方案應(yīng)該具備可操作性和可實施性。方案的有效性需要經(jīng)過實踐和不斷的改進來驗證和提升。以下是一些成功企業(yè)所采用的方案，供大家參考借鑒。
謝師宴餐廳活動方案篇一
高考錄取學(xué)生升學(xué)宴請已成為全國普遍的習(xí)慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學(xué)宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成，具有非常重要的作用。首先，可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量;其次，謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區(qū)域或同班同學(xué)會有模范趨勢，通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者;再次，高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季，通過對消費者活動的宣傳推廣，可以提高消費者對五糧液紅福春產(chǎn)品及品牌的認知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎(chǔ)。所以說謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進淡季市場銷售的效果，更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍，在消費者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實現(xiàn)五糧液紅福春熱銷做好基礎(chǔ)準備工作。
二、活動主題。
全國大主題：“，紅福春金榜題名___”;“醇真師生情，幸福紅福春”。地方可以根據(jù)活動政策來制定具體的副標題。如：品紅福春，中狀元，游世博。
三、活動時間。
20__年6月7日——20__年9月1日。
準備期：6月1日——6月6日。
傳播期：6月7日——6月30日。
四、活動對象。
區(qū)域?qū)ο螅喝珖?0__年被高等學(xué)校錄取的高考考生家庭宴請活動。
聯(lián)系對象：被錄取學(xué)生及其家長、老師。
五、活動內(nèi)容。
針對核心消費者和一般消費者采取不同的促銷方式，達到核心消費者消費紅福春，一般消費者選擇紅翻天或紅精品。
1、核心消費者政策：
各行政機關(guān)、事業(yè)單位的決策者、重要影響者子女采取免費贈酒的做法，不參與其它形式的促銷。
2、狀元特別政策：
設(shè)立名生宴，對當?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學(xué)生進行免費贊助用酒。
3、一般消費者的政策(以下套餐僅供參考)：
喜慶時刻套餐。
購買紅精品3箱，贈送150元的拉桿箱一個。
購買紅翻天5箱，贈送250元的移動硬盤一部。
購買紅滿天8箱，贈送價值__元的__...........
(可以根據(jù)當?shù)刭Y源贈送)……。
六、活動執(zhí)行。
高考是中國影響，最牽動人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠小于婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重，淡化商業(yè)利益，凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發(fā)展做出貢獻。本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒紅福春，金榜題名___同學(xué)”;“醇真師生情，健康紅福春”
謝師宴餐廳活動方案篇二
(一)市四家班子領(lǐng)導(dǎo)(8人+司機人)，市直同行單位家(人)，擬請人員名單如下：由負責(zé)對應(yīng)聯(lián)系接待。
(二)同行嘉賓單位，擬請單位如下：
1、各縣同行12家(約36人，含司機)由、對應(yīng)聯(lián)系、接待。
2、本市同行單位6家(約12人)由負責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。
2)旅行社代表4家(約8人)：由負責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。
3、區(qū)內(nèi)同行5家(約15人)由負責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。
4、供貨商單位和個人代表：由財務(wù)部負責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。
5、在飯店工作過的員工代表：由、對應(yīng)聯(lián)系、接待。
6、歷屆老領(lǐng)導(dǎo)及離退休老同志代表：由對應(yīng)聯(lián)系、接待。
入住飯店同行、嘉賓人數(shù)約50人，15日中午12:00到達。
(三)就餐安排。
3、15日晚20:00-22:30文藝晚會在鑫鑫大酒店一樓大廳，安排小吃(約15桌)。4、16日早餐8:00-9：30在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。
三、為確保慶典活動接待工作順利完成，具體職責(zé)和分工如下：
(一)綜合組。
組長：(總經(jīng)理)。
副組長：副總經(jīng)理。
組員：各部門經(jīng)理(6人)。
工作任務(wù)：
1、具體負責(zé)活動期間整個慶典方案的制定(負責(zé))。
2、協(xié)調(diào)各小組及各部門關(guān)系，負責(zé)檢查各小組準備工作的完成情況及工作質(zhì)量，并及時督促完成(x副總經(jīng)理負責(zé))。
3、督促檢查各部門的服務(wù)技能、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等，服務(wù)人員要求著裝整齊淡妝上崗，使用禮貌語言，體現(xiàn)熱情、好客、喜慶的精神風(fēng)貌(分別負責(zé))。
4、負責(zé)活動統(tǒng)籌策劃、指揮活動。
(二)會務(wù)接待組。
組長：x副總經(jīng)理。
組員：營銷部經(jīng)理、副經(jīng)理及營銷部全體人員。
