計(jì)劃不僅是一個(gè)目標(biāo)的設(shè)定,還包括具體的步驟和行動(dòng)計(jì)劃。一個(gè)好的計(jì)劃應(yīng)該是可調(diào)整和變通的,能夠適應(yīng)環(huán)境和情況的變化。制定計(jì)劃時(shí),最重要的是問自己幾個(gè)關(guān)鍵問題,下面來了解一下。
開店的計(jì)劃書做篇一
在時(shí)代步伐和生活節(jié)奏越來越快的今天,人們對(duì)烹調(diào)產(chǎn)品要健康、營養(yǎng)的追求愈來愈高??焖贍I養(yǎng)食品是對(duì)人們?nèi)粘o嬍车慕^對(duì)補(bǔ)充,也是餐飲經(jīng)營的又一潮流。在這個(gè)餐飲業(yè)快速發(fā)展的過程中,傳統(tǒng)面點(diǎn)食品愈發(fā)受到消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛,如湯圓、水餃等已形成年產(chǎn)值數(shù)百億元的產(chǎn)業(yè);各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起;更有無數(shù)小攤小販、餐館飯店也在生產(chǎn)銷售包子饅頭,盈利不菲。
傳統(tǒng)面點(diǎn)市場(chǎng)潛力巨大,以新興的包子專賣店為例——特制包子營養(yǎng)健康、適合國人的口味和身體需求,以及飲食習(xí)慣,具有持續(xù)不斷的消費(fèi)需求。
新鮮出爐、現(xiàn)制現(xiàn)售的包子,遠(yuǎn)比速凍食品營養(yǎng),這將促使家庭在該類食品的選擇上越來越多,這是包子專賣店存在和發(fā)展的必然性。另外,健康、方便、快捷、衛(wèi)生等特點(diǎn),是包子店具有普遍適應(yīng)性的關(guān)鍵因素,為人們快速、營養(yǎng)地解決日常飲食提供了新的選擇。從投資角度考慮,包子店屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目,并且上手簡(jiǎn)單、可持續(xù)經(jīng)營,加上消費(fèi)者對(duì)包子的需求無季節(jié)性,為包子店的發(fā)展提供了無限的操作空間。
投資回報(bào)分析。
按3~5萬元啟動(dòng)資金開一間包子店,其投資比例如下:
一、設(shè)備投資:3000元;。
1、燃?xì)饪鞠?00元、五層蜂窩底蒸籠260元。
2、和面機(jī)800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面機(jī))。
3、不銹鋼操作臺(tái)280元。
4、售貨臺(tái)100~300元。
5、門頭裝飾300元。
二、原材料:面粉、食用調(diào)和油、五花肉、調(diào)料、燃?xì)獾裙灿?jì)450元;。
三、店面租金及其他費(fèi)用:租金為20--~5000元/月;員工工資及水電雜費(fèi)為3000元/月;流動(dòng)資金5000元(應(yīng)付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況)。
以一個(gè)擁有5000人常住人口的居民區(qū)為例,若平均每天接待600~700個(gè)顧客,人均消費(fèi)2元左右,日營業(yè)額為1300元,日純利潤可達(dá)650元。若處于人口更為集中的商業(yè)區(qū)或校園附近,銷售利潤將更加可觀。
選址經(jīng)驗(yàn)。
1、包子店選址要方便顧客,有利于經(jīng)營;周邊環(huán)境要清潔衛(wèi)生、無噪音和廢氣等污染。
2、店面以靠近交通主干道的街面為佳,或選在繁華的商業(yè)街——這些地區(qū)寸土寸金,不但人氣旺且街面條件也相對(duì)優(yōu)越,地面平坦、干凈,沒有積水和雜物。由于位置突出,很容易被顧客發(fā)現(xiàn),形成熱鬧的銷售場(chǎng)面。但商業(yè)街租金昂貴,資金緊張的創(chuàng)業(yè)者須慎重考慮。
3、除可在較知名或繁華的地區(qū)開店外,一些有豐富客源和人口相對(duì)集中的地區(qū)也可考慮:如機(jī)場(chǎng)、車站、校園、小區(qū)等也是尚好的選擇。
總之,對(duì)于初次經(jīng)營包子店的小本創(chuàng)業(yè)者而言,在選址上必須注意兩點(diǎn):一要提前實(shí)地考察調(diào)研,可向當(dāng)?shù)赝辛私庖恍┚唧w情況,掌握第一手資料后再斟酌決定,切勿倉促行事;二要事先找餐飲業(yè)專家取經(jīng),以求得有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士的指導(dǎo)。由于選址問題是開店能否成功的首要環(huán)節(jié),力求做到萬無一失。
裝修特點(diǎn)。
由于包子店經(jīng)營大多以外賣為主,顧客很少停留在店中進(jìn)食,因此店內(nèi)裝修不必太精制、搶眼,只要顯得明亮、干凈即可。
案例:成都怡和大包的老板楊先生采用落地玻璃將廚房隔離開來,如此顧客便能透過玻璃,對(duì)廚房?jī)?nèi)的衛(wèi)生環(huán)境、操作流程一目了然;同時(shí),店內(nèi)采用的是白墻黃地磚,如此干凈清爽的風(fēng)格很容易提升顧客對(duì)小店及產(chǎn)品的信任感。
產(chǎn)品設(shè)置及制作工藝。
普通的包子店產(chǎn)品分類大致為:鮮肉包、醬肉包、豆沙包、糖包、灌湯包、燒賣等,而店主還可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味習(xí)慣,研發(fā)新的品種,如香菇雞肉包、海鮮小籠包等。
以占據(jù)包子店銷量30%以上的‘香菇’鮮肉包為例,其制作方法如下:
材料:面粉400克、鮮酵母5克、水250克、肉沫400克、雞蛋2個(gè),木耳、干菇、筍、蔥、姜、鹽、醬油、糖、美極鮮味汁、蠔油、雞精、香油適量。
制皮:將鮮酵母放在250克水(30℃的水溫)中化開,將水緩慢倒入裝著面粉的盆中,用筷子將其攪拌成雪片狀再揉成面團(tuán),蓋上濕布,餳15分鐘;將面團(tuán)取出,再次揉緊,然后搓成長(zhǎng)條,下劑,搟成圓片即成包子皮。
做餡:在肉沫中加入兩個(gè)雞蛋、蔥末、姜末、鹽、醬油、糖、雞精,充分拌勻后加入香油,再充分拌勻;木耳、干菇用溫水泡發(fā)后洗凈切成顆粒,筍焯水后切成顆粒;鍋內(nèi)的油,五成熱時(shí),先將干菇與筍粒下入煸炒至發(fā)干,再放入木耳炒勻,調(diào)入美極鮮味汁、蠔油炒勻起鍋,放涼備用;將炒好的干菇倒入肉中,充分拌勻即成包子餡。
包與蒸:在包子皮中放入適量餡料,打褶成包子坯,放入刷完油的蒸鍋屜上,蓋上鍋蓋放置10分鐘,進(jìn)行二次醒發(fā);將蒸鍋置于火上,大火燒開后改小火蒸15分鐘;關(guān)火,不要揭開鍋蓋,待1分鐘后再慢慢開蓋即可。
經(jīng)營要點(diǎn)。
1、飲食行業(yè)首先要注意食品衛(wèi)生和食品質(zhì)量安全,這是店內(nèi)管理工作的重要環(huán)節(jié)。
2、注意原材料的采購,包括面粉、肉、蔬菜、調(diào)料等,一定要按照學(xué)習(xí)技術(shù)時(shí)所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購,如此才能保持包子的品質(zhì);不能因?yàn)樵缙诮?jīng)營不順,采購劣質(zhì)材料以拉低成本,這無異于殺雞取卵,小店幾乎不可能持續(xù)經(jīng)營。
3、由于包子店基本上針對(duì)早餐銷售,因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程,包括人員、包子的制作、店內(nèi)的清潔衛(wèi)生等。
4、開業(yè)初期,盡可能嘗試多做一些口味的包子,滿足客戶不同的需求,多聽取反饋意見,然后推出主打產(chǎn)品——最好是1~2種口味特別的包子,使小店擁有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì);同時(shí),店主可以把采購原料在店里公示,讓顧客了解小店所銷售的包子,均采用質(zhì)量過關(guān)的原材料制作,使其安心購買。
5、銷售方面,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平,確定出合理的價(jià)格:一般大中型城市,價(jià)格可定在0.5~1元/個(gè),消費(fèi)水平相對(duì)較差的地方,可實(shí)行1元3個(gè)的定價(jià)模式,特色產(chǎn)品定價(jià)可適當(dāng)調(diào)高;在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),還必須有幾個(gè)薄利多銷的產(chǎn)品來平衡銷售;經(jīng)營過程中,要根據(jù)銷售情況,隨時(shí)調(diào)整口味,保證銷售量;開業(yè)初期可利用免費(fèi)品嘗、買二增一等促銷方式來聚集人氣,由于包子是日常消費(fèi)品,需求量大,只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者能保持產(chǎn)品的品質(zhì)和店員良好的服務(wù)態(tài)度,待客源穩(wěn)定后,幾乎不用再進(jìn)行促銷,也能保持有源源不斷的顧客來購買;下午5點(diǎn)后,可將當(dāng)天賣剩的產(chǎn)品進(jìn)行折價(jià)銷售,保證每天無積壓產(chǎn)品;為了提升銷售額,小店可在每天早上兼賣豆?jié){、油條、饅頭等早餐。
6、服務(wù)質(zhì)量是餐飲業(yè)的重要指標(biāo),包括店內(nèi)衛(wèi)生、服務(wù)用語、店員的精神面貌等,都是留住顧客的重要因素,因此,店主應(yīng)加強(qiáng)對(duì)店員的培訓(xùn)。
注意事項(xiàng)。
雖然有顧客建議你早上兼賣饅頭、雞蛋等,但是你要知道,多元化經(jīng)營短期看來是種增收方式,而長(zhǎng)遠(yuǎn)看來則有著巨大的內(nèi)耗風(fēng)險(xiǎn)。的確,每天賣七八千個(gè)包子的怡和大包,實(shí)在很難騰出精力上馬包子以外的產(chǎn)品或項(xiàng)目。
開店的計(jì)劃書做篇二
首先根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?;那閭H主題餐廳連鎖公司。
在xx開一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開放,但是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。
俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達(dá)到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前xx還沒有專門針對(duì)情侶設(shè)計(jì)的餐廳,然而on1ytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,符合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的.餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高,無法到達(dá)大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義?,F(xiàn)在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒有被人開發(fā),由此看來此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)非常廣泛。
餐廳初步主要以中餐為主西餐為輔的經(jīng)營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過程中所遇到的情況而做出符合消費(fèi)者的調(diào)整。
主要目標(biāo)市場(chǎng)為xx中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的內(nèi)容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂,也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對(duì)方身份信息,等待對(duì)方來是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,隨著對(duì)外開放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說我國迎來一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開發(fā)價(jià)值的市場(chǎng),更何況在xx還沒有這種情侶主題餐廳,競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少?!邦櫩途筒停魍端谩睋?jù)一些主題餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,更多的是沖著餐廳的附加服務(wù)來的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來就餐,除了享受美食外,還可以感受浪漫的氣氛。
開店的計(jì)劃書做篇三
