計劃是我們在實現(xiàn)目標過程中的有力輔助工具。制定計劃時,要明確具體的步驟和行動計劃,分解任務,確保每個環(huán)節(jié)都能夠得到有效執(zhí)行。下面是一些成功人士的計劃心得和經(jīng)驗分享,值得參考借鑒。
酒店年終工作計劃篇一
年酒店工作計劃-11-1211:26馬上又要到元旦了,大家在迎接新年的同時應該準備自己的工作總結與明年的工作計劃,這個是剛剛上傳的,我覺得對大家有一定的幫助,給大家分享一下。
新年新氣象,身為酒店餐飲部經(jīng)理,也為今年的工作安排設定了相應的工作計劃。
一2011年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)。
1本店的客戶群定位。
2年度競爭對手分析。
3廣告宣傳力度。
二鎖定目標進行市場分析。
1培養(yǎng)客戶群,減少酒店營業(yè)成本。
2有效控制員工流失,培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。
三要用軟性服務去留住客人。
1優(yōu)質服務。
2嚴格紀律樹形象。
管理的執(zhí)行力度,督察力度加強。落實是個大問題尤其是長期執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。
四創(chuàng)新管理求實效。
1美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。
嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
四節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
1加強宿舍水、電、氣的管理。
要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的`觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。
總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店年終工作計劃篇二
一、自覺遵守賓館管理制度,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業(yè),善于學習,掌握技能。
二、要著裝上崗,掛牌服務,要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務,禮貌待客,主動熱情。
三、客房服務員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,填寫客房清潔日報表,要認真細致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
四、外來住宿人員,要有本人身份證或有效證件進行登記后,方可入住。
五、不得隨意領外人到房間逗留或留宿,未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準私開房間,為他人(含職工)提供住宿、休息及娛樂等。
六、檢查清理客房時,不得亂動和私拿客人的東西,不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品,要逐一登記交公。
七、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準無關人員私自操作;打字、復印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費。
八、工作時間不準離崗,有事向領導請假,不準私自換班和替班,不準打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關的事情。
九、認真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。
酒店衛(wèi)生制度。
一、賓館要保持周圍環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。
二、必須設有消毒間或消毒設施,并要有健全的衛(wèi)生制度。
三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換。
四、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
五、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒,并粘貼已消毒封簽。無衛(wèi)生間的客房,每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。
六、賓館的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
七、賓館要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施,并經(jīng)常檢查設施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時改進。
八、對旅客廢棄的衣物要進行登記,統(tǒng)一銷毀。
九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質應符合生活飲用水衛(wèi)生標準,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。
客房部考勤制度。
一、員工必須嚴格遵守上下班時間,不得遲到、早退。
二、按時參加各崗位例會(客房每周一至周五早八點)、(前臺每周一和周四下午三點)例會不到者按曠工處理。
三、每人每周倒休一天,遇重要接待任務暫停排休,會后補休。年假按中心規(guī)定。
四、員工請病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請假單上交,如有特殊情況不能提前請假的,應及時通知領班,由領班請示經(jīng)理。
五、員工請事假,須提前三天至一周上報領班,如遇人員緊缺或有重要任務,可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。
六、嚴格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
七、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理。
客房部儀容儀表規(guī)定。
儀表:。
1、工作時間應穿著規(guī)定的工作服。
2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。
3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,以保持工作服的挺括。工作服如有破損應及時修補。
4、服務員上班時一律穿著黑色工作鞋,工作鞋保持干凈。穿著襪子,要求男深女淺,襪子要完好無破損,不準赤腳穿鞋。
5、服務員上崗期間不準佩帶各種飾物,如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。
6、工作期間應按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置。
7、服務員著裝后,應自我檢查,并接受領班檢查合格后方可上崗。
1.酒店保安規(guī)章制度范本。
3.酒店員工管理規(guī)章制度范本。
4.酒店服務員規(guī)章制度范本。
5.有關酒店管理規(guī)章制度范本。
6.酒店的規(guī)章制度范本。
7.酒店pa員工規(guī)章制度范本。
8.酒店管理規(guī)章制度范本。
9.酒店考勤規(guī)章制度范本。
酒店年終工作計劃篇三
一、充分提高對“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的認識,從嚴掌握工作標準和要求。
“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動口號:“完善自我,追求卓越”所倡導的,是我們的奮斗目標:“以一流的產(chǎn)品一流的服務,一流的員工隊伍,一流的管理模式,創(chuàng)建一流的三星級酒店”所要求的,為理想而奉獻,為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是xx人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量,濃郁星級酒店氛圍,提高賓客滿意度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標志和必然要求,也是酒店立足市場,吸引賓客,搶占市場份額的必然要求。
“情滿xx,舒適家園”是顧客對酒店的認同,也是品牌品質的提升,競爭力的提升。家園是以店為家,努力奉獻,團結向上的團隊如家庭般溫暖,也是經(jīng)過我們的努力,優(yōu)秀的服務,顧客對酒店的高度認同和評價,是生意興隆,賓至如歸的衷心認可,是對酒店品牌美譽度的認同。實現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團結、敬業(yè)、學習、創(chuàng)新,以誠信精神,創(chuàng)新精神,團隊精神,奉獻精神來指導和促進我們的工作,市場經(jīng)營以顧客為中心,企業(yè)管理以員工為中心,超越顧客期望,用心捕捉客人需求,充分按照三星級星評標準來指導工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質的服務,品牌戰(zhàn)略一定會取得成功。
二、工程部今年的總體工作。
今年是酒店企業(yè)改制的攻關之年,同時企業(yè)經(jīng)營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設完善硬件設施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積,通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,pa工作間等,同時,增加客房數(shù)量。在資金安排得當?shù)那疤嵯?,改造提?0~12層客房的設施,通過裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的競爭力。
工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng),設備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中央空調,供水系統(tǒng),廚房設施等正常運行,特別要提高客房,餐廳設施的完好率和舒適度。
進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上臺階。
三、結合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點抓好如下工作。
