在工作中總結(jié)是提高工作效率、解決問題的重要方法之一，它可以幫助我們不斷改進(jìn)和追求卓越。如何提高自己的溝通能力，建立良好的人際關(guān)系？總結(jié)范文中的亮點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)可以為我們寫好一篇總結(jié)提供借鑒和啟發(fā)。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇一
10月15日，學(xué)校召開厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作推進(jìn)情況專項(xiàng)督查會。紀(jì)委書記李福安出席會議并講話，黨政辦、組織部、宣傳部、紀(jì)委辦公室（監(jiān)察審計(jì)處）、學(xué)生工作處、校工會、校團(tuán)委、后勤服務(wù)中心、資產(chǎn)經(jīng)營有限公司等部門主要負(fù)責(zé)人參加會議。
李福安要求各相關(guān)職能部門要進(jìn)一步提高政治站位，壓實(shí)職能責(zé)任。堅(jiān)決貫徹落實(shí)黨中央和省委決策部署，嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神及其實(shí)施細(xì)則的要求，在規(guī)范公務(wù)接待，控制標(biāo)準(zhǔn)、改進(jìn)餐飲服務(wù)方式上從嚴(yán)從實(shí)要求，確保取得實(shí)效；要深入學(xué)習(xí)貫徹，落實(shí)到位。要準(zhǔn)確把握***總書記講話要求，學(xué)習(xí)再深一點(diǎn)，工作再實(shí)一點(diǎn)。各部門要?jiǎng)?wù)必切實(shí)履職，將此項(xiàng)工作常態(tài)化，人人肩上有責(zé)任，堅(jiān)持厲行節(jié)約、強(qiáng)化措施、細(xì)化目標(biāo)；要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)。各部門要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)干部要自覺做厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的先鋒和表率，加強(qiáng)對師生的思政教育，引導(dǎo)師生樹牢勤儉節(jié)約意識。學(xué)校紀(jì)委辦要對餐飲浪費(fèi)行為治理工作中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)違紀(jì)問題鐵面監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)，要對發(fā)現(xiàn)的浪費(fèi)行為加大曝光力度，讓勤儉節(jié)約成為全校師生共識，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
會議還傳達(dá)學(xué)習(xí)了***總書記對厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示和省委省政府相關(guān)通知精神。聽取了各職能部門開展厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作開展情況的匯報(bào)。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇二
市食安委：
“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的美德，在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好風(fēng)尚。10月以來，巢湖散兵鎮(zhèn)食安辦開展了“制止餐飲浪費(fèi)宣傳”活動。
結(jié)合工作實(shí)際，志愿服務(wù)者們身體力行，向轄區(qū)餐飲單位發(fā)放“文明餐桌，從我做起”倡議書。倡議餐飲單位做到以下幾點(diǎn)：
根據(jù)《關(guān)于在全市范圍內(nèi)開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（巢食安辦〔2020〕43號）文件要求，我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了以鎮(zhèn)長為組長的“制止餐飲浪費(fèi)”工作領(lǐng)導(dǎo)組，下設(shè)辦公室，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展此項(xiàng)工作。
引導(dǎo)消費(fèi)者“合理點(diǎn)餐，杜絕浪費(fèi)”“吃多少點(diǎn)多少，吃不了打包走”等文明消費(fèi)理念，營造“以儉養(yǎng)德”“文明餐桌”的良好氛圍，積極引導(dǎo)廣大消費(fèi)者摒棄只愛面子不重實(shí)情，只講排場，不求健康的陋習(xí)。開展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動。向村居、企事業(yè)等餐飲單位發(fā)出“餐桌革命、光盤行動”倡議書，引導(dǎo)廣大企事業(yè)單位職工梳理勤儉節(jié)約的思想意識；圍繞“制止餐飲浪費(fèi)”主題，在村居、企事業(yè)單位門口、主要路口懸掛宣傳橫幅；組織企事業(yè)單位利用公眾號、企業(yè)內(nèi)部微信群、宣傳欄、食品安全大講堂等媒介平臺，廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例。
要強(qiáng)化餐飲單位疫情防控意識，做到時(shí)刻保持經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生干凈和消毒通風(fēng)，嚴(yán)禁經(jīng)營野味，把好食品安全風(fēng)險(xiǎn)關(guān)。同時(shí)食安辦聯(lián)合市場所利用疫情防控向各餐飲經(jīng)營單位發(fā)放“制止餐飲浪費(fèi)”倡議書，要求各餐飲單位按用餐人數(shù)合理提供食品，杜絕餐飲浪費(fèi)。此次活動開展以來，明顯改善了散兵鎮(zhèn)的餐飲浪費(fèi)行為，活動共發(fā)放制止餐飲浪費(fèi)倡議書1000余份，多次開展食品安全及制止餐飲浪費(fèi)宣傳活動。
開展“無煙餐廳”創(chuàng)建活動，餐廳要設(shè)有無煙區(qū)和吸煙勸導(dǎo)員，餐廳單位要提高服務(wù)質(zhì)量，提升群眾對餐飲服務(wù)的滿意度和認(rèn)可度，打造文明餐廳。小餐桌傳遞大文明，維護(hù)國家糧食安全是全民行動，此次散兵市場所志愿服務(wù)活動帶動大家珍惜糧食、理性消費(fèi)，在轄區(qū)范圍內(nèi)營造了浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。下一步，散兵市場所將繼續(xù)充分發(fā)揮示范導(dǎo)向作用，結(jié)合單位職能職責(zé)，繼續(xù)推動艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的美德。
1、繼續(xù)開展“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”宣傳、學(xué)習(xí)活動，深刻認(rèn)識厲行節(jié)約的重要性和必要性，始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。
2、導(dǎo)廣大居民，積極倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式，把“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”的要求全面落實(shí)到日常工作中，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。
3、開展文明餐桌“光盤行動”。各企事業(yè)單位食堂要將“厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)”列入員工培訓(xùn)項(xiàng)目，在餐飲區(qū)域醒目位置張貼懸掛“反對鋪張浪費(fèi)、倡導(dǎo)勤儉節(jié)約”的提示牌和標(biāo)語口號。建立食堂用餐人員登記制度，實(shí)施動態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購、做飯、配餐。嚴(yán)格督查，確保制止餐飲浪費(fèi)工作落到實(shí)處。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇三
為深入貫徹落實(shí)***總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，嚴(yán)格落實(shí)省委、市委、縣委、縣教育局有關(guān)部署和要求，加快推進(jìn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會建設(shè)，營造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的濃厚氛圍，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，結(jié)合我校實(shí)際，制定本方案。
以***新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，大力弘揚(yáng)艱苦樸素的優(yōu)良傳統(tǒng)，深入貫徹落實(shí)立德樹人的教育目標(biāo)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的思想觀念，在學(xué)校內(nèi)形成文明、科學(xué)、節(jié)儉的餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長文化。
副組長馮仁炅閆輝梅東波卓德毅。
組員全體二層行政。
2、工作小組。
組長馮仁炅。
副組長閆輝梅東波卓德毅。
成員梁耀斌梅繼剛劉進(jìn)良汪文章蔡桓。
劉騰順劉善明全體班主任。
學(xué)校辦公室、學(xué)生處、教務(wù)處、總務(wù)處、督導(dǎo)室、團(tuán)委、工會為責(zé)任股室。各處室主任是第一責(zé)任人，處室分管副校長是直接責(zé)任人，班主任負(fù)責(zé)具體實(shí)施。
辦公室：負(fù)責(zé)制發(fā)《關(guān)于開展厲行節(jié)約拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”的倡議書》。負(fù)責(zé)采取懸掛標(biāo)語和宣傳畫等形式持續(xù)開展國情省情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛宣傳愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，在校園形成濃厚的氛圍。在學(xué)校電子顯示屏播放相關(guān)內(nèi)容，嚴(yán)控公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)，杜絕餐飲浪費(fèi)行為，起到示范引領(lǐng)作用。
學(xué)生處：負(fù)責(zé)組織學(xué)生簽定《厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為承諾書》。負(fù)責(zé)組織開展一次主題班會。負(fù)責(zé)開展“厲行節(jié)約·從我做起”活動，將厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為滲透到平時(shí)的教育教學(xué)活動中。負(fù)責(zé)《致學(xué)生家長的信》、評選一批先進(jìn)典型學(xué)生。
負(fù)責(zé)安排專人負(fù)責(zé)學(xué)生食堂巡視檢查，要求學(xué)生帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)，踐行“光盤行動”。
教務(wù)處：負(fù)責(zé)組織一次以“厲行節(jié)約禁止浪費(fèi)”為主題的競賽活動(作文、演講、繪畫、書法)。
團(tuán)委會：負(fù)責(zé)利用國旗下講話、校園廣播、黑板報(bào)(手抄報(bào))等多種形式持續(xù)開展國情省情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛宣傳愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，在校園形成濃厚的氛圍。
