食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)（精選17篇）

在寫總結(jié)時(shí)，要全面客觀地記錄和分析自己的表現(xiàn)，找出問(wèn)題的根源和改進(jìn)的方向?？偨Y(jié)可以借鑒優(yōu)秀的范文，但需要根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整和修改。每篇范文都是作者經(jīng)過(guò)精心整理和篩選的，具有實(shí)用性和參考價(jià)值。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇一

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《州民政局辦公室關(guān)于做好養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全黨政同責(zé)目標(biāo)任的通知》的文件要求，進(jìn)一步鞏固食品安全行動(dòng)成果，扎實(shí)推進(jìn)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，堅(jiān)決遏制較大及以上事故發(fā)生，切實(shí)做好當(dāng)前安全生產(chǎn)工作，現(xiàn)將食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立機(jī)構(gòu)。

為把此次食品安全工作落到實(shí)處，達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。一是明確細(xì)化了股室責(zé)任和責(zé)任人，層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，并設(shè)立辦公室，負(fù)責(zé)推進(jìn)敬老院食品安全生產(chǎn)工作的`開展。

二、認(rèn)真檢查、突出整改。

結(jié)合上級(jí)有關(guān)文件要求，因疫情原因委托敬老院院長(zhǎng)對(duì)社會(huì)福利中心、敬老院進(jìn)行拉網(wǎng)式安全大排查，共查出兩項(xiàng)問(wèn)題：一是中心敬老院廢棄食品處理不妥當(dāng)；二是：中心敬老院排污溝堵塞?，F(xiàn)以當(dāng)場(chǎng)整改完畢。

三、大力宣傳，營(yíng)造氛圍。

大力開展是食品安全生產(chǎn)宣傳，通過(guò)宣傳欄、橫幅標(biāo)語(yǔ)等形式，對(duì)食品安全生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，使院民、單位都對(duì)食品安全生產(chǎn)高度重視，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識(shí)的宣傳，營(yíng)造主題為“生命至上、安全發(fā)展”的社會(huì)氛圍。

四、下一步工作打算。

通過(guò)這次食品安全生產(chǎn)行動(dòng)，確實(shí)發(fā)現(xiàn)一些隱患和問(wèn)題，在今后的工作中，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步建立健全食品安全生產(chǎn)制度。對(duì)安全生產(chǎn)工作常抓不懈，加大宣傳教育力度，強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查；將進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級(jí)對(duì)安全生產(chǎn)工作的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把敬老院及單位的安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈的開展下去，抓出特色，抓出成效，確保全局、敬老院安全生產(chǎn)形勢(shì)的穩(wěn)定。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇二

為切實(shí)做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作，確保全人民身體健康和生命安全，特制定20__年食品藥品安全工作計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想。

以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中、四中全會(huì)精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，培養(yǎng)食品藥品安全認(rèn)識(shí)，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)平衡，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，主動(dòng)采取有力措施，切實(shí)履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力，切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

政府成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)張小玲為組長(zhǎng)，鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng)、派出所所長(zhǎng)何文璟為副組長(zhǎng)，社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告。

三、明確職責(zé)。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品人身安全和健康事故。

(三)鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

四、落實(shí)信息報(bào)送。

鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。

五、健全工作制度。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

六、加大監(jiān)管力度。

鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生。

20__年，鄉(xiāng)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇三

市安監(jiān)局。

2010年11月15日。

2010年以來(lái)，xx市持證采石場(chǎng)安全生產(chǎn)管理工作在市委、市政府的高度重視下，在xx安監(jiān)局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，按照省、xx市安監(jiān)局關(guān)于非煤礦山文件精神和工作部署要求，結(jié)合我市的具體實(shí)際，以開展“安全生產(chǎn)年”、“責(zé)任落實(shí)年”活動(dòng)為主線，以深化安全生產(chǎn)“三項(xiàng)行動(dòng)”、“三項(xiàng)建設(shè)”、“三年行動(dòng)”為工作重點(diǎn)，通過(guò)開展持證采石場(chǎng)安全生產(chǎn)宣傳教育、執(zhí)法和治理行動(dòng)，規(guī)范了持證采石場(chǎng)安全管理工作，夯實(shí)了持證采石場(chǎng)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)，提升持證采石場(chǎng)本質(zhì)安全，促進(jìn)了各持證采石場(chǎng)安全生產(chǎn)主體責(zé)任有效落實(shí)，確保了我市持證采石場(chǎng)安全生產(chǎn)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，主要工作如下：

一、基本情況。

我市共有7家持證采石場(chǎng)，分布在xx鎮(zhèn)5家xx采石場(chǎng)、xx采石場(chǎng)、xx采石場(chǎng)、xx采石場(chǎng)、xx采石場(chǎng)；xx鎮(zhèn)2家即xx采石場(chǎng)和xx采石場(chǎng)。

二、主要做法。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)。

土資源局、相關(guān)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，市安監(jiān)局安監(jiān)股、市礦管辦、相關(guān)鎮(zhèn)村鎮(zhèn)建設(shè)辦公室負(fù)責(zé)人為成員的xx市持證采石場(chǎng)安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，確保整治工作得到扎實(shí)，有序有效地推進(jìn)。

（二）建立健全各項(xiàng)工作制度。

1、聯(lián)席會(huì)議制度。先后召開4次全市持證采石場(chǎng)安全生產(chǎn)工作會(huì)議，匯報(bào)工作進(jìn)度，通報(bào)前階段工作情況，部署下階段工作。

2、宣傳教育培訓(xùn)制度。（1）把《安全生產(chǎn)法》、《礦山法》發(fā)放到各持證采石場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人、業(yè)主手中，并要求采石場(chǎng)組織從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)。（2）每個(gè)持證采石場(chǎng)都訂閱《中國(guó)安全生產(chǎn)報(bào)》和《安全與健康》雜志。（3）舉辦1期“三年行動(dòng)”業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)28人。（4）各持證采石場(chǎng)均有固定宣傳欄及宣傳標(biāo)語(yǔ)。通過(guò)多種形式的宣傳教育，進(jìn)一步提高非煤礦山安全管理人員及從業(yè)人員的安全生產(chǎn)意識(shí)。

3、督查檢查和通報(bào)制度。市安辦去牽頭定期不定期開展檢查、督查。今年來(lái)，共組織市直有關(guān)部門督查檢查9次。

4、落實(shí)“八項(xiàng)制度”。市安監(jiān)局與各持證采石場(chǎng)簽訂了2010年持證采石場(chǎng)安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書。各持證采石場(chǎng)按三年行動(dòng)的要求建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任“八項(xiàng)制度”并歸檔管理，進(jìn)一步明確持證采石場(chǎng)主體責(zé)任，督促各持證采石場(chǎng)切實(shí)抓好安全生產(chǎn)管理工作。

（三）強(qiáng)化安全生產(chǎn)執(zhí)法行動(dòng)。

加強(qiáng)持證采石場(chǎng)安全檢查，市安辦定期不定期組織市公安局、國(guó)土資源局、礦管辦、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門聯(lián)合開展持證采石場(chǎng)安全生產(chǎn)檢查、督查。2010年以來(lái)，共檢查持證采石場(chǎng)（點(diǎn)）132次，形成132份現(xiàn)場(chǎng)檢查情況記錄，下達(dá)安全生產(chǎn)整改指令書13份，排查安全隱患28條，已全部整改落實(shí)到位。

（四）深入開展安全生產(chǎn)隱患整治。

通過(guò)檢查、督查，排查一些安全生產(chǎn)隱患，主要表現(xiàn)在：一是有的安全警示標(biāo)志設(shè)置不夠；二是個(gè)別采石場(chǎng)采礦面部分浮石整治不夠徹底；三是有的采石場(chǎng)防護(hù)欄不夠牢固。對(duì)排查的安全隱患，都能督促業(yè)主整改到位，并進(jìn)行跟蹤管理，共下發(fā)整改情況復(fù)查意見(jiàn)書13份。

（五）繼續(xù)開展持證采石場(chǎng)企業(yè)主體責(zé)任“三年行動(dòng)”工作，全市共有4家持證采石場(chǎng)參加級(jí)別評(píng)定，經(jīng)市安監(jiān)局復(fù)核確認(rèn)為b級(jí)。

（六）開展持證采石場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化工作。我市認(rèn)真按照《泉州市2010年金屬非金屬礦山安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作方案》要求，開展持證采石場(chǎng)安全標(biāo)準(zhǔn)化工作，我局組織人員及2家持證采石場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人參加全省金屬和非金屬礦山安全標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)班，力爭(zhēng)使各持證采石場(chǎng)安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)到5級(jí)以上。