我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,市場(chǎng)日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產(chǎn)性企業(yè),還是商業(yè),只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時(shí)代,信息發(fā)達(dá),各地的市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就是時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng),是時(shí)間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務(wù)。
整個(gè)蘇北和魯南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個(gè)廣闊的空間,我們正是抓住了新沂地區(qū),新興的交通樞紐城市,良好的工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)為依靠,優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾,使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺(tái)。
二、公司的創(chuàng)立。
中原物流公司致力于整合地區(qū)物流資源,公司設(shè)在新興交通樞紐城市---新沂,是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司,主要業(yè)務(wù):對(duì)產(chǎn)品運(yùn)輸、保管(即倉儲(chǔ))、代加工、包裝及配送。公司采取有限責(zé)任公司的組織形式,公司的權(quán)益由投資商所有。
三、公司的發(fā)展規(guī)劃。
第一年,公司成立,建立倉儲(chǔ)、辦公場(chǎng)所,完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì),信息平臺(tái)的建設(shè),在新沂地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。
第二年開始,將與周邊地區(qū)公司合作,共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò)。逐步與國內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù),成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務(wù)提供商。
長(zhǎng)期計(jì)劃,將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實(shí)力的,業(yè)務(wù)覆蓋全國,涉及海外業(yè)務(wù),技術(shù)設(shè)施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理。
公司創(chuàng)建人員為本院的四名學(xué)生,分別是電子商務(wù)專業(yè),財(cái)會(huì)專業(yè)。我們將聘請(qǐng)周玉泉老師為公司物流技術(shù)顧問,原新沂鐵路貨運(yùn)主任郭景民先生為業(yè)務(wù)發(fā)展顧問。
公司將招聘一些物流技術(shù)人員,有電子商務(wù)平臺(tái)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)的計(jì)算機(jī)人員和有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的人員,來組建最初的公司。
我們將以人為本,本著“我為人人,人人為我”的服務(wù)理念,創(chuàng)造人性化服務(wù)的物流企業(yè),以提高員工素質(zhì),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)理念為企業(yè)生存之根本,創(chuàng)造一流的服務(wù),一流的企業(yè)。
五、公司的服務(wù)理念。
我們的服務(wù)宗旨是:更便捷,更安全,更準(zhǔn)時(shí)的物流服務(wù)。
我們的目標(biāo)是將公司建設(shè)成為,以新沂市為中心方圓150公里范圍內(nèi)較大物流公司。公司經(jīng)營范圍國內(nèi)外物流中介,運(yùn)輸服務(wù)、電子物流、管理服務(wù)、包裝物流的綜合性物流公司。
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開店的計(jì)劃書做篇四
2、店面整理及貨架、柜臺(tái)設(shè)計(jì)制作。
3、位置規(guī)劃。
4、市場(chǎng)調(diào)查(貨源、進(jìn)價(jià)、賣價(jià)、送貨及市場(chǎng)需求)
5、確認(rèn)供貨商及洽談送貨方式及付款方式。
6、進(jìn)貨計(jì)劃(清單制作,統(tǒng)計(jì)預(yù)算含首開運(yùn)作周轉(zhuǎn)資金)
7、宣傳活動(dòng)。
8、擇吉日開張。
1、新店開張,要打出旗號(hào),提高知名度。隨時(shí)以開店宗旨為原則。以創(chuàng)造利潤為目標(biāo)。但信譽(yù)在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中占據(jù)極其重要的地位,雖然盈利是目的,還要時(shí)刻保障信用。
2、因所售產(chǎn)品為普通常用物品。故創(chuàng)造利潤最重要的是銷量。銷量能提升。重點(diǎn)在客源。
3、開張後,每月所售物品要有清單制作出來。特別是前期幾個(gè)月,要分析出銷量最好,利潤最高,及滯銷物品之清單。還要針對(duì)批發(fā)客戶進(jìn)行分析、比對(duì)。以進(jìn)一步擴(kuò)展打好基礎(chǔ)。
4、“笑迎天下客”針對(duì)服務(wù)而言。要隨時(shí)保持“和氣生財(cái)”的心態(tài)。要完全領(lǐng)會(huì)“和氣生財(cái)”的為商之道。
5、供貨商家,對(duì)貨款結(jié)算事宜一定要做到誠信二字。以求供貨穩(wěn)定。開張前,要做到貨比三家。包括價(jià)錢的比對(duì)。參考。并且要隨時(shí)評(píng)估。擇優(yōu)淘劣。
6、針對(duì)批發(fā)商貨款結(jié)算方面要根據(jù)自身能力及現(xiàn)實(shí)狀況的分析。不能草率行事而導(dǎo)至運(yùn)轉(zhuǎn)的困難。
7、出入賬明細(xì)清晰明了。以利做盈虧分析。
8、推行送貨制。
9、運(yùn)作初段。要穩(wěn)扎穩(wěn)打,先求穩(wěn)定再謀發(fā)展。要有新思路去開拓市場(chǎng)。把握市場(chǎng)。以利順利完成〝四個(gè)一計(jì)劃〞的蛻變。
1、2年內(nèi)完成(壟斷或基本壟斷)古營西南及西北之目標(biāo);3年內(nèi)業(yè)務(wù)涉及整個(gè)鎮(zhèn);5年內(nèi)完成進(jìn)駐曹縣的目標(biāo);10年內(nèi)完成”魯西南批發(fā)大市場(chǎng)”的建設(shè)與成立。
2、副食品批發(fā)成功的同時(shí),進(jìn)行拓展其他行業(yè)的銷售(如化妝品。裝潢類。五金雜品類。服裝鞋業(yè)及生活用品等)。投資合股經(jīng)營超市。以利達(dá)到多元化經(jīng)營的最終目標(biāo)。
以上計(jì)劃事項(xiàng)。屬原始發(fā)展目標(biāo)??筛鶕?jù)現(xiàn)實(shí)運(yùn)作之要求做到隨時(shí)調(diào)整。大致發(fā)展方向不變。
開店的計(jì)劃書做篇五
租好了店鋪面,下面要裝修了。店鋪面裝潢關(guān)系到一家店鋪的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店鋪面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店鋪就一定要找有咖啡店鋪裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?,裝潢廠商如果沒有同類型店鋪面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店鋪面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店鋪去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店鋪面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店鋪內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相。
同的衣服掛在不同檔次的的店鋪鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店鋪內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店鋪剛開張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店鋪?zhàn)钸m合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店鋪里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
店鋪面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬省著點(diǎn)吧。
開店的計(jì)劃書做篇六
明年就要從象牙塔里出來了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xx下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的`飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為xx先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
開店的計(jì)劃書做篇七
網(wǎng)店中150-350元價(jià)格區(qū)間家紡(四件套、春秋被、枕頭、蚊帳)銷售較好,考慮到運(yùn)費(fèi)因素,不建議銷售100元以下商品,100元以下的家紡,如果需要買家支付20元的運(yùn)費(fèi)會(huì)很難成交。
投入資金=店鋪版本費(fèi)用+消費(fèi)者保障服務(wù)押金+店鋪刷信用支出+網(wǎng)店模板費(fèi)用+推廣費(fèi)用+進(jìn)貨費(fèi)用(與供應(yīng)商聯(lián)系可?。?。
消費(fèi)者保障服務(wù)押金:1000元。
推廣費(fèi)用:費(fèi)用根據(jù)點(diǎn)擊數(shù)量或成交量收取。
網(wǎng)店店鋪名稱易記,不宜過長(zhǎng)。
1、專營一種品牌的多個(gè)系列。
專營一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個(gè)大品牌。做專營的優(yōu)點(diǎn)是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
2、經(jīng)營多種品牌的多個(gè)系列。
經(jīng)營系列不宜過多,如高低價(jià)位,高低品質(zhì)等。優(yōu)點(diǎn)是在相同點(diǎn)擊率的情況下成交的成功率高。
3、經(jīng)營產(chǎn)品基本大類設(shè)想。
四件套、羽絨被、蠶絲被、空調(diào)被、春秋被等2400元。
店鋪內(nèi)宣傳:寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個(gè)人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學(xué)、經(jīng)驗(yàn)暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動(dòng)、加入商盟等。
(1)淘寶有償推廣服務(wù)項(xiàng)目。
(2)請(qǐng)機(jī)構(gòu)刷信用度。
這個(gè)服務(wù)是私人的,專門幫新開店的店主刷信譽(yù),可用支付寶付費(fèi),即先把錢放到支付寶上,然后機(jī)構(gòu)幫刷信譽(yù),刷完后我們同意轉(zhuǎn)賬,機(jī)構(gòu)就能收到錢。
1、店鋪模板的設(shè)定和更新;
2、特價(jià)、促銷新產(chǎn)品的發(fā)布與淘寶網(wǎng)的接洽;
3、店鋪商品圖片的美化,熟練運(yùn)用photoshop軟件;
4、與營銷人員的協(xié)調(diào)及銷售方面的授意;
5、管理和查看各商品的銷售情況,決定商品的上架和下架;
6、與供貨商的接洽;
7、確定店鋪的主打產(chǎn)品,高利潤產(chǎn)品,吸引客戶的無利或是微利產(chǎn)品;
2、每天分不同時(shí)間段上傳和更新產(chǎn)品及圖片,分時(shí)段更新,這樣被搜到的更高。
3、接待買家,接待過程很重要,要熱情,且回復(fù)信息速度快,思想靈活,不放過每一位顧客,前期發(fā)展階段價(jià)格優(yōu)惠,同樣的商品,我們爭(zhēng)取讓買家滿意,留住買家,獲得信譽(yù)好評(píng)。
4、對(duì)所有買家都要加好友,并進(jìn)行分組,如老客戶、交易成功客戶、愛砍價(jià)客戶等。對(duì)交易成功的客戶購買意向進(jìn)行分析,對(duì)分組后的買家呢稱進(jìn)行備注。如買過什么商品,咨詢過哪個(gè)商品等。
5、按質(zhì)、按量完成無費(fèi)用推廣的各項(xiàng)任務(wù),營銷人員不能坐在電腦前等客戶。
