服務(wù)禮儀培訓(xùn)計(jì)劃方案(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-31 12:31:46
服務(wù)禮儀培訓(xùn)計(jì)劃方案(4篇)
時(shí)間:2023-01-31 12:31:46     小編:zdfb

為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

服務(wù)禮儀培訓(xùn)計(jì)劃方案篇一

培訓(xùn)對象:所有想提升個(gè)人品位和形象的人士

上課時(shí)間:12課時(shí)一對一上課

主要內(nèi)容:本課程分為兩大模塊

模塊一:個(gè)人形象禮儀打造成功職場形象(通過個(gè)人形象塑造建立良好人際關(guān)系)

一、儀容、儀表禮儀(正確穿著打造您良好的第一印象)

(一)色彩風(fēng)格分析

(二)服飾搭配技巧

(三)不同場合正確著裝技巧

(四)首飾的正確搭配

(五)衣櫥管理

二、優(yōu)雅的儀態(tài)禮儀(形體矯正)

儀態(tài)主要是指人們在活動(dòng)中的動(dòng)態(tài)或靜態(tài)的造型,又稱姿勢、姿態(tài)、舉止。包括站姿、坐姿、行姿、蹲姿和手勢

(一)眼神訓(xùn)練:注視角度、方式、時(shí)間、部位、熱情眼神練習(xí)

(二)笑容訓(xùn)練:含笑、微笑的基本要領(lǐng)、嘴笑眼笑心笑的訓(xùn)練方式

(三)站姿:基本要求、注意事項(xiàng)、幾種常見的站姿

不雅的站姿

(四)坐姿:基本要求、注意事項(xiàng)、幾種常見的坐姿

不雅的站姿

(五)行姿:行姿的基本要求、行姿的注意事項(xiàng)

(六)蹲姿:蹲姿的基本要求、兩種種常見的蹲姿、蹲姿注意事項(xiàng)

不雅的蹲姿

(七)手勢:手勢的基本要求、手勢的注意事項(xiàng)、幾種常見“請”的手勢。傳遞物品的基本要求。

(八)引領(lǐng)禮儀:商務(wù)引領(lǐng)過程中正確的手勢及姿態(tài)

三:溝通技巧(贊美的語言幫您帶來良好的人際關(guān)系)

(一)行之有效的練習(xí)方法

(二)科學(xué)發(fā)聲的藝術(shù)訓(xùn)練

(三)吐字清晰、音色純正有竅門

(四)傾聽的藝術(shù)

(五)溝通技巧

模塊二:商務(wù)社交禮儀

一、商務(wù)人員職場交往禮儀

(一)接待、拜訪禮儀

(二)名片禮儀

(三)擁抱禮儀

(四)乘車禮儀

(五)握手禮儀

(六)遞送物品禮儀

(七)行路禮儀

(八)送別禮儀

(九)電梯禮儀

(十)電話禮儀

二、商務(wù)人員餐飲禮儀

(一)西餐中的禮儀文化

(二)各類西餐餐具的優(yōu)雅使用

(三) 西餐的座次排列

(四)西餐中的酒文化

(五)西餐的用餐方式與流程示范

(六)中餐禮儀規(guī)范

服務(wù)禮儀培訓(xùn)計(jì)劃方案篇二

課程目標(biāo):

1、提升星級酒店服務(wù)技巧

2、提高星級酒店服務(wù)禮儀水平

3、掌握星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié)

4、提高酒店服務(wù)意識,改善酒店員工對客被動(dòng)服務(wù)心態(tài)

5、提高員工職業(yè)化素養(yǎng),提升酒店精神面貌

6、加強(qiáng)員工對酒店服務(wù)文化理念落實(shí)到行為規(guī)范中

培訓(xùn)對象:

1、酒店飯店行業(yè)一線服務(wù)人員,包括前臺、大堂、客房、會(huì)議、餐飲等相關(guān)崗位;