（七）積極開展風(fēng)險(xiǎn)抵押金和安全生產(chǎn)責(zé)任保險(xiǎn)工作。到目前為止，風(fēng)險(xiǎn)抵押金已收取100萬(wàn)元，責(zé)任保險(xiǎn)參保人員達(dá)167人，投保金額17.8萬(wàn)元。

三、存在主要問(wèn)題。

（1）有的持證采石場(chǎng)，從業(yè)人員安全意識(shí)比較淡薄，自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)。

（2）由于采石場(chǎng)安全工作是動(dòng)態(tài)管理，給監(jiān)管工作帶來(lái)一定的難度。

四、2011年工作計(jì)劃。

（1）繼續(xù)開展持證采石場(chǎng)安全整治工作。

（2）做好持證采石場(chǎng)企業(yè)主體責(zé)任“三年行動(dòng)”考核驗(yàn)收工作。

（3）開展持證采石場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化工作。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇四

各社區(qū)、政府有關(guān)部門：

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)優(yōu)良的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20__年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。

二、明確職責(zé)。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品人身安全和健康事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

三、落實(shí)信息報(bào)送。

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

五、加大監(jiān)管力度。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

20__年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇五

（一）細(xì)化任務(wù)，明確責(zé)任。結(jié)合《市法治宣傳教育工作要點(diǎn)》，將《食品安全法》列入市重點(diǎn)普法目錄，按照“誰(shuí)執(zhí)法誰(shuí)普法”普法責(zé)任制要求，推動(dòng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及市市場(chǎng)監(jiān)管局等單位，做好食品安全法律法規(guī)的宣傳教育工作。

（二）開展檢查，推動(dòng)工作。通過(guò)強(qiáng)化案卷審查工作，加強(qiáng)對(duì)食品安全執(zhí)法司法活動(dòng)的監(jiān)督管理，不斷強(qiáng)化食品安全行政執(zhí)法工作中執(zhí)法人員的責(zé)任心，強(qiáng)化執(zhí)法案件辦理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。通過(guò)推動(dòng)行政執(zhí)法“三項(xiàng)制度”，從嚴(yán)要求食品安全執(zhí)法單位從執(zhí)法公示、執(zhí)法過(guò)程記錄、重大執(zhí)法決定法制審核等方面不斷完善執(zhí)法程序、規(guī)范處罰標(biāo)準(zhǔn)，從行政執(zhí)法的角度保障食品安全工作。

二、采取多形式開展宣傳，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。

一是印發(fā)《關(guān)于開展20食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，明確要求各司法所結(jié)合“江淮普法行”、“法律六進(jìn)”等活動(dòng)，做好《中華人民共和國(guó)食品安全法》《省食品安全條例》等法律法規(guī)的宣傳，推動(dòng)各地因地制宜開展食品安全宣傳，助力爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家食品安全城市。

二是積極運(yùn)用新媒體品臺(tái)進(jìn)行宣傳。通過(guò)“司法行政”微信公眾號(hào)、微博、led電子屏等平臺(tái)廣泛宣傳有關(guān)食品安全方面的法律法規(guī)和基本知識(shí)，增強(qiáng)人民群眾的食品安全法律意識(shí)、監(jiān)督意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍。

二、下一步工作安排。

市司法局以推進(jìn)落實(shí)“誰(shuí)執(zhí)法誰(shuí)普法”普法責(zé)任制為主線，加強(qiáng)組織、協(xié)調(diào)，推動(dòng)責(zé)任單位結(jié)合工作職能，面對(duì)社會(huì)公眾開展普法活動(dòng)。同時(shí)堅(jiān)持線上與線下相結(jié)合，通過(guò)微信、微博、廣播等媒介，全方位、多角度加強(qiáng)食品安全工作宣傳，為依法開展食品安全工作營(yíng)造良好的環(huán)境。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇六

2014年，在省道路運(yùn)輸管理局和市交通運(yùn)輸局的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的協(xié)同配合下，我處始終把行業(yè)安全監(jiān)管放在工作首位，以“平安交通”創(chuàng)建活動(dòng)為主題，以繼續(xù)深入開展“道路客運(yùn)安全年”活動(dòng)為載體，以防事故、保安全、保疏運(yùn)為核心，以落實(shí)運(yùn)輸企業(yè)主體責(zé)任為重點(diǎn)，緊緊圍繞行業(yè)安全工作重點(diǎn)，深入解決安全生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，嚴(yán)格落實(shí)兩個(gè)主體責(zé)任（行業(yè)安全監(jiān)管主體責(zé)任、企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任），全年我市道路運(yùn)輸行業(yè)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定。具體總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。

（一）強(qiáng)化安全“紅線”意識(shí)。通過(guò)定期不定期、明查暗訪等方式多次對(duì)客運(yùn)、危貨、出租、公交、維修、駕培等道路運(yùn)輸子行業(yè)開展安全生產(chǎn)檢查和隱患排查治理，重點(diǎn)突出“兩客一?！逼髽I(yè)的安全監(jiān)管。組織處相關(guān)科室、轄區(qū)運(yùn)管所認(rèn)真開展隱患排查治理工作，嚴(yán)格督促客運(yùn)企業(yè)落實(shí)“三不進(jìn)站、六不出站”為核心的源頭安全生產(chǎn)管理措施，強(qiáng)化“兩客一?！边\(yùn)輸企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)控，嚴(yán)厲查處駕駛員疲勞駕駛和超限超載運(yùn)輸?shù)劝踩[患。結(jié)合春運(yùn)、安全生產(chǎn)月、“十一”黃金周、《安徽省治理貨物運(yùn)輸車輛超限超載條例》實(shí)施等重點(diǎn)時(shí)段，組織道路運(yùn)輸企業(yè)開展有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，加大對(duì)客運(yùn)站場(chǎng)、營(yíng)運(yùn)車輛的消防設(shè)施和企業(yè)應(yīng)急處置工作的檢查，進(jìn)一步提升行業(yè)安全“紅線”意識(shí)。

運(yùn)行的7條班線13輛班車落實(shí)接駁運(yùn)輸方案。嚴(yán)格執(zhí)行凌晨2-5點(diǎn)落地休息制度，及時(shí)調(diào)整發(fā)車時(shí)間，合理安排班次，全力推進(jìn)實(shí)施防范客運(yùn)駕駛疲勞駕駛的“84220”工程（客運(yùn)駕駛?cè)?4小時(shí)累計(jì)駕駛時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)，日間連續(xù)駕駛不超過(guò)4小時(shí)，夜間連續(xù)駕駛不超過(guò)2小時(shí)，每次停車休息時(shí)間不少于20分鐘），堅(jiān)決做到400公里以上客運(yùn)班線配備2名以上駕駛員。以貫徹落實(shí)《道路運(yùn)輸車輛動(dòng)態(tài)監(jiān)督管理辦法》為契機(jī)，建立健全道路客運(yùn)車輛動(dòng)態(tài)監(jiān)管制度，明確企業(yè)主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步提高衛(wèi)星定位監(jiān)管應(yīng)用水平。

道路危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸違法行為1起。

（四）加大行業(yè)檢查力度。深入開展“安全帶-生命帶”活動(dòng)，督促落實(shí)長(zhǎng)途客運(yùn)班車和旅游客運(yùn)車輛普及安全帶安裝和使用，進(jìn)一步提高安全帶佩戴率。開展安全隱患排查整治工作，檢查運(yùn)輸企業(yè)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所186家次，現(xiàn)場(chǎng)整改隱患4處。開展旅游客運(yùn)專項(xiàng)整治工作，對(duì)全市4家旅游客運(yùn)企業(yè)115輛旅游客運(yùn)車輛逐一進(jìn)行了安全檢查，實(shí)現(xiàn)了旅游包車業(yè)務(wù)網(wǎng)上申報(bào)、審核全覆蓋。加強(qiáng)客運(yùn)源頭管理，強(qiáng)化汽車客運(yùn)站車輛安全例檢、駕駛員叮囑制度、旅客安全告知制度和“三不進(jìn)站、六不出站”管理制度的落實(shí)。加強(qiáng)節(jié)假日、汛期、雨雪冰凍、大霧等惡劣天氣條件下行業(yè)安全管理，保障運(yùn)輸安全。

