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酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
來(lái)到酒店也堪堪有一年半的時(shí)間了吧,這其中我還經(jīng)歷了一次崗位變動(dòng),從一名前臺(tái)人員變成了我們酒店娥一名收銀員,我記得那個(gè)時(shí)候酒店的收銀辭職了,暫是有沒(méi)有招到合適的人,我就大膽地說(shuō)我愿意嘗試以下,自己在之前有做過(guò)收益的工作,未曾想這一個(gè)嘗試就是直接嘗試了半年多的時(shí)間。半年多的收銀工作,再加上之前的經(jīng)歷,在酒店也有一年的工作時(shí)間了,讓人不得感嘆一句時(shí)間的無(wú)情,可是現(xiàn)在我也要“無(wú)情”的跟酒店說(shuō)再見(jiàn)了,我想了很久了我決定辭去我在酒店的工作。做出這樣的決定盡管心里十分的不舍得,但是因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)因素的影響,我也只能做出如此決定了,只能跟酒店的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事說(shuō)抱歉了,不能夠跟給位一起再奮斗下去了。
在酒店工作的這一年的時(shí)間,雖然說(shuō)短不短說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),但是我對(duì)酒店的感情卻是很深的,因?yàn)榻?jīng)歷了酒店之前的業(yè)績(jī)低潮,再到今天的良好未來(lái),感覺(jué)這里面有自己的一份努力,也算是傾注了自己的心血和汗水在里面,所以覺(jué)得特別的走自豪感,因此對(duì)酒店我的感情并不比大家低。再加上在酒店工作的這一年,說(shuō)實(shí)話(huà)辦公環(huán)境中同事們的相處氛圍還是挺不錯(cuò)的,大家需要幫忙了,一聲吆喝就會(huì)有好幾個(gè)同事過(guò)來(lái)幫忙,所以這種互幫互助的辦公環(huán)境也是讓我特別有感觸的。說(shuō)實(shí)話(huà)這樣的工作環(huán)境我是工作的挺開(kāi)心的,說(shuō)要離開(kāi)也是真的舍不得了,所以做出這個(gè)決定的時(shí)候我真的是想了很久的。但是實(shí)在沒(méi)辦法,現(xiàn)實(shí)的原因,讓我不得不考慮很多,讓我不得不做出選擇。
我的年紀(jì)您也清楚,還算是年輕的,我也還沒(méi)有結(jié)婚,應(yīng)該說(shuō)還有很大的發(fā)展空間的,我自己也不想將自己拘束在一個(gè)變化不大的城市里面,自己總想著要出去闖一闖,再加上在酒店收銀員的工作崗位上面的工資,說(shuō)實(shí)話(huà)是相對(duì)較低的,屬于那種餓不死也有的花,但是只能算是勉強(qiáng)過(guò)日子的那種,一個(gè)月想存一點(diǎn)錢(qián)想法是不太現(xiàn)實(shí)的,可能這個(gè)工作我年紀(jì)在大一點(diǎn)就會(huì)堅(jiān)持做下去,但是現(xiàn)在的我還是想要去大城市試一試,哪怕最終會(huì)被現(xiàn)實(shí)撞得頭破血流,但至少自己是去嘗試過(guò)的。
所以,希望酒店的領(lǐng)導(dǎo)能夠成全我知道想要拼搏奮斗的心,這或許就是年輕人心中餓一點(diǎn)不服輸?shù)膭虐?。領(lǐng)導(dǎo)也不用再勸我了,我已經(jīng)考慮清楚了,請(qǐng)成全,批準(zhǔn)我辭去工作。
此致
敬禮!
辭職人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
非常抱歉,本人又在收銀的過(guò)程中出現(xiàn)了差錯(cuò)?;叵脒@一年來(lái),本人在收銀工作中犯下的錯(cuò)誤,再仔細(xì)問(wèn)了問(wèn)自己,我真的喜歡做酒店的收銀員嗎?我自己聽(tīng)到了自己否定的心聲。
一直以來(lái),我都是不怎么喜歡收銀的,雖然我上學(xué)的時(shí)候,專(zhuān)業(yè)是會(huì)計(jì),可我一點(diǎn)兒也不喜歡與錢(qián)打交道,不喜歡天天要數(shù)錢(qián),甚至不喜歡天天要碰那股油墨味特別臭的錢(qián)。很奇怪,同樣是油墨味,拿在手上看的報(bào)紙或者書(shū)籍,沒(méi)有那么臭的味道,可是在當(dāng)收銀員的過(guò)程中,每天接觸到的錢(qián),給我一種油墨味真的很臭的感覺(jué)。
也許您看本人的辭職報(bào)告,看到這里的時(shí)候,會(huì)輕蔑的一笑,在心里嘀咕“難道你不喜歡錢(qián)嗎?”對(duì)于您可能會(huì)產(chǎn)生的這樣的疑問(wèn),我向您認(rèn)真地回答:“我還是喜歡錢(qián)的?!敝皇俏也⒉幌矚g通過(guò)天天數(shù)錢(qián)來(lái)掙錢(qián),這和喜不喜歡錢(qián)是兩回事。
在貴酒店當(dāng)收銀員也有一年了,在這一年里,其實(shí)我只有這一次萌生了辭職的念頭。一直以來(lái),我都是抱著上班掙錢(qián)或者都是一樣得做很多自己不喜歡做的事情才可以?huà)甑藉X(qián)的,于是也就沒(méi)有去細(xì)想自己到底喜不喜歡在酒店里當(dāng)收銀員。直到自己在收銀的過(guò)程中,一個(gè)小小的錯(cuò)誤,一犯再犯,這時(shí)候我開(kāi)始考慮我自己是不是想繼續(xù)做一輩子酒店的收銀員,繼續(xù)做著一個(gè)自己不怎么喜歡,也不怎么擅長(zhǎng)的事情了。
領(lǐng)導(dǎo),我還年輕,我想我現(xiàn)在如果辭職去尋找自己想做的工作的話(huà),還是有回旋的余地,如果等到我年級(jí)大了再去辭職,再去尋找自己所謂的一輩子的事業(yè),那我一定會(huì)過(guò)得非常艱難的。我想趁著我還年輕,多去外面闖一闖,見(jiàn)見(jiàn)外面的世界,看看自己到底想要做什么事情,看看自己真正想要成為的是什么樣的人。
希望領(lǐng)導(dǎo)您盡快批準(zhǔn)我的辭職,謝謝您這一年對(duì)員工我的關(guān)照,我想我還是要走了!
此致
敬禮!
