總結是一個自我反省的機會，通過總結可以更好地發(fā)掘自己的潛力。寫總結時，可以借鑒他人的觀點和經驗，但要保持獨立思考。推薦以下范文給大家，希望能幫助到大家。
食堂設施設備管理制度篇一
(一)建立合理的一日生活制度，培養(yǎng)兒童良好的生活習慣，促進兒童身心健康。
(二)建立營養(yǎng)管理制度及飲食衛(wèi)生管理制度，供給兒童平衡膳食，并嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。
(三)建立體格鍛煉制度，根據(jù)不同年齡開展與其相應的體格鍛煉，增進兒童身心健康及抗病能力。
(四)建立幼兒及工作人員健康檢查制度，開展生長發(fā)育監(jiān)測，制定兒童常見病管理制度，做好常見病的防治;建立體弱兒管理制度，對體弱兒童進行管理。
(五)制定衛(wèi)生及消毒隔離制度，做好環(huán)境衛(wèi)生及美化綠化工作。工作人員及兒童做好個人衛(wèi)生，做好預防性消毒工作。
(六)建立預防接種管理制度及傳染病管理制度，協(xié)助防疫部門做好計劃免疫工作，做好傳染病管理，預防傳染病的發(fā)生。
(七)制定安全制度，采取各種安全措施、保障兒童人身安全，防止事故的發(fā)生。選擇適合兒童身心發(fā)展和安全、健康的玩具、教具，以及制作材料。
(八)建立保健資料的登記統(tǒng)計制度。
(九)制定健康安全教育宣傳制度及家長聯(lián)系制度。對保教人員、家長及兒童進行健康及安全知識教育，引導兒童學習自我保健的技能，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
食堂設施設備管理制度篇二
第一條為切實做好施工機械與特種設施設備的安全管理,保證機械、設備的完好,以及保障員工的生命安全,結合四川革什扎水電開發(fā)有限責任公司(以下簡稱“公司”)安全生產實際情況,制定本制度。
第二條本制度適用吉牛水電站工程各參建單位。
第一條公司安全管理部是工程危險場所設備設施的安全監(jiān)督管理部門。主要職責:。
1、監(jiān)督施工機械安全準入的審查登記;。
2、監(jiān)督各種機械隊伍和人員準入的資質、資格審查登記;。
3、監(jiān)督施工承包商大型起重機安裝拆除(以下簡稱安拆)、維修和作業(yè)方案的執(zhí)行;。
4、負責施工機械安全技術狀況的監(jiān)督檢查和施工隊伍機械安全管理情況的監(jiān)督檢查;。
5、負責施工機械安全管理的考核和獎懲工作;。
6、參加工程一般以上機械事故的調查處理,進行機械事故的統(tǒng)計和報告。
第二條監(jiān)理單位應設置一名(不少于)施工機械專業(yè)監(jiān)理人員,負責現(xiàn)場施工機械(重點是特種設備)安全監(jiān)督和控制。主要職責:。
1、負責審查施工機械準入,并登記造冊,留存安全準用證復印件;。
3、負責審查重要施工機械的安拆、施工、吊裝、試驗、運輸?shù)确桨负桶踩鳂I(yè)票;。
4、負責組織定期或不定期的現(xiàn)場機械安全技術狀況檢查和重要機械方案實施的旁站監(jiān)理;。
5、負責對機械違章、缺陷下達停止、整改、處罰等通知,并負責整改驗收并留存記錄;。
6、負責機械安全監(jiān)督控制資料的建立、收集、匯總和管理;。
7、參加一般以上機械事故的調查處理工作。
第三條施工承包商應設置機械管理部門或專職機械管理人員。施工承包商專業(yè)工地凡使用施工機械超過3臺及以上的,或有1臺特種設備及以上的,應設置機械管理人員。主要職責:。
5、參加起重機械安裝(拆卸)、大件運輸、重要吊裝和機械施工方案審查并登記造冊,留存起重機安拆作業(yè)指導書、安拆過程檢驗記錄、負荷試驗報告、特種設備安全準用證、起重機工況更換記錄、地基處理和軌道檢測等記錄復印件。
9、負責或參與重要機械施工危害辨識和風險評價及應急預案的編制;。
10、負責機械資料整理存檔和機械統(tǒng)計報表;。
11、完成領導交辦的其它機械管理工作(根據(jù)各項目部具體情況自定,如機械調度、機械維修計劃審批、機械配件采購計劃審批、外租機械審批,以及負責特種設備達到當?shù)赜嘘P部門注冊登記和辦理相關手續(xù))。
第四條參加項目部有關會議通報機械安全技術狀況的權利。
第五條有機械費用結算會簽的權利,無機械安全管理部門簽字不能結算。
第六條根據(jù)機械安全管理獎罰制度,對機械安全評比(評價)、機械違章、違規(guī)有獎罰的權利。
第七條有對違章、違規(guī)機械制止使用的權利。
第八條公司應制定機械安全管理目標。
第九條施工承包商應制定不低于公司要求的機械安全目標,并細化分解具體指標(如不發(fā)生一般以上機械事故,記錄機械事故頻率控制,一般機械故障率控制,重要缺陷[不合格項]控制,一般缺陷項頻次控制等指標要求)。
第十條分管機電物資的副總經理是工程建設機械安全監(jiān)督管理的第一責任人;工程項目總監(jiān)理工程師是受公司委托的機械安全監(jiān)督管理的直接責任人。
第十一條施工承包商項目經理是機械管理和機械安全第一責任人;項目部應設一名副經理或具體分管機械管理和機械安全管理工作。
第十二條工程項目應建立機械安全監(jiān)督(管理)體系。網(wǎng)絡圖構成層次順序是:公司副總經理--分管副經理--公司安全管理部門負責人--工程項目總監(jiān)、機械安全監(jiān)理工程師--施工承包商分管副經理、機械安全管理部門或機械專業(yè)管理人員。施工承包商的機械安全管理網(wǎng)絡圖應報公司工程管理部和監(jiān)理承包商備案。
第十三條施工承包商應建立機械安全管理體系(或稱機械管理體系)。網(wǎng)絡圖構成層次順序是:項目經理--分管副經理--機械安全管理部門或機械專業(yè)管理人員--各機械使用單位負責人--各機械使用單位機械員。
第十四條分管機電物資的副總經理主要責任。
2、負責組織制定工程項目各級機械安全崗位責任制和機械安全管理制度,并考核實施;。
3、定期主持機械安全會議,對機械安全重大問題作出決策。
第十五條工程技術部機械安全監(jiān)督管理主要責任。
1、全面履行機械安全監(jiān)督管理職責,確保機械安全目標的完成;。
2、指導和考核監(jiān)理承包商機械安全監(jiān)理制度的實施。
第十六條監(jiān)理承包商機械安全監(jiān)理主要責任。
1、組織實施工程建設施工機械安全管理規(guī)定和本工程機械安全管理制度;。
