計劃可以幫助我們分解復(fù)雜的任務(wù),使其變得更加可行和易于管理。"在制定計劃時,我們要合理安排時間和資源,充分考慮實際條件和限制。"如果你對計劃的價值和方法還不太清楚,可以參考以下范文,或許會有新的收獲。
酒店管理個人工作計劃書篇一
酒店經(jīng)過了--年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店-領(lǐng)導(dǎo)的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
二、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因---而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)匕踩诌M行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
三、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號。
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
四、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施。
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
五、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作。
計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。
酒店管理個人工作計劃書篇二
一、建立完善的考核機制、真正做到公平、公正、公開。
xx年我們對酒店員工和管理層的考核完全采取跟蹤考核數(shù)字化的辦法。每月都有酒店各部門對員工、酒店對管理層的具體考核內(nèi)容和分數(shù)果。到年終集中考核評比過程中、我們對管理層另外采取群眾測評、上級對管理層測評、個人述職的辦法、嚴格進行綜合評價。并進行末位淘汰制度。倒數(shù)第一名的第一年警告、第二年繼續(xù)倒數(shù)第一名就取消部門領(lǐng)導(dǎo)職位。
二、建立激勵競爭機制、真正把企業(yè)人的積極性調(diào)動到極致。
我們要通過多工種多渠道的培訓(xùn)辦法、讓員工接受正規(guī)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。一是酒店聘請專家講課;二是讓老師傅技師傳幫帶。酒店采取嚴格考試和競選辦法、在員工中產(chǎn)生業(yè)務(wù)能手和技術(shù)尖子。并大張旗鼓的樹立標兵、給以獎勵。
三、建立營銷自主的承包機制、真正實現(xiàn)多勞多得的分配目標。
xx年酒店同各部門經(jīng)理簽訂承包責任書。經(jīng)濟指標同個人收入掛鉤、完成任務(wù)的保證正常的工資收入。超額完成任務(wù)按照完成比例給以額外的收入和獎勵。降低成本厲行節(jié)約的有特殊獎勵。
四、建立多種經(jīng)營的創(chuàng)新機制、真正激活酒店的服務(wù)功效。
xx年我們公開向社會推出了以下營銷辦法:
1、舉辦有特定設(shè)計有專門隊伍有固定目標有策劃的生日宴;
2、采取專門送餐辦法。
3、宴會廳降低消費標準、讓平常百姓家進入。
4、開展大學(xué)生售消費卡公益活動。讓大學(xué)生有收入、公益事業(yè)有發(fā)展。
5、確立終身尊貴客戶、建立走訪制度。定期邀請會面、定期贈送禮品。
6、走訪企業(yè)、老板、機關(guān)、廠礦、隨時了解顧客需求、調(diào)整我們的服務(wù)理念和方法、做到顧客的滿意。
五、建立關(guān)愛員工長效機制、真正改善員工的生活環(huán)境、提高員工的自信心。
酒店管理個人工作計劃書篇三
要求各部門每個月末上交一份下個月部門工作計劃,眼下酒店正在實施計劃管理。下個月頭上交一份計劃實施情況匯報,此措施實施以來,取得了良好的效果,各部門管理工作的態(tài)度和積極性都調(diào)動起來了但仍存在上交計劃不規(guī)范、不按時的現(xiàn)象。究其原因主要是沒有弄清楚計劃的概念?計劃制定的特點?計劃制定的要求?計劃種類有哪些以及計劃的寫作要求。作為酒店任何一級管理者,會寫工作計劃是基本要求。
一、計劃的概念。
不預(yù)則廢。不論事大事小,計劃是酒店工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內(nèi)將要進行的工作進行預(yù)先的安排和布置的過程。凡事預(yù)則立。都應(yīng)當有一個事先安排,假如估計到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準備。當然,大的事情有大的計劃,這種計劃往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何,計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。
如何做和誰去做。具體而言,酒店計劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。酒店計劃應(yīng)考慮3個重要問題。一是要做什么,為誰而做?二是要實現(xiàn)什么目標?三是實現(xiàn)既定目標,對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。因此,制定好酒店的各種計劃,酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說,沒有計劃就不存在管理。
酒店計劃有下列好處:
幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營管理方案,計劃將迫使管理者作全面的思考。計劃也提供了指導(dǎo)與評價下屬工作狀況和酒店經(jīng)營實績的標準與依據(jù)。
不做計劃就是選擇混亂,事實上。不實行計劃管理就是實行危機管理。
二、計劃制定的特點。
可以從酒店不同管理層的角度,酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實施的因此。來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點。
1上層管理者。
很難預(yù)測的因此這類戰(zhàn)略性計劃具有不確定性,即酒店集團總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計劃。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經(jīng)濟發(fā)展、國際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點。需要不斷調(diào)整。
2中層管理者。
制定本部門的業(yè)務(wù)行動計劃。中層的計劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),即部門經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導(dǎo)。因而計劃的不確定性就大大減少了這類計劃在性質(zhì)上也是長期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計劃。
3低層管理者。
這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。即主管要做計劃。計劃期更短、內(nèi)容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計劃。
三、計劃制定的要求。
一項好的酒店計劃應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容:目標、措施、實施時間、負責人、預(yù)算、評估控制。
還需要注意下列幾個方面的問題:要制定好一項酒店計劃。
第一。也可時刻提醒管理人員去努力實現(xiàn)它容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標準。
第二。因為計劃是大家的行動目標與方案。
第三。這樣才會有激勵作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過不斷努力才能實現(xiàn)。這樣才會有指導(dǎo)意義。
酒店管理個人工作計劃書篇四
在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)。
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費。
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。
服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識。
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。
五、嚴格成本控制,加強細化核算。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
六、加強設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定服務(wù)。
酒店經(jīng)過了__年的風風雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力。
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。
酒店管理個人工作計劃書篇五
做為一個餐飲行業(yè)的我,曾經(jīng)是有過這樣的經(jīng)歷,那時我是在一個私企,那時侯能成為那里的一份子真的很高興,因為那里的管理,模式真的讓我不得不佩服,不過我那時侯只是剛勝任的一名主管,在管理上,在他那里管理上不是說一個人說了算,而是每個的月底,每個部門都要總結(jié)工作,和提出一些相關(guān)對工作有利的提議,但是要以書面的形式作出提議與建議,然后上交與高級管理人,上交總經(jīng)理辦公室,然后有總經(jīng)理核實,假如總經(jīng)理采納,哪個部門的意見,在有高成管理人去通知有關(guān)部門,協(xié)商在做結(jié)論.
(以下是我在一家私企的綜合管理工作經(jīng)歷)。
1.這個私企飯店管理工作,是整個企業(yè)內(nèi)部的職責,管理分為很多種,包括在員工的彼此尊重,同事之間不輕視他人,同事之間,多向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí),多看同事之間的優(yōu)勢,要想得到別人的尊重,就先尊重他人,多學(xué)別人的長處,添補自己的短處,在工作技能上,每個人都有不足之處,只要每位員工相互幫忙,相互提拔,不鄙視他人技能,不鄙視他人生活習(xí)慣,這就是同事之間的尊重,也是企業(yè)的文化。
2.在那個飯店新開業(yè)前或者開業(yè)后,他們必備的工作項目,是一個飯店開業(yè)主要是把口碑先做好,所以在那里是有一定的培訓(xùn)基地.
5.就是廚房出品服務(wù),安全出品衛(wèi)生,出品服務(wù),保質(zhì)保量,出品服務(wù)的速度,而且還要不斷給予客人改變新鮮的口味,于獲得顧客的滿意,廚房管理出品,和衛(wèi)生安全是最重要的,很多飯店,因為只注重樓面服務(wù),卻疏忽了出品的質(zhì)量,和出品衛(wèi)生,出品速度,導(dǎo)致了顧客來了,菜上不出來,或者是質(zhì)量保不住,然而,給顧客留下了很不好的印象.
6.要讓員工有親密感,親密,是全體員工,包括管理者與員工,員工與員工,員工與顧客彼此融洽如一家.
7.要員工團結(jié),是要把全體員工分工明確,但要做到分工不分家,能分工合作,同事之間要主動幫助別人,這種團結(jié)是企業(yè)實現(xiàn)自已目標的根本保證,也是企業(yè)發(fā)展的動力,團結(jié)才能使員工同心協(xié)作,并肩工作。
9.飯店勤儉節(jié)約,勤勞儉開銷。勤儉是企業(yè)的寶貴財富,勤儉用水節(jié)約,反對浪費,同樣是企業(yè)之道,飯店開業(yè)前或者開業(yè)后,要建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案,建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門管理人就因在此期間忽視該項工作,導(dǎo)致失去了掌握店內(nèi)物質(zhì)資料的機會,所以到最后.也不知道店內(nèi)物質(zhì)有多少,在就是頻率的在買.
a和b組,早上9;30到14;00。
下午a組,17;00到收市,第二天,接12;00班。
下午b組17;00到晚上21;30下班第二天下午到收市。
下班,c組,12;00到晚上21;30,三組輪流值中晚班,。
每天晚所有班次帶班要到交接-班記錄,交接-班記錄限帶班人負責。
11,每天開餐前,早上九點半上班打掃衛(wèi)生,檢查家私是否備齊,補齊家私,補齊餐前所用的餐具,每周的一三五是打掃衛(wèi)生,上午打掃下午驗收,店面中合型的每周一上午打掃下午14;00檢查驗收,若是不干凈當天清理完畢.
13.在工作上管理者與員工之間能彼此理解,不猜忌他人,在工作上對他信得過,不以勢壓人,不欺上瞞下,管理人度量要大與員工,知人善用,做到用人不疑。上下都能坦誠相見,熱誠相待。
14.很多企業(yè)做到了勤儉,但是做不到,團結(jié),也做不到信任,相互猜忌,本來生意很好但是因為疑心太重導(dǎo)致飯店的下滑,而造成了不開的遺憾.