工作任務(wù)：
1、負責(zé)嘉賓報到，引領(lǐng)及聯(lián)絡(luò)邀請嘉賓用餐、參加座談、觀看文藝晚會(、負責(zé))。
2、負責(zé)落實每餐人數(shù)及15日晚宴主桌和副桌名單、座位編排，接待期間使用的酒水、橫額、宴會鮮花(由、負責(zé))。
3、負責(zé)慶典活動期間所需物品的統(tǒng)一采購，來賓捐贈禮品簽收保管，發(fā)放店慶紀念品，接待費用的核對和確認(財務(wù)部負責(zé))。
(三)禮儀組。
組長：營銷部副經(jīng)理。
組員：禮儀組組長。
1、負責(zé)迎賓禮儀隊伍的培訓(xùn)與組織工作。
3、15:30引領(lǐng)嘉賓進入會場。
4、用餐時間引領(lǐng)到餐廳就餐。
5、晚上20:00到酒店一樓大廳引領(lǐng)嘉賓入座觀看演出。
(四)客房組。
組長：客房部經(jīng)理。
組員：客房部主管、商務(wù)中心文員。
工作任務(wù)：
1、負責(zé)入住飯店嘉賓房間的排房(李秀月負責(zé))。
2、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓房間的鮮花、水果，歡迎水牌、照相攝像、座談會場布置(、負責(zé))。
3、負責(zé)飯店院內(nèi)氣氛的布置，環(huán)境衛(wèi)生及花卉擺放，拉掛彩旗、橫額及燈光布置等，以優(yōu)美的環(huán)境迎接嘉賓。(、負責(zé))。
4、完成工作組交辦的其他任務(wù)。
(五)餐飲組。
組長：餐飲部經(jīng)理。
組員：餐飲部副經(jīng)理。
1、負責(zé)制定用餐計劃，并在慶典前將自助餐和宴會菜單報領(lǐng)導(dǎo)審定，菜肴主要以本地特色為主，用本地酒。(由經(jīng)理負責(zé))。
2、檢查用餐場地衛(wèi)生、場地的布置情況(包含宴請的橫幅、歡迎水牌、音響、話筒、發(fā)言席、衣帽架、鮮花植物、燈光等)是否符合標準，做好飯菜的保溫工作，讓嘉賓吃上熱菜熱飯，督促檢查服務(wù)員備好餐用具、酒水飲料、及時上菜，確保嘉賓按時開餐(由副經(jīng)理落實)。
3、做好其他服務(wù)工作。
組長：營銷部經(jīng)理。
副組長：禮儀組主管。
成員：、
工作任務(wù)：
1、負責(zé)慶典文藝晚會的所有演出節(jié)目的籌備;。
2、負責(zé)演出會場的安排布置工作，協(xié)助搭建舞臺，劃分領(lǐng)導(dǎo)嘉賓座位圖等工作;。
3、負責(zé)節(jié)目單制作，組織嘉賓入場工作。
(七)后勤保衛(wèi)組。
組長：工程部經(jīng)理。
副組長：工程部主管。
成員：工程部、保安部全體人員。
工作任務(wù)：
1、負責(zé)安全保衛(wèi)、交通秩序以及供電、通訊設(shè)施的安全暢通等工作;。
2、負責(zé)慶典現(xiàn)場的交通疏通及車輛規(guī)范化管理工作;。
3、負責(zé)突發(fā)事件預(yù)案的準備工作;。
4、負責(zé)然放禮炮和煙花;。
5、協(xié)助完成院內(nèi)氣氛裝飾及晚會舞臺布置。
6、負責(zé)完成慶典籌備組交辦的其他工作。
謝師宴餐廳活動方案篇三
促銷就是營銷者向消費者傳遞有關(guān)本企業(yè)及產(chǎn)品的各種信息，說服或吸引消費者購買其產(chǎn)品，以達到擴大銷售量的目的。企業(yè)可根據(jù)實際情況及市場、產(chǎn)品等因素選擇一種或多種促銷手段的組合。現(xiàn)在，就來看看以下三篇關(guān)于餐廳升學(xué)宴促銷活動策劃方案的文章吧!
一、前言。
高考錄取學(xué)生升學(xué)宴請已成為全國普遍的習(xí)慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學(xué)宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成，具有非常重要的作用。首先，可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量;其次，謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區(qū)域或同班同學(xué)會有模范趨勢，通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者;再次，高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季，通過對消費者活動的宣傳推廣，可以提高消費者對五糧液紅福春產(chǎn)品及品牌的認知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎(chǔ)。所以說謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進淡季市場銷售的效果，更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍，在消費者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實現(xiàn)五糧液紅福春熱銷做好基礎(chǔ)準備工作。
二、活動主題。
全國大主題：“，紅福春金榜題名xxx”;“醇真師生情，幸福紅福春”。地方可以根據(jù)活動政策來制定具體的副標題。如：品紅福春，中狀元，游世博。
三、活動時間。
2021年6月7日——2021年9月1日。
準備期：6月1日——6月6日。
傳播期：6月7日——6月30日。
四、活動對象。
區(qū)域?qū)ο螅喝珖?01*年被高等學(xué)校錄取的高考考生家庭宴請活動。
聯(lián)系對象：被錄取學(xué)生及其家長、老師。
五、活動內(nèi)容。
針對核心消費者和一般消費者采取不同的促銷方式，達到核心消費者消費紅福春，一般消費者選擇紅翻天或紅精品。
1.核心消費者政策：
各行政機關(guān)、事業(yè)單位的決策者、重要影響者子女采取免費贈酒的做法，不參與其它形。
式的促銷;。
2.狀元特別政策：
設(shè)立名生宴，對當?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學(xué)生進行免費贊助用酒;。
3.一般消費者的政策(以下套餐僅供參考)：
喜慶時刻套餐。
購買紅精品3箱，贈送150元的拉桿箱一個;。
購買紅翻天5箱，贈送250元的移動硬盤一部;。
購買紅滿天8箱，贈送價值xx元的xx....
(可以根據(jù)當?shù)刭Y源贈送)......
