咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃(模板15篇)

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咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃(模板15篇)
時(shí)間:2023-11-16 08:00:13     小編:曼珠

一個(gè)好的計(jì)劃可以幫助我們預(yù)見(jiàn)困難和挑戰(zhàn),并為其提前制定解決方案。在制定計(jì)劃時(shí),需要對(duì)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化和具體化。計(jì)劃可以幫助我們合理安排時(shí)間,提高工作和學(xué)習(xí)效率。一個(gè)完美的計(jì)劃需要具備清晰的目標(biāo)和明確的方向。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇一

國(guó)外與國(guó)內(nèi)咖啡店現(xiàn)狀。

咖啡館作為西方文化的代表之一,已經(jīng)成為屬地居民提升自身文化品位的象征,喝咖啡已經(jīng)成為日常生活的一部分;其次,屬地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、商務(wù)交往的頻繁,促進(jìn)了咖啡館的發(fā)展和壯大。

為了開(kāi)辟更為廣闊的公共社交生活,國(guó)外的高級(jí)咖啡館都不惜工本建造了可容納幾十張甚至近百?gòu)埧Х茸赖拇髲d。在很長(zhǎng)時(shí)間一段內(nèi),咖啡店是歐洲城市里最早的,也是惟一可供各階層的人們自由來(lái)往聚會(huì)的場(chǎng)所,在各色人等的往來(lái)間,咖啡館里的學(xué)者靈感如泉涌,人類文明的精粹,從這小小的咖啡桌上,慢慢地彌漫到全世界。

咖啡是世界三大飲品之一,也是世界第二大出口商品。目前全世界有50多個(gè)國(guó)家種植咖啡,加工3000多種咖啡豆。全球咖啡消耗量每年達(dá)700萬(wàn)噸。在所有國(guó)家中,巴西咖啡產(chǎn)量居世界首位,美國(guó)咖啡消費(fèi)量位居世界第一位。年人均一杯咖啡還不到,消費(fèi)潛力巨大。

國(guó)內(nèi)咖啡店水平層次不齊,如火如荼開(kāi)張,卻沒(méi)幾家能支持很久,市場(chǎng)上以臺(tái)灣品牌的咖啡店居多,連鎖咖啡店更多以商務(wù)休閑茶餐廳的形式在運(yùn)營(yíng),真正咖啡意義上的店少之又少,星巴克以其文化內(nèi)涵在市場(chǎng)取勝。而咖啡店加盟商信息鋪天蓋地,分不清真實(shí)虛假,而也缺乏一個(gè)有效的行業(yè)監(jiān)管機(jī)制。

濱海開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)描述。

天津市建城600年,歷史文化底蘊(yùn)深厚,與明清以來(lái)的重大歷史事件、歷史人物緊密交織在一起,是近代歷史名城。天津民風(fēng)淳樸,民俗濃烈,地域文化性格鮮明透亮,與北京的政治文化,上海的商業(yè)文化交相輝映,更能代表中華文化與華夏文明。楊柳青年畫、泥人張、風(fēng)箏等譽(yù)滿全球,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外;這里是全國(guó)赫赫有名的京劇之鄉(xiāng)、曲藝之鄉(xiāng)。

雖然代表城市發(fā)展第三極的天津?yàn)I海新區(qū)正式掛牌成立,但這樣一個(gè)新興城市文化氛圍卻相對(duì)貧瘠,本土老一輩市民消費(fèi)更多停留在吃穿住行,18到35歲的人群中,有很大一部分已經(jīng)活躍于參加話劇、音樂(lè)會(huì)、讀書(shū)會(huì)、及公益活動(dòng)。新區(qū)這樣的活動(dòng)卻寥寥無(wú)幾,大家邊奔忙于從塘沽到天津市區(qū)甚至北京,邊抱怨此地為文化沙漠。而代表本地文化的書(shū)店、畫廊、展館、咖啡店屈指可數(shù),運(yùn)營(yíng)艱難相繼倒閉。但我們堅(jiān)信,濱海新區(qū)作為必將超過(guò)上海的世界級(jí)經(jīng)濟(jì)大都市,國(guó)家的重視、新區(qū)的招商引資、外來(lái)人口的涌入、外籍人士的入駐,一定能帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)繁榮,并使文化交流更加活躍。

濱海開(kāi)發(fā)區(qū)的咖啡店目前以spr和外灘風(fēng)尚為主,星巴克二大街店由于周邊環(huán)境裝修交通不是特別便利營(yíng)業(yè)額下降非常厲害,上島咖啡已經(jīng)倒閉了兩家,目前只有一家存活,其他商務(wù)型咖啡店如法香咖啡、莫非咖啡等在繁華地段由于成本過(guò)高都相繼倒閉。在三大街上島咖啡原址新建的香廚咖啡,不知能堅(jiān)持多久。塘沽地區(qū)唯一出現(xiàn)過(guò)一家文藝性質(zhì)的咖啡店選址在洋貨,為濱海新區(qū)文藝青年注入新鮮血液,但由于洋貨為旅游集散地,學(xué)生或白領(lǐng)下班都不方便過(guò)去,只維系了半年便關(guān)門,僅曇花一現(xiàn),再?zèng)]有出現(xiàn)過(guò)此類咖啡店。

市場(chǎng)定位。

布客buukercoffee選址在開(kāi)發(fā)區(qū)最繁華的地段三大街社區(qū)里,避免了高房租所帶來(lái)的壓力,布客的創(chuàng)建,為濱海新區(qū)的年輕一代帶來(lái)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的地方、展示創(chuàng)意的平臺(tái),大家可在此休憩、讀書(shū)、交友、策劃各種主題派對(duì)、參與各類公益活動(dòng)。布客buukercoffee以大眾消費(fèi)為主,這里不只是出售咖啡的場(chǎng)所,還是一種思想,一種生活方式,一種社交模型,一種哲學(xué)理念、一個(gè)交流平臺(tái)。

市場(chǎng)總體評(píng)價(jià)。

布客是什么。

1)布衣,古代借指平民,漢·桓寬《鹽鐵論·散不足》:“古者庶人耋老而后衣絲,其馀則麻枲而已,故命曰布衣?!焙蟛家乱卜Q沒(méi)有做官的讀書(shū)人?!肚俺鰩煴怼分杏性疲骸俺急静家?,躬耕于南陽(yáng)?!眱H九字,謙恭樸素之姿畢現(xiàn).布客就是布衣。

2)布衣精神,是古代平民知識(shí)分子堅(jiān)守的一種信念,他們貧賤卻始終懷志,樂(lè)解危濟(jì)困于勢(shì),不惑于神,不棄尊嚴(yán),孤守懷疑、一諾千金、自由而曠達(dá),抱著濟(jì)世天下的理想,又不趨炎附勢(shì)。李白在《與韓荊州書(shū)》中,自稱“白,隴西布衣,流落楚漢”,自有一種瀟灑從容氣息隱約其間,不亢不卑,傲骨天然,正是“天子呼來(lái)不上船”的風(fēng)格,稱為“布衣精神”,或也相當(dāng)。

3)布衣將相,諸臣授官,絕大多數(shù)“起自布衣”,斯室座上客多為“布衣之交”,心懷天下。

4)“布”在少數(shù)民族中有“我”之意,故取名曰“布客”為“我”的“客人”。

5)“書(shū)”之于西方讀作“book”,取其諧音亦作“布客”已以。

buuker是什么。

借古喻今,“布客”buuker是生活在泰達(dá)的布衣一族。英文單詞中加上“er”則代表人,所以buuker就是布客一族。布客buuker這群人,組成布客家園。布客家園的朋友們需要擁有一顆等待靈魂追上腳步的舒緩的心;追求的是健康環(huán)保和互助友愛(ài)的生活方式,崇尚樂(lè)活主義(lohas)。布客咖啡(布客buukercoffee)是“布客家園”中的“布客buuker”們的一個(gè)聚點(diǎn),是大家在泰達(dá)的一個(gè)家。也是布客家園的一個(gè)實(shí)體店面。

布客咖啡是一個(gè)可以在不受任何拘束、卻很精致的情調(diào)下吸收和發(fā)展文學(xué)概念的地方。對(duì)話交流對(duì)思想有著著迷的魔力,經(jīng)常與別人進(jìn)行思想交流培養(yǎng)心智的人,會(huì)比那些只通過(guò)閱讀充實(shí)自己的人更加靈活、更有彈性。這樣的人學(xué)會(huì)了如何用簡(jiǎn)單短捷的句子來(lái)表達(dá)復(fù)雜的情感和事物。

布客咖啡的顧客都試圖補(bǔ)充他們所受的教育,布客咖啡書(shū)屋對(duì)于他們來(lái)說(shuō)恰好是應(yīng)運(yùn)而生,在這里他們有機(jī)會(huì)跟別人交流思想,并能形成屬于他們階層的公眾意見(jiàn)。在布客咖啡書(shū)屋的布客們,無(wú)意識(shí)地成為了新人文主義的傳播者。

布客buukercoffee主營(yíng)業(yè)務(wù)。

布客buukercoffee是一家集咖啡、音樂(lè)、書(shū)籍、手工藝品為一體的咖啡書(shū)屋,有各類型的興趣小組,不定期舉辦各類主題活動(dòng)、讀書(shū)會(huì)、攝影展覽、電影賞析、外語(yǔ)角等。我們希望我們所打造的這個(gè)咖啡書(shū)屋的環(huán)境氛圍和服務(wù)能夠直接為顧客帶來(lái)精神的放松及收獲。

店主為云南人,店專供云南系列餐品:現(xiàn)磨云南小??Х?,有云南特色小吃:米布、大理梅子酒、普洱話梅、澄江藕粉、云南高山滇紅奶茶、云南普洱茶、貓哆哩酸角糖、剁辣椒蛋炒飯。80后懷舊系列小吃有:黑芝麻糊、麥乳精、跳跳糖等。

主要經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單餐飲、文化沙龍、銷售圖書(shū)、語(yǔ)言培訓(xùn)、攝影、手繪、樂(lè)器等技能培訓(xùn),場(chǎng)地外包.詳細(xì)介紹見(jiàn)下表:

產(chǎn)品或服務(wù)主要特征。

一)咖啡等飲品及小吃1)以云南特色為主、在濱海其他餐飲店沒(méi)有;。

2)小吃都為自己手工制作,不定口味供應(yīng)。

二)語(yǔ)言培訓(xùn)及其他技能培訓(xùn)1)價(jià)格相對(duì)較低;。

2)課堂結(jié)合興趣沙龍及戶外活動(dòng);。

3)以培養(yǎng)興趣愛(ài)好為主,不以考試通關(guān)取證就業(yè)為主。

三)文化沙龍及手工diy1)文化交流思維碰撞頭腦風(fēng)暴的平臺(tái);。

2)具備某一方面特殊技能的朋友提供展現(xiàn)及教授平臺(tái)。

3)創(chuàng)業(yè)初始階段的測(cè)試及人脈平臺(tái)。

布客buukercoffee的主要顧客群體中,高中生占10%、大學(xué)生占30%;城市“綠領(lǐng)”一族占60%。

布客的顧客群體可以用一個(gè)時(shí)尚的詞匯概括:綠領(lǐng)。即“有一些事業(yè),但不放棄生活;有一些金錢,但不被金錢統(tǒng)治;追求品位出生活,但不附庸風(fēng)雅和裝腔作勢(shì);接近自然,但不遠(yuǎn)離社會(huì)離群索居;享樂(lè)人生,也對(duì)那些不幸的人心存同情和救助之心;在品味自己生活的同時(shí),還不忘走去看一看這廣闊的世界?!闭幱诟咚侔l(fā)展的階段,個(gè)人被卷入高速運(yùn)轉(zhuǎn)的社會(huì)機(jī)器中,飽受疲憊與焦慮的煎熬,在內(nèi)心深處渴求對(duì)自然和綠色的回歸。于是在一些大城市,一支年輕的新銳部隊(duì)異軍突起——這就是“綠領(lǐng)”一族。如果說(shuō)傳統(tǒng)的白領(lǐng)、灰領(lǐng)、金領(lǐng)是以經(jīng)濟(jì)實(shí)力與社會(huì)地位劃分,那么“綠領(lǐng)”則更傾向于一種內(nèi)在的品質(zhì)特征:熱愛(ài)生活,崇尚健康時(shí)尚,酷愛(ài)戶外運(yùn)動(dòng),支持公益事業(yè),善待自己的同時(shí)也善待環(huán)境。

目前財(cái)務(wù)狀況。

前期投資。

強(qiáng)項(xiàng)優(yōu)勢(shì)分析(strength)。

1)人力優(yōu)勢(shì):

1)店主為云南人,裝修風(fēng)格及餐品供應(yīng)都可以以云南少數(shù)民族為特色。

3)店主身邊的朋友通常情況下都會(huì)喜歡本店風(fēng)格。

4)同齡人從事各行各業(yè),具備各自的人脈,如需任何業(yè)務(wù)往來(lái)及咨詢可以隨時(shí)找到。

5)顧客忠誠(chéng)度高,會(huì)員顧客每周光臨本店3次以上,大家基本都能認(rèn)識(shí)。

7)地處三大街最繁華地段,旁邊有高校及白領(lǐng)工作區(qū),主要消費(fèi)群體容易到達(dá)本店。

2)思維優(yōu)勢(shì):

1)綜合性強(qiáng)、多元化發(fā)展。

2)有創(chuàng)意,新鮮、符合本年齡段消費(fèi)群的需求。

綜上所述:優(yōu)勢(shì)是身邊具備大量有熱情和有想法的年輕人,這批人既可以成為本店的兵馬強(qiáng)將,也是本店的主要消費(fèi)群體弱項(xiàng)劣勢(shì)分析(weakne)。

1.自身。

1)缺乏資金,投資款全部為積蓄。

2)缺乏具有一定社會(huì)影響力的專業(yè)人士加入。

3)本店成立時(shí)間較短,僅一年、企業(yè)文化、自主品牌均缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。

4)發(fā)起人沒(méi)有社會(huì)高端人群的關(guān)系,身邊高消費(fèi)能力的人群稀缺。

5)缺乏一位有資歷可信任的財(cái)務(wù)人員作財(cái)務(wù)統(tǒng)籌方面工作。

6)缺乏一位具備穩(wěn)定廚藝的大廚,本店的餐品供應(yīng)還不足,顧客挑選余地不大。

2.項(xiàng)目特點(diǎn)。

1)書(shū)吧盈利模式贏利點(diǎn)低、資金回收期限長(zhǎng)。

2)開(kāi)業(yè)一年,會(huì)員顧客只有150人,累積緩慢。

綜上所述:劣勢(shì)在于剛成立一年社會(huì)認(rèn)知度低,由于多元使得缺乏了主題,所以應(yīng)將核心競(jìng)爭(zhēng)力定義為“環(huán)境”,在滿足顧客需求的同時(shí)打造一個(gè)讓顧客舒適并且依賴的環(huán)境。

外部機(jī)遇分析(opportunity)。

1.社會(huì)環(huán)境。

1)濱海新區(qū)發(fā)展趨勢(shì)好,新區(qū)政府越來(lái)越重視文化建設(shè)。

2)社會(huì)對(duì)量身定制的認(rèn)可和需求都在增高。

3)沒(méi)有相同理念的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),濱海新區(qū)第一家,目前也是唯一一家。

2.消費(fèi)群體。

1)外來(lái)同齡人越來(lái)越多,比較容易接受、愿意嘗試新鮮事物。

2)店主身邊的同齡人隨著大家各自的努力及年齡增長(zhǎng)消費(fèi)能力會(huì)逐漸提高。

外部風(fēng)險(xiǎn)分析(threats)。

1、目前來(lái)講客戶群仍然有限、濱海新區(qū)外來(lái)人口不足、本地人觀念傳統(tǒng)。

2、相同的咨詢項(xiàng)目與社會(huì)上專業(yè)的咨詢機(jī)構(gòu)形成競(jìng)爭(zhēng)。

3、為保證環(huán)境清凈及顧客舒適度,不能做太深入廣泛的宣傳,顧客量不大又影響盈利。

4、由于資本回收期限長(zhǎng),開(kāi)業(yè)前期日常營(yíng)運(yùn)維護(hù)壓力很大。

綜上所述:如果已經(jīng)具備咖啡文化等舒適環(huán)境的類似店面開(kāi)始跟進(jìn)此項(xiàng)服務(wù),再加上有雄厚的資金做支持,本店很容易被擊垮,所以應(yīng)該不斷提升,積累顧客,制定會(huì)員機(jī)制穩(wěn)定顧客群,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)中求長(zhǎng)。

競(jìng)爭(zhēng)者分析。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

1)spr、上島咖啡等商務(wù)咖啡店:知名度高、環(huán)境優(yōu)雅、有檔次、管理與服務(wù)熟練、臨街、客流穩(wěn)定。

2)各大語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu):知名度高、環(huán)境好、有系統(tǒng)的教程、師資力量相對(duì)較強(qiáng)、廣告無(wú)所不在吸引群眾眼球、各部門分工合作。

3)當(dāng)當(dāng)、亞馬遜等購(gòu)書(shū)站、電子書(shū)等:價(jià)格便宜、方便快捷、信息量大。

4)三大街附近的餐館:可提供正餐連同聊天的環(huán)境,顧客不用轉(zhuǎn)移場(chǎng)所。

5)商場(chǎng)、電影院、夜場(chǎng)、酒吧等休閑場(chǎng)所:是下班放松休閑的選擇之一。

7)畫廊、茶館等文化交流場(chǎng)所:專業(yè)性強(qiáng)。

8)三街其他小型語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及家教:影響學(xué)員傾向于選擇離家近的地方學(xué)習(xí)。

9)泰達(dá)現(xiàn)代藝術(shù)博物館:環(huán)境好,是泰達(dá)對(duì)外高端文化交流的窗口競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

1)spr、上島咖啡等商務(wù)咖啡店:商務(wù)咖啡店不能給顧客帶來(lái)家的溫馨感受、煙味重不利身心健康、較容易遇見(jiàn)熟人環(huán)境不私密、沒(méi)有任何文化沙龍。

2)各大語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu):價(jià)格太高、偏向于注重于考試沖刺出國(guó)速成等沒(méi)有價(jià)格容易承受又偏向于培養(yǎng)興趣口語(yǔ)提高思想交流的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

3)當(dāng)當(dāng)、亞馬遜等購(gòu)書(shū)站、電子書(shū)等:看不到書(shū)的質(zhì)量,只能從書(shū)評(píng)等去了解、價(jià)格優(yōu)惠的正版書(shū)一般有瑕疵、用來(lái)自己看還行,用來(lái)送禮有風(fēng)險(xiǎn)、電子書(shū)沒(méi)有讀紙質(zhì)書(shū)的感覺(jué)、電子書(shū)不方便做讀書(shū)筆記、對(duì)視力有害。

4)三大街附近的餐館:環(huán)境嘈雜、油煙味重、熟人多不夠私密、價(jià)格偏貴、不能使人心情平靜地讀書(shū)學(xué)習(xí)。

5)商場(chǎng)、電影院、夜場(chǎng)、酒吧等休閑場(chǎng)所:環(huán)境嘈雜、熟人多不夠私密、不能使人內(nèi)心平靜。

6)超市商場(chǎng)里的書(shū)店以及開(kāi)發(fā)區(qū)即將開(kāi)業(yè)的路邊書(shū)店:環(huán)境嘈雜、熟人多、品種大多為暢銷書(shū)、不容易使人內(nèi)心平靜、沒(méi)有地方可以坐下來(lái)喝杯茶或者咖啡認(rèn)真品讀。

7)畫廊、茶館等文化交流場(chǎng)所:不是一個(gè)綜合性的社交場(chǎng)合,文化交流較少。

8)三街其他小型語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及家教:沒(méi)有太高知名度,魚(yú)龍混雜。

9)泰達(dá)現(xiàn)代藝術(shù)博物館:交通不方便,不接受大眾消費(fèi)。

布客buukercoffee競(jìng)爭(zhēng)力分析。

價(jià)格與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的對(duì)比。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇二

1、辦理試工手續(xù)時(shí),須向本店提交有關(guān)個(gè)人資料,包括身份證復(fù)印件一張,1寸彩色照片2張,健康證復(fù)印件一張,并按照本店規(guī)定交工作服押金_______元。

2、試用期間嚴(yán)重違反本店有關(guān)規(guī)章制度者,本店有權(quán)給予解雇。

3、本店員工在上崗前必須進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)參加考核,合格者即可上崗試用,否則將被勸退。

4、上崗以后也需要參加本店或部門組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

5、員工每天工作時(shí)間一般以8小時(shí)為一個(gè)工作日,休息休假按本店規(guī)定執(zhí)行。

6、員工工作及排班由部門主管安排。

7、根據(jù)工作需要,超時(shí)工作,員工應(yīng)服從安排,超時(shí)將會(huì)按本店規(guī)定補(bǔ)時(shí)或補(bǔ)休。

8、員工薪金每月發(fā)放一次,發(fā)薪時(shí)間為:每月15日,發(fā)放上月薪金,如有變更另行通知。

9、員工因特殊原因要求辭職,必須提前一個(gè)月向本店提交辭職報(bào)告。

10、離職時(shí)必須做好移交手續(xù),未辦好離職手續(xù)而離開(kāi)本店者作自動(dòng)離職。

11、連續(xù)3天沒(méi)請(qǐng)假而不上班者,作自動(dòng)離職。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇三

隨著現(xiàn)在的青年男女對(duì)于咖啡的熱衷,選擇開(kāi)咖啡館的創(chuàng)業(yè)者也越來(lái)越多。在開(kāi)咖啡館之前,同樣的也需要一份完善的咖啡店個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。下面是小編精心為大家搜集整理的咖啡店個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),大家一起來(lái)看看吧。

1.市場(chǎng)背景

喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所??Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受??Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來(lái),咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。

2.市場(chǎng)狀況

目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見(jiàn)的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。

3.校園咖啡廳特點(diǎn)

高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。

營(yíng)銷機(jī)會(huì)和威脅分析:

1、地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。

2.情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。

3.易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。

4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。

5、消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。

6、目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開(kāi)發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。