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序,加強主動性,協(xié)調性,協(xié)調好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性。不推諉,多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區(qū),責任到人。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。
3、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設施,做好客房的改造設計方案,精心選擇隊伍,精心施工,使改造的客房舒適新穎,極具超前的競爭力。合理調整布局,增加客房數(shù)量46套。控制好工程改造造價。
4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,(來自)日常維護,特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風柜的清洗保養(yǎng),精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對客房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據(jù)。
5、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比、煤耗比,降低萬元收入物耗比。
(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。
(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當獎勵。堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調控設備經(jīng)濟運行,杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每半個月檢查一次,水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。
(5)加強材料,設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料價格,便于控制。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單,使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現(xiàn)象。每月應對二級倉庫實物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。
(6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委。盡量控制維修成本。
6、工程部員工要增強美學美感意識,學習掌握星級新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之,我們事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們在市xx局黨組的正確領導下,團結在以李總為首的酒店領導班子周圍,通過成功實施“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,贏得賓客滿堂紅,贏得效益年年紅。
在我上任后我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質和技術能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。
首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質進行全面處理。
近期我將帶領工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查維護、修復工作,發(fā)電機和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。
酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監(jiān)督檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。
待解決的問題:
為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的'陪訓。
對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設備進行撿查、保養(yǎng)、修理。
另外由于洗衣房設備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。
由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作。盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。
水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。
緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復,讓其能保持正常的工作壯態(tài)。
在此,工作中我還會不斷的學習、借鑒,提高自身素質、技術、管理水平,以求完美。
展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。
我會用我的知識技術,管理技巧,把酒店的設備設施搞得更好,同時為了走向現(xiàn)代化、新時代,適應新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現(xiàn)網(wǎng)絡化、數(shù)字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。
以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了達到更理想化,我也在構想著能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,沒有經(jīng)過特殊的水質處理,從科學角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,所以我也在構想著,研究設計著是不是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質處理器,讓我們都報著成功的希望吧。畢竟這些都是一種美好的設想,如能把這些構想變成事實那么對我們的工作,對酒店的成本和服務上都會有很大的改善。
酒店年終工作計劃篇四
(一)狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉能力,2019年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執(zhí)行力度。
(二)經(jīng)營創(chuàng)收。2019年將繼續(xù)在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。
(三)提高服務。以xx級酒店服務標準及流程為依據(jù),對員工服務和流程進一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務上狠下功夫。
(四)深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。
(五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費收?。换谀壳熬频旮黜楅_支較大的情況,繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,強化員工節(jié)約意識。
(六)提高待遇。落實酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。
成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的2019年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!
酒店年終工作計劃篇五
??xx年,在酒店領導的正確管理下,作為酒店的一名保安部人員,以本人所看管的酒店區(qū)域和物品安全防范為己任,認真做好每一項工作。為在以后的工作中做得更好,現(xiàn)就xx年在酒店的年終工作總結如下:
??作為酒店的一名保安人員,服從領導、顧全大局,堅守崗位,認真對待自己所做的工作。
??遵章守紀是合格員工的基本要求,是各項工作順利開展的前提。因此在工作中以遵章守紀為榮,并以實際行動,嚴格遵守酒店的勞動紀律。
??目前,社會上部分人對保安從業(yè)人員有某種偏見,這多少給工作帶來一些困擾。因此,作為保安員我能夠正確對待,樹立嚴謹、認真的服務意識,為酒店的安全防范盡己之責,將本職工作做好。
??要想做好保安工作,必須了解掌握保安工作的職責、要求和工作內(nèi)容。對于上崗不久的我來說,在這些方面還比較欠缺,為了做好保安工作,我一是通過書籍學習保安工作應有的工作內(nèi)容和要求;二是向有工作經(jīng)驗和知曉保安工作的同志們學習,力爭將工作做得更好;三是認真按照領導的要求去做,認真履行職責。通過各種方式的學習充實自己,使工作能力有所提高。
??在工作之余,部門還給我們進行了保安員崗位職責、消防安全專業(yè)知識的培訓與掌握,做到熟練的運用到工作中去,讓我們在實踐中掌握滅火器的使用方法、疏散逃生自救的方法,怎么報火警和報火警時應注意的事項。在應對突發(fā)事件的處理方面,做到把事態(tài)大化小,不給酒店帶來負面影響。
??本人工作中還存在不少不足之處,如溝通、協(xié)調能力還有所欠缺、執(zhí)行力還有待加強等。在以后的工作中,我將繼續(xù)遵從酒店領導的安排,踏實、認真地做好自己的工作,努力確保所管轄區(qū)域內(nèi)的財產(chǎn)、物品平安。同時,在工作中尊重他人、積極溝通、盡職盡責、加強巡邏,為自己所防范區(qū)域的安全而繼續(xù)努力工作。
酒店年終工作計劃篇六
時間總是在我們不知不覺間悄然溜走,眨眼之間今年的工作即將畫上一個句號,新的一年已經(jīng)大步向我們走來,為本年度的工作做一個總結吧。下面給大家分享關于酒店工程部年終總結與工作計劃,方便大家學習。
本學期收獲很大,在工作中我享受到收獲的喜悅,當然也在工作中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題。在我享受的收獲的同時,我也會對所碰到的問題加以認真思考并以解決,力求把日后的工作做得更好!