2、負責施工機械安全控制和監(jiān)督,并編制相應的工作程序;。
3、負責收集和留存各種機械控制和監(jiān)督的記錄、資料;。
4、負責定期分析研究現(xiàn)場機械安全管理情況并向工程部匯報。
第十七條施工承包商項目經理主要責任。
2、負責完成上級下達的各項機械技術經濟指標;。
4、定期主持召開機械使用和機械安全情況分析會議,及時研究解決機械管理和機械安全存在的問題。
第十八條施工承包商分管副經理主要責任。
1、負責組織機械管理體系的建立和機械管理制度的制定和實施;。
2、負責組織和考核機械管理機構或機械專業(yè)管理人員的職能實施;。
5、負責組織機械安全監(jiān)督檢查、整改、評比、獎罰等工作;。
6、負責組織機械臺帳、記錄資料建立存檔和機械統(tǒng)計工作。
第十九條施工承包商機械管理部門或專業(yè)管理人員主要責任。
1、全面負責履行施工項目部機械管理部門職責;。
2、負責完成上級和企業(yè)考核要求;。
3、部門負責人除上述兩項責任之外,負責本部門人員業(yè)務分工,任務安排和業(yè)績考核。
第二十條機械使用單位領導主要責任。
1、負責組織建立本單位的機械管理和機械安全管理制度,并組織實施;。
2、負責組織本單位機械臺帳、檔案、記錄的建立;。
5、設立起重機械安裝維修改造隊伍的機械使用單位,應負責組織隊伍資質認證管理工作;。
6、負責組織本單位機械技術狀況鑒定和機械安全檢查及缺陷整改工作;。
7、負責組織機械統(tǒng)計、分析和報表工作。
第二十一條機械使用單位機械員的主要責任。
1、熟悉本單位所用機械設備的技術性能、常見故障、掌握機械設備數(shù)量及分布,以及安全技術狀況和安全操作規(guī)程;。
7、負責或參與機械使用和維修定額考核工作;。
8、完成有關機械管理的其他工作。
第二十二條根據(jù)國務院《特種設備安全管理條例》、《建設工程安全生產管理條例》有關工程建設施工機械安全管理規(guī)定,施工承包商必須建立機械安全管理制度。機械安全管理制度至少包括以下內容:。
1、準入條件(標準);。
2、準入驗收工作程序。
第二十三條起重機安拆隊伍準入制度。
該制度應包括以下基本內容:。
1、準入條件;。
2、準入審查工作程序。
第二十四條各類機械人員準入制度。
該制度應包括以下基本內容:。
1、準入條件;。
2、準入審查工作程序。
第二十五條起重機械安拆方案及機械重要作業(yè)方案審查制度。
該制度應包括以下基本內容:。
1、編寫要求;。
2、送審工作程序;。
3、實施要求。
第二十六條施工機械安全檢查制度。
該制度應包括以下基本內容:。
1、檢查方式(如日常巡檢、月檢查、專項抽查、旁站監(jiān)督等);。
2、檢查(組)人員組成;。
3、檢查時間;。
4、檢查范圍、內容;。
5、檢查標準和檢查記錄;。
6、檢查小結合結果處理;。
7、整改驗收(期限、結論)。
第二十七條機械考核獎罰制度。
該制度應包括以下基本內容:。
1、獎罰標準;。
2、執(zhí)行工作程序。
該制度應包括以下基本內容:。
1、退場告知要求;。
2、退場手續(xù)辦理。
該制度應包括以下基本內容:。
1、存檔內容(目錄);。
2、收繳和整理期限;。
3、借閱辦法。
該制度應包括以下基本內容:。
1、租賃原則;。
2、租賃工作程序;。
3、合同評審與管理;。
4、租賃機械的使用與監(jiān)督;。
5、退租手續(xù)辦理。
第三十一條機械保養(yǎng)維修制度。
該制度應包括以下基本內容:。
1、機械保養(yǎng)維修計劃審批;。
2、機械配件采購計劃審批;。
3、機械保養(yǎng)維修實施及時間限定;。
4、機械保養(yǎng)維修后的驗收。
注:有的施工承包商不管機械保養(yǎng)維修,機械保養(yǎng)維修完全由機械使用單位自行安排,可以不建立此項制度,但對機械停工保養(yǎng)維修的時間限定和保養(yǎng)維修后的驗收應有要求。
第三十二條機械事故(指純機械事故未造成人員傷亡)調查處理制度。
該制度應包括以下基本內容:。
1、機械事故等級劃分:(如按損失價值劃分、或按事故性質劃分、或按事故責任劃分、或按貽誤工期劃分等)。
2、施工項目部事故處理權限(一般為記錄事故、未遂事故);。
3、事故上報和調查處理程序。
第三十三條特殊情況(事故)應急預案(如可能發(fā)生的機械風害、機械相互碰撞、機械倒塌等一般以上機械事故情況)。
應急預案應包括以下基本內容:。
1、可能發(fā)生一般以上機械事故的類型;。
2、可能造成傷害和損失;。
3、應急救援組織結構人員組成和各自職能分工;。
4、應急救援所需車輛、設備、器材;。
5、救援措施與工作程序;。
6、演練計劃安排。
第三十四條施工承包商機械管理部門或機械管理人員的設置程序:。
施工企業(yè)批準施工承包商的機械管理部門和人員組成或機械專業(yè)管理人員名單--企業(yè)本部機械管理部門備案登記--公司機械管理部門對其人員進行必要的培訓--上崗--上報監(jiān)理技術備案登記。
第三十五條施工承包商機械管理體系建立程序:。
施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員建立機械安全管理體系(畫出網(wǎng)絡圖)--建立機械安全目標--制定各級機械安全崗位責任制和職責--編定機械管理制度--收集有關法規(guī)、標準、定額、有關機械安全操作規(guī)程等——建立資料管理檔案管理。(體系、責任制、職責和制度應經項目部領導核準后,下發(fā)現(xiàn)場各機械使用單位)。
第三十六條機械準入登記程序:。
經過當?shù)刭|量技術監(jiān)督局檢測合格-現(xiàn)場機械使用單位告知施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員機械進場準確時間--施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員組織檢查確認合格--登記造冊(有條件的項目部給機械懸掛準用證--報監(jiān)理復驗確認--機械使用單位機械啟用--并告知當?shù)丶夹g監(jiān)督部門備案登記;檢查確認不合格--限定整改時間或責令更換--再次檢查確認--登記造冊(有條件的項目部發(fā)給機械懸掛準用證)--機械使用單位機械啟用。