酒店管理個人工作計劃書篇六
計劃是酒店工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內(nèi)將要進行的工作進行預(yù)先的安排和布置的過程。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。不論事大事小,都應(yīng)當有一個事先安排,假如估計到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準備。當然,大的事情有大的計劃,這種計劃往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了。但無論如何,計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。
酒店計劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么,如何做和誰去做。具體而言,酒店計劃應(yīng)考慮3個重要問題。一是我們要做什么,為誰而做?二是我們要實現(xiàn)什么目標?三是實現(xiàn)既定目標,我們對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。因此,制定好酒店的各種計劃,是酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說,沒有計劃就不存在管理。
酒店計劃有下列好處:
計劃將迫使管理者作全面的思考,幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營管理方案,計劃也提供了指導(dǎo)與評價下屬工作狀況和酒店經(jīng)營實績的標準與依據(jù)。
事實上,不做計劃就是選擇混亂,不實行計劃管理就是實行危機管理。
二、計劃制定的特點。
酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實施的。因此,我們可以從酒店不同管理層的角度,來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點。
1、上層管理者。
即酒店集團總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計劃。由于所涉及到的外部環(huán)境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經(jīng)濟發(fā)展、國際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點,是很難預(yù)測的,因此這類戰(zhàn)略性計劃具有不確定性,需要不斷調(diào)整。
2、中層管理者。
即部門經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導(dǎo),制定本部門的業(yè)務(wù)行動計劃。中層的計劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),因而計劃的不確定性就大大減少了。這類計劃在性質(zhì)上也是長期的和創(chuàng)造性的。中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計劃。
3、低層管理者。
即主管要做計劃。他們的計劃期更短、內(nèi)容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是在客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計劃,這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。
三、計劃制定的要求。
一項好的酒店計劃應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容:目標、措施、實施時間、負責人、預(yù)算、評估控制。
要制定好一項酒店計劃,還需要注意下列幾個方面的問題:
第一,計劃必須寫下來。這會使人在制定計劃時考慮更周全,也可時刻提醒管理人員去努力實現(xiàn)它,容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標準。
第二,計劃要被理解和接受。要讓大家知道,因為計劃是大家的行動目標與方案。
第三,計劃目標要具有可行性,這樣才會有激勵作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過不斷努力才能實現(xiàn)。這樣才會有指導(dǎo)意義。
第四,要規(guī)定實施的時期,否則,不會產(chǎn)生緊迫責任感。另外,目標規(guī)定的實現(xiàn)時間必須與員工的工作時間與對目標感興趣的時間相一致。
酒店工作的計劃是以上級布置的任務(wù)、目標為依據(jù)而制定的,是對上級的各種決策作出具體的安排。
從計劃的時間性講,有長遠規(guī)劃和近期計劃。而就管理人員的工作計劃而言,一般是近期計劃。
從計劃內(nèi)容說,有完成經(jīng)濟指標計劃、開展營銷活動計劃、業(yè)務(wù)工作計劃和管理工作計劃。作為管理人員經(jīng)常制定的計劃,一般為業(yè)務(wù)工作和管理工作的計劃。從計劃表現(xiàn)特點分,或為全面工作計劃——往往體現(xiàn)為完成目標計劃,或為專項工作計劃。
一完成目標計劃。
又分為完成任務(wù)指標計劃和某一階段應(yīng)達到的工作水平目標計劃。完成目標的計劃一般可看作是全面工作計劃。
種資源的安排,也可能涉及到如何開展營銷活動,還可能涉及到如何提高工作質(zhì)量以利促銷,如何調(diào)動員工積極性等措施安排,甚至還可能提出需要上級解決的事項及其它部門配合的工作內(nèi)容等。
再如,某客房部門經(jīng)理為了使屬下每位員工在半年內(nèi)都能達到高一級技能水準,制定了技術(shù)等級達標計劃,其中針對每位員工現(xiàn)有實際情況作出具體的有關(guān)項目培訓(xùn)練習(xí)安排、結(jié)對子互幫互學(xué)安排和分段考核及總評的時間安排等。
如某部門制定在某月中旬接待某大型團隊的工作計劃,營銷部制定接待某v.i.p客人的工作計劃,某餐廳制定為某會議舉辦大型的歌舞晚宴的計劃等。這些計劃一般都會體現(xiàn)人力安排、物力配備、財務(wù)預(yù)算、時間確定、信息流動等等,還有可能體現(xiàn)工作程序、協(xié)作要求等項目,也會對達到的工作效果等作出具體要求。
再如,前廳部為了使屬下員工英語水平有進一步提高,制定了某一時期員工英語專項培訓(xùn)計劃,工程部制定了空調(diào)制冷系統(tǒng)的全面檢修計劃,營銷部制定了開辟新的銷售網(wǎng)絡(luò)和拜訪新、老客戶計劃等,也都屬于專項工作計劃。
五、計劃的寫作要求。
前面說過,管理人員要解決某一個問題,完成某一項上級交給的。
任務(wù)都要有“計劃”這個步驟。對于比較重要、比較復(fù)雜的工作就應(yīng)當要有一個文字形式的計劃,以便執(zhí)行者有章可循,也便于有關(guān)人員檢查落實。形成文字的計劃結(jié)構(gòu)一般是:
一標題,即計劃名稱。要求標題準確、主題明確。
二前言,即制定此計劃的緣由和指導(dǎo)思想,要求開門見山,語言簡潔。
三正文,這是計劃的主體部分。包括:
計劃達到的目標,工作要求,工作重點,措施,方法,步驟,時間安排,人力安排等。這一部分集中說明:
——做什么(what);。
——何處做(where);。
——何時做以及何時完成(when);。
——誰去做(who);。
——怎么做以及做得結(jié)果應(yīng)達到什么的標準(how)。
這一部分要求寫得明確具體,能量化的指標盡可能量化;線條清晰、表述清楚;對于時間安排、人力安排、信息傳遞工作、方法、行動步驟、工作進度、結(jié)果標準等,盡可能寫得詳盡,不可含糊其辭;可以使用表格的應(yīng)盡可能使用。
總之,要求主體內(nèi)容寫得細致、周到、明確、具體,這樣方能有助于計劃的實現(xiàn)。
四其他,即計劃中有時還有備注說明、附帶資料等,最后要寫明制定計劃時間、制定人。
酒店管理個人工作計劃書篇七
做任何工作都應(yīng)該有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。我們應(yīng)該要有一個合理的工作計劃、合理的時間計劃。下面是小編給大家整理的酒店管理個人工作計劃,希望大家喜歡!
做為一個餐飲行業(yè)的我,曾經(jīng)是有過這樣的經(jīng)歷,那時我是在一個私企,那時侯能成為那里的一份子真的很高興,因為那里的管理,模式真的讓我不得不佩服,不過我那時侯只是剛勝任的一名主管,在管理上,在他那里管理上不是說一個人說了算,而是每個的月底,每個部門都要總結(jié)工作,和提出一些相關(guān)對工作有利的提議,但是要以書面的形式作出提議與建議,然后上交與高級管理人,上交總經(jīng)理辦公室,然后有總經(jīng)理核實,假如總經(jīng)理采納,哪個部門的意見,在有高成管理人去通知有關(guān)部門,協(xié)商在做結(jié)論.
(以下是我在一家私企的綜合管理工作經(jīng)歷)。
1.這個私企飯店管理工作,是整個企業(yè)內(nèi)部的職責,管理分為很多種,包括在員工的彼此尊重,同事之間不輕視他人,同事之間,多向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí),多看同事之間的優(yōu)勢,要想得到別人的尊重,就先尊重他人,多學(xué)別人的長處,添補自己的短處,在工作技能上,每個人都有不足之處,只要每位員工相互幫忙,相互提拔,不鄙視他人技能,不鄙視他人生活習(xí)慣,這就是同事之間的尊重,也是企業(yè)的文化。
2.在那個飯店新開業(yè)前或者開業(yè)后,他們必備的工作項目,是一個飯店開業(yè)主要是把口碑先做好,所以在那里是有一定的培訓(xùn)基地.
5.就是廚房出品服務(wù),安全出品衛(wèi)生,出品服務(wù),保質(zhì)保量,出品服務(wù)的速度,而且還要不斷給予客人改變新鮮的口味,于獲得顧客的滿意,廚房管理出品,和衛(wèi)生安全是最重要的,很多飯店,因為只注重樓面服務(wù),卻疏忽了出品的質(zhì)量,和出品衛(wèi)生,出品速度,導(dǎo)致了顧客來了,菜上不出來,或者是質(zhì)量保不住,然而,給顧客留下了很不好的印象.
6.要讓員工有親密感,親密,是全體員工,包括管理者與員工,員工與員工,員工與顧客彼此融洽如一家.
7.要員工團結(jié),是要把全體員工分工明確,但要做到分工不分家,能分工合作,同事之間要主動幫助別人,這種團結(jié)是企業(yè)實現(xiàn)自已目標的根本保證,也是企業(yè)發(fā)展的動力,團結(jié)才能使員工同心協(xié)作,并肩工作。
9.飯店勤儉節(jié)約,勤勞儉開銷。勤儉是企業(yè)的寶貴財富,勤儉用水節(jié)約,反對浪費,同樣是企業(yè)之道,飯店開業(yè)前或者開業(yè)后,要建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案,建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門管理人就因在此期間忽視該項工作,導(dǎo)致失去了掌握店內(nèi)物質(zhì)資料的機會,所以到最后.也不知道店內(nèi)物質(zhì)有多少,在就是頻率的在買.
a和b組,早上9;30到14;00。
下午a組,17;00到收市,第二天,接12;00班。
下午b組17;00到晚上21;30下班第二天下午到收市。
下班,c組,12;00到晚上21;30,三組輪流值中晚班,。
每天晚所有班次帶班要到交接-班記錄,交接-班記錄限帶班人負責。
11,每天開餐前,早上九點半上班打掃衛(wèi)生,檢查家私是否備齊,補齊家私,補齊餐前所用的餐具,每周的一三五是打掃衛(wèi)生,上午打掃下午驗收,店面中合型的每周一上午打掃下午14;00檢查驗收,若是不干凈當天清理完畢.
13.在工作上管理者與員工之間能彼此理解,不猜忌他人,在工作上對他信得過,不以勢壓人,不欺上瞞下,管理人度量要大與員工,知人善用,做到用人不疑。上下都能坦誠相見,熱誠相待。
14.很多企業(yè)做到了勤儉,但是做不到,團結(jié),也做不到信任,相互猜忌,本來生意很好但是因為疑心太重導(dǎo)致飯店的下滑,而造成了不開的遺憾.
一、認識領(lǐng)班的基本工作職責。
在工作中做好督導(dǎo),協(xié)助,榜樣。
1、單據(jù)報表存檔。
2、算帳,漏結(jié),呆賬,信用卡等賬務(wù)的處理。
4、每月考勤及排班等。
三、學(xué)習(xí)積極主動管理。
1、主動處理突發(fā)情況,解決同事工作中的各種困難。
2、以身作則,帶領(lǐng)員工落實完成上級安排的各項工作任務(wù)。
3、不斷尋找方式調(diào)動員工的積極性,激勵其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量。
4、多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正。
5、營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,團結(jié)一致。
6、主動做員工的思想工作,應(yīng)善溝通,會協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助。
四、自身的改進及提高。
1、學(xué)習(xí)面談,電話,書面等各種溝通技巧。
2、改變心態(tài)。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃。遇事細心分析,勤于思考,果斷地做出處理。
3、培養(yǎng)強烈的工作責任心,不推卸不找借口。
4、學(xué)習(xí)如何進行有效的管理。
5、建立良好的人際關(guān)系。
一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度。
通過分析比較某某年營業(yè)費用中各項指標,我們認為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為元,約占房間成本的。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
__年,我部各項維修費用達__萬元,占到全年營業(yè)費用的某某。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。
二、細化責任,實行分管主管領(lǐng)班負責制。
今年,我們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負責,并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔連帶責任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制。
今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。
經(jīng)初步測算,某某年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元,平均房價為某某元,出售一間房的毛利為某某元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。
四、做好常客信息收集及服務(wù)回訪工作。
對酒店常客、大客戶,我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對???、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。
一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20__年市場營銷部銷售工作計劃完成任務(wù)及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務(wù)周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),";全天侯";服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。__年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
一、計劃的概念。
不預(yù)則廢。不論事大事小,計劃是酒店工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內(nèi)將要進行的工作進行預(yù)先的安排和布置的過程。凡事預(yù)則立。都應(yīng)當有一個事先安排,假如估計到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準備。當然,大的事情有大的計劃,這種計劃往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何,計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。
如何做和誰去做。具體而言,酒店計劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。酒店計劃應(yīng)考慮3個重要問題。一是要做什么,為誰而做?二是要實現(xiàn)什么目標?三是實現(xiàn)既定目標,對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。因此,制定好酒店的各種計劃,酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說,沒有計劃就不存在管理。
酒店計劃有下列好處:
幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營管理方案,計劃將迫使管理者作全面的思考。計劃也提供了指導(dǎo)與評價下屬工作狀況和酒店經(jīng)營實績的標準與依據(jù)。
不做計劃就是選擇混亂,事實上。不實行計劃管理就是實行危機管理。
二、計劃制定的特點。
可以從酒店不同管理層的角度,酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實施的因此。來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點。
1上層管理者。
很難預(yù)測的因此這類戰(zhàn)略性計劃具有不確定性,即酒店集團總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計劃。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經(jīng)濟發(fā)展、國際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點。需要不斷調(diào)整。
2中層管理者。
制定本部門的業(yè)務(wù)行動計劃。中層的計劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),即部門經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導(dǎo)。因而計劃的不確定性就大大減少了這類計劃在性質(zhì)上也是長期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計劃。
3低層管理者。
這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。即主管要做計劃。計劃期更短、內(nèi)容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計劃。
三、計劃制定的要求。
一項好的酒店計劃應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容:目標、措施、實施時間、負責人、預(yù)算、評估控制。
還需要注意下列幾個方面的問題:要制定好一項酒店計劃。
第一、也可時刻提醒管理人員去努力實現(xiàn)它容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標準。
第二、因為計劃是大家的行動目標與方案。
第三、這樣才會有激勵作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過不斷努力才能實現(xiàn)。這樣才會有指導(dǎo)意義。
酒店管理個人工作計劃書篇八
要在一年工作中獲得豐厚的收益,就要我們提前規(guī)劃好方向和道路,避免在工作的過程中出現(xiàn)大問題,下滿是我們酒店餐飲部下一年的計劃。
一、重視酒店用餐環(huán)境。
在我們用餐的時候都喜歡坐在干凈的環(huán)境中,這樣也能夠讓我們用餐起來開心高興,對于客戶也是同樣的道理,想要讓客戶愿意在我們酒店用餐就必須要讓我們酒店有一個舒適的用餐環(huán)境,為了貼合客戶的意思和推行綠色無污染的特點,更具客戶的心里做好優(yōu)雅綠色舒適環(huán)境讓更多的客戶來體驗,同時提倡簡單整潔,因為太過繁瑣的用餐會讓人感到非常麻煩,這也不是我們的目標,畢竟我們面向的客戶不是單一客戶,而是面向廣大消費者,所以布置就必須要符合大家的觀感,同時會提高餐廳的綠化,讓我們餐廳有一個好的用餐環(huán)境,同時把改裝好的用餐地點作為試用,更具不同的風格選擇最后通用的用餐地點,方便我們酒店推廣。
二、推出主打菜肴。
想要讓客戶來,就要有吸引的特色,首先就是能夠有壓軸的菜品成為我們酒店的重點,同時也是吸引客戶的金字招牌,這既是我們酒店深入客戶的形象,同時也是我們酒店融入到客戶群體中的一種方式,這樣才能讓我們的工作有更好的發(fā)展有更好的展開。同時要積極的配合工作,提高工作力度,加強工作方式,讓更多的人接我們的菜肴,當然這個主打菜品,還需要推廣出去,如果不推廣有如何讓人知道呢,首先就是對酒店用餐客戶免費推出試用一次的機會,在客戶心理留下一個好印象,然后在之后的宣傳中增加廣告投入,提高知名度,同時還要讓這份菜肴的口感上來,讓人喜歡,所以的從全面著手,不能從單一的一個點來工作,需要我們更多的去做好工作,從而實現(xiàn)廣泛的推廣作用。讓我們的這款主打菜肴成為黑暗中的指明燈令更多的客戶來消費,當然,對于主打菜肴我們也都會定下約定,比如客戶必須注冊會員,或者是在我們餐廳用餐超過三次,還有就是主打的菜肴必須要體現(xiàn)出她的珍惜度,不會任意的讓客戶來收取,而是有門檻,讓人知道想要遲到這份菜肴必須要有條件,通過這樣充滿了誘惑和神秘的特點來吸引更多的客戶。
三、提高服務(wù)力度。
服務(wù)是讓客戶再次來我們酒店消費的重要一點,如果客戶不能夠在我們這里感受到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),就不會留戀應(yīng)為沒有特色,就沒有多少吸引了,就不能讓客戶一直惦記,客戶喜歡是因為服務(wù)好,能夠讓客戶體驗到其他酒店所沒有的特點,服務(wù)也是一塊重點,是來開我們差距的要點,只有這樣才能夠讓我們有更多的能力來開展廣闊的空間,從而有更好的成果。
酒店管理個人工作計劃書篇九
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及--、--兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題。
1、定點供貨商。
加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購。
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購。
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在--餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度。
1、對駐--采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐--州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對--州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐--采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
酒店管理個人工作計劃書篇十
面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機制,限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
(二)加強精神文明建設(shè),提高員工福利待遇。
我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,要積極加強精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們。
出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設(shè)三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。
6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于20xx年9月28日富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。
(三)加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度,提高服務(wù)質(zhì)量:
各部門制定可行性培訓(xùn)計劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對培訓(xùn)進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開檔次為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
(四)加強安全和后勤保障工作。
認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
春風春色春光暖,新年新風新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團一致,乘風破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌!