2、酒店飯店行業(yè)基層管理人員,包括前廳、客房、會(huì)議、餐飲等相關(guān)部門主管及經(jīng)理等相關(guān)崗位;

課程特色:

1、內(nèi)外兼修,與工作現(xiàn)狀緊密結(jié)合

2、簡單、易學(xué)、實(shí)用

3、突出聽、看、做、練等親身體驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),充分激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣

課程大綱:

一、服務(wù)意識的培養(yǎng)

1、服務(wù)人員角色認(rèn)知:

了解自己的工作角色

自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)

2、服務(wù)意識培養(yǎng)

3、服務(wù)心態(tài)培養(yǎng):

壓力管理和情緒控制

陽光心態(tài)的塑造

二、酒店服務(wù)形象禮儀培訓(xùn):

1、酒店的儀容儀表規(guī)范原則

2、 第一印象=首輪效應(yīng)

7秒鐘決定他人對你的第一印象

3、儀容禮儀與化妝;

4、儀容禮儀與著裝服飾;

5、儀容禮儀與基本體態(tài)

6、女性配飾的佩戴方法

7、受人尊重的溝通技巧與日常服務(wù)用語

三、舉止規(guī)范優(yōu)雅的儀態(tài)禮儀

1、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)站姿

2、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)坐姿

3、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)走姿(不同場合的走路姿態(tài))

4、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)蹲姿

5、規(guī)范為客指引手勢

6、標(biāo)準(zhǔn)的助臂手勢

7、路遇顧客的禮儀

8、安全距離的把握

9、遞接?xùn)|西的標(biāo)準(zhǔn)方法

10、開關(guān)門的禮儀

四、打造正確的服務(wù)意識

1、正確的服務(wù)意識--為誰而工作

2、換為思考服務(wù)思維——假如我是消費(fèi)者

3、被動(dòng)服務(wù)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)服務(wù)行動(dòng)——要做的正是對方所想的

4、高效變通的服務(wù)方式——工作標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范但客戶滿意才是目標(biāo)

5、用心去熱愛服務(wù)思想——服務(wù)不是僅僅賺一份工資

6、平和心態(tài)的的服務(wù)態(tài)度——正確處理客戶的抱怨投訴

五、服務(wù)人員五項(xiàng)修煉法

1、酒店服務(wù)人員看的技巧——以觀察法來提供超前服務(wù)

2、酒店服務(wù)人員聽的技巧——理解客人話語

3、酒店服務(wù)人員笑的技巧——把最美的語言傳達(dá)給您的客人

4、酒店服務(wù)人員說的技巧——如何做到言多卻不失

5、酒店服務(wù)人員動(dòng)的技巧——用身體說話

六、服務(wù)細(xì)節(jié)決定服務(wù)質(zhì)量:

1、微笑禮儀:眼神與視線、三角四邊原則、 視線空場、微笑四度

2、見面禮節(jié):面部表情、稱謂禮儀、鞠躬點(diǎn)頭禮儀、安全距離

3、接待禮儀:得體的指引手勢、與客交流的手語手勢、讓敲門聲更加悅耳、電梯禮儀

4、送客禮儀:迎三送七、助臂禮儀、道別禮儀

七、客戶接待禮儀:

1、問候聲禮儀

重要的第一聲

問候的肢體語言與動(dòng)作

問候的注意事項(xiàng)

2、介紹禮儀

自我介紹的注意事項(xiàng)與方法

3、為他人介紹的順序與手勢

八、前廳電話服務(wù)溝通禮儀:

1、電話溝通的流程與技巧

2、開場白的設(shè)計(jì)---企業(yè)第一形象

3、電話溝通中容易忽視的細(xì)節(jié)

4、接聽時(shí)間

5、記錄方式

6、有效的電話溝通

7、留意事項(xiàng)

九、客戶抱怨投訴解決技巧(讓抱怨的顧客愛戴你)

