酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告(通用15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-15 10:37:15
酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告(通用15篇)
時(shí)間:2023-11-15 10:37:15     小編:靈魂曲

報(bào)告應(yīng)該清晰明確,邏輯嚴(yán)謹(jǐn),具備可讀性和可操作性。編寫報(bào)告時(shí),我們可以采用條理清晰的段落結(jié)構(gòu),每一段都應(yīng)該有一個(gè)明確的主題。報(bào)告是向上級(jí)或相關(guān)人員匯報(bào)工作情況、研究成果等的一種正式書面方式,在工作中,我們常常需要撰寫報(bào)告以總結(jié)和評(píng)估完成的任務(wù)。在撰寫報(bào)告之前,我們需要明確報(bào)告的目的和受眾,以確保內(nèi)容的針對(duì)性和適應(yīng)性。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,供大家參考和借鑒。希望這些報(bào)告范文能夠幫助大家提升報(bào)告寫作的能力和水平。

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

____年,餐飲部在張總及總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟部門的大力支持下,在餐飲各分部門的共同努力下,較好的完成了全年?duì)I業(yè)任務(wù)?;仡櫼荒陙碜哌^的歷程,我們有過淚水,有過歡笑,創(chuàng)造了很多奇跡,也留下了些許遺憾,這一年我們過的充實(shí)而快樂。在這里請(qǐng)?jiān)试S我代表餐飲各分部門經(jīng)理對(duì)戰(zhàn)斗在一線的同事們、兄弟姐妹們表示最衷心的感謝,謝謝大家一年來的付出和努力。現(xiàn)將餐飲部全年。

如下:

第一部分,經(jīng)營(yíng)情況。

1、營(yíng)業(yè)收入:截止____年12月31日,餐飲部共完成營(yíng)業(yè)收入4753萬,其中散餐收入3476萬,宴會(huì)收入864萬,湘菜館收入412萬,全年超額完成任務(wù)698萬,與去年同期相比增長(zhǎng)了886萬,增長(zhǎng)率為23%。

2、營(yíng)業(yè)費(fèi)用:全年共計(jì)680萬,占營(yíng)業(yè)收入的14%,其中:人員工資196萬;用水量31346噸,超出任務(wù)指標(biāo)8896噸,超額費(fèi)用為38252元;用電量348421度,節(jié)余任務(wù)指標(biāo)18629度,節(jié)余費(fèi)用為20491元;物料消耗費(fèi)用66170元,維修費(fèi)用47303元,其他費(fèi)用在這里不做仔細(xì)說明。

160元,單桌平均消費(fèi)為1143元。全年宴會(huì)、會(huì)議共計(jì)632次,其中婚宴470次,相對(duì)08年增加了174次,會(huì)議162次,相對(duì)08年增加了88次。

第二部分,管理情況。

____年是我們酒店穩(wěn)固品牌,樹立餐飲龍頭企業(yè)的重要一年,也是創(chuàng)造企業(yè)效益的關(guān)鍵之年,一年來,餐飲部堅(jiān)持以“九字方針”為總的指導(dǎo)方針,以“固強(qiáng)補(bǔ)弱”為總的工作思路,全體員工團(tuán)結(jié)一心,集思廣益,使我們的管理工作有了進(jìn)一步的提高。

1、以“保增長(zhǎng)”為前提,抓經(jīng)營(yíng)工作。

通過____年的摸索,____年的總結(jié),____年的考核更加合理科學(xué),更加深入人心。為了在營(yíng)業(yè)額上有更高的突破,我們?cè)诰频曛贫ǖ娜隊(duì)I業(yè)任務(wù)的基礎(chǔ)上,增加了760萬,并根據(jù)各部門的營(yíng)業(yè)銷售空間,重新劃分任務(wù),在給各部門施加壓力的同時(shí),提升了大家的銷售動(dòng)力,為我們完成營(yíng)業(yè)任務(wù)起到了很大的促進(jìn)作用。

對(duì)菜品的需求,降低了菜品成本,加大了利潤(rùn)空間?;閼c公司的合作以及禮賓車的銷售,為顧客提供了方便,增加了營(yíng)業(yè)收入。年底對(duì)宴會(huì)部的地毯、臺(tái)布、椅套進(jìn)行了全面更換,使客人對(duì)宴會(huì)環(huán)境有了新的認(rèn)識(shí),為10年的宴會(huì)品牌打好了基礎(chǔ)。

根據(jù)酒店內(nèi)部的實(shí)際情況及客人的消費(fèi)心理,餐飲部綜合分析,反復(fù)論證,將原來無償給客人提供的毛巾,轉(zhuǎn)變?yōu)槭召M(fèi)環(huán)保消毒毛巾,不僅降低了客人的投訴,還提升了營(yíng)業(yè)收入。

2、以“降成本”為核心,抓節(jié)能工作。

工對(duì)資產(chǎn)的愛護(hù)和責(zé)任心。通過培訓(xùn)提高員工的節(jié)能意識(shí),調(diào)動(dòng)員工積極性,號(hào)召大家出主意,想點(diǎn)子,涌現(xiàn)出了很多降成本的好辦法,如:打掃衛(wèi)生由原來的一個(gè)包間一盆水,改為一個(gè)區(qū)域一盆水,此舉看是雖小,但可見節(jié)能意識(shí)已深入人心,為了降低各種費(fèi)用,餐飲部寧可自己出資批發(fā)辦公用品,員工寧可自己掏錢購買易耗品,也不愿意拖部門的后退。為了降低維修費(fèi)用,餐飲部組織了機(jī)動(dòng)維修小組,養(yǎng)成了大修找工程,小修自己做的良好習(xí)慣,節(jié)約了時(shí)間,降低了工程部的工作量。

3、以“客戶”為中心,抓銷售工作。

實(shí)行銷售業(yè)績(jī)考核,針對(duì)大菜、海鮮、酒水,每月按照檔口下達(dá)銷售任務(wù),完成的比例與工資掛鉤,促進(jìn)點(diǎn)菜人員充分利用點(diǎn)菜技巧,加強(qiáng)推銷力度,不但要滿足客人的要求,而且要提高單桌消費(fèi)。對(duì)管理人員實(shí)行訂餐業(yè)績(jī)考核,訂餐任務(wù)與提成掛鉤,使管理層的客情維護(hù)從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng),加強(qiáng)了與客戶之間的溝通,與客人建立了良好的關(guān)系,為鞏固老客源,開發(fā)新客源奠定了基礎(chǔ)。營(yíng)業(yè)人員在一段時(shí)間內(nèi)非常不穩(wěn)定,造成很多老員工的流失,使我們的營(yíng)銷工作一度陷入困境,根據(jù)張總的要求,年底對(duì)營(yíng)業(yè)部進(jìn)行了重組,擴(kuò)充了隊(duì)伍。我相信,營(yíng)業(yè)部在廖經(jīng)理的帶領(lǐng)下會(huì)盡快恢復(fù)元?dú)?,重現(xiàn)尖刀排的英姿,為10年餐飲的銷售工作作出更多的貢獻(xiàn)。

4、以“規(guī)范”為參照,抓培訓(xùn)工作。

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇二

年度總結(jié)報(bào)告的格式是怎么樣的?不知道的朋友不要擔(dān)心,大家可以參考工作總結(jié)報(bào)告范文格式閱讀了解一下哦!

全面貫徹xx會(huì)議精神,開拓進(jìn)取為建設(shè)xx酒店(集團(tuán))公司奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)尊敬的xxx總、店委會(huì)委員、全體員工同志們:伴隨著xx大酒店新年聯(lián)誼晚會(huì)上嘹亮的歌聲,我們以愉悅的心情,迎來了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。

過去的一年,是對(duì)xx發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。

在xxx總英明果斷的決策和店委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與時(shí)俱進(jìn),積極適應(yīng)市場(chǎng)需求,xx完成了二樓鮑翅館、前廳、停車場(chǎng)的裝修改造,創(chuàng)辦了一樓山珍寶火鍋城;為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè),形成了〈xx會(huì)議決議〉〉等文件,使xx初步走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場(chǎng)營(yíng)銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào),全體員工的待遇也得到了一定的提高。

在獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),xx在海淀乃至整個(gè)北京的知名度都擴(kuò)大了。

今天我代表xx總和店委會(huì)向大家作20**年的工作總結(jié)和20**年工作安排,還請(qǐng)各位指正。

一、回顧 20**年的主要工作 過去的一年,凱瑞在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了巨大的成績(jī)。

主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。

——抓住了一個(gè)中心:就是緊緊抓住營(yíng)銷這個(gè)中心,全體工作人員以營(yíng)銷為中心開展各項(xiàng)工作。

xx全體員工,人人都是營(yíng)銷員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。

尤其是我們的營(yíng)銷部門、店委會(huì)委員、領(lǐng)班、主管以上的酒店管理人員,人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí),做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。

——實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn):就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。

20**年,xx全年客房入住率高達(dá)80%,平均房?jī)r(jià)230元/間,在北京市同行業(yè)中處于前列,客務(wù)部去年也基本上是月月超額完成任務(wù)。

這些喜人成績(jī)的取得,是客務(wù)部全體員工努力的結(jié)果,也與客務(wù)部經(jīng)理xx的嚴(yán)格管理是分不開的。

她們管理制度明確,堅(jiān)持天天開晨會(huì),周周有例會(huì),月月做總結(jié),及時(shí)解決存在問題,表揚(yáng)先進(jìn),明確下步工作重點(diǎn),提高了服務(wù)質(zhì)量,做到了個(gè)性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。