6、利用淘寶網(wǎng)提供功能,通過買家求購信息模塊主動(dòng)出擊,尋找買家。
7、挖客戶,在同行業(yè)的店鋪評(píng)價(jià)區(qū)、留言區(qū)找到客戶id,加好友,推廣和介紹產(chǎn)品。
8、新品上市,給所有的客戶發(fā)手機(jī)信息,郵件,旺旺信息等。
1、質(zhì)量保證:必須與店鋪描述信息一致,發(fā)貨前要認(rèn)真檢查商品的外觀是否完好。
2、發(fā)貨速度:務(wù)求做到當(dāng)天發(fā)貨,最遲推后一個(gè)晚上,也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
3、包裝方式:保證快遞過程中商品的完整性,要求包裝要結(jié)實(shí),物流公司的保證是不能完全信任的。
1、消費(fèi)者保障。
2、七天無條件退換貨。
公司專門申請(qǐng)還是用現(xiàn)有的。
九、商品營銷手段。
1、禮盒:根據(jù)客戶的要求進(jìn)行包裝,需要單收費(fèi)。
2、贈(zèng)品:贈(zèng)送小禮品,或關(guān)簡(jiǎn)易包裝盒。
3、滿額送運(yùn)費(fèi):根據(jù)成本核算,達(dá)到盈利的百分比要求可送運(yùn)費(fèi)。
1、長(zhǎng)期合作的物流單件運(yùn)費(fèi)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。
2、經(jīng)營的所有產(chǎn)品,包括常用禮盒、贈(zèng)品等在營銷人員手中應(yīng)有實(shí)物,以滿足客戶視頻看貨要求。
說明:推廣服務(wù)具體選擇還要根據(jù)店面的實(shí)際情況,收費(fèi)一般是按點(diǎn)擊量或是成交量提取。
開店的計(jì)劃書做篇八
店鋪也能夠更加穩(wěn)妥的發(fā)展。美業(yè)投資同樣如此,在開美容院籌劃之前,要先制定好美容院的開店計(jì)劃書,這樣我們能夠修補(bǔ)美容院后期可能出現(xiàn)的諸多風(fēng)險(xiǎn)。那么美容院開店計(jì)劃書應(yīng)該怎么制定呢?普麗緹莎美容院加盟品牌為您解答。
新開的美容院一定要做好市場(chǎng)的調(diào)查,通過實(shí)地的考研,能夠了解行業(yè)最準(zhǔn)確的第一手信息,這對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說是或不可缺的。在市場(chǎng)調(diào)查中,主要可以看以下的兩點(diǎn):
1、美容院所在區(qū)域的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況。
了解你的同行店鋪數(shù)量,它們的規(guī)模,店內(nèi)的檔次和消費(fèi),技術(shù)水平等等。
2、美容院所在區(qū)域的顧客消費(fèi)情況。
了解周邊的顧客消費(fèi)層次如何,消費(fèi)人群分布狀況,消費(fèi)者的喜好等。
3、美容院最佳的營業(yè)地點(diǎn)。
在市場(chǎng)考察的前期,創(chuàng)業(yè)者一般會(huì)確定幾個(gè)備選的美容院營業(yè)位置。不同的美容院定位,對(duì)于美容院地理要求也不同。所以可以先確定好定位,再確定美容院的營業(yè)地點(diǎn)。
在做好市場(chǎng)調(diào)查之后,美容院開店計(jì)劃書的第二步驟是進(jìn)行美容院投資資金的預(yù)算。眾所周知,投資開美容院,沒有資金是萬萬不能的,美容院的運(yùn)營資金分為下面幾點(diǎn):
美容院租金和押金、美容院的裝修費(fèi)用、美容院的產(chǎn)品儀器設(shè)備費(fèi)用、美容院的所需其他物品費(fèi)用、美容院人員成本、美容院廣告宣傳費(fèi)用、美容院周轉(zhuǎn)的資金。
如果是美容院加盟店,一般品牌會(huì)收取一定的加盟費(fèi)用。普麗緹莎是國內(nèi)十大美容院加盟連鎖品牌,我們對(duì)于加盟商是0加盟費(fèi),收取首批的進(jìn)貨款,另外配送產(chǎn)品,儀器和設(shè)備,這樣可以免去加盟商采購的麻煩。
在美容院開店之前,一般分為下面的幾個(gè)流程——辦理手續(xù)、選擇店鋪、裝修美容院、招聘人員、培訓(xùn)員工、宣傳美容院、新店開業(yè)、拓客營銷等。所以在創(chuàng)業(yè)之前,我們要先準(zhǔn)備好開美容院手續(xù)材料,另外確定美容院的后期運(yùn)營營銷的活動(dòng)方案。
小結(jié):對(duì)于新手美容院創(chuàng)業(yè)者來說,開美容院并沒有想象中那么容易。這也是為什么美容院加盟連鎖漸漸受到投資者青睞的原因。普麗緹莎加盟連鎖,整店加盟,一站式的扶持,從美容院的選址到后期美容院的拓客運(yùn)營,我們提供保姆式的扶持,這對(duì)于美業(yè)新手是最好的創(chuàng)業(yè)禮物。
開店的計(jì)劃書做篇九
好的位置雖然不是絕對(duì)的,但卻有很多共性,如人口流動(dòng)性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:
1、人潮流量:平常、假日及日、夜來往人次比例。
2、車潮流量:汽車、摩托車往來流量。
3、交通樞紐:目前及未來可能增減的運(yùn)輸工具。
4、馬路寬窄、大小:?jiǎn)涡械馈㈦p向道與停車問題。
5、區(qū)域特征:商圈情況、競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等。
6、人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等。
7、商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。
開店的計(jì)劃書做篇十
網(wǎng)店中150-350元價(jià)格區(qū)間家紡(四件套、春秋被、枕頭、蚊帳)銷售較好,考慮到運(yùn)費(fèi)因素,不建議銷售100元以下商品,100元以下的家紡,如果需要買家支付20元的運(yùn)費(fèi)會(huì)很難成交。
2、店鋪資金投入
投入資金=店鋪版本費(fèi)用+消費(fèi)者保障服務(wù)押金+店鋪刷信用支出+網(wǎng)店模板費(fèi)用+推廣費(fèi)用+進(jìn)貨費(fèi)用(與供應(yīng)商聯(lián)系可省)
消費(fèi)者保障服務(wù)押金:1000元
推廣費(fèi)用:費(fèi)用根據(jù)點(diǎn)擊數(shù)量或成交量收取
3、店鋪名稱
網(wǎng)店店鋪名稱易記,不宜過長(zhǎng)
4、店鋪風(fēng)格
1、專營一種品牌的多個(gè)系列
專營一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個(gè)大品牌。做專營的優(yōu)點(diǎn)是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
2、經(jīng)營多種品牌的多個(gè)系列
經(jīng)營系列不宜過多,如高低價(jià)位,高低品質(zhì)等。優(yōu)點(diǎn)是在相同點(diǎn)擊率的情況下成交的成功率高。
3、經(jīng)營產(chǎn)品基本大類設(shè)想
四件套、羽絨被、蠶絲被、空調(diào)被、春秋被等2400元
1、無費(fèi)用推廣
店鋪內(nèi)宣傳:寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個(gè)人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學(xué)、經(jīng)驗(yàn)暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動(dòng)、加入商盟等。
2、有費(fèi)用推廣
(1)淘寶有償推廣服務(wù)項(xiàng)目
(2)請(qǐng)機(jī)構(gòu)刷信用度
這個(gè)服務(wù)是私人的,專門幫新開店的店主刷信譽(yù),可用支付寶付費(fèi),即先把錢放到支付寶上,然后機(jī)構(gòu)幫刷信譽(yù),刷完后我們同意轉(zhuǎn)賬,機(jī)構(gòu)就能收到錢。
1、店鋪模板的設(shè)定和更新;
2、特價(jià)、促銷新產(chǎn)品的發(fā)布與淘寶網(wǎng)的接洽;
3、店鋪商品圖片的美化,熟練運(yùn)用photoshop軟件;
4、與營銷人員的協(xié)調(diào)及銷售方面的授意;
5、管理和查看各商品的銷售情況,決定商品的上架和下架;
6、與供貨商的接洽;
7、確定店鋪的主打產(chǎn)品,高利潤產(chǎn)品,吸引客戶的無利或是微利產(chǎn)品;
2、每天分不同時(shí)間段上傳和更新產(chǎn)品及圖片,分時(shí)段更新,這樣被搜到的更高。
3、接待買家,接待過程很重要,要熱情,且回復(fù)信息速度快,思想靈活,不放過每一位顧客,前期發(fā)展階段價(jià)格優(yōu)惠,同樣的商品,我們爭(zhēng)取讓買家滿意,留住買家,獲得信譽(yù)好評(píng)。
4、對(duì)所有買家都要加好友,并進(jìn)行分組,如老客戶、交易成功客戶、愛砍價(jià)客戶等。對(duì)交易成功的客戶購買意向進(jìn)行分析,對(duì)分組后的買家呢稱進(jìn)行備注。如買過什么商品,咨詢過哪個(gè)商品等。
5、按質(zhì)、按量完成無費(fèi)用推廣的各項(xiàng)任務(wù),營銷人員不能坐在電腦前等客戶。
6、利用淘寶網(wǎng)提供功能,通過買家求購信息模塊主動(dòng)出擊,尋找買家。
7、挖客戶,在同行業(yè)的店鋪評(píng)價(jià)區(qū)、留言區(qū)找到客戶id,加好友,推廣和介紹產(chǎn)品。
8、新品上市,給所有的客戶發(fā)手機(jī)信息,郵件,旺旺信息等。
1、質(zhì)量保證:必須與店鋪描述信息一致,發(fā)貨前要認(rèn)真檢查商品的外觀是否完好。
2、發(fā)貨速度:務(wù)求做到當(dāng)天發(fā)貨,最遲推后一個(gè)晚上,也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
3、包裝方式:保證快遞過程中商品的完整性,要求包裝要結(jié)實(shí),物流公司的保證是不能完全信任的。
1、消費(fèi)者保障
2、七天無條件退換貨
公司專門申請(qǐng)還是用現(xiàn)有的
1、禮盒:根據(jù)客戶的要求進(jìn)行包裝,需要單收費(fèi)。
2、贈(zèng)品:贈(zèng)送小禮品,或關(guān)簡(jiǎn)易包裝盒
3、滿額送運(yùn)費(fèi):根據(jù)成本核算,達(dá)到盈利的百分比要求可送運(yùn)費(fèi)
1、長(zhǎng)期合作的物流單件運(yùn)費(fèi)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。
2、經(jīng)營的所有產(chǎn)品,包括常用禮盒、贈(zèng)品等在營銷人員手中應(yīng)有實(shí)物,以滿足客戶視頻看貨要求。
說明:推廣服務(wù)具體選擇還要根據(jù)店面的實(shí)際情況,收費(fèi)一般是按點(diǎn)擊量或是成交量提取。
開店的計(jì)劃書做篇十一
在淘寶開網(wǎng)店相信很多人都有迷茫的時(shí)候,不知道優(yōu)化、商品定位、裝修等。咨詢別人,很多時(shí)候都是被忽悠得多,新店、新賣家一定要制定淘寶開店計(jì)劃書,按部就班實(shí)行。下面的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)提供所有新店、新賣家。
:店鋪定位
店鋪定位非常有必要,決定店鋪售賣哪個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品,各行各業(yè)有他們特點(diǎn),現(xiàn)在比較傾向于女裝服飾,因?yàn)槭袌?chǎng)大,做女性生意遠(yuǎn)遠(yuǎn)比男性更得心應(yīng)手。
在女性消費(fèi)觀念中永遠(yuǎn)不存在性價(jià)比這種東西。當(dāng)確定做哪個(gè)行業(yè)后,接下來就開始分析哪種類型更容易提高銷量。
女裝服飾網(wǎng)店上商品種類繁多,但是作為新店首先確定主打產(chǎn)品。
:旺鋪模板
旺鋪模板、店鋪裝修種類有很多,應(yīng)該結(jié)合商品風(fēng)格選擇。對(duì)新賣家來說專業(yè)版和普通版旺鋪都可以試試,因?yàn)槭敲赓M(fèi)的。
小編推薦各位新賣家使用專業(yè)版旺鋪模板,因?yàn)閷I(yè)版無論是布局、自定義模塊都非常適合目前淘寶店鋪裝修流行走勢(shì),而且官方推出的新東西還會(huì)給店鋪帶來不少收獲。
:拍攝商品圖片與商品優(yōu)化
1、商品標(biāo)題優(yōu)化
標(biāo)題上不能堆砌類目、關(guān)鍵詞,不能使用特殊符號(hào),如果真的要分割開,就用空格實(shí)現(xiàn)。避免使用熱詞,身為小賣家根本沒資本與大賣家爭(zhēng)奪熱詞的排名。
2、合理安排上下架時(shí)間
商品每天必須更新,上架時(shí)間要找到交易量巔峰期,分別是早上9點(diǎn)至11點(diǎn)、下午3點(diǎn)至5點(diǎn)、晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)半。上架前要檢查好商品的類目、屬性是否填寫正確。填錯(cuò)類目、屬性的后果是虛假交易。
3、拍攝商品圖片
請(qǐng)攝影師或者自己拍攝后使用圖形處理軟件,主要是調(diào)整清晰度、去雜色,為商品拍攝時(shí)最好使用白色背景,這樣后期處理就容易點(diǎn)。
4、商品詳情頁