六、活動執(zhí)行。
高考是中國影響最大，最牽動人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠小于婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重，淡化商業(yè)利益，凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發(fā)展做出貢獻。本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒紅福春，金榜題名xxx同學(xué)”;“醇真師生情，健康紅福春”
一、活動時間。
20xx年x月xx日至8月31日。
二、用餐標準。
518元/席668元/席888元/席。
三、優(yōu)惠項目。
1、餐飲：每席贈2瓶啤酒,豆?jié){免費;酒水按超市價提供。
2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人，包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。
3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數(shù)碼房一間/夜;活動期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。
2.以上標準宴席僅供十人內(nèi)享用;。
4.餐廳對以上活動均保留最終解釋權(quán)。
一：活動時間。
2014年6月20日至8月31日。
二：用餐標準。
428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌。
三：驚喜活動如下：
1、滿10桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵200元(限一次使用一張)，另送豪華客房標間一間、ktv歡樂唱一間(無最低消費)。
2、滿15桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵300元(限一次使用一張)另送豪華客房標間二間、ktv歡樂唱一間(無最低消費)。
3、滿20桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵400元(限一次使用一張)，另送豪華客房標間三間、ktv歡樂唱一間(無最低消費)。
4、滿25桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵500元(限一次使用一張)，另送豪華客房標間四間、ktv歡樂唱一間(無最低消費)。
滿30桌以上以此類推(詳情請聯(lián)系我們)。
5、含十桌以上免費現(xiàn)場布置，免費提供司儀、為考生化妝打扮提供服裝。
6、免費贈送led屏使用權(quán)一次。
一、活動時間。
2021年6月20日至8月31日。
二、用餐標準。
xxx元/席xxx元/席xxx元/席。
三、優(yōu)惠項目。
1、餐飲：每席贈2瓶啤酒，豆?jié){免費;酒水按超市價提供。
2、茶樓大廳最低消費標準為20元/人，包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。
3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數(shù)碼房一間/夜;活動期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。
促銷相關(guān)。
謝師宴餐廳活動方案篇四
“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”，感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德，謝師也是學(xué)子們金榜題名時的一種愿望，近年“謝師宴”再附加一些傳統(tǒng)文化(如：十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)已經(jīng)普及大江南北，頗為火爆，為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。
恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶www.外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了天堂鳥品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來天堂鳥酒店消費的機會，有著長期營銷收益。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、
職務(wù)、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。
1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=2000元;。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元;。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元;。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;。
6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元;。
合計費用：6200元(排除酒水)。
謝師宴餐廳活動方案篇五
魚躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營養(yǎng)套餐的名稱。
為了餐廳的經(jīng)營，高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不可少的，很多餐廳也為了吻合市場的需求，極力研發(fā)出新的菜譜，在很多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。
高考前，學(xué)生們在精神高度緊張的狀態(tài)下去學(xué)習(xí)，高考過后，不可少的就是讓自己足夠的放松，餐廳應(yīng)該抓住這樣的一個客戶心理，在餐廳供應(yīng)必要的餐點之余，還可提供一些可供考生玩游戲的器具，這樣才會更好地促進餐廳的經(jīng)營。
為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應(yīng)該是一個很好的商機。
恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個理由：
理由1(學(xué)子)：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
理由2(家長)：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。
理由3(家長)：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。
理由4(社會)：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。
理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價格高的.菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜題名宴”xxx一桌、“狀元及第宴”xxx元一桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。
凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值xxx元每瓶)。
凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，xx酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均1000元/桌，即100000元，增凈利潤約4萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來酒店消費的機會，有著長期營銷收益。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。
1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=20xx元。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單：10000×0。12=1200元。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元。
6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元。
合計費用：6200元(排除酒水)。
謝師宴餐廳活動方案篇六
餐廳“謝師宴”消費熱潮漸高主要是由于學(xué)生消費群體的推動。隨著高考“戰(zhàn)場”的硝煙散去和無數(shù)莘莘學(xué)子即將走出大學(xué)校園，無論即將去向何方，為了感謝師長對自己的傾心教誨，大部分學(xué)生都會選擇以“謝師宴”的方法來報答對老師的拳拳感恩之心，這也為廣大餐飲經(jīng)營者創(chuàng)造了的餐廳營銷機會。
我們xx餐廳經(jīng)過長期的經(jīng)營管理，已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費價格、細致周到的餐廳服務(wù)獲得了餐廳周邊學(xué)校和社區(qū)消費者的認可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費熱潮更是餐廳提高消費經(jīng)營收入和擴大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機會，因此，餐廳特推出以“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動，并制定了如下的xx餐廳“謝師宴”營銷方案，作為此次營銷互動的執(zhí)行綱要，詳細內(nèi)容如下：
“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學(xué)生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：
1、學(xué)生“攀比”心理分析。
大部分學(xué)生認為，別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
2、家長“經(jīng)濟”心理分析。
學(xué)生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。”二是“謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。”三是“孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。”
3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要。
1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠。
1）謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2）針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3）謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次（下面有說明），合理拉大消費層。