辭職人:xx。
20xx年x月x日。
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇三
激動(dòng)、不安、陌生、新奇復(fù)雜而又糾結(jié),這些是我進(jìn)入酒店前的心情。而如今漫長(zhǎng)的半年實(shí)訓(xùn)早已結(jié)束,留下的是滿(mǎn)滿(mǎn)的收獲與成長(zhǎng)。
在父母庇佑下的我們過(guò)分單純無(wú)知,大學(xué)里學(xué)到的終究是與社會(huì)脫節(jié)的,并不能很快的適應(yīng)社會(huì)生活。所以我是秉著一種學(xué)習(xí)的心態(tài)開(kāi)始我的實(shí)習(xí)生活。很幸運(yùn)的被分配在歷史悠久的浦江飯店。猶記得第一眼的驚艷,其本身就是個(gè)滿(mǎn)載記憶與歷史的博物館。歷史是浦江飯店的特色也是它的驕傲,這點(diǎn)可以從酒店的每一處小細(xì)節(jié)體現(xiàn),木地板、大提琴、雕塑、老照片······然后第二幸運(yùn)是分到餐飲部。餐飲部雖然有點(diǎn)忙有點(diǎn)累但是接觸的人很多、小伙伴也很多。
“人際交往”是我在實(shí)訓(xùn)中學(xué)到的第一節(jié)課。陌生環(huán)境下任何一個(gè)人都可能為你提供幫助,所以最快的融入新的環(huán)境就要先熟悉同事們,而溝通與微笑是敲開(kāi)人際關(guān)系的門(mén)。我盡量在與人對(duì)視的時(shí)候就微笑點(diǎn)頭,有不懂的地方就問(wèn)老員工們。她們都很友善,幫助了我很多,在半年的時(shí)間我認(rèn)識(shí)了很多來(lái)自不同城市的實(shí)習(xí)生。這是意料之外的收獲,因?yàn)榇蠹乙黄鸸ぷ?,共患難下的友誼更加珍貴、難忘。如何處理和上司的關(guān)系一直是我的弱項(xiàng)。其他人可以自如的和主管說(shuō)笑或者開(kāi)玩笑,但我一直都是很鄭重、很單純的把他做為上司,對(duì)他唯命是從,犯錯(cuò)了也很怕主管教訓(xùn)。這樣的結(jié)果就是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我不是特別熟悉,還記得主管對(duì)我的評(píng)語(yǔ)就是工作默默無(wú)聞。我以為自己是不屑向領(lǐng)導(dǎo)諂媚,但事實(shí)是我不能很好的向領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)我的想法,這點(diǎn)在以后工作中要改進(jìn)。
“專(zhuān)業(yè)技能的提高”是第二節(jié)課。半年時(shí)間我學(xué)的有:各種鋪臺(tái)、零點(diǎn)接待和點(diǎn)菜、包房服務(wù)、婚宴、送飯、vip服務(wù)、自助餐服務(wù)等各方面的服務(wù)技能。在學(xué)校實(shí)訓(xùn)課上學(xué)到的鋪臺(tái)、口部折花、托盤(pán)都用到了,更多的是新學(xué)習(xí)的。我以前在家都不怎么做事,在這里實(shí)習(xí)后回家基本什么事都可以做的很好了,所以它還提高了我的動(dòng)手能力。和書(shū)本不同,工作中有太多的突發(fā)情況。比如最常見(jiàn)的客人的不滿(mǎn),同樣是不滿(mǎn)在不同情況因?yàn)椴煌蛱幚矸椒ǘ疾煌砸S機(jī)應(yīng)變,還要學(xué)會(huì)保護(hù)自己及向領(lǐng)導(dǎo)求助。
“挑戰(zhàn)自我”是對(duì)我意義重大的一節(jié)課。還記得第一次服務(wù)外國(guó)客人,那也是我第一次做零點(diǎn),服務(wù)流程不熟、對(duì)外國(guó)人的害羞都讓我很緊張。熟悉的英語(yǔ)變得結(jié)結(jié)巴巴,還犯了常識(shí)性錯(cuò)誤,感覺(jué)一切都很糟糕。但是那對(duì)外國(guó)夫婦并沒(méi)有不高興,反而一直微笑著鼓勵(lì)我,最后還給了我小費(fèi)。自那以后我努力讓自己面對(duì)不熟悉的領(lǐng)域不害怕,迎頭而上?;蛟S犯錯(cuò)了、或許做的不如別人好,但我為自己的勇敢而自豪。
有位喜歡的作家說(shuō)過(guò):“生命的旅程不是為了一個(gè)完美保存的身體安全地送到墓地,而是應(yīng)該像賽車(chē)般奔馳,竭盡全力?!睂?shí)習(xí)半年大大豐富了我們的專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)生活,提高了我們的專(zhuān)業(yè)水平,經(jīng)歷了很多人生第一次。實(shí)習(xí)早已結(jié)束了,但永生難忘!
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇四
一、實(shí)習(xí)目的通過(guò)在常州凱納豪生大酒店實(shí)地實(shí)訓(xùn)認(rèn)識(shí),對(duì)于酒店英語(yǔ)中所學(xué)習(xí)的內(nèi)容有了一次全面的感性認(rèn)識(shí),加深了我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解,使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間。
2012年12月24日2013年1月4、5、6日。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。
常州市鐘樓區(qū)通江南路8號(hào)常州凱納豪生大酒店。
四、實(shí)習(xí)單位和部門(mén)。
1、實(shí)習(xí)單位:常州凱納豪生大酒店。
常州凱納豪生大酒店,融匯了城市的時(shí)尚與寧?kù)o風(fēng)格。它位于橫貫城市南北的通江路和關(guān)河西路交界處,坐落于名都之中央,毗鄰火車(chē)站,距離滬寧高速公路僅15分鐘車(chē)程,至機(jī)場(chǎng)僅30分鐘??焖俟籦rt車(chē)站就在止步之遙,擁有戶(hù)外升降電梯的天橋像一道藍(lán)色彩虹棲息在酒店旁,56層常州高樓足以包攬整座城市的繁華。奢侈的現(xiàn)代化設(shè)施,典雅的風(fēng)格以及自始至終的個(gè)性化服務(wù),使得凱納豪生大酒店成為商旅人士和休閑旅客的最佳選擇。
酒店提供了343間設(shè)施完備的客房及套房,所有家具均由名家設(shè)計(jì)。房間內(nèi)均配備迷你吧,保險(xiǎn)箱,42寸液晶電視,免費(fèi)無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)/免費(fèi)寬帶,熨衣板,吹風(fēng)機(jī),雨傘,擁有獨(dú)立浴缸和淋浴設(shè)施。柔軟羽絨被和清爽的棉床單,定將讓您一夜酣眠!設(shè)施齊全的健身中心是客人調(diào)整身心至最佳的理想場(chǎng)所。配有先進(jìn)的有氧運(yùn)動(dòng)設(shè)備及室內(nèi)、室外游泳池等設(shè)施。
酒店擁有獨(dú)特裝潢風(fēng)格的中餐廳、西餐廳和日餐廳,豪生閣中餐廳提供涵蓋粵菜、川菜及淮揚(yáng)菜的美味佳肴,30個(gè)設(shè)計(jì)典雅的包房滿(mǎn)足了眾多顧客的奢華要求。不論是有現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)表演的豪生咖啡廳,還是藝?yán)却筇冒?,客人們都可以尋覓到風(fēng)格迥異的雞尾酒會(huì)。
總面積達(dá)到2000平米的多功能會(huì)議廳,可同時(shí)容納34桌宴席或者500人會(huì)議,齊全現(xiàn)代的設(shè)施設(shè)備能夠滿(mǎn)足顧客的各種會(huì)議需要,讓客人們的宴會(huì)和會(huì)議成功圓滿(mǎn)。酒店還統(tǒng)籌宴會(huì)及餐飲團(tuán)隊(duì)提供一站式服務(wù),愉悅的體驗(yàn)從客人最初的咨詢(xún)開(kāi)始,以確保一切細(xì)節(jié)都悉心照料。常州凱納豪生大酒店必將為每一位顧客帶來(lái)一次輕松愜意、溝通無(wú)限的絕妙住宿體驗(yàn)!
