在工作和學習中，報告常被用于向上級、同事或老師匯報工作進展或研究成果。報告的寫作需要展現(xiàn)作者的思維深度和邏輯嚴密性，以便于讀者對問題有更清晰的認識。報告是對某個特定主題或問題進行詳細說明和說明的一種書面形式，它可以用于學術研究、工作匯報、項目評估等各種場合。首先，我們應該明確報告的目標和受眾，以便選擇合適的信息。這是一份關于市場調(diào)研報告的樣本，供各位參考。
暑假餐廳兼職實踐報告篇一
作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇，大一暑假社會實踐。在大學的第一個暑假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候有了參加實踐活動的想法。這是一種磨練，對于學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學，所學專業(yè)為會計。
實踐的時間是從xx月12日到xx月12號3為期一個月，實踐的主題是進行相關的專業(yè)實踐學習，主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等?，F(xiàn)將本次實踐活動的有關情況報告如下：
(一)基本情況以及工作體會：
先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣不起人家呢?但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉身的功夫，桌上所有的'毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了，做為酒店也不好說什么。
所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
(二)實踐感悟以及心得體會。
我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
(四)本人存在的問題以及幾點思考：
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
(五)本次社會實踐的問題和建議：
一.在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等于上班工作，所以不應該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。
二.因為我的專業(yè)是汽車服務方面的，雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的人源關系，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏”。
最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。
寒假一轉眼就過去了，在這短短的一個多月里我體會到很多，感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。
本人姓名xxx，年齡22，籍貫河北省xx市xx縣，社會實踐職業(yè)：銷售員。
由于上學的原因，我不經(jīng)常在家，對商品的價格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓。幾天后，對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我爸在時銷售量就高，而我則不行通過實踐我總結出幾點：
第一，服務態(tài)度至關重要。
做為一個服務行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。
第二，創(chuàng)新注入新活力。
第三，誠信是成功的根本。
今年我家的對聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián)：您的滿意是我最大的愿望。橫批：誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽。我認為我父親就是這樣一個人，他為人穩(wěn)重，待認真誠，辦事周到，所以他得人緣很好，我認為這是開店成功最重要的一點。
暑假餐廳兼職實踐報告篇二
不知道是股什么沖勁，讓我竟然放棄了舒適的寒假生活，終于在放假后的第三天鼓起勇氣開始了我的兼職之旅。我找的是一間中西快餐店，有人說它是m記、kfc、真功夫的結合體——簡稱山寨店~但不管怎么樣，我還是接受了這份每小時只有6塊錢的兼職，也可以說是初生牛犢不怕“苦”吧，我干得十分勤奮，也很好學（呵呵~有點黃婆賣瓜了），從學習下薯條到做漢堡，從學習做滑雞飯到做桂林米粉，我一點都不覺得難，一股前所未有的新鮮感鼓動著我不斷地學呀~干呀~也不知道個累字是怎么寫的了。要強調(diào)的是，在我旁邊有一位盡職盡責的好師傅在教我，我學得很快，但是也忘得很快，也許是對他太過依賴了，有些該背的東西都背不住，其實現(xiàn)在回想起來，那些東西都很簡單，只要我用十分之一的心去看看便能夠滾瓜爛熟的了，所以，我每次將東西拿到炸欄時都必須得問一下他要炸多久，他也是不厭其煩地回答我的問題······就這樣，為期xx年冷假是我大學生活中的最后一個假期，為了讓我的冷假生活過得更加豐富和成心義，我決定要找點事做，我不想無所事事的生活，那樣的生活會讓人倦怠，也會讓人慵懶。即使社會社會實踐會讓人感覺疲憊，我也很愿意往做，不求取得多大的成果，只求有所收獲，并在社會實踐的進程中鍛煉自己，為以后走向社會打下一定的基礎。
對我來說，工廠是一個適合社會社會實踐的地方，因此我選擇了工廠。不論是從所學知識的角度看，還是從能力的角度看，我都能很好地適應工廠這類喧鬧的環(huán)境。在這里每個人按部就班，做著自己的事，都有各自不同的崗位。我需要做的是來工廠學習和鍛煉。一天下來，一直不停的在學習，在走路，很累?；丶液蟮奈?，倒在床上，感覺身體很累。這類感覺是這近二十年以來，我很少體會過的。幾近在抱怨自己的自找苦吃，可是我還是要繼續(xù)實習，該堅持的必須堅持。我轉念一想，那些做體力工作的工人們，又該是多么的辛勞，我這還是所謂的實習工作，比起工人來還是輕松一些。
社會社會實踐，就是要立足于社會，把我們在學校所學的理論知識，利用到客觀實際中往，使自己所學的理論知識發(fā)揮作用。社會實踐就應當理論聯(lián)系實際，和客觀實際緊密結合。從發(fā)展的角度看，社會實踐可以為畢業(yè)后找工作打基礎。通過這段時間在工廠的實習，我學到了一些在學校里學不到的東西。不同的環(huán)境，接觸不同的人和事，從中自然學到了不一樣的東西。如今的社會，經(jīng)濟飛速發(fā)展，全球經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西出現(xiàn)，知識更新?lián)Q代的速度越來越快，之前學到的知識可能在現(xiàn)在就已被淘汰掉了。我們在具有越來越多的機會的同時，也將面臨更多的挑戰(zhàn)，中國的經(jīng)濟越與國際接軌，對人的綜合素質(zhì)的要求也會越來越高，我們不但要認真學好學校里所學到的知識，還要不斷從社會社會實踐中學習其他知識，不斷地從各方面充實自我，才能在競爭中立于不敗之地。
總而言之，在工廠社會實踐的這段時間里，我所學到的對工人而言，只是皮毛的皮毛，但是凡事都有一個進程。我所學到的都是基本的東西，而工人也是從簡單到復雜一步一步走過來的。在這里，你必須自覺地往做好自己的工作，而且要盡自已的努力做到最好，不同的工作效力就會得到他人不同的評價。實習期間我固然有點累，但我過得非常充實，這期間我不時會出現(xiàn)一些小麻煩，我都專心往解決。對我來說，這是取得進步的進程。社會社會實踐檢驗了自己所學的知識，讓走出課堂的我親身的感遭到作為一名工人的苦與樂。同時，社會社會實踐更讓我深深地體會到生活的意義不論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習他人先進的地方，也要不斷學習他人怎樣做人，以進步自已的能力！
走出校園，踏上社會，通過社會社會實踐的磨練，我開闊了眼界，學到在書本中學不到的知識，它讓我了解到很多工作常識，也得到意志上鍛煉，有苦澀也有甘甜?；叵肫饋?，這是我人生中的又一筆寶貴的財富，對我以后的學習和工作將有很大的影響，為我今后更好地服務于社會打下堅實的基礎。
暑假餐廳兼職實踐報告篇三