詳細(xì)把商品的特色、優(yōu)點(diǎn)、賣點(diǎn)、細(xì)節(jié)圖直觀告訴顧客,標(biāo)題、描述、詳情頁要想符合,新店一定要做好關(guān)聯(lián)營銷,帶動(dòng)其他商品的銷量,不過要注意數(shù)量,5件內(nèi)為佳。
5、時(shí)刻自檢
多到賣家中心后臺(tái)的體檢中心,檢查店鋪是否出現(xiàn)違規(guī)行為,最好3天檢查一次,如果出現(xiàn)違規(guī)要馬上申訴并更正,避免影響店鋪流量、銷量下降。
開店的計(jì)劃書做篇十二
由于資金有限,和別人一起合伙。但是卻沒有什么很好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感,所以就選擇了娛樂行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做娛樂行業(yè),開個(gè)麻將店。而在選定行業(yè)之前,我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,2萬元。因?yàn)?,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開麻將店的優(yōu)勢(shì)是娛樂行業(yè)較為廣泛,特別是中國人喜歡玩麻將,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)打麻將也有點(diǎn)感興趣。
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要居民多、位置好的店面。
經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)xxx地區(qū)很好,而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓,這樣就省了宣傳等費(fèi)用,周圍又都是居民區(qū),大都是外來打工的人,平時(shí)下班都沒什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后,接下來就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?,一旦與他們簽約之后,就開始支付各項(xiàng)費(fèi)用,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與他們簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),都先準(zhǔn)備好了。
在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一個(gè)月,可能半年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個(gè)月,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。
租好了店面,下面要裝修了。因?yàn)槭寝D(zhuǎn)讓別人,營業(yè)照之類的也不需要辦理,所以裝修也較簡(jiǎn)單。
因?yàn)橹坝幸欢ǖ念櫩土耍灾恍枰l(fā)一部分的傳單,自身向朋友介紹就可以了。
在開始之初,店面也不大,需要的人手不多,我們兩個(gè)合伙人輪流輪班就可以了,發(fā)展一定規(guī)模后可以請(qǐng)人。
1房租:800元/月,付三壓一,2400元,轉(zhuǎn)讓費(fèi)8000元。
2裝修費(fèi)100元(墻紙)。
3宣傳費(fèi)用100元。
4電風(fēng)扇100元,冰箱配飲料800元(可以向飲料公司申請(qǐng),免費(fèi)配冰箱)。
5其他費(fèi)用1000元共計(jì)12500元。
1、開幕促銷。
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,免桌費(fèi),飲料一律2元一瓶。
2、固定顧客。
3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略。
看以后每步的發(fā)展如何,一步步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
綜上所述我用2萬元開一個(gè)麻將店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。
開店的計(jì)劃書做篇十三
在我國,戶外還算是一門新興的運(yùn)動(dòng)。近幾年,隨著人們生活水平的提高和對(duì)精神文化生活的追求,戶外運(yùn)動(dòng)逐漸表現(xiàn)出它獨(dú)特的市場(chǎng)前景和巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。從而一批戶外用品店也應(yīng)需而生,形成了一個(gè)新的市場(chǎng)消費(fèi)點(diǎn)。
1200億元的市場(chǎng)潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍,戶外運(yùn)動(dòng)已經(jīng)悄然成為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川,不看名勝古跡,背上帳篷和行囊,玩一把重歸自然的戶外運(yùn)動(dòng),如今已經(jīng)成為越來越多有識(shí)人士的選擇。
戶外運(yùn)動(dòng)在國內(nèi)漸漸成為運(yùn)動(dòng)時(shí)尚,其中也孕育著無限的商機(jī)。但只有善于捕捉機(jī)會(huì)敢于創(chuàng)新的人,才能夠有所收獲。
于是,開個(gè)戶外用品店成了一種必然。趁現(xiàn)在國內(nèi)戶外運(yùn)動(dòng)還處在起步階段,搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之一:市場(chǎng)空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。與全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場(chǎng)發(fā)展空間相對(duì)較大。
2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之二:投資收益看好
據(jù)了解,專業(yè)裝備是目前戶外運(yùn)動(dòng)的主要開銷之一,有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬元以上,即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購買的需求較強(qiáng)。因此,戶外旅游用品的利潤相對(duì)較高,而投資卻不大,一般在10萬~20萬元左右,其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款,開業(yè)后每月的運(yùn)營成本約在5000元左右。
3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之三:入行門檻不高
開戶外旅游用品店,對(duì)創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,就能開張迎客。開這樣的店,對(duì)店面的要求也不高,不一定非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段,而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,因此選在大中專院校附近可近水樓臺(tái)先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗(yàn),是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚,雖然在我國才剛剛興起,但人氣劇增。因此,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費(fèi)潮流,只要商品有特色,活動(dòng)夠生動(dòng),就能吸引顧客,而無需投入太多的廣告費(fèi)用。
1.需求分析:
去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶外運(yùn)動(dòng)人群調(diào)查顯示,在經(jīng)常從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群中,60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個(gè)分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡構(gòu)成上,20-40歲的占84.1%,40-50歲的占7.1%。從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這部分人群對(duì)于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易接受,戶外運(yùn)動(dòng)本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)估計(jì),目前中國已有200多家國內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部,戶外運(yùn)動(dòng)用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而20xx年這個(gè)數(shù)字還不到3億元,20xx年這個(gè)數(shù)字是6千萬元。戶外運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)近年來呈幾何級(jí)數(shù)的增長(zhǎng),吸引了越來越多的參與者。20xx年冬季,國內(nèi)參與戶外運(yùn)動(dòng)的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),就目前為止,戶外運(yùn)動(dòng)行業(yè)的市場(chǎng)份額仍很保守。
北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元,中國還處于興起階段,而根據(jù)目前的勢(shì)頭,北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應(yīng)該不成問題。就目前整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈而言,分為裝備市場(chǎng)、活動(dòng)市場(chǎng)、咨詢服務(wù)市場(chǎng)等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域,主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代理、零售店等幾個(gè)部分構(gòu)成,在銷售額的構(gòu)成上,大型商場(chǎng)占據(jù)了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場(chǎng)靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。
戶外運(yùn)動(dòng)真正熱起來的原因,據(jù)我分析可能會(huì)有以下幾點(diǎn):
1.隨著人們生活水平的提高,人們?cè)絹碓街匾曌约旱慕】登闆r。參加戶外活動(dòng),鍛煉了身體對(duì)自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊,到大自然中去無疑是種非常好的放松和調(diào)理的方式。
3.參加戶外活動(dòng)可以認(rèn)識(shí)很多各個(gè)階層的人,大家在一種毫無利益的關(guān)系下相識(shí)相知成為好朋友也是很多人所希望的。
4.對(duì)于目前社會(huì)來說,戶外還算一種新鮮的動(dòng)動(dòng),能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會(huì)體會(huì)到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個(gè)字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對(duì)于很多單身貴族來說,參加戶外活動(dòng)也可以找到自己的另一半。
6.參加難度比較大的戶外活動(dòng)也是人生的一種豐富,也是對(duì)自己耐力和意志力的考驗(yàn)。
7.參加戶外活動(dòng)可以讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。
緣由此,現(xiàn)在玩戶外的人越來越多了,所以戶外用品的市場(chǎng)一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
開店的計(jì)劃書做篇十四
店面的設(shè)計(jì)要要有符合個(gè)性與活力主題,客人在配眼鏡的時(shí)候,等待配鏡的時(shí)候提供茶水和其他的服務(wù)。寶島眼鏡除了提供專業(yè)的配鏡服務(wù)之外,還一下服務(wù)。
1)免費(fèi)檢測(cè)眼睛的服務(wù)。
2)購眼鏡送禮品或返還現(xiàn)金。
3)贈(zèng)送會(huì)員卡。
4)免費(fèi)超聲波清洗眼鏡。
5)購眼鏡免費(fèi)維修。
蓮興路段。
如果是實(shí)體店,你會(huì)在哪里購買的呢?
