總結(jié)可以幫助我們回顧過去，規(guī)劃未來。人生就像一面鏡子，我們能夠看到的只是自己的投射，與他人友好相處很重要?？偨Y(jié)范文中展示了不同領(lǐng)域和行業(yè)的總結(jié)方式，希望對你有所幫助。
海底撈文案策劃篇一
院學(xué)生聯(lián)合會于20xx年11月25日正式成立。學(xué)生聯(lián)合會在院團委老師的支持下，聯(lián)合會主席團的不斷努力，適應(yīng)了學(xué)院的發(fā)展而成立!
為豐富廣大學(xué)生業(yè)余愛好，促進學(xué)院象棋文化的發(fā)展，四個系學(xué)生會相互配合!現(xiàn)有學(xué)生聯(lián)合會策劃，在全院舉行一場第一次全院象棋大賽!
冶金職業(yè)技術(shù)學(xué)院全院第一屆象棋大賽。
促進全院學(xué)生交流，增加各兄弟系之間的感情。
遵循“友誼第一，比賽第二”的原則，講究棋風(fēng)，棋德，賽出風(fēng)格，賽出水平。
1.時間規(guī)定：比賽時用秒表計時，每方各走一步的時間不得超過90秒，每局限時40分鐘。
2.對奕規(guī)定：在對局時，由紅棋的一方先走，雙方輪流各走一著，直至分出勝負或者和棋為止，并且落子無悔。
3.勝負判定：對局時，一方出現(xiàn)下列情況之一，就算輸棋，對方得勝。
(一)、帥(將)被對方將“死”
(二)、帥(將)被“將死”無法避免同對方的將(帥)直接對面。
(三)、被“困斃”。
(四)、走棋違反禁例，應(yīng)當(dāng)變而不變。
(五)、自己宣布認輸。
4.和棋判定。
(一)、屬于理論上公認的，雙方均無取勝可能的局勢。
(二)、提議作和，應(yīng)使雙方機會相等，只要是一方提和，另一方已宣告同意，雙方都不許反悔。
(三)、雙方走棋出現(xiàn)循環(huán)反復(fù)已達三次，符合“棋例”中“不變作和”的有關(guān)規(guī)定，可由任何一方提議作和，經(jīng)審查局面屬實，即使另一方不同意，裁判也有權(quán)為和棋，若雙方都不提和，裁判也有權(quán)叛和。
5.賽制與計分：本次比賽分為兩個節(jié)段賽(預(yù)賽和決賽)。預(yù)賽階段(視報名參賽人員情況)實行三局兩勝制(或者一局一勝制)。決賽階段全部實行三局兩勝制。若出現(xiàn)和局則加賽加賽一局。
(該活動分為預(yù)賽和決賽)。
1.預(yù)賽：
(一)、由各系學(xué)生會負責(zé)在本系組織預(yù)選賽。
(二)、預(yù)賽報名時間：
(三)、預(yù)賽保名地點：
(四)、報名方式：直接由個人到本系學(xué)生會指定時間內(nèi)，地點報名。(五)、預(yù)選賽賽制：
(一)、參賽的選手以抽簽方式(1對1、2對2……)兩兩對對決，勝者進級。
(二)、若負者中有要求復(fù)活者，則為舉行復(fù)活賽(實行一局一勝制)。
(三)、由以上兩次勝出的選手再以抽簽方式對決(1對1、2對2……)，若出現(xiàn)重復(fù)對奕，則可適當(dāng)調(diào)換對手(負者則永久淘汰)。
(四)、以參賽人員具體制定比賽輪數(shù)(不再舉行復(fù)活賽)。
(五)、以相互淘汰的方式，選出前五名選手。
2、決賽由院聯(lián)合會主辦和各系學(xué)生會共同舉辦。
(一)、決賽時間：！
(二)、決賽報名方：以系為單位參賽人數(shù)為五人。
(三)決賽分為兩種獎項，團體賽獎和個人賽獎。
(四)、團體賽賽制。
a.比賽時間：！
b.比賽地點：！.
c.四個系派代表抽簽方式對決(1對1、2對2)。
d.比賽兩系十人，五場對奕，以五場三勝制。
e.在上次比賽中負的兩系十人五場對奕，以五場三勝制，勝者為第三名，負者為第四名。
f.由在d賽中勝出的兩系十人五場對奕，以五場三勝制，勝者為第一名，負者為第二名。
2.個人賽。
a.比賽時間：！
b.比賽地點：！
c.由二十名參賽人員混合抽簽(1對1、2對2……)兩兩對奕，勝出十人。
d.由負者十人抽簽(復(fù)活賽，之后再負者則不再舉行復(fù)活賽)勝出五人。
e.由以上共勝出十五人，以抽簽的方式可有一名幸運選手直接進級。由十四人對奕，勝出七人(負者淘汰)。
f.八人以抽簽方式對奕(1對1、2對2……)勝出四人(負者淘汰)。
g.由勝出四人，抽簽對奕(1對1、2對2)。
h.由負者兩人對奕，爭奪第三名、第四名。
i.由在中的勝者對奕，爭奪第一名，第二名。
1、裁判有學(xué)生會抽選干事?lián)?dāng)。2.比賽監(jiān)督由學(xué)生會干部擔(dān)當(dāng)。
秒表、象棋、獎品、獎狀。
愿活動方案，能通過院團委老師批準，活動搞的紅紅火火。
海底撈文案策劃篇二
1、負責(zé)公司企業(yè)形象的樹立、宣傳、維護、提升。
2、負責(zé)展開市場調(diào)研，分析市場信息，掌握競爭對手的狀況，把握市場現(xiàn)有局勢。
3、負責(zé)門店促銷方案的出臺及落實，負責(zé)對促銷效果進行總結(jié)、評估。
4、負責(zé)協(xié)調(diào)與相關(guān)新聞媒體的關(guān)系，負責(zé)預(yù)防和阻止對公司不利的負面報道的出現(xiàn)。
1、負責(zé)公司大型活動、市場推廣及公關(guān)活動的創(chuàng)意、策劃;。
2、根據(jù)客戶要求制定推廣活動的整體策略，撰寫具有創(chuàng)意性主題活動策劃方案;。
3、參與項目提案和項目執(zhí)行;以及相關(guān)資料的收集、整理和研究;。
4、獨立策劃，提供有競爭力和個性化的活動方案;。
5、收集策劃活動的市場反饋信息，進行分析并調(diào)整活動方案;。
6、配合其他少量日常工作文案。
海底撈文案策劃篇三
隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)今的娛樂時代即將達到一個新的高度，但就現(xiàn)今的娛樂綜藝節(jié)目看，還遠遠沒有隨之達到一定的水平，或者說還有很大的改進空間?，F(xiàn)今的娛樂節(jié)目互相copy，基本上每個臺的娛樂節(jié)目都如兄弟般極為相似，所以要想得到觀眾的認可，就需要對娛樂節(jié)目的一些地方進行改革創(chuàng)新，跟隨電視發(fā)展的速度。
一檔以明星嘉賓為主，粉絲觀眾參與為輔，全面綜合了解明星嘉賓，并與明星。
360度互動的大型娛樂節(jié)目。
以年輕的80、90一代為主，60、70一代為輔。
節(jié)目時長：50分鐘。
以娛樂互動為主，通過幾大板塊讓節(jié)目徹底電視化，對板塊進行加工創(chuàng)造，使其更具可看性。隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)今的娛樂時代即將達到一個新的高度，但就現(xiàn)今的娛樂綜藝節(jié)目看，還遠遠沒有隨之達到一定的水平，或者說還有很大的改進空間?，F(xiàn)今的娛樂節(jié)目互相copy，基本上每個臺的娛樂節(jié)目都像兄弟般極為相似，所以要想得到觀眾的認可，就需要對娛樂節(jié)目的一些地方進行改革創(chuàng)新，跟隨電視發(fā)展的速度。
一檔以明星嘉賓為主，粉絲觀眾參與為輔，全面綜合了解明星嘉賓，并與明星。
360度互動的大型娛樂節(jié)目。
以年輕的80、90一代為主，60、70一代為輔。
以娛樂互動為主，通過幾大板塊讓節(jié)目徹底電視化，對板塊進行加工創(chuàng)造，使其更具可看。
板塊分為場外和場內(nèi)。
板塊設(shè)定：
比如本期的嘉賓喬任梁。
(場外)開通手機短信和yahoo網(wǎng)絡(luò)互動平臺，從短信和yahoo網(wǎng)絡(luò)互動平臺中隨機抽取20位觀眾。在場外讓幸運觀眾與喬任梁零距離接觸，到場外旅游景點進行互動游戲，圍繞某一主題展開，也可以讓粉絲與喬任梁體驗明星一天的生活或與喬任梁體驗平常人一天的生活。（場外活動做的有趣，做得足夠的電視化，讓觀眾體會到其中的樂趣，能激發(fā)觀眾參與的積極性，使短信平臺和yahoo網(wǎng)絡(luò)互動平臺升溫，同時這一環(huán)節(jié)不僅適合年輕一代觀看，中年人在其中也找到觀賞點，活動要在具體的實施中去探討，所以在此不細說。）。
(場內(nèi))從短信和雅虎網(wǎng)絡(luò)互動平臺抽取另一部分熱心觀眾。
場內(nèi)流程：
1.電視電影剪輯。
把喬任梁參加過的《加油好男兒》里最精彩的一段和喬任梁參加過的其他大型活動剪輯出來，以便在主持人開場白之后播放vcr的方式介紹嘉賓喬任梁。
2.舞臺表演。
介紹喬任梁之后，請出嘉賓，現(xiàn)場演唱其具有代表性的歌曲，再利用現(xiàn)代的電子器樂和音樂師的配合把嘉賓的歌曲進行再度創(chuàng)作，由喬任梁粉絲演唱（不能，要讓觀眾覺得改得好聽），然后與粉絲共唱一首歌，并進行互動。
3.播放場外vcr錄像（剪輯部分播放）。
4.“星探”——通過場外記者的調(diào)查或重訪對喬任梁的一些鮮為人知的故事進行“挖掘”，并走訪喬任梁的學(xué)?！巴诰颉彼摹斑^去”，走訪對其影響深刻或?qū)ζ浣裉斓某删陀芯薮髱椭娜?，回顧其一路走來的艱辛與快樂的時刻與觀眾分享。