7、年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠(chéng)。

8、一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。

9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

消費(fèi)者群體分析:群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。

學(xué)生消費(fèi)群體:按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。

本科:

1、入巢:主要是大一年級(jí)。初來(lái)乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^(guò)社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(zhǎng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開(kāi)始體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。

2、守巢:主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過(guò)大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開(kāi)始戀愛(ài),情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。

3、離巢: 大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的.剩余時(shí)間減少,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營(yíng)銷的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。

碩博士

這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一類是mba和其他群體,這一類群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。

教師消費(fèi)群體

1、年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒(méi)有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

2、其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。

社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊?,或者?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會(huì),朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。

b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:

1、在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和 21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體??梢?jiàn),在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。

2、在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒(méi)有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。

3、在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會(huì)經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì)去,沒(méi)有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開(kāi)發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。

4、在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會(huì)和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例, 大學(xué)生面試問(wèn)題,談事占了大約10%,這說(shuō)明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃?,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們?cè)谙M(fèi)者分析中,更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開(kāi)咖啡這項(xiàng)主營(yíng)業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。

5、在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說(shuō)明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。

6、在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營(yíng)造(私人的空間和宜人的氣氛)。

7、 從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級(jí)的增加,會(huì)經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級(jí)的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小,這說(shuō)明了兩點(diǎn),一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級(jí)消費(fèi)頻率高,二是低年級(jí)學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級(jí)強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級(jí)細(xì)分市場(chǎng),理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級(jí)市場(chǎng)采取培育策略,高年級(jí)市場(chǎng)采取維持和收割策略。

8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來(lái)看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對(duì)咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當(dāng)然,該群體的消費(fèi)能力相對(duì)而言也是比較高的,針對(duì)這部分市場(chǎng)可以采取細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠(chéng)的顧客。

9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會(huì)很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。

10、在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間, 大學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)周記,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略, 敬老院活動(dòng)感想,為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。

細(xì)分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。 版權(quán)所有

定位分析:休閑,飲食,娛樂(lè)于一體,以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。

確定訴求點(diǎn):

1、飲食、娛樂(lè)和休閑,輕松,浪漫,享受;

2、不高昂的價(jià)格,高層次的享受;

3、學(xué)習(xí),交流的場(chǎng)所;

4、校園生活群體的精神家園。

1、產(chǎn)品體系 當(dāng)然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。

2、價(jià)格體系: 應(yīng)該比校外的咖啡稍低,因?yàn)橐粋€(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限??傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。

傳播媒介和方式分析:

傳單和海報(bào):可在人流量大的場(chǎng)所(例如食堂門口,圖書(shū)館門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。

活動(dòng)傳播:可以組織一些具體活動(dòng)(例如沙龍,舞會(huì),英語(yǔ)角等)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。

網(wǎng)站和廣播廣告:利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。

人脈推廣:鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過(guò)每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。

官方傳播:可以爭(zhēng)取學(xué)校官方的合作,例如記者團(tuán)的采訪,校級(jí)院級(jí)的報(bào)紙的詳細(xì)介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。

利用社團(tuán):社團(tuán)作為高校重要的組織,對(duì)每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷渠道。可以和社團(tuán)建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵(lì)社團(tuán)群體消費(fèi)。例如,咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團(tuán),社團(tuán)非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。

1、視覺(jué)識(shí)別:

店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。

logo:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)logo,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。

顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

店內(nèi)布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素, 大學(xué)生投簡(jiǎn)歷技巧,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局, 大學(xué)生實(shí)習(xí)周記范文,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出咖啡廳的品位。

餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如logo)。

背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

2、行為識(shí)別

員工行為:應(yīng)該重視對(duì)員工的培訓(xùn),讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。管理者行為:管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題,面對(duì)顧客的意見(jiàn)和建議, 大學(xué)生演講稿范文,及時(shí)回復(fù),保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。

(一) 融資方式

詳細(xì)說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限。

(二) 資金用途

(三) 退出方式

第七部分 風(fēng)險(xiǎn)控制

說(shuō)明該創(chuàng)業(yè)貸款項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇四

咖啡,成為越來(lái)越多人的寵兒。以下是“開(kāi)咖啡館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)”希望能夠幫助的到您!

創(chuàng)業(yè),從開(kāi)家咖啡店開(kāi)始,也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),想開(kāi)咖啡店的朋友們有福了,給大家推薦一篇咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訊咖啡,成為越來(lái)越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè),從開(kāi)家咖啡店開(kāi)始,也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),想開(kāi)咖啡店的朋友們有福了,在此,筆者(餐飲經(jīng)營(yíng))為大家推薦。

第一部分:背景。

在,人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的人所接受。

第二部分:項(xiàng)目介紹。

咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置,這里雖然裝修簡(jiǎn)單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書(shū)架,上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書(shū)籍。吧臺(tái)坐落在正中央,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐46人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺(jué)就像在家里一樣輕松自由。

第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過(guò)成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。

第四部分:預(yù)算。

咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算1015平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在912萬(wàn)元。

2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用。

3、裝修、裝飾費(fèi)用。

具體費(fèi)用包括以下幾種。

(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。

(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。

整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。

4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用。

具體設(shè)備主要有以下種類。

(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元。

(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450。

(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600。

(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300。

凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12l純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。

磨豆機(jī),價(jià)格在330—480元之間。

冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。

制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。

5、首次備貨費(fèi)用。

6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用。

開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。

(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元。

(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元。

7、周轉(zhuǎn)金。

共計(jì):

第五部分:發(fā)展計(jì)劃。

1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃。

2、采購(gòu)計(jì)劃。

依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購(gòu)計(jì)劃。通過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。

3、人員計(jì)劃。

為了達(dá)到設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力,開(kāi)展人員培訓(xùn),都是我們必須考慮的。

4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃。

經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常可以將咖啡店經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。

5、財(cái)務(wù)計(jì)劃。

財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。

總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也可以配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。

第六部分:市場(chǎng)分析。

xxxx年咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。

咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,xxxx年間速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率達(dá)到16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,xxxx年間灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣達(dá)到15%;未來(lái)幾年,咖啡飲料的前景仍將被看好。

現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)表明,的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。

第七部分:營(yíng)銷策略。

1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析。

知己知彼,百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。

咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào),一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來(lái)店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。

2、銷售促進(jìn)計(jì)劃。

咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧,而是必須主動(dòng)地吸引顧客來(lái)店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無(wú)法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用,所以要做到“花小錢做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。

3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。

如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?對(duì)咖啡店來(lái)說(shuō),在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過(guò)程中最關(guān)切的問(wèn)題,可能就是每天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每天營(yíng)業(yè)情況的基準(zhǔn)。

在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí),一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過(guò)程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫(kù)資料的建立,是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺(jué)和觀察等。

第八部分:成長(zhǎng)與發(fā)展。

咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)美好的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇五

今年以來(lái),公司在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)全體員工的努力,各項(xiàng)工作進(jìn)行了全面鋪開(kāi),__品牌得到了社會(huì)的初步認(rèn)同??傮w上說(shuō),成績(jī)較為喜人。為使公司各項(xiàng)工作上一個(gè)新臺(tái)階,在新的年度里,公司將抓好“一個(gè)中心”、搞好“兩個(gè)建立”、做到“三個(gè)調(diào)整”、進(jìn)行“四個(gè)充實(shí)”、著力“五個(gè)推行”。具體制定工作計(jì)劃如下:

一、力爭(zhēng)年內(nèi)基本完成第一期建設(shè)任務(wù)。

春節(jié)前后務(wù)必完成第一期工程的土地征拆工作。元月份完成征地摸底調(diào)查,二月份完成征地范圍內(nèi)的無(wú)證房屋的拆遷。三月份完成征地范圍內(nèi)有證房屋拆遷及國(guó)土儲(chǔ)備中心土地和集體土地的征收工作。各部門關(guān)系的協(xié)調(diào),以總經(jīng)理室為主,顧問(wèn)室配合,工程部具體操作。工程進(jìn)入實(shí)施階段后,工程部應(yīng)抓緊第二期工程的土地征拆工作聯(lián)系,適時(shí)調(diào)整主攻方向。元月份簽訂招投標(biāo)代理合同,工程進(jìn)入招投標(biāo)階段。二月份確定具有實(shí)力的施工企業(yè)并行簽訂施工合同;確定監(jiān)理企業(yè)并行簽訂監(jiān)理合同。三月份工程正式開(kāi)工建設(shè)。另外,工程部應(yīng)加強(qiáng)工程合同、各類資料的存檔管理,分門別類、有檔可查。建立一套完整的工程檔案資料。

工程部應(yīng)適時(shí)做到工程報(bào)建報(bào)批,跟進(jìn)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)。元月份完成方案圖的設(shè)計(jì);二月份完成擴(kuò)初圖的設(shè)計(jì)。在承辦過(guò)程中,工程部應(yīng)善于理順與相關(guān)部門關(guān)系,不得因報(bào)建拖延而影響工程開(kāi)工。__項(xiàng)目是省、市重點(diǎn)工程,也是__品牌的形象工程。因而抓好工程質(zhì)量尤為重要。工程部在協(xié)助工程監(jiān)理公司工作的同時(shí),應(yīng)逐漸行成公司工程質(zhì)量監(jiān)督體系。以監(jiān)理為主,以自我為輔,力爭(zhēng)將__項(xiàng)目建成為_(kāi)_工程。工程部、財(cái)務(wù)部必須嚴(yán)格工程預(yù)算、決算工作的把關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行約定的定額標(biāo)準(zhǔn),不得擅自增加工程量和無(wú)據(jù)結(jié)算。不得超預(yù)算支付工程款。

二、切實(shí)完成年?duì)I銷任務(wù),力保工程進(jìn)度不脫節(jié)。

為完成年度營(yíng)銷任務(wù),我們建議:策劃代理公司可實(shí)行置業(yè)任務(wù)分解,到人到片。而不是單純依靠招商大廳或中心活動(dòng)??刹扇「鼮殪`活的銷售方式,全面完成年銷任務(wù),在根本上保證工程款的跟進(jìn)。在營(yíng)銷形式上,應(yīng)完善團(tuán)購(gòu)、中心活動(dòng)推介、上門推介等方案,努力創(chuàng)造營(yíng)銷新模式,以形成自我營(yíng)銷特色。新的一年,公司將進(jìn)一步擴(kuò)大廣告投入。其目的一是塑造__品牌,二是擴(kuò)大樓盤營(yíng)銷。廣告宣傳、營(yíng)銷策劃方面,__應(yīng)在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、效果評(píng)估、周期計(jì)劃、設(shè)計(jì)新穎、版面創(chuàng)意、色調(diào)處理等方面下功夫,避免版面雷同、無(wú)效重復(fù)、設(shè)計(jì)呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產(chǎn)生。

策劃代理公司的置業(yè)顧問(wèn)以及公司營(yíng)銷部的營(yíng)銷人員,是一個(gè)有機(jī)的合作群體。新的一年,公司將充分運(yùn)用此部分資源。策劃代理公司首先應(yīng)抓好營(yíng)銷人員基本知識(shí)培訓(xùn)工作,使?fàn)I銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊(duì)伍。其次是逐步完善營(yíng)銷激勵(lì)機(jī)制,在制度上確立營(yíng)銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法,具體的獎(jiǎng)勵(lì)方案由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)起草。擬采取銀信融資、廠商融資、社會(huì)融資、國(guó)債融資、集團(tuán)融資等方式,拓寬融資渠道。通過(guò)讓股、擴(kuò)股等辦法擴(kuò)大資金流,以保證__項(xiàng)目建設(shè)資金的及時(shí)到位。

