方案是在解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標時制定的一種詳細計劃或方法。在制定方案前,應該先對現(xiàn)狀進行分析和評估。以下是小編為大家準備的幾種方案,供大家參考和借鑒。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇一
近日,對制止餐飲浪費行為作出重要指示精神。按照通知要求,結(jié)合我單位工作實際,特制定本實施方案。
堅定不移貫徹落實重要指示精神,深刻認識制止餐飲浪費的重要意義,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,加強對公務接待、領(lǐng)導干部職工日常家庭聚餐等倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對大家餐飲消費的積極引導,努力營造“厲行節(jié)約,反對浪費”的良好氛圍,深刻認識制止餐飲浪費的重要意義,把厲行節(jié)約反對食品浪費作為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義核心價值觀的重要內(nèi)容,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
為進一步落實此項工作,局成立工作領(lǐng)導小組,黨組書記、局長同志為組長,黨組成員、其他班子成員為副組長,局機關(guān)各股室負責人為成員,領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在綜合股,由同志擔任辦公室主任,負責日常工作。
(一)加大學習教育,提高思想認識。一是班子會議上認真學習領(lǐng)會對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,召開全體干部職工會,傳達學習領(lǐng)會對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,要求大家切實增強制止餐飲浪費行為的政治自覺和行動自覺,禁止餐飲浪費行為。二是結(jié)合實際抓緊制訂具體方案并抓好落實,認識制止餐飲浪費既是保障國家糧食安全的迫切需要,也是弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要舉措。深刻認識制止餐飲浪費行為事關(guān)全面從嚴治黨和黨風廉政建設(shè),事關(guān)推動我縣創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。三是全體干部職工要在參加公務活動用餐或個人餐飲消費時,堅持厲行節(jié)約,提倡“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”,做好表率,帶頭做好節(jié)約糧食的好習慣。
(二)開展宣傳活動,營造良好氛圍。一是加強宣傳引導,在機關(guān)單位醒目位置張貼宣傳標語及宣傳畫,營造良好的輿論氛圍。二是向全體干部職工發(fā)出倡議書,在廣大干部職工中積極倡導崇尚節(jié)約、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化,減少對食品的不合理消費,摒棄不健康的消費習慣,促進全系統(tǒng)形成科學合理的膳食結(jié)構(gòu)。三是通過微信群、電子滾動屏等形式開展節(jié)糧教育宣傳,從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起,引導干部職工從小事做起,形成節(jié)約糧食和資源的良好意識和行為習慣。
(三)嚴格執(zhí)行制度,加強接待管理。一是切實加強公務接待、會議等公務活動用餐管理,以公務用餐文明引領(lǐng)職工日常消費文明。公務用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,科學合理安排飯菜數(shù)量。二是結(jié)合工作要求,認真執(zhí)行《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》等法規(guī)制度,結(jié)合實際完善節(jié)約糧食、反對浪費的規(guī)章制度及相關(guān)規(guī)定。三是完善接待管理制度,在堅決落實中央八項規(guī)定同時,禁止鋪張浪費,嚴格接待標準和人員管理,做到餐飲資源不浪費。積極推進“光盤行動”,抓好節(jié)約糧食、制止浪費的工作落實,力求每餐吃光喝盡不剩飯。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇二
為貫徹落實習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為重要指示精神,大力弘揚勤儉節(jié)約美德,全面遏制“舌尖上的浪費”,保障糧食安全,在全區(qū)衛(wèi)生健康系統(tǒng)中營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,制定本工作方案。
一、總體要求。
進一步提高政治站位,從踐行“兩個維護”的政治高度,把制止餐飲浪費作為一項重要政治任務,督促本系統(tǒng)各單位認真組織學習貫徹習近平總書記重要指示批示精神,推動廣大黨員深刻領(lǐng)會精神實質(zhì),把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,切實增強節(jié)約糧食、制止浪費的思想自覺政治自覺、行動自覺。把厲行節(jié)約、反對浪費作為加強作風建設(shè)的重要內(nèi)容,采取有力措施,狠剎奢侈浪費歪風,確保習近平總書記重要指示批示精神在本系統(tǒng)、本單位落地生根。
二、主要目標。
通過采取有效措施,建立長效機制,全面推進衛(wèi)健系統(tǒng)餐飲食堂向節(jié)約適度、綠色低碳、文明健康的生活和消費方式轉(zhuǎn)變,堅決制止餐飲浪費行為。通過系統(tǒng)示范引領(lǐng),在全社會營造厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的氛圍,讓厲行節(jié)約成為全民的自覺行為,逐步形成節(jié)約為榮、浪費可恥的社會風尚。
三、
重點任務。
(一)加強教育宣傳。加強教育引導,通過理論學習中心組、黨支部集中學習、開展主題黨日活動等方式深入學習貫徹習近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為的重要指示精神,大力開展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育,積極倡導崇尚節(jié)儉、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化,摒棄不健康的消費習慣。
(二)帶頭示范引領(lǐng)。充分發(fā)揮人民群眾健康“守門人”作用,在制止餐飲浪費上率先垂范,示范引領(lǐng)。帶頭落實黨中央關(guān)于過“緊日子”的要求,深入貫徹中央八項規(guī)定及其實施細則精神,認真落實《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》等規(guī)定。廣大黨員干部特別是黨員領(lǐng)導干部要從自身做起,嚴格落實婚喪喜慶事宜報備制度,堅決抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅決破除講排場、比闊氣、搞攀比等陋習,大力倡導低碳環(huán)保、綠色發(fā)展理念和文明健康生活方式,自覺做艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費行為的踐行者、推動者和引領(lǐng)者。
(三)推進食堂文明用餐。單位食堂要按照營養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的原則提供飲食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。要改進餐飲服務方式,做到按用餐人數(shù)配餐,供應小份菜、半份菜,在醒目位置張貼擺放宣傳標識,鼓勵按需、少量、多次取餐。制定完善餐飲服務標準和文明用餐規(guī)范,積極開展“文明餐桌”、“光盤行動”等活動,主動引導健康用餐、文明用餐。安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。要節(jié)約用水用電用氣,提倡控鹽控油控糖、使用公勺公筷,減少一次性餐具使用。嚴格執(zhí)行生活垃圾分類,推進食品廢棄物資源化利用,減少廚余垃圾。
(四)規(guī)范公務用餐管理。要嚴格按照《黨政機關(guān)國內(nèi)公務接待管理規(guī)定》等有關(guān)要求,進一步加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理,公務用餐原則上實行自助餐,積極推行簡餐和n-1點餐單人餐盤餐盒模式。嚴禁用公款大吃大喝,嚴格用餐標準,不得超標準安排用餐,科學合理安排用餐數(shù)量,主要提供地方家常菜,以公務用餐文明引領(lǐng)社會消費文明。
(五)強化監(jiān)督檢查。把制止餐飲浪費作為落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風”的重要方面,納入監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容。加強日常監(jiān)督,緊盯本系統(tǒng)、本單位黨員領(lǐng)導干部和公職人員等重點對象,緊盯公務活動用餐、單位食堂等重點場所,緊盯年節(jié)假日、操辦婚喪喜慶事宜等重要節(jié)點。進一步暢通信訪舉報渠道,及時受理核查干部群眾信訪舉報。
四、工作措施。
區(qū)衛(wèi)生健康委成立制止餐飲浪費行為工作領(lǐng)導小組,主任擔任組長,班子成員任副組長,各股室及各二級機構(gòu)負責人和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長為成員,負責日常具體工作。委屬各單位要成立工作組,明確任務職責,深入推進制止餐飲浪費行為工作全面開展。各單位要圍繞總體要求和目標任務,制定細化實施方案,建立健全長效機制。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇三
實施方案是指對某項工作,從目標要求、工作內(nèi)容、方式方法及工作步驟等做出全面、具體而又明確安排的計劃類文書,是應用寫作的一種文體。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎大家前來參考查閱!