三、強(qiáng)化日常管理，建立長(zhǎng)效機(jī)制。

全大檢查相結(jié)合，消除安全隱患。四是強(qiáng)化落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，督促運(yùn)輸企業(yè)認(rèn)真落實(shí)好每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全生產(chǎn)責(zé)任，強(qiáng)化對(duì)運(yùn)輸生產(chǎn)的全過(guò)程監(jiān)管，確保運(yùn)輸安全。

下一步，我處將繼續(xù)加大客運(yùn)安全監(jiān)管力度，認(rèn)真排查治理道路旅客運(yùn)輸行業(yè)安全隱患，進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全措施，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)行為，杜絕安全責(zé)任事故，確保我市道路運(yùn)輸安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定，為我市交通運(yùn)輸行業(yè)又快又好發(fā)展提供可靠的安全保障。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇七

（二〇一〇年十二月二日）。

2010年我局安全生產(chǎn)工作在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市安委會(huì)的具體指導(dǎo)下，以遏制重特大事故發(fā)生，確保安全生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定為目標(biāo)，強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任意識(shí)，狠抓安全管理制度、措施的落實(shí)，加大安全宣傳教育力度，定期不定期地開展安全生產(chǎn)大檢查，積極實(shí)施安全生產(chǎn)專項(xiàng)治理，大力推進(jìn)了商務(wù)系統(tǒng)的安全生產(chǎn)工作。一年來(lái)，商務(wù)系統(tǒng)未發(fā)生安全生產(chǎn)責(zé)任事故，較好地完成了市委、市政府交辦的各項(xiàng)安全目標(biāo)任務(wù)。為商務(wù)系統(tǒng)的發(fā)展和穩(wěn)定奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?，F(xiàn)將全年工作開展情況總結(jié)匯報(bào)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任落實(shí)。

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行市安委的文件精神，抓好安全生產(chǎn)工。

安全生產(chǎn)關(guān)系到人民群眾生命財(cái)產(chǎn)的安危，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展的大局。為切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作，確保安監(jiān)管理有章可循，我局結(jié)合實(shí)際情況建立健全規(guī)章制度，注重監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。一是堅(jiān)持會(huì)議制度。局領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持每季召開安全工作會(huì)議不少于一次，分析、研究、總結(jié)、部署各個(gè)時(shí)段的安全工作。二是堅(jiān)持安全檢查、隱患排查制度。結(jié)合重大節(jié)日和季節(jié)，根據(jù)不同時(shí)期安全工作重點(diǎn)，進(jìn)行重點(diǎn)抽查和檢查，堅(jiān)持每季度不少于一次，日常檢查每月不少于一次。并監(jiān)督隱患整改。三是堅(jiān)持安全值班制度。重大節(jié)假日，重大活動(dòng)期間，非常時(shí)期安排專人實(shí)行24小時(shí)值班，落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班，確保信息暢通。四是堅(jiān)持安全生產(chǎn)告誡制度。對(duì)不嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)法律法規(guī)、不認(rèn)真履行安全職責(zé)、不落實(shí)隱患整改的進(jìn)行警告。

三、注重防范，加大宣傳，強(qiáng)化意識(shí)。

為了提高全局廣大干部職工的安全意識(shí)和防范能力，我局始終把安全宣傳教育和消防演練作為安全工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。一是利用電子屏、宣傳標(biāo)語(yǔ)等形式廣泛開展安全生產(chǎn)宣傳活動(dòng)，通過(guò)印發(fā)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全防范應(yīng)急技能等業(yè)務(wù)宣傳資料，在全市商務(wù)系統(tǒng)營(yíng)造了一股濃熱的安全生產(chǎn)氛圍。二是積極開展消防安全知識(shí)宣傳教育，全面提高安全意識(shí)和防范能力；一年來(lái)，我局共召開安全生產(chǎn)專題會(huì)議4次，開展安全生產(chǎn)大檢查和專項(xiàng)檢查4次，查處隱患7起，通過(guò)檢查整改，消除不安全隱患，確保了局機(jī)關(guān)的安全運(yùn)行。

四、加大監(jiān)管力度，全面消除隱患。

按照商務(wù)部的通知精神和市安委會(huì)的統(tǒng)一部署安排，我局緊繃“安全生產(chǎn)責(zé)任重于天”這根弦，充分發(fā)揮商務(wù)稽查支隊(duì)的行政職能，認(rèn)真組織開展安全隱患排查整治行動(dòng)。

一是加強(qiáng)酒類流通管理。當(dāng)前酒類安全消費(fèi)，已引起各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和社會(huì)的普遍關(guān)注。一是大力宣傳，通過(guò)媒體、橫幅、標(biāo)語(yǔ)，召開經(jīng)營(yíng)者會(huì)議等形式，廣泛宣傳商務(wù)部《酒類流通管理辦法》，讓經(jīng)營(yíng)者了解其重要性，掌握經(jīng)營(yíng)程序。二是開展摸底排查工作，對(duì)全縣所有經(jīng)營(yíng)酒類的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了認(rèn)真的調(diào)查，建立了酒類經(jīng)營(yíng)戶擋案。三是組織商務(wù)執(zhí)法檢查，根據(jù)《條例》和《辦法》的要求，對(duì)于本地酒類市場(chǎng)進(jìn)行一次全面的清查，嚴(yán)格實(shí)行酒類商品溯源制度，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷假冒偽劣酒類商品的行為，規(guī)定酒類經(jīng)營(yíng)戶必須建立了購(gòu)銷臺(tái)帳和懸掛“禁止向未成年人售酒”的警示牌，進(jìn)一步規(guī)范和凈化了酒類市場(chǎng)。三是積極開展酒類執(zhí)法檢查工作。全年共查處假酒案件30余起，涉案金額6萬(wàn)余元。

三是開展集中整治成品油市場(chǎng)的專項(xiàng)行動(dòng)。依據(jù)《成品油市場(chǎng)管理辦法》有關(guān)法規(guī)，商務(wù)稽查支隊(duì)聯(lián)合市乙醇辦對(duì)全市的成品油市場(chǎng)進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)對(duì)加油站（點(diǎn)）銷售油品是否為乙醇汽油、進(jìn)貨是否正規(guī)、各類證照是否齊全等內(nèi)容進(jìn)行了執(zhí)法檢查。共檢查20家加油站（點(diǎn)），對(duì)4家違規(guī)經(jīng)營(yíng)的加油站（點(diǎn)）進(jìn)行了立案查處，共處罰金2.4萬(wàn)元。

2010年市商務(wù)局安全生產(chǎn)工作在單位全體同志的共同努力下，取得了一定成績(jī)，沒(méi)有發(fā)生任何安全責(zé)任事故。但我們深感安全工作形勢(shì)仍十分嚴(yán)峻，離市委、市政府的要求還有一定的差距。一是在安全認(rèn)識(shí)上還有待進(jìn)一步提高，解決思想上有些松懈，得過(guò)且過(guò)，不愿管得太細(xì)、太嚴(yán)的思想。二是專業(yè)知識(shí)欠缺，致使安全管理方面存在漏洞，沒(méi)有形成有效的制約機(jī)制。

今后我們將進(jìn)一步提高對(duì)安全生產(chǎn)工作的認(rèn)識(shí)，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，提高安全生產(chǎn)管理素質(zhì)，全面落實(shí)縣政府《安全生產(chǎn)責(zé)任管理目標(biāo)》，努力開創(chuàng)我市商務(wù)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作的新局面。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇八

我局自6月15日起，采取集中宣傳和分散宣傳相結(jié)合等多種方式，開展了旨在普及食品安全知識(shí)、提高食品安全意識(shí)的食品安全知識(shí)“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”的宣傳教育活動(dòng)，努力提高了全縣食品安全保障水平，創(chuàng)造了“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”的.良好氛圍。我們主要采取了以下五項(xiàng)措施確保食品安全宣傳到位：

一是進(jìn)社區(qū)。實(shí)施食品安全進(jìn)社區(qū)，發(fā)放宣傳資xx余份。進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)咨詢，對(duì)群眾提出的食品安全問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)解答。

二是進(jìn)學(xué)校。開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。學(xué)校作為人群密集的場(chǎng)所之一，食品安全隱患較大。為了進(jìn)一步普及小學(xué)生食品安全知識(shí)，引導(dǎo)小學(xué)生樹立安全科學(xué)消費(fèi)觀念，提高小學(xué)生自我防護(hù)能力，筑牢食品安全防線。我局工作人員深入兩所小學(xué)開展了食品安全知識(shí)宣傳，通過(guò)宣傳，使孩子們對(duì)食品安全知識(shí)有了基本的了解，對(duì)12315投訴電話也熟記在心，對(duì)食品安全中毒應(yīng)急處理胸中有數(shù)。