4）其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。
2、相關(guān)套餐等促銷活動。
1）制作專門謝師宴套餐?？梢愿鶕?jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍（具體菜單見附件）。
2）狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念；金榜題名宴（請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。
3）餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4）桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到xxx陳釀52度白酒水一瓶（價值128元/瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5）餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6）餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
1）在餐廳的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。
2）電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，xx餐廳隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3）手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4）在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。
5）傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。
6）以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。
2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）。
3、服務(wù)員在餐廳時要注重服務(wù)語言技巧（多表恭賀）；上菜的速度必須要快。
4、在大廳里放一些品位高的音樂；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
此次“謝師宴”營銷活動從20xx年x月至20xx年x月止。最終解釋權(quán)歸xx餐廳所有。
1、特約（文、理）狀元紀念品：10000×2=20xx元。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元。
3、贈送酒水：酒水贈送截止本月底。
4、宣傳單：10000×0。12=1200元。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元。
6、廣告費：訖牌（或x展架）、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元。
合計費用：6200元（排除酒水）。
附：1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語。
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣。
3、謝師宴”套餐菜單。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元；總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了xx餐廳品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來天xx餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫（關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細化這個內(nèi)容）。
謝師宴餐廳活動方案篇七
為祝賀莘莘學(xué)子金榜題名，答謝恩師及親朋好友，同時答謝消費者一如既往的支持和厚愛，借此契機，隆重推出“莘莘學(xué)子情、皇臺謝恩師”謝師宴用酒促銷活動，具體方案如下：
一、活動時間：
20xx年7月6日——9月15日。
二、活動范圍：
凡武威市（三縣一區(qū)）今年參加高考并取得錄取通知書的考生，憑身份證、錄取通知書復(fù)印件均可享受我公司謝師宴酬賓活動。
三、活動要求：
1、謝師宴專供用酒，需提供考生錄取通知書、身份證復(fù)印件和聯(lián)系電話及宴席詳細地址，以便確認核實。
2、業(yè)務(wù)員或經(jīng)辦人將謝師宴有效證件交督導(dǎo)部，由督導(dǎo)部簽字確認備案后到營業(yè)室開票辦理。
3、倉儲物流部提供謝師宴用酒需打碼清楚，注明謝師宴專供，督導(dǎo)部在盒蓋上做謝師宴專用記號，并在宴席當天進行核實。
4、業(yè)務(wù)員嚴格執(zhí)行此方案，不許作假，將方案落到實處。若有違紀情況，處罰1000—2000元，情節(jié)嚴重者，予以除名。
謝師宴餐廳活動方案篇八
“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學(xué)生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：
1、學(xué)生“攀比”心理分析。
大部分學(xué)生認為，別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
2、家長“經(jīng)濟”心理分析。
學(xué)生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。”二是“謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦?！比恰昂⒆涌忌蠈W(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情?！?/p>
3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要。
1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠。
1)謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2)針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費層。
4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
2、相關(guān)套餐等促銷活動。
1)制作專門謝師宴套餐?？梢愿鶕?jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2)狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3)餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4)桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5)餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6)餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
3、廣告宣傳活動。
1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，__餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3)手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。
5)傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。
6)以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
三、餐廳“謝師宴”人員工作安排。
1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。
2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、服務(wù)員在餐廳時要注重服務(wù)語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。
4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
四、餐廳“謝師宴”時間安排。
此次“謝師宴”營銷活動從____年6月至____年9月止。最終解釋權(quán)歸__餐廳所有。
五、餐廳“謝師宴”相關(guān)費用預(yù)算。
1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=20__元。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元。
6、廣告費：訖牌(或_展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元。
合計費用：6200元(排除酒水)。
附：1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語。
2、_展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣。
3、謝師宴”套餐菜單。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了__餐廳品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來天__餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。
七、“謝師宴”營銷活動的其它建議。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。
謝師宴餐廳活動方案篇九
為抓住每年一度的學(xué)生畢業(yè)時機，促進客戶對企業(yè)的認知度，提高酒店營業(yè)收入。制定本方案。
xx酒店。
20xx年7月1日——20xx年9月30日。
4.1總經(jīng)理對本方案負直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
4.2各部門直接管理人員對本方案負執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
4.3營銷部對本方案負企宣責(zé)任。
4.4質(zhì)檢對本方案負檢查、督導(dǎo)責(zé)任。
5.1本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動，套餐如下：
5.2酒店配備學(xué)士(博士)服一套，供來就餐的學(xué)子及家人、老師合影留念。
6.1活動宣傳易拉寶兩套。
6.2學(xué)士(博士)服一套。
6.3數(shù)碼相機一部。
7.1活動過程中因個人原因影響活動進展的，責(zé)任人給予100元負獎勵。
7.2因?qū)顒硬涣私猓斐煽腿苏`解投訴者，責(zé)任人給予100元負獎勵。