應對現(xiàn)實社會，我們大力培養(yǎng)自我的實際動手潛力和良好溝通潛力是尤為重要的。在我們學校，老師及校領導關切地鼓勵我們多參加社會實踐活動。利用寒假，我很幸運的去了萬州區(qū)雙河口街道辦事處的社會事務科工作。在工作中，我了解了作為政府職員應具備怎樣的素質(zhì)，同時，也意識到：凡事學著嘗試，學著自我動手是十分重要的。
走出綠綠的校園，告別年輕的歡笑，我們都應學著堅強，慢慢變得成熟。
幼年的時候，總是被爸媽強制要學著早睡早起，盡管我是十分的不愿意，但就是不會反抗。以后，天真、愛幻想的我喜歡躺在野外的干凈石頭上、呼吸著簡單的空氣、用臉應對清爽的藍天、一個人慢慢的渴望。童年的時候，我渴望我能夠瞬間長大，離開所有人的庇護，獨自成長。之后啊，我一向渴望明天能夠自由自在。我渴望在很多時候不要爸媽的決定；我渴望有一天我成為“能人”，什么都會做；我渴望我能在爸媽不明白的狀況下進行一次大膽的嘗試！
這天，我最后成了長硬翅膀的小鳥，自我決定自我的事情；這天，我最后邁開了走向社會的第一步，自我應對自我的燦爛未來；這天，我最后拋開心中的膽怯，自我去解決自我的人生障礙。
這次實踐活動的工作是在學校的幫忙找到的。在上學期期末時，我收到老師的通知說是期望參加寒假社會實踐的同學能夠報名參加。我當時一驚，興奮得不得了。這不就是我一向渴望的嗎？我報名了。大概三天后，我又接到通知說是要去參加寒假實踐活動的培訓及動員大會。我很高興，就把這一好消息告訴了爸媽。他們很體諒我的情緒，但是，同時他們又擔心說：過年的時候怕大家都在休息，只有我在工作，這樣我會不高興。我很自然的跟他們說：關于這點我不在乎。
參加寒假社會實踐的培訓及動員大會我是極其的高興，在高興之余，我又有些擔心，因為我以前沒有參加過社會實踐，我很害怕在實踐過程中會出現(xiàn)些差錯，造成別人麻煩。我更害怕我去了單位上什么都不會做。因此，我留意翼翼的聽老師給我們的交代和經(jīng)驗的傳授。我也認真的寫下要點，生怕有漏掉的。在培訓中，我明白了自我的實踐地點和時光伙伴，我也麻煩了我們的指導老師。可我還是很開心，因為我即將開始我的夢幻生活。
一月十一日。這天，我清楚地記得。前一天我們完成了期末考試，第二天，我們就投入到實踐活動中。我還有一位“實踐伙伴”。也是女生，我暗喜女生好相處。第一天到了我們的實踐單位上，做的第一件事就是報到。在完全陌生的一個環(huán)境，我們有些不知所做，并且還是這樣一個嚴肅的地方。我惶恐的心開始一陣陣的顫抖。能夠沒辦法，我們反正都要應對的事情，無法有實踐與地點讓我們來躲避。于是，我們按照老師說的，一點點的摸索，開始了我們二十多天的“實踐生活”。
短短二十幾天的實踐生活，是我心的一次磨礪和成長。我不僅僅在做事的態(tài)度與方法上收獲了很多知識，我也對自我以后可能要應對的工作崗位有了些認識。參加寒假實踐活動，留給了我更大的空間鍛煉自我，讓自我更早的認清世界冷暖，為自我以后能更好的服務社會打下基礎。在實踐中，我務必得做到時時警惕，凡事細心。因為，我很害怕事情沒有做好而造成他人的麻煩。我也害怕因為不上心兒造成不可彌補的錯誤，傷害到單位、部門等？因為害怕，原本大大咧咧的我開始轉向細致、成熟。
（一）、告別了幻想的年紀，就就應踏踏實實、勇敢應對現(xiàn)實，學著生活。
由于我實踐的部門是社會事務科，所以大多數(shù)的事情就會和普通群眾打交道。由于我們所在的雙河口街道辦事處屬于鄉(xiāng)鎮(zhèn)級，所以我們也會和很多的農(nóng)村居民交流。從這個方面講，生活給了我更多的啟示——凡事靠自我動手，生活才會變得充實，有價值。另外，我也意識到：工作沒有高低之分，只有價值的實現(xiàn)與否。
農(nóng)民伯伯們沒有高的學歷，沒有高人的才智，每年就重復同樣的工作：春天播種，夏天乘涼，秋天收獲，冬天取暖。但是，就是因為他們的簡單與淳樸，才使得人間有播種時的期盼，秋收時的喜悅??！他們有他們的生活，他們也許崇拜有錢人，震驚有才的人，但是，他們重來都不放下自我的生活，踏踏實實做平凡而不平庸的人。
農(nóng)民伯伯們的真實生活態(tài)度，深深的感染著我。他們能夠為了一年的低保而哭訴，到處托人解決家里的困難，那么的堅持，不放下。在爸爸媽媽的金窩中長大的我們，可能還不明白，在農(nóng)村還有那么一部分人沒坐過火車、見過飛機呢。而我們呢？在生活中，有時還會為某樣東西不上檔次而懊惱。想想，這樣的我們，還能抱怨什么？真的是就應好好珍惜、把握我們擁有的幸福。
我記憶中有這么一位老婆婆。身穿藍色的布衣，彎曲的身體幅度讓人有時看不清她的容貌，白白的頭發(fā)蓬亂著。她提著一個塑料袋，里面有一大把的紙票。她喘息著用微弱的聲音說道：請問一下，這個，住院報賬在哪兒弄??？這時，有一大群的目光聚集在老人身上，老人抬起頭，前額上的幾絲頭發(fā)微微的隨著搖晃了幾下，然后用十分期盼的混色眼神左右看了一下。這時的我，我自覺的就吧一板凳送上前，然后讓她坐下。看到這一幕，我的心又驚又抖：她為什么會自我來？她的兒女呢，去哪兒了？我轉過頭，斜眼看過去，從她的身上我看見了媽媽的影子。我很悲哀，我媽媽以后也會是這樣嗎？我暗暗地下決心，不能這樣。
體會了那么多不一樣的人，才明白，生活并不像電視劇里“灰姑娘遇到王子”那么美妙。他遠比戰(zhàn)爭要殘酷得多。我想，走出社會，應對現(xiàn)實，理解生活，這會是我們的又一課程吧！
（二）、作為“人民的奴隸”，就務必掌握堅定地崗位知識，憑著實力，團結同事，踏踏實實為人民服務。這對我以后可能選取的工作崗位有很大的幫忙。
1、耐心、靜心、細心“三心”務必有。這是我的認識，也將是我培養(yǎng)自我的一個方面。
接觸了他們才明白：他們的工作很雜，很靠腦力，很零碎，量很大。在我的腦海里，一向都認為“人民的公仆”工作很多，但是會很簡單。沒想到，他們的工作原先很考驗一個人意志。
我所在的社會事務科，不議就是處理社會家庭事務等瑣碎小事件的。每一天會有很多不一樣的、相同的問題、情節(jié)在辦公室里發(fā)生，但是，科室里的工作者們不辭辛苦，耐心的一遍又一遍的解釋、解決?？赡芸跁f的很干，嘴皮會摩擦的很軟，但他們也只能理解。有些話，有些原因，在辦公室里實踐的我就學會了，有時還會幫忙解釋呢。但是，作為“公仆”的他們無權反抗，務必理解，一點一點的解釋給群眾們聽。我想，他們的耐心必須不差吧。
因為是處理瑣碎雜事，作為辦公人員，他們務必很留意，不容許有半點差錯。在他們心中：人民的事情出了半點差錯，人民的丁點兒事情沒得到解決，他們算就是失職，這樣的職責他們不愿擔當，也擔當不起。因此，在平常工作中，就應更加的細心才是。
辦公職員的頭腦必須要靈活，應用的知識很多，有問題必須要學著立刻立刻處理，這點是很重要的。另外，問題不可能永遠都發(fā)生一樣的，所以要學會變通。第一次觸摸復印機的時候，心里很擔心，不知從何下手。在老師的幫忙下，我學著去了解它，認知他，發(fā)現(xiàn)他其實并不難使用，之后，我總是有意識的去接觸他。比如，在辦公室里有誰需要復印的，我會立刻提出來我去做。這樣，我就學會了簡單的使用復印機了。真的很開心，因為試一次小小的成功。
（三）、和陌生人大方的、有底氣的交談，是我們生活的另一門課程。
剛開始到單位的時候，一個人也不認識，什么都不明白。也不了解他們的職位、姓氏，都不明白怎樣稱呼別人，所以有問題也不會問別人，首先想到的是自我解決。所以呀，這讓我有了一種習慣，就是：遇到困難的時候，首先讓自我解決。
之后慢慢的發(fā)現(xiàn)，其實與人說話不難，但與人交流就有些問題了。因為，如果和不認識的人隨便問候幾句，我們平時都經(jīng)歷過，很容易。但是如果要和陌生人進行長時光的交流，這就要靠我們敏捷的洞悉潛力了。這需要交流雙方有共同的話題，興趣點。最重要的是：不明白要怎樣開口。比如，在實踐中給鄉(xiāng)村干部打電話通知事情的時候，我既要大聲的以辦事處的名義介紹自我，也要向他通知清楚事情，并且說話不能顫顫抖抖的，要自信，有底氣。在開口說話的時候，如果遲疑或吐字不清，打哆嗦，電話那方的人可能會聽不清楚，要求你再說一遍，這時，心里會很不好受的。
在與人的交流方面，我認為放寬心態(tài)，把對方看作是和自我一樣的人，自然地開口說話，就會有所收獲的。
（四）、充分發(fā)揮自我的主觀能動性。這對我們的人生有很總要的好處。
“隨時要想著自我找事情做！”這時參加寒假社會實踐的時候老師囑咐我們的。我一向懷揣著這句話快活的陶醉在我的實踐愉快當中。因為，事情自我不會指定對象被做。
（五）、作為大學生，我很自豪。
一向認為，作為我們這一代的大學生是很渺小的，很有可能會被世人所忽略。但是，到了時光單位的時候，我感受到，作為大學生，我就應是很自豪的。
在我們還不熟悉那個嚴肅的單位的時候，總是自我介紹說：我們是xx學院的學生，到貴單位實踐的。而他們總會代問一句：你們是大學生??？之后，每次科長向不認識我們的人介紹，就會說到：是我們科室來實習，都是大學生……每次他們提到我們是大學生的時候，我們的心理都會感到樂滋滋的。
