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酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇一
1．全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標， 2．制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務順利進河。 3．建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或總經(jīng)理室的有關指示、文件、通知，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。 4．健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。 5．定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。 6．培養(yǎng)人才，指導各部門的”作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。 7．加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。 8．選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等，決’定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。 9．與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。 10．關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
賓館總經(jīng)理是做什么的？有哪些職責？日常工作內容有哪些呢？下面是賓館總經(jīng)理崗位職責。
一、不斷學習黨的路線、方針、政策，關心公益事業(yè)，愛崗敬業(yè)，在思想上、政治上、行動上與黨中央保持一致。
二、主持賓館的全面工作，認真貫徹執(zhí)行縣委、縣政府各項政策、決定，結合賓館的實際情況，創(chuàng)造性地開展工作。在做好賓館經(jīng)營創(chuàng)收的同時，完成上級交與的各項接待工作，直接向縣委、縣政府負責。
三、在日常管理工作中，實行統(tǒng)一組織、統(tǒng)一指揮，全權處理賓館日常事務。
四、根據(jù)賓館的自身特點和市場發(fā)展趨勢，提出賓館的經(jīng)營思路、經(jīng)營目標、發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營方針，提交班子辦公會研究決定，確定賓館的年度經(jīng)營計劃。
五、主持班子辦公會和部門經(jīng)理例會，制定、完善賓館的規(guī)章制度和崗位職責，建立內部合理而高效的運行機制，根據(jù)經(jīng)營發(fā)展的需要適時創(chuàng)新機制，充分調動和發(fā)揮各級員工的工作積極性和主動性。
六、抓好部門經(jīng)理以上人員的日常學習，引導他們學習理論和業(yè)務知識。
七、制定市場營銷計劃和價格體系，適時提出階段性工作重點，在確保完成接待任務的同時，努力增加收入。
八、審核財務報表，控制費用開支，健全內部控制制度，合理運用資金，提高經(jīng)營創(chuàng)收水平。
九、抓好安全消防工作，保障賓館和客人的財產(chǎn)及生命安全。
總 經(jīng) 理 的 責 任
一、對酒店經(jīng)濟效益提升的責任
使酒店經(jīng)營實現(xiàn)效益最佳的態(tài)勢。市場經(jīng)濟就是效益經(jīng)濟。作為酒店總經(jīng)理，首要責任和工作，就是要為所領導與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益，使酒店效益和利潤最大化。
隨時牢記自身的重大責任，牢固樹立效益意識，在激烈的酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地。運用所掌握的專業(yè)知識和管理才能，調動一切能調動的人、財、物、信息等社會資源力量，為實現(xiàn)酒店效益最佳、服務最優(yōu)而努力。抓好酒店效益，追求和實現(xiàn)酒店效益利潤最佳，是總經(jīng)理最大的領導責任和工作責任。
二、對酒店戰(zhàn)略目標制定的責任
作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮，是酒店的靈魂人物。從上任的那天起，就應該為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標和發(fā)展藍圖。在一個宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發(fā)展、提升。科學而實事求是的制定酒店長遠發(fā)展戰(zhàn)略目標，不但是總經(jīng)理的責任和義務，也是酒店能長遠發(fā)展的基石和航標。無論簽約時間的長短，就應該忠誠于所服務的酒店企業(yè)和業(yè)主，制定出酒店長遠發(fā)展的戰(zhàn)略目標，盡到自己的責任。
三、對酒店品牌塑造的責任
酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業(yè)知名度，用品牌的影響力來占領客源市場，用品牌的無形資產(chǎn)來獲取最佳經(jīng)濟效益。作為酒店總經(jīng)理，不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是應該思索和推進，并付諸實施的工作責任。酒店的品牌塑造是一個系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨，服務理念，vi形象識別系統(tǒng)，ci營銷推廣體系，良好的社會公眾形象、優(yōu)質、高效的服務形象等等。樹立強烈的品牌意識，并積極實施和推進品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強大品牌，才能在激烈的市場與客源競爭中，形成自己的競爭優(yōu)勢，才能使酒店企業(yè)長遠發(fā)展。
四、對酒店團隊文化建設的責任
酒店企業(yè)同樣是具有“體制結構、經(jīng)濟結構、文化結構”的社會體系。完善酒店的文化內涵是一位領導者都必須做好的工作職責。 作為酒店的最高行政長官，必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發(fā)他們的服務智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍，所帶領的團隊，要文化定位鮮明、企業(yè)學習氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊，也是一支具有強大戰(zhàn)斗力的隊伍。
