執(zhí)行計(jì)劃可以培養(yǎng)自律意識,增強(qiáng)個(gè)人的責(zé)任心和執(zhí)行力。制定計(jì)劃時(shí)需要靈活性,隨時(shí)根據(jù)情況進(jìn)行調(diào)整和變動。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,希望對大家的計(jì)劃制定有所啟發(fā)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇一
營銷方式:
采用時(shí)間卡制優(yōu)惠方式,顧客介紹吸引更多顧客,換取會員卡的方式,開設(shè)不同人群共同健身的鍛煉新模式,通過桌游等游戲緩解等待健身的壓力,適當(dāng)開設(shè)男女混合鍛煉項(xiàng)目、增設(shè)戶外活動,每個(gè)星期鍛煉結(jié)束回饋鍛煉效果、提供鍛煉意見,舉辦“大學(xué)城先生”活動。
營銷策略:走價(jià)格優(yōu)勢路線、專業(yè)化的咨詢團(tuán)隊(duì)、量身打造健身計(jì)劃、以顧客為主、目前唯一一家專業(yè)化的針對大學(xué)生的健身房。
2、具體操作流程。
我們的核心理念:連卓越都不夠好!
服務(wù)理念:做好每一件小事,力求為客戶帶來更多喜悅!有針對性才有挑戰(zhàn)性。圍繞以上的理念,我們的團(tuán)隊(duì)制作出了如下具體營銷模式:
(1)我們店面開張前,主要以發(fā)宣傳單的形式,面向周圍的大學(xué)宣傳。宣傳的內(nèi)容包括:我們是以月卡、年卡的形式,價(jià)格低,服務(wù)專業(yè),有專業(yè)的健身教練,目前唯一一家專門針對大學(xué)生健身的健身房。開張當(dāng)天前十名顧客可以獲得我們的免費(fèi)一個(gè)月的體驗(yàn)卡。
(2)因?yàn)閯傞_始可能顧客不多。所以我們針對前來的每個(gè)顧客,為其量身定制最適合的健身方案。我們的教練會隨時(shí)征求顧客的意見,并給予建議、指導(dǎo)。
(3)等我們的第一批顧客的健身方案完成后,我相信。這些顧客會是我們打響品牌,宣傳的最好證據(jù)。所以,我們的宣傳頁將轉(zhuǎn)入以顧客口碑為主的宣傳階段。
(4)當(dāng)然,我們針對每個(gè)顧客的需求,給予不同方案的鍛煉計(jì)劃:
定價(jià)方案:月卡:120元/月,(包月)。
次卡80元/次,(一次性,適合周末)。
日卡20元,(一天)。
學(xué)期卡450元/學(xué)期(包學(xué)期)。
(5)銷售周期:分3個(gè)周期。
旺季:剛開學(xué)前后,推出購買季度卡、月卡優(yōu)惠,吸引學(xué)生購買。
假期:開設(shè)假期訓(xùn)練班、夏令營吸引臨近的客源。
3、健身方案123。
這個(gè)版塊是我們針對不同的顧客類型做出的具體的健身方案。以下是按照男女性別指定的方案:
男性展示自己身體的時(shí)候,最好的地方應(yīng)該是胸肌、臂肌、腹肌等身體部位。所以,我們對于男性大學(xué)生主要以力量型的健身方式讓你的整個(gè)身體充實(shí)起來。
而相對于女性來說,我們則側(cè)重于女性的柔韌性的訓(xùn)練,加以必要的力量鍛煉。所以我們對于女性的大學(xué)生主要以瑜伽,團(tuán)體操,搏擊操等做為主要的訓(xùn)練方式。
以下是按照鍛煉的時(shí)間習(xí)慣制定的方案:
方案1、(晚上運(yùn)動型)。
時(shí)間一般在晚上8點(diǎn)到10點(diǎn)。晚上的運(yùn)動時(shí)間不宜過長。所以一般安排兩個(gè)小時(shí)左右。一般可以用跑步機(jī)跑步半小時(shí),然后開始開始活動臂肌、胸肌、腹肌、腿部肌肉的運(yùn)動鍛煉。晚上的肌肉容易松弛,所以對于肌肉的鍛煉要適當(dāng),不宜過久。
方案2、(白天運(yùn)動型)。
白天運(yùn)動是一個(gè)比較正常的運(yùn)動時(shí)間,特別是早上和傍晚這兩個(gè)時(shí)間段,那么我們可以按照每個(gè)人的基本要求進(jìn)行不同的訓(xùn)練。
方案3、(周末運(yùn)動型)。
周末是很多人都會選擇的運(yùn)動時(shí)間,因此,我們對于周末這種人數(shù)比較多的時(shí)候我們準(zhǔn)備增加團(tuán)體運(yùn)動的場次。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
1、經(jīng)費(fèi)預(yù)算表。
數(shù)量單價(jià)合計(jì)。
跑步機(jī)5350017500。
五人綜合訓(xùn)練器11300013000。
坐式蹬腿訓(xùn)練器150005000。
坐式胸肌推舉訓(xùn)練器160006000。
下斜舉重床165006500。
臂力訓(xùn)練器260001200。
其他設(shè)施(乒乓球臺等)若干30000。
其他費(fèi)用(租金等)20。
合計(jì)300000。
注:其他費(fèi)用為場地的租賃費(fèi)用以及裝修的費(fèi)用等。
2、經(jīng)費(fèi)的籌措。
以家庭借款的方式湊集資金為主、向銀行貸款為輔的原則,多人集資平分收入。
八、附錄。
1、資產(chǎn)負(fù)債明細(xì)表。
資產(chǎn)。
合計(jì)(元)。
跑步機(jī)17500。
五人綜合訓(xùn)練器13000坐式蹬腿訓(xùn)練器5000。
坐式胸肌推舉訓(xùn)練器6000下斜舉重床6500。
臂力訓(xùn)練器1200其他設(shè)施(乒乓球臺等)30000合計(jì)79200負(fù)債合計(jì)(元)。
銀行欠款80000。
其他欠款140000。
合伙人出資80000。
合計(jì)300000。
2、利潤表(經(jīng)營初期)。
編制單位:第五健身房201﹡年度單位:元。
項(xiàng)目本期金額。
一、營業(yè)收入222300。
減:營業(yè)成本60000。
銷售費(fèi)用1500(宣傳費(fèi)用)。
管理費(fèi)用5000。
財(cái)務(wù)費(fèi)用5280(銀行借款利息)。
二、營業(yè)利潤150520。
加:營業(yè)外收入2000。
減:營業(yè)外支出1500。
三、利潤總額151020。
減:所得稅費(fèi)用48825。
四、凈利潤102195。
財(cái)務(wù)費(fèi)用為銀行借款的利息費(fèi)用。
年利率6.65%,80000*6.65%。
3、盈虧收支情況表。
時(shí)間具體內(nèi)容收支情況。
前期(1-3年)凈利潤用于償還貸款和解款虧損。
發(fā)展(3-4年)凈利潤持續(xù)增長,借款與貸款還清平衡。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇二
按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設(shè)一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計(jì)24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預(yù)計(jì)15萬元。計(jì)劃前期開設(shè)5家一星標(biāo)準(zhǔn)店,總投資約75萬元。
2、融資方式。
公司以3~6個(gè)股東融資在80萬元,每股5000元,計(jì)160股。先期采取零負(fù)債的模式,到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時(shí),可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發(fā)展。
3、投資收益。
按一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店一個(gè)月期限來計(jì)算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計(jì)12000元,其中房租6000元,各稅費(fèi)1000元,人員工資費(fèi)用4000元(4人),包裝費(fèi)、禮品袋等費(fèi)用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。
七、遠(yuǎn)景規(guī)劃。
經(jīng)營學(xué)生禮品為主,兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復(fù)制,以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點(diǎn),打好基礎(chǔ)。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國最大的工藝禮品專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。
一、創(chuàng)業(yè)背景。
1、項(xiàng)目背景。
這幾年的研究調(diào)查表明,大學(xué)生體質(zhì)健康狀況不容樂觀,例如體質(zhì)下降,容易生病等。這不僅影響了大學(xué)生當(dāng)前的學(xué)習(xí),而且也對他們未來所從事的事業(yè)產(chǎn)生了不可忽視的影響。尤其是這幾年nba、英超等體育活動的風(fēng)靡,激發(fā)了大學(xué)生在競技場上一展風(fēng)采的愿望。當(dāng)下大學(xué)生希望通過體育鍛煉來增強(qiáng)體質(zhì)。然而,學(xué)校提供的鍛煉設(shè)施較為陳舊,且目前市場上健身房的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)往往超出了大學(xué)生的承受能力,因此,開辦一間針對大學(xué)生的健身房具有明朗的前景。
結(jié)合xx高校學(xué)生健身房匱乏的現(xiàn)狀,擬選取大學(xué)城作為創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),憑借大學(xué)城龐大的學(xué)生群體及在體能教育方面的優(yōu)勢,可以預(yù)見我們擁有龐大的市場空間和發(fā)展空間。
二、創(chuàng)業(yè)構(gòu)想。
1、項(xiàng)目介紹。
我們計(jì)劃成立一間健身房,以大學(xué)城為中心,顧客以附近大學(xué)的大學(xué)生為主,以及附近周圍的社會上的顧客。項(xiàng)目前期打算先租賃一間大倉庫,地點(diǎn)選在地價(jià)相對較低的地段。相關(guān)配套設(shè)施有:跑步機(jī)5臺、五人綜合訓(xùn)練器1臺、坐式蹬腿訓(xùn)練器1臺、坐式胸肌推舉訓(xùn)練器1臺、下斜舉重床1臺、臂力訓(xùn)練器2臺、乒乓球臺、桌球臺、桌游設(shè)備等。
2、項(xiàng)目的經(jīng)營。
形勢分析:前期因?yàn)樵O(shè)施有限,并且知名度不高,顧客對我們的認(rèn)知度不高。
相應(yīng)對策:我們必須先把握住每個(gè)進(jìn)來的顧客,前期我們打算為每個(gè)來光顧的顧客量身定制健身方案,爭取每個(gè)顧客都有專門的教練手把手的指導(dǎo)與訓(xùn)練。在顧客中留下好的口碑、好的形象,通過顧客的口碑相傳,打開我們在大學(xué)城的市場,使我們能夠站穩(wěn)腳跟。后期發(fā)展壯大之后,首先進(jìn)行面積上的擴(kuò)展,設(shè)備的更新和新設(shè)備的引進(jìn),專業(yè)教練的人員數(shù)量增加。并且有可能發(fā)展成為全國唯一一家針對大學(xué)生的專業(yè)健身連鎖店。
三、項(xiàng)目優(yōu)勢。
大學(xué)城附近沒有一個(gè)設(shè)備齊全、價(jià)格適合大學(xué)生的健身房。并且即使有也沒有一個(gè)主要針對大學(xué)生人群的專業(yè)化的健身團(tuán)隊(duì)。現(xiàn)代社會對良好身體素質(zhì)的需要,要求我們迫切改變自己,提高自己的身體素質(zhì)。初中高中我們迫于學(xué)業(yè)壓力鍛煉的機(jī)會和時(shí)間都很少,大學(xué)的時(shí)間是很充足的并且我們處于一個(gè)從學(xué)校走向社會的轉(zhuǎn)折。有一個(gè)良好的體魄對于我們走向社會、走向職場都有很大的幫助?,F(xiàn)在很多的職業(yè)面試都是先看外表。俗話也有說:好的身體是革命的本錢。所以,加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)身體素質(zhì)是現(xiàn)代大學(xué)生的需求。這是一個(gè)正在增長的新興社會需求。
4、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢。
我們團(tuán)隊(duì)自己擁有有體育專業(yè)的學(xué)生、專業(yè)化的健身知識,優(yōu)良的管理和營銷策略以及對于事業(yè)的熱忱。
四、市場分析。
1、市場調(diào)查與行業(yè)分析。
大學(xué)生,一群永遠(yuǎn)走在時(shí)尚和思潮前面的人,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,健身這個(gè)及健康又時(shí)尚的行業(yè)越來越流行了,大學(xué)生自然不會落后。
目前的高校學(xué)生以80后期和90后出生的人群為主。這個(gè)群體是伴隨著我國經(jīng)濟(jì)快速成長起來的,而互聯(lián)網(wǎng)是他們?nèi)粘I畹囊徊糠?。因此這個(gè)人群的特點(diǎn)是思想開放、容易接收新事物,敢于嘗試新事物。對這樣的一個(gè)群體而言,高校之內(nèi)的傳統(tǒng)健身項(xiàng)目顯然不能滿足他們的基本的要求。而目前單在福州市的高校眾多,因此開拓這片高校健身市場具有重大的意義。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),福州大學(xué)生平均月消費(fèi)是750元左右,但是辦理一張力美健健身年卡最少需要3000元左右。對于一名普通的在校大學(xué)生,是不可能承受如此高額的健身消費(fèi)的,無疑福州的大學(xué)生想獲得適合自己的健身鍛煉只是一種奢侈的幻想。為此,我們針對性地開設(shè)了這個(gè)健身房。
結(jié)合大學(xué)城遠(yuǎn)離市區(qū)的地理位置和城內(nèi)龐大的消費(fèi)群體,因此此選址開設(shè)健身房即能吸引較多的大學(xué)生,而且競爭壓力相對較小。由于大部分高校學(xué)生有群體式消費(fèi)的習(xí)慣,他們鍛煉的時(shí)間比較集中,加上學(xué)習(xí)和社團(tuán)的任務(wù)與壓力都比較大,他們需要更多的體育活動來減壓。而我們擁有比較專業(yè)的體能教練,能對不同的學(xué)生針對開設(shè)一套比較完善、符合他們需要的健身方案。
目前大部分學(xué)校的健身方式比較單一、內(nèi)容較為枯燥。部分同學(xué)急切關(guān)心自己的鍛煉成效、擁有較強(qiáng)的表現(xiàn)欲望,他們希望通過體育鍛煉能獲得更多的成功體驗(yàn)。擬根據(jù)顧客的要求,設(shè)定最適合他們的健身方式。
男生市場:在師大和福大的宿舍附近的商業(yè)區(qū)開設(shè)以主要鍛煉大腿、胸腹、手臂等肌肉為主的健身項(xiàng)目。
女生市場:當(dāng)男生市場的運(yùn)作趨于穩(wěn)定的時(shí)候,我們將在福大、師大外附近開設(shè)瑜伽、普拉提、舍賓等健身項(xiàng)目。
站在消費(fèi)者的立場上想,無非就是“物美價(jià)廉”幾個(gè)字,但對大學(xué)生來說這幾個(gè)字就更顯重要了,畢竟大學(xué)生沒有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源。首先,在心里面有一個(gè)預(yù)算,在這個(gè)預(yù)算的基礎(chǔ)上進(jìn)行篩選,要確定這個(gè)健身房的價(jià)格不會很高,要符合自己的能力。有的健身房有專門針對學(xué)生的套餐,看看適不適合自己。問問周圍的同學(xué)有沒有已經(jīng)是或以前是健身房會員的,少走彎路,他們給你的意見要重視,大多是他們以前沒有注意而有很重要的??紤]交通是否便利,大多大學(xué)生在周六周日去健身,那樣的話會不會堵車,多長時(shí)間到這都是很重要的,別讓時(shí)間都消耗在公共汽車上。在確定價(jià)錢可以接受,交通便利,同時(shí)口碑有好的情況下,就可以和健身房的會籍顧問交流了。
那么針對于目前大學(xué)生的這種消費(fèi)心態(tài),我們應(yīng)該制定相應(yīng)的營銷方案。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇三
1、項(xiàng)目描述:大學(xué)生紀(jì)念品是針對大學(xué)生這個(gè)市場開設(shè)的,為xx學(xué)子留戀學(xué)校為主題的紀(jì)念品。
2、產(chǎn)品與服務(wù):我們沒有實(shí)體店,商品面較窄,前期投入低。只需要與淘寶網(wǎng)站合作,紀(jì)念品的經(jīng)營成本低、同業(yè)競爭小。而且我們加入了diy,有自己的創(chuàng)意,應(yīng)該會很受歡迎。
4、資金需求:紀(jì)念品設(shè)計(jì)800元,銷售,進(jìn)貨。風(fēng)險(xiǎn)控制:大學(xué)生購買紀(jì)念品本身人數(shù)不多,主要以懷念學(xué)校和青春人才會購買。一般來說大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)狀況也會使他是否購買紀(jì)念品。10元以下的紀(jì)念品是非常便宜,但是便宜的東西也是我們不想做的。我們希望做一個(gè)精致美觀的紀(jì)念品,但購買量肯定會讓一些大學(xué)生不忍心支付這筆消費(fèi)。而且紀(jì)念品宣傳做不到位也會影響到嘗試消費(fèi)。
1:前景分析。
高校紀(jì)念品開發(fā)項(xiàng)目在國內(nèi)的發(fā)展仍處于初步階段,前景廣闊,潛力十足。每一所高校的紀(jì)念品都是以校內(nèi)每年幾萬學(xué)生為主要銷售對象,另外附加了一部分紀(jì)念品收藏愛好者以及來自不同地方的旅行愛好者,這樣的規(guī)模是絕對值得去研發(fā)與投入的。正如國家借奧運(yùn)之機(jī),發(fā)行的各種紀(jì)念幣、紀(jì)念郵票、紀(jì)念品等等,得到了國民與外國友人的追捧,出售當(dāng)日便一搶而空,由此可見眼下的紀(jì)念品市場的火熱程度與發(fā)展?jié)摿?。近年來,隨著人們生活水平不斷提高,人與人之間的禮尚往來已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化,人們送禮更加強(qiáng)調(diào)送禮的意義和禮品的個(gè)性。各類紀(jì)念品、收藏品既有一定的文化內(nèi)涵,能顯示禮品的品位,又具有一定的保值、增值功能。而且價(jià)位也不是太高,送禮的雙方都能接受,因此,購買紀(jì)念品、收藏品作為禮品的人比以往明顯增多。高校也可以看準(zhǔn)樣一個(gè)大好趨勢,細(xì)分高校紀(jì)念品市場,每年推出了品種繁多的精美紀(jì)念品,有效集合生活、收藏、紀(jì)念等多種價(jià)值,為學(xué)校搞好這個(gè)新興的文化與經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合的產(chǎn)業(yè)。
2:項(xiàng)目特色與創(chuàng)新點(diǎn)。
3、將校園紀(jì)念品在代言、宣傳學(xué)校的作用進(jìn)一步延伸至旅游、經(jīng)濟(jì)等范圍;使以校內(nèi)學(xué)生為主的消費(fèi)群體得以拓展;帶動網(wǎng)絡(luò)營銷、紀(jì)念品設(shè)計(jì)、制造等新經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)的發(fā)展;進(jìn)一步提升校園紀(jì)念品在創(chuàng)新、提質(zhì)等方面的優(yōu)化與管理。設(shè)計(jì)作品要求包括:1適當(dāng)使用學(xué)校?;?、中英文校名、校園環(huán)境標(biāo)志、校園地方特色特點(diǎn)(如民族特色差異、地域人文差異特征)等識別度和認(rèn)同度明顯、較高的題材。以美觀大方、便于攜帶等理念。3設(shè)計(jì)的作品要求創(chuàng)意新穎,表現(xiàn)獨(dú)具一格的,并且具有較高的實(shí)用性、藝術(shù)性和一定的收藏性,充分體現(xiàn)大學(xué)豐富的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵、人文個(gè)性和藝術(shù)品味,作品精致、有創(chuàng)新并要易于生產(chǎn)。4校園紀(jì)念品的包裝裝潢更是十分的重要,它不但起到保護(hù)產(chǎn)品的作用,而且也是體現(xiàn)人文關(guān)懷的重要部分。在包裝與裝換作品的同時(shí),也可表現(xiàn)出更具特色的設(shè)計(jì)理念,為設(shè)計(jì)作品錦上添花。包裝材料多使用綠色的環(huán)保的材料,因?yàn)檩p巧、美觀且牢固的包裝不但能夠保護(hù)紀(jì)念品,方便攜帶,還能增加紀(jì)念品的藝術(shù)美感,精美的包裝更增添產(chǎn)品的價(jià)值,并給人以賞心悅目的視覺沖擊力。
1.校園紀(jì)念品應(yīng)具有較高的實(shí)用價(jià)值,以及一定的延續(xù)性和藝術(shù)收藏價(jià)值,紀(jì)念品可使用本校院的校名、校徽作為標(biāo)志來體現(xiàn)學(xué)校的歷史和文化。設(shè)計(jì)作品要注重中國傳統(tǒng)元素的運(yùn)用,充分考慮校慶紀(jì)念品受贈對象的不同特點(diǎn)。借助于有效的創(chuàng)意圖形無疑能夠幫助現(xiàn)有的校園紀(jì)念品提升其積極效果,讓其能夠得到更好地傳播效能,提升整體的設(shè)計(jì)創(chuàng)新性以及有序性。
紀(jì)念品大致分為:
1公務(wù)饋贈紀(jì)念品,主要針對各級來訪單位和個(gè)人。
2師生類紀(jì)念品,主要面向?qū)W校的教職員工和在校學(xué)員。
3其他帶有校慶徽標(biāo)的系列紀(jì)念品。
同時(shí)一定要做好產(chǎn)品定位。校園紀(jì)念品不同于旅游紀(jì)念品。校園紀(jì)念品可以做一系列的產(chǎn)品,可分為高端產(chǎn)品和普通產(chǎn)品。高端產(chǎn)品的設(shè)計(jì)可加強(qiáng)與市場間的聯(lián)系,而普通的產(chǎn)品面向?qū)ο笫菍W(xué)校本身的師生員工,因此,在設(shè)計(jì)普通產(chǎn)品的時(shí)候一定要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。校園紀(jì)念品不是單純的商品,不同于一般的日常交易商品和旅游紀(jì)念品,因其價(jià)值不僅僅體現(xiàn)在實(shí)用價(jià)值和商業(yè)價(jià)值,更重要的是它還承載著學(xué)校的歷史文化內(nèi)涵,集實(shí)用價(jià)值、審美價(jià)值、收藏價(jià)值、時(shí)尚價(jià)值等于一身,是學(xué)生學(xué)習(xí)經(jīng)歷和表現(xiàn)文化特征特色的最佳見證,在一定程度上承載著學(xué)校的自然的或人文資源的信息元素,是學(xué)校自身的名片。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇四