其實，我們都因該這樣：從內(nèi)而外的自豪，我們是大學生。
這次實踐對我來說是一次十分大的成功。在這過程當中，我拒絕了父母一絲不茍的庇護；在這二十幾天中，我遠離了朋友們真心真意的關心；在這段時光內(nèi)，我感受到了老師細致入微的關愛；在這寒冷的冬天里，我享受到了陌生人好意的問候；在這熱呵呵的陽光里，我送出了我真切的愛心；在這熱鬧的新年里，我送走了舊時的我，改造出一位大方、堅持、成熟、實實在在的我！
很幸運，能夠有這樣的機會讓我們得到鍛煉，因此，感謝市政府、市委細心地為我們著想，為我們帶給這樣好的時光機會。另外，這次能夠順利的完成社會實踐，我發(fā)自內(nèi)心的感謝xx老師，因為在這之間我們遇到了很多困難都是求助于他，不管有多晚、多忙，他總會幫忙我們，真心的感謝老師。另外，我要對我們辛勤的輔導員老師說聲多謝。雖然在實踐過程中他不直接負責我們這一小組，但是，只要我有問題求助于他，他都會盡力幫忙解決。最后，很多謝辦事處的叔叔阿姨們對我們的照顧。即使是給他們添了麻煩，他們也會耐心的教導我們。很感謝他們，在很多時候能想起我們！
暑假餐廳兼職實踐報告篇四
為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學會了偷懶，開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務生，你就必須把服務生的工作做好?！睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向。
由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔任服務生的工作，有的時候還擔任服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。
時間總是會過的很快，我結束了我的打工時代。臨走的`時候，當我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會永遠記得。
總結：這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓我開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動，我有以下心得：
一、要善于與人溝通。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個人，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
三、知識和技術才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
四、做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。
經(jīng)過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟、更加自信，這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識，用知識武裝大腦，充實自己，讓自己的人生更有價值。
暑假餐廳兼職實踐報告篇五
我是xxxx大學市場營銷與策劃專業(yè)的學生，在將近畢業(yè)之際，我到xxxx飯店進行三個月的實習，在過去的工作三個月里，我的工作能力有了很大的提高，現(xiàn)將3個月來的工作做一個自我鑒定。
1、溝通能力提高：作為一名前臺接待員，作為飯店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對飯店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的'波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高：在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護飯店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高：通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高：作為一名前臺接待員，時刻都代表著飯店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著飯店的制服就應該時刻都有為客人提供的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
我努力在以后的工作中我愿成長為一名優(yōu)秀員工，為xxxx單位營造價值。
暑假餐廳兼職實踐報告篇六
在生活中，我們都不可避免地要接觸到報告，報告包含標題、正文、結尾等。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？以下是小編為大家收集的暑假麥當勞兼職實踐報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
通過此次實踐，我明白了社會實踐對引導我們大學生走向社會，接觸社會，培養(yǎng)工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當勞，是以餐飲服務業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個國家和地區(qū)，擁有13000多家餐廳，為人們提供了方便快捷的，高品質(zhì)的服務以及物有所值，安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺。它的慈善機構麥當勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音。
我為在麥當勞的實踐感到驕傲。因為我學到了許多東西，而這些東西將讓我終生受用。
我于七月十一日進入麥當勞實習。主要負責柜臺的點餐與收銀工作。有時在甜品站負責收銀或備餐，或者負責飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié)，對服務員的要求較高。因此，我受到了較為專業(yè)全面的培訓。首先，我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡您來。這是第一步曲。當顧客走近柜臺，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務，這邊為您點餐。這是第二步曲。
接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中，收銀時長為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客作決定，以縮短點餐時長，方便服務下一位顧客，從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時間的等待。
甜品站主要負責銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務。平時我大多時候是一人負責甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。 飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準備飲料，并且每完成一單，就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘，若是超時，系統(tǒng)會自動紅單，提醒速度太慢，這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺衛(wèi)生，避免造成顧客不好的印象。但是，當顧客量較少時，我們也不能閑著，必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔，補全柜臺紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營運高峰時流程順暢，為下一輪高峰作好充分準備。由此可見，麥當勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。