去年,xx餐廳就餐率高達(dá)70%,日均收入4萬元,成績(jī)非常喜人。

特別是二樓餐廳裝修和一樓調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)后,餐飲收入突飛猛進(jìn),這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。

在后廚的努力下,凱瑞菜品基本形成了自己的三大特色 :粵菜鮑翅宴、晉菜山西面和山珍寶火鍋。

我們的曾廚、王廚、文廚、郭廚和李廚等一批名菜高手,幾乎月月推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。

一年來,他們沒有休息日,卻很少有怨言,他們始終堅(jiān)守在工作崗位上、不論工作時(shí)間多長(zhǎng)、任務(wù)多重,從沒有影響過工作。

正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志才使凱瑞堅(jiān)持了火爆。

餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎。

——搞好了三項(xiàng)基本建設(shè):一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是管理制度建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。

1.大力開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下,去年上半年酒店順利完成了前廳、二樓餐廳、樓前停車場(chǎng)的擴(kuò)建和改造。

下半年又進(jìn)行了一樓餐廳的改建,連續(xù)施工,工程部同志在xx總的直接領(lǐng)導(dǎo)下服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。

改建一樓火鍋城時(shí),正值營(yíng)銷旺季,在總經(jīng)理辦公室協(xié)調(diào)下,從創(chuàng)意到完成硬件構(gòu)置、聘請(qǐng)廚師、采購原料到培訓(xùn)服務(wù)員,前后10天時(shí)間即開張營(yíng)業(yè),又一次創(chuàng)造了凱瑞速度。

目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)到1700余萬元,經(jīng)過改造后的xx,成為集餐飲、住宿、娛樂為一體的綜合型大酒店。

2.逐步完善管理制度建設(shè)。

為了使xxx進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在xx總主持下,20**年9月21日,店委會(huì)在懷柔召開擴(kuò)大會(huì)議,制定了《凱瑞大酒店五年發(fā)展規(guī)劃綱要》,重新組建了店委會(huì),解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”企業(yè)管理制度,完成了人事制度,勞動(dòng)用工、內(nèi)部機(jī)制和工資分配方面的五項(xiàng)改革,形成了八項(xiàng)決議。

之后,xx老總又召集店委會(huì)成員,多次開會(huì)討論研究,制定了《凱瑞大酒店懷柔會(huì)議決議細(xì)則》、《凱瑞大酒店有關(guān)制度規(guī)定》,重新任命了店委會(huì)成員以下、領(lǐng)班主管以上管理崗位的人員,并正式以xxx大酒店一、二、三、四號(hào)文件下發(fā)。

文件對(duì)企業(yè)的穩(wěn)定與發(fā)展起著關(guān)鍵作用,鼓舞人心,意義重大。

今年我們要全面、深入地貫徹執(zhí)行。

3.不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。

“以人為本,善待員工”是xx一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。

xx會(huì)議后,善待員工在制度上更是體貼入微。

員工休假制度、婚假產(chǎn)假制度、工資遞增制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及管理人員外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不表達(dá)了xx老總和店委會(huì)對(duì)員工的.深切關(guān)懷。

xx員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而一般民營(yíng)企業(yè)員工的工資額僅在收益的5%左右,僅此一點(diǎn)凱瑞每年在員工待遇上的投資就比一般民營(yíng)企業(yè)多投資50余萬元。

xx善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得,水漲船高方面,更重要的是在凱瑞這個(gè)大舞臺(tái)上,員工們的才華得到了充分地展示,xx成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的最佳場(chǎng)所。

正如員工們所說的:這里真正是能者上,庸者讓,劣者下。

最近在4號(hào)文件中公布的一批管理崗位人員,百分之百都是咱們xx自己培養(yǎng)的人才,他們當(dāng)中,有跟隨xx總從xx進(jìn)北京工作五年以上的員工,也有到凱瑞工作時(shí)間不長(zhǎng)就嶄露頭角的新人。

懷柔會(huì)議決定:“制定凱瑞5年干部隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃,儲(chǔ)備兩個(gè)梯次骨干人才;堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)班子的穩(wěn)定,同時(shí)根據(jù)任人唯賢的原則,適時(shí)調(diào)整充實(shí)新的力量”。

這批骨干上任時(shí)間不長(zhǎng),大家可能都有一種新人、新局面、新希望的感覺。

xx要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用。

大膽使用凱瑞自己培養(yǎng)的人才,是我們的一大收獲。

一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作都有了很大的起色。

我們后勤保障部在孫經(jīng)理的帶領(lǐng)下,對(duì)酒店財(cái)務(wù)日清、周理、月總結(jié),項(xiàng)項(xiàng)明了,筆筆清楚,年底又做決算、算獎(jiǎng)金,在百忙之中有趕著作出了20**年預(yù)算。

工程部的員工們始終作好自己的本職工作,默默地在后臺(tái)支持著各部門的工作,確保了酒店各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行。

康樂中心在兩次停業(yè)整頓的情況下,完成了全年任務(wù),很不簡(jiǎn)單。

大堂吧、購物中心、商務(wù)中心通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),也圓滿完成了營(yíng)收任務(wù)。

為了進(jìn)一步擴(kuò)大xx的影響力,檢驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量,宣傳凱瑞、鍛煉凱瑞。

酒店在20**年度成功地舉行了幾次重要活動(dòng)。

六月份的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,9月份在京山西老鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì),10月份“迎接十六大”活動(dòng),11月份的火鍋城促銷活動(dòng)以及12月的圣誕新年特色活動(dòng)。

這些活動(dòng)的成功舉行,給廣大消費(fèi)者留下了不可磨滅的印象,也充分體現(xiàn)了凱瑞的實(shí)力,企業(yè)的活力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。

xx20**年取得的成就是輝煌的,積累的經(jīng)驗(yàn)是豐富的,在短短的篇幅中我不可能都總結(jié)在內(nèi);好在各部門都認(rèn)真作了總結(jié),比我的總結(jié)更具體、更實(shí)在。

我要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,取得工作成績(jī)的根本的原因是取決于全體員工不懈的共同努力。

年前,xx老總為了表達(dá)對(duì)全體員工的感激之情,特意宴請(qǐng)員工三天,與員工們一起開展文體聯(lián)誼活動(dòng)。

今天,由各部門推選、經(jīng)店委會(huì)批準(zhǔn)的23名優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵,她們是全體員工中的佼佼者,是xx人的優(yōu)秀代表,是xx人的驕傲,我們要號(hào)召全體員工向他們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們這種顧全大局,敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神;學(xué)習(xí)他們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更要學(xué)習(xí)他們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。

員工們,通過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,xx在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全,取得了很大的進(jìn)步,超額完成了全年的任務(wù)指標(biāo),我們凱瑞人可以自豪的說:是我們譜寫了xx新的輝煌的篇章。

第二、部署20**年度工作同志們, 20**年,我們面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,客源也有待于進(jìn)一步匯聚,客觀形勢(shì)要求我們效益必須進(jìn)一步提高。

根據(jù)行老總指示和懷柔會(huì)議決議精神,我們初步擬訂今年的預(yù)算任務(wù)是營(yíng)業(yè)收入超過2800萬。

與20**年相比,今年預(yù)算比上年預(yù)算增幅31%;并且我們將全年?duì)I業(yè)收入的指標(biāo)分解到了各部門。

可能有些同志對(duì)完成今年的營(yíng)業(yè)收入感到信心不足,其實(shí)大可不必,我們制定的預(yù)算任務(wù)是有一定科學(xué)根據(jù)的:一是從去年下半年的基礎(chǔ)看,能保持7-12月份的速度距完成全年指標(biāo)就相差不遠(yuǎn)了。

二是改造后的客房漲價(jià)因素,三是我們新增加的營(yíng)業(yè)面積,再加上我們各部門的積極改革挖潛,完成這樣的預(yù)算任務(wù),我們是有信心的。

可見,擺在我們面前的,確實(shí)是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動(dòng)力同在。

凱瑞人面前沒有攻不下的難關(guān),我們相信只要抓住機(jī)遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。

為圓滿完成20**年度全年任務(wù)指標(biāo),我們必須努力做好以下幾個(gè)方面的工作:一、堅(jiān)持“發(fā)展才是硬道理”,完成客房、一餐北區(qū)改造任務(wù),實(shí)現(xiàn)滾動(dòng)式發(fā)展。

xx會(huì)議決定:“20**年改造八樓會(huì)議室和六、七兩個(gè)樓層,新增十八間客房,改造后的客房均達(dá)到四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),其它樓層簡(jiǎn)單裝修。一餐、二餐各增加三個(gè)高檔的雅座,從而增加了營(yíng)業(yè)面積?!边@一任務(wù)要下決心完成。

回顧凱瑞開業(yè)兩年以來,xx總一直是以開拓進(jìn)取精神,年年投入基本設(shè)施改造資金,年年進(jìn)行體制創(chuàng)新,在滾動(dòng)式發(fā)展中,年年都獲得了較好的效益。

20**年要實(shí)現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展,也必須堅(jiān)持完成新的改造任務(wù)。

