體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去,通過(guò)實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來(lái)的文字,近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。記錄心得體會(huì)對(duì)于我們的成長(zhǎng)和發(fā)展具有重要的意義。下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會(huì)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
服務(wù)員工作心得體會(huì)感悟篇一
作為商場(chǎng)服務(wù)員,我有幸擔(dān)任了幾年的這個(gè)職位。這段時(shí)間的工作經(jīng)歷讓我受益良多,不僅學(xué)到了很多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),也體會(huì)到了服務(wù)行業(yè)的辛苦和快樂(lè)。在這個(gè)職位上,我不僅要處理各種客人的需求、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還要解決各種問(wèn)題。通過(guò)這些經(jīng)歷,我對(duì)商場(chǎng)服務(wù)員的工作有了更深入的理解和體會(huì)。
第二段:善于溝通和傾聽(tīng)
作為一名商場(chǎng)服務(wù)員,與客人的溝通是重中之重。我發(fā)現(xiàn),善于溝通和傾聽(tīng)是提供滿(mǎn)意服務(wù)的關(guān)鍵。在面對(duì)不同的客人時(shí),我要學(xué)會(huì)運(yùn)用不同的溝通技巧,根據(jù)他們的需求和情緒進(jìn)行應(yīng)對(duì)。有時(shí)候,客人的不滿(mǎn)和抱怨不一定是對(duì)我們的指責(zé),我們要耐心傾聽(tīng)、積極解決問(wèn)題。這樣,我們才能為客人提供更好的服務(wù),同時(shí)也提升了自己的服務(wù)水平。
第三段:細(xì)心和耐心是必備品質(zhì)
在商場(chǎng)工作,做好服務(wù)需要細(xì)心和耐心。畢竟商場(chǎng)是個(gè)繁忙的地方,客人的需求五花八門(mén),有時(shí)候人流密集到我們無(wú)法一一對(duì)應(yīng)。但作為服務(wù)員,我們不能忽略任何一個(gè)客人。在忙碌的工作中,我學(xué)會(huì)了如何高效地安排時(shí)間和任務(wù),保持心態(tài)的平和。同時(shí),我也體會(huì)到了細(xì)心和耐心的重要性,雖然有時(shí)候工作可能會(huì)出現(xiàn)一些岔子,但只要我們保持耐心、嚴(yán)謹(jǐn)和專(zhuān)注,我們一定能夠化解問(wèn)題,為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性
商場(chǎng)是一個(gè)龐大的工作系統(tǒng),一個(gè)人的力量是有限的。在這個(gè)職位上,我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有團(tuán)結(jié)一致、相互配合,我們才能更好地應(yīng)對(duì)各種繁忙的工作場(chǎng)景。我與同事之間的緊密配合和互相幫助,讓我感受到了團(tuán)隊(duì)的力量。我們互相扶持、互相鼓勵(lì),共同面對(duì)壓力和挑戰(zhàn),從而提高了我們的工作效率和質(zhì)量。
第五段:感悟與展望
通過(guò)這幾年的商場(chǎng)服務(wù)員工作經(jīng)歷,我對(duì)這個(gè)職位有了更深刻的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。我明白,商場(chǎng)服務(wù)員不僅僅是提供服務(wù),更是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。在這個(gè)崗位上,我不僅增長(zhǎng)了個(gè)人的溝通能力和問(wèn)題解決能力,也鍛煉了我的耐心和細(xì)心。同時(shí),我也看到了這個(gè)行業(yè)的辛苦和壓力,但也感受到了工作中的快樂(lè)和成就感。未來(lái),我希望繼續(xù)努力,通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和提升自己,為客人提供更好的服務(wù),并在這個(gè)職位上取得更大的成就。
總結(jié):商場(chǎng)服務(wù)員工作的體會(huì)和心得讓我在實(shí)踐中學(xué)到了很多,并提升了自己的能力。善于溝通和傾聽(tīng)、細(xì)心和耐心、團(tuán)隊(duì)合作的重要性都是我通過(guò)這個(gè)工作不斷總結(jié)和實(shí)踐的。通過(guò)不斷努力,我相信我能在商場(chǎng)服務(wù)員這個(gè)崗位上取得更大的成就,并為客人提供更好的服務(wù)。
服務(wù)員工作心得體會(huì)感悟篇二
過(guò)去的一個(gè)月在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
有句話(huà)說(shuō)的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒(méi)有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿(mǎn)足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話(huà),傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬(wàn)事興,只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長(zhǎng)了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