酒店管理個人工作計劃書篇十一
1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
(二)班中接待。
1、熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。當顧客進入餐桌要主動招呼:先生/小姐,中午好/晚上好,幾位并拉椅讓座。撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點菜介紹,主動,當好參謀。必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當市估清品種及增加品種。
(1)準備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到四個不要:不要同一口味,不要同一原料,不要同一烹調(diào)方法,不要同一盛器。
(3)不同對象,不同場合不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備。
(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自眩。
(6)確定點菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。
3、按序上菜,操作無誤。首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,做好提前準備,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)同時征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅持做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤。
4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)適當?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動態(tài),如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:謝謝。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾。
1、及時按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強調(diào)大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照值班工作標準要求操作。檢查火苗隱患,做到安全防范。
在整個服務(wù)接待過程中,堅持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務(wù)。要有靈活機動性,有應(yīng)變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
酒店管理個人工作計劃書篇十二
個人工作的安排能方便個人進行工作,一份好的工作計劃有利于提升工作的質(zhì)量和工作效率,增強自己工作的認同感,下面就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下怎么安排好個人工作計劃,怎么寫好個人工作計劃書的吧!
對于當今金融危機,競爭激烈而現(xiàn)實的社會,讓自己成為一個真正有實力的管理者,為自己創(chuàng)造一個美好的未來,有著重要的戰(zhàn)略意義。
對于我個人來說,又是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。
也是我非常重要的一年。
對此,我訂立了20xx年個人工作計劃,以便使我個人能在新的一年里有更大的進步和成績。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作。
公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。
1.明確職員工的職責和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責》規(guī)定的職責,其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門需要服從上級隨時調(diào)配支持。
2.制訂部門職員工管理規(guī)范,加強職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識,促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛崗的精神風貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。
4.工作方法改善:加強部門協(xié)作溝通,營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建立年培訓(xùn)工作計劃,加強技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
5.工程設(shè)計管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚技術(shù)民主,對爭議較大的問題,組成審查班子進行認真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開發(fā)者)
二、明確自己的發(fā)展方向,正確認識自己, 糾正自己的缺點。
認真聽取他人忠懇意見。
更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。
我也會向其它同事學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好的工作經(jīng)驗,共同進步。
征取更好的工作成績。
以上是我的工作計劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破,取得更好的成績,全面提高自己。
對于當今金融危機,競爭激烈而現(xiàn)實的社會,讓自己成為一個真正有實力的管理者,為自己創(chuàng)造一個美好的未來,有著重要的戰(zhàn)略意義。
對于我個人來說,又是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。
也是我非常重要的一年。
對此,我訂立了20xx年個人工作計劃,以便使我個人能在新的一年里有更大的進步和成績。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作。
公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。
1.明確職員工的職責和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責》規(guī)定的職責,其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門需要服從上級隨時調(diào)配支持。
2.制訂部門職員工管理規(guī)范,加強職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識,促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛崗的精神風貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。
4.工作方法改善:加強部門協(xié)作溝通,營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建立年培訓(xùn)工作計劃,加強技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
5.工程設(shè)計管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚技術(shù)民主,對爭議較大的問題,組成審查班子進行認真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開發(fā)者)
二、明確自己的發(fā)展方向,正確認識自己, 糾正自己的缺點。
認真聽取他人忠懇意見。
更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。
我也會向其它同事學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好的工作經(jīng)驗,共同進步。
征取更好的'工作成績。
以上是我的工作計劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破,取得更好的成績,全面提高自己。
好的開端是成功的一半,在新的一年里結(jié)合自身能力對xx年的成長進行規(guī)劃,亦是計劃性成長,勤奮務(wù)實實現(xiàn)付出與收獲。
在軟件行業(yè)里,業(yè)務(wù)是創(chuàng)造產(chǎn)品或項目的燈塔。
為了保障產(chǎn)品或項目業(yè)務(wù)模塊開發(fā),我時刻對需求產(chǎn)品的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
計劃在xx年學(xué)習(xí)對電力行業(yè)營銷的抄、核、收業(yè)務(wù)進行系統(tǒng)學(xué)習(xí),其中對收費業(yè)務(wù)達到基本掌握,對項目或產(chǎn)品涉及業(yè)務(wù)必須熟練掌握的目標。
在學(xué)習(xí)的過程中,多向咨詢服務(wù)中心(cf)或客戶(電業(yè)局)學(xué)習(xí)。
積極參加公司內(nèi)業(yè)務(wù)培訓(xùn),抓住并把握到客戶現(xiàn)場的機會實現(xiàn)與客戶面對面的業(yè)務(wù)溝通交流。
溝通交流后與同事積極探討共同學(xué)習(xí)、進步。
計劃在xx年內(nèi)必須掌握國家電網(wǎng)下的智能電表業(yè)務(wù)。
實現(xiàn)對電力行業(yè)營銷類業(yè)務(wù)探究,了解生產(chǎn)和其他類業(yè)務(wù)。
對行業(yè)類典型產(chǎn)品(sg186)學(xué)習(xí),提煉依附類項目或工具。
如果說軟件產(chǎn)品和項目的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)是“肉”,那么技術(shù)平臺就是支撐整個項目或產(chǎn)品的骨骼。
只有當骨骼只夠強大、健壯,才能夠支撐起肥碩的“肉”。
(“肉”客觀說明亦是我們經(jīng)濟效益)。
新的一年里結(jié)合現(xiàn)實對專業(yè)技能突破,提升自身專業(yè)能力。
更好的為創(chuàng)造公司利益,做出如下計劃:
1.計劃對電力營銷類業(yè)務(wù)系統(tǒng)實現(xiàn)設(shè)計研發(fā)工作,保障各經(jīng)營單位(cf)利益,評估市場效益。
2.在工作中提煉公司技術(shù)積累,為沉淀公司技術(shù)平臺做貢獻。
xx年計劃將 pos類產(chǎn)品的gprs通訊協(xié)議抽象提煉出來。
以便沉淀技術(shù)資源庫。
3.在工作中實現(xiàn)對fxwk技術(shù)平臺的運用,熟悉技術(shù)平臺涉及技術(shù)并掌握使用。
4.根據(jù)部門決策對規(guī)范的討論并積極運用推廣執(zhí)行,其次對電力行業(yè)涉及技術(shù)點或面進行深入學(xué)習(xí)及運用。
5.計劃保障產(chǎn)品維護和研發(fā)有:“充值一體化平臺”,“mpos系統(tǒng)”,“抄收一體系統(tǒng)”等。
成長的進步需要臺階,xx年就是成長進步的臺階。
結(jié)合現(xiàn)狀必須提升個人能力,其中最欠缺就是管理能力。
在新的一年里我會更加鍛煉、強化自己,計劃xx到達涉及營銷項目或產(chǎn)品的版本、技術(shù)、業(yè)務(wù)、資源的整合管理。
具體實現(xiàn)如下:
1、提升項目組織管理能力,掌握編寫一般技術(shù)資料文檔的技能。
3、掌握面對客戶或者第三方(合作伙伴)對外的技術(shù)或業(yè)務(wù)類對公文檔。
如(“解決方案”、“技術(shù)模型”、“uml時序圖”)
4、實現(xiàn)團隊協(xié)作磨合管理以及對合作伙伴協(xié)調(diào)管理。
5、優(yōu)化工作管理模式,執(zhí)行公司的規(guī)范建設(shè),積累社會、工作經(jīng)驗,達到能夠在工作中找到積累管理經(jīng)驗成就感。
在xx年我應(yīng)該抓住機遇,在公司利益驅(qū)動前提下實現(xiàn)自身價值。
最后,總結(jié)前期經(jīng)驗及教訓(xùn),展望xx,應(yīng)努力開拓創(chuàng)新。
在以后的工作中,我會滿懷激情,務(wù)實求進的對待每一項工作,通過多問、多看、多學(xué)、多練,來不斷地提高自己的專業(yè)技術(shù)和業(yè)務(wù)能力。
在新的一年里,加強公司業(yè)務(wù)知識和技能的學(xué)習(xí)。
xx年我會以一個好的開始提高對系統(tǒng)的業(yè)務(wù)熟練掌握,更好的實現(xiàn)公司為“縣級供電企業(yè)”服務(wù)的雙盈目標奮斗。
酒店管理個人工作計劃書篇十三