項(xiàng)目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個(gè)價(jià)格適中,品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
項(xiàng)目名稱:櫻蘭餐廳。
性質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城。
市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳。
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲。
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時(shí),聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):財(cái)務(wù)計(jì)劃欄。
注冊金額:十五萬元。
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬。
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)。
結(jié)論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
(一)餐飲經(jīng)營者。
xxx。
職責(zé)。
1.擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排。
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強(qiáng)對每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
(二)中餐廚師。
xxxx。
職責(zé)。
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量。
2.遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。
4.上班時(shí)穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)西餐廚師。
xxxx。
職責(zé)。
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
(四)服務(wù)生(三人)。
xxx、xxx、xxx。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇五
摘要。
民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎?,F(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個(gè)專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時(shí)間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。
一項(xiàng)目概況。
項(xiàng)目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個(gè)價(jià)格適中,品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
項(xiàng)目名稱:櫻蘭餐廳。
性質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城。
市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳。
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲。
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時(shí),聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):財(cái)務(wù)計(jì)劃欄。
注冊金額:十五萬元。
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬。
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)。
結(jié)論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
二管理層。
(一)餐飲經(jīng)營者。
***。
職責(zé)。
1.擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排。
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強(qiáng)對每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
(二)中餐廚師。
****。
職責(zé)。
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量。
2.遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。
4.上班時(shí)穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)西餐廚師。
****。
職責(zé)。
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
(四)服務(wù)生(三人)。
*********。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇六
服裝店,兼顧服裝設(shè)計(jì)和服裝營銷。
選擇服裝業(yè)的理由:
首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機(jī)遇的20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè),我將自主設(shè)計(jì)自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢。
其次,相對于其他行業(yè)來說,服裝業(yè)投入成本相對較少,對于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來說還可以承受,通過國家的優(yōu)惠政策,可以申請創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。
再次,“衣食住行”對人們來說相當(dāng)重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發(fā)展,衣服永遠(yuǎn)不會被拋棄,服裝業(yè)也不會消失,因此只要有明銳的洞察力和與時(shí)俱進(jìn)的精神,就能開發(fā)出廣闊的市場。
最后,我本人對服裝設(shè)計(jì)有獨(dú)特的愛好,對服裝有自己的看法,興趣是最大的動力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。
服裝店名稱:xx(即品牌名)。
宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。
本店特色:店主自主設(shè)計(jì)的服裝,主打女裝。從長遠(yuǎn)看唯一的出路在于打造自己的品牌,這才是長勝之道。
五大風(fēng)格:清新脫俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時(shí)尚現(xiàn)代。
商品定位:第一階段主要銷售中低檔價(jià)位商品,剛開業(yè)時(shí)品牌沒有知名度,主要面對占中國最大多數(shù)人口的中低收入者,保證服裝店可以運(yùn)營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定的影響力,具有一定的市場份額,開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進(jìn)軍國際市場。
1.實(shí)體服裝店成立前期計(jì)劃。
在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店,為實(shí)體服裝店積累資金,做宣傳,擴(kuò)大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得到好的口碑,贏得一部分消費(fèi)者青睞,從而起到宣傳作用,為實(shí)體服裝店的經(jīng)營減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營三年后開始經(jīng)營實(shí)體服裝店,但同時(shí)也經(jīng)營著網(wǎng)店。
網(wǎng)上開店投入不大、經(jīng)營方式靈活,可以為經(jīng)營者提供不錯(cuò)的利潤空間,成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開店的創(chuàng)業(yè)成本比較低,沒有各種稅費(fèi)和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守,這樣就節(jié)省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營基本上沒有水、電、管理費(fèi)等方面的支出。網(wǎng)上開店的平臺是免費(fèi)注冊開店的,所以,網(wǎng)上開店的成本是很低的。
2.實(shí)體服裝店的運(yùn)營。
(1)開業(yè)準(zhǔn)備階段。
服裝店選址:xx市新開發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規(guī)劃,這里將會形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高“xx”在顧客心中的地位。
服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性的主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)裝修。
宣傳工作:
c.長期宣傳:平常年份,一個(gè)季度一次較大的宣傳活動,在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進(jìn)行相應(yīng)的活動宣傳。在春節(jié)及店慶向消費(fèi)5000元以上的消費(fèi)者(消費(fèi)金額每年隨著經(jīng)營情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。
d.當(dāng)經(jīng)營達(dá)到規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時(shí)尚雜志及新聞報(bào)刊上刊登廣告。
貨源:繼續(xù)與開網(wǎng)店時(shí)的服裝廠家合作,同時(shí)尋找新的服裝廠,開始生產(chǎn)自己設(shè)計(jì)的服裝。保證每兩星期有新的款式,進(jìn)貨時(shí)間隨時(shí)調(diào)整。
工作人員:初期只招一個(gè)女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語言表達(dá)能力,能說標(biāo)準(zhǔn)的普通話及簡單的英文,由于剛開始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著服裝店的經(jīng)營會隨時(shí)調(diào)整工作人員的數(shù)量。
(2)經(jīng)營階段。
資金運(yùn)作:
房租(一年)60000。
裝潢15000~20000。
員工工資(每月)1500+提成。
宣傳費(fèi)用(每年)10000。
流動資金(水電費(fèi),進(jìn)貨資金)10000。
固定資金10000。
(3)關(guān)于員工。
要求:服務(wù)態(tài)度好,微笑服務(wù),平等對待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;。
福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。
自我提升:關(guān)注同行業(yè)的發(fā)展,借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),關(guān)注時(shí)尚雜志服裝界的潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)的知識。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇七
素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點(diǎn)有三種:第一、大型居民區(qū)和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業(yè)繁榮、人氣旺,在這里開素食餐廳,光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環(huán)境有些不符,如果選擇這個(gè)地點(diǎn)開店,一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區(qū)附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素,而年輕的時(shí)尚女性為保持身材,也對素食情有獨(dú)鐘,這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置,一定要符合“鬧中取靜”的要求。
二、裝修:清新脫俗。
如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實(shí)的感覺,因?yàn)楹芏嗨厥痴叨际菦_著餐廳“清歡”的就餐環(huán)境來的,并且裝修豪華的餐廳,會給客人留下價(jià)格昂貴的印象,使很多客人對餐廳“敬而遠(yuǎn)之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實(shí)為佳,最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳,裝修時(shí)盡量避免宗教色彩,顏色上要淡雅、清新。
除了店面的裝飾外,素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人,如在餐廳里準(zhǔn)備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導(dǎo)綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。
三、出品:鮮、特、新。
素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴(yán)格:首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費(fèi)大量的時(shí)令蔬菜和干鮮果品,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象,所以要嚴(yán)把采購關(guān)和儲存關(guān),防止因蔬菜腐爛變質(zhì)而引起不必要的浪費(fèi);其次菜品要有特色,素材的選料比較便宜,如果菜品沒有特色,很難吸引客人來就餐,所以素食不僅講究選料,還要在制作工藝上下功夫,可以給菜肴加入一些文化內(nèi)涵;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油膩,這就是說素食餐廳在聘請廚師時(shí),如果能聘請到一個(gè)既精通素食制作工藝,又精通點(diǎn)心、素面、素包子、齋鹵味的廚師,餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購貨渠道,要想素食餐廳有特色,就要有廣泛的購貨渠道,除了和蔬菜供應(yīng)商建立好聯(lián)系外,還要和一些素食研究機(jī)構(gòu)處好關(guān)系,這樣,素食才能?!靶隆?。
四、顧客定位。
第四類愛美女性,滿足女性愛美的需求,素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加?jì)赡郏鸬綐O佳美容效果,同時(shí)使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質(zhì)群體對生活品質(zhì)的追求。
五、投資參考。
記者綜合各地情況發(fā)現(xiàn),素食餐飲店一般有如下三種投資規(guī)模:。
一種是大中型素食特色菜館,設(shè)在省會或大中型城市的一類商圈,地處商業(yè)中心區(qū)、餐飲集中區(qū)域,經(jīng)營面積300平方米以上,總投資50萬元以上。
一種是中小型店,主要經(jīng)營特色菜肴、特色小吃,市中心或區(qū)域性商圈內(nèi),地處商業(yè)中心區(qū)、準(zhǔn)商業(yè)中心區(qū)或餐飲集中區(qū)域,經(jīng)營面積200平方米以內(nèi),投資規(guī)模10萬元以上。
一種是特色店,經(jīng)營面積100平方米以內(nèi),地處準(zhǔn)商業(yè)中心或集中居民小區(qū),投資規(guī)模在5萬元以上,經(jīng)營快餐、各類素食點(diǎn)心等。
素食餐飲店的回報(bào)期最少在一兩年內(nèi),建議急于賺錢的投資者不要從事此行業(yè)。而《城鄉(xiāng)致富》針對的小本創(chuàng)業(yè)者最適合第三種創(chuàng)業(yè)方式。
六、經(jīng)營種類。
第五:收集各種便宜制作的特色小吃;。
第六:饅頭包子類。這類食品受限于人員、場地、存放條件等多種因素,如果可以自己制作自然是沒有問題,如果不成,可以考慮與這方面店鋪進(jìn)行合作,或者出于安全的考慮,不提供也是可以的。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇八
1.微笑服務(wù),禮貌待人。
2.餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3.客到時(shí),及時(shí)安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4.對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5.工作中碰見自己不能解決的問題,及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào),請其幫忙解決問題。
6.客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。
7.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8.與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
三研究與開發(fā)。
(一)項(xiàng)目申請。
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
(二)餐廳開辦前準(zhǔn)備。
1.租用場地。
2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時(shí)間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。
四行業(yè)及市場。
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價(jià)格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景。
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價(jià)格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地(大學(xué)城)消費(fèi)市場分析。
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況。
1.名稱:**餐廳。
2.成立時(shí)間:****年**月**日。
3.所在位置:合肥大學(xué)城。
4.優(yōu)勢分析:存在時(shí)間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時(shí),此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時(shí),價(jià)格便宜,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧。
5.主要經(jīng)營項(xiàng)目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐。
6.存在的缺陷:
1.餐廳長時(shí)間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費(fèi)者毫無新鮮感。
2.因?yàn)樯廨^為火爆,整體價(jià)格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。
7.本餐廳的競爭策略。
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動。
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識。
2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色。
1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時(shí)刻牢記,讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營銷策略。
(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費(fèi)群和競爭對手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略:
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。
2.同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參見附件一。