根據(jù)調(diào)查結(jié)果,大多數(shù)人都選擇在電大附近專賣店購買眼鏡。由于我們的目標(biāo)客戶面向大信附近的在校學(xué)生及年輕上班族,固選址在蓮興路上稍靠大信紅路燈的路段。附近有電子科技大學(xué)中山學(xué)院、厚興市場(chǎng)、大信新都匯,覆蓋的是大信商業(yè)圈。
1、近年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)。
在我國,眼鏡制造行業(yè)屬于輕工業(yè)的45個(gè)行業(yè)之一。眼鏡制造行業(yè)是一個(gè)“醫(yī)、工、商”交叉、專業(yè)性很強(qiáng)的行業(yè)。隨著社會(huì)技術(shù)的飛速發(fā)展和人們文化、生活水平的不斷提高及視力保健工作的開展,眼鏡在人們生活領(lǐng)域中發(fā)揮著重要的作用。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,20xx年底消費(fèi)者平均配鏡周期為3年,而到了20xx年底平均配鏡周期已縮短至1.5年。同時(shí),眼鏡消費(fèi)呈現(xiàn)多元化趨勢(shì),越來越多的人為了追求時(shí)尚、趕潮流而購買眼鏡,彩色隱形眼鏡市場(chǎng)走俏,拋棄使隱形眼鏡市場(chǎng)銷量大增。
20xx、20xx年全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)中國眼鏡出口企業(yè)造成嚴(yán)重沖擊,進(jìn)入20xx。20xx年,全球經(jīng)濟(jì)回暖,中國眼鏡出口迎來一個(gè)“艷陽天”。
20xx年國內(nèi)消費(fèi)者信心提升,市場(chǎng)消費(fèi)需求增加,眼鏡企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。20xx年,一些眼鏡零售企業(yè)大膽打破地域的限制,已經(jīng)從本土的一二線城市,拓展到更多的城市領(lǐng)域。20xx年,廣州零售市場(chǎng)眼鏡產(chǎn)品出現(xiàn)了20%的降幅。眼鏡零售商不僅創(chuàng)新商業(yè)模式,而且適時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展。
2、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
e視眼鏡超市——年輕、時(shí)尚、變幻的眼鏡潮流特區(qū)。位于中山市的大信商業(yè)街,由于大新商業(yè)街的人流量較大,而且該店與本店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在時(shí)尚,所以對(duì)我們點(diǎn)有較大的影響,其消費(fèi)模式是提供多種風(fēng)格、顏色、款式的眼鏡以滿足年輕人的需求,帶給顧客超市式開放、自由的休閑購物體驗(yàn)。主張以不同的形象出席不同的場(chǎng)合。
同樣是主打平價(jià)的,與其他同類型商家不同的是,更注重顧客的視力保健,因?yàn)槭且暳Ρ=W(xué)會(huì)會(huì)員單位,擁有專業(yè)的驗(yàn)光器材和視光師,而這一切的投入,都是以專業(yè)為主導(dǎo)的。
從1997年e視眼鏡超市成立至今,e視眼鏡超市已經(jīng),走過了14年的光輝歷程。目前已有15間分店,經(jīng)濟(jì)效益在穩(wěn)步增長(zhǎng),目前的市場(chǎng)占有率是日益提高。
1、機(jī)會(huì)。
近年來,隨著近視患者的人數(shù)增多,眼鏡的需求量也不斷增加。
目前,我國的近視患者已經(jīng)超過3億人,每年的眼鏡需求量達(dá)到7000萬副以上,而眼鏡是一個(gè)必需品,針對(duì)性比較強(qiáng),顧客有需求就會(huì)購買。
通過瑞士手表的重新定位的啟發(fā),我們也把眼鏡定位為一種裝飾。隨著社會(huì)的日新月異,我們也越來越重視對(duì)時(shí)尚、個(gè)性的追求。我們總是可以不厭其煩地買服買鞋子來搭配,以達(dá)到美觀的效果,因此我們把眼鏡作為一種可以搭配衣服的裝飾,從而開拓了市場(chǎng)的需求。
2、威脅。
1)眼鏡行業(yè)屬于完全市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的行業(yè),許多品牌的眼鏡店經(jīng)營模式是加盟的,已經(jīng)深入消費(fèi)者的觀念中,眾多傳統(tǒng)眼鏡店中構(gòu)建了自己的攻擊點(diǎn)和防御線.
3、優(yōu)勢(shì):
1)有個(gè)性?,F(xiàn)在的年輕人追求有個(gè)性,凸顯個(gè)性,而我們把我們的產(chǎn)品定位為裝飾,
風(fēng)格百搭,并有專業(yè)的匹配設(shè)備和人員,為簡(jiǎn)單地搭配、風(fēng)格搭配或是其他消費(fèi)者喜歡的搭配模式提供最專業(yè)的指導(dǎo)和建議,符合年輕人的需求。
2)服務(wù)好。從營業(yè)人員到設(shè)備,到售后服務(wù),我們都把客戶放在第一位,保證提供最。
好的服務(wù),讓客戶用得開心,買得放心。并提供反饋意見和投訴信箱,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并改正。
3)款式齊全。我們不僅有個(gè)性化的眼鏡裝飾,普通的眼鏡店有的我們都有,讓客戶有多種選擇,不用為款式而在不同的眼鏡店里跑來跑去。
4)新興行業(yè)。雖然現(xiàn)在也有人把眼鏡當(dāng)成是一種飾品,但畢竟沒有一家眼鏡店是專門。
涉及這方面的。而我們作為一個(gè)特點(diǎn),以專業(yè)的方式提供這項(xiàng)服務(wù),目前這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者極少,我們可以僅此服務(wù)就吸引到很多年輕人的注意,從而打開了我們的知名度。而且它重在新,會(huì)讓我們時(shí)刻警惕著市場(chǎng)的變化和需求。
4、劣勢(shì):
1)我們是第一次創(chuàng)業(yè),毫無經(jīng)驗(yàn),而且對(duì)眼鏡這行業(yè)是新手,一點(diǎn)支撐技術(shù)的知識(shí)都沒有,我們的專業(yè)化水平比不上其他眼鏡店;新品牌也較難取得消費(fèi)者的信任。
2)我們主要走的是個(gè)性化路線,產(chǎn)品不可能大批量生產(chǎn),成本在大大提高的同時(shí),眼鏡制造商也可能會(huì)因?yàn)榱可倏钍椒彪s而放棄合作,因此制造商難以找到一個(gè)合適的。
3)潮流產(chǎn)品來得快去得也快,我們的產(chǎn)品只能與時(shí)俱進(jìn),如果我們預(yù)測(cè)市場(chǎng)不準(zhǔn)確的情況下,我們會(huì)滯留很多過時(shí)的產(chǎn)品,從而導(dǎo)致費(fèi)用的增加,利潤的減少。
1、市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇。
使用目的,可以把眼鏡市場(chǎng)分為:矯正視力、美容裝飾、保護(hù)眼睛等幾種類型。
由此也可看出,大學(xué)生比較能接受和比較愿意接受的價(jià)格是中低檔價(jià)位,這也符合當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)發(fā)展水平,因此眼鏡價(jià)位不能太高。
可以把眼鏡市場(chǎng)分成:男性市場(chǎng)、女性市場(chǎng)等細(xì)分市場(chǎng)由問卷調(diào)查的整體情況看來,男生大多數(shù)喜歡帶框眼鏡,而女生的偏好則比較廣泛,因此眼鏡適合發(fā)展多樣化,緊跟時(shí)尚,緊追潮流,抓住大學(xué)生消費(fèi)心理狀況。品牌忠誠度,可以把眼鏡市場(chǎng)分成低忠誠度、中忠誠度和高忠誠度等。
2、市場(chǎng)定位戰(zhàn)略。
“眼睛的時(shí)裝”
現(xiàn)代鏡架是時(shí)裝的一部分,并不再只是醫(yī)療器具。配鏡者戴上眼鏡,并不希望暴露自己有毛病,而是希望鏡架能起到裝飾的作用,掩飾缺點(diǎn),突出優(yōu)點(diǎn)。由于這次的對(duì)象是針對(duì)大學(xué)生,因此學(xué)生的消費(fèi)水平不高,我們只能把眼鏡的消費(fèi)行業(yè)確定在中低檔水平,并因?yàn)槟贻p人,追求品味,彰顯個(gè)性,因此款式的新穎特色成了一種特別的要求。與此同時(shí),服務(wù)的質(zhì)量也是一種消費(fèi)者選擇的傾向。
渠道差異化戰(zhàn)略:網(wǎng)絡(luò)與店面結(jié)合。
形象差異化戰(zhàn)略:服務(wù)個(gè)性化、產(chǎn)品多元化。
1、產(chǎn)品策略?鏡框分系列。
系列1:同款不同色,天天隨意搭。
客戶選擇了一種款式的鏡框后,為了搭配,往往還選別的同款異色的眼鏡,為了給客戶這種需求提供便利,我們?cè)O(shè)置了這樣的系列陳設(shè)供客戶選擇。
系列2:同色不同款,情侶甜蜜搭。
鏡框也是一種時(shí)尚元素,也可以像衣服一樣有情侶裝,同種顏色再根據(jù)男女客戶的要求選擇款式。
系列3:經(jīng)典,復(fù)古,由你,百搭。
把斯文型的金屬框、圓框,材料和形狀相對(duì)款式特別非大眾化得歸為一類,讓客戶根據(jù)喜好作出選擇。分產(chǎn)品從鏡框款式上。
眼鏡盒。
除了配鏡送精美眼鏡盒,還有采購一批各具特色、不同時(shí)期新款式供出售。從而提高眼鏡盒的銷售份額。
其他功能眼鏡:
1)3d眼鏡。
2)近視太陽眼鏡。
3)兒童眼鏡。
2、服務(wù)策略。
目前中山市的眼鏡店還沒有運(yùn)用這種系統(tǒng)配鏡,讓予消費(fèi)者體驗(yàn)人性化、智能化服務(wù)。
b.配鏡師專業(yè)水平、先進(jìn)的設(shè)備、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。
3、渠道策略。
在店鋪銷售的基礎(chǔ)上,我們?cè)黾恿司W(wǎng)站銷售的分銷渠道。主要聯(lián)合實(shí)體店鋪?zhàn)魇酆蠓?wù),采取薄利多銷的方式,擴(kuò)大分銷渠道的銷售量。
為了提高網(wǎng)站的營業(yè)額和知名度,從服務(wù)和價(jià)格入手,擬定了如下方案。
a:增設(shè)異地和同城團(tuán)購服務(wù):目前,網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購的人數(shù)急劇增加。
團(tuán)購的好處有:
1.享受較低價(jià)格;
2.節(jié)省時(shí)間,省去挑選、坎價(jià)的時(shí)間;
b:本店特色網(wǎng):視界眼鏡服務(wù)網(wǎng)。
學(xué)生優(yōu)惠專欄:
讓學(xué)生憑學(xué)生證享受特殊優(yōu)惠,并可以保留部分學(xué)生的信息,便于了解學(xué)生配鏡消費(fèi)行為,占領(lǐng)這部分學(xué)生這部分的市場(chǎng)份額。
售后服務(wù)欄:郵件回訪等方式。
客戶配鏡信息專欄。
收集客戶信息,便于與客戶溝通,發(fā)現(xiàn)存在問題。
網(wǎng)上試鏡:
1、只要上傳了合格的照片或選擇了與自己比較相近的;
2、避免了傳統(tǒng)試戴看不清試戴效果的弊??;
最新消息欄:公布最新款式、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、優(yōu)惠信息;
c:增加其他網(wǎng)購方式:淘寶網(wǎng);
4、形象策略;打造“眼鏡的時(shí)裝”特色品牌店,讓消費(fèi)者留下一個(gè);“眼鏡與臉型的搭配,令你大開眼界”的深刻印象;特色經(jīng)營,提供多樣化供和個(gè)性化的產(chǎn)品,來滿足不同。
人流比較多的地方進(jìn)行宣傳),隨我們的網(wǎng)購越來越成熟,我們的品牌一定有美好的明天。
開店的計(jì)劃書做篇十五
1.2品牌宣傳推廣。
真正的新品上市方案,是以軟文推廣為源頭的,先做口碑營銷以服務(wù),信息,定位,示形,價(jià)格,創(chuàng)意為主的信息發(fā)布到各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(比如百度百科,百度知道......)全網(wǎng)絡(luò)信息鋪開推廣方案,后期可以明確推那種類型的媒體,計(jì)劃選擇投放哪些媒體,推廣的廣告形式和排期,推廣的文案和設(shè)計(jì),完成的效果預(yù)期等等。
1.3.物流。
1.3.1倉儲(chǔ)建立。
1.3.2可以考慮實(shí)體店建立(o2o長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮)。
2.天貓(淘寶商城)開店流程。
2.1.入駐要求。
2.1.1招商對(duì)象:
2.1.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
