關系，尤其是?？鸵约坝邢M能力的賓客群體，因此大堂副經理也在酒店領導的支持和關心下著手進行?？偷墓芾聿⒃诖嘶A上收集更多的賓客信息，在酒店的經營過程中爭取主動。
第六、大堂副經理同時還擔任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓的工作。在過去的一年時間里，大堂副經理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督，也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應培訓。本職根據崗位要求對總機提出培訓計劃，并配合總機進行英語培訓，總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副經理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。
第二部分，xx年工作目標。
在即將到來的x年，我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行：
第一、我們將致力于維護酒店賓客關系，積極推進建立客戶關系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。
第二、樹立“以客戶為中心”的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環(huán)過程。
第三、大堂副經理在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副經理的崗位性格描述，也是大堂副經理的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉，請各位審議!謝謝大家!
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/12553167.html】