第三十七條機械安裝單位告知施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員起重機械安裝的準確時間--施工承包商告知監(jiān)理承包商--施工單位承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員和監(jiān)理承包商組織安裝前檢查并提出部件,機構整修意見或其他要求建議、注意事項--必要時關鍵安裝過程雙方實施旁站監(jiān)控--安裝完成后審查并取安拆隊伍的自檢報告書(復印件)--應參加負荷試驗并留存負荷試驗報告(復印件)--應參加起重機檢驗站正規(guī)檢驗--應留存正規(guī)檢驗報告書復印件和安全準用證復印件--登記造冊--機械施工單位機械啟用。(凡在檢查、監(jiān)控過程中發(fā)現(xiàn)不合格項、違規(guī)操作、虛假自檢記錄、不按作業(yè)指導書作業(yè)等施工承包商機械專業(yè)管理人員都有權責令停止、或改正、或處罰;凡需整改內容都需再次驗收)。
第三十八條各類機械人員準入登記程序:。
各類機械人員告知施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員--驗證(安裝維修隊伍要檢查隊伍資質證)登記造冊并留存資格、資質證復印件--上報監(jiān)理復審--上崗(凡資格、資質不符,不予登記,不允許進場進行機械作業(yè):證件過期人員。限期證件復驗或重新取證,并進行二次審查登記)。
第三十九條起重機械安拆作業(yè)指導書審查程序:。
作業(yè)單位安拆前向施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員遞交(或催交)作業(yè)指導書--施工承包商有關部門(安全、工程、機械等部門)會審簽字--施工承包商總共或分管經理審查簽字--施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員遞交監(jiān)理備案或審查簽字,并告知當?shù)丶夹g監(jiān)督部門(填寫告知書)--返回作業(yè)單位執(zhí)行--施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員以及監(jiān)理承包商留存復印件(凡審查中提出修改或完善意見,均需返回作業(yè)單位修改完善后,再次復審簽字)。
第四十條機械安全檢查程序(月檢):。
公司或監(jiān)理、施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員各自組織機械安全檢查時,應明確檢查組人員、檢查范圍、檢查時間和檢查表--實施檢查并填寫檢查表--下發(fā)限期整改通知單(或同時開出處罰單)--缺陷問題匯總小結--文字通報或會議通報,并留存相關記錄。
第四十一條機械或人員退場登記程序:。
機械使用單位和機械安拆單位告知施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人--登記退場時間(施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員通知現(xiàn)場門衛(wèi)方形),并報知監(jiān)理和公司工程管理部--人員或機械退場(流動性機械有頻繁進出現(xiàn)場情況,施工承包商應發(fā)通行證,到正式退場登記時收回通行證)。
第四十二條機械維修停工批復程序:。
機械使用單位告知施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員機械需停工保養(yǎng)或修復以及保養(yǎng)修復計劃或方案--施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員進行查驗,并報知監(jiān)理--經施工承包商研究批準限定保養(yǎng)或修復時間--機械使用單位實施保養(yǎng)或修復--完成后施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員驗收--驗收合格后,機械使用單位機械啟用--施工承包商機械管理部門或機械專業(yè)管理人員留存復驗收單(或復印件)。
第四十三條本制度由公司吉牛水電站安全管理部負責解釋。
第四十四條本制度自發(fā)文之日起執(zhí)行。
食堂設施設備管理制度篇三
（一）確保安全，堅持誰使用誰管理的原則，必須由專人使用保養(yǎng)，未經批準，他人不得使用。
（二）凡使用人員必須了解設備的性能、額定氣壓和操作規(guī)程。
（三）隨時檢查設備性能完好情況，發(fā)現(xiàn)異常應停止使用，及時報告食堂管理員。
（四）蒸箱、保溫箱使用前檢查水箱，水位應保持在水箱2/3處，并做到使用一次清洗一次，全面清洗水箱去除污垢。
（五）使用前先檢查閥門、管道等零部件是否完好，確認后方可使用。
（六）食品放入蒸箱內，檢查箱門是否關緊后方可開啟閥門。
（七）用隔墊手套拿取蒸屜及食品等物品，小心燙手。
（八）使用完畢后，關閉氣源閥門，清除柜內雜物，保持內外壁光滑無油污。
（九）保持設備清潔，保證食品衛(wèi)生。
（一）堅持誰使用誰管理的原則，必須由專人使用保養(yǎng)，未經批準，他人不得使用。
（二）操作人員，在機器沒完全停穩(wěn)前不得將手伸入機內。
（三）開機前，應先擦干手再按電門，以免發(fā)生觸電。
（四）按規(guī)定適量放料，不得超負荷操作，以免損壞機器。
（五）嚴禁在操作時嬉戲打鬧和擅離職守。
（六）使用絞肉機前，應先將其置于平穩(wěn)處固定好，并應認真檢查其電源線路、開關、接地線是否完整無損，機器各部件有無松動、異常，機器各部件旋轉部位及料斗內有無異物等，確認無誤后方可投入使用。
（七）在操作過程中精神要集中，待絞的肉要化大為小，將其切成適當?shù)?小肉條后，再將其有秩序地送入料斗內，嚴禁用手擠壓，更不得將手或棍棒等物直接伸入料斗內。
（八）操作時發(fā)現(xiàn)機器有異?，F(xiàn)象或絞刀不鋒利時，應立即停機切斷電源，請機修人員檢修。
（九）用完后立即停機切斷電源，將絞刀拆下清洗，料斗內應用布沾熱水擦洗干凈，不得用水直接沖洗。拆卸下的零件清洗后不得立即裝上機器，瀝干水分待使用時再裝好擰緊。
（一）冰箱不得存放私人物品。
（二）冰箱由專人負責管理。
（三）食物要表里冷卻到常溫才能存入到冰箱，要嚴格做到生熟食品分開存放；食物要碼放整齊，不要重疊避免冷凍不透；要做到先進先出，要經常檢查，防止食物變質。
（四）注意清潔衛(wèi)生，定期清理、除霜，保證冰箱內無腥臭味。
