酒店會議管理制度(精選13篇)

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酒店會議管理制度(精選13篇)
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寫總結可以幫助我們整理思緒,對過去的經驗做一個回顧。如何欣賞一篇優(yōu)秀的文學作品呢?以下是小編為大家收集的總結范文,希望能給大家提供一些啟示和參考。

酒店會議管理制度篇一

(一)飯店級會議:飯店員工大會、飯店業(yè)務人員會以及各種代表大會,應報請總經理辦公室批準后,由各部門分別負責組織召開。

(二)專業(yè)會議:即全飯店性的技術、業(yè)務綜合會(如經營活動分析會、安全工作會等),由分管副總經理批準,主管業(yè)務部門負責組織。

(三)系統(tǒng)和部門工作會:飯店各部門召開的工作會,由各部門主管決定召開并負責組織。

(四)班組(小組)會:由各班組長決定并主持召開。

(五)上級飯店或外單位在我飯店召開的會議(如現場會、報告會、辦公會等)或業(yè)務會(如聯營洽談會等),一律由總經理辦公室受理安排,有關業(yè)務對口部門協(xié)助做好會務工作。

(一)例會的安排。

為避免會議過多或重復,飯店正常性的'會議一律納入例會制,原則上要按例行規(guī)定的時間、地點、內容組織召開。例行會議安排如下:。

1、技術會議。

(1)總經理辦公會。

研究、部署行政工作,討論決定飯店行政工作重大問題。

(2)行政事務會。

總結評價當月經營工作情況,安排布置下月工作任務。

(3)班組長以上經營管理大會(或飯店員工大會)。

總結上期(半年、全年)工作情況、部署本期(半年、新年)工作任務。

(4)經營活動分析會。

匯報、分析飯店計劃執(zhí)行情況和經營活動成果,評價各方面的工作情況,肯定成績,指出失誤,提出改進措施,不斷提高飯店經濟效益。

(5)安全工作會(含治安、消防工作)匯報總結前期安全生產、治安、消防工作情況,分析處理事故,檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。

(6)部門事務會。

檢查、總結、布置工作。

(7)班組會。

檢查、總結、布置工作。

1、各類代表大會。

(1)員工代表大會。

(2)部門員工大會(或員工代表小組會)。

3、民主管理會議。

(2)總經理、工會主席聯席會。

(3)生產管理委員會議。

(4)生活福利委員會議。

酒店會議管理制度篇二

第1條為規(guī)范企業(yè)會議管理,提高會議質量,降低會議成本,特制定本制度。

第2條總經理辦公會。

(1)總經理辦公會是由總經理本人或委托人定期召開的工作例會。

(2)參加人員為總經理、財務經理、項目經理及相關的部門負責人。

(3)時間原則上定為每周________。

(4)例會由行政管理部轉發(fā)通知,并做好會議的相關準備工作。

(5)會議紀要由行政管理部負責整理,并于次周周____呈總經理審閱后發(fā)放至各有關部門。

第3條部門例會。

(1)部門例會是由各部門負責人定期召開的工作例會。

(2)例會時間由各部門根據部門工作特點合理安排,以不影響日常工作的正常進行為原則。

第4條部門聯席會議。

(1)部門聯席會議是由總經理或各職能部門經理發(fā)起召開的跨部門協(xié)調、協(xié)作專題會議。

(2)會議由行政管理部轉發(fā)通知,并安排時間、地點。會議紀要由行政管理部負責整理,并于次日呈總經理審閱后發(fā)放至各有關部門。

酒店會議管理制度篇三

xx年6月29日至7月2日(29日報到,2日13:00前離會)。

x,地址:xxxxxxxxxxx(電視塔對面),前臺電話:xxxxxx。

政府相關領導介紹宏觀經濟振興政策和形勢分析;

商會介紹今年前4個月我國家紡出口特點;

南通市外經貿局介紹南通家紡產業(yè)基地建設、發(fā)展情況;

商會介紹近期國外貿易保護動向和巴西對化纖毯反傾銷及企業(yè)應訴情況;

美國棉花協(xié)會介紹美國家紡市場調查情況;

南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經驗;

企業(yè)自由發(fā)言,介紹當前出口所面臨的主要困難及意見建議等;

參觀南通疊石橋家紡城。

(一)費用標準。

1、住會企業(yè):包括住宿費、餐費、會議費、資料費、參觀等項費用,企業(yè)1900元/人,如需住單人間加收單間費700元/人。

2、不住會企業(yè):包括會議費、資料費、會議當天餐費(中餐、晚餐),企業(yè)600元/人。

(二)繳費方式。

1、現金:與會代表可在報到時一次性現金交清會議費用。

2、匯款:與會代表于6月12日前將會議費匯入我會賬戶,商會賬戶,開戶行:農行北京分行潘家園支行,戶名:中國紡織品進出口商會,帳號:220xx40000216(網上匯款帳號前加11)。

為方便企業(yè)參會,我會于6月29日在x接機,下午xxxxxxx17:00統(tǒng)一前往南通,7月2日(離會)早7:00在南通四季花園酒店送機,統(tǒng)一前往xxxx(預計9:30到達),請相關企業(yè)提前安排行程。

另外,北京、廣州、廈門、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達航班,企業(yè)無需在上海中轉。

xxxxx進出口商會。

xx年5月27日。

酒店會議管理制度篇四

為加強公司品質管理工作,提升公司服務品質,為賓客提供超前、細微、個性化的親情服務。

2.范圍。

適用于公司全體員工。

3.質檢體系建設3.1一級質檢。

3.1.1檢查領導組成員。

組長:總經理。

每月最后一周的周三9:00組織一次,依照檢查路線進行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延。