2.服務(wù):
本餐廳所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競爭策略。
1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價(jià)格方面會盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。
4.校園廣告。
(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。
(二)經(jīng)營模式的建立。
1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
六市場目標(biāo)。
(一)市場進(jìn)程及目標(biāo)。
半年。
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
兩年。
五年。
七風(fēng)險(xiǎn)及對策。
(一)資金方面。
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。
(三)經(jīng)營方面。
餐廳長時(shí)間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時(shí)的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
(四)管理方面。
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時(shí)聘請另一個(gè)廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時(shí),對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報(bào)酬,適時(shí)聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇九
1、執(zhí)行總結(jié)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一到兩頁的概括。
包括以下方面:
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡述。
創(chuàng)業(yè)的機(jī)會概述。
目標(biāo)市場的描述和預(yù)測。
競爭優(yōu)勢和劣勢分析。
經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測。
團(tuán)隊(duì)概述。
預(yù)計(jì)能提供的利益。
2、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述。
詳細(xì)的市場分析和描述。
競爭對手分析。
市場需求。
3、市場調(diào)查和分析。
目標(biāo)市場顧客的描述與分析。
市場容量和趨勢的分析、預(yù)測。
競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢。
估計(jì)的市場份額和銷售額。
市場發(fā)展的走勢。
4、公司戰(zhàn)略闡釋公司如何進(jìn)行競爭。
在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略。
通過公司戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)。
制定公司的營銷策略。
5、總體進(jìn)度安排。
公司的進(jìn)度安排,包括以下領(lǐng)域的重要事件:
收入來源。
收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流。
市場份額。
產(chǎn)品開發(fā)介紹。
主要合作伙伴。
融資方案。
6、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和假定。
關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析(財(cái)務(wù)、技術(shù)、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風(fēng)險(xiǎn))。
說明將如何應(yīng)付或規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)和問題(應(yīng)急計(jì)劃)。
7、管理團(tuán)隊(duì)。
介紹公司的管理團(tuán)隊(duì),其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景(注意管理分工和互補(bǔ));介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員,創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
8、公司資金管理。
股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模。
資金運(yùn)營計(jì)劃。
投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析。
9、財(cái)務(wù)預(yù)測。
財(cái)務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn)。
會計(jì)報(bào)表(包括收入報(bào)告,平衡報(bào)表,前兩年為季度報(bào)表,前五年為年度報(bào)表)。
財(cái)務(wù)分析(現(xiàn)金流量表、比率分析等)。
10、假定公司能夠提供的利益。
這是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的“賣點(diǎn)”,包括:
總體的資金需求。
在這一輪融資中需要的是哪一級。
如何使用這些資金。
投資人可以得到的回報(bào),還可以討論可能的投資人退出策略。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇十
微信小程序自上線2年以來,依靠強(qiáng)大的用戶流量迅速擴(kuò)張,當(dāng)前小程序應(yīng)用市場中的小微商戶及個(gè)人,由于受限于制作技術(shù)的缺乏,資金有限等因素,全國多達(dá)9000萬的這個(gè)群體如何可以快速制作和發(fā)布屬于自己的小程序,是當(dāng)前存在的一個(gè)龐大的商業(yè)市場,正是通過市場的調(diào)研分析,瞄準(zhǔn)這個(gè)群體對小程序應(yīng)用的需求,公司在20xx年初上線了小程序制作平臺——商拉拉。
與國內(nèi)大型小程序服務(wù)商的出發(fā)點(diǎn)不同,本公司關(guān)注的是小微商家的實(shí)際應(yīng)用需求。
商拉拉小程序制作平臺具有以下特點(diǎn):
1.快:10分鐘內(nèi)完成商家小程序的制作及發(fā)布;
2.?。荷碳沂褂眯〕绦蛑恍?99元/年;
3.多:提供多行業(yè)模板選擇及多功能營銷插件;
4.雙:提供手機(jī)及pc雙平臺管理后臺。
商拉拉平臺20xx年3月開啟全國招商運(yùn)營,目前運(yùn)營數(shù)據(jù)如下:
1.全國已有62家平臺加盟商的進(jìn)駐(10000/年/家);
2.進(jìn)駐商拉拉平臺商戶3200多家(平均按1000/年/家估算)。
3.銷售及營業(yè)收入:62萬+3200x1000=382萬。
商拉拉平臺關(guān)注進(jìn)駐商戶的營銷推廣支持,相繼開發(fā)了分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等營銷工具,免費(fèi)給各商戶進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣應(yīng)用;搭建了聚合商城,讓每個(gè)進(jìn)駐商戶的貨品,可以自動進(jìn)入商拉拉平臺的聚合商城,通過平臺的引流,為進(jìn)駐商家?guī)眍~外的客戶群和銷售流量。
20xx年5月,商拉拉平臺得到了騰訊的許可,直接為進(jìn)駐商家的小程序?qū)崿F(xiàn)認(rèn)證服務(wù),這樣進(jìn)一步簡化和縮短了商家小程序上線的時(shí)間,未來3年,商拉拉平臺目標(biāo)實(shí)現(xiàn)移動端制作小程序國內(nèi)的標(biāo)桿,提供更強(qiáng)大的商戶應(yīng)用功能,爭取占據(jù)全國市場份額的1成以上,服務(wù)超過1000萬家小微商戶,年?duì)I業(yè)額超5億的目標(biāo)。
商拉拉創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的公司簡介:
商拉拉項(xiàng)目的部分產(chǎn)品介紹:
商拉拉的產(chǎn)品與服務(wù)。
廣州來客科技熟知小微企業(yè)的需求與特點(diǎn),特為小微企業(yè)量身打造了小程序電商,可設(shè)置管理員、通過通訊模塊可實(shí)現(xiàn)信息的反饋、咨詢以及商戶聯(lián)盟;pc端可做分銷,給小微企業(yè)帶來方便和便捷,具體如圖1-6所示。
圖1-6商拉拉產(chǎn)品與服務(wù)。
a商鋪/官網(wǎng)saas平臺。
商拉拉平臺提供完整功能且易用易上手為特點(diǎn)的網(wǎng)店/官網(wǎng)saas平臺,小微商戶后續(xù)可以在pc與手機(jī)端,完成網(wǎng)店/官網(wǎng)的創(chuàng)建、維護(hù)、管理、運(yùn)營。設(shè)計(jì)制作方法快速簡單,具體制作流程后面有詳細(xì)介紹。
b聚合商城平臺。
商拉拉平臺積累的運(yùn)營流量后續(xù)能夠?yàn)槠脚_加盟商家?guī)砹髁康姆床?,是商家快速獲得流量入口的一種方式,目前商拉拉平臺已擁有30萬+的流量。
商拉拉搭建平臺的聚合商城,聚合商城中的商品,一部分是商戶的精選商品,另外一部分是平臺自營的商品,力求給聚合商城的用戶更多性價(jià)比高的選擇以及讓商戶獲取更多的流量。
c大數(shù)據(jù)分析。
后臺可對進(jìn)駐平臺的商家數(shù)據(jù)以及消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)分析,從而對商家業(yè)務(wù)發(fā)展、市場拓展以及產(chǎn)品開發(fā)給予強(qiáng)有力的支撐。當(dāng)商家、商戶入駐或使用商拉拉平臺的小程序產(chǎn)品和服務(wù)時(shí),后臺可以使用大數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測,同時(shí)后期平臺可對消費(fèi)者的消費(fèi)行為以及商家銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,以便更好地對用戶進(jìn)行更加精準(zhǔn)的服務(wù)。
d供應(yīng)鏈管理。
由于牛鞭效應(yīng)主要是供應(yīng)鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進(jìn)行預(yù)測造成的,而供應(yīng)鏈的獨(dú)一需求是滿足最終客戶需求,商拉拉saas平臺為供應(yīng)商、零售商等環(huán)節(jié)與其他供應(yīng)鏈成員提供共享數(shù)據(jù)的功能,能使各成員對實(shí)際顧客要求的變化做出響應(yīng)。因此,在供應(yīng)鏈上實(shí)行銷售時(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)信息共享,使供應(yīng)鏈每個(gè)階段都能按照顧客要求進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)測,從而減少需求預(yù)測變動性,減少牛鞭效應(yīng)。
e產(chǎn)品特色。
1.即做即用。
手機(jī)端10分鐘完成小程序制作及上線發(fā)布,不用在電腦端進(jìn)行復(fù)雜的技術(shù)操作。
2.模板、插件豐富。
商拉拉提供多行業(yè)精美設(shè)計(jì)模板,商家可根據(jù)自身產(chǎn)品特點(diǎn)挑選適合自己的小程序模板。豐富的營銷插件,如:分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等功能。
3.雙平臺管理。
移動端與pc端都可對小程序進(jìn)行后臺管理。
4.權(quán)威認(rèn)證。
騰訊授權(quán)商拉拉平臺完成商家小程序認(rèn)證,在商拉拉平臺創(chuàng)建的小程序不用再向騰訊申請授權(quán),不用交300元認(rèn)證。
包括行業(yè)分析、市場規(guī)模、競爭對手分析。
a:行業(yè)分析從三個(gè)方向入手:行業(yè)的環(huán)境分析、行業(yè)的數(shù)據(jù)分析和行業(yè)的生命周期。
1行業(yè)環(huán)境:
包括經(jīng)濟(jì)、政治環(huán)境、人口環(huán)境、科學(xué)技術(shù)環(huán)境、社會文化環(huán)境等因素,可采用pset分析法。以云計(jì)算發(fā)展pest分析為例:
2行業(yè)數(shù)據(jù):
包括行業(yè)的市場規(guī)模、增長態(tài)勢以及行業(yè)在整個(gè)市場的占有率等。
商拉拉在分析小微商家行業(yè)的情況時(shí)就引用了支付寶《20xx中國小微商家發(fā)展報(bào)告》里面的數(shù)據(jù)來進(jìn)行分析。
3行業(yè)的生命周期:
企業(yè)的生命周期分為4個(gè)方面,如圖1-9所示。判斷行業(yè)所處生命周期階段的主要指標(biāo)有:市場份額占有率、市場需求增長率、產(chǎn)品定性和類型、競爭者數(shù)量、未來發(fā)展?jié)摿Φ取?/p>
b市場規(guī)模及痛點(diǎn)。
盡量計(jì)算出你的產(chǎn)品所面向的細(xì)分人群的市場需求的規(guī)模數(shù)據(jù)。
下面是商拉拉的行業(yè)痛點(diǎn)分析為例,如圖1-10所示。
c競爭分析。
要重點(diǎn)闡明的是:你的直接競爭對手有哪些?競爭對手的發(fā)展現(xiàn)狀如何?你們在各個(gè)維度上與競爭對手相比各有何優(yōu)劣?你的間接競爭對手和潛在競爭對手又是誰?最好以表格或者圖表的形式列出來。
營銷策略應(yīng)包括四方面內(nèi)容:營銷隊(duì)伍和管理;銷售渠道的選擇;促銷計(jì)劃和廣告策略;激勵機(jī)制。
商拉拉平臺營銷策略,分五步走,如圖1-11所示。
a推廣方式:
地推:主動出擊,組織人員實(shí)地推廣。
線下教學(xué):通過線下一對一為商家提供教學(xué),為商家開通免費(fèi)試用小程序。
政企合作:與傲?xí)N財(cái)稅合作,將宣傳單隨營業(yè)執(zhí)照快遞,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投放。
好友邀請:通過好友分享進(jìn)行推廣,分享后好友開通即可領(lǐng)取紅包。
b現(xiàn)有成果:
全國加盟代理商數(shù):已簽約代理商68家。
平臺服務(wù)商家:3200家(800家為平臺發(fā)展商家)。
營銷數(shù)據(jù):20xx年3月至5月的營銷數(shù)據(jù):
平臺營收代理商加盟費(fèi):62萬元,平臺營業(yè)額:超200萬元。
團(tuán)隊(duì)是投資項(xiàng)目的關(guān)鍵所在,無論是多么有前景的項(xiàng)目,如果團(tuán)隊(duì)不足以支撐其重量,都是無稽之談。在商業(yè)計(jì)劃書中,團(tuán)隊(duì)介紹一般包含創(chuàng)始人介紹、核心團(tuán)隊(duì)、人力資源規(guī)劃等幾項(xiàng)。
a創(chuàng)始人介紹。
如:商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中對其創(chuàng)始人的介紹。
ceoxxx:資深互聯(lián)網(wǎng)人,4年軟件開發(fā)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),致力讓商業(yè)變得更加智慧!曾任職國內(nèi)領(lǐng)先的境外自駕游平臺——租租車,負(fù)責(zé)平臺支付系統(tǒng)核心代碼、接口文檔的編寫,主體架構(gòu)的設(shè)計(jì)。因嗅到小程序創(chuàng)業(yè)商機(jī),辭職創(chuàng)辦了公司,開發(fā)了商拉拉產(chǎn)品,希望通過努力為小微商業(yè)提供更好的創(chuàng)富平臺。創(chuàng)業(yè)兩年憑借堅(jiān)韌不拔的努力和對夢想的堅(jiān)持,實(shí)現(xiàn)了公司的快速發(fā)展,并取得了優(yōu)秀的成績。
b核心團(tuán)隊(duì)介紹(約3min)。
核心團(tuán)隊(duì)的介紹是一份商業(yè)計(jì)劃書中不可或缺的部分,在介紹核心團(tuán)隊(duì)時(shí),要重點(diǎn)介紹核心團(tuán)隊(duì)的職能劃分、管理者的優(yōu)勢特點(diǎn)和綜合整體性等三方面內(nèi)容。
如:商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中對其核心團(tuán)隊(duì)人員的介紹。
cto劉xx:電子商務(wù)運(yùn)營師。多年的研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),攻克了行業(yè)的多個(gè)技術(shù)難關(guān),如:小程序自動更新,手機(jī)生成創(chuàng)建小程序等。曾任廣州鑫網(wǎng)家廣告有限公司擔(dān)任產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
cdo蔡xx:移動電商app開發(fā)工程師擅長產(chǎn)品策劃與運(yùn)營,有多年的運(yùn)營產(chǎn)品、咨詢、技術(shù)的經(jīng)驗(yàn)、連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。曾任廣州市伍爾斯微貿(mào)易有限公司運(yùn)營總監(jiān),在電商已經(jīng)有3年的產(chǎn)品策劃與運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
coo張xx:電子商務(wù)大數(shù)據(jù)分析師。曾任廣州御楓蕓生物科技有限公司營銷總監(jiān)。擁有豐富的市場銷售及產(chǎn)品運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的行業(yè)人脈及渠道資源,是一個(gè)具備專業(yè)技術(shù)又具備企業(yè)運(yùn)營的多維度人才。
c人力資源規(guī)劃。
人力資源管理的重要性使它在商業(yè)計(jì)劃書中占有一席之地,在商業(yè)計(jì)劃書介紹公司的人力資源管理情況,主要介紹公司的獎懲制度、考核制度和人力資源計(jì)劃等。
商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中就介紹了人力資源計(jì)劃和考核制度,如表1-2、表1-3、表1-4所示。
表1-2商拉拉公司人事職員表。
部門。
具體安排。
數(shù)量。
經(jīng)理。
辦公室。
1名總經(jīng)理。
1
產(chǎn)品部。
1名產(chǎn)品經(jīng)理,4名設(shè)計(jì)師。
5
法務(wù)部。
1名經(jīng)理,2名法務(wù)員。
3
研發(fā)部。
1名經(jīng)理,3名前端高級工程師,3名后臺高級工程師,3名運(yùn)營工程師,4名測試工程師。
14。
市場部。
1名經(jīng)理,8名市場拓展員工。
9
人力。
資源部。
1名經(jīng)理,2名助理,3名后勤。
6
財(cái)務(wù)部。
1名經(jīng)理,1名會計(jì),1名出納。
3
總計(jì)。
41。
表1-3商拉拉具體績效考核方式。
類型。
績效考核特征。
績效考核方式。
考核周期。
高層管理者。
給予經(jīng)營效益達(dá)成的kpi考核。
kpi考核。
述職報(bào)告。
一年考核。
中層管理者。
以任職資格為基礎(chǔ),基于策略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的kpi考核。
kpi考核。
述職報(bào)告。
半年考核。
基層管理者。
kpi考核及基于kpi落實(shí)的關(guān)鍵行為考核。
kpi考核。
行為考核。
季度考核。
研發(fā)人員。
業(yè)績目標(biāo)與能力發(fā)展目標(biāo)的并行考核。
目標(biāo)考核。
行為錨定。
項(xiàng)目周期。
(不超1年)。
運(yùn)維人員。
目標(biāo)分解以及達(dá)成目標(biāo)評價(jià)和kpt各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)成情況。
目標(biāo)考核。
kpi考核。
財(cái)務(wù)人員。
銷售目標(biāo)達(dá)成情況。
360度考核。
在商業(yè)計(jì)劃書中,財(cái)務(wù)狀況及財(cái)務(wù)規(guī)劃是必不可少的,因?yàn)橥顿Y人希望從這兩部分的介紹中了解你的公司當(dāng)前財(cái)務(wù)狀況及未來預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)損益狀況,然后據(jù)此判斷能否保證自己的投資獲得預(yù)期甚至更高的理想回報(bào)。
a財(cái)務(wù)狀況。
財(cái)務(wù)狀況的分析一般包括資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表和利潤表的制作。
投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回并獲得相應(yīng)的收益,他們希望可以從商業(yè)計(jì)劃書中看到答案。
1.企業(yè)花錢是否過于浪費(fèi);
2.企業(yè)是否有重大負(fù)債;
3.此前融資或承諾投資的錢是否到賬;
4.公司是否有資本抽逃行為;
5.企業(yè)是否存在重大法律隱患;
6.稅收方面的法律隱患。
b財(cái)務(wù)規(guī)劃。
財(cái)務(wù)規(guī)劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業(yè)計(jì)劃書中一個(gè)非常重要的部分,大多時(shí)候撰寫商業(yè)計(jì)劃書就是為了融資,簡單來說,融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這里拿走多少錢”。一般來說,商業(yè)計(jì)劃書的融資需求要明確以下內(nèi)容:
一是初創(chuàng)企業(yè)的資金需求計(jì)劃:即實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃需要多少資金?