為認真貫徹落實習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,努力在全縣形成文明、健康、科學、理性的餐飲消費理念,確保中央、省、州和縣關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的各項要求落到實處,結(jié)合我鎮(zhèn)工作實際,特制定本實施方案。
勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德,也是干事創(chuàng)業(yè)、興國興邦的重要基石,制止餐飲浪費行為,事關(guān)保障糧食安全、事關(guān)社會文明進步。各部門各單位要堅決貫徹落實習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、縣委縣政府決策部署,堅持厲行節(jié)約,把制止餐飲浪費行為作為一項重要政治任務。要認識到今年全球新冠肺炎疫情對我國糧食安全的影響,在這一特殊時期,節(jié)約糧食不僅僅是風尚和美德問題,更關(guān)乎人民生活幸福和國家長治久安。要認真貫徹落實中央、省、州關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的各項要求,大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風,采取有效措施做好厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費各項工作,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理想信念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,推動全縣形成節(jié)約用餐、杜絕浪費的用餐新風尚,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
(一)深入推進宣傳教育??h融媒體中心要開設(shè)專欄,加大厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費專題宣傳,營造全社會厲行節(jié)約的濃厚氛圍。豐富宣教形式,利用村村通、科普大篷車等載體,采取苗語、革家人語等群眾喜聞樂見的形式開展宣傳,確保宣傳教育橫到邊、縱到底,深入人心、家喻戶曉;各部門要依托新時代文明實踐中心,深化“講文明·樹新風”活動,開展有針對性精神文明教育和文明實踐志愿服務,引導群眾擯棄“好面子、擺排場、比闊氣”的陋習,倡導科學理性消費,養(yǎng)成文明健康生活方式。各類餐飲企業(yè)、賓館酒店、單位食堂要充分運用led顯示屏、宣傳欄等刊播宣傳文明節(jié)儉消費理念的標語,提倡文明節(jié)儉消費。要充分發(fā)揮精神文明創(chuàng)建活動作用,在文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園創(chuàng)建活動中,突出厲行節(jié)約要求,發(fā)揮精神文明創(chuàng)建先進的示范帶動作用。
(二)積極倡導全民節(jié)約。各領(lǐng)導干部要自覺履行主體責任,在厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費上做好表率、作出示范,在公務活動用餐點、黨政機關(guān)和國有企事業(yè)單位食堂等重點場所帶頭養(yǎng)成節(jié)約習慣,切實把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費規(guī)定要求落實到位。嚴格落實中央八項規(guī)定及其實施細則精神,嚴禁用公款大吃大喝。在機關(guān)食堂要按照健康從簡則提供飲食,積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動,引導綠色消費、文明用餐;安排專人負責食堂的巡視檢查工作,堅決抵制浪費行為。要積極發(fā)揮工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織職能優(yōu)勢,發(fā)揮勞模、青年志愿者、巾幗志愿者等示范帶動作用,利用工人文化宮、勞模(職工)療休養(yǎng)基地、職工之家、青少年活動中心、愛心驛站、司機之家、巾幗文明崗、家長學校、青年之家、婦女之家、兒童之家等陣地,面向不同群體開展分類別、有針對性宣傳教育。推動全民節(jié)約進家庭、進社區(qū)、進農(nóng)村、進機關(guān)、進學校、進醫(yī)院、進企業(yè)、進網(wǎng)絡(luò),把節(jié)儉養(yǎng)德理念融入日常管理中、融入實際工作中、融入社會治理中。充分利用全縣黨政機關(guān)正在開展的節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建行動,引導廣大黨員干部在崇尚節(jié)儉、反對浪費上發(fā)揮模范帶頭作用,切實做到帶頭增強政治自覺、帶頭落實節(jié)約措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導健康文明節(jié)儉消費方式。在全縣社區(qū)和家庭開展“厲行節(jié)約·人人踐行”行動,從每一個人做起,讓勤儉節(jié)約蔚然成風。各個學校要在學生中開展“厲行節(jié)約·從小做起”行動,把節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐理念融入學校日常教育,常態(tài)化舉辦體驗活動,讓廣大青少年從小樹立浪費可恥、節(jié)約光榮的思想觀念。
(三)開展文明實踐活動。要將制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動。結(jié)合培育選樹道德模范、身邊好人、新時代好少年、最美人物等,及時總結(jié)制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。
(一)推進單位食堂節(jié)儉用餐。各機關(guān)單位食堂要主動開展節(jié)約文明宣傳,在機關(guān)食堂顯著位置或餐桌上展示“節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐”“光盤行動”等文明提示牌,要規(guī)范單位食堂建設(shè)管理,建立食堂用餐人員登記制度,做到按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐。安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
(二)切實規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為??h工業(yè)信息化和商務局要依據(jù)《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行》(2014年第4號令)有關(guān)規(guī)定,加強對本轄區(qū)內(nèi)餐飲經(jīng)營者的執(zhí)法檢查工作。要督促餐飲企業(yè)嚴格按照法律、法規(guī)和規(guī)章的有關(guān)規(guī)定從事經(jīng)營活動,建立健全顧客投訴等各項制度,嚴格貫徹落實國家和行業(yè)有關(guān)經(jīng)營管理、產(chǎn)品、服務等方面標準。要立足商務部門職責,定期對餐飲行業(yè)開展食品浪費相關(guān)行為進行監(jiān)督檢查,并予以處罰。建立經(jīng)營者及其負責人、高層管理人員信用記錄,將其納入國家統(tǒng)一的信用信息平臺,并依法向社會公開嚴重違法失信行為。
(三)開展餐飲單位督導行動。開展文明餐桌行動和光盤行動,將節(jié)約理念貫穿到餐飲經(jīng)營的全過程,從“刀尖”抓起,減少原料的浪費,降低餐廚垃圾產(chǎn)生量。鼓勵網(wǎng)絡(luò)第三方平臺及餐飲服務單位響應“半份制”,多推出“半份菜”“半份飯”,主動提醒顧客“適量點餐、剩餐打包”,在菜單上標明食材份量,在套餐上注明建議消費人數(shù)。
(四)加強旅游行業(yè)自律。加強對行業(yè)的指導,組織企業(yè)履行社會責任,支持企業(yè)開展厲行勤儉節(jié)約工作,制定行業(yè)公約,督促從事團體旅游行業(yè)的經(jīng)營主體主動提醒游客適量取餐、杜絕浪費。把制止餐飲浪費與企業(yè)信用等級評價掛鉤,納入星級企業(yè)評比內(nèi)容。
(一)部門監(jiān)管到位。鎮(zhèn)紀委,辦公室等部門要加大對餐飲浪費行為的監(jiān)督管理力度,加強聯(lián)合整治,建立隨機抽查制度,重點檢查餐飲企業(yè)宣傳提示、推進文明餐飲消費方式等有關(guān)制度的建立和落實情況,及時處理和糾正存在問題。全鎮(zhèn)干部要嚴格按照有關(guān)規(guī)定,進一步加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理,嚴格用餐標準;嚴禁用公款大吃大喝,嚴格執(zhí)行公務接待定點用餐制度,不得超標準安排用餐,提倡采取自助餐形式;公務接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式。
(三)社會監(jiān)督到位。紀委、縣監(jiān)分局部門要建立健全餐飲服務浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時接受和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量開展監(jiān)督,重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶紅白事、網(wǎng)絡(luò)吃播等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)管,及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、餐飲浪費嚴重的行為予以批評曝光。
(四)社會共治到位。要推動將堅決制止餐飲浪費行為等內(nèi)容納入市民公約、鄉(xiāng)規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)章等社會規(guī)范,引領(lǐng)全社會形成良好行為規(guī)范。鼓勵家庭按實際需要采購食品,倡導婚喪嫁娶紅白事從簡用餐。
(一)加強組織領(lǐng)導。要明確責任,建立健全工作機制,制定具體實施方案,確保厲行節(jié)約反對餐飲浪費各項工作落到實處??h市場監(jiān)督管理局重安分局要督促指導餐飲企業(yè)定期開展員工培訓,將與厲行節(jié)約有關(guān)的餐前提示、餐后提醒、科學膳食、文明用餐等作為員工培訓重要內(nèi)容,納入職工行為規(guī)范;督促指導餐飲企業(yè)制定厲行節(jié)約的規(guī)章制度,推動餐飲行業(yè)規(guī)范發(fā)展。
(二)強化政策引導。各部門各村要制定有針對性政策措施,督促和引導本地區(qū)本行業(yè)本領(lǐng)域積極主動做好厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作。縣市場監(jiān)督管理局重安分局要多措并舉,督促指導餐飲企業(yè)在加工、經(jīng)營、銷售等各環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行節(jié)約制度,并在餐廳裝修、餐臺安排、菜單設(shè)計、員工管理、服務流程等方面充分考慮厲行節(jié)約需要,探索設(shè)立餐飲企業(yè)“節(jié)儉榜”名單;創(chuàng)新探索開展餐飲企業(yè)節(jié)能積分活動,結(jié)合餐廚垃圾回收,對節(jié)能積分靠前、取得突出成效的餐飲單位采取鼓勵性減收措施;要推動將厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為要求納入星級飯店、鉆級酒家等評選工作的重要內(nèi)容。
(三)務求工作實效。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。各部門各單位要樹立打持久戰(zhàn)的思想,下定打攻堅戰(zhàn)的決心,著力解決當前突出問題,堅持實事求是,精準履行職責,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。
為深入學習貫徹習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,認真貫徹落實中共柘城縣紀委辦公室《關(guān)于加強監(jiān)督執(zhí)紀堅決制止餐飲浪費行為的工作措施》文件的相關(guān)部署要求,充分發(fā)揮我局在制止餐飲浪費行為方面的重要作用,引導全局干部職工自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約習慣,杜絕“舌尖上的浪費”,我局結(jié)合工作實際,成立領(lǐng)導小組開展餐飲浪費問題專項整治工作?,F(xiàn)就開展餐飲浪費問題專項整治制定如下工作方案。
堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,深刻領(lǐng)會習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為重要指示的重大意義,牢固樹立“成由勤儉敗由奢”的理念,通過加強宣傳教育、優(yōu)化工作流程、強化管理監(jiān)督、健全制度機制,引導全局干部職工自覺把習近平總書記重要指示精神落實到具體行動中,自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習慣,確?!吧嗉馍系睦速M”問題在我局得到有效遏制,厲行節(jié)約、反對浪費的文明風尚全面形成,努力把我局打造成為讓黨中央放心、讓人民群眾滿意的模范機關(guān)。
1.思想認識方面的問題。主要是政治站位不高,對習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示領(lǐng)會不深、認識不清,貫徹落實沒有過硬舉措,口號震天響、行動輕飄飄;單位內(nèi)厲行節(jié)約、反對浪費的氛圍不濃厚;黨員干部發(fā)揮示范表率作用不突出。
2.行為習慣方面的問題。主要是個人就餐時不按需取餐,隨意剩飯倒飯;在外就餐愛面子、講排場、搞攀比,不合理點餐,剩菜剩飯隨意丟棄不打包;購買食材不理性,貪多求全,飲食不健康不合理,剩飯剩菜隨意倒掉;公務接待用餐不按實際需求適量安排,一味追求標準上限,超量配餐造成鋪張浪費。
1.深入開展學習教育。局黨組要組織開展一次集中教育活動。局全體工作人員開展專題學習,深入學習領(lǐng)會習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示及中共柘城縣紀委辦公室、駐縣人大機關(guān)紀檢監(jiān)察組相關(guān)部署要求,確保入腦入心。把堅決制止餐飲浪費行為相關(guān)內(nèi)容納入“三會一課”等日常組織生活,引導廣大黨員干部牢固樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的理念,自覺做到文明用餐,堅決杜絕浪費。
2.廣泛開展承諾活動。機關(guān)黨委要統(tǒng)一制發(fā)《五帶頭五嚴禁承諾書》,組織全體工作人員開展簽名承諾活動,號召全體工作人員從自身做起,從點滴做起,帶頭落實餐飲節(jié)約的各項措施,帶頭樹立良好家風,以自身的示范行動帶動更多人踐行勤儉節(jié)約新風尚。
3.不斷加強監(jiān)督檢查。機關(guān)黨組要充分發(fā)揮監(jiān)督作用,發(fā)現(xiàn)問題及時提醒糾正。對屢教不改、我行我素的要批評教育,造成惡劣影響的要嚴肅處理。
4.充分發(fā)揮群團作用。局黨組要充分發(fā)揮橋梁紐帶作用,把厲行節(jié)約、反對浪費的要求體現(xiàn)到服務群眾和引導群眾中。通過發(fā)出倡議書方式,廣泛發(fā)動干部職工積極參與專項整治活動,引導干部職工從身邊小事做起,堅決遏制“舌尖上的浪費”。
為貫徹落實對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,在中心樹立厲行節(jié)約、反對浪費的新風尚,特制定本實施方案。
深入學習貫徹重要指示精神,厲行節(jié)約、艱苦奮斗精神,帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式,自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣,以自身的示范行動帶動更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風尚。
為推進工作落實,成立工作領(lǐng)導小組。
組長:
副組長:
成員:
(一)加強愛惜糧食教育和宣傳,在中心倡導厲行節(jié)約、反對浪費把珍惜糧食、杜絕浪費作為今后工作重點,向中心全體工作人員發(fā)出倡議書,在日常教育工作中培養(yǎng)窗口工作人員勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好生活習慣。通過校園網(wǎng)、電子屏、公告欄、宣傳單等多種途徑開展節(jié)糧教育宣傳,在中心發(fā)放倡議書等活動,營造珍惜糧食、杜絕浪費濃厚氛圍,從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起,引導工作人員形成節(jié)約糧食的行為習慣,增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識。
(二)開展主題教育,培養(yǎng)勤儉節(jié)約習慣。
開展“光盤”行動和“文明餐桌”行動,教育窗口工作人員珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,形成反對“舌尖上的浪費”的濃厚氛圍。利用每年10月16日“世界糧食日”及中國重大傳統(tǒng)節(jié)日,組織開展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強的教育活動,增強愛惜糧食的自覺性。
(三)強化責任落實。
實行一把手負總責,健全相關(guān)責任制度和問責制度等,強化制度落實和責任追究。
(一)學習部署階段(20xx年8月12日至31日)。
(二)宣傳發(fā)動階段(20xx年9月1日至30日)。
1.通過班子會、干部職工會等形式,深入學習宣傳關(guān)于對制止餐飲浪費行為的重要指示精神和重大意義,把厲行節(jié)約反對浪費作為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義核心價值觀的重要內(nèi)容,切實增強工作的責任感和緊迫感。
2.結(jié)合實際抓緊制訂具體方案并抓好落實,從根本上解決單位存在的浪費問題,讓中心成為全社會節(jié)儉的榜樣。
4.加強管理,完善相關(guān)制度,把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿單位管理的各個環(huán)節(jié)。
(三)自查自糾階段(20x姓年10月1日至31日)。
開展自查自糾工作。高標準嚴要求貫徹落實重要指示精神,通過出臺相關(guān)制度、開展“光盤行動”等措施,大力整治浪費之風,使“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀。
(四)鞏固提升階段(長期堅持)。
及時總結(jié)和推廣先進工作經(jīng)驗和成果,樹立典型,加強正面宣傳引導。結(jié)合黨員先鋒崗、紅旗窗口、服務標兵等評優(yōu)評先,樹立先進典型,形成珍惜糧食、反對浪費的新風尚。
(一)高度重視,積極推進。
要以愛惜糧食教育為切入點,加強宣傳教育,把珍惜糧食、反對浪費作為工作重點。
(二)大力發(fā)動,形成特色。
要通過喜聞樂見的活動,充分調(diào)動窗口工作人員的積極性、主動性,形成具有特色的亮點,加大向社會宣傳。
(三)久久為功,務求實效。
珍惜糧食教育是單位的一項重要任務。要創(chuàng)新教育方法,教育工作人員養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習慣,上好儉以養(yǎng)德的人生必修課,傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,共同推動節(jié)約型機關(guān)建設(shè)。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇四
為落實好***總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,有力制止餐飲浪費現(xiàn)象,建設(shè)節(jié)約型單位,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,特制定本方案。
深入學習貫徹***總書記重要指示精神,弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),帶頭厲行節(jié)約、反對浪費,從自己做起,從現(xiàn)在做起,培養(yǎng)良好就餐習慣,避免舌尖上的浪費,著力建設(shè)節(jié)約型單位作為全體干部職工思想道德教育的必修課。黨員干部帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式,自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣,以自身的示范行動帶動更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風尚。
為有效推進工作落實,成立專項整治工作領(lǐng)導小組:
組長:
副組長:
成員:
各村(社區(qū))村四職干部。
領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在黨建辦,辦公室主任由-同志擔任,-同志負責具體辦公。
(一)加強愛惜糧食教育和宣傳,倡導厲行節(jié)約、反對浪費。一是認真學習***總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為的重要指示,認真學習省委、市委、縣委有關(guān)工作部署。二是把珍惜糧食、杜絕浪費作為當前思想教育的重點,向全鎮(zhèn)黨員干部發(fā)出倡議書,在日常工作生活中培養(yǎng)勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好習慣,以自身的示范行動帶動周邊更多群眾形成節(jié)儉節(jié)約的新風尚。三是各村(居、社區(qū))要通過開群眾會、出公告欄等多種途徑開展厲行節(jié)約、反對浪費宣傳教育,在食堂張貼溫馨提示語,以及發(fā)放倡議書等,營造珍惜糧食、杜絕浪費的濃厚氛圍,從節(jié)約一粒米、一張紙等小事做起,引導群眾形成勤儉節(jié)約的意識和行為習慣,增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識。
(二)加強食堂管理,把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿食堂管理的各個環(huán)節(jié)。一是控制食材采購成本,嚴格執(zhí)行采購流程,多采購質(zhì)優(yōu)價廉的本地、應季蔬菜和扶貧產(chǎn)品。二是加強對就餐人數(shù)的預估,及時統(tǒng)計用餐人數(shù),做到按用餐人數(shù)做餐、配餐,同時加強對剩余飯菜現(xiàn)象的分析,及時調(diào)整菜品,調(diào)整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品。三是提倡健康飲食,引導形成不挑食、不偏食的良好習慣,自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,不剩飯、不剩菜,減少浪費現(xiàn)象。
(三)加強監(jiān)督管理。建立以群眾為主體的監(jiān)督體系,強化對餐飲浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。鎮(zhèn)紀委不定期開展監(jiān)督檢查,對攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣及時勸導制止,對陋習不改、造成餐飲浪費嚴重的行為予以批評,并限期整改。
(一)加強領(lǐng)導,提高站位。各村(居、社區(qū))、各工作部門務必提高政治站位,高度重視專項整治工作,堅決貫徹落實***總書記重要指示精神,扎實開展專項整治,有力制止餐飲浪費行為,促進形成厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚。
(二)高度重視,積極推進。要以厲行節(jié)約、反對浪費為切入點,加強宣傳教育,把珍惜糧食、反對浪費作為移風易俗教育重點。
(三)久久為功,務求實效。珍惜糧食是養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習慣的前提,儉以養(yǎng)德,傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,共同推動社會風尚向上向好。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇五
8月中旬,市人大常委會增加制定《合肥市制止餐飲浪費行為條例》作為本年度立法項目,并啟動相關(guān)立法工作。
為高質(zhì)高效做好相關(guān)立法工作,8月18日至20日,省人大常委會法工委牽頭組織了立法工作專班,市人大常委會法工委及有關(guān)部門參加,共同研究起草《條例(草案)》。市人大常委會主任汪衛(wèi)東及分管領(lǐng)導分別帶隊,前往蜀山區(qū)、包河區(qū)開展調(diào)研,召開了部分市直部門座談會。征求了全體人大代表、基層立法聯(lián)系點意見,并在合肥日報、市人大常委會網(wǎng)站上進行刊登,征求公眾意見。
“習近平總書記的重要指示為加快推動制止餐飲浪費行為立法進程指明了方向、提供了遵循?!薄耙訌娦麄鹘逃?,強化立法保障,以法治的手段建立制止餐飲浪費長效機制,迫在眉睫、勢在必行?!薄傲⒎ㄖ浦共惋嬂速M,使其更具有剛性約束力,成為全社會共同遵循的規(guī)則。”