三、全面啟動(dòng)招商程序,注重成效開(kāi)展工作。

招商工作是__建成后運(yùn)營(yíng)的重要基礎(chǔ)。該工作開(kāi)展順利與否,也直接影響公司的樓盤銷售。因此,在新的一年,招商應(yīng)有計(jì)劃地、有針對(duì)性地、適時(shí)適量地開(kāi)展工作。按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定,__應(yīng)于去年出臺(tái)__,但目前該工作已經(jīng)滯后。公司要求,__在一季度由策劃代理公司編制出臺(tái)。為綜合__市場(chǎng)情況,擬由招商部負(fù)責(zé)另行起草__。要求招商部在元月份出初稿。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇六

人事管理員:黃藝安。

采購(gòu)負(fù)責(zé)員:曾楚儀。

財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)員:羅秋蘋。

宣傳策劃員:崔丹云。

背景:。

在短短十來(lái)年時(shí)間內(nèi),它達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮?,F(xiàn)在隨著改革開(kāi)放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。

在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越喜歡喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿生活中的每個(gè)時(shí)刻,無(wú)論在家里、還是在辦公室或是在各種社交場(chǎng)合,人們都在品嘗著咖啡,它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起,咖啡店逐漸成為一種文化。

有很多的保健功效。

根據(jù)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),大學(xué)生對(duì)咖啡的認(rèn)同水平比較高,對(duì)咖啡的需求還是比較大的,他們都對(duì)咖啡消費(fèi)起到推動(dòng)作用。這其中以情侶用餐比較明顯,特別是每年的情人節(jié)、七夕等節(jié)日最為明顯。

服務(wù)對(duì)象:大學(xué)生白領(lǐng)等。

2013年投入費(fèi)用:20萬(wàn)人民幣。

2013年預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額:60萬(wàn)人民幣。

采購(gòu)預(yù)定額估算:要采購(gòu)餐飲用具、食品材料等,主要為食品材料,預(yù)計(jì)需要10萬(wàn)元。

預(yù)定毛利推算:預(yù)計(jì)2013年?duì)I業(yè)額為60萬(wàn)元。其中員工工資及花紅約占5萬(wàn)元,占營(yíng)業(yè)額的10%;投入費(fèi)用為20萬(wàn)元,分別用于采購(gòu)、培訓(xùn)、宣傳等;店租、水電雜費(fèi)等預(yù)計(jì)為15萬(wàn)元;于是純收益為20萬(wàn)元。

商品計(jì)劃:咖啡茶類蛋糕點(diǎn)心簡(jiǎn)餐(其中咖啡占25%的構(gòu)成比,茶類占20%構(gòu)成比,蛋糕點(diǎn)心占35%的構(gòu)成比,簡(jiǎn)餐占20%的構(gòu)成比)。

同時(shí)擴(kuò)大其他供應(yīng)商渠道。

銷售促進(jìn)計(jì)劃:為增加知名度,在2013年將加大宣傳活動(dòng).宣傳費(fèi)用初步定為25000人民幣,分別用于海報(bào)的制作、傳單的派發(fā)等,在校園、地鐵站人流較密集處派發(fā)、宣傳。

人員計(jì)劃:根據(jù)2012年的人員安排發(fā)現(xiàn),店面人員不夠,于是在2013年需要增加人員以滿足店面的需要.新成員需要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)才可以成為正式員工,培訓(xùn)費(fèi)用由本店支出,預(yù)計(jì)招聘4人,培訓(xùn)費(fèi)用達(dá)3000元.為加強(qiáng)員工的積極性,正式成員將實(shí)行考勤制度,若業(yè)績(jī)良好則有花紅分發(fā),但每人每月花紅不超過(guò)1500元.經(jīng)費(fèi)計(jì)劃:為增加顧客對(duì)本店的第一印象及好感,在2013年將對(duì)店面進(jìn)行裝修,分別有門窗、墻壁等進(jìn)行整修,費(fèi)用為4萬(wàn)元。

將增加部分的經(jīng)營(yíng)設(shè)備,有咖啡機(jī)、糕點(diǎn)柜等,約3萬(wàn)元。店長(zhǎng):。

2、針對(duì)2012年的管理情況,對(duì)咖啡廳服務(wù)體系、管理體系和管理制度進(jìn)行改進(jìn)。

3、負(fù)責(zé)門店前廳及廚房各崗位工作人員的選拔和考評(píng),表現(xiàn)良好者給予獎(jiǎng)勵(lì)。

4、在每一季度結(jié)束時(shí)審核公司咖啡廳各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)成本和各項(xiàng)。

支出,并據(jù)此對(duì)下一季度的計(jì)劃進(jìn)行修改。

廚房負(fù)責(zé)員:。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇七

一定位:

產(chǎn)品引領(lǐng);文化感染;自由營(yíng)地;休閑依賴;公共客廳。

1、產(chǎn)品引領(lǐng):

咖啡館的產(chǎn)品是基礎(chǔ),沒(méi)有好的產(chǎn)品一切無(wú)從談起。要做到全市最好,飲品、簡(jiǎn)餐及糕點(diǎn)類要味道醇正,并創(chuàng)新開(kāi)發(fā)獨(dú)有的特色飲品及小食品,讓顧客因此產(chǎn)生味覺(jué)留戀。

2、文化感染:同時(shí)具備圖書(shū)館、小型放映廳、音樂(lè)廳功能。

定期舉辦以文化交流為主題的活動(dòng):如觀影、讀書(shū)會(huì)、歌友會(huì)、小企業(yè)年會(huì)、品酒、攝影、心理按摩、類學(xué)術(shù)講座、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)指導(dǎo)、原創(chuàng)藝術(shù)作品賞析、花房姑娘評(píng)選等。(此類活動(dòng)應(yīng)該不定期舉辦,如此類活動(dòng)舉辦的過(guò)多過(guò)密,容易影響咖啡館的定位,讓一般散客望而卻步。)。

3、自由營(yíng)地:

理想主義支撐,咖啡館要有自己存在的意義和價(jià)值,有所承載的目的,有其文化滲透的力量。生活觀念,生活方式、生活追求自由傳遞、交流的場(chǎng)所。

5、公共客廳:做成寫字樓的公共客廳及公共圖書(shū)館。

二特色。

經(jīng)營(yíng)理念獨(dú)特:創(chuàng)業(yè)與多種文化傳承為其基準(zhǔn)。

消費(fèi)群體多樣:自然客流與寫字樓企業(yè)結(jié)合三市場(chǎng)分析。

1、對(duì)自由交流、氛圍的追求——需要一個(gè)這樣的咖啡館!

2、文化營(yíng)地事實(shí)的缺失,和人們內(nèi)心故有的追求——需要這樣一個(gè)咖啡館!

3、熙熙攘攘、忙忙碌碌的寫字樓工作人員也需要這樣一個(gè)忙里偷閑的咖啡館!

4、聊城市第一個(gè)也是唯一一個(gè)在寫字樓里純正的咖啡館!

四投資估算。

一次性固定投資:萬(wàn)人民幣。

其中:房租(一年)萬(wàn),裝修30萬(wàn)(含部分設(shè)備),設(shè)備購(gòu)置、人員一年薪資、廣告宣傳、其他雜項(xiàng)支出等,20風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備金。房租:按照300平計(jì)算,每月租金大約萬(wàn),一年房租萬(wàn),;裝修:盡力控制在50萬(wàn)以內(nèi)。

員工薪資:按6名員工計(jì)算,每人每月2000到3500,每年薪資大約20萬(wàn)。

2、建議采用股權(quán)式融資(借鑒其他城市類似咖啡),讓每個(gè)股東發(fā)揮最大的社會(huì)能量,為咖啡館出謀劃策,招人引智。

投資總額大概150萬(wàn)人民幣,每股2萬(wàn)人民幣。

發(fā)起人所占資源股25%。

發(fā)起人另購(gòu)股份10%,出資20萬(wàn)人民幣。

其余65%的股份公開(kāi)募集,每股2萬(wàn)人民幣,投資最低限額1萬(wàn)人民幣,所占股份比例;

最高單個(gè)股東限額30萬(wàn),所占股份比例15%。

所有投資者,均以人民幣為投資方式,不接受設(shè)備及實(shí)物等投資形式。所有投資者,一經(jīng)投資,不允許撤資,可以轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓時(shí),優(yōu)先考慮已有股東。

投資截止時(shí)間為總投資額150萬(wàn)全部到位,屆時(shí)在各位股東之間公示。若考慮連鎖,已有股東有優(yōu)先投資權(quán)力。

五營(yíng)銷策略。

創(chuàng)造顧客,留住顧客,吸引顧客。

2、留住顧客,以特色留住顧客,并讓老顧客再口口相傳,創(chuàng)造新顧客。同時(shí)也可以舉辦些小活動(dòng)吸引顧客,比如:

a、專業(yè)級(jí)攝影師拍攝“我與咖啡館的時(shí)光”照片贈(zèng)送,為需要的顧客免費(fèi)拍一張咖啡館留念,或平常約會(huì),或節(jié)日歡慶,或生日派對(duì)等,照片上會(huì)有咖啡館logo和地址,讓大家因?yàn)檫@張照片而定格美好瞬間。

b、實(shí)行會(huì)員值日服務(wù)生體驗(yàn)日活動(dòng),增強(qiáng)會(huì)員對(duì)咖啡館服務(wù)工作的熱情,以及培養(yǎng)會(huì)員的歸屬感,體驗(yàn)日免費(fèi)做幾個(gè)小時(shí)服務(wù)生,可累積“服務(wù)生體驗(yàn)日”感言,制作視頻或者微博發(fā)送,讓大家體驗(yàn)咖啡館的人文情懷。

c、外地會(huì)員可委托咖啡館工作人員幫忙預(yù)定酒店,還可提供有償接送服務(wù)。(結(jié)合物業(yè))。

d、咖啡館還會(huì)針對(duì)各種層級(jí)的會(huì)員,做系列相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng)。

3、吸引顧客。

創(chuàng)造顧客和留住顧客屬于有的放矢的一種必要做法,而吸引顧客屬于對(duì)自然客流的一種吸引。

a、考慮咖啡館設(shè)在寫字樓,可以吸引一些商務(wù)休閑性質(zhì)的約談人群,另外通過(guò)舉辦多種活動(dòng)吸引各類圈子人群。

b、咖啡館的名字和裝修風(fēng)格,一定要讓人產(chǎn)生舒適、駐足、回味的效果,激發(fā)人們想要去看一看的心理。

c、咖啡館的街邊海報(bào),會(huì)時(shí)時(shí)更新,以內(nèi)容吸引大家的關(guān)注和好奇。d、咖啡館要制作一些別致的宣傳單,定期做一些定向的宣傳,比如在寫字樓出入口,學(xué)校門口,居民小區(qū)門口等,吸引目標(biāo)人群。