3.1.4檢查點位。

質檢點位(1-14)。

3.2二級質檢。

3.2.1質檢小組成員。

質檢部負責人:質檢主管。

質檢員:前廳領班、收銀領班、男賓領班、女賓領班、露天領班、洗衣房領班、pa領班、餐廳領班、休息廳領班、客房領班、工程領班、保安領班、技師主管、查核、行政專員、二次售賣(每個班組1人)。

3.2.2檢查方式。

每周一10:00組織一次,依照檢查路線進行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至第二天。

3.2.4檢查點位。

質檢點位(1-14)。

3.3三級質檢3.3.1檢查方式。

每日營業(yè)時間內定時巡查,每日依照巡查路線進行巡查,巡查次數不低于3次。

3.4質檢主管日常巡檢。

3.4.1檢查方式。

每日營業(yè)時間內不定時巡查,每日依照巡查路線進行巡查,巡查次數不低于4次。

3.5消防設備設施檢查3.5.1檢查組成員。

組長:保安主管。

組員:工程主管、質檢主管、工程領班、保安領班、行政專員3.5.2檢查方式。

質檢點位(1-18)中存在消防設備設施的區(qū)域。

3.6工程設備設施檢查3.6.1檢查組成員。

組長:工程經理。

組員:工程主管、質檢主管、保安主管、工程領班、工程文員3.6.2檢查方式。

每月第二個周四10:00組織一次,依照檢查路線進行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至下周。

3.6.4檢查點位。

質檢點位(1-18)中存在各種設備設施的區(qū)域。

3.7倉庫物資原料檢查3.7.1檢查組成員。

組長:財務經理。

組員:成本會計、質檢主管、總倉倉管、行政專員(各二級倉管理員、各分部門主管配合)。

3.7.2檢查方式。

總倉、各部門二級倉庫及小倉庫。

4.質檢范圍類別4.1面客服務類。

一樓vip/普通男女賓更衣區(qū)、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣。

小食品售賣點、自助餐廳廚房(含倉庫)、員工餐廳廚房、食品存放處。

5.質檢點位。

(1)酒店前廣場(東西停車場、噴泉景觀池)(2)二樓大堂(商場、大堂吧、接待臺、收銀臺、各休息區(qū)、工作間、vip休息區(qū))(3)普通男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(4)vip男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(5)四樓客房(接待區(qū)、工作間、天臺、總統(tǒng)套房陽臺、親友套房陽臺)。

(6)三樓休息廳(vip區(qū)水吧、客房、技師房、棋牌室、中廳休息區(qū)、pa倉庫、休息廳倉庫、布草間、咖啡廳、兒童樂園、普通區(qū)水吧、工作間、溫泉二級倉庫、溫泉辦公室、健身房、乒乓球室、桌球室、休息廳接待臺)。

(7)二樓自助餐廳(電影院、蒸房、逍遙館、自助餐廳、廚房)(8)溫泉室內館(男士區(qū)、健步泉、石板浴、泳池、水療池、女士區(qū))。

(9)溫泉室外中式區(qū)(軒轅、五行、天地、泛舟、瓜果、玉璽、日初、帝王、對弈)(10)溫泉室外日式區(qū)(若水、蘆薈、硫磺、櫻花、牛奶)。

(16)員工更衣室、員工餐廳(含廚房)、監(jiān)控中心(17)工程二級倉庫、工程值班室、負一樓工程機房(18)二樓辦公區(qū)(會議室、營銷部、財務部、公共區(qū))。

6.質檢守則。

6.1質檢工作開始前一定要首先檢查好自己的儀容儀表及工作處理,質檢員必須是遵章守紀的典范。

6.2質檢過程中應嚴格執(zhí)行酒店有關規(guī)章制度及檢查標準,做到獎懲分明,依“法”治店,并認真做好有關記錄。決不允許隨心所欲,濫用職權。6.3進入客房檢查必須是在沒有客人的情況下進行,進房前即使是空房也應先敲門后進房。6.4質檢中如果遇到客人應微笑問好,并主動給客人讓道。

6.5質檢中應嚴格做到“有錯必糾”,決不允許有“得過且過”“下不為例”等不負責任的行為。

6.6質檢中如遇被檢查部門對檢查出問題有異議時,應依據檢查標準,給予耐心說明。但不得在公共場所或當著客人的面大聲喧嘩甚至發(fā)生爭執(zhí)。

6.7所有兼職質檢員必須服從專職質檢組長的統(tǒng)一調配指揮;不得意氣用事以高壓低。6.8不得有本位主義。不得在突擊檢查前,向自己部門通風報信,甚至包庇自己所在部門的違紀行為。

6.9部門質檢員有權對檢查發(fā)現的本部門問題進行處理,需報質檢主管及部門負責人審核。6.10任何質檢處理決定均需經過事實調查,確保事件在真實有效、合情合理、符合酒店相關規(guī)定的情況下,方可進行處理決議。

6.11各級質檢及部質檢員檢查處理依據詳見《品質檢查標準》。

7.質檢結果。

7.1各級質檢小組,每次開展質檢工作,各部門需在《質檢巡查記錄表》上做好詳細記錄,質檢小組需對本次質檢工作進行開會總結。

7.2質檢主管根據質檢結果擬定《質檢報告》,在每周一例會上進行匯報。

7.3質檢獎懲根據上周/月質檢結果,如本周/月質檢仍未整改,將根據情節(jié)嚴重性對部門負責人及所屬區(qū)域主管給予每處問題扣除10-50元罰款處理。如重復出現的問題,對部門負責人及所屬區(qū)域主管給予每處問題扣除50元罰款處理。