這是今年的頭一個(gè)硬仗,一定要做到首戰(zhàn)必勝。

保質(zhì)、保量、保工期,在3月中旬完成。

目前,客房樣板間已經(jīng)完成,效果很好。

我們的改造裝修,既要參考別的星級(jí)酒店,又要博采之長(zhǎng),形成凱瑞特色,在周邊地區(qū)獨(dú)樹一格,在顧客中形成“要舒暢要品位,還是住凱瑞”的效應(yīng)。

在施工和正常營(yíng)業(yè)的同時(shí),店領(lǐng)導(dǎo)將著手今年在京開辦一至兩個(gè)火鍋城分店的籌備工作,并進(jìn)行籌建xx酒店(集團(tuán))公司的論證工作。

二、內(nèi)挖潛力,外拓客源,千方百計(jì)提高客房入住率及餐廳就餐率。

繼續(xù)在全員營(yíng)銷全員服務(wù)上下功夫。

xx上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷員,營(yíng)銷中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷。

分析這幾年xx的客情,我看主要是五個(gè)群體:一是軍人群體,酒店開在軍營(yíng)邊,附近就是空軍大院,軍事博物館,軍委辦公廳,這是我們得天獨(dú)厚的地方,一定要為人民子弟兵服務(wù)好;二是黨政機(jī)關(guān)群體,國家稅務(wù)總局,中央電視臺(tái),駐地其他黨政領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān),這些當(dāng)?shù)氐母改腹伲覀円ぞI(yè)業(yè)服務(wù)好;三是親朋群體,我們是山西人開的酒店,要為故鄉(xiāng)爭(zhēng)光,把xx辦成三晉窗口,讓在京山西藉老鄉(xiāng),讓三晉大地來京的黨政官員、至愛親朋,到凱瑞確實(shí)有賓至如歸、“xx就是自己家”的溫馨感覺;四是商務(wù)群體,北京西客站,中國有色金屬公司,華威集團(tuán)公司,以及駐地其他公司,他們看中凱瑞,經(jīng)常在凱瑞舉行商務(wù)活動(dòng),是我們的???,要熟客熟待;五是散客和社區(qū)居民群體,雖是零散而來,往往能舉一反三,是最有潛力的客源。

不管哪一方面的客源“來的都是客”,都是“上帝”,都要搞好服務(wù)和接待。

要建立客戶檔案,了解客人來自哪里,愛好什么,“投其所好,適其所求”地做好服務(wù)工作。

為了擴(kuò)大影響,適應(yīng)不同顧客群體的需求,要利用一切喜慶機(jī)會(huì),開展豐富多采的特色促銷活動(dòng)。

如:元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、五一勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)等;紀(jì)念日方面如:婚禮、生日、結(jié)婚紀(jì)念日、畢業(yè)日等;會(huì)議方面,如全國中華人民共和國全國人民代表大會(huì)和中國人民政治協(xié)商會(huì)議 、全國人大會(huì)議、全國政協(xié)會(huì)議,各部門系統(tǒng)的專業(yè)研討、培訓(xùn)活動(dòng)等,都是我們開展?fàn)I銷活動(dòng)的好機(jī)會(huì)。

作個(gè)有心人,商機(jī)到處有。

要采取走出去,請(qǐng)進(jìn)來、送上門、做廣告、發(fā)賀卡、送優(yōu)惠券等多種生動(dòng)活潑的形式,讓大家了解xx,接受xx的服務(wù)。

三、全面落實(shí)xx會(huì)議決議精神,重點(diǎn)做好員工穩(wěn)定和提高員工素質(zhì)的工作。

去年9月21日起,經(jīng)店委會(huì)反復(fù)討論修改,12月16日全體員工表決同意的xx大酒店20**年一、二、三號(hào)文件已經(jīng)下發(fā)。

各級(jí)管理人員和全體員工都要認(rèn)真學(xué)習(xí),深刻領(lǐng)會(huì),熟練掌握,始終貫徹,嚴(yán)格執(zhí)行。

xx會(huì)議決議的基本精神是以人為本,善待員工。

勞動(dòng)用工、工資待遇、年功獎(jiǎng)金、假日等一系列公平合理的規(guī)章制度,一定要真正落實(shí)。

員工的在崗培訓(xùn)和管理人員的外出考察學(xué)習(xí)工作要組織好,使大家在xx工作幾年,就好比上了幾年大學(xué)校,各方面都有所提高。

凱瑞善待員工,員工也要善待xx,把xx當(dāng)成自己的家,與xx同呼吸共命運(yùn),安心在xx建功立業(yè)、拼博奉獻(xiàn)和展示才華。

只要增強(qiáng)了xx的整體凝聚力、向心力和親和力,就一定能提高xx的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

四、開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)月和創(chuàng)先活動(dòng),為員工們展示才華提供舞臺(tái)。

上半年,因應(yīng)“3·15質(zhì)量日”,同時(shí)因人大會(huì)議于3月間召開,xx大酒店確定3月份為質(zhì)量活動(dòng)月,通過質(zhì)量活動(dòng)月,全面提高和檢閱員工素質(zhì),迎接全年第一個(gè)營(yíng)銷高峰。

同時(shí),全年開展創(chuàng)造先進(jìn)部門、先進(jìn)班組、優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵活動(dòng)。

質(zhì)量活動(dòng)月結(jié)束后以及年終,要自下而上評(píng)選先進(jìn)部門,先進(jìn)班組和優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵。

對(duì)于當(dāng)選先進(jìn)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵的單位和個(gè)人,要頒發(fā)獎(jiǎng)金,并作為提升職位的主要依據(jù)。

要在全店?duì)I造爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)、爭(zhēng)當(dāng)標(biāo)兵,向先進(jìn)學(xué)習(xí)、向標(biāo)兵學(xué)習(xí)的濃厚氛圍,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

五、做好各項(xiàng)服務(wù)保障工作,一切為了顧客吃好住好。

在我們酒店,第一線是客務(wù)部門,餐飲部門。

如果說其他部門做的是“請(qǐng)客人”的工作,你們做的則是“待客人”的工作,當(dāng)然你們也做請(qǐng)客人的工作。

你們直接接觸客人,直接為顧客服務(wù),凱瑞形象如何,首先取決于你們。

xx的經(jīng)濟(jì)效益如何,也首先取決于你們,你們的工作一定要做好。

其他各個(gè)部門,除了在全員營(yíng)銷中擔(dān)任角色外,主要是為餐飲部、客務(wù)部搞好服務(wù)保障工作。

后勤保障,最主要的是及時(shí)準(zhǔn)確公平合理地處理好涉內(nèi)涉外財(cái)務(wù),激勵(lì)員工,開源節(jié)流,搞好商品,物資采購,確保一線需求。

工程保障,主要搞好水、電、暖(冷)、氣正常運(yùn)營(yíng),物資設(shè)備完好無損,節(jié)能降耗。

人事保障主要搞好酒店員工的選聘和人力資源的編制定員管理,績(jī)效考核,薪資管理及員工培訓(xùn)工作。

輿論保障,利用店報(bào)宣傳陣地,使大家明確工作重點(diǎn),激勵(lì)先進(jìn),凝聚人心,擴(kuò)大影響。

辦公室要發(fā)揮總經(jīng)理助手作用和酒店樞紐部作用,做好上通下達(dá)工作和部門之間的協(xié)調(diào)工作。

搞好文體活動(dòng),活躍員工生活。

加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作,保障顧客和員工的安全。

六、搞好店慶活動(dòng)。

今年8月28日是xx大酒店開業(yè)3周年紀(jì)念日,屆時(shí)將舉行隆重紀(jì)念活動(dòng),重點(diǎn)宣傳表彰一批名廚、打造xx名菜品牌。

今年4月21日,是店報(bào)《xx新貌》創(chuàng)辦1周年,也要搞紀(jì)念活動(dòng)。

這兩項(xiàng)活動(dòng)又是xx的新亮點(diǎn),它會(huì)給xx注入新的活力,為全年的任務(wù)的完成起到重大作用。

同志們,今年是xx誕生的第三個(gè)年頭,也是全面貫徹xx會(huì)議精神,實(shí)施《xx酒店五年發(fā)展規(guī)劃綱要》的第一年!新年伊始,萬象更新,實(shí)現(xiàn)今年的營(yíng)業(yè)任務(wù),要靠xx老總和店委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo),更要靠全體員工的共同努力。

x總以辯證的思維,超人的魄力,迎著風(fēng)險(xiǎn)決策,一步一步走向輝煌。

xx總的人格魅力和超凡才干,使我們對(duì)前途充滿信心。

同志們,讓我們緊跟xx總的步伐,團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的突飛猛進(jìn),以優(yōu)異的成績(jī)向開業(yè)3周年獻(xiàn)禮,為建設(shè)xx酒店(集團(tuán))公司奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),為永葆xx品牌的青春活力而努力奮斗!謝謝大家!