新學期的工作,將是我人生旅途中又一個新的起點,是我工作征程上的又一個加油站。
我將在新的學期里從以下幾點對孩子們進行培養(yǎng)。
一、加強幼兒的常規(guī)培養(yǎng),讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣。
習慣伴隨著人的一生,影響人的生活方式和個人成長的道路。習慣對孩子來講極為重要,從某種意義上說,“習慣是人生最大的指導”。俄國著名的教育家烏申斯基說:“好習慣是在人神經(jīng)系統(tǒng)中所存放的醬,這個醬會不斷地增長,一個人比重就可以享用它的利息”。而“壞習慣是道德上無法償清的債務,這種債務能以不斷增長的利息折磨人,使他最的創(chuàng)舉失敗,并把他引到道德破產(chǎn)的地步”。
(一)從現(xiàn)在開始培養(yǎng)。在生長、發(fā)育期,人的可塑性最大,最容易受引導。研究表明,3至12歲是年輕一代形成良好習慣的關鍵期。這人階段的孩子認識和活動范圍逐漸擴大,求知長技能的欲望強烈,容易接受成人對其行為的訓練。
(二)從小事抓起。良好的習慣多表現(xiàn)在日常生活的各種細節(jié)小事上。如孩子做事認真的習慣,體現(xiàn)在他不丟三落四,做事有條理,觀察細致等等。有些家長面對這些小事,常常聽之任之,認為“樹大自然直”,這是錯誤的看法。
(三)強化幼兒的良好習慣。在幼兒園,孩子們?yōu)槭裁茨軌蛐纬刹浑S地扔垃圾、將垃圾扔進垃圾桶、到廁所里大小便等好的行為習慣,原因就在于幼兒園有較嚴格的規(guī)范,有良好的激勵機制。可惜孩子在校的良好的行為習慣到了家里似乎就“忘”了。老師和家長共同強化孩子的良好習慣。
二、加強培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新意識。
在教學中鼓勵幼兒對老師的提問有與眾不同的想法或答案,培養(yǎng)孩子敢于發(fā)表不同的見解,不人云亦云的思維品質,其實就是在激發(fā)幼兒善于創(chuàng)新的興趣和獨立思考的自主意識,只要我們轉變觀念,在對幼兒關心疼愛和開發(fā)智力的同時,注重創(chuàng)新能力和實踐能力的培養(yǎng),那么我們的孩子將是有主見有愛心而又有豐富創(chuàng)造力的一代。
“海闊憑魚躍,天高任鳥飛”,新學期的號角即將吹響,讓我們整裝待發(fā),等到學期開始,再來種下滿園碩果。
這一年的工作,讓我收獲不少,下面我對這一年來的工作做一工作總結,為以后的工作確立新的目標。
一、思想認識。
作為一個共產(chǎn)黨員,我在思想上嚴于律己,熱愛黨的教育事業(yè),全面貫徹黨的教育方針,以黨員的要求嚴格要求自己,鞭策自己,力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起榜樣的作用。積極參加學校組織的各項政治活動。工作以來,我服從學校的工作安排,配合領導和老師們做好校內(nèi)外的各項工作。我相信在以后的工作學習中,我會在黨組織的關懷下,在同事們的幫助下,通過自己的努力,克服缺點,取得更大的進步。新學期即將來臨,我將更加努力工作,勤學苦練,使自己真正成為一個經(jīng)受得起任何考驗的共產(chǎn)黨員。
二、教學工作。
在教學工作方面,我的教學任務都非常重,擔任四個班級的美術教學、業(yè)余??瓢嗉壍膶W前兒童藝術教育,但不管怎樣,為了把自己的教學水平提高,我堅持經(jīng)??疵佬g書籍和優(yōu)秀的美術作品,還經(jīng)常網(wǎng)上找一些優(yōu)秀的教案課件學習,還經(jīng)常聽一些優(yōu)秀教師的課,從中學習別人的長處,領悟其中的教學藝術。平時還虛心請教有經(jīng)驗的老師。在備課過程中認真分析教材,根據(jù)教材的特點及學生的實際情況設計教案。每學期,認真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課,及時批改作業(yè)、講評作業(yè),做好課后輔導工作,廣泛涉獵各種知識,形成比較完整的知識結構,嚴格要求學生,尊重學生,發(fā)揚教學民主,使學生學有所得,不斷提高,從而不斷提高自己的教學水平,并順利完成教育教學任務。
在美術教學中,認真學習學校工作計劃和教學處工作計劃,明確了學期工作的目標和任務,結合學生的現(xiàn)狀和特點,對美術教材中過于淺顯和繁雜的內(nèi)容(如范例畫和步驟畫),作了適當?shù)难a充和調整。在美術課教學中,有重點有難點,注意美術課內(nèi)容的調整。貫徹理論聯(lián)系實際的原則,在教學內(nèi)容的'選擇上,注意聯(lián)系每一個學生的實際,注意循序漸進和趣味性、重視美術基本技能教學,加強課堂當場的示范指導,讓學生逐步學會基本的美術表現(xiàn)方法。注重對學生課堂作業(yè)的過程指導,凡是學生在技能實踐中遇到的困難問題,充分利用各種渠道,加以具體指導;對優(yōu)秀作業(yè),獨創(chuàng)性作業(yè)予以及時肯定。