附:《質檢巡查記錄表》。

《品質檢查標準》(待完善)。

酒店會議管理制度篇五

2、招新內容(包含招新的宣傳,會費,會服等問題)。

3、協(xié)會網站制作(網站推出之前,用博客暫代協(xié)會網站,網站的內容包含等)。

4、內部管理制度的推出以及確立。

5、網絡宣傳部改名的問題(子健提)。

6、各部門對自己工作的想法。

7、會議完成后所分配的假期任務。

詳細內容:

選舉,個人制作意見:簡單,明了)。

招新所佩戴的胸卡背景色,章印的制作等。

2、該如何去宣傳,招新,招新所收的會費是多少?會服需不需要制定等。(個人意見:,協(xié)會要制定會服,這樣能讓協(xié)會更有凝聚力以及影響力,會費由會服的多少做具體調整,需招新前徹底解決)。

3、網站所包含的內容(發(fā)言解決,具體執(zhí)行及制作可以聽取網宣部意見)。

4、協(xié)會需要制定內部運行以及管理制定,由大家提出,秘書部負責書寫。

家提出意見,最后可以舉手表決)。

6、各部門對自己工作的想法由各部門負責提出,秘書部負責記錄。

好,現將大概任務分配如下:

1、外聯部利用假期時間,尋找機會多與從化八大高校的環(huán)。

保協(xié)會多溝通,多交流,聽取別人要求,還要和學校記。

者團多交流交流,讓他們在開學的時候多寫些有關于我們的報導,(第二點是指導老師提點的,只要有我們的文卡,他可以幫我們放到校報上)。

以及準備好。

3、秘書部假期任務主要是收集各部門對協(xié)會內部管理制。

度的意見以及想法,然后將他撰寫出來。

4、組織部,后勤部,人力資源共同負責招新任務,具體由。

部門負責人協(xié)調共同解決,需要做到如何解決新生顧慮。

(如環(huán)保協(xié)會不是撿垃圾的),如何面向10屆招新,招。

新宣傳標語等問題,然后寫成可行性計劃書。招新工作。

雖然是由三個部門共同負責,但是招新是我們最重要的工作,需要配合好,將他做到最好。

酒店會議管理制度篇六

1、接轉電話需要注意休息時間;(8:00以前,22:00以后電話不轉接,中午12:20——14:30;如果客戶說已經約好的,用旁邊的電話給客戶打電話詢問是否同意轉接;)。

2、客戶如果打電話到前臺查詢在住人姓名的,一定要他先報出全名,然后在幫助查詢;(注意客戶的信息保密工作做好)。

3、切記凌晨時間打進的電話,一律不能轉接;如遇特殊情況,特殊處理;

換房要求必須有換房單,并且讓客戶簽字確認,第一時間通知房屋中心查房;

1、客戶提出換房的,詢問換房原因;(因為設施問題換房,現致歉,盡量協(xié)調客戶稍等,讓服務員或者工程師傅去房間檢修;)。

2、換房時注意客戶要求,房型要核實正確;

3、房價必須提前說好后,再進行換房;(換房單上要有前后的價格,讓客戶簽字確認)。

4、房卡確認及時收回調換;

5、通知房屋中心換房房號:比如:6502換8418請查房;

6、在確保客人換房成功后,再將電腦進行操作,換房結束后,再次核對信息,是否正確;

強調問題。

1、夜班勞動紀律,前臺不能長時間離開人,保持清醒,不能睡覺;

準確的操作開關燈時間;凌晨2點關閉led,門口頂燈;早上7:30關閉東門外燈;開啟水幕墻,一體機(音樂播放新年曲目循環(huán)模式,新建文件夾2投影播放),led;最后一次強調燈光問題,如后續(xù)在發(fā)現誰的班上開關燈失誤,直接進行處罰,屬工作失誤。

2、給客戶寄存行李,必須開具行李寄存卡片,注意一式兩聯,書寫規(guī)范;

3、安排房間b區(qū)把頭房間盡量避開,不要安排,因為房間太冷;

時間:

1、幾月幾號押金,2、收取時間。

地點:幾樓什么會場;

公司:公司還是婚宴個人名字,聯系電話。

銷售員:備注。

收銀員:簽字確認。

酒店會議管理制度篇七

中川集團下屬各酒店:

20xx年即將劃上一個句號,這一年來,在全體員工的共同努力下,公司的發(fā)展取得了歷史性的突破。為了全面總結回顧即將過去一年的工作,及時研究部署明年的工作,現就做好20xx年各公司工作總結大會事宜通知如下:

一、時間:20xx年xx月。

二、地點:天禧九號、八味坊、天禧火鍋。

三、參加人員:各酒店全體員工。

四、會議內容:年終總結及表彰。

五、大會要求:天禧九號、八味坊、天禧火鍋組織各店員工召開年終。

總結大會及組織員工會餐。

六、工作總結的主要內容:

1、員工個人工作總結:請部門經理通知部門員工完成書面的總結報告并提交給部門經理,提交報告時間應在年月日前。員工的`工作總結應關注崗位要求,回顧入職多長時間內的工作感受、對公司的熱愛、工作上有何實質性的進步,明年的工作計劃以及未來的理想。