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇三

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**年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營(yíng)銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的'經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房?jī)r(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們?cè)诖朔矫孢€很欠缺,意識(shí)淡薄,沒有意識(shí)到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識(shí),更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對(duì)客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對(duì)金鑰匙專業(yè)知識(shí)的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到化。

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇四

我是今年xxx入職至今工作近半年了,根據(jù)酒店經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將2011年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理。

1、自七月接收餐飲工作以來,用一周的時(shí)間對(duì)員工做了全面的調(diào)整。注重儀容儀表禮貌禮節(jié),員工見到客人要禮貌用語,區(qū)域看臺(tái)服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,對(duì)不合格者要求整理合格后方可上崗,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng),關(guān)注員工的心態(tài),要求員工保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行晉級(jí)考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),經(jīng)常找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

三、工作中存在的不足。

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,接待較忙的情況下,常出現(xiàn)客人投。

訴,包括出品不穩(wěn)定,上菜速度慢,服務(wù)不到位等現(xiàn)象,對(duì)客人的關(guān)注不夠等。

2、與部門之間欠缺溝通,常常是出現(xiàn)問題以后才發(fā)現(xiàn)。

3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇五

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

我是采購部主管,在20__年3月15日,董事會(huì)開過采購部專題會(huì)議后,采購部正式成立,6月11日董事會(huì)正式任命我為采購部主管,主持采購部日常工作,隸屬于董事會(huì)財(cái)務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購部?jī)擅少?。我的工作職?zé)是:全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具體職責(zé)如下:

1.組織制定采購管理規(guī)章制度,上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施;。

2.負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行;。

3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時(shí)修訂,完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。

1.參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;。

2.指導(dǎo)市場(chǎng)調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核;。

3.抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;。

4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。

三、部門內(nèi)部事務(wù)管理。

1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);。

2.負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績(jī)效考核工作;。

3.負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;。

4.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭(zhēng)議;。

5.主持部門內(nèi)部會(huì)議的召開和重大事務(wù)的處理工作。

接下來,我根據(jù)崗位職責(zé)對(duì)一年來的工作進(jìn)行述職:

根據(jù)董事會(huì)和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對(duì)所有的來訪供應(yīng)商進(jìn)行登記,選擇重點(diǎn)??赡軙?huì)發(fā)展為供應(yīng)商的單位或個(gè)人進(jìn)行整理,作為候補(bǔ)力量。建立了切實(shí)有效的詢價(jià)機(jī)制,每月6、16、26日是我們對(duì)餐飲部的原材料詢價(jià)的時(shí)間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價(jià)隊(duì)伍,不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨,我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé),活動(dòng)在烏市的各大市場(chǎng),客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格,為我們的定價(jià)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案,收貨時(shí)采購員對(duì)所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記,做出總體評(píng)價(jià),直接約束供應(yīng)商,在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對(duì)采購流程不完善的地方進(jìn)行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。

與部門成員一起參與物資采購、詢價(jià)、議價(jià),通過對(duì)制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,對(duì)部門人員進(jìn)行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí),逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。

在市場(chǎng)采購的同時(shí),對(duì)誠信經(jīng)營(yíng),有實(shí)力的商戶或公司進(jìn)行記錄,作為候補(bǔ)蓄備力量,在物價(jià)漲幅,季節(jié)交替之際,組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)于供應(yīng)商的張家同志,我們都會(huì)認(rèn)真對(duì)待,以我們調(diào)價(jià)情況為依據(jù),部門商議決定后,上報(bào)財(cái)務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,合理安排使用資金。

在14年8月份和10月份,茅臺(tái)酒兩次大幅提價(jià)時(shí),通過關(guān)系渠道和市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),在漲價(jià)前批量補(bǔ)進(jìn),搶占有利時(shí)機(jī),為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。

臨時(shí)采購方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實(shí),在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財(cái)力資源,效果明顯。

部門內(nèi)部事務(wù)管理方面。

處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作,在工作過程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因?yàn)椴少徆ぷ鞯奶厥庠颍覀儾荒茉俎k公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,但我們并沒有放棄學(xué)習(xí),利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí),在車上交流,在實(shí)際工作中實(shí)踐,這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識(shí),不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神,嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。

去年全年,在董事會(huì)和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購任務(wù),采購金額總計(jì)2200余萬元。雖然在過去的`一年中,較好地完成了各項(xiàng)工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:

1.流程制度,落實(shí)不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;。

2.管理措施不夠細(xì)致,對(duì)采購工作中的一些新問題思考不夠。

今年的努力方向:

2.堅(jiān)持不懈地抓好流程和制度的落實(shí),使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí);。

3.經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,把握市場(chǎng)先機(jī),抓住市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),保證采購工作更快、更好地發(fā)展。

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇六

**年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營(yíng)銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。

鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。

除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房?jī)r(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們?cè)诖朔矫孢€很欠缺,意識(shí)淡薄,沒有意識(shí)到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。

而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。

在今后的工作中。

作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。

其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識(shí),更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。

大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對(duì)客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對(duì)金鑰匙專業(yè)知識(shí)的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。

在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

緊張與忙碌的2015即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。

在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的.信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。

為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃。

首先先做一下本年的工作總結(jié):

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。

首先:

1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。

規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。

實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。

規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,控制成本費(fèi)用。

3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人。

對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。

在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。

5、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn):

一、 配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好管理工作。

二、 大力提高人員的素質(zhì)。

從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡(jiǎn)單的英語對(duì)話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。

三、 通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、 加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

五、 利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:

1、 房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高

2、 崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

3、 服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、 樓層布草管理比較混亂。

5、 樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理

針對(duì)以上的不足,本人的整改方案:1繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí).。

2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰。

3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤點(diǎn),對(duì)出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

5、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于pa機(jī)器過大,對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi),所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與計(jì)劃,部門的不足與改進(jìn)。

綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會(huì)共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的2011年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力。

總之,作為客房部的主管,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇七

采購流程包括收集信息,詢價(jià),比價(jià),議價(jià),評(píng)估,索樣,決定,請(qǐng)購,訂購,協(xié)調(diào)與溝通,催交,進(jìn)貨驗(yàn)收,整理付款。這么多環(huán)節(jié),沒有經(jīng)驗(yàn)總結(jié),很容易出錯(cuò)。今天本站小編給大家整理了采購員。

希望對(duì)大家有所幫助。

回顧201x年來的工作,我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下,嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)制度,順利地完成了本部么的工作。為了更好的完成接下來的工作任務(wù),現(xiàn)將我部門在過去8個(gè)月中的工作情況作一個(gè)匯報(bào)與總結(jié)。

在過去的8個(gè)月里,我部門嚴(yán)格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù),保證了公司各部門的正常運(yùn)營(yíng)。但是從整體來說,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到95%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在。在今后的工作中,我部門將繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,使各項(xiàng)工作的正確率、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到100%。為了更好的完善采購工作,高效的完成采購任務(wù),我部門將采取以下措施:

一、嚴(yán)格遵守公司的采購管理制度,做好每日計(jì)劃與總結(jié)。為了達(dá)到日事日畢的要求,我部門將每日寫好當(dāng)天要做的工作,要處理的事情,對(duì)每天的工作情況做一個(gè)總結(jié),對(duì)沒有處理好的事情,抓緊時(shí)間處理,盡量做到問題不推遲,盡最快速度解決。

二、堅(jiān)持“多快好省”的采購原則,嚴(yán)格控制采購成本。我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是要以最低的成本采購到高質(zhì)量的生產(chǎn)原料,所以一定要對(duì)要采購的原材料進(jìn)行細(xì)致的分析,衡量它們的性價(jià)比,始終堅(jiān)持“以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省”的采購原則。

三、在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平;加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,要及時(shí)做好跟催工作,讓他們積極配合我們的工作;遇到問題要及時(shí)采取措施解決,一定要保證按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好生產(chǎn)所需的各種原材料。

四、加強(qiáng)與各部門的溝通與協(xié)調(diào),嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種原材料的購進(jìn)科學(xué)合理;極力配合公司的各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作,當(dāng)不同種類的物品或原材料進(jìn)廠時(shí),要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

五、要控制物品與原材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與原材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。

六、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通、交流,經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

總之,在以后的工作中,我部門將會(huì)更加努力地學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求地完成各項(xiàng)工作,以勤奮務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取的工作態(tài)度,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。

首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我調(diào)到采購部這個(gè)如此重要的位置,給我個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),讓我從對(duì)采購一無所知道認(rèn)識(shí)更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學(xué)到了一些新知識(shí),增長(zhǎng)了更多見識(shí)!在劉經(jīng)理的工作指導(dǎo)之下,經(jīng)過四個(gè)月的采購,也積累了一些工作經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也明白,還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的,繼續(xù)去完善的,繼續(xù)去提高的,在這一年里,我沒有做出轟轟烈烈的事,但對(duì)每一件事我都會(huì)用心去想,用頭腦去思考,用行動(dòng)去做事。我每天按采購計(jì)劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型,值此辭舊迎新的時(shí)節(jié)對(duì)一年來的工作做一個(gè)總結(jié),更多地便于自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提升綜合素質(zhì),找到更好的方式方法去迎接新年的到來。

我們主要采購的供貨商來自“太華、九州通、東龍、匯康源、華辰等”我們所購進(jìn)藥品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,關(guān)系到采購成本的高低,直接影響到整體效益的快慢,藥品的價(jià)格始終搶占商機(jī),起著至關(guān)重要的作用,我作為一名經(jīng)驗(yàn)不足的采購員,經(jīng)過一段時(shí)間的了解,深知做采購的,要了解各藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質(zhì)量好,價(jià)格低廉,今后我要做好每一項(xiàng)工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,主動(dòng)和個(gè)部門溝通!經(jīng)過這幾個(gè)月的采購,深知并不是單單做個(gè)計(jì)劃表和打電話報(bào)計(jì)劃,那么簡(jiǎn)單的事,公司現(xiàn)在的采購數(shù)量是以開票處訂的數(shù)量為準(zhǔn),個(gè)人認(rèn)為開票處與銷售部每個(gè)星期要有個(gè)總結(jié),把客戶所需要的信息反饋給采購部、我們采購人員也要對(duì)公司暢銷品種有個(gè)基本的了解,在采購大量數(shù)量的情況下,我們要采取價(jià)格策略,與供貨商業(yè)務(wù)員聯(lián)系,盡量降低藥品的成本,為了滿足我們所需的庫存,滿足質(zhì)管部要求,還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素,反饋給供貨商,并與供貨商達(dá)到共識(shí),共同解決質(zhì)量問題,做到及時(shí)退貨。今后我們要更注重保質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,貨比多家,我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是作為一個(gè)采購員的工作精髓,這個(gè)過程的操作與實(shí)踐,是需要平時(shí)的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)工作方法,提高工作技能才能更深入地做到“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”降低成本。我主要從以下方面去做:

1.認(rèn)真做好采購計(jì)劃,貨比多家,做好內(nèi)勤工作,多多與各部門的人員溝通,每次計(jì)劃做好的反饋表與漲價(jià)表,做到及時(shí)通知開票處與銷售部,并分析調(diào)查市場(chǎng)價(jià)格是否適合客戶需求!