3.易世達店20xx年完成總銷售72.9萬,20xx年計劃完成110萬,同比增長49%。20xx年1月份銷售80365完成107%,2月份銷售1完成135%,三月銷售32956完成80%,四月銷售41296完成75%,5月銷售47278完成71%,6月份銷售50067完成102%,7月份銷售53048完成63%,8月份銷售81054完成82%,9月份銷售50429完成65%,10月份銷售62469完成59%,11月銷售46171完成50%,12月銷售63985完成50%,20xx年任務(wù)1月12萬,2月12萬,3月6萬,4月8萬,5月10萬,6月5萬,7月6萬,8月7萬,9月8萬,10月10萬,11月6萬,12月10萬,易世達店屬于社區(qū)店在2月商場沒有大型的活動是店中店自行的活動,三月份會以特賣場為主看一月銷售,主推一口價的貨品來符合商場的層次,四月五月以特賣場為主,及時調(diào)整貨品,讓貨品在店鋪轉(zhuǎn)起來,7月8月以主推夏裝新品為主及時調(diào)整陳列,季節(jié)改變提示顧客應(yīng)季的服裝,9,10月份結(jié)婚的多一些賣場以結(jié)婚的主題來陳列,可以帶動媽媽們一起來消費,11月12月以冬裝為主告知會員前來挑選,告知冬季的流行趨勢。
4.新奧天虹店20xx年完成銷售53.4萬,20xx年計劃完成62萬,同比增長17%。20xx年1月銷售52144完成任務(wù)100%,2月份銷售29177完成任務(wù)97%,3月銷售19766完成65%,4月銷售32877完成82%5月銷售25995完成100%6月銷售32572完成100%7月銷售37327完成100%8月銷售50231完成100%9月銷售28641完成57%十月銷售50541完成84%,11月銷售50532完成100%12月銷售124989完成121%,20xx年任務(wù)1月8萬,2月份8萬,3月份3萬,4月份4萬,5月份5萬,6月份3萬,7月份3萬,8月份4萬,9月份5萬,10月份6萬,11月份5萬,12月份8萬,在1月和2月以主推尼克服為主占銷售的50%,3月初賣場在做一周滯銷款的尼克服清倉帶動銷售,4月和5月抓住五一黃金周的機會做新品的推廣,其次一周調(diào)整賣場一次讓顧客有新鮮感,員工對貨品的熟知,在淡場時間分區(qū)域進行學(xué)習(xí),每個款式不低于三套替代款式的搭配學(xué)習(xí),關(guān)鍵是讓員工清晰每款貨品本身是什么風格的,尤其哪些款式不挑年齡、身材、膚色、哪些款式是比較體現(xiàn)氣質(zhì)的,結(jié)合報表中區(qū)域差異情況,貨品及時調(diào)整,店長關(guān)注走勢,賣場主動示范推廣,10月11月抓住鳥巢游玩的客流,其次加強服務(wù)意識,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,贏得顧客的信賴。
5.平谷國泰店于20xx年8月23日上柜到12月完成總銷售11.4萬,20xx年計劃完成50萬。在9月份銷售26694,10月銷售40214,11月銷售17511,12月銷售30005,20xx年1月份銷售40255,2月份銷售55933,3月任務(wù)3萬,4月任務(wù)3萬,5月任務(wù)4萬,6月任務(wù)3萬,7月任務(wù)3萬,8月任務(wù)4萬,9月任務(wù)4萬,10月任務(wù)6萬,11月任務(wù)4萬,12月任務(wù)6萬,平谷國泰在2月份新品春裝反應(yīng)銷售很大,我會把羽絨服清倉返庫,加強新品春裝的推廣,賣場的陳列和出模以春裝為主,增加員工的信心,3月4月主推春裝為主,每天給店鋪設(shè)置主推款,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,在4月5月利用節(jié)假日做文章,多做些促進銷售的活動,如新品滿額贈禮品等工作計劃來吸引顧客眼球的活到熱情、貼心的服務(wù),7月8月以主推夏裝為主,為了完成目標業(yè)績需上級領(lǐng)導(dǎo)給予貨品與活動方面支持,保證每款不斷碼大量贈品支持,國定假日與非國定假日,例如國慶日,情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等,另外中國傳統(tǒng)習(xí)俗節(jié)令也是不能忽視的,可以在店鋪做特賣。其次還有商場的周年慶也是可以增加銷售創(chuàng)造出新鮮感的話題。
6.廣安門天虹:20xx年完成94萬,20xx年計劃完成110萬,增長17%。銷售較高月份1月,5月,9月,10月,12月。一年中的幾個有效節(jié)假日,商場有同步大型優(yōu)惠活動。在中正常保住這幾個月份的有效銷售業(yè)績。在老顧客的維系上做功課,把現(xiàn)有老顧客提精,增加新會員的數(shù)量。11月初,準備申請一個檔期的15年羽絨服的一口價特賣。
7.馬家堡華聯(lián):15年6月開業(yè)到12月總銷售19.2萬,16年計劃銷售66萬。老顧客比較忠實,16年更好的增加會員數(shù)量,6月底做一周年老顧客感恩活動。有效節(jié)假日5月,9月,10月,12月銷售的跟進。3.8號二層有大型淑女裝特賣,如果能排上檔期對銷售有更好的提升。
8.公益橋華冠:新店鋪開業(yè),準備把這個店定位為一個精品銷售店。店內(nèi)做兩桿的一口價商品,為新品的銷售起到一個帶動的作,如果華聯(lián)撤柜,那邊要做的老顧客一周年答謝會將轉(zhuǎn)到這邊來做。抓住有效節(jié)假日銷售5月,9月,10月,12月。
9.唐山灤南:20xx年9月上柜到12月完成總銷售4.6萬,20xx年計劃完成40萬。灤南屬于縣級商場,品牌還沒有完全得到認可。今年加大力度對店內(nèi)員工進行整體素質(zhì)的培養(yǎng)和提升。在8月底,12月底,計劃在一層大廳做兩檔小型特賣會,提高銷售的同時可以提升本品牌在當?shù)氐闹取Wプ∮行Ч?jié)假日銷售5月,9月,10月,12月。
10.唐山八方:15年10月開業(yè)到12月銷售5.4萬,16年任務(wù)64萬,增加店內(nèi)員工的業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)呢,提高整體員工素質(zhì),為更好的銷售打基礎(chǔ),如果位置沒有變動,建議協(xié)調(diào)兩個賣場打通,及時組織適合品牌所處區(qū)域的應(yīng)季商品,同類商品上架建議低折扣低于北京區(qū)域。抓住有效節(jié)假日5月,9月,10月。12月,12月底計劃做一個冬裝特賣。
11.廊坊新朝陽:15年6月開業(yè)到15年12月總銷售69.6萬。16年任務(wù)141萬。保住有效節(jié)假日5月,9月,10月。12月的銷售業(yè)績。增加新會員數(shù)量,現(xiàn)有老顧客做質(zhì)量提精。在員工方面多做思想疏通,更好的跟隨公司進步,6月計劃做老顧客一周年感恩回饋活動。
隨著公司的不斷發(fā)展,規(guī)模也將得以壯大。營銷中心將以公司利益為中心,以服務(wù)客戶為宗旨、以降成增效為目標的原則開展工作。加強部門管理建設(shè),不斷提高員工素養(yǎng),強化員工服務(wù)意識。使全體員工齊心協(xié)力、努力奮斗,爭取取得更好的效益。
一、項目現(xiàn)狀。
項目一期于20xx年5月正式開盤銷售,現(xiàn)已基本消化完畢,截至20xx年2月底,剩余套未售,其中頂層套,一層套;一期將于20xx年5月1日開始交房。
項目二期已于春節(jié)前開始內(nèi)部認購,截至20xx年2月底,已認購套;預(yù)計于20xx年5月取得銷售許可證可正式開盤銷售。
1、市場環(huán)境分析。
如果說2010-是本輪房地產(chǎn)調(diào)控的第一階段,期間行業(yè)政策面持續(xù)收緊,市場交易量持續(xù)萎縮,一二線城市房價持續(xù)回調(diào),而進入20xx年以來,調(diào)控其實逐漸進入了第二階段,由于前期調(diào)控成效基本得到了中央層面的肯定,加上房地產(chǎn)市場持續(xù)低迷給地方政府財政所帶來的巨大壓力,我們看到行業(yè)基本面在20xx年之后明顯出現(xiàn)好轉(zhuǎn),市場交易量逐漸恢復(fù),房地產(chǎn)企業(yè)壓力逐漸減輕,甚至房價也正逐漸企穩(wěn)回升,總結(jié)來看,20xx年無疑成為了行業(yè)全面回穩(wěn)的一年。尤其20xx年下半年,一二線城市引領(lǐng)全國市場銷售明顯回暖。
2、20xx年政策及市場展望。
盡管20xx年被稱為“史上最嚴厲調(diào)控年”,但是自20xx年3月以來,房地產(chǎn)市場回暖趨勢明顯,年底更是輪番上演土地、售房高潮,在此背景下,20xx年政府絕不會完全放松調(diào)控政策,未來或?qū)②叿€(wěn)。但是若房價繼續(xù)上漲且漲幅超出政府容忍范圍,政府不排除會出臺嚴厲措施的可能性。
20xx年,我們判斷限購政策仍將存續(xù),但房產(chǎn)稅短期內(nèi)對市場影響有限,另一方面隨著房地產(chǎn)整體環(huán)境的回暖,房地產(chǎn)和開發(fā)投資將溫和上漲,20xx年全國市場將量價齊升。在產(chǎn)品需求層面,剛需項目主流地位不變,改善、投資等產(chǎn)品的狀況將繼續(xù)好轉(zhuǎn)。在市場轉(zhuǎn)好過程中,也存在政府加強調(diào)控政策、出臺調(diào)控新政的可能性。
經(jīng)研究判斷,平原房地產(chǎn)市場20xx年首先在銷售量上將比20xx年有小幅攀升,各個項目月均銷售速度基本上能穩(wěn)定在15—20套左右(持續(xù)銷售期,開盤、認購、促銷活動和尾盤銷售期除外);隨著量變,后續(xù)跟進的便會是銷售價格的變化,20xx年,平原縣城銷售均價也會隨著銷售去化速度的增加而上揚,但是受平原地區(qū)總?cè)丝跀?shù)量、經(jīng)濟水平、人均消費水平及宏觀政策影響,價格上漲速度及區(qū)間不會很大。
3、銷售周期安排。
項目除一、二期外,尚余11棟樓待開發(fā),建議分為三期、四期兩期開發(fā),每期5-6棟樓座,都于20xx年年內(nèi)動工,爭取20xx年上半年整個基本銷售完畢。
3-4月二期房源的持續(xù)認購;。
常規(guī)推廣方向:項目一期熱銷清盤、二期火熱預(yù)定中。
現(xiàn)場包裝:更換包裝新售樓處,包裝現(xiàn)場看房通道。
客戶支持:目前項目已經(jīng)封頂,外立面已呈現(xiàn),建議3月開始客戶拓展,邀請所積累客戶到場感受,同時配合相應(yīng)的促銷措施促進銷售。
5-6月二期正式開盤并基本消化;三期工程動工;。
推廣方向:在事件營銷熱度的基礎(chǔ)上(前期客戶答謝活動),加強項目常規(guī)。
推廣,籌備三期開盤。
價格策略:若市場已有部分轉(zhuǎn)變,且通過事件營銷使項目和企業(yè)形象初步樹立,可在此期間小幅上調(diào)價格,增強客戶信心,迎接項目三期認購。
7-8月三期房源的持續(xù)認購;。
推廣方向:做好項目三期開盤前推廣及客戶積累工作。
價格策略:項目前期開盤前價格調(diào)整。
項目開盤前客戶積累:為保證開盤熱銷,做好三期開盤前客戶梳理及積累工作,并做好項目前期客戶維護工作,盡可能的提升項目口碑,為三期熱銷做好鋪墊。
9-10月三期房源正式開盤并基本消化;四期工程動工;。
推廣方向:開盤熱銷。
項目開盤:舉辦大型開盤儀式,項目三期正式開盤銷售,認購客戶換簽合同,爭取項目三期在1到2個月內(nèi)消化完。
推廣渠道:戶外,常規(guī)推廣(電視字幕、電視廣告、夾報、燈桿道旗),客戶拓展活動(派單、巡展、短信、定向企業(yè)單位客戶拓展)。
推廣方向:持續(xù)銷售期。
價格策略:對開盤價格調(diào)整。
推廣渠道:戶外及常規(guī)推廣。
4、整體價格。
項目二期認購均價:3873元/平米;。
四期預(yù)計認購均價4100元/平米左右。
三、項目品牌加強。
本項目屬低密度純多層項目,項目綜合品質(zhì)較高,隨著外環(huán)路東遷的規(guī)劃,項目居住品質(zhì)將進一步提升,因此在20xx年度應(yīng)著重加強項目品牌的塑造和宣傳,使本項目的相對高端形象扎實的樹立起來,并在市場和客戶中形成影響力,以支撐項目價格和銷售。
項目品牌宣傳:每月一次的主流媒體的品牌直接宣傳,以報廣為主。
四、推廣渠道1、推廣媒介:
由于平原縣城推廣途徑較為單一,顧20xx年主要推廣渠仍舊以去年有效推廣媒介為主,這些媒介主要包括道戶外廣告牌、dm直投、電視字幕、道旗、報廣、電視廣告、短信、客戶活動及附贈禮品。
2、各推廣媒介來電來訪效果。
五、營銷活動。
建議本年度至少安排2次大型的營銷活動,5月份交房儀式和8月份項目三期開盤,年度2次大型營銷活動既能保證項目人氣的聚集、當?shù)刂鹊奶嵘椖亢烷_發(fā)商的口碑,也利于項目后期銷售,確保項目持續(xù)熱銷。活動形式主要以開盤慶典、客戶答謝和產(chǎn)品說明為主。
一般節(jié)日暖場活動:三八節(jié)、3.12植樹節(jié)、勞動節(jié)、青年節(jié)、5.13母親節(jié)、兒童節(jié)、6.17父親節(jié)、6.23端午節(jié)、8.23七夕節(jié)、9.10教師節(jié)、9.30中秋節(jié)、國慶節(jié)、10.23重陽節(jié)。
六、近期推廣計劃3月份推廣計劃:
短信:節(jié)后調(diào)整短信內(nèi)容,爭取持續(xù)發(fā)送一周短息;電視廣告:持續(xù)發(fā)布。
酒店管理個人工作計劃書篇十四
表怎么寫?寫好一份工作計劃,對未來自己的工作規(guī)劃及提高工作效率非常有幫助的。
做任何工作都應(yīng)有計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。同樣一個工作崗位,別人做的緊湊有序,而你卻丟三落四?為什么有時候你感覺自己天天在忙碌,而似乎沒有任何成果,工作總是裹足不前呢?為什么有時候感覺有許多事要做,但卻不知道從哪件事開始做呢?在工作中,這些問題也許總是困擾著你,而且久而久之如果總是效率低下還會影響到你的工作業(yè)績。究其原因就是沒有一個合理的工作計劃。
進入保全工段后越來越發(fā)現(xiàn)工作計劃的重要性,磨機檢修,設(shè)備改造等都是要有很詳細的工作計劃的,如果沒有工作計劃,到時候你會覺得沒什么做的,或者很忙碌又不知道自己在做什么的,如磨機檢修時不做計劃,那么到時候就會忘了哪些些該檢修的,哪些又不需要檢修的,做事就會丟三落四的,整個檢修就會出現(xiàn)問題。所以工作計劃對于做好工作很重要。