5.與現(xiàn)場觀眾互動。
6.訪談。
（對喬任梁進行現(xiàn)場訪談，訪談的氣氛可以定位為輕松自然的狀態(tài)，訪談區(qū)要按照訪談的定位進行舞美設(shè)計，自然場內(nèi)要分為兩個區(qū)（一個為舞臺表演區(qū)，一個為訪談區(qū)）訪談的內(nèi)容可以解答一些社會上對喬任梁的一些熱門新聞和yahoo網(wǎng)絡(luò)互動平臺和觀眾粉絲對喬任梁提出來的問題進行圍繞而談，也可談其成名過程中的一些故事（依法觀眾的好奇心）。
5.舞臺表演喬任梁節(jié)目表演。
6.與現(xiàn)場觀眾互動。
7.結(jié)束曲（喬任梁演唱自己喜歡的歌曲而不是觀眾選，最后部分觀眾上臺與喬任梁同唱一首大家最喜歡他的歌曲）。
注：主持人在某些環(huán)節(jié)需要娛樂化，比如調(diào)動現(xiàn)場氣氛，某些環(huán)節(jié)則不能以娛樂的態(tài)度對待比如訪談環(huán)節(jié)，訪談環(huán)節(jié)只要輕松自然為最佳）。
海底撈文案策劃篇四
1、負責(zé)公司形象宣傳、logo、宣傳手冊、招商手冊、運營手冊等文案策劃、設(shè)計、制作與創(chuàng)意。
2、負責(zé)活動推廣、品牌宣傳、視頻制作、市場營銷等文案策劃與撰寫。
3、負責(zé)組織、設(shè)計招商會、推介會、說明會、ipo上市、并購重組等活動文案策劃與撰寫。
4、負責(zé)整合營銷傳播、品牌推廣、項目合作等撰寫創(chuàng)意方案。
5、負責(zé)網(wǎng)絡(luò)軟文推廣（事件營銷、話題營銷等）話題策劃。
6、負責(zé)線上線下自媒體活動主題文案策劃與創(chuàng)意提案。
7、參與策劃、創(chuàng)意及傳播的全案管理。
海底撈文案策劃篇五
我們的實訓(xùn)，在這周終于告一段落，這寫日子以來我們的課程—真的比較少，但是我個人覺得這些天卻是異常的累，但有一句話是這么說的“累并快樂著”，雖然說很苦，但是這幾天我過得很充實，而且我有機會將我在書本上學(xué)到的東西應(yīng)用到實踐中去，同時也學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西。這次實訓(xùn)也大大提高了我們班的凝聚力，讓我們更加的注重的團隊精神。
從我們確定主題、計劃、與店家進行商討、問卷設(shè)計與修改、整理分析數(shù)據(jù)和撰寫調(diào)查報告、以及我們后期的策劃方案。這一系列的活動過程都是以8人組成的團隊進行的一次真正意義上的調(diào)查活動，充分發(fā)揮了我學(xué)習(xí)的主動性和積極性，鍛煉了我的組織能力和實踐能力。
其實我們在面對確定我們主題時就發(fā)生了很大的爭議，有的認為這樣有的認為那樣的產(chǎn)品比較好，這期間我們曾今就是選擇的愛國者t70，不過后來發(fā)現(xiàn)這一品牌我們無法與廠家進行實際的交流，后來經(jīng)過我們?nèi)w人員的討論與分析走訪，最后終于確定了我們此次實訓(xùn)的主題，那就是稀奇古怪店，我們一致認為它不僅益智還有詼諧、幽默，更是具有市場前景。經(jīng)過主題的確定后，我們就漸漸開始做我們的實訓(xùn)。
雖然在實踐的過程中碰到了很多釘子，對實踐的內(nèi)容沒頭緒，制作過程不知道該如何著手，同學(xué)及老師對我們的評價與批評…。。種種的問題困擾我們，有時候的我甚至有點不知道所錯，就在這時，我的團隊他們來了，給我提供了靈感，從他們哪里我看到了問題的另一面，當(dāng)然，我相信其他的隊員他們也是這樣。切實的體會到了彼此的好。
當(dāng)然我們隊員間除了了默契的配合外，當(dāng)然也有一點的問題而吵得面紅耳赤，總有那一股讓對方理解自己的見解，并且同意。雖然對問題的看法有不同的觀點，但是很快也能達成共識，為了這一份團體的作業(yè)，努力著。
另外我們還有與老師的交流，老師幫我們分析我們的情況，我們該怎么著手去做這些事，當(dāng)然老師也是必須知道我們的我們的思路，看看我們的見地是怎樣？加以分析與講解，當(dāng)然在這期間我們也是為了一個簡單的問題爭的是面紅耳赤的。
除了我們團隊本身帶來的一些列困難，，我們還面臨著消費群體的不理解，我記得我在發(fā)前幾分問卷時，總是碰釘，他們都是以各式各樣的理由拒絕我，可是后來慢慢的就算那些不大愿意填寫問卷的人，我也能夠在他們哪里得到我想要的問卷調(diào)查的結(jié)果。自己的問卷也是越來越順暢，幾乎再也沒有碰壁的情況發(fā)生了。從這我知道了原來發(fā)問卷也是一門很深的學(xué)問，怎樣才能讓別人不拒絕你，是需要充分發(fā)揮你的應(yīng)變能力和社交能力的。自己在這其中的社交能力也得到了很大的提高。
這一切的一切都是我們在這次實訓(xùn)時面對的困難與問題，但是我們不但沒有泄氣，反而這更讓我們振作精神對待問題。我明白老師和同學(xué)的評價和批評是為了讓我們個更完美的實踐調(diào)查。
我們這次學(xué)習(xí)了營銷策劃實訓(xùn)的'教學(xué)實踐，利用了理論和老師提供的平臺，去應(yīng)用和創(chuàng)造，發(fā)揮了我們的優(yōu)勢，豐富了我們的教學(xué)。經(jīng)過這次充滿挑戰(zhàn)機遇的教學(xué)實踐，鍛煉我們的實際工作能力，提高了我的社交能力，寫作能力，更讓我提高了組織能力。我還學(xué)會了遇到困難該如何面對并去解決，這讓我提高了分析能力。此外，還讓我鞏固了專業(yè)知識，學(xué)會了如何運用理論與實踐相結(jié)合。另外，我們還再一次的利用和分析了一下spss，spss對我們大多數(shù)的人來說都已經(jīng)變得很陌生了，不過這一次的利用，又讓我們不少的人重新的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)了一下我們上學(xué)期學(xué)的spss軟件。這次的數(shù)據(jù)分析我們比以前變得更加的專業(yè)，我們也更加的知道該怎樣的分析這些的數(shù)據(jù)表。大大的提高了自己在這方面的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，這樣看來我們比上一次的應(yīng)用是更加的準確與有方向感。知道該何去何從。
經(jīng)過了前期的報告的分析與總結(jié)后，我們發(fā)現(xiàn)了市場是怎樣的，我們對于我們所選的稀奇古怪店有了進一步的掌握，我們知道該從什么方面出發(fā)，我們從我們的問卷和市場報告，知道了我們的消費者的一些問題，當(dāng)然也針對著一些列的問題進行了專門的研究與分析。后來，我們面對著一些的問題，把我們的報告給我們的老師講解。
后來，我們就進入了我們的關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，也就是我們的方案的策劃，當(dāng)然這一工程不是我們一個兩個就可以完成的，這時候我們的團隊一起來努力，我們分工與綜合。我們把這一方案的板塊分下去，在我們團隊的努力之下，我們的策劃方案出來了，最后我們在一教室里進行集體的講評與交流。
總之經(jīng)過這次的實踐，讓我學(xué)到了很多以前從未學(xué)到過的知識。讓我開動了腦筋并投入到此次調(diào)查活動中，積極發(fā)揮了我們專業(yè)的優(yōu)勢，同時也大大的提高了自己個人方面的能力。實訓(xùn)雖苦，可是我樂在其中。
海底撈文案策劃篇六
隨著電腦在我院的普及，同學(xué)們的電腦也陸續(xù)出現(xiàn)了許多故障問題，電腦出現(xiàn)故障，對同學(xué)們的學(xué)習(xí)與娛樂造成一定程度上的影響，經(jīng)了解，發(fā)現(xiàn)很多的同學(xué)在電腦出現(xiàn)問題后無能為力，問題一直不能得到解決，鑒于這一原因，計算機愛好者協(xié)會特組織了此次校園服務(wù)活動。
發(fā)揚學(xué)習(xí)雷鋒助人為樂的精神，貢獻自己的一份薄力，計算機愛好者協(xié)會將為全校師生無償提供電腦維修服務(wù)。本次活動還為在校師生解答電腦出現(xiàn)的問題和維修電腦出現(xiàn)的故障。
宣傳計算機協(xié)會的主旨，促進電腦知識的交流，在幫助別人的同時完善自己的知識技能。此活動還能體現(xiàn)全心全意為同學(xué)服務(wù)的精神，同時更多地彰顯本協(xié)會對同學(xué)的關(guān)懷。
十一棟樓下。
湖北文理學(xué)院全體師生。
（1）計算機系統(tǒng)維護、病毒清理、垃圾清。
（2）軟件升級、維護、講解。
（3）常用軟件指導(dǎo)。
（4）計算機系統(tǒng)重裝、備份。
（5）硬件設(shè)備的推薦及日常維護。
xx年3月28日——xx年4月2日。
3月28日——3月29日：活動宣傳階段。
3月30日——4月2日：維修活動開展。
李亮、羅歡。
（1）對送修電腦進行初步檢查判斷，分送到各負責(zé)人處進行維修。
（2）對維修電腦進行登記，方便日后反潰。
（3）維持現(xiàn)場秩序。
人員物資安排：
a：組訓(xùn)部負責(zé)搭建活動所需帳篷、桌椅（3-4張）。