制止餐飲浪費在調(diào)研過程和征求公眾意見過程中均引起熱議。大家認為,法治是解決食物浪費、樹立節(jié)約新風的重要方式?!稐l例》的出臺對促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展,保障糧食安全,建設(shè)節(jié)約、環(huán)保、可持續(xù)性高質(zhì)量發(fā)展社會具有重要意義。
8月27日至28日,市十六屆人大常委會第二十次會議對《合肥市制止餐飲浪費行為條例(草案)》進行分組審議。
與會人員普遍認為,作為全省試點,在時間緊、任務重,也沒有相關(guān)法規(guī)參考的情況下,《條例》初稿的制定完成十分難得。
“監(jiān)督應進一步明確監(jiān)督主體和監(jiān)督對象,確保合法合規(guī),同時要進一步厘清條例的體系架構(gòu)?!?/p>
“條例中對餐飲浪費者應有媒體曝光等懲戒措施,網(wǎng)絡(luò)美食直播中出現(xiàn)的嚴重浪費食物行為,應由網(wǎng)信辦實行有效監(jiān)督?!?/p>
“要明確制止餐飲浪費的執(zhí)法措施,建議對經(jīng)營者不制止餐飲浪費的行為設(shè)置處罰?!?/p>
“儉,德之共也;侈,惡之大也?!狈纸M審議會議上,與會人員普遍強調(diào)要加大監(jiān)督和處罰,形成不敢浪費的懲戒機制、不能浪費的防范機制、不易浪費的保障機制,從而扎緊制止餐飲浪費的制度籠子。
值得一提的是,餐飲消費作為節(jié)約糧食的重要環(huán)節(jié),必須大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),大力宣傳浪費可恥、節(jié)約為榮的思想觀念。與會人員指出,應在“節(jié)約糧食”后增加“勤儉節(jié)約”,倡導節(jié)儉用餐、文明用餐、避免浪費的理念,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的社會氛圍。
法治是解決食物浪費、樹立節(jié)約新風的重要方式。合肥為制止餐飲浪費立法,通過建立健全地方法規(guī),為全社會確立餐飲消費、日常食物消費的基本行為準則。
合肥市梅山飯店有限公司總經(jīng)理袁權(quán)作為一名從事餐飲行業(yè)的市人大代表,多年來一直十分關(guān)注餐飲浪費現(xiàn)象,在日常工作中他采取多種措施杜絕餐飲浪費現(xiàn)象的發(fā)生,此次《條例》的表決通過,使他對今后工作的開展更有了底氣。
袁權(quán)表示,《條例》頒布后,要組織廣大職工對這個條例進行宣傳教育,同時也要對消費者進行宣傳。通過廚房亮化管理,將節(jié)約理念貫穿于食品加工、經(jīng)營管理等各個環(huán)節(jié),減少原材料采購和備料中的浪費行為,減少餐廚垃圾,合理量化。讓人欣喜的是,連日來,合肥市相關(guān)部門對于制止餐飲浪費行為紛紛制定相應措施,以保障《條例》的順利實施。
《合肥市制止餐飲浪費行為條例》共四章二十八條,從小切口入手,堅持宣傳與教育相結(jié)合,遵循主導、公民自覺、行業(yè)自律、社會協(xié)同的原則,主要從四個方面對制止餐飲浪費行為進行了規(guī)范。重點在明確有關(guān)部門職責、加強監(jiān)督管理,以及對消費者、餐飲經(jīng)營者、單位、學校、公務活動等方面作出行為規(guī)范,設(shè)定相應的法律責任,并著重從行為規(guī)范、法律責任等方面作出規(guī)定。
《條例》明確職能部門、餐飲經(jīng)營者、消費者等各方的責任,制定出易于操作的監(jiān)督措施,規(guī)定了加強領(lǐng)導,建立制止餐飲浪費的綜合治理體系,同時,對精神文明建設(shè)工作機構(gòu)、商務、市場監(jiān)督管理以及街道辦事處的職責作了規(guī)定。
值得注意的是,《條例》重點強調(diào)了宣傳教育的重要性,除了餐飲行業(yè)協(xié)會和消費者權(quán)益保護委員會應當發(fā)揮引導作用外,有關(guān)部門應當加強制止餐飲浪費宣傳工作,營造浪費可恥節(jié)約為榮的社會氛圍,同時規(guī)定了新聞媒體應當發(fā)揮輿論引導監(jiān)督作用。
“習慣之初如蛛絲,習慣之成如繩索?!笔腥舜蟪N瘯ㄟ^立法規(guī)范行為,促進節(jié)約糧食從最初的法律規(guī)定,逐漸成為人們的生活習慣,實現(xiàn)從“要我做”到“我要做”的轉(zhuǎn)變。如此,達到標本兼治、春風化雨的效果,推動實現(xiàn)堅決制止餐飲浪費行為和各相關(guān)環(huán)節(jié)中的糧食、食物、食品浪費行為,改變餐飲消費陋習,倡導以節(jié)約節(jié)儉為核心理念和價值導向的文明消費方式、生活方式。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇六
?為落實好習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,有力制止餐飲浪費現(xiàn)象,建設(shè)節(jié)約型單位,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,特制定本方案。
深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神,弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),帶頭厲行節(jié)約、反對浪費,從自己做起,從現(xiàn)在做起,培養(yǎng)良好就餐習慣,避免舌尖上的浪費,著力建設(shè)節(jié)約型單位作為全體干部職工思想道德教育的必修課。黨員干部帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式,自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣,以自身的示范行動帶動更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風尚。
為有效推進工作落實,成立專項整治工作領(lǐng)導小組:
組?長:
副組長:
成?員:
各村(社區(qū))村四職干部。
領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在黨建辦,辦公室主任由-同志擔任,-同志負責具體辦公。
(一)加強愛惜糧食教育和宣傳,倡導厲行節(jié)約、反對浪費。一是認真學習習近平總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為的重要指示,認真學習省委、市委、縣委有關(guān)工作部署。二是把珍惜糧食、杜絕浪費作為當前思想教育的重點,向全鎮(zhèn)黨員干部發(fā)出倡議書,在日常工作生活中培養(yǎng)勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好習慣,以自身的示范行動帶動周邊更多群眾形成節(jié)儉節(jié)約的新風尚。三是各村(居、社區(qū))要通過開群眾會、出公告欄等多種途徑開展厲行節(jié)約、反對浪費宣傳教育,在食堂張貼溫馨提示語,以及發(fā)放倡議書等,營造珍惜糧食、杜絕浪費的濃厚氛圍,從節(jié)約一粒米、一張紙等小事做起,引導群眾形成勤儉節(jié)約的意識和行為習慣,增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識。
(二)加強食堂管理,把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿食堂管理的各個環(huán)節(jié)。一是控制食材采購成本,嚴格執(zhí)行采購流程,多采購質(zhì)優(yōu)價廉的本地、應季蔬菜和扶貧產(chǎn)品。二是加強對就餐人數(shù)的預估,及時統(tǒng)計用餐人數(shù),做到按用餐人數(shù)做餐、配餐,同時加強對剩余飯菜現(xiàn)象的分析,及時調(diào)整菜品,調(diào)整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品。三是提倡健康飲食,引導形成不挑食、不偏食的良好習慣,自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,不剩飯、不剩菜,減少浪費現(xiàn)象。
(三)加強監(jiān)督管理。建立以群眾為主體的監(jiān)督體系,強化對餐飲浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。鎮(zhèn)紀委不定期開展監(jiān)督檢查,對攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣及時勸導制止,對陋習不改、造成餐飲浪費嚴重的行為予以批評,并限期整改。
(一)加強領(lǐng)導,提高站位。各村(居、社區(qū))、各工作部門務必提高政治站位,高度重視專項整治工作,堅決貫徹落實習近平總書記重要指示精神,扎實開展專項整治,有力制止餐飲浪費行為,促進形成厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚。
(二)高度重視,積極推進。要以厲行節(jié)約、反對浪費為切入點,加強宣傳教育,把珍惜糧食、反對浪費作為移風易俗教育重點。
(三)久久為功,務求實效。珍惜糧食是養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習慣的前提,儉以養(yǎng)德,傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,共同推動社會風尚向上向好。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇七
堅定不移貫徹落實***總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與住房公積金日常工作有機結(jié)合,加強對公務接待、機關(guān)食堂及家庭聚餐等倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對干部職工餐飲消費的積極引導,努力營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍。
(一)認真開展學習教育,不斷提升思想認識。一是各縣(市、區(qū))分中心、管理部,中心各處(室)要立即組織專題會議認真學習領(lǐng)會***總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,切實增強制止餐飲浪費行為的政治自覺和行動自覺,把制止餐飲浪費行為工作提高到政治的高度來認識、去落實。二是結(jié)合實際抓緊制訂具體方案并抓好落實,深刻認識制止餐飲浪費既是保障國家糧食安全的迫切需要,也是弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要舉措。深刻認識制止餐飲浪費行為事關(guān)全面從嚴治黨和黨風廉政建設(shè),事關(guān)推動我市創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。三是全體干部職工要在參加公務活動用餐或個人餐飲消費時,堅持厲行節(jié)約,提倡“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”,帶頭養(yǎng)成節(jié)約習慣。
及相關(guān)內(nèi)容,圖文并茂地做好節(jié)約糧食、反對浪費的宣傳引導,營造良好的輿論氛圍。二是向全體干部職工發(fā)出倡議書,在廣大干部職工中積極倡導崇尚節(jié)約、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化,減少對食品的不合理消費,摒棄不健康的消費習慣,促進全系統(tǒng)形成科學合理的膳食結(jié)構(gòu)。三是通過門戶網(wǎng)站、微信、微博、電子屏、公告欄等多種途徑開展節(jié)糧教育宣傳,從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起,引導干部職工從小事做起,形成節(jié)約糧食的意識和行為習慣,增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識。
(三)嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,強化食堂餐飲管理。一是要認真執(zhí)行《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》等法規(guī)制度,結(jié)合實際完善節(jié)約糧食、反對浪費的規(guī)章制度及相關(guān)規(guī)定。二是切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理,以公務用餐文明引領(lǐng)職工日常消費文明。公務活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,科學合理安排飯菜數(shù)量,原則上實行自助餐。三是完善食堂管理制度,嚴格食堂食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的工作措施,并形成規(guī)章制度長期執(zhí)行。加強對用餐人數(shù)的分析和預估,實施動態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。及時對剩余飯菜現(xiàn)象進行分析研究,及時調(diào)整菜品,調(diào)整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,減少浪費現(xiàn)象。四是食堂要全面建立監(jiān)督員工作制度,積極推進“光盤行動”,抓好節(jié)約糧食、制止浪費的工作落實,力求吃光喝盡不剩飯。