7.3活動過程中服務(wù)、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責(zé)任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負獎勵。
7.4活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，得到客戶表揚者，獎勵20元。
7.5廚房部菜品得到客戶認可并提出表揚者，菜品制作人給予獎勵20元。
7.6營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責(zé)任人每桌獎勵10元。
謝師宴餐廳活動方案篇十
魚躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營養(yǎng)套餐的名稱。
為了餐廳的經(jīng)營，高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不可少的，很多餐廳也為了吻合市場的需求，極力研發(fā)出新的菜譜，在很多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。
高考前，學(xué)生們在精神高度緊張的狀態(tài)下去學(xué)習(xí)，高考過后，不可少的就是讓自己足夠的放松，餐廳應(yīng)該抓住這樣的一個客戶心理，在餐廳供應(yīng)必要的餐點之余，還可提供一些可供考生玩游戲的器具，這樣才會更好地促進餐廳的經(jīng)營。
為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應(yīng)該是一個很好的商機。
一、目標市場分析。
恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個理由：
理由1(學(xué)子)：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
理由2(家長)：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。
理由3(家長)：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。
理由4(社會)：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。
理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。
二、定價策略。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”___元一桌、“金榜題名宴”___一桌、“狀元及第宴”___元一桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。
凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值___元每瓶)。
凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，__酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
六、效果預(yù)測。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均1000元/桌，即100000元，增凈利潤約4萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來酒店消費的機會，有著長期營銷收益。
七、其它建議。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。
八、經(jīng)費預(yù)算。
1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=20__元。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單：10000×0。12=1200元。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元。
6、廣告費：訖牌(或_展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元。
合計費用：6200元(排除酒水)。
謝師宴餐廳活動方案篇十一
恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個理由：
理由1(學(xué)子)：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
理由2(家長)：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。
理由3(家長)：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。
理由4(社會)：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。
理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。
二、定價策略。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”_x元一桌、“金榜題名宴”_x一桌、“狀元及第宴”_x元一桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。
凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值_x元每瓶)。
凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，_酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
六、效果預(yù)測。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均1000元/桌，即100000元，增凈利潤約4萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來酒店消費的機會，有著長期營銷收益。
七、其它建議。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。
八、經(jīng)費預(yù)算。
1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=2000元。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單：10000×0。12=1200元。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元。
6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元。
合計費用：6200元(排除酒水)。
謝師宴餐廳活動方案篇十二
1、活動主題：
『成雙成對九九久久』。
2、活動期間：
20xx/02/14。
3、活動內(nèi)容：
1、主廚設(shè)計專屬情人的美味菜單，讓兩位賓客使用獨立一間包廂。
2、贈行政套房住宿一晚。
3、贈紅酒及新鮮果汁無限暢飲。
4、限量5組，優(yōu)惠價$9,999+10%。
5、敬請三天前預(yù)約。
1、活動主題：『雙雙對對久久久』。
4、活動內(nèi)容：
4-12/8-2/13共六天，推$450-$980餐價，凡參與『愛情便利貼』之顧客可享九折優(yōu)惠;凡參與『愛我大聲說』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優(yōu)惠~點特調(diào)飲品享優(yōu)惠價$99。
4-22/14情人節(jié)當天僅出雙人分享餐，一客海陸雙拼套餐兩人分享價$;凡參與『愛我大聲說』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優(yōu)惠~點特調(diào)飲品享優(yōu)惠價$99。
4-3愛情便利貼活動為於禮品柜後方玻璃拼貼愛心形狀便利貼，情人節(jié)當天不再另打九折。
5、菜色內(nèi)容：美國丁骨牛排拼奶油蟹肉大蝦。
謝師宴餐廳活動方案篇十三
其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次?！碧貏e是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。
謝師宴餐廳活動方案篇十四
【活動主題】：“打折優(yōu)惠天天有，告知一聲齊擁有”返現(xiàn)懸賞招募進行中。
【參與方式】：
1、告知商家本條促銷信息的來源頁面。
2、參與商家返現(xiàn)促銷優(yōu)惠活動。
3、享受商家推出促銷優(yōu)惠項目。
【活動時間】：本活動僅限20xx-5——1有效。
【注意事項】：
1、通過本信息預(yù)約無需任何費用，即可享受各項優(yōu)惠活動。
2、消費時請?zhí)崆耙惶祀娫掝A(yù)約，活動有效期限繼續(xù)生效。
3、聯(lián)系服務(wù)提供商時，請一定要說明是從海峽促銷網(wǎng)看到的。
謝師宴餐廳活動方案篇十五
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
9月12日——9月21日
打折;贈送;抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒的。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告的。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳的。
3、并進行傳單發(fā)放。
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日
目 的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要 求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
謝師宴餐廳活動方案篇十六
1月1日晚21點(征求意見)。
歡慶20xx年元旦，愛我xx。
為歡慶20xx年元旦，加強酒店員工之間的溝通，增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20xx年1月1日晚21點，在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶20xx年元旦，愛我xx”為主題的元旦聯(lián)歡會，為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺，也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好，更地為我們這個”家”做點貢獻，也為20xx年假日酒店xx獻上一份厚禮?，F(xiàn)對聯(lián)歡會策劃與籌備做如下安排：(注：要求酒店各部門出節(jié)目)。
1、主持人開場白：首先要感謝個位嘉賓的光臨，元旦是新的一年的開始，祝大家在新的一年里希望大家在元旦晚會玩的愉快，各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：大家晚上好!光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移，光輝燦爛的20xx年即將過去，充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此，慶祝即將到來的元旦佳節(jié)!