由于麥當勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時左右的工作時長，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話，細心解釋同樣的問題，做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯飲料或者超時，于是受到顧客的埋怨與責罵。此外，甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅持下來了，我也努力讓自己做到最好。于是，我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚，還有顧客們對我的服務很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
每當與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平時在家嬌生慣養(yǎng)，在學校無憂無慮的大學生們似乎真的`不懂得 人間疾苦 。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說，社會就是這樣真實，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會。然后反思自己是否有錯，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己，則以理服人，心平氣和地解釋。每當我受挫，我就提醒自己不沖動，退一步海闊天空，心里也就平和了許多。
2 麥當勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲。現(xiàn)在我強烈地感到人際關系的和諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會工作，團隊協(xié)作非常重要，一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。
繁忙的工作時常讓我感到勞累，心生惰意。然而，我時常告誡自己積極主動地做事，堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事，我們有義務完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以，要相信時間是公平的，它可以讓快樂過得很快，同樣，也可以讓你所認為的痛苦過得很快。
不要將個人情緒帶到工作上來。于是，我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負面情緒帶到工作中，那么必定導致工作效率的低下以及與人的沖突。因此，不管多么勞累，也要保證最起碼的服務態(tài)度。試著轉移情緒，安慰自己。自我安慰可以帶來快樂，快樂地工作你會有意想不到的收獲。
我學會了不斷努力，適時虛心請教他人，不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人，可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步。同時，我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研，不斷學習不斷積累，于是我也學會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂，否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴重。
麥當勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說：要關心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關心每個員工，管理方法因人而異，但關心都是前提。
工作的勞累使我疲憊，這讓我體會到賺錢的不易。花錢容易賺錢難。今后，我會珍惜每一分每一角，體會父母的辛酸。
社會實踐讓我受益良多。今后一定好好學習，提高自己的專業(yè)技能，提高自己的社會競爭力，完善自己的思想品德，做一個社會優(yōu)秀的人才。
暑假餐廳兼職實踐報告篇七
在大學的第一個暑假中，莪選擇了當?shù)氐囊患曳b企業(yè)進行為期30天的假期打工生活。據(jù)了解，該公司是一家生產(chǎn)冬季服裝為主的韓資企業(yè)，產(chǎn)品也是主要銷往韓國的一些地方。此次打工，目的在于體驗工廠的生活，提前接觸并嘗試適應社會。為將來適應工作環(huán)境鍛煉鍛煉。
7月20日，經(jīng)過種種，莪正式成為了一名該廠的暑假工，被分配到了某工人的旗下，做副工，說好聽的叫副工，其實也就是個小工。莪這崗位說大也可說小也可。其實還是很重要的一崗位，莪的主要工作就是剪線跟整理布片。因為衣服嗎，是一片一片的接起來的，所以有的一些就要鎖邊，這鎖邊的工作莪是做不了，那可是技術活，像莪這種小白，是擔當不起這樣重任的，所以莪也就是為她做副工，她把衣服的布片的某些邊鎖起來，一個連一個的，莪就要用小剪刀把它們一個個的剪開，然后整理起來，捆好，送到下一個人的手中再加工。所以說莪的工作也是非常重要的。鎖邊沒鎖好，線開了，莪還要幫她挑出來。因此，這個環(huán)節(jié)的工作比較重要，產(chǎn)品的質(zhì)量關系到了公司的聲譽。
莪們的上班時間也是異常緊湊，07：30—11：30，13：00—7：00—（加班）。其中早上還要提前十分鐘到，會點名，不到者罰款5元一次。后來，莪還了解到，也是跟莪一樣的副工還有其他的學生，比如初中剛剛中考完的，高中剛剛高考完的，其實莪是非常支持她們能利用暑假時間來鍛煉的。這是莪很欣賞她們的原因。因此，莪們最后也成為了很要好的朋友，也經(jīng)常聯(lián)系一下，探討一下雜雜的問題。不過，說歸說，做歸做，她們的動手能力真的令莪吃驚，甚至是一些比莪們還小的小女生，像莪們這些大學生就先得異常的笨拙。以前說大學生高分低能莪還不相信，現(xiàn)在餓也要說，動手能力不強是莪們大學生的通病。
也許，工作與生活有著相同之處：都是重復。休息休息再休息，工作工作再工作。來到廠，經(jīng)理就告誡，這里不是學校，首先是安全第一，其次必須遵守廠規(guī)廠紀。每天忙碌著枯燥乏味的同一件事，耳邊還時常響著同事甚至是經(jīng)理的.責備。少說話，多做事；抓緊時間，提高速度，注意品質(zhì)，莪們要出場等等。其實這些都是符合邏輯的，只要有一顆又責任的心，員工可以去認真的做好本職工作。開始的時候，莪們常常會想，做這些事情是不是會大材小用了？帶著此種疑問，很不情愿的去上班，自然，工作效率比較低。經(jīng)過經(jīng)理的一番話，莪終于明白到，做好事才是真正的目的，并不是說隨便應付就能了事，工作不等同于玩笑，必須做到最好。
首先就是工作環(huán)境。改變的環(huán)境和朝夕相處的人，都要讓莪面對。努力的做到和善的與人相處，盡量保持工作環(huán)境的衛(wèi)生等等。這個工作環(huán)境還真是惡劣的不能再惡劣了，當然不是說的硬件。這個工作是加工衣服，而且是冬衣，里面是毛毛的，滿屋子都飄著些細細的毛毛，吸附在衣服上市很難洗掉的，做在身上更是好受不了哪去，逼得莪不得不戴上了口罩，每次下班回來都是很痛苦的，就只是洗臉胳膊什么的就要花費些時間，這頭發(fā)還不算了。每次洗完后水都是黑的，里面只是純毛毛。呵呵。這環(huán)境可真是個挑戰(zhàn)。
在不久的將來，莪就要踏入社會，面對的是錯綜復雜的人和事，要學會如何去面對，如何去處理。就在這次實踐中莪的實踐能力得到了鍛煉。最基本的禮貌，見到同事和上司，打個招呼問好。凡此種種，說簡簡單單，做到也不是容易的。
其次是心態(tài)的問題。從學生到職員，轉變角色需要時間，但又不能花費太多的時間在上面。社會的節(jié)奏越來越快，那就要求莪們盡快的轉變過來。轉換好身份，態(tài)度要積極，工作才能出效率。
個人能力方面，莪也曾經(jīng)懷疑過，一想到本專業(yè)的就業(yè)前景，畢業(yè)出去到底能從事什么工作？就猛然感到背后的冷汗。除了專業(yè)技能，莪還有什么呢。一直在思考，作為一名大學生，莪們的優(yōu)勢何在。學歷？文化修養(yǎng)？專業(yè)技能？還有，莪認為最重要的就是連自己也說不清楚的素質(zhì)。
最終挑戰(zhàn)自己，莪戰(zhàn)勝了自己。對于自己的表現(xiàn)莪還是比較滿意的，有些人沒做幾天就走人了，大姐們說莪們是今年做的最久的大學生了。呵呵，聽到這個就感覺到了一絲絲的榮幸。感謝她們。