1、抱怨是金——抱怨是與顧客溝通的生命線

2、抓住機(jī)會(huì)——實(shí)踐“抱怨是金”的策略

3、達(dá)成一致——直達(dá)人心的雙贏服務(wù)溝通訓(xùn)練

4、真誠改變——建立“持續(xù)改善”的良性循環(huán)

服務(wù)禮儀培訓(xùn)計(jì)劃方案篇三

禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。在競爭日益激烈的社會(huì)中,禮儀規(guī)范已成為一個(gè)企業(yè)立足社會(huì)的.必備條件。特別是當(dāng)今發(fā)展日益快速的會(huì)展業(yè)正在成為第三產(chǎn)業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè),行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,會(huì)展人才的培育成為了至關(guān)重要的事情;會(huì)展從業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)的學(xué)習(xí),培養(yǎng)文明素質(zhì),提高服務(wù)意識,成長為一個(gè)具備較高綜合素質(zhì)的創(chuàng)新型人才。因此,我在這里就會(huì)展人員禮儀規(guī)范做出了一個(gè)培訓(xùn)方案。

一、員工禮儀總體要求

灌輸會(huì)展服務(wù)人員的禮貌禮儀、行為規(guī)范、服務(wù)意識思想,培養(yǎng)他們良好的精神面貌,樹立良好的儀容儀表形象,以達(dá)到優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量為目的,美化提升會(huì)展企業(yè)的整體形象。使員工做到行有禮,動(dòng)有儀,注重道德修養(yǎng),鍥而不舍,塑造高文化品味的公司形象。

二、 培訓(xùn)禮儀的背景:

當(dāng)今競爭發(fā)展到現(xiàn)在,客戶窗口服務(wù)已經(jīng)不是簡單的,最低要求的禮貌問題,光說應(yīng)酬話或光說“是”已經(jīng)不夠了,禮儀培訓(xùn)勢在必行。

三、 培訓(xùn)內(nèi)容

設(shè)立禮儀培訓(xùn)班,聘請專業(yè)禮儀培訓(xùn)師,對公司的服務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),并且對他們進(jìn)行實(shí)踐聯(lián)系培訓(xùn)。以實(shí)際練習(xí)為主,綜合禮貌用語,規(guī)范儀容、儀表、儀態(tài),分別講授站姿要求、行姿要求、綜合動(dòng)作等內(nèi)容。期間還將穿插安排進(jìn)行理論培訓(xùn)。

禮儀是一個(gè)涉及范圍很廣的概念,我將它分為個(gè)人禮儀、社交禮儀和服務(wù)禮儀三個(gè)方面。

一、個(gè)人禮儀

個(gè)人禮儀所涉及的是個(gè)人穿著打扮、舉手投足之類無關(guān)宏旨的小節(jié)小事,但小節(jié)之處現(xiàn)精神,舉止言談見文化。

1.儀容儀表

男士:

應(yīng)每天養(yǎng)成修面剃須的良好習(xí)慣。保持衛(wèi)生,不管使留絡(luò)腮胡還是小胡子,整潔大方是最重要的。發(fā)型要整潔、大方。男士的穿著不求華麗、鮮艷,衣著不宜有過多的色彩變化,大致以不超過三種顏色為原則。平時(shí),穿一些便裝也不是不可,也是比較不錯(cuò)的選擇,但是參加正式、隆重的場合,則應(yīng)穿禮服或西服。

女士:

化妝的濃淡要考慮時(shí)間場合的問題,在白天,一般女士略施粉黛即可;正式場合不化妝是不禮貌的行為。在公共場所,不能當(dāng)眾化妝或補(bǔ)裝。尤其職業(yè)女性,以淡雅、清新、自然為宜。濃妝,大多為參加晚間娛樂活動(dòng)的女士的裝扮。在正式場合,一定不能穿吊帶衫、露臍裝之類太暴露和比較眩的衣服,應(yīng)穿典雅大方的服裝

鞋襪。女士在社交場合,除涼鞋、拖鞋外,穿其他任何一種鞋子均可隨意。

2.個(gè)人舉止禮儀

男士:

男子站立時(shí),雙腳可分開與肩同寬,雙手亦可在后腰處交叉搭放。

女士:

女子站立最美的姿態(tài)為身體微側(cè),呈自然的45度,斜對前方,面部朝向正前方。腳呈丁子步,這樣的站姿可使女性看上去體態(tài)修長、苗條,同時(shí)也可顯示女性陰柔之美。

另外,與站姿一樣,端穩(wěn)、優(yōu)雅的座姿也能表現(xiàn)出一個(gè)人的靜態(tài)美感。正確座姿的基本要領(lǐng)應(yīng)為:上身直挺,勿彎腰駝背,也不可前貼桌邊后靠椅背,上身與桌、椅均應(yīng)保持一拳左右的距離。坐著談話時(shí),上身與兩腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)向?qū)Ψ?,雙目正視說話者。

3.個(gè)人舉止行為的各種禁忌

1) 在公眾之中,應(yīng)力求避免從身體內(nèi)發(fā)出的各種異常的聲音.(咳嗽、打噴嚏、大哈欠,均應(yīng)側(cè)身掩面再為之)

2) 公眾場合,不得用手抓撓身體的任何部位(文雅起見,最好不當(dāng)眾挖耳朵、柔眼睛,也不要隨意的剔牙齒、修剪指甲、梳理頭發(fā)等,應(yīng)去洗手間完成)

3) 參加正式活定前,不宜吃帶有強(qiáng)烈刺激性氣味的食物(如蔥蒜、韭菜、洋蔥)

4) 在公共場合,應(yīng)避免高聲談笑、大呼小叫。

二、社交禮儀

1.握手禮儀

與女士握手應(yīng)注意的禮節(jié)

與女士握手,應(yīng)等對方先伸出手,男方只要輕輕的一握就可以了。如果對方不愿握手,也可微微欠身問好,或用點(diǎn)頭說客氣話等代替握手。一個(gè)男子若主動(dòng)伸手去和女子握手,是不太適宜的。

與長輩或貴賓握手的禮儀

對長輩或貴賓則應(yīng)等對方先伸手,自己才可伸手去接握。否則,便會(huì)看做是不理貌的表現(xiàn)握手時(shí),不能昂首挺胸,身體可稍微前傾,以表示尊重

2.介紹禮儀

“介紹”是建立人際關(guān)系的第一關(guān).由于是初次見面,行為必須講究禮節(jié),讓對方建立起良好印象比什么都重要.它是商務(wù)活動(dòng)重要資本.

正式介紹

一般在正式、鄭重的場合進(jìn)行介紹。總的原則是:年輕的或后輩的介紹給年長的或前輩的,男性被介紹給女性,一般來客被介紹給身份較高的人等。

非正式介紹

是指在一般的、非正式場合所作的介紹。這種介紹不必過分講究正式介紹的規(guī)則,如果大家都是年輕人,就更可以輕松、隨便一些。如介紹人可先說一聲“讓我來介紹一下”,然后就作簡單介紹,或者說:“諸位,這位是__×”,就可以了。

3.名片禮儀

1) 職位低者先遞名片.在拜訪單位,拜訪者先遞名片.

2) 遞名片時(shí),要準(zhǔn)確告訴對方自己公司名稱,所屬部門及本人姓名.

3) 雙手接受對方名片.

4) 客人遞名片時(shí),應(yīng)站起來接受.

5) 接受對方名片后,要仔細(xì)的看一遍,決不要一眼不看就藏起來,最好還可以將對方的姓名和職稱等默默的讀一便.