2、介紹到場嘉賓。假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話(征求意見)。
3、節(jié)目開始。
1、為了提高游戲的參與性和競爭性，現(xiàn)場將根據(jù)桌椅擺放的`位置分成六組。
2、晚會進行當中，有服務(wù)人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點心。
擊鼓傳氣球。進行6次，具體次數(shù)由主持人依照當時到場的人數(shù)和氣氛定奪?，F(xiàn)場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現(xiàn)場背景舞臺鼓樂)，在觀眾中手拍傳遞氣球，音樂突然停止，氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了，誰就必須上臺表演一個小節(jié)目。如果過程進行當中出現(xiàn)氣球落入場中，形成死球時，則最后一個接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意，否則可能會說不清楚)。最后由這6人單獨表演節(jié)目。
道具：鼓樂、氣球6個，節(jié)目紙條。
表演節(jié)目的人都獲得獎品，獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水)。
經(jīng)費預(yù)算大約在350到400左右。
a、參與活動的貴賓與書畫家的合影。
b、酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會活動，如領(lǐng)導(dǎo)參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽等)。
c、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)。
封底：與封面相同，加上地址、電話、網(wǎng)站、郵箱、qq等聯(lián)絡(luò)工具印刷數(shù)量：凡參與者必須有。其他可視情況定。
謝師宴餐廳活動方案篇十七
二、活動目標人群。
100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。
三、活動節(jié)日布置。
1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品，中華廳門口用圣誕草裝飾，各宴會廳進行圣誕裝點。
2、xx大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。
3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。
4、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出，也可舉辦品酒比賽，增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)。
5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語，當晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動，猜中者有獎品。
6、建議賓館聯(lián)系社會福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會，并在本地報紙進行報導(dǎo)。
7、制定“圣誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率，并也參加圣誕抽獎活動，兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有禮儀人員呈上。
8、建議開展一項社會公益活動，如將24日晚顧客消費金額%作為愛心公益捐獻給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子，送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。
9、邀請相關(guān)媒體對活動進行報道，此公益活動有助于我館的知名度的提高，引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護社會弱勢群體，提倡公益愛心，有助于提高我們的美名度。
四、活動時間安排。
1、12月1日―5日制訂具體的布置方案。
2、12月1日―8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計劃。
3、12月5日―15日大廳及各景點裝飾、布置。
4、12月5日―15日核定文藝節(jié)目。
5、12月15日--20日確定活動用酒水,菜單。
6、12月23日做好活動的各項工作，確定各環(huán)節(jié)的負責(zé)人。
7、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃，具體組織落實。
五、活動流程。
(一)。
(二)。
(三)。
六、活動經(jīng)費預(yù)算。
7.2016圣誕節(jié)主題活動策劃書。
8.20圣誕節(jié)酒店策劃書。
10.2016年幼兒園圣誕節(jié)活動方案三篇。
謝師宴餐廳活動方案篇十八
2、幸運大白鯊。
用具：幸運大白鯊。
人數(shù)：兩人。
方法：幸運大白鯊的構(gòu)造非常簡單，但玩起來卻趣味無窮。方式是將大白鯊的嘴掰開，然后按下它的下排牙齒，這些牙齒中只有一顆會牽動鯊魚嘴，使其合上，如果你按到這一顆，鯊魚嘴會突然合上，咬住你的手指。當然，鯊魚牙是軟塑料做的，不會咬痛您的。
你可以在酒桌上把它作為賭運氣的酒具，幾個人輪流按動，如果被鯊魚咬到罰酒。
興奮點：適合男孩女孩一起玩，對于膽小的女孩子來說比較驚險。
缺點：首先你要先去買一個“大白鯊”，雖然價錢不貴。
3、官兵捉賊。
用具：分別寫著“官、兵、捉、賊”字樣的四張小紙。
人數(shù)：4個人。
方法：將四張紙折疊起來，參加游戲的四個人分別抽出一張，抽到“捉”字的人要根據(jù)其他三個人的面部表情或其他細節(jié)來猜出誰拿的是“賊”字，猜錯的要罰，有猜到“官”字的人決定如何懲罰，由抽到“兵”字的人執(zhí)行。
興奮點：簡單易行，不受時間地點場合的限制。
缺點：人數(shù)不易過多。
4、拍七令。
用具：無。
人數(shù)：無限制。
方法：多人參加，從1-99報數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時，不許報數(shù)，要拍下一個人的后腦勺，下一個人繼續(xù)報數(shù)。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則罰酒。
興奮點：沒有人會不出錯，雖然是很簡單的算術(shù)。
缺點：無。
5、心臟病。
用具：無。
人數(shù)：越多越好。
方法：將一副撲克牌給酒桌上的每個人平均分發(fā)，但是不能看自己和他人手里的牌。然后以酒桌上的人為序，按照人數(shù)排列。例如，酒桌上有5個人，可編為1-5的序號。如果該人出的牌和自己的序號相同，那大家的手就是拍向那張牌，可以手疊手的拍，最后拍上去的人是輸家。
興奮點：非常刺激，經(jīng)常是大家的手紅的一塌糊涂。
缺點，對桌子不利。
6、開火車。
用具：無。
人數(shù)：兩人以上，多多益善。
方法：在開始之前，每個人說出一個地名，代表自己。但是地點不能重復(fù)。游戲開始后，假設(shè)你來自北京，而另一個人來自上海，你就要說：“開呀開呀開火車，北京的火車就要開?！贝蠹乙黄饐枺骸巴拈_？”你說：“上海開”。那代表上海的那個人就要馬上反應(yīng)接著說：“上海的火車就要開?！比缓蟠蠹乙黄饐枺骸巴拈_？”再由這個人選擇另外的游戲?qū)ο?，說：“往某某地方開?！比绻麑Ψ缴杂羞t疑，沒有反應(yīng)過來就輸了。
借著分工合作來完成任務(wù)。
人數(shù)：每組限六人。
場地：不限。
道具：主持人準備每組各六張簽，上寫：嘴巴；手（二張）；屁股；腳（二張）。
汽球（每組一個）。
適合：全部的人。
游戲方法：
1.分組，不限幾組，但每組必須要有六人。
2.主持人請每組每人抽簽。
3.首先，抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來把汽球給吹起（抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球）；然后二個抽到腳的人抬起抽到屁股的人去把汽球給坐破。
二齊心合力運氣球。
比賽規(guī)則:1.兩人一隊,三隊一組比賽.2.兩人背靠背,手挽手,夾著氣球,預(yù)備令起,運球至終點，終點放有一個椅子，繞過椅子回到起點,最先回到起點的隊伍勝出。
3.在跑動過程中氣球不能落地,不能用手觸摸氣球,不能擠爆氣球.三拋繡球。
比賽規(guī)則:1.兩人一隊,兩隊一組比賽.2.一人背筐，一人投球.投手在排球網(wǎng)一側(cè)把手中的球拋過排球網(wǎng),背筐者在排球網(wǎng)另一側(cè)努力接住來自投手的球.3.筐中球數(shù)最多的隊伍獲勝.