二是初創(chuàng)企業(yè)的融資方案,包括企業(yè)的股份出讓說明、企業(yè)資金的其他來源渠道等。
描述未來三年的項(xiàng)目發(fā)展戰(zhàn)略和實(shí)施規(guī)劃。
在項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)包括政策風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)、市場開拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、股票風(fēng)險(xiǎn)、對公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等。
在商業(yè)計(jì)劃書中的風(fēng)險(xiǎn)因素不能太多,也不能太少,如果太多,投資人的受益得不到足夠的保障,他們不會考慮進(jìn)行投資;如果太少,投資人又會對真實(shí)性產(chǎn)生懷疑,從而影響投資決策。一般來說,三個(gè)左右較為合適。
表1-5商拉拉項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析。
市場風(fēng)險(xiǎn)。
在小程序平臺行業(yè),商拉拉在省內(nèi)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位,技術(shù)水平處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。然而,由于看好小程序平臺的發(fā)展前景,國內(nèi)外小程序平臺也在積極謀求發(fā)展。一些企業(yè)也有可能試圖進(jìn)入這一行業(yè),因此,小程序平臺行業(yè)的競爭在未來將會更加激烈。如果商拉拉不能在產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面持續(xù)改進(jìn),將會在競爭中失去已有優(yōu)勢,盈利能力也將受到影響。
經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)。
過去三兩年,商拉拉的高級管理人員沒有變化,但未來部分高級管理人員進(jìn)行一定的調(diào)整,公司經(jīng)營規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大,管理層中可能還會從內(nèi)部提撥或外部引進(jìn)部分緊缺的管理人才,這種變動對于保證管理理念與經(jīng)營體制的穩(wěn)定性也將帶來一定的不確定因素,進(jìn)而有可能影響到經(jīng)營績效。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇十一
一、執(zhí)行摘要:
在不少人心中,開花店是個(gè)不錯(cuò)的職業(yè)。一方面,每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里,心情很愉悅;另一方面,現(xiàn)在人們對鮮花消費(fèi)的水平提高了,逢年過節(jié)、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯(cuò)。
從做生意的角度講,花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了?,F(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點(diǎn)小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查,百余名學(xué)員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現(xiàn)有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時(shí)開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,擴(kuò)大潛在消費(fèi)人群,激發(fā)市場潛能,加強(qiáng)市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的`生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴?;ɑ芟M(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。
二、花店情況:名稱:xxx花店。
廣告語:花來一份好心情招牌:經(jīng)營理念:花店本著以誠為本,服務(wù)至上的經(jīng)營原則,真誠服務(wù)于消費(fèi)者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽(yù)、講品牌。經(jīng)營花店要學(xué)會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經(jīng)營活動,更要重視做人。目標(biāo):有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展。讓顧客明白理解花的真實(shí)意義,把祝愿和幸福送到千家萬戶。帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽(yù)度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強(qiáng)。
三、市場分析。
我國花卉業(yè)從20世紀(jì)80年代開始起步,90年代進(jìn)入快速發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),目前我國花卉種植面積為14。75萬公頃,年銷售總額達(dá)163億人民幣。特別是近幾年,隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。參加昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預(yù)言,21世紀(jì)的花卉大國將在亞洲出現(xiàn),而且主要是中國。花卉的發(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。
1、swot。
分析swot分析是指對企業(yè)的優(yōu)勢(strengths)劣勢(weaknesses)機(jī)會(opportunities)威脅(threats)進(jìn)行綜合分析與評估,從而選擇最佳經(jīng)營戰(zhàn)略的一種方法。
(1)優(yōu)勢。
鮮花成本低,凈利潤較高。鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略,與同類花店價(jià)格相比有較大幅度的降低從這一點(diǎn)上來說,我們有價(jià)格競爭優(yōu)勢。我們既有實(shí)體店又有網(wǎng)店,有了穩(wěn)定的客戶群后,顧客可以直接網(wǎng)上訂購,方便快捷。隨著網(wǎng)絡(luò)的迅速,網(wǎng)上有相對多的消費(fèi)群體。特別是伴隨互聯(lián)網(wǎng)長大的80后和90后。實(shí)體的花店市場就不必多說了,網(wǎng)上花店也有一定的優(yōu)勢。而且不論是在什么節(jié)日有一個(gè)鮮花需求量很大,我們存在著營銷優(yōu)勢、物流配送優(yōu)勢。
(2)劣勢。
鮮花容易枯萎,很難挽救,所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價(jià)格有較強(qiáng)的季節(jié)性,特別在節(jié)日價(jià)格浮動較大,由于資金緊張,致使宣傳等市場促銷活動不到位,在一定程度上影響了知名度,目標(biāo)受眾認(rèn)知程度相對較低。簡言之,在節(jié)日的時(shí)候有很多人購買,但在平常時(shí)期,很難賣出。
(3)機(jī)會。
我們的花店開設(shè)在大學(xué)城,有一群活力四射,崇尚個(gè)性與追求浪漫的消費(fèi)群體。他們對于鮮花的意義解讀到位,尤其是在節(jié)假日,會有很多的學(xué)子會通過鮮花來表達(dá)自己的情感。我們的網(wǎng)上鮮花價(jià)格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確,容易找到自己所需的花的種類。
(4)威脅。
花店威脅與消費(fèi)欲望減低,實(shí)體花店與虛擬網(wǎng)店暴增造成的沖擊,競爭力大!做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯,消費(fèi)者不能直接看到、觸摸到花??赡艹钟袘岩伞⒂^望態(tài)度。
2、市場細(xì)分與目標(biāo)消費(fèi)群選擇。
(1)市場細(xì)分市場細(xì)分。
就是企業(yè)要根據(jù)市場需求的多樣性和購買者行為的差異,把整個(gè)市場(即全部用戶)劃分為若干具有某種相似特征的用戶群(即細(xì)分市場),以便執(zhí)行目標(biāo)市場營銷的戰(zhàn)略和策略。細(xì)分市場三類群體為,大學(xué)情侶一族:是因?yàn)轷r花的定價(jià)一般在幾十元左右,消費(fèi)不高,大學(xué)情侶可以在輕松的消費(fèi)中享受浪漫。年輕朋聚一族:大學(xué)正值年少輕狂,很多朋友間經(jīng)常地聯(lián)絡(luò)、聚會,對于彼此之間偶爾送上一束鮮花,既溫情又親切。辦公室上班族:因?yàn)轷r花是裝飾辦公室理想產(chǎn)品,廣大學(xué)子可以在重要或平時(shí)的節(jié)假日時(shí)給尊愛的老師捧去一束鮮花,表達(dá)感恩之情。
(2)目標(biāo)市場。
對任何企業(yè)而言,并非所有的環(huán)境機(jī)會都具有同等的吸引力,由于資源有限,也為了保證資源有效,企業(yè)的營銷活動必然局限在一定的范圍內(nèi),確定具體的服務(wù)對象,即選定目標(biāo)市場。企業(yè)選擇目標(biāo)市場是在市場細(xì)分的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,通過分析細(xì)分市場要求滿足的程度,去發(fā)現(xiàn)那些尚未得到的滿足的需求,相應(yīng)確定準(zhǔn)備為那些細(xì)分市場服務(wù)。我們花店現(xiàn)階段的目標(biāo)市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學(xué)生為主,他們接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇十二
指導(dǎo)思想是要注重引導(dǎo)合理擯葬消費(fèi)與滿足群眾不同層次的需要并重。
1.1公司概述。
上海思億濱葬服務(wù)公司是一個(gè)提議中的公司,它倡導(dǎo)一種全新的、以文化為核心的擯葬服務(wù),反對傳統(tǒng)的“留下骨灰,遺失文化”或個(gè)別的“撤掉骨灰,也撤掉文化”的做法,以“讓死者留下”為宗旨。任何人都有其精彩的一生,人生文化是一種更新意義的文化,對死者是緬懷,對生者是財(cái)富。本公司針對顧客不同需求,提供如生平簡介、影像圖片投影、紀(jì)念畫冊、音像制品、策劃布置追悼禮廳和擯葬設(shè)計(jì)與指導(dǎo)等系列服務(wù)項(xiàng)目,全方位記錄、展示死者一生。讓平凡的一生變精彩,讓精彩的一生更精彩,使死者家屬和友人不僅可以更高雅地悼念死者,更可以分享死者獨(dú)特的人生文化,隨著人生文化的不斷積淀,必將為社會留下一種全新的“文化遺產(chǎn)”。
1.2市場機(jī)會和競爭優(yōu)勢。
1.3產(chǎn)品前景。
在人們越來越注意環(huán)保、越來越注重精神層面的今天,隨著海葬等新型擯葬方式的流行,當(dāng)逝去的親屬或朋友將什么也沒留下時(shí),我公司產(chǎn)品將他們的人生文化留下,保留下人一生中最珍貴的東西、最值得生者緬懷的東西。精美的畫冊散發(fā)出陣陣文化的氣息,如條服杏醇,親切3悉的聲音,勾勒出獨(dú)特的風(fēng)格,在睹物思人的同時(shí)也領(lǐng)會5真話。
足夠大的市場與高品質(zhì)的產(chǎn)品將會使我公司的產(chǎn)品擁有前景。
1.4投資與財(cái)務(wù)。
公司注冊資本120萬元。
公司成立初期共需資金140萬元,其中風(fēng)險(xiǎn)投資80萬元自籌20萬元,銀行貸款40萬元,其中:固定資產(chǎn)投資25萬金115萬元。第二年估計(jì)盈利110萬元左右。以后每年銷售凈于20%。資金回收期為2.26年。
創(chuàng)業(yè)小組的成員將參與公司財(cái)務(wù)、營銷、推廣和人力資源管理工作,他們具有專業(yè)的管理和營銷知識,可以有效控制人力成本和材料成本,提高公司運(yùn)營效率。產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制作人員主要出藝術(shù)和文學(xué)專業(yè)的員工組成,他們具有良好的文學(xué)藝術(shù)基礎(chǔ)和優(yōu)秀的專業(yè)素養(yǎng);同時(shí),公司聘請?jiān)跀P葬文化方面有突出貢獻(xiàn)的喬寬元教授和上海市民政局?jǐn)P葬管理處處長顧秋根先生為顧問,不但能滿足顧客的特殊需求,更能根據(jù)客戶需求不斷擴(kuò)充公司文化的外延。
中國人很重視喪葬問題。至親至愛的人逝世是人生莫大的悲痛,人們一般都會舉行聲勢浩大的擯葬儀式。在這一方面,人們大都不吝裔花錢,以求表達(dá)心中悲痛。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,從一位死者去世到骨灰正式下葬,親屬在殃葬各方面的花費(fèi)一般累計(jì)約3萬元。有些親屬甚至將死者生前具有特殊意義的遺物一起焚燒或埋葬,更有甚者花費(fèi)不菲的錢財(cái)去購置新的昂貴物品來“陪葬”,目的就是使死者在所謂的另一個(gè)世界得到享受。這種行為不僅造成資源的巨大浪費(fèi),給并不富裕的家庭帶來沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),不符合社會所倡導(dǎo)的“可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略”,而且指導(dǎo)思想本身就是落后和迷信的,與我們時(shí)代發(fā)展的矛盾也日漸突出。
除此之外,人們還會通過其他方式來追悼死者。每年的清明節(jié)和冬至,都會有數(shù)以百萬計(jì)的人走出家門,來到各個(gè)墓地和陵園給自己的已經(jīng)去世的親人掃墓,寄托自己對親人的哀思。為了表達(dá)這種感情,他們會在親人的墓碑前,燒掉許多具錢、錫箔等物品,同時(shí)伴隨的就是呼天搶地的哭聲。從環(huán)境保護(hù)的角度來說,由于人數(shù)眾多,每年此類時(shí)節(jié),各個(gè)陵園都是濃煙彌漫,交通擁擠,給周邊環(huán)境帶來了極大的污染。從唯物的角度來談,人死不能復(fù)生,更重要的是生者如何繼承死者的精神文化遺產(chǎn),更好地生活。
在我國,濱葬習(xí)俗主要經(jīng)歷了兩次變革:第一次就是由埋葬變?yōu)榛鹪?,這是人們思想認(rèn)識的一大進(jìn)步,在上海已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)100%的火化;第二次是由保留骨灰變?yōu)椴槐A艄腔遥藗冋嬲龔男问缴辖邮芪ㄎ镉^。在如今的中國擯葬業(yè)的活動中唯心主義和封建思想仍有相當(dāng)大的市場,與我們的社會文化形成巨大反差。
目前擯葬業(yè)的經(jīng)營狀況并不樂觀,許多擯儀館甚至虧損經(jīng)營;同時(shí),人們的需求通常都是低層次的。這表明,我國擯葬行業(yè)面臨有效供給和有效需求都不足的雙重問題。目前,我國政府主管部門在擯葬行業(yè)逐步推行“少占地,不占地”的指導(dǎo)方針,提倡逐步破除迷信習(xí)俗和取締宣揚(yáng)迷信的場所,規(guī)范操作方式,逐步凈化這一市場領(lǐng)域。隨著國家引導(dǎo)消費(fèi)需求的改變和有效需求的增加,必定引發(fā)有效供給的擴(kuò)大。
‘上海是我國生活水平和醫(yī)療水平較高的城市,已率先進(jìn)人老齡化社會,保守估計(jì)平均壽命為80歲。上海1600萬入口中平均每年約有20萬人去世。同時(shí)上海人普遍推行墓祭,以較低限計(jì)算,如果墓祭延續(xù)5年(這是一個(gè)與事實(shí)相去甚遠(yuǎn)的數(shù)據(jù),僅為方便計(jì)算用),那么,“新鬼、老鬼”共有100萬,并將逐步以年20萬的速度遞增——這是一種“累積效應(yīng)”。國外學(xué)者提出了“250定律”,即每一個(gè)現(xiàn)代人有250個(gè)社會關(guān)系,如250人都要為死者祭悼,則共有25刪萬人次掃墓!
