總結(jié)是一種總結(jié)和概括學(xué)習(xí)、工作、生活等表現(xiàn)的書(shū)面材料。寫總結(jié)時(shí)需要注重客觀、準(zhǔn)確地概括和總結(jié)。總結(jié)范文的分享是為了幫助大家更好地理解總結(jié)的重要性和方法。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇一
為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，市xxxxx局迅速行動(dòng)，認(rèn)真落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)各項(xiàng)要求，使厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)更加深入人心?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”倡議書(shū)》，持續(xù)開(kāi)展主題宣傳，大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚，大力倡導(dǎo)文明健康生活方式，提升全體干部職工支持率和參與率。注重發(fā)揮工會(huì)、婦委會(huì)等組織職能優(yōu)勢(shì)，面向不同群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳引導(dǎo)工作。
二是注重落實(shí)落細(xì)，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣。在充分學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，要求廣大干部職工在日常工作和生活中時(shí)刻保持勤儉節(jié)約的意識(shí)，引導(dǎo)廣大干部職工參與“制止餐飲浪費(fèi)”簽名活動(dòng)，通過(guò)親身參與進(jìn)一步提升自身節(jié)約意識(shí)。不斷提醒和要求干部職工在機(jī)關(guān)食堂、公務(wù)接待、家庭用餐、朋友聚會(huì)等用餐過(guò)程中，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，堅(jiān)決貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神和“過(guò)緊日子”的要求，堅(jiān)持適度點(diǎn)餐取餐，深入開(kāi)展“光盤行動(dòng)”，養(yǎng)成“夠吃就好，剩余打包”的行動(dòng)自覺(jué)。要求領(lǐng)導(dǎo)干部要注重言傳身教，教育引導(dǎo)子女、親屬珍惜來(lái)之不易的生活，自覺(jué)樹(shù)立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念。
進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能減排工作的通知》，在厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)等工作進(jìn)一步進(jìn)行強(qiáng)調(diào)和提醒，通過(guò)多渠道多方式的監(jiān)督和提醒，進(jìn)一步強(qiáng)化了節(jié)約用餐，制止餐飲浪費(fèi)的意識(shí)，堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
雖然在制止餐飲浪費(fèi)工作中，我局能按要求積極開(kāi)展工作，但仍存在一些欠缺和不足，比如，部分干部職工節(jié)約意識(shí)還有待加強(qiáng)，在家庭用餐和朋友聚餐過(guò)程中一定程度上存在浪費(fèi)的現(xiàn)象。下一步，我局將進(jìn)一步加大宣傳引導(dǎo)和學(xué)習(xí)教育，讓勤儉節(jié)約更加深入人心，讓制止餐飲浪費(fèi)成為行動(dòng)自覺(jué)。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇二
為深入貫徹落實(shí)***總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，貫徹執(zhí)行在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的氛圍，近日，龍湖鎮(zhèn)食安辦根據(jù)上級(jí)關(guān)于厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為部署安排，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)校開(kāi)展厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)的專項(xiàng)行動(dòng)。
一是深入學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。同時(shí)，在單位食堂餐桌張貼制止餐飲浪費(fèi)宣傳牌，要求全體干部職工要自覺(jué)踐行“光盤”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯，不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
擺放提示牌，安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇三
根據(jù)省人大常委會(huì)辦公廳關(guān)于委托有關(guān)州（市）人大常委會(huì)開(kāi)展珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)專題調(diào)研的通知要求，經(jīng)州人大常委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)同意，州人大常委會(huì)成立以州人大常委會(huì)副主任王兆煒任組長(zhǎng)，州人大常委會(huì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、州人大常委會(huì)教科文衛(wèi)委、州發(fā)展改革委、州工業(yè)和信息化局、州教育體育局、州財(cái)政局、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州商務(wù)局相關(guān)人員為成員的'調(diào)研組，于10月9日至10月10日到大理市、祥云縣進(jìn)行調(diào)研。調(diào)研組先后到水稻種植基地、糧食收儲(chǔ)加工企業(yè)、食品廢棄物資源化利用企業(yè)和餐飲業(yè)、機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、企業(yè)等公共食堂詳細(xì)了解情況，并在祥云縣召開(kāi)座談會(huì)聽(tīng)取了州、縣人民政府及州級(jí)相關(guān)部門的工作匯報(bào)，對(duì)我州開(kāi)展珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)情況進(jìn)行分析討論。其余縣也按要求自行開(kāi)展了調(diào)研工作，上報(bào)了調(diào)研報(bào)告，現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下。
一、工作開(kāi)展情況。
（一）迅速行動(dòng)，工作有序推進(jìn)。大理州認(rèn)真執(zhí)行黨中央、國(guó)務(wù)院《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》和《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見(jiàn)》，把反對(duì)餐飲浪費(fèi)、節(jié)約糧食作為一項(xiàng)重要政治任務(wù)，與日常工作有機(jī)結(jié)合，大力提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。按照《云南省人民政府辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省直有關(guān)部門制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》要求，州委辦、州政府辦及時(shí)聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》，從增強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)、厲行勤儉節(jié)約、培育社會(huì)用餐文明風(fēng)尚、強(qiáng)化組織保障等4個(gè)方面提出明確要求，作出安排部署，形成了黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、部門主抓、社會(huì)各行各業(yè)齊抓共管的工作格局，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇四
市機(jī)關(guān)事務(wù)局：
根據(jù)《市機(jī)關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》，我局高度重視，采取有效措施，認(rèn)真貫徹***總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，組織開(kāi)展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：
為加強(qiáng)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，市人社局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室，負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo)，確保工作落到實(shí)處不走過(guò)場(chǎng)。
(一)開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動(dòng)”倡議書(shū)，引導(dǎo)廣大干部職工樹(shù)立勤儉節(jié)約的思想意識(shí);分利用機(jī)關(guān)黨支部黨員活動(dòng)日、社區(qū)志愿服務(wù)活動(dòng)、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動(dòng)，重點(diǎn)深入社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、建筑工地，圍繞“制止餐飲浪費(fèi)，節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”為主題，通過(guò)懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開(kāi)展宣傳;充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺(tái)，廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例，讓光盤行動(dòng)認(rèn)識(shí)深入人心。
(二)開(kāi)展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，對(duì)公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān)，公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)，堅(jiān)決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。
(三)開(kāi)展文明餐桌“光盤行動(dòng)”。因我局未開(kāi)辦單位食堂，為確保文明餐桌“光盤行動(dòng)”落到實(shí)處，我局以工會(huì)小組為單位，積極鼓勵(lì)各工會(huì)小組成員帶動(dòng)家庭成員和親戚朋友開(kāi)展“光盤行動(dòng)”，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會(huì)小組群相冊(cè)，形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動(dòng)”人人參與，人人行動(dòng)的良好氛圍和良好風(fēng)尚。
歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神，是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)***總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)作為的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署，全力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為工作，重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：
一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動(dòng)，深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性，始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。二是充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺(tái)，積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的宣傳頁(yè)面，倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。三是嚴(yán)格督查檢查，開(kāi)展自律互查，互相監(jiān)督，確保文件精神的貫徹落實(shí)，確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇五
近日，習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。黨員干部作為“先鋒軍”，要帶頭行動(dòng)起來(lái)，堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，大力倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚。
“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦?！敝挥性谒枷肷险J(rèn)識(shí)到繼承發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)的益處，才能在工作、生活中一以貫之地踐行。要從源頭抓起，牢固樹(shù)立勤儉節(jié)約的思想觀念，增強(qiáng)節(jié)儉意識(shí)，常懷危機(jī)意識(shí)，深刻認(rèn)識(shí)杜絕餐飲浪費(fèi)的重大意義，用節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念指導(dǎo)實(shí)踐，用心節(jié)約每一粒糧食。
要付諸行動(dòng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，是營(yíng)造良好氛圍的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。黨員干部要主動(dòng)當(dāng)好“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)的組織者與參與者，做好親朋好友的宣傳教育工作，在孩子的教育上、家人日常行為的規(guī)范上，多分享好做法，發(fā)現(xiàn)鋪張浪費(fèi)等行為及時(shí)制止。要做好對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”等浪費(fèi)之風(fēng)的日常監(jiān)督工作，堅(jiān)決不看之任之，主動(dòng)上前勸說(shuō)。同時(shí)，廣泛開(kāi)展相關(guān)宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)更多群眾養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和作風(fēng)。
“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”唯有始終堅(jiān)守勤儉節(jié)約、艱苦奮斗，把節(jié)約的習(xí)慣堅(jiān)持好、培養(yǎng)好，才能為群眾作出表率，獲得群眾的信任。生活越幸福、人民越富裕，越要珍惜來(lái)之不易的美好生活。黨員干部要帶頭養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，從每一件小事做起、從一點(diǎn)一滴做起。要時(shí)刻以身作則、率先垂范，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真遵守中央八項(xiàng)規(guī)定，堅(jiān)決抵制享樂(lè)主義和奢靡浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揚(yáng)“吃苦在前，享受在后”的精神，共同營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會(huì)氛圍。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇六
為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,＊＊學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于深入開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作通知》精神，迅速在全校開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作熱潮，現(xiàn)將工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下。
黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，習(xí)近平總書(shū)記多次作出重要指示，日前又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。對(duì)此，學(xué)校黨支部將深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù)，通過(guò)組織召開(kāi)黨支部會(huì)議、黨員會(huì)議、全體教職工會(huì)議，層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)，不折不扣把中央、省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中，帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)，始終牢記“兩個(gè)務(wù)必”，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)，把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。
按照縣教育局《關(guān)于做好學(xué)校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求，圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用“開(kāi)學(xué)第一課”、主題班會(huì)、國(guó)旗下講話等形式開(kāi)展多樣的宣傳活動(dòng)，積極開(kāi)展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，提倡文明用餐“光盤行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開(kāi)展國(guó)情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛(ài)惜糧食，“健康生活”、“科學(xué)用餐“等口號(hào)。
強(qiáng)化學(xué)校食堂生產(chǎn)計(jì)劃管理，依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律，制定原材料采購(gòu)計(jì)劃，做到數(shù)量準(zhǔn)確、品種齊全、安全可靠，避免原材料采購(gòu)過(guò)剩。
開(kāi)展學(xué)校食堂從業(yè)人員精細(xì)化加工專項(xiàng)培訓(xùn)，配菜過(guò)程中要稱料下鍋、合理配比，葷料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保證膳食營(yíng)養(yǎng)前提下，推廣一料多菜、一菜多味，對(duì)邊角余料進(jìn)行二次精加工，確保物盡其用，避免原材料浪費(fèi)。
推廣應(yīng)用學(xué)校食堂電子庫(kù)管系統(tǒng)，實(shí)行精細(xì)化存儲(chǔ)。有條件的學(xué)校要建設(shè)食材冷藏庫(kù)，防止食材腐爛變質(zhì)，降低庫(kù)存損耗。
發(fā)揮課堂主渠道作用，將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學(xué)德育課程，融入各學(xué)科課程，舉辦專題講座報(bào)告會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉節(jié)約的思想意識(shí)和行為習(xí)慣。結(jié)合“10.16世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀(jì)念日、節(jié)日，堅(jiān)持每學(xué)期集中開(kāi)展節(jié)約糧食專題宣傳月活動(dòng)，舉辦主題班（隊(duì)）會(huì)，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，教育引導(dǎo)學(xué)生以“光盤”為榮，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
中小學(xué)要以“拒絕浪費(fèi)、節(jié)約糧食”為主題，組織學(xué)生到循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學(xué)習(xí)。高校要結(jié)合“新時(shí)代、實(shí)踐行”主題系列實(shí)踐活動(dòng)，組織學(xué)生開(kāi)展節(jié)儉節(jié)約社會(huì)調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù)，強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)。
充分發(fā)揮共青團(tuán)、學(xué)生會(huì)和學(xué)生社團(tuán)作用，廣泛開(kāi)展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費(fèi)”宣傳教育活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動(dòng)內(nèi)容的社團(tuán)，組織學(xué)生志愿者擔(dān)任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”，營(yíng)造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇七
一、切實(shí)增強(qiáng)思想自覺(jué)和行動(dòng)自覺(jué)（一）深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái)，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，總書(shū)記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到總書(shū)記重要指示精神和中央決策部署上來(lái)，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
（二）明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺(jué)爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者，持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（三）落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。
人數(shù)較少時(shí)，提倡采用分餐制；
不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。
（五）規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過(guò)程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。
三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理（六）強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià)，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開(kāi)展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇，積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育，深入開(kāi)展“校園光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開(kāi)展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（七）加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度，及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督，及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。
（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