善于經(jīng)營于管理，在一手抓經(jīng)濟效益提升的同時，另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設。尤其要注重酒店三個層面的建設和經(jīng)營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理：即酒店硬件設施、建筑風格、裝修特色、服飾文化、服務文化的管理；二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設：即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設；三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造：即酒店價值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務理念、行為準則的塑造。而這三個層面的文化，又必須是附于酒店管理人員和服務人員才能發(fā)揮作用。所以，塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責。
五、對環(huán)境保護的責任
在當今全球環(huán)境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事實面前。應該有責任和義務，為保護環(huán)境、節(jié)約能源，為推進綠色環(huán)保酒店事業(yè)，作出自己的貢獻，盡一份自己的社會環(huán)保職責。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè)，環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟效益的同時，一定要有高度的社會環(huán)境保護意識，做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作，而不只能追求酒店的經(jīng)濟效益，不顧及酒店企業(yè)對社會的環(huán)境保護責任。
經(jīng)濟效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成，并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營中，做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約，做好設備的養(yǎng)護維護，延長使用壽命，不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費用、維修費用，還為社會節(jié)約了能源。同時，在酒店中大量采用環(huán)保設備、環(huán)保用品、綠色食品，還能贏得更多的客源，贏得良好的社會美譽。
六、對酒店安全保障的責任
沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟效益，沒有安全酒店就不可能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?？v觀國內外，發(fā)生重大安全事故的酒店，輕則給酒店帶來不利的社會影響，形象受損，效益下降；重則造成巨大財產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責任等。酒店安全工作，作為總經(jīng)理，在日常經(jīng)營管理工作中，一項十分重要的工作責任就是抓好全店上下的安全工作，做好酒店內外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件，防工程設備事故，防員工工傷事故，防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益，這應成為我們每一位員工常常思索的一個問題。也是我們對酒店企業(yè)義不容辭的社會責任。
七、對酒店員工培養(yǎng)的責任
在酒店業(yè)中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高，每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石，是酒店創(chuàng)造效益的靈魂，是對客服務的先鋒。作為酒店最高的管理者，在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內外協(xié)調工作的基礎上。還應該充分調動每一位員工的工作積極性，服務的主動性、對酒店的忠誠性、優(yōu)質服務的熱情。同時，要心存對每一位員工的感激之心，感謝他們在一線服務工作中的辛勤付出，感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻。
八、對酒店可持續(xù)發(fā)展的責任
可持續(xù)發(fā)展是酒店企業(yè)生命力的體現(xiàn)，是酒店具備了強大市場競爭力的體現(xiàn)，
崗位職責
一是在任期內能把酒店的經(jīng)濟效益得以不斷提升，社會品牌知名度不斷擴大，服務與管理水平不斷提高；二是在任期結束后，能留下一支優(yōu)良的員工隊伍、管理人員隊伍，良好的財務狀況和設備設施，能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán)，走向可持續(xù)發(fā)展的道路。雖然酒店的表現(xiàn)來自于全體員工的努力，但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關頭，總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關鍵。總經(jīng)理的眼光、企業(yè)責任、社會責任、目標戰(zhàn)略都會影響酒店的整體價值觀和發(fā)展方向?？傊?，每一位領導者都應具有戰(zhàn)略家的眼光，與酒店各部門管理人員有良好的合作關系，能嚴守機密。在日常管理的每一個節(jié)點上體現(xiàn)出上述責任。
總經(jīng)理室管理規(guī)定
總經(jīng)理室管理
一、管理范圍、在酒店中的地位、作用及實際意義
1、研究市場動向、特點和發(fā)展趨勢；分析酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài)；確定酒店管理體制、經(jīng)營方針、管理制度和決策方案；確定酒店全面預算，經(jīng)上報董事長（會）批準后，組織貫徹實施。
2、根椐客人的需求及市場的變化調整各部門經(jīng)營管理的實際狀況，分析存在的問題，擬定和審批各級、各部門管理方案；簽署部門文件，監(jiān)督控制各級、各部門貫徹實施。