（五）每天下午對冰箱檢查一次，查看控制溫度，若發(fā)現(xiàn)異常情況應及時報修，如因不負責任造成事故或損失應追究當事人的責任。
（六）要經常檢查電冰箱的電源線路、開關、接地線及各部位防護罩是否完好無損和齊全可靠。
（七）一旦發(fā)現(xiàn)電冰箱有異常響音現(xiàn)象時，應立即斷開其電源，并請機修人員檢修，等故障排除后，方可投入運行，嚴禁帶病運行。
（八）遇停電時，要及時關閉電源，等來電15分鐘后方可合閘啟動冰箱。
（九）操作人員不得私自拆卸冰箱上的任何部件。
（一）會點火：
1、堅持火等氣的原則，嚴禁先開氣后點火。
2、首先點燃點棒，由點火孔伸進靠近主燃燒器噴頭，迅速打開小火氣源閥門，引燃主燃燒器。
3、主燃燒器引燃后，關閉點火棒。
4、打開大火氣源節(jié)門，根據(jù)需要調整火力。
5、使用完畢，關閉氣源節(jié)門及鼓風機開關。
（二）會查漏：
定期使用專用儀器或肥皂水檢查燃氣系統(tǒng)的接頭、開關等易損部件有無漏氣現(xiàn)象，要經常檢查點火棒膠管有無老化松動現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，嚴禁用明火查漏。
（三）會處理緊急情況：
1、發(fā)現(xiàn)漏氣或聞到異味，要立即關閉閥門熄滅火種，打開門窗通風換氣，嚴禁開啟或關閉各類電器，并及時向食堂管理員報告。
2、發(fā)生火情盡一切努力立即關閉氣源節(jié)門，使用干粉滅火器、濕布、濕被等物積極撲救并及時報警。
3、燃氣灶具長時間不使用，務必關好閥門。
食堂設施設備管理制度篇四
一、檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
二、食品充分加熱，防止里生外熟。
三、隔頓、隔夜、外購熟食品回燒后供應。
四、炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。
五、烘烤食品受熱均勻，添加的佐料特殊的'要經過消毒處理。
六、擦拭生、熟食品的抹布應分開，不用抹布檫碗盤，滴在盤邊的湯汁用消毒布檫。
七、根據(jù)用膳人數(shù)計劃燒飯，剩飯攤開用紗布蓋好。
八、工作結束調料加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面輕刷干凈。
食堂設施設備管理制度篇五
一、清洗加工食品先檢查質量，腐爛變質，有毒有害食品不加工。
二、肉類、水產品等易腐爛的食品不落地存放。
三、葷、素食品分池清洗，洗過水產品的池沖洗干凈后才能洗肉類食品。
四、肉類清洗后無血、毛、污，魚類洗后無磷、鰓、內臟。
五、活禽宰殺放血完全，去凈羽毛、內臟和頭爪。
六、蔬菜按“一揀、二洗、三切”的順序操作，洗凈后無泥沙雜草。
七、食品盛器用后沖洗干凈，葷素食品分開使用。
八、加工結束將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
食堂設施設備管理制度篇六
1.1規(guī)范食堂設備維修與保養(yǎng)工作，使設備故障得到及時排除，保證飲食服務工作正常開展。
2職責。
2.2食堂工作人員負責按此規(guī)定操作使用設施。
2.3后勤處負責本規(guī)程的`起草、修改、解釋、執(zhí)行。
3內容。
3.1.1食堂管理員負責收集設備資源情況，了解各種技術參數(shù)，并對初選設備進行技術分析和經濟分析，申請購置合適的廚房設備。
3.1.2設備必須建立臺帳，編號登記，帳實相符。對于故障維修的設備要實行掛“維修”牌，避免出現(xiàn)安全事故，關鍵、重點設備應視其工作狀態(tài)設置“狀態(tài)標識牌”。
3.1.3食堂做好定期和日常的設備檢修保養(yǎng)工作，隨時掌握設備運轉情況。
3.1.4關鍵、重點設備都須有其檢修保養(yǎng)和維修記錄，作為追溯性資料保存。設備報廢須由設備動力處鑒定后，辦理報廢購新手續(xù)。
3.1.5新購的設備，須在使用前由設備動力處驗證設備的工作性能，在使用中保持完好狀態(tài)，確保使用穩(wěn)定。
3.2設備保養(yǎng)維護規(guī)定。
3.2.1設備的維護保養(yǎng)是指對設備的工作性能而進行的清掃、檢查、潤滑、緊固以及調整工作。設備維護保養(yǎng)工作的原則是以預防為主、維修與計劃檢修并重的原則，設備的合理使用一經明確，設備的維護保養(yǎng)就成為延長設備壽命的最重要的手段。
3.2.2保養(yǎng)的主要內容是“整齊、清潔、潤滑、安全”，即通常所說的“四項要求”。整齊：工具、工件、附件放置整齊，安全管道完整。
清潔：設備內外清潔，各滑動面、絲桿、光桿等處無油污、無碰傷、各部位不漏油、漏氣(汽)、漏水、漏電，切屑、垃圾清掃干凈。
潤滑：按時加油、換油，油質符合要求。油壺、油槍、油杯齊全，油線清潔，油窗醒目、油路暢通。安全：遵守操作規(guī)程，不出事故。
3.2.3日常操作與檢查。
3.2.3.1對于主要設備使用前，都應檢查安全裝置是否齊全有效，控制裝置是否靈敏可靠，緊固件是否牢固可靠，冷凍柜的制冷效果是否正常，并嚴格按該設備的安全規(guī)程操作，使設備處于完好狀態(tài)。3.2.3.2當發(fā)現(xiàn)設備在使用過程中出現(xiàn)故障，應立即掛上“維修”牌，即時進行維修，并將設備的故障原因、現(xiàn)象及檢修方法與檢修結果進行記錄，如不能立即維修，應掛上“待修”或“停用”牌。
3.2.3.3下班前必須對周圍環(huán)境和設備表面進行清潔。
3.3設備維修規(guī)定。
3.3.1食堂管理員接到食堂設備、設施維修的報告后，及時到現(xiàn)場查看，如故障不能自行排除，報告設備動力處處理。
3.3.2設備動力處對于食堂提出的設備修理，應及時安排維修人員到故障現(xiàn)場進行查看和維修。
3.3.3維修人員不能修復的故障，由行政部負責聯(lián)系外部維修。
3.3.4如設備、設施屬人為損壞，維修人員必須報行政部。由行政部通知相關部門負責人及維修人員一同到現(xiàn)場查看確認并分析處理。
3.3.5維修后設備，由食堂負責人對設備進行驗收。
4支持性文件《設備控制辦法》。
食堂設施設備管理制度篇七
新年度工作希望與機遇并存，唯有做好準備才能抓住，您是否找不到食堂,衛(wèi)生相關素材，無法寫作食堂,衛(wèi)生？放心！文本庫采編的食堂,衛(wèi)生文章，愿合適您使用。