四夾玻璃球。
比賽規(guī)則:1.兩人一隊,兩隊一組比賽。
2.用筷子把玻璃球夾到空盆里,90秒內(nèi)夾到最多玻璃球的隊伍獲勝。
3.不能用手把玻璃球放進空盆.
一）：心有靈犀。
游戲規(guī)則：
1、每個隊依次上場，每隊兩人。一個人比劃一個人猜。
2、猜詞過程中，不許說出詞條中包含的任何字，否則該詞條作廢，根據(jù)詞條難度，有三次選擇放棄的機會。
3、以猜中詞條的多少，取前四個隊獲獎。
1蒙眼作畫所有學(xué)員用眼罩將眼睛蒙上，然后分發(fā)紙和筆，每人一份。要求蒙著眼睛將他們的家或者其他指定東西畫在紙上。完成后，讓學(xué)員摘下眼罩欣賞自己的大作。
讓每個人在戴上眼罩前將他們的名字寫在紙的另一面。在他們完成圖畫后，將所有的圖片掛到墻上，讓學(xué)員從中挑選出他們自己畫的那幅。
教員用語言描述某一樣?xùn)|西，讓學(xué)員蒙著眼睛畫下他們所聽到的，然后比較他們所畫的圖并思考，為何每個人聽到是同樣的描述，而畫出的東西卻是不同的，在工作時呢？（教具：眼罩，紙，筆）。
2猜五官。
1、兩人面對面。
2、先隨機由一人先開始，指著自己的五官任何一處，問對方：“這是哪里？”
3、對方必須在很短的時間內(nèi)來回答提問方的問題，例如如果對方指著自己的鼻子問這是哪里的話，同伴就必須說：這是鼻子。同時同伴的手必須指著自己鼻子以外的任何其它五官。
扮時鐘。
游戲規(guī)則：
1、在白板或墻壁上畫一個大的時鐘模型，分別將時鐘的刻度標識出來；
4、可重復(fù)玩多次，亦可有一人同時扮演時鐘的分針和時針，訓(xùn)練表演者的判斷力和反應(yīng)能力。點評：
1、該游戲非常適合在晚會上或培訓(xùn)課程的休息時間進行，可以活躍氣氛。
2、亦可在《時間管理》課程上引用這個游戲，同時可以訓(xùn)練人的反應(yīng)能力。
1、超級模特大比拼。
3、頭繩。
18、圍裙。
3、頭花。
3、胭脂。
3、口紅。
3、長條桌1）此游戲最精彩之處是男隊員帶上假發(fā)、化妝走模特步，現(xiàn)場效果十分熱烈、搞笑。
2、動物大連蹲。
各隊抽出三名隊員，隨機抽取動物頭飾，音樂開始后由主持人背對參賽隊員隨機喊某種動物“某某蹲、某某蹲、某某蹲完某某蹲”蹲錯的被罰下場，最后哪隊剩人最多為獲勝。（道具：動物頭飾、迪斯科舞曲帶）本游戲技巧在主持人，尤其有領(lǐng)導(dǎo)在場上時，可連續(xù)喊領(lǐng)導(dǎo)所帶動物名多次，絕對爆料。
3、爆竹聲響，瞎子吞蛋。
15、蒙眼布。
3、小方凳。
3、小盤。
3、雞蛋）。
4、追憶嬰兒時代。
3、圍嘴。
9、奶瓶。
9、鮮奶。
9、小筐3）。
5、游戲“眾雞爭食喜迎春”
3、啤酒瓶。
3、小盆。
4、小碗。
3、大米）在一張椅子上站最多人的游戲。
6.椅子上站最多的人。
方法：
1、各組互相商量要如何才能站上最多的人。
2、依照號令比賽，哪一張椅子上站最多的人。
3、可以規(guī)定一個時限。
7.投球墻壁。
概要：二隊透過掛在中間報紙上的小洞，把乒乓球投入對方陣地的游戲道具：把幾張鉆有拳頭大小的洞的報紙，用膠帶貼成一大張吊掛在房間中央。方法：
1、離報紙適當?shù)木嚯x劃一條線，各小隊站在線上投乒乓球。
2、在限定時間內(nèi)，把乒乓球投入對方陣地最多的一組獲勝。
8.船東和青蛙。
概要：坐在紙箱內(nèi)的人想跳起時，另一人趁機拉動紙箱來進行接力賽。道具：紙箱、繩子、書夾方法：
1、全員分成數(shù)隊，各派兩人組成一組。
2、依照號令，一人坐在紙箱里，另一人拿著用書夾固定在紙箱里的繩子（長3米）一端。
3、拿著繩子的人，要趁著紙箱里的人跳高時往前拉，如此繼續(xù)前進。
4、繞回目標后換人進行接力賽。
9.扮時鐘。
游戲規(guī)則：
1、在白板或墻壁上畫一個大的時鐘模型，分別將時鐘的刻度標識出來；
4、可重復(fù)玩多次，亦可有一人同時扮演時鐘的分針和時針，訓(xùn)練表演者的判斷力和反應(yīng)能力。
10.拍七令。
人數(shù)：無限制方法：多人參加，從1-99報數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時，不許報數(shù)，要拍一下桌子，然后逆方向的下一個人繼續(xù)報數(shù)。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則罰酒。興奮點：沒有人會不出錯，雖然是很簡單的算術(shù)。
11.親密接觸。
12.極速數(shù)鈔票。
13.我猜我猜我猜猜。
14.猜牙簽。
適合在酒桌上玩，適合人數(shù)：5-10人道具：比人數(shù)多一只的牙簽數(shù)只。游戲步驟：
到。
2、然后莊家就讓其他的玩家猜一個數(shù)字。這個數(shù)字是1-8之間的任意的一個數(shù)，如果玩家沒有猜中，就輪到下一個玩家猜莊家手中的牙簽。如果猜中了，就該猜中的玩家喝酒。如果所有玩家都沒有猜中的話，就由莊家喝酒。
3、舉個例子，七個人一起玩，假設(shè)莊家拿了5根牙簽在手中，然后莊家就依此問其他6個玩家，比如，第一個玩家猜有8根，因為沒有猜中，所以第一個玩家就不用喝酒。輪到下一個，這個人只能猜剩下的1-8之間的7個數(shù)字，分別是：
1、2、3、4、5、6、7，假如這個人猜6，沒有猜中，就輪到下一位，那么這個人只能猜剩下6個數(shù)字了，分別是：