1)保證金:商家在天貓經(jīng)營必須交納保證金,保證金主要用于保證商家按照天貓的規(guī)則進(jìn)行經(jīng)營,并且在商家有違規(guī)行為時(shí)根據(jù)《淘寶商城服務(wù)協(xié)議》及相關(guān)規(guī)則規(guī)定用于向天貓及消費(fèi)者支付違約金。新簽商家在申請(qǐng)入駐獲得批準(zhǔn)時(shí)一次性交納20xx年度的保證金。保證金根據(jù)店鋪性質(zhì)不同,金額如下:
保證金不足額時(shí),商家需要在15日內(nèi)補(bǔ)足余額,逾期未補(bǔ)足的天貓將對(duì)商家店鋪進(jìn)行監(jiān)管,直至補(bǔ)足。
2)技術(shù)服務(wù)費(fèi)年費(fèi):商家在天貓經(jīng)營必須交納年費(fèi)。年費(fèi)金額以一級(jí)類目為參照,分為3萬元或6萬元兩檔。
3)實(shí)時(shí)劃扣技術(shù)服務(wù)費(fèi)(簡(jiǎn)稱“傭金”):商家在天貓經(jīng)營需要按照其銷售額(不包含運(yùn)費(fèi))的一定百分比(簡(jiǎn)稱“費(fèi)率”)交納技術(shù)服務(wù)費(fèi)。
2.1.3加入天貓資質(zhì):
1)我是品牌/廠商,須提供:
企業(yè)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需持有大陸企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證。
品牌資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需持有中國商標(biāo)權(quán)證書或者商標(biāo)受理通知書。
服務(wù)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需遵守“天貓”7天無理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動(dòng)等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2)我是代理商,須提供:
企業(yè)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需持有大陸企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證。
品牌資質(zhì):正規(guī)品牌授權(quán)書(如果同時(shí)代理多個(gè)品牌在一家店鋪銷售可以提供正規(guī)的進(jìn)貨渠道證明)。
服務(wù)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需遵守“天貓”7天無理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動(dòng)等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2.2.開店流程。
2.2.1申請(qǐng)企業(yè)支付寶賬號(hào)且通過商家認(rèn)證。
1)天貓要求您所提供的支付寶賬號(hào)是一個(gè)全新的賬號(hào),不可綁定任何淘寶會(huì)員id。
2)如果您已經(jīng)擁有了一個(gè)經(jīng)過商家認(rèn)證的公司帳號(hào)但不符合天貓支付寶的要求,您可重新申請(qǐng)一個(gè)帳戶后,無須再重復(fù)進(jìn)行一次商家認(rèn)證,只需將新申請(qǐng)的帳號(hào)與原有的商家認(rèn)證帳號(hào)關(guān)聯(lián)即可,商家認(rèn)證帳號(hào)關(guān)聯(lián)請(qǐng)點(diǎn)此查看。
2.2.2登錄在線申請(qǐng)頁面。
1)登錄在線申請(qǐng)頁面:登陸天貓招商頁面http://點(diǎn)擊“立即加入天貓”。
2)在線參加天貓入駐考試:點(diǎn)擊“立即入駐天貓”后閱讀天貓商家須知并考試。
2.2.3提交信息。
1)提交信息并線上簽約:考試通過驗(yàn)證支付寶后在線輸入申請(qǐng)公司信息及在線簽訂天貓服務(wù)條款、服務(wù)協(xié)議及支付寶代扣協(xié)議。
2)上傳品牌logo:上傳的品牌logo必須和商標(biāo)局備案的一致。
開店的計(jì)劃書做篇十六
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營宗旨。
甜美、健康、時(shí)尚。
市場(chǎng)介紹。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。
目標(biāo)顧客。
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
原料專業(yè),放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多。
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
人事。
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)112的效果。
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊(duì)伍。
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言。
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
美食手冊(cè)。
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng)。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象?;顒?dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。
許愿樹。
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
開張成本。
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備。
預(yù)付店租、裝潢。
原材料。
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)。
占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制。
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向泰州市場(chǎng),開放加盟經(jīng)營。
在泰州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
開店的計(jì)劃書做篇十七
店鋪經(jīng)營計(jì)劃一開始就應(yīng)對(duì)本計(jì)劃的主要目標(biāo)和措施作扼要的概述。計(jì)劃概述的目的是為了讓高層管理者在短時(shí)間內(nèi)掌握計(jì)劃的核心內(nèi)容,內(nèi)容附著計(jì)劃概述之后。
2、市場(chǎng)分析
相關(guān)內(nèi)容必須提供有關(guān)市場(chǎng)、商品、競(jìng)爭(zhēng)以及宏觀環(huán)境方面的盡可能詳盡的材料。
(1)市場(chǎng)現(xiàn)狀,主要提供市場(chǎng)相關(guān)的詳細(xì)數(shù)據(jù):如市場(chǎng)的規(guī)模、銷售增長(zhǎng)率、各類商品銷售額,以及顧客的需求狀況、消費(fèi)觀念和消費(fèi)時(shí)尚轉(zhuǎn)變等。
(2)商品狀況。商品組合中每種商品的銷售量、價(jià)格、邊際收益以及凈利潤。
(3)競(jìng)爭(zhēng)狀況。了解最有力和有潛在威脅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。以及它們的規(guī)模、目標(biāo)、市場(chǎng)份額、商品質(zhì)量、經(jīng)營戰(zhàn)略,并且盡可能地領(lǐng)悟它們進(jìn)行某種商業(yè)行為的真實(shí)意圖。
(4)宏觀環(huán)境。宏觀環(huán)境主要從社會(huì)背景的角度闡述與店鋪創(chuàng)建和未來發(fā)展有關(guān)的環(huán)境趨勢(shì)。
3、問題與機(jī)會(huì)分析
相關(guān)內(nèi)容必須對(duì)店鋪在整個(gè)行業(yè)中所處的地位柱有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)和恰如其分的評(píng)價(jià),弄清自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
(1)問題分析。例如,國內(nèi)某餐飲連筆鎖公司發(fā)現(xiàn)它面臨如下問題:1、通過現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),顧客對(duì)本公司潛在的新快餐食品評(píng)價(jià)不高,(2)適于開設(shè)新銷售網(wǎng)點(diǎn)的潛在地盤十分有限。(3)某競(jìng)爭(zhēng)者在經(jīng)營成年人快餐食品銷售鏈方面表現(xiàn)出了極大的潛力。(4)各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都在推陳出新積極開發(fā)新市場(chǎng)以尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
(2)機(jī)會(huì)分析。該公司發(fā)現(xiàn)自身有著如下的市場(chǎng)機(jī)會(huì):(1)店鋪在非傳統(tǒng)開店的場(chǎng)所開設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)相當(dāng)成功;(2)店鋪的地區(qū)合作團(tuán)體和當(dāng)?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場(chǎng)營銷能力在周行業(yè)都是最強(qiáng)的;(3)市場(chǎng)調(diào)查表明,顧客對(duì)店鋪即將推出的自由挑選全營養(yǎng)組合系列食品做出了積極的反應(yīng),店鋪投放市場(chǎng)的數(shù)種地方特色食品很受中年消費(fèi)者歡迎。
4、經(jīng)營目標(biāo)
經(jīng)營計(jì)劃中,必須對(duì)經(jīng)營目標(biāo)作出決策。其中主要包括財(cái)務(wù)目標(biāo)和經(jīng)營目標(biāo)。
(1)財(cái)務(wù)目標(biāo)。店鋪管理者希望每一個(gè)業(yè)務(wù)單位都能帶來良好的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)。銷售部門可為商品確立如下的財(cái)務(wù)目標(biāo),如在下一個(gè)五年內(nèi)獲得15%的稅后年投資報(bào)酬率;在兩年內(nèi)凈潤達(dá)到18萬元。
(2)經(jīng)營目標(biāo)。財(cái)務(wù)目標(biāo)必須轉(zhuǎn)化為經(jīng)營目標(biāo)。例如,如果店鋪想賺到20萬元利潤,并且它的目標(biāo)利潤率是銷售的1o%,那么,它在銷售收入上的目標(biāo)必須是200萬元。如果店鋪商品的平均單價(jià)是40元,那么,它必須銷售出5萬單位的產(chǎn)品。如果它對(duì)整個(gè)行業(yè)的銷售計(jì)是可達(dá)到100萬單位,那么,它就應(yīng)占有相應(yīng)的市場(chǎng)份額。為了保證這個(gè)市場(chǎng)份額,店鋪必須制定一定的目標(biāo),如通過適當(dāng)?shù)膹V告或促銷形式提高店鋪的知名度等。
開店的計(jì)劃書做篇十八
小組成員:xx。
日期:20xx.12.22
目錄。
一.概要....2。
二.市場(chǎng)介紹.....2。
三.店輔概述....3。
3
2.商品種類....3。
3.店鋪裝潢...3。
4.店鋪選址...4。
四.市場(chǎng)分析....4。
1.機(jī)會(huì)...4。
2.威脅...5。
3.劣勢(shì)...5。
4.優(yōu)勢(shì)...6。
五.營銷組合策略....6。
1.產(chǎn)品策略...7。
2.價(jià)格策略...7。
3.分銷渠道策略...8。
4.促銷渠道...8。
六.投資分析....9。
1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入...9。
2.總投入分配...9。
3.營業(yè)效益...9。