六管理團(tuán)隊(duì)。

發(fā)起人為咖啡館店長(zhǎng)。

店長(zhǎng)之下聘請(qǐng)專業(yè)經(jīng)理1名,廚師2名,收銀員1名,服務(wù)生2名(視情況可適量增加或減少)。

店長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各項(xiàng)事務(wù)。具體為督促各個(gè)員工努力認(rèn)真工作,安排部署咖啡館的一些主題性活動(dòng),監(jiān)督執(zhí)行咖啡館的一些人文關(guān)懷細(xì)節(jié),以及對(duì)外聯(lián)絡(luò)、公關(guān)、宣傳等工作。

經(jīng)理負(fù)責(zé)咖啡館日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),包括物資采買,新品開(kāi)發(fā),員工考勤,薪資核算,財(cái)務(wù)報(bào)表上報(bào)等。經(jīng)理必須每個(gè)季度講財(cái)務(wù)狀況以書(shū)面的形式向各位股東進(jìn)行匯報(bào),并及時(shí)收集各位股東的意見(jiàn)和建議,改進(jìn)工作方式和方法。

店長(zhǎng)及員工的薪資水平參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。在未盈利期間,店長(zhǎng)只領(lǐng)取基礎(chǔ)工資每月3000人民幣。其他雇傭人員工資照常。

獎(jiǎng)金根據(jù)盈利比例進(jìn)行適量調(diào)整。

其他細(xì)節(jié):

咖啡館日常管理制度:?jiǎn)T工招聘制度;員工培訓(xùn)制度;薪酬及激勵(lì)制度;采購(gòu)制度;成本控制制度;廣告宣傳制度。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇八

一種非常適合大眾消費(fèi)及缺少資金者創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)品——物美價(jià)廉的“三元咖啡”一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮的濃香咖啡,您只需3元錢就可買到。怎么樣?喝了就知道。隨著人們生活水平的提高,喝咖啡已經(jīng)和喝茶一樣很普遍了;它已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚娘嬈?。?jù)專家預(yù)測(cè),中國(guó)未來(lái)幾年里將是世界上最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó);市場(chǎng)前景非常廣闊。說(shuō)白了,就是咱們中國(guó)人多,占世界人口總數(shù)的五分之一還多呢。這么一塊大蛋糕,誰(shuí)不想分一塊呢?機(jī)會(huì)只傾慕那些有心人。

以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包時(shí)間)。

姓名:蘇暉男1971年5月出生。1988年高中畢業(yè)后,在武警部隊(duì)服役四年;退伍后分配到百貨大樓,負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作。2002年借調(diào)到娛樂(lè)城,負(fù)責(zé)銀臺(tái)主管工作。針對(duì)一些經(jīng)營(yíng)方面的業(yè)務(wù)知識(shí)并不陌生,具有一定的財(cái)務(wù)管理能力,對(duì)于個(gè)人開(kāi)辦企業(yè)信心十足。

教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)。

在部隊(duì)的四年服役期間曾參加過(guò)北京司法大學(xué)的函授培訓(xùn),獲得法律專業(yè)的大專學(xué)歷。今年6月初又參加syb的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),使我受益非淺。減少了盲目性,使用頭腦“風(fēng)暴法”效果極佳。積極作好營(yíng)業(yè)前期的計(jì)劃工作,搞好財(cái)務(wù)的管理,提高了成功率。最近,我又鉆研有關(guān)咖啡方面的技術(shù)知識(shí)和常識(shí)。例如,在沒(méi)有搞清顧客口味之前,不可替顧客的咖啡加糖或奶精。正式品嘗咖啡之前,先喝一口冰水,能幫助咖啡味道鮮明地浮現(xiàn)出來(lái)。喝咖啡要趁熱,否則容易使口味變酸,影響咖啡的口味等等。

三、目標(biāo)市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

1、市場(chǎng)的選擇與目標(biāo)的預(yù)測(cè)。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇九

咖啡――世界三大飲料之一,一個(gè)西方的舶來(lái)品,在中國(guó)確是家喻戶曉,有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義。咖啡、西餐的真正興起,應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來(lái)年時(shí)間內(nèi),達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮?,F(xiàn)在隨著改革開(kāi)放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。2003年的調(diào)查表明:咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在噸,占,其次星級(jí)酒店每月平均銷量在噸,占,西餐廳平均每月銷量噸,占。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

2、企業(yè)說(shuō)明----大學(xué)生群體分析。

年齡:18—25。

特點(diǎn):在中國(guó),大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要來(lái)自于父母,他們擁有較高的知識(shí)文化水平,有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新,尊重個(gè)性,緊跟潮流,渴望獨(dú)立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

價(jià)格定位。

精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。

調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為;選擇在30元以下的占;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。

在18-25歲的消費(fèi)者中,有的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。

收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。

價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理。

不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格??Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。

3、部門設(shè)置與職責(zé)。

店長(zhǎng):

1.負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營(yíng)者。

2.對(duì)外為咖啡廳的代表人。

3.參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。

4.甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。

5.維持咖啡廳營(yíng)運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。

6.了解顧客與競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向的信息收集者。

7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

8.推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與知識(shí)管理的教練。

9.解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問(wèn)題處理者。

10.尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的企業(yè)家。

行政人事部負(fù)責(zé)人:

部門主管單位。

行政人事部f7咖啡店。

部門工作目標(biāo)負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施,使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告,協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜,搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。

為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jī)效考核政策及其它激勵(lì)政策挖掘員工潛力,激勵(lì)其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。

活動(dòng):安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。

部門權(quán)限負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排,起草重要報(bào)告和文件,做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。

制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長(zhǎng)提呈人事任免意見(jiàn)、薪酬福利方案、績(jī)效考核方案及其它激勵(lì)政策,監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。

f7咖啡店設(shè)有:

店長(zhǎng)1名;。

行政人事部:正、副部長(zhǎng)各1名,檔案管理員1名;。

財(cái)會(huì)部:部長(zhǎng)1名,會(huì)計(jì)1名,收銀員1名;。

市場(chǎng)部:部長(zhǎng)1名,成員3名;。

采購(gòu)部:設(shè)部長(zhǎng)1名,采購(gòu)人員若干,記錄員2名;。

酒水服務(wù)部:部長(zhǎng)1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;。

部門工作職責(zé)負(fù)責(zé)程度工作標(biāo)準(zhǔn)。

按時(shí)優(yōu)質(zhì)做好文件、總結(jié)資料的起草,及時(shí)做好重要會(huì)議的組織工作。

全責(zé)起草文件資料及時(shí)優(yōu)質(zhì),會(huì)議活動(dòng)協(xié)調(diào)有效。做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄。

做好檔案、文件資料、報(bào)刊讀物的管理工作,并統(tǒng)一對(duì)辦公用品、各類印章和復(fù)印機(jī)等的管理。

全責(zé)準(zhǔn)確、規(guī)范、高效,嚴(yán)格按照文件運(yùn)作及檔案管理的要求開(kāi)展工作。人員到職與離職的相關(guān)辦理仔細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)。

員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算。

全責(zé)考核:從德,能,勤績(jī)四個(gè)方面對(duì)工作人員和管理層進(jìn)行公平公正的考核,為獎(jiǎng)金等獎(jiǎng)勵(lì)制度提供憑據(jù)。

制定招聘、選拔程序,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理。部分招聘渠道廣泛,人員需求達(dá)成率高,計(jì)劃合理,組織得當(dāng),把關(guān)嚴(yán)格,甄選準(zhǔn)確。

適時(shí)制定、調(diào)整薪酬福利方案及其它激勵(lì)政策,審查、發(fā)放各職能部門、事業(yè)部及有關(guān)分公司工資,并對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查、處理。全責(zé)記時(shí)工資制:

不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資。

做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄,以便下次招待借鑒部分用心。

員工考核表。

工作態(tài)度。

事業(yè)心進(jìn)取心1、工作熱情時(shí)高時(shí)低,缺乏進(jìn)取精神(3分)。

2、能熱情工作,但不持久(4分)。

3、有進(jìn)取心,工作熱情,積極性高(5分)。

責(zé)任心1、對(duì)本店銷售狀況漠不關(guān)心(0分)。

2、涉及個(gè)人利益時(shí)會(huì)關(guān)心(2分)。

3、對(duì)分配下來(lái)的任務(wù)被動(dòng)完成(4分)。

4、對(duì)店內(nèi)工作積極參與,與本店共命運(yùn)(5分)。

品德修養(yǎng)(店內(nèi)所有人員進(jìn)行打分取平均,5分滿)。

辦事效率,。

工作質(zhì)量等1、提前完成,質(zhì)量達(dá)標(biāo)(5分)。

2、按時(shí)完成,質(zhì)量達(dá)標(biāo)(4分)。

3、推遲完成,質(zhì)量一般(3分)。

4、沒(méi)有完成,質(zhì)量很差(0分)。

出勤1、缺席(-2分)。

2、遲到、早退(-1分)。

3、按時(shí)上下班(0分)。

愛(ài)護(hù)店內(nèi)設(shè)施1、損壞或遺失(-2分)。

2、不整齊,不干凈(-1分)。

3、整齊,干凈(1分)。

4、物品擺放別出心致(2分)。

月度與季度的評(píng)價(jià)工作,在下一評(píng)價(jià)期間開(kāi)始的第一個(gè)星期之內(nèi)完成,由行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評(píng)價(jià)表。年終評(píng)價(jià)工作在12月最后一個(gè)星期與次年1月的第一個(gè)星期之內(nèi)完成。評(píng)價(jià)表由員工自己獨(dú)立完成填寫,應(yīng)在規(guī)定的日期內(nèi)上交。評(píng)價(jià)表由行政人事部與全體員工參與評(píng)價(jià).每名參與者填寫一份評(píng)價(jià)表,按照不同權(quán)重計(jì)算得到一個(gè)分?jǐn)?shù),將得分先按上級(jí)、同事、下級(jí)、自我評(píng)價(jià)分類算出平均分,然后按上面提到的不同層次人員比例計(jì)算出最終得分,按照最終得分確定評(píng)價(jià)等級(jí)。評(píng)價(jià)結(jié)果與獎(jiǎng)金、激勵(lì)制度掛鉤,被評(píng)價(jià)者如果對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果不滿,可以在接到結(jié)果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴,逾期不提出異議視為同意。

獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))。

員工守則與店規(guī)。

人事記錄員工到職前須填寫人事表格,提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。

員工證員工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報(bào)告,打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),離職時(shí)須將員工證交還。

工作責(zé)任員工必須忠誠(chéng),工作勤奮,對(duì)上級(jí)服從,對(duì)同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。

服務(wù)態(tài)度對(duì)顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對(duì),不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。

儀容須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(zhǎng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。

操守行為員工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴(yán)重者將送交警方。

拾遺如有拾遺,無(wú)論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。

絕對(duì)不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。

攜物出店員工進(jìn)出店時(shí),除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外,不得攜帶任何店財(cái)物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。

防火和火警員工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級(jí)報(bào)警,關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。

市場(chǎng)宣傳部負(fù)責(zé)人:

我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過(guò)500元的大學(xué)生。

(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢(shì):據(jù)在高校的市場(chǎng)抽樣調(diào)查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語(yǔ)“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。