相信這次社會實踐并不只是帶給莪這些云云，莪肯定。
暑假餐廳兼職實踐報告篇八
20xx年似乎注定是不平凡的一年各種地質(zhì)災害層出，但是作為大學生的我們，不應停止實踐的腳步，在這個夏天我們迎來了，大學的第2次社會實踐，都說現(xiàn)在的大學生是生活在溫室里的花朵，經(jīng)不起任何風雨。而隨著暑假的開始，我們將走出象牙塔，走進社會，為公眾書寫一份滿意的答卷。一個月的暑期生活就這樣匆匆結束了，還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實和不易。或許，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲。
雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神，敢于實踐，對工作充滿熱情，細心真誠。
在這次餐廳社會實踐中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務效果的好壞，并進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工，服務于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質(zhì)量的好壞，直接關系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
上下級關系，也完全不同于師生關系。我的實習經(jīng)理說過一句話，我現(xiàn)在還記得很清楚“世上沒有那么多公平的事情?！比绻且晃粏渭兊膶W生，無論如何也不會理解。其實，事實就是如此，遇到多么不公平的事情，每個人都要有應付的能力和毅力，都要堅持下去。在學校中就沒有這種情況，有一次我們竟然和老師關于如何考試討價還價起來了，想起來可笑。也可以從另外一個方面理解，老師是真正的關心學生的實際情況，而不是毫無情面的執(zhí)行某些死的規(guī)定。這也是為那些對領導的話言聽計從的人，所不能理解的事情。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的'提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
因此，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校里可能只需會解一道題，算出一個程式就可以了，但這里更需要的是與實際相結合，沒有實際，只是紙上談兵是不可能在社會立足的，所以一定要特別小心謹慎，而且一旦出錯并不是像學校里一樣老師打個紅叉，然后改過來就行了，在工廠里出錯是要負責任的，這關乎工廠的利益存亡。
總之，這個暑假的社會實踐是豐富而又有意義，一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因為這是一種實實在在收獲，是對“有經(jīng)驗者優(yōu)先”的感悟。
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是，我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多。
暑假餐廳兼職實踐報告篇九
作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇，大一暑假社會實踐心得體會。在大學的第一個暑假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候有了參加實踐活動的想法。這是一種磨練，對于學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學，所學專業(yè)為會計。
實踐的時間是從xx月12日到xx月12號3為期一個月，實踐的主題是進行相關的專業(yè)實踐學習，主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等?，F(xiàn)將本次實踐活動的有關情況報告如下：
(一)基本情況以及工作體會：
先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣不起人家呢?但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉身的功夫，桌上所有的'毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了，做為酒店也不好說什么。
所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
(二)實踐感悟以及心得體會。
我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>
四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
(四)本人存在的問題以及幾點思考：
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
(五)本次社會實踐的問題和建議：
一.在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等于上班工作，所以不應該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。
二.因為我的專業(yè)是汽車服務方面的，雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的人源關系，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏”。
最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。
寒假一轉眼就過去了，在這短短的一個多月里我體會到很多，感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。
本人姓名xxx，年齡22，籍貫河北省xx市xx縣，社會實踐職業(yè)：銷售員。
由于上學的原因，我不經(jīng)常在家，對商品的價格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓。幾天后，對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我爸在時銷售量就高，而我則不行通過實踐我總結出幾點：
第一，服務態(tài)度至關重要。
做為一個服務行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。
第二，創(chuàng)新注入新活力。
第三，誠信是成功的根本。
今年我家的對聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián)：您的滿意是我最大的愿望。橫批：誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽。我認為我父親就是這樣一個人，他為人穩(wěn)重，待認真誠，辦事周到，所以他得人緣很好，我認為這是開店成功最重要的一點。
暑假餐廳兼職實踐報告篇十
不知道是何時便有了做兼職的念頭，大概是在高考后的3個月長假吧。但是那時候又因為覺得剛考完高考，不應該那么快又去忙乎，那樣對自己太殘忍了，應該休息休息，因此每每想到出去兼職的時候就會猶豫不決，最終這么一個偉大而又有益的計劃便被擱置了，但是又出于對外面世界的好奇，想去一探究竟，于是乎，走出家門自個兒去做兼職的念頭便不知不覺地在我的心里萌芽了。
不知道是股什么沖勁，讓我竟然放棄了舒適的寒假生活，終于在放假后的第三天鼓起勇氣開始了我的兼職之旅。我找的是一間中西快餐店，有人說它是m記、kfc、真功夫的結合體——簡稱山寨店。但不管怎么樣，我還是接受了這份每小時只有6塊錢的兼職，也可以說是初生牛犢不怕“苦”吧，我干得十分勤奮，也很好學，從學習下薯條到做漢堡，從學習做滑雞飯到做桂林米粉，我一點都不覺得難，一股前所未有的新鮮感鼓動著我不斷地學呀。干呀。也不知道個累字是怎么寫的了。要強調(diào)的是，在我旁邊有一位盡職盡責的好師傅在教我，我學得很快，但是也忘得很快，也許是對他太過依賴了，有些該背的東西都背不住，其實現(xiàn)在回想起來，那些東西都很簡單，只要我用十分之一的心去看看便能夠滾瓜爛熟的了，所以，我每次將東西拿到炸欄時都必須得問一下他要炸多久，他也是不厭其煩地回答我的問題。