總務(wù)處：牽頭制定《石門縣第二中學(xué)厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》。制定“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”的規(guī)章制度。管理好學(xué)校教師食堂，加強(qiáng)對學(xué)生食堂管理工作的檢查指導(dǎo)，定期不定期組織開展明察暗訪，發(fā)現(xiàn)餐飲浪費(fèi)問題督促整改落實(shí)。安排專人負(fù)責(zé)教師食堂巡視檢查，要求全體教師帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)，踐行“光盤行動”，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。
督導(dǎo)室：將厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為列為對學(xué)校各處室年終考核內(nèi)容，每月對各處室進(jìn)行一次厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為的工作督查，并將督查情況進(jìn)行通報(bào)。
工會：負(fù)責(zé)組織教師簽定《厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為承諾書》。成立膳食委員會，充分發(fā)揮學(xué)校膳食委員會的監(jiān)督作用。
班級:開好一次主題班會、出好一期黑板報(bào)(或手抄報(bào))、寫好一篇作文、學(xué)生輪流當(dāng)好一天監(jiān)督員、熟記一句相關(guān)名言警句或諺語。
(一)宣傳發(fā)動階段(2020年9月1日-2020年9月30日)。
認(rèn)真組織學(xué)習(xí)和傳達(dá)***總書記“厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)”的指示和教育部、省、市、縣文件精神，通過教師會、家長會、班會、懸掛標(biāo)語、校園廣播等多種方式廣泛宣傳。印發(fā)《關(guān)于開展厲行節(jié)約拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”的倡議書》，簽定《厲行節(jié)約反對浪費(fèi)承諾書》，發(fā)放《致學(xué)生家長的一封信》，做到宣傳工作貫穿始終。
(二)推進(jìn)實(shí)施階段(2020年10月1日一2020年12月31日)。
各處室要根據(jù)工作方案，有序逐步推進(jìn)實(shí)施。學(xué)校督導(dǎo)室將不定期組織督查小組，深入學(xué)校進(jìn)行檢查指導(dǎo)工作，督查結(jié)果將進(jìn)行通報(bào)。
(三)總結(jié)提升階段(2021年1月1日一2021年1月31日)。
辦公室將總結(jié)材料于2021年1月31日前交縣教育局教育股。對活動開展扎實(shí)，取得效果顯著的處室和班級將大力宣傳并給予表彰。同時(shí)，總結(jié)提煉經(jīng)驗(yàn)做法，適時(shí)出臺學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)的意見，促進(jìn)工作水平進(jìn)一步提升。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇四
為深入貫徹落實(shí)***總書記關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要批示精神，按照**《關(guān)于深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作通知》(x辦發(fā)x號)有關(guān)要求，**高度重視，從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā)，從開展宣傳教育著手，以支部為單位，以黨員為先導(dǎo)，切實(shí)引導(dǎo)**學(xué)校重視糧食安全，在全校營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。迅速在全校開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作熱潮，現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下。
黨的十八大以來，以***同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)問題，***總書記多次作出重要指示，日前又對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。對此，學(xué)校黨支部將深入學(xué)習(xí)貫徹***總書記堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù)，通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議，層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺，不折不扣把中央、省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中，帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺，始終牢記“兩個(gè)務(wù)必”，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，主動投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動，把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。
按照縣教育局《關(guān)于做好學(xué)校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求，圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用“開學(xué)第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，提倡文明用餐“光盤行動”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念，進(jìn)班級、進(jìn)課堂、進(jìn)活動、進(jìn)家庭，引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食，從我做起”為主題，以小手牽大手的形式帶動學(xué)校杜絕浪費(fèi)行為，制止餐飲浪費(fèi)行為。同時(shí)，結(jié)合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日，充分發(fā)揮媒體融合傳播功能，統(tǒng)籌線上線下，深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題宣傳，通過學(xué)校微信公眾號、校園led屏、校園廣播、宣傳欄、黑板報(bào)、主題班隊(duì)會、致家長的一封信、教職工大會、主題實(shí)踐活動、志愿服務(wù)活動等多種宣傳手段，大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會風(fēng)尚，大力倡導(dǎo)文明健康生活方式，形成強(qiáng)大宣傳聲勢。
半絲半縷，恒念物力維艱”的內(nèi)涵，珍惜來之不易的糧食，形成簡約適度、綠色低碳的家庭生活方式。學(xué)校食堂全面推行“半份菜、小份菜”、簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，所有教職工和學(xué)生在食堂就餐時(shí)，堅(jiān)持按需、少量、多次取餐，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，有效引導(dǎo)學(xué)生適度合理點(diǎn)餐，促進(jìn)養(yǎng)成節(jié)約糧食習(xí)慣。開展“我是小小勸導(dǎo)員”未成年人文明餐飲志愿服務(wù)，在校內(nèi)設(shè)立學(xué)生監(jiān)督服務(wù)崗，定人、定崗、定責(zé)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止用餐浪費(fèi)行為。
學(xué)生行為規(guī)范等規(guī)章制度中，引領(lǐng)廣大師生形成良好行為規(guī)范。四是注重示范帶動，做厲行勤儉節(jié)約的傳播者。引導(dǎo)教職工以身作則，帶動督促每名家庭成員樹立浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的觀念，從節(jié)約一粒米一滴油一棵菜做起，減少廚余垃圾，弘揚(yáng)艱苦樸素勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德；
樹立“適度、健康、責(zé)任”的消費(fèi)理念，培養(yǎng)文明節(jié)儉的消費(fèi)方式，擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任，梳理以“光盤”為榮，以“剩宴”為恥理念，以自身的示范行動向家人、親戚、朋友傳播踐行勤儉節(jié)約的文明新風(fēng)。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇五
為認(rèn)真貫徹落實(shí)***總書記對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神和《中共xx省委辦公廳xx省人民政府辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》《中共xx市委辦公室xx市人民政府辦公室關(guān)于推進(jìn)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》《中共xx縣委辦公室xx縣人民政府辦公室厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為實(shí)施方案的通知》要求，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，在全社會全校營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，現(xiàn)結(jié)合我校工作實(shí)際，特制定本方案。具體安排如下：
長:略副組長：略成員：略各教研組長各班班主任和全體保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在政教處，由xx同志兼任辦公室主任，xx、xxx由任副主任，政教處全體工作人員負(fù)責(zé)具體辦公。
(一)全校教職工要統(tǒng)一思想，提高政治站位，提高思想認(rèn)識，厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)，需要全體教職工認(rèn)真配合，從小事做起、從我做起，形成人人講節(jié)約的良好氛圍。
(二)各責(zé)任處室要根據(jù)上級相關(guān)部門規(guī)定，結(jié)合本方案和學(xué)校實(shí)際情況，積極主動開展工作，按照區(qū)域負(fù)責(zé)制和團(tuán)結(jié)協(xié)作制的要求切實(shí)做好相關(guān)工作。
(三)若被省市縣督查組督查曝光，學(xué)校將嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人。厲行節(jié)約，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)。希望各處室、年級部、班主任、保衛(wèi)科、宿管辦以本次活動為契機(jī)，以工作方案為準(zhǔn)則，各處室通力合作，齊抓共管，形成合力，確保本次活動有特色、有效果，深入人心，深入骨髓，大力發(fā)揚(yáng)和繼承中華民族偉的傳統(tǒng)美德，助力學(xué)校“雙百工程”特色示范校的評估驗(yàn)收。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇六
為貫徹落實(shí)中央關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的重要精神，堅(jiān)決制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習(xí)慣，引領(lǐng)帶動社會文明新風(fēng)尚，我校開展系列活動，總結(jié)如下：
(一)廣泛開展教育宣傳。
根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和不同年齡段學(xué)生特點(diǎn)，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機(jī)融入思想政治理論課、小學(xué)德育課程教學(xué)、充分利用校園廣播、標(biāo)語、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介，多種形式宣傳制止餐飲浪費(fèi)，讓節(jié)約教育在學(xué)校隨處可見，營造濃厚氛圍。引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。加強(qiáng)先進(jìn)典型的正面宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，對浪費(fèi)行為開展反面警示教育，加大對浪費(fèi)行為的糾正力度。