2、實(shí)習(xí)部門(mén):西餐廳-宴會(huì)中餐廳-豪生閣。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
2012年12月24日西餐廳-宴會(huì)廳。
自助餐撤餐盤(pán)。
2013年1月4日中餐廳-豪生閣。
清理包廂、補(bǔ)齊備用瓷器、大廳看臺(tái)、整理布草。
2013年1月5日中餐廳-豪生閣。
以身體原因休息一天。
2013年1月6日中餐廳-豪生閣。
補(bǔ)齊包廂內(nèi)銀器、大廳看臺(tái)。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)。
中餐廳是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域,剛實(shí)訓(xùn)我就領(lǐng)教了一下,因?yàn)樵趯W(xué)校,老師并沒(méi)有跟我們?cè)敿?xì)的講過(guò)應(yīng)該怎樣服務(wù)客人,所以酒店一切對(duì)我們來(lái)說(shuō)都有是陌生的,茫然的,我就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),甚至連著裝的最基本要求都不知道。只是聽(tīng)從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導(dǎo),慶幸的是基本的老員工對(duì)我們都特別的友好,一點(diǎn)一點(diǎn)教會(huì)我們?cè)鯓尤プ觥?/p>
第一天在西餐廳穿的是自己的鞋子,雖然很忙碌,卻并不覺(jué)得怎么累。第二次在中餐廳實(shí)訓(xùn)的時(shí)候,主管對(duì)我們要求很?chē)?yán)格,必須要化淡妝,不能有劉海和鬢角,最讓我不習(xí)慣的,還是必須穿高跟鞋的要求了。因?yàn)樾邮蔷频甑模鋵?shí)根本不合腳。剛穿沒(méi)多久就覺(jué)得腳疼,一天穿下來(lái)腳就像不在我身上了似的,根本邁不開(kāi)步子。一位女主管還跟我開(kāi)玩笑說(shuō),她看我走路都覺(jué)得很痛苦,很擔(dān)心我會(huì)不會(huì)把手上端的東西潑在客人頭上。我向來(lái)不喜歡穿高跟鞋,也不喜歡化妝,我一直認(rèn)為堅(jiān)持自己的生活方式是自己的自由,但經(jīng)此次實(shí)訓(xùn)我想明白了一件事,人總有身不由己的時(shí)候,難道今后我去面試的時(shí)候也要穿著平底鞋還素面朝天嗎,大概只有很小的幾率會(huì)被錄取吧。今后,高跟鞋還是要備一兩雙的,化妝也必須學(xué)會(huì),即使只會(huì)化最簡(jiǎn)單的職業(yè)妝,也好過(guò)對(duì)化妝一竅不通。
剛開(kāi)始一個(gè)人單獨(dú)做服務(wù)的時(shí)候,還是會(huì)緊張。有時(shí)都不敢看客人的眼睛,上菜時(shí)也很少按要求報(bào)菜名,幾乎都是無(wú)聲服務(wù),后來(lái),漸漸對(duì)一切都熟悉起來(lái),做服務(wù)時(shí)膽子也變大了,可以回答客人用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題了,在同事忙的時(shí)候也能抽出時(shí)間去幫忙了,其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時(shí),的確是一件快樂(lè)的事,在服務(wù)過(guò)程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的表?yè)P(yáng),也因?yàn)榭腿朔?wù)的不夠,受到過(guò)領(lǐng)班的批評(píng)。
在工作中,雖然我只是中餐廳服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這兒的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊。
我在工作中也有過(guò)失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情。
實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的肯定,我在酒店中的工作也是進(jìn)展得還算不錯(cuò),原本我也是有繼續(xù)發(fā)展的相反,但是我的生活確實(shí)不允許,現(xiàn)在由于我個(gè)人家庭的原因我實(shí)在沒(méi)有辦法堅(jiān)守在這份工作,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)理解。
在酒店當(dāng)收銀員我還是感覺(jué)到非常的幸福,同時(shí)也在這樣的生活中漸漸的找尋到自己奮斗的目標(biāo),但是現(xiàn)在因?yàn)榧胰说脑?,我?shí)在沒(méi)有辦法將這份工作進(jìn)行下去了,現(xiàn)如今我也是下定決心要辭去這份工作,努力為自己的發(fā)展去奮斗。感謝領(lǐng)導(dǎo)在我工作的過(guò)程中對(duì)我的關(guān)照,更是讓我為自己的生活有更多的付出,雖然我不能再繼續(xù)為酒店的發(fā)展而奮斗了,但是我還是會(huì)盡力的讓自己有更好的成長(zhǎng)與收獲。
這一次我確實(shí)是有我自己不得已的原因,現(xiàn)在我離開(kāi)也是讓我對(duì)生活有些難以言語(yǔ)的感覺(jué),但是我會(huì)盡可能的去調(diào)解,讓自己可以在往后的生活中去慢慢的成長(zhǎng),更是適應(yīng)未來(lái)的生活。在酒店做收銀員的這些日子,同樣讓我感受到了家庭一般的溫暖,也讓我的生活變得非常的和諧穩(wěn)定,很是遺憾自己沒(méi)有辦法繼續(xù)在這份工作上堅(jiān)守,但是我的生活還是必須要繼續(xù),更是需要作出更多的努力與奮斗,所以不管接下來(lái)的前方會(huì)有何種的困難,我都不會(huì)有所放棄,更是不會(huì)讓自己的生活變得一團(tuán)麻亂。離開(kāi)酒店之后我也是會(huì)努力的為自己的生活去打拼,更為了我的家人而努力的奮斗,就希望自己所付出的一切是非常有用的,更是讓我的人生有更大的前進(jìn)動(dòng)力。
做收銀員的這段時(shí)間我也是在領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)了非常多的技能,同時(shí)也是盡可能的讓自己在其中有更大的成長(zhǎng),我也有想過(guò)很多的事情,明白自己在工作上的付出是不夠的,也知道自己還有太多的地方還需要去進(jìn)步,所以在往后的生活中我還是會(huì)努力的去做好自己,盡可能的讓自己在這段時(shí)間上去提升,更是努力的讓自己在這期間有更大的成長(zhǎng)與進(jìn)步。雖然生活是非常的殘酷,而我也可能沒(méi)有辦法將這一切都做好,但是我會(huì)盡力去創(chuàng)造屬于自己的生活,同時(shí)也讓自己可以在生活中對(duì)自己的行為有感知,也希望自己能夠有更好的生活。
離開(kāi)之后,我會(huì)去尋找更好的人生,努力為自己的未來(lái)去打拼,前路的艱辛我也會(huì)努力去堅(jiān)持,也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不要為我擔(dān)憂(yōu)。當(dāng)然我也希望領(lǐng)導(dǎo)可以將酒店管理好,我很是期待酒店未來(lái)的發(fā)展。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇六
姓名:
專(zhuān)業(yè):
學(xué)號(hào):
實(shí)習(xí)時(shí)間:
實(shí)習(xí)單位:
指導(dǎo)教師:
關(guān)于在福州香格里拉大酒店從事中餐。
一、概述。
1、實(shí)習(xí)單位介紹。
福州香格里拉大酒店屬于五星級(jí)酒店品牌,酒店位于市區(qū)中心位置,前往福州市內(nèi)商務(wù)及購(gòu)物場(chǎng)所非常便捷。酒店擁有福建省面積最大的無(wú)柱式大宴會(huì)廳,是舉行婚宴、招待賓客、召開(kāi)會(huì)議的最佳場(chǎng)所。福州香格里拉大酒店坐落于城市的心臟地帶,地理位置優(yōu)越,距五一廣場(chǎng)僅舉步之遙。酒店俯瞰烏山和于山的醉人美景,是商務(wù)及觀光旅客下榻的理想選擇。
2、實(shí)訓(xùn)過(guò)程的基本回顧。
這次的實(shí)訓(xùn)主要是負(fù)責(zé)酒店中餐廳服務(wù)的工作,由于是五星級(jí)酒店,所以服務(wù)的流程及要求更加地規(guī)范。我主要是做好餐前準(zhǔn)備,開(kāi)餐時(shí)的對(duì)客服務(wù)及送客后的收餐結(jié)尾等一系列工作。
二、實(shí)習(xí)項(xiàng)目介紹。
1、崗位介紹。
本次專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)的部門(mén)是餐飲部。餐飲部是酒店的一個(gè)重要部門(mén),是酒店經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源的重要部門(mén)之一,對(duì)整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)起著決定行作用。餐飲工作的服務(wù)質(zhì)量直接影響了餐飲部的銷(xiāo)售。
2、基本原理。
(1)迎賓。迎賓是一個(gè)極為重要的部分??腿俗哌M(jìn)餐廳第一個(gè)見(jiàn)到的是迎賓員,迎賓員代表著餐廳的門(mén)面,是客人對(duì)餐廳的第一印象。迎賓在迎接客人時(shí)應(yīng)保持良好的儀態(tài),保證制服及名牌干凈整潔。在面對(duì)客人時(shí)應(yīng)面帶微笑,主動(dòng)向客人問(wèn)好,以五指并攏,掌心向上的姿勢(shì)在客人左手邊,離兩三步的距離為客人領(lǐng)路,把客人帶到位子上。
(2)擺臺(tái)。酒店的餐具擺臺(tái)是個(gè)很有技巧的工作,擺臺(tái)是把各種餐具按要求擺放在餐桌上,它是餐廳配餐工作中的重要一項(xiàng)內(nèi)容。是一門(mén)技術(shù),擺的好壞直接影響服務(wù)質(zhì)量和餐廳的面貌。先鋪好臺(tái)布,定好座位,按順時(shí)針?lè)较蛞琅_(tái)擺放餐具、酒具、餐臺(tái)用品,餐折花。做到臺(tái)形設(shè)計(jì)考究合理,行為安置有序,符合傳統(tǒng)習(xí)慣。小件餐具齊全、整齊一致,具有藝術(shù)性,圖案對(duì)稱(chēng),距離均稱(chēng),便于使用。
(3)折口布??诓蓟▽?duì)擺臺(tái)起一個(gè)畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。生動(dòng)好看的口布花能襯托出擺臺(tái)的精致與美觀。每種口布花都代表其不同的寓意。口布花可分為盤(pán)花和杯花兩大類(lèi)。按折疊的圖形分,一般有花類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等幾種??诓蓟ㄒ蟾蓛粽麧?。
(4)傳菜。傳菜主要是負(fù)責(zé)在餐廳不同的檔口傳送菜品。要保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配,熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤,迅速送到服務(wù)員手里傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷。做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。