“五四”制的基本內容是要求對食品原料和成品實行“四不”；對食品的存放實行“四隔離”；對食具實行“四過關”；對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”；對食堂工作人員和管理人員實行“四勤”“六不”。這樣，對從原料、食品、餐具到環(huán)境衛(wèi)生和食堂工作人員提出一系列的衛(wèi)生規(guī)定，從而有效地提高食堂的衛(wèi)生水平，保證學生吃到干凈可口的食品，保障就餐人員的身體健康。
“五四”制的內容包括五個方面的衛(wèi)生要求。
1、采購員不購買腐爛變質的食品原料；
2、保管人員不收腐爛變質的食品原料；
3、加工人員不加工腐爛變質的食品原料；
4、營業(yè)人員(餐廳服務人員)不賣腐爛變質的食品原料。
1、生與熟的成品隔離；
2、成品與半成品隔離；
3、食品與雜物、藥物隔離；
4、食品與天然冰隔離。
既是對就餐人員所用的餐具提出的衛(wèi)生要求，更為重要的，也是對食堂所用的有關灶具提出的衛(wèi)生要求。
最好采取劃片分工包干負責的辦法，真正從根本上提高整個伙食衛(wèi)生的水平。
勤洗手，剪指甲；勤洗頭，理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。售飯時不用手拿食品；工作時不吸煙；不隨地吐痰；不對著食品和就餐者打噴嚏；不隨地倒垃圾和臟水；不穿工作服上廁所。
食堂設施設備管理制度篇八
適用于'xx物業(yè)'物業(yè)服務中心。
職務名稱:品質管理員(設施設備類)。
所屬部門:品質管理部。
職務等級。
主要工作保證所負責部分品質工作(設施設備類)正常運行。
2、開展設施設備類日常巡查、內部質量審核,及時發(fā)現(xiàn)和糾正體系運行中的不合格項。
3、督導電氣、機械設備的管理、維護、保養(yǎng)工作,確保設備正常運行,無重大故障和安全事故隱患。
4、協(xié)助開展工程部技術人員的專業(yè)技術培訓工作。
5、協(xié)助對技術人員的技能鑒定及考評活動,不斷提高技術人員的專業(yè)技能。
6、協(xié)助機電設備故障及突發(fā)事件的處理。
7、督導實施設備年度維護保養(yǎng)計劃,設備管理工作年度業(yè)務總結。
8、負責設備分包方的評價、選擇、品質監(jiān)控、持續(xù)評價。
9、督導前期介入、物業(yè)驗收情況等工作的開展。
10、每季度向經理提交設施設備運行、維護狀況分析報告。
11、每季度至少組織一次業(yè)務例會。
12、完成經理安排的臨時性工作,并提出改進建議。
4、工程部技術人員的專業(yè)培訓。
5、協(xié)助對工程部技術人員的技能鑒定及考評。
6、協(xié)助各服務中心機電設備故障及突發(fā)事件的處理。
7、督導實施設備年度維護保養(yǎng)計劃,設備管理工作年度業(yè)務總結。
8、負責設備分包方的評價、選擇、品質監(jiān)控、持續(xù)評價。
9、每季度向經理提交設施設備運行、維護狀況分析報告。
10、工程部共有部位設備設施例會。
1、有權對品質工作提出合理化建議。
2、有權對違反品質工作制度、流程的本部門員工進行教育、處罰。
3、有權對違反品質工作制度、流程的本部門員工提出處罰建議。
1、直接上司:經理直接下屬:部門員工。
2、指導、協(xié)作部門:服務中心。
3、服務對象:部門員工。
1、電腦。
1、物業(yè)服務有限公司《體系文件》和部門操作手冊、行政部文件制度。
1、寬敞、潔凈、明亮的辦公室內。有空調設備。噪音30分貝。
2公司多功能培訓教室。有空調設備。噪音30分貝。
1、嚴格督促設施設備日常巡查、內部質量審核不合格項的整改。
2、對設備分包方的評價、選擇、品質監(jiān)控、持續(xù)評價,做到正確合理。
3、對工程部技術人員的技能鑒定及考評,做到公正公平公開。
4、配合其他部門工作,任務完成率98%。
5、規(guī)范本崗位操作程序,嚴格按照體系文件執(zhí)行。
6、按時完成領導交辦的各項工作,并做到及時匯報,無差錯。
食堂設施設備管理制度篇九
一、學校食堂所有廚具設備、設施、用具實行文明操作，按規(guī)范標準操作與管理。
二、學校食堂內所配廚具、用具，使用人有責任對其進行保養(yǎng)、維護、因不遵守操作規(guī)程和學校食堂紀律造成設備工具損壞，丟失的照價賠償。
三、學校食堂配備的一切廚具、用具、餐具（包括零部件）不準私自帶出，不準租借給他人使用。
四、學校食堂配備的'一切廚具、用具、餐具應愛護使用，輕拿輕放，避免人為損壞。
五、學校食堂配備的廚具、用具發(fā)生故障后須聯(lián)系專業(yè)人員檢查維修，不得擅自拆卸。
食堂設施設備管理制度篇十
食堂廚房設備的管理，關系到員工的.人身安全和職工正常進餐，佳康根據(jù)多年的食堂承包經驗，制定了一份有效的《食堂設備管理制度》-主要包括蒸氣類、加工類、冷凍類設備的使用和管理。
1.蒸氣設備(包括蒸箱、蒸車、蒸氣消毒柜、洗碗消毒機等)
1)確保安全，必須責成專人使用保養(yǎng)，不經批準，他人不得使用。
2)凡使用人員必須了解設備的性能、額定氣壓和操作規(guī)程。
3)隨時檢查設備性能完好情況，發(fā)現(xiàn)異常應停止使用，及時報告餐廳經理。
4)保持設備清潔，保證食品衛(wèi)生。
2.加工類設備(和面機、饅頭機、餃子機、絞肉機等)
1)責成專人使用保養(yǎng)，不經批準，他人不得使用。
2)操作人員，一律不準戴手套，女同志必須將長發(fā)盤進工作帽內，機器沒停穩(wěn)前不得將手伸入機內。
3)開機前，應先擦干手再按電門，以免發(fā)生觸電。
4)按規(guī)定適量放料，不得超負荷操作，以免損壞機器。
3.冷凍類設備(冰箱，冰柜等)
1)冰箱不得存放私人物品。
2)冰箱由專人負責，他人不得使用。
3)食物要表里冷卻到常溫才能存入到冰箱，要嚴格做到生熟食品分開存放;食物要碼放整齊，不要重疊避免冷凍不透;要做到先進先出，要經常檢查，防止食物變質。
4)注意清潔衛(wèi)生，定期清理、除霜，保證冰庫(箱)內無腥臭味。
5)每天上午對冰庫(箱)檢查一次，查看控制溫度，若發(fā)現(xiàn)異常情況應及時報修，如因不負責任造成事故或損失應追究當事人的責任。
食堂設施設備管理制度篇十一
1、地面保持清潔，門窗潔凈明亮。
2、各種炊具、用具操作臺擺放整齊，生熟分開，成品存放實行“四隔離”并有明顯標記。餐具做到：一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
3、灶臺清潔，調料盒放置有序。炊具經常洗刷，做到木見本色，鐵見光。