(二)大力培育校園文化。
1.深入推進(jìn)光盤行動。全面持續(xù)開展“光盤行動”，采取多種方式激勵(lì)師生吃完所有食物、不留剩飯剩菜的光盤行為，以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學(xué)校餐飲浪費(fèi)的不良風(fēng)氣。
2.開展校園活動。精心設(shè)計(jì)活動形式及載體，圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會等日常性活動;利用世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周等契機(jī)開展專題教育，加強(qiáng)糧食安全宣傳。把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容，涵育師生品行、引領(lǐng)社會風(fēng)尚。
3.加大社會實(shí)踐體驗(yàn)。組織學(xué)生走出課堂，走向田間地頭和青少年社會實(shí)踐基地等場所，廣泛開展實(shí)踐體驗(yàn)活動，通過社會實(shí)踐、勞動體驗(yàn)，讓學(xué)生切身感受食物的來之不易，真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識。
我校積極探索符合實(shí)際的方法、措施，鼓勵(lì)創(chuàng)新工作理念和工作思路，不斷完善體制機(jī)制，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，促進(jìn)形成制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的長效機(jī)制。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇七
為深入貫徹落實(shí)關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要批示精神，按照**《關(guān)于深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作通知》(x辦發(fā)x號)有關(guān)要求，xx高度重視，從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā)，從開展宣傳教育著手，以支部為單位，以黨員為先導(dǎo)，切實(shí)引導(dǎo)xx學(xué)校重視糧食安全，在全校營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。迅速在全校開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作熱潮，現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下。
20xx以來高度重視厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)問題，多次作出重要指示，日前又對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。對此，學(xué)校黨支部將深入學(xué)習(xí)貫徹堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù)，通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議，層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺，不折不扣把省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中，帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺，始終牢記，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，主動投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動，把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。
按照縣教育局《關(guān)于做好學(xué)校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求，圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用“開學(xué)第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，提倡文明用餐“光盤行動”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念，進(jìn)班級、進(jìn)課堂、進(jìn)活動、進(jìn)家庭，引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食，從我做起”為主題，以小手牽大手的形式帶動學(xué)校杜絕浪費(fèi)行為，制止餐飲浪費(fèi)行為。同時(shí)，結(jié)合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日，充分發(fā)揮媒體融合傳播功能，統(tǒng)籌線上線下，深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題宣傳，通過學(xué)校微信公眾號、校園led屏、校園廣播、宣傳欄、黑板報(bào)、主題班隊(duì)會、致家長的一封信、教職工大會、主題實(shí)踐活動、志愿服務(wù)活動等多種宣傳手段，大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會風(fēng)尚，大力倡導(dǎo)文明健康生活方式，形成強(qiáng)大宣傳聲勢。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇八
為深入貫徹***總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,學(xué)校在全校開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣熱潮，營造了良好的校園節(jié)約氛圍。同時(shí)，學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)自教育廳相關(guān)精神，積極開展自查工作，現(xiàn)將開展情況匯報(bào)如下：
1.工作概況。
本學(xué)年，我校把厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)列入工作重點(diǎn)，將“立德樹人”作為厲行節(jié)約反對浪費(fèi)工作的核心目標(biāo)，將厲行節(jié)約反對浪費(fèi)主題教育作為學(xué)生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容，貫穿教育全過程，教學(xué)上融入課堂教學(xué)、校園文化建設(shè)、思想品德教育。深刻理解“厲行節(jié)約反對浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義價(jià)值觀、深化“三愛”“三節(jié)”教育的重要內(nèi)容。
1.1學(xué)校供餐規(guī)模和供餐模式。
學(xué)?，F(xiàn)有教職工及后勤保障人員257人，學(xué)生總數(shù)1861人，其中包括在校外實(shí)習(xí)生數(shù)434人，走讀學(xué)生387人，實(shí)際在校就餐學(xué)生數(shù)1040人。學(xué)?，F(xiàn)有一棟樓作為食堂，上下共兩層，合計(jì)2400平方米，食堂保障人員16人。學(xué)校實(shí)行自選供餐制，學(xué)生根據(jù)實(shí)際需要自由選購飯菜品種、數(shù)量，憑飯卡或手機(jī)支付結(jié)算，吃飽為止。學(xué)校根據(jù)前期統(tǒng)計(jì)的每日就餐學(xué)生流量，合理安排售飯檔口和花色品種，實(shí)施錯(cuò)峰就餐。
本學(xué)期2020級新生報(bào)到入學(xué)后，我校住校生人數(shù)基本維持在1000人左右，承包公司根據(jù)學(xué)校在校生人數(shù)配送原材料和蔬菜等，學(xué)校食堂會根據(jù)學(xué)生人數(shù)配餐。經(jīng)過長期工作經(jīng)驗(yàn)的積累，廚師及售飯人員對學(xué)生的飲食規(guī)律和飯量基本掌握，按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當(dāng)控制”等原則購飯，所以我校食堂的浪費(fèi)情況很少出現(xiàn)，只有部分新生由于不敢說明情況或?qū)ψ约猴埩款A(yù)估有誤而出現(xiàn)吃不完的情況，大多數(shù)學(xué)生均能實(shí)現(xiàn)光盤。
1.3.1加強(qiáng)教育宣傳，營造厲行節(jié)約氛圍。
按照市教育局相關(guān)文件要求，學(xué)校圍繞“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用“開學(xué)第一課”、主題班會、板報(bào)設(shè)計(jì)等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，提倡文明用餐“光盤行動”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情區(qū)情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念，進(jìn)班級、進(jìn)課堂、進(jìn)活動、進(jìn)宿舍，引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。
同時(shí)，結(jié)合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日，深入開展“厲行節(jié)約反對浪費(fèi)”主題宣傳，通過學(xué)校led屏、校園廣播、黑板報(bào)、主題班會、致家長的一封信等多種宣傳手段，大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會風(fēng)尚，大力倡導(dǎo)文明健康生活方式，形成強(qiáng)大宣傳聲勢。
1.3.2優(yōu)化制度建設(shè)，建立健全工作體系。
我校采取“教師輪值，值周生負(fù)責(zé)”的督查小組，每日三餐安排教師輪流在食堂值守，維持就餐紀(jì)律并嚴(yán)格檢查餐飲浪費(fèi)情況，保證每桌每人不剩飯、不亂倒飯菜。學(xué)校又安排值周生檢查執(zhí)行情況，實(shí)行減分制，將餐飲浪費(fèi)與班級量化考核直接掛鉤，通過以上措施很大程度上減少了剩飯。
優(yōu)化食堂配餐、分餐等后勤服務(wù)管理，從源頭上減少餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，在學(xué)校食堂大力推行適度點(diǎn)餐取餐，深入開展“光盤行動”，并將之作為餐廚垃圾源頭減量、深入推進(jìn)垃圾分類的一項(xiàng)重要舉措，教育引導(dǎo)學(xué)生深刻領(lǐng)悟“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”的內(nèi)涵。學(xué)校食堂全面推行“半份菜、小份菜”、簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，所有教職工和學(xué)生在食堂就餐時(shí)，堅(jiān)持按需、少量、多次取餐，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，有效引導(dǎo)學(xué)生適度合理點(diǎn)餐，促進(jìn)養(yǎng)成節(jié)約糧食習(xí)慣。
1.4本次自查工作的組織和實(shí)施。
我校高度重視制止餐飲浪費(fèi)工作，成立了以校長為組長，紀(jì)委書記、副校長為副組長，辦公室、總務(wù)處、宿管科、德育科等職能部門領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)校食堂管理人員具體負(fù)責(zé)的食品領(lǐng)導(dǎo)小組，形成了職責(zé)清晰、任務(wù)具體的組織體系，建立起多部門共同參與的協(xié)同聯(lián)動工作機(jī)制。
2.存在問題及原因分析。
2.1組織領(lǐng)導(dǎo)。
首先是對節(jié)約型校園建設(shè)的組織領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌力度欠佳。雖然建立了協(xié)同聯(lián)動工作機(jī)制，但是目前沒有形成厲行節(jié)約專班，研究部署、制定與執(zhí)行工作方案時(shí)缺乏全局統(tǒng)籌。