(5)上菜。上菜時(shí)對(duì)客服務(wù)的主要環(huán)節(jié),也是最為重要的環(huán)節(jié)。要正確選擇上菜位置,上菜一般選擇在副主人的右側(cè)進(jìn)行或選擇在比較寬敞一些的位置進(jìn)行切忌到處上菜尤其是老人兒童及主人位上菜上菜前需提示客人‘您好先生/女士打擾您為您上菜’,并且調(diào)整好上菜姿勢(shì)。上第一道菜時(shí)上至公用勺的左側(cè)輕輕轉(zhuǎn)至主人與主賓之間(讓主賓先嘗為尊)。后退一步左手背后右手輕輕指向菜肴吐字清晰報(bào)菜名。注意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)臺(tái)時(shí)手接觸轉(zhuǎn)臺(tái)的下邊緣菜肴的裝飾物不要朝向客人(朝向轉(zhuǎn)心)。中餐上菜順序一般應(yīng)按先冷后熱先清淡后濃味先名貴后一般先咸后甜先零后整先干后湯先菜后點(diǎn)心的順序進(jìn)行。
座椅間距離均等,且座椅邊剛好角及下垂的臺(tái)布,并重新擺好臺(tái)以便下一次接待客人。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容綜合分析。
1、本人承擔(dān)的主要工作。
主要負(fù)責(zé)的工作:(1)上班之前查看今日的客情,及時(shí)做好餐前準(zhǔn)備。(2)開(kāi)餐時(shí)把已經(jīng)預(yù)定的大廳及包房的餐備好,檢查工作柜,做好準(zhǔn)備工作。(3)到迎賓處迎賓,把客人帶到各自訂的包廂及桌號(hào)。
(4)為已到的客人倒茶水,遞上菜牌,為客人點(diǎn)菜。(5)確認(rèn)好菜單后進(jìn)行入單,并及時(shí)通知廚房上菜。(6)客人在就餐時(shí),做好相應(yīng)的服務(wù)工作。(7)客人就餐結(jié)束,把客人送至電梯處,并及時(shí)回到餐后撤餐工作。(8)關(guān)檔。
2、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的應(yīng)用。
經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的酒店實(shí)際操作,使我對(duì)酒店的運(yùn)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過(guò)實(shí)踐,受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧,交際技巧,語(yǔ)言表達(dá)能力等。實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程.通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面的了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),把在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí),運(yùn)用到實(shí)際生活中,用實(shí)踐檢驗(yàn)了理論,完善了酒店管理專(zhuān)業(yè)的課程。也讓我們學(xué)會(huì)一種服務(wù)精神,培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)。
1、收獲與體會(huì)。
(1)實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面的了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了行行色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻的了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)、融入社會(huì)。
適合自己的東西。
(3)實(shí)訓(xùn)期與酒店的關(guān)系。作為酒店的一員,穿上了制服就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密的聯(lián)系起來(lái),要另自己的一言一行都代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切的賓客。
(4)服務(wù)意識(shí)的提高。對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
(5)服務(wù)水平的提高。經(jīng)過(guò)了兩個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
2、問(wèn)題與探討。
(1)在工作中由于之前對(duì)業(yè)務(wù)的不夠熟悉,不能隨時(shí)并快速的為客人提供準(zhǔn)確的信息。或是遇到不熟悉的工作會(huì)手忙腳亂的。
(2)在工作中有些工作流程不夠規(guī)范。
(3)專(zhuān)業(yè)知識(shí)相對(duì)薄弱,還需要不斷學(xué)習(xí),加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
(4)自制力較弱,有時(shí)在生活中遇到不開(kāi)心的事時(shí)容易把不開(kāi)心的情緒帶到工作中,影響工作情緒。
(5)英語(yǔ)水平較差,在于外國(guó)客人交流時(shí)不暢,不利于服務(wù)過(guò)程中的交流與溝通,影響服務(wù)質(zhì)量。
(6)在工作閑暇時(shí)易與同事開(kāi)玩笑,玩手機(jī)。
五、結(jié)束語(yǔ)。
通過(guò)這次為期兩個(gè)多月的實(shí)訓(xùn)生活,我學(xué)會(huì)了不少的東西.除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱,放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,就更能體現(xiàn)出來(lái)了,也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神。感謝學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)槲覀儼才胚@次實(shí)訓(xùn),為我們的社會(huì)實(shí)踐和未來(lái)的工作指明了道路和方向。
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是收銀員xxx,很抱歉來(lái)到酒店也有兩年時(shí)間的我現(xiàn)在卻要選擇離開(kāi)這里。我自己的心里也是有些不太好受的,兩年的時(shí)間我也是和這里的很多人結(jié)下了友情,也讓自己在這兩年的時(shí)間里得到了不小的成長(zhǎng)。而我現(xiàn)在卻要告別這里,離開(kāi)這個(gè)我?jiàn)^斗努力了兩年的地方,這讓我的內(nèi)心感到十分的感傷。但又能有什么辦法了,并不是我們做出的每一個(gè)決定都是我們自己愿意的。如果可以不考慮別的哪些外界因素的話(huà),我愿意一直在這里工作,因?yàn)槲覀儐T工之間的關(guān)系確實(shí)是相當(dāng)?shù)暮谩5热辉谶@個(gè)世界上,在這個(gè)社會(huì)上打拼想要不考慮這些外界的因素顯然是不可能的,我需要為自己的未來(lái),為自己的以后著想,不能因?yàn)槎虝阂粫r(shí)的快樂(lè)就做出一些莽撞的決定。特別是我現(xiàn)在這個(gè)年紀(jì),沒(méi)有那些新出來(lái)打拼的人年輕,又沒(méi)有到三十的這么一個(gè)階段,我做出的每一個(gè)決定都將決定這我以后人生的走向,決定我的未來(lái)是什么模樣的。
在過(guò)去的這兩年里,我從一個(gè)青澀的收銀員也成長(zhǎng)為了一個(gè)還算是合格的收銀員,自己業(yè)務(wù)能力也是得到了很大的提升。但伴隨著我能力提升的同時(shí),我的薪資卻沒(méi)有繼續(xù)的在增長(zhǎng),而是保持著在一開(kāi)始進(jìn)來(lái)的那副模樣。我總認(rèn)為在等等,肯定是有希望的,但是看著周?chē)耐麓蠹乙捕际悄弥粯拥墓べY,做著每天重復(fù)的工作,我突然覺(jué)得自己挺可悲的。每個(gè)人月為了這么一點(diǎn)工資付出心血,還總是幻想著自己能夠在這里收獲更多。但其實(shí)并不是每一次的付出都能夠得到回報(bào),總有一無(wú)所獲的時(shí)候,所以在我想通這一點(diǎn)之后也是下定決心,在我還算是年輕的時(shí)候去莽撞一番,做一個(gè)我不知道后果的決定。
雖然我也不知道自己選擇離開(kāi)這里是不是對(duì)的,但是我知道如果未來(lái)的我因?yàn)楝F(xiàn)在的我在猶豫中還是沒(méi)有堅(jiān)定選擇是一定會(huì)非常后悔的。我一向是哪怕做錯(cuò)也不要讓自己留下遺憾,所以我還是做出了這樣的一個(gè)選擇,就是為了讓自己能夠不留下遺憾。哪怕是這個(gè)決定可能是錯(cuò)誤的,但既然我都做出了這個(gè)決定我就肯定不會(huì)后悔的。所以也希望領(lǐng)導(dǎo)您可以理解我的想法,每個(gè)人都向往更好的生活,希望自己的未來(lái)的日子能夠過(guò)得更加的好,而不是總為了生活中哪些雞毛蒜皮的小事而操心。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好。
首先非常感謝這一年來(lái)您們對(duì)我的關(guān)心及照顧,讓我學(xué)到很多也體會(huì)很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時(shí)時(shí)教導(dǎo)我前進(jìn),更是讓我由衷的感激。
我在前臺(tái)服務(wù)的崗位上,所做的一舉一動(dòng)都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認(rèn)識(shí)還有實(shí)際工作中并沒(méi)有盡到這個(gè)責(zé)任。通過(guò)認(rèn)真反思,辭職信主要原因有以下幾點(diǎn):
一、對(duì)自己的本職工作操作機(jī)械化,不創(chuàng)新求異。
二、工作時(shí)工作怠慢,熱情度不高。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性。
三、自身調(diào)節(jié)力差,情緒化嚴(yán)重。
四、缺乏銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,客房出租率低。
五、服務(wù)意識(shí)淡薄,沒(méi)有真正的把客人的需求放在第一位。
六、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時(shí),導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)。
七、微機(jī)改革之后,缺乏責(zé)任心,沒(méi)有及時(shí)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和管理。
在這個(gè)時(shí)候提出這樣的申請(qǐng),我知道讓領(lǐng)導(dǎo)非常的為難,我要表示深深的歉意。為了酒店的形象及利益,我選擇了離開(kāi),希望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準(zhǔn)!