業(yè)余??瓢嗉壍膶W前兒童藝術教育主要面對的是成人利用業(yè)余時間學習進修,所以教和學都有了一定的困難,但是為了上好這門課,也為了激發(fā)學生學習的興趣,我作了充分的準備,每堂課上之前我都查找各種資料和圖片,盡可能地讓課堂讓課堂氣氛活躍,樹立起他們學習的信心和激發(fā)他們學習的興趣,并根據(jù)學生們的實際情況制定了有針對性、實用性強的教學計劃,結合網(wǎng)絡習題讓學生進行實際的操作,并嘗試新的教學方法,爭取有新的突破。
三、學校工作。
我嚴格要求自己,工作實干,并能完成學校給予的各項任務。由于我們是美術教師,這個特殊的職業(yè)決定了我們必須還有很多的學校工作要做,我服從黨和學校領導的安排,兢兢業(yè)業(yè)。在以后的工作中,我將一如既往,腳踏實地,我會更加積極地配合學校領導完成各項任務,為學校的美好明天盡自己的力量。
第二學期中職班教學改革考評中獲得優(yōu)秀并得到了相應的獎勵;近期響應黨組織的十八大活動,并積極學習十八大精神,用先進的思想武裝自己,積極參加學校組織的各項政治活動,在十八大召開之際我組織學生進行“愛國愛黨”繪畫展覽,并得到了很好的反響;還積極參加開放辦、教學處組織的20_年開放教學導學說課比賽;在20_開放教育教學改革中,被我們系推選為第一批進行網(wǎng)絡教學改革的教師。
教書育人是塑造靈魂的綜合性藝術。在課程改革推進的今天,社會對教師的素質要求更高,在今后的教育教學工作中,我將立足實際,努力工作,有所進取,嚴格要求自己,發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,開拓前進、勇于創(chuàng)新,做一名優(yōu)秀的合格教師。
才藝幼兒園在主管部門領導的關心、支持和督促下,以《幼兒園教育指導綱要》精神為指導,以《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》為引領,以《區(qū)幼兒園綜合考評細則》為抓手,緊緊圍繞《區(qū)“幸福幼教”建設工程實施意見》,立足本園實際,開展多元化的教育教學,促進每個幼兒富有個性的發(fā)展,全面提高了幼兒園的保教質量。在全體教職員工的團結努力下,先后創(chuàng)建了《標準化a級食堂》、《市平安校園》;通過了《衛(wèi)生保健合格園》的復評;接受了《江蘇省優(yōu)質幼兒園》的驗收,為提升幼兒園的幸福指數(shù)增加了砝碼,為幼兒園可持續(xù)發(fā)展奠定了扎實基礎。現(xiàn)將本學期工作大體總結如下:
一、園務管理:落實規(guī)章制度,明確工作職責。
開學初,本園按照按照人盡其才的基本原則,進行合理分工并責任到人。首先,重申了幼兒園各項規(guī)章制度及考核辦法,讓每位教職工明確工作職責、工作目標及努力方向,有力地提高了教職工的工作責任感,強化了優(yōu)質服務、健康發(fā)展的意識。不斷加強值勤護導的力度,通過對一日常規(guī)工作進行跟蹤督查,提高檢查工作的實效性,充分發(fā)揮了各崗位的職能,使幼兒園的各項工作得到了全面、穩(wěn)步、持續(xù)發(fā)展,保教工作質量有了穩(wěn)步提高。
二、隊伍建設:加強自身學習,提高整體素質。
重視加強教師政治思想覺悟提高,每周認真組織教師進行政治學習,宣傳國家政策、法律法規(guī)以及其他有益知識;針對虐童事件,開展師德師風講座,簽訂師德建設協(xié)議書;學習黨的十八大精神,明確十八大對教育工作提出的新任務、新要求。同時繼續(xù)強調教師的文化修養(yǎng)及專業(yè)理論學習,不斷組織教師認真學習貫徹邗江區(qū)教育局的有關文件精神要領和工作要求;積極組織教師參加揚州市教育局關于《幼兒園園所文化管理》座談;領會《3—6歲兒童發(fā)展指南》精神;重溫《幼兒園教育指導綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》;學習《早期教育》、《幼兒教育》、《學前教育》、《幼教新視野》、《幼教博覽》、《上海托幼》、《嬰幼兒》、《幼兒100》等專業(yè)雜志,強調教師把理論學習和教學實踐結合起來,倡導教師們要用理論來武裝自己,用工作實踐來檢驗自己,提升自已的教育教學水平。我們還采用自學、集中學、聽專家講座、看專業(yè)視頻等多種學習形式,以老帶新,有效地促進了教師的教育教學水平及組織教育教學的駕馭能力。許多教師通過認真鉆研,自己設計的生成課程或園本課程教學活動,在接受省優(yōu)評估時和區(qū)同盟體研討活動中,均得到專家組和姊妹園領導的高度評價。不惜經(jīng)濟成本,積極組織全園教師參加了星辰學前教育培訓中心舉辦的“幼兒園集體教學優(yōu)質課觀摩研討會”,給每位教師提供了外出學習的機會,開闊了教師專業(yè)視野,提高了教師業(yè)務素質。本年度教師撰寫的論文,1人在江蘇省(學前)科學教育優(yōu)秀論文評比中獲一等獎;8人在江蘇省“藍天杯”幼教論文評比中分別榮獲一、二、三等獎;6人在江蘇省教育學會論文評比中獲三等獎;在參加教學基本功大賽中更是取得了輝煌成績:7人參賽,其中區(qū)級1人獲全能一等獎、6人獲單項一等獎、1人獲單項二等獎、1人獲揚州市全能一等獎。廣泛動員教師樹立終身學習思想,本園目前有9名教師參加了本科學習,預計兩年后,本科學歷達標率在90%以上;兩名教師分別參加了全國和江蘇省的學前教育網(wǎng)絡培訓。學歷的提升和專業(yè)的成長與經(jīng)濟收入直接掛鉤,讓教師深切感受到了不斷學習的重要和幸福感。