（這一步必須于活動開展前確定好）。
b：宣傳部負責(zé)宣傳展板與橫幅的制作。
（板報必須在宣傳期間及時展出）。
c：秘書處負責(zé)簽到、拍照記錄。
d：計協(xié)其余各部門都要幫助宣傳。
e：計協(xié)其他干事需到現(xiàn)場做后勤工作。
一策劃宣傳階段：
活動宣傳時間：xx年3月28日—3月29日。
二宣傳方式：
1.宣傳板報宣傳橫幅的展示。
2.通知院系各班團支書分別幫忙做好宣傳。
3.在進行現(xiàn)場維修活動時，旁邊擺放一個活動展板。
三實施階段：
活動實施時間：3月30——4月2日。
1、維修隊員在固定時間設(shè)點，準時到位進行義務(wù)維修服務(wù)。
2、每天整理相關(guān)的維修電腦的資料，維修人員空余時間上門維修。
四所需物品。
1、硬件維修工具，系統(tǒng)盤/u盤啟動盤，殺毒軟件，筆記本―自帶。
2、帳篷，桌子（3－4張）――――組訓(xùn)部負責(zé)。
3、宣傳板報（1張）宣傳橫幅一條――――宣傳部負責(zé)。
1、在活動開展前，先與部門人員講清楚活動應(yīng)注意的問題。
2、每一個干事的言行都代表著我們計協(xié)的形象，因此在整個維持秩序的活動中一定要注意自己的一言一行，注意禮貌問題。
4、相關(guān)工作人員必須按照要求，認真負責(zé)完成工作，做好整理工作。
5.、在活動期間，由于維修人員調(diào)動問題，人數(shù)可能不夠，希望其他部門可以提供幫忙。
6、希望各部門齊心協(xié)力，共同做好這一工作。若遇突發(fā)情況，望能同心協(xié)力，一起解決問題。
計算機愛好者協(xié)會。
xx年3月24日。
海底撈文案策劃篇七
海底撈這個名字，相信大家都不陌生了吧。論壇和微博上都有網(wǎng)友發(fā)表對海底撈各種變態(tài)服務(wù)的看法。不管這些評論是真是假，都足以挑起我的好奇心。
當(dāng)阿欣向我推薦這本書時，我并沒抱多大的期望。覺得應(yīng)該和一般的企業(yè)管理書差不多吧，不過順便看一下海底撈到底是個什么樣子也好。出乎意料的是一直不喜歡寫讀后感的我，從一開始看就想著要為這本書寫點什么。因為這還是第一次看到能把人看哭的企業(yè)管理書，甚至很不好意思的是，我真的哭慘了。我決定全部看完后再寫觀后感，這樣看問題才會全面，但又擔(dān)心看到最后就忘了先前的感受，好在這本書的內(nèi)容實在讓人印象深刻。并不是說這作者寫得有多好，書中多數(shù)是摘自海底撈報刊里一些員工自己寫的文章，所以就連作者也說這是一本由62篇短文組成的“四不像”。
如今，我們每天在網(wǎng)絡(luò)上看到和在新聞里聽到的，都充斥著太多負面的消息，使人們逐漸變得消極，甚至金錢至上，麻木不仁，卻沒想到會被海底撈那群從農(nóng)村來的所謂“低素質(zhì)”的服務(wù)員們感動得一塌糊涂。這是不是印證了“最讓人感動的，永遠都只是生活在社會底層的人”？服務(wù)員們是用心去寫的，才會特別純樸，特別能感動人。也許只有把我們放在同一個層次，才能更真切地體會到那種感受。
記得副總曾經(jīng)說過：服務(wù)的最高境界就是感動顧客。而在這本書中，從第一章就開始說這一點。書里描述了很多關(guān)于網(wǎng)友議論的海底撈變態(tài)服務(wù)，比如看到客人的鞋臟了，免費幫客人擦鞋；比如有客人稱贊辣醬好吃了，免費送去客人家里；甚至碰巧知道客人哪天結(jié)婚，服務(wù)員親自送去花籃等等。什么是感動顧客？超越顧客的期待，就是感動顧客！
農(nóng)民工形象相信大家都不陌生，每年春運的時候，人山人海中那些背著大包小包，祈盼一年回一次家或者省錢幾年回一次家的就是農(nóng)民工。海底撈的服務(wù)員們大多都在農(nóng)村長大的農(nóng)民工。他們讀書不多，見識不廣，背井離鄉(xiāng)，受人歧視。要怎么做才能讓這樣一群人主動服務(wù)客人感動客人呢？總經(jīng)理張勇說：“我覺得人心都是肉長的，你對人家好，人家也就對你好，只要想辦法讓員工把公司當(dāng)成家，員工就會把心放在顧客身上?！?/p>
然而人是高級動物，不僅需要物質(zhì)，更需要希望，有希望再苦再累活得都有勁，沒希望的話，即使天天養(yǎng)尊處優(yōu)頓頓山珍海味，活著依然沒有意思。萬科的王石先生曾總結(jié)說，客戶購買產(chǎn)品時導(dǎo)購服務(wù)提及率高達80%，而相對的導(dǎo)購的離職率卻節(jié)節(jié)上攀，甚至常年招不到人。原因不外乎兩點：物質(zhì)回報不盡如人意，看不到未來富足的道路；工作缺乏成就感，看不到職業(yè)發(fā)展方向。所以海底撈不單滿足員工物質(zhì)上的需求，還給予人希望。讓這些沒有學(xué)歷沒有背景沒有專長的農(nóng)民工可以在海底撈的舞臺上發(fā)光發(fā)熱。只要勤勞肯干，能吃苦，忠于企業(yè)并且勇于進步，就很可能成為公司的干部和骨干，就能在城里買得起房子，把家人接到北京城，讓自己的孩子在首都上得起學(xué)。不用再像其它農(nóng)民工一樣擠火車，當(dāng)個堂堂正正的城里人。他們就能改變命運，而事實上確實有很多海底撈的員工實現(xiàn)了夢想。
無論是誰都應(yīng)該鞭策自己不斷學(xué)習(xí)和進步，還記得去年副總和部門經(jīng)理們花費整整一年的晚上個人時間，開辦了富翔大學(xué)，讓我們學(xué)習(xí)傳說中的mba課程。雖然有時也會覺得那些知識很難懂，有時也會為考試而煩惱，但想想能學(xué)到新的知識，想想又比昨天進步了一點點，那么再累也覺得很充實，是值得的。在大家的努力下，都順利地拿到了富翔畢業(yè)證?，F(xiàn)在我還很懷念當(dāng)時的時光，并且總?cè)滩蛔詥?，今天我有進步嗎？然后就會有種莫名的落后于人的恐慌感。
提到恐慌，書中也寫到海底撈并不像大家看到的那樣風(fēng)光，其實他們也有危機。俗話說人怕出名豬怕壯，海底撈越來越出名后，伴隨而來的煩心事也越來越多。就好比我們公司績效考核的問題一樣?，F(xiàn)在規(guī)范的公司都會有考核制度，因為只有按照流程和制度管理，對員工的評價才會客觀標準。富翔從很早以前就實行了360度績效考核制度。每月的績效考核和每季的高層360度考核，讓每個富翔人都覺得高度緊張。但凡事總是兩面的。行內(nèi)有句名言就說：“考核什么，員工就關(guān)注什么”。有了考核的存在，員工們會在這些方面更加注意嚴格要求自己。這也就是考核的真正目的所在了。
可能有人會說，考核是一種約束，員工們是被動接受改變的。這里講的應(yīng)該就是主動性和被動性了。關(guān)于什么是主動性什么是被動性，副總曾經(jīng)給我們上過一節(jié)課，里面就有提到這兩點：即主動在工作中能更多感受到工作的快樂，而被動的工作具有較強的恪守性，不會在工作中感受到工作之外的東西，是消極的。也就是說同一件事，主動或被動去做的話，會有截然不同的感受和收獲。就拿我來說吧，往年公司為了提高公司的核心力和思想進步，總是買來很多有關(guān)企業(yè)的書分給我們看，好在我并不討厭看書，有書看還很開心，只是看后還要寫讀后感，有時還要上臺分享，這兩點讓我異常的頭痛和恐懼。因為從小就害怕在很多人面前表達自己的真實情感，所以總是有被逼的感覺，反而是這兩年，公司沒有強制要求我們看書了，我看的書卻比前幾年加起來的還要多，甚至有時一天不看也變得不自在，沒事也喜歡記一記里面寫得好的內(nèi)容，聊天時也喜歡跟朋友分享一些書里的小故事了。()。
從海底撈的案例中可以看到的很多問題，并引發(fā)人思考。人常說，家家都有本難念的經(jīng)。海底撈的管理方法不是說復(fù)制就可以復(fù)制的，比如公司城里人多，就不能用管“農(nóng)民工”的方法來管理。所以如果真想開好一家企業(yè)或規(guī)劃好自己的職業(yè)生涯就必須要找到自己產(chǎn)品和服務(wù)的差異化，用心摸索出適合自己的一條道路。
在這就不具透太多內(nèi)容了，如果也有朋友對這本書感興趣的話，那么就去向欣欣同學(xué)借來看看吧。
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海底撈文案策劃篇八
海底撈沒有秘密，又充滿神秘。在還沒看《海底撈》之前，此書的大名就如雷貫耳了。最后當(dāng)我把《海底撈》了解之后，我被深深的震撼了。
人不僅需要愛，還需要尊敬。對員工的尊敬就是信任。最信任我的人肯定是家人，海底撈就是一個家，信任你的操守，不會把你當(dāng)賊防；信任你的能力，會把重要的事情委托給你。人被信任了，就有了責(zé)任感；于是，士為知己者死，才能把公司的事當(dāng)成家里的事。孟子說：君之視臣如手足，則臣視君如心腹。海底撈把員工視為兄弟姐妹，將心比心，試問你既感激這個公司，又珍惜這份工作，多少錢才能讓你背叛。
員工的的升職必須要學(xué)習(xí)以及海底撈大學(xué)的成立都足以證明海底撈對學(xué)習(xí)的重視，有了一個海底撈所有員工都熱愛的家，有了如此出眾的學(xué)習(xí)力；并在張勇的帶領(lǐng)下想不成功都很難。說到張勇，我不得不佩服他，任何事情都敢想敢做，我認為這點才是海底撈最大的創(chuàng)新，沒有張勇就不會有現(xiàn)在的海底撈。