新的一月即將開(kāi)始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
服務(wù)員工作心得體會(huì)感悟篇三
作為商場(chǎng)服務(wù)員一直以來(lái)都是一項(xiàng)受人瞧不起的工作,很多人認(rèn)為這是一個(gè)低級(jí)別、低收入的職業(yè),可是我卻深深地愛(ài)上了這份工作。在過(guò)去的幾年里,我擔(dān)任過(guò)多個(gè)商場(chǎng)的服務(wù)員職位,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和感悟。通過(guò)這份工作,我深刻體會(huì)到了禮貌、耐心和專(zhuān)業(yè)精神對(duì)于一個(gè)服務(wù)行業(yè)的重要性。
第二段:禮貌是第一要義
作為商場(chǎng)服務(wù)員,我們每天要面對(duì)各種各樣的顧客,而每個(gè)人的性格都是不同的,有些人性格開(kāi)朗,有些人心情不好。在這樣的情況下,禮貌是最基本的要求。在工作中,我們要始終保持微笑、姿態(tài)端正,以及對(duì)每一位顧客說(shuō)“謝謝”,這都是體現(xiàn)我們商場(chǎng)形象的重要細(xì)節(jié)。即使有些顧客態(tài)度惡劣,我們也要保持冷靜,不以惡語(yǔ)相向,因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)商場(chǎng)服務(wù)員,我們要讓每一位顧客離開(kāi)商場(chǎng)時(shí)都感到愉悅和滿(mǎn)意。
第三段:耐心是美德
無(wú)論在什么職業(yè)上,耐心都是一項(xiàng)非常重要的品質(zhì),而在商場(chǎng)服務(wù)員的工作中更是不可或缺的。每天我們都會(huì)遇到很多顧客提出各種問(wèn)題,有些問(wèn)題可能非?,嵥?、重復(fù),有時(shí)甚至是無(wú)關(guān)緊要的。但是,作為一個(gè)好的服務(wù)員,我們需要用耐心和細(xì)心的態(tài)度來(lái)回答每個(gè)問(wèn)題,并確保顧客明白清楚。在面對(duì)一些特別挑剔的顧客時(shí),我們也要保持耐心,站在顧客的角度去理解和尊重他們的要求。
第四段:專(zhuān)業(yè)精神造就完美服務(wù)
一個(gè)優(yōu)秀的商場(chǎng)服務(wù)員必須具備專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技能,以提供完美的服務(wù)。我們需要熟練掌握商品的各項(xiàng)信息,了解商場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)和政策,以及處理退換貨等服務(wù)流程。在面對(duì)顧客的咨詢(xún)時(shí),我們要有足夠的知識(shí)儲(chǔ)備,能夠給予顧客詳細(xì)的解答和建議。在處理顧客的投訴和糾紛時(shí),我們需要冷靜并用專(zhuān)業(yè)的態(tài)度來(lái)處理,尋找解決問(wèn)題的最佳方法。只有不斷學(xué)習(xí)和提高自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),才能使我們成為一名優(yōu)秀的商場(chǎng)服務(wù)員。
第五段:工作心得總結(jié)
作為一名商場(chǎng)服務(wù)員,我深刻體會(huì)到禮貌、耐心和專(zhuān)業(yè)精神對(duì)于工作的重要性。通過(guò)與顧客的接觸,我學(xué)到了很多關(guān)于人性和溝通的技巧。工作中也遇到了很多壓力和挑戰(zhàn),但這些經(jīng)歷讓我更加堅(jiān)定了自己在這個(gè)行業(yè)的選擇。在將來(lái),我將繼續(xù)努力提高自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
這篇文章以引言的方式開(kāi)始,介紹了商場(chǎng)服務(wù)員工作的一些背景和我們的主要感受。接下來(lái),文章分別從禮貌、耐心和專(zhuān)業(yè)精神三個(gè)方面展開(kāi)論述,并以工作心得總結(jié)作為結(jié)尾,再次強(qiáng)調(diào)了這些品質(zhì)的重要性。整篇文章內(nèi)容連貫,段落之間的過(guò)渡自然流暢,給讀者留下了一份深入理解商場(chǎng)服務(wù)員工作的體會(huì)。
服務(wù)員工作心得體會(huì)感悟篇四
時(shí)光總是走的如此匆忙,轉(zhuǎn)眼間20xx已從我們的指縫悄然溜走?;赝@一年來(lái)走過(guò)的路程,有著太多的感慨。
公司在xx年取得了輝煌的業(yè)績(jī),離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)和員工的辛勤努力。因此,餐廳部門(mén)的責(zé)任也更加的重大,作為一名餐廳的工作人員,有責(zé)任盡自己的一份力。
首先,將餐廳的衛(wèi)生做好,堅(jiān)持每天一抹塵,不留死角,為大家創(chuàng)造一個(gè)整潔干凈的就餐環(huán)境。
其次,做好餐具的消毒工作,定時(shí)將餐具分類(lèi)消毒,并及時(shí)將殘缺破舊的餐具更新。
再次,微笑服務(wù),用熱情真誠(chéng)的微笑迎接就餐的員工。