三是進(jìn)農(nóng)村。將農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部作為宣傳工作的重點(diǎn)，結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全示范店創(chuàng)建工作，將咨詢宣傳資料帶到廣大農(nóng)村，我們共放發(fā)各種宣傳資料1000余份。

四是進(jìn)商場(chǎng)。在超市、食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)5條。

五是進(jìn)企業(yè)。針對(duì)食品安全社會(huì)監(jiān)督員、食品安全企業(yè)質(zhì)量管理員、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人、集貿(mào)市場(chǎng)開辦者和食品安全直接相關(guān)的責(zé)任人員組織進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳，增強(qiáng)其大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。動(dòng)員企業(yè)開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，增強(qiáng)企業(yè)第一責(zé)任人的意識(shí)。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇九

2017年食品藥品監(jiān)督管理科工作總結(jié) 2017年，食品藥品監(jiān)督管理科認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品藥品監(jiān)管工作要點(diǎn)，以保障人民群眾的飲食用藥

安全

一、總體情況

目前我區(qū)共有中小型餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂，企事業(yè)單位食堂等共*家（其中持證餐飲單位數(shù)*家、學(xué)校食堂*家、企事業(yè)單位食堂*家，持小餐飲備案證經(jīng)營(yíng)戶*戶），食品經(jīng)營(yíng)戶*家，食品生產(chǎn)企業(yè)*家；藥品生產(chǎn)企業(yè)*家，藥品零售（連鎖）企業(yè)*家，保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)*家，化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)*家。

初審合格后轉(zhuǎn)報(bào)市局審批大廳。按時(shí)辦結(jié)率、滿意率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)了辦理事項(xiàng)“零超時(shí)、零差錯(cuò)、零投訴”。

二、食品藥品監(jiān)管工作

（一）餐飲：1、對(duì)申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)單位和學(xué)校、工地食堂，嚴(yán)格審批申報(bào)材料，按照許可標(biāo)準(zhǔn)逐一進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后發(fā)放餐飲服務(wù)許可證共計(jì)*件。2、為做好第二十三屆省運(yùn)會(huì)和第九屆殘運(yùn)會(huì)食品安全保障工作,制定了《第二十三屆省運(yùn)會(huì)和第九屆殘運(yùn)會(huì)食品安全保障應(yīng)急預(yù)案》、《山東省第九屆殘疾人運(yùn)動(dòng)會(huì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作方案》、《山東省第二十三屆運(yùn)動(dòng)會(huì)餐飲服務(wù)食品保障工作方案》，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，對(duì)商家提供的飲食一一核查，并做了詳細(xì)記錄，未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品。3、對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位和食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行食品抽檢，共*批次。4、針對(duì)市局要求的專項(xiàng)整治，制定并印發(fā)了《食用

植物

專項(xiàng)整治工作方案》等專項(xiàng)整治方案，下發(fā)到各市場(chǎng)監(jiān)管所，集中開展了“學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管”、“農(nóng)村食品市場(chǎng)整治”、“省第二十三屆運(yùn)動(dòng)會(huì)接待賓館比賽場(chǎng)館商業(yè)售賣”及“小食品攤點(diǎn)”、“超保質(zhì)期食品”、“ 重大節(jié)日食品市場(chǎng)”及“飲料、豆制品等農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、兒童食品”等專項(xiàng)整治工作。

（三）食品生產(chǎn)：市局下達(dá)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“大桶水”、“食品添加劑”、“標(biāo)簽標(biāo)識(shí)”、“食品生產(chǎn)小作坊”等專項(xiàng)整治，根據(jù)市局要求，制定并印發(fā)了《**區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)治理工作實(shí)施方案》。

（四）保健食品、化妝品：根據(jù)《食品安全法》、《保健食品管理辦法》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法規(guī)及上級(jí)有關(guān)規(guī)定，制定了《2017年保健食品化妝品日常監(jiān)督檢查實(shí)施方案》、《**區(qū)2017年保健食品化妝品日常監(jiān)督檢查計(jì)劃》。工作計(jì)劃緊緊圍繞產(chǎn)品的標(biāo)簽、說(shuō)明書與批準(zhǔn)證明文件的相關(guān)內(nèi)容是否一致、建立健全保健食品化妝品經(jīng)營(yíng)管理制度、執(zhí)行保健食品化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)索證索票和臺(tái)賬管理規(guī)定、落實(shí)保健食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所產(chǎn)品分類管理等情況進(jìn)行檢查。

施方案》，并下發(fā)給各市場(chǎng)監(jiān)管所。

（六）醫(yī)療器械：制定并印發(fā)了《**區(qū)醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，我區(qū)目前無(wú)醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)和專營(yíng)企業(yè)，藥店內(nèi)兼營(yíng)醫(yī)療器械數(shù)目、品種較少。

三、下一步工作打算

（一）嚴(yán)格餐飲服務(wù)許可審批。對(duì)申辦餐飲服務(wù)許可證的餐飲單位，嚴(yán)格審批申報(bào)材料，按照許可標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，經(jīng)驗(yàn)收合格發(fā)放證照后，方可營(yíng)業(yè)。對(duì)不在發(fā)證范圍內(nèi)又達(dá)不到食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的有相關(guān)部門進(jìn)行依法取締。

《食品監(jiān)管科工作總結(jié)》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁(yè)未完全顯示，剩余內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問(wèn)下一頁(yè)查看。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十

全省嚴(yán)厲打擊“三無(wú)”食品專項(xiàng)行動(dòng)工作會(huì)議召開后，為認(rèn)真貫徹落實(shí)《省食品藥品監(jiān)管局、省食安辦、省教育廳、省公安廳、省農(nóng)委、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于印發(fā)全省嚴(yán)厲打擊制售“三無(wú)”食品和假劣藥品行為專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》文件要求，結(jié)合我縣實(shí)際，我局迅速行動(dòng)，在全縣范圍內(nèi)開展餐飲環(huán)節(jié)嚴(yán)厲打擊制售“三無(wú)”食品專項(xiàng)行動(dòng)，現(xiàn)將專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)展情況總結(jié)如下：

在省市局工作會(huì)議后，我局迅速召開打擊“三無(wú)”食品專項(xiàng)行動(dòng)工作部署會(huì)議，成立專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定切實(shí)了實(shí)施方案，并結(jié)合中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，把打擊“三無(wú)”食品作為當(dāng)前工作的重點(diǎn)來(lái)部署和落實(shí)。突出強(qiáng)調(diào)大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和法制意識(shí)，圍繞社會(huì)關(guān)注和群眾關(guān)心的食品安全問(wèn)題，主動(dòng)出擊，行動(dòng)迅速，真抓實(shí)干，確保全縣廣大人民群眾飲食安全。

我局結(jié)合本縣實(shí)際，印發(fā)《縣食品藥品監(jiān)督管理局嚴(yán)厲打擊制售“三無(wú)”食品專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，明確了專項(xiàng)行動(dòng)的整治重點(diǎn)、工作目標(biāo)、工作措施和實(shí)施步驟，將專項(xiàng)行動(dòng)的各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任，進(jìn)行詳盡的安排和部署，做到目標(biāo)明確，責(zé)任到人。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十一

根據(jù)《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳月活動(dòng)的通知》（桂食安委4號(hào)）精神，為加強(qiáng)我市的食品安全宣傳工作，進(jìn)一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)精心組織開展了式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳月活動(dòng)，掀起了社會(huì)各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動(dòng)高潮，取得顯著成效。

市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室起草了食品安全宣傳月活動(dòng)方案，并向市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專題匯報(bào)。市政府對(duì)食品安全宣傳月活動(dòng)高度重視，成立了以分管副市長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副秘書長(zhǎng)、市食安委副主任為副組長(zhǎng)，食安委員各成員單位的一名領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)了《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳月活動(dòng)的通知》（桂食安委4號(hào)），印發(fā)了《xx市20xx年食品安全宣傳月宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)方案》，要求各級(jí)政府和各有關(guān)部門精心組織好宣傳月活動(dòng)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，通過(guò)報(bào)紙、電視、手機(jī)短信、板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動(dòng)。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實(shí)施，全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在整個(gè)食品安全宣傳月活動(dòng)期間，全市各級(jí)政府及部門共出動(dòng)宣傳人員1700人次，宣傳車輛320臺(tái)次，通過(guò)手機(jī)短信發(fā)送食品安全信息10000條，散發(fā)宣傳資料和小冊(cè)子51000份，在各級(jí)新聞媒體共播發(fā)食品安全新聞稿42件，刊登食品安全綜合信息3期，刊登食品安全小知識(shí)9期。