工作計劃是你工作任務(wù)的一個明確。計劃中需要明確生產(chǎn)任務(wù)、質(zhì)量任務(wù)、管理任務(wù)、節(jié)資降耗任務(wù)等等,以便企業(yè)在工作中圍繞這些任務(wù)開展工作。同樣我們的工作也需要一個計劃,來明確我們要做什么,要完成哪些事。
工作計劃是你提高工作效率的一個前提。我們企業(yè)的計劃有年度計劃、季度計劃、月計劃、周計劃這些計劃明確了我們這個月要完成什么任務(wù),這個季度要完成什么任務(wù),以及當年要完成的任務(wù)。同樣我們的工作也有這樣的計劃,我們要明確這個月要完成什么任務(wù),然后把任務(wù)進一步細化成周、日,就是這周要完成哪些事情,今天要完成什么事情,明天要完成什么事情。
工作計劃是你完成工作任務(wù)的重要保障。我們常??吹接行﹩T工整天無所事事,要問他們是否真的沒事可做了,事情都完成了嗎?答案應(yīng)該是否定的。尋找原因可能就是他們沒有一個合理的工作計劃,總覺得有千頭萬緒的事情要做,但就是不知道從何下手,久而久之事情越積越多,就更加束手無策了。
所以我們要做好我們的工作,要提高工作效率,必須要有一個合理的工作計劃,工作計劃也是我們提高工作業(yè)績的關(guān)鍵。
每天向著目標前進,工作會更有充實感。作為公司大家庭的一員,我們每個人都肩負著神圣而艱巨的使命。正如一句。
格言。
所講:“成功者找方法,失敗者找借口”。希望我們每位都能成為成功者,努力干好自己的本職工作,享受工作的樂趣,實現(xiàn)自己的人生價值.
為了實現(xiàn)**年的計劃目標,結(jié)合公司和市場實際狀況,確定**年幾項工作重點:
1、擴大銷售隊伍,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
人才的引進和培養(yǎng)是最根本的,也是最核心的,人才是第一生產(chǎn)力。企業(yè)無人則止,加大人才的引進超多補充公司的新鮮血液。鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,用好人,用對人。加強和公司辦公室人溝通,多選拔和引進優(yōu)秀銷售人員,利用自己的關(guān)系,整合一部分業(yè)務(wù)人員,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,多爭取業(yè)務(wù)人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上,一是主要做好幾個榜樣樹立典型。因為榜樣的力量是無窮的。
人是有可塑性的,并且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓(xùn),專業(yè)知識、銷售知識的培訓(xùn)始終不能放松。培訓(xùn)對業(yè)務(wù)隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓(xùn),對業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,選拔引進培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的用心性才會更高。
2、銷售渠道完善,銷售渠道下沉。
為確保完成全年銷售任務(wù),自己平時就用心搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴大產(chǎn)品市場占有額。合理有效的分解目標。
市場是公司的核心競爭區(qū),在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員工化的重點區(qū)域。要在那里樹立公司的榜樣,并且建立樣板市場。加以克隆復(fù)雜。
其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,重點尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當放寬(.)。
如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場,公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,時間上一個月重點培養(yǎng),后期以技術(shù)上進行扶持利用三個月的時間進行維護。
3、產(chǎn)品調(diào)整,產(chǎn)品更新。
產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,不是我們想買什么,而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求,才是根本。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結(jié)合起來。另外,要思考產(chǎn)品的利潤,無利潤的產(chǎn)品,它就無生存空間。對客戶來講,也是一樣。客戶不是買產(chǎn)品,而是買利潤,是買的產(chǎn)品得來的利潤。追求產(chǎn)品最大利潤的合理分配原則,是唯一不變的法則。企業(yè)不是福利院,所以為企業(yè)創(chuàng)造價值最大化,就是管理的最基本要求。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。
一個產(chǎn)品的壽命是有限的,不斷的補充新產(chǎn)品,一方面顯示出公司的實力,一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應(yīng)市場的產(chǎn)品。結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),產(chǎn)品要往三個有利于方面調(diào)整:有利于公司的發(fā)展、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售、有利于客戶的需求。
酒店管理個人工作計劃書篇十五
xx年是個人轉(zhuǎn)型發(fā)展、穩(wěn)定發(fā)展的起步之年,是堅持加快熟悉業(yè)務(wù)工作,積極參與企業(yè)建設(shè),認真履行崗位職能,積累基層工作經(jīng)驗,努力推進企業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵一年,為確保各項目標落到實處,在回顧過去,總結(jié)經(jīng)驗,分析形勢,展望未來,聯(lián)系實際的基礎(chǔ)上,特制定本計劃:
一、指導(dǎo)思想
以全面落實科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以實現(xiàn)個人價值與企業(yè)價值的和諧統(tǒng)一為最高宗旨,以轉(zhuǎn)變觀念為突破口,積極融入企業(yè)和諧發(fā)展的歷史進程中;以加強學(xué)習(xí)為根本,加速提升崗位技能水平;以遵章守紀為重點,努力確保人生安全無隱患;以勤奮工作為主攻方向,樹立刻苦鉆研的敬業(yè)精神;以拓展興趣愛好為追求,不斷提升個人綜合素質(zhì)。
以嶄新的戰(zhàn)斗姿態(tài),嶄新的精神風貌、嶄新的工作作風促進企業(yè)實現(xiàn)建設(shè)精品化礦井的戰(zhàn)略目標而努力奮斗。
二、工作目標
藍圖繪就,目標確定,關(guān)鍵在于抓好落實。
為使目標如期實現(xiàn),要切實做好以下四方面工作:
一、轉(zhuǎn)變觀念,明確奮斗目標。
俗話說“意識反應(yīng)態(tài)度”、“態(tài)度決定一切”,心態(tài)的好壞直接影響著一個人對工作的態(tài)度。
因此,面對新的工作崗位,新的工作環(huán)境,今年要突出做好兩個方面的工作:
(一)加強認識,轉(zhuǎn)變工作角色。
面對當今世界嚴峻的經(jīng)濟形勢,今年當務(wù)之急必須做到“一個轉(zhuǎn)變,一個認清”,即轉(zhuǎn)變工作角色,認清工作形勢。
為此,一方面要加強認識,提高意識,要從大局意識出發(fā),站在可持續(xù)發(fā)展的高度上,牢固樹立”三百六十行,行行出狀元”和“既來之,則安之”的觀念,警惕“今天工作不努力,明天努力找工作”不良后果;另一方面在思考問題,處理事情時,必須跳出以前的思維方式,擺正自己的位置,樹立全局意識,切實轉(zhuǎn)變工作角色,積極融入企業(yè)發(fā)展的大潮中。
(二)實事求是,重建職業(yè)規(guī)劃。
目標就是方向,有了前進的方向就有了奮斗目標。
因此,一方面要本著實事求是、適當超前的原則,重新建立職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定出未來三年的發(fā)展目標,然后將三年發(fā)展目標逐年、逐月進行分解,讓自己對職業(yè)成長有一個清晰的目標,隨著目標的攀升與實現(xiàn),努力實現(xiàn)因能擇崗、因長擇業(yè),因績提升,促進綜合素質(zhì)的不斷提升;另一方面要把目標植根腦中、牢記心中、常念口中,從而使自己目標明確,不斷鞭策自己,并力爭做到三月一回顧、半年一小結(jié)、一年一總結(jié),確保目標不流于形式,促進各項目標順利進行。
二、加強學(xué)習(xí),提升個人素質(zhì)
學(xué)習(xí)是歷史使命,是時代要求,選擇學(xué)習(xí)就是選擇進步,忽視學(xué)習(xí)就是忽視進步,放棄學(xué)習(xí)就是放棄進步,要把學(xué)習(xí)作為終身任務(wù)和長期實踐的行為貫穿個人工作的始終,要通過學(xué)習(xí)達到“身強體健”。
因此,要從三方面著手:
(一)加強思想政治學(xué)習(xí)。
思想政治一直是我國國家企業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng),隨著社會的發(fā)展,人們的思想越來越活躍,更善于觀察問題,分析問題,思考問題。
作為一名新世紀的青年,更要自覺加強思想政治的學(xué)習(xí),使自己更好的服務(wù)于企業(yè),服務(wù)社會。
因此,要積極做好以下三方面:
一要加強鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀的學(xué)習(xí),運用馬克思主義的立場、觀點和方法來端正自己的世界觀、人生觀、價值觀,在學(xué)習(xí)貫徹的深入、深度和深化上下功夫,增強貫徹唐安煤礦各項政策、文件和規(guī)章的自覺性和堅定性。
二要積極投入到企業(yè)打造本質(zhì)安全型礦井,建設(shè)現(xiàn)代化精品礦井,爭做自主保安型員工的大潮中來,圍繞企業(yè)創(chuàng)建和諧礦區(qū)的目標,積極進行個人品德教育活動,進一步加強職業(yè)道德、社會公德、家庭美德和個人品德的教育學(xué)習(xí),努力強化自己的敬業(yè)精神,不斷提升個人修養(yǎng)和崗位奉獻精神。
三要積極抵制不良社會風氣的侵蝕,樹立敢于同落后思想斗爭的勇氣,培養(yǎng)健康高雅的生活情趣,努力維護唐安煤礦積極健康、安定祥和、融洽和諧的生動局面。
(二)始終牢記安全教育。
煤礦行業(yè)作為一種高危行業(yè),安全始終是我礦發(fā)展的頭等大事,沒有安全就沒有發(fā)展,要想推動發(fā)展首先得推動安全發(fā)展。
因此,作為一名井下工人,要思想上高度重視安全工作,嚴格按照企業(yè)安全發(fā)展的要求,尊章守紀,強化決不違章蠻干、向三違隱患宣戰(zhàn),認真圓滿完成生產(chǎn)任務(wù);要積極通過煤礦的“井下文化長廊”、“安全知識考試”、警示案例教育以及班前會等一系列卓有成效的教育活動來宣傳教育強化安全生產(chǎn)意識。
促進自己由“要我安全”到“我要安全”的自覺轉(zhuǎn)變,爭做一名優(yōu)秀的安全型唐礦員工。
(三)強化崗位技能學(xué)習(xí)。
崗位技能是企業(yè)員工發(fā)展的生命線。
要做一名合格的員工起步必須加強和提高自己的崗位技術(shù)水平。
為此,首先要進一步明確工作職責,按照隊班領(lǐng)導(dǎo)對自己工作的安排,盡快熟悉自己的工作和職責,熟悉隊班內(nèi)各項規(guī)章制度,明確工作要求;其次要結(jié)合實際深切領(lǐng)悟集團公司黨政的發(fā)展規(guī)劃和決策部署。
明確工作任務(wù),進一步提高工作的主動性和自覺性;第三要向“書本學(xué)、向師傅學(xué)、向同事學(xué)、向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)”和通過唐礦“互幫互助”等活動,虛心聽取大家的指導(dǎo)和教育。
而且要善于學(xué)習(xí)、勤于思考,在干中學(xué)、學(xué)中干,明確工作的運行和處理問題的程序,做到守紀律、知程序、明內(nèi)容、講方法,學(xué)于用、知與行、說與做的統(tǒng)一,同時要采取多途徑和方式加強與各級各類人員的交流和溝通。
確保各項交流暢通無阻;第四要不折不扣地參加集團、煤礦和隊班組織的各項安全知識與技能培訓(xùn),積極參加檢測評估,完成培訓(xùn)任務(wù),保證培訓(xùn)質(zhì)量;同時還要充分利用業(yè)余時間自學(xué)充電,真正做到干中學(xué),學(xué)中干,活到老,學(xué)到老,逐步培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。
三、勤奮工作,積極回報企業(yè)。
立足本職,踏實工作不僅是員工回報企業(yè)的最根本方式,而且也是員工責任意識的重要體現(xiàn)。
唐礦是一個企業(yè),同時也是一個事業(yè),做事業(yè)先做人,做人和做事是一致的,做人和做事,要對得起社會,對得起企業(yè),對得起自己的良心。
唐礦是一個發(fā)展中的企業(yè),它為員工鋪設(shè)了成長的道路、搭建了成才的平臺、奠定了成功的希望。