就以上海20xx年清明節(jié)為例,在短期內(nèi)因祭奠掃墓而出行的就約有450萬人,這還不算是一個(gè)大的數(shù)字。單單以這450萬人計(jì),這是一個(gè)多么巨大的消費(fèi)群體啊!擯葬消費(fèi)又是一個(gè)多么大的消費(fèi)領(lǐng)域!城市化過程的加快,使居民的居住方式與農(nóng)居不同,失去了辦喪事的場所;上海濱儀館中“一小時(shí)追悼會”的奔喪模式,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能表達(dá)喪者家屬和親朋好友對逝者的懷念之心的。這里就有巨大的需求。有需求,就有市場。所以,我們認(rèn)為關(guān)鍵在于我們?nèi)绾稳M足消費(fèi)者潛在的購買欲,以何種形式推出我們的服務(wù)。
我們應(yīng)該喚起人們對死亡的重視,因?yàn)槊總€(gè)人的一生都會有諸多可圈可點(diǎn)的東西,這些可以被挖掘并保留下來,通過一定的藝術(shù)加工和處理并經(jīng)過時(shí)間的沉積轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N個(gè)人的文化遺產(chǎn),被自己的親友緬懷和發(fā)揚(yáng)。如何更加理性地對待死亡,如何以更加文明的方式表達(dá)對死者的哀思,如何更加形象地與死者“對話”,如何化悲痛為進(jìn)步的動力,如何使亡者的個(gè)人文化遺產(chǎn)得以保留和發(fā)揚(yáng),這就是弘揚(yáng)另一種文化——人生文化。
這就是發(fā)起成立本公司的出發(fā)點(diǎn)。在公司內(nèi)部方面,我們擬組建這樣一個(gè)公司,其根本目的就是滿足廠大人民群眾在這方面快速增長的物質(zhì)和精神方面的需求,開創(chuàng)一種新的服務(wù),借助大學(xué)生在文化修養(yǎng)較高和文化理念較先進(jìn)的優(yōu)勢,依靠學(xué)院老師在擯葬文化方面的最新研究成果,建立、發(fā)展、深化公司的業(yè)務(wù)范圍。我們的服務(wù)就是幫助人民徹底損棄思想糟粕,以一種更好的方式表達(dá)自己對死者的紀(jì)念——留下骨灰,更留下文化。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇十三
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時(shí)間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。
一項(xiàng)目概況。
項(xiàng)目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個(gè)價(jià)格適中,品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
項(xiàng)目名稱:櫻蘭餐廳。
性質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城。
市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳。
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲。
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時(shí),聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):財(cái)務(wù)計(jì)劃欄。
注冊金額:十五萬元。
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬。
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)。
結(jié)論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
二管理層。
(一)餐飲經(jīng)營者。
xxx。
職責(zé)。
1.擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排。
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強(qiáng)對每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
(二)中餐廚師。
xxxx。
職責(zé)。
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量。
2.遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。
4.上班時(shí)穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)西餐廚師。
xxxx。
職責(zé)。
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
(四)服務(wù)生(三人)。
xxxxxxxxx。
職責(zé)。
1.微笑服務(wù),禮貌待人。
2.餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3.客到時(shí),及時(shí)安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4.對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5.工作中碰見自己不能解決的問題,及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào),請其幫忙解決問題。
6.客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。
7.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8.與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
三研究與開發(fā)。
(一)項(xiàng)目申請。
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
(二)餐廳開辦前準(zhǔn)備。
1.租用場地。
2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時(shí)間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。
四行業(yè)及市場。
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價(jià)格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景。
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價(jià)格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地(大學(xué)城)消費(fèi)市場分析。
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況。
1.名稱:xx餐廳。
2.成立時(shí)間:xxxx年xx月xx日。
3.所在位置:合肥大學(xué)城。
4.優(yōu)勢分析:存在時(shí)間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時(shí),此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時(shí),價(jià)格便宜,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧。
5.主要經(jīng)營項(xiàng)目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐。
6.存在的缺陷:
1.餐廳長時(shí)間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費(fèi)者毫無新鮮感。
2.因?yàn)樯廨^為火爆,整體價(jià)格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。
7.本餐廳的競爭策略。
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動。
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識。
2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色。
1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時(shí)刻牢記,讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營銷策略。
(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費(fèi)群和競爭對手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略:
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。
2.同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參見附件一。
2.服務(wù):
本餐廳所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競爭策略。
1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價(jià)格方面會盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。
4.校園廣告。
(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。
(二)經(jīng)營模式的建立。
1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
六市場目標(biāo)。
(一)市場進(jìn)程及目標(biāo)。
半年。
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
兩年。
五年。
七風(fēng)險(xiǎn)及對策。
(一)資金方面。
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。
(三)經(jīng)營方面。
餐廳長時(shí)間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時(shí)的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
(四)管理方面。
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時(shí)聘請另一個(gè)廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時(shí),對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報(bào)酬,適時(shí)聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇十四
所在班級:__________________________。
聯(lián)系電話:__________________________。
電子郵件:__________________________。
姓名:__________________________。
學(xué)號:__________________________。
班級:__________________________。
聯(lián)系電話:__________________________。
包括項(xiàng)目背景、項(xiàng)目宗旨、項(xiàng)目介紹。
這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、功能,目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它公司同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較,本公司產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等。
主要包括市場介紹、顧客調(diào)查、競爭對手分析。
主要介紹市場宣傳、銷售方式、服務(wù)類別、營銷策略。
主要包括資金來源、財(cái)務(wù)計(jì)劃、投資回報(bào)率(回收年限)。
主要介紹該項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)及控制、防范手段。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇十五
馮楊團(tuán)隊(duì)左都是在校大學(xué)生,最小還在讀大三。
當(dāng)許多應(yīng)屆畢業(yè)生還在愁找什么工作的時(shí)候,成都四名90后在校大學(xué)生一手創(chuàng)辦的公司卻迎來了團(tuán)隊(duì)的新一輪生長期。
2月27日上午,馮楊的公司被四川某企業(yè)以500萬資金買走51%的股權(quán),這也意味著,1994年出生的馮楊,在還沒走出大學(xué)校門前,已經(jīng)擁有千萬身家。
從“newnewman”到公司ceo。
1994年出生的馮楊是成都理工大學(xué)大四的學(xué)生,今年7月份才畢業(yè)。不過,當(dāng)許多大學(xué)生抱著一摞簡歷四處找工作的時(shí)候,戴著大框眼鏡,喜歡穿著白襯衣和牛仔褲的他已經(jīng)頻頻出現(xiàn)在各種工作場合。
馮楊在接受記者采訪時(shí)表示,創(chuàng)業(yè)靈感源自一場新媒體創(chuàng)新大賽。
2015年10月,四川省大學(xué)生新媒體創(chuàng)新大賽舉行。時(shí)任校宣傳部新媒體工作室理事長的馮楊與兩名隊(duì)友,組建“newnewman”團(tuán)隊(duì)參與了此次大賽。
比賽中,馮楊團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造性地使用無人機(jī)拍攝,并將全景技術(shù)與h5、超鏈接、視頻、圖文和互動等多種新媒體方式相融合,將會場“進(jìn)口展”搬至云端,并拔得頭籌。比賽后,“無人機(jī)”“vr全景”等關(guān)鍵詞一直浮現(xiàn)在馮楊腦海里,期待三年的創(chuàng)業(yè)夢終于迎來了理想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的時(shí)刻。當(dāng)時(shí),常見的vr技術(shù)多用于游戲和視頻領(lǐng)域,別的領(lǐng)域的應(yīng)用尚不多見,以vr全景作為創(chuàng)業(yè)點(diǎn)成為了馮楊的不二選擇。
2016年1月,馮楊正式創(chuàng)辦公司。公司主創(chuàng)為四名擁有相同愛好的90后在校大學(xué)生,1994年出生的馮楊則是創(chuàng)始人兼ceo。雖然起步很早,但是在如今這個(gè)人人必談vr、ar的時(shí)代,這支年輕的創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍在初出茅廬之時(shí)就注定要與市場化專業(yè)的vr公司同臺競爭。對此,馮楊的回應(yīng)風(fēng)輕云淡:“我們是vr內(nèi)容創(chuàng)新,可以說,現(xiàn)在市面上很多vr內(nèi)容公司,業(yè)務(wù)主要是我們在做?!?/p>
公司成立一年多以來,馮楊的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)為知名地產(chǎn)商、旅游地產(chǎn)商甚至政府部門制作了不少作品。馮楊說,這一年多來,很苦,但是很值得。“也很感恩國家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)政策,無論是學(xué)校,還是政府,都給了我們免費(fèi)辦公用地、稅收優(yōu)惠等方面的支持?!?/p>
第一個(gè)產(chǎn)品:上線3天突破100萬點(diǎn)擊。
馮楊的公司成立之后,成員逐步由原來的4個(gè)人變成了13人,全部為成都理工大學(xué)在校大學(xué)生。難以想象的是,馮楊團(tuán)隊(duì)的第一個(gè)“爆款”產(chǎn)品,并沒有任何的推廣手段,而是通過朋友圈。
2016年4月,馮楊迎來了自己的成名之戰(zhàn)。
經(jīng)過一個(gè)月的策劃和拍攝,馮楊團(tuán)隊(duì)制作的《成都最炫vr全景,別再說你沒有來過成都!》強(qiáng)勢出爐,網(wǎng)絡(luò)觀看量3天突破了100萬。在這項(xiàng)作品之中,馮楊在每個(gè)圖標(biāo)上都注明了公司名稱與聯(lián)系方式,作品發(fā)布的第二天,他們便接到了八十余個(gè)商談合作的電話。
此時(shí),馮楊的團(tuán)隊(duì)逐漸踏上正軌,在接下來的時(shí)間中,他們在北京、杭州、鄭州、成都舉行了十余場路演,向他們發(fā)出風(fēng)投橄欖枝的企業(yè)不在少數(shù),但馮楊表示,比起當(dāng)下注入的資金流,他們更看重的是對公司模式、企業(yè)走向的自主權(quán)。在大量跟風(fēng)及行業(yè)模仿下,馮楊開始著手開創(chuàng)新的藝術(shù)vr以及vr在高等教育、地質(zhì)勘探等領(lǐng)域的運(yùn)用。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇十六
微信小程序自上線2年以來,依靠強(qiáng)大的用戶流量迅速擴(kuò)張,當(dāng)前小程序應(yīng)用市場中的小微商戶及個(gè)人,由于受限于制作技術(shù)的缺乏,資金有限等因素,全國多達(dá)9000萬的這個(gè)群體如何可以快速制作和發(fā)布屬于自己的小程序,是當(dāng)前存在的一個(gè)龐大的商業(yè)市場,正是通過市場的調(diào)研分析,瞄準(zhǔn)這個(gè)群體對小程序應(yīng)用的需求,公司在20xx年初上線了小程序制作平臺——商拉拉。
與國內(nèi)大型小程序服務(wù)商的出發(fā)點(diǎn)不同,本公司關(guān)注的是小微商家的實(shí)際應(yīng)用需求。
商拉拉小程序制作平臺具有以下特點(diǎn):
1.快:10分鐘內(nèi)完成商家小程序的制作及發(fā)布;
2.?。荷碳沂褂眯〕绦蛑恍?99元/年;
3.多:提供多行業(yè)模板選擇及多功能營銷插件;
4.雙:提供手機(jī)及pc雙平臺管理后臺。
商拉拉平臺20xx年3月開啟全國招商運(yùn)營,目前運(yùn)營數(shù)據(jù)如下:
1.全國已有62家平臺加盟商的進(jìn)駐(10000/年/家);
2.進(jìn)駐商拉拉平臺商戶3200多家(平均按1000/年/家估算)。
3.銷售及營業(yè)收入:62萬+3200x1000=382萬。
商拉拉平臺關(guān)注進(jìn)駐商戶的營銷推廣支持,相繼開發(fā)了分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等營銷工具,免費(fèi)給各商戶進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣應(yīng)用;搭建了聚合商城,讓每個(gè)進(jìn)駐商戶的貨品,可以自動進(jìn)入商拉拉平臺的聚合商城,通過平臺的引流,為進(jìn)駐商家?guī)眍~外的客戶群和銷售流量。
20xx年5月,商拉拉平臺得到了騰訊的許可,直接為進(jìn)駐商家的小程序?qū)崿F(xiàn)認(rèn)證服務(wù),這樣進(jìn)一步簡化和縮短了商家小程序上線的時(shí)間,未來3年,商拉拉平臺目標(biāo)實(shí)現(xiàn)移動端制作小程序國內(nèi)的標(biāo)桿,提供更強(qiáng)大的商戶應(yīng)用功能,爭取占據(jù)全國市場份額的1成以上,服務(wù)超過1000萬家小微商戶,年?duì)I業(yè)額超5億的目標(biāo)。