三、教育教學:立足教育過程,注重能力提高。
開學初,各年級各班級認真制訂教學計劃,并隨著社會活動和季節(jié)特征進行適當有機調整。根據(jù)幼兒年齡特征和興趣愛好,把區(qū)域活動與主題活動有機結合,相互滲透,結合節(jié)日和季節(jié)開展豐富多彩的教育教學活動,創(chuàng)設適合幼兒能力發(fā)展的區(qū)域游戲。注重結合季節(jié)和節(jié)日開展相應的主題教學活動,帶領幼兒走進社區(qū)走進大自然,豐富幼兒的生活。如:在春暖花開時開展“尋找春天的足跡”;植樹節(jié)時孩子們在小區(qū)的花圃里親手種下小樹苗;母親節(jié)時組織幼兒參加電視臺淘喜寶欄目的“快樂母親節(jié)”;另外,還開展了“參觀農(nóng)貿(mào)市場”、“快樂放風箏”、“低碳出行走,文明乘公交”、“走進大超市,我們?nèi)ベ徫铩薄ⅰ肮蚕硪黄{天義賣”,“了解家鄉(xiāng)火車站”、“博物館里去尋寶”等各項活動。極大地豐富了幼兒的社會生活經(jīng)驗,真正做到了小課堂走進了大社會。我們根據(jù)語言是心靈和文化教養(yǎng)的反映,而高尚的語言則來自于書籍精髓的積累,讓自己因熱愛讀書而受人尊重的哲理,“快樂閱讀”為我園首選的特色課程,受到了幼兒的親睞和家長的贊賞。首先營造了從室內(nèi)到室外到處都洋溢著濃郁的書香氛圍,再通過表演、誦讀、繪畫、歌唱等形式,使每個幼兒都能脫口而出說上幾句經(jīng)典的中外繪本、風趣的童話故事、優(yōu)美的詩歌童謠、傳統(tǒng)的名著國學等,幼兒園真正成了童趣盎然的閱讀家園,每個孩子都融入到閱讀的樂趣中。結合“快樂閱讀”特色課程,在走廊、樓梯口、班級主題墻、家長園地等環(huán)境布置中蘊含了大量的閱讀元素,使幼兒邊走邊讀、邊想邊說,真正做到了“唱演畫誦,樂在其中”。同時各班還創(chuàng)設了有利于引發(fā)幼兒互動的環(huán)境,力求做到生活化,情趣化,藝術化和兒童化,讓孩子們主動參與到環(huán)境中來,從中受到教育和感受到無窮的樂趣。
四、安全工作:強化安全意識,加強細節(jié)管理。
安全工作是幼兒園工作的重中之重,我們通過定期學習提高教職員工的思想認識,通過定期檢查及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患,努力做到防患于未然。我們積極開展了安全管理培訓,邀請消防官兵來園開展《關注消防、關愛生命》知識講座,豐富了安全常識,增強了防范意識。我園按“誰主管誰負責”的原則,園長與各部門、各部門與相應的班級和后勤服務等簽訂安全責任書。每天由總護導和值勤人員進行校園巡視,定期做好各種游戲器械、設備設施的檢查維修工作,結合本園實際情況,圍繞幼兒園工作重點,建立幼兒園突發(fā)事件應急預案和傳染病防控機制預案。按時開展日常安全教育活動,定期組織安全疏散演習活動,提高教師和幼兒的安全防范技能。我們將安全工作納入正常的一日教育活動中,開展游戲情境表演交通安全、消防安全、意外傷害逃生安全、防震安全、安全知識大比拼等活動,編寫安全童謠,寓教于樂,讓幼兒潛移默化獲得安全自我防范能力。我們還特別重視幼兒出、入校園時段的安全,門衛(wèi)和保安持械上崗,護導值勤人員協(xié)助維持秩序,家長憑卡與班級老師進行無縫對接,保證幼兒進出安全萬無一失。
五、保育后勤:重視常規(guī)管理,注重保教質量。
本學期在區(qū)婦保所的關心、指導下,我園認真貫徹省、市《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法實施細則》,牢固樹立健康第一,預防為主、防治結合的原則,采取一系列有效措施,有效促進了全園幼兒健康成長。進一步細化了幼兒在園一日生活的各環(huán)節(jié)的管理細則,包括對教師的具體工作、對保育員和食堂工作人員的具體要求:定期對幼兒的生活環(huán)境和生活用品清洗、消毒,讓每位工作人員明確工作職責和工作程序,規(guī)范地做好幼兒一日生活各環(huán)節(jié)的保育后勤工作。嚴格執(zhí)行晨檢制度,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,并做好記錄,確保每天入園幼兒的身體是健康的,本學期從未出現(xiàn)過流行病毒蔓延和交叉感染現(xiàn)象。積極配合職能部門做好各種計劃免疫預防接種工作,根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康狀況對家長進行育兒知識的宣傳和指導。在伙食供應方面更是以“質量第一、營養(yǎng)合理”為防線,以嚴把“病從口入”為關卡,創(chuàng)建成標準化a級食堂,努力為幼兒提供營養(yǎng)可口的餐點。