三、服務(wù)禮儀

1.引導(dǎo)客人要領(lǐng)

1) 引導(dǎo)客人進(jìn)入走廊時(shí),應(yīng)稍走在客人前面一點(diǎn),并與客人協(xié)步同行。

2) 在引導(dǎo)途中,當(dāng)位置和場所有所改變時(shí),都要以手勢事先告知。

3) 在上下樓梯時(shí),自己的位置要始終在客人的下方。

4) 在門前引導(dǎo)時(shí),如果是內(nèi)推門,自己先進(jìn),客人后進(jìn);如果是外拉門,客人先進(jìn),自己后進(jìn)。

2.接待來訪禮儀

1)將客人引導(dǎo)到客用椅上,并將客人的位置安排在上座。(右側(cè)為上座,門的正對面為上座)

2)送茶者在進(jìn)入接待室前應(yīng)敲門。

3)每杯茶以2/3為宜,“淺茶滿酒”,敬茶應(yīng)雙手捀上放在客人的右手上方,女士、長者先敬。

4)不要在端茶時(shí)手抓住杯口,容易打碎杯子,并且給人感覺不衛(wèi)生。

5)離開時(shí)應(yīng)輕輕行注目禮,既是客人不看也要行注目禮。

6)當(dāng)來訪者是上級,你要站起來握手。

接待來訪者時(shí),手機(jī)應(yīng)靜音。

3.上崗禮儀

1)全面了解公司的各種規(guī)章制度。

2)了解管理各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的負(fù)責(zé)人姓名及其職責(zé)。

3)當(dāng)你有困難時(shí)不要不好意思求助他人。

4)被介紹時(shí)一定要仔細(xì)聽清并記住同事們的姓氏。

4.拜訪禮儀

1)最重要的拜訪禮儀是準(zhǔn)時(shí)赴約。

2)與求見人見面后,如是初次見面要主動(dòng)自我介紹。

3)談話時(shí)應(yīng)看門見山,言歸正傳,不要海闊天空浪費(fèi)時(shí)間。

4)應(yīng)對主人的舉動(dòng)十分敏銳,切忌死賴不走。

5.赴宴禮儀

1)必須把自己打扮的整齊大方,這是對自己和別人的尊重。

2)要按主人邀請的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)赴宴。

3)當(dāng)你走入宴會(huì)廳時(shí),應(yīng)首先跟主人打招呼,

4)入席時(shí),自己的座位應(yīng)聽從主人或招待員的指派

5)用餐一般是主人示意開始后方可進(jìn)行

6)宴會(huì)未結(jié)束,自己已用好餐后,不可隨意離宴,要等主人和主賓先起身離席。

6.匯報(bào)工作禮儀

1)尊守時(shí)間,不可失約

2)輕輕敲門,經(jīng)允許后才能進(jìn)門。

3)工作時(shí)如果上級不注意禮儀時(shí),不可沖動(dòng)。

4)匯報(bào)結(jié)束后,上級如果談興猶在,不可有不耐煩的表現(xiàn)。

7.聽取匯報(bào)時(shí)的禮儀

1)尊守時(shí)間,不可失約。

2)應(yīng)及時(shí)招呼匯報(bào)者進(jìn)門入座。

3)要善于聽。

4)不要隨意批評、拍板,要先思而后言。

8.辦公室禮儀

要樹立整潔、端莊的個(gè)人禮儀形象。

在辦公室上班要做到“六不”、“四要”

“六不”

不對他人平頭論足,不談?wù)搨€(gè)人薪金,不要諉過給同事,不干私活,不聽私人電話,不打聽探究別人隱秘。

“四要”

辦公室衛(wèi)生要主動(dòng)搞,個(gè)人桌面要整潔,同事見面要問好,辦公室來人要接待。

禮儀規(guī)范不僅是提高個(gè)人素質(zhì)的需要,而且還關(guān)系到精神文明建設(shè)的基礎(chǔ)工程,又是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,具有廣泛的社會(huì)性。加強(qiáng)對全體公民禮儀教育,正確地認(rèn)識和繼承傳統(tǒng)的道德倫理思想,對提高其文明禮儀的修養(yǎng),涵養(yǎng)道德意識,節(jié)制貪欲,嚴(yán)格自律,完善道德情操,培養(yǎng)優(yōu)良?xì)赓|(zhì),增強(qiáng)道德行為的自覺性,都起著極其重要的指導(dǎo)作用。以服務(wù)為核心的會(huì)展公司對其中人員禮儀更是有很高的要求,因此加強(qiáng)禮儀教培訓(xùn)迫在眉睫。

服務(wù)禮儀培訓(xùn)計(jì)劃方案篇四

培訓(xùn)目的:

提高員工個(gè)人自我素質(zhì),教導(dǎo)員工做一個(gè)有良好教養(yǎng)的益達(dá)人.