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好,首先非常感謝這一年來(lái)您們對(duì)我的關(guān)心及照顧,讓我學(xué)到很多也體會(huì)很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時(shí)時(shí)教導(dǎo)我前進(jìn),更是讓我由衷的感激。
我在前臺(tái)服務(wù)的崗位上,所做的一舉一動(dòng)都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認(rèn)識(shí)還有實(shí)際工作中并沒(méi)有盡到這個(gè)責(zé)任。通過(guò)認(rèn)真反思,辭職信主要原因有以下幾點(diǎn):
一、對(duì)自己的本職工作操作機(jī)械化,不創(chuàng)新求異。
二、工作時(shí)工作怠慢,熱情度不高。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性。
三、自身調(diào)節(jié)力差,情緒化嚴(yán)重。
四、缺乏銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,客房出租率低。
五、服務(wù)意識(shí)淡薄,沒(méi)有真正的把客人的需求放在第一位。
六、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時(shí),導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)。
七、微機(jī)改革之后,缺乏責(zé)任心,沒(méi)有及時(shí)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和管理。
在這個(gè)時(shí)候提出這樣的申請(qǐng),我知道讓領(lǐng)導(dǎo)非常的為難,我要表示深深的歉意。為了酒店的形象及利益,我選擇了離開(kāi),希望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準(zhǔn)!
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十
酒店收銀工作是一份細(xì)致的工作,做過(guò)的同學(xué)們應(yīng)該深有體會(huì)吧!下面是本站小編為您收集整理的關(guān)于酒店收銀實(shí)習(xí)報(bào)告的內(nèi)容,歡迎閱讀與借鑒。
09年8月10日,從踏入果嶺的第一步開(kāi)始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開(kāi)始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
一,服從管理,慮心學(xué)習(xí)。
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二,尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人。
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。
三,注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一。
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話(huà):服務(wù)工作無(wú)小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四,明確目標(biāo),正確把握。
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開(kāi)始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫(huà)上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn)椋@并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括:
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī)沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,2018年即將到來(lái),近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(zhǎng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
作為一名前臺(tái)收銀員,我已經(jīng)進(jìn)入酒店近兩年的時(shí)間,在領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培下,通過(guò)自身的`不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。以下就是本人對(duì)這一年中工作的一個(gè)總結(jié)。
一、工作中的自我優(yōu)缺點(diǎn)審視。
在思想上,自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛(ài)護(hù)酒店的一草一木,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)也使我充分地認(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)系實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,樂(lè)于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
在工作上,本人自2005年工作以來(lái),先后在管家部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門(mén)工作或進(jìn)行交叉培訓(xùn),不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù)。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎(chǔ)。前臺(tái)的工作復(fù)雜而繁瑣,但它讓我了解到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮儀,對(duì)待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒(méi)有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。而且針對(duì)不同層次、不同需求的客戶(hù),我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求我不僅要有全面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來(lái)源,與各部門(mén)建立良好的關(guān)系網(wǎng)。
缺點(diǎn)一:語(yǔ)言交流的溝通技巧欠缺。酒店服務(wù)是針對(duì)人的服務(wù),人與人之間的交流非常重要,前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。對(duì)客服務(wù),我們要秉持“服務(wù)到我為止”的態(tài)度。對(duì)于可以提供的問(wèn)詢(xún),我們應(yīng)該做到滿(mǎn)意答復(fù);對(duì)于客人不合理的要求,則要堅(jiān)持原則,懂得委婉拒絕。例如:對(duì)客人要求轉(zhuǎn)交貴重物品的要求,應(yīng)該堅(jiān)持婉言拒絕,或?yàn)榭腿肆硐虢鉀Q的辦法,讓客人明白我們確實(shí)有難處,并不是不想為他服務(wù)。
缺點(diǎn)二:心理承受力不夠。服務(wù)工作本身就難免缺乏一定尊重性特別是前臺(tái)工作有更大壓力,工作中語(yǔ)言的不準(zhǔn)確可能回導(dǎo)致同事的誤解、客人的不滿(mǎn)意,需要我們有良好語(yǔ)言技巧和心理承受力,并要懂得適當(dāng)舒緩和宣泄。
缺點(diǎn)三:外語(yǔ)口語(yǔ)水平需進(jìn)一步加強(qiáng)和其它語(yǔ)種語(yǔ)言的學(xué)習(xí)。外國(guó)客人目前也成為酒店的主要客源之一,特別是日本市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大,為了更好的理解外國(guó)客人的需求,良好的外語(yǔ)交際能力是作好服務(wù)的有力手段。
綜上所述,本人工作中的不足是可以通過(guò)不斷學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處、經(jīng)驗(yàn)累積彌補(bǔ)的。首先是在服務(wù)中揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揚(yáng)自己的個(gè)性,其次是在自身不足處取別人之長(zhǎng)。
二、展望未來(lái),今后工作的計(jì)劃與開(kāi)展。
1、積極構(gòu)建良好內(nèi)外部人際關(guān)系網(wǎng),在熟悉自身業(yè)務(wù),保證基本服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上,與客人建立良好友誼關(guān)系,為客提供優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意服務(wù)。
2、積極融入集體。在翠賓的日子,有歡笑,有淚水。到處洋溢著濃濃的人情味,在這個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)背后是一張張年輕可愛(ài)的臉,經(jīng)過(guò)各種拓展訓(xùn)練的我們更是充分認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)的凝聚力,只要積極的融入團(tuán)隊(duì),積極發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,將會(huì)贏來(lái)更大的勝利。
3、努力鍛煉身體,加強(qiáng)英語(yǔ)口語(yǔ)能力和日語(yǔ)等其他語(yǔ)種的學(xué)習(xí),加強(qiáng)其他業(yè)務(wù)的認(rèn)知度和自身綜合能力的提高。強(qiáng)健的體魄是一切革命的本錢(qián),由于工作的不規(guī)律性,身體已不如從前,迫切需要增強(qiáng)體質(zhì)。
三、對(duì)部門(mén)發(fā)展的意見(jiàn)和建議。
良好服務(wù)質(zhì)量是每個(gè)服務(wù)性行業(yè)追尋的目標(biāo),而滿(mǎn)意服務(wù)來(lái)自滿(mǎn)意員工。只有滿(mǎn)意的員工才有滿(mǎn)意的顧客,要想增強(qiáng)顧客的滿(mǎn)意度,關(guān)鍵在于提高酒店員工的滿(mǎn)意度與忠誠(chéng)度。以下是本人對(duì)部門(mén)的一些意見(jiàn)和建議,希望對(duì)部門(mén)今后改進(jìn)工作的開(kāi)展有一定參考價(jià)值。
1.積極向上,努力學(xué)習(xí),建立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
20xx年的暑期到了,像寒假一樣我又要開(kāi)始我的不平凡的生活了,我又要獨(dú)自闖天下了。