最后,認(rèn)真聽(tīng)取反饋意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行糾正,改進(jìn)。
以上幾點(diǎn)是我對(duì)20xx年工作的規(guī)整總結(jié)。對(duì)于不足的地方,在新的一年里,我一定會(huì)努力改進(jìn),爭(zhēng)取將自己的工作做得更好。
服務(wù)員工作心得體會(huì)感悟篇五
外賣(mài)行業(yè)近年來(lái)迅速發(fā)展,外賣(mài)服務(wù)員成為現(xiàn)代城市中不可或缺的一份子。我在這個(gè)行業(yè)工作已有一段時(shí)間,通過(guò)對(duì)工作的觀察和總結(jié),我得出了一些心得體會(huì)。在這篇文章中,我將分享我對(duì)外賣(mài)服務(wù)員工作的看法,包括工作態(tài)度、技巧和挑戰(zhàn)等方面的體會(huì)。
首先,我認(rèn)為一個(gè)良好的工作態(tài)度是成為一名優(yōu)秀外賣(mài)服務(wù)員的基礎(chǔ)。作為一名外賣(mài)服務(wù)員,我們要保持積極主動(dòng)的工作態(tài)度,時(shí)刻準(zhǔn)備著為客戶(hù)提供最好的服務(wù)。在我工作的過(guò)程中,有時(shí)會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題和困難,比如交通擁堵、天氣惡劣等,但我從不讓這些問(wèn)題影響到我的工作情緒,而是努力尋找解決辦法,將客戶(hù)的需求放在第一位。
其次,技巧是外賣(mài)服務(wù)員工作中必不可少的一部分。一名優(yōu)秀的外賣(mài)服務(wù)員需要具備快速準(zhǔn)確地找到客戶(hù)地址的能力,以及熟悉各種支付方式的操作技巧。在我初開(kāi)始我這份工作時(shí),曾經(jīng)遇到過(guò)幾次送錯(cuò)餐的情況,后來(lái)我意識(shí)到這是因?yàn)槲覜](méi)有準(zhǔn)確地查找客戶(hù)住址所致。于是我開(kāi)始使用地圖應(yīng)用來(lái)幫助我快速找到客戶(hù)所在位置,確保每一單都能送到正確的客戶(hù)手中。
同時(shí),面對(duì)挑戰(zhàn)也是外賣(mài)服務(wù)員工作中必然會(huì)遇到的。作為外賣(mài)服務(wù)員,我們要經(jīng)常面對(duì)客戶(hù)的抱怨和不滿(mǎn)。有時(shí)客戶(hù)可能會(huì)因?yàn)槭澄锢淞嘶蛴唵纬鲥e(cuò)而不滿(mǎn),而我們需要用良好的溝通能力和耐心去解決問(wèn)題,確??蛻?hù)的滿(mǎn)意度。我曾經(jīng)遇到過(guò)一位非常不滿(mǎn)的客戶(hù),他對(duì)食物的味道和服務(wù)態(tài)度都非常不滿(mǎn)意,但我積極傾聽(tīng)他的抱怨并道歉,解釋了情況后給予了他一個(gè)合理的解決方案。最后,客戶(hù)對(duì)我的態(tài)度轉(zhuǎn)變了,并表示感謝我的耐心和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。
另外,外賣(mài)服務(wù)員工作還需要我們具備一定的自律和細(xì)心。在外賣(mài)配送的過(guò)程中,我們需要按時(shí)完成各單的配送,確保食品的新鮮和溫度不變。有時(shí)訂單會(huì)非常多,時(shí)間非常緊張,只有我們按時(shí)并準(zhǔn)確地完成每一單的配送,才能保證客戶(hù)的用餐體驗(yàn)。此外,我們還需要細(xì)心地檢查每一份食物的包裝和配送明細(xì),避免出現(xiàn)錯(cuò)誤。
最后,我認(rèn)為與團(tuán)隊(duì)的配合也是外賣(mài)服務(wù)員工作中很重要的一部分。作為一名外賣(mài)服務(wù)員,我們需要與廚房人員和其他同事保持密切的溝通和配合,確保每一單訂單能夠準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)確地被派送到客戶(hù)手中。我們要相互支持,共同完成工作,提升團(tuán)隊(duì)的整體效能。
總結(jié)來(lái)說(shuō),外賣(mài)服務(wù)員工作是一項(xiàng)需要良好工作態(tài)度、技巧和面對(duì)挑戰(zhàn)等素質(zhì)的工作。通過(guò)這段時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為只有積極向上的態(tài)度和細(xì)致入微的工作能力才能夠取得成功。希望今后能夠繼續(xù)借助外賣(mài)服務(wù)員的這一個(gè)崗位鍛煉自我,提高自己的綜合素質(zhì)和工作能力。
服務(wù)員工作心得體會(huì)感悟篇六
2、當(dāng)班期間不準(zhǔn)打私人電話(huà);
3、隨時(shí)保持收銀臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生;
4、當(dāng)班期間不準(zhǔn)進(jìn)入與工作無(wú)關(guān)的程序;
5、隨時(shí)注意使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ);
6、當(dāng)班期間不準(zhǔn)聊天、吃零食、玩手機(jī);
8、任何人不準(zhǔn)在收銀臺(tái)提取現(xiàn)金;
9、免簽單必須當(dāng)事人當(dāng)天簽字,特殊情況通知主管;
10、收銀員必須當(dāng)面點(diǎn)清客人的消費(fèi)金額數(shù)、辨別真?zhèn)?,如有?wèn)題責(zé)任自負(fù);
11、收銀臺(tái)重地,其余人員一律禁止入內(nèi),如發(fā)現(xiàn)私自進(jìn)入者,嚴(yán)肅處理,如有其它問(wèn)題,負(fù)相關(guān)責(zé)任。