2.報(bào)計(jì)劃時(shí)要細(xì)心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時(shí)反饋給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當(dāng)有新品種引進(jìn)時(shí),要授集好信息,及時(shí)與銷售部、開票處溝通,并快速備貨,還要多多了解供貨商與廠家在各個(gè)時(shí)間段的優(yōu)惠政策等。

3.采購不同品種,要靈活運(yùn)用不同的方法詢價(jià)、講價(jià)、儀價(jià)以達(dá)到降低成本的最終目的。

4.對(duì)已知漲價(jià)的暢銷品種,要盡快的調(diào)查原因,根據(jù)市場(chǎng),和部門領(lǐng)導(dǎo)商討應(yīng)該漲到什么價(jià),對(duì)于銷售部反饋如是客戶已訂品種,銷售部要提供大概價(jià)格,采購部根據(jù)各公司銷售的價(jià)格來做價(jià)格調(diào)整。

5.對(duì)于業(yè)務(wù)員提供的新品種,要注意看月銷量,暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨,要保證庫存不缺貨,如因天氣原因或流行病因要結(jié)合現(xiàn)實(shí)分析,針對(duì)不同品種做好備貨準(zhǔn)備。

6.對(duì)于采購了的品種要及時(shí)跟蹤貨是否到庫,在第二天早上查看是否入完庫,查清楚原因,以免做重復(fù)計(jì)劃。

自從進(jìn)入采購部以來,讓我更明白總成本的優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。在這里,感謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個(gè)月來對(duì)我的工作指導(dǎo),今后的我還需領(lǐng)導(dǎo)的支持與培養(yǎng),請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)、努力工作的,昨日的成績(jī)已成過去,現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時(shí)間,珍惜機(jī)會(huì)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),改進(jìn)工作的方式方法,全面提高綜合素質(zhì),更完美地完成新一年的采購工作。

時(shí)光荏苒、日月如梭。本人已在荊門市金科合成纖維廠從事采購員工作20余年。過去的工作中,我作為采購部的一名員工,在董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下、同事們的配合下,竭忠盡智,嘔心瀝血,認(rèn)真地履行了。

崗位職責(zé)。

圓滿地完成了采購任務(wù)。由于按時(shí)按期保質(zhì)保量?jī)?yōu)化流程降低成本因而得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞廠里的嘉獎(jiǎng)并曾多次獲得“先進(jìn)工作者”榮譽(yù)稱號(hào)。下面我就作一簡(jiǎn)單總結(jié)上報(bào)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同志。

1、優(yōu)化采購流程。

采購流程是:收集信息,詢價(jià),比價(jià)、議價(jià),評(píng)估,索樣,決定,請(qǐng)購,訂購,協(xié)調(diào)與溝通,催交,進(jìn)貨檢收,整理付款。我十分注意優(yōu)化采購流程,同時(shí)認(rèn)真執(zhí)行工廠采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,嚴(yán)格按采購計(jì)劃采購,做到及時(shí)、適用;對(duì)購進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符,報(bào)帳及時(shí)。

2、降低采購成本。

我了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。尤其注重收集市場(chǎng)信息,及時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋市場(chǎng)價(jià)格和有關(guān)信息。在熟悉和掌握市場(chǎng)行情的情況下,我按“質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉”的原則貨比三家,擇優(yōu)采購。我不僅合理安排采購順序,對(duì)緊缺物資和需要長(zhǎng)途采購的原料提前安排采購計(jì)劃,及時(shí)購進(jìn);而且注意合理降低物資積壓和采購成本。

只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我都會(huì)認(rèn)真研究,并與同事商討辦法,千方百計(jì)降低成本。我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,在不影響銷售的前提下,盡量充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式進(jìn)行,從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。在付款方面,也間接性地降低成本。當(dāng)其他同事及時(shí)將市場(chǎng)價(jià)格信息傳遞給我后,我便在與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù),從而成功降低庫存成本。另外,每月月底,因?yàn)殇N項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了降低工廠不必要的稅收,我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票。

3、嚴(yán)格采購質(zhì)量。

我主要是通過競(jìng)標(biāo)方式選擇供貨渠道,從而嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)。物資采購時(shí)我選擇樣品供使用部門審核定樣;購進(jìn)大宗物資均須附有質(zhì)保書和售后服務(wù)。

合同。

我還積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中會(huì)出現(xiàn)的問題。

4、加強(qiáng)物品保管。

采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗(yàn)入庫后,我加強(qiáng)與驗(yàn)收、保管人員的協(xié)作,并提供有效的物品保管方法,以防止物品保管不妥而受損失。

5、檢查工作缺點(diǎn)。

眾所周知,采購部是工廠業(yè)務(wù)的后勤保障,關(guān)系到工廠整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),因此采購員崗位責(zé)任重大。而成為一個(gè)優(yōu)秀的采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在有良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,保持對(duì)企業(yè)的忠誠;不帶個(gè)人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購;堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來往的對(duì)象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識(shí);在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。

多年以來,我在工作中勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、盡職盡責(zé)、任勞任怨。雖然取得了一定的成績(jī),但同時(shí)也感到離領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)的要求還有很大差距,具體表現(xiàn)在:

1、在思想上觀念老舊,有時(shí)跟不上形勢(shì)發(fā)展的要求,不能與時(shí)俱進(jìn),銳意進(jìn)取意識(shí)差。必須加強(qiáng)學(xué)習(xí),以適應(yīng)企業(yè)深化改革的需要。

2、在管理上力度不夠,有時(shí)執(zhí)行制度不夠堅(jiān)決,工作中還有拖拉現(xiàn)象,這是在今后工作中必須加以克服的問題。

3、在工作中容易急躁,有時(shí)不能妥善處理好設(shè)備和生產(chǎn)、領(lǐng)導(dǎo)和同事等問題的關(guān)系。

4、在工作上偶爾懶散,要有吃苦耐勞的精神才行,這樣才能把把工作做到最好。

6、設(shè)想努力方向。

今后的工作中,我要努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,使自己的素質(zhì)有一個(gè)新的提高;我還要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法;并進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。從而為工廠的發(fā)展再創(chuàng)佳績(jī),再立新功!

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇八

冬雨隨風(fēng)而至,20xx年也將隨著深冬的來臨而將翻去最后一頁,20xx年是我人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn),從以前的個(gè)體到了一個(gè)集體——江蘇啟安這個(gè)大家庭當(dāng)中來了!

剛到公司的時(shí)候,公司安排我到廬江做采購員,作為一個(gè)剛接觸這個(gè)職業(yè)的新手,我沒有多的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,但是我要求自己要有一個(gè)平常的心,進(jìn)取的心,不止千遍的和自己說:這個(gè)崗位的擔(dān)子是重之又重,一定不能辜負(fù)了公司領(lǐng)導(dǎo)的期望。

對(duì)于材料的采購,我從短短的工作實(shí)踐中也總結(jié)出了以下的一些經(jīng)驗(yàn):

一、盡量收集多一點(diǎn)材料信息

我不熟悉的材料,我會(huì)盡我的努力找懂得這個(gè)材料的人,從別人那去學(xué)到到自己本來不知道的東西。那怕是一點(diǎn)一滴都算是學(xué)習(xí)和進(jìn)步。

二、做事情要有條理、有計(jì)劃

我基本上會(huì)每天都會(huì)對(duì)我所做過的工作,處理的事,進(jìn)行一個(gè)心里的小結(jié),對(duì)沒有處理好的事,要求次日,或緊接處理的,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。對(duì)于明天的主要事情,做個(gè)計(jì)劃。俗話說:好記性不如爛筆頭!事情較多的時(shí)候,我會(huì)記錄下來,逐個(gè)去處理,處理和沒有處理的做個(gè)記錄,這樣工作就會(huì)更加清澈明朗。

三、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通

經(jīng)常與工地上的倉管、施工隊(duì)長(zhǎng)等相關(guān)人員接觸和交流,這樣便于自己更好的了解材料,以及跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

四、做好對(duì)供應(yīng)商的管理

盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作,及時(shí)解決問題,讓其感受有壓力又有動(dòng)力。工作中要嚴(yán)謹(jǐn),要主動(dòng)出擊,不寄希望于供應(yīng)商肯定沒有問題,及時(shí)的做好跟催工作,要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險(xiǎn)或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計(jì),及配合工程需要做好工作。