六、家園社區(qū)工作:家園有機合作,教育更具活力。
《綱要》中提出:家庭是幼兒園重要的合作伙伴。本著這種理念,我們把做好家長工作作為工作重點之一。開學初要求各班制定好家長工作計劃,有目的有計劃地開展各項家長活動。因此,我們架設了家園心靈交融橋梁,及時真誠主動地與家長溝通,通過登門家訪、電話訪問、聯(lián)系手冊等方式,及時了解與反饋幼兒在園和在家的情況。利用網(wǎng)站向家長展示幼兒園動態(tài)、師幼活動場景及教育教學成果;利用櫥窗宣傳家教科學知識;利用家長園地專欄公示一周的學習內(nèi)容;利用家園聯(lián)系冊反饋孩子當天在園的表現(xiàn)情況。本學期,我園應區(qū)教育局號召,開展了“區(qū)幼兒園一日開放暨萬名師生展風采活動”。以“建設幸福樂園,培育幸福幼兒;加強家園合作,共話幼兒發(fā)展?!睘橹黝},讓家長真正了解孩子在幼兒園的生活、學習情況。通過分年級段召開家長會,充分與家長面對面交流,促進家長配合幼兒園工作的主動性,向著同一個目標加強對幼兒的教育和培養(yǎng)。在家長問卷調查中,滿意度高達99.8%,對教師的師德師風更是給予了充分肯定。
我園從不間斷與社區(qū)的聯(lián)系,積極為社區(qū)工作提供人力與技術支持,不斷搶抓服務幼兒、服務家長、服務社會的機會。本學期部分幼兒參與了社區(qū)工作人員開展“慰問殘疾人,暖暖送愛心”活動;世界示愛日,與文昌社區(qū)的"580"青年志愿者進行互動;世界籃球日,我園攜手文昌社區(qū)舉辦了“籃球文化小小宣傳員”的招募活動,通過競職演講、才藝表演,培養(yǎng)了幼兒張揚個性的自薦能力。
一學期來,本園全體教職員工,踏實圓滿地出色地完成了各項工作任務,取得顯著成績,同時也存在不足。如:教科研的深入開展、園本課程構建、名師名園打造還有待我們?nèi)ヅ?、去探索。我們將以?chuàng)建江蘇省優(yōu)質園為動力,繼往開來務實奮進,以飽滿的熱情、嶄新的面貌、科學的態(tài)度和求實的精神向著更新、更高的目標奮進!
今天,隨著社會的發(fā)展,經(jīng)濟的快速增長,我區(qū)的學前教育有了突飛猛進的發(fā)展。作為我區(qū)第一家私立幼兒園,轉制四年來,始終遵守國家法律法規(guī),遵循黨的教育方針,自覺接受上級領導部門的領導與管理,堅持正確的辦園方向,以社會效益為重,以促進幼兒發(fā)展為己任,積極改善辦園條件,不斷完善各項管理制度,服務于家長,服務于社會。為了適應時代的需要,我園認真貫徹新《綱要》精神,在上級領導和社會各級人士的關心和支持下,在全體教職員工的共同努力下,我園各項工作均取得了顯著成效,得到了家長和社會的一致好評。
為了積極接受上級領導部門的年度檢查,現(xiàn)將我園一年來的情況匯報如下:
一、不斷優(yōu)化幼兒園的硬軟件。
對照《江蘇省社會力量辦學管理辦法》,一年來,我園在辦園條件上加強軟硬件建設,堅持兩手抓:一手抓硬件建設,一手抓保教質量。硬件上向現(xiàn)代化方向發(fā)展,逐漸添置了實物投影儀、攝象機等教學設備,并在每班配置了一臺電腦、電視機。在軟件上我園毫不放松對教師業(yè)務素質的提高,努力營造良好的學習氛圍,樹立終身學習的理念。采用培訓和自學相結合的原則,提高教師的教學水平,優(yōu)化師資隊伍。今年,我園有部分教師參加了大專自考,全體教師報名參加了武進區(qū)教師資格證考試。為了培養(yǎng)全面加特長型教師,我園特組織教師到常州市輕工幼兒園進行雙語教學研討活動,使教師人人會用電腦,人人會教英語。
二、建立較規(guī)范的基礎管理。
我園有一整套完善的規(guī)章制度,工作考核制度,繼續(xù)堅持實行每月百分考核制度,針對園內(nèi)的日常工作,按德、能、勤、績四方面制訂有關的評分標準,采取自評和領導考評(平時檢查和抽查相結合的方法),并通過家長問卷征求意見,進行綜合評分,發(fā)月考核獎金。重獎工作成績突出的班級個人,初步建構了平等競爭、績效優(yōu)先的、獎勤罰懶、獎優(yōu)罰懶等具有競爭激勵和約束的管理機制,增強了教職工的工作責任感。
三、逐步實現(xiàn)教育的均衡化、優(yōu)質化。
幼兒的發(fā)展問題,是幼兒教育的根本問題。為了更好地促進幼兒發(fā)展,我園又探索走小班化教學的路子,給孩子們創(chuàng)造了一個足夠大的學習、生活的空間,使他們能得到老師更多的關愛。實踐一年下來,我園教師都嘗到了小班化教學的甜頭。