其次是對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神學(xué)習(xí)領(lǐng)會不夠透徹，特別是沒有充分認(rèn)識考慮到大多數(shù)中職學(xué)生的理解力和執(zhí)行能力，使得學(xué)生不能把指示精神吃透，內(nèi)化為自己行動的準(zhǔn)則。目前主要是依靠教師與值周生的監(jiān)督管理落實(shí)節(jié)約行動，而不能完全從意識上轉(zhuǎn)變思想，因此會出現(xiàn)無人監(jiān)督時(shí)浪費(fèi)行為增加的現(xiàn)象。
2.2餐飲供給。
學(xué)校在就餐環(huán)境、就餐制度等方面苦下功夫厲行節(jié)約反對浪費(fèi)工作取得了實(shí)質(zhì)成效。但這只是餐飲供應(yīng)的最后環(huán)節(jié)，目前，學(xué)校在食品供應(yīng)其他環(huán)節(jié)仍然存在不同程度的浪費(fèi)。例如，在原材料物流配送以及食品加工等環(huán)節(jié)，由于監(jiān)管力度不到位，食品存在被丟棄、大面積切削的情況。
由于學(xué)校食堂屬于第三方外包，學(xué)校食堂的從業(yè)人員更換頻率較快，在對其培訓(xùn)和管理方面存在一定困難，溝通與監(jiān)管難度大，工作方案推進(jìn)時(shí)容易受阻。例如在餐飲搭配方面，在校教職工及學(xué)生群體龐大，學(xué)校規(guī)模并不小，而學(xué)生正處于發(fā)育階段，需要多種菜品滿足營養(yǎng)搭配、膳食平衡，同時(shí)也需要變換新鮮口味豐富多樣化餐飲選擇。但是在與食堂溝通的過程中存在困難，菜品一直比較單一，不能很好引起學(xué)生食欲，導(dǎo)致就餐人數(shù)較少，學(xué)生就餐興趣較低。
另一方面，學(xué)校雖然設(shè)置了小份飯窗口，但是基本上僅限于晚餐，而且形式比較單一。實(shí)際上由于男女生、不同身體素質(zhì)同學(xué)的飯量各有差異，無論午餐、晚餐，小份、半份、自助、按需供餐等餐飲節(jié)約供應(yīng)制度都可有效減少浪費(fèi)。
2.3宣傳教育。
在宣傳教育的過程中學(xué)生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子，但在實(shí)踐過程中，部分學(xué)生對節(jié)約食品的認(rèn)識還不夠透徹，存在“多拿多占”浪費(fèi)丟棄的的現(xiàn)象。這主要是對學(xué)生的宣傳教育不夠透徹，特別是作為特殊兒童，對自己行為的控制不夠好，節(jié)約的理解不夠深刻。
同時(shí)，目前針對節(jié)約糧食的宣傳活動開展存在形式單一、內(nèi)容不夠豐富、覆蓋面窄的問題。主要是通過主題班會和宣傳板報(bào)的形式開展，宣傳力度和輻射范圍有限，這主要是由于對厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的理解仍然停留在淺層，沒有深入挖掘可以利用的資源。
另外，由于學(xué)校學(xué)生本身的年齡特點(diǎn)及學(xué)緣結(jié)構(gòu)所限，沒有很好地做到將厲行節(jié)約與社會實(shí)踐活動、志愿服務(wù)活動緊密聯(lián)系起來，這也是學(xué)生沒有真正通過實(shí)踐體驗(yàn)到勞動的艱辛和糧食的來之不易，真正形成尊重勞動，愛惜糧食的思想意識的原因所在。
2.4制度體系。
在實(shí)際工作中，因?yàn)榭紤]到學(xué)生的特殊性，對相關(guān)制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴(yán)格，讓學(xué)生認(rèn)識不到餐飲浪費(fèi)的錯(cuò)誤性。同時(shí)，沒有形成嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制，原因在于學(xué)校雖然制定了值班教師、班主任、德育等多部門協(xié)調(diào)管理的消除餐飲浪費(fèi)的聯(lián)系網(wǎng)，但是對學(xué)生光盤或者浪費(fèi)的行為的監(jiān)督和懲獎(jiǎng)多以口頭批評為主，不夠及時(shí)有效。
3.相關(guān)改進(jìn)措施。
3.1深入學(xué)習(xí)指示精神。
學(xué)校針對不同年級，不同理解力水平的學(xué)生開展進(jìn)班級專題知識講座，深入聯(lián)系生活實(shí)際和學(xué)生的日常飲食行為，分析案例、講事實(shí)擺道理讓學(xué)生理解浪費(fèi)的是可恥的的行為，鼓勵(lì)學(xué)生之間互相監(jiān)督，爭做吃完飯的好孩子。
制定工作指導(dǎo)方案，在節(jié)儉辦會、節(jié)約辦公用品、制止餐飲浪費(fèi)等各個(gè)方面制定工作要求，將勤儉節(jié)約落實(shí)到工作實(shí)處，落實(shí)到生活實(shí)處。
3.2強(qiáng)化配餐監(jiān)管力度。
注重收集師生對學(xué)校食堂食品的建議，積極與食堂承包方以及食堂工作人員溝通，特別是加強(qiáng)對學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，確保在有限的條件下，盡可能為師生提供美味可口，營養(yǎng)搭配合理的餐食。
同時(shí)班級報(bào)餐員及時(shí)向食堂工作人員報(bào)告學(xué)生人數(shù)，盡量做到按需配給，從源頭上減少浪費(fèi)。
繼續(xù)推進(jìn)“光盤行動”。倡導(dǎo)學(xué)校食堂積極推行“師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做”的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
從學(xué)校、班級各個(gè)層面，加強(qiáng)制止浪費(fèi)、厲行節(jié)約制度建設(shè)，利用督導(dǎo)檢查、明察暗訪等各種方式，開展監(jiān)督檢查，對浪費(fèi)行為予以制止，對反面典型予以曝光。
3.3創(chuàng)新教育引導(dǎo)宣傳方法。
宣傳教育上，在黑板報(bào)、宣傳欄上多用形象生動的圖片，讓學(xué)生便于理解。同時(shí)并且把食品節(jié)約納入班級常規(guī)會議，做到時(shí)時(shí)提，天天講。
一是學(xué)校新時(shí)代文明實(shí)踐站將把制止餐飲浪費(fèi)行為作為當(dāng)前新時(shí)代文明實(shí)踐活動的重要內(nèi)容，加強(qiáng)節(jié)儉意識教育，在全體師生中全面開展節(jié)約行動，從而引導(dǎo)全社會大興勤儉節(jié)約之風(fēng)。及時(shí)梳理一批節(jié)儉典型，大力營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好輿論氛圍。
二是創(chuàng)新宣傳教育方法，開展各類校園活動。精心設(shè)計(jì)活動形式，圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會，主題黨日等日常性活動，加強(qiáng)糧食安全宣傳，把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。
三是加大社會實(shí)踐勞動。現(xiàn)在由于疫情影響2020級和2019級學(xué)生沒辦法參與其中，但是2018級實(shí)習(xí)生已經(jīng)做出安排部署，通過實(shí)踐讓學(xué)生體驗(yàn)到勞動的艱辛，了解糧食的來之不易，真正形成尊重勞動，愛惜糧食的思想意識。
3.4強(qiáng)化健全制度體系建設(shè)。
形成學(xué)校的德育科為主導(dǎo)，值班教師、班主任、值周生嚴(yán)密監(jiān)督的杜絕浪費(fèi)的監(jiān)督網(wǎng)。特別是發(fā)動值周的作用，各班安排專門學(xué)生監(jiān)督餐飲浪費(fèi)行為，一旦發(fā)現(xiàn)積極上報(bào)給值班老師，由值班老師向本班班主任和德育處上報(bào)。將餐飲浪費(fèi)納入班級考核中，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)扣分。設(shè)置光盤小集體，讓學(xué)生之間互相監(jiān)督，有集體榮譽(yù)感。對浪費(fèi)行為及時(shí)處理，將杜絕浪費(fèi)和學(xué)生評優(yōu)評先聯(lián)系起來。
學(xué)生行為規(guī)范等規(guī)章制度中，引領(lǐng)廣大師生形成良好行為規(guī)范。
4.意見建議。
將節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)納入學(xué)校班級考核，學(xué)生評比的體系中。將禁止餐飲浪費(fèi)納入學(xué)生晨會和班會，多講多評。形成德育、后勤等部門聯(lián)合，值周生監(jiān)督，各班班主任科任老師個(gè)別教育指導(dǎo)的監(jiān)管教育體系。讓學(xué)生逐漸形成節(jié)約糧食的好習(xí)慣，隨著認(rèn)識的不斷深入，將節(jié)約糧食內(nèi)化為自己的行為準(zhǔn)則。同時(shí)可以發(fā)出倡議，珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧，對浪費(fèi)糧食的人和事要主動批評譴責(zé)勸導(dǎo)，制止糧食浪費(fèi)行為，讓“舌尖”節(jié)儉成為“心間”美德。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇九
某學(xué)校堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為情況工作匯報(bào)為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,＊＊學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作通知》精神，迅速在全校開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作熱潮，現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下。
一、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，迅速形成“浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮”的濃厚氛圍黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)問題，習(xí)近平總書記多次作出重要指示，日前又對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。對此，學(xué)校黨支部將深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù)，通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議，層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺，不折不扣把中央、省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中，帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺，始終牢記“兩個(gè)務(wù)必”，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，主動投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動，把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。
二、扭住重點(diǎn)關(guān)鍵，全面做好學(xué)生的教育引導(dǎo)按照縣教育局《關(guān)于做好學(xué)校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求，圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用“開學(xué)第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，提倡文明用餐“光盤行動”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食，“健康生活”、“科學(xué)用餐“等口號。
三、
推行學(xué)校食堂精細(xì)化管理強(qiáng)化學(xué)校食堂生產(chǎn)計(jì)劃管理，依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律，制定原材料采購計(jì)劃，做到數(shù)量準(zhǔn)確、品種齊全、安全可靠，避免原材料采購過剩。