3、負責中級以上管理人員的任免、考核、晉升的審批工作，調動各級管理人員的主動性、積極性。
4、根椐國家有關的方針政策、勞動管理規(guī)定，結合酒店實際，與董事長（會）組織制定酒店內勞動工資、獎金分配、勞保福利等的決策方案和管理制度，合理分配勞動報酬，調動員工的積極性。
5、研究、制定、審批酒店重大接待活動、促銷活動和特別重要客人的接待方案、接待計劃，并督促各部門管理人員貫徹實施。
6、研究、分析酒店財務預算方案及管理制度的`執(zhí)行情況。隨時掌握酒店及各部門經(jīng)營計劃的進展狀況和執(zhí)行結果，分析存在的問題，適時提出改進措施?？刂凭频曩Y金使用、費用開支、成本消耗，提高酒店管理的經(jīng)營效益。
7、研究、擬定、審批酒店重要設備改造，新增服務項目的決策方案、投資計劃，經(jīng)董事長（會）審批后，組織貫徹實施。
8、擬定總經(jīng)理室的工作制度，為總經(jīng)理、副總經(jīng)理提供各種信息，保證總經(jīng)理室各項工作的順利開展。設立的崗位及各崗位人員的素質要求
一、總經(jīng)理
1、有較高的政治素養(yǎng)和強烈的事業(yè)心、責任感，熱愛旅游事業(yè)、精通業(yè)務、善于學習，經(jīng)驗豐富。勇于開拓創(chuàng)新，思想敏銳，處事果斷，講求效率，敢于競爭，作風正派，秉公辦事，不徇私情，維護國格、人格，不以權謀私。以高度的自信心和自己的行動帶動全體員工，為樹立酒店的良好形象，獲得最佳效益進行不懈的努力。
2、具有高等的旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學歷或同等學歷或經(jīng)驗。掌握酒店管理和服務方面的系統(tǒng)知識， 了解經(jīng)濟學、管理學、心理學、市場學、銷售學、領導行為學、質量管理學、行政與人事管理學、財務管理、電子計算機方面的知識，了解國內外有關方面的最新信息。了解旅游地理，建筑布局、內部裝璜、宗教信仰、風土人情、金融信貸、文化藝術、公關、歷史、禮儀禮節(jié)、保安、消防、工商行政管理、物價外匯等方面的基礎知識。熟悉經(jīng)濟法、旅游法、財稅法、合同法、國際安全法和有關涉外法律知識。
3、在確立酒店目標和經(jīng)營決策，處理酒店重大事務和關鍵問題時，具有正確、果斷的決策能力；在組織酒店各部門實現(xiàn)企業(yè)目標，完成重大接待任務，協(xié)調“一班人”，激勵部屬，處理人際關系中有較強的組織、管理、協(xié)調能力；在制定酒店業(yè)務管理制度和質量標準，分類指導前廳、客房、餐飲、ktv、桑拿、溫泉康樂中心、工程、財務、銷售和職能部門工作中具有較好的業(yè)務實施能力；在與各業(yè)務單位與各界人士建立溝通協(xié)作、洽談業(yè)務方面有社會活動能力；具有能撰寫工作報告和重要文件的文字表達能力，并具有號召力、感染力，邏輯思維和語言表達能力。
二、執(zhí)行總經(jīng)理
1 、有較高的政治素養(yǎng)，有強烈的事業(yè)心和責任感，精通業(yè)務，善于學習，經(jīng)驗豐實，勇于進取，處事果斷，講求效率，敢于竟爭，為人正直。能以高度的自信心和自己的行動帶動屬下，為獲得最隹效益而努力。
2、具有社會學、經(jīng)濟學、管理學、市場學、心理學等方面的理論知識，具有高等旅游專業(yè)，酒店管理專業(yè)或同等學歷。全面了解國家方針政策，掌握國家商法，熟悉國家經(jīng)濟法規(guī)、合同法規(guī)，財經(jīng)紀律，善于在國家法律允許范圍內擴大酒店經(jīng)營項目，增加酒店經(jīng)營能力。
3、全面掌握酒店經(jīng)營管理中各個重要環(huán)節(jié)的基本情況，具有較強的整體控制和協(xié)調能力，能夠及時發(fā)現(xiàn)酒店各部門帶傾向性的問題，并迅速發(fā)出指令，采取行動。具有塑造酒店形象，提高企業(yè)知名度和聲譽的能力。具有較強的領導用人才能，善于根椐國家人事勞動政策，正確設置工作崗位，合理用人，充分調動各級管理人員和企業(yè)全體員工的主動性、積極性和首創(chuàng)精神，具有較強的語言表達能力和寫作能力，具備一定的英語水平。
崗位責任制
一、總經(jīng)理
報告上級：董事長（會）
督導下級：執(zhí)行總經(jīng)理 酒店各部門總監(jiān)及經(jīng)理
聯(lián)系部門：酒店各部門
職責規(guī)范：
1、貫徹董事長（會）總經(jīng)理負責制的管理體制，將逐級領導、層層負責的領導管理制度在酒店各部門中具體落實。規(guī)定各級管理人員的職權范圍，協(xié)調管理關系，調動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制，保證酒店管理的正常運轉。研究確立酒店戰(zhàn)略目標和服務宗旨，制定相應的經(jīng)營方針、具體措施和服務標準。
2、組織編制酒店發(fā)展的長期規(guī)化和近期計劃，審定年度經(jīng)營計劃，確定酒店及各部門管理目標、計劃指標，并組織貫徹落實。
3、領導、指揮酒店業(yè)務銷售和經(jīng)營管理活動，不斷組織新客源，開拓新銷售市場。
4、建立健全酒店管理體系、管理制度、責任制度，并建立健全落實措施，確保酒店的服務質量。
5、審定簽署酒店重大合同，審批酒店財務預算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節(jié)流，提高酒店經(jīng)濟效益。
6、與董事長（會）選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理，決定酒店機構設置，員工編制及重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作。
7、督促檢查酒店服務質量、衛(wèi)生、安全，加強職業(yè)道德教育、店紀店規(guī)教育和業(yè)務培訓工作，關心員工思想和生活。
8、布置檢查重大接待任務的完成情況，參加重要活動，接待重要賓客。
9、代表酒店與上級主管部門、政府機構及有關的業(yè)務部門建立有效的溝通和良好的關系。樹立酒店形象，提高酒店聲譽，不斷促進業(yè)務發(fā)展。
二、執(zhí)行總經(jīng)理
報告上級：總經(jīng)理
督導下級：部門總監(jiān)及經(jīng)理
聯(lián)系部門：酒店各部門
職責規(guī)范：
1、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2、檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實、執(zhí)行情況。
3、按照總經(jīng)理的分工安排，督導具體業(yè)務部門的服務質量，使其達到酒店規(guī)定的標準。用量化標準進行考核，掌握酒店日常經(jīng)營的具體情況。