(一)強化組織領(lǐng)導。各縣(市、區(qū))分中心、管理部,中心各處(室)要充分認識厲行節(jié)約反對食品浪費的重要意義,切實增強責任感和緊迫感,加強組織領(lǐng)導,健全工作機制,確保制止餐飲浪費行為各項工作落到實處。
(二)強化措施落實。各縣(市、區(qū))分中心、管理部要根據(jù)當?shù)貙嶋H情況把制止餐飲浪費行為的各項措施落實到位。各部門負責人要親自抓,研究制定切實可行的實施方案,確保制止餐飲浪費行動取得實效。
(三)強化執(zhí)紀問責。中心定期進行實地檢查或隨機抽查,對思想不重視、措施不得力、效果不明顯的部門,要追究責任,堅決杜絕“舌尖上的浪費”。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇八
為深入宣傳貫徹***總書記對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,貫徹落實滄州市紀委監(jiān)委《關(guān)于深入落實***總書記重要指示精神立足職責定位反對餐飲浪費行為的通知》要求,根據(jù)市委、以及紀委監(jiān)委相關(guān)工作部署,結(jié)合本局實際情況,經(jīng)局黨組研究,制定本方案。
(一)讓“光盤行動”逐漸深入人心。民以食為天,糧以儉為先。杜絕“舌尖上的浪費”事關(guān)國運民生,事關(guān)長治久安。要大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費、大吃大喝,愛惜糧食、節(jié)儉用餐,不剩菜剩飯、不浪費糧食,讓節(jié)儉用餐、理性用餐理念根植于心,著力形成勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、健康文明的用餐方式,讓“文明餐桌”成為干部職工的一種思想共識和自覺行動。
(二)強化責任擔當,黨員干部作表率。全局黨員干部要增強制止餐飲浪費行為的自覺性、主動性,堅持從現(xiàn)在做起、從身邊做起、從細節(jié)做起,推動形成良好黨風政風。要在家庭傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,要帶動督促每名家庭成員樹立浪費可恥、節(jié)約為榮的觀念,樹立良好家教家風,自覺養(yǎng)成艱苦樸素習慣,讓中華傳統(tǒng)美德在家庭里生根、在親情中升華。
(三)加強機關(guān)管理,規(guī)范公務接待。要嚴格落實《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》的要求,深入落實節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建活動,采取針對性、可行性措施,堅決杜絕餐飲浪費行為。嚴格落實中央八項規(guī)定及實施細則、《河北省黨政機關(guān)國內(nèi)公務接待管理辦法》有關(guān)要求,切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理,嚴格經(jīng)費管理,嚴肅接待紀律,以公務用餐文明引領(lǐng)社會消費文明。
(一)集中動員部署。要持續(xù)深入開展珍惜糧食、勤儉節(jié)約等主題宣傳教育活動,推動厲行節(jié)約、反對浪費風尚進機關(guān)、進家庭,廣泛動員全局干部職工主動參與,打一場制止餐飲浪費的人民戰(zhàn)爭。召開全局中層以上干部會議進行動員部署,大張旗鼓宣傳合理、健康的飲食文化,要求全局干部職工增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識,養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲的生活習慣,讓勤儉節(jié)約在全社會蔚然成風。
(二)突出重點場所。機關(guān)食堂要率先貫徹落實制止餐飲浪費的指示精神,開展厲行節(jié)約,反對浪費行動,要按出勤人數(shù)進行登記,堅持按需按量烹飪,堅決杜絕浪費糧食。要勤拿少取,以吃完為止,吃飽為好的原則,踐行“光盤行動”,真正讓小餐桌體現(xiàn)大文明。讓機關(guān)食堂厲行節(jié)約,反對浪費行動的主陣地、主戰(zhàn)場,不斷健全體制機制,加強教育引導,強化日常監(jiān)督,推動“文明餐桌”實踐行動深入開展。
建設(shè),爭做新時代文明實踐活動的傳播者。引導餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,加強規(guī)范自律,提供打包服務,推出“小份菜、半份菜”,落實“公筷公勺”要求,在進貨、加工、經(jīng)營、消費等各個環(huán)節(jié)做好節(jié)約工作。
(一)動員部署階段(9月上旬)。結(jié)合工作實際,制定制止餐飲浪費行動實施方案,明確目標、細化舉措,通過召開會議、發(fā)出“光盤行動”倡議等方式,大力營造厲行節(jié)約、反對浪費的輿論氛圍,切實推動制止餐飲浪費行動深入開展。
(二)組織實施階段(9月中旬-10月底)。通過宣傳發(fā)動、自查自糾、監(jiān)督檢查等方式開展制止浪費行動。
(三)常態(tài)推進階段(12月以后)。通過加強監(jiān)督執(zhí)紀作風,制止奢侈浪費的不良風氣,弘揚艱苦奮斗的優(yōu)良作風,不斷增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,在全局形成厲行節(jié)約、反地浪費的常態(tài)化機制。
(一)深入領(lǐng)會精神,提高政治站位。深入貫徹***總書記對餐飲浪費行為重要指示精神,積極投身厲行節(jié)約,反對浪費活動,深刻領(lǐng)會厲行節(jié)約、反對浪費的重要意義,準確把握目標要求,把***總書記指示精神內(nèi)化于心,外化于行,切實落到實處。
(二)強化組織領(lǐng)導,認真安排部署。要按照方案要求,認真安排部署,完善工作措施,把“制止餐飲浪費行動與業(yè)務工作同部署、同推進、同落實、同檢查,不斷完善健全工作機制,確保分工明確、責任到人,各司其職、全面推進,使制止餐飲浪費行為取得實質(zhì)性效果。成立制止餐飲浪費工作領(lǐng)導小組。(名單附后)。
(三)創(chuàng)新活動形式,豐富內(nèi)容載體。要結(jié)合工作實際,圍繞制止餐飲浪費行動,通過開展“示范食堂”、“示范餐廳”等評選活動,不斷創(chuàng)新形式,豐富載體,將制止餐飲浪費行動納入到日常具體工作中,使全局廣大干部職工身體力行,與文明牽手、向陋習告別,堅持文明健康的生活方式,做文明餐桌行動的倡導者、踐行者,積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,讓“厲行節(jié)約、反對浪費”的文明理念蔚然成風。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇九
糧食安全關(guān)系國計民生,是國家經(jīng)濟社會發(fā)展的重要基石。***總書記一直高度重視糧食安全,提倡“厲行節(jié)約,反對浪費”的社會風尚,多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為,并對制止餐飲浪費行為作出重要指示,指出餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心,強調(diào)要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。
近段時間以來通過積極響應全面整治“舌尖上的浪費”,我縣在制止餐飲浪費行為方面,取得了一定的效果,但與加快形成全民勤儉節(jié)約、珍惜糧食良好社會風氣的要求相比,還存在以下方面的問題和差距:
一是從制止對象上看,存在“我又不是黨員干部”現(xiàn)象。制止餐飲浪費行為工作開展以來,黨員干部帶頭貫徹落實***總書記關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費的重要指示精神,在勤儉節(jié)約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、做表率。但部分群眾意識不高,奢靡之風仍然冒頭,認為“我既不是黨員也不是干部,不需要嚴格制止餐飲浪費”,沒有把節(jié)約理念貫穿學習、生活、工作各個環(huán)節(jié),對條令不以為然。二是從制止質(zhì)量上看,存在“睜一只眼閉一只眼”現(xiàn)象。禁止餐飲浪費行為之風盛行,餐飲企業(yè)及個體戶積極宣傳科學適量點餐、理性文明消費的理念,取得了良好效果。然而,部分餐廳雖然設(shè)置“節(jié)儉養(yǎng)德”“光盤行動”等提示牌,但并不提供半份、小份等服務方式,也不提醒顧客適量點餐。部分偏遠鄉(xiāng)村的農(nóng)家樂、休閑山莊,還存在“地偏政策遠,反正管不到我”的想法,從而不認真落實此項規(guī)定。三是從制止反響上看,存在“喜憂參半”現(xiàn)象。群眾紛紛反映,禁止餐飲浪費行為工作開展以來,家庭用餐浪費確實小了,很多餐飲企業(yè)和個體戶也給了他們良好的用餐體驗,但少數(shù)商家打著“半份”的名義,克扣份量、或者標價明顯高于原商品半價,嚴重影響了用餐體驗。有些群眾反映,酒席上的浪費還沒有得到有效遏止,有些主家為了所謂的講究和排面,采取“n+5以上”的宴請方式,所以很少盆干碗凈。四是從制止成效來看,存在宣傳制止一陣好一陣,過一陣又忘情況,一些機關(guān)、企業(yè)食堂仍尚未推行“自助自取”形式,不能因人而異適量取食,還由食堂管理人員打飯打菜,造成食量小的人經(jīng)常有剩飯剩菜;鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道社區(qū)居民紅白喜事操辦還存在“為面子”大操大辦情況,造成鋪張浪費,還增加群眾負擔;中小學校還存在食物浪費和學生節(jié)儉意識缺乏的問題。
通過調(diào)研走訪,要從根本上解決禁止餐飲浪費工作存在的問題,必須加強建章立制立規(guī),強化監(jiān)管,早日在全縣形成理性消費、節(jié)儉節(jié)約、健康飲食的濃厚氛圍,提出以下建議:
提示牌,樹立“適度健康責任”的消費理念,營造崇尚節(jié)約厲行節(jié)約的良好氛圍。
二、全縣各機關(guān)、企業(yè)、社區(qū)黨員干部帶頭,要充分發(fā)揮表率作用,引領(lǐng)厲行節(jié)約、反對浪費的新風尚。要帶頭貫徹落實***總書記關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費的重要指示精神,把節(jié)約理念貫穿公務接待、食材采購和配餐用餐等各個環(huán)節(jié),在勤儉節(jié)約上做表率。引導黨員干部、道德模范、身邊好人發(fā)揮示范帶動作用,爭做綠色節(jié)約的監(jiān)督員,制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣,帶頭摒棄餐桌陋習,做崇尚勤儉節(jié)約、文明用餐的踐行者和推動者。在公務接待、會議、培訓等活動中,積極推行簡餐和n-1點餐模式,合理安排飯菜數(shù)量,提倡推廣自助餐、單人餐盤餐盒,主要提供地方家常菜,做文明消費、節(jié)約用餐的倡導者和示范者。食堂要與就餐人員簽訂“文明餐桌”承諾書,按照健康、從簡原則提供飲食,實行自助用餐或供應小份菜、半份菜,方便用餐人員適量選取。
三、充分發(fā)揮部門履職、行業(yè)倡導作用。餐飲、旅游、消費者等行業(yè)協(xié)會要充分發(fā)揮引導、自律作用,組織企業(yè)履行社會責任,制定行業(yè)公約,把制止餐飲浪費與企業(yè)信用等級評價掛鉤,納入星級企業(yè)評比內(nèi)容。各餐飲單位要自覺遵守“革除濫食野生動物陋習”有關(guān)法律法規(guī),不向消費者提供野味菜品,主動提醒顧客“適量點餐、剩餐打包”,在菜單上標明食材份量,在套餐上注明建議消費人數(shù),并根據(jù)顧客要求提供“備用菜”“拼盤菜”“小份菜”等服務。并加強行業(yè)部門監(jiān)管,如縣市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、商務等部門要加大對餐飲浪費行為的監(jiān)管,組織開展聯(lián)合執(zhí)法行動,對全縣餐飲店、餐廳、食堂進行常態(tài)化、拉網(wǎng)式檢查。住建、城管部門要認真研究,制定具體、可操作的餐余垃圾處理管理措施,嚴格餐余垃圾管理,倒逼餐飲企業(yè)、消費者杜絕餐飲浪費行為。多方共同參與、共同發(fā)力,推動形成浪費可恥、節(jié)約為榮的良好風尚。