4、所有機械用完后及時進行保養(yǎng)、擦拭，并保持清潔。
5、冰箱、冰柜、保鮮柜專人管理，經常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內無異味。
6、生菜上架，先洗后做。
7、水池保持清潔，素池葷池分開，上下水道暢通，排水溝無垃圾、無異味。
8、門窗有防蠅、防塵、防鼠設施。室內通風，光線好。
食堂設施設備管理制度篇十二
為規(guī)范各物業(yè)區(qū)域設施設備的管理,以確保業(yè)主、用戶能正常生活和工作,特制定本規(guī)定。
物業(yè)區(qū)域的供水、供電、供氣及機電設備
3.1供水、供電、供氣及機電設備是經過周密考慮而設計的,請業(yè)主(住戶)不要隨意更改,如未獲批準擅自更改,造順民經濟損失由業(yè)和(住戶)負責。
3.2各樓宇增裝有公共電視天線,為保持樓宇的雅觀,請勿增設個別戶外天線。
3.3切勿把垃圾、菜葉、雜物等廢料投入廁所及下水道,如因使用不當,導致堵塞或損壞,一切修理費用由業(yè)主(住戶)自行負責。
3.4屋樓內公共地方,不得稼具、貨物、神位及燒香,不得亂涂亂畫,如屬小孩行為,由小孩的監(jiān)護人承擔相應的責任及清洗復原的費用。
3.5各住宅單位均設有專供晾衣服的位置,請勿在其他公共區(qū)域晾曬衣物,以免影響園區(qū)的雅觀。
3.6愛護公共設備、電梯、對講機、教育小區(qū)不要在電梯內嬉戲,不要亂按對講機和電梯開關鍵,如屬人為損壞,當事人修理費用,并視損壞程序接受罰款。
3.7如長時間離開住所,請關好水、電、氣總掣,如因水、電、氣總量造成經濟損失的,由業(yè)主、住戶承擔相關的一切費用。
4.1機電設備的以安全、正常、經濟運行為標準,機電設備的操作、保養(yǎng)、維修由機電工程部專業(yè)技術人員或外聘專業(yè)維修保養(yǎng)公司公司實施,維修人員須持有相應的操作證、上崗證,專業(yè)維修保養(yǎng)公司需持有相關技術的資質證,且在有效期內。
4.2智能控制、消防、電梯、供電、供水設備管理實行24小時值班制度,值班員必須密切留意和掌握設備的運行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并做好運行記錄。
4.3機電設備嚴格按照設備維修保養(yǎng)堆積進行維護,保證設備完好。
4.4值班員和維修人員應嚴格按照操作管理規(guī)程進行操作和維修。
4.5機電維修員應了解和掌握設備運行規(guī)律,貫徹以預防為主的方針,防止事故發(fā)生。
4.6維修設備時,先準備好材料和采取相應的安全提供和技術措施,防止觸電及設備事故的發(fā)生。
4.7在電源干線、低壓配電柜上行工作時,必須有專人監(jiān)護,操作必須使用絕緣工具關懸掛標志牌。
4.8做好設備運行和維修記錄,建立設備臺賬,定期對設備進行清潔衛(wèi)生。
4.9供配電設備房必須具備有滅火器材。
5.1管理區(qū)域內驗收交接應移交有關機電設備檔案資料,包括設備產品合格證、施工圖、接線圖、試驗報告、說明書等,設專柜保管。
5.2服務中心建立設備運行檔案柜,保存設備技術資料、設備臺賬、設備運行管理資料和維修資料等。
5.3值班員和機電維修員做好智能控制、消防、水電、電梯等設備的值班記錄和各種設備的巡視檢查和保養(yǎng)記錄,并有記錄人的簽名。
5.4所有記錄以月為單位整理、裝訂成冊、歸檔管理。
5.5定期對設備管理記錄進行統(tǒng)計分析,掌握設備運行情況。
5.6借閱查找設備管理記錄應佃理相關手續(xù)。
6.1值班人員應按統(tǒng)一安排的班次值班,不得遲到、早退、無故缺勤,不能私自調班、頂班。因故不能值班者,必須提前征得領導同意,按規(guī)定辦理請假手續(xù),才能請假。
6.2交接班雙方人員必須做好交接的準備工作,準時進行交班。交接班的準備工作包括:
l查看運行記錄;
l介紹運行狀況和方式;
l以及設備檢修、變更等情況;
l清點儀表、工具‘
l檢查設備狀況;
l交班時,雙方領班在值班日志上簽字。
6.3在下更情況下不得交接班:
l在事故處理未完或理大設備啟動或停機時;
l交接班準備工作未完成時;
l接班人數(shù)未能達到規(guī)定人數(shù)的最低限度時;
l領班人員有酒醉現(xiàn)象或其他神志不清情況而未手到頂班人時。
7.1下更情況報告主管
l主要設備非正常操作的開停、調整及其他異常情況;
l設備出現(xiàn)故障或停機檢修;
l零部件更換及修理;
l維修人員的工作去向、客戶維修材料的領用;
l運行人員暫時離崗;
l對外及上級聯(lián)系。
7.2下列情況必須報告服務中心經理
l重點設備非正常操作的啟停、調整及其他異常情況;
l采用新的運行方式;
l重點設備發(fā)生故障或停機搶修。
8.1無論發(fā)生何種設備故障和事故,主管單位必須立刻組織力量迅速處理。
8.2發(fā)生較重大事故或故障(指造成較大范圍、較長時間有關系統(tǒng)不能正常工作或將造成有關系統(tǒng)不能正常工作,產生較嚴重影響,直接經濟損失1000元以上的)時,必須及時報告上級領導和有關單位協(xié)調解決。
8.3無論發(fā)生何種設備故障和事故,主管單位有關人員必須在值班記錄和故障檢修記錄本上做詳細記錄,不得疏漏隱瞞。
8.4發(fā)生較重大事故或故障時,主管單位在事故、故障初步處理后,寫出事故、故障報告,由服務中心經理召開有關外聘公司、機電維修部人員參加事故分析會,寫出分析意見和改進措施,然后上報物業(yè)公司經理審批。
食堂設施設備管理制度篇十三
1、教學設施設備單價在500元以上的應進行登記。
2、學校建立教學設施設備登記的文字和電子臺賬。
3、教學設施設備單價在1000元以上應建立固定資產臺帳。
1、教學前對所使用的教學設施設備進行認真調試，滿足教學需要。
2、教學設施設備要專用，不得挪作他用。
3、重要的教學設施設備實行專人專用。
4、按教學設施設備的使用說明和技術要求進行使用，防止設施設備、儀器的損壞。
1、學校制定教學設施設備年度維修計劃，并按計劃實施維護。
2、日常維護的`由設施設備使用人負責。
3、計算機、投影儀、模擬器，需要維修時應聘專業(yè)人員進行維修。
4、教學設施設備在保修期內發(fā)生故障，應及時聯(lián)系生產廠家維修。
1、學校每半年對教學設施設備進行一次全面檢查。檢查內容包括。
數(shù)量、質量和保管使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