1、2、3、4、5、7，如果這個猜中，也就是說5的話，那這個人就該喝酒。如果沒有猜中，就輪到下一個人。一直這樣循環(huán)，知道玩家猜中了為止，如果所有玩家都沒有猜中，就只有莊家喝酒。
4、如果有人輸了，就罰酒，并由喝酒的人重新?lián)吻f家，這樣游戲就一直進行下去了，一直等到喝完全部的酒。而且是無一例外的人人都會喝，運氣不好就會喝很多啦。。。幸好本人近年運氣好，只喝了3次，否則就會出洋相的。
15.有趣的處罰。
1、擲骰子準備一個正方體的盒子，在它的六面上寫上“各處罰條例”，如：高歌一曲，學(xué)猴子走路、交換蹲跳、吻主持人、跑等。請輸?shù)娜俗约簲S骰子，并依“條例”受罰。
2、我愛你輸?shù)娜?，面對大樹或墻壁、大聲地喊三聲：“我愛你！?/p>
3、天旋地轉(zhuǎn)輸?shù)娜?，就地閉眼睛，左轉(zhuǎn)三圈，右轉(zhuǎn)三圈，再睜開眼睛，走回自己的座位。
4、模仿秀輸?shù)娜耍７乱晃蛔约菏煜さ拿餍?、歌星或動物的動作、歌聲或說話方式。
5、灰頭土臉準備一盤面粉及乒乓球，讓輸?shù)娜擞昧⒚娣郾P上的球吹走。
6、我是淑女贏的人將3-5本書放至輸?shù)娜说念^頂，并請他（她）學(xué)模特走臺步旋轉(zhuǎn)一圈后走回來。如果書掉了，就得重來。
7、神射手在輸?shù)娜松砩蠏鞌?shù)個氣球，讓贏的人離他3米遠，用牙簽射向氣球，至氣球全部破掉為止。
8、苦笑不得輸?shù)娜讼却笮?秒之后，忽然又大哭5秒鐘，反復(fù)2-3次。
9、屁股寫字輸?shù)娜艘闷ü蓪懗鲒A的人的名字，要大家都能接受才可以停止。
10、犯人輸?shù)娜艘邮芩腥说馁|(zhì)問，不可以不回答問題，要俱實以告，直到大家滿意了為止。
16.尋寶。
所需時間：由參加的人數(shù)及所列項目的多少來決定小組人數(shù)：無限制，但要分5-7人為一組所需物品：給每一組發(fā)一個"尋獵"項目列表場地：尤其適合賓館內(nèi)舉行展會期間開展活動。步驟：
1、將團隊成員分為5-7人。
2、告知每個參與者將一起去參加一個搜尋活動，獲勝的小組將受到獎勵。
3、將"尋獵"列表交給各小組，告訴他們將利用他們自己的智慧盡可能多的獲得表中所列內(nèi)容。
4、設(shè)置一個時間限制，如1小時。
5、當時間到時，命令每個隊都集合回來，比較哪一個隊的得分高。
16.007。
人數(shù):8人以上適用范圍:酒桌游戲操作規(guī)則:。
1、由開始一人發(fā)音“零”，隨聲任指一人，那人隨即亦發(fā)音“零”再指另外一人，第三個人則發(fā)音“七”，隨聲用手指作開槍狀任指一人，“中槍”者不發(fā)任何聲音不做任何動作，但“中槍”者旁邊左右兩人則要發(fā)“啊”的聲音，而揚手作投降狀。
2、出錯者飲酒！游戲說明：由于游戲沒有任何輪流的次序，而是突發(fā)的任指其中的一個人，所以整個過程都必須處于緊張狀態(tài)，因為下一個可能就是你了！
謝師宴餐廳活動方案篇十九
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的'“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
5月28日——6月1日。
歡樂童年。
精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)。
屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的xx年兒童節(jié)。
精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責(zé)落實。
4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》。
迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝。
來江南，齊相聚合家歡樂過六一。
吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洹?/p>
猜謎語，得獎品江南給你表情意。
唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜。
東走走，西逛逛玩的開心都歡喜。
斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨。
只要寶貝能高興。
阿姨累點沒問題。
六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一！
精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張；
活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
乖》，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱；
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
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