四、大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍（九）堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)，帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度，自覺(jué)抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)全社會(huì)樹(shù)牢節(jié)約觀念。
（十）堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式?？偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，面向不同群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育。
（十一）開(kāi)展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng)，持之以恒開(kāi)展好全民節(jié)約行動(dòng)，廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇八
歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神，是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。為貫徹總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，xx經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：
為加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)班子會(huì)議研究決定成立由管委會(huì)主任任組長(zhǎng)，分管副主任任副組長(zhǎng)，相關(guān)局辦負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在黨政辦公室，負(fù)責(zé)日常具體工作。
組織企業(yè)利用企業(yè)公眾號(hào)、企業(yè)內(nèi)部微信群、宣傳欄等媒介平臺(tái)，廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例。
（二）開(kāi)展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。開(kāi)發(fā)區(qū)機(jī)關(guān)切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，原則上實(shí)行自助餐。不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，不使用私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所。接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)。
（三）開(kāi)展文明餐桌“光盤行動(dòng)”。各企業(yè)食堂要將“厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”列入員工培訓(xùn)項(xiàng)目，在餐飲區(qū)域醒目位置張貼懸掛“反對(duì)鋪張浪費(fèi)、倡導(dǎo)勤儉節(jié)約”的提示牌和標(biāo)語(yǔ)口號(hào)。各企業(yè)食堂切實(shí)抓好節(jié)約用餐工作，按照健康、從簡(jiǎn)原則提供飲食，合理搭配產(chǎn)品，注重膳食平衡。鼓勵(lì)具備條件的企業(yè)實(shí)行自助點(diǎn)餐計(jì)量收費(fèi)，多供應(yīng)小份食品，方便用餐人員適量選取。建立食堂用餐人員登記制度，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購(gòu)、做飯、配餐。
為深入貫徹落實(shí)關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要文件精神，按照上級(jí)有關(guān)要求，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā)，從開(kāi)展宣傳教育著手，切實(shí)引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視，在全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍，持續(xù)在全校開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的工作熱潮，現(xiàn)將工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下。
我校將深入學(xué)習(xí)貫徹堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù)，通過(guò)組織召開(kāi)全體教職工會(huì)議，層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)，不折不扣把省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中，帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)，始終牢記，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)，把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。
按照縣教體局相關(guān)文件要求，圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用主題班會(huì)、國(guó)旗下講話等形式開(kāi)展多樣的宣傳活動(dòng)，積極開(kāi)展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，提倡文明用餐“光盤行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫，提醒師生適量用餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開(kāi)展國(guó)情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛(ài)惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念，進(jìn)班級(jí)、進(jìn)課堂、進(jìn)活動(dòng)、進(jìn)家庭，引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí)，養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識(shí)。以“愛(ài)惜糧食，從我做起”為主題，以小手牽大手的形式帶動(dòng)學(xué)校杜絕浪費(fèi)行為，制止餐飲浪費(fèi)行為。同時(shí)，結(jié)合中秋、國(guó)慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日，深入開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題宣傳，通過(guò)校園廣播、宣傳欄、黑板報(bào)、主題班隊(duì)會(huì)、主題實(shí)踐活動(dòng)等多種宣傳手段，大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚，大力倡導(dǎo)文明健康生活方式，形成強(qiáng)大宣傳聲勢(shì)。
局黨組高度重視厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作，積極通過(guò)機(jī)關(guān)會(huì)、支部黨員大會(huì)組織全體干部職工深入學(xué)習(xí)上級(jí)關(guān)于厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)的各項(xiàng)指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺(jué)踐行“光盤”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
充分發(fā)揮黨員干部的示范引領(lǐng)作用，帶頭落實(shí)厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)的各項(xiàng)措施和規(guī)定，用實(shí)際行動(dòng)把節(jié)約和文明理念傳遞給身邊每一個(gè)人。同時(shí)，帶頭在家庭傳承勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，樹(shù)立良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)督促家庭成員、親朋好友樹(shù)立浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的觀念，從節(jié)約一粒米、一滴油、一頓飯等做起，教育引導(dǎo)子女親屬珍惜美好生活，遠(yuǎn)離奢侈之風(fēng)，自覺(jué)養(yǎng)成勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的習(xí)慣和作風(fēng)。
嚴(yán)格執(zhí)行接待標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，不搞超規(guī)格接待，堅(jiān)決杜絕“面子消費(fèi)”，提倡“光盤”行動(dòng)，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐。
一是積極營(yíng)造機(jī)關(guān)內(nèi)部勤儉節(jié)約氛圍，通過(guò)在機(jī)關(guān)宣傳欄粘貼厲行節(jié)約宣傳畫、張貼“光盤行動(dòng)”海報(bào)，機(jī)關(guān)微信群發(fā)布厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)通知等號(hào)召機(jī)關(guān)黨員干部帶頭節(jié)儉用餐，堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
二是依托志愿服務(wù)平臺(tái)大力開(kāi)展宣傳厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)活動(dòng)，通過(guò)社區(qū)雙報(bào)到、支部共建等載體向聯(lián)系村（社區(qū)）積極發(fā)放宣傳資料，營(yíng)造全員共同參與的良好氛圍。
三是與創(chuàng)建節(jié)約型機(jī)關(guān)工作相結(jié)合通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)開(kāi)展厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)工作，使廣大干部職工養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，對(duì)機(jī)關(guān)內(nèi)部用水、用電等其他能耗自覺(jué)做到量入為出，杜絕長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水的情況發(fā)生。
為使文明用餐、節(jié)儉用餐活動(dòng)形成長(zhǎng)效機(jī)制，從根本上保持干部職工良好的用餐習(xí)慣，形成勤儉節(jié)約文明就餐的良好風(fēng)尚，在開(kāi)展文明用餐、節(jié)儉用餐行動(dòng)的同時(shí)，堅(jiān)持把文明用餐、節(jié)儉用餐作為一項(xiàng)經(jīng)常性的教育實(shí)踐活動(dòng)，確保活動(dòng)取得良好的成效。
一是持續(xù)抓好宣傳發(fā)動(dòng)，不僅要在機(jī)關(guān)內(nèi)部持續(xù)發(fā)動(dòng)，更要通過(guò)自身實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)引領(lǐng)周圍人一同參與。二是結(jié)合“為群眾辦實(shí)事”工作，加大厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)宣傳工作，讓更多人懂得此項(xiàng)工作的重要意義，在日常生活中形成行為自覺(jué)。三是努力探索工作長(zhǎng)效機(jī)制，在抓常抓細(xì)方面下功夫，在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣上走在前、做在先。
一、切實(shí)增強(qiáng)思想自覺(jué)和行動(dòng)自覺(jué)（一）深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái)，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，總書(shū)記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到總書(shū)記重要指示精神和中央決策部署上來(lái)，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
（二）明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺(jué)爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者，持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（三）落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。
人數(shù)較少時(shí)，提倡采用分餐制；
不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。
（五）規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過(guò)程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。
三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理（六）強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià)，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開(kāi)展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇，積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育，深入開(kāi)展“校園光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開(kāi)展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（七）加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度，及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督，及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。
（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
四、大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍（九）堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)，帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度，自覺(jué)抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)全社會(huì)樹(shù)牢節(jié)約觀念。
（十）堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式?？偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，面向不同群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育。
（十一）開(kāi)展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng)，持之以恒開(kāi)展好全民節(jié)約行動(dòng)，廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)市紀(jì)委《關(guān)于進(jìn)一步作好黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀(jì)[2011]48號(hào))等文件精神，市財(cái)政局堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)，促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。
全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，把堅(jiān)持厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)作為加強(qiáng)黨性修養(yǎng)、改進(jìn)作風(fēng)的重要內(nèi)容，對(duì)自身嚴(yán)格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)的有關(guān)規(guī)定和九項(xiàng)要求，牢固樹(shù)立過(guò)緊日子的思想，千方百計(jì)降低行政運(yùn)行成本，集中財(cái)力促進(jìn)科學(xué)發(fā)展和改善民生。成立了市財(cái)政局機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組，黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王莉敏任組長(zhǎng)，局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長(zhǎng)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，副局長(zhǎng)葉斌兼任辦公室主任，辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國(guó)、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。
加強(qiáng)內(nèi)部管理，轉(zhuǎn)變作風(fēng)、狠抓落實(shí)，把厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)的要求落到實(shí)處。局機(jī)關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報(bào)的落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定的分類摸底匯總情況，圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標(biāo)，科學(xué)謀劃，全面平衡預(yù)算支出。嚴(yán)格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定，不組織、不參加各類公款出國(guó)(出境)旅游活動(dòng);相應(yīng)減少因公出國(guó)(境)團(tuán)組和人數(shù)，公款出國(guó)(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車編制管理規(guī)定和配備使用標(biāo)準(zhǔn)，制定了《蚌埠市財(cái)政局駕駛員和公務(wù)用車管理辦法》，對(duì)機(jī)關(guān)車輛實(shí)行一車一加油卡，定點(diǎn)維修，并建立每個(gè)車的管理臺(tái)帳，對(duì)每輛車的行駛公里、加油、維修進(jìn)行登記進(jìn)一步規(guī)范了公務(wù)用車管理，局機(jī)關(guān)公務(wù)用車用油下降了10%。2011年局機(jī)關(guān)公務(wù)接待費(fèi)支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐。嚴(yán)禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會(huì)議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間用公款相互宴請(qǐng)和以同鄉(xiāng)會(huì)、校友會(huì)、戰(zhàn)友會(huì)等各種聯(lián)誼活動(dòng)名義用公款請(qǐng)客送禮。嚴(yán)格控制各種慶典、節(jié)會(huì)、論壇等活動(dòng)，經(jīng)批準(zhǔn)舉辦的要從嚴(yán)控制規(guī)模和經(jīng)費(fèi)支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請(qǐng)參加此類活動(dòng)。嚴(yán)格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動(dòng)期間制定的財(cái)務(wù)管理、辦公用品購(gòu)置與管理、接待和車輛管理等各項(xiàng)制度。各落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門，切實(shí)擔(dān)負(fù)起牽頭或配合職責(zé);牽頭部門要提出工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)和具體措施辦法，配合部門要認(rèn)真落實(shí)分配任務(wù)，提出意見(jiàn)和建議。加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅紀(jì)律、確保市財(cái)政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇九
按照青島市委、市政府《關(guān)于狠剎公款吃喝嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)的通知》(青廳字〔xx〕3號(hào))和平度市委、市政府《關(guān)于開(kāi)展厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的通知》(平辦字〔xx〕3號(hào))要求，大澤山鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，迅速行動(dòng)，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、青島和我市有關(guān)文件要求的工作部署，全面開(kāi)展厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
全市辦公室主任會(huì)議結(jié)束之后，我鎮(zhèn)立即成立以黨委書(shū)記為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，全體班子成員、有關(guān)辦、中心、站所領(lǐng)導(dǎo)為成員的鎮(zhèn)厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)，分別召開(kāi)鎮(zhèn)級(jí)班子成員會(huì)議、全鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部及農(nóng)村干部會(huì)議，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xxxxx重要批示和上級(jí)有關(guān)會(huì)議文件要求，學(xué)習(xí)中央紀(jì)委二次會(huì)議精神，部署貫徹落實(shí)意見(jiàn)。為真正把精神落到實(shí)處，響應(yīng)上級(jí)號(hào)召，開(kāi)展為期三個(gè)月的厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。
(一)做好氛圍營(yíng)造。通過(guò)電子屏幕、標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫等多種形式在醒目位置展示厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)、剩宴不是中國(guó)傳統(tǒng)，節(jié)約才是中華美德、誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦、吃多少點(diǎn)多少等溫馨提示，引導(dǎo)樹(shù)立科學(xué)合理消費(fèi)理念、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。
(二)落實(shí)倡議。鎮(zhèn)黨委、政府帶頭嚴(yán)格執(zhí)行中央、省、青島和我市各項(xiàng)規(guī)定要求，堅(jiān)決反對(duì)各種鋪張浪費(fèi)行為，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)機(jī)關(guān)政務(wù)接待場(chǎng)所和食堂的管理，黨政主要領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭落實(shí)各項(xiàng)厲行節(jié)約的規(guī)定。一是春節(jié)期間將公車鑰匙統(tǒng)一由黨政辦保管，嚴(yán)禁公車私用，嚴(yán)格按規(guī)定辦事，為廣大機(jī)關(guān)干部作出表率。二是春節(jié)期間機(jī)關(guān)內(nèi)部不搞茶話會(huì)、聯(lián)歡會(huì)和聚餐會(huì)，機(jī)關(guān)工作人員未經(jīng)批準(zhǔn)不參加社會(huì)組織、企業(yè)等舉辦的各類節(jié)日慶典和聚餐活動(dòng)，領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會(huì)議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間不用公款相互宴請(qǐng)和以各種聯(lián)誼活動(dòng)名義公款請(qǐng)客。三是嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)接待制度，公務(wù)接待按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐，控制陪餐人數(shù)。四是公務(wù)接待遵循借鑒務(wù)實(shí)原則，一律不提特殊要求，不做特別安排、不上高檔菜肴，適量點(diǎn)餐。五是到農(nóng)村走訪慰問(wèn)，一律不接受村莊宴請(qǐng)。六是嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算約束和財(cái)務(wù)管理制度。