的實際效果,不但要有“做了什么”,要有“做出什么成效”,有何實質性提高,取得的主要成績和做法,分析工作中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),汲取的經驗教訓以及下一階段開展工作的建議。

1)20xx年的工作思路、工作重點、難點以及完成20xx年工作任務將采取的應對措施和方法等。

2)對公司發(fā)展的建議和意見。

七、工作總結的具體要求:

1、總結既要全面,又要突出重點;各公司經理、部門的總結既要與20xx年度的工作,在數量、質量上進行對比分析,用準確的數據體現工作成績,又要對取得成績的經驗進行客觀分析總結。

2、總結工作經驗,找準存在的主要問題,重點查找問題和差距,分析原因,提出改進措施。

3、總結要求條例清晰,重點突出,數據真實。

4、各公司要高度重視年終總結工作,本次總結將作為公司優(yōu)秀員工評選、人員留用和晉升的重要依據之一,按照通知要求,于前以部門為單位將總結報告交至各公司人事部,由各公司人事部統(tǒng)一上交至總經辦。

特此通知。

中川國際礦業(yè)控股有限公司。

xx年xx月xx日。

酒店會議管理制度篇八

一、目的:

為加強員工宿舍管理,給大家營造一個整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。

二、寢室長職責:

1、每間寢室設立室長一名,全面負責本宿舍的衛(wèi)生、紀律、安全等方面的工作。

2、每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。

3、寢室長有義務向酒店行政辦公室及時匯報寢室內發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對寢室長進行過失處理。

三、作息時間:

1、員工晚上外出必須在24:00之前歸宿,如不能按時回宿舍者,應以請假條的形式報宿舍管理員請假,每月每人不能超過3次。如超過3次,宿舍管理員有權對違紀者處以50元/次的扣款。如因工作原因不能按時歸宿的,須由部門最高主管簽屬的證明。如沒有按時歸宿,且無夜歸證明單或未向宿舍管理員以書面形式請假的,也將予以50元/次的罰款。

2、22:00以后禁止在寢室內接待外來人員,禁止留宿外來人員,凡私自留宿外來人員者,每次罰款100元,連續(xù)三次則取消住宿資格。如寢室長未對其明確指出或勸阻,則予以過失處理。如外來人員留宿期間發(fā)現公物損壞、財物丟失等,將由當事人負責賠償。

1、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,共同維護宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

2、每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生,包括倒垃圾。

3、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經寢室長提醒后仍不執(zhí)行者,由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀處理。

4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好,如檢查時發(fā)現不按要求放置者,罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。

5、凡在檢查中發(fā)現衛(wèi)生不合格的寢室,該寢室長將受到過失處理,如有明確責任者,則同時給予該責任者作相應的處分。

五、水、電管理:

1、所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時電線,不準超負荷用電,不準用不符合規(guī)定的裝置,違者予以100元/次的罰款。

2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關;。

3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。

4、不得私自亂接電線插座。

5、要保持高度防火意識,做到安全用電、用水,發(fā)現事故隱患及時上報工程部。

6、如發(fā)現使用禁止使用之電器,則處以50元/次的罰款。

7、由于本人私接電源、插座而引起的火災,未造成后果給予責任者以違紀處理,造成一定后果的視損失程度給予按價賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。

六、物品擺放規(guī)定:

1、必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴禁亂堆、亂放、亂扔,禁止在宿舍內墻面亂刻、亂畫、亂釘,違者對責任人予以10分/次的處罰。

2、床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向,枕頭置于床的另一頭,床單平整,其它床上用品擺放有序。

3、被套、床單須經常清洗,保證干凈無異味。

4、鞋子有序擺放于床下,鞋內勿放置襪子,并保證其干凈無異味。

5、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。

6、桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊,桌面干凈無水跡。

7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上,燈架上嚴禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。

8、垃圾置于桶(袋)內,并由當值人員每天處理一次。

9、公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛護,如屬自然損壞,寢室長要及時上報工程部,如屬人為破壞,除照價賠償外,每次罰款20元。

七、管理規(guī)定:

1、宿舍管理員具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀律的責任和權利,發(fā)現違規(guī)現象應及時匯報至行政人事部,如知情不報或管理不力將視情節(jié)輕重,給予至少20元/次的罰款。

2、宿舍管理員須加強員工宿舍巡視工作,行政人事部不定期組織保安及宿舍管理員對員工宿舍進行衛(wèi)生、安全、紀律檢查。

3、23:00以后禁止放音響和大聲喧嘩,以免影響他人休息,凡在宿舍內放音響、大聲喊叫、酗酒鬧事等,影響他人及鄰居休息,使酒樓聲譽受到損壞者,除后果由本人自負外,酒樓將對當事人給予違紀處罰,如寢室長沒提出或勸阻,則負連帶責任。

4、對凡有公物損壞的宿舍,有明確責任者的除負責賠償損失外,還要追究其責任。本宿舍員工視而不見、知情不報、相互包庇而導致責任不明者,除全體宿舍員工賠償損失外,并將給予重罰。

5、出入宿舍要隨手關門,注意防盜,對因故離開酒樓者,宿舍長負責督促將宿舍物品柜鑰匙回收,并上交宿管員。嚴禁私自配制鑰匙和調換門鎖,如發(fā)現此類情況,將處以宿管員100元/次的罰款。