4、查閱酒店每日經(jīng)營日報表，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理，采取必要措施，予以解決。
5、根據(jù)總經(jīng)理的安排，主持召開經(jīng)營例會或專項業(yè)務會議，對業(yè)務工作進行協(xié)調、調查。
6、就總經(jīng)理提出的酒店長遠規(guī)化和年度計劃提出合理建議，對旅游市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解，供總經(jīng)理參考。
三、行政秘書
報告上級：總經(jīng)理室及各部門辦公室
聯(lián)系部門：酒店各部門辦公室
職責規(guī)范：
1、根椐總經(jīng)理室主任的要求，協(xié)助起草酒店綜合性的業(yè)務報告、計劃、總結、決議簡報及本部門的公文函件。
2、負責安排由總經(jīng)理主持的會議工作，如落實會議地點、召開時間及參加人員，做好會議記錄，經(jīng)總經(jīng)理批示后，印發(fā)各部門。
3、了解各項決定、決議的貫徹情況，并及時反饋信息。
4、匯總各類報表，做好酒店大事和外事活動日志。
5、協(xié)助總經(jīng)理室主任做好日常接待、來信來訪等有關事宜。負責審檢對外發(fā)文、對內行文。
6、負責店內各類文函的批復后的傳遞及總經(jīng)理檔案整理、裝訂。
7、負責總經(jīng)理室的內勤工作。
8、負責總經(jīng)理的日常電話轉接，向總經(jīng)理提供信息情況。
9、完成總經(jīng)理交辦的工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇二
1.負責集團旗下度假酒店的經(jīng)營管理，領導各分店員工完成酒店的各項工作要求;
2.圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;
3.負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
4.全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;
5.與公司總部進行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效;
6.負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;
7.完成公司交辦的其他工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇三
1、全面負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;
3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;
5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效;
7、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;
8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
9、完成公司交辦的其他工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇四
1、全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。
2、與醫(yī)院院長高度協(xié)同，緊密配合，保持項目整體運營管理目標的統(tǒng)一性和協(xié)調性。
3、制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等收支項經(jīng)濟指標和任務。檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務順利進河。
4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。
5、定期巡視各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
6、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高酒店系統(tǒng)的服務質量和員工素質。
7、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
8、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。
9、關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇五
1、全面負責酒店運營工作;
2、負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;
3、根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行;
4、嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;
5、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質量標準，確保服務、衛(wèi)生質量達到預定要求;
6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發(fā)生;
7、負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;
8、負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。合理配備人力資源，協(xié)調酒店各部門的關系;
9、妥善處理酒店內突發(fā)事件。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇六
1. 全面負責酒店的經(jīng)營管理;
2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;
3. 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;
4. 負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算，提出更新改造和投資計劃;
5. 落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標;
6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;
7. 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象;