(三)做好督查。我鎮(zhèn)成立專門督導(dǎo)組，從群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題入手，以狠剎春節(jié)期間的大吃大喝、整治鋪張浪費(fèi)為重點(diǎn)，督導(dǎo)檢查《關(guān)于認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)xx同志重要批示厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的通知》(平辦字〔xx〕1號(hào))的貫徹落實(shí)情況，對(duì)適量點(diǎn)餐、公車私用等情況進(jìn)行督查。
(四)開(kāi)展調(diào)研。督導(dǎo)組在監(jiān)督勤儉節(jié)約精神落實(shí)情況的同時(shí)，還注重加強(qiáng)對(duì)餐飲行業(yè)的調(diào)研，詳細(xì)了解推出此項(xiàng)活動(dòng)對(duì)餐飲行業(yè)產(chǎn)生的影響，積極引導(dǎo)酒店轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式，將個(gè)別酒店好的做法傳授給其他酒店。
(五)加大輿論引導(dǎo)和監(jiān)督力度。通過(guò)廣播、宣傳欄、電子政務(wù)等形式大力宣傳引導(dǎo)，積極宣傳厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的新思路、新舉措、新進(jìn)展，引導(dǎo)廣大干部群眾弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，在全社會(huì)樹(shù)立文明節(jié)儉的消費(fèi)理念和習(xí)慣。
(一)進(jìn)一步加強(qiáng)教育管理,堅(jiān)持勤政廉政、艱苦奮斗的作風(fēng)。加強(qiáng)輿論導(dǎo)向,組織干部加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和世界觀的改造,不斷樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀、業(yè)績(jī)觀,認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,努力在思想上牢固樹(shù)立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的觀念,要營(yíng)造發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的良好氛圍。
(二)進(jìn)一步注重黨風(fēng)廉政建設(shè),把黨風(fēng)廉政建設(shè)、厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作貫穿于各項(xiàng)工作中,將厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作作為加強(qiáng)內(nèi)部管理的重要措施,與業(yè)務(wù)發(fā)展結(jié)合起來(lái),與隊(duì)伍建設(shè)及作風(fēng)建設(shè)結(jié)合起來(lái),與內(nèi)部管理結(jié)合起來(lái)。定期召開(kāi)專題民主生活會(huì)，按照不能走過(guò)場(chǎng),一定要認(rèn)真開(kāi)好,找到問(wèn)題,觸動(dòng)思想,開(kāi)出成效要求,狠抓內(nèi)部管理,提高領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力,并且大膽創(chuàng)新,確保改革、發(fā)展、穩(wěn)定和諧推進(jìn)。
(三)科學(xué)發(fā)展考核體系應(yīng)增設(shè)厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的考核準(zhǔn)則，實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展。
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)市紀(jì)委《關(guān)于進(jìn)一步作好黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀(jì)[2011]48號(hào))等文件精神，市財(cái)政局堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)，促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。
全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，把堅(jiān)持厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)作為加強(qiáng)黨性修養(yǎng)、改進(jìn)作風(fēng)的重要內(nèi)容，對(duì)自身嚴(yán)格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)的有關(guān)規(guī)定和九項(xiàng)要求，牢固樹(shù)立過(guò)緊日子的思想，千方百計(jì)降低行政運(yùn)行成本，集中財(cái)力促進(jìn)科學(xué)發(fā)展和改善民生。成立了市財(cái)政局機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組，黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王莉敏任組長(zhǎng)，局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長(zhǎng)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，副局長(zhǎng)葉斌兼任辦公室主任，辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國(guó)、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。
加強(qiáng)內(nèi)部管理，轉(zhuǎn)變作風(fēng)、狠抓落實(shí)，把厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)的要求落到實(shí)處。局機(jī)關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報(bào)的落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定的分類摸底匯總情況，圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標(biāo)，科學(xué)謀劃，全面平衡預(yù)算支出。嚴(yán)格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定，不組織、不參加各類公款出國(guó)(出境)旅游活動(dòng);相應(yīng)減少因公出國(guó)(境)團(tuán)組和人數(shù)，公款出國(guó)(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車編制管理規(guī)定和配備使用標(biāo)準(zhǔn)，制定了《蚌埠市財(cái)政局駕駛員和公務(wù)用車管理辦法》，對(duì)機(jī)關(guān)車輛實(shí)行一車一加油卡，定點(diǎn)維修，并建立每個(gè)車的管理臺(tái)帳，對(duì)每輛車的行駛公里、加油、維修進(jìn)行登記進(jìn)一步規(guī)范了公務(wù)用車管理，局機(jī)關(guān)公務(wù)用車用油下降了10%。2011年局機(jī)關(guān)公務(wù)接待費(fèi)支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐。嚴(yán)禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會(huì)議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間用公款相互宴請(qǐng)和以同鄉(xiāng)會(huì)、校友會(huì)、戰(zhàn)友會(huì)等各種聯(lián)誼活動(dòng)名義用公款請(qǐng)客送禮。嚴(yán)格控制各種慶典、節(jié)會(huì)、論壇等活動(dòng)，經(jīng)批準(zhǔn)舉辦的要從嚴(yán)控制規(guī)模和經(jīng)費(fèi)支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請(qǐng)參加此類活動(dòng)。嚴(yán)格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動(dòng)期間制定的財(cái)務(wù)管理、辦公用品購(gòu)置與管理、接待和車輛管理等各項(xiàng)制度。各落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門，切實(shí)擔(dān)負(fù)起牽頭或配合職責(zé);牽頭部門要提出工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)和具體措施辦法，配合部門要認(rèn)真落實(shí)分配任務(wù)，提出意見(jiàn)和建議。加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅紀(jì)律、確保市財(cái)政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。
為樹(shù)立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，中華路街道全體干部職工深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示謹(jǐn)慎，提高政治站位，強(qiáng)化行動(dòng)自覺(jué)，具體開(kāi)展情況如下：
一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視。我街道接到通知后，再次在機(jī)關(guān)全體人員會(huì)議上強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性，要求全體人員自覺(jué)踐行光盤行動(dòng)和落實(shí)文明餐桌行動(dòng)，防止舌尖上的浪費(fèi)，在機(jī)關(guān)食堂就餐時(shí)不剩飯不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是加強(qiáng)宣傳教育。利用單位宣傳欄宣傳愛(ài)惜糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等觀念，引導(dǎo)職工對(duì)國(guó)家糧食安全問(wèn)題的關(guān)注和重視，對(duì)幸福生活的認(rèn)識(shí)，破除浪費(fèi)、攀比等不良風(fēng)氣。要求干部職工把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，做傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。進(jìn)一步建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度，在食堂張貼“節(jié)約糧食”“禁止浪費(fèi)”宣傳掛圖，鼓勵(lì)干部職工打飯“少量多次”，安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
市機(jī)關(guān)事務(wù)局：
根據(jù)《市機(jī)關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》，我局高度重視，采取有效措施，認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，組織開(kāi)展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：
為加強(qiáng)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，市人社局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室，負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo)，確保工作落到實(shí)處不走過(guò)場(chǎng)。
(一)開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤行動(dòng)”倡議書(shū)，引導(dǎo)廣大干部職工樹(shù)立勤儉節(jié)約的思想意識(shí);分利用機(jī)關(guān)黨支部黨員活動(dòng)日、社區(qū)志愿服務(wù)活動(dòng)、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動(dòng)，重點(diǎn)深入社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、建筑工地，圍繞“制止餐飲浪費(fèi)，節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”為主題，通過(guò)懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開(kāi)展宣傳;充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺(tái)，廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例，讓光盤行動(dòng)認(rèn)識(shí)深入人心。
(二)開(kāi)展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，對(duì)公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān)，公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，不提供高檔菜肴，不提供香煙和高檔酒水，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要，配餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)，堅(jiān)決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。
(三)開(kāi)展文明餐桌“光盤行動(dòng)”。因我局未開(kāi)辦單位食堂，為確保文明餐桌“光盤行動(dòng)”落到實(shí)處，我局以工會(huì)小組為單位，積極鼓勵(lì)各工會(huì)小組成員帶動(dòng)家庭成員和親戚朋友開(kāi)展“光盤行動(dòng)”，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會(huì)小組群相冊(cè)，形成“不剩飯、我驕傲”“光盤行動(dòng)”人人參與，人人行動(dòng)的良好氛圍和良好風(fēng)尚。
歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神，是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)作為的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署，全力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為工作，重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：
一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動(dòng)，深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性，始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。二是充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺(tái)，積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的宣傳頁(yè)面，倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。三是嚴(yán)格督查檢查，開(kāi)展自律互查，互相監(jiān)督，確保文件精神的貫徹落實(shí)，確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處。
為樹(shù)立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號(hào)文件要求，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化行動(dòng)自覺(jué)，具體踐行厲行節(jié)約措施如下：
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺(jué)踐行“光盤”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》，建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
三是加強(qiáng)宣傳教育，利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣，引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題，開(kāi)展學(xué)習(xí)、上黨課等活動(dòng)。自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
四是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求，加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所，嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)。接待用餐陪餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)。
五是開(kāi)展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，在職工會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開(kāi)展“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹(shù)立打持久戰(zhàn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，不搞一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，貫徹執(zhí)行在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的氛圍，近日，龍湖鎮(zhèn)食安辦根據(jù)上級(jí)關(guān)于厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為部署安排，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)校開(kāi)展厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)的專項(xiàng)行動(dòng)。
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。同時(shí)，在單位食堂餐桌張貼制止餐飲浪費(fèi)宣傳牌，要求全體干部職工要自覺(jué)踐行“光盤”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯，不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是加強(qiáng)社會(huì)共治宣傳，在日常監(jiān)督檢查中，對(duì)轄區(qū)單位食堂、餐飲經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行發(fā)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、擺放提示牌，安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十一
各市、縣（市、區(qū)）黨委和人民政府，省委各部委，省各委辦廳局，省各直屬單位：
為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，動(dòng)員全省上下更加自覺(jué)地厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下。
（一）深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，習(xí)近平總書(shū)記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神和中央決策部署上來(lái)，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
（二）明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺(jué)爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者，持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（三）落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。
二、積極引導(dǎo)規(guī)范各類餐飲行為。
（四）強(qiáng)化公務(wù)用餐管理。各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、人民團(tuán)體及國(guó)有企事業(yè)單位要把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)作為落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神的重要內(nèi)容，按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)一步做好公務(wù)接待、會(huì)議培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格規(guī)范公務(wù)用餐申請(qǐng)、審批、報(bào)銷等流程。堅(jiān)持總量控制原則，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn)，從緊控制菜品數(shù)量份量，積極推行簡(jiǎn)餐。公務(wù)接待人數(shù)較多時(shí)，原則上實(shí)行自助餐；人數(shù)較少時(shí)，提倡采用分餐制；不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。
（五）規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過(guò)程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。
（六）強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià)，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開(kāi)展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇，積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育，深入開(kāi)展“校園光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開(kāi)展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（七）加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度，及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督，及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。
（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
（九）堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)，帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度，自覺(jué)抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)全社會(huì)樹(shù)牢節(jié)約觀念。
（十）堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式?？偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，面向不同群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育。
（十一）開(kāi)展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng)，持之以恒開(kāi)展好全民節(jié)約行動(dòng)，廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十二