黃鐵鷹老師所寫的海底撈的書名是“海底撈你學(xué)不會”，是真的學(xué)不會嗎？有一個故事可以告訴我們答案“有一個小男孩，特別頑皮同時也很聰明，提出一些問題難倒很多人，有一天，小男孩所在的村莊來了一位智者，村里很多人都去找他解惑，這個小男孩不知道從哪里捉來了一只麻雀，然后跑到智者面前問：‘我手里的麻雀是活的還是死的？’，旁觀者都非常疑惑，這是智者回答說：‘如果我回答是活的，你立刻把麻雀捏死，那它就變成死的了；如果我回答是死的也不對，你可以立刻放飛它。所以答案在你手里?！?。是的，1000個人讀海底撈會有1000個不一樣的海底撈，學(xué)不學(xué)得會答案在我們自己手里。
海底撈文案策劃篇九
3、參與公司業(yè)務(wù)項目的策劃，負責(zé)撰寫項目文案。
4、參與公司的各項營銷活動，撰寫稿件，在各類不同的媒體上推廣宣傳；
5、負責(zé)公司網(wǎng)站策劃，新聞和各種宣傳稿件的組織、撰寫和審核；
6、負責(zé)公司宣傳畫冊、海報等項目的策劃，文案的撰寫和組織、審核工作；
海底撈文案策劃篇十
一、總則。
第一條員工工資發(fā)放采用”逐級考核，按勞取酬，多勞多得”的原則。
二、工資的發(fā)放。
第二條工資根據(jù)對員工工作績效、考勤等方面認真考核后發(fā)放。
第二條工資發(fā)放采取下發(fā)薪制，即當(dāng)月考核下月發(fā)薪。
第三條工資每月定期發(fā)放，節(jié)假日及特殊情況順延發(fā)放。
三、工資結(jié)構(gòu)。
標兵：基本工資+加班費+崗位工資十榮譽獎金280+工齡工資+分紅。
勞模：基本工資+加班費+崗位工資十榮譽獎金440+工齡工資+分紅。
功勛員工：基本工資+加班費+崗位工資+榮譽獎金1000+工齡工資+分紅。
第二章假期福利制度。
第一條假日。
在國家規(guī)定的節(jié)假日范圍內(nèi)，公司根據(jù)具體情況安排員工假期。未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)書面批準，任何人不得占用員工假日或安排員工加班工作。
第二條休假。
員工的假期當(dāng)月按規(guī)定休完，原則上不存假。特殊原因經(jīng)批準的，可以將未休假期累計延后。
第三條病假。
員工申請病假，應(yīng)持相關(guān)病歷證明由部門主管批準。病假超過10天的應(yīng)由部門人事文員報總公司人事部備案。
第四條事假。
員工申請事假，應(yīng)持書面申請向部門主管提交。除特殊原因外，同一年度事假累計不得超過三個月。店經(jīng)理級別主管有權(quán)批準一個月以內(nèi)的事假申請。大區(qū)經(jīng)理及以上級別主管有權(quán)批準三個月以內(nèi)及特殊原因超過三個月的事假申請。
第五條超假。
當(dāng)月假期(含探親假和婚假)休完后，再申請休假并獲批準的為超假。未經(jīng)批準的超假(含事假和病假)視為曠工，公司予以開除。
第六條婚假。
員工結(jié)婚經(jīng)部門主管批準后可享受十天婚假《以結(jié)婚證書為請假依據(jù))，婚假期間只發(fā)放崗位基本工資和工齡工資。
婚假及過去累計余假結(jié)束后仍未上班的，視為超假，工資發(fā)放按事假超假標準計算。
第七條婚假福利。
連續(xù)在公司工作三個月以上的員工，從領(lǐng)取結(jié)婚證書之日起三個月內(nèi)，在所在片區(qū)登記，由所在片區(qū)發(fā)放100元以內(nèi)紀念品或現(xiàn)金。大堂經(jīng)理級別的人員，由所在片區(qū)發(fā)放1000元以內(nèi)的紀念品或現(xiàn)金：店經(jīng)理及以上級別的人員，由所在片區(qū)發(fā)放元以內(nèi)的紀念品或現(xiàn)金。夫妻雙方都在本公司工作，以較高級別計算。以上婚假福利均指初婚。
第八條產(chǎn)假。
符合國家生育指標的女員工產(chǎn)假時間為90天，其中含產(chǎn)前休息15天。如遇難產(chǎn)，增加產(chǎn)假15天，多胞胎生育，每增加一胎增加產(chǎn)假15天，累計計假。女職工懷孕流產(chǎn)，給予15天至30天的產(chǎn)假。
如需提前或延長休息時間，員工必須提前申請?zhí)厥庠虻氖录傩菹?，?jīng)所在部門大區(qū)經(jīng)理及以上級別主管批準方可。
產(chǎn)假期間，按員工所在崗位職務(wù)的崗位基本工資支付工資，生育費用按當(dāng)?shù)仄骄接嫲l(fā)，待員工產(chǎn)假銷假回崗位正式工作后發(fā)放。員工申請?zhí)崆盎蜓娱L的事假時間，公司不予支付工資。
第九條年休假。
1、員工當(dāng)年病假累計2個月以上的。
2、員工當(dāng)年事假累計1個月以上的。
年休假由員工提前三十天申請，部門主管根據(jù)人員安排批準。年休假在一年內(nèi)可以集中安排，也可以分段安排。
年休假結(jié)束后，報銷工作地到縣城的硬座往返車票及汽車票。
第三章勞保福利制度。
一、住房補助。
夫妻兩人在公司同一地區(qū)工作，西安片區(qū)、鄭州片區(qū)人員其中一方工作滿半年以上并在外面租房的員工，每月享受最高120元住房補助(在片區(qū)公司人事部門憑結(jié)婚證辦理相關(guān)手續(xù))，北京片區(qū)、上海片區(qū)人員每月可享受最高600元住房補助。
二、員工公休假探親補貼。
第一條已婚員工在公司工作滿一年且夫妻在不同地區(qū)工作，員工因工作當(dāng)月假期未完全使用的，可以累積推后用于夫妻探親。公司為員工提供每年三次夫妻所在地之間的往返硬座車票報銷。
第二條符合上述要求的員工使用累積假期的，應(yīng)當(dāng)提前三十天向主管部門領(lǐng)導(dǎo)申清。
第三條主管部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)合理調(diào)整員工的休息時間，不得以任何形式或理由允許或安排員工超長時間工作。
三、生日補貼。
為了讓員工真切感到公司對員工的關(guān)心，凡是進入公司合格分配的員工，在生日的當(dāng)天由部門內(nèi)發(fā)放30元的生日補貼。
第四章獎懲制度。
一、員工級別評定標準。
前堂二級。
1、積極性，但主動性不強，動作遲緩。
2、基本掌握業(yè)務(wù)知識，偶爾出現(xiàn)小錯誤，工作有時分不清主次，顧客滿意率一般。
3、情緒有波動，工作時好時壞。
4、責(zé)任心一般，出現(xiàn)問題時推諉理由多。
5、偶爾違反規(guī)章制度。
后堂二級。
1、能掌握完成本職工作的各項技能。
2、有積極性，但主動性不強，動作遲緩。
3、情緒有波動，工作時好時壞。
4、責(zé)任心一般，出現(xiàn)問穎時推諉理由多，節(jié)約意識不強。
5、偶爾違反規(guī)章制度。
前堂一級。
1、積極性強工作主動。
2、業(yè)務(wù)熟練，顧客滿意率高。
3、情緒穩(wěn)定。
4、能起到帶頭作用，能搞好團結(jié)。
5、責(zé)任心強。
6、能準確迅速完成上級交辦的任務(wù)。
7、不違反規(guī)章制度。
后堂一級。
1、能熟練掌握本職工作的各項技能。
2、吃苦耐勞，能起到很好的帶頭作用。
3、惰緒穩(wěn)定，不偷奸?；?。
4、責(zé)任心強，能及時反應(yīng)員工當(dāng)中的不良現(xiàn)象。
5、節(jié)約意識強。
6、不違反規(guī)章制度。
先進員工。
1、熟練掌握完成本崗位工作所需的技能。
2、任勞任怨、不怕苦、不怕累。
勞模。
1、熟練掌握完成本崗位工作所需的技能。
2、任勞任怨、不怕苦、不怕累。
3、與上級及同級員工關(guān)系融洽。
4、忠于企業(yè)，不說不利于企業(yè)的話，不做不利于企業(yè)的事。
功勛。
1、熟練掌握完成本崗位工作所需的技能。
2、任勞任怨、不怕苦、不怕累。
3、與上級及同級員工關(guān)系融合。
4、忠于企業(yè)，不說不利于企業(yè)的話，不做不利于企業(yè)的事。
5、有能力發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的隱患，并盡力彌補制止，或能做到及時反映。
6、心胸寬廣、識大局、顧大體。
7、領(lǐng)導(dǎo)不在現(xiàn)場時，能積極處理突發(fā)事件。
二、評選辦法：
崗位標準評定。
2、連續(xù)四個月被評為標兵者，報片區(qū)經(jīng)理考核批準后轉(zhuǎn)為勞模，若片區(qū)經(jīng)理考核不合格者按原崗位標準評定。
3、連續(xù)六個月被評為勞模者，由片區(qū)經(jīng)理報總公司人事部批準后轉(zhuǎn)為功勛員工，若總公司人事部考核不合格者按原崗位標準評定。
三、標兵、勞模、功勛員工的降級、除名條件。
1、標兵、勞模、功勛員工如果達不到相應(yīng)的崗位標準，部門主管進行口頭警告，并限期一周內(nèi)改正。
2、一周內(nèi)依然不能改正的，部門主管再次警告，并限期十天內(nèi)改正。