4.收益分析...9。
七.結(jié)語....10。
一.概要。
由于中國人均收入增加及生活節(jié)奏的加快,作為繼大賣場(chǎng)及超市之后出現(xiàn)的又一新興的零售業(yè)經(jīng)營方式,便利店必將大有作為,它也將成為未來中國極具在發(fā)展前景的零售業(yè)態(tài)。所以我們小組討論,分析和綜合意見,決定投資開一家加盟便利店。
本便利店是由xxxxxx我們?nèi)撕匣锿顿Y的一家小型便利店。店名為樂購,故我們的宗旨是“讓消費(fèi)者快樂的購物”。本店理念是“為大眾帶給便利購物條件,為消費(fèi)者帶給適合的商品,為消費(fèi)者帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”,為消費(fèi)者創(chuàng)造高品質(zhì)的便利生活。樂購是一家簡(jiǎn)便快捷的日常便利店,店面簡(jiǎn)單大方,店內(nèi)干凈整潔,商品擺置整齊及一目了然,營造自在舒適的購物環(huán)境,給人以怡然自得,身于居家的氛圍。
二.市場(chǎng)介紹。
近年來,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目,經(jīng)營理念的落后,經(jīng)營管理不當(dāng),經(jīng)營服務(wù)不佳,存空間愈來愈小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變化,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨店鋪另外一種業(yè)態(tài)—便利店。便利店的經(jīng)營緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)的空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提。在當(dāng)今,人們生活及居住房所集中于大面積的地方,也就所謂的居民區(qū),離大型超市等商業(yè)購物中心有必須的距離。同時(shí)隨著人們經(jīng)濟(jì)收入水平的提高和生活節(jié)奏的加快,人們的時(shí)間變得愈來愈寶貴,而人們?cè)谌粘I钚枰膽?yīng)急性商品或單買商品,此時(shí)的便利店這這方面起到了快捷,高效的作用,給消費(fèi)者帶來了滿足。
三.店輔概述。
2.商品種類。
主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品(零食飲料等)、日用百貨、報(bào)紙雜志、日配和水果等。在商品結(jié)構(gòu)中,食品占比率45%,日用百貨30%,其他的占25%。
3.店鋪裝潢。
店面外觀的顏色為白色和淡綠色,給人以其商品具備安全和信任的感覺,店內(nèi)墻壁和天花板采用反光性,襯托性較強(qiáng)的純白色,給人造成較大空間的視覺偏差。
4.店鋪選址。
店址位于居民區(qū)人群出入方便集中的地方或各社區(qū)流動(dòng)人口較多的地方,以便消費(fèi)者的快速購買和及時(shí)需求,以此來贏得消費(fèi)者。
四.市場(chǎng)分析。
1.機(jī)會(huì)(opportunity)。
a.居民社區(qū)市場(chǎng)潛力大。
目前,便利店在大城市的發(fā)展速度比較快,地點(diǎn)集中,個(gè)性是在一些繁華地帶,甚至出現(xiàn)了一家緊挨一家的現(xiàn)象,競(jìng)爭(zhēng)激烈。而在是居民生活區(qū)中,便利店很少出現(xiàn)或只有一家。居民社區(qū)發(fā)展有以下兩點(diǎn):(1)隨著收入和生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,這為便利店在居民社區(qū)的經(jīng)營帶給了一個(gè)良好的外部環(huán)境;(2)便利店在居民社區(qū)發(fā)展空間大,甚至能夠彌補(bǔ)此種零售業(yè)態(tài)在當(dāng)?shù)亟?jīng)營的空白。
b.相對(duì)有利的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
因?yàn)楸憷晷袠I(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)小,進(jìn)入門檻低,是實(shí)現(xiàn)投資避險(xiǎn)的上佳選取,這對(duì)于我們新辦便利店和新進(jìn)便利店行業(yè)的一個(gè)好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和鍛煉。
2.威脅(threaten)。
a.同類行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),減少便利店生存空間。
相對(duì)品牌連鎖便利店,在人們心中已經(jīng)有必須的信任地位,加上在當(dāng)?shù)亟?jīng)營時(shí)間較長(zhǎng),已樹立統(tǒng)一良好的店鋪形象,經(jīng)營模式有序統(tǒng)一,經(jīng)營策略成熟鮮明,吸引了必須量顧客的光顧,并成為此家的忠實(shí)和顧客。而我們是新進(jìn)便利店,要在吸引顧客的關(guān)顧需要做出很大的努力以及必須的時(shí)間。
b.消費(fèi)需求的多樣化趨勢(shì)。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民購買潛力也不斷增強(qiáng),人們的需求日愈多種多樣;同時(shí)交通設(shè)施和交通工具的方便,而我們便利店經(jīng)營的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活務(wù)必品方面。消費(fèi)在需要不止購買食品時(shí),需要購買超多各類商品時(shí),往往是不會(huì)選取到便利店購物。這證明,在必須程度上會(huì)造成購買力的分流。給便利店的經(jīng)營帶來不利影響。
3.劣勢(shì)(weakness)。
a.缺乏自有品牌意識(shí)。
我們的便利店是獨(dú)自出資開發(fā)的,對(duì)于人民來說,完全陌生和沒有知名度,不能及時(shí)產(chǎn)生信賴。
b.缺乏工作經(jīng)驗(yàn)。
由于我們都是第一次投資經(jīng)營生意,只能依靠一些理論和客觀學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn),卻沒有經(jīng)營開店的經(jīng)驗(yàn)。很多東西只能一邊經(jīng)營一邊學(xué)習(xí),缺乏管理經(jīng)驗(yàn),工作流程也比較模糊,很多問題也不能及時(shí)正確的處理,這是我們很大的劣勢(shì),可能會(huì)給我們帶來風(fēng)險(xiǎn)。
4.優(yōu)勢(shì)(strength)。
a.經(jīng)營壁壘較低。
經(jīng)營成本較低,經(jīng)營管理模式也不像大企業(yè)那么大型及規(guī)范,沒有像連鎖制式化的約束。我們能獨(dú)立自主管理。
b.直接與消費(fèi)者接觸,快捷的市場(chǎng)反應(yīng)優(yōu)勢(shì)。
在買方市場(chǎng)下,消費(fèi)者的需求是市場(chǎng)的導(dǎo)向。我們能夠憑借自身選址或者經(jīng)營地點(diǎn)的優(yōu)勢(shì),能夠長(zhǎng)期和充分的與消費(fèi)者接觸,了解消費(fèi)者的購買需求,逐漸摸索其購物偏好,有助于經(jīng)營者及時(shí)了解商品需求量和種類的信息,從而有選取,有針對(duì)性的組織貨源。減少因?yàn)樯唐贩e壓而帶來的浪費(fèi)。
c.上門送貨。
在面前為止,很少有便利店有帶給為消費(fèi)者上門送貨。在這狀況,我們能夠?yàn)橄M(fèi)者送貨,為顧客帶給方便和節(jié)約時(shí)間,從而得到顧客的喜歡,盡我們的努力,讓顧客得到最大的滿意。
五.營銷組合策略。
1.產(chǎn)品策略。
正確的采購商品和陳列商品,給消費(fèi)者帶來購物的滿意便利,并起到給消費(fèi)者好印象的作用。以下是我們的產(chǎn)品策略:
a.商品陳列和空間利用。
更多需要和選取。同時(shí)商品陳列清晰和同類商品歸類擺放在一齊,讓。
顧客一目了然和容易挑選商品。
b.進(jìn)貨特色商品。
采購一些有特色的商品,與其他同類型的便利店構(gòu)成差別。我們選取一些優(yōu)質(zhì)的,也就是口味好吃的食品,以此吸引消費(fèi)者。還能夠根據(jù)消費(fèi)者帶給的意見和指點(diǎn)需要的商品,采購入其商品。
2.價(jià)格策略。
我們?cè)谥贫▋r(jià)格策略時(shí),一方面,做到盡量降低商品采購成本,以適合消費(fèi)群體急需的品種超多采購,爭(zhēng)取以較低價(jià)格銷售給顧客;另一方面,便利店的定價(jià)不能盲目追求低價(jià),更不可與大型超市和同類型便利店競(jìng)價(jià),便利店的商品價(jià)格比大型超市高一些是正?,F(xiàn)象,因?yàn)槠湮櫩偷牟皇莾r(jià)格而是能夠應(yīng)急的服務(wù)。此外,如果帶給便利店特色品牌的產(chǎn)品,在商品成本上會(huì)具有必須的優(yōu)勢(shì),同時(shí)也可提高便利店的影響力。
3.分銷渠道策略。
我們帶給便民服務(wù),根據(jù)消費(fèi)者的需要,我們能夠親自外送消費(fèi)者所要購買的商品。
4.促銷渠道。
a.特色商品優(yōu)惠。
對(duì)于家庭日常必需用品,需求彈性很小,這類商品如被選做特價(jià)商品進(jìn)行促銷是起不到好效果的。因此,我們選取特色商品和有創(chuàng)意的用品作為我們的促銷商品,做到每日一種商品降價(jià)優(yōu)惠,讓消費(fèi)者有所期盼。
b.發(fā)送傳單。
由于我們的便利店是小投資生意,同時(shí)也是選址在居民社區(qū),在促銷策略中,我們不用也不必做電視廣告,我們利用經(jīng)濟(jì)型小成本制作傳單,發(fā)送傳單。
c.購滿贈(zèng)物。
如果顧客買到58元以上,我們能夠送給顧客我們店形象的環(huán)保購物袋,購物袋一面是我們店的logo,另一面寫著我們的宣傳語“樂購,做你的好鄰居”。讓宣傳語拉近我們便利店與消費(fèi)者的距離,讓消費(fèi)者有親切感,同時(shí)到達(dá)宣傳的作用。
d.植入廣告。
根據(jù)人們的日常視覺行為習(xí)慣,在上樓梯的時(shí)候都會(huì)看樓梯樓層指示牌。我們會(huì)與居民樓管理人員聯(lián)系和協(xié)商洽談,我們能夠帶給樓層指示牌,同時(shí)在樓層指示牌中的層數(shù)下寫著我們的宣傳語。我們也會(huì)在電梯里的墻壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫上我們的宣傳語。
六.投資分析。
1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入:19萬元。由來是我們獲得的10萬元的創(chuàng)業(yè)資金加上我們?nèi)擞?jì)劃各出3萬元投資預(yù)算。
2.總投入分配:
a.租金費(fèi)用:每月為20xx元,首次先交付6個(gè)月的租金。(預(yù)算:本便利店的面積為100平方)。
b.店面裝潢和固定設(shè)施:30000元。
c.經(jīng)營設(shè)備(貨架,冰柜,收銀臺(tái)等設(shè)備):20000元。
d.首次商品購進(jìn)成本為:40000元。
e.廣告費(fèi)用(傳單,打招牌等):20000元。
f.每月經(jīng)營費(fèi)用(稅收,工商管理,水電等費(fèi)用):1500元。
g.后期資金周轉(zhuǎn):66500元。
3.營業(yè)效益:
a.預(yù)計(jì)日營業(yè)額:1200元,月計(jì)營業(yè)額:36000元。
b.月營業(yè)利潤:36000*30%(利潤率)=10800元。
c.營業(yè)外收入(手機(jī)充值,協(xié)助社區(qū)居民收取電費(fèi),水費(fèi),電視收視費(fèi)等):500元。
4.收益分析:
b.年收入:93600元。
c.不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:5000元。
d.實(shí)際預(yù)計(jì)年收益88600元。
e.年回報(bào)率=年收益/總投入=88600/190000=0.466。
f.預(yù)計(jì)收回投入需2年。
七.結(jié)語。
關(guān)于我們樂購便利店,我們都是初次創(chuàng)業(yè)開店,很多經(jīng)營管理和流程的知識(shí)和運(yùn)作不是很了解。但是,基于我們對(duì)便利店的認(rèn)識(shí)和其他便利店運(yùn)作的借鑒,加上我們的及時(shí)領(lǐng)悟與不斷努力進(jìn)取,抓住發(fā)展?jié)摿?,付諸我們的行動(dòng),真切期望我們會(huì)得到我們的成果!