為深入學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)《中共貴州省委辦公廳貴州省人民政府辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（黔辦發(fā)電〔2020〕38號(hào)）要求，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，在全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)營(yíng)造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥，合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)的濃厚氛圍，結(jié)合實(shí)際，特制定本方案。
勤儉節(jié)約、艱苦奮斗是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái)，以***同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，***總書(shū)記多次作出重要指示。
近日，***總書(shū)記又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。各級(jí)衛(wèi)生健康部門和醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要深入學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記的重要指示精神，充分認(rèn)識(shí)作為14億人口大國(guó)特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下，將我們的飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國(guó)家糧食安全的極端重要性，充分認(rèn)識(shí)遏制浪費(fèi)之風(fēng)的迫切性，充分認(rèn)識(shí)不合理膳食、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也是一種浪費(fèi)現(xiàn)象，切實(shí)把“制止餐飲浪費(fèi)行為”作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)、一項(xiàng)常態(tài)化工作來(lái)抓，認(rèn)真研究部署，帶頭執(zhí)行公務(wù)接待制度，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)干部職工要迅速行動(dòng)起來(lái)，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗、合理膳食的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從生活做起、從工作做起、從點(diǎn)滴做起，做厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、倡導(dǎo)者。
（一）開(kāi)展宣傳教育行動(dòng)。大力開(kāi)展國(guó)情省情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，充分發(fā)揮微信、公眾號(hào)、報(bào)刊等各種媒體的作用廣泛傳播“愛(ài)惜糧食”“健康生活”“科學(xué)用餐”“合理膳食”“均衡營(yíng)養(yǎng)”等健康文明知識(shí)，推進(jìn)勤儉節(jié)約理念進(jìn)餐廳、進(jìn)單位、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)家庭。深入開(kāi)展“厲行節(jié)約·從我做起”“厲行節(jié)約·人人踐行”“厲行節(jié)約·文明用餐”等為主題的宣傳引導(dǎo)活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)干部職工制止餐飲浪費(fèi)行為日常教育，營(yíng)造文明節(jié)儉的用餐氛圍，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)蔚然成風(fēng)，以良好的作風(fēng)引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。（牽頭單位：委宣傳處；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)各處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)各部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
（二）開(kāi)展模范帶動(dòng)行動(dòng)。充分利用全省正在開(kāi)展的模范機(jī)關(guān)創(chuàng)建活動(dòng)，引導(dǎo)廣大黨員干部在崇尚節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)上發(fā)揮模范帶頭作用，切實(shí)做到帶頭增強(qiáng)政治自覺(jué)、帶頭落實(shí)節(jié)約措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導(dǎo)健康文明消費(fèi)方式、帶頭合理膳食。
開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為主題黨日活動(dòng)，將勤儉節(jié)約的作風(fēng)貫穿日常工作生活始終，切實(shí)形成“以節(jié)約糧食為榮、以浪費(fèi)糧食為恥”的風(fēng)氣。充分發(fā)揮共青團(tuán)組織作用，開(kāi)展節(jié)約糧食趣味知識(shí)競(jìng)答、節(jié)約糧食金點(diǎn)子征集等活動(dòng)，引導(dǎo)青年厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。（牽頭單位：委機(jī)關(guān)黨辦；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)各處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)各部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
（三）開(kāi)展食堂管理行動(dòng)。各級(jí)衛(wèi)生健康部門和各醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)。遵循科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、安全衛(wèi)生、質(zhì)量兼顧的原則，細(xì)化食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)制度措施，最大限度減少損失浪費(fèi)。堅(jiān)持每日對(duì)剩余飯菜分析研。
究，及時(shí)調(diào)整菜品，做到合理膳食。根據(jù)不同人群的需求調(diào)整食品份量，提供不同份量食品。加強(qiáng)對(duì)用餐人數(shù)的分析和預(yù)估，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，按用餐人數(shù)做餐、配餐。在醒目位置張貼擺放宣傳標(biāo)識(shí)，鼓勵(lì)按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐規(guī)范，開(kāi)展“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)，引導(dǎo)文明用餐。安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查工作，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。（牽頭單位：機(jī)關(guān)后勤服務(wù)中心；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)有關(guān)處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)有關(guān)部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
（四）開(kāi)展合理膳食行動(dòng)。提倡家庭按需購(gòu)買食物、合理儲(chǔ)存食物，按需備餐，在外點(diǎn)餐根據(jù)人數(shù)確定數(shù)量，集體用餐時(shí)采取分餐、簡(jiǎn)餐、份飯。鼓勵(lì)全社會(huì)共同參與“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）活動(dòng)，推廣使用健康“小三件”（限量鹽勺、限量油壺和健康腰圍尺）。支持發(fā)布適合不同年齡、不同地域人群的平衡膳食指導(dǎo)和食譜。依托社區(qū)和基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，采取免費(fèi)科普講座、宣傳欄等大眾易見(jiàn)、易知、易到的宣傳方式，常態(tài)化開(kāi)展居民營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普宣傳，大力倡導(dǎo)合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)和食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估，加強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)研究。建立完善臨床營(yíng)養(yǎng)工作制度，在二級(jí)及以上公立醫(yī)院設(shè)置臨床營(yíng)養(yǎng)科，切實(shí)開(kāi)展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查、評(píng)價(jià)、診斷和治療。開(kāi)展居民膳食攝入量調(diào)查、評(píng)估，為制定科學(xué)膳食指導(dǎo)提供依據(jù)。（牽頭單位：委食品安全標(biāo)準(zhǔn)處；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)有關(guān)處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)有關(guān)部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
（五）開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督行動(dòng)。牢固樹(shù)立過(guò)緊日子思想，深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則和省委有關(guān)規(guī)定精神，認(rèn)真落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》等法規(guī)規(guī)定，堅(jiān)持把節(jié)約理念貫穿公務(wù)接待、食材采購(gòu)、做餐配餐以及用餐等各個(gè)方面，最大限度減少糧食浪費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)活動(dòng)用餐標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理。嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐。積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量。大力弘揚(yáng)先進(jìn)典型，曝光浪費(fèi)現(xiàn)象，抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅(jiān)決破除講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí)，切實(shí)防止“舌尖上的浪費(fèi)”。（牽頭單位：委機(jī)關(guān)紀(jì)委；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)各處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)各部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)衛(wèi)生健康部門和醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)特別是一把手要高度重視，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，制定措施，明確責(zé)任，完善政策，加強(qiáng)引導(dǎo)，確保中央決策部署和省委、省政府要求落實(shí)落細(xì)落小。
（二）加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)。各單位主要負(fù)責(zé)同志要承擔(dān)起第一責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)做到領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)、力量落實(shí)、責(zé)任落實(shí)。各相關(guān)負(fù)責(zé)同志和部門要始終保持抓具體抓深入的韌勁和定力，牢固樹(shù)立持續(xù)改進(jìn)、長(zhǎng)期改進(jìn)思想，切忌一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)、搞形式主義。
（三）加強(qiáng)檢查指導(dǎo)。各級(jí)衛(wèi)生健康部門和醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作的檢查指導(dǎo)，定期不定期組織開(kāi)展明察暗訪。要暢通舉報(bào)渠道，對(duì)發(fā)現(xiàn)違反公務(wù)接待規(guī)定、用公款相互宴請(qǐng)、鋪張浪費(fèi)等行為，依紀(jì)依法追究責(zé)任。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十三
市直各單位，各區(qū)（市、縣）開(kāi)發(fā)區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門：
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，進(jìn)一步推動(dòng)節(jié)約糧食工作，積極推進(jìn)節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建,為全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍發(fā)揮示范表率作用，根據(jù)《中共貴州省委辦公廳貴州省人民政府辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（黔辦電發(fā)〔2020〕38號(hào)）、省機(jī)關(guān)事務(wù)局《關(guān)于深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神進(jìn)一步加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（黔管節(jié)能〔2020〕5號(hào)）和《中共貴陽(yáng)市委辦公廳貴陽(yáng)市人民政府辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（筑辦電發(fā)〔2020〕25號(hào)）文件精神，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，習(xí)近平總書(shū)記多次做出重要指示，近期又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。全市機(jī)關(guān)事務(wù)管理系統(tǒng)作為各級(jí)機(jī)關(guān)后勤管理工作的主要責(zé)任部門，要切實(shí)提高政治站位，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，充分認(rèn)識(shí)作為14億人口大國(guó)特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下，將我們的飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國(guó)家糧食安全的極端重要性。堅(jiān)持厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為，是加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)、堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》和《貴州省〈黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例〉實(shí)施細(xì)則》的重要內(nèi)容。要充分認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為的重大意義，迅速行動(dòng)，制止餐飲浪費(fèi)行為，為推動(dòng)全社會(huì)形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好風(fēng)尚發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。
各地區(qū)、各單位要開(kāi)展形式多樣的宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)宣傳海報(bào)、展板、電子大屏、微信公眾號(hào)等各類媒介不斷加大宣傳力度，營(yíng)造濃厚的“厲行節(jié)約、制止浪費(fèi)”宣傳氛圍。廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良風(fēng)氣，牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，引導(dǎo)干部職工樹(shù)立節(jié)約用餐、杜絕浪費(fèi)的新風(fēng)尚，自覺(jué)做制止餐飲浪費(fèi)的宣傳者、踐行者、監(jiān)督者。
市直機(jī)關(guān)事務(wù)管理局將制止餐飲浪費(fèi)工作納入全市公共機(jī)構(gòu)節(jié)能目標(biāo)考核和節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建范圍，指導(dǎo)督促各機(jī)關(guān)、餐飲管理主體加快建立健全食堂節(jié)約用餐制度；推動(dòng)各單位與餐飲服務(wù)承接主體簽訂食品節(jié)約責(zé)任書(shū)；與有關(guān)部門聯(lián)合對(duì)市、區(qū)兩級(jí)機(jī)關(guān)食堂進(jìn)行明察暗訪（檢查主要內(nèi)容：查看是否在明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫、擺放提示牌；是否按照健康、從簡(jiǎn)原則提供飲食，杜絕高檔菜肴；是否安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查糾正浪費(fèi)行為；是否制定完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和文明用餐規(guī)范；查看機(jī)關(guān)干部職工是否存在傾倒糧食過(guò)多的浪費(fèi)行為，是否存在餐后剩余過(guò)多食堂人員隨意傾倒浪費(fèi)的現(xiàn)象；查看食堂采購(gòu)情況，是否按用餐人數(shù)采購(gòu)、做餐、配餐，是否存在超量采購(gòu)食材導(dǎo)致食材腐爛變質(zhì)，浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象），對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以適當(dāng)方式進(jìn)行通報(bào)和處置。
評(píng)價(jià)參考標(biāo)準(zhǔn)》，提高食品廢棄物資源化利用水平，按規(guī)定交由具備資質(zhì)條件的企業(yè)處置或進(jìn)行就地資源化處理，并建立記錄廚余垃圾數(shù)量、去向的臺(tái)賬制度。各級(jí)機(jī)關(guān)食堂主管部門要研究建立制止餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，探索建立相應(yīng)獎(jiǎng)懲制度，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，確保“厲行節(jié)約，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”工作落到實(shí)處，取得實(shí)效。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十四
勤儉節(jié)約、艱苦奮斗是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)，是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的生動(dòng)體現(xiàn)，是《新時(shí)代公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》的具體要求。為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記近日對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神和省委、省政府有關(guān)工作要求，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，日前，省委辦公廳、省政府辦公廳印發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》）。
《通知》主要內(nèi)容如下：
黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，習(xí)近平總書(shū)記多次作出重要指示，近日又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，充分認(rèn)識(shí)作為14億人口大國(guó)特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下，將我們的飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國(guó)家糧食安全的極端重要性，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
（一）深入推進(jìn)宣傳教育。采取多種形式持續(xù)開(kāi)展國(guó)情省情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣，引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題，在各級(jí)各類媒體媒介重要版面、重要時(shí)段深入持久開(kāi)展主題宣傳，加強(qiáng)正面報(bào)道，大力宣傳先進(jìn)典型，大力弘揚(yáng)中華民族戒奢克儉優(yōu)良傳統(tǒng)和文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚，大力倡導(dǎo)文明健康生活方式，不斷提升全民支持率和參與率。及時(shí)宣傳各地各部門各單位工作措施、進(jìn)展和成效，總結(jié)推廣好經(jīng)驗(yàn)好做法。重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，強(qiáng)調(diào)餐飲浪費(fèi)的危害性，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的鮮明導(dǎo)向。設(shè)計(jì)制作刊播一批主題公益廣告，利用多種形式和載體，在全省各個(gè)重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行廣泛投放，形成巨大的宣傳規(guī)模和聲勢(shì)。積極發(fā)揮工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織職能優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮勞模、青年志愿者、巾幗志愿者等示范帶動(dòng)作用，充分利用工人文化宮、勞模（職工）療休養(yǎng)基地、職工之家、青少年活動(dòng)中心、愛(ài)心驛站、司機(jī)之家、巾幗文明崗、家長(zhǎng)學(xué)校、青年之家、婦女之家、兒童之家等陣地，面向不同群體開(kāi)展分類別、有針對(duì)性宣傳教育。
（二）積極倡導(dǎo)全民節(jié)約。推動(dòng)全民節(jié)約進(jìn)家庭、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)，把節(jié)儉養(yǎng)德理念融入日常管理中、融入實(shí)際工作中、融入社會(huì)治理中。充分利用全省黨政機(jī)關(guān)正在開(kāi)展的節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動(dòng)，引導(dǎo)廣大黨員干部在崇尚節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)上發(fā)揮模范帶頭作用，切實(shí)做到帶頭增強(qiáng)政治自覺(jué)、帶頭落實(shí)節(jié)約措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導(dǎo)健康文明節(jié)儉消費(fèi)方式。在全省社區(qū)和家庭開(kāi)展“厲行節(jié)約·人人踐行”行動(dòng)，號(hào)召全社會(huì)從每一個(gè)人做起，讓勤儉節(jié)約蔚然成風(fēng)。在全省青少年中開(kāi)展“厲行節(jié)約·從小做起”行動(dòng)，把節(jié)儉養(yǎng)德意識(shí)融入學(xué)校日常教育，常態(tài)化舉辦體驗(yàn)活動(dòng)，讓廣大青少年從小樹(shù)立浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的思想觀念。在全省餐飲行業(yè)深化開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)和光盤行動(dòng)，大力推動(dòng)節(jié)約理念、制度、模式貫穿至餐飲行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各領(lǐng)域、全過(guò)程。建立健全機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位等食堂節(jié)約用餐制度，單位食堂應(yīng)按照健康、從簡(jiǎn)原則提供飲食，合理搭配菜品，注重膳食平衡；推廣自助點(diǎn)餐計(jì)量收費(fèi)，多供應(yīng)小份食品，方便用餐人員適量選??；在明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫、擺放提示牌，提醒適量取餐；建立食堂用餐人員登記制度，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購(gòu)、做餐、配餐；安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