6、在宿舍內禁止打架斗毆,因打架斗毆造成公物損壞者,除照價賠償外,視情況給予當事人警告、罰款、取消住宿資格直至辭退處分。

7、宿舍區(qū)域內嚴禁堆放易燃易爆物品。

8、宿舍區(qū)域內嚴禁使用明火,宿舍門口及通道不準堵塞,要保持暢通無阻。

9、每位員工必須按時辦理好暫住證,并將復印件交行政人事部備案。

10、員工離職時,必須在辦好離職手續(xù)后及時搬出宿舍,否則予以罰款。

八、衛(wèi)生檢查規(guī)定:

1.每周一14:00各部門派一名由后勤部主管統(tǒng)一安排衛(wèi)生檢查相關事宜;。

2.各部門負責人必須及時安排參加衛(wèi)生檢查之人員,否則予以50元/次的罰款。

酒店會議管理制度篇九

為做好每日工作布置和總結,及時糾正工作中發(fā)生的錯誤,促進各部配合,加強檢查,提高服務質量,特建立例會制度如下:。

每周經理例會管理辦法。

目的:加強每周經理例會,提高會議效率。

第一條.部門領導干部例會定于每周五舉行一次,由總經理主持,總經理助。

理、各部門主管級人員參加。

第二條.會議主要內容為:

a.總經理傳達集團公司有關文件以及酒店總經理辦公室會議的精神。

b.各部門主管匯報一周工作情況,以及需提請總經理或其它部門協(xié)調解決的問題。

c.由總經理對本周各部門的工作進行講評,提出下周工作的要點,并進行布置和安排。

d.其它需要解決的問題。

第三條.例會參加者在會上要暢所欲言各持己見,允許持有不同觀點和保留。

意見,但會上一旦形成決議,無論個人同意與否,都應認真貫徹執(zhí)行。

第四條.嚴守會議紀律,保守會議秘密,在會議決策未正式公布以前,不得。

私自泄漏會議內容,影響決議實施。

第一條.部門例會每日上午8:00準時召開。

第二條.例會每日1-2次。

第三條.部門領班及組長有權根據工作需要加開臨時性例會布置重點會員接待工作。

第四條.部門例會內容及程序。

a.檢查考勤及在崗情況。

b.檢查儀容儀表及工作精神狀態(tài)。

c.檢查服務及生產、銷售應具備的技能知識情況:如菜單,酒單,主食單的熟悉。

情況;崗位責任制、服務程序、注意事項等。

d.總結前一日工作,提出問題并糾正,提出表揚和批評。

e.布置當日工作。

(1)客情報告及分析。

(2)人員分工和應急調整。

(3)注意事項及工作重點。

f.朗誦企業(yè)理念。

第一條.考勤記錄。

1.各部門實行點名考勤,月底由部門主管將考勤表交到財務部,負責打考勤的人不得。

2.考勤表是財務部制定員工工資的重要依據。

第二條.考勤類別。

1.遲到:凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者,視為遲到,將被扣罰5—30元。

2.早退:凡未向主管領導請假,提前5—30分鐘離開工作崗位者,視為早退,將被扣罰5—30元。

3.曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。

(1)遲到、早退、一次時間超過30分鐘或當日遲到、早退時間累計超過30分鐘者,按累計缺勤時間的2倍處理。超過2小時按曠工1天處理。

(2)未出具休假、事假證明者,按實際天數計算曠工。

休假未經批準,逾期不返回工作單位者按實際天數計算曠工。

(3)輪班、調班不服從安排,強行自由休假者,按實際天數計算曠工。

(4)請假未經批準,擅自離崗者,按實際天數計算曠工。

(5)不服從工作安排,調動未到崗者,按實際天數計算曠工。

(6)不請假離崗者,按實際天數計算。

(7)曠工采取3倍罰款辦法。

4.事假。

員工因事請假,應提前填寫請假條。事假實行無薪制度。

準假權限:

(1)員工在8:00—17:00之間請假以小時為單位計算工資(如:外出辦事、

回家等)。

(2)請假2天以內由部門主管批準。

(3)請假3天(含3天)以上由部門主管簽字報總經理審批。

(4)管理人員請假需報請總經理批準。

三、辦公用品管理辦法。

目的:為了保障公司工作的正常進行,規(guī)范管理和控制辦公用品的采購和使用,特制定辦公用品管理辦法如下:

第一條.辦公用品的范圍。

1.按期發(fā)放類:稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘等。

2.按須計劃類:打印機碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺、印臺油、訂書器、電池、計算器、復寫紙、軟盤、支票夾等。

3.集中管理使用類:辦公設備耗材。

第二條.辦公用品的采購。

根據各部門的申請,庫房結合辦公用品的使用情況,由保管員提出申購單,交主管會計審核,交總經理批準。

第三條.辦公用品的發(fā)放。

1.員工入職時每人發(fā)放圓珠筆1支,筆芯以舊換新。

2.每個部門每月發(fā)放1本原稿紙。

3.部門負責人每人半年發(fā)放1本記事本,員工3個月發(fā)放1本記事本。

4.膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領用,不得浪費。

5.辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用,按需領用。

四、員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定。

第一條.公司根據員工不同崗位,發(fā)給不同崗位的制服.