在課程改革的浪潮滾滾而來的新形式下,我園組織教師認真解讀新《綱要》,將綱要的理念付諸實踐,率先進行了課改的試點,并結合農(nóng)村的教育資源,改變了單一的課程組織模式,建立起多元化的課程體系。期初認真制訂好切實可行的各類計劃(教學計劃、班級工作活動計劃、周計劃、常規(guī)工作計劃等),并把每周對一個具體的活動、一日活動或一周活動的成功體會或問題進行反思,至少寫一篇反思筆記作為常規(guī)要求,讓教師在反思中逐步成長,逐步改進自己的教學行為。在新課程理念的引領下,集體備課已成為我園的主要備課形式,由“統(tǒng)一備”轉變?yōu)椤爸攸c備”,即備重點課例,由“備教師指導”轉變成“重點備幼兒活動”,教師再根據(jù)本班幼兒的實際情況進行個性化備課,并定期進行輔導和檢查備課筆記的可后修改情況。園長通過不定期聽老師的隨堂課、抽查老師的教案和家園聯(lián)系卡等,了解教師是否樂于接受教育任務,對照各項評價指標對教職工的工作作出合理評價。形成相互聽課制度,重視聽課后的評價活動,以促進相互間的提高。我園通過評優(yōu)課活動,推選出了一名教師參加武進區(qū)評優(yōu)課活動,獲得了二等獎。
本學期我園積極開展了課題研究活動,把園本課程開發(fā)與課題研究結合起來,以常規(guī)立員、以科研興園、以特色強園,并順利完成了《提高農(nóng)村幼兒體能的策略和實驗》的課題研究的結題工作。我園的幼兒體操隊在江蘇省幼兒體操比賽中榮獲了“一等獎”和“最佳表演獎”的稱號。
完善了家長工作制度,期初開展了一次家長會,讓家長初步了解本學期的保教計劃以及需要他們配合的地方。其中特聘請了原湖塘中心幼兒園的園長來園作“家庭教育“講座,期末邀請家長觀摩了一次半日活動,參加一次家園同樂活動。
四、建立和完善了幼兒園財務制度。
我園本著“服務于家長、服務于社會”的宗旨,堅持按規(guī)定的收費項目收取費用,做到專款專用,定期由財政所會計來園做帳。
存在問題及今后設想:
1、本地區(qū)經(jīng)濟相對來說較薄弱,村民還沒有從根本上認識到幼兒教育的重要性,今后需多做宣傳工作,逐步讓家長認識到幼兒教育的重要性,能更好地配合和支持我們的幼兒教育工作。
2、師資隊伍建設。
我園的教師隊伍比較年輕,經(jīng)驗不足,需進一步加強師資培訓工作,特別要認真學習新《綱要》,根據(jù)新《綱要》的精神,來轉變幼兒教育的觀念,規(guī)范幼兒園教育行為,改革現(xiàn)行學前教育課程,制訂科學的計劃,有效開展各項活動。
暖暖的陽光下,手中的暖茶冒出陣陣熱氣,在陽光的照射下折射出五彩的絢影,思緒一下子被記憶牽引到了去年的冬天。回首這走來的一年,似乎去年的圣誕歌還在耳邊縈繞,實是感嘆時間的飛逝啊,讓自己的腳步顯得如此匆忙??杉毤毱肺?,卻也發(fā)覺自己在不輕易間成熟了許多。
一、錘煉自己,促專業(yè)化成長。
20_年對于常州幼教來說是邁開步子大步走的一年,在這一年中,常州幼教為一線的老師提供了一個又一個平臺,為的`是讓更多的教師有展現(xiàn)自己的機會。教師綜合素質大賽,區(qū)的調研活動,論文的評選,優(yōu)質課的參評,就在這樣一個個舞臺中我和所有老師都茆足了勁,不斷提高自己的專業(yè)技能,努力探索鉆研,不斷錘煉自己,促進自己在原有水平上再邁一個臺階。功夫不負有心人,在今年常州市教師綜合素質大賽中,我榮獲了二等獎。當我捧起那張獎狀,不禁看到了自己努力后成長的足跡。
二、踏實工作,平凡中求佳績。
幼兒教育對于外行來說是一項不起眼的工作,可對于我們一線的老師來說是極富挑戰(zhàn)性,極瑣碎勞累的事。面對正在成長的、具有鮮明個性的活生生的個體,我常常要加班加點,制作教具,準備材料,制定措施,走進家庭,以不同的方式方法去引導他們,促進他們富有個性的成長,在此中我付出了很多很多。許多老師說其實我們可以偷懶省去一些工作,可是為了那祖國未來的花朵,我仍踏實的工作,因為我堅信有付出才有收獲。看,短短的幾個月,孩子們飛速的富有個性的發(fā)展,聽,家長的陣陣掌聲,還有那張先進教育工作者的獎狀,這就是我的收獲。
三、勤于思考,反思中求進步。
“教師即研究者”是國際教師專業(yè)發(fā)展的重要理念。教師要想獲得持續(xù)性發(fā)展,適應教育改革的要求,就必須在自己的從教生涯中不斷的反思,不斷的研究,不斷的改進。從自己的失敗中找原因,從成功中累經(jīng)驗,讓自己不斷向高峰攀登。所以每月的反思記錄,讀書筆記,教研活動都成了我思考學習的橋梁,在一次次的學習反思中我才能找到自己的弱勢,不斷學習,不斷進步。
盡管我在這一年中向自己的目標邁進了一大步,可是我仍然看到自己還有許多不足。發(fā)展的不穩(wěn)定,理論水平的欠缺,思考過于草率,經(jīng)驗的不足都是我需要努力的方面,在20_年,我相信只要我找到了方向,一定會有所突破,有所成功!