3、十天內(nèi)依然無法改正的，取消其稱號，降為普通員工，重新定級。
4、降為普通員工后，無法達到普通員工標準的，除名處理。
【第一天】。
1、在海底撈創(chuàng)造一個公平公正的工作環(huán)境;。
2、致力于雙手改變命運價值觀，在海底撈變成現(xiàn)實;。
二、海底撈服務(wù)宗旨。
1、細心、耐心、周到、熱情;。
2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做。
1、不準給臉色給客人看，不準與客人爭吵;。
2、不準因客人的打扮而輕視客人、議論客人;。
3、不準因認識或了解客人而議論客人;。
4、客人遺落在餐廳的物品不能據(jù)為己有，應(yīng)主動上交吧臺。
1、對員工的解釋。
海：大海寬闊(品牌)無窮無盡;。
底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起;。
撈：綜合素質(zhì)，用勤勞的雙手去改變自己的命運。
2、對客人的解釋：海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物，應(yīng)有盡有，給顧客品嘗。
必須勤快，哪怕再笨我們都愿去教你。
六、海底撈的14個崗位。
店長、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理(廚房)、吧臺、門迎、司機、保安、骨干員工、收貨、美甲(最優(yōu)秀的員工)、擦鞋(最優(yōu)秀的員工)、游樂園、電工、質(zhì)檢員工。
七、培訓(xùn)基地對員工的要求。
1、排隊吃飯，必須排隊，不準搶先;。
2、節(jié)約糧食;。
3、吃飯時腳不準踩踏桌椅，腳必須放在地上，如違反罰清理所有飯?zhí)米酪?。
4、打飯時必須對打飯的師傅說“謝謝”;。
5、未經(jīng)批準不準離開培訓(xùn)基地，如違反直接除名;。
6、儀容要求：
男生：必須留寸頭，剔須，剪指甲;。
女生：發(fā)不過眉，不準戴任何金銀首飾，不準留指甲，已婚女士可佩戴一個結(jié)婚戒指。
八、上課要求。
1、坐姿要不倚不靠，不翹腿;。
2、上課時手機必須關(guān)機，如違反由培訓(xùn)師沒收保管，培訓(xùn)結(jié)束后交還;。
3、不準打瞌睡;。
4、不準說話;。
5、禁止抽煙。
九、宿舍要求。
1、宿舍內(nèi)員工自己選舉宿舍長，一旦認可必須服從;。
2、進入宿舍必須穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);。
3、床上只能放床單、枕頭、被子。床底下不準放臉盆、鞋、襪子;。
4、襪子必須每天清洗，以免影響他人健康。如違反罰清洗宿舍內(nèi)所有員工襪子;。
5、宿舍內(nèi)不準抽煙;。
6、早晨起床必須疊好床上用品，整理干凈，必須統(tǒng)一。
【第二天】。
1、薪酬制度。
(3)給新員工每月2天帶薪公休，滿一年后每月3天，三年后每月4天;。
(5)如員工辭職必須提前15天申請，如提前離職，公司不予結(jié)算工資;。
店方扣除新員工每月20元作為公司保證金，當(dāng)經(jīng)店方許可正常離職時，將退還保證金，否則不退。
二、遲到獎罰制度。
2、一月內(nèi)遲到三次以上只發(fā)基本工資，月底獎金扣除;。
3、因私事不請假、休息、早退視為曠工;。
4、處罰標準：普通員工遲到半天扣20元，一天扣40元，月底只發(fā)基本工資;。
5、員工無故曠工一天以上開除;。
6、干部以上級別員工曠工直接開除。
三、人事管理條例(以下幾點可直接解聘)。
1、受聘者業(yè)務(wù)技術(shù)水平差，經(jīng)考核不能接受勝任本職崗位要求;。
2、違反工作規(guī)章制度，批評后仍不改正;。
3、長期請假;。
4、曠工;。
5、因身體狀態(tài)不適應(yīng)崗位要求;。
6、違反國家法律法規(guī)。
備注：員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續(xù)，三天內(nèi)離開員工宿舍。
四、規(guī)章制度。
輕度過失：
1、上班時間衣冠不整;。
2、上班時不穿工服進入店內(nèi)或者工服不齊，不佩戴員工牌號或未佩戴在指定地方;。
3、工作時間用餐廳電話辦理私事;。
4、工作時間吃東西聊天，圍成一團;。
5、下班后在店內(nèi)逗留，并且打擾其他正常上班員工;。
6、在店內(nèi)高聲喧嘩，發(fā)出怪叫或吹口哨;。
7、隨地吐痰，扔紙屑雜物;。
8、不遵守店內(nèi)安全條例;。
9、違反部門常規(guī);。
10、工作時間佩戴手機(店經(jīng)理除外);。
11、在自己的負責(zé)范圍內(nèi)儲放飲料或私人物品。
較重過失：
1、工作時間睡覺;。
2、擅離工作崗位，經(jīng)常遲到;。
3、對客人不禮貌，與客人爭辯;。
4、在店內(nèi)、宿舍內(nèi)主動參與賭博或變相賭博活動;。
5、未經(jīng)許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙;。
6、搬弄是非，誹謗他人，影響團結(jié)和公司聲譽;。
7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品;。
8、不經(jīng)店內(nèi)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)允許帶親戚朋友到店內(nèi)或者在宿舍逗留;。
9、工作時間擅離工作崗位，做其他與工作不相關(guān)的事情;。
10、未經(jīng)批準回宿舍休息。
嚴重過失：
1、工作時間醉酒;。
2、貪污、盜竊、受賄、行賄;。
3、故意損壞公物或客人用品;。
4、打架斗毆;。
5、員工單獨在外面網(wǎng)吧上網(wǎng)。
各項過失處理方法。
輕度過失：除相關(guān)處理外批評教育;。
較重過失：罰款，限期改正并填寫過失單;。
嚴重過失：扣除當(dāng)月工資并且除名，情節(jié)嚴重者追究法律責(zé)任。
五、員工過生日聚餐標準。
1、員工之間過生日送生日禮物價值不得超過10元;。
2、員工過生日吃飯必須aa制;。
3、員工之間過生日消費金額不得超過兩百元。
我宣誓：
我愿意努力的工作，因為我盼望明天會更好;。
我愿意尊重每一位同事，因為我也需要大家的關(guān)心;。
我愿意誠實，因為我要問心無愧;。
我愿意接受意見，因為我們太需要成功;。
我堅信只要付出終有回報。
七、海底撈的店歌：《攜手明天》。
帶著同樣的目標，共創(chuàng)美好的明天，懷著家人的期望，時刻發(fā)奮圖強，帶著母親等長城，終有一天會實現(xiàn)，心連心，一起度過艱難，手拉手，分秒并肩作戰(zhàn)，創(chuàng)造奇跡，擁有夢想，知恩圖報，雙手創(chuàng)造未來。
八、海底撈給員工創(chuàng)造發(fā)展的途徑。
1、走管理路線(指較年輕員工，觀察者網(wǎng)注)：
2、年齡偏大的員工。
新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——先進員工(連續(xù)3個月當(dāng)選)——標兵(連續(xù)5個月當(dāng)選)——勞模(連續(xù)6個月當(dāng)選)——功勛(相當(dāng)于店經(jīng)理的福利待遇)。
注：成為一名合格員工的基本標準。
1、業(yè)務(wù)熟練，顧客滿意率較高;。
2、團結(jié)同事;。
3、工作主動，積極性強;。
4、工作責(zé)任心強;。
5、情緒穩(wěn)定;。
6、能準確快速完成上級交待的任務(wù);。
7、不違反規(guī)章制度;。
8、任勞任怨，不怕苦不怕累。
1、門迎組。
保安——門迎——接電話——酒水吧——收銀吧——擦鞋——美甲——游樂園——打發(fā)票。
2、服務(wù)組。
服務(wù)員——發(fā)毛巾人員——前堂保潔人員。
3、上菜房。
洗菜員——備菜員——上菜員——切羊肉、肥牛人員。
4、傳菜組。
傳菜員——收臺人員——打湯豆?jié){人員——切果盤人員——檸檬水配制人員——水果房。
5、油碟房。
油碟——香菜——蔥花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜。
6、配料房。
7、保潔組。
洗杯人員——洗毛巾人員——洗碗人員——大嫂走道人員——打掃衛(wèi)生間人員——洗碗間。
8、涼菜房。
涼菜——黃瓜——醋——醬油——雞精——鹽。
9、庫房。
辦公室人員——出納——會計。
【第三天】。
1、歡迎顧客時目光要注視對方，讓顧客感受到熱情的笑容;。
2、員工以友善的話語表示歡迎，不要使用重復(fù)機械的問候語;。
3、客人到桌后5秒內(nèi)必須有服務(wù)員接待;。
4、對待老人、小孩、殘疾人應(yīng)該做到特需服務(wù);。
5、員工應(yīng)把客人所點的菜品快速準確地傳遞給上菜房;。
6、在保證客人滿意的情況下，認真服務(wù)，爭取做到操作流程不漏項、不掉項;。
7、配備所用的用品用具;。