服務(wù)員工作心得體會(huì)感悟篇七
主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作?;仡欉@一年來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面:
1抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上。
從任職以后,我在xx酒店分管內(nèi)部管理工作,了解xx酒店員工多數(shù)來(lái)于不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。
在x月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員潭xx獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
2抓管理建章立制。
前期,餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我羅列出衛(wèi)生工作制度上墻音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話(huà)費(fèi)用高,配合高層經(jīng)理配置電話(huà)機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話(huà)鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話(huà)等,杜絕了下班時(shí)間打市話(huà)的現(xiàn)象。
3抓內(nèi)部客戶(hù)的溝通。
真誠(chéng)地與客戶(hù)溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶(hù)反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶(hù)反饋“xx小炒肉”分量不足,“xx魚(yú)”不夠香等等,通過(guò)客戶(hù)的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿(mǎn)意。
4抓宴席的接待及管理宣傳工作。
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪(fǎng)工作,目前,我承接了10月份的`五場(chǎng)婚宴工作,向前來(lái)的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話(huà)溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
5抓團(tuán)隊(duì)用餐。
利用每周六日一與旅行團(tuán)電話(huà)溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是xx旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢(xún)反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
在工作中深感自己的不足,今后我將朝這幾個(gè)方面努力:
1不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體。
3做好內(nèi)部客戶(hù)的維護(hù)及溝通工作。
4有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作。
5做好客戶(hù)統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶(hù)投訴處理工作及反饋信息工作。
6密切配合酒店銷(xiāo)售部接餐及接待服務(wù)。
服務(wù)員工作心得體會(huì)感悟篇八
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是"敬無(wú)在",即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
常常想,服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿(mǎn)腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
你做到了多少,也就意味著"考官"能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的',別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。
具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的"內(nèi)應(yīng)",工作得很"漂亮":動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位美麗的"天使",帶著"蒙娜麗莎"那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和耐心去面對(duì)"上帝"們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的成長(zhǎng),幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對(duì),拿出"兵來(lái)將擋"的氣魄。
如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種"苦"中去鍛煉自己吧,"玉不琢不成器",終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