培訓(xùn)意義:

從企業(yè)的角度來看,禮儀是一個(gè)企業(yè)外在形象的具體展現(xiàn),是企業(yè)文化的重要內(nèi)容。現(xiàn)代社會(huì)競爭,已不僅僅是產(chǎn)品和價(jià)格的競爭,更是服務(wù)的競爭、觀念的競爭。一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè),他所展現(xiàn)的良好形象是提高企業(yè)競爭力、促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的有效保證,更是得到客戶認(rèn)知的關(guān)鍵。

禮儀“人際關(guān)系的潤滑劑”的作用還體現(xiàn)在機(jī)構(gòu)內(nèi)部的關(guān)系處理上?,F(xiàn)代型的企業(yè),強(qiáng)調(diào)的是組織團(tuán)隊(duì)的力量,而禮儀正是可以促進(jìn)這一力量。它使同事之間的的交往更加得體,平級和上下級之間的關(guān)系處理更加有分寸,使人際關(guān)系上更加輕松。

培訓(xùn)對象:全體員工

培訓(xùn)時(shí)間:2次/周

培訓(xùn)課程:

(一)行為禮儀

①行路有什么規(guī)范?

②用餐有什么禮節(jié)?

③握手有哪些要求?

④如何名片交換?

⑤遵守公德,愛護(hù)公物,保護(hù)國家財(cái)產(chǎn)。對于亂貼、亂畫、亂刻、亂寫者應(yīng)予以制止。

⑥遵紀(jì)守法講正氣。不從事如涉黃、販毒、吸毒,酗酒、賭博、聚眾鬧事、搞迷信傳播、拐賣人口等不法活動(dòng)和行為。

⑦遵守公共衛(wèi)生,保護(hù)優(yōu)美環(huán)境。不亂扔果皮、紙屑、不隨地吐痰、便溺;游玩時(shí)帶的簡易坐墊等雜物,不用時(shí)應(yīng)隨手送入垃圾筒或垃圾箱內(nèi),做到人人自覺地保護(hù)環(huán)

⑧遵守交通規(guī)則講秩序。大街小巷不要亂跑,不拉橫排、不打鬧;行人要走人行道,不能亂竄馬路或跨越欄桿。

⑨盡量避免在眾人面前挖耳、摳鼻、剔牙、搔頭皮、打哈欠、吐痰、打噴嚏等行為,

⑩扶老攜幼、幫貧助殘。對孤寡老人、失學(xué)兒童、有殘疾的人,應(yīng)多獻(xiàn)一份愛心。

(二)形體禮儀

①"儀表"禮儀 ------為成功人士設(shè)計(jì)形象(著裝有哪些守則?)

②站姿——站如松

③坐姿——坐如鐘

④行姿——行如風(fēng)(不同著裝的走姿)

⑤表情

⑥微笑——一笑千金

(三)語言禮儀:

①"電話"禮儀 ------把你的聲音傳向世界(電話怎么接法?)

②如何稱呼才能得體?

③文明/禮貌用語

④培養(yǎng)說話能力

⑤如何使談話適度、得體呢?

(四)時(shí)間管理

①時(shí)間認(rèn)知

②時(shí)間是什么

③目前利用時(shí)間的現(xiàn)狀 (認(rèn)識自身利用時(shí)間的狀況,目前的工作環(huán)境)

④如何合理的規(guī)劃工作時(shí)間

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