8、服務(wù)員應(yīng)保證帳單的準確性，做到唱收唱付，并提前找零;。
9、及時恢復(fù)擺臺工作;。
10、及時做好人走崗位凈;。
11、及時關(guān)燈關(guān)氣;。
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉;。
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng)造感動;。
14、做好授權(quán)工作;。
15、緊急的預(yù)案處理，停水、電、氣，客人打架處理;。
16、同一區(qū)域不要走一桌關(guān)一桌燈，等同一區(qū)域客人走完才關(guān)燈。
備注——服務(wù)員的餐前準備工作是否到位：
1、筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙;。
2、爐具是否有氣，是否能正常打火;。
3、不主動詢問顧客是否需要發(fā)票;。
4、客人給錢埋單時必須說謝謝;。
5、客人埋單要帶上收銀夾，裝零錢袋，送薄荷糖;。
6、處理所有問題應(yīng)在第一時間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺率。
二、崗位職責(zé)。
發(fā)毛巾人員：
2、顧客到桌后兩分鐘內(nèi)遞給熱毛巾，并稱呼先生女士，發(fā)毛巾要分清主次，動作要規(guī)范;。
4、滿足顧客的合理要求;。
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;。
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理，如打破餐具、客人嘔吐等;。
7、按時準備好所有的原材料和用具。
保潔人員：
1、拾到客人物品應(yīng)及時上交;。
3、嚴格按照衛(wèi)生標準進行;。
4、滿足顧客的合理要求;。
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;。
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理，如打破餐具、客人嘔吐等;。
7、按時準備好所有的原材料和用具。
傳菜員：
2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊;。
4、傳菜過程中應(yīng)熱情禮貌地招呼客人，滿足顧客合理要求;。
5、及時回收用后的餐具，必須做到來回不走空路;。
送檸檬水、湯、豆?jié){的人員：
1、上午11點、下午5點半檢查是否到位;。
2、保證湯、豆?jié){80度和檸檬水的質(zhì)量衛(wèi)生;。
3、對湯、豆?jié){、檸檬水隨時供應(yīng)，確保安客區(qū)域到位、無短缺;。
5、檸檬水的制作必須按照量化標準;。
6、對自己負責(zé)的湯壺、豆?jié){壺要保證干凈衛(wèi)生，擺放整齊;。
7、注意操作現(xiàn)場的衛(wèi)生;。
8、滿足顧客的合理要求，及時協(xié)作服務(wù)員，做好服務(wù)和收臺工作;。
注：湯要隨時轉(zhuǎn)移，避免浪費。
9、生意低峰期做好本組的湯、豆?jié){的轉(zhuǎn)移工作和收尾工作。
收臺人員：
1、首先在收臺前檢查顧客有無遺失物品;。
2、一個餐桌收臺要在2-3分鐘內(nèi)全部完成;。
3、在收臺當(dāng)中要對客人禮貌微笑或者點頭并運用敬語問候;。
4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音，保護餐具，隨時準備一條毛巾擦凳子;。
5、餐桌表面衛(wèi)生干凈，無油漬及雜物，凳子無水漬，協(xié)助服務(wù)員恢復(fù)臺面;。
6、擦桌子的水、毛巾要及時更換，保持干凈;。
7、收臺的準備工作應(yīng)齊全，干濕毛巾三條，桶一個。
三、五聲四勤。
五聲：迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲。
四、服務(wù)員要敢于主動向客人介紹自己。
例：我是小李，有什么事請叫我。
五、一個服務(wù)員要有怎樣的精神面貌?
一切以企業(yè)為重，上班不帶任何情緒，遇事冷靜不慌，遇客人答問百問不煩，百答不厭。
注：服務(wù)員不懂就是不懂，切忌不能故作老練。
如：客人問長城在哪里?不能亂回答。
六、服務(wù)員十四字禮貌用語。
請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關(guān)系、歡迎光臨。
1、服務(wù)態(tài)度特別好。
因為食客很多，經(jīng)常要排隊，餐廳就為等待的顧客提供免費美甲，美鞋，護手;免費豆?jié){和小吃水果，如：黃金豆，薯條，蝦片，香蕉片....并且服務(wù)員來自五湖四海，可以找老鄉(xiāng)服務(wù)，態(tài)度很熱情。服務(wù)周到，甚至在衛(wèi)生間里都會有專人服務(wù)，包括開水龍頭、擠洗手液、遞干手紙等。
2、味道地道，特色突出。
海底撈火鍋有10多種鍋底，如：牛油火鍋、鴛鴦火鍋、番茄火鍋，菌湯鍋等。價格方面，地區(qū)不同，略有差異。大部分店有自助調(diào)料臺，有約20余種調(diào)料，您根據(jù)自己的口味喜好，任意調(diào)配;另外，還有免費水果，季節(jié)不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等;也會有小米粥或是銀耳湯等。
3、物美價廉。
海底撈所有的菜品都是可以叫半份的，半份半價，如果4人左右半分已經(jīng)很夠了。這樣就可以品嘗更多種類的食品了，而且價格不高。
海底撈文案策劃篇十一
初到京城，欲享美食，直奔“全聚德”，吃罷，出門，心想――騙子！
朋友聚會，首選火鍋，眾推“海底撈”，吃罷，出門，心想――還來！
沒跟大家開玩笑，這兩個截然不同的體驗正是我初嘗兩個餐飲名牌的真實感受，當(dāng)然，這些感受也在我以后的體驗中，以及與朋友的交流中得到了進一步的肯定！
有的人也許會說，你是不是對名牌過于苛刻了？我承認，的確如此！但我也必須承認，我不會惡毒到讓小學(xué)生去解哥德巴赫猜想，當(dāng)然更不會善良到為博士生答對高中應(yīng)用題而興奮不已，所以，既然你把自己打造到了一定高度，那么接受同等高度的檢驗也是必然。
餐飲名牌，玩知名？還是真知名？
全聚德――知道的人都想去，去過的人不想再來！
海底撈――慕名而來，驚喜而歸，下次繼續(xù)！
說實話，要說中國餐飲名牌的知名度，全聚德絕對可以拔下頭籌，不僅分店遍布各地，更打著京城正宗烤鴨的名號響遍全國，讓來北京游客們感覺，如果不到全聚德就好似缺點兒什么。不得不承認，它的推廣的確做得非常成功，以這種迷惑程度，不中招的消費者恐怕鮮有。
和我一樣，我的眾多朋友第一次來北京時也都要去一趟全聚德，無奈之余我只好陪同，畢竟直接遏制別人善意的嘗試確實不厚道，但餐后大多數(shù)朋友也會跟我說一句“大實話”――全聚德也就那么會事兒，服務(wù)還行，味道一般呀！這樣的評價估計會讓他們的經(jīng)理直接吐血。更有意思的是，許多朋友會多問我一句：北京人一般都去哪兒吃烤鴨呀？肯定有別的地兒吧？朋友的隱含意思很明了，這店就是糊弄外地人的嘛，本地人估計不會去，一定是去更好的地方！著名品牌到頭來卻給人留下了這么個印象，只能說一句，這虛實不結(jié)合，結(jié)果就只是個“玩”而已！
同樣是知名餐飲品牌，海底撈算是在基層打下了最好的基礎(chǔ)，名聲雖然沒有全聚德那么響，但是只要是去過的消費者，無不贊嘆不已。咱上線宣傳沒你強，但下線實施絕對可以甩你十萬八千里。和朋友在海底撈就餐時，我們被“伺候”那叫一個周到，用朋友的話說“當(dāng)你剛想到時，海底撈的服務(wù)員就給你做到了，你可以做的就剩目瞪口呆的吃驚了！”當(dāng)然，在海底撈里食物也是有絕對優(yōu)勢的，不僅新鮮、美味，還很有特色，從底料到菜品在火鍋店中都是數(shù)一數(shù)二的，對食物的高品質(zhì)要求也是眾多消費者不斷光顧的主要原因?？梢姡爸比巳丝梢哉f，而真正能做到的才是“真知名”！
消費者，你更愿意為誰買單？
全聚德――以你的錢包厚度，決定我的服務(wù)態(tài)度！
海底撈――到來即上賓，全程體驗標準周全服務(wù)！
在對比全聚德和海底撈時，相信給消費者最大差異的應(yīng)該就是服務(wù)了，而這也是決定兩者在消費者心中地位的重要因素！對食物的感知消費者還有可能存在較大的分歧，但對于服務(wù)的體驗相信絕大多數(shù)人都是一樣的。
第二次是去王府井五星級的店，價格高了一等，有了最低消費和包間費，環(huán)境是比三星級高點兒，還多了一項服務(wù)，即在片鴨的過程中再捎帶給我們講解一下全聚德的歷史，我是仔細聽了，但旁邊的外國友人可是一句也沒聽懂，只能傻樂。二星級的差別、好幾百的成本，結(jié)果遞增的服務(wù)只是如此而已，我不禁為我的錢包感到不值。要不就一視同仁，一個品牌一個標準，如果一定要分等級，那就拿出點兒不同等級的樣子來，否則只能是南轅北轍。