服務(wù)員工作心得體會(huì)感悟篇九
外賣(mài)服務(wù)員是當(dāng)下繁忙都市生活中不可或缺的一員。隨著社交媒體的普及,外賣(mài)已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪械闹匾糠?。作為外賣(mài)服務(wù)員,我在這個(gè)行業(yè)中工作了一段時(shí)間,積累了一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在這篇文章中,我將分享一些我對(duì)外賣(mài)服務(wù)員工作的心得體會(huì)。
第二段:高效溝通和協(xié)作的重要性
外賣(mài)服務(wù)員在工作中必須高效地與餐館和顧客之間進(jìn)行溝通和協(xié)作。對(duì)于顧客的要求和餐館的配送安排,我們需要及時(shí)提供準(zhǔn)確的信息,以保證訂單的準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。在這個(gè)過(guò)程中,良好的溝通能力和協(xié)作精神至關(guān)重要。通過(guò)與餐館的聯(lián)系和與同事的配合,我能夠更好地完成工作任務(wù)。
第三段:細(xì)致周到和解決問(wèn)題的能力
作為外賣(mài)服務(wù)員,我發(fā)現(xiàn)細(xì)致周到和解決問(wèn)題的能力對(duì)于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)至關(guān)重要。在繁忙的時(shí)候,外賣(mài)訂單可能會(huì)增多,配送路線(xiàn)也會(huì)更加復(fù)雜。在這種情況下,我盡可能提前規(guī)劃最佳配送路線(xiàn),并和餐館進(jìn)行密切合作,以確保顧客盡快收到訂單。當(dāng)遇到問(wèn)題時(shí),我會(huì)積極主動(dòng)地尋找解決方案,例如通過(guò)與同事共享配送任務(wù),以提高效率和準(zhǔn)確性。
第四段:保持積極心態(tài)和耐心
外賣(mài)服務(wù)員的工作可以非常忙碌和繁瑣,但是保持積極的心態(tài)和耐心對(duì)完成工作任務(wù)至關(guān)重要。有時(shí)候,我們需要長(zhǎng)時(shí)間等待餐館準(zhǔn)備訂單,或者等待顧客開(kāi)門(mén)接收訂單。在這種情況下,克服壓力和保持耐心非常關(guān)鍵。我嘗試使用一些方法來(lái)保持積極的心態(tài),例如與同事分享笑話(huà)或輕松的談話(huà),積極思考事情的積極面,并通過(guò)鍛煉和休息來(lái)保持身心的健康。
第五段:外賣(mài)服務(wù)員職業(yè)的發(fā)展和未來(lái)展望
外賣(mài)服務(wù)員是一個(gè)快速發(fā)展的行業(yè),隨著外賣(mài)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用,這個(gè)行業(yè)將繼續(xù)發(fā)展。作為一個(gè)外賣(mài)服務(wù)員,我認(rèn)識(shí)到不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技能非常重要。通過(guò)參加培訓(xùn)課程和學(xué)習(xí)新的技術(shù)工具,我可以更好地適應(yīng)行業(yè)變化,并為顧客提供更好的服務(wù)。未來(lái),我希望通過(guò)不斷努力和積累經(jīng)驗(yàn),能夠在外賣(mài)服務(wù)員行業(yè)中發(fā)展和取得更大的成就。
總結(jié):
作為一名外賣(mài)服務(wù)員,我深知高效溝通和協(xié)作、細(xì)致周到和解決問(wèn)題的能力、保持積極心態(tài)和耐心對(duì)于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)至關(guān)重要。同時(shí),我也意識(shí)到在這個(gè)發(fā)展迅速的行業(yè),不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技能對(duì)于個(gè)人的職業(yè)發(fā)展非常重要。我將繼續(xù)努力,在外賣(mài)服務(wù)員行業(yè)中獲得更多的經(jīng)驗(yàn)和成長(zhǎng)。
服務(wù)員工作心得體會(huì)感悟篇十
我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞忽然昏厥,假如等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人一輩子命估計(jì)會(huì)有驚險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)假如沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c別能”的技術(shù)性咨詢(xún)題。所以,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力:
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人可以感覺(jué)到的最重要的兩個(gè)方面算是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和氣可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常能夠緩和語(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、如果、能夠”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即依照別同的場(chǎng)合和客人別同身份等具體事情進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一具重要組成部分———軀體語(yǔ)言。依照相關(guān)學(xué)者的研究,軀體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂密|體語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于同意和中意的表達(dá)氛圍。
酒店是一具人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一具服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,同時(shí)會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感覺(jué)的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到別可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人說(shuō)得特別明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)普通來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、別需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下預(yù)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著不少行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在思考的潛在服務(wù)需求。
可以善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得確信的服務(wù)本事。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀看能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀看能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、穩(wěn)妥地送到。
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或都市交通、旅游等方面的咨詢(xún)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人可以即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種可以征得客人觀賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些委托服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一具或長(zhǎng)或短的時(shí)刻差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)刻中準(zhǔn)確地予以提供。假如發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得別到滿(mǎn)腳的事情,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不行的妨礙。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)別鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永久是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,能夠作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在普通事情下,客人的情緒算是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先思考到的是錯(cuò)誤是別是在自己一方。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要辦法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
盡管酒店各服務(wù)部門(mén)設(shè)有特意的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),但他們的要緊職責(zé)是一種外部營(yíng)銷(xiāo),內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。惟獨(dú)全員都關(guān)懷酒店的營(yíng)銷(xiāo),處處感覺(jué)一種市場(chǎng)意識(shí),才干抓住每一具時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求服務(wù)員別能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一具通盤(pán)的了解,并善于觀看、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的事情下,使產(chǎn)品得到充分的'知悉和銷(xiāo)售。
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