（三）全面開(kāi)展文明實(shí)踐。突出節(jié)儉要求，強(qiáng)化測(cè)評(píng)導(dǎo)向，將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。結(jié)合培育選樹(shù)道德模范、身邊好人、新時(shí)代好少年、最美人物等，及時(shí)總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。依托新時(shí)代文明實(shí)踐中心、融媒體中心等平臺(tái)，深入開(kāi)展有針對(duì)性精神文明教育和文明實(shí)踐志愿服務(wù)，倡導(dǎo)珍惜糧食、尊重勞動(dòng)，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，引導(dǎo)社會(huì)公眾從節(jié)約一粒米、一把面、一滴油做起，爭(zhēng)當(dāng)“光盤族”，自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)儉美德。
（一）強(qiáng)化行業(yè)自律。各級(jí)商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管、文化和旅游等部門要督促指導(dǎo)餐飲企業(yè)定期開(kāi)展員工培訓(xùn)，將與厲行節(jié)約有關(guān)的餐前提示、餐后提醒、科學(xué)膳食、文明用餐等作為員工培訓(xùn)重要內(nèi)容，納入職工行為規(guī)范；督促指導(dǎo)餐飲企業(yè)制定厲行節(jié)約的規(guī)章制度，推動(dòng)餐飲行業(yè)規(guī)范發(fā)展。省商務(wù)廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局、省文化和旅游廳要組織省級(jí)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)制定出臺(tái)全省餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范和全省統(tǒng)一的“厲行節(jié)約、文明餐飲”宣傳標(biāo)語(yǔ)，督促指導(dǎo)各類餐飲企業(yè)在店堂、餐桌等顯著位置張貼放置。各級(jí)商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管、住房城鄉(xiāng)建設(shè)等部門要督促指導(dǎo)餐飲企業(yè)積極采取資源化利用和減量化措施，減少餐廚垃圾，避免食材浪費(fèi)。
（二）推行節(jié)儉用餐。倡導(dǎo)“餐前適度點(diǎn)餐、餐后主動(dòng)打包”的用餐文化。鼓勵(lì)餐飲企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)訂餐平臺(tái)科學(xué)合理設(shè)計(jì)菜單，根據(jù)顧客人數(shù)推薦菜品數(shù)量，在菜單上標(biāo)明食材份量，在套餐上注明建議消費(fèi)人數(shù)，推行“半份菜”“小份菜”等點(diǎn)餐服務(wù)，有效引導(dǎo)顧客適度合理點(diǎn)餐。嚴(yán)禁餐飲企業(yè)借提供宴席套餐服務(wù)的方式推銷過(guò)量菜品，減少宴席浪費(fèi)。倡導(dǎo)餐飲企業(yè)在餐后主動(dòng)提供免費(fèi)打包服務(wù)，倡導(dǎo)不使用一次性筷子、紙杯和非環(huán)保包裝物，積極推廣替代產(chǎn)品。鼓勵(lì)餐飲企業(yè)通過(guò)積分獎(jiǎng)勵(lì)、停車優(yōu)惠等多種方式對(duì)餐飲節(jié)約消費(fèi)行為給予獎(jiǎng)勵(lì)。鼓勵(lì)自助餐企業(yè)改進(jìn)服務(wù)措施，引導(dǎo)消費(fèi)者按需、少量、多次取餐，增強(qiáng)理性消費(fèi)的主動(dòng)性。督促餐飲企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、依法經(jīng)營(yíng)，明碼標(biāo)價(jià)，明示菜品份量，禁止設(shè)置最低消費(fèi)，規(guī)范服務(wù)行為。督促?gòu)氖聢F(tuán)體旅游行業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體主動(dòng)提醒游客適量取餐、杜絕浪費(fèi)。命名一批厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的示范店、示范餐廳、示范食堂、消費(fèi)者節(jié)約之星等。
（三）推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。積極引導(dǎo)全省餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，倡導(dǎo)“一料多菜、一菜多味、物盡其用”，推出健康食譜，豐富文化內(nèi)涵，打造黔菜品牌；將厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，打造集約型綠色黔菜作為我省提振黔菜產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容之一。積極打造特色美食街（區(qū)）等生活服務(wù)業(yè)集聚區(qū)，推動(dòng)構(gòu)建大眾化餐飲服務(wù)體系。支持餐飲企業(yè)發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，鼓勵(lì)連鎖經(jīng)營(yíng)，提升管理水平，降低生產(chǎn)成本。督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)正確把握處理厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為與促進(jìn)消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需的關(guān)系，引導(dǎo)餐飲行業(yè)在服務(wù)民生、促進(jìn)文明消費(fèi)方面發(fā)揮更大積極作用。
（一）加強(qiáng)部門監(jiān)管。各級(jí)商務(wù)、文化和旅游、市場(chǎng)監(jiān)管等部門要加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督管理力度，加強(qiáng)聯(lián)合整治，建立隨機(jī)抽查制度，重點(diǎn)督查餐飲企業(yè)宣傳提示、推進(jìn)文明餐飲消費(fèi)方式等有關(guān)制度的建立和落實(shí)情況，及時(shí)處理和糾正存在問(wèn)題。全省黨政機(jī)關(guān)要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐，提倡采取自助餐形式；公務(wù)接待酒店要推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式。
（二）加強(qiáng)屬地監(jiān)管。各地要按照屬地化原則督導(dǎo)餐飲企業(yè)建立防止餐飲浪費(fèi)行為的有關(guān)制度，并在日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中監(jiān)督執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題限期整改到位。把推進(jìn)文明餐飲消費(fèi)方式、整治餐飲浪費(fèi)行為與行業(yè)評(píng)優(yōu)等結(jié)合起來(lái)，凡發(fā)生餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象被曝光和通報(bào)的政府機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位，一律取消評(píng)選資格。
（三）加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、文化和旅游等部門要建立健全餐飲服務(wù)浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度，及時(shí)接受和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量開(kāi)展監(jiān)督，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶紅白事、網(wǎng)絡(luò)吃播等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)管，及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的行為予以批評(píng)曝光。
（四）加強(qiáng)社會(huì)共治。各地各有關(guān)部門和單位要推動(dòng)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為等內(nèi)容納入市民公約、鄉(xiāng)規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)章等社會(huì)規(guī)范，引領(lǐng)全社會(huì)公眾形成良好行為規(guī)范。鼓勵(lì)家庭按實(shí)際需要采購(gòu)食品，倡導(dǎo)婚喪嫁娶紅白事從簡(jiǎn)用餐。
五、切實(shí)強(qiáng)化組織保障。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地各部門各單位要高度重視，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。省委宣傳部（省精神文明辦）、省商務(wù)廳、省文化和旅游廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局等有關(guān)部門和單位要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督促指導(dǎo)和日常調(diào)度，推動(dòng)全省上下形成厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的強(qiáng)大合力。
（二）強(qiáng)化政策引導(dǎo)。各地各部門各單位要制定實(shí)施有針對(duì)性政策措施，督促和引導(dǎo)本地區(qū)本行業(yè)本領(lǐng)域積極主動(dòng)做好厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作。各級(jí)商務(wù)、文化和旅游、市場(chǎng)監(jiān)管等部門要多措并舉，督促指導(dǎo)餐飲企業(yè)在加工、經(jīng)營(yíng)、銷售等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)約制度，并在餐廳裝修、餐臺(tái)安排、菜單設(shè)計(jì)、員工管理、服務(wù)流程等方面充分考慮厲行節(jié)約需要，探索設(shè)立餐飲企業(yè)“節(jié)儉榜”名單；創(chuàng)新探索開(kāi)展餐飲企業(yè)節(jié)能積分活動(dòng)，結(jié)合餐廚垃圾回收，對(duì)節(jié)能積分靠前、取得突出成效的餐飲單位采取鼓勵(lì)性減收措施；要推動(dòng)將厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為要求納入星級(jí)飯店、鉆級(jí)酒家等評(píng)選工作重要內(nèi)容。
（三）務(wù)求工作實(shí)效。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。各地各部門各單位要始終保持抓具體抓深入的韌勁和定力，牢固樹(shù)立持續(xù)改進(jìn)、長(zhǎng)期改進(jìn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，切忌一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)、搞形式主義，建立長(zhǎng)效機(jī)制、久久為功推進(jìn)，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十五
各單位黨委、黨總支，各單位：
為深入貫徹落實(shí)***總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,根據(jù)《中共福建省委教育工委關(guān)于全省教育系統(tǒng)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（閩委教思〔2020〕15號(hào)）要求，進(jìn)一步教育引導(dǎo)廣大干部師生牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的意識(shí)，自覺(jué)將勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從自身做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴做起，爭(zhēng)做健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、深入開(kāi)展主題宣傳教育活動(dòng)。
1.營(yíng)造濃厚氛圍。通過(guò)懸掛橫幅、布置展架和廣告牌、擺放臺(tái)卡、張貼海報(bào)、顯示屏播放標(biāo)語(yǔ)、制作專題宣傳欄等形式，在學(xué)校公共區(qū)域尤其各食堂進(jìn)行節(jié)糧宣傳氛圍營(yíng)造，引導(dǎo)師生愛(ài)糧節(jié)糧、抵制浪費(fèi)。
2.強(qiáng)化宣傳普及。通過(guò)精心制作主題海報(bào)、動(dòng)漫視頻等形式，依托學(xué)校官微、官博、校園網(wǎng)、廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、校報(bào)等媒體進(jìn)行多渠道、立體式的節(jié)糧宣傳，推動(dòng)“厲行勤儉節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)”深入人心。
3.開(kāi)展主題教育。要充分發(fā)揮課堂主渠道作用，將節(jié)約糧食教育融入教育教學(xué)之中。通過(guò)黨支部“三會(huì)一課”、黨日?qǐng)F(tuán)日和主題班會(huì)、周末集中教育、教職工理論學(xué)習(xí)等形式，組織開(kāi)展微講堂、曬光盤、演講比賽、書(shū)畫海報(bào)作品征集、發(fā)起倡議、簽名承諾等形式多樣的活動(dòng)。
4.組織踐行活動(dòng)。持續(xù)深入開(kāi)展“光盤行動(dòng)”和“文明餐桌行動(dòng)”，組織學(xué)生深入食堂開(kāi)展體驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生尊重勞動(dòng)人民和勞動(dòng)成果的感情，養(yǎng)成勤儉節(jié)約生活、愛(ài)糧惜糧的行為習(xí)慣。
二、強(qiáng)化切實(shí)有效節(jié)約節(jié)糧舉措。
1.加強(qiáng)精細(xì)化管理。將節(jié)約理念貫穿到食堂采購(gòu)、加工經(jīng)營(yíng)等各環(huán)節(jié)。把好采購(gòu)源頭關(guān)，統(tǒng)一集中采購(gòu)，降低采購(gòu)成本，對(duì)部分食材實(shí)行小包裝采購(gòu)，避免因過(guò)期造成浪費(fèi)；把好加工烹飪關(guān)，倡導(dǎo)一料多菜、一物多用，物盡其用；積極開(kāi)展崗位技能比賽，加強(qiáng)烹調(diào)技能培訓(xùn)，減少烹調(diào)過(guò)程浪費(fèi)。
2.創(chuàng)新餐飲服務(wù)。積極創(chuàng)建“健康食堂”，在烹飪加工中提倡少油少鹽，倡導(dǎo)健康飲食；合理設(shè)計(jì)單份食品量，推出小份菜、半份菜供應(yīng)窗口，豐富“5元學(xué)生營(yíng)養(yǎng)套餐”，增加“自選稱重”窗口。針對(duì)不同的就餐師生群體，在原有米飯售賣基礎(chǔ)上，推出0.2元/份的小份米飯。
3.加強(qiáng)能源管理。各食堂依據(jù)就餐人群需求和時(shí)間調(diào)整餐廳的照明和空調(diào)風(fēng)扇等使用情況；加強(qiáng)對(duì)員工宿舍用水、用電管理，節(jié)約能耗。
4.嚴(yán)格落實(shí)公務(wù)接待要求。各單位要進(jìn)一步規(guī)范公務(wù)接待、會(huì)議等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格執(zhí)行用餐標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理安排餐食數(shù)量。
三、著力形成完善的組織保障機(jī)制。
1.發(fā)揮模范帶頭。黨員干部要起模范帶頭作用，帶頭落實(shí)節(jié)糧措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導(dǎo)健康文明節(jié)儉消費(fèi)方式，積極組織開(kāi)展黨員志愿者深入食堂督導(dǎo)、黨員帶頭承諾等形式多樣的黨員活動(dòng)。各單位要切實(shí)扛起責(zé)任，做好本單位的動(dòng)員組織、督促檢查工作。
2.加強(qiáng)監(jiān)督檢查。依托校青年志愿者隊(duì)伍，組建“文明就餐”督導(dǎo)隊(duì)，開(kāi)展文明勸導(dǎo)，引導(dǎo)師生在點(diǎn)餐時(shí)適量取餐，就餐時(shí)有序排隊(duì)、合理打包、自收餐具、垃圾分類，將節(jié)糧行動(dòng)落到實(shí)處；建立部門會(huì)商制度，建立聯(lián)絡(luò)人制度，加強(qiáng)經(jīng)常性督導(dǎo)檢查。
3.強(qiáng)化獎(jiǎng)勵(lì)約束。將倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)、反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作落實(shí)情況納入文明校園創(chuàng)建考核；將學(xué)生日常節(jié)儉行為習(xí)慣養(yǎng)成情況納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)。對(duì)不履行職責(zé)，管轄范圍內(nèi)存在嚴(yán)重鋪張浪費(fèi)問(wèn)題或造成惡劣影響的單位和個(gè)人，將按照有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。
8月23日，記者從省商務(wù)廳獲悉，為堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，貴州印發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍。
《通知》從切實(shí)提高政治站位、加強(qiáng)教育引導(dǎo)、推進(jìn)行業(yè)規(guī)范、形成共治合力、強(qiáng)化組織保障等方面對(duì)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為提出具體要求。
《通知》要求要切實(shí)提高政治站位，各地各部門要充分認(rèn)識(shí)作為14億人口大國(guó)特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下，將飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國(guó)家糧食安全的極端重要性，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
《通知》指出要切實(shí)加強(qiáng)教育引導(dǎo)，通過(guò)深入推進(jìn)宣傳教育引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。通過(guò)積極倡導(dǎo)全民節(jié)約，推動(dòng)全民節(jié)約進(jìn)家庭、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)，把節(jié)儉養(yǎng)德理念融入日常管理中、融入實(shí)際工作中、融入社會(huì)治理中；通過(guò)全面開(kāi)展文明實(shí)踐，突出節(jié)儉要求，強(qiáng)化測(cè)評(píng)導(dǎo)向，將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。
《通知》強(qiáng)調(diào)要從強(qiáng)化行業(yè)自律、推行節(jié)儉用餐、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)等方面切實(shí)推進(jìn)行業(yè)規(guī)范。要從加強(qiáng)部門監(jiān)管、屬地監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督、社會(huì)共治等方面切實(shí)形成共治合力，并對(duì)各級(jí)商務(wù)、文化和旅游、市場(chǎng)監(jiān)管等部門關(guān)于加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督管理力度，加強(qiáng)聯(lián)合整治，建立隨機(jī)抽查制度等方面提出具體要求；要求各地各有關(guān)部門和單位要推動(dòng)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為等內(nèi)容納入市民公約、鄉(xiāng)規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)章等社會(huì)規(guī)范，引領(lǐng)全社會(huì)公眾形成良好行為規(guī)范。鼓勵(lì)家庭按實(shí)際需要采購(gòu)食品，倡導(dǎo)婚喪嫁娶紅白事從簡(jiǎn)用餐。
《通知》要求各地各部門各單位要高度重視，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。要強(qiáng)化政策引導(dǎo)，制定實(shí)施有針對(duì)性政策措施，督促和引導(dǎo)本地區(qū)本行業(yè)本領(lǐng)域積極主動(dòng)做好厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作；要?jiǎng)?wù)求工作實(shí)效，始終保持抓具體抓深入的韌勁和定力，牢固樹(shù)立持續(xù)改進(jìn)、長(zhǎng)期改進(jìn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，切忌“一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)”、搞形式主義，建立長(zhǎng)效機(jī)制、久久為功推進(jìn)，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。
為深入學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)《中共貴州省委辦公廳貴州省人民政府辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（黔辦發(fā)電〔2020〕38號(hào)）要求，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，在全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)營(yíng)造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥，合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)的濃厚氛圍，結(jié)合實(shí)際，特制定本方案。
一、總體要求。
勤儉節(jié)約、艱苦奮斗是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái)，以***同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，***總書(shū)記多次作出重要指示。
近日，***總書(shū)記又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。各級(jí)衛(wèi)生健康部門和醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要深入學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記的重要指示精神，充分認(rèn)識(shí)作為14億人口大國(guó)特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下，將我們的飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國(guó)家糧食安全的極端重要性，充分認(rèn)識(shí)遏制浪費(fèi)之風(fēng)的迫切性，充分認(rèn)識(shí)不合理膳食、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也是一種浪費(fèi)現(xiàn)象，切實(shí)把“制止餐飲浪費(fèi)行為”作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)、一項(xiàng)常態(tài)化工作來(lái)抓，認(rèn)真研究部署，帶頭執(zhí)行公務(wù)接待制度，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)干部職工要迅速行動(dòng)起來(lái)，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗、合理膳食的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從生活做起、從工作做起、從點(diǎn)滴做起，做厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、倡導(dǎo)者。
二、主要任務(wù)。