五、職業(yè)習(xí)慣

讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習(xí)慣,有成本概念,有利潤(rùn)思維,有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正優(yōu)秀的采購員。

六、打業(yè)務(wù)電話的一些經(jīng)驗(yàn)

想好打電話的目的是什么?是詢價(jià)、是講價(jià)、是訂價(jià)、是分析市場(chǎng)變化等。組織好自身談話內(nèi)容的概要,做到談話流暢,語言豐富,用語專業(yè),親切自然大方,熱情大度。對(duì)供應(yīng)商所銷售的這個(gè)材料及其它供應(yīng)商(同種材料)的信息要了解,以此好回應(yīng)對(duì)方的談話。要記住對(duì)方所銷售這個(gè)品種現(xiàn)在的大約價(jià)格,及你上次所訂購價(jià)格,或上次你報(bào)給對(duì)方你購的價(jià)格及你虛擬報(bào)給對(duì)方的價(jià)格。在關(guān)心業(yè)務(wù)的同時(shí),不妨多給予客戶出了業(yè)務(wù)關(guān)心外,工作身體等也做個(gè)善意問侯。對(duì)新客戶多介紹并展示一下自己公司的實(shí)力和優(yōu)勢(shì)等。

以上的一些經(jīng)驗(yàn)是我在工作過程中總結(jié)出來的,想要做好一個(gè)合格的優(yōu)秀的采購員必須嚴(yán)于律己,在實(shí)踐中不斷的加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平的提高,只有這樣才能更好的展現(xiàn)自己,為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn)!

在廬江的那段日子,我能夠從心里上及時(shí)的轉(zhuǎn)變,從以前的一個(gè)個(gè)體能及時(shí)而又融洽的融入到這個(gè)團(tuán)體,也是對(duì)自己的一個(gè)要求和挑戰(zhàn),在吳江我能夠和同事們相處的非常好,本不是一家人,但是勝似一家人的情誼始終讓我們的這個(gè)團(tuán)體工作有力,工程進(jìn)展順利。11月份我被調(diào)要到南京工作,參加南京沙達(dá)旺倉儲(chǔ)工程,崗位是后勤的管理。

后勤管理對(duì)于我來說又是一個(gè)新崗位,但是我總是有這樣的自信:一定能做好!在平時(shí)的生活中和同事多溝通,隨時(shí)掌握他們的心理和一些想法,并能盡量的在現(xiàn)實(shí)條件中隨心所愿,這樣就從后勤方面保證了員工的有一個(gè)良好的工作心態(tài),無后顧之憂!及時(shí)的合理的制定了一些后勤制度,和對(duì)制度的宣傳以及監(jiān)督,對(duì)后勤上面的一些設(shè)施、設(shè)備做一個(gè)完整的數(shù)量和現(xiàn)狀統(tǒng)計(jì),需要維修的及時(shí)維修,需要整改的及時(shí)整改,讓大家有一個(gè)比較舒心,安全,溫暖的后期生活環(huán)境!

20xx年即將過去,下面將迎來嶄新的20xx年,在新的一年里,我將發(fā)揚(yáng)不怕苦,勤學(xué)習(xí)的精神,更加努力的做好自己的工作,樹立公司榮譽(yù)感,盡自己的努力,為公司的發(fā)展壯大,也為證實(shí)自己的能力,恪盡職守,永不懈怠。

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇九

20————年的工作即將告一段落?;仡欉@一年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步?,F(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié):

一、積極開展工作,力求業(yè)務(wù)能力不斷提高。

1、踏實(shí)認(rèn)真,更好的完成本職工作。

一年中,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)開展工作,由于專機(jī)事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務(wù)大、需求急等原因,采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大,但我經(jīng)過不斷努力,克服種.種困難,忙而不亂的開展工作,從未因個(gè)人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選擇到采購計(jì)劃的下發(fā),采購價(jià)格的控制到交貨期等,我都嚴(yán)格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共149個(gè)制造號(hào)的生產(chǎn)任務(wù)。

另外,在日常工作中積極的向同事們了解和學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),并且能夠在同事請(qǐng)假、休假的情況下主動(dòng)負(fù)擔(dān)起電器業(yè)務(wù),保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。

2、千方百計(jì),降低采購成本。

采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價(jià)格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴(yán)格控制鑄鍛件的毛坯余量,為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中,我始終堅(jiān)持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時(shí)間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。

上半年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價(jià)格的不斷上漲,供應(yīng)商紛紛要求多次漲價(jià)從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過多多的溝通,理順價(jià)格構(gòu)成的各個(gè)明細(xì),適當(dāng)合理的進(jìn)行了價(jià)格的調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進(jìn)行。

3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。

采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要公司內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作,與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識(shí)。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務(wù)知識(shí)及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提高。

二、嚴(yán)格要求自己,摒棄工作中的不足。

雖然工作忙碌,自己也在逐步的進(jìn)入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對(duì)所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對(duì)一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個(gè)人的溝通能力和獨(dú)立解決問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對(duì)無法解決的問題,比較被動(dòng)。今年面對(duì)的最大壓力與困難就是:“擔(dān)心自己的業(yè)務(wù)能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財(cái)務(wù)狀況。”這一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經(jīng)驗(yàn)。另一方面還需公司領(lǐng)導(dǎo)給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會(huì)清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改進(jìn),增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請(qǐng)示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)才干,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,知難而進(jìn),積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。

時(shí)光又將翻過20————年的最后一頁,步入新的一年,面對(duì)突然惡化的國際、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)公司也即將迎來更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),我的工作也會(huì)更加繁重,要求也會(huì)更高,為此,我將會(huì)更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力的上進(jìn),全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運(yùn)。

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇十

回顧201*年的財(cái)務(wù)工作,財(cái)務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)資管理處的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,按集團(tuán)財(cái)資管理處要求實(shí)事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了201*年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)的順利完成,為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面:

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃、制度相結(jié)合,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計(jì)劃,組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。

1、資產(chǎn)管理:我們?cè)诎磿?huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬無一失。

2、債權(quán)債務(wù)管理:對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)催促營(yíng)銷部收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)。

3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納,每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)上報(bào)。(2)對(duì)日常采購價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制,同時(shí)加強(qiáng)采購的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。(3)加強(qiáng)客房部成本控制:要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理,對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收,建立二次回收臺(tái)帳。

4、貨幣資金管理:財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定,由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò)。

1、對(duì)內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支,一、編制費(fèi)用預(yù)算,為各部門確定費(fèi)用使用上限,督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對(duì)本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門的工作。

2、對(duì)外:及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢稅收疑難問題。

3、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)資管理處進(jìn)行溝通并解決。

4、按時(shí)參加集團(tuán)召開的季度例會(huì),根據(jù)集團(tuán)財(cái)資管理處召開的財(cái)務(wù)工作會(huì)議的工作布署,及時(shí)安排對(duì)往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。

5、積極配合集團(tuán)財(cái)資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項(xiàng)解釋工作。

6、對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。

7、參加集團(tuán)組織的會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。

201*年是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn),圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù),保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的宗旨,齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力。在201*年,財(cái)務(wù)部將:

1、201*年財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃工作。根據(jù)集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場(chǎng)情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計(jì)劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,編制酒店201*年財(cái)務(wù)預(yù)算。并且,根據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的201*年任務(wù)指標(biāo),層層分解落實(shí),下達(dá)到各部門。同時(shí),為了保證任務(wù)指標(biāo)的順利完成,財(cái)務(wù)部對(duì)各部門的計(jì)劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)各部門計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據(jù)。

2、201*年財(cái)務(wù)決算工作。財(cái)務(wù)部將根據(jù)會(huì)計(jì)決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成會(huì)計(jì)決算幾十個(gè)報(bào)表的編制及上報(bào)工作,并對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)表編寫詳細(xì)的報(bào)表說明,認(rèn)真完成會(huì)計(jì)決算工作任務(wù)。

3、做好201*年收入、費(fèi)用計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。

4、組織財(cái)會(huì)人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,提高財(cái)會(huì)人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

5、進(jìn)一步搞好財(cái)務(wù)部財(cái)會(huì)量化工作管理。

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇十一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事,大家好!我叫__,現(xiàn)任職于__假日酒店人力資源部,今天很開心站在這里向諸位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本人、本部門的述職報(bào)告。作為酒店人力資源部的一員,個(gè)人認(rèn)為本部門務(wù)必要為酒店做好五件事情,分別是:為酒店“選人”、為酒店“管人”、為酒店“留人”、為酒店“育人”,最后就是做好酒店各部門的協(xié)調(diào)工作。

首先,選人。海爾集團(tuán)管理制度中曾提到這樣一句話“一個(gè)企業(yè)若想做好,只需要管四樣?xùn)|西,管人、管物、管財(cái)、管信息,而后三樣的管理又都需要人來掌控。”由此可見,人員對(duì)于一個(gè)企業(yè)發(fā)展的重要性,所以人力資源部要做的第一件事就是要通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、媒體、現(xiàn)場(chǎng)等各種渠道為酒店選拔人才、儲(chǔ)備人才。

其次,管人。中國有句俗語叫“無規(guī)不成方圓”,同樣對(duì)于未來即將擁有五六百號(hào)員工的大型假日就彈而言更不例外,所以人力資源部要做的第二件事,就是要為酒店量身制定一套科學(xué)完善的管理制度,使得每位在職員分工明確、各持其職,進(jìn)而使酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)有條不紊的進(jìn)行下去。