就這樣，為期20多天的兼職來到了收尾階段，我還是那樣“天真無邪”地干我的活。終于在一天，我拿著一份香芋餅去問他要炸多久時，他語重心長地說了一句“唉！兄弟，我真的服了你啦！為什么你跟阿柱差別那么大？他什么都會做了現(xiàn)在，他之后就沒說什么了。但是，這句話對于好強的我來說打擊實在很大，簡直可以用一言驚醒夢中人來形容。當晚我整個人都是悶悶不樂的，我不斷地思考他的那句話，我的工作哪里比不上他了？為什么我跟他來到這里的時間相差短短的一個星期，而他卻學得比我多那么多，工作得比我出色，腦海在不斷地打問號。
當天打完洋之后，“老師傅”又對我說了一句含金量很重的話“你知道為什么你跟阿柱相差那么大么？”“不知道”“其實，剛開始帶你的時候，我覺得你學東西的速度和理解的能力是比阿柱強的，但為什么現(xiàn)在卻落后于他那么多？原因就在于你不會處理好與上級的關系，你跟人家相處得不好人家怎么會教你東西呢？經(jīng)理又怎么會放心讓你擔大旗呢？這就是你一天都只上6個小時的原因”
寒假的社會實踐兼職終于告一段落了，雖說這次工作并不能以大團圓結局，我的工資也比不上阿柱的一半，但是，我還是能夠從中學到不少東西，比如說知道快餐店是如何運作的，學會了做漢堡，做雞肉卷，炸薯條、雞米花等需要多長時間，更體會到工作的辛苦，每一分錢都是來之不易的，教會了我去珍惜，教會了我許許多多做人的道理。我很感謝一直都很照顧我的阿智師傅，蔡麗鳳經(jīng)理，如果沒有你們的幫助，我也許早就放棄了。
暑假餐廳兼職實踐報告篇十一
時間：
地點：
內(nèi)容：
“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉?！睍r間如風似水、瞬息而就，進入以“厚德、博學、篤行、創(chuàng)新”為校訓的西南科大已有兩年了。去年由于5.12汶川地震，暑假從五月中旬就開始了，我在江蘇淮安經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的黃元小區(qū)里面找了一份做輔導班老師的工作。今年，在我沒有放假之前，輔導班的負責人就請我暑假過來幫忙。為了更好的磨練自我、提升自身綜合能力，我欣然接受了。
從20xx年7月5號到7月25號，我在淮安師苑輔導班從事著輔導老師的工作，時間雖短，卻給我留下了難以磨滅的記憶……淮安師苑輔導班主要是針對小學生而設立的，而我的工作主要負責輔導五六年級學生的語文和數(shù)學。
由于江蘇淮安的天氣比較炎熱，因此輔導班只從上午七點半上到十點，下午從兩點到四點半，每天只上五個小時。在這僅有的五個小時里面，如何合理地利用好教學輔導時間對學生更好地掌握知識起著決定性作用。學習英語無非就是背誦單詞、短語、句子，增強語感，使得自己能夠說上一口流利的英語。為了增強學生的語感，我每天早上安排半個小時給學生背誦單詞短語、朗讀課文。我個人認為學習英語必須要下狠功夫進行大量的背誦和閱讀。每天上午八點，我準時開始講解英語課文。從我講解英語課文的時候發(fā)現(xiàn)，學生對課文的理解還存在一些問題，有些學生連alway這個基本的單詞都不認識，更不用談分析句子的成分了。更為嚴重的是，有些學生連起碼的形容詞與名詞都分不清，比如說，beautiful這個單詞，很多六年級的學生不知道是形容詞。我強調(diào)了是“美麗的”，但是他們還是不知道是形容詞。我于是就問他們平時在學校老師有沒有講什么是形容詞，什么是名詞，答案是一口同聲“沒有”。通過這些，我發(fā)現(xiàn)自己的教學與他們的在校老師存在一些差別，我不了解他們的學習大綱。沒有分清哪些板塊是重點，哪些板塊是考點。我只是憑著我對課文的理解與把握給他們進行講解，忽略他們的承受能力。我認為很基礎的內(nèi)容對于他們學生來講或許真的很難。
每周為數(shù)不多的幾節(jié)英語輔導教學，讓我切切實實感受了一番做一名小學老師的滋味。聽著學生一聲聲“林老師”叫著的時候，我才發(fā)現(xiàn)壓力是如此之大。雖然說對于小學的知識不在話下，但我還是找來了教材和教參等專心備課，力求做到在知識上準確無誤，盡心盡力地把每一節(jié)輔導課上好。只有站在那三尺講臺上的時候，你才會真正明白“老師”這兩個字該怎樣去書寫，老師肩負著怎樣的責任。
我每天除了要進行英語輔導之外，還擔負著數(shù)學輔導的任務。一個班級同學的數(shù)學能力參差不齊，有的數(shù)學功底很厚，有的很薄弱，連簡單的乘除法都存在問題。在數(shù)學教學輔導中，我發(fā)現(xiàn)學生的空間想象能力相對其他知識來說是薄弱的，他們對長方體和正方體幾乎就沒有認識。在課堂上，我把正方體的基本知識講完之后，在黑板上出了兩道很容易的練習題，學生卻用了將近十分鐘才做完，還不是所有學生的答案都是正確的。只有夯實數(shù)學基礎，才能有效地去拓展，這是很重要的學完正方體的表面積和體積的求法之后，我讓學生猜想長方體的表面積和體積如何去求解。只有那么幾個學生知道怎么去變通，我覺得很大一部分學生缺乏一定的舉一反三能力，思維很難及時地將兩種相似的事物聯(lián)系在一起。
通過一段時間的數(shù)學教學后，我發(fā)現(xiàn)學生在做數(shù)學題的時候，最怕的.題型是應用題，我覺得學生之所以會覺得應用題困難主要有以下幾個原因：第一，學生沒有掌握好基本知識，對題目的含義不理解;第二，學生的計算能力太差，式子或者方程列寫好了，卻求解不出或者求解錯誤;第三，學生缺乏一定的自信，覺得應用題分值很大，肯定很難，自己肯定做不起。于是在輔導的過程中，我試圖引導學生去嘗試做應用題，我讓他們從最簡單的題目做起，這樣有利于增加他們的信心。雖然他們做完一個題耗時看起來長了一些，但我認為“磨刀不誤砍柴功”，只有夯實基礎，才能將后面的知識順利的掌握。通過我的不懈的努力，學生不僅開始接受應用題，并且到慢慢地覺得應用題有意思，很貼近生活。雖說每一次在做應用題練習時，他們還是會出現(xiàn)一些小瑕疵，但是畢竟進步是存在的，學生是值得鼓勵的。這是非常令我覺得欣慰的。
二十多天的輔導班教學生活很快就要結束了，我在這里與很多學生成為了朋友。在課堂上，我們是師生，在課后我們是真正的朋友。我也在他們身上學會了很多，作為一名學生，除了學習，還有很多有趣的事情值得我們?nèi)L試。我們要嘗試著與陌生人交流，吸取別人身上的優(yōu)點。
在這僅有的二十天的暑期培訓班中，我明白了作為一名輔導老師所應該具備的條件。比如從事輔導老師工作需要耐心：面對一群小學生，由于他們對知識接受能力和記憶的方式都有其特點與限制，我們在輔導過程中不能從主觀出發(fā)。對學生在學習中所遇到的障礙要耐心地講解，一遍不行就兩遍，兩遍不行再來一遍，同時也應該反省自己的教學方式是否對路，切忌簡單粗暴。
一般小學生都是比較調(diào)皮的，參加暑期輔導班的學生更是如此。他們中的一部分參加輔導班是被父母逼迫的，上課講話、下課后打鬧是時有的事情。作為一名輔導班的老師，我們要學會引導學生正確地對待暑期輔導。同時，我們得尊重學生，雖然學生有時候很調(diào)皮，但那是他們的天性，他們畢竟還小，還不是很懂事，對于他們在輔導班犯的錯誤，我們要包容他們。絕不能體罰學生，那樣只能適得其反，只能給他們幼小的心靈抹上一層陰影。
二十天的“老師”角色體驗培養(yǎng)了我發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。二十天的“老師”角色的體驗，讓我深刻地認識到：我們只有不斷地適應社會，加強自身的思想素質(zhì)建設，才會有所收獲，有所進步，我們才會更加穩(wěn)重，我們才會在我們即將到來的社會大舞臺上施展才華，展現(xiàn)個性，閃亮自我。
暑假餐廳兼職實踐報告篇十二
xx年的暑假輕輕從夏天中走來，又匆匆的從我身旁溜過，就他淡若無痕的一點，點在了我的心窩。有那么點不舍，但更多的還是對未來的憧憬。
原本在暑假來臨前的我想了很多，但是真正進入暑假中我并沒有得到過多的充實，在這最后一個暑假中我嘗到了打工的辛酸，也享受了花錢的爽快，每到月末看到自己銀行卡中的那一串數(shù)字。心中就有一種說不出來的感覺，那感覺有點喜悅又有點小不滿。不滿是因為2個月的時間我只做了一千多塊錢。但是后來想了一下我只是付出了時間操作了那些機器并沒有過多有技術性的活，拿到這么多錢也是應該的。讓我深深的明白“體力錢”確實難賺，只有有了技術才能拿到更多更多。