分析:首先,根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺(jué)到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對(duì)眼花繚亂的大千世界,面對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場(chǎng)所。

(2)活動(dòng)具體實(shí)施。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇十

轉(zhuǎn)眼來(lái)到公司已經(jīng)八個(gè)多月了,踏足一個(gè)新公司,新行業(yè),這八個(gè)多月首先我盡快的熟悉了公司的各項(xiàng)管理制度并嚴(yán)格遵守,其次努力學(xué)習(xí)了關(guān)于產(chǎn)品的一些專業(yè)知識(shí),其中一些不懂或疑惑的地方也很感謝領(lǐng)導(dǎo)給與的答問(wèn)解惑,新的一年來(lái)到,在熟悉了公司的相關(guān)制度及自己涉及的領(lǐng)域工作范疇與職責(zé)之后,對(duì)于新一年的工作開(kāi)展,我也有了點(diǎn)點(diǎn)想法與計(jì)劃:

首先,作為公司市場(chǎng)部的一員對(duì)于公司市場(chǎng)方面在明年的工作規(guī)劃中提出下面的幾點(diǎn)參考意見(jiàn):

1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。

人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。

2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的銷售辦法。

3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我提高的。

4)培養(yǎng)對(duì)于產(chǎn)品使用過(guò)程中的一些突發(fā)狀況的應(yīng)急措施。

5)產(chǎn)品要很好的定位,針對(duì)性的策略,先做好一件事,再做其他事。

目前來(lái)說(shuō),20xx年的經(jīng)濟(jì)總體不是很好,特種脂走不起來(lái)量,能夠使用的客戶也不是想象中的很多,可能因?yàn)槌杀镜膯?wèn)題制約,20xx年剛剛開(kāi)始,經(jīng)濟(jì)的整體情況目前看,也不是很樂(lè)觀,所以這個(gè)需要慢慢來(lái),一步一步挖掘,急不來(lái)。

作為市場(chǎng)銷量很大的通用鋰基脂,因?yàn)槭袌?chǎng)上的產(chǎn)品層次不齊,很亂,而我們公司的產(chǎn)品,首先因?yàn)槭莻€(gè)新牌子,成本不容易下降,所以在一定程度上,突圍是很難的,量不容易走起來(lái),那只有在質(zhì)量上保持穩(wěn)定性,在原有的客戶基礎(chǔ)上,穩(wěn)步推進(jìn),增加客戶群,提高知名度,提高客戶的滿意度和認(rèn)可度,在銷售上再靈活些,在售后上快速解決。同時(shí)推出別人沒(méi)有的,市場(chǎng)又可以接受,能走起量的產(chǎn)品。

其次作為個(gè)人20xx我需要努力做到并日趨完善的幾件事。

2)銷售工作最基本的客戶訪問(wèn)量(積極開(kāi)發(fā)新客戶,并維護(hù)好老客戶,經(jīng)常與客戶保持一個(gè)良好的溝通)。

3)溝通要深入(做好本行業(yè)知識(shí)的積累,多想想在實(shí)際工作中有可能會(huì)遇到的一些問(wèn)題,工作閑暇多查看一些行業(yè)網(wǎng)站及專業(yè)書(shū)本);在與客戶溝通的過(guò)程中,要能把我們公司所包含業(yè)務(wù)的范疇十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的建議要能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時(shí)要知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到了什么程度。

4)工作要有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。要養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣以便于將工作時(shí)間更加合理的分配,避免工作局面混亂等各種不良的后果。

根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解,完成銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。我認(rèn)為公司今年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。在市場(chǎng)可以用這一句話來(lái)概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,今年是大有作為的一年,假如在今年一年內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。

5)根據(jù)原有客戶和開(kāi)發(fā)新的客戶制定銷售計(jì)劃。

鞏義市。

1.鞏義市黃河耐火廠,有兩臺(tái)雷蒙磨,去年試用后采購(gòu)了一桶,但在后來(lái)的使用過(guò)程中,機(jī)修不按操作去做,和他原來(lái)用的油混加,造成使用效果下降,老板對(duì)此所產(chǎn)生的成本上升,表示不滿,后來(lái)就不進(jìn)了,電話溝通了幾次,但無(wú)果,我計(jì)劃過(guò)了十五六去鞏義,在拜訪一次,見(jiàn)一下趙老板,爭(zhēng)取繼續(xù)合作。

2.鞏義亞中耐火,兩臺(tái)磨,一月正常需要兩桶,去年年前試用,總體不錯(cuò),已經(jīng)有一定的合作意向,劉經(jīng)理說(shuō)過(guò)了年在采購(gòu),桶裝的和管裝的價(jià)格不同,加注方式不同,要和機(jī)修溝通好,避免他為了省事就混加,爭(zhēng)取一定拿下。

3.鞏義豐達(dá)耐材,兩臺(tái)磨機(jī),大概需一桶多,去年年前試用,結(jié)果不錯(cuò),李師傅也說(shuō)油好,就是太貴,主要是因?yàn)?,他?dān)心軸承壞時(shí),有就扔了,太貴,對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,后來(lái)我又給他不加了次,讓他看看軸承能用多長(zhǎng)時(shí)間,看能不能在軸承的成本上對(duì)沖一下,我計(jì)劃去鞏義去看下,再和他談?wù)?,?zhēng)取達(dá)成共識(shí)。

4.鞏義金嶺耐火廠,三臺(tái)磨機(jī),大概需三到四桶,年前試用的,用了十三四天,軸承壞了,用的是咱公司的油封,對(duì)此他也沒(méi)說(shuō)啥,年前他也放假早,就沒(méi)再說(shuō),我打算過(guò)幾天去鞏義時(shí),再去拜訪下,看看啥情況,爭(zhēng)取可以合作。

5.鞏義天琪耐火,一臺(tái)磨機(jī),需一桶,去年十一月試用,就開(kāi)機(jī)了幾天,后來(lái)就沒(méi)開(kāi),我打算去看下現(xiàn)在是啥情況,看能不能合作。

新密。

6.新密光大耐火廠,去年已試用,總共有三臺(tái)磨,月需三到四桶,使用效果不錯(cuò),也很滿意,五r的用了有一個(gè)月軸承壞了,油封是咱公司的,這個(gè)事沒(méi)有外人知道,我去找了老板,老板說(shuō)年底了,就不進(jìn)了,過(guò)了年再說(shuō),我打算過(guò)了十五六去趟,爭(zhēng)取拿下。

7.新密清平耐火,用的是鋰基脂,想試用雷蒙脂,因一直沒(méi)有合適的機(jī)會(huì),到現(xiàn)在也沒(méi)有試用,有三臺(tái)磨機(jī),月需三到四桶,我計(jì)劃去趟在拜訪下,看有沒(méi)有機(jī)會(huì)試用,爭(zhēng)取試用成功,讓他用雷蒙脂。

8.新密萬(wàn)瑞耐火,兩臺(tái)磨,現(xiàn)在合作,用的是鋰基脂,月需兩桶,以協(xié)商好,等天熱的時(shí)候,試用雷蒙脂,如果效果理想的話,他準(zhǔn)備換成雷蒙脂。

南陽(yáng)。

9.東風(fēng)軸承店,年前以合作,進(jìn)了部分產(chǎn)品,包闊特種脂,我打算過(guò)幾天從鞏義,新密出差回來(lái)去南陽(yáng)再去看看,順便在向他推薦下,新開(kāi)發(fā)的保輪脂,爭(zhēng)取讓他能把量做起來(lái)。

10.西峽縣西平鎮(zhèn),宏軒耐火公司,年前給他發(fā)了兩桶鋰基脂,有四臺(tái)磨,他鋰基脂月需1000元,對(duì)于雷蒙脂,他目前不是很愿意用,我計(jì)劃去趟看看能試用不能,爭(zhēng)取說(shuō)服進(jìn)行試用,以便也改成雷蒙脂。

11.西峽縣西平鎮(zhèn)豫邊村,豫誠(chéng)耐火,兩臺(tái)磨,年前去時(shí)想試用,但考慮到他磨得是生料,短時(shí)間試用不出效果,因?yàn)榭旆偶倭?,所以決定過(guò)完年開(kāi)工了再給他試,過(guò)幾天去南陽(yáng)時(shí),想去給他試用下,他的周圍還有七八臺(tái)磨。把他拿下的話,會(huì)有一個(gè)骨牌效應(yīng),因?yàn)橹車娜硕颊J(rèn)識(shí)他。

去年我原有的幾個(gè)客戶,以終端為多,用量也不是很大,在今年我計(jì)劃在原有的試用客戶,暫沒(méi)達(dá)成合作的,盡量發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,達(dá)成合作,增加特種脂的銷量,在這同時(shí)開(kāi)發(fā)渠道客戶,增加銷量,以期達(dá)到滿意的結(jié)果。

根據(jù)以上和今年目前經(jīng)濟(jì)的情況,下邊是我三四五月份的一個(gè)粗略估計(jì):我估計(jì)三月份應(yīng)該可以達(dá)到5000元,四月份估計(jì)可以達(dá)到8000到一萬(wàn),五月份因?yàn)樘鞖庥悬c(diǎn)熱了,用油量也在增加,客戶群也在增加,如果產(chǎn)品性能也很穩(wěn)定,我估計(jì)可以做到一萬(wàn)三左右,在此基礎(chǔ)上我會(huì)再努力爭(zhēng)取開(kāi)發(fā)更多客戶,我想銷量會(huì)一步不提高的。為公司為個(gè)人增加收入,提高市場(chǎng)占有率30%,知名度。

以上是我對(duì)20xx年銷售工作計(jì)劃的一些的建議和看法,如有不妥之處敬請(qǐng)諒解。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇十一

作為一名經(jīng)驗(yàn)尚淺的老師,我在教育經(jīng)驗(yàn),組織管理等各方面,還有太多的欠缺和不足,需要進(jìn)一步的完善自己,以更快的速度融入到集體當(dāng)中,我的工作計(jì)劃如下:

向其他優(yōu)秀教師認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)政治文件,保持正確的思想政治和方向。

關(guān)心國(guó)家大事,經(jīng)常和老師們一起探討學(xué)習(xí)體會(huì),以便更快的提高自己的政治思想覺(jué)悟。

熱愛(ài)自己的事業(yè),關(guān)心愛(ài)護(hù)每一個(gè)幼兒,把愛(ài)心獻(xiàn)給孩子,讓孩子把幼兒園當(dāng)作自己的另一個(gè)家,把老師當(dāng)作媽媽一樣親。

讓家長(zhǎng)放心的把自己的孩子帶到幼兒園。

對(duì)幼兒要一視同仁,并且要時(shí)刻告戒自己,一切要從孩子的角度出發(fā),讓每一個(gè)幼兒在幼兒園中都能健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。

時(shí)刻注意自己的言談舉止,嚴(yán)格要求自己。

在班級(jí)工作中如有不明白的地方,及時(shí)向李老師請(qǐng)教并學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)幼教

理論,作到理論指導(dǎo)實(shí)踐,實(shí)踐充實(shí)理論,把一些好的教育教學(xué)理論方法運(yùn)用到具體實(shí)踐中。

多讀書(shū),多看報(bào),不斷充實(shí)自我,提高自身素質(zhì)水平,為做一個(gè)合格的幼兒教師打好基礎(chǔ)。

每天早晨通風(fēng),下班清潔地面。

飯前桌面消毒,幼兒洗手,臉面清潔,提醒幼兒要飯前洗手,飯后漱口。

時(shí)刻保持教室干凈整潔。

注意孩子一舉一動(dòng),保證孩子的安全。

多與家長(zhǎng)溝通,與家長(zhǎng)建立良好的關(guān)系,認(rèn)真聽(tīng)取家長(zhǎng)的意見(jiàn)或建議,滿足

家長(zhǎng)的合理需求。

努力縮短家長(zhǎng)和老師之間的距離。

總之,我要處處嚴(yán)格要求自己,努力提高自己,為幼兒園盡自己的一分力量,愿我們的幼兒園會(huì)越來(lái)越好!