（一）開(kāi)展宣傳教育行動(dòng)。大力開(kāi)展國(guó)情省情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，充分發(fā)揮微信、公眾號(hào)、報(bào)刊等各種媒體的作用廣泛傳播“愛(ài)惜糧食”“健康生活”“科學(xué)用餐”“合理膳食”“均衡營(yíng)養(yǎng)”等健康文明知識(shí)，推進(jìn)勤儉節(jié)約理念進(jìn)餐廳、進(jìn)單位、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)家庭。深入開(kāi)展“厲行節(jié)約·從我做起”“厲行節(jié)約·人人踐行”“厲行節(jié)約·文明用餐”等為主題的宣傳引導(dǎo)活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)干部職工制止餐飲浪費(fèi)行為日常教育，營(yíng)造文明節(jié)儉的用餐氛圍，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)蔚然成風(fēng)，以良好的作風(fēng)引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。（牽頭單位：委宣傳處；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)各處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)各部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
（二）開(kāi)展模范帶動(dòng)行動(dòng)。充分利用全省正在開(kāi)展的模范機(jī)關(guān)創(chuàng)建活動(dòng)，引導(dǎo)廣大黨員干部在崇尚節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)上發(fā)揮模范帶頭作用，切實(shí)做到帶頭增強(qiáng)政治自覺(jué)、帶頭落實(shí)節(jié)約措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導(dǎo)健康文明消費(fèi)方式、帶頭合理膳食。
開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為主題黨日活動(dòng)，將勤儉節(jié)約的作風(fēng)貫穿日常工作生活始終，切實(shí)形成“以節(jié)約糧食為榮、以浪費(fèi)糧食為恥”的風(fēng)氣。充分發(fā)揮共青團(tuán)組織作用，開(kāi)展節(jié)約糧食趣味知識(shí)競(jìng)答、節(jié)約糧食金點(diǎn)子征集等活動(dòng)，引導(dǎo)青年厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。（牽頭單位：委機(jī)關(guān)黨辦；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)各處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)各部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
（三）開(kāi)展食堂管理行動(dòng)。各級(jí)衛(wèi)生健康部門和各醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)。遵循科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、安全衛(wèi)生、質(zhì)量兼顧的原則，細(xì)化食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)制度措施，最大限度減少損失浪費(fèi)。堅(jiān)持每日對(duì)剩余飯菜分析研。
究，及時(shí)調(diào)整菜品，做到合理膳食。根據(jù)不同人群的需求調(diào)整食品份量，提供不同份量食品。加強(qiáng)對(duì)用餐人數(shù)的分析和預(yù)估，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，按用餐人數(shù)做餐、配餐。在醒目位置張貼擺放宣傳標(biāo)識(shí)，鼓勵(lì)按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐規(guī)范，開(kāi)展“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)，引導(dǎo)文明用餐。安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查工作，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。（牽頭單位：機(jī)關(guān)后勤服務(wù)中心；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)有關(guān)處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)有關(guān)部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
（四）開(kāi)展合理膳食行動(dòng)。提倡家庭按需購(gòu)買食物、合理儲(chǔ)存食物，按需備餐，在外點(diǎn)餐根據(jù)人數(shù)確定數(shù)量，集體用餐時(shí)采取分餐、簡(jiǎn)餐、份飯。鼓勵(lì)全社會(huì)共同參與“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）活動(dòng)，推廣使用健康“小三件”（限量鹽勺、限量油壺和健康腰圍尺）。支持發(fā)布適合不同年齡、不同地域人群的平衡膳食指導(dǎo)和食譜。依托社區(qū)和基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，采取免費(fèi)科普講座、宣傳欄等大眾易見(jiàn)、易知、易到的宣傳方式，常態(tài)化開(kāi)展居民營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普宣傳，大力倡導(dǎo)合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)和食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估，加強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)研究。建立完善臨床營(yíng)養(yǎng)工作制度，在二級(jí)及以上公立醫(yī)院設(shè)置臨床營(yíng)養(yǎng)科，切實(shí)開(kāi)展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查、評(píng)價(jià)、診斷和治療。開(kāi)展居民膳食攝入量調(diào)查、評(píng)估，為制定科學(xué)膳食指導(dǎo)提供依據(jù)。（牽頭單位：委食品安全標(biāo)準(zhǔn)處；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)有關(guān)處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)有關(guān)部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
（五）開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督行動(dòng)。牢固樹(shù)立過(guò)緊日子思想，深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則和省委有關(guān)規(guī)定精神，認(rèn)真落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》等法規(guī)規(guī)定，堅(jiān)持把節(jié)約理念貫穿公務(wù)接待、食材采購(gòu)、做餐配餐以及用餐等各個(gè)方面，最大限度減少糧食浪費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)活動(dòng)用餐標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理。嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐。積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量。大力弘揚(yáng)先進(jìn)典型，曝光浪費(fèi)現(xiàn)象，抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅(jiān)決破除講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí)，切實(shí)防止“舌尖上的浪費(fèi)”。（牽頭單位：委機(jī)關(guān)紀(jì)委；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)各處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)各部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
三、保障措施。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)衛(wèi)生健康部門和醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)特別是一把手要高度重視，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，制定措施，明確責(zé)任，完善政策，加強(qiáng)引導(dǎo)，確保中央決策部署和省委、省政府要求落實(shí)落細(xì)落小。
（二）加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)。各單位主要負(fù)責(zé)同志要承擔(dān)起第一責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)做到領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)、力量落實(shí)、責(zé)任落實(shí)。各相關(guān)負(fù)責(zé)同志和部門要始終保持抓具體抓深入的韌勁和定力，牢固樹(shù)立持續(xù)改進(jìn)、長(zhǎng)期改進(jìn)思想，切忌一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)、搞形式主義。
（三）加強(qiáng)檢查指導(dǎo)。各級(jí)衛(wèi)生健康部門和醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作的檢查指導(dǎo)，定期不定期組織開(kāi)展明察暗訪。要暢通舉報(bào)渠道，對(duì)發(fā)現(xiàn)違反公務(wù)接待規(guī)定、用公款相互宴請(qǐng)、鋪張浪費(fèi)等行為，依紀(jì)依法追究責(zé)任。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十六
各市、縣（市、區(qū)）黨委和人民政府，省委各部委，省各委辦廳局，省各直屬單位：
為深入貫徹***總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，動(dòng)員全省上下更加自覺(jué)地厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下。
（一）深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái)，以***同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，***總書(shū)記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到***總書(shū)記重要指示精神和中央決策部署上來(lái)，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
（二）明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺(jué)爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者，持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（三）落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。
二、積極引導(dǎo)規(guī)范各類餐飲行為。
（四）強(qiáng)化公務(wù)用餐管理。各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、人民團(tuán)體及國(guó)有企事業(yè)單位要把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)作為落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神的重要內(nèi)容，按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)一步做好公務(wù)接待、會(huì)議培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格規(guī)范公務(wù)用餐申請(qǐng)、審批、報(bào)銷等流程。堅(jiān)持總量控制原則，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn)，從緊控制菜品數(shù)量份量，積極推行簡(jiǎn)餐。公務(wù)接待人數(shù)較多時(shí)，原則上實(shí)行自助餐；人數(shù)較少時(shí)，提倡采用分餐制；不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。
（五）規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過(guò)程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。
（六）強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià)，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開(kāi)展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇，積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育，深入開(kāi)展“校園光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開(kāi)展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（七）加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度，及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督，及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。
（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
（九）堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)，帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度，自覺(jué)抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)全社會(huì)樹(shù)牢節(jié)約觀念。
（十）堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式。總結(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，面向不同群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育。
（十一）開(kāi)展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng)，持之以恒開(kāi)展好全民節(jié)約行動(dòng)，廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十七
各單位黨委、黨總支，各單位：
為深入貫徹落實(shí)***總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,根據(jù)《中共福建省委教育工委關(guān)于全省教育系統(tǒng)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（閩委教思〔2020〕15號(hào)）要求，進(jìn)一步教育引導(dǎo)廣大干部師生牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的意識(shí)，自覺(jué)將勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從自身做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴做起，爭(zhēng)做健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
1.營(yíng)造濃厚氛圍。通過(guò)懸掛橫幅、布置展架和廣告牌、擺放臺(tái)卡、張貼海報(bào)、顯示屏播放標(biāo)語(yǔ)、制作專題宣傳欄等形式，在學(xué)校公共區(qū)域尤其各食堂進(jìn)行節(jié)糧宣傳氛圍營(yíng)造，引導(dǎo)師生愛(ài)糧節(jié)糧、抵制浪費(fèi)。
2.強(qiáng)化宣傳普及。通過(guò)精心制作主題海報(bào)、動(dòng)漫視頻等形式，依托學(xué)校官微、官博、校園網(wǎng)、廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、校報(bào)等媒體進(jìn)行多渠道、立體式的節(jié)糧宣傳，推動(dòng)“厲行勤儉節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)”深入人心。
3.開(kāi)展主題教育。要充分發(fā)揮課堂主渠道作用，將節(jié)約糧食教育融入教育教學(xué)之中。通過(guò)黨支部“三會(huì)一課”、黨日?qǐng)F(tuán)日和主題班會(huì)、周末集中教育、教職工理論學(xué)習(xí)等形式，組織開(kāi)展微講堂、曬光盤、演講比賽、書(shū)畫海報(bào)作品征集、發(fā)起倡議、簽名承諾等形式多樣的活動(dòng)。
4.組織踐行活動(dòng)。持續(xù)深入開(kāi)展“光盤行動(dòng)”和“文明餐桌行動(dòng)”，組織學(xué)生深入食堂開(kāi)展體驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生尊重勞動(dòng)人民和勞動(dòng)成果的感情，養(yǎng)成勤儉節(jié)約生活、愛(ài)糧惜糧的行為習(xí)慣。
1.加強(qiáng)精細(xì)化管理。將節(jié)約理念貫穿到食堂采購(gòu)、加工經(jīng)營(yíng)等各環(huán)節(jié)。把好采購(gòu)源頭關(guān)，統(tǒng)一集中采購(gòu)，降低采購(gòu)成本，對(duì)部分食材實(shí)行小包裝采購(gòu)，避免因過(guò)期造成浪費(fèi)；把好加工烹飪關(guān)，倡導(dǎo)一料多菜、一物多用，物盡其用；積極開(kāi)展崗位技能比賽，加強(qiáng)烹調(diào)技能培訓(xùn)，減少烹調(diào)過(guò)程浪費(fèi)。
2.創(chuàng)新餐飲服務(wù)。積極創(chuàng)建“健康食堂”，在烹飪加工中提倡少油少鹽，倡導(dǎo)健康飲食；合理設(shè)計(jì)單份食品量，推出小份菜、半份菜供應(yīng)窗口，豐富“5元學(xué)生營(yíng)養(yǎng)套餐”，增加“自選稱重”窗口。針對(duì)不同的就餐師生群體，在原有米飯售賣基礎(chǔ)上，推出0.2元/份的小份米飯。
3.加強(qiáng)能源管理。各食堂依據(jù)就餐人群需求和時(shí)間調(diào)整餐廳的照明和空調(diào)風(fēng)扇等使用情況；加強(qiáng)對(duì)員工宿舍用水、用電管理，節(jié)約能耗。
4.嚴(yán)格落實(shí)公務(wù)接待要求。各單位要進(jìn)一步規(guī)范公務(wù)接待、會(huì)議等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格執(zhí)行用餐標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理安排餐食數(shù)量。
1.發(fā)揮模范帶頭。黨員干部要起模范帶頭作用，帶頭落實(shí)節(jié)糧措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導(dǎo)健康文明節(jié)儉消費(fèi)方式，積極組織開(kāi)展黨員志愿者深入食堂督導(dǎo)、黨員帶頭承諾等形式多樣的黨員活動(dòng)。各單位要切實(shí)扛起責(zé)任，做好本單位的動(dòng)員組織、督促檢查工作。
2.加強(qiáng)監(jiān)督檢查。依托校青年志愿者隊(duì)伍，組建“文明就餐”督導(dǎo)隊(duì)，開(kāi)展文明勸導(dǎo)，引導(dǎo)師生在點(diǎn)餐時(shí)適量取餐，就餐時(shí)有序排隊(duì)、合理打包、自收餐具、垃圾分類，將節(jié)糧行動(dòng)落到實(shí)處；建立部門會(huì)商制度，建立聯(lián)絡(luò)人制度，加強(qiáng)經(jīng)常性督導(dǎo)檢查。
3.強(qiáng)化獎(jiǎng)勵(lì)約束。將倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)、反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作落實(shí)情況納入文明校園創(chuàng)建考核；將學(xué)生日常節(jié)儉行為習(xí)慣養(yǎng)成情況納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)。對(duì)不履行職責(zé)，管轄范圍內(nèi)存在嚴(yán)重鋪張浪費(fèi)問(wèn)題或造成惡劣影響的單位和個(gè)人，將按照有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十八
市直各單位，各區(qū)（市、縣）開(kāi)發(fā)區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門：
為深入貫徹落實(shí)***總書(shū)記重要指示精神，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，進(jìn)一步推動(dòng)節(jié)約糧食工作，積極推進(jìn)節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建,為全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍發(fā)揮示范表率作用，根據(jù)《中共貴州省委辦公廳貴州省人民政府辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（黔辦電發(fā)〔2020〕38號(hào)）、省機(jī)關(guān)事務(wù)局《關(guān)于深入貫徹落實(shí)***總書(shū)記重要指示精神進(jìn)一步加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（黔管節(jié)能〔2020〕5號(hào)）和《中共貴陽(yáng)市委辦公廳貴陽(yáng)市人民政府辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（筑辦電發(fā)〔2020〕25號(hào)）文件精神，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
黨的十八大以來(lái)，以***同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，***總書(shū)記多次做出重要指示，近期又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。全市機(jī)關(guān)事務(wù)管理系統(tǒng)作為各級(jí)機(jī)關(guān)后勤管理工作的主要責(zé)任部門，要切實(shí)提高政治站位，深入學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，充分認(rèn)識(shí)作為14億人口大國(guó)特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下，將我們的飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國(guó)家糧食安全的極端重要性。堅(jiān)持厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為，是加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)、堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》和《貴州省〈黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例〉實(shí)施細(xì)則》的重要內(nèi)容。要充分認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為的重大意義，迅速行動(dòng)，制止餐飲浪費(fèi)行為，為推動(dòng)全社會(huì)形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好風(fēng)尚發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。
各地區(qū)、各單位要開(kāi)展形式多樣的宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)宣傳海報(bào)、展板、電子大屏、微信公眾號(hào)等各類媒介不斷加大宣傳力度，營(yíng)造濃厚的“厲行節(jié)約、制止浪費(fèi)”宣傳氛圍。廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良風(fēng)氣，牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，引導(dǎo)干部職工樹(shù)立節(jié)約用餐、杜絕浪費(fèi)的新風(fēng)尚，自覺(jué)做制止餐飲浪費(fèi)的宣傳者、踐行者、監(jiān)督者。