8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更;
9. 指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇七
1、主持酒店的日常經(jīng)營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司年度計劃及發(fā)展方案;
2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經(jīng)營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作;
3、組織制定公司的年度計劃與年度預算，并確保公司經(jīng)營目標的實現(xiàn);
4、督導財務部健全公司財務管理制度，嚴守財經(jīng)紀律，做好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值;
6、建立建全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系;
7、確保公司在政府部門、有關企事業(yè)單位與國外企業(yè)等重要層面的良好溝通;
9、接受公司各項kpi考核,完成公司周期性考核指標要求。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇八
1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;
2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，
3、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，
5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門;
6、酒店維修保養(yǎng)工作;
7、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
8、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇九
1.全面負責酒店的經(jīng)營管理，制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃,統(tǒng)籌整合資源實現(xiàn)年度經(jīng)營目標;
2.根據(jù)總公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預算，指導財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查分析每月營業(yè)情況;
3.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標;
4.負責酒店各項管理體系的建立，完善相關規(guī)章管理制度;
5.定期召開公司會議，根據(jù)公司的發(fā)展方向指導各部門的工作;
6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟，妥善處理各種突發(fā)性事件;
7.指導酒店的培訓工作，培養(yǎng)和建設酒店員工隊伍，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
8.推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇十
1、確立酒店的各階段經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)范，制定經(jīng)營管理目標并組織實施;
2、監(jiān)督酒店的各項規(guī)章制度、服務操作規(guī)程按集團標準實施;
3、研究并掌握市場變化和發(fā)展情況，制定價格體系，并實施營銷計劃;
4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發(fā)和財務工作計劃;
5、負責重要客人接待，保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，塑造良好的內、外部形象;
6、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的素質;
7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務質量及態(tài)度，發(fā)現(xiàn)問題及時解決;
8、關心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務的態(tài)度;
9、主持召開定期員工大會和部門經(jīng)理例會;
10、閱讀分析各種財務報表，督促各部門做好成本控制;
11、加強酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作;
12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等;
13、完成上級臨時交辦的其它工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇十一
1.制定酒店經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方針，組織制定、實施酒店年度經(jīng)營目標、經(jīng)營計劃，并保證酒店以及各附屬項目經(jīng)營按計劃運行;
2.對酒店行業(yè)的各種動向有高度的敏感性，能夠依據(jù)市場制定出酒店的業(yè)務發(fā)展計劃，并能夠根據(jù)市場變化情況適時作出調整，保證酒店利潤最大化;
3.精通酒店各部門(客房、工程、前廳、餐廳、銷售等)的實務操作管理;負責品牌酒店的規(guī)劃設計，設備、設施配置、室內設計等。
4.建立健全酒店的組織系統(tǒng)和規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。
5.健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作。
6.負責酒店管理團隊的建設，人員的錄用、考核，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。
7.了解國內外知名酒店管理公司運營模式，全權負責酒店及相關綜合物業(yè)的管理。
8.與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇十二
1、全面負責酒店的日常經(jīng)營管理。傳遞卓越，極致的客服服務理念提高客戶舒適度，確保酒店一直處在良好的運營當中。