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校的工作計(jì)劃,使本學(xué)期的各方面工作能夠更好的開(kāi)展,本人結(jié)合自身的實(shí)際情況,特制定以下工作計(jì)劃。

1.加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)

認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線、方針和政策,保持正確的思想政治方向。

關(guān)心國(guó)家大事,經(jīng)常和老師們共同探討學(xué)習(xí)體會(huì),提高自己的思想政治覺(jué)悟。

熱愛(ài)自己的事業(yè),關(guān)心愛(ài)護(hù)每一個(gè)學(xué)生,讓學(xué)生把學(xué)??闯梢粋€(gè)溫暖的大家庭,把老師看成媽媽一樣。

對(duì)學(xué)生一視同仁,一切從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),讓每一個(gè)學(xué)生在學(xué)校中都能健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。

2.加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流,提高師德修養(yǎng)

本學(xué)期,我將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、刊物等渠道,搜集名師的事跡材料,認(rèn)真學(xué)習(xí)體會(huì)他人優(yōu)秀的教育經(jīng)驗(yàn),在名師的引領(lǐng)下,進(jìn)一步用愛(ài)心、耐心去呵護(hù)每一顆幼小的心靈。

在班級(jí)工作中如有不懂的地方,及時(shí)虛心的向周圍的老師請(qǐng)教。

時(shí)刻注意自己的言談舉止,嚴(yán)格要求自己,做到言傳身教、為人師表。

?1.認(rèn)真學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論

二十一世紀(jì)是信息時(shí)代,科技知識(shí)不斷更新,新的理念不斷涌現(xiàn),學(xué)習(xí)成為我們現(xiàn)代社會(huì)生活的重要方式之一。

教師從事著教書(shū)育人的重要工作,更需要不斷學(xué)習(xí)。

究教材重點(diǎn)與難點(diǎn),做到理論指導(dǎo)實(shí)踐,實(shí)踐充實(shí)理論,把一些好的教育教學(xué)理論方法運(yùn)用到具體實(shí)踐中。

認(rèn)真貫徹國(guó)家基教育工作會(huì)議的精神,以基礎(chǔ)教育課程改革為契機(jī),全面推進(jìn)素質(zhì)教育,深化教育改革。

以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力為重點(diǎn),深化課堂教學(xué)改革。

要提高學(xué)習(xí)成績(jī),學(xué)困生是關(guān)鍵,我準(zhǔn)備根據(jù)具體情況,有針對(duì)性地采取多種方式幫助、提高學(xué)困生的學(xué)習(xí)成績(jī)。

多與家長(zhǎng)溝通,與家長(zhǎng)建立良好的關(guān)系,認(rèn)真聽(tīng)取家長(zhǎng)的意見(jiàn)或建議,滿足家長(zhǎng)的合理需求,努力縮短家長(zhǎng)和老師之間的距離。

充分調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)的積極性,使他們成為學(xué)校教育的堅(jiān)實(shí)后盾。

建立“家校聯(lián)系冊(cè)”,使家、校雙方隨時(shí)了解孩子的表現(xiàn),以利于對(duì)學(xué)生進(jìn)行及時(shí)教育。

力爭(zhēng)按時(shí)完成各項(xiàng)任務(wù),堅(jiān)持出滿勤。

認(rèn)真?zhèn)湔n,為40分鐘的課堂教學(xué)做充分準(zhǔn)備。

認(rèn)真上好每一堂課,課后及時(shí)認(rèn)真反思教學(xué)中的得與失,以便在今后的教學(xué)中揚(yáng)長(zhǎng)避短。

積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),并做好學(xué)習(xí)記錄。

課余時(shí)間多閱讀些教育教學(xué)刊物,摘錄些對(duì)自身工作、學(xué)習(xí)等有益處的篇章段落,積極參加學(xué)校組織的教育教研活動(dòng)。

平時(shí)多讀書(shū),多看報(bào),不斷充實(shí)自我,提高自身素質(zhì)和水平。

利用網(wǎng)絡(luò)媒體、報(bào)刊雜志、業(yè)務(wù)專著等,加強(qiáng)學(xué)習(xí)、研究,及時(shí)掌握所教學(xué)科教學(xué)發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。

練習(xí)“三筆一話”基本功,學(xué)習(xí)駕馭課程標(biāo)準(zhǔn)和教材,進(jìn)一步提高掌握、運(yùn)用現(xiàn)代教育信息技術(shù)的能力。

堅(jiān)持每天寫教師工作日記,及時(shí)的記錄自己在教育教學(xué)方面的點(diǎn)滴收獲與想法,借以促進(jìn)提高。

班集體是學(xué)校工作最基本、最重要的組織,是培養(yǎng)學(xué)生良好行為習(xí)慣的主陣地。

要加強(qiáng)班集體建設(shè),因此一定要提高班級(jí)的凝聚力和榮譽(yù)感。

要求并引導(dǎo)學(xué)生時(shí)刻以《小學(xué)生守則》和《小學(xué)生行為規(guī)范》的內(nèi)容為行動(dòng)準(zhǔn)則,嚴(yán)格約束自己的言行;經(jīng)常提醒學(xué)生不要在教室里、走廊內(nèi)大聲喧嘩、跑跳、打鬧;自制力較強(qiáng)的同學(xué)負(fù)責(zé)監(jiān)管、帶動(dòng);規(guī)范學(xué)生的書(shū)寫、作業(yè)等,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

積極帶領(lǐng)學(xué)生參加學(xué)校組織的各項(xiàng)比賽和活動(dòng),堅(jiān)持和學(xué)生一起參加大課間活動(dòng)。

同時(shí),充分利用升旗、重大節(jié)日、班隊(duì)會(huì)等活動(dòng),對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)、感恩等多方面思想教育。

警鐘長(zhǎng)鳴,安全第一。

每周至少對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次交通、游戲、勞動(dòng)、飲食等方面的安全教育。

值日認(rèn)真徹底,不留死角。

本學(xué)期,我依然幫、帶、指導(dǎo)學(xué)生打掃衛(wèi)生,使他們掌握勞動(dòng)的技能與方法,還教室一片潔凈,給學(xué)生提供一個(gè)良好的學(xué)習(xí)空間。

作為一名經(jīng)驗(yàn)尚淺的老師,我在教育經(jīng)驗(yàn),組織管理等各方面,還有太多的欠缺和不足,需要進(jìn)一步的完善自己,以更快的速度融入到集體當(dāng)中。

總之,我要處處嚴(yán)格要求自己,努力提高自己,為學(xué)校的發(fā)展盡自己的一份力量,愿我們的學(xué)校會(huì)越來(lái)越好! 以上是我制定的個(gè)人工作計(jì)劃,如有不完善之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇十二

__年七月十九日為貫徹落實(shí)^v^、^v^和省委、省政府“以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”的部署,鼓勵(lì)、引導(dǎo)和支持大學(xué)生實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè),按照《人力資源社會(huì)保障部關(guān)于實(shí)施大學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃的通知》(人社部發(fā)〔20--〕31號(hào))和內(nèi)蒙古人社廳《關(guān)于下達(dá)20--年內(nèi)蒙古自治區(qū)促進(jìn)高校畢業(yè)生就業(yè)工作計(jì)劃的通知》(內(nèi)人社發(fā)〔20--〕9號(hào))要求,在我區(qū)實(shí)施“學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃”,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想。

堅(jiān)持政府促進(jìn)、社會(huì)支持、市場(chǎng)導(dǎo)向、自主創(chuàng)業(yè)的基本原則,發(fā)揮政府部門、人才交流服務(wù)機(jī)構(gòu)和高等院校的職能作用,調(diào)動(dòng)社會(huì)各方面力量,采取一系列鼓勵(lì)、引導(dǎo)和扶持政策措施,強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)意識(shí),提升創(chuàng)業(yè)能力,改善創(chuàng)業(yè)環(huán)境,健全創(chuàng)業(yè)服務(wù),引導(dǎo)和帶領(lǐng)一大批大學(xué)生通過(guò)創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)就業(yè)。

二、工作目標(biāo)。

20---20--年,計(jì)劃在三年的時(shí)間完成高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)2萬(wàn)名。其中:20--年計(jì)劃培訓(xùn)3000人,20--年計(jì)劃培訓(xùn)7000人,20--年計(jì)劃培訓(xùn)10000人。力爭(zhēng)30%的人員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)。使具備創(chuàng)業(yè)條件的高校畢業(yè)生在完成創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的同時(shí)得到小額貸款和后續(xù)跟蹤服務(wù),提高創(chuàng)業(yè)成功率。

三、實(shí)施范圍。

派遣期內(nèi)未就業(yè)的具有創(chuàng)業(yè)意向和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃的內(nèi)蒙古生源普通高校畢業(yè)生。

四、主要任務(wù)。

(一)開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。按照《關(guān)于做好20--年高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工作的通知》(內(nèi)人辦發(fā)「20--」188號(hào))要求,開(kāi)展以“創(chuàng)辦你的企業(yè)(syb)+創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)”為主要內(nèi)容的我區(qū)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。各級(jí)人才交流服務(wù)機(jī)構(gòu)要發(fā)揮各地高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)管理中心的作用,通過(guò)人力資源市場(chǎng)以及街道、社區(qū)等基層平臺(tái),組織有創(chuàng)業(yè)愿望的大學(xué)生免費(fèi)參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。人力資源和社會(huì)保障部門要會(huì)同教育等部門,邀請(qǐng)創(chuàng)業(yè)成功人士(特別是創(chuàng)業(yè)成功的大學(xué)生)為在校大學(xué)生傳授創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),組織開(kāi)展像形式多樣的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽活動(dòng),積極開(kāi)展在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)服務(wù)。

(二)落實(shí)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持政策。大學(xué)生從事個(gè)體經(jīng)營(yíng),在工商部門注冊(cè)登記日期在畢業(yè)后2年內(nèi)的,自其在工商部門首次注冊(cè)登記之日起3年內(nèi)免收管理類、登記類和證照類行政事業(yè)性收費(fèi)。對(duì)在當(dāng)?shù)毓簿蜆I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)登記失業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)的高校畢業(yè)生,認(rèn)真落實(shí)有關(guān)小額擔(dān)保貸款和貼息扶持的優(yōu)惠政策。隊(duì)友創(chuàng)業(yè)意愿的高校畢業(yè)生參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的,按規(guī)定給予職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼。成功創(chuàng)業(yè)的,對(duì)符合社會(huì)保險(xiǎn)補(bǔ)貼政策的給予社會(huì)保險(xiǎn)補(bǔ)貼。將大學(xué)生創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)工作納入就業(yè)見(jiàn)習(xí)總盤子實(shí)行統(tǒng)籌安排管理。并積極會(huì)同有關(guān)部門多渠道建立創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)扶持資金,發(fā)揮貸款擔(dān)保公司的作用,多渠道拓展大學(xué)生融資渠道。