在這次酒店實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。而作為一名還未走出校園的學(xué)生,我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿(mǎn)懷著信心和期待去迎接它。初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。
來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,一切都需要重新開(kāi)始學(xué)習(xí)摸索,為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候,我選擇了收銀員這一崗位,因?yàn)樗佑|客人比較多,工作時(shí)間也比較緊湊,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是酒店的一名小小收銀員,一個(gè)普通的不能再普通的職位。我叫xx,我在這個(gè)職位上堅(jiān)守了三年之久,雖然這個(gè)崗位很平凡很普通,甚至還有很多人看不起,但是這三年里我也沒(méi)想過(guò)要轉(zhuǎn)行,要辭職??删驮谇皫兹?,發(fā)生了一件事情,讓我覺(jué)得我還是辭職的比較好。因?yàn)檫@件事情嚴(yán)重影響了酒店的聲譽(yù),如果我不辭職的話(huà),可能帶來(lái)的結(jié)果很糟糕。所以我主動(dòng)向領(lǐng)帶提出了我這份辭職申請(qǐng)。
那日,我和往常一樣,打完卡后就一直守在我的崗位上,遇到有要收銀的顧客,就上前幫忙收銀。但是那日碰巧生意很好,要結(jié)賬的客戶(hù)也很多。到了晚上的時(shí)候,臨近交班的點(diǎn)了,有一個(gè)顧客突然就跑過(guò)來(lái)說(shuō)要開(kāi)房,我就給他開(kāi)了一個(gè)房間,然后就給他結(jié)了賬。但是因?yàn)槲业拇中拇笠?,我給錯(cuò)了他房卡號(hào),導(dǎo)致他找了半天也沒(méi)找到這個(gè)房間,他一氣之下,就要退房。我看他這么生氣,就給他道了歉,讓他稍等一下就給他退錢(qián)。剛好這個(gè)時(shí)候過(guò)來(lái)接我班的同事過(guò)來(lái)了,我又太困太累就干脆把這事交待她退錢(qián)就走了。
但是我忘記了跟她說(shuō)那個(gè)電腦程序壞了,所以在上面即使顯示已退錢(qián),那個(gè)金額也還是不會(huì)到顧客的賬戶(hù)上的。所以當(dāng)顧客看到機(jī)器上面顯示已退錢(qián),就走了。等到第二天他發(fā)現(xiàn)沒(méi)到賬,他就氣急敗壞的找了過(guò)來(lái),以為是我們故意不給他退,故意坑他的。剛好那天他是要準(zhǔn)備用那筆錢(qián)做急用的,因?yàn)槟枪P錢(qián)沒(méi)到賬,他就錯(cuò)過(guò)了一些重要的事情。所以他一定要公司給他道歉,給他一個(gè)說(shuō)法。我也道了歉,也跟他解釋過(guò),但是他依舊不依不饒,說(shuō)公司要是不開(kāi)除我這個(gè)粗心大意的員工,他就鬧到法庭上去。期間公司曾出面進(jìn)行多次協(xié)調(diào),但是不知道這件事對(duì)他是的確影響很大,還是他就是想過(guò)來(lái)坑錢(qián),到最終也沒(méi)協(xié)調(diào)出個(gè)結(jié)果。但不管怎么樣,這次事情的確是因我而起,也的確是我粗心大意導(dǎo)致的。
所以我要負(fù)起整個(gè)責(zé)任,我知道公司領(lǐng)導(dǎo)正在為此事煩惱,我不想為難領(lǐng)導(dǎo),我也不想公司為了我而損失一大筆錢(qián)財(cái),更不想因?yàn)槲叶绊懙秸麄€(gè)酒店形象。所以我決定我還是走吧。雖然有點(diǎn)舍不得酒店,舍不得酒店的小伙伴,但是我會(huì)回來(lái)看望你們的。希望領(lǐng)導(dǎo)也能尊重我這個(gè)決定,讓我辭職,給顧客一個(gè)交代,給公司一個(gè)交代,好讓這件事情徹底的平息。
此致
敬禮!
辭職人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十二
您好!
我從xx年進(jìn)入公司從事收銀工作以來(lái),一直都很開(kāi)心,我也很喜歡收銀這份工作,但是因?yàn)橐恍﹤€(gè)人原因,我需要重新選擇自己的未來(lái),考慮再三后,我選擇從事別的工作。
希望公司能夠早日找到合適的人接替收銀工作,我希望能在今年10月前正式辭職,希望公司能夠給予理解,不過(guò)請(qǐng)公司放心,在我還沒(méi)有離開(kāi)崗位前,我還是會(huì)做好我分內(nèi)的工作,盡我應(yīng)盡的職責(zé)。
祝愿公司開(kāi)創(chuàng)更美好的未來(lái)!
望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請(qǐng),并協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù),謝謝!
此致
敬禮
辭職人:xx
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
你好!
非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我在這里工作的機(jī)會(huì)以及在這兩年多時(shí)間里給我的幫助和關(guān)懷!因三月底需返校進(jìn)行為期一年的****培訓(xùn),今天我在這里提出正式辭職申請(qǐng)。
來(lái)到世紀(jì)華天已兩載有余,正是在這里我步入了社會(huì),完成了自己從一個(gè)學(xué)生到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。兩年多的時(shí)間里,有過(guò)歡笑,有過(guò)收獲,也有過(guò)苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和-諧的同事關(guān)系,能使我在這里安心的工作、開(kāi)心的學(xué)習(xí),然而隨著時(shí)間的推移,一切微妙的變化著,工作上的不成熟感、面對(duì)瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來(lái)的彷徨感開(kāi)始讓自己焦躁不安。
記得有人曾這么說(shuō)過(guò),工作上如果兩年沒(méi)有起色就該往自己身上找原因了?;蛟S這真是對(duì)的,當(dāng)然我也只能這么或許著,由此我開(kāi)始了思考,認(rèn)真的思考。然而我的每一次思考,都會(huì)讓上帝發(fā)笑,且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕,每次思考的結(jié)果連自己都感到驚訝——或許腹中所學(xué)真的太少,或許自己并不適合這里,并不適合這個(gè)工作環(huán)境。還記得11年來(lái)的時(shí)候一大群,而今屈指,寥寥無(wú)幾,或許走有走的原因,留有留的理由,細(xì)想我的原由,還真不知道是什么:或許這個(gè)地方是我第一次由學(xué)校踏入社會(huì)的紐帶;或許這個(gè)地方曾經(jīng)讓我細(xì)細(xì)品味過(guò)酸甜苦辣;或許這個(gè)地方有那么多幫助過(guò)我的同事,關(guān)心過(guò)我的領(lǐng)導(dǎo);或許這個(gè)地方給我留下過(guò)很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個(gè)地方只是我人生旅途的一個(gè)小小站臺(tái)......
能為酒店效力的日子不多了,我會(huì)站好自己最后一班崗,做好本職工作,盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過(guò)渡,不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。
在世紀(jì)華天的這段時(shí)間里,受益實(shí)多,在此無(wú)以復(fù)言,唯多作感謝,徒表我心!愿華天興旺發(fā)達(dá),終開(kāi)天下!
祝公司項(xiàng)目順利推進(jìn)創(chuàng)造輝煌,祝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們前程似錦鵬程萬(wàn)里!
在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開(kāi)始,我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的,也從來(lái)沒(méi)有在這么大的集體里生活過(guò),自然而然的,心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺(jué)。這是一種以前在集體里未曾有過(guò)的感覺(jué),很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開(kāi)……但這種感覺(jué)不會(huì)隨著我的離開(kāi)而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。
隨著時(shí)間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人才華也得到充分的施展。這時(shí)的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營(yíng)策略,不斷地嘗試新的機(jī)制與獎(jiǎng)勵(lì)、分配辦法,力爭(zhēng)讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開(kāi)花一般節(jié)節(jié)高樊。更讓人欽佩的是,在今年的非典時(shí)期,同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來(lái)躲避這場(chǎng)災(zāi)難時(shí),您卻以審時(shí)度勢(shì)的目光,作出在做好預(yù)防工作的'同時(shí)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的決定,酒店也因此沒(méi)有為客源的減少而受到大的損失,職工的正常收入與福利也未受到任何的影響??赡苓@一切的一切在您眼里看來(lái)也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已,可在我們眼里,在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事,這才是為員工謀利益的舉動(dòng),這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總!而我,作為這個(gè)集體的一份子,更加感覺(jué)到您對(duì)員工的關(guān)心與培養(yǎng)。
您肯定想到,酒店要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對(duì)于酒店里為數(shù)不多的年輕人來(lái)說(shuō),要想在酒店里得到長(zhǎng)足的發(fā)展,就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時(shí)刻,您也有意識(shí)的讓我走到了管理的崗上來(lái),希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的辦法,為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。這是我人生中的又一個(gè)“第一”次,即第一次在工作中得到升職,對(duì)于一個(gè)初涉社會(huì)沒(méi)多久的年輕人來(lái)說(shuō),它是一種激勵(lì),一種鞭策,一種鍛煉,對(duì)我而言,這正是您對(duì)我工作的一種肯定,給我的一種鼓舞。在這里,我非常感謝您給我的這次機(jī)會(huì),也想借此在這里向您說(shuō)一聲:謝謝!