再次,留人。本人從事酒店行業(yè)雖然只有短短兩個(gè)月,但通過認(rèn)真觀察和細(xì)心接觸,本人得到這樣一個(gè)結(jié)論:做酒店行業(yè)的人都具備兩個(gè)特點(diǎn)-服務(wù)精神、奉獻(xiàn)精神。因?yàn)橄矚g這個(gè)行業(yè)所以才一直堅(jiān)持著,因?yàn)榫邆浞?wù)精神所以才一直不愿懈怠。

日常生活中不難發(fā)現(xiàn),公務(wù)員都享受雙休假期,普通行政人員至少可以享受單休假期,而服務(wù)行業(yè)的行政人員和服務(wù)人員都只能調(diào)休;另外,逢年過節(jié)的時(shí)候,大家本應(yīng)該在家和家人團(tuán)聚分享天倫之樂,而服務(wù)行業(yè)的人員卻一直堅(jiān)守在自己的崗位上為客戶服務(wù)、為酒店做貢獻(xiàn),所以做酒店行業(yè)的人都是有奉獻(xiàn)精神的人。

一個(gè)既有服務(wù)精神,又有奉獻(xiàn)精神的團(tuán)隊(duì),是最值得享受一份更加豐厚的福利待遇的。所以,人力資源部一定要做的第三件事就是,為酒店制定一份好的、合適的、優(yōu)厚的福利待遇,以此達(dá)到為酒店留人的目的,最終將酒店人員的流動(dòng)率降低到最小化。

第四,育人。選拔人才、管理人才、留住人才都只能解決眼前問題,酒店要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,最主要還是培育人才。人力資源部需要通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目?jī)效考核激勵(lì)員工、進(jìn)而發(fā)掘人才,再通過在職人員不同時(shí)期的不間斷培訓(xùn)為酒店培育人才,最終使得酒店的人才層永不停斷。

最后,人力資源部作為酒店的核心行政部門,做好各級(jí)員工的考勤工作、人事檔案、勞資談判等都是必須的,但除此之外,人力資源部更需要與各部門做好協(xié)調(diào)工作,起到上傳下達(dá)的作用,并隨時(shí)做好為各部門提供后勤服務(wù)的準(zhǔn)備。

作為人力資源部一員,以上事項(xiàng)都需要在本人和人力資源部全體成員共同執(zhí)行和完成。一直以來人力資源部都在努力為酒店制定一套科學(xué)完善的管理制度、修訂和健全員工手冊(cè)、嚴(yán)謹(jǐn)完善各項(xiàng)管理制度的運(yùn)作流程、制定合適的員工福利待遇、安排員工的在職培訓(xùn)課件,以及處理其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來的臨時(shí)事項(xiàng)。

步步高的歌詞寫的好“說到不如做到”,人力資源部會(huì)以實(shí)際行動(dòng)為酒店做出貢獻(xiàn),本人及人力資源部每一位在職人員都愿意攜手與酒店一起同進(jìn)步、共成長(zhǎng)!

謝謝大家,我的述職報(bào)告到此結(jié)束!

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇十二

回顧201x年來的工作,我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下,嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)制度,順利地完成了本部么的工作。為了更好的完成接下來的工作任務(wù),現(xiàn)將我部門在過去8個(gè)月中的工作情況作一個(gè)匯報(bào)與總結(jié)。

在過去的8個(gè)月里,我部門嚴(yán)格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù),保證了公司各部門的正常運(yùn)營(yíng)。但是從整體來說,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到95%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在。在今后的工作中,我部門將繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,使各項(xiàng)工作的正確率、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到100%。為了更好的完善采購工作,高效的完成采購任務(wù),我部門將采取以下措施:

一、嚴(yán)格遵守公司的采購管理制度,做好每日計(jì)劃與總結(jié)。為了達(dá)到日事日畢的要求,我部門將每日寫好當(dāng)天要做的工作,要處理的事情,對(duì)每天的工作情況做一個(gè)總結(jié),對(duì)沒有處理好的事情,抓緊時(shí)間處理,盡量做到問題不推遲,盡最快速度解決。

二、堅(jiān)持“多快好省”的采購原則,嚴(yán)格控制采購成本。我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是要以最低的成本采購到高質(zhì)量的生產(chǎn)原料,所以一定要對(duì)要采購的原材料進(jìn)行細(xì)致的分析,衡量它們的性價(jià)比,始終堅(jiān)持“以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省”的采購原則。

三、在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平;加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,要及時(shí)做好跟催工作,讓他們積極配合我們的工作;遇到問題要及時(shí)采取措施解決,一定要保證按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好生產(chǎn)所需的各種原材料。

四、加強(qiáng)與各部門的溝通與協(xié)調(diào),嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種原材料的購進(jìn)科學(xué)合理;極力配合公司的各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作,當(dāng)不同種類的物品或原材料進(jìn)廠時(shí),要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

五、要控制物品與原材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與原材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。

六、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通、交流,經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

總之,在以后的工作中,我部門將會(huì)更加努力地學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求地完成各項(xiàng)工作,以勤奮務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取的工作態(tài)度,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇十三

為工作思路,以安全為中心,以“創(chuàng)一流為動(dòng)力,以抓質(zhì)量為重點(diǎn),通過全體員工的辛苦努力,安全穩(wěn)定、順利、圓滿的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)。以下是小編為大家整理分享的酒店經(jīng)理年度總結(jié)報(bào)告,歡迎閱讀參考。

20xx年一年來,我們公司總體工作在董事會(huì)(或總裁)正確領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下,在有關(guān)部門的大力支持幫助下,以年初董事會(huì)提出的:“住一條總線、夯實(shí)二個(gè)基礎(chǔ)、開展三項(xiàng)活動(dòng)、建立四個(gè)常態(tài)運(yùn)行機(jī)制、實(shí)現(xiàn)五個(gè)提高。為工作思路,以安全為中心,以“創(chuàng)一流為動(dòng)力,以抓質(zhì)量為重點(diǎn),通過全體員工的辛苦努力,安全穩(wěn)定、順利、圓滿的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)?,F(xiàn)將我們公司一年來的工作情況向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:

1、*項(xiàng)目完成:與20xx年同期增加%。

2、*項(xiàng)目完成:與20xx年同期上升%。

3、根據(jù)年度財(cái)務(wù)報(bào)表(資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表和現(xiàn)金流量表)數(shù)據(jù)具體分析。

本公司始終把建設(shè)職工隊(duì)伍作為提高管理水平,加快企業(yè)發(fā)展的根本之路,為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展、創(chuàng)新、奠定豐厚的人力基礎(chǔ)。堅(jiān)持以人為本的原則,最大限度發(fā)揮人力資源優(yōu)勢(shì),鼓勵(lì)員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)積極參加全國各類等級(jí)考試,盡量為其創(chuàng)造有利的學(xué)習(xí)條件,定期限輪派若干名員工到公司*培訓(xùn)基地進(jìn)行學(xué)習(xí),盡量使學(xué)習(xí)輻射面達(dá)到最廣,以年初高嚴(yán)腐敗事件為教材,進(jìn)行了反腐倡廉警示教育系列課程,進(jìn)行黨性、黨風(fēng)、黨紀(jì)教育,理想信念教育,通過教育,幫助他們樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,不斷提高防腐拒變的能力,杜絕了違紀(jì)違法行為的發(fā)生。因我們公司注意職工隊(duì)伍綜合能力的培養(yǎng),使得全體全員工作熱情高、精神面貌煥然一新,崗位練兵綜合成績(jī)良好,安規(guī)考試綜合成績(jī)優(yōu)秀,競(jìng)能比武,*個(gè)基層單位中,綜合評(píng)分排名第1名。

具體闡述工作中的問題及解決方案。

具體陳述階段性計(jì)劃的實(shí)施及完成情況。

具體銷售策略,方案,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)銷售人員的培訓(xùn)。

堅(jiān)持“顧客是上帝的宗旨,本著“優(yōu)質(zhì)、方便、高效、真誠的服務(wù)方針,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),開展了一系列重要舉措:有計(jì)劃定期對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)理念教育,及待客的熱情,舉止的文明,儀態(tài)的端莊,著裝的整潔等立方面的培訓(xùn),每月進(jìn)行一次書面筆考,不定期的進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽查,筆考和抽查的結(jié)果是:優(yōu)秀率60%,良好率達(dá)80%,合格率100%,全年來未發(fā)現(xiàn)投訴事件。

具體描述工作中存在的矛盾和不足。

明年主要任務(wù)目標(biāo)。

一、奮斗目標(biāo)。

愿景計(jì)劃。

二、任務(wù)與措施。

具體規(guī)劃細(xì)分,

工作方案。

以上是我們公司在20xx年一年各項(xiàng)工作開展的基本情況,及明年工作的重要工作任務(wù)目標(biāo),相信在公司正確領(lǐng)導(dǎo)下及全所員工的共同努力下,定能夠讓本公司的各項(xiàng)工作穩(wěn)定開展,穩(wěn)步上升。