第二條.公司為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。

第三條.凡在公司工作的員工均發(fā)給員工號牌和《員工手冊》。

第四條.員工每人須交納服裝、行李保證金500元,在工資中逐月扣除。

第五條.員工離職市時須填寫離職單,將所有個人領用物品交齊后方可離職。

第六條.員工離職時必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房。

第一條.員工必須在員工食堂就餐,嚴禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。

第二條.食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨意進入,違反1次罰款20元。

第三條.就餐要排隊打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴防浪費。

第四條.員工就餐時,要注意保持室內衛(wèi)生,不隨地吐痰,不準亂扔臟物,嚴禁在食堂內吸煙。

第五條.就餐員工要養(yǎng)成愛護公物的習慣,不準損壞餐具、餐桌和餐椅,損壞要按原價賠償。

第六條.如有倒飯現象一經發(fā)現罰款50元。

第一條.員工宿舍為員工休息場所,必須保持環(huán)境清潔。

第二條.員工實行輪流值日,對員工宿舍進行日常清理。

第三條.在員工宿舍不得大聲喧嘩,違者罰款20元。

第四條.不得在員工宿舍不得使用大功率電器,和電爐子。

第五條.嚴禁在宿舍內亂寫亂畫,亂釘釘子,違者罰款20元。

第七條.宿舍內不得私藏管制刀具,一經發(fā)現將給予罰款或開除。

第八條.男女員工不得混居一經發(fā)現,將開除處理。

第十條.不得損壞宿舍內備品,違者按價賠償。

第十一條.值日衛(wèi)生清理不干凈,將處20元罰款。

七、員工洗浴管理規(guī)定。

第一條.員工淋浴時間為每周三,在康樂部淋浴室進行。

第二條.洗澡的具體時間根據營業(yè)的時間詳細通知。

第三條.員工洗澡時自帶浴品。

第四條.員工洗浴結束后共同將浴室衛(wèi)生清理干凈。

八、關于對講機的使用規(guī)定。

第一條.對講機作為酒店辦公用通信工具,只限在工作場所使用.

第二條.對講機只允許在接待服務過程中使用,不能做為個人聯絡使用.

第三條.使用對講機時必須用耳機,且音量要降到最低.

第四條.對講機必須妥善保管,保證使用通暢.

第五條.在工作交接時,必須將對講機、耳機上交庫房。

第六條.如因個人原因造成對講機破損或丟失,由使用人按價賠償。

酒店會議管理制度篇十

(1)行李房鑰匙由總臺保管,不得隨意放置或帶走,交接班時應做好鑰匙交接記錄。

(2)領用鑰匙開啟行李房門,應在總臺記錄本上登記記錄。

行李房嚴禁吸煙,不得存放員工私人物品,非住店客人的行李一般不予寄存。在行李房內工作必須敞開房門,人離即將門上鎖,要及時交回總服務臺,并簽名注銷鑰匙領用手續(xù)。

(3)行李房應張貼:公安局規(guī)定:嚴禁寄放存放危險物品和違禁物品。

(4)行李卡一式二聯,可請客人自行填寫寄存卡。行李掛卡應詳細填寫客人姓名、房號、寄存件數、寄存日期,客戶聯則無須詳細填寫??腿祟I取行李時應仔細核對。

(5)行李寄存收件應問清是否有貴重物品,發(fā)現接收寄存行李開口、損壞,應當面向客人指出說明記錄備案。

(6)行李房管理人員在交接班時,應清點庫存行李完整無損情況,并在交接班記錄薄上簽字,一旦發(fā)現缺損,由當班人員負責。

客人領取行李必須一次取清,若有部分領取,部分寄存,則應先領清,在重新辦理寄存手續(xù)。

酒店會議管理制度篇十一

組織指導材料、成品入庫、倉儲、出庫等環(huán)節(jié)的工作,編制相應臺賬,并報送財務部和生產部。完成與貨物的進出庫、存儲相關的`日常事務等工作,以達到庫存管理目標。依據日常工作程序完成成品入庫、包裝、發(fā)貨、盤點等工作。

2.工作內容。

1.根據公司的生產銷售能力,確定原材料及產品的標準庫存量;

3.定期編制采購物品的入貨臺賬、退貨臺賬及庫存臺賬,報送財務部和生產部;

4.定期編制產品入庫、出庫及庫存臺賬,送生產部和財務部;

5.管理進出庫貨物,如:質量檢驗與核對、商品碼放等;

6.核對貨物的入庫憑證,清點入庫貨物,與送貨員辦理交接手續(xù);

7.安排貨物的存放地點,登記保管賬和貨位編號;

8.按照銷售情況調整、控制庫存數量,及時配貨;

9.填制、報送各種商品單據,定期盤點商品,上報盤點報告;

10.審查入庫手續(xù)完整性,清點實物入庫;

11.如發(fā)現入庫單上數量與實數不符合,應及時書面通知;

12.按企業(yè)規(guī)定的會計原則(比如先進先出,后進先出等)及時、準確發(fā)貨;

13.定期盤點做到賬實相符;

3.權力與義務。

1.采購計劃單與實際驗貨產品不相符,可以拒絕入庫,并出具相應書面報告。

酒店會議管理制度篇十二

3、行李房嚴禁吸煙,不得存放員工私人物品,非住店客人的行李一般不予寄存;

5、行李房應張貼:“公安局規(guī)定:嚴禁寄放存放危險物品和違禁物品?!保?/p>

9、客人領取行李必須一次取清,若有部分領取,部分寄存,則應先領清,再重新辦理寄存手續(xù)。

1、餐廳的桌位應保持適當的間距,對正在用餐的客人,服務員要照看好客人攜帶的物品,并及時提醒客人保管好自己的物品,對掛在椅背上的衣物及時套上衣套,以防他人順手牽羊,偷盜財務。