2設施設備使用人要不定期的檢查自己保管使用的儀器和設備。
3、教學設施設備要做到帳、物、卡一致。
1、教學設施設備需要更新由使用人提出，學校審核批準后實施。
2、教學設施設備更新周期，執(zhí)行相關規(guī)定，報廢后方可更新。
3、更新的設施設備要符合交通主管部門駕駛培訓機構資格條件的要求。
六、教練車和理論教室及附屬設施設備完好、齊全、整潔、衛(wèi)生。
教學設施設備的非自然損壞或丟失，直接責任人按折舊后價值的30%賠償，屬直接責任人故意行為的，按折價后100%賠償，并提請學校按其他規(guī)定處理。
食堂設施設備管理制度篇十四
第一條為規(guī)范集團公司煤礦生產現(xiàn)場安全設施、設備的管理,依據(jù)國家相關安全設施、設備相關標準和要求,制定本制度。
第二條本制度適用于集團公司所屬煤礦安全設施、設備的管理。
涉煤二級公司及煤礦要根據(jù)集團公司煤礦安全設施、設備管理制度制定切合實際的相關制度。
第二章安全設施、設備概念及范圍
第三條安全設施是指企業(yè)在生產經營活動中,將危險、有害因素
和緊急避險六大系統(tǒng)等相關的安全設施、設備。
第三章安全設施、設備管理辦法
第四條安全設施、設備的設計必須符合國家有關法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范技術標準、煤礦安全規(guī)程。
第五條安全設施、設備必須與主體工程同時設計、同時施工、同時交付使用。
第六條煤礦井下安全設施、設備凡屬礦用安全標志產品的必須具有礦用產品安全標志。
第七條安全設施投運前,結合實際制定相關安全設施、設備的安全
操作規(guī)程,及時貫徹到位,操作人員要掌握安全設施、設備的工作原理、
操作方法、安全注意事項、維護保養(yǎng)知識等,按規(guī)定經考試合格持證后,方可上崗。
第八條應制定安全設施、設備維護、保養(yǎng)責任制,指定專人負責
管理,明確職責部門,按規(guī)定檢查和維護保養(yǎng),并做好記錄,建立《安全設施、設備登記臺帳》。
第九條安全設施、設備必須組織驗收,符合設計要求,驗收人員
簽字確認后方可投入使用。
第十條應建立安全設施、設備維護、保養(yǎng)、檢查制度,由相關負
責人具體落實;建立設備的運行、維護、養(yǎng)護檔案,對檢修、校驗、變更等情況詳細記錄,便于日后維護保養(yǎng)。
第十一條按照行業(yè)規(guī)定需要定期監(jiān)測檢驗的.安全設施、設備必須定期檢測,檢驗合格方可繼續(xù)使用。并將檢查、校驗情況載入檔案。
第十二條安全設施、設備經過大修后必須經過檢查驗收,驗收合格方可繼續(xù)使用。
第十三條安全設施、設備嚴禁帶病使用。發(fā)現(xiàn)問題必須停止使用,
處理合格后方可投運。不準隨意拆除、挪用或棄置不用,因檢修拆除的,檢修完畢后必須立即復原。
第十四條存在下列情形之一的,可申請報廢或更換,安全設施、
設備更換、維修、報廢或停用,應及時做好記錄。
1、超過使用年限,主要結構和零部件磨損嚴重,設備效能達不到安全要求;
2、意外災害和重大事故而嚴重損壞無法修復的;
3、國家明令淘汰的或由于技改等原因淘汰的;
4、維修后經檢測達不到安全使用要求的;
第四章罰則
第十五條必須堅持“四不放過”的原則,嚴格追查每一起安全設施、設備事故。
第十六條安全設施、設備逾期未按規(guī)定定期進行監(jiān)測檢驗,繼續(xù)
使用追究相關負責人的責任,因此導致發(fā)生事故的按照事故追查加重處理。
第十七條安全設施、設備操作和使用人員發(fā)現(xiàn)安全設施、設備存
在故障不停用不匯報繼續(xù)使用的按照《煤礦安全紅線管理制度》處理。
第五章附則
第十八條本制度解釋權屬晉能集團有限公司安全生產委員會。
食堂設施設備管理制度篇十五
為了加強對學員的技術技能培訓，確保教學質量，學校設立了教學設施設備，為保證教學設施設備的.完好特制訂本制度。
1、教學設施設備包括多媒體計算機、投影儀、電教板、模型、掛圖、實物模擬器、理論教室和培訓地等。
2、教學保障投資人負責教學設施設備的購買，安裝和管理，教學保障和負責建立教學設施登記的文字和電子制度。
3、教學設施，設備由專人進行調試，滿足教學需要，設備只用于教學，不得挪作他用。
4、教學應按設備設施使用說明和技術要去進行使用，防止設施、設備損壞。
5、設施設備由使用人負責，日常維護在保修期內發(fā)生故障，應及時聯(lián)系廠家進行維修。
6、學保障如建立建立教學設施設備的文字和電子檔案，存放備案，以上由設施設備管理人員負責操作和管理。
食堂設施設備管理制度篇十六
1、按規(guī)定必須攜帶瓦斯便攜儀的下井人員，必須攜帶瓦斯便攜儀，嚴禁不攜帶或多攜帶入井。
2、攜帶瓦斯便攜儀的下井人員，在領取設備時要檢查設備是否正常，如發(fā)現(xiàn)電量不足，示數(shù)錯誤，示數(shù)不全時與維護人員聯(lián)系，換瓦斯便攜儀或更換便攜儀電池。
3、井下工作人員嚴禁更換、隨意拆卸瓦斯便攜儀，若有問題，及時與維護人員聯(lián)系更換瓦斯便攜儀。
4、井口檢身人員，必須對下井人員有關人員是否攜帶瓦斯便攜儀進行檢查。
5、井上監(jiān)測監(jiān)控人員負責監(jiān)視系統(tǒng)設備的運行和監(jiān)測數(shù)據(jù)變化情況，對信息出現(xiàn)異?；蛟O備報警時，立即通知維護人員，并做好中心站運行日志，相關人員查明原因向有關負責人匯報。
6、專業(yè)維護人員定期對監(jiān)測監(jiān)控裝置進行巡視和檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排查。
7、各單位或監(jiān)測人員發(fā)現(xiàn)監(jiān)測裝置有異常情況要及時向有關單位匯報并核實。
8、各有關區(qū)隊要加強管轄區(qū)域內所安設的監(jiān)測監(jiān)控裝置的看護管理，每班要派專人進行巡查，對設備或線路上的積塵、“掛汗”要及時清理，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。如有丟失損毀由責任區(qū)隊負責找出負責人進行處罰并照價賠償。
9、專業(yè)維護人員要及時維修更換有問題的監(jiān)測探頭，不得因探頭本身的`問題影響監(jiān)測數(shù)據(jù)的準確性。
10、專業(yè)維護人員要確保井下監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)不間斷運行，出現(xiàn)故障及時排查，確保系統(tǒng)的安全可靠。