2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。
3、負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。
4、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。
5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。
6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇十三
1.全面負責公司“精品酒店”輕奢系列項目開展;
2.組織項目建設單位招標，做好工程對接與推進工作;
3.負責籌建酒店項目規(guī)劃，對酒店項目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營方向及投資回報評估等作出評估;
4.推動開展項目建設、開業(yè)籌備及運營管理等工作;
5.對負責項目公司投資開發(fā)目標負責，統(tǒng)籌安排項目的各項工作;
6.負責項目管理團隊的組建、指導、培訓與績效考核。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇十四
1、能夠接受外派，門店地址基本位于浙江或者江蘇。
2、主持所在門店全面工作，對門店所屬各職能部門下達工作任務并指導、落實、檢查、協(xié)調。
3、組織分析本門店營業(yè)情況，制定各項經(jīng)營計劃與預算并完成經(jīng)營指標。
4、主持編制和完善所在門店各項服務規(guī)范和工作程序。
5、做好內外部協(xié)調工作及其他相關部門的溝通合作。
6、主持召開部門例會，組織，協(xié)調，指導和把控門店貫徹實施各項經(jīng)營計劃并控制費用預算。
7、做好本門內部培訓工作，提升本門店員工各項工作技能，培養(yǎng)優(yōu)秀員工。
8、嚴抓安全經(jīng)營，做到人員零傷亡、火災零發(fā)生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇十五
1. 負責酒店前期籌備運營管理工作;
2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化
3. 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。
4. 負責落實酒店的預算和決算，向各部門下達年度工作指標。
5. 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。
6. 指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇十六
1.代表公司參與酒店的經(jīng)營管理，督促和協(xié)助酒店按既定的經(jīng)營計劃和預算開展經(jīng)營業(yè)務、貫徹公司的各項指標，保障酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境;
2.履行業(yè)主的各項權利，與管理公司形成良好的配合，保障酒店的正常運營;
3.協(xié)助公司對管理公司的年度經(jīng)營計劃進行審核，并監(jiān)督執(zhí)行過程;
4.協(xié)助管理公司處理外部事宜，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;
5.深入酒店各項經(jīng)營管理，完成經(jīng)營過程中業(yè)主的各項審批工作，開源節(jié)流，避免酒店管理方的工作漏洞;
6.維護好酒店資產(chǎn)，加強酒店資產(chǎn)管理，確保酒店資產(chǎn)的完整性;
7.了解當?shù)鼐频甑陌l(fā)展狀況及競爭酒店動態(tài)，反饋給公司或酒店管理方研究，確保酒店正確的經(jīng)營方向;
8.及時傳達公司的相關決定及以上報管理方需要公司決策事宜;
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇十七
一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價．餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行；
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)；
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作；指導財務工作；
每季財務報表；檢查分析每月營業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門；
六酒店維修保養(yǎng)工作；
七、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
八、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；
九、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇十八
1．全權負責處理酒店的全盤工作，領導全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門的工作。
2．制定酒店經(jīng)營方針、管理目標，領導制定規(guī)章制度和服務操作規(guī)范，規(guī)定各級員工的職責并監(jiān)督執(zhí)行，主持酒店會議，審批酒店對內、對外的重要文件。
3．負責規(guī)劃建設企業(yè)文化，營造良好的企業(yè)文化氛圍。
4．領導制定酒店系列服務價目，制定市場拓展計劃，檢查營業(yè)進度和營業(yè)計劃的完成情況，努力使酒店的經(jīng)營業(yè)務順利進行。
5．建立健全酒店組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化，協(xié)調各部門及下屬之間的關系，創(chuàng)造一個高效率運行的酒店工作系統(tǒng)。
6．健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表；檢查分析每月營業(yè)情況；督促和監(jiān)督財務部門做好成本控制、財務預算等工作；檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款，指導財務管理工作。
7．有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，領導質檢工作。
8．與各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要賓客。
9．抓好思想政治教育工作，打造優(yōu)秀的、團結的管理團隊。以身作則，關心員工，增強酒店凝聚力。