再來說說海底撈，雖然它在全國各地已有多家分店，但所有服務(wù)標準卻高度一致。無論在什么地方，你體驗到的海底撈服務(wù)一定是一樣的，不分等級，所有來賓對待一致，讓你從進入海底撈到走出門，全程體驗它的周到服務(wù)。等候的來賓可以在等候服務(wù)區(qū)享受免費的護甲、擦鞋等額外服務(wù)，只因為他們讓你久等了。而當(dāng)你的屁股剛坐穩(wěn)，他們就會立刻把餐具備好，把水倒好，更會體貼的送上手機套和發(fā)圈等，用餐時他們更是無微不至的幫你加水和遞送餐巾紙等。我經(jīng)常跟朋友說，享受這樣的服務(wù)，花多少錢我都樂意，因為值！
在如今的餐飲行業(yè)，可謂競爭激烈，無論你曾經(jīng)是什么，都有可能面臨被重新洗牌的命運，所以不進則退、一退則可能全無。其實，全聚德和海底撈也只不過是餐飲行業(yè)的兩個典型案例而已，跳出來看，我們或許能從中發(fā)現(xiàn)許多中國餐飲行業(yè)的品牌營銷問題，而只有解決這些問題，才能使中國餐飲行業(yè)的品牌得到真正健康、可持續(xù)的發(fā)展。
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海底撈文案策劃篇十二
電商文案策劃是一般高職院校電子商務(wù)專業(yè)的必修課程，其應(yīng)用性和實踐性極強。在以往的教學(xué)實踐中，雖然部分院校采用過情景模擬教學(xué)法、案例教學(xué)法等多項實戰(zhàn)式教學(xué)方法，但仍存在著學(xué)生參與性不強、動手能力差等問題。為此，本人在學(xué)習(xí)和借鑒其他高職院校電商文案策劃課程教學(xué)改革實踐的基礎(chǔ)上，參考業(yè)內(nèi)對于相關(guān)專業(yè)人才的需求情況，提出了基于任務(wù)驅(qū)動的電商文案策劃課程教學(xué)模式改革。
（一）課程特點分析。
電商文案策劃課程的教學(xué)目標主要是培養(yǎng)學(xué)生初步的電商文案策劃及寫作能力。該課程不僅要求學(xué)生具有扎實的理論功底，而且還需要具備一定的文案撰寫能力。換句話說，即使學(xué)生了解再多的文案寫作技巧，但在實際寫作時不會運用，教學(xué)效果也不理想。
（二）課程教學(xué)現(xiàn)狀。
教材案例陳舊，針對性不強。目前，涉及到電商文案寫作的教材基本沒有，市面上絕大部分的文案寫作教材主要還是圍繞應(yīng)用文寫作、商務(wù)文案寫作等傳統(tǒng)的框架結(jié)構(gòu)，其中對于電商文案的部分，案例陳舊且不經(jīng)典，寫作技巧也缺乏深入的介紹。
采用傳統(tǒng)授課方式，效果一般。目前，該課程主要采取教師課上講、學(xué)生課后練的傳統(tǒng)教學(xué)方式。盡管教師在上課內(nèi)容的選取以及課件的制作上花了很多時間和精力，但學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，作業(yè)完成效果不理想。
閉卷考核，不符合課程教學(xué)目標。該課程采用閉卷考核的方式對學(xué)生進行考查，這對于實踐性和操作性極強的文案策劃類課程來講顯然不合適。
為了改變這種狀況，就需要充分發(fā)揮教師的主觀能動性，創(chuàng)新教育教學(xué)模式，轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，使教學(xué)更加貼近現(xiàn)實的需要，從而培養(yǎng)出符合電商行業(yè)發(fā)展需求的人才。
“任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)模式指的是在教學(xué)活動過程中，以任務(wù)為核心，教師僅作為引導(dǎo)者，學(xué)生則以團隊作業(yè)的方式共同完成某項實踐性任務(wù)，從而實現(xiàn)既定教學(xué)目標的教學(xué)方法。
具體到電商文案策劃類課程，則是指以電商文案策劃的崗位技能需求為主線，在對各個崗位工作任務(wù)進行細分的基礎(chǔ)上，通過團隊合作的方式，共同參與和完成若干細分任務(wù)，從而使學(xué)生明確電商文案策劃工作的流程、步驟，熟悉電商文案策劃各崗位的工作內(nèi)容，從而全面提升電商文案策劃的實踐操作能力和綜合素質(zhì)。
與情景模擬教學(xué)法、案例教學(xué)法等多項實戰(zhàn)教學(xué)模式相比，任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式在目標上更加明確，另外以團隊合作的方式，更加有利于訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)核心能力和團隊協(xié)作能力。
（一）教材的改革。
現(xiàn)有的電商文案策劃教材系統(tǒng)性缺乏，不利于教師開展教學(xué)以及輔助學(xué)生學(xué)習(xí)。針對這種情況，可以結(jié)合電商企業(yè)實際需求展開調(diào)研，并與電商企業(yè)合作開發(fā)教學(xué)資源，對相關(guān)專業(yè)知識按照崗位任務(wù)形式進行分類整理。
（二）“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”的應(yīng)用。
第一，明確教學(xué)流程。首先，由教師把學(xué)生按照個人意愿或抽簽等方式進行分組。然后，以“任務(wù)”為核心，按照“尋找并確定適合的學(xué)習(xí)任務(wù)—教師簡明扼要地講授基本知識及注意事項—學(xué)生以小組合作的形式完成任務(wù)—教師圍繞任務(wù)做好各項專業(yè)技能的輔導(dǎo)—對各小組的任務(wù)完成情況進行評比和總結(jié)”的教學(xué)流程展開教學(xué)活動。
第二，整合案例教學(xué)法、團隊合作教學(xué)法等多種教學(xué)改革方法展開教學(xué)活動。首先，結(jié)合眾多的廣告營銷類網(wǎng)站、博客論壇、微信、微博等社交媒體優(yōu)勢，幫助學(xué)生了解最新的觀點資訊以及最前沿的方法案例，并通過新媒體提高寫作能力。其次，在任務(wù)實施過程中，要求學(xué)生以小組為單位展開合作，共同討論來完成教學(xué)任務(wù)。
（三）考核方式的改革。
考核注重對教學(xué)過程的評估以及對團隊成果的檢測。學(xué)生成績的評定主要圍繞學(xué)生態(tài)度、小組團隊精神、小組任務(wù)完成情況等因素進行綜合考查，其中小組得分占個人成績的70%，個人表現(xiàn)占30%。
設(shè)定單項獎。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及團隊協(xié)作愿望，通過設(shè)置最佳組織獎、最佳團隊以及最佳貢獻獎等單項獎，每項得獎?wù)呖稍诳偡謹?shù)上加5分。
“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)模式雖然具有一定的優(yōu)勢，但仍然面臨著巨大的挑戰(zhàn)。
（1）教學(xué)內(nèi)容的變更。課程教學(xué)內(nèi)容不要面面俱到，而要選擇重點的、有實際操作意義的內(nèi)容編寫任務(wù)，進行重點學(xué)習(xí)和講解。其中以新媒體環(huán)境下“威客”為代表的新媒體工具，為課堂教學(xué)“任務(wù)”的選擇提供了新的途徑及方向。另外，教師可以利用小組學(xué)習(xí)的便利性，布置題目，讓學(xué)生自己搜集、匯總材料，進行課前演示。
（2）教學(xué)形式的改革?，F(xiàn)在課程教學(xué)采取自然課表的形式，不利于實操訓(xùn)練任務(wù)的完成，建議采取專用周的形式，這樣既保證了學(xué)生掌握相關(guān)的知識、取得相應(yīng)的學(xué)分，又方便任務(wù)的完成。
（3）教學(xué)硬軟件環(huán)境。首先，要求教師必須非常熟悉教學(xué)的內(nèi)容和要求，能夠把知識有機地串聯(lián)起來，簡明扼要地闡述任務(wù)要求。其次，需要實訓(xùn)場地，以便學(xué)生在“真實”的情景下更好地完成教學(xué)任務(wù)。
（4）激勵機制尚未形成，部分學(xué)生存在“搭便車”現(xiàn)象。首先，由于分組安排不合理，任務(wù)分配不均等原因，部分同學(xué)參與熱情度不高，少數(shù)人有意或無意地完成了大部分的工作任務(wù)。其次，部分小組成員抱有敷衍心態(tài)，合作意識有待加強。因此，如何引導(dǎo)學(xué)生明確團隊內(nèi)部分工，建立起組與組之間的競爭機制就顯得尤為迫切。
總之，為了更好地實現(xiàn)“電商文案策劃”課程的教學(xué)，在今后的教學(xué)實踐過程中，還需要配合時代的變化和學(xué)科的進步不斷地進行教學(xué)模式的變革與調(diào)整。
[1]龔燕玲.學(xué)習(xí)任務(wù)教學(xué)法在《電子商務(wù)文案寫作》課程的實踐與思考[j].考試周刊，20xx.