開展學(xué)校食堂從業(yè)人員精細(xì)化加工專項(xiàng)培訓(xùn)，配菜過程中要稱料下鍋、合理配比，葷料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下，推廣一料多菜、一菜多味，對邊角余料進(jìn)行二次精加工，確保物盡其用，避免原材料浪費(fèi)。
推廣應(yīng)用學(xué)校食堂電子庫管系統(tǒng)，實(shí)行精細(xì)化存儲。有條件的學(xué)校要建設(shè)食材冷藏庫，防止食材腐爛變質(zhì)，降低庫存損耗。
四、開展節(jié)儉節(jié)約校園行活動發(fā)揮課堂主渠道作用，將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學(xué)德育課程，融入各學(xué)科課程，舉辦專題講座報(bào)告會，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習(xí)慣。結(jié)合“10.16世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀(jì)念日、節(jié)日，堅(jiān)持每學(xué)期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動，舉辦主題班（隊(duì)）會，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，教育引導(dǎo)學(xué)生以“光盤”為榮，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
中小學(xué)要以“拒絕浪費(fèi)、節(jié)約糧食”為主題，組織學(xué)生到循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學(xué)習(xí)。高校要結(jié)合“新時(shí)代、實(shí)踐行”主題系列實(shí)踐活動，組織學(xué)生開展節(jié)儉節(jié)約社會調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù)，強(qiáng)化節(jié)約意識。
充分發(fā)揮共青團(tuán)、學(xué)生會和學(xué)生社團(tuán)作用，廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費(fèi)”宣傳教育活動，鼓勵(lì)學(xué)生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動內(nèi)容的社團(tuán)，組織學(xué)生志愿者擔(dān)任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”，營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。
關(guān)于厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)的情況報(bào)告為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會習(xí)近平總書記對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化行動自覺，具體踐行厲行節(jié)約措施如下：
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實(shí)“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對浪費(fèi)行為給予批評教育。
三是加強(qiáng)宣傳教育，利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場、比闊氣等不良社會風(fēng)氣，引導(dǎo)社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認(rèn)識，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”為主題，開展學(xué)習(xí)、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭做抵制浪費(fèi)、愛糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動者。
四是杜絕公務(wù)活動用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求，加強(qiáng)公務(wù)活動用餐管理。公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進(jìn)私人會所、高消費(fèi)餐飲場所，嚴(yán)禁以會議、培訓(xùn)等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
總結(jié)。
制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，在職工會上傳達(dá)學(xué)習(xí)，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，不搞一陣風(fēng)、走過場，建立長效機(jī)制，鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神和《中共貴州省委辦公廳貴州省人民政府辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》《市委辦公室市人民政府辦公室關(guān)于推進(jìn)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》《縣委辦公室縣人民政府辦公室厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為實(shí)施方案的通知》要求，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，在全社會全校營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，現(xiàn)結(jié)合我校工作實(shí)際，特制定本方案。具體安排如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在政教處，由陳進(jìn)同志兼任辦公室主任，譙文華、劉興由任副主任，政教處全體工作人員負(fù)責(zé)具體辦公。
二、時(shí)間安排第一階段（宣傳自查）：2019年9月4日至9月15日第二階段（重點(diǎn)創(chuàng)建）：2019年9月15日至10月1日第三階段（總結(jié)鞏固）：
2020年10月1日以后三、活動內(nèi)容（一）以“厲行節(jié)約.兌現(xiàn)承諾”為實(shí)踐主題，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校黨委確實(shí)履行主體責(zé)任，提高政治站位，召開黨委會、行政會、教職工大會傳達(dá)省、市、縣各級會議精神，與全體教職員工簽訂《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為》責(zé)任狀。
學(xué)校嚴(yán)格按照《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》有關(guān)要求，嚴(yán)格執(zhí)行工作（加班）用餐審批制度，嚴(yán)禁公款大吃大喝，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐，全縣各級領(lǐng)導(dǎo)干部到校調(diào)研檢查一律不得安排桌餐。
責(zé)任處室：黨委辦公室??校務(wù)辦公室（二）以“厲行節(jié)約.學(xué)校先行”為實(shí)踐主題，打造節(jié)約型學(xué)校。教職工食堂、學(xué)生食堂應(yīng)按照健康、從簡原則提供飲食，合理搭配菜品，注重膳食平衡，多供應(yīng)小份食品，建立用餐人員登記制度，實(shí)行動態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐。安排專人開展巡查，對浪費(fèi)行為給與批評教育和嚴(yán)肅處理。提倡使用公筷公勺、多次聚餐、按量取餐。
責(zé)任處室：工會?總務(wù)處（三）以“厲行節(jié)約.從小做起”為實(shí)踐主題，深入開展小手拉大手活動。在學(xué)校內(nèi)部開展“厲行節(jié)約.從小做起”行動，把節(jié)儉養(yǎng)德意識融入學(xué)校日常教育，開展主題班會、國旗下講話、演講比賽、征文比賽、勞動體驗(yàn)等活動，常態(tài)開展厲行節(jié)約教育，讓廣大學(xué)生從小樹立浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮的思想觀念。在學(xué)校食堂張貼“餐桌文明、珍惜幸?！薄罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦”等宣傳標(biāo)語，提醒師生吃多少取多少，厲行節(jié)約。同時(shí)與全體學(xué)生簽訂《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為》責(zé)任狀。
責(zé)任處室：政教處?團(tuán)委?年級部四、全面營造宣傳氛圍信息處牽頭，團(tuán)委協(xié)助，在校園網(wǎng)、校園電視、校園微信公眾平臺、各微信、qq工作群等轉(zhuǎn)載思南縣融媒體中心關(guān)于《光盤接力.愛的谷?！烦h書以及其他相關(guān)宣傳作品，刊播厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的工作舉措和宣傳報(bào)道。
辦公室牽頭，在學(xué)校電子顯示屏設(shè)置相應(yīng)的宣傳標(biāo)語。制作一期以“厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”為主題的宣傳專欄展板。
五、工作要求為確保本次工作收到實(shí)效，鞏固文明校園環(huán)境、優(yōu)良校風(fēng)和優(yōu)良學(xué)風(fēng)，特作如下要求：
（一）全校教職工要統(tǒng)一思想，提高政治站位，提高思想認(rèn)識，厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)，需要全體教職工認(rèn)真配合，從小事做起、從我做起，形成人人講節(jié)約的良好氛圍。
（二）各責(zé)任處室要根據(jù)上級相關(guān)部門規(guī)定，結(jié)合本方案和學(xué)校實(shí)際情況，積極主動開展工作，按照區(qū)域負(fù)責(zé)制和團(tuán)結(jié)協(xié)作制的要求切實(shí)做好相關(guān)工作。
（三）若被省市縣督查組督查曝光，學(xué)校將嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人。
厲行節(jié)約，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)。希望各處室、年級部、班主任、保衛(wèi)科、宿管辦以本次活動為契機(jī)，以工作方案為準(zhǔn)則，各處室通力合作，齊抓共管，形成合力，確保本次活動有特色、有效果，深入人心，深入骨髓，大力發(fā)揚(yáng)和繼承中華民族偉的傳統(tǒng)美德，助力學(xué)校“雙百工程”特色示范校的評估驗(yàn)收。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇十
“一粒米千滴汗、粒粒糧食汗珠換”，餐桌文明是人類文明的縮影，餐桌雖小，卻傳承了中華民族尊重勞動、節(jié)約惜福的優(yōu)良傳統(tǒng)，為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，我們向全縣機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、餐飲行業(yè)經(jīng)營單位和廣大人民群眾發(fā)出如下倡議：
廣大人民群眾要從每一餐做起，合理配餐，不剩菜、不剩飯，理性消費(fèi)，按需點(diǎn)餐，不攀比、不鋪張、不浪費(fèi)。
家庭、學(xué)校要加強(qiáng)節(jié)糧愛糧教育引導(dǎo)，培養(yǎng)孩子從小養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，自覺抵制餐飲浪費(fèi)行為。
做傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動者。一粥一飯，當(dāng)思來之不易;。
半絲半縷，恒念物力維艱。讓我們攜起手來，從自身做起，從家庭做起，節(jié)約每一粒米、每一把面、每一滴油，大力營造勤儉節(jié)約光榮、鋪張浪費(fèi)可恥的良好社會氛圍，推進(jìn)文明餐飲消費(fèi)方式，整治餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，用“小餐桌”推動“大文明”，讓節(jié)儉成為永久的習(xí)慣和風(fēng)氣!