商拉拉創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的公司簡介:
商拉拉項(xiàng)目的部分產(chǎn)品介紹:
商拉拉的產(chǎn)品與服務(wù)。
廣州來客科技熟知小微企業(yè)的需求與特點(diǎn),特為小微企業(yè)量身打造了小程序電商,可設(shè)置管理員、通過通訊模塊可實(shí)現(xiàn)信息的反饋、咨詢以及商戶聯(lián)盟;pc端可做分銷,給小微企業(yè)帶來方便和便捷,具體如圖1-6所示。
圖1-6商拉拉產(chǎn)品與服務(wù)。
a商鋪/官網(wǎng)saas平臺。
商拉拉平臺提供完整功能且易用易上手為特點(diǎn)的網(wǎng)店/官網(wǎng)saas平臺,小微商戶后續(xù)可以在pc與手機(jī)端,完成網(wǎng)店/官網(wǎng)的創(chuàng)建、維護(hù)、管理、運(yùn)營。設(shè)計(jì)制作方法快速簡單,具體制作流程后面有詳細(xì)介紹。
b聚合商城平臺。
商拉拉平臺積累的運(yùn)營流量后續(xù)能夠?yàn)槠脚_加盟商家?guī)砹髁康姆床?,是商家快速獲得流量入口的一種方式,目前商拉拉平臺已擁有30萬+的流量。
商拉拉搭建平臺的聚合商城,聚合商城中的商品,一部分是商戶的精選商品,另外一部分是平臺自營的商品,力求給聚合商城的用戶更多性價(jià)比高的選擇以及讓商戶獲取更多的流量。
c大數(shù)據(jù)分析。
后臺可對進(jìn)駐平臺的商家數(shù)據(jù)以及消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)分析,從而對商家業(yè)務(wù)發(fā)展、市場拓展以及產(chǎn)品開發(fā)給予強(qiáng)有力的支撐。當(dāng)商家、商戶入駐或使用商拉拉平臺的小程序產(chǎn)品和服務(wù)時(shí),后臺可以使用大數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測,同時(shí)后期平臺可對消費(fèi)者的消費(fèi)行為以及商家銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,以便更好地對用戶進(jìn)行更加精準(zhǔn)的服務(wù)。
d供應(yīng)鏈管理。
由于牛鞭效應(yīng)主要是供應(yīng)鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進(jìn)行預(yù)測造成的,而供應(yīng)鏈的獨(dú)一需求是滿足最終客戶需求,商拉拉saas平臺為供應(yīng)商、零售商等環(huán)節(jié)與其他供應(yīng)鏈成員提供共享數(shù)據(jù)的功能,能使各成員對實(shí)際顧客要求的變化做出響應(yīng)。因此,在供應(yīng)鏈上實(shí)行銷售時(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)信息共享,使供應(yīng)鏈每個(gè)階段都能按照顧客要求進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)測,從而減少需求預(yù)測變動性,減少牛鞭效應(yīng)。
e產(chǎn)品特色。
1.即做即用。
手機(jī)端10分鐘完成小程序制作及上線發(fā)布,不用在電腦端進(jìn)行復(fù)雜的技術(shù)操作。
2.模板、插件豐富。
商拉拉提供多行業(yè)精美設(shè)計(jì)模板,商家可根據(jù)自身產(chǎn)品特點(diǎn)挑選適合自己的小程序模板。豐富的營銷插件,如:分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等功能。
3.雙平臺管理。
移動端與pc端都可對小程序進(jìn)行后臺管理。
4.權(quán)威認(rèn)證。
騰訊授權(quán)商拉拉平臺完成商家小程序認(rèn)證,在商拉拉平臺創(chuàng)建的小程序不用再向騰訊申請授權(quán),不用交300元認(rèn)證。
包括行業(yè)分析、市場規(guī)模、競爭對手分析。
a:行業(yè)分析從三個(gè)方向入手:行業(yè)的環(huán)境分析、行業(yè)的數(shù)據(jù)分析和行業(yè)的生命周期。
1行業(yè)環(huán)境:
包括經(jīng)濟(jì)、政治環(huán)境、人口環(huán)境、科學(xué)技術(shù)環(huán)境、社會文化環(huán)境等因素,可采用pset分析法。以云計(jì)算發(fā)展pest分析為例:
2行業(yè)數(shù)據(jù):
包括行業(yè)的市場規(guī)模、增長態(tài)勢以及行業(yè)在整個(gè)市場的占有率等。
商拉拉在分析小微商家行業(yè)的情況時(shí)就引用了支付寶《20xx中國小微商家發(fā)展報(bào)告》里面的數(shù)據(jù)來進(jìn)行分析。
3行業(yè)的生命周期:
企業(yè)的生命周期分為4個(gè)方面,如圖1-9所示。判斷行業(yè)所處生命周期階段的主要指標(biāo)有:市場份額占有率、市場需求增長率、產(chǎn)品定性和類型、競爭者數(shù)量、未來發(fā)展?jié)摿Φ取?/p>
b市場規(guī)模及痛點(diǎn)。
盡量計(jì)算出你的產(chǎn)品所面向的細(xì)分人群的市場需求的規(guī)模數(shù)據(jù)。
下面是商拉拉的行業(yè)痛點(diǎn)分析為例,如圖1-10所示。
c競爭分析。
要重點(diǎn)闡明的是:你的直接競爭對手有哪些?競爭對手的發(fā)展現(xiàn)狀如何?你們在各個(gè)維度上與競爭對手相比各有何優(yōu)劣?你的間接競爭對手和潛在競爭對手又是誰?最好以表格或者圖表的形式列出來。
營銷策略應(yīng)包括四方面內(nèi)容:營銷隊(duì)伍和管理;銷售渠道的選擇;促銷計(jì)劃和廣告策略;激勵機(jī)制。
商拉拉平臺營銷策略,分五步走,如圖1-11所示。
a推廣方式:
地推:主動出擊,組織人員實(shí)地推廣。
線下教學(xué):通過線下一對一為商家提供教學(xué),為商家開通免費(fèi)試用小程序。
政企合作:與傲?xí)N財(cái)稅合作,將宣傳單隨營業(yè)執(zhí)照快遞,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投放。
好友邀請:通過好友分享進(jìn)行推廣,分享后好友開通即可領(lǐng)取紅包。
b現(xiàn)有成果:
全國加盟代理商數(shù):已簽約代理商68家。
平臺服務(wù)商家:3200家(800家為平臺發(fā)展商家)。
營銷數(shù)據(jù):20xx年3月至5月的營銷數(shù)據(jù):
平臺營收代理商加盟費(fèi):62萬元,平臺營業(yè)額:超200萬元。
團(tuán)隊(duì)是投資項(xiàng)目的關(guān)鍵所在,無論是多么有前景的項(xiàng)目,如果團(tuán)隊(duì)不足以支撐其重量,都是無稽之談。在商業(yè)計(jì)劃書中,團(tuán)隊(duì)介紹一般包含創(chuàng)始人介紹、核心團(tuán)隊(duì)、人力資源規(guī)劃等幾項(xiàng)。
a創(chuàng)始人介紹。
如:商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中對其創(chuàng)始人的介紹。
ceoxxx:資深互聯(lián)網(wǎng)人,4年軟件開發(fā)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),致力讓商業(yè)變得更加智慧!曾任職國內(nèi)領(lǐng)先的境外自駕游平臺——租租車,負(fù)責(zé)平臺支付系統(tǒng)核心代碼、接口文檔的編寫,主體架構(gòu)的設(shè)計(jì)。因嗅到小程序創(chuàng)業(yè)商機(jī),辭職創(chuàng)辦了公司,開發(fā)了商拉拉產(chǎn)品,希望通過努力為小微商業(yè)提供更好的創(chuàng)富平臺。創(chuàng)業(yè)兩年憑借堅(jiān)韌不拔的努力和對夢想的堅(jiān)持,實(shí)現(xiàn)了公司的快速發(fā)展,并取得了優(yōu)秀的成績。
b核心團(tuán)隊(duì)介紹(約3min)。
核心團(tuán)隊(duì)的介紹是一份商業(yè)計(jì)劃書中不可或缺的部分,在介紹核心團(tuán)隊(duì)時(shí),要重點(diǎn)介紹核心團(tuán)隊(duì)的職能劃分、管理者的優(yōu)勢特點(diǎn)和綜合整體性等三方面內(nèi)容。
如:商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中對其核心團(tuán)隊(duì)人員的介紹。
cto劉xx:電子商務(wù)運(yùn)營師。多年的研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),攻克了行業(yè)的多個(gè)技術(shù)難關(guān),如:小程序自動更新,手機(jī)生成創(chuàng)建小程序等。曾任廣州鑫網(wǎng)家廣告有限公司擔(dān)任產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
cdo蔡xx:移動電商app開發(fā)工程師擅長產(chǎn)品策劃與運(yùn)營,有多年的運(yùn)營產(chǎn)品、咨詢、技術(shù)的經(jīng)驗(yàn)、連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。曾任廣州市伍爾斯微貿(mào)易有限公司運(yùn)營總監(jiān),在電商已經(jīng)有3年的產(chǎn)品策劃與運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
coo張xx:電子商務(wù)大數(shù)據(jù)分析師。曾任廣州御楓蕓生物科技有限公司營銷總監(jiān)。擁有豐富的市場銷售及產(chǎn)品運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的行業(yè)人脈及渠道資源,是一個(gè)具備專業(yè)技術(shù)又具備企業(yè)運(yùn)營的多維度人才。
c人力資源規(guī)劃。
人力資源管理的重要性使它在商業(yè)計(jì)劃書中占有一席之地,在商業(yè)計(jì)劃書介紹公司的人力資源管理情況,主要介紹公司的獎懲制度、考核制度和人力資源計(jì)劃等。
商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中就介紹了人力資源計(jì)劃和考核制度,如表1-2、表1-3、表1-4所示。
表1-2商拉拉公司人事職員表。
部門。
具體安排。
數(shù)量。
經(jīng)理。
辦公室。
1名總經(jīng)理。
1
產(chǎn)品部。
1名產(chǎn)品經(jīng)理,4名設(shè)計(jì)師。
5
法務(wù)部。
1名經(jīng)理,2名法務(wù)員。
3
研發(fā)部。
1名經(jīng)理,3名前端高級工程師,3名后臺高級工程師,3名運(yùn)營工程師,4名測試工程師。
14。
市場部。
1名經(jīng)理,8名市場拓展員工。
9
人力。
資源部。
1名經(jīng)理,2名助理,3名后勤。
6
財(cái)務(wù)部。
1名經(jīng)理,1名會計(jì),1名出納。
3
總計(jì)。
41。
表1-3商拉拉具體績效考核方式。
類型。
績效考核特征。
績效考核方式。
考核周期。
高層管理者。
給予經(jīng)營效益達(dá)成的kpi考核。
kpi考核。
述職報(bào)告。
一年考核。
中層管理者。
以任職資格為基礎(chǔ),基于策略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的kpi考核。
kpi考核。
述職報(bào)告。
半年考核。
基層管理者。
kpi考核及基于kpi落實(shí)的關(guān)鍵行為考核。
kpi考核。
行為考核。
季度考核。
研發(fā)人員。
業(yè)績目標(biāo)與能力發(fā)展目標(biāo)的并行考核。
目標(biāo)考核。
行為錨定。
項(xiàng)目周期。
(不超1年)。
運(yùn)維人員。
目標(biāo)分解以及達(dá)成目標(biāo)評價(jià)和kpt各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)成情況。
目標(biāo)考核。
kpi考核。
財(cái)務(wù)人員。
銷售目標(biāo)達(dá)成情況。
360度考核。
在商業(yè)計(jì)劃書中,財(cái)務(wù)狀況及財(cái)務(wù)規(guī)劃是必不可少的,因?yàn)橥顿Y人希望從這兩部分的介紹中了解你的公司當(dāng)前財(cái)務(wù)狀況及未來預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)損益狀況,然后據(jù)此判斷能否保證自己的投資獲得預(yù)期甚至更高的理想回報(bào)。
a財(cái)務(wù)狀況。
財(cái)務(wù)狀況的分析一般包括資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表和利潤表的制作。
投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回并獲得相應(yīng)的收益,他們希望可以從商業(yè)計(jì)劃書中看到答案。
1.企業(yè)花錢是否過于浪費(fèi);
2.企業(yè)是否有重大負(fù)債;
3.此前融資或承諾投資的錢是否到賬;
4.公司是否有資本抽逃行為;
5.企業(yè)是否存在重大法律隱患;
6.稅收方面的法律隱患。
b財(cái)務(wù)規(guī)劃。
財(cái)務(wù)規(guī)劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業(yè)計(jì)劃書中一個(gè)非常重要的部分,大多時(shí)候撰寫商業(yè)計(jì)劃書就是為了融資,簡單來說,融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這里拿走多少錢”。一般來說,商業(yè)計(jì)劃書的融資需求要明確以下內(nèi)容:
一是初創(chuàng)企業(yè)的資金需求計(jì)劃:即實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃需要多少資金?
二是初創(chuàng)企業(yè)的融資方案,包括企業(yè)的股份出讓說明、企業(yè)資金的其他來源渠道等。
描述未來三年的項(xiàng)目發(fā)展戰(zhàn)略和實(shí)施規(guī)劃。
在項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)包括政策風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)、市場開拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、股票風(fēng)險(xiǎn)、對公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等。
在商業(yè)計(jì)劃書中的風(fēng)險(xiǎn)因素不能太多,也不能太少,如果太多,投資人的受益得不到足夠的保障,他們不會考慮進(jìn)行投資;如果太少,投資人又會對真實(shí)性產(chǎn)生懷疑,從而影響投資決策。一般來說,三個(gè)左右較為合適。
表1-5商拉拉項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析。
市場風(fēng)險(xiǎn)。
在小程序平臺行業(yè),商拉拉在省內(nèi)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位,技術(shù)水平處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。然而,由于看好小程序平臺的發(fā)展前景,國內(nèi)外小程序平臺也在積極謀求發(fā)展。一些企業(yè)也有可能試圖進(jìn)入這一行業(yè),因此,小程序平臺行業(yè)的競爭在未來將會更加激烈。如果商拉拉不能在產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面持續(xù)改進(jìn),將會在競爭中失去已有優(yōu)勢,盈利能力也將受到影響。
經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)。
過去三兩年,商拉拉的高級管理人員沒有變化,但未來部分高級管理人員進(jìn)行一定的調(diào)整,公司經(jīng)營規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大,管理層中可能還會從內(nèi)部提撥或外部引進(jìn)部分緊缺的管理人才,這種變動對于保證管理理念與經(jīng)營體制的穩(wěn)定性也將帶來一定的不確定因素,進(jìn)而有可能影響到經(jīng)營績效。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇十七
在我國,戶外還算是一門新興的運(yùn)動。近幾年,隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求,戶外運(yùn)動逐漸表現(xiàn)出它獨(dú)特的市場前景和巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。從而一批戶外用品店也應(yīng)需而生,形成了一個(gè)新的市場消費(fèi)點(diǎn)。
1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍,戶外運(yùn)動已經(jīng)悄然成為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川,不看名勝古跡,背上帳篷和行囊,玩一把重歸自然的戶外運(yùn)動,如今已經(jīng)成為越來越多有識人士的選擇。
戶外運(yùn)動在國內(nèi)漸漸成為運(yùn)動時(shí)尚,其中也孕育著無限的商機(jī)。但只有善于捕捉機(jī)會敢于創(chuàng)新的人,才能夠有所收獲。
于是,開個(gè)戶外用品店成了一種必然。趁現(xiàn)在國內(nèi)戶外運(yùn)動還處在起步階段,搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一:市場空間較大。
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場需求則每年增長17%。與全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場發(fā)展空間相對較大。
2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二:投資收益看好。
據(jù)了解,專業(yè)裝備是目前戶外運(yùn)動的主要開銷之一,有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬元以上,即使是中低擋的裝備也要xx多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購買的需求較強(qiáng)。因此,戶外旅游用品的利潤相對較高,而投資卻不大,一般在10萬~20萬元左右,其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款,開業(yè)后每月的運(yùn)營成本約在5000元左右。
3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三:入行門檻不高。