海底撈文案策劃篇十三
學(xué)習(xí)總結(jié)。
首先很高興能夠成為xxx集團公司的一員。人生中有許許多多的驛站，每個驛站標志著一個過程的結(jié)束，同時也意味著一個新過程的開始。能成為公司的一員我感到無比的榮幸和激動。
學(xué)習(xí)總結(jié)：海底撈的成功之處在于如何去感動每一位員工，員工感化每一位顧客，需要什么樣的投資，才能讓員工擁有好的心態(tài)，才能擁有好的文化，才能擁有好的團隊，才能擁有好的業(yè)績。發(fā)現(xiàn).創(chuàng)新.鼓勵.團結(jié).朝氣.激勵.表揚等等全都在海底撈體現(xiàn)的到，在海底撈基本看不到批評的場面，即使你做錯了，迎來的是---語氣溫和的，略帶真誠的教導(dǎo)，而不是破口大罵和批評。“感動員工”應(yīng)該是對所有管理人員的基本要求。一名管理人員一天感動10名顧客，還不如一天感動5名員工，因為受到感動的五名員工絕對不止感動10名顧客。只有要求管理人員感動員工，才能與要求一線服務(wù)人員“感動顧客”在邏輯上保持一致。服務(wù)質(zhì)量問題并不在服務(wù)本身，服務(wù)流程可以制定得無限完美，服務(wù)標準可以要求得無限嚴格――但是我們能做到些什么？服務(wù)問題本質(zhì)上是對服務(wù)人員的激勵問題。親情服務(wù)不是靠高標準要求出來的，也不是上級能夠培訓(xùn)出來的，而是傳遞的――將別人對自己的親情傳遞給顧客，將自己受到的感動傳遞給顧客，這才是親情服務(wù)。要傳遞就要有來源，誰來給員工親情？誰來感動員工？不能把感動的來源寄托在別人身上，只有我們自己努力，讓我們的企業(yè)、讓企業(yè)所有的管理者來感動每一名員工。其次，海底撈和大多數(shù)同行業(yè)不是我們的競爭對手，而是我們學(xué)習(xí)和效仿的服務(wù)文化榜樣。很多和海底撈一樣的企業(yè)，在前幾年的行業(yè)競爭當(dāng)中，都搖搖欲墜，像“巴奴”.“百年老媽”都面臨破產(chǎn)。唯獨海底撈最為火爆，最為引人注目，問題出在呢？最后“巴奴”“百年老媽”開始學(xué)習(xí).效仿海底撈的管理經(jīng)營模式，慢慢地起死回生，效益也是越來越火爆。
新員工入職：在加入海底撈之前，每一個人都需要對公司有著絕對的忠誠，要有一顆博愛.大度.寬容.善良.樂于助人.無私奉獻的.心。
一：海底撈對員工的思想教育，技能知識培訓(xùn)放在第一位，使每一個加入的人都成為經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)的“正規(guī)軍”，而不是“游兵散勇”。有組織有紀律，有團結(jié)精神的一個整體。人事部經(jīng)理會帶著新員工熟悉店的環(huán)境。然后帶新員工領(lǐng)取生活用品，被子.被褥.枕頭.床單.牙膏.牙刷.面盆.洗衣粉.拖鞋.等一些生活用品，當(dāng)然如果你是這個月的優(yōu)秀員工，那你下個月就不用買洗發(fā)水了。最后帶到整齊如一的宿舍，房間干干凈凈，沒有一點異味，被子疊的整整齊齊，有角有棱，有種進到軍營里的感覺。（宿舍是不能放自己私人鞋子的，走廊有專門的鞋臺，室內(nèi)有分發(fā)給每一個人更衣柜，宿舍要保證整潔干凈，為了保證每一位員工有充足的睡眠，晚上23點整，所有宿舍閉燈休息，每間宿舍有名宿舍長，負責(zé)每天的打掃監(jiān)督，另外還有叫起床。宿舍長都有著無私奉獻的精神。另外店長或者主管晚上還要查房，為沒有蓋好被子的員工，捏下被角，以免感冒。）。
二：新員工第一天上班會有非常般的“禮遇”，店里的管理人員都會去和每一位新員工認識。在很多企業(yè)里都是新員工先向老員工自我介紹，因為新員工剛剛到一個陌生的新環(huán)境，陌生的同事，會有點激動，往往話都不會說。但是，在海底撈都是老員工先向新員工介紹自己，講講自己的優(yōu)秀事跡，希望能成為某一個新員工的“師傅”。最后才是新員工自我介紹自己。在海底撈能夠擁有一名“徒弟”是一件非常榮幸的事。因為他代表著自己工作能力的表現(xiàn)，和自己的受歡迎度，而且還可以得到1顆星的獎勵。（10顆星可以得到當(dāng)月的優(yōu)秀員工獎勵300元，最多獎勵每次只能得2顆星。）往往新員工的分派或者宿舍，如果條件允許都會安排在同一個區(qū)域，讓同一批來的員工有一個小集體感，慢慢地培養(yǎng)感情，最后成為好朋友，成為一個小團隊，讓彼此在以后的生活當(dāng)中有一個好朋友。新員工剛到的前幾天，都會被經(jīng)理叫到一起，一起吃飯，問問工作上有什么問題，需不需要他的幫忙，如果工作上或者生活上需要幫助可以隨時找他，另外留下自己的電話號碼，安排新員工提前下班。
三：每天的早會是員工最喜歡的，因為，在海底撈的例會上，領(lǐng)班主管經(jīng)理就像“快樂大本營”里面的主持人，開心愉快的和員工開會，把前天做的不足的地方，需要改進的地方，或者有什么新的通知，都會以幽默的方式傳達給員工，讓員工開開心心的有一個良好的狀態(tài)去工作。舉個例子我的親身經(jīng)歷：“今天中午，xx員工擦杯子的時候非常溫柔地愛撫杯子，杯子受到挑逗把持不住自己破了，劃破了xx員工雪白柔嫩的小手，留了很多血，古人云一滴血需要10個雞蛋才能補回來，鑒于xx員工當(dāng)時沒有把流出來的血收集，不知道留了多少滴血，為公司節(jié)約了無數(shù)枚雞蛋，為了表一安慰，店特賞賜---雞蛋兩枚，可樂1瓶，創(chuàng)可貼2個。如果其他員工不怕疼想流血，可繼續(xù)溫柔地去愛撫你們那可愛的小杯子?！苯?jīng)理會親自給你整理著裝，給你剪指甲。
四：在海底撈從上到下，每一位海底撈的員工著裝整齊，見到同事都會親切微點頭，送上一句“你好”.“早上好”.“下午好”.“晚上好”“你好x經(jīng)理”.“你好x主管”.“你好阿姨”.“你好，幫我把茶瓶帶走號碼？”“您好，辛苦了”………充滿了禮貌用語，讓人心里很舒服，帶著愉悅的心情去工作。
五：感動顧客：“先生，您的鞋子臟了，我?guī)湍烈幌掳桑弧薄靶〗闼湍粔K眼鏡布，擦下眼鏡，吃火鍋有蒸汽熏到眼鏡的；”“嗨~~！小朋友，姐姐送你一個小玩具，希望你喜歡，下次還帶你爸爸媽媽來哦;”“先生，您的手機快掉了，我?guī)湍锓畔?；”等等等等很多有聲的服?wù)，往往服務(wù)員親切.真誠.禮貌地對待顧客，都會讓顧客受到很大的感觸，會對這家店印象深刻。
六：海底撈每天會從利潤里抽出一部分錢，作為對當(dāng)天做的比較好的員工一點小小的獎勵，往往一個蘋果.一瓶飲料都會讓員工萬分的開心，使自己對后面的工作更具有信心做的更好。這樣也會激勵其他員工去吧工作做好，去感動每一位顧客，每一位同事?；蛘呤窃诶龝臅r候給大家唱一首歌，讓大家開心，讓每一個人開心。
一：三大目標。
1、創(chuàng)造一個公平公正的工作壞境；
2、致力于雙手改變命運價值觀，在海底撈變成現(xiàn)實；
二：海底撈服務(wù)。
1、細心、耐心、周到、熱情。
2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做。
三：員工四不準。
1、不準給臉色給客人看，不準與客人爭吵；
2、不準因客人的打扮而輕視客人、議論客人；
3、不準因與客人認識知道客人的過去而議論客人；
4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有，應(yīng)該主動上交吧臺。
對員工的解釋。
1、海：大海寬闊（品牌）無窮無盡；
2、底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起；
3、撈：綜合素質(zhì)，用勤勞的雙手去改變自己的命運；
4、對客人的解釋：海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物，應(yīng)有盡有給顧客品嘗。?
五：用人原則。
必須是一位勤快的人，哪怕你再笨我們都愿去教你。
六：培訓(xùn)。
1、員工的思想培訓(xùn)和思想教育。(熱愛自己的公司，熱愛自己的工作，熱愛自己的同事)。
2、員工基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。（對酒店的基本知識進行培訓(xùn)如：托盤，斟酒，擺臺等）。
3、員工所從事的工作認知度。（認清自己所從事的行業(yè)）。
4、員工的規(guī)章制度。（嚴格遵守公司的各種規(guī)章制度，無規(guī)不成方圓）。
5、員工的福利待遇。（讓自己的付出能夠得到對等的回報）。
6、員工的發(fā)展前景。（讓自己對自己在公司的發(fā)展有希望）。
從長遠的角度來看，作為新興的加盟連鎖公司，應(yīng)該在起步的時候注重質(zhì)量，努力打造品質(zhì)，創(chuàng)造一個全國及全世界響亮的“xxx”金字招牌。
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