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇十一
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，嚴(yán)格落實(shí)省委、市委、縣委、縣教育局有關(guān)部署和要求，加快推進(jìn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會建設(shè)，營造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的濃厚氛圍，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，結(jié)合我校實(shí)際，制定本方案。
以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，大力弘揚(yáng)艱苦樸素的優(yōu)良傳統(tǒng)，深入貫徹落實(shí)立德樹人的教育目標(biāo)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的思想觀念，在學(xué)校內(nèi)形成文明、科學(xué)、節(jié)儉的餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長文化。
副組長馮仁炅閆輝梅東波卓德毅。
組員全體二層行政。
2、工作小組。
組長馮仁炅。
副組長閆輝梅東波卓德毅。
成員梁耀斌梅繼剛劉進(jìn)良汪文章蔡桓。
劉騰順劉善明全體班主任。
學(xué)校辦公室、學(xué)生處、教務(wù)處、總務(wù)處、督導(dǎo)室、團(tuán)委、工會為責(zé)任股室。各處室主任是第一責(zé)任人，處室分管副校長是直接責(zé)任人，班主任負(fù)責(zé)具體實(shí)施。
辦公室：負(fù)責(zé)制發(fā)《關(guān)于開展厲行節(jié)約拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”的倡議書》。負(fù)責(zé)采取懸掛標(biāo)語和宣傳畫等形式持續(xù)開展國情省情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛宣傳愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，在校園形成濃厚的氛圍。在學(xué)校電子顯示屏播放相關(guān)內(nèi)容，嚴(yán)控公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)，杜絕餐飲浪費(fèi)行為，起到示范引領(lǐng)作用。
學(xué)生處：負(fù)責(zé)組織學(xué)生簽定《厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為承諾書》。負(fù)責(zé)組織開展一次主題班會。負(fù)責(zé)開展“厲行節(jié)約·從我做起”活動，將厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為滲透到平時(shí)的教育教學(xué)活動中。負(fù)責(zé)《致學(xué)生家長的信》、評選一批先進(jìn)典型學(xué)生。
負(fù)責(zé)安排專人負(fù)責(zé)學(xué)生食堂巡視檢查，要求學(xué)生帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)，踐行“光盤行動”。
教務(wù)處：負(fù)責(zé)組織一次以“厲行節(jié)約禁止浪費(fèi)”為主題的競賽活動(作文、演講、繪畫、書法)。
團(tuán)委會：負(fù)責(zé)利用國旗下講話、校園廣播、黑板報(bào)(手抄報(bào))等多種形式持續(xù)開展國情省情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛宣傳愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，在校園形成濃厚的氛圍。
總務(wù)處：牽頭制定《石門縣第二中學(xué)厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》。制定“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”的規(guī)章制度。管理好學(xué)校教師食堂，加強(qiáng)對學(xué)生食堂管理工作的檢查指導(dǎo)，定期不定期組織開展明察暗訪，發(fā)現(xiàn)餐飲浪費(fèi)問題督促整改落實(shí)。安排專人負(fù)責(zé)教師食堂巡視檢查，要求全體教師帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)，踐行“光盤行動”，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。
督導(dǎo)室：將厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為列為對學(xué)校各處室年終考核內(nèi)容，每月對各處室進(jìn)行一次厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為的工作督查，并將督查情況進(jìn)行通報(bào)。
工會：負(fù)責(zé)組織教師簽定《厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為承諾書》。成立膳食委員會，充分發(fā)揮學(xué)校膳食委員會的監(jiān)督作用。
班級:開好一次主題班會、出好一期黑板報(bào)(或手抄報(bào))、寫好一篇作文、學(xué)生輪流當(dāng)好一天監(jiān)督員、熟記一句相關(guān)名言警句或諺語。
(一)宣傳發(fā)動階段(2020年9月1日-2020年9月30日)。
認(rèn)真組織學(xué)習(xí)和傳達(dá)習(xí)近平總書記“厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費(fèi)”的指示和教育部、省、市、縣文件精神，通過教師會、家長會、班會、懸掛標(biāo)語、校園廣播等多種方式廣泛宣傳。印發(fā)《關(guān)于開展厲行節(jié)約拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”的倡議書》，簽定《厲行節(jié)約反對浪費(fèi)承諾書》，發(fā)放《致學(xué)生家長的一封信》，做到宣傳工作貫穿始終。
(二)推進(jìn)實(shí)施階段(2020年10月1日一2020年12月31日)。
各處室要根據(jù)工作方案，有序逐步推進(jìn)實(shí)施。學(xué)校督導(dǎo)室將不定期組織督查小組，深入學(xué)校進(jìn)行檢查指導(dǎo)工作，督查結(jié)果將進(jìn)行通報(bào)。
(三)總結(jié)提升階段(2021年1月1日一2021年1月31日)。
辦公室將總結(jié)材料于2021年1月31日前交縣教育局教育股。對活動開展扎實(shí)，取得效果顯著的處室和班級將大力宣傳并給予表彰。同時(shí)，總結(jié)提煉經(jīng)驗(yàn)做法，適時(shí)出臺學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)的意見，促進(jìn)工作水平進(jìn)一步提升。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇十二
為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。**x全體干部職工按照《**x的通知》**〔**〕x號文件要求，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會***總書記對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化行動自覺，具體踐行厲行節(jié)約措施如下：
一是深入學(xué)習(xí)貫徹***總書記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實(shí)“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對浪費(fèi)行為給予批評教育。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇十三
為深入宣傳貫徹***總書記對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，貫徹落實(shí)省國資委、省交投集團(tuán)相關(guān)工作部署，結(jié)合創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè)總體目標(biāo)，聯(lián)系工作實(shí)際，開展“文明餐桌”創(chuàng)建行動，制定本方案。
堅(jiān)持以***新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大以來***總書記關(guān)于重視糧食安全、厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的系列指示精神，充分認(rèn)識到繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國家糧食安全的極端重要性，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)內(nèi)化于心、外化于行，推動在全公司上下形成勤儉節(jié)約、健康飲食的“舌尖”文明新風(fēng)尚。
（一）讓“光盤行動”逐漸深入人心。民以食為天，糧以儉為先。杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”事關(guān)國運(yùn)民生，事關(guān)長治久安。要大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)、大吃大喝，愛惜糧食、節(jié)儉用餐，不剩菜剩飯、不浪費(fèi)糧食，讓節(jié)儉用餐、理性用餐理念根植于心，著力形成勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、健康文明的用餐方式，讓“文明餐桌”成為干部職工的一種思想共識和自覺行動。
（二）讓“分餐分食”變成自覺行為。為了積極應(yīng)對疫情常態(tài)化防控要求，最大程度地降低就餐時(shí)帶來疫情擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)，繼續(xù)深入倡導(dǎo)和推行“分餐分食”制，公司職工用餐堅(jiān)決實(shí)行自助餐的分餐方式，就餐要做到使用“公筷公勺”用餐，不用私筷夾菜或?yàn)樗藠A菜，防止聚眾吃“口水餐”。自覺遵守用餐行為道德規(guī)范，確保廣大干部職工的生命安全和身體健康。
(三)讓“文明用餐”成為時(shí)代新風(fēng)。加強(qiáng)公共道德建設(shè)，樹立文明用餐新風(fēng)，教育干部職工講究用餐禮儀，養(yǎng)成嚴(yán)格遵守用餐時(shí)間、自覺排隊(duì)點(diǎn)餐取餐、不大聲喧嘩、不亂丟廢棄物、用餐完畢后自主清理桌面食物殘?jiān)攘己眯袨榱?xí)慣，共同營造潔靜、安全、禮讓、和諧的就餐環(huán)境。
（一）突出重點(diǎn)場所。公司食堂要率先推廣。食堂是企業(yè)“文明餐桌”創(chuàng)建行動的主陣地、主戰(zhàn)場，要率先開展“文明餐桌”實(shí)踐行動，當(dāng)好表率、做好示范。不斷健全體制機(jī)制，加強(qiáng)教育引導(dǎo)，強(qiáng)化日常監(jiān)督，推動“文明餐桌”實(shí)踐行動深入開展，做好“分餐分食”、“公筷公勺”等硬件配備，力爭做到“明廚亮灶”。食堂廚師每日要按出勤人數(shù)進(jìn)行登記，堅(jiān)持按需按量烹飪，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)糧食。員工用餐排隊(duì)保持間距，按需有序打餐，就餐使用不銹鋼高溫消毒餐具，勤拿少取，以吃完為止，吃飽為好的原則，踐行“光盤行動”,真正讓小餐桌體現(xiàn)大文明。
（二）注重示范引領(lǐng)。風(fēng)成于上，俗化于下。公司各級干部職工要帶頭踐行“文明餐桌”實(shí)踐要求，在食堂用餐、親友聚餐、家庭就餐中帶頭推行“分餐分食”“公筷公勺”，帶頭執(zhí)行“光盤行動”，帶頭拒食野生動物，做“文明餐桌”的倡導(dǎo)者、實(shí)踐者、推動者，帶動身邊群眾、家庭成員自覺響應(yīng)、廣泛參與。