(三)為在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供指導(dǎo)服務(wù)。建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目庫(kù),舉辦創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目展示和推介引導(dǎo)活動(dòng)。積極會(huì)同教育部門和高等院校,為在校大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),將創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)與創(chuàng)業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(實(shí)訓(xùn))緊密結(jié)合起來(lái),指導(dǎo)大學(xué)生制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)及創(chuàng)業(yè)路線圖。組織成立創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)專家顧問(wèn)團(tuán),建立創(chuàng)業(yè)咨詢?cè)\室,對(duì)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格的高校畢業(yè)創(chuàng)業(yè)要建立臺(tái)賬,及時(shí)了解掌握創(chuàng)業(yè)過(guò)程中遇到的問(wèn)題和困難,在工商注冊(cè)、稅收減免、稱帝設(shè)施、人才推薦、財(cái)稅和法律咨詢及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面提供跟蹤和服務(wù),為高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)鋪路搭橋。發(fā)揮各盟市高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)管理中心作用,提供翔實(shí)多樣的創(chuàng)業(yè)服務(wù)。

(四)為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)提供孵化服務(wù)。各積極會(huì)同有關(guān)部門,充分整合政府、企業(yè)、高校、社會(huì)團(tuán)體等多方資源,發(fā)揮各盟市小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地、科技企業(yè)孵化器等現(xiàn)有園區(qū)和孵化基地的作用,建立一批大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園,為創(chuàng)業(yè)大學(xué)生提供低成本的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和企業(yè)孵化服務(wù)。將創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)孵化、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)相結(jié)合,細(xì)化、規(guī)范服務(wù)流程,建立不同階段大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的全方位、階梯型創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù)體系。根據(jù)本地實(shí)際,會(huì)同有關(guān)部門完善創(chuàng)業(yè)場(chǎng)地、創(chuàng)業(yè)設(shè)施等硬件建設(shè)條件,研究制定大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園區(qū)房租補(bǔ)貼、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地補(bǔ)貼政策。

五、保障措施。

(一)高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。抓好大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)工作,事關(guān)保增長(zhǎng)、保民生、保穩(wěn)定的大局,為確?;顒?dòng)實(shí)效,在自治區(qū)統(tǒng)籌實(shí)施引導(dǎo)高校畢業(yè)生到農(nóng)村牧區(qū)基層服務(wù)項(xiàng)目工作協(xié)調(diào)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,自治區(qū)統(tǒng)籌實(shí)施引導(dǎo)高校畢業(yè)生到農(nóng)村牧區(qū)基層服務(wù)項(xiàng)目工作協(xié)調(diào)辦公室負(fù)責(zé)“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃”的日常工作。各盟市也要成立相應(yīng)的機(jī)構(gòu)。

(二)制定方案,抓好落實(shí)。根據(jù)實(shí)施目標(biāo)將任務(wù)分解到各個(gè)盟市(任務(wù)分解見(jiàn)附件),各盟市要根據(jù)本地情況制定具體的實(shí)施方案,分解任務(wù),細(xì)化并落實(shí)各項(xiàng)政策?!按髮W(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃”領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將建立相應(yīng)的情況通報(bào)制度,不定期對(duì)全區(qū)各地活動(dòng)的組織開(kāi)展情況進(jìn)行督導(dǎo)。同時(shí)開(kāi)展年度工作綜合和績(jī)效考評(píng),并將考評(píng)結(jié)果納入高校畢業(yè)生就業(yè)工作績(jī)效考核范圍(三)突出重點(diǎn),強(qiáng)化推動(dòng)。建立重點(diǎn)地區(qū)和點(diǎn)行業(yè)(領(lǐng)域)工作推進(jìn)機(jī)制。呼市、包頭、鄂爾多斯“金三角”創(chuàng)業(yè)城市和呼市、包頭、通遼及其他高校畢業(yè)生數(shù)量較多的地區(qū),要將本地區(qū)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃納入促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)和創(chuàng)建工作重要內(nèi)容,重點(diǎn)推進(jìn)。要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際確定一批重點(diǎn)行業(yè)(領(lǐng)域)(如信息技術(shù)、服裝服飾、文化創(chuàng)意、物流、動(dòng)漫、電子商務(wù)等),鼓勵(lì)指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)、社團(tuán)組織制訂引領(lǐng)大學(xué)生在本行業(yè)(領(lǐng)域)創(chuàng)業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃,報(bào)我廳備案后在有條件的地區(qū)組織實(shí)施。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇十三

一、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開(kāi)展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在訴訟業(yè)務(wù)方面安排了專業(yè)法律事務(wù)人員協(xié)助。作為公司一名老業(yè)務(wù)人員,必須以身作則,在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開(kāi)展業(yè)務(wù)工作。

1、在第一季度,以訴訟業(yè)務(wù)開(kāi)拓為主。針對(duì)現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā),把可能有訴訟需求的客戶全部開(kāi)發(fā)一遍,有意向合作的客戶安排法律事務(wù)專員見(jiàn)面洽談。期間,至少促成兩件訴訟業(yè)務(wù),代理費(fèi)用達(dá)_萬(wàn)元以上(每件_萬(wàn)元)。做訴訟業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)的同時(shí),不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時(shí)報(bào)告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。

2、在第二季度的時(shí)候,以商標(biāo)、專利業(yè)務(wù)為主。通過(guò)到專業(yè)市場(chǎng)、參加專業(yè)展銷會(huì)、上網(wǎng)、電話、陌生人拜訪等多種業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)方式開(kāi)發(fā)客戶,加緊聯(lián)絡(luò)老客戶感情,組成一個(gè)循環(huán)有業(yè)務(wù)作的客戶群體。以至于達(dá)到_萬(wàn)元以上代理費(fèi)(每月不低于_萬(wàn)元代理費(fèi))。在大力開(kāi)拓市場(chǎng)的同時(shí),不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時(shí)報(bào)告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。

3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié)帶來(lái)的無(wú)限商機(jī),給后半年帶來(lái)一個(gè)良好的開(kāi)端。并且,隨著我對(duì)高端業(yè)務(wù)專業(yè)知識(shí)與綜合能力的相對(duì)提高,對(duì)規(guī)模較大的企業(yè)符合了《中國(guó)馳名商標(biāo)》或者《廣東省商標(biāo)》條件的客戶,做一次有針對(duì)性的開(kāi)發(fā),有意向合作的客戶可以安排業(yè)務(wù)經(jīng)理見(jiàn)面洽談,爭(zhēng)取簽訂一件《廣東省商標(biāo)》,承辦費(fèi)用達(dá)_萬(wàn)元以上。做馳名商標(biāo)與商標(biāo)業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)的同時(shí),不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時(shí)報(bào)告該等交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。

4、第四季度就是年底了,這個(gè)時(shí)候要全力維護(hù)老客戶交辦的業(yè)務(wù)情況。首先,要逐步了解老客戶中有潛力開(kāi)發(fā)的客戶資源,找出有漏洞的地方,有針對(duì)性的做可行性建議,力爭(zhēng)為客戶公司的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)做到面,代理費(fèi)用每月至少達(dá)1萬(wàn)元以上。

二、制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí),對(duì)于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來(lái)補(bǔ)充新的能量。專業(yè)知識(shí)、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆,在這方面還希望業(yè)務(wù)經(jīng)理給與我支持。

三、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。

以上,是我對(duì)20__年的工作計(jì)劃,可能還很不成熟,希望領(lǐng)導(dǎo)指正?;疖嚺艿目爝€靠車頭帶,我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望20__年,我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一個(gè)業(yè)務(wù),也力爭(zhēng)贏的機(jī)會(huì)去尋求更多的客戶,爭(zhēng)取更多的單,完善業(yè)務(wù)開(kāi)展工作。相信自己會(huì)完成新的任務(wù),能迎接20__年新的挑戰(zhàn)。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇十四

一、繼續(xù)開(kāi)展壓力管道的普查匯總工作:

1、十月一日前對(duì)所有填表申報(bào)的單位,要各單位的填報(bào)資料進(jìn)行全面的抽查;。

2、十月中旬對(duì)各街道的普查工作進(jìn)行評(píng)比,對(duì)完成好的單位給予表彰,對(duì)質(zhì)量不到的必須進(jìn)行反工。

二、積極開(kāi)展安全技術(shù)人員的專培訓(xùn)工作:

從使月份開(kāi)始安排適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,組織全區(qū)安全管理技術(shù)人員,進(jìn)行崗位培訓(xùn),對(duì)未達(dá)到市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局上崗要求的,一率安排參加市安監(jiān)局組織的上崗培訓(xùn)。對(duì)已達(dá)到要求的人員進(jìn)行崗位自學(xué)及有組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn),以達(dá)到不斷提高業(yè)務(wù)水平為目的。

三、認(rèn)真開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查活動(dòng):

2、認(rèn)真加強(qiáng)人員密集場(chǎng)所及大形商場(chǎng)、超市、市場(chǎng)等安全防火工作;。

3、認(rèn)真開(kāi)展“元旦”前的安全生產(chǎn)大檢查,以確保節(jié)日之間的安全工作。

四、認(rèn)真抓好全區(qū)安全生產(chǎn)的年終評(píng)比工作:

2、填寫好相關(guān)報(bào)表,統(tǒng)計(jì)好相關(guān)的數(shù)據(jù),為年度評(píng)比工作做好準(zhǔn)備;。

3、擬定__年度安全生產(chǎn)工作評(píng)比辦法;。

5、認(rèn)真總結(jié)全區(qū)__年度安全生產(chǎn)工作,認(rèn)真擬草全區(qū)__年度的安全生產(chǎn)工作計(jì)劃。

五、認(rèn)真完善安全生產(chǎn)管理臺(tái)帳:

四季度中要認(rèn)真抓好安全生產(chǎn)管理臺(tái)帳的更換工作,力爭(zhēng)在十一月份前各生產(chǎn)單位都能使用上全區(qū)統(tǒng)一臺(tái)帳。十二月一日開(kāi)始記錄__年度的安全生產(chǎn)工作時(shí),必須使用新的統(tǒng)一臺(tái)帳。

咖啡店個(gè)人工作計(jì)劃篇十五

廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保證滿足客人的一切需求,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的'職責(zé)。對(duì)此,制訂本計(jì)劃:

據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組,各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé),嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量。

二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo),按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi),每天進(jìn)行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,應(yīng)報(bào)廚師長(zhǎng)處理。

四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認(rèn)真對(duì)待,不任意改變風(fēng)味特點(diǎn),嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。

五、嚴(yán)格把好食品。

衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作,對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題,對(duì)廚師進(jìn)行編號(hào),署名制度,進(jìn)行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

七、隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求,對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

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