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十三
尊敬的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。
我自xx年4月1日開(kāi)始進(jìn)入xxx,就加入前臺(tái)部門(mén)收銀工作,到現(xiàn)在已經(jīng)兩個(gè)月了,這段時(shí)間以來(lái),在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心與培養(yǎng)下,基本完成了本職工作的各項(xiàng)任務(wù)。但由于個(gè)人學(xué)習(xí)的需要,特此申請(qǐng)辭去我現(xiàn)在的職務(wù)。
在工作的時(shí)間里,我有幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們的傾心指導(dǎo)及熱情幫助。同時(shí)也感謝xxx這個(gè)大的團(tuán)隊(duì)對(duì)我的培養(yǎng)和教育,在這工作的日子里,我學(xué)到了很多有關(guān)收銀的知識(shí),這對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)具有重要意義,再一次向xxx表示無(wú)比的感謝和深深的歉意。在思想上,我也得到領(lǐng)導(dǎo)與同事們的指導(dǎo)與幫助,有了更成熟與深刻的人生觀、價(jià)值觀。同時(shí),也使我具有了較高的.職業(yè)素養(yǎng),這些都得益于xxx的培養(yǎng)。這段時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn)將是我今后學(xué)習(xí)工作中的第一筆寶貴的財(cái)富。我非常重視我在就酒店內(nèi)的這段經(jīng)歷,也很榮幸自己成為xxx的一員,我確信我在公司里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來(lái)非常大的利益,在這里,我也向xxx表示深深地謝意。在工作上,我學(xué)到了許多寶貴的現(xiàn)場(chǎng)收銀經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能。在生活上,得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)照與幫助。指導(dǎo)以及對(duì)我的信任和在人生道路上對(duì)我的指引。望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請(qǐng),在正式離開(kāi)之前我將善始善終,認(rèn)真繼續(xù)做好目前的每一項(xiàng)工作。
離開(kāi)酒店,離開(kāi)這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨,舍不得同事之間的那片真誠(chéng)和友善。
祝xxx的事業(yè)蓬勃發(fā)展。也祝xxx的領(lǐng)導(dǎo)和同事們身體健康,事業(yè)順心。今后,無(wú)論我在哪里,我都會(huì)為酒店做力所能及的事情,因?yàn)槲覟槲以?jīng)是酒店人而驕傲和自豪。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)這段時(shí)間來(lái)對(duì)我的支持和勉勵(lì),在此我忠心的道聲“謝謝”。望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)我的請(qǐng)求。
此致
敬禮!
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十四
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!首先感謝酒店對(duì)我的培養(yǎng),長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我的關(guān)心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里,讓我學(xué)到了很多知識(shí),學(xué)會(huì)了很多為人處事的原則?,F(xiàn)由于個(gè)人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在酒店繼續(xù)工作了,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)!
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十五
尊敬的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo):
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。
我自20xx年4月1日開(kāi)始進(jìn)入xxx,就加入前臺(tái)部門(mén)收銀工作,到現(xiàn)在已經(jīng)兩個(gè)月了,這段時(shí)間以來(lái),在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心與培養(yǎng)下,基本完成了本職工作的各項(xiàng)任務(wù)。但由于個(gè)人學(xué)習(xí)的需要,特此申請(qǐng)辭去我現(xiàn)在的職務(wù)。
在工作的時(shí)間里,我有幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們的傾心指導(dǎo)及熱情幫助。同時(shí)也感謝xxx這個(gè)大的團(tuán)隊(duì)對(duì)我的`培養(yǎng)和教育,在這工作的日子里,我學(xué)到了很多有關(guān)收銀的知識(shí),這對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)具有重要意義,再一次向xxx表示無(wú)比的感謝和深深的歉意。在思想上,我也得到領(lǐng)導(dǎo)與同事們的指導(dǎo)與幫助,有了更成熟與深刻的人生觀、價(jià)值觀。同時(shí),也使我具有了較高的職業(yè)素養(yǎng),這些都得益于xxx的培養(yǎng)。這段時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn)將是我今后學(xué)習(xí)工作中的第一筆寶貴的財(cái)富。我非常重視我在就酒店內(nèi)的這段經(jīng)歷,也很榮幸自己成為xxx的一員,我確信我在公司里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來(lái)非常大的利益,在這里,我也向xxx表示深深地謝意。在工作上,我學(xué)到了許多寶貴的現(xiàn)場(chǎng)收銀經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能。在生活上,得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)照與幫助。指導(dǎo)以及對(duì)我的信任和在人生道路上對(duì)我的指引。望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請(qǐng),在正式離開(kāi)之前我將善始善終,認(rèn)真繼續(xù)做好目前的每一項(xiàng)工作。
離開(kāi)酒店,離開(kāi)這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨,舍不得同事之間的那片真誠(chéng)和友善。
祝xxx的事業(yè)蓬勃發(fā)展。也祝xxx的領(lǐng)導(dǎo)和同事們身體健康,事業(yè)順心。今后,無(wú)論我在哪里,我都會(huì)為酒店做力所能及的事情,因?yàn)槲覟槲以?jīng)是酒店人而驕傲和自豪。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)這段時(shí)間來(lái)對(duì)我的支持和勉勵(lì),在此我忠心的道聲“謝謝”。望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)我的請(qǐng)求。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xx酒店里的一名收銀員,我叫xx。在酒店里面度過(guò)了兩年漫長(zhǎng)的時(shí)光,現(xiàn)在我也要提出我的辭職報(bào)告申請(qǐng)了。對(duì)于辭職的理由我會(huì)在下面的內(nèi)容里詳細(xì)說(shuō)清楚,只希望領(lǐng)導(dǎo)能夠認(rèn)真看完我這份辭職報(bào)告,認(rèn)真的對(duì)待我辭職的這件事情。
我要辭職的第一個(gè)原因,是因?yàn)槲矣X(jué)得自己的能力不夠。雖然我來(lái)到這個(gè)崗位也已經(jīng)有兩年的時(shí)間了,但是我在工作還經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)紕漏的情況。這又讓我想起了上一次的事情。上一次,因?yàn)槲业牟僮魇д`,我把酒店里面的'很多vip客戶(hù)資源信息都刪除掉了,后來(lái)還是我們的客戶(hù)經(jīng)理花了很多的時(shí)間和精力才找回來(lái)的。但是在這期間里,我也給我們酒店帶來(lái)了很多的麻煩。我深感歉意。關(guān)鍵是這樣的事情,在我任職的時(shí)期里,也沒(méi)少發(fā)生。不是刪錯(cuò)了信息,操作不當(dāng),就是結(jié)賬出現(xiàn)失誤,多收或者少收了客戶(hù)的費(fèi)用。甚至還出現(xiàn)過(guò)把收銀機(jī)器弄死機(jī)的情況。所以我覺(jué)得如果不是我能力不夠,就是我真的不適合這份工作。
一直以來(lái),我給酒店帶來(lái)了這么多的麻煩,但是酒店里面任然選擇繼續(xù)聘用我,相信我,這一點(diǎn)其實(shí)還挺讓我感動(dòng)的。但是我也沒(méi)有這么厚的臉皮再繼續(xù)留在酒店里了,我也要為酒店著想一下。所以就帶著這份既感動(dòng)又充滿(mǎn)了愧疚的心情寫(xiě)下了這份辭職報(bào)告。
另外一個(gè)原因,就是我已經(jīng)確定好了我之后的發(fā)展方向不會(huì)再是在酒店收銀這一方面。而是已經(jīng)轉(zhuǎn)變到了舞蹈老師這一方面。成為一名舞蹈老師是我從小的一個(gè)夢(mèng)想,只是后來(lái)因?yàn)榉N種原因,我沒(méi)能實(shí)現(xiàn)。但是在這過(guò)程里,我一直有勤加練習(xí)舞蹈,所以我的舞蹈功底還是在的。只是我怕現(xiàn)在再不去實(shí)現(xiàn)就來(lái)不及了。所以就趁著這次下定了決心,要辭掉這份收銀的工作,去追逐我最初的一個(gè)夢(mèng)想。
說(shuō)實(shí)在,來(lái)到酒店的這兩年里,我還是學(xué)到了很多東西,收獲很多的成長(zhǎng),也長(zhǎng)了很多的見(jiàn)識(shí)。所以不管我現(xiàn)在要離開(kāi)的心有多急切,我也還是依然感激酒店里面對(duì)我的栽培,也感激酒店同事對(duì)我的信任,理解和包容。我會(huì)繼續(xù)帶著我的一片赤誠(chéng)之心往我最初的方向邁進(jìn)。希望能得到領(lǐng)導(dǎo)的諒解和批準(zhǔn)。
此致
敬禮!