因此,只有踏實工作,才能創(chuàng)造業(yè)績,只有艱苦奮斗,工作才會不是一句空話。
無論在任何時候都要堅持刻苦鉆研、勤奮工作,都要堅持謙虛、謹慎、不驕、不躁。
不論什么時候都應(yīng)以飽滿的熱情,充沛的干勁投入到生產(chǎn)工作中,切切實實履好職,踏踏實實干好本職,常懷感恩之心,這樣才能推動企業(yè)和個人實現(xiàn)和諧健康發(fā)展。
四、拓展領(lǐng)域,實現(xiàn)個人價值。
自我價值與社會價值相結(jié)合,是人的'社會本質(zhì)的必然要求。
只有個人為企業(yè)多做貢獻,才能更多獲得企業(yè)的尊重和滿足,才能更好的實現(xiàn)自我價值。
目前,唐礦的深化改革和強勁發(fā)展為我們實現(xiàn)人生價值創(chuàng)造了難得的發(fā)展機遇,創(chuàng)建現(xiàn)代化精品礦井的熱潮為員工施展個人平臺提供了廣闊的發(fā)展平臺,我們要本著對崗位高度負責的態(tài)度,緊緊抓住發(fā)展機遇,充分施展個人才華,真正以朝氣蓬勃的精神狀態(tài)創(chuàng)造性的做好自己的本質(zhì)工作。
因此,首先要密切關(guān)注唐礦發(fā)展、及時了解唐礦信息,通過網(wǎng)絡(luò)、報刊、電視等新聞媒介,敏銳把握各項方針政策動向,保持工作的主動性。
其次是要樹立高尚的品格,做到眼界寬廣、胸襟廣闊、淡泊名利、甘于奉獻、堅持原則,努力展現(xiàn)“人人代表唐礦形象,處處體現(xiàn)唐礦風采”當代礦工的良好風貌。
三要充分挖掘個人特長,積極參與企業(yè)文化宣傳工作,并在方針政策、規(guī)章法紀、制度程序范圍內(nèi),為提高工作效率、工作質(zhì)量,工作方法等方面積極作出新的探索,在自己的工作崗位上創(chuàng)造性地開展工作,積極參與煤礦的各項歷史進程,不斷豐富自己的知識結(jié)構(gòu)和才干,努力實現(xiàn)個人價值和企業(yè)價值的完美統(tǒng)一。
平凡的事業(yè)承載新的希望,宏偉的目標開啟新的夢想。
面對新的工作、新的挑戰(zhàn),新的起點、新的機遇。
我相信:有唐安煤礦各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),有廣大工人師傅的教育和幫助和自己的不懈努力,我一定會成為一名優(yōu)秀的唐礦員工,唐安煤礦也一定會在建設(shè)精品化礦井的偉大進程中不斷開創(chuàng)輝煌而燦爛的美好明天!
學(xué)生會工作總目標:根立康復(fù)系、展于南特院、拓開社會
學(xué)生會部門工作概念:秘書部:秘書理家;
組織部:黨下組織;
學(xué)習(xí)部:學(xué)習(xí)為主;
宣傳部:傳之我言;
文藝部:我藝我展;
體育部:重在鍛煉;
外聯(lián)部:情系你我;
生活部:生活無處不在;
網(wǎng)絡(luò)部:構(gòu)建橋梁。
工作思想:1、勤儉節(jié)約。
由于本學(xué)期外聯(lián)工作重點側(cè)重于聯(lián)絡(luò)實踐活動,外界資金注入較少,所以學(xué)生會每一次活動都要秉持勤儉節(jié)約的原則!
2、不斷創(chuàng)新。
迎評在即,活動較多,同學(xué)積極性相對較差,為提升同學(xué)的活動積極性,力求每個活動做到新穎生動。
3、團結(jié)協(xié)作。
一個部門乃至整個學(xué)生會都是一個完整的團隊,工作
的順利開展與否依靠的是個人和部門之間的合作,主要體現(xiàn)于各種活動中,不僅分工明確且相互聯(lián)絡(luò)協(xié)作。
4、服務(wù)同學(xué)。
學(xué)生會是同學(xué)們的一個幫手,是老師和同學(xué)們之間溝通的橋梁,并不是一個凌駕于同學(xué)們之上的機構(gòu)。
學(xué)生會各成員應(yīng)該充分認識到這一點,并真正作到為廣大同學(xué)服務(wù)。
前期工作:
1、最終確定第五屆學(xué)生會名單
2、修改學(xué)生會規(guī)章制度(條例)
3、制定各部門干事工作條例,并記錄干事本學(xué)期工作情況
4、統(tǒng)一計劃和總結(jié)的格式及內(nèi)容綱要
5、設(shè)立主席信箱。
便于廣泛全面的聽取廣大同學(xué)的意見和建議,這樣從同學(xué)們的角度出發(fā),才真正體現(xiàn)了學(xué)生會是為同學(xué)們服務(wù)的重要價值。
6、組織各個部門的部長和副部開會,共同商討本屆學(xué)生會的具體工作宗旨,明確各個部門工作方向與大體工作內(nèi)容,并由各個部門將本年度常規(guī)工作做以簡單規(guī)劃,保證常規(guī)工作可以順利準時開展。
這項工作我們已經(jīng)順利完成。
日常工作:
1、定期開展部長例會和不定期的學(xué)生會全體會議
2、部長例會為每周或每兩周一次,以座談的形式召開。
此前,各部長應(yīng)充分了解本周本部門工作,以及部內(nèi)所有人員對工作的想法和意見建議,部長負責在例會上轉(zhuǎn)達,并與大家進行討論。
這樣部長例會就達到了召開的效果。
3、注意部門工作成果的積累,形成一種體系,特別是能看的見的,就是書面材料,讓干事能真正的學(xué)到該部門的相應(yīng)知識。
4、我系學(xué)生會要經(jīng)常與各個兄弟學(xué)院學(xué)生會保持聯(lián)系,學(xué)習(xí)他們好的工作方法和汲取他們好的工作經(jīng)驗,也向他們展示我們系學(xué)生會的風采。
5、堅持創(chuàng)新。
創(chuàng)新是一個民族進步的靈魂,是一個國家興旺發(fā)達的不竭動力。
更何況是我們學(xué)生會中一個小小的部門!創(chuàng)新,可以從多方面體現(xiàn),比如新穎的活動形式,新式的工作處理手法,和別具匠心的活動內(nèi)容設(shè)置等等,可以創(chuàng)新挖掘的東西很多很多。
如果真正做到了不斷的開拓創(chuàng)新,那么我們想作為工作者手中的工作會越來越生動有趣,同時也會越發(fā)得心應(yīng)手。
作為普通參與者也會樂在其中,并且會對此類活動積極參與。
可見,創(chuàng)新是不斷提高和完善同時又是一個等待我們無限開發(fā)的領(lǐng)域。
6、每一個人都不可能獨自在社會上生存,那么與人交往,與人合作就是人生的幾大主旋律之一。
在一個部門之內(nèi),部長需要統(tǒng)籌規(guī)劃整個部門的工作,并將工作分為幾個鮮明的塊,將每一塊都設(shè)立負責人——就是副部,其后,由副部將具體的工作以及詳細計劃安排到各個干事,這樣,整個部門就有了不同的分工,達到每人都有事可做,每人身上都有責任,大家互相配合,使部門工作井井有條。
憑借的是所有學(xué)生會各個部門之間的通力合作,所有部門都行動起來我們認為,合作是提高工作效率的最為有效的方法。
團體活動工作:
1、一個活動要有一份完整的策劃書。
它是活動最佳的指導(dǎo),活動中所有項目也必將按照策劃書的內(nèi)容逐步開展。
4、最為重要的就是前期的準備與策劃工作,考慮問題必須全面,而且必須竭盡所能預(yù)測出活動中一切可能的突發(fā)事件,并把這些一一規(guī)劃入策劃當中,做到萬事皆有準備。
5、作為學(xué)生會的各個部門,當有大型活動準備開展,學(xué)生會內(nèi)所有部門都應(yīng)該調(diào)動起來,如果某一部門工作量很大,完全可以在其他部門調(diào)用人手,其他部門必定會鼎立相助。
這也正是部門之間協(xié)調(diào)合作的體現(xiàn)。
6、學(xué)生會要不斷創(chuàng)新,一些工作內(nèi)容、工作方法等大體相同的幾個部門可以聯(lián)合起來共同策劃具有創(chuàng)新性的活動,同時將其作為當年度學(xué)生會特色活動,這既不會增加各個部門的負擔又可以將學(xué)生會工作舉辦得更加生動活潑。
計劃人:主席團
酒店管理個人工作計劃書篇十六
始終如一地熱愛祖國,擁護黨的領(lǐng)導(dǎo),熱愛本職工作,關(guān)心國家大事,堅持政治學(xué)習(xí),提高覺悟和意識。注重個人道德修養(yǎng),嚴于律己,寬于待人,關(guān)心同事的學(xué)習(xí)、生活,做在家的好朋友。
加強團結(jié),與同事相處融洽,合作愉快,心往一處想,勁往一處使,組成一個團結(jié)協(xié)作的大家庭。
作為一名房地產(chǎn)行業(yè)的從業(yè)人員,除了要具備良好的思想品德,高尚的道德情操;還需要具備較高水平的業(yè)務(wù)技能。本年我將注重開拓視野,訂閱專業(yè)雜志,瀏覽相關(guān)網(wǎng)頁,隨時記下各種行業(yè)政策的動向,以備參考。
不斷為自己充電,每天安排一小時的時間扎實提高基本功,努力使自己成為能隨時供給同事一杯水的自來水。
根據(jù)公司不斷發(fā)展的需要,首先,配合公司找到一名合適的前廳經(jīng)理,以便能接替我做行政主管的工作,我將在這段時間里,總結(jié)自己做行政工作這段時期來的經(jīng)驗和教訓(xùn),把好的經(jīng)驗留下來,讓公司的行政及前廳工作更加順暢,讓晨會能早日達到李總的理想要求。
其次,把所有成交合同在年初時重新整理一遍,并讓領(lǐng)導(dǎo)審核,把09年中合同改進部分加到原合同版本中。
隨著人員不斷的增加,業(yè)務(wù)筆數(shù)也不斷的加大,起草合同的人員也會增加,春節(jié)過后,又會有一交易高峰,那么統(tǒng)一規(guī)范的合同版本是非常重要的。最后,每筆業(yè)務(wù)合同擬定完成后,堅持自己先校對一遍再打出來讓領(lǐng)導(dǎo)審核,避免出現(xiàn)09年常范的錯誤。
20**年是公司籌建的一年,也是為了保證明年工程順利開工,綜合管理部的所有員工都深感自己肩膀上的責任有多重。一切為公司發(fā)展著想,服務(wù)當頭,責任為重。為此,本部門2016年工作計劃如下:
一、完善制度,規(guī)范公司管理。
解決舊制度與新制度之間的矛盾,探索新老制度適用性,依法修訂完善合理的、適用公司實際的規(guī)章制度,使公司管理做到有法可依、有章可循;全面推行質(zhì)量管理體系,加大獎懲力度,逐步完善“自我管理、自我約束、自我激勵”的質(zhì)量管理體系。
二、加強培訓(xùn),提高職業(yè)技能。
對各崗位員工進行全面的崗位應(yīng)知應(yīng)會培訓(xùn)和系統(tǒng)的崗位理論知識培訓(xùn),提高公司員工的整體素質(zhì)和專業(yè)能力,打造知識型員工隊伍。
三、以人為本,抓好安全生產(chǎn)。
堅持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,抓好安全生產(chǎn)建設(shè),強化員工安全意識,逐步建立安全生產(chǎn)細化標準。
四、增強服務(wù)意識,提高員工滿意度
綜合管理部的工作性質(zhì)要求就是兩個字---“服務(wù)”,只有先做好服務(wù)生的角色才能發(fā)揮管理者的功能,在服務(wù)的過程中參與公司的管理工作。
做好綜合部工作,水平在綜合、靈敏在信息、權(quán)威在督查、形象在接待、瓶頸在運轉(zhuǎn)、評判在領(lǐng)導(dǎo)。因此,必須強化七個意識:一是愛崗敬業(yè)意識;二是服務(wù)至上意識;三是靈活變通意識;四是自立自強意識;五是分工協(xié)調(diào)意識;六是團結(jié)協(xié)作意識;七是廉潔自律意識。
五、開展公司組織活動,增強互動,豐富公司文化。
舉辦積極、健康、向上的業(yè)余活動,增加員工之間互動機會,增進友宜,加強團結(jié),進一步豐富公司文化。
六、明確健全部門各部分工作責任人的職責與權(quán)限
在職責范圍的'事情要力爭做到快速、準確、完善。不屬于職責范圍的應(yīng)該及時上報,或根據(jù)實際情況靈活變通,總體原則高效、快速、準確。根據(jù)各部門等分工確定主要負責人、相關(guān)主要工作職責與權(quán)限及直接領(lǐng)導(dǎo),做到分工明確、責任到人。
由主要負責人向領(lǐng)導(dǎo)負責、行使相應(yīng)部分權(quán)限和責任,并接受其它員工監(jiān)督。
七、做好公司各部門的榜樣
進一步加快辦事節(jié)奏,提高辦事效率。真正做到特事特辦、急事急辦、該答復(fù)的事及時答復(fù),進一步改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。建立相應(yīng)的批評、罰款、問責制度。
八、進一步提升工作價值,當好領(lǐng)導(dǎo)參謀助手
增強服務(wù)意識、提高工作能力,對于關(guān)系公司發(fā)展和穩(wěn)定的重要問題積極思考、大膽進言、主動出謀劃策,抓好督查督辦工作,抓好落實,發(fā)揮好參謀助手作用。
對員工反映的問題及時跟進、及時上報、及時解決。對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情準確、準時完成并建立完善的反饋制度,讓領(lǐng)導(dǎo)及時了解任務(wù)完成程度。強調(diào)工作跟進、建立結(jié)果反饋制度。
九、要積極推行目標管理
進一步規(guī)范、細化管理工作,提高有效性。要嚴抓實施目標管理,確定趕超目標,采取有效措施,加強對目標制訂、實施過程和執(zhí)行結(jié)果的評估考核,不斷提高工作標準和管理水平。
十、努力做好各項后勤服務(wù)工作
努力當好員工生活貼心人的角色,讓員工有歸屬感,能夠最大限度的發(fā)揮自己的工作熱情。熱情接待員工問詢、及時解決員工提出的問題等、時刻關(guān)注員工思想情緒波動,努力營造和諧向上的工作氛圍。
加強對公司各種物品的科學(xué)規(guī)范管理;加大對辦公費用使用的控制力度,嚴格使用程序,完善監(jiān)督體系,對一些易耗品提前計劃、及時補充,確保公司各項工作正常平穩(wěn)開展。
總結(jié)過去展望未來,相信新的一年里,綜合管理部全體員工本著“低調(diào)做人、高調(diào)做事”的原則,團結(jié)一心、全心全意以公司發(fā)展為己任、以員工滿意為目標,在公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下一定能夠開創(chuàng)xxxxx有限公司美好的明天!