9月9日，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)組織宣傳、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)畜牧、檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)職能部門在xx商業(yè)大廈南門廣場(chǎng)開展“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)健康人生”為主題的大型宣傳咨詢活動(dòng)。通過(guò)設(shè)立專家咨詢臺(tái)和假劣食品展示臺(tái)，散發(fā)宣傳資料，組織文藝表演和食品安全知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識(shí)，提高人民群眾辨別假劣食品常識(shí)、食品安全參與意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。活動(dòng)由市食安委副主任、市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)吳志新主持，市政府副市長(zhǎng)傅昌波、副秘書長(zhǎng)郝青麗親臨宣傳現(xiàn)場(chǎng)，副市長(zhǎng)傅昌波作了啟動(dòng)儀式動(dòng)員講話。傅副市長(zhǎng)在講話中要求各職能部門要堅(jiān)持日常監(jiān)督與集中整治并舉，對(duì)制售假冒偽劣食品的不法分子堅(jiān)決給予打擊，要通過(guò)各種措施來(lái)確保食品質(zhì)量的提高，扎實(shí)推進(jìn)食品放心工程的實(shí)施，為全市人民打造一個(gè)安全的食品環(huán)境。參加活動(dòng)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及現(xiàn)場(chǎng)群眾在“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)健康人生”橫幅上簽名。宣傳咨詢?nèi)债?dāng)天，全市共接受群眾咨詢達(dá)7000人次，發(fā)放宣傳資料、宣傳小冊(cè)子26000多份。

為使我市食品安全宣傳工作長(zhǎng)期開展、深入人心，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室做了大量工作。首先，主動(dòng)與市委宣傳部溝通，取得了宣傳部門的支持。由市委宣傳部出面協(xié)調(diào)xx電視臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)、xx電臺(tái)等新聞單位，加強(qiáng)對(duì)我市食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作的宣傳報(bào)道。各新聞單位明確一名記者為食品安全工作新聞聯(lián)系人，負(fù)責(zé)與市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位聯(lián)系。xx電視臺(tái)免費(fèi)播發(fā)食品安全公益廣告，xx日?qǐng)?bào)免費(fèi)刊登食品安全小知識(shí)；其次，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)近期將開通xx食品安全網(wǎng)站。網(wǎng)站建設(shè)已得到市政府批準(zhǔn)，目前，網(wǎng)站正在設(shè)計(jì)當(dāng)中。網(wǎng)站擬開辟首頁(yè)、政策法規(guī)、工作動(dòng)態(tài)、食品安全信息發(fā)布、保健食品、化妝品、食品安全知識(shí)、綜合監(jiān)督等八個(gè)板塊，在網(wǎng)上公布我市各食品安全監(jiān)管部門的舉報(bào)電話，設(shè)立假劣食品舉報(bào)的信箱，并與國(guó)家食品安全網(wǎng)、廣西食品藥品安全網(wǎng)、市各食品安全監(jiān)管部門網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)站建立鏈接。

該網(wǎng)站開通后，將進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位間信息溝通平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，從而建立暢通的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，形成全市統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺(tái)，對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決；將成為各級(jí)政府和食品安全監(jiān)管部門以及廣大公眾獲取食品安全政策法規(guī)、工作動(dòng)態(tài)、安全狀況和安全知識(shí)的重要陣地；將為進(jìn)一步加大我市食品安全宣傳工作力度，提高我市食品安全監(jiān)管工作水平發(fā)揮積極的作用。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十二

半年來(lái)，我局在上級(jí)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，始終堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，緊緊圍繞“加強(qiáng)安全法治、保障安全生產(chǎn)”為主題，科學(xué)管理，統(tǒng)籌安排，穩(wěn)步推進(jìn)養(yǎng)護(hù)機(jī)制改革，努力構(gòu)建和諧公路，確保公路安全暢通，全面提高公路保障能力和服務(wù)水平。

一、建立機(jī)制、落實(shí)責(zé)任。

為加強(qiáng)公路安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化履行“一崗雙責(zé)”，構(gòu)建“橫向到邊，縱向到底”的安全網(wǎng)絡(luò)，按照屬地管理、分線管理、分級(jí)管理、分類管理的原則，完善局安全生產(chǎn)二級(jí)管理網(wǎng)絡(luò)，落實(shí)了“五定”措施，實(shí)施了五項(xiàng)制度。為了轉(zhuǎn)變觀念，真正把安全生產(chǎn)落實(shí)到每位職工的行動(dòng)上，局與各科室、公司簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書，與各駕駛員簽訂安全行車責(zé)任書，把安全生產(chǎn)工作列入年度考核的內(nèi)容。堅(jiān)持每月25日舉行安全生產(chǎn)例會(huì)制度，適時(shí)分析安全生產(chǎn)形勢(shì)，及時(shí)傳達(dá)給每位員工，并落實(shí)整改;積極開展“兩排查一督促”活動(dòng)，認(rèn)真做好平安生產(chǎn)的“網(wǎng)格化、組團(tuán)式”服務(wù)。

二、加強(qiáng)宣傳、強(qiáng)化培訓(xùn)。

為營(yíng)造安全生產(chǎn)氛圍，增強(qiáng)群眾愛(ài)路護(hù)路意識(shí)，五月份是全國(guó)路政宣傳月，六月份是安全生產(chǎn)宣傳月，圍繞“實(shí)施科技治超、助力美麗公路”和“加強(qiáng)安全法治、保障安全生產(chǎn)”的活動(dòng)主題，認(rèn)真制定切實(shí)可行的“路政宣傳月”和“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案。積極參與縣安委辦組織的“保障安全生產(chǎn)，助力摘帽快跑”安全知識(shí)宣傳咨詢活動(dòng)，共分發(fā)宣傳資料400余份，接受現(xiàn)場(chǎng)咨詢40余人次，出動(dòng)宣傳車上路宣傳《公路法》《公路安全保護(hù)條例》等法律法規(guī)安全知識(shí)25次計(jì)3500公里，懸掛路政法規(guī)和安全生產(chǎn)宣傳橫幅25條。6月5日，邀請(qǐng)市安監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我局全體干部職工進(jìn)行了一次全員安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)，上半年各類安全培訓(xùn)110人次，發(fā)放標(biāo)志服100套，安全帽50多個(gè)，通過(guò)宣傳培訓(xùn)，不僅提高了群眾的安全意識(shí)而且也增強(qiáng)了干部職工的安全防范和自我保護(hù)意識(shí)。

三、加強(qiáng)監(jiān)管，注重實(shí)效。

1、20__年春運(yùn)期間，使用防滑材料40余方，共出動(dòng)搶險(xiǎn)人員100多人次，各類搶險(xiǎn)車輛40多車次，準(zhǔn)備工業(yè)用鹽120多噸，新設(shè)立警示牌30多塊，應(yīng)對(duì)雨雪冰天氣2次，處理公路邊坡塌方5余次100多方，確保了春運(yùn)期間公路的安全暢通。

2、根據(jù)浙交[20__]124號(hào)文件關(guān)于開展公路安全生命防護(hù)工程。

隱患排查工作的通知要求，我局組織成立領(lǐng)導(dǎo)小組，制定方案進(jìn)行任務(wù)分解，完成全縣所有已建成投入運(yùn)營(yíng)的普通國(guó)省道公路和農(nóng)村公路生命安全防護(hù)工程隱患排查工作，并建立臺(tái)賬及時(shí)報(bào)送上級(jí)。

3、針對(duì)我縣今年汛期雨量集中易造成山體滑坡等地質(zhì)災(zāi)害的情況，我局于6月2日下發(fā)了《關(guān)于做好汛期公路安全生產(chǎn)工作的緊急通知》，在6月3日組織相關(guān)人員開展了一次汛期公路安全隱患大排查，重點(diǎn)檢查了橋隧結(jié)構(gòu)物、“三高”路段的排水設(shè)施，公路水溝、涵洞。路政、養(yǎng)護(hù)加強(qiáng)了大雨后的公路巡查力度;各路政中隊(duì)、公路養(yǎng)護(hù)站相互配合;對(duì)發(fā)現(xiàn)小的安全隱患和病害養(yǎng)護(hù)公司做到了及時(shí)的預(yù)防和治理，對(duì)大的安全隱患和病害及時(shí)觀察并上報(bào);農(nóng)養(yǎng)科及時(shí)將上級(jí)文件精神傳達(dá)落實(shí)至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路養(yǎng)護(hù)站。上半年投資30余萬(wàn)元完成科大線k39+400、k67+600和磐縉線k23+300等路段的水毀修復(fù)。