20xx年我們酒店是急劇轉(zhuǎn)折實(shí)現(xiàn)大跨越的一年。無論從戰(zhàn)略方針到工作措施都完全進(jìn)行了大洗禮、大變革。過去是門庭若市笑臉相迎,現(xiàn)在是主動(dòng)出門招攬顧客。想方設(shè)法的把我們的經(jīng)營(yíng)策略和方針完全符合顧客的需要,把我們的服務(wù)質(zhì)量提高到極致,把我們的社會(huì)形象樹立的更高,把我們的營(yíng)銷利潤(rùn)創(chuàng)造到極限。一年來,工作成績(jī)斐然卓著,20xx年3月,被中共xx市委、市人民政府評(píng)為“全市先進(jìn)集體”;被xx市食品藥品監(jiān)督局授予“xx市食品安全示范單位”;6月,被國際廚藝聯(lián)盟組織吸收為理事單位;7月,總經(jīng)理管被xx市行風(fēng)政風(fēng)評(píng)議領(lǐng)導(dǎo)組辦公室特聘為“xx市政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員”;12月,被共青團(tuán)xx市委授予“青年文明號(hào)”榮譽(yù)稱號(hào)。我們有艱難的淚水也有豐收的喜悅。xx酒店的每一個(gè)勝利成果都凝聚著xx酒店上上下下所有人的心血?,F(xiàn)將20xx年的工作情況總結(jié)如下:

20xx年xx酒店共接待大小會(huì)議會(huì)議x次。主題宴會(huì)廳從開業(yè)至今,共接待各種宴會(huì)x余次。婚宴、壽宴x次(包括40歲生日紀(jì)念)、生日宴x余次。酒店餐飲接待賓客x人次,客房xx人次,總計(jì)xx人次。全年?duì)I業(yè)額累計(jì)達(dá)xx萬元。

xx酒店20xx年不惜代價(jià),先后組織x批管理人員外出學(xué)習(xí)。其中組織中廚部賀生、餐飲部趙到武漢學(xué)習(xí)考察、武去北京等地學(xué)習(xí);總經(jīng)理率前廳部經(jīng)理張到南京“x賓館”學(xué)習(xí)考察;總經(jīng)理率武x趙x等去大同學(xué)習(xí);總經(jīng)理率客房部經(jīng)理到北京學(xué)習(xí)考察;總經(jīng)理率企業(yè)核心骨干人員先后x次到太原,x等參加培訓(xùn)等。

1,20xx年11月xx酒店建立了自己的“微信平臺(tái)”,目前已經(jīng)發(fā)布酒店信息x余條,有力配合了酒店的營(yíng)銷宣傳。召開季度員工大會(huì)3次,先后表彰優(yōu)秀員工和拾金不昧者xx余名。全年共涌現(xiàn)好人好事、拾金不昧事跡x件,歸還失主遺留財(cái)物(包括現(xiàn)金、首飾、銀行卡等)總價(jià)值達(dá)xx萬元以上,其中許多員工拾到巨款第一時(shí)間上繳總臺(tái)。

2、酒店組織了主題演講活動(dòng)x次,“酒店、總經(jīng)理與。

自我介紹。

”管理人員主題演講活動(dòng)和“酒店企業(yè)骨干升級(jí)培訓(xùn)分享”演講活動(dòng)。

3,全年共編輯出版《魅力》店報(bào)12期(包括春節(jié)增刊1期)。截止目前酒店共編輯出版店報(bào)x期,總經(jīng)辦出版《工作簡(jiǎn)報(bào)》5期。有效推動(dòng)了管理,豐富了企業(yè)文化。

4,堅(jiān)持管理干部學(xué)習(xí)筆記檢查制度,每月管理干部完成20頁的學(xué)習(xí)筆記任務(wù),全年平均每人完成學(xué)習(xí)筆記10萬字。酒店全年制作各種企業(yè)文化宣傳板50余面,更換“文化宣傳走廊”5次。并新增了“酒店職業(yè)道德”及“酒店管理。

格言。

”宣傳內(nèi)容,豐富了企業(yè)文化。

20xx年我們?cè)俅纬鲑Yxx元,開展了第二次捐助貧困家庭大學(xué)生“圓夢(mèng)”和與團(tuán)市委共同舉辦的公益活動(dòng)。最近,我們又與共青團(tuán)市委聯(lián)合組織大學(xué)生寒假“營(yíng)銷助學(xué)”公益活動(dòng)。目前,酒店已經(jīng)拿出xx萬元資金用于公益事業(yè),受到政府部門及社會(huì)各界的稱贊與好評(píng)。

生日祝福。

禮品。

總的講,xx酒店20xx年成績(jī)是有目共睹的。但是,我們現(xiàn)在所面臨的最大挑戰(zhàn)就是服務(wù)質(zhì)量的再提高,經(jīng)營(yíng)策略的再提升。如何才能夠使xx酒店保持常勝不敗之地,這就需要我們酒店管理層和員工的共同努力了。我們要適應(yīng)形勢(shì)的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領(lǐng)市場(chǎng),用我們的團(tuán)結(jié)和拼搏開拓新的利潤(rùn)空間。用我們的精神和文化塑造xx酒店的光輝形象。使我們?cè)诰频杲缦碜u(yù)海內(nèi)外、走的更遠(yuǎn)。

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇十四

在20__年12月到20__年2月,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的安排下先后在人事、財(cái)務(wù)、倉庫等部門學(xué)習(xí)了一段時(shí)間。這些寫部門的工作中學(xué)會(huì)了交流、了解了公司的文化及職員,實(shí)際中熟練了office辦公軟件,了解到各種管材管件、金屬材料、五金工具等各種輔材的規(guī)格、價(jià)格及分類。在期間學(xué)會(huì)了做腐蝕箔、化成箔報(bào)表,學(xué)會(huì)了腐蝕箔、化成箔的比容、折曲等數(shù)據(jù),站在鋁箔行業(yè)的門外初步了解了鋁箔及其所需化工材料等輔材。在到貨核對(duì)、生產(chǎn)領(lǐng)料和成品入、盤庫中進(jìn)一步接觸了鋁箔,了解了鋁箔的一些忌諱。這都是我之后一年的基石。在20__年3月我正式調(diào)入采購部。因?yàn)榇髮W(xué)剛畢業(yè),還從未從事過任何職業(yè)。所以在部門領(lǐng)導(dǎo)的遙控指揮下,先進(jìn)一步接受部長(zhǎng)的采購經(jīng)驗(yàn)。在部長(zhǎng)的指點(diǎn)下,總結(jié)歸類歸檔個(gè)材料的價(jià)格、貨源和供應(yīng)商信息及來往合同,制定了《采購供應(yīng)商信息一覽表》、《申購明細(xì)表》、《合同一覽表》。

截止今年我們總共與222家供應(yīng)商有使用來往,其中設(shè)備材料122家,基建環(huán)保13家,生產(chǎn)材料20家、物流快遞17家、項(xiàng)目對(duì)應(yīng)供方50家。其中生產(chǎn)主料供方20家中腐蝕箔供方主要有三鑫天尼、肇慶華鋒、江蘇國瑞、誠基電機(jī)、福建盛安、豐川電子、金陽光、萬年群興、南通路金等;化工材料供方有沛縣鑫鑫東方、新宙邦、鎮(zhèn)江恒立等。在這些供方中,新開發(fā)的有萬年群興、金陽光、鎮(zhèn)江恒立、新宙邦等;淘汰的有盛安、誠基、三鑫、華鋒等。之后,在三體系認(rèn)證過程中。進(jìn)一步改善了,我們以前人性化的采購方式。采購流程進(jìn)一步細(xì)化,明確。在各部門申報(bào),部門領(lǐng)導(dǎo)審核,采購部接收、詢問了解、查庫確認(rèn)、采購執(zhí)行(尋商、詢價(jià)、比價(jià)、審核),簽約付款,發(fā)貨詢問、跟蹤,到貨檢驗(yàn)、入庫、交接、通知等。都要有據(jù)可依,有正可循。在體系的檢查中建立的一套基本的采購流程,在之后的工作中積極完善加強(qiáng)。

建立了《合格供方一覽表》,對(duì)每一家合格供方進(jìn)行了記錄、評(píng)價(jià)。對(duì)每一家新進(jìn)供方首先進(jìn)行登記、調(diào)查、試用評(píng)價(jià)、確認(rèn)是否合格、采購產(chǎn)品使用。對(duì)老一批合格的進(jìn)行評(píng)價(jià)、溝通,幫助其改善,使其能滿足我公司生產(chǎn)需要,并樂意與公司合作完善,達(dá)到互惠互利。在不損害公司利益的情況下,接受供應(yīng)商的一些合理建議,以圖共贏。當(dāng)然,在采購過程中和供方交流,要學(xué)會(huì)一說、二聽、三談、四放。

展望20__,要站在體系管理的基礎(chǔ)上:

一、完善和發(fā)展采購流程,建設(shè)有效的采購供應(yīng)鏈,逐步提升工作效率,提高采購及時(shí)性。

三、完善付款的流程,學(xué)會(huì)貨款的安排!

四、制定出在前面還沒有完善的,適用于采購部《供應(yīng)商資金流轉(zhuǎn)表》、《供應(yīng)商訂單完成狀況表》。學(xué)會(huì)自己制作一些能輔助自己工作的表格。

酒店采購員年度總結(jié)報(bào)告篇十五

年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:

1、微笑。在酒店日常經(jīng)營(yíng)過程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

2、精通。要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆保胧棺约壕I(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備。即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。

4、重視。就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細(xì)膩。主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。

6、創(chuàng)造。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。

7、真誠。熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別酒店業(yè)尤為激烈。

服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。

平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。

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