（三）強(qiáng)化輿論引導(dǎo)。要充分發(fā)揮公司電子宣傳欄、網(wǎng)站、微信公眾號等各類輿論宣傳陣地作用，廣泛宣傳開展“文明餐桌”創(chuàng)建行動的重要意義、實(shí)踐要求、總體進(jìn)展，特別是在公司食堂等重點(diǎn)場所，圍繞“文明餐桌”創(chuàng)建行動，在醒目位置做好“光盤行動”、“公筷公勺”、“分餐分食”、“餐飲安全”等內(nèi)容宣傳，共同為“文明餐桌”創(chuàng)建行動的開展?fàn)I造濃厚氛圍，引導(dǎo)廣大干部職工養(yǎng)成良好的行為自覺。
（一）宣傳動員階段（8月）。結(jié)合工作實(shí)際，制定開展“文明餐桌”創(chuàng)建行動實(shí)施方案，明確目標(biāo)、細(xì)化舉措，通過召開會議、發(fā)出“光盤行動”倡議等方式，大力營造“文明餐桌”行動輿論氛圍，切實(shí)推動創(chuàng)建行動落細(xì)、落小、落實(shí)。
（二）組織實(shí)施階段（9月-12月底）。通過公司官網(wǎng)、微信公眾號、抖音短視頻、電子海報(bào)等媒體宣傳手段，加強(qiáng)選題策劃，通過開設(shè)專版專欄，加強(qiáng)新聞評論等方式，持續(xù)開展具有感染力、親和力的宣傳報(bào)道，加大對文明節(jié)儉新風(fēng)尚以及餐飲衛(wèi)生、合理膳食、均衡營養(yǎng)等健康知識的傳播，提升公司職工支持率和參與率。同時(shí)，按照“文明餐桌”創(chuàng)建行動要求，認(rèn)真組織好實(shí)踐活動，結(jié)合日常社會宣傳及全國節(jié)能宣傳周、世界糧食日等節(jié)點(diǎn)，制作一批主題鮮明、創(chuàng)意新穎的宣傳標(biāo)語、手冊、海報(bào)及短視頻，在職工食堂、辦公區(qū)、電子宣傳板等場所展示投放，使“文明餐桌”在干部職工中基本形成共識。
（一）深入領(lǐng)會精神，提高政治站位。深入貫徹***總書記對餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，堅(jiān)決落實(shí)集團(tuán)一屆一次職代會、公司三屆一次職代會上提出的開源節(jié)流、降本增效的工作指示，積極投身節(jié)約型企業(yè)建設(shè)，深刻認(rèn)識開展“文明餐桌”創(chuàng)建行動的重大意義，準(zhǔn)確把握目標(biāo)要求，同頻共振、齊心協(xié)力做好實(shí)踐行動的策劃組織和推進(jìn)落實(shí)工作。
（二）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，認(rèn)真安排部署。相關(guān)部門要按照方案要求，認(rèn)真安排部署，完善工作措施，把“文明餐桌”創(chuàng)建行動與業(yè)務(wù)工作同部署、同推進(jìn)、同落實(shí)、同檢查，不斷完善健全工作機(jī)制，確保分工明確、責(zé)任到人，各司其職、全面推進(jìn)，為在公司創(chuàng)造良好的文明用餐行為發(fā)揮國有企業(yè)優(yōu)良的先鋒模范作用。
（三）創(chuàng)新活動形式，豐富內(nèi)容載體。要結(jié)合工作實(shí)際，圍繞“文明餐桌”創(chuàng)建行動，通過開展“示范食堂”、“節(jié)約先鋒”等評選活動，不斷創(chuàng)新形式，豐富載體，將“文明餐桌”創(chuàng)建行動納入到日常文明創(chuàng)建具體工作中，切實(shí)增強(qiáng)創(chuàng)建行動的吸引力、參與率、滲透力，使公司廣大干部職工身體力行，與文明牽手、向陋習(xí)告別，堅(jiān)持文明健康的生活方式，做文明餐桌行動的倡導(dǎo)者、踐行者，積極弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，讓“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的文明理念蔚然成風(fēng)。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇十四
學(xué)院堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的工作方案為貫徹落實(shí)總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣作出的重要指示精神，根據(jù)省委、省政府的相關(guān)部署和江西省教育廳的相關(guān)工作安排，現(xiàn)就我校關(guān)于做好制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作制定如下方案。
組長：xxx副組長：xxx成員：xxx領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,掛靠校黨政辦公室。
辦公室主任：黨政辦公室主任（兼）。
成員：黨政辦、宣傳部、工會、團(tuán)委、人事處、教務(wù)處、學(xué)工處、后勤處等部門主要負(fù)責(zé)人。
二、具體措施（一）加強(qiáng)宣傳教育1.將節(jié)約教育納入課堂。
教學(xué)。
要充分發(fā)揮課堂主渠道作用，將制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的教育貫穿于教育教學(xué)全過程，把節(jié)約教育納入學(xué)校思政教育環(huán)節(jié)之中，并結(jié)合不同學(xué)科特點(diǎn)，有針對、有重點(diǎn)地將節(jié)約教育納入課堂教學(xué)，有機(jī)融合，全員覆蓋（責(zé)任單位：教務(wù)處、馬克思主義學(xué)院）。
2.營造節(jié)約教育氛圍。要將總書記的批示精神和相關(guān)文件要求公布在校園網(wǎng)顯著位置，供師生員工學(xué)習(xí)，同時(shí)通過主題海報(bào)、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)專題和移動新媒體等載體營造“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的氛圍。（責(zé)任單位：宣傳部）。
結(jié)合節(jié)能宣傳周、世界糧食日、全國愛糧節(jié)等活動，組織師生開展主題鮮明的宣傳活動。（責(zé)任單位：團(tuán)委、學(xué)工處、工會、各教學(xué)院）。
4.營造節(jié)約用餐環(huán)境。在師生食堂顯著位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食。倡導(dǎo)文明用餐、綠色消費(fèi)、崇尚節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的文明風(fēng)尚。（責(zé)任單位：后勤處）。
5.選樹節(jié)約標(biāo)兵。在師生中開展節(jié)約標(biāo)兵、節(jié)約衛(wèi)士評選，樹立先進(jìn)典型，加大表彰力度，加強(qiáng)正面宣傳引導(dǎo)。（責(zé)任單位：宣傳部、團(tuán)委、學(xué)工處、工會）。
要建立定期培訓(xùn)制度，切實(shí)提高餐飲質(zhì)量，減少因飯菜質(zhì)量而導(dǎo)致的食物浪費(fèi)；
實(shí)施動態(tài)管理，做到按需采購、做餐、配餐；
建立食堂“光盤”制度和巡視制度。（責(zé)任單位：后勤處）。
7.強(qiáng)化食堂精細(xì)化管理。按照健康、從簡原則，對食材精細(xì)化管理，提高原材料利用率。健全管理體系，完善操作標(biāo)準(zhǔn)。建立線上食堂綜合管理平臺，收集食品原材料的使用和銷售數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)分析，為食堂每日生產(chǎn)需求及精準(zhǔn)加工、合理采購，提供科學(xué)參考。細(xì)化加工方法，合理使用原材料，充分利用好邊角料，最大效能的發(fā)揮原材的使用率，避免因加工不合理而造成食材浪費(fèi)。通過科學(xué)烹飪合理搭配菜肴色澤、口味，滿足廣大同學(xué)口味需求避免舌尖上的浪費(fèi)。記錄監(jiān)控三餐食物垃圾量，發(fā)揮數(shù)據(jù)監(jiān)測優(yōu)勢，科學(xué)研判師生的飲食偏好，調(diào)整優(yōu)化餐飲供應(yīng)。（責(zé)任單位：后勤處）。
8.著力改進(jìn)供餐模式，崇尚健康生活方式。公務(wù)接待做表率，按用餐人數(shù)從簡合理、健康、精準(zhǔn)配餐，提倡實(shí)行自助餐和分餐，嚴(yán)格控制菜品種類、數(shù)量和份量，菜品推行小份菜、半份菜，主動使用“公勺公筷”。學(xué)校食堂通過提供個(gè)性化營養(yǎng)膳食分析，推薦科學(xué)合理的用餐組合，減少因“不知道怎么吃、吃多少”導(dǎo)致的被動浪費(fèi)，提高膳食營養(yǎng)搭配，形成全民健康生活新方式。要主動改變傳統(tǒng)服務(wù)模式，由固定菜品份量變?yōu)橛貌驼咦灾鞔_定用餐數(shù)量，推出自選餐廳、小份菜、半份菜、小碗自選、0.3元加飯等供應(yīng)方式售賣，便于師生按需取用，減少浪費(fèi)。（責(zé)任單位：后勤處、黨政辦）。
（三）建立長效機(jī)制9.建立長效監(jiān)督機(jī)制。持續(xù)踐行，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，久久為功推進(jìn)，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。建立職能部門督查、師生自我監(jiān)督的工作機(jī)制。后勤管理部門組織管理人員開展食堂巡視，督查食堂供餐、師生用餐，針對餐飲浪費(fèi)問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理。充分發(fā)揮學(xué)生自我管理作用，組建青年學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍，強(qiáng)化對食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督。實(shí)時(shí)監(jiān)督，現(xiàn)場勸導(dǎo)，建立曝光平臺，以適當(dāng)方式及時(shí)曝光負(fù)面典型案例。（責(zé)任單位：后勤處、團(tuán)委）。
要將節(jié)約糧食情況與評優(yōu)評先結(jié)合起來，組織開展師生節(jié)約創(chuàng)優(yōu)評選活動，發(fā)揮典型示范作用，激勵(lì)師生參與節(jié)約行動。（責(zé)任單位：人事處、團(tuán)委、學(xué)工處、各教學(xué)院）。
三、
工作要求1.形成工作合力。各責(zé)任單位要精心籌劃，精準(zhǔn)施策，積極作為，密切配合，按照職責(zé)范圍積極開展“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”工作。要自覺接受監(jiān)督，確保工作中發(fā)現(xiàn)問題整改到位。
2.做好宣傳導(dǎo)向。各單位要將工作開展過程中好的經(jīng)驗(yàn)和做法梳理。
總結(jié)。
上報(bào)。宣傳部門要開展先進(jìn)典型選樹、特色亮點(diǎn)工作宣傳，利用校報(bào)、校廣播站、新媒體多種渠道做好該項(xiàng)工作的對內(nèi)對外宣傳。
3.落實(shí)責(zé)任追究。要健全責(zé)任體系和問責(zé)制度，強(qiáng)化制度落實(shí)和責(zé)任追究。職能部門要組織開展經(jīng)常性的互查、抽查、聯(lián)查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)查處整改，對問題突出的單位，學(xué)校將進(jìn)行通報(bào)批評。校紀(jì)委擔(dān)負(fù)起監(jiān)督責(zé)任，對執(zhí)行不力的要嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問責(zé)。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇十五
近日，中共中央總書記、國家**、中央軍委*****近日對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)***總書記重要指示精神，公司高度重視，從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā)，從開展宣傳教育著手，以支部為單位，以黨員為先導(dǎo)，切實(shí)引導(dǎo)居民群眾重視糧食安全，在全街道營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
一是集中學(xué)習(xí)，思想先行。通過線上線下結(jié)合的方式，各支部組織黨員認(rèn)真學(xué)習(xí)了***總書記制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示;***總書記關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的重要批示等內(nèi)容，倡導(dǎo)思想深處樹立節(jié)約先鋒模范帶頭意識。