市直機(jī)關(guān)事務(wù)管理局將制止餐飲浪費(fèi)工作納入全市公共機(jī)構(gòu)節(jié)能目標(biāo)考核和節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建范圍，指導(dǎo)督促各機(jī)關(guān)、餐飲管理主體加快建立健全食堂節(jié)約用餐制度；推動(dòng)各單位與餐飲服務(wù)承接主體簽訂食品節(jié)約責(zé)任書(shū)；與有關(guān)部門聯(lián)合對(duì)市、區(qū)兩級(jí)機(jī)關(guān)食堂進(jìn)行明察暗訪（檢查主要內(nèi)容：查看是否在明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫、擺放提示牌；是否按照健康、從簡(jiǎn)原則提供飲食，杜絕高檔菜肴；是否安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查糾正浪費(fèi)行為；是否制定完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和文明用餐規(guī)范；查看機(jī)關(guān)干部職工是否存在傾倒糧食過(guò)多的浪費(fèi)行為，是否存在餐后剩余過(guò)多食堂人員隨意傾倒浪費(fèi)的現(xiàn)象；查看食堂采購(gòu)情況，是否按用餐人數(shù)采購(gòu)、做餐、配餐，是否存在超量采購(gòu)食材導(dǎo)致食材腐爛變質(zhì)，浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象），對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以適當(dāng)方式進(jìn)行通報(bào)和處置。
評(píng)價(jià)參考標(biāo)準(zhǔn)》，提高食品廢棄物資源化利用水平，按規(guī)定交由具備資質(zhì)條件的企業(yè)處置或進(jìn)行就地資源化處理，并建立記錄廚余垃圾數(shù)量、去向的臺(tái)賬制度。各級(jí)機(jī)關(guān)食堂主管部門要研究建立制止餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，探索建立相應(yīng)獎(jiǎng)懲制度，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，確?！皡栃泄?jié)約，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”工作落到實(shí)處，取得實(shí)效。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇十九
各單位黨委、黨總支，各單位：
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,根據(jù)《中共福建省委教育工委關(guān)于全省教育系統(tǒng)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（閩委教思〔2020〕15號(hào)）要求，進(jìn)一步教育引導(dǎo)廣大干部師生牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的意識(shí)，自覺(jué)將勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從自身做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴做起，爭(zhēng)做健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
1.營(yíng)造濃厚氛圍。通過(guò)懸掛橫幅、布置展架和廣告牌、擺放臺(tái)卡、張貼海報(bào)、顯示屏播放標(biāo)語(yǔ)、制作專題宣傳欄等形式，在學(xué)校公共區(qū)域尤其各食堂進(jìn)行節(jié)糧宣傳氛圍營(yíng)造，引導(dǎo)師生愛(ài)糧節(jié)糧、抵制浪費(fèi)。
2.強(qiáng)化宣傳普及。通過(guò)精心制作主題海報(bào)、動(dòng)漫視頻等形式，依托學(xué)校官微、官博、校園網(wǎng)、廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、校報(bào)等媒體進(jìn)行多渠道、立體式的節(jié)糧宣傳，推動(dòng)“厲行勤儉節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)”深入人心。
3.開(kāi)展主題教育。要充分發(fā)揮課堂主渠道作用，將節(jié)約糧食教育融入教育教學(xué)之中。通過(guò)黨支部“三會(huì)一課”、黨日?qǐng)F(tuán)日和主題班會(huì)、周末集中教育、教職工理論學(xué)習(xí)等形式，組織開(kāi)展微講堂、曬光盤、演講比賽、書(shū)畫海報(bào)作品征集、發(fā)起倡議、簽名承諾等形式多樣的活動(dòng)。
4.組織踐行活動(dòng)。持續(xù)深入開(kāi)展“光盤行動(dòng)”和“文明餐桌行動(dòng)”，組織學(xué)生深入食堂開(kāi)展體驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生尊重勞動(dòng)人民和勞動(dòng)成果的感情，養(yǎng)成勤儉節(jié)約生活、愛(ài)糧惜糧的行為習(xí)慣。
1.加強(qiáng)精細(xì)化管理。將節(jié)約理念貫穿到食堂采購(gòu)、加工經(jīng)營(yíng)等各環(huán)節(jié)。把好采購(gòu)源頭關(guān)，統(tǒng)一集中采購(gòu)，降低采購(gòu)成本，對(duì)部分食材實(shí)行小包裝采購(gòu)，避免因過(guò)期造成浪費(fèi)；把好加工烹飪關(guān)，倡導(dǎo)一料多菜、一物多用，物盡其用；積極開(kāi)展崗位技能比賽，加強(qiáng)烹調(diào)技能培訓(xùn)，減少烹調(diào)過(guò)程浪費(fèi)。
2.創(chuàng)新餐飲服務(wù)。積極創(chuàng)建“健康食堂”，在烹飪加工中提倡少油少鹽，倡導(dǎo)健康飲食；合理設(shè)計(jì)單份食品量，推出小份菜、半份菜供應(yīng)窗口，豐富“5元學(xué)生營(yíng)養(yǎng)套餐”，增加“自選稱重”窗口。針對(duì)不同的就餐師生群體，在原有米飯售賣基礎(chǔ)上，推出0.2元/份的小份米飯。
3.加強(qiáng)能源管理。各食堂依據(jù)就餐人群需求和時(shí)間調(diào)整餐廳的照明和空調(diào)風(fēng)扇等使用情況；加強(qiáng)對(duì)員工宿舍用水、用電管理，節(jié)約能耗。
4.嚴(yán)格落實(shí)公務(wù)接待要求。各單位要進(jìn)一步規(guī)范公務(wù)接待、會(huì)議等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格執(zhí)行用餐標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理安排餐食數(shù)量。
1.發(fā)揮模范帶頭。黨員干部要起模范帶頭作用，帶頭落實(shí)節(jié)糧措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導(dǎo)健康文明節(jié)儉消費(fèi)方式，積極組織開(kāi)展黨員志愿者深入食堂督導(dǎo)、黨員帶頭承諾等形式多樣的黨員活動(dòng)。各單位要切實(shí)扛起責(zé)任，做好本單位的動(dòng)員組織、督促檢查工作。
2.加強(qiáng)監(jiān)督檢查。依托校青年志愿者隊(duì)伍，組建“文明就餐”督導(dǎo)隊(duì)，開(kāi)展文明勸導(dǎo)，引導(dǎo)師生在點(diǎn)餐時(shí)適量取餐，就餐時(shí)有序排隊(duì)、合理打包、自收餐具、垃圾分類，將節(jié)糧行動(dòng)落到實(shí)處；建立部門會(huì)商制度，建立聯(lián)絡(luò)人制度，加強(qiáng)經(jīng)常性督導(dǎo)檢查。
3.強(qiáng)化獎(jiǎng)勵(lì)約束。將倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)、反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作落實(shí)情況納入文明校園創(chuàng)建考核；將學(xué)生日常節(jié)儉行為習(xí)慣養(yǎng)成情況納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)。對(duì)不履行職責(zé)，管轄范圍內(nèi)存在嚴(yán)重鋪張浪費(fèi)問(wèn)題或造成惡劣影響的單位和個(gè)人，將按照有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇二十
勤儉節(jié)約、艱苦奮斗是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)，是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的生動(dòng)體現(xiàn)，是《新時(shí)代公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》的具體要求。為認(rèn)真貫徹落實(shí)***總書(shū)記近日對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神和省委、省政府有關(guān)工作要求，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，日前，省委辦公廳、省政府辦公廳印發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》）。
《通知》主要內(nèi)容如下：
黨的十八大以來(lái)，以***同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，***總書(shū)記多次作出重要指示，近日又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，充分認(rèn)識(shí)作為14億人口大國(guó)特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下，將我們的飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國(guó)家糧食安全的極端重要性，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
（一）深入推進(jìn)宣傳教育。采取多種形式持續(xù)開(kāi)展國(guó)情省情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣，引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題，在各級(jí)各類媒體媒介重要版面、重要時(shí)段深入持久開(kāi)展主題宣傳，加強(qiáng)正面報(bào)道，大力宣傳先進(jìn)典型，大力弘揚(yáng)中華民族戒奢克儉優(yōu)良傳統(tǒng)和文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚，大力倡導(dǎo)文明健康生活方式，不斷提升全民支持率和參與率。及時(shí)宣傳各地各部門各單位工作措施、進(jìn)展和成效，總結(jié)推廣好經(jīng)驗(yàn)好做法。重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，強(qiáng)調(diào)餐飲浪費(fèi)的危害性，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的鮮明導(dǎo)向。設(shè)計(jì)制作刊播一批主題公益廣告，利用多種形式和載體，在全省各個(gè)重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行廣泛投放，形成巨大的宣傳規(guī)模和聲勢(shì)。積極發(fā)揮工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織職能優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮勞模、青年志愿者、巾幗志愿者等示范帶動(dòng)作用，充分利用工人文化宮、勞模（職工）療休養(yǎng)基地、職工之家、青少年活動(dòng)中心、愛(ài)心驛站、司機(jī)之家、巾幗文明崗、家長(zhǎng)學(xué)校、青年之家、婦女之家、兒童之家等陣地，面向不同群體開(kāi)展分類別、有針對(duì)性宣傳教育。
或宣傳畫、擺放提示牌，提醒適量取餐；建立食堂用餐人員登記制度，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購(gòu)、做餐、配餐；安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
（三）全面開(kāi)展文明實(shí)踐。突出節(jié)儉要求，強(qiáng)化測(cè)評(píng)導(dǎo)向，將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。結(jié)合培育選樹(shù)道德模范、身邊好人、新時(shí)代好少年、最美人物等，及時(shí)總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。依托新時(shí)代文明實(shí)踐中心、融媒體中心等平臺(tái)，深入開(kāi)展有針對(duì)性精神文明教育和文明實(shí)踐志愿服務(wù)，倡導(dǎo)珍惜糧食、尊重勞動(dòng)，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，引導(dǎo)社會(huì)公眾從節(jié)約一粒米、一把面、一滴油做起，爭(zhēng)當(dāng)“光盤族”，自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)儉美德。
督促指導(dǎo)各類餐飲企業(yè)在店堂、餐桌等顯著位置張貼放置。各級(jí)商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管、住房城鄉(xiāng)建設(shè)等部門要督促指導(dǎo)餐飲企業(yè)積極采取資源化利用和減量化措施減少餐廚垃圾避免食材浪費(fèi)。
（二）推行節(jié)儉用餐。倡導(dǎo)“餐前適度點(diǎn)餐、餐后主動(dòng)打包”的用餐文化。鼓勵(lì)餐飲企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)訂餐平臺(tái)科學(xué)合理設(shè)計(jì)菜單，根據(jù)顧客人數(shù)推薦菜品數(shù)量，在菜單上標(biāo)明食材份量，在套餐上注明建議消費(fèi)人數(shù)，推行“半份菜”“小份菜”等點(diǎn)餐服務(wù)，有效引導(dǎo)顧客適度合理點(diǎn)餐。嚴(yán)禁餐飲企業(yè)借提供宴席套餐服務(wù)的方式推銷過(guò)量菜品，減少宴席浪費(fèi)。倡導(dǎo)餐飲企業(yè)在餐后主動(dòng)提供免費(fèi)打包服務(wù)，倡導(dǎo)不使用一次性筷子、紙杯和非環(huán)保包裝物，積極推廣替代產(chǎn)品。鼓勵(lì)餐飲企業(yè)通過(guò)積分獎(jiǎng)勵(lì)、停車優(yōu)惠等多種方式對(duì)餐飲節(jié)約消費(fèi)行為給予獎(jiǎng)勵(lì)。鼓勵(lì)自助餐企業(yè)改進(jìn)服務(wù)措施，引導(dǎo)消費(fèi)者按需、少量、多次取餐，增強(qiáng)理性消費(fèi)的主動(dòng)性。督促餐飲企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、依法經(jīng)營(yíng)，明碼標(biāo)價(jià)，明示菜品份量，禁止設(shè)置最低消費(fèi)，規(guī)范服務(wù)行為。督促?gòu)氖聢F(tuán)體旅游行業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體主動(dòng)提醒游客適量取餐、杜絕浪費(fèi)。命名一批厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的示范店、示范餐廳、示范食堂、消費(fèi)者節(jié)約之星等。
（三）推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。積極引導(dǎo)全省餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，倡導(dǎo)“一料多菜、一菜多味、物盡其用”，推出健康食譜，豐富文化內(nèi)涵，打造黔菜品牌；將厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，打造集約型綠色黔菜作為我省提振黔菜產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容之一。積極打造特色美食街（區(qū)）等生活服務(wù)業(yè)集聚區(qū)，推動(dòng)構(gòu)建大眾化餐飲服務(wù)體系。支持餐飲企業(yè)發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，鼓勵(lì)連鎖經(jīng)營(yíng)，提升管理水平，降低生產(chǎn)成本。督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)正確把握處理厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為與促進(jìn)消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需的關(guān)系，引導(dǎo)餐飲行業(yè)在服務(wù)民生、促進(jìn)文明消費(fèi)方面發(fā)揮更大積極作用。
（一）加強(qiáng)部門監(jiān)管。各級(jí)商務(wù)、文化和旅游、市場(chǎng)監(jiān)管等部門要加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督管理力度，加強(qiáng)聯(lián)合整治，建立隨機(jī)抽查制度，重點(diǎn)督查餐飲企業(yè)宣傳提示、推進(jìn)文明餐飲消費(fèi)方式等有關(guān)制度的建立和落實(shí)情況，及時(shí)處理和糾正存在問(wèn)題。全省黨政機(jī)關(guān)要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐，提倡采取自助餐形式；公務(wù)接待酒店要推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式。
（二）加強(qiáng)屬地監(jiān)管。各地要按照屬地化原則督導(dǎo)餐飲企業(yè)建立防止餐飲浪費(fèi)行為的有關(guān)制度，并在日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中監(jiān)督執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題限期整改到位。把推進(jìn)文明餐飲消費(fèi)方式、整治餐飲浪費(fèi)行為與行業(yè)評(píng)優(yōu)等結(jié)合起來(lái)，凡發(fā)生餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象被曝光和通報(bào)的政府機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位，一律取消評(píng)選資格。
（三）加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、文化和旅游等部門要建立健全餐飲服務(wù)浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度，及時(shí)接受和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量開(kāi)展監(jiān)督，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶紅白事、網(wǎng)絡(luò)吃播等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)管，及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣，對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的行為予以批評(píng)曝光。
（四）加強(qiáng)社會(huì)共治。各地各有關(guān)部門和單位要推動(dòng)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為等內(nèi)容納入市民公約、鄉(xiāng)規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)章等社會(huì)規(guī)范，引領(lǐng)全社會(huì)公眾形成良好行為規(guī)范。鼓勵(lì)家庭按實(shí)際需要采購(gòu)食品，倡導(dǎo)婚喪嫁娶紅白事從簡(jiǎn)用餐。
五、切實(shí)強(qiáng)化組織保障。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地各部門各單位要高度重視，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。省委宣傳部（省精神文明辦）、省商務(wù)廳、省文化和旅游廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局等有關(guān)部門和單位要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督促指導(dǎo)和日常調(diào)度，推動(dòng)全省上下形成厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的強(qiáng)大合力。
（二）強(qiáng)化政策引導(dǎo)。各地各部門各單位要制定實(shí)施有針對(duì)性政策措施，督促和引導(dǎo)本地區(qū)本行業(yè)本領(lǐng)域積極主動(dòng)做好厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作。各級(jí)商務(wù)、文化和旅游、市場(chǎng)監(jiān)管等部門要多措并舉，督促指導(dǎo)餐飲企業(yè)在加工、經(jīng)營(yíng)、銷售等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)約制度，并在餐廳裝修、餐臺(tái)安排、菜單設(shè)計(jì)、員工管理、服務(wù)流程等方面充分考慮厲行節(jié)約需要，探索設(shè)立餐飲企業(yè)“節(jié)儉榜”名單；創(chuàng)新探索開(kāi)展餐飲企業(yè)節(jié)能積分活動(dòng)，結(jié)合餐廚垃圾回收，對(duì)節(jié)能積分靠前、取得突出成效的餐飲單位采取鼓勵(lì)性減收措施；要推動(dòng)將厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為要求納入星級(jí)飯店、鉆級(jí)酒家等評(píng)選工作重要內(nèi)容。
（三）務(wù)求工作實(shí)效。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。各地各部門各單位要始終保持抓具體抓深入的韌勁和定力，牢固樹(shù)立持續(xù)改進(jìn)、長(zhǎng)期改進(jìn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，切忌一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)、搞形式主義，建立長(zhǎng)效機(jī)制、久久為功推進(jìn)，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇二十一
8月23日，記者從省商務(wù)廳獲悉，為堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，貴州印發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍。
《通知》從切實(shí)提高政治站位、加強(qiáng)教育引導(dǎo)、推進(jìn)行業(yè)規(guī)范、形成共治合力、強(qiáng)化組織保障等方面對(duì)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為提出具體要求。
《通知》要求要切實(shí)提高政治站位，各地各部門要充分認(rèn)識(shí)作為14億人口大國(guó)特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下，將飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國(guó)家糧食安全的極端重要性，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
《通知》指出要切實(shí)加強(qiáng)教育引導(dǎo)，通過(guò)深入推進(jìn)宣傳教育引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。通過(guò)積極倡導(dǎo)全民節(jié)約，推動(dòng)全民節(jié)約進(jìn)家庭、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)，把節(jié)儉養(yǎng)德理念融入日常管理中、融入實(shí)際工作中、融入社會(huì)治理中；通過(guò)全面開(kāi)展文明實(shí)踐，突出節(jié)儉要求，強(qiáng)化測(cè)評(píng)導(dǎo)向，將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。