辭職人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先,非常感謝您這一段時(shí)間來(lái)對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間,我認(rèn)真回顧了這半年來(lái)的工作情況,覺(jué)得來(lái)xx酒店工作是我的幸運(yùn),我一直非常珍惜這份工作,這半年多來(lái)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo),同事們對(duì)我的幫助讓我感激不盡。在公司工作的半年多時(shí)間中,我學(xué)到很多東西,無(wú)論是從專(zhuān)業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng),對(duì)于我此刻的離開(kāi)我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機(jī)會(huì)。但同時(shí),我發(fā)覺(jué)自己從事餐飲行業(yè)的興趣也減退了,我不希望自己帶著這種情緒工作,對(duì)不起您也對(duì)不起我自己。真得該改行了,剛好此時(shí)有個(gè)機(jī)會(huì),我打算試試看,所以我決定辭職,請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定,也原諒我采取的暫別方式,我希望我們能再有共事的機(jī)會(huì)。我會(huì)在上交辭職報(bào)告后一個(gè)月后離開(kāi)公司,以便完成工作交接。
在短短的不到一年時(shí)間我們酒店已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化,我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績(jī)一路飆升!公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十八
尊敬的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo):
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。
我自年4月1日開(kāi)始進(jìn)入xx-x,就加入前臺(tái)部門(mén)收銀工作,到現(xiàn)在已經(jīng)兩個(gè)月了,這段時(shí)間以來(lái),在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心與培養(yǎng)下,基本完成了本職工作的各項(xiàng)任務(wù)。但由于個(gè)人學(xué)習(xí)的需要,特此申請(qǐng)辭去我現(xiàn)在的職務(wù)。
在工作的時(shí)間里,我有幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們的傾心指導(dǎo)及熱情幫助。同時(shí)也感謝xx-x這個(gè)大的團(tuán)隊(duì)對(duì)我的培養(yǎng)和教育,在這工作的日子里,我學(xué)到了很多有關(guān)收銀的知識(shí),這對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)具有重要意義,再一次向xx-x表示無(wú)比的感謝和深深的歉意。在思想上,我也得到領(lǐng)導(dǎo)與同事們的指導(dǎo)與幫助,有了更成熟與深刻的人生觀、價(jià)值觀。同時(shí),也使我具有了較高的職業(yè)素養(yǎng),這些都得益于xx-x的培養(yǎng)。這段時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn)將是我今后學(xué)習(xí)工作中的第一筆寶貴的財(cái)富。我非常重視我在就酒店內(nèi)的這段經(jīng)歷,也很榮幸自己成為xx-x的一員,我確信我在公司里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來(lái)非常大的利益,在這里,我也向xx-x表示深深地謝意。在工作上,我學(xué)到了許多寶貴的現(xiàn)場(chǎng)收銀經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能。在生活上,得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)照與幫助。指導(dǎo)以及對(duì)我的信任和在人生道路上對(duì)我的指引。望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請(qǐng),在正式離開(kāi)之前我將善始善終,認(rèn)真繼續(xù)做好目前的每一項(xiàng)工作。
離開(kāi)酒店,離開(kāi)這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨,舍不得同事之間的那片真誠(chéng)和友善。
祝xx-x的事業(yè)蓬勃發(fā)展。也祝xx-x的領(lǐng)導(dǎo)和同事們身體健康,事業(yè)()順心。今后,無(wú)論我在哪里,我都會(huì)為酒店做力所能及的事情,因?yàn)槲覟槲以?jīng)是酒店人而驕傲和自豪。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)這段時(shí)間來(lái)對(duì)我的支持和勉勵(lì),在此我忠心的道聲“謝謝”。望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)我的請(qǐng)求。
此致
敬禮!
辭職人:
20xx年xx月xx日。
酒店收銀實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
這是我畢業(yè)的第一年,我也在酒店做收銀員工作已經(jīng)有了半年多了,這半年我有了很多不同的感受,也有了很多不一樣的認(rèn)知。我知道,學(xué)校和社會(huì)是不同的`,但是它在許多方面時(shí)也有相似之處的。所以在這份工作上,我一直做到了最好的自己,也許離領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的要求還是有一些距離,但是我每天都讓自己努力一點(diǎn)點(diǎn),因?yàn)槲也幌牍钾?fù)這份工作,也不想辜負(fù)每一位領(lǐng)導(dǎo)的期望和寄予。但在這今天,我要提出自己的辭職,原因也很簡(jiǎn)單,只是因?yàn)樽约阂巡辉賹?duì)這份工作熱情,也不想再?gòu)氖逻@一份收銀工作。
我在大學(xué)的專(zhuān)業(yè)是酒店管理,剛畢業(yè)那一會(huì)我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)很迷茫,對(duì)未來(lái)更是很迷茫,我投了很多很多的簡(jiǎn)歷,但最終都石沉大海。那時(shí)候,我感覺(jué)自己就是這個(gè)社會(huì)上的一顆塵埃,不論在學(xué)校多么優(yōu)秀,但當(dāng)我們出來(lái)社會(huì)了,一切都會(huì)歸為零,都要重新開(kāi)始,你有什么能力,就先施展出來(lái),讓大家過(guò)目。如果大家覺(jué)得ok了,你才ok。這也就是社會(huì)和學(xué)校的區(qū)別,學(xué)校也許有很多的機(jī)會(huì)讓我們?nèi)プ晕艺故?,而在工作中卻只能由我們自己去爭(zhēng)取,每個(gè)人都想要機(jī)會(huì),如果你不爭(zhēng)取,誰(shuí)會(huì)給你呢?我也很感謝酒店可以為我提供這份收銀的工作,這份工作讓我有了一些歸屬感,雖然只是一份簡(jiǎn)單的收銀工作,但是對(duì)于剛畢業(yè)的我來(lái)說(shuō),這已經(jīng)足夠了。我也很感謝酒店,更是感謝能夠給我這么一個(gè)機(jī)會(huì)。在此我想誠(chéng)摯的和酒店各位領(lǐng)導(dǎo)各位幫助過(guò)我的同事朋友們說(shuō)一句感謝,是你們,讓初出茅廬的我慢慢的長(zhǎng)大了一些。
說(shuō)完感謝的話(huà),我又要來(lái)說(shuō)致歉的話(huà)了。我此次離職確實(shí)也想了很久很久了,原因也是我自己個(gè)人的問(wèn)題。工作了半年多,一份收銀工作已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足我了,這份工作看得更遠(yuǎn)一些也沒(méi)有太大的晉升空間,我還很年輕,我不應(yīng)該這么墮落,我還有很遠(yuǎn)的路可以走,我還有很年輕的年紀(jì)可以去拼,我不想再做這樣一份安穩(wěn)的工作得以度日,這不是我內(nèi)心最大的渴望。如果我再這樣下去,我會(huì)對(duì)不起今后的自己,也會(huì)對(duì)不起我的父母。但酒店對(duì)我的恩情,我一直都會(huì)銘記,我也很感激在這份工作上的成長(zhǎng),只有經(jīng)歷了一件件事情之后,我們才有更大的能力去做更好的事情。所以這次辭職,是我自己的決定,也希望領(lǐng)導(dǎo)能夠批閱,為我盡快審核。感謝!
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
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