酒店管理個人工作計劃書篇十七
1、我部將對我院的團員和黨員人數(shù)及入黨積極分子進行統(tǒng)計,以備以后參考查詢。
2、對xx級新生的團員黨員進行登記注冊。
3、完成本學(xué)期的團費收取登記工作。
4、收集班級和個人的通報表揚通報批評表,以備班級或個人評獎評優(yōu)時參考。
二、思想培訓(xùn)工作。
我們將嚴格對院內(nèi)優(yōu)秀同學(xué)進行鄧小平理論學(xué)習(xí)及黨校學(xué)習(xí),加強我院學(xué)生對黨、團方面的認識,使我院學(xué)生更近一步向黨、團靠攏。我們計劃開展入黨知識宣傳介紹,屆時將采用展板、小講座等形式,向同學(xué)們詳細介紹入黨的一些基本知識。
三、民主評議會。
民主評議會是一項很重要的工作,它可以使各班級內(nèi)部同學(xué)相互加深了解,增進友誼,使各班更加團結(jié),班級氣氛更加溫馨和睦。這學(xué)期我們將以時下的各種政治話題為主題組織各班開展民主評議,同時將以大學(xué)生考紀考風品質(zhì)修養(yǎng)等有關(guān)大學(xué)生個人素質(zhì)方面的話題作為民主評議會的討論核心。
四、日常會議。
定時組織干事、各班團支書參與并檢查各班團組織生活及團日活動,作好每次參與活動的記錄并評分,定時匯總,并對各班開展的活動在會上給予評定。按時對本部門所搞的活動作小結(jié),提出可取之處及不足之處,做好記錄,便于日后工作的有效進行。
定時收集班級和個人的通報表揚通報批評表,以備班級或個人評獎評優(yōu)時參考。配合黨委辦好黨校,及時將思想進步、成績優(yōu)異、表現(xiàn)突出的優(yōu)秀團員向黨組織推薦,并協(xié)助黨組織做好對優(yōu)秀團員的培養(yǎng)教育工作。
六、班團支部評比。
為了充分調(diào)動各班團干(包括團支書、組織委員等)的積極工作,配合好團總支的工作并加強團組織與班級、班級與班級之間的交流與合作,本部擬定進行“班級支部評比”工作,定時評出“優(yōu)秀團支部”和“較差團支部”。評比,就是競爭;競爭,必然產(chǎn)生壓力和動力。這樣,既能及時、圓滿地完成任務(wù),又能充分發(fā)揮團干作用,提高了班級的集體榮譽感。
七、配合其他部門工作。
我部門成員將積極配合團委和學(xué)生會的其他部門工作,更多的為我院學(xué)生服務(wù)。
八、課外活動。
為豐富校園文化活動,我們將積極開展適合我院實際情況的各種有益的文娛活動,加強青年團員的的自主管理能力進一步增強團學(xué)創(chuàng)新能力,豐富校園的文化,并充實同學(xué)們的校園生活,實現(xiàn)團學(xué)活動互補共贏、和諧發(fā)展,深入貫徹落實并團結(jié)帶領(lǐng)廣大青年團員為建設(shè)和諧校園而努力奮斗。
酒店管理個人工作計劃書篇十八
一、建立完善的考核機制、真正做到公平、公正、公開。
xx年我們對酒店員工和管理層的考核完全采取跟蹤考核數(shù)字化的辦法。每月都有酒店各部門對員工、酒店對管理層的具體考核內(nèi)容和分數(shù)果。到年終集中考核評比過程中、我們對管理層另外采取群眾測評、上級對管理層測評、個人述職的辦法、嚴格進行綜合評價。并進行末位淘汰制度。倒數(shù)第一名的第一年警告、第二年繼續(xù)倒數(shù)第一名就取消部門領(lǐng)導(dǎo)職位。
二、建立激勵競爭機制、真正把企業(yè)人的積極性調(diào)動到極致。
我們要通過多工種多渠道的培訓(xùn)辦法、讓員工接受正規(guī)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。一是酒店聘請專家講課;二是讓老師傅技師傳幫帶。酒店采取嚴格考試和競選辦法、在員工中產(chǎn)生業(yè)務(wù)能手和技術(shù)尖子。并大張旗鼓的樹立標兵、給以獎勵。
三、建立營銷自主的承包機制、真正實現(xiàn)多勞多得的分配目標。
xx年酒店同各部門經(jīng)理簽訂承包。
責任書。
經(jīng)濟指標同個人收入掛鉤、完成任務(wù)的保證正常的工資收入超額完成任務(wù)按照完成比例給以額外的收入和獎勵降低成本厲行節(jié)約的有特殊獎勵。
四、建立多種經(jīng)營的創(chuàng)新機制、真正激活酒店的服務(wù)功效。
xx年我們公開向社會推出了以下營銷辦法:
1、舉辦有特定設(shè)計有專門隊伍有固定目標有策劃的生日宴;
2、采取專門送餐辦法。
3、宴會廳降低消費標準、讓平常百姓家進入。
4、開展大學(xué)生售消費卡公益活動。讓大學(xué)生有收入、公益事業(yè)有發(fā)展。
5、確立終身尊貴客戶、建立走訪制度。定期邀請會面、定期贈送禮品。
6、走訪企業(yè)、老板、機關(guān)、廠礦、隨時了解顧客需求、調(diào)整我們的服務(wù)理念和方法、做到顧客的滿意。
五、建立關(guān)愛員工長效機制、真正改善員工的生活環(huán)境、提高員工的自信心。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強化隊伍建設(shè)。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,進一步細化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進一步完善各類。
規(guī)章制度。
加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度成立中亞人才庫以人才庫為依托為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷力度,強化市場拓展。
“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措。
創(chuàng)新---是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,xx年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,在xx年的基礎(chǔ)上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
四、嚴格成本控制,量化部門成本。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強化隊伍建設(shè)。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在20xx年改造的基礎(chǔ)上,進一步細化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷力度,強化市場拓展。
“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措。
創(chuàng)新---是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,20xx年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,在20xx年的基礎(chǔ)上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
四、嚴格成本控制,量化部門成本。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利,增強企業(yè)文化底蘊。
我們將進一步加強企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標的實現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要點擊查看本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進?;仡欉^去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風,以內(nèi)強素質(zhì)為契機,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!
酒店管理個人工作計劃書篇十九
一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì):
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要有直接的面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,困此對員工培訓(xùn)是工作重點,進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員禮節(jié)禮貌和售房技巧的培訓(xùn),禮賓員的工作流程的培訓(xùn)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”意識,控制好成本。
商務(wù)中心做好各部門使用紙張的統(tǒng)計,用過期報表來打印草稿紙,住宿的員工督促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品。用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。
三、加強員工的銷售知識和銷售技巧,提高入住率。
前廳部根據(jù)市場情況,積極推進散客房銷售x年推出的售房積分卡很受散客的歡迎。接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)當日入住情況,靈活賬務(wù)房價,散客有明顯的增加,提高了入住率。接待員不僅要接待好,每一位進入酒店的客人,目的是:只要到前臺來的客人,要想盡辦法讓客人住下來,爭取更多的入住率。
四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店是一支團隊,部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳部是酒店的中樞部門,它同餐飲、客房有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了酒店。
五、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性。
工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你事一個信得過的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,正確的說服和引導(dǎo)。
六、“硬件”老化,“軟件”補。
俗話說:伸手補打笑臉人,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足。通過一個歉意的微笑,我想客人會理解的。
七、做好客房備檔工作。
前臺按照公安局的規(guī)定,對每個入住的客人進行登記,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住宿的貴重物品進行提醒寄存,做好各類報表的保管。
新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。貫徹微笑問好是我們的態(tài)度,躬身上前是我們的行動服務(wù)主題。
(一)以經(jīng)濟效益為中心,建立目標經(jīng)營責任制。
面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機制,限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
(二)加強精神文明建設(shè),提高員工福利待遇。
我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,要積極加強精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們。
出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設(shè)三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。
6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于20xx年9月28日富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。
(三)加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度,提高服務(wù)質(zhì)量:
各部門制定可行性培訓(xùn)計劃,加大學(xué)習(xí)。
規(guī)章制度。
的力度,針對培訓(xùn)進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開檔次為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
(四)加強安全和后勤保障工作。
認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定。
應(yīng)急預(yù)案。
;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
春風春色春光暖,新年新風新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團一致,乘風破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌!