四、上下結(jié)合,深入推進移風易俗教育引導。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)為主體,教育引導廣大群眾積極改變餐飲陋習、樹立文明新風,摒棄好面子、講排場、盲目攀比的陳規(guī)陋習,增強節(jié)約意識。縣相關(guān)部門要督促指導鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))把科學消費、文明消費、理性消費的理念納入社區(qū)居民公約和村規(guī)民約,教育引導群眾移風易俗,做到紅白喜事從簡辦、節(jié)約辦、安全辦,嚴禁大操大辦;宴席備料精打細算,宴席標準適當控制,鄉(xiāng)村酒店、農(nóng)戶家中舉辦宴席倡導吃傳統(tǒng)農(nóng)家飯,剩余飯餐“打包”,“光盤”離席,杜絕鋪張浪費。
五、從小抓起,師生聯(lián)動。教育部門要加強對食堂的管理,完善食品采購、儲存、加工的工作制度及措施,實施動態(tài)管理,做到用餐人數(shù)做餐、配餐,及時對剩余飯菜現(xiàn)象進行分析研究,及時調(diào)整菜品、分量,提高菜品口味,堅決推行師生陪餐、同餐制度,進一步完善師生評價體系,將厲行節(jié)約反對浪費情況納入師德、學生綜合素質(zhì)評價體系,建立以師生為主體的監(jiān)督志愿者隊伍,強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。加強對學生的教育引導,加大宣傳力度,多開展愛惜糧食的主題教育,通過開展“光盤”行動和“文明餐桌”行動及勞動體驗活動等,教育培養(yǎng)學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約習慣。
六、建章立制立規(guī),堅持抓常抓長、久久為功的好作風。持續(xù)更新細化規(guī)章制度,填上制度漏洞,織密操作規(guī)范,讓制度要求內(nèi)化為行為習慣,切實管住奢靡浪費現(xiàn)象。將制度的“手”與監(jiān)督的“眼”統(tǒng)一起來落細落實??h兩督、紀檢部門靠前監(jiān)督,對各單位是否積極開展“光盤行動”,簽訂“文明餐桌”承諾書等進行監(jiān)督通報,對相關(guān)部門是否開展制止餐飲浪費行為的履職行為加強監(jiān)督,對存在的形式主義加大問責力度;提倡單位開展“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)督”平臺公務用餐監(jiān)督子系統(tǒng)錄入試點工作,運用技術(shù)手段為過“緊日子”裝上“慧眼”,對公務用餐行為實行精準監(jiān)督,持續(xù)深化作風建設(shè)建設(shè);同時,通過開展違反中央八項規(guī)定精神突出問題專項治理“回頭看”工作,自查腐敗和浪費行為,加強監(jiān)管,強化措施,筑牢高壓紅線,打造制止餐飲浪費行為的“硬約束”。財政、審計部門要加強資金收支管理,分別在嚴格經(jīng)費支出、嚴格執(zhí)行低能耗辦公規(guī)定、強化涉案款物管理、發(fā)揮資金最大效益等方面分別細化相關(guān)規(guī)定和具體要求,加大“三公”經(jīng)費審計力度,并根據(jù)實際核減“三公”經(jīng)費預算??傊?,相關(guān)職能部門要加強履職、相互配合,推動社會各方共同監(jiān)督,讓大家共同成為文明用餐的監(jiān)督員,曝光批評餐飲浪費現(xiàn)象,通過采取有效措施,建立長效機制,不僅要“抓長”,還要“抓常”,久久為功,督促黨員干部及群眾早日形成勤儉節(jié)約、珍惜糧食的好習慣,實現(xiàn)制度效果與社會效果的統(tǒng)一,助推我縣快速形成全民勤儉節(jié)約、珍惜糧食的良好社會風氣。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇十
連日來,對于制止餐飲浪費行為,我市政府機關(guān)和企業(yè)食堂也“頻頻出招”,主動帶頭。
在賽罕區(qū)政府機關(guān)集中辦公區(qū),21家區(qū)級機關(guān)在這里集中辦公,每天中午大約有200人在機關(guān)食堂里用餐,午餐是自助餐,4個涼菜,6個熱菜,3種主食供職工選擇。
中午時分走進餐廳,正值午餐時間的大廳已基本坐滿,每張餐桌上統(tǒng)一擺放著倡議牌,“光盤行動節(jié)儉養(yǎng)德”的標語引人注目。據(jù)了解,自8月上旬起,賽罕區(qū)率先以機關(guān)食堂為載體,開展“制止餐飲浪費”“倡導勤儉節(jié)約”宣傳倡議。如今效果如何?來到餐盤回收區(qū),這里幾乎看不到剩飯剩菜,剛結(jié)束就餐的一位公職人員對記者說:“這樣的倡議形式很贊,回家后我還要培養(yǎng)孩子的節(jié)約意識,讓愛惜糧食成為全家人的好習慣。”
賽罕區(qū)政府機關(guān)食堂經(jīng)理韓秀娟告訴記者,為了節(jié)約糧食,食堂各個環(huán)節(jié)精打細算,根據(jù)每天的菜單和相對固定的用餐人數(shù)備餐,并對個別菜品進行精準出餐,“像芹菜我們把炒的部分用了之后,就會把剩余的部分腌成腌菜,胡蘿卜因為切到最后,比較小塊不好切了,我們把剩下的小塊胡蘿卜進行燉菜,凡是我們進貨的食材都盡量避免浪費。”
在我市的一家企業(yè)食堂,廚師會根據(jù)日常就餐人數(shù)和就餐需求,制定各類原材料使用計劃,避免造成過多剩菜剩飯的浪費?!懊康啦思硬说臅r候需要明確大約加多少份,哪些菜員工不喜歡吃,要及時反饋到后廚,后廚每周對食譜進行研究的時候,重點對員工不喜歡的菜品進行更新替換?!边@名廚師表示。
采訪中記者還了解到,我市不少機關(guān)食堂為了避免浪費,工作人員每天會根據(jù)用餐人數(shù),先出一部分餐,再根據(jù)實際用餐情況隨時補餐。餐廳還在取餐區(qū)和倒餐區(qū)設(shè)專人監(jiān)督,提醒人們適量用餐。此外,不少機關(guān)食堂還推出小份菜和小份米,引導人們節(jié)儉用餐,大家按需取飯。
而在我市一家教育培訓機構(gòu)開辦的暑期班,午飯后同學們依次有序地將食物殘渣倒入班級泔水桶,隨后,有一名同學拿著紙筆,認真地檢查起班級門口的飯菜盆和泔水桶,并一一記錄。原來,這名同學是班級“光盤行動”的檢查人,主要負責當天午餐的“光盤檢查”。
該教育機構(gòu)負責人朱女士告訴記者,為了更好地培養(yǎng)學生珍惜愛護糧食的意識,促進光盤行動穩(wěn)步落實,學校推出這項措施,從而在師生間形成節(jié)儉用餐的新風尚。
為深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,厲行節(jié)約,反對浪費,現(xiàn)制定機關(guān)食堂制止餐飲浪費行為措施如下:
1.在機關(guān)食堂張貼“厲行節(jié)約、反對浪費”等宣傳標語、海報,設(shè)置告示牌,在餐桌上擺放“節(jié)約用餐”提示牌,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的用餐氛圍。
2.通過餐廳led屏幕餐廳滾動播放堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的宣傳片及公益廣告,加強愛糧節(jié)糧宣傳教育,引導干部職工自覺抵制餐飲浪費行為。
3.在廚房操作間適當位置張貼宣傳畫、擺放提示牌,提醒食堂操作人員自覺將厲行節(jié)約納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務的全過程,積極打造節(jié)約型餐飲。
1.建立食堂用餐人員登記制度,通過“智慧用餐”app動態(tài)監(jiān)測每日用餐人數(shù)、食材用量及余量臺賬,按用餐人數(shù)采購、加工、配餐,確保食材準備環(huán)節(jié)可預見、可控制。
2.嚴控食材安全和品質(zhì),每天由驗收人員對供貨商供應的食材認真檢查,不達標、不合格及時退換,在驗收環(huán)節(jié)不浪費任何可用食品原材料。
3.規(guī)范菜品制作環(huán)節(jié),嚴格洗撿、存儲、剩菜處理操作規(guī)程,最大限度利用食材,做到“節(jié)約到后廚、節(jié)約到食材”,在保證食品安全的基礎(chǔ)上,減少后廚浪費。
1.機關(guān)食堂基本大伙菜全部實行“選餐制”供餐。有條件的食堂盡可能采取“選餐制”供餐,減少“套餐制”供餐。要求適量選餐,節(jié)儉節(jié)約,抵制浪費。
2.優(yōu)化食堂基本大伙(大眾主副食)、風味伙食和經(jīng)營性伙食供應結(jié)構(gòu),對選取較多的菜品要加大供應,對選取較少的菜品要及時更換,積極引入更多適合口味的菜品。
3.對食堂開辦方計劃不周、措施不力,造成食物嚴重浪費的,發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,在全系統(tǒng)通報曝光。
4.開展機關(guān)食堂從業(yè)人員精細化加工專項培訓,配菜過程中要稱料下鍋、合理配比,葷料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對邊角余料進行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費。
5.推廣應用食堂電子庫管系統(tǒng),實行精細化存儲。有條件的要建設(shè)食材冷藏庫,防止食材腐爛變質(zhì),降低庫存損耗。
6.書記是學校制止餐飲浪費的第一責任人,要建立健全節(jié)儉節(jié)約教育的規(guī)章制度,責任明確到人,落實到教育教學和日常管理各環(huán)節(jié)。
7.將節(jié)儉節(jié)約作為綜合測評的重要指標,作為評獎評優(yōu)的重要參考。對嚴重浪費食物且屢教不改的人員,依據(jù)黨規(guī)取消其當年評優(yōu)評獎資格。
8.各機關(guān)要對人員進行節(jié)儉節(jié)約專題培訓,要求在日常生活中必須以身作則、率先垂范。對存在嚴重浪費行為且造成不良影響的教師,記入其檔案,依法依規(guī)取消其當年評優(yōu)評獎資格。
9.堅持督查與自查相結(jié)合,對各級開展節(jié)約教育情況和食堂管理工作進行全面檢查,對工作突出的予以表彰,對工作不力的通報批評并限期整改,對浪費現(xiàn)象嚴重的要予以曝光并嚴肅處理。
近期,習近平總書記對制止餐飲浪費作出重要指示,強調(diào)要堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。賡即,省委彭清華書記、市委劉中伯書記也專門作出相關(guān)批示。為深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神和省委省政府、市委市政府部署要求,弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,引領(lǐng)節(jié)約用餐良好風尚,倡導文明健康生活方式,市委機關(guān)事務管理局向全市各級黨政機關(guān)食堂發(fā)出如下倡議:
一、提高政治站位,帶頭把勤儉節(jié)約作為一種責任。深刻認識制止餐飲浪費的重大戰(zhàn)略意義、社會意義和現(xiàn)實意義,切實增強緊迫感、責任感,牢固樹立過緊日子思想,大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德和黨的優(yōu)良作風,以更堅決的態(tài)度、更有力的措施、更務實的作風,扎實做好制止餐飲浪費行為各項工作,堅決在制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣行動中走在前、作表率。
二、創(chuàng)新服務方式,帶頭讓綠色餐飲成為一種風尚。將餐飲節(jié)約要求落實到采購、儲運、加工、經(jīng)營、消費等各個環(huán)節(jié),做有溫度、有擔當?shù)狞h政機關(guān)食堂??茖W調(diào)整菜品數(shù)量、份量,多出小份菜、半份菜,餐前引導適量點餐,餐后提醒幫助打包,既讓機關(guān)干部吃得健康、愉悅,又合理消費、節(jié)約食物。主動提供“分餐制、公筷公勺制、雙筷制”等服務方式,最大程度降低公共衛(wèi)生安全風險,齊心協(xié)力守護就餐者身體健康。改進餐廚技術(shù),創(chuàng)建綠色廚房,開展節(jié)能改造,做好垃圾分類,提供安全便利放心消費的環(huán)境,保障“舌尖上的安全”。
三、加強宣傳教育,帶頭將餐桌文明化為一種自覺。開展制止餐飲浪費公益性宣傳,充分利用電子屏、墻貼臺卡、宣傳單等載體,營造崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好氛圍。號召廣大機關(guān)干部珍惜每一粒糧食,從我做起,從現(xiàn)在做起從每一餐做起,打菜適量、不夠再取、吃飽為宜,做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯;在外就餐要理性消費、合理配餐,不講排場、不搞攀比,帶領(lǐng)身邊的人加入“光盤族”行列,以“光盤”為榮,杜絕“舌尖上的浪費”。
一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。制止餐飲浪費承載著中華民族尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,是社會文明的重要體現(xiàn)。讓我們堅決制止餐飲浪費行為,帶頭做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創(chuàng)造者!