10．指導培訓工作，培養(yǎng)人才，指導各部門工作，提高酒店員工的素質和服務質量。
11．對酒店的設施設備維護保養(yǎng)及安全管理負責。
12．選聘、任免總監(jiān)級（含）以下員工，對助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當?shù)慕ㄗh權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動等工作。
13．負責與政務部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關系。
14．對上向公司董事會負責。
15．完成上級交辦的其他工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇十九
職位描述：
【崗位描述】
1、負責華住酒店集團旗下漢庭酒店品牌門店的整體經(jīng)營管理工作。
【崗位要求】
1、熱愛酒店行業(yè)，年齡30-40歲，男女不限，性格開朗、沉穩(wěn)干練、形象氣質佳、有品位;
2、大專及以上學歷，酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先;
3、合資/外資高星級酒店部門經(jīng)理(前廳/客房/銷售/房務) 5年以上工作經(jīng)驗;
4、具有敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力，熟悉酒店整體運營，有過酒店籌備工作經(jīng)驗者為佳;
5、兼具較強的獨立工作能力和團隊精神，善于協(xié)調內部及外部關系;
6、較強的學習能力、執(zhí)行力、溝通能力、有韌性、能抗壓。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇二十
1.總經(jīng)理、副總經(jīng)理日常行程的安排。
2.總經(jīng)理、副總經(jīng)理涉外活動的陪同和翻譯。
3.需要總經(jīng)理、副總經(jīng)理報批的公司相關文件的翻譯和管理。
4.處理總經(jīng)理、副總經(jīng)理交付的其他具體事務性工作。
5.往來客戶的接待工作。
6.公司日常文書的翻譯。
7.公司日常行政輔助工作。
酒店總經(jīng)理秘書崗位職責
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇二十一
1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令向總經(jīng)理請示和報告工作
2、負責撰寫酒店綜合性的業(yè)務報告總結、計劃等公文函件負責審核由各部門起草的對外文函
3、負責組織安排總經(jīng)理辦公會和行政例會做好會議記錄撰寫決議和會議紀要
4、檢查酒店的各項決議和總經(jīng)理工作指令的貫徹執(zhí)行情況及時了解和反饋信息
5、負責業(yè)務資料和信息的收集、分析、研究掌握酒店行業(yè)市場動態(tài)為領導當好參謀
6、負責來往文件及書報、信件的收發(fā)工作處理有關來電、來信等信息分類整理做好記錄及時上傳下達
7、負責總經(jīng)理室的衛(wèi)生清潔及總經(jīng)理辦公室的固定資產(chǎn)和辦公用品的領用、保管
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇二十二
1.全面主持公寓的日常管理工作，配合總部的各項運營策略的實施;
2.對公寓門店下屬的日常工作安排、監(jiān)督、檢查以及指導;
3.打造社區(qū)特色，規(guī)范社群及kol管理，增強黏家友附度;
4.監(jiān)督公寓門店的客戶入住、退房、清潔、保衛(wèi)、防火、娛樂活動等各項工作的落實;
5.處理公寓內的緊急事務，收集家友的建議，處理家友異議;
6.負責公寓內易耗品的庫存管理和財務成本管控;
7.開展培訓工作，培養(yǎng)人才，提高公寓內員工的素質，打造優(yōu)質團隊;
8.實現(xiàn)公司核心文化在社區(qū)落地與傳播。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇二十三
1、負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;
2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;
3、根據(jù)市場預測、市場信息，制定酒店銷售計劃，努力完成和超完成預算目標;
4、對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議;
5、負責每月銷售分析，及時調整酒店銷售策略，提高酒店盈利;
6、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇二十四
一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價目，促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和調整。
九、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作團隊;
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇二十五
一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價目，促銷方案;如成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
八、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作，指導財務工作;對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。
九、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
十、指導各部門的培訓工作，為酒店培養(yǎng)后輩人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
十一、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動。
十二、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，根據(jù)酒店的實際和業(yè)務淡旺季的客源情況增減員工。
酒店總經(jīng)理崗位職責
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇二十六
1 負責酒店日常運營，處理各類經(jīng)營業(yè)務;全面監(jiān)管酒店運營質量，保證酒店日常運營工作有序進行。