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;。
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
三、培訓(xùn)計劃:
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)果和培訓(xùn)的進展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;。
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);。
(2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
酒店管理個人工作計劃書篇二十
20xx年,將是我公司經(jīng)營發(fā)展新的歷史時期,也是新的關(guān)鍵階段,作公司一名財務(wù)系統(tǒng)的工作人員,應(yīng)該有自己責任感、使命感和緊迫感,努力做好工作。因此,我對自己在二0x年的工作進行了認直仔細的規(guī)劃,我將在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事的幫助協(xié)作下,創(chuàng)新性的做好財務(wù)資金監(jiān)督管理工作,為企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展做出更大的貢獻,具體的工作計劃及建議如下:
一是加強學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合能力。
隨著社會的不斷發(fā)展,會計的概念越來越抽象,它不再局限于某個學(xué)科,在稅務(wù)、計算機應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域都有所涉及,企業(yè)的財務(wù)管理對財會人員的素質(zhì)提出了越來越高的要求,在新的一年時在,我將進一步加大學(xué)習(xí)的力度,提高自己財務(wù)業(yè)務(wù)水平,特別要結(jié)合企業(yè)行業(yè)發(fā)展及自己的崗位工作需求,加強相關(guān)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),使自己的財務(wù)業(yè)務(wù)能力不斷提高,以適應(yīng)工作的需求,特別要積極參加公司組織的各項業(yè)務(wù)培訓(xùn),還要參加一些重要的會計培訓(xùn)部門組織的專家培訓(xùn),使自己的財務(wù)業(yè)務(wù)水平更上一個新的臺階。
二是更加認真負責的做好自己的本職工作。
在自己的工作崗位上,對各項財務(wù)資金的管理都要嚴格把關(guān),不能有半點疏忽和大意,銀行劃款復(fù)核(資金劃轉(zhuǎn)、新股申購、債券買賣、基金申購、回購、定期及通知存款資金劃轉(zhuǎn))前臺交易系統(tǒng)復(fù)核(資金增減、債券兌息兌付、定期存款確認、定期存款到期確認)中央國債系統(tǒng)復(fù)核(債券買賣、債券回購、收款付款確認、dvp交易資金劃轉(zhuǎn)),要加強一些賬目、帳務(wù)處理的研究和分析,確保財務(wù)管理的規(guī)范和高效。
三是做好一些重大項目的投資核算。
重大經(jīng)營項目事關(guān)企業(yè)今后的發(fā)展,資金安全性與項目投資的可行性以及企業(yè)發(fā)展的后續(xù)性息息相關(guān),特別是x年兩個債權(quán)項目的投資核算、付息等工作,要保證時間性和規(guī)范性。我將大力加強與托管銀行的溝通和協(xié)調(diào),不斷探索和總結(jié)合作和業(yè)務(wù)聯(lián)系的新方法和途徑,保證各方合作程序和業(yè)務(wù)往來的順暢。在華發(fā)項目上,除要做一些資金管理的基礎(chǔ)工作以外,還在x年召開受益人大會以后,時行資金建帳,并做好ta系統(tǒng)的操作工作,保障業(yè)務(wù)系統(tǒng)的正常運作。
四是加強會計檔案的管理工作。
我們雖然在x年對會計檔案管理工作進行了規(guī)范嚴格的整理,在x年,我將在x年的基礎(chǔ)上,嚴格按照國家一級檔案管理的要求進一步完善和規(guī)范,要保證目錄、各項帳本的存放等都高度的一致性,特別是一些重要帳戶和原始憑證等業(yè)務(wù)帳本都要嚴格備案登記存查。
五是加強與公司各部門的溝通協(xié)作。
通過溝通和交流,才能達到業(yè)務(wù)的統(tǒng)一性和規(guī)范性,實現(xiàn)合作緊密,工作有序,防止發(fā)生推諉扯皮等現(xiàn)象。造成工作的延遲和業(yè)務(wù)的疏漏。
圍繞全局中心工作,明確工作重心,尋求科學(xué)的方式方法,研究具體對策,進一步推進財務(wù)管理水平,為構(gòu)建安全、健康、和諧工商的長遠目標努力。主要工作目標如下:
【1】在繼續(xù)抓好會計基礎(chǔ)工作的同時,致力于工作重心從會計核算向會計監(jiān)督和財務(wù)管理穩(wěn)步推進。
【2】構(gòu)建科學(xué)完整的`內(nèi)控體系,積極推動內(nèi)審工作的監(jiān)督職能,強化預(yù)算和資金風險的管理,建立有效的激勵機制。
【3】有計劃有步驟促進和穩(wěn)妥解決原有雙軌管理體制下遺留的突出財務(wù)問題。
【4】做好資產(chǎn)管理工作,進一步對往來款項清理,加大財務(wù)規(guī)范化管理。
【5】進一步加強會計電算網(wǎng)絡(luò)化信息工程建設(shè),推進會計信息化工作全面實施。繼續(xù)做好會計人員職業(yè)道德教育和專業(yè)知識、實踐能力培訓(xùn)。
【6】堅持積極穩(wěn)妥的原則,對重大投資和基建項目進行財務(wù)評審,防范資金風險,提高資金使用效果。
圍繞上述目標,做好五個方面工作:
一、嚴格抓好會計基礎(chǔ)工作,規(guī)范會計機構(gòu)設(shè)置和人員配置,強化會計核算和監(jiān)督職能。
二、對年度財務(wù)決算進行全面分析,結(jié)合實際調(diào)研,科學(xué)而有嚴格執(zhí)行年部門預(yù)算,提出年財務(wù)收支執(zhí)行計劃。
三、進一步加強收入管理,理順投資關(guān)系,促進經(jīng)濟實體健康發(fā)展。
四、全面推進會計信息化建設(shè)。
根據(jù)財政部《關(guān)于全面推進我國會計信息化工作的指導(dǎo)意見》,結(jié)合我局管理工作實際,全面推進會計信息化建設(shè)。一是完善會計基礎(chǔ)工作信息化,為全面信息化奠定扎實的基礎(chǔ);二是通過將相關(guān)會計準則制度與信息系統(tǒng)實現(xiàn)有機結(jié)合,自動生成財務(wù)報告,確保會計信息等相關(guān)資料更加真實、完整;三是根據(jù)各單位內(nèi)部控制規(guī)范制度要求,將內(nèi)部控制流程、關(guān)鍵控制點等固化在信息系統(tǒng)中,促進各單位內(nèi)部控制規(guī)范制度的設(shè)計與運行更加有效,形成自我評價報告;四是財務(wù)報告與內(nèi)部控制評價報告標準化。
五、強化內(nèi)審職責,擔當全局經(jīng)濟運行的“免疫系統(tǒng)”。
把內(nèi)審職能煉就為我局的“免疫系統(tǒng)”,成為現(xiàn)實資產(chǎn)的守護者、財務(wù)帳表的復(fù)核者,當好領(lǐng)導(dǎo)決策風險前瞻的瞭望者,促進健全機能、改進機制、健康發(fā)展。上半年將對等單位進行法人離任審計,對新建辦公樓進行造價審核。
對各單位的內(nèi)控制度深度了解,并分別在整體和業(yè)務(wù)流程兩個層面進行測試評估。在此基礎(chǔ)上,構(gòu)建完整的內(nèi)部控制體系。
酒店管理個人工作計劃書篇二十一
不知不覺,進入公司已經(jīng)有1年了。也成為了公司的部門經(jīng)理之一。現(xiàn)在xx年將結(jié)束,我想在歲末的時候?qū)懴铝?017年工作計劃。
轉(zhuǎn)眼間又要進入新的一年2016年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學(xué)習(xí)。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
一、銷量指標:
上級下達的銷售任務(wù)30萬元,銷售目標35萬元,每個季度7.5萬元。
二、計劃擬定:
1、年初擬定《年度銷售計劃》;。
2、每月初擬定《月銷售計劃表》;。
三、客戶分類:
根據(jù)接待的每一位客戶進行細分化,將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類,并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務(wù)。做到乘興而來,滿意而歸。
四、實施措施:
1、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業(yè)務(wù)方面。作為公司一名部門經(jīng)理,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。
2、制訂學(xué)習(xí)計劃。學(xué)習(xí),對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量。專業(yè)知識、管理能力、都是我要掌握的內(nèi)容。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。
3、在客戶的方面與客戶加強信息交流,增近感情,對a類客堅持每個星期聯(lián)系一次,b類客戶半個月聯(lián)系一次,c類客戶一個月聯(lián)系一次。對于已成交的客戶經(jīng)常保持聯(lián)系。
4、在網(wǎng)絡(luò)方面。
充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)資源,做好房源的收集以及發(fā)布,客源的開發(fā)情況。做好業(yè)務(wù)工作。
公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望2016年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務(wù),爭取更多的單,完善業(yè)務(wù)開展工作。相信自己會完成新的任務(wù),能迎接2016年新的挑戰(zhàn)。
酒店管理個人工作計劃書篇二十二
光陰似劍,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了20xx年的工作?;仡?0xx,在工作期間取得成績的同時,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。
時光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望20xx,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。自20xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚長避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;。
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
三、培訓(xùn)計劃:
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;。
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);。
以鄧小平理論“三個代表”重要思想和黨的xx大及xx屆五中全會精神為指導(dǎo),遵照《檔案法》及《內(nèi)蒙古自治區(qū)檔案條例》要求,進一步加強檔案管理工作,使我局檔案管理工作進一步做到標準化、科學(xué)化、規(guī)范化。
(2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
工程檔案資料是工程建設(shè)中不可缺少的重要組成部分。如果把工程現(xiàn)場施工管理比作是一個項目的硬件部分,那么工程檔案管理就是它的軟件部分,是評定一個工程合格與否的重要依據(jù)。對于一個工程,無論是在施工前、還是在施工中直至竣工和以后的保修等任何階段,工程檔案資料管理都必須貫穿始終。作為建設(shè)單位的檔案員工作重點就是做好每個階段的工程資料的檢查和收集整理工作,并根據(jù)不同施工階段,按照時效性、真實型、完整性等原則需要對工程檔案進行檢查與復(fù)核,保證工程檔案資料與工程實際形象進度同步,從而保證工程順利展開。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
(4)服務(wù):加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
a.利用先進的硬件設(shè)施,如電子巡更系統(tǒng)、對講系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、煙感報警安全防范系統(tǒng)等,對"[]"商場物業(yè)實行24小時無間斷的安全管理。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的20xx年,一定能在工作中取得更好的成績。
酒店管理個人工作計劃書篇二十三
光陰似劍,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了20的工作?;仡?,在工作期間取得成績的同時,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。
時光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望2020,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。自2020年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚長避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;。
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
三、培訓(xùn)計劃:
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;。
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);。
以鄧小平理論“三個代表”重要思想和黨的某某大及某某屆五中全會精神為指導(dǎo),遵照《檔案法》及《內(nèi)蒙古自治區(qū)檔案條例》要求,進一步加強檔案管理工作,使我局檔案管理工作進一步做到標準化、科學(xué)化、規(guī)范化。
(2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
工程檔案資料是工程建設(shè)中不可缺少的重要組成部分。如果把工程現(xiàn)場施工管理比作是一個項目的硬件部分,那么工程檔案管理就是它的軟件部分,是評定一個工程合格與否的重要依據(jù)。對于一個工程,無論是在施工前、還是在施工中直至竣工和以后的保修等任何階段,工程檔案資料管理都必須貫穿始終。作為建設(shè)單位的檔案員工作重點就是做好每個階段的工程資料的檢查和收集整理工作,并根據(jù)不同施工階段,按照時效性、真實型、完整性等原則需要對工程檔案進行檢查與復(fù)核,保證工程檔案資料與工程實際形象進度同步,從而保證工程順利展開。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
(4)服務(wù):加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
a.利用先進的硬件設(shè)施,如電子巡更系統(tǒng)、對講系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、煙感報警安全防范系統(tǒng)等,對“[某某某某]”商場物業(yè)實行24小時無間斷的安全管理。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的2020年,一定能在工作中取得更好的成績。
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