雖說錢是不多，但是這一千多的的確確是我自己一點一滴的站出來的，同時也讓我體會到了未來上班所帶來的艱辛必定比這個更大，在xxx的這個暑假我學到的的確太多太多。比如他們的管理模式我就深有體觸，他們的營業(yè)是我覺得是按我高中時期的那種“正態(tài)分布”的表制定的，每天什么東西能賣多少都基本能達到而且還能算的清清楚楚，不同地域的xxx什么東西銷售的多然后就會有不同的送貨配比。這是中國的企業(yè)不會去想的問題，我想“xxx”必定不會像“xxx”做的這么大，本質(zhì)的區(qū)別也許就在這一點上面，因為“xxx”他們從一點一滴做起這是我們的國有企業(yè)所不必備的。然后我想說的更是他們的公司制度，他們的管理模式是人人都有升職的機會，別看我現(xiàn)在是一個時薪7.2的小員工但是如果我做的好同樣可能升到經(jīng)理或者二副、一副、甚至店長。當然這個過程可能需要我為xxx付出xx年甚至20年，但是我覺得這個管理制度的確很好，至少對于每個小員工來說都有可能做上小高層。但是我的理想?yún)s并不是xxx的那份固定薪水，因為可能一個店長一個月也只能拿到3到4千塊錢，我所有的青春歲月都會在那家店子度過，同時我自己還覺得每天都到那里重復做著那些事情有點枯燥。這也有可能是我自己年輕不成熟的緣故，可能到了xx年后我會覺得那份工作很好吧。
說完了自己賺錢當然還要談談自己的花銷了，也是在這個暑假，拿著自己的銀行卡穿梭于超市之間，買下那些自己想吃的想玩的，花著自己錢的感覺別提有多爽快了。也是在這個夏天，我為家里也出了小小的一份力，就是跟著我媽去買些日常用品--！也就僅此而已，因為一次日常用品花銷幾百塊同時又感覺生活的“鴨梨”真的是很大啊，要不努力好好的找份好工作，拿上一份不菲的薪水，要不就真的是生活都難自保了。在上班的間隙里我抽了十天忙里偷閑的跑到xx去玩了一趟，感受了xxx的漂流和徒步旅行的愜意。
這就是我的最后一個暑期社會實踐了，沒有太多的波瀾起伏，沒有太多的驚喜，有的只是那份屬于我自己的寧靜。
別了，我20歲的夏天。
暑假餐廳兼職實踐報告篇十三
xx年年暑假期間，在校團委的號召下，為進步本人各方面的才能，加深本人對社會的理解，我參與了暑假兼職導游培訓社會理論活動（xx年年8月1日——xx年年8月15日）。
為期15天的理論中，導游中心經(jīng)理逐日開端對我講授導游事務、導游法律法規(guī)、中國旅游天文、導游事故處置等根本的導游技藝以控制必要的旅游常識；同時，我還控制了著名景區(qū)景點的導游材料。培訓完畢后，經(jīng)理還組織我跟隨游覽團親身體驗導游的工作。
導游工作不只是一門技術，同樣也是一門藝術。身為導游應具備以下根本的職業(yè)素質(zhì)：
1.效勞第一的準繩。
導游工作是一項效勞工作。要想取得旅游者真誠的贊譽，就必需努力探求效勞，樹立效勞第一的認識，把為旅游者效勞看成是本人榮耀和重要的職責，這是導游員效勞工作的根本請求，也是權衡導游員效勞態(tài)度和效勞質(zhì)量的重要尺度和規(guī)范。
2.待人誠懇，擅長溝通。
顧客是旅游企業(yè)的衣食父母，要使企業(yè)在日益競爭劇烈的旅游市場上立于不敗之地導游員就必需誠懇待客，向游客提供真誠的效勞。但是，與游客深化地交流與溝通則可樹立導游者與旅游者的良好關系，發(fā)明友好氛圍。
3.有熱情、有自信心。
其實，不論在哪個行業(yè)，熱情和自信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充溢激情，愿意為共同的目的斗爭；耐煩又讓我們細致的看待工作，力圖做好每個細節(jié)，錦上添花。激情與耐煩互補促進，才干碰撞出最美麗的火花，工作才干做到最好。
同時，在理論中，我也發(fā)現(xiàn)了旅游業(yè)一些方面的問題，對這些問題的考慮和合了解決，對促進我國導游隊伍建立，大有稗益。
目前，在導游工作中，“背書”的硬舉措依然普遍存在，即請求導游員背誦指定篇目導游詞，并在年底停止抽查。這些辦法和措施，固然能暫時有效地進步導游員的業(yè)務程度，很大水平上根絕亂導亂講現(xiàn)象發(fā)作，但并不能從基本上處理問題，也不是持久之計。
旅游業(yè)是一個資源依托性很強的產(chǎn)業(yè)（旅游資源天經(jīng)地義地也包括氣候資源），由于受旅游資源自身限制，旅游業(yè)不可防止地存在淡旺季之分，這些客觀現(xiàn)象的存在，使得相當一局部導游員工資福利處在較低程度。因而，在工資福利難以保證的狀況下，導游員為了得到和完成其帶團中的希冀利益，努力爭取“回傭”，已成為一個公開事實。
由于人們對游覽社和導游員的工作性質(zhì)和功用認識不清，從而引發(fā)了對游覽社和導游員的一些誤解，游客以為外出旅游，經(jīng)過游覽社布置和導游員率領停止參觀旅游，其中就有很大一局部本可儉省的費用被游覽社和導游員所賺取了。其實，事實恰恰相反。游覽社和導游為游客提供效勞，天經(jīng)地義要收取費用，但是這種費用并不是以犧牲游客利益為代價所獲得的，而是一次性集中購置旅游相關要素，然后批發(fā)給游客，在批零差價中來完成利潤。正是由于缺乏這種認識，使社會言論對游覽社和導游員呈現(xiàn)出了一邊倒的傾向，這種社會言論單極化使游客降低了對游覽社和導游員的.信任度，極不利于整個旅游業(yè)開展。
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暑假餐廳兼職實踐報告篇十四
時間：
地點：
內(nèi)容：
我暑假時在一家培訓機構做兼職老師，我獲益匪淺。當讓不是他們的高盈利，也與他激發(fā)了我內(nèi)心深處的事業(yè)心。是的，我要做中國乃至世界上做大的教育機構。我的終極定位就是超人教育。我是想來具有預見能力的。未來中國文化的復興，中國多外開放程度的不斷加深，還有就是中國人對精神消費或者發(fā)展資料消費要求越來越高（因此市場也越來越大），再就是外星文明的接觸的擴大，就是哲學探究的充實需求，超人教育一定會迎來人類運動的一場旋風，不僅僅是在教育領域，還在政治、經(jīng)濟、環(huán)境、社會領域。
我在這家培訓機構工作了一段時間，我多其運作模式有了一定的了解。就是中心（品牌效應），縣級（各級）代理實際獨立運營機構還有就是派課老師（這既是公司的員工，又是自由人）。當然這只是公司的一種運營模式。還有就設我接觸過安利還有保險一些企業(yè)，在里面兼職過一段時間，也和里面的員工詳細交談過，因此獲得了一些相似的經(jīng)驗，這是“蔣式的學生軍”。期間我初中的一位同學也在一家培訓機構當講師的助手。我們是要一起合作，起步階段正在籌劃。我是學德語，假期時，有很多人打電話或者qq聯(lián)系我，要跟我學德語。他們大部分是工作需要或者出國需要，而這真是符合培訓即時性，針對性和專門化的特點。對我們就從這做起。資金、場所、人員有我的初中同學來出，老師，外教，上課的課程由我來負責，招生我們的團隊齊努力。當然我們現(xiàn)在是學生，起步時，只在暑假搞，或者以做代理的形式先干著。
當然說到這，我不得不說，咱們中華文化的復興。我對中國文化一直情有獨鐘，特別是國學。那春秋戰(zhàn)國時的文化復興和回歸一直是在我的腦海里魂牽夢繞的?，F(xiàn)在中國的禮儀學校，經(jīng)院學校，古代私塾出現(xiàn)了，在外國的孔子學院也開得如火如荼。中國的經(jīng)濟上去了，中國正在實現(xiàn)著偉大的復興，中國的國際地位在上升，而這一切的一切都為中國精髓文化的復興提供了條件，而中國精髓文化的復興又是中國真正復興和崛起所不可缺少的。而我一直是一個中國士大夫階層的倡導者，中國的文化具有博大精深兼容并蓄的氣度，而士大夫則是這一氣度的最好承載者。辜鴻銘、譚嗣同這都是我敬佩的士大夫。我的第一個教育運動，就是士大夫教育。而中國古文化和精髓文化的缺失，中國人素質(zhì)的不高，則需要全民素質(zhì)運動，而是士大夫教育則是這一目標實現(xiàn)的最典型和最能起激發(fā)作用的運動一環(huán)。士大夫就是愛于國學而致力于國學，愛于國家而報與國家的，兼容并蓄，窮善其身，達濟天下，威武不能屈，富貴不能淫的一類中國人（當然不排除后來甚至現(xiàn)在也有外國人）。
外星文明是是可以出現(xiàn)的，我相信我這代人是可以經(jīng)歷的。特別是在美國的文化，它的影視，還有日本的機器人，這都是走在前列的，但是我們中國人也不應落后，因為航天以及星際探測，我們比不落后，我們有社會主義幾種力量辦大事的能力，但是我們?nèi)狈Φ氖俏幕拍钌系囊环N認知，一種外星文明接觸的意識。而這正是我的又一教育運動，外星文明教育運動。