4、加強(qiáng)對(duì)全縣公路標(biāo)志標(biāo)線安全設(shè)施的日常維護(hù)和管理，上半年增設(shè)更換各類標(biāo)志共計(jì)30塊，修復(fù)歪斜標(biāo)志60多塊。加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和路政日常巡查，各中隊(duì)、公路站堅(jiān)持做到干線公路每天兩次，其他公路每天一次，并做好巡查記錄備查;定期和不定時(shí)開展安全生產(chǎn)檢查十二次;上半年公路巡查86584公里，清理水毀塌方2700多方，清理路肩20余萬(wàn)平米;路面清掃6000公里，隧道保潔30余萬(wàn)平米，修復(fù)坑槽沉陷1000平米。在做好路面、路基養(yǎng)護(hù)同時(shí)，加強(qiáng)公路結(jié)構(gòu)物的養(yǎng)護(hù)，確保道路安全暢通。路政人員放棄節(jié)假日休息，與交警、運(yùn)管、農(nóng)機(jī)一起開展聯(lián)合執(zhí)勤，加強(qiáng)對(duì)路面的監(jiān)管，有效地保障了公路的安全暢通，圓滿完成了春運(yùn)、清明、五一、端午等假日聯(lián)合值班執(zhí)勤任務(wù)。

四、下一步工作計(jì)劃。

1、加大資金投入，強(qiáng)化公路安全隱患整治力度，逐步完善道路交通安全設(shè)施，改善公路安全行車環(huán)境。計(jì)劃在8份前完成科大線等三處市級(jí)事故多發(fā)點(diǎn)整治工作。計(jì)劃投資830萬(wàn)元對(duì)科大線k56+100至k68+500進(jìn)行路面大中修;計(jì)劃投資300余萬(wàn)元對(duì)東仙線臺(tái)口至雙溪口路段進(jìn)行路面大中修;計(jì)劃投資1300萬(wàn)元對(duì)西南線、橫窈線、尚天線、仁雙線、隔黃線、東石線6條農(nóng)村公路進(jìn)行路面大中修;計(jì)劃投資700多萬(wàn)元對(duì)磨石嶺、大盤山、花港隧道進(jìn)行加固改造。計(jì)劃投資800萬(wàn)對(duì)三佰至半嶺等20多條60多公里農(nóng)村公路臨水臨崖危險(xiǎn)路段實(shí)施鋼質(zhì)護(hù)欄安保措施。

2、加強(qiáng)對(duì)高溫、消防、梅雨季節(jié)的公路安全生產(chǎn)管理，做好“三防”及防暑降溫工作，特別是公路職工自身安全監(jiān)管工作，確保做好高溫、消防、梅雨季節(jié)的公路安全生產(chǎn)工作。

3、做好各項(xiàng)工程開工前的安全交底及施工人員上崗前培訓(xùn)工作。加強(qiáng)各工程施工現(xiàn)場(chǎng)的安全監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)通知整改，進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)臺(tái)賬。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十三

為了保障食品質(zhì)量安全，著重生產(chǎn)細(xì)節(jié)控制，細(xì)化生產(chǎn)過(guò)程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質(zhì)，加強(qiáng)巡檢與出廠檢驗(yàn)，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實(shí)質(zhì)量安全主題責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的具體要求。我司高度重視并安排專人對(duì)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定進(jìn)行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查情況匯報(bào)如下：

企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況：

我司手續(xù)一應(yīng)俱全，營(yíng)業(yè)執(zhí)照及全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。

(一)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場(chǎng)所，生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品臺(tái)灣烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。

(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，應(yīng)按規(guī)定報(bào)告。

我司目前生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)和工藝都與取證時(shí)一致，以后如有調(diào)整將及時(shí)向上級(jí)主管部門匯報(bào)備案。

(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照一致。

食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營(yíng)業(yè)執(zhí)照的字號(hào)名稱都是河南省弘潤(rùn)食品有限公司，完全一致。

(一)企業(yè)采購(gòu)食品原料，主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購(gòu)進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司采購(gòu)的原料肉批次進(jìn)行了采購(gòu)索證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)證明、車輛運(yùn)輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復(fù)印件。

(二)對(duì)供貨者無(wú)法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn)，并保存檢驗(yàn)記錄：

我公司采購(gòu)的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進(jìn)行了索取三證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)證明、車輛運(yùn)輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購(gòu)自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購(gòu)的包裝袋均批次進(jìn)行了采購(gòu)驗(yàn)證并進(jìn)行記錄、索證(包裝袋的許可證復(fù)印件)。

(三)企業(yè)采購(gòu)進(jìn)口需法定檢驗(yàn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗(yàn)檢疫證明。

到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品均系國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗(yàn)、檢疫證明。

(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種應(yīng)與進(jìn)貨采用記錄的內(nèi)容一致。

我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時(shí)索證備案。

(五)企業(yè)應(yīng)建立和包材各種購(gòu)進(jìn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫(kù)等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲(chǔ)存、保管、領(lǐng)用、出庫(kù)等記錄。

(六)企業(yè)不應(yīng)使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無(wú)害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。

(一)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。

(二)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)必備生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時(shí)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施等安全控制記錄;我司對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負(fù)責(zé)并記錄，同時(shí)記錄停產(chǎn)及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制等詳細(xì)內(nèi)容，從而保證能隨時(shí)開機(jī)生產(chǎn)。

(三)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?/p>

(四)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況，包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過(guò)程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時(shí)間、抽真空時(shí)間等由品控員葉曉光負(fù)責(zé);蒸制記錄由工段長(zhǎng)唐麗和程榮欣負(fù)責(zé)監(jiān)督并記錄。

(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設(shè)備，設(shè)施正常運(yùn)行。，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，不應(yīng)使用回收食品等;生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，本項(xiàng)工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負(fù)責(zé)。

(一)企業(yè)應(yīng)建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號(hào)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論，檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等內(nèi)容均由化驗(yàn)員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?/p>

(二)企業(yè)的檢驗(yàn)人員應(yīng)具備相應(yīng)能力。

我司化驗(yàn)員xxx是經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)并拿有化驗(yàn)員資格證書的專業(yè)化驗(yàn)員。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十四

______市食品藥品監(jiān)督管理局：

根據(jù)《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的規(guī)定》(粵食藥監(jiān)局法〔20__〕37號(hào))要求，我廠于20__年____月____日對(duì)企業(yè)開展了自查，自查了48項(xiàng)，符合條件45項(xiàng)，不符合3項(xiàng)，分別是第第7頁(yè)2.1、2.5，第8頁(yè)2.6共3項(xiàng)。

根據(jù)自查表不符合項(xiàng)我公司作出如下整改：

1.今后本公司每天安排專人對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、庫(kù)房、進(jìn)行打掃。

2.今后本公司定期安排檢查通風(fēng)、防塵、照明、存放垃圾和廢棄物等設(shè)備、設(shè)施，保證正常運(yùn)行。

3.車間內(nèi)使用的洗滌劑、消毒劑與原料、半成品、成品、包裝材料等分隔放置，并保證有相關(guān)的使用記錄。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十五

元旦、春節(jié)（以下簡(jiǎn)稱“兩節(jié)”）臨近，為切實(shí)做好“兩節(jié)”前的安全生產(chǎn)和食品安全工作，有效防止和堅(jiān)決遏制安全生產(chǎn)和食品安全事故的發(fā)生，確保群眾過(guò)上歡樂(lè)、祥和、安全的節(jié)日，鎮(zhèn)安監(jiān)辦、鎮(zhèn)食安辦按照鎮(zhèn)黨委、政府的工作部署，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)”前企業(yè)安全生產(chǎn)和食品安全大檢查行動(dòng)，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視這次安全生產(chǎn)和食品安全大檢查工作，12月22日，鎮(zhèn)黨委、政府組織召開了安全生產(chǎn)專題工作會(huì)議，會(huì)議對(duì)安全檢查的范圍和重點(diǎn)內(nèi)容、檢查的方式和時(shí)間安排、檢查的組織領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)事宜提出了明確要求，成立了專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了檢查工作實(shí)施方案。