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇十一
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!?**總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為。近日,***總書記作出重要指示,以“觸目驚心、令人痛心”鮮明指出了餐飲浪費的嚴重性、珍惜糧食的必要性。為開展“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”,特向全體干部職工發(fā)出倡議:。
勤儉節(jié)約、珍惜糧食、尊重勞動成果是中華民族的傳統(tǒng)美德。全院干部職工要牢固樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念,自覺弘揚中華民族傳統(tǒng)美德,積極參與到制止餐飲浪費行動中來。
自覺遵守和維護用餐秩序,按規(guī)定程序、時間用餐,不提前、不拖沓;倡導“光盤”行動,使用“公筷公勺”,不剩飯、不剩菜,從點滴中彰顯單位文明形象。鼓勵干部職工及服務人員對不文明現(xiàn)象進行監(jiān)督和適當提示。
樹立科學的飲食養(yǎng)生新觀念,杜絕不健康的飲食方式,改變大吃大喝、暴飲暴食等不良陋習,養(yǎng)成健康的飲食理念和理性的生活方式。
自覺遵守公共道德規(guī)范,注重餐桌禮儀,不大聲喧嘩,不亂扔垃圾,及時清理餐具及食物殘渣,將食物殘渣倒入指定殘食桶內(nèi),并將餐具放到指定位置。餐前餐后洗手,注意節(jié)約用水,節(jié)約使用紙巾。
倡導綠色餐飲行為,拒絕使用一次性餐具,不食用野生動物食品,保護環(huán)境整潔衛(wèi)生,不污染用餐環(huán)境,營造文明節(jié)約的良好風尚。
厲行糧食節(jié)約,反對餐桌浪費。讓我們共同攜起手來,從餐飲開始,從點滴做起,樹立“浪費可恥,節(jié)約光榮”的文明理念;讓我們身體力行,與文明握手,與陋習告別,共同做文明用餐、節(jié)約用餐、健康用餐的宣傳者、倡導者、實踐者,以實際行動做制止餐飲浪費的模范。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇十二
為深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,全面加強我鎮(zhèn)食堂及公務活動用餐管理,堅決制止餐飲浪費行為,大力弘揚勤儉節(jié)約美德,根據(jù)省市縣相關(guān)文件精神,制定實施方案如下。
一、總體要求和目標。
堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,認真貫徹落實習近平總書記重要指示精神和《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》,充分認識制止餐飲浪費的重大意義,切實增強制止餐飲浪費行為的思想自覺、政治自覺和行動自覺,把“制止餐飲浪費行為”作為一項重要政治任務,認真抓好研究部署,建立健全長效機制,落實落細具體措施,督促黨員、領(lǐng)導干部和公職人員發(fā)揮帶頭作用,在厲行節(jié)約、反對浪費特別是制止餐飲浪費上走在前、做表率。以堅決制止餐飲浪費行為為活動主題,以公共食堂、餐廳飯館和家庭用餐為重點,大力推進節(jié)約糧食、光盤行動,在全鎮(zhèn)形成理性消費、節(jié)儉節(jié)約、健康飲食的濃厚氛圍,并著力建立健全監(jiān)督考核的長效機制,著力通過集中整治,使全鎮(zhèn)公務接待餐飲經(jīng)費、餐廚垃圾總量穩(wěn)定下降,確保整治效果立竿見影。
二、整治重點和內(nèi)容。
超過10人的,不得超過接待對象人數(shù)的三分之一。四要禁酒。公務活動用餐須嚴格落實《省內(nèi)公務活動禁止飲酒規(guī)定》和市《關(guān)于嚴格執(zhí)行所有省內(nèi)公務活動(除外事、招商活動外)一律不準飲酒規(guī)定的通知》的要求。
(二)各類食堂。一要積極引導。食堂內(nèi)部要張貼文明用餐宣傳畫,餐桌上放置“厲行節(jié)約”相關(guān)提示卡,取餐處擺放相關(guān)提示語,營造節(jié)約光榮、浪費可恥的濃厚氛圍。同時在就餐期間安派專人引導就餐者按照需求合理取餐,要求人人做到不剩飯、不剩菜,進一步提高節(jié)約光榮、浪費可恥的節(jié)約理念,可推行“光盤獎”,對切實做到光盤的就餐人員贈送一份點心或水果等小禮品。二要精打細算。具備條件的食堂要建立食堂用餐人員登記制度,同時細化食品采購、存儲、加工等環(huán)節(jié)制度措施,動態(tài)監(jiān)測每日就餐人數(shù),按需采購食材,最大限度減少損失浪費。三要合理搭配。機關(guān)食堂應力求科學膳食并減量供應,每周制定健康食譜,根據(jù)用餐人數(shù),靈活調(diào)整菜品供應,吃多少做多少,菜品不夠再由小鍋炒菜臨時增補,從源頭上杜絕浪費。同時對剩余飯菜做分析研究,對于普及度、接受程度不高的菜品應做到及時調(diào)整、更換。加強對機關(guān)、學校、企業(yè)等食堂用餐監(jiān)管,倡導適量取食,不隨便剩飯菜,教育學生不偏食、不挑食,養(yǎng)成健康合理的就餐方式。推行分餐制,控制用餐量,吃多少做多少、吃多少盛多少,積極倡導剛剛好。健全完善食堂管理制度,落實專門管理人員、實施鏡頭監(jiān)控、考核通報、經(jīng)濟處罰等綜合管理措施,切實杜絕浪費現(xiàn)象。
(三)家庭用餐。依托基層黨組織“頭雁領(lǐng)航、網(wǎng)格聚力”紅色基因工程,切實發(fā)揮“紅管家”作用,倡導家庭節(jié)約用餐,積極監(jiān)督身邊的親朋好友,及時制止浪費現(xiàn)象。通過全覆蓋宣傳教育,確保厲行勤儉節(jié)約、拒絕餐飲浪費活動家喻戶曉,減少家庭用餐飯菜浪費。通過簽訂戶長承諾書、落實小區(qū)物管勸導員、評選節(jié)約文明居民等綜合措施,逐步形成家庭節(jié)約用餐的普遍共識和常態(tài)。
三、
職責分工。
對違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例通報曝光,形成警示震懾。鎮(zhèn)黨政辦研究制定堅決制止餐飲浪費行為綜合管理辦法和公共機構(gòu)食堂制止餐飲浪費工作成效評估和通報制度,按程序報鎮(zhèn)黨委、政府研究通過后印發(fā)實施,形成一項長效機制。同時,積極。
總結(jié)。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇十三
近期,***總書記對制止餐飲浪費作出重要指示,強調(diào)要堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。賡即,省委彭清華書記、市委劉中伯書記也專門作出相關(guān)批示。為深入貫徹落實***總書記重要指示精神和省委省政府、市委市政府部署要求,弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,引領(lǐng)節(jié)約用餐良好風尚,倡導文明健康生活方式,市委機關(guān)事務管理局向全市各級黨政機關(guān)食堂發(fā)出如下倡議:
一、提高政治站位,帶頭把勤儉節(jié)約作為一種責任。深刻認識制止餐飲浪費的重大戰(zhàn)略意義、社會意義和現(xiàn)實意義,切實增強緊迫感、責任感,牢固樹立過緊日子思想,大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德和黨的優(yōu)良作風,以更堅決的態(tài)度、更有力的措施、更務實的作風,扎實做好制止餐飲浪費行為各項工作,堅決在制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣行動中走在前、作表率。
二、創(chuàng)新服務方式,帶頭讓綠色餐飲成為一種風尚。將餐飲節(jié)約要求落實到采購、儲運、加工、經(jīng)營、消費等各個環(huán)節(jié),做有溫度、有擔當?shù)狞h政機關(guān)食堂??茖W調(diào)整菜品數(shù)量、份量,多出小份菜、半份菜,餐前引導適量點餐,餐后提醒幫助打包,既讓機關(guān)干部吃得健康、愉悅,又合理消費、節(jié)約食物。主動提供“分餐制、公筷公勺制、雙筷制”等服務方式,最大程度降低公共衛(wèi)生安全風險,齊心協(xié)力守護就餐者身體健康。改進餐廚技術(shù),創(chuàng)建綠色廚房,開展節(jié)能改造,做好垃圾分類,提供安全便利放心消費的環(huán)境,保障“舌尖上的安全”。
三、加強宣傳教育,帶頭將餐桌文明化為一種自覺。開展制止餐飲浪費公益性宣傳,充分利用電子屏、墻貼臺卡、宣傳單等載體,營造崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好氛圍。號召廣大機關(guān)干部珍惜每一粒糧食,從我做起,從現(xiàn)在做起從每一餐做起,打菜適量、不夠再取、吃飽為宜,做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯;在外就餐要理性消費、合理配餐,不講排場、不搞攀比,帶領(lǐng)身邊的人加入“光盤族”行列,以“光盤”為榮,杜絕“舌尖上的浪費”。
一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。制止餐飲浪費承載著中華民族尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,是社會文明的重要體現(xiàn)。讓我們堅決制止餐飲浪費行為,帶頭做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創(chuàng)造者!
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇十四
為貫徹落實習總書記重要指示精神,制止校園餐飲浪費行為,營造勤儉節(jié)約的良好風尚,根據(jù)教育部《關(guān)于開展學校餐飲浪費情況自查自糾專項工作的通知》要求,11月30日下午,學院在行政樓302會議室召開制止校園餐飲浪費情況自查自糾專題會議。副院長張曉優(yōu)、黨委副書記高國俊出席會議,辦公室、學工部、團委、公共保障部負責人參加會議。會議由張曉優(yōu)主持。
張曉優(yōu)簡要介紹了召開本次會議的目的,并對校園餐飲浪費自查自糾工作開展提出三點要求:一是要提高政治站位,充分認識做好制止餐飲浪費工作的重要性和必要性。二是要認真貫徹落實上級文件安排,落實落細各項工作舉措,以實際效果來檢驗相關(guān)措施是否到位。三是要夯實工作責任,加強協(xié)作配合,以此為契機不斷提高餐飲服務精細化管理水平,建立健全制止餐飲浪費行為和節(jié)約激勵工作的長效機制。
高國俊指出,開展制止校園餐飲浪費情況自查自糾工作時間緊、任務重,各部門要下足功夫,持續(xù)發(fā)力,創(chuàng)造性地開展工作;要加強宣傳教育工作,充分發(fā)揮課堂主渠道作用,把杜絕浪費工作融入到人才培養(yǎng)、立德樹人根本任務中去;廣大教職工要率先垂范,帶動整個校園形成勤儉節(jié)約的濃厚氛圍。
公共保障部主任何堯軍傳達了教育部《關(guān)于開展學校餐飲浪費情況自查自糾專項工作的通知》精神,與會人員就相關(guān)工作開展進行了充分探討。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇十五
??為貫徹落實中央關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費的重要精神,堅決制止學校餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習慣,引領(lǐng)帶動社會文明新風尚,特制定本方案。
堅持以習近平生態(tài)文明思想為指引,落實立德樹人根本任務,讓勤儉節(jié)約在教育系統(tǒng)蔚然成風,引導廣大師生牢固樹立勤儉節(jié)約意識,切實養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習慣。20xx年秋季學期行動取得明顯成效,在此基礎(chǔ)上建立健全學校餐飲節(jié)約管理長效機制,結(jié)合綠色學校創(chuàng)建,因校制宜制定針對性、操作性、實效性強的舉措,重在從根本上解決學校餐飲浪費問題。進一步加大教育宣傳力度,弘揚社會主義核心價值觀和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,促進學生德智體美勞全面發(fā)展。
(一)廣泛開展教育宣傳。
根據(jù)教育教學規(guī)律和不同年齡段學生特點,把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機融入高校思想政治理論課、高校形勢與政策教育宣講、中等職業(yè)學校思想政治課程教學、中小學德育課程教學、幼兒園習慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中,在高校哲學社會科學課和中小學語文、歷史、生物、化學等課程中深入發(fā)掘教育資源,鼓勵探索開發(fā)地方和校本相關(guān)課程。充分利用校園廣播、標語、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介,多種形式宣傳制止餐飲浪費,讓節(jié)約教育在學校隨處可見,營造濃厚氛圍。以開學為契機,把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開學典禮、“開學第一課”、新生軍訓、校規(guī)校紀教育等活動中,引導學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。加強先進典型的正面宣傳,發(fā)揮榜樣示范作用,對浪費行為開展反面警示教育,加大對浪費行為的糾正力度。