開戶外旅游用品店,對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,就能開張迎客。開這樣的店,對店面的要求也不高,不一定非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段,而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,因此選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗(yàn),是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚,雖然在我國才剛剛興起,但人氣劇增。因此,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費(fèi)潮流,只要商品有特色,活動夠生動,就能吸引顧客,而無需投入太多的廣告費(fèi)用。
1.需求分析:
去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶外運(yùn)動人群調(diào)查顯示,在經(jīng)常從事戶外運(yùn)動的人群中,60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個(gè)分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡構(gòu)成上,20-40歲的占84.1%,40-50歲的占7.1%。從事戶外運(yùn)動的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易接受,戶外運(yùn)動本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)估計(jì),目前中國已有200多家國內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部,戶外運(yùn)動用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而xx年這個(gè)數(shù)還不到3億元,xx年這個(gè)數(shù)是6千萬元。戶外運(yùn)動市場近年來呈幾何級數(shù)的增長,吸引了越來越多的參與者。xx年冬季,國內(nèi)參與戶外運(yùn)動的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),就目前為止,戶外運(yùn)動行業(yè)的市場份額仍很保守。
北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元,中國還處于興起階段,而根據(jù)目前的勢頭,北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應(yīng)該不成問題。就目前整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈而言,分為裝備市場、活動市場、咨詢服務(wù)市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域,主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代理、零售店等幾個(gè)部分構(gòu)成,在銷售額的構(gòu)成上,大型商場占據(jù)了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。
戶外運(yùn)動真正熱起來的原因,據(jù)我分析可能會有以下幾點(diǎn):
1.隨著人們生活水平的提高,人們越來越重視自己的健康情況。參加戶外活動,鍛煉了身體對自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊,到大自然中去無疑是種非常好的放松和調(diào)理的方式。
3.參加戶外活動可以認(rèn)識很多各個(gè)階層的人,大家在一種毫無利益的關(guān)系下相識相知成為好朋友也是很多人所希望的。
4.對于目前社會來說,戶外還算一種新鮮的動動,能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個(gè),本身就具有很大的吸引力,這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對于很多單身貴族來說,參加戶外活動也可以找到自己的另一半。
6.參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富,也是對自己耐力和意志力的考驗(yàn)。
7.參加戶外活動可以讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。
緣由此,現(xiàn)在玩戶外的人越來越多了,所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
2.市場調(diào)研:
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20—40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場需求則每年增長17%。然而這些與全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起和起步階段,市場發(fā)展空間很大。
而目前在我國,戶外用品店大多集中在少數(shù)的幾個(gè)大城市,一般中小型城市幾乎很少甚至沒有專業(yè)的戶外用品店,根本無法滿足社會巨大的需求和供應(yīng)短缺的矛盾。
拿太原市來說,目前比較專業(yè)的戶外用品店只有五家,全山西省也只有不到十家而已,看他們的營業(yè)額,都相當(dāng)好,一片欣欣向榮。但這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以滿足巨大的消費(fèi)空間,很多專業(yè)的本地“驢子”就都去外地購物,他們都說本地戶外用品店東西太少,根本無法滿足他們對商品的追求。巨大的市場空缺和潛在的龐大消費(fèi)群,都讓戶外用品有著不可估計(jì)的前景和市場價(jià)值?;诂F(xiàn)實(shí),戶外用品店發(fā)展空間還是相對較大的。
3.竟?fàn)幏治觯?/p>
拿太原市來說,目前僅具有五家有名的戶外用品店,太原的戶外用品店都有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是種類和品牌太少,貨物不全,而且價(jià)格普遍偏高,檔次高低不分明,缺乏行之有效的竟?fàn)幜ΑH绻荛_一家特色鮮明的戶外用品店,定位明確,那完全可以后來居上,一支獨(dú)秀。
4.市場定位:
經(jīng)過對其他同行戶外用品店的顧客調(diào)查情況看,光顧戶外用品商店的,一般是專業(yè)人士或白領(lǐng),尤其是外貿(mào)公司和it行業(yè)的職工,年齡在20歲到40歲之間,月收入在兩三千元以上的人群。戶外作為一門新興的運(yùn)動,而且玩起來相對于其他運(yùn)動算是高消費(fèi)。所以只有中高收入而且有一定文化的人群才會愿意消費(fèi)。
專業(yè)人士:一般都有很豐富的戶外運(yùn)動經(jīng)驗(yàn),對裝備要求較高,尤其是追求某些細(xì)節(jié)方面,如果某件樣?xùn)|西在其他店找不到而只有你在里有的話,那那些人會很樂意來的,再加上服務(wù)上乘,質(zhì)量保證,價(jià)錢合理,那些專業(yè)人士會是很是一個(gè)很大有消費(fèi)群體。而且如果能留得住這些顧客,雖然在他們身上不可能賺太多,但他們往往帶來些潛在的市場價(jià)值。所以,一個(gè)戶外用品店如果要生存,一定要留得住一些真正的“驢子”。
普通消費(fèi)者:大多數(shù)為有文化有知識有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的青年人。這些人里面有的是準(zhǔn)專業(yè),有的純粹是一時(shí)興起瞎玩,有的人喜歡“燒”裝備,有的人來帶著其他目的。不過,這些人里面賺錢還是相當(dāng)容易的,尤其是那些“燒”客們。要求店長能準(zhǔn)確揣摩出這些人的心思,逢時(shí)逢利地介紹商品,掌握了這些東西,開店也就算是成功了一半了。當(dāng)然,其中經(jīng)驗(yàn)是個(gè)很重要的東西。
戶外用品包括很多種類,有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護(hù)藥品、工具/儀器/眼鏡、書刊/音像、野外睡具等。根據(jù)戶外用品的耐用程度來安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如旅行包和帳篷等可長期的使用,在進(jìn)貨時(shí)就要注意數(shù)量不宜過大,應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶外用品店除保證產(chǎn)品質(zhì)量外,還應(yīng)在數(shù)量上有所儲備。從大的方面來講,由于包類和野外睡眠產(chǎn)品是戶外運(yùn)動很重要的大件用品,因此顧客在選購這樣的一些東西時(shí)要進(jìn)行仔細(xì)的對比和選擇。包類和睡眠產(chǎn)品屬大件,價(jià)格也高,也是商家大的利潤點(diǎn)。在開設(shè)戶外用品店時(shí),要確立好主打產(chǎn)品。調(diào)查發(fā)現(xiàn),戶外用品店的大部分面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
1.產(chǎn)品描述:本店主要代理經(jīng)營國外品牌戶外運(yùn)動所有用品,同時(shí)兼顧經(jīng)營些其他品牌和外貿(mào)的東西。
2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu):以下幾大類是必不可少的:
1.背包。
大背包(60升以上)要有三款左右適合長途潑涉的旅行,比如去西藏。
中背包(35升以上)要有五款左右適合中長途(一周左右)旅行。
小背包(35升以下)八款左右適合日常外出,游玩等。
選擇背包一定要注意防水、耐磨,持久性好,外掛豐富,特別是大背包后背一定要有支架可調(diào)節(jié),配件要結(jié)實(shí),比如多耐福,nifco扣,最好選用貨真價(jià)實(shí)的品牌產(chǎn)品,如gregory、mountainsmith等。
腰包必不可少,可準(zhǔn)備了3款。
2.帳篷。要準(zhǔn)備以下幾款:普通帳篷。
(1).單層雙人,適合郊露營,適合春夏秋冬季。
(2).雙層雙人、雙層四人,防水性、防風(fēng)性好,可到偏遠(yuǎn)野外,叢林露營四季適合.也要準(zhǔn)備一兩頂高山帳篷防水防風(fēng)性能比普通帳篷高三倍以上。但價(jià)錢也高三倍以上??梢暠镜鼐唧w情況定,是否備貨。
3.睡袋。
按季節(jié)分,夏季可準(zhǔn)備10℃以上信封型睡袋,春秋季則準(zhǔn)備5-10,0-5度的木乃伊型睡袋,各三款左右,主要是中空棉的填充物,也有等級之分,一般棉或纖維70元左右,但較重,體積大,基本已淘汰。中空棉100-200元左右,較輕便。面料和里布不同也影響價(jià)格。冬季則準(zhǔn)備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線的填充物,也有3m棉或杜邦棉,價(jià)格較高300元以上面料,多能防水。一般而言,以上各種溫度下的睡袋都應(yīng)有所準(zhǔn)備因?yàn)橄募居锌赡苋ヅ姥┥健?/p>
4.登山鞋。
不管是登山還是叢林穿越,都有要求高邦的登山鞋,最好是防水透氣的gore-tex面料,國內(nèi)專業(yè)的登山鞋品牌還沒有,一般都做外貿(mào)出口的尾貨那種,世界名牌,價(jià)格低但碼數(shù)不全,時(shí)有時(shí)無,但不管怎樣都必須準(zhǔn)備十雙以上各種牌子和碼數(shù),再就是waterproof(防水)的登山鞋,還要準(zhǔn)備一些的徒步鞋,夏季的涼鞋等。
5.服裝。
6.攀登裝備。
比如登山扣、安全帶、上升器、下降器、繩索等。這些專業(yè)的裝備只有專業(yè)登山者才用得著,試想一下城市有多少這樣的人,但一個(gè)戶外旅游用品店,少了這些東西,就沒那么專業(yè)了,所各種型號都準(zhǔn)備一至兩件裝點(diǎn)一下門面是很有必要的。
7.露營裝備。
(1)、防水電筒。大中小號各進(jìn)2款,進(jìn)口的美光電筒可擺四款。
(2)、防水頭燈.進(jìn)口的pezit2款,國產(chǎn)的20元左右2款。
(3)、氣爐.韓國的2款。
(4)、氣燈.韓國的一款。
(5)、套具套裝。2人、4人,6人用各一款。
8.其它裝備。
(1)、指南針:國產(chǎn)的民用指南針5款,軍用指南針2款。
(2)、水壺(a).us軍用水壺(帶飯盒)。
(b)西班牙產(chǎn)laken壺或瑞士產(chǎn)sigg水壺0.5升-1.5升,5款。
(3)、防潮墊2款。
(4)、開山斧和工具鏟。
(5)、瑞士軍刀5款以上,露營者、探險(xiǎn)家、攀登家、冠軍、小冠軍、標(biāo)準(zhǔn)等。
(6)、zppo尖機(jī)5款以上。
可選:(1)、不銹鋼酒壺5款。
(2)、防水夜光戶外型手表3款。
(3)、望遠(yuǎn)鏡3款。
(4)、彈弓2款。
(5)、一般的戶外服裝有夏天的t血、短褲和冬天的羽絨服.
(6)、運(yùn)動眼鏡(防風(fēng)設(shè)計(jì),防紫外線鏡片)。
(7)、其他戶外用品等。
9.旅游書籍可做一個(gè)架子放些雜志、野外生存等書籍。
3.產(chǎn)品來源:
1.聯(lián)系好兩到三家戶外運(yùn)動廠商或經(jīng)銷商,具體細(xì)節(jié)可參見經(jīng)銷商方面,或者參看一下其他戶外用品店的代理方案。要求店主要有品牌和名牌意識,因?yàn)閼敉馔娴木褪切奶汀盁X”,故店主不要過分在意價(jià)格方面,好的商品從來都是受人歡迎的。
2.原從代理國內(nèi)名牌戶外運(yùn)動品牌開始,走大眾化模式,即賣別人認(rèn)為好賣的東西,以便迅速入門和鞏固創(chuàng)業(yè)成果。
3.進(jìn)一些外貿(mào)的東西,比較有特色,也比較受歡迎。
4.如果有一定基礎(chǔ)了可以代理一兩個(gè)國外品牌,以便提高竟?fàn)帉?shí)力和利益。
1.公司精神:誠信,敬業(yè),團(tuán)結(jié),奮斗。
2.經(jīng)營理念:顧客就是上帝。
3.戰(zhàn)略目標(biāo):用一年時(shí)間嘗試不同的經(jīng)營方法和經(jīng)營理念,結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)區(qū)域特點(diǎn),探索適合自己發(fā)展的道路,為戶外網(wǎng)站的運(yùn)行做好基礎(chǔ)建設(shè)工作。用二年時(shí)間順利鞏固自己店面的基礎(chǔ),制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略并初具自己特色,并初步做成自己的戶外運(yùn)動俱樂部。用三年做成本地具有一定規(guī)模的和一定竟?fàn)帉?shí)力的綜合戶外用品店。
4.競爭戰(zhàn)略:本著人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特,人特我良,人良我賤,人賤我轉(zhuǎn)的原則。誠信經(jīng)營,專業(yè)服務(wù)。
5.營銷策略。
產(chǎn)品策略:質(zhì)量第一,服務(wù)為上。產(chǎn)品多樣性和檔次性兼顧,零售為主。
價(jià)格策略:精品精賣,但普通商品可以薄利多銷。
分銷策略:戶外店+戶外網(wǎng)站+戶外運(yùn)動俱樂部。
促銷策略:vip會員,俱樂部會員,和其他戶外公司合做。定期舉辦活動和開展戶外運(yùn)動,形成一定的固定消費(fèi)群。
6.營銷方案:
1.聚集人氣最關(guān)鍵。
戶外用品小店的顧客大多都是旅游愛好者,要想吸引顧客,除了服務(wù)周到外,組織一些活動也非常有必要,這是聚集人氣、積累客源的有效渠道。建議建立一個(gè)網(wǎng)上俱樂部,以會員制的形式吸納旅游愛好者加入,提供免費(fèi)的旅游路線、裝備咨詢服務(wù),開設(shè)bbs供“驢友”交流心得,并定期策劃、組織會員旅游活動。
2.低價(jià)進(jìn)貨很重要。
由于走“群眾路線”,戶外用品小店大多采取平價(jià)策略,因此,控制商品進(jìn)價(jià)非常重要。上海本地旅游用品廠商的價(jià)格明顯偏高,因此去廣州、北京等地進(jìn)貨。進(jìn)貨時(shí)最好多聯(lián)系幾家供貨商,以便貨比三家。由于地域偏遠(yuǎn),所有的商品都需要一次性現(xiàn)金買斷,而不能代銷,因此備貨成本較高,一般需要10萬元左右,對創(chuàng)業(yè)者的資金周轉(zhuǎn)能力是一大考驗(yàn)。
3.宣傳推廣少不了。
如今,體育用品生產(chǎn)大量采用高科技,設(shè)計(jì)出多種類型的專用戶外旅行用品,大大提高戶外活動的安全性和舒適度。但這些新產(chǎn)品、新消費(fèi)理念需要通過不斷的介紹、推廣,才能被更多人認(rèn)可和接受。建議創(chuàng)業(yè)者通過自己的網(wǎng)站或?qū)I(yè)媒體進(jìn)行宣傳,也可聯(lián)合有關(guān)部門舉辦攀巖、群眾性登山等活動,在活動中推廣產(chǎn)品。
4.連鎖經(jīng)營是方向。
戶外用品小店打響了品牌,積累了一定的顧客資源后,可考慮連鎖經(jīng)營的模式,這是戶外用品店做大生意的一個(gè)方向。北京,廣州地區(qū)有不少知名的戶外用品商店,都是通過連鎖加盟的方式茁壯成長起來的。
5.淡季經(jīng)營巧安排。
小店經(jīng)營同樣會受到季節(jié)性的影響。每年的寒冬和仲夏都是旅游淡季,出游人數(shù)大幅減少。這時(shí)候,小店不妨組織一些戶外運(yùn)動主題活動、旅游品展覽、特色紀(jì)念品寄賣等,維持人氣。對于愛好旅游的創(chuàng)業(yè)者來說,不妨乘機(jī)放假,在經(jīng)營淡季出門旅游,順便積累經(jīng)驗(yàn)和朋友圈,一舉兩得。
7.營銷戰(zhàn)略:
1.要對戶外活動感興趣。
開家戶外用品商店的投資額在十二三萬元左右,其中主要是首次進(jìn)貨需要較大的支出,其次就是店面租金。據(jù)悉,只要生意做得不是太差,一年可以收回投資成本。一般戶外用品的顧客,通常是朋友,以及與朋友有連帶關(guān)系的人,這樣形成了一個(gè)良性循環(huán),不斷擴(kuò)展的消費(fèi)群體。所以,尋找到一個(gè)志同道合的戶外愛好者做合作者,意味著覓到了一批潛在消費(fèi)群。最重要的是,如果經(jīng)營者對戶外運(yùn)動不了解,只是賣產(chǎn)品,而沒有專業(yè)人才去推動它、促進(jìn)它,店很難發(fā)展下去。與合作者保持良好的關(guān)系,年終按入股比例分配利潤。負(fù)責(zé)日常經(jīng)營管理的(如進(jìn)貨、銷售等)股東,每月領(lǐng)取工資。戶外用品店的營業(yè)時(shí)間一般是從上午10點(diǎn)到晚上10點(diǎn),需要三至四名店員。
2.可以代理戶外產(chǎn)品品牌。
目前,戶外產(chǎn)品還是以洋品牌打頭。國外品牌以歷史悠久、質(zhì)量上乘而深受戶外運(yùn)動愛好者的青睞。但由于國外品牌價(jià)格貴,代理費(fèi)高,進(jìn)貨渠道復(fù)雜,因此進(jìn)貨成本也高。國內(nèi)戶外用品廠商雖然剛剛起步,但發(fā)展很快,已經(jīng)崛起了一兩家實(shí)力雄厚的企業(yè)。戶外用品店可以選擇代理某個(gè)產(chǎn)品,將有助于穩(wěn)定貨源和產(chǎn)品質(zhì)量,也最大限度地降低進(jìn)貨成本。
3.合理安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
戶外用品包括很多種類,有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護(hù)藥品、工具/儀器/眼鏡、書刊/音像、野外睡具等。根據(jù)戶外用品的耐用程度來安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如旅行包和帳篷等可長期的使用,在進(jìn)貨時(shí)就要注意數(shù)量不宜過大,應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶外用品店除保證產(chǎn)品質(zhì)量外,還應(yīng)在數(shù)量上有所儲備。從大的方面來講,由于包類和野外睡眠產(chǎn)品是戶外運(yùn)動很重要的大件用品,因此顧客在選購這樣的一些東西時(shí)要進(jìn)行仔細(xì)的對比和選擇。包類和睡眠產(chǎn)品屬大件,價(jià)格也高,也是商家大的利潤點(diǎn)。在開設(shè)戶外用品店時(shí),要確立好主打產(chǎn)品。調(diào)查發(fā)現(xiàn),戶外用品店的大部分面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