結(jié)合我鎮(zhèn)企業(yè)安全生產(chǎn)現(xiàn)狀和食品安全工作實(shí)際，我們排查梳理了轄區(qū)內(nèi)8家生產(chǎn)企業(yè)、3個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、7家大超市、2個(gè)學(xué)校食堂作為檢查重點(diǎn)。檢查內(nèi)容：企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全管理制度、崗位操作規(guī)程等是否按要求建立完善和備案；企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)分管負(fù)責(zé)人、安全管理人員和特種作業(yè)人員是否按要求參加安全培訓(xùn)并做到持證上崗；企業(yè)是否按要求開展“三級(jí)安全教育”，相關(guān)記錄是否齊全；是否為從業(yè)人員配備勞動(dòng)保護(hù)用品；組織協(xié)調(diào)企業(yè)開展職業(yè)病危害自查工作；超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集體食堂、食品生產(chǎn)加工企業(yè)是否建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳制度；是否存在生產(chǎn)加工、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)食品的違法行為；是否存在食品非法添加和濫用食品添加劑行為；是否存在在食品中摻雜使假、以次充好、以不合格食品冒充合格食品以及商標(biāo)侵權(quán)、虛假?gòu)V告宣傳等行為。

通過(guò)這次企業(yè)安全生產(chǎn)和食品安全大檢查，我們發(fā)現(xiàn)了很多隱患和問(wèn)題，一是部分企業(yè)安全管理不到位，安全制度不落實(shí)。一些企業(yè)老板片面追求經(jīng)濟(jì)效益，安全生產(chǎn)意識(shí)淡薄，安全管理不到位，制度不健全；二是少數(shù)企業(yè)負(fù)責(zé)人安全意識(shí)淡薄，安全管理人員業(yè)務(wù)生疏。在檢查中發(fā)現(xiàn)，少數(shù)企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)安全隱患熟視無(wú)睹，安全防護(hù)措施不到位；三是部分單位存在的安全隱患整改力度不高，存有僥幸心理，工作不夠扎實(shí)。

具體表現(xiàn)在：東渡木器廠消防器械老化，配電室存放大量雜物；遠(yuǎn)華食品廠安全管理制度不健全，司爐工未持證上崗；富林面粉廠生產(chǎn)車間無(wú)消防器材，照明與動(dòng)力線路鋪設(shè)不規(guī)范；天寶織布廠滅火器無(wú)壓力，分管安全負(fù)責(zé)人未經(jīng)培訓(xùn)，各項(xiàng)管理制度不健全，工人為配備勞動(dòng)保護(hù)用品；金旺水泥廠沒(méi)有開展“三級(jí)”安全教育，各項(xiàng)制度臺(tái)帳不健全；惠豐超市、張寨、唐樓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、張寨中學(xué)食堂沒(méi)有建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳制度；付廟孟憲水超市銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)期變質(zhì)食品的違法行為。在檢查中針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患，我們都下發(fā)了整改通知書，做到能當(dāng)場(chǎng)整改的立即整改到位，問(wèn)題較多、暫時(shí)不能整改的，要求其采取有效防范措施，并限期整改。在安全大檢查行動(dòng)共下發(fā)隱患整改通知書14份，消除各類安全隱患20條，收繳過(guò)期、霉變食品10箱。通過(guò)這次安全生產(chǎn)和食品安全大檢查，有效遏制了安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，凈化了食品市場(chǎng)的消費(fèi)環(huán)境。

我們將在今后的工作中始終牢固樹立“以人為本”的安全理念，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，深刻認(rèn)識(shí)做好安全生產(chǎn)和食品安全工作的重要性和緊迫性，進(jìn)一步明確責(zé)任，細(xì)化措施，做到關(guān)口前移，重心下移，確保全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)和食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定和健康發(fā)展。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十六

xx年，市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作，堅(jiān)持將食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來(lái)抓，由所長(zhǎng)親自抓，分管副所長(zhǎng)具體抓，全所職工履職盡責(zé)，常抓不懈，力求實(shí)效。

首先從統(tǒng)一職工思想認(rèn)識(shí)著手，全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要?jiǎng)?wù)”觀念，并將作風(fēng)建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。

其次是實(shí)行食品網(wǎng)格化監(jiān)管，干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干，做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場(chǎng)確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作，分片包干，從食品經(jīng)營(yíng)戶證照辦理、日常經(jīng)營(yíng)、票證索取、臺(tái)帳建立、食品質(zhì)量等情況對(duì)該局域所有食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行全方位監(jiān)管，將職責(zé)落實(shí)到人，做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。

第三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機(jī)制。一是落實(shí)和完善工商食品監(jiān)管臺(tái)帳，做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職；二是發(fā)放特別印制的《食品安全監(jiān)管宣傳資料》和《規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用公告》，進(jìn)一步宣傳建立食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù)，檢查和督促經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)填寫粘貼式臺(tái)帳，并裝訂成冊(cè)；三是逐戶簽訂《食品安全責(zé)任書》，明確食品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任和義務(wù)；四是對(duì)綜合市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)逐戶登記造冊(cè)，監(jiān)管和督促并行，做到監(jiān)管有痕跡；五是普查和快速檢測(cè)重點(diǎn)抽查相結(jié)合，重點(diǎn)檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無(wú)過(guò)期、變質(zhì)、三無(wú)和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問(wèn)題，要求經(jīng)營(yíng)戶確保食品質(zhì)量安全；六是查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)戶衛(wèi)生許可證到期情況，敦促經(jīng)營(yíng)戶在期限內(nèi)及時(shí)辦理《食品流通許可證》，并做到亮證亮照經(jīng)營(yíng)；七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作，要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑，不得違法違規(guī)亂添加。

第四是因地制宜，五個(gè)統(tǒng)一，標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前，xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營(yíng)者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。

xx年，工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好，轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞，得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評(píng)。

食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十七

20__年，按照縣委、縣政府和上級(jí)業(yè)務(wù)部門的統(tǒng)一部署，我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個(gè)中心，扎實(shí)推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)運(yùn)行工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，建立健全食品安全效機(jī)制，大力開展重點(diǎn)食品綜合整治和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)集中治理，依法嚴(yán)肅查處違法行為，強(qiáng)化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作，不斷提高監(jiān)管能力和水平，切實(shí)保障公眾飲食安全。

一、強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào)，大力保障群眾飲食安全。

(一)健全食品安全監(jiān)管機(jī)制，形成嚴(yán)密有效的食品安全監(jiān)管體系。

1、健全基層監(jiān)管體系，強(qiáng)化基層食品安全屬地管理。進(jìn)一步強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食品安全屬地管理職責(zé)，實(shí)行行政首負(fù)責(zé)制。全面深入推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作，健全各網(wǎng)格工作制度，對(duì)食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))扎實(shí)開展日常巡查，重點(diǎn)對(duì)無(wú)證食品單位實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤和有效監(jiān)督，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。巡查內(nèi)容及時(shí)、全面、有效，并及時(shí)在二級(jí)網(wǎng)格建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)。暢通食品安全網(wǎng)格信息通道，一級(jí)網(wǎng)格定期報(bào)送信息，二級(jí)網(wǎng)格中鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食安辦按照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、持證情況等對(duì)一級(jí)網(wǎng)格巡查收集的食品安全相關(guān)信息進(jìn)行分類梳理，切實(shí)查找隱患或突出問(wèn)題。針對(duì)梳理出來(lái)的問(wèn)題，進(jìn)一步進(jìn)行分析，提出解決問(wèn)題的措施。三級(jí)網(wǎng)格進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)工作。通過(guò)完善網(wǎng)格化監(jiān)管體系，保障食品安全監(jiān)管網(wǎng)格高效運(yùn)轉(zhuǎn)，做到問(wèn)題能發(fā)現(xiàn)，事態(tài)能控制，突發(fā)事件能解決。

2、加強(qiáng)食品安全執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)?？h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，健全例會(huì)制度和專題會(huì)議制度，定期研究部署重點(diǎn)工作，針對(duì)當(dāng)前食品安全中的突出問(wèn)題，制定具體解決措施?？h食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))和食品安全各監(jiān)管部門、監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，建立健全跨部門、跨區(qū)域食品安全信息通報(bào)、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效能。

(二)加強(qiáng)食品安全過(guò)程監(jiān)管，提高各環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量水平。