2、認真維護餐廳內治安秩序的人和事,應及時報告并妥善處理。

3、客人用餐完畢應注意客人使用的煙缸煙蒂是否熄滅,不能將火種卷入布件中。

4、就餐客人離席后,服務員應及時檢查餐桌周圍,發(fā)現客人遺留物品,應及時歸還客人或上交。

5、營業(yè)結束時,要認真進行安全檢查,確保安全。

1、安全第一,以防為主。廚房內配備與廚房規(guī)模相適應的消防滅火器材,從業(yè)人員必須了解使用方法和滅火安全知識。

2、廚房工作間間隙期間,應有專人值班。

3、煤氣灶點火時要火等氣,下班時要關閉煤氣閥,熄滅火種。

4、開油鍋過程中,注意控制油溫,廚師不得離開工作灶臺,防止油鍋著火,確保安全。

5、廚房內嚴禁吸煙,嚴禁存放易燃、易爆和有毒的危險物品,液化氣卡式爐和酒精備用的小氣瓶和固定酒精,應有專人保管,指定在安全的地方存放,隨用隨領。

6、發(fā)現事故苗子或有異味、異聲,必需立即查明原因,切實消除隱患,防患于未然。

7、進行日常清潔時,嚴防將水噴灑到電源插座,電器開關處,以防電線短路起火。脫排油煙機和排煙管道要定期清洗。

8、每日營業(yè)結束,要認真檢查水、電、煤和蒸汽,關緊開關,關閉門窗。

1、財務室門窗應裝置安全柵欄,門窗堅固,嚴格按規(guī)定進行布防,防止撬竊。

2、存放現金必須使用保險箱,并專人保管,保險箱的鑰匙與密碼同時使用,下班時撥亂密碼,鑰匙隨身攜帶。財務人員調離崗位密碼應及時調換。

3、現金存放不得超出銀行核定限額。解款、提款必須二人同時,金額大時應專車接送。

4、支票、票證和憑證的管理,堅持檢驗復核,支票和印章應分開放置在保險箱內,嚴禁使用空白支票。

5、財務室配備適當的滅火器材,嚴禁煙火,防止火災。

1、倉庫門、窗應有可靠的防護裝置。房頂和地下管道層不得于其他的房間相通,防止火災和小動物侵害。

2、倉庫內敷設的電線應有鐵質護套管。

3、嚴禁使用熒光照明,一般物品物料倉庫使用白幟燈加防護罩,危險品使用防爆燈,倉庫內無人時應關閉電源。

4、倉庫嚴禁煙火,并配置適當的滅火器材。存放物品按防火要求堆放整齊。

5、倉庫存放的各類物品應建立帳冊,定期盤點,做到帳、卡、物相符。

6、倉庫應有專人負責,門鑰匙專人保管,無關人員嚴禁進入倉庫。

7、有危險品的倉庫應保持干干燥、陰涼、通風,并做好防曬、防潮、防高溫等各項措施。

8、各種易燃、易爆物品出入倉庫必須嚴格執(zhí)行驗收和發(fā)放手續(xù)和嚴格控制存量。

1、前臺員工負責接待旅客住宿登記工作,每天24小時當班服務;

2、所有中、外旅客必須憑有效身份證件如實填寫旅客住宿登記單,登記合格率100%;

3、對零散旅客實施登記時必須做到“三清,三核對”;

“三清”即:字跡清、登記項目清、證件檢驗清。

“三核對”即:核對旅客本人和證件照片是否相符,核對登記年齡和證件的年齡是否相符,核對證件印章和使用年限是否有效。

4、旅行團體客人的住宿登記可由旅行社陪同或銷售代表代辦填報;

6、旅客資料和公安機關下發(fā)的有關通緝協(xié)查對象應及時輸入電腦準確無誤,以便核查;

7、接待員在辦理住宿登記的同時,應提醒旅客貴重錢財,證件要妥善保管;

8、按照公安部門規(guī)定:訪客須登記,訪客時間不超過23點。

酒店會議管理制度篇十三

1、團隊經理崗位職責:

1)建立有關旅游團隊預定檔案,便于查閱。

2)積極爭取新客戶,保持與發(fā)展同各旅行社的密切關系。

3)及時接收、發(fā)送預定傳真,不得以任何理由延誤。

4)根據傳真內容仔細填寫各類預定單,送報審批。

5)將以確定的預定單盡快傳送有關部門,不得有誤。

6)與前廳有關部門保持密切聯系,隨時處理各類變更。

7)定期整理各類檔案,嚴密關注一周內的預定,為銷售工作提供參考。

8)有責任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。

9)確認當日入住團隊,有責任協(xié)助前臺做好接待工作,尤其是vip。

2、商務銷售經理崗位職責:

1)熟悉酒店里的各項設施、設備,各個服務項目和專業(yè)知識。

2)嚴格執(zhí)行部門經理部署的營銷計劃。關心酒店營銷狀況。

3)積極收集市場信息,供部門經理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略計劃。

4)認真建立銷售業(yè)務檔案,以便查閱。

5)定期拜訪當地固定客戶,隨時傳達酒店的營銷策略,同時關注他們的最新計劃及人事變動。

6)積極爭取新客戶,保持與發(fā)展同各商務客戶的密切關系。

7)依據上司部署的方針,獨立與客戶進行業(yè)務洽談,起草訂房、定宴會、租會議場地或娛樂場所等協(xié)議。

8)聽取所有投訴,采用正確方式向客戶陳述事因及及時向經理匯報。

9)密切注意其他酒店的客源住房率,房價及經營政策,便于競爭中取勝。

10)有責任協(xié)助財務解決應收帳款。

11)為酒店及個人利益,保持商業(yè)機密。

3、文員崗位職責:

1)準確及時接發(fā)各類文件,傳遞各類工作信息。

2)協(xié)調本部與其他部門之間的關系,保持酒店內部良好公共關系。

3)按要求起草各種方案、信函及打印、復印各種文件、資料,做到及時、準確。

4)為總監(jiān)經理準備各類報表及須閱讀的報紙雜志以及郵件處理。

5)對重要文件、檔案嚴格管理,不可漏傳耽誤。

6)配備各種所須辦公用品,嚴格控制,避免浪費。

7)做好部門會議記錄,整理紀要經理審批后,印發(fā)各位。

8)有責任保持辦公室的整潔氣氛。

9)統(tǒng)計每天部門人員的考勤,并負責按時上報人力資源部。

10)統(tǒng)計部門各銷售人員的業(yè)績。

11)做好本部門各項單據使用,包括:部門例會紀要、申購單、協(xié)議單及客戶預定單等。

13)做好本部門的電話接聽及電話預定,并且做好記錄,協(xié)助各銷售人員協(xié)調與本店各部之間的關系。

14)負責各客戶來訪時的接待及對銷售業(yè)務的洽談。

1、嚴格按照《員工手冊》履行職責。

2、思想端正,責任心強,視酒店利益為第一位。

3、禮貌待人,誠心待客,維護酒店形象。

4、提高警惕,嚴格保持酒店機密,杜絕外泄。

5、加強學習,不斷創(chuàng)新,富有理想。

6、愛護公物,維護酒店財物安全。

7、尊重領導,服從酒店的內部安排。

8、遵守考勤制度,工作時間內嚴禁辦理私事。

9、主動與相關部門加強溝通,發(fā)現問題,協(xié)商解決。

10、未經領導同意,嚴禁私自宴請,否則費用自理。

1、考勤制度:嚴格按人力資源部下發(fā)的工資待遇中的各種扣款制度執(zhí)行。

2、儀容儀表(違反一項扣5—10元)。

1)按規(guī)定著裝;工牌端正的掛于胸前。

2)制服合體、清潔、無破損、無油污。

3)男員工不留胡須、鬢角,頭發(fā)梳理整齊。

4)女員工頭發(fā)梳理整齊,無頭皮屑,不濃妝艷抹。

5)外衣燙平、挺括、襯衫領口清潔、扣子完好。

6)女員工著裙時,穿肉色長襪,長襪無破損。

7)確保無體臭、口臭,不能吃帶有異味的食品。

8)指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。

3、工作紀律(違反一項扣20—50元)。

1)行走時,昂首挺胸,目不斜視,腳步要輕而穩(wěn),速度適中。

2)與客人交談時態(tài)度和藹,語氣要親切,音量要適中,答話要明確迅速。

3)不能在公共場所肩并肩、手拉手閑逛。

4)對客人詢問有問必答,使用禮貌語言;不能輕易說不知道,語氣委婉。

5)在工作場所不得大聲說話、拍手、呼喚、爭吵、跑動、唱歌、談笑。

6)不準隨地吐痰,亂扔亂吐雜物,破壞環(huán)境衛(wèi)生。

7)工作時嚴禁扎堆、聊天、串崗、及擅離工作崗位。

8)上下班時須嚴格按指定的員工通道出入酒店。

9)工作態(tài)度要端正,與客人、同事或上司對話要禮貌。

10)嚴格遵守安全守則及部門其他規(guī)定。

11)工作中愛護公物、工具和設備等。

12)未經許可不能擅離工作崗位或擅自調班。

(四)新開拓客戶實地拜訪標準程序:

1、初次接觸客戶為表示禮貌和節(jié)約時間,應提前電話預約:

1)自我介紹自己所服務的酒店。

2)陳述打電話的目的。

3)引起潛在客戶的興趣。

4)要求安排一次會面。

2、實地拜訪:

1)按約定時間抵達目的地。

2)自我介紹,遞上名片(交換名片要雙手遞,接,表示尊重)。

3)了解客戶基本情況(姓名、職務)。

4)推銷自己,并介紹酒店基本情況。

5)了解客戶的消費能力及需求。

6)根據客戶的興趣愛好,盡可能多方面介紹酒店優(yōu)勢。

7)詢問客戶的合作誠意。

3、注意事項:

1)介紹用語:抱歉,打擾一下,我是……(同時遞名片),有關酒店的情況能不能給我些時間作以介紹。

2)確認對方(主要確定具有決策權者是誰)“請問你是……主任嗎”“有關接待方面的工作,是不是找辦公室主任)。

3)在對方還沒有說“請坐“以前,絕不可坐下,入坐時避免坐在對方的正前方,應坐在左側或右斜方。

4)第二次拜訪時,先感謝客戶的第一次熱情接待,然后送上酒店的宣傳資料及報價表。

5)第三次拜訪時,應與客戶建立起一種親密的客情關系,談話主題應深一層,在與客戶長期接觸中,要建立一種自然的合作關系,正如一首詩所描述的“好雨知時節(jié)——————要抓住推銷機會。

—當春乃發(fā)生——————在感情熱乎的時候才有生意。“隨風潛入夜”——————順水推舟,隨著感情導入銷售?!皾櫸锛殶o聲”——————不知不覺中把銷售完成的境界。

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