開店的計(jì)劃書做篇十九
隨著炎熱的退去,寒冬的來臨,火鍋店無疑又將成為大家的寵兒,熱氣騰騰的火鍋,總是能讓人們忘卻暫時(shí)的寒冷,因此,在冬天開一家火鍋店是很好的選擇,開店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,使想柚子火鍋店的朋友帶來好的福音。
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營:狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙?。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營時(shí)間以晚上為主。
3.開業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)()萬元
桌椅()套
營業(yè)面積()平方米
冷凍柜()臺(tái)
灶件若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目然,就避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
開店的計(jì)劃書做篇二十
好的位置雖然不是絕對(duì)的,但卻有很多共性,如人口流動(dòng)性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:
1.人潮流量:平常、假日及日、夜來往人次比例。
2.車潮流量:汽車、摩托車往來流量。
3.交通樞紐:目前及未來可能增減的運(yùn)輸工具。
4.馬路寬窄、大?。?jiǎn)涡械?、雙向道與停車問題。
5.區(qū)域特征:商圈情況、競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等。
6.人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等。
7.商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。
字號(hào)命名和所處環(huán)境、客戶成分、文經(jīng)氛圍、地方時(shí)等關(guān)系很大,如南方名號(hào)“阿二靚湯”若在北方未必叫絕。
通常,易記、明晰、順應(yīng)客戶心理的名字便可。經(jīng)營小店兩絕招:特色和親情經(jīng)營小店說難也難,說容易夠大做廣告,小店哪里來知名度?說它容易也容易,盡管有大賣嘗超市“搶、逼、圍”,許多的雜貸店還是能守住一方“陣地”。小店自有自身的優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì),小店自然能開得好開得久。
按照地點(diǎn)位置,小店可粗略分為兩種,一種開在人來人往的鬧市口,一種開在居民新村。前者因?yàn)楹痛蟮曜鲟?,商品特色顯得更為重要,應(yīng)該找大店所沒有的東西來做。經(jīng)營這樣的小店,一定要做市場(chǎng)細(xì)分,做專做深做透。開在鬧市的小店,不妨經(jīng)營能迎合年輕人品味的商品,因?yàn)槟贻p人是最喜歡逛街的。相反,經(jīng)營老年人用品的小店應(yīng)開在居民小區(qū)里,那是老年人的活動(dòng)范圍,就近購買當(dāng)然受他們歡迎。
開在居民小區(qū)里的小店,做的是周圍居民的生意,除了以日常生活用品為主外,關(guān)鍵是要以人情來抓老顧客。
手工藝品店。開辦成前店后工場(chǎng),充分利用女工心靈手巧的特點(diǎn),將手帕、靠墊、臺(tái)布的縫紉工作分散在家中完成。手工制品精巧,款式重復(fù)的機(jī)會(huì)較少,顧客容易接受,小投入,低風(fēng)險(xiǎn)。
玩具醫(yī)院?,F(xiàn)在的玩具價(jià)格越來越高,功能越來越復(fù)雜,一旦損壞,留著沒有,棄之可惜,有間玩具醫(yī)院就好了。
職業(yè)預(yù)測(cè)店。求職難,求到了份稱心如意差事更難,如果利用一套相關(guān)的測(cè)試軟件,對(duì)每個(gè)求職者進(jìn)行專項(xiàng)測(cè)試,指點(diǎn)迷津,肯定有市常這樣的小店開在高校附近最好。
兒童書店。孩子們不應(yīng)整天圍著電視機(jī),還應(yīng)該從書本中吸取養(yǎng)料,可以開間專門的兒童書店,從裝潢、設(shè)備到進(jìn)貨品種都要完全針對(duì)兒童心理。
居室診所。在不破壞裝修的前提下,解決管線缺少、下水道堵塞、暗線故障、墻內(nèi)暗管滲水等問題。當(dāng)然要有專業(yè)技術(shù)才行。
開店的計(jì)劃書做篇二十一
首先定位消費(fèi)群體,一般麻辣燙店消費(fèi)者以年輕群體、學(xué)生等居多, 大多數(shù)女性都比較喜歡小吃類的食物。
店址的好壞將決定你以后生意的70%!根據(jù)定位確定消費(fèi)人群后,我們便很快會(huì)知道把店開在什么位置最為合適。
學(xué)校門口還是女性常出沒的地帶?例如超市,熱鬧社區(qū)附近,商業(yè)街區(qū)...肯定是人越多的地方越好。
為什么有人開店就火再開還是火?
仔細(xì)想想為什么大商場(chǎng)都選在流量大的商業(yè)區(qū)?
雖然租金高, 但是會(huì)省掉很多宣傳費(fèi)用!
店面選址好會(huì)很快的有助于名氣的擴(kuò)散,相反在一個(gè)不好地段開店可能需要很長(zhǎng)時(shí)間去宣傳邊運(yùn)營,帶來的回報(bào)卻小得多。
很多人在經(jīng)營小吃生意時(shí)都會(huì)步入一個(gè)誤區(qū), 那就是店面裝修要豪華, 要上檔次, 其實(shí)這種想法是不完全對(duì)的。
如果你的顧客人群白領(lǐng)人士或者說高消費(fèi)的人群比較多,那么你的店面裝修要盡可能的符合消費(fèi)者的心里。
如果你的消費(fèi)者大多數(shù)是低收入者, 那么你豪華的裝修將把很多客人直接擋在門外,裝修的簡(jiǎn)單實(shí)用,讓你的客人有種回家的自然感覺!說了這么多你可別會(huì)錯(cuò)意,店面裝修不要隨大流,要作出自己的個(gè)性和特色,這樣更容易被別人記住, 尤其是店名, 不要太別口, 庸俗但要有新意,讓人能過目不忘!
衛(wèi)生是餐飲店必須重視的一個(gè)問題。店面營業(yè)場(chǎng)所一定要專門安排人員去即時(shí)打掃,徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲的防治。
麻辣燙的經(jīng)營方式以及定價(jià)要參照本地的消費(fèi)飲食習(xí)慣去確定,每個(gè)地方的消費(fèi)群體以及飲食習(xí)慣都有不同,所以不能一概而論。
那么怎樣確定經(jīng)營方式和產(chǎn)品定價(jià)呢?
其實(shí)很簡(jiǎn)單,在每個(gè)地區(qū)都有很多麻辣燙店,那些生意好的麻辣燙店,無論是經(jīng)營方式還是定價(jià)肯定是受消費(fèi)者喜歡的,我們可以多去幾家生意好的麻辣燙店,吸取他們各自的優(yōu)點(diǎn)。
尊重并在乎你的顧客,當(dāng)你尊重別人你會(huì)被別人記?。?/p>
顧客是你永遠(yuǎn)的上帝!那種沒有顧客的生意誰都會(huì)心焦。
在服務(wù)的過程中要學(xué)會(huì)如何和別人相處和交流,微笑服務(wù), 發(fā)自心底的微笑是世上最美最純潔的表情。
顧客是你最好的老師!如果你在服務(wù)上做的成功,有時(shí)候你的客人全是沖著你的人去你的店, 而不全是沖著口味去你那, 要懂得如何虛心去聆聽顧客的心聲!
總而言之一句話: 成功的服務(wù)就是讓客人在一系列接觸中產(chǎn)生自重感!
好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘!就算你再好的服務(wù)衛(wèi)生,再好的地理位置也彌補(bǔ)不了這點(diǎn)上的不足, 你賣得再便宜未必有人吃。
如果你口味好再加以合理的服務(wù)和管理, 不愁生意做不好。
據(jù)調(diào)查很多店都存在或多或少的不足。技術(shù)的好壞決定著你的后期發(fā)展, 想把事業(yè)做大開分店連鎖店一定要技術(shù)過硬,這里我要給創(chuàng)業(yè)者一些建議:不要總想著在技術(shù)上省錢或整天在網(wǎng)上找那些免費(fèi)的配方然后自己專研,最終會(huì)以失敗而告終,試想一下如果你有一個(gè)特別好的技術(shù)或秘方你會(huì)把它發(fā)到網(wǎng)上共享么。因此,要選擇正規(guī)的麻辣燙加盟公司,例如九宮煮麻辣燙萬元起步就輕松開店了。
開麻辣燙店做到以上幾點(diǎn)就算及格了, 想做好還要多思考, 長(zhǎng)期去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并改進(jìn),這樣生意才能蒸蒸日上,不要迷茫, 當(dāng)你跨出這一步時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多賺錢的路子,我很了解小本創(chuàng)業(yè)者的心態(tài),怕失敗,只能告訴你一句話:沒有100%必勝的生意!把顧客研究透了做什么都會(huì)成功!
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