(二)大力培育校園文化。
1.深入推進光盤行動。全面持續(xù)開展食堂“光盤行動”,采取多種方式激勵師生吃完所購食物、不留剩飯剩菜的光盤行為,以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學校餐飲浪費的不良風氣。結(jié)合實際制定節(jié)約用餐規(guī)范,建立泔水量等食品浪費信息定期發(fā)布機制,引導師生關(guān)注和參與學校餐飲節(jié)約,推動光盤常態(tài)化。
2.開展各類校園活動。精心設(shè)計活動形式及載體,圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會、主題黨團日、藝術(shù)節(jié)、讀書讀報、征文演講等日常性活動;利用世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周等契機開展專題教育,加強糧食安全宣傳。把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容,組織編排展演一批以勤儉節(jié)約為主題的校園文化作品,涵育師生品行、引領(lǐng)社會風尚。
3.加大社會實踐體驗。組織學生走出課堂,走向田間地頭和青少年社會實踐基地等場所,廣泛開展實踐體驗活動并形成制度,城市中小學校要在每個學段至少安排一次農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動,農(nóng)村中小學校要因地制宜開展種植養(yǎng)殖體驗,支持大學在食堂建立育人實踐基地。通過社會實踐、勞動體驗,讓學生切身感受食物的來之不易,真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識。
(三)提升食堂管理水平。
1.加強運行管理。完善從食品原材料采購、庫房儲存、物流配送、生產(chǎn)加工到成品銷售的全鏈條節(jié)約管理,實現(xiàn)食材配比有效動態(tài)調(diào)整。不斷提升餐飲從業(yè)人員技能水平,改進烹飪工藝,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,嚴格成本核算及成本管理,最大限度減少損失和浪費。鼓勵有條件的學校探索設(shè)立中央廚房、中央庫房,實行集約化、專業(yè)化的高效管理。
2.優(yōu)化供餐服務。堅持學生食堂為學生健康成長服務的方向,建立科學、綠色的供餐服務體系。營養(yǎng)搭配菜品,注重膳食平衡和飯菜質(zhì)量,嚴格食品衛(wèi)生安全。根據(jù)男女生和不同人群餐飲消費特點,實行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度,鼓勵有條件的學校實行按量收費制度,方便師生按需購餐。改進菜品口味,通過菜品創(chuàng)新、傳統(tǒng)節(jié)日食品和風味小吃進校園,建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系。各級學生營養(yǎng)辦要指導農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點學校加強供餐管理,提高供餐質(zhì)量。
3.強化現(xiàn)場管理。在食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點餐,制止浪費。安排專人加大食堂就餐巡視力度,建立以教師和學生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊伍,加強自我管理和自我監(jiān)督;中小學、幼兒園落實集中用餐陪餐制度。在食物收殘環(huán)節(jié)對浪費行為進行直接監(jiān)督和提醒,對有嚴重浪費行為的人員聯(lián)合學工、院系加強教育管理。積極創(chuàng)新管理思路,建立激勵機制、問題反映機制,結(jié)合實際開展光盤換水果、浪費隨手拍等活動。
(四)創(chuàng)新使用科技手段。
積極探索運用新技術(shù)、新工藝、新裝備制止學校餐飲浪費,將信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能和現(xiàn)代食堂管理相結(jié)合,打造節(jié)約型智慧食堂。加強食材供應鏈信息化管理,建立采購和庫存電子臺賬制度、食材溯源線上跟蹤制度,有計劃地采購食材,減少食材變質(zhì)損耗浪費。開發(fā)就餐管理服務平臺,根據(jù)訂餐數(shù)據(jù)進行備餐,實現(xiàn)精準供餐,提供個性化服務,利用大數(shù)據(jù)手段分析峰谷人數(shù)和用餐習慣,加強服務互動,掌握師生菜品滿意度,及時調(diào)整菜品,減少食物消費浪費。采取技防措施,推進食堂明廚亮灶工程建設(shè),通過視頻監(jiān)控等形式,實現(xiàn)食堂全流程、無死角監(jiān)控,對學校食堂泔水產(chǎn)生情況進行動態(tài)監(jiān)測,及時發(fā)現(xiàn)并制止存在的餐飲浪費行為。
(五)建立健全制度體系。
全面排摸掌握學校餐飲浪費情況,深入分析產(chǎn)生原因,抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié),在綠色學校創(chuàng)建的大框架下,制定具體管理制度和辦法,構(gòu)建學校餐飲節(jié)約立體式、全方位制度體系。堅持厲行勤儉節(jié)約辦教育,把節(jié)約資源的綠色理念貫穿到學校教育、管理各項工作中。學校要編制餐飲節(jié)約年度工作計劃,建立餐飲節(jié)約行為考評制度,將厲行節(jié)約反對浪費表現(xiàn)納入師德師風、學生綜合素質(zhì)和食堂評價體系,作為師生評獎評優(yōu)和食堂考核的重要參考。各地教育行政部門要對工作出色、成效顯著的學校和個人予以表揚和宣傳,對工作不力的予以通報批評,對存在嚴重浪費現(xiàn)象的嚴肅處理。在食堂價格平抑基金、標準化食堂建設(shè)、專項物價補貼、綠色學校創(chuàng)建等政策性措施評價標準中納入制止餐飲浪費的指標。通過建立落實獎懲制度、考核制度和責任追究制度等,推動學校餐飲節(jié)約工作長期持續(xù)有效開展。
(一)加強組織領(lǐng)導。各地各校要高度重視制止餐飲浪費工作,建立領(lǐng)導有力、職責清晰、任務具體、精干高效的組織體系,形成學校黨政一把手負總責,分管校領(lǐng)導具體負責,職能部門領(lǐng)導、有關(guān)專職人員為骨干的工作力量,建立后勤、宣傳、學工、教務、群團等多部門共同參與的協(xié)同聯(lián)動工作機制。黨員領(lǐng)導干部、教師要以身作則、率先垂范,踐行勤儉節(jié)約。
(二)凝聚行動合力。學校要履行主體責任,食堂履行管理直接責任。發(fā)揮各級教育后勤協(xié)會的專業(yè)優(yōu)勢,制定行業(yè)標準,加強規(guī)范指導和先進推廣。動員共青團、少年先鋒隊等組織力量,引導青少年發(fā)揮主力軍和生力軍作用。加強家校合作,強化家庭教育,引導家長與學校共同糾正學生不良飲食習慣,減少食物浪費行為。積極與當?shù)貗D聯(lián)、共青團和消費者協(xié)會等組織加強溝通聯(lián)系,合力推動制止餐飲浪費。
(三)強化工作監(jiān)督。將教育系統(tǒng)厲行節(jié)約、反對浪費情況納入省級政府履職評價和義務教育均衡發(fā)展督導驗收,將中小學校(幼兒園)開展勤儉節(jié)約宣傳教育、建立長效機制情況作為責任督學掛牌督導的重要內(nèi)容。各地教育行政部門要加強對學校開展制止餐飲浪費工作的指導和監(jiān)督。發(fā)揮相關(guān)行業(yè)協(xié)會特點,積極開展行業(yè)監(jiān)督。
(四)做好評估總結(jié)。各地教育行政部門要按年度對學校行動開展情況和實施效果進行評估和考核,積極探索符合當?shù)貙嶋H的方法、措施,鼓勵各校創(chuàng)新工作理念和工作思路,不斷完善體制機制,推廣一批示范典型。總結(jié)行動中的成熟經(jīng)驗做法,固化提升為制度規(guī)定、標準規(guī)范,促進形成制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣的長效機制。
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇十六
“一粒米千滴汗、粒粒糧食汗珠換”,餐桌文明是人類文明的縮影,餐桌雖小,卻傳承了中華民族尊重勞動、節(jié)約惜福的優(yōu)良傳統(tǒng),為進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,我們向全縣機關(guān)企事業(yè)單位、餐飲行業(yè)經(jīng)營單位和廣大人民群眾發(fā)出如下倡議:
廣大人民群眾要從每一餐做起,合理配餐,不剩菜、不剩飯,理性消費,按需點餐,不攀比、不鋪張、不浪費。
家庭、學校要加強節(jié)糧愛糧教育引導,培養(yǎng)孩子從小養(yǎng)成節(jié)約習慣,自覺抵制餐飲浪費行為。
做傳承美德、弘揚新風的推動者。一粥一飯,當思來之不易;。
半絲半縷,恒念物力維艱。讓我們攜起手來,從自身做起,從家庭做起,節(jié)約每一粒米、每一把面、每一滴油,大力營造勤儉節(jié)約光榮、鋪張浪費可恥的良好社會氛圍,推進文明餐飲消費方式,整治餐飲浪費現(xiàn)象,用“小餐桌”推動“大文明”,讓節(jié)儉成為永久的習慣和風氣!
食堂制止餐飲浪費行為工作方案篇十七
為深入貫徹落實關(guān)于制止餐飲浪費行為重要指示精神,堅決制止浪費糧食行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍,省商務廳、省直機關(guān)工委、省文明辦、省教育廳、省文化和旅游廳、省婦聯(lián)、省直機關(guān)事務管理局發(fā)出如下倡議:
勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)良品德。目前,“舌尖上的浪費”現(xiàn)象時有發(fā)生。要自覺踐行社會主義核心價值觀,大力弘揚尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,做到科學飲食、文明就餐,理性消費,將文明健康、綠色環(huán)保的理念融入日常生活。要從我做起,積極參與“光盤行動”,自覺使用公筷公勺,共同抵制浪費糧食、非理性消費、婚喪喜慶大操大辦等不良風氣,人人爭做崇高道德的踐行者、文明風尚的維護者、美好生活的創(chuàng)造者。
各級機關(guān)、企事業(yè)單位要認真貫徹落實關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費的重要指示精神,以節(jié)約型公共機構(gòu)創(chuàng)建和綠色食堂建設(shè)為抓手,加強食堂用餐節(jié)約,做好食品采購、儲存和加工等工作,按需按量供給。推行浪費行為約談訓誡制度。省直機關(guān)要發(fā)揮好帶頭示范作用。各級各類學校要加強學生勤儉節(jié)約養(yǎng)成教育,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,引導學生適量點餐、適量取食,不挑食、不剩飯、不倒飯,自覺抵制鋪張浪費行為。
各類酒店、餐飲企業(yè)要引導消費者文明就餐、理性消費,適量點餐、節(jié)儉就餐;積極推出半份菜和小份菜,為消費者提供多樣化選擇,試行半份半價、小份適價;要創(chuàng)新服務方式,積極推行“分餐制、公筷制、雙筷制”;要在醒目位置設(shè)置不剩飯、不剩菜標識,推行打包服務;要制定成本控制辦法,自覺將厲行節(jié)約的理念納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務的全過程。餐飲行業(yè)、協(xié)會要積極引導餐飲企業(yè)采取返利、折扣等方式鼓勵消費者節(jié)約行為,培育餐飲新風。
四、注重家風傳承,倡導勤儉持家。
每個家庭要傳承勤儉節(jié)約的良好家風,從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電做起,教育引導子女珍惜來之不易的糧食,自覺養(yǎng)成艱苦樸素的生活習慣。家長要以身作則、帶頭示范,精打細算、勤儉持家,倡導綠色消費健康生活模式,教育引導子女合理飲食,不偏食挑食、不暴食暴飲、不鋪張浪費。要適當適量采購食物食品,重視做好科學儲存、精細加工等環(huán)節(jié),減少案板浪費、冰箱浪費。
要在公共區(qū)域和就餐場所張貼宣傳標語,播放公益廣告,宣傳健康文明的餐飲消費方式。傳統(tǒng)媒體、新媒體要廣泛宣傳勤儉節(jié)約先進典型,及時曝光浪費糧食的不良行為、典型案例和推進工作不力的單位。各類餐飲企業(yè)、食堂要在顯著位置張貼“厲行節(jié)約、反對浪費”“光盤行動”“文明用餐”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等提示牌,在全社會營造厲行節(jié)約、反對浪費的良好氛圍。
民以食為天,食以儉養(yǎng)德。節(jié)約是行動,節(jié)約是習慣,節(jié)約更是美德。廣大黨員干部要發(fā)揮帶頭表率作用,從自身做起、從點滴做起、從身邊做起,自覺養(yǎng)成文明節(jié)儉的消費理念和生活習慣,爭當愛糧節(jié)糧模范。全社會都要積極行動起來,與文明行為握手,向浪費陋習告別,珍惜糧食、杜絕浪費,努力使厲行節(jié)約、反對浪費成為新時代的價值取向、行為規(guī)范,成為新的時尚風向標。
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