我縣食品安全監(jiān)管改革方案未出臺(tái)實(shí)施之前，縣食品安全各職能部門繼續(xù)按照現(xiàn)行監(jiān)管職能分工認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格市場(chǎng)監(jiān)管。

食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及認(rèn)證體系;推行蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出管理試點(diǎn)工作;推進(jìn)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)創(chuàng)建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽檢力度;組織開展農(nóng)資市場(chǎng)專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法從事研究、生產(chǎn)、銷售和使用高毒禁用農(nóng)藥行為，取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)農(nóng)藥的“黑窩點(diǎn)”。

畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：規(guī)范獸藥飼料市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，組織開展獸藥飼料市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)違禁、假劣獸藥行為;深入開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治，組織實(shí)施“瘦肉精”監(jiān)測(cè)計(jì)劃，強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出和準(zhǔn)入;強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰動(dòng)物疫病檢疫，實(shí)行動(dòng)物防疫條件合格證動(dòng)態(tài)審核，嚴(yán)格執(zhí)行憑證入場(chǎng)、憑證屠宰、同步檢疫、憑證出廠制度;嚴(yán)格執(zhí)行外來(lái)畜產(chǎn)品“雙證”報(bào)驗(yàn)制度;依法查處注水、逃驗(yàn)等違法違規(guī)行為，確保“病害肉”不上市，“注水肉”不反彈;加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理，深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，加大市場(chǎng)水產(chǎn)品及產(chǎn)地水產(chǎn)品的抽檢力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。開展“放心肉”體系建設(shè)，加大屠宰資格審核清理工作力度，強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管。

食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可，開展食品安全專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)委托加工行為、食品加工、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、回收食品、出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境等監(jiān)督檢查;規(guī)范獲證企業(yè)管理，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)自查和核查工作，全面加強(qiáng)食品添加使用登記、食品企業(yè)首席質(zhì)量官、有獎(jiǎng)舉報(bào)以及食品退市、召回、銷毀等制度落實(shí)管理;強(qiáng)化查處食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范行為，嚴(yán)厲打擊假偽假冒偽劣食品、未經(jīng)許可生產(chǎn)食用和使用非食品原料、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為;制定實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢測(cè)計(jì)劃，嚴(yán)格抽樣及不合格后處理工作;加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管，開展小作坊食品安全基本要求告知活動(dòng)，進(jìn)一步健全食品中加工小作坊監(jiān)管檔案。

食品流通環(huán)節(jié)：建立健全臨近保質(zhì)期食品管理制度;強(qiáng)化食品中退市和銷毀監(jiān)管;繼續(xù)推進(jìn)食品流通領(lǐng)域“票證通”系統(tǒng)應(yīng)用和“食品安全示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動(dòng);深化食品流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為、銷售假冒偽劣食品等重點(diǎn)違法行為;加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)抽檢和快速檢測(cè);加強(qiáng)食品攤點(diǎn)群建設(shè)和規(guī)范管理，建立健全攤點(diǎn)群誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和自律管理制度;強(qiáng)化學(xué)校周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所食品流通攤點(diǎn)巡查工作，依法取締無(wú)證食品流動(dòng)攤點(diǎn)。

(三)深化食品安全治理整頓，解決食品安全存在的突出問(wèn)題。

1、開展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開展重點(diǎn)場(chǎng)所治理專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、食品企業(yè)外租廠房倉(cāng)庫(kù)、中小學(xué)周邊、超市等問(wèn)題多發(fā)易發(fā)的高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查、隱患大治理、問(wèn)題大整改、各食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步深化食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)密防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。

2、開展各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。開展“違禁超限”專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續(xù)深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類、農(nóng)業(yè)投入品、食品包裝材料等重點(diǎn)品種的綜合治理工作，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為?？h食安辦1月份開展了元旦新年春節(jié)專項(xiàng)檢查、開展草莓及農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治;2月份開展了打擊“地溝油”專項(xiàng)行動(dòng);3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動(dòng);4月份對(duì)農(nóng)村食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲整治出售過(guò)期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者利益的行為，規(guī)范種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲服務(wù)以及農(nóng)村自辦宴席等全環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。5、9月份開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作，突出加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂以及無(wú)辦學(xué)資質(zhì)單位的食堂整頓治理，明確量化治理指標(biāo)，落實(shí)治理措施，全面提高學(xué)校食堂安全保障水平;6月份對(duì)中高考食品安全保障工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查，7月份開展了涉毒奶粉專項(xiàng)整治、皮蛋質(zhì)量專項(xiàng)檢查;8月份開展了夏季炎熱時(shí)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查;10月份開展了“中秋”“國(guó)慶”期間食品安全專項(xiàng)檢查等工作;11月份開展嚴(yán)厲打擊三無(wú)食品和假冒偽劣食品專項(xiàng)活動(dòng)、配方乳粉專項(xiàng)檢查等;截止目前全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員4300人次，檢查食品企業(yè)13590戶次，查處違法行為66次，涉及貨值9.04萬(wàn)元，罰款20萬(wàn)元。

(四)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。

1、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，嚴(yán)把食品行業(yè)許可關(guān)。提高許可質(zhì)量，建立健全許可檔案。加大日常監(jiān)管力度，提高監(jiān)督檢查覆蓋率，做到年度監(jiān)督檢查全覆蓋。

2、發(fā)揮企業(yè)食品安全管理主觀能動(dòng)作用。鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備、嚴(yán)格生產(chǎn)規(guī)范等食品安全管理制度，著力提高企業(yè)食品安全管理水平。

3、進(jìn)一步推進(jìn)食品安全誠(chéng)信管理。對(duì)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立食品安全信息檔案，實(shí)施食品安全誠(chéng)信分類監(jiān)管。繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng)，建立實(shí)施“黑名單”制度(違法違規(guī)企業(yè)公示制)，落實(shí)違法企業(yè)及其管理人員行業(yè)退出機(jī)制。要充分發(fā)揮食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)作用，推進(jìn)行業(yè)自律。

(五)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理，積極應(yīng)對(duì)食品安全輿情。

1、加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警能力。組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)警工作，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息整合，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息共享，提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息利用效能。

2、加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)管理。規(guī)范食品安全投訴舉報(bào)受理及處置工作，健全投訴舉報(bào)管理制度，受理、登記、轉(zhuǎn)辦、處置、報(bào)告以及回復(fù)等具體管理措施，確保投訴舉報(bào)案件全部得到受理處置。

3、加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)和處置。強(qiáng)化屬地管理，落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)和處置責(zé)任，對(duì)媒體和網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)的食品安全輿情，迅速組織核查和處理，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，防止引起恐慌和炒作。

開展法律法規(guī)宣傳活動(dòng)，利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日、送法下鄉(xiāng)、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動(dòng)”、“安全生產(chǎn)日”、“科協(xié)宣傳日”等活動(dòng)，在縣城和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全科普宣傳活動(dòng)，向民眾散發(fā)《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬(wàn)余冊(cè)，通過(guò)散發(fā)宣傳資料，現(xiàn)場(chǎng)講解食品安全日?？破找约霸谫?gòu)買到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權(quán)益等知識(shí)，并積極兌現(xiàn)“消費(fèi)者實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)”的莊重承諾，深受廣大群眾的歡迎。同時(shí)通過(guò)各種媒體如食品安全簡(jiǎn)報(bào)，報(bào)、電視、政務(wù)網(wǎng)、縣食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識(shí)及工作動(dòng)態(tài)。

二、下一步的工作安排。

(一)對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行掃尾。本年度即將結(jié)束，接下來(lái)的一個(gè)月對(duì)各專項(xiàng)工作、整治工作進(jìn)行提高、鞏固，完成預(yù)期計(jì)劃。

(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。做好機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期的食品安全工作。進(jìn)一步加強(qiáng)食安辦與縣直食品安全職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))的工作聯(lián)系，督促、指導(dǎo)開展食品安全各項(xiàng)治理和整頓工作，做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷，確保機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期內(nèi)食品安全。

(三)做好各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作。對(duì)年度食品安全工作進(jìn)行認(rèn)真梳理，補(bǔ)缺補(bǔ)差，做好迎接上級(jí)對(duì)我縣食品安全年度目標(biāo)管理考核準(zhǔn)備工作。同時(shí)，制定科學(xué)合理的考核細(xì)則，組織開展各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))、縣食品安全各職能部門本年度食品安全目標(biāo)管理考核工作。

【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/12349447.html】