11、各分站電源由機電科負責、嚴禁長時間停電，如有開關跳閘，應及時恢復開關的正常運行。
12、井下分站嚴禁隨意移動、搬遷、影響巷道施工時，必須經機電科及維護人員同意，并得到調度室同意后方可作業(yè)。
食堂設施設備管理制度篇十七
1、食堂管理員要對食堂衛(wèi)生進行分工，責任落實到人;要做到門窗玻璃明，活動地面凈;桌子隨時保持干凈，地面全天保持清潔。
2、食堂內外要有防鼠防蠅措施，養(yǎng)成人人見到蒼蠅都要打的好習慣，經常、有計劃地消滅蟑螂。
3、各種炊具器械要有專人負責，專人保養(yǎng)，使用后要徹底打掃干凈，用專用蓋布蓋好。冰箱內無血水，擺放有序，要定期除霜。
1、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，生、熟、半成品分開存放。冷葷間做到“五?！?，任何人不得隨便進入。
2、不買、不做、不賣、不吃腐爛變質和過期食品，隔頓剩菜剩飯必須熱透。從采購員、保管員到每個炊事員都要嚴格把關，杜食物中毒的發(fā)生。
3、各種炊事用具要有固定的.位置，碼放整齊有序。
食堂設施設備管理制度篇十八
具有較大危險因素的生產經營場所、設備和設施的安全管理在安全生產工作中非常重要，并且不安全狀態(tài)與不安全行為往往又是相互關聯(lián)的，很多不安全狀態(tài)（機器設備的不安全狀態(tài)）可以導致人的不安全行為，而人的不安全行為又會引起或擴大不安全狀態(tài)。所以，加強安全管理是非常必要的。安全管理好，可能使不安全狀態(tài)與不安全行為減少，反之，則會使不安全狀態(tài)和不安全行為增加；安全管理不好，有時甚至會成為發(fā)生事故的根本原因。
《安全生產法》對設備、設施的安全保障要求，做了明確規(guī)定。生產經營單位的生產經營場所以及有關的設備、設施，應有完備的安全裝置和明顯的安全警示標志；有關的安全設備的設計、制造、安裝、使用、維護必須符合國家標準或有關行業(yè)標準的要求，特種設備必須由指定專業(yè)生產廠家生產并取得安全許可證才能投入使用；應按有關規(guī)定加強對設備、設施的維護與檢測管理，淘汰不安全的設備、設施，以確保生產經營場所及有關設備、設施的安全。
（1）生產經營設備、設施應有配套的安全設備或安全警示裝置《安全生產法》第二十八條規(guī)定：“生產經營單位應當在有較大危險因素的生產經營場所和有關設施、設備上，設置明顯的安全警示標志”凡可產生危險、有害因素較大的場所、部位，都應設置相應的安全防護裝置，例如，設備的可動零部件是否設置有相應的安全防護裝置，凡人員易觸及的`可動零部件，應盡可能封閉或隔離。對于操作人員在設備運行時可能觸及的可動零部件，必須配置必要的安全防護裝置。對于運行過程中可能超過極限位置的生產設備或零部件，應配置可靠的限位裝置。
（2）安全設備設計、制造應符合安全標準要求《安全生產法》第二十九條規(guī)定：“安全設備的設計、制造、安裝、使用、檢測、維修、改造和報廢應當符合國家標準或者行業(yè)標準?！庇嘘P安全設備設計、制造的安全要求，國家或行業(yè)部門已頒發(fā)了有關的安全標準，設計、制造單位必須執(zhí)行。
2.安全設備、設施使用、維護、檢測的安全保障《安全生產法》第二十九條規(guī)定：“安全設備的設計、制造、安裝、使用、檢測、維修、改造和報廢，應當符合國家標準或行業(yè)標準。生產經營單位必須對安全設備進行經常性維護、保養(yǎng)，并定期檢測，保證正常運轉。維護、保養(yǎng)、檢測應當作好記錄，并由有關人員簽字?！备鶕?jù)這條規(guī)定，安全設備使用安全保障應包括安裝使用方面的空保障和維護、保養(yǎng)、檢測、管理方面的安全保障。
（1）設備安裝的安全要求設備安裝好后，應逐項檢查設備的安全狀態(tài)及性能是否符合安全要求。檢查的安全項目包括靜態(tài)和動態(tài)兩方面，靜態(tài)檢查項目在設備不運行的條件下進行，如設備表面安全性、安全防護距離等；如控制系統(tǒng)安全性能、可動部件安全防護性能、安全防護裝置的工作性能與可靠性、設備運行中塵毒、易燃等的產生情況等。
（2）設備使用、維護保養(yǎng)的安全要求安全設備使用應建立設備使用保養(yǎng)責任制，制定安全操作規(guī)程，實行操作證制度，以確保設備的安全正常運行。
（3）設備安全檢測的要求安全檢測是了解設備運行狀況，預測設備運行變化趨勢的有效手段，其根本目的是避免安全設備故障或事故發(fā)生，保證生產經營安全。
（4）設備的報廢與淘汰《安全生產法》第三十一條規(guī)定：“國家對嚴重危及生產安全的工藝、設備實行淘汰制度。生產經營單位不得使用國家明令淘汰、禁止使用的危及生產安全的工藝、設備?！痹O備經長期運行使用，不斷磨損、老化，生產效率、安全性、可靠性不斷下降對這些設備就應進行報廢處理以避免因設備不安全而引發(fā)事故。《安全生產法》從法律上對設備的報廢、淘汰制度加以確認，有利于該制度的有效實施。設備報廢或淘汰后，任何生產經營單位不得使用已報廢、淘汰、禁止使用的危及生產安全的工藝與設備。
（5）建立設備安全檔案設備的檔案管理是設備管理的基礎性工作，它為生產經營單位設備安全管理提供信息、資料和數(shù)據(jù)，通過對檔案信息資料的整理、分析，可了解設備運行狀態(tài)，為設備安全檢查、檢測、故障診斷、隱患整改等提供科學的依據(jù)。
3.特種設備實行安全許可證《安全生產法》第三十條規(guī)定：“生產經營單位使用的涉及生命安全、危險性較大的特種設備，以及危險品的容器、運輸工具，必須按照國家有關規(guī)定，由專業(yè)生產單位生產，并經取得專業(yè)資質的檢測、檢驗機構、檢驗合格，取得安全使用證或者安全標志，方可投入使用。檢測、檢驗機構對檢測檢驗結果負責。”特種設備是指危險性較大、易發(fā)生事故而危及生命安全、對管理有特殊要求的一類設備，如叉車等。對特種設備，國家制定專門的管理規(guī)定，實行安全使用證制度，具體內容包括：（1）設計單位、生產廠家具有設計或生產特種設備的許可證。對特種設備，國家通常采用定點生產由具備生產能力的專業(yè)生產單位生產，并發(fā)給生產許可證，沒有取得生產許可證的單位不得生產特種設備。（2）安全使用證。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/12318957.html】