4.專業(yè)財(cái)務(wù)軟件降低管理成本。
通過專業(yè)財(cái)務(wù)軟件來進(jìn)行財(cái)務(wù)、進(jìn)貨管理和商品銷售情況跟蹤,可大大減輕店鋪財(cái)務(wù)管理的工作量,從而降低管理成本。銷售與進(jìn)貨會有一個(gè)曲線圖顯示,低于一定數(shù)量就要去進(jìn)一些貨。可根據(jù)銷售情況考慮訂貨,也可根據(jù)各個(gè)不同渠道相同商品的價(jià)格,選擇比較合適的價(jià)位和質(zhì)量的商品。這樣可以更好地控制成本,而尋找到好的進(jìn)貨渠道也是競爭制勝的關(guān)鍵。
5.建立網(wǎng)站可延伸商店業(yè)務(wù)。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),深圳幾家大的戶外用品店都開設(shè)了自己的網(wǎng)站。二三千元就可以建立一個(gè)商店網(wǎng)站,將店鋪的商品信息公布在網(wǎng)絡(luò)上,并盡可能多地鏈接到其他專業(yè)戶外網(wǎng)站及門戶網(wǎng)站。同時(shí)聯(lián)系各戶外運(yùn)動專業(yè)雜志和旅游雜志,通過分銷雜志換取廣告的形式,在專業(yè)雜志上做商店和網(wǎng)站的廣告。一旦時(shí)機(jī)適宜,可拓展網(wǎng)絡(luò)郵購業(yè)務(wù)。
6.組織活動可擴(kuò)大銷售量。
目前國內(nèi)許多戶外用品商店,是靠俱樂部的活動去推動和發(fā)展戶外運(yùn)動,然后帶動店里商品的銷售。由商店來定期組織登山、攀巖、野營、探洞、漂流、溯溪、探險(xiǎn)、游泳等各類戶外運(yùn)動,并開設(shè)戶外運(yùn)動學(xué)堂,教授戶外運(yùn)動的基本常識及如何應(yīng)對緊急事件等。通過長期的引導(dǎo)、組織開展戶外運(yùn)動,參與者會越來越多,同時(shí)也形成了一批固定消費(fèi)者。
7.會員制是一種趨勢。
深圳某戶外運(yùn)動俱樂部采用會員制,分普通會員和vip會員。vip會員一年的會費(fèi)是360元。參加活動或是購買物品達(dá)到500元,或者是直接交20元錢就可以成為普通會員。會員可以到店里來參加聚會、上網(wǎng)、掃描。還為會員提供有關(guān)自助游線路、出游攻略等方面的咨詢。vip會員購買商品可享受七折以下的折扣。據(jù)說,現(xiàn)在vip會員已有20多人,普通會員發(fā)展到510人。
8.要有自己的戶外俱樂部。
建立一個(gè)戶外俱樂部是任何一個(gè)戶外用品店都要經(jīng)歷的一個(gè)階段,沒有一個(gè)好的戶外俱樂部搭臺唱戲,一個(gè)戶外店是不可能獲得好的經(jīng)營的。
戶外俱樂部和用品店的關(guān)系是相輔相成的,俱樂部可以考慮實(shí)行會員制,不以贏利為目的,其主要任務(wù)就是組織自己的會員參加戶外活動。當(dāng)然,戶外活動應(yīng)該是豐富多彩的,這樣才可以保證你的會員都能夠有機(jī)會并且愿意參加你組織的活動。
與此同時(shí),戶外俱樂部還要盡可能的和有關(guān)商家建立業(yè)務(wù)關(guān)系,共同享受資源。舉個(gè)例子。俱樂部就應(yīng)該和航空公司有業(yè)務(wù)關(guān)系,這樣可以保證買到最優(yōu)惠的打折票價(jià)。同樣,俱樂部還要有定點(diǎn)旅館,這樣每次出去的時(shí)候可以保證住到便宜而且舒適的房間。
建立自己的俱樂部,其根本目的就是要發(fā)展和擴(kuò)大自己的會員,通過各種形式多采的活動,讓自己的會員緊密的團(tuán)結(jié)在自己的俱樂部周圍。這樣這些會員就會成為戶外店的主要購買人群,在價(jià)格質(zhì)量相等的情況下,自然優(yōu)先考慮的是本戶外店的產(chǎn)品。
1.公司選址:選址應(yīng)首先考慮交通和泊車是否便利,可以選在次商業(yè)地段,租金比人流量極大的黃金商業(yè)區(qū)低很多。店鋪面積一般30平方米左右,如果租金便宜,可以擴(kuò)大營業(yè)面積,增加一塊酒吧式的交流區(qū),張貼“驢友”們拍攝的各地照片、定期發(fā)布出游攻略,成為“驢友”們交流“驢行”心得的休閑場所。其次應(yīng)是人流的考慮:經(jīng)過你店的人群消費(fèi)力越高你的生意越好,這樣的人主要是政府公務(wù)員,大公司的白領(lǐng),要在這樣的相對集中的地方開店,靠近商業(yè)區(qū)中心或商務(wù)中心的住宅小區(qū)馬路邊是首選。再次要靠近商業(yè)中心,而不能在商業(yè)中心。
2.改造裝璜:1.裝修,也沒有必要太追求豪華,只要能夠符合戶外店經(jīng)營商品的特色就可以。當(dāng)然裝修要有新意,這樣才會讓顧客感到舒服,而且店面的預(yù)留空間最好能夠大些,這樣就比較方便給客人介紹怎么扎帳篷等常識。當(dāng)然,戶外店還是要些符合自己特色的點(diǎn)綴,比如說有一幅大照片,上面記載著某個(gè)光輝的時(shí)刻。
2.戶外店面裝飾很重要,一個(gè)店面會不會吸引人,其實(shí)很多方面全在于店面的裝飾。人們經(jīng)常會說哪個(gè)店我一看到就想進(jìn)去,這個(gè)就是個(gè)很重要的原因,尤其是哪里“驢子”,隨心情而消費(fèi),對這些往往看的很重要。所以,這是一個(gè)很重要的方面。具體可以找家專業(yè)的裝潢公司來操做。
3.簡約,簡單,自然,大方。有自己的獨(dú)特的風(fēng)格。
3.工作準(zhǔn)備:1.要辦理合法的營業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準(zhǔn)入證,事前和有關(guān)部門協(xié)調(diào)好,免的以后遇到不可預(yù)知的麻煩。
2.要充分準(zhǔn)備好周轉(zhuǎn)資金,以防剛開業(yè)就陷入資金掉鏈中。
3.要有一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書和一份合作合同。
4.團(tuán)隊(duì)需保持到目標(biāo)一致。
4.公司開張:1.網(wǎng)站和戶外店同步開張。
2.請專業(yè)慶典公司操做,注意一定要搞的有點(diǎn)特別的文化氛圍。
4.宴請同行和所有幫忙的人們。
5.如果資金許可,在報(bào)紙和電視上以及相關(guān)媒體上做廣告宣傳。
6.搞一段時(shí)間促銷,努力擴(kuò)大影響和知名度。
總之,萬事開頭難,堅(jiān)信我們會越來越好。
1.團(tuán)隊(duì)簡介:我們是一群年輕的團(tuán)隊(duì),因?yàn)閻酆枚墼谝黄?,都有很久的戶外運(yùn)動經(jīng)歷,也都很喜歡這個(gè)行業(yè)和正在做的事情。雖然我們是第一次開店,但我們對這個(gè)行業(yè)很了解,同時(shí)我們又都各有所長,大家彼此了解,互相信任,團(tuán)結(jié)一心,目標(biāo)一致,形成一個(gè)完美的團(tuán)隊(duì)組合。這些,都是我們經(jīng)營戶外用品和開戶外用品店的最重要的優(yōu)勢和人氣資本。目前我們主要由兩個(gè)人負(fù)責(zé)和管理,加上兩個(gè)女營業(yè)員共四人,大家一起負(fù)責(zé)店里的日常事務(wù)和一切經(jīng)營活動。
人員組成如下:小a,小b,小c,小d。
2.法律形態(tài):符合國家法律和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)戶外用品商店。
3.組織結(jié)構(gòu):
小a。
(店長)。
小b。
(副店長)。
營業(yè)員小c。
營業(yè)員小d。
小b,副店長,店面采購員。負(fù)責(zé)跑外采購商品。有權(quán)決定店鋪商品結(jié)構(gòu)組成和價(jià)格標(biāo)注。負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)等。
小c,小d,營業(yè)員。負(fù)責(zé)店面基本事務(wù)和導(dǎo)購。需要嚴(yán)格遵守店鋪基本制度。
大家各司其職各盡其能,互相關(guān)心彼此信任,同共努力早日把店鋪打造成理想中的“黃金屋”。
5.基本制度:1.上班不遲到、不早退、不無故請假。
2.要熱情待客、禮貌服務(wù),主動介紹商品,做到商品整潔飽滿,面帶微笑,有問必答。無顧客時(shí)要整理商品,保持商品整潔美觀。
3.對顧客提出的批評或建議,要虛心接受,不與顧客頂撞、爭吵。
4.自覺搞好店內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生和商品衛(wèi)生。
5.下班時(shí),切斷電源,鎖好保險(xiǎn)柜和門窗,做好防火防盜工作。
全部人員要團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力把各項(xiàng)工作做好。以上制度每人必須接受和服從,違著按規(guī)處罰。
1.資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式。其中小a占總股份40%,小b占30%,小c,小d各占15%。按股投資,按股分紅。
2.銷售預(yù)測:開業(yè)三個(gè)月后基本維持正常經(jīng)營水平。一年半左右時(shí)間就會收回成本。預(yù)測收入毛利率在40%左右。
3.成本預(yù)測:戶外旅游用品的利潤相對較高,而投資卻不大,前期需要10萬塊錢左右。其中的“大頭開業(yè)后每”部分是店面租金和首次置貨款,月的運(yùn)營成本約在5000元左右開業(yè),再加一萬塊錢左右的周轉(zhuǎn)資金就可以了。
據(jù)悉,只要生意做得不是太差,一年可以收回投資成本。一般戶外用品的顧客,通常是朋友,以及與朋友有連帶關(guān)系的人,這樣形成了一個(gè)良性循環(huán),不斷擴(kuò)展的消費(fèi)群體。所以,尋找到一個(gè)志同道合的戶外愛好者做合作者,意味著覓到了一批潛在消費(fèi)群。最重要的是,如果經(jīng)營者對戶外運(yùn)動不了解,只是賣產(chǎn)品,而沒有專業(yè)人才去推動它、促進(jìn)它,店很難發(fā)展下去。與合作者保持良好的關(guān)系,年終按入股比例分配利潤。負(fù)責(zé)日常經(jīng)營管理的(如進(jìn)貨、銷售等)股東,每月領(lǐng)取工資。戶外用品店的營業(yè)時(shí)間一般是從上午10點(diǎn)到晚上10點(diǎn),需要三至四名店員。
5.花費(fèi)預(yù)測:以太原體育路為例,30平米左右的店面,租金3000元/月。初租半年。
首次裝修花費(fèi)xx0元以內(nèi)。
網(wǎng)站建設(shè)xx元。
首次備貨30000元。
水電等日常開支花費(fèi)1000元/月。
工資:4*1500元/月。
其他花費(fèi)平均5000元/月。
剩余的錢做周轉(zhuǎn)資金備用。注:以上預(yù)測均大于實(shí)際花費(fèi)。
1.風(fēng)險(xiǎn)分析:開戶外用品店當(dāng)老板很容易,但要賺大錢很難。野營活動多是高收入白領(lǐng)的游戲,但畢竟不能天天出發(fā),只在節(jié)假日才進(jìn)行。購置一次行頭,一般可以用上兩三年。而這些用品,非“驢子”又不會來買,因此業(yè)務(wù)相對穩(wěn)定,要賺大錢,難!經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在:因?yàn)檫M(jìn)入的門檻比較低,經(jīng)營者的擴(kuò)展速度大于“驢子”的增長,市場供過于求。另外,這個(gè)行業(yè)現(xiàn)在還不規(guī)范,一些廠家在為國外品牌或知名品牌貼牌生產(chǎn)時(shí),超額生產(chǎn),然后通過非正常渠道低價(jià)批發(fā)到市場,對正常經(jīng)營的品牌造成沖擊。這種風(fēng)險(xiǎn)是單個(gè)老板無法防范的。
老板不正確的經(jīng)營想法也是導(dǎo)致經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的原因。有的老板想賺快錢,缺乏持久經(jīng)營細(xì)水長流的理念,進(jìn)入的期望值很高,遇到低潮就堅(jiān)持不下去;有的老板不全力投入,做得不夠?qū)I(yè),對產(chǎn)品不精通,遭到“驢子”們的拋棄;還有老板只顧玩,荒廢了生意。
2.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防:
1.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
優(yōu)質(zhì)的配套服務(wù)是戶外旅游用品店留住顧客、贏得口碑的關(guān)鍵。“布波戶外”采用了會員制的方法,定期組織會員活動,例如戶外旅游知識講座、野外生存訓(xùn)練、旅游心得交流等,并設(shè)立了專門的網(wǎng)站。而且,如今戶外旅游用品的種類不斷增多,科技含量日益增加,以提高戶外活動的安全性和舒適度。在這種情況下,開戶外旅游用品店必須首先掌握最新的產(chǎn)品信息,并在了解顧客實(shí)際需求的基礎(chǔ)上,為其推薦合適的裝備。特別是對一些有“裝備狂”傾向的“驢友”,要提醒其根據(jù)旅游任務(wù)配置裝備,而不能抱著“生意多多益善”的想法。
2.平和的心態(tài)。
開戶外用品店,養(yǎng)家糊口應(yīng)該沒問題,但要賺大錢則有一定的難度。因此,涉足這一領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者,要有平和的心態(tài),開店主要為多結(jié)交志趣相投的朋友。對于想發(fā)家致富者,則一定要分清商業(yè)運(yùn)做與朋友交情的關(guān)系。
3.過硬的產(chǎn)品。
戶外旅游特別是野外生存有一定的危險(xiǎn)性,因此對相關(guān)用品的質(zhì)量要求較高。但由于旅游用品行業(yè)現(xiàn)在還很不規(guī)范,不少假冒偽劣產(chǎn)品通過非正規(guī)渠道流入市場,因此進(jìn)貨時(shí)一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),不能貪便宜。此外,如今這一領(lǐng)域的競爭日趨激烈,經(jīng)營者要注意不同檔次貨品的組合,不能只盯著利潤較高的高檔商品。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書商業(yè)模式篇十八
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長期生存下去的根本。
八財(cái)務(wù)計(jì)劃。
1.現(xiàn)金流量表。
3.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。(大約估計(jì)為70000)。
4.剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。
2.預(yù)計(jì)損益表(主營業(yè)務(wù)收入)。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
一、概要。
某禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點(diǎn)星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述。
1.公司名稱:xxxxx有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店。
2.公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底。
3.公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂。
4.公司形式:股份制。
5.公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營。
三、公司經(jīng)營策略。
1、行業(yè)現(xiàn)狀。
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時(shí)尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等.經(jīng)營方式以加盟形式,其價(jià)格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店.其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析。
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè),在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式。
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對大學(xué)生消費(fèi)市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營銷策略。
實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治觥?/p>
1、競爭對手——個(gè)體店夫妻店。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟(jì)意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,小農(nóng)思想比較嚴(yán)重,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差.同時(shí),商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格,更好的商品來面對消費(fèi)者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而農(nóng)家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時(shí)尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)模化、專業(yè)化,其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實(shí)惠的價(jià)格,更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競爭性。
五、經(jīng)營要點(diǎn)。
b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個(gè)月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
4、用人原則:充分給予每個(gè)員工以信任和機(jī)會,用其所能,用盡所能;。
b.促銷品(一個(gè)月后滯銷品)改9.8為5,如51525。
c.特價(jià)品(三個(gè)月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:a.獨(dú)特個(gè)性時(shí)尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;。
b.一般個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;。
c.常規(guī)個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;。
c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;。
d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄?,提高知名?。
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;。
f.團(tuán)購:學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀(jì)念品;。
g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價(jià)、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
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