2 按照公司相關質量標準，負責落實各部門服務規(guī)范、操作流程等工作;
3 與酒店各部門經(jīng)理一起制訂和執(zhí)行酒店年度和月度客戶銷售計劃;及考核方案
4 負責銷售工作，開發(fā)和維護酒店的重要客戶，做好聯(lián)絡和公關工作;
5 制定客戶關系檔案管理，與酒店的忠誠客戶建立良好、穩(wěn)定的長期關系;
6 協(xié)助酒店經(jīng)理做好酒店內部管理，監(jiān)管酒店的各個部門的運營情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改;
7 協(xié)調酒店各部門工作，及時、準確反映客戶需求和意見，保證接待質量和服務水準;
8 負責協(xié)助落實酒店部門以下人員的培訓工作;
9 負責酒店 vip 客人的接待工作;
10 完成酒店經(jīng)理交辦的其他事項;
11 在酒店總經(jīng)理離店期間，根據(jù)授權代行酒店總經(jīng)理職責。
12 根據(jù)酒店預算制定人力成本預算，根據(jù)酒店各崗位的技能要求和本地政策，起草酒店薪資標準，控制運營成本及人力成本，實現(xiàn)酒店效益最大化。
13 每月按照管理公司要求，完成運營月報及人事月報等報表。管理并督促行政主管的工作，保證人事工作有序進行。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇二十七
一、行政類
貫徹執(zhí)行集團下達的經(jīng)營指令、行政命令和其它工作任務
二、業(yè)務類
1)負責酒店全面管理工作，包括各部門各項工作計劃與期權指標的制定、實施、監(jiān)督與完成
2)負責組織各部門建立健全各項規(guī)章制度與工作流程
3)負責監(jiān)督、審核各部門的經(jīng)營預算、控制能源及各種易耗品的使用和成本管理
4)負責監(jiān)督合同執(zhí)行、跟蹤合同簽訂后續(xù)工作
5)負責管理人員培養(yǎng)和團隊建設工作
6)負責酒店安全運行和服務提升工作
7)完成上級領導臨時交辦的其他工作
三、外聯(lián)類
負責酒店與政府各職能部門的對外聯(lián)系、協(xié)調及溝通工作
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇二十八
1.總經(jīng)理日常行程的協(xié)調、安排;
2.協(xié)助起草總經(jīng)理日常公文、報告等相關文書資料;協(xié)調與各部門的關系，促進相關工作的推進等;
3.接待來訪的客戶;
4.負責總經(jīng)理會務的組織安排，會議紀要的編寫，并對決議事項進行催辦、查辦和落實;
5.負責處理總經(jīng)理臨時交辦的其他工作;
6.有的需要承擔翻譯職責。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇二十九
1、負責各類文件的分類呈送，請集團領導閱批并轉有關部門處理。
2、協(xié)助總經(jīng)理調查研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。
3、協(xié)助總經(jīng)理作好經(jīng)營服務各項管理并督促、檢查落實貫徹執(zhí)行情況。
4、在總經(jīng)理領導下負責辦公室的全面工作，努力作好總經(jīng)理的參謀助手，起到承上啟下的作用，認真做到全方位服務。
5、在總經(jīng)理領導下負責企業(yè)具體管理工作的布置、實施、檢查、督促、落實執(zhí)行情況。
6、做好總經(jīng)理辦公會議和其他會議的組織工作和會議紀錄。做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。
7、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作。
8、負責保管使用企業(yè)圖章和介紹信。
9、負責企業(yè)內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。
10、做好企業(yè)內外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
工作內容
1、做好酒店/公寓市場研究,包括相關政策、市場環(huán)境、競爭對手及行業(yè)發(fā)展趨勢等方面的研究。
2、做好酒店/公寓業(yè)態(tài)的產(chǎn)品線規(guī)劃工作,制定并完善酒店/公寓自有品牌的選址標準、業(yè)態(tài)功能組合、品牌概念等。
酒店總經(jīng)理崗位職責簡要篇三十
1、認真貫徹執(zhí)行國家關于酒店行業(yè)的有關法律、法規(guī)和方針政策，落實董事會的各項決策。
2、熟悉掌握酒店業(yè)務當?shù)厥袌鲂畔?，根?jù)市場動向和發(fā)展趨勢，及時調整經(jīng)營思路，結合酒店實際，研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)營策略和經(jīng)營方針，完善酒店決策方案。
3、貫徹總經(jīng)理負責制的管理方針，將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實，調動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。
4、審定年度經(jīng)營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。
5、指導酒店營銷活動，不斷開發(fā)新客源，拓展銷售市場。
6、審定簽署酒店重大合同，審批財務預、決算。控制各項開支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟效益。
7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。
8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。
9、監(jiān)督、檢查酒店服務質量，組織和實施各類培訓工作。
10、主持每周例會、總經(jīng)理辦公會，掌握控制酒店經(jīng)營活動全局。
11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發(fā)展關系。
12、布置檢查重大接待任務，參加重要活動和重要賓客的接待。
13、抓好企業(yè)文化建設，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關部門開展各種形式的方娛活動，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。
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