《通知》強(qiáng)調(diào)要從強(qiáng)化行業(yè)自律、推行節(jié)儉用餐、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)等方面切實(shí)推進(jìn)行業(yè)規(guī)范。要從加強(qiáng)部門監(jiān)管、屬地監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督、社會(huì)共治等方面切實(shí)形成共治合力，并對(duì)各級(jí)商務(wù)、文化和旅游、市場(chǎng)監(jiān)管等部門關(guān)于加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督管理力度，加強(qiáng)聯(lián)合整治，建立隨機(jī)抽查制度等方面提出具體要求；要求各地各有關(guān)部門和單位要推動(dòng)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為等內(nèi)容納入市民公約、鄉(xiāng)規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)章等社會(huì)規(guī)范，引領(lǐng)全社會(huì)公眾形成良好行為規(guī)范。鼓勵(lì)家庭按實(shí)際需要采購(gòu)食品，倡導(dǎo)婚喪嫁娶紅白事從簡(jiǎn)用餐。
《通知》要求各地各部門各單位要高度重視，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。要強(qiáng)化政策引導(dǎo)，制定實(shí)施有針對(duì)性政策措施，督促和引導(dǎo)本地區(qū)本行業(yè)本領(lǐng)域積極主動(dòng)做好厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作；要?jiǎng)?wù)求工作實(shí)效，始終保持抓具體抓深入的韌勁和定力，牢固樹(shù)立持續(xù)改進(jìn)、長(zhǎng)期改進(jìn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，切忌“一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)”、搞形式主義，建立長(zhǎng)效機(jī)制、久久為功推進(jìn)，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。
厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)篇二十二
各單位黨委、黨總支，各單位：
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,根據(jù)《中共福建省委教育工委關(guān)于全省教育系統(tǒng)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（閩委教思〔2020〕15號(hào)）要求，進(jìn)一步教育引導(dǎo)廣大干部師生牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的意識(shí)，自覺(jué)將勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從自身做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴做起，爭(zhēng)做健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、深入開(kāi)展主題宣傳教育活動(dòng)。
1.營(yíng)造濃厚氛圍。通過(guò)懸掛橫幅、布置展架和廣告牌、擺放臺(tái)卡、張貼海報(bào)、顯示屏播放標(biāo)語(yǔ)、制作專題宣傳欄等形式，在學(xué)校公共區(qū)域尤其各食堂進(jìn)行節(jié)糧宣傳氛圍營(yíng)造，引導(dǎo)師生愛(ài)糧節(jié)糧、抵制浪費(fèi)。
2.強(qiáng)化宣傳普及。通過(guò)精心制作主題海報(bào)、動(dòng)漫視頻等形式，依托學(xué)校官微、官博、校園網(wǎng)、廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、校報(bào)等媒體進(jìn)行多渠道、立體式的節(jié)糧宣傳，推動(dòng)“厲行勤儉節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)”深入人心。
3.開(kāi)展主題教育。要充分發(fā)揮課堂主渠道作用，將節(jié)約糧食教育融入教育教學(xué)之中。通過(guò)黨支部“三會(huì)一課”、黨日?qǐng)F(tuán)日和主題班會(huì)、周末集中教育、教職工理論學(xué)習(xí)等形式，組織開(kāi)展微講堂、曬光盤、演講比賽、書(shū)畫海報(bào)作品征集、發(fā)起倡議、簽名承諾等形式多樣的活動(dòng)。
4.組織踐行活動(dòng)。持續(xù)深入開(kāi)展“光盤行動(dòng)”和“文明餐桌行動(dòng)”，組織學(xué)生深入食堂開(kāi)展體驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生尊重勞動(dòng)人民和勞動(dòng)成果的感情，養(yǎng)成勤儉節(jié)約生活、愛(ài)糧惜糧的行為習(xí)慣。
二、強(qiáng)化切實(shí)有效節(jié)約節(jié)糧舉措。
1.加強(qiáng)精細(xì)化管理。將節(jié)約理念貫穿到食堂采購(gòu)、加工經(jīng)營(yíng)等各環(huán)節(jié)。把好采購(gòu)源頭關(guān)，統(tǒng)一集中采購(gòu)，降低采購(gòu)成本，對(duì)部分食材實(shí)行小包裝采購(gòu)，避免因過(guò)期造成浪費(fèi)；把好加工烹飪關(guān)，倡導(dǎo)一料多菜、一物多用，物盡其用；積極開(kāi)展崗位技能比賽，加強(qiáng)烹調(diào)技能培訓(xùn)，減少烹調(diào)過(guò)程浪費(fèi)。
2.創(chuàng)新餐飲服務(wù)。積極創(chuàng)建“健康食堂”，在烹飪加工中提倡少油少鹽，倡導(dǎo)健康飲食；合理設(shè)計(jì)單份食品量，推出小份菜、半份菜供應(yīng)窗口，豐富“5元學(xué)生營(yíng)養(yǎng)套餐”，增加“自選稱重”窗口。針對(duì)不同的就餐師生群體，在原有米飯售賣基礎(chǔ)上，推出0.2元/份的小份米飯。
3.加強(qiáng)能源管理。各食堂依據(jù)就餐人群需求和時(shí)間調(diào)整餐廳的照明和空調(diào)風(fēng)扇等使用情況；加強(qiáng)對(duì)員工宿舍用水、用電管理，節(jié)約能耗。
4.嚴(yán)格落實(shí)公務(wù)接待要求。各單位要進(jìn)一步規(guī)范公務(wù)接待、會(huì)議等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格執(zhí)行用餐標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理安排餐食數(shù)量。
三、著力形成完善的組織保障機(jī)制。
1.發(fā)揮模范帶頭。黨員干部要起模范帶頭作用，帶頭落實(shí)節(jié)糧措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導(dǎo)健康文明節(jié)儉消費(fèi)方式，積極組織開(kāi)展黨員志愿者深入食堂督導(dǎo)、黨員帶頭承諾等形式多樣的黨員活動(dòng)。各單位要切實(shí)扛起責(zé)任，做好本單位的動(dòng)員組織、督促檢查工作。
2.加強(qiáng)監(jiān)督檢查。依托校青年志愿者隊(duì)伍，組建“文明就餐”督導(dǎo)隊(duì)，開(kāi)展文明勸導(dǎo)，引導(dǎo)師生在點(diǎn)餐時(shí)適量取餐，就餐時(shí)有序排隊(duì)、合理打包、自收餐具、垃圾分類，將節(jié)糧行動(dòng)落到實(shí)處；建立部門會(huì)商制度，建立聯(lián)絡(luò)人制度，加強(qiáng)經(jīng)常性督導(dǎo)檢查。
3.強(qiáng)化獎(jiǎng)勵(lì)約束。將倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)、反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作落實(shí)情況納入文明校園創(chuàng)建考核；將學(xué)生日常節(jié)儉行為習(xí)慣養(yǎng)成情況納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)。對(duì)不履行職責(zé)，管轄范圍內(nèi)存在嚴(yán)重鋪張浪費(fèi)問(wèn)題或造成惡劣影響的單位和個(gè)人，將按照有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。
8月23日，記者從省商務(wù)廳獲悉，為堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，貴州印發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍。
《通知》從切實(shí)提高政治站位、加強(qiáng)教育引導(dǎo)、推進(jìn)行業(yè)規(guī)范、形成共治合力、強(qiáng)化組織保障等方面對(duì)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為提出具體要求。
《通知》要求要切實(shí)提高政治站位，各地各部門要充分認(rèn)識(shí)作為14億人口大國(guó)特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下，將飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國(guó)家糧食安全的極端重要性，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
《通知》指出要切實(shí)加強(qiáng)教育引導(dǎo)，通過(guò)深入推進(jìn)宣傳教育引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。通過(guò)積極倡導(dǎo)全民節(jié)約，推動(dòng)全民節(jié)約進(jìn)家庭、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)，把節(jié)儉養(yǎng)德理念融入日常管理中、融入實(shí)際工作中、融入社會(huì)治理中；通過(guò)全面開(kāi)展文明實(shí)踐，突出節(jié)儉要求，強(qiáng)化測(cè)評(píng)導(dǎo)向，將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。
《通知》強(qiáng)調(diào)要從強(qiáng)化行業(yè)自律、推行節(jié)儉用餐、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)等方面切實(shí)推進(jìn)行業(yè)規(guī)范。要從加強(qiáng)部門監(jiān)管、屬地監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督、社會(huì)共治等方面切實(shí)形成共治合力，并對(duì)各級(jí)商務(wù)、文化和旅游、市場(chǎng)監(jiān)管等部門關(guān)于加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督管理力度，加強(qiáng)聯(lián)合整治，建立隨機(jī)抽查制度等方面提出具體要求；要求各地各有關(guān)部門和單位要推動(dòng)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為等內(nèi)容納入市民公約、鄉(xiāng)規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)章等社會(huì)規(guī)范，引領(lǐng)全社會(huì)公眾形成良好行為規(guī)范。鼓勵(lì)家庭按實(shí)際需要采購(gòu)食品，倡導(dǎo)婚喪嫁娶紅白事從簡(jiǎn)用餐。
《通知》要求各地各部門各單位要高度重視，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。要強(qiáng)化政策引導(dǎo)，制定實(shí)施有針對(duì)性政策措施，督促和引導(dǎo)本地區(qū)本行業(yè)本領(lǐng)域積極主動(dòng)做好厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作；要?jiǎng)?wù)求工作實(shí)效，始終保持抓具體抓深入的韌勁和定力，牢固樹(shù)立持續(xù)改進(jìn)、長(zhǎng)期改進(jìn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，切忌“一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)”、搞形式主義，建立長(zhǎng)效機(jī)制、久久為功推進(jìn)，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。
為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)《中共貴州省委辦公廳貴州省人民政府辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》（黔辦發(fā)電〔2020〕38號(hào)）要求，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，在全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)營(yíng)造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥，合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)的濃厚氛圍，結(jié)合實(shí)際，特制定本方案。
一、總體要求。
勤儉節(jié)約、艱苦奮斗是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，習(xí)近平總書(shū)記多次作出重要指示。
近日，習(xí)近平總書(shū)記又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。各級(jí)衛(wèi)生健康部門和醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記的重要指示精神，充分認(rèn)識(shí)作為14億人口大國(guó)特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下，將我們的飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國(guó)家糧食安全的極端重要性，充分認(rèn)識(shí)遏制浪費(fèi)之風(fēng)的迫切性，充分認(rèn)識(shí)不合理膳食、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也是一種浪費(fèi)現(xiàn)象，切實(shí)把“制止餐飲浪費(fèi)行為”作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)、一項(xiàng)常態(tài)化工作來(lái)抓，認(rèn)真研究部署，帶頭執(zhí)行公務(wù)接待制度，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)干部職工要迅速行動(dòng)起來(lái)，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗、合理膳食的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從生活做起、從工作做起、從點(diǎn)滴做起，做厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、倡導(dǎo)者。
二、主要任務(wù)。
（一）開(kāi)展宣傳教育行動(dòng)。大力開(kāi)展國(guó)情省情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，充分發(fā)揮微信、公眾號(hào)、報(bào)刊等各種媒體的作用廣泛傳播“愛(ài)惜糧食”“健康生活”“科學(xué)用餐”“合理膳食”“均衡營(yíng)養(yǎng)”等健康文明知識(shí)，推進(jìn)勤儉節(jié)約理念進(jìn)餐廳、進(jìn)單位、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)家庭。深入開(kāi)展“厲行節(jié)約·從我做起”“厲行節(jié)約·人人踐行”“厲行節(jié)約·文明用餐”等為主題的宣傳引導(dǎo)活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)干部職工制止餐飲浪費(fèi)行為日常教育，營(yíng)造文明節(jié)儉的用餐氛圍，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)蔚然成風(fēng)，以良好的作風(fēng)引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。（牽頭單位：委宣傳處；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)各處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)各部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
（二）開(kāi)展模范帶動(dòng)行動(dòng)。充分利用全省正在開(kāi)展的模范機(jī)關(guān)創(chuàng)建活動(dòng)，引導(dǎo)廣大黨員干部在崇尚節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)上發(fā)揮模范帶頭作用，切實(shí)做到帶頭增強(qiáng)政治自覺(jué)、帶頭落實(shí)節(jié)約措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導(dǎo)健康文明消費(fèi)方式、帶頭合理膳食。
開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為主題黨日活動(dòng)，將勤儉節(jié)約的作風(fēng)貫穿日常工作生活始終，切實(shí)形成“以節(jié)約糧食為榮、以浪費(fèi)糧食為恥”的風(fēng)氣。充分發(fā)揮共青團(tuán)組織作用，開(kāi)展節(jié)約糧食趣味知識(shí)競(jìng)答、節(jié)約糧食金點(diǎn)子征集等活動(dòng)，引導(dǎo)青年厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。（牽頭單位：委機(jī)關(guān)黨辦；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)各處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)各部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
（三）開(kāi)展食堂管理行動(dòng)。各級(jí)衛(wèi)生健康部門和各醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)。遵循科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、安全衛(wèi)生、質(zhì)量兼顧的原則，細(xì)化食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)制度措施，最大限度減少損失浪費(fèi)。堅(jiān)持每日對(duì)剩余飯菜分析研。
究，及時(shí)調(diào)整菜品，做到合理膳食。根據(jù)不同人群的需求調(diào)整食品份量，提供不同份量食品。加強(qiáng)對(duì)用餐人數(shù)的分析和預(yù)估，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，按用餐人數(shù)做餐、配餐。在醒目位置張貼擺放宣傳標(biāo)識(shí)，鼓勵(lì)按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐規(guī)范，開(kāi)展“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)，引導(dǎo)文明用餐。安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查工作，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。（牽頭單位：機(jī)關(guān)后勤服務(wù)中心；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)有關(guān)處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)有關(guān)部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
（四）開(kāi)展合理膳食行動(dòng)。提倡家庭按需購(gòu)買食物、合理儲(chǔ)存食物，按需備餐，在外點(diǎn)餐根據(jù)人數(shù)確定數(shù)量，集體用餐時(shí)采取分餐、簡(jiǎn)餐、份飯。鼓勵(lì)全社會(huì)共同參與“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）活動(dòng)，推廣使用健康“小三件”（限量鹽勺、限量油壺和健康腰圍尺）。支持發(fā)布適合不同年齡、不同地域人群的平衡膳食指導(dǎo)和食譜。依托社區(qū)和基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，采取免費(fèi)科普講座、宣傳欄等大眾易見(jiàn)、易知、易到的宣傳方式，常態(tài)化開(kāi)展居民營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普宣傳，大力倡導(dǎo)合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)和食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估，加強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)研究。建立完善臨床營(yíng)養(yǎng)工作制度，在二級(jí)及以上公立醫(yī)院設(shè)置臨床營(yíng)養(yǎng)科，切實(shí)開(kāi)展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查、評(píng)價(jià)、診斷和治療。開(kāi)展居民膳食攝入量調(diào)查、評(píng)估，為制定科學(xué)膳食指導(dǎo)提供依據(jù)。（牽頭單位：委食品安全標(biāo)準(zhǔn)處；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)有關(guān)處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)有關(guān)部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
（五）開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督行動(dòng)。牢固樹(shù)立過(guò)緊日子思想，深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則和省委有關(guān)規(guī)定精神，認(rèn)真落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》等法規(guī)規(guī)定，堅(jiān)持把節(jié)約理念貫穿公務(wù)接待、食材采購(gòu)、做餐配餐以及用餐等各個(gè)方面，最大限度減少糧食浪費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)活動(dòng)用餐標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理。嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐。積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量。大力弘揚(yáng)先進(jìn)典型，曝光浪費(fèi)現(xiàn)象，抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅(jiān)決破除講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí)，切實(shí)防止“舌尖上的浪費(fèi)”。（牽頭單位：委機(jī)關(guān)紀(jì)委；責(zé)任單位：委機(jī)關(guān)各處局、省計(jì)生協(xié)機(jī)關(guān)各部室，省中醫(yī)藥管理局，委直屬各單位；市州衛(wèi)生健康局）。
三、保障措施。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)衛(wèi)生健康部門和醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)特別是一把手要高度重視，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，制定措施，明確責(zé)任，完善政策，加強(qiáng)引導(dǎo)，確保中央決策部署和省委、省政府要求落實(shí)落細(xì)落小。
（二）加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)。各單位主要負(fù)責(zé)同志要承擔(dān)起第一責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)做到領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)、力量落實(shí)、責(zé)任落實(shí)。各相關(guān)負(fù)責(zé)同志和部門要始終保持抓具體抓深入的韌勁和定力，牢固樹(shù)立持續(xù)改進(jìn)、長(zhǎng)期改進(jìn)思想，切忌一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)、搞形式主義。
（三）加強(qiáng)檢查指導(dǎo)。各級(jí)衛(wèi)生健康部門和醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作的檢查指導(dǎo)，定期不定期組織開(kāi)展明察暗訪。要暢通舉報(bào)渠道，對(duì)發(fā)現(xiàn)違反公務(wù)接待規(guī)定、用公款相互宴請(qǐng)、鋪張浪費(fèi)等行為，依紀(jì)依法追究責(zé)任。
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