我研究了大量的哲學，包括尼采的，從中得出，分為末人、庸人、超人三種，我曾在自己的哲學中闡發(fā)失我、自我、忘我三種狀態(tài)。當然我覺得當年納粹運動，就是一種超人運動的窺視，但是他只搞日耳曼人的超人運動，對其他民族還歧視壓迫，還有就是過于技術化，這也是海德格爾后來與它分道揚鑣的原因。我認為超人運動是是適于全人類的，只不過有時有地有的種群民族更具有這種潛質(zhì)和強力意志的上升。德意志是優(yōu)秀的民族，但是變成超人不是它的特權，其他民族沒有喪失變成超人的權利，而中華民族就是和德意志相媲美的，而現(xiàn)在需要回歸的內(nèi)在的呼喚力和外在的催促力也是最強的時期。以下是引用――“尼采所宣稱的‘超人’是在他宣稱‘上帝死了，要對一切傳統(tǒng)道德文化進行重估’的基礎之上，用新的世界觀、人生觀構建新的價值體系的人。
超人具有不同于傳統(tǒng)的和流行的道德的一種全新的道德，是最能體現(xiàn)生命意志的人，是最具有旺盛創(chuàng)造力的人，是生活中的強者。尼采所指的‘超人’形象大致可以概括為：超人是超越自身、超越弱者的人，他能充分表現(xiàn)自己、主宰平庸之輩；超人是真理與道德的準繩，是規(guī)范與價值的創(chuàng)造者；超人是自由的、自私的、自足的；超人面對人類最大的痛苦和最大的希望；超人是在不利的環(huán)境中成長起來的，憎恨、嫉妒、頑固、懷疑、嚴酷、貪婪和暴力只能使超人更堅強。因此我們可以得出結論：尼采所說的超人不是那種卑微瑣碎軟弱無力的人，超人是充實豐富偉大而完全的人。不過，尼采并沒有把超人看作是絕對的，他所說的超人和與超人相對的‘末人’，‘乃是一個相對的概念’，超人既能自我超越，又能超越別的?！倍艺J為超人概念則是是一個絕對運動的相對概念，所以超人運動成為可能。以下是引用――必須說明的是：“‘超人’一詞很多人認為它的意思是具有超常之力量或能力的人，這個觀點是錯誤的，‘超人’的本意應該為超越人類。
‘超人’指的是未來的新物種，未來的統(tǒng)治集團，不是現(xiàn)存的或歷史上的偉大超凡的人物?！恕皇菃蝹€的人，而是一個物種，一個集團?！恕蜗蟮母咎卣魇浅浞职l(fā)揚權力意志的狄奧尼修斯精神，是以權力意志為基礎的“老爺?shù)赖隆钡募畜w現(xiàn)?！俺恕笔侨祟惖哪繕耍F(xiàn)代人的權力意志的發(fā)揚只是達到‘超人’手段。這就是尼采的‘超人’的主要含義?！彼猿诉\動本身是一種回歸，是向原始創(chuàng)造神的回歸。但是那必須伴隨著悲劇地毀滅，因此需要酒神的精神，而納粹毀滅了，那超人和飛碟哪里去了呢。因此我的超人運動不應是絕對的，他永遠是相對的，否則它是不可能的。也就是說我的東西方大統(tǒng)一場理論下的超人運動是可以實現(xiàn)的。而我首先搞的就是創(chuàng)造力和創(chuàng)新運動。
暑假餐廳兼職實踐報告篇十五
作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇，這也迫使我在大學的第一個寒假里，希望增添點理論知識，為我以后的大學生活提供平臺。
通過熟人的介紹，我在一家小飯店打工，剛報到的那天是下午，客人很多，我拖著行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注意到我，問我是不是來上班的?我點頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境，明天好上班。
那天下午讓我覺得很奇怪，以前都是以消費者的身份進入飯店，這次卻是一名服務員，呵呵......第一個感覺就是調(diào)整心態(tài)，以防明天工作是什么都不懂。于是我便請一個老生來教我，她先帶我熟悉了環(huán)境，為了更好的進入工作狀態(tài)，我馬上做起了端菜、傳菜的活，傳菜并不是很難，但如果有點菜相同的桌數(shù)便會很麻煩，因為廚師每次只會炒那么一份，而那一份放在哪桌是個問題?不過還好，有菜單，我們會按照菜單的先后而傳菜，然后向后一位道歉，這樣就兩全其美了。不過千萬別弄亂了桌序號，不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗中得到的經(jīng)驗。
第一天工作正式開始，那個經(jīng)理就給了我一項很艱巨的工作，那便是點菜，熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了，有時候還要熟悉這個菜的菜色、以便好向客人介紹，有時候還要面對客人的無理取鬧，這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開始，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅，便無故被訓了好幾次，說這個菜沒有、那個菜沒有，讓客人重新點過，特無語的!從那以后，我便更加努力的記菜譜，面對客人的無理取鬧，我也會小心處理，每次等客人點完在交給廚師，他把菜單再貼在板上，我總會深深的嘆口氣道：總算不會出錯了。其次，面對點菜還有一個很嚴重的問題，那便是語言問題，面對當?shù)厝诉€不要緊，可遇到外省再加普通話不好的人，我頭就痛，于是每次我只能變著法的去請經(jīng)理來處理，哎......
回歸正題，社會實踐工作幾天后，我便感覺當一名服務員是一件非常疲倦的事，休息時間少，工作非常累。只要有需要，服務員必須什么事都得干，除迎賓、擺臺、折臺布、傳菜、上菜、撤臺這些比作的工作外，也得兼職勤雜工，拖地、打掃衛(wèi)生當累活。我上班的時間是9個小時制，沒有雙休日，但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點(沒有加班費)。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，但我知道最委屈的便是我的腳，每天至少9個小時的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事，便是找個地方坐下休息一下。
飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服，由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為這里的制服太過簡單陳舊了，常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿，剛開始不熟悉飯店的人員，有時就以為他們是客人，經(jīng)常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是：這里的員工對我都很熱情友好，他們并不是因為我是來兼職的而對我冷漠生硬，沒有在我什么都不懂得基礎下而譏諷我......相反，在我勞累之余，他們會給我一個甜美的微笑，會給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好干”......這些都讓我感動不已。而且我也因為年紀小的原因受到了許多照顧，特別是那次腳被燙傷，每天有人扶我上下樓，把我那份要做的工作做一大部分，真的謝謝他們!如果當時沒有他們，我想我很難一個人度過，謝謝!!!
暑假餐廳兼職實踐報告篇十六
20xx年似乎注定是不平凡的一年各種地質(zhì)災害層出，但是作為大學生的我們，不應停止實踐的腳步，在這個夏天我們迎來了，大學的第2次社會實踐， 都說現(xiàn)在的大學生是生活在溫室里的花朵，經(jīng)不起任何風雨。而隨著暑假的開始，我們將走出象牙塔，走進社會，為公眾書寫一份滿意的答卷。一個月的暑期生活就這樣匆匆結束了，還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實和不易?；蛟S，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲。
在這次餐廳社會實踐中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務效果的好壞，并進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工，服務于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質(zhì)量的好壞，直接關系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看?回答是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付，不要太計較自己付出多少，盡量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也會看到。不管怎樣，重要的是工作的成效和業(yè)績，這才是領導看重的。
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