二是承諾踐諾，行動發(fā)力。各支部組織黨員通過“三晉先鋒”、黨建工作群做出“光盤行動、從我做起”承諾，要求在實(shí)際工作生活中努力踐行承諾，并帶動影響周邊人。
三是志愿服務(wù)，群策群力。清源路社區(qū)支部委員會發(fā)動轄區(qū)青年志愿者一起參與進(jìn)來，組成“先鋒+少年”一對一結(jié)對志愿宣傳組;育青南社區(qū)支部委員會統(tǒng)一給黨員佩戴黨徽后，走家串戶進(jìn)行宣傳服務(wù);東湖社區(qū)黨支部與駐地單位縣政府辦黨支部在醋都廣場共同開展“光盤行動、從我做起”宣傳活動，并開展“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”承諾簽字活動。
各支部以多種形式，組織黨員、志愿者對轄區(qū)內(nèi)的餐飲行業(yè)發(fā)放倡議書，宣傳餐桌文明，積極倡導(dǎo)顧客做文明就餐者，倡議餐飲企業(yè)主動提供免費(fèi)環(huán)保餐盒、袋，讓消費(fèi)者將剩余飯菜打包;向廣大人民群眾宣傳“光盤行動”的意義，號召大家行動起來，節(jié)約糧食，反對舌尖上的浪費(fèi)，讓節(jié)約成為一種習(xí)慣，形成良好的社會風(fēng)尚。
“光盤行動、從我做起”活動的扎實(shí)開展，使黨員、志愿者們、廣大居民群眾深刻認(rèn)識到餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象觸目驚心。他們紛紛表示，在今后的生活工作中，一定從自己做起，帶動身邊人，以實(shí)際行動拒絕浪費(fèi)，做好杜絕浪費(fèi)的引領(lǐng)者。
下一步，我們將繼續(xù)切實(shí)增強(qiáng)政治自覺、思想自覺和行動自覺，努力探索工作長效機(jī)制，在抓常抓細(xì)方面下苦功，在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣上走在前、作表率。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇十六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要批示精神，按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為行動方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為2020年工作計(jì)劃安排》要求，水務(wù)局堅(jiān)持厲行節(jié)約，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。把“制止餐飲浪費(fèi)行為”納入節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動中，用實(shí)際行動踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的優(yōu)良傳統(tǒng)，努力提高公共機(jī)構(gòu)運(yùn)行效率，切實(shí)降低機(jī)關(guān)事業(yè)單位運(yùn)行成本。
一、工作開展情況。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。為把厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)工作落到實(shí)處，縣水務(wù)局結(jié)合本單位實(shí)際，認(rèn)真安排工作，把厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)工作列入日常工作管理，把該項(xiàng)工作作為水務(wù)局黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的一項(xiàng)重要工作，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，一級抓一級，層層落實(shí)，切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)各項(xiàng)工作任務(wù)。
(二)擴(kuò)大宣傳方式，營造節(jié)約氛圍。利用干部職工會，組織全體干部職工學(xué)習(xí)國家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神，教育干部職工保持厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過在局機(jī)關(guān)內(nèi)張貼宣傳標(biāo)語，在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式，積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤行動”，使厲行節(jié)約成為每個(gè)干部職工的思想共識和自覺行動，形成統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動，擔(dān)負(fù)責(zé)任，齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作，營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
(三)規(guī)范接待標(biāo)準(zhǔn)，推行節(jié)儉用餐。嚴(yán)格執(zhí)行接待標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，不搞超規(guī)格接待，堅(jiān)決杜絕“面子消費(fèi)”，提倡“光盤”行動，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn);嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐，公務(wù)接待酒店要推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式，自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。
二、下一步工作打算。
一是建立健全管理制度，細(xì)化落實(shí)措施，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅紀(jì)律，確保責(zé)任制的落實(shí)，對工作不認(rèn)真、敷衍了事的，追究有關(guān)人員的責(zé)任，增強(qiáng)執(zhí)行力度，要對該項(xiàng)工作做到長期抓、經(jīng)常抓，以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財(cái)務(wù)審計(jì)股嚴(yán)把報(bào)銷管，從源頭上預(yù)防和控制浪費(fèi)行為的發(fā)生，加強(qiáng)對公款宴請、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對厲行節(jié)約反對浪費(fèi)工作開展情況認(rèn)真自查總結(jié)和反思，借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好做法，將厲行節(jié)約反對浪費(fèi)掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹得更牢。
制止餐飲浪費(fèi)工作匯報(bào)篇十七
為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)***總書記關(guān)于對制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，x市場監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強(qiáng)宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍。
堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)***總書記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級評定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為a級的39家，a級比例10.02%;評定為b級的213家，b級比例55%，評定為c級的137家，c級比例35.2%。
(二)樹立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項(xiàng)斗爭等工作為契機(jī)，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。
(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度，擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)檢查。共出動執(zhí)法人員626人次，檢查餐飲單位1968家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份，制作《文明餐桌桌簽》200余個(gè);舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次，參加人員達(dá)300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤行動”推進(jìn)會1次，參加人員達(dá)50人次;開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)1次，約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)社會責(zé)任，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
近年來，通過文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤行動’等舉措，消費(fèi)者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場。消費(fèi)者請客的時(shí)候，生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。
(二)錢袋子鼓了，節(jié)約意識少了。現(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了，但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。
(三)宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠，餐廳缺乏對顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。
今后打算：
(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)社會責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲，提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品，方便消費(fèi)者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤行動”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐，鼓勵(lì)顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性價(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。
(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設(shè)置，合理設(shè)置菜品及菜量，為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范，完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約，開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)活動。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評教育、約談處理等。
(九)建立長效機(jī)制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度，對餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/12460358.html】