酒店年終工作計劃篇七
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
把xx酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,x月份至x月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議x份。
同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,xx,xx等x個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理。
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處。
1.對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;。
2.對會議信息得不到及時的了解;。
3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤?;赝堰^的一年,銷售部不斷地發(fā)展、壯大,而銷售人員的素質和業(yè)務能力也在不斷的提高,出色地完成酒店交付給我們的任務。
1.建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)。
重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2.開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。
強調團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
3.熱情接待,周到。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
4.做好市場調查及促銷活動策劃。
經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
5.密切合作,主動協(xié)調。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
20xx年,營銷部在總經(jīng)理的正確領導及其它部門的密切配合下,部門全體成員本著“提高服務質量,開拓銷售渠道,增進最優(yōu)效益”的宗旨,緊緊圍繞年度經(jīng)營目標任務,齊心協(xié)力,勇于創(chuàng)新,不懈努力,取得了一定的成績。現(xiàn)將一年來的工作總結匯報如下:截止12月份,賓館共接待各類型會議()批次,較去年增加()批次。全年實際總收入()元,較去年增加()元。其中:零客房費實際總收入()元,旅游、會議團隊房費實際結帳總收入()元,會議實際總收入()元,餐飲實際總收入()元。1、繼續(xù)開拓業(yè)務市場。營銷部認真貫徹總經(jīng)理關于酒店營銷方面的指示精神,不斷加強對酒店業(yè)務市場的開發(fā)。在每月初及時了解本月的信息,注重加強與各政府機構、企事業(yè)單位的聯(lián)系,定期拜訪,加強聯(lián)系。不斷加大信息捕捉,加大宣傳力度,逐步開拓了“益陽市公安局、益陽市地稅局”等一批新的客源。同時,進一步與接待處、張家界、常德等周邊城市旅行社加強合作,宣傳酒店,搭建一個更廣的業(yè)務平臺。2、穩(wěn)定團隊市場,拓展散客市場。在過去的一年里,通過一定的市場調查,結合賓館的實際情況,制定了相應的政策和接待方案。加大了與協(xié)議旅行社的回訪和聯(lián)絡,加大了銷售人員登門拜訪進行宣傳的工作,加強了對客戶檔案資料的整理,加強了對現(xiàn)有協(xié)議客戶的維護和管理工作,發(fā)展了一批新的協(xié)議用戶。及時掌握客人的反饋信息和客戶的消費動態(tài),爭取到了更多的團隊和散客入住,提高了客房的入住率,間接的帶動了餐飲等的收入,取得了一定的經(jīng)濟效益,也使賓館的知名度隨團隊的大量入住而提升。3、加強內(nèi)部管理和培訓工作。在培訓方面,我們針對“拜訪客戶的技巧、談判的技巧、收集整理客戶資料、跟進業(yè)務的技巧及禮儀”等方面的知識進行培訓,提高了營銷員的整體素質,同時也加強了內(nèi)部員工的學習與交流,使團隊的戰(zhàn)斗力得到了一定的提升。同時,修改完善了營銷部部門制度,在一定程度上規(guī)范了各項工作,取得了一定的成效。過去的一年,經(jīng)過部門員工的共同努力,取得了一定成績,但我們也清醒的認識到:我們的工作中仍存在一些不足:1、銷售隊伍不穩(wěn)定,對銷售人員的培訓力度亟待加強。2、宣傳力度不夠大,有待提高。
20**年即將悄然離去,20**年步入了我們的視野,回顧這一年的工作歷程,整體來說有酸甜苦辣?;貞浧鹞覄傔M公司一直到現(xiàn)在,已經(jīng)工作有了1年多。今年整個的工作狀態(tài)步入進了正軌,并且對于我所從事的這個行業(yè)防偽標簽有了一更加全面的了解,成功合作的客戶也是日積月累,同時每次成功合作一個客戶都是對我工作上的認可,并且體現(xiàn)了我在職位上的工作價值。但是整體來說我自己還是有很多需要改進。以下是我今年總結工作不足之處:
第一:溝通技巧不具備。每天接觸不同客戶而我跟他們溝通的時候說話不夠簡潔,說話比較繁瑣。語言組織表達能力是需要加強改進。
第二:針對已經(jīng)合作的客戶的后續(xù)服務不到位??粗约撼晒蛻袅柯嗥饋?,雖然大的客戶少之又少,但是自己還是在盡心盡力的維護每一位意向比較好的客戶,并且達到從意向客戶到真正客戶為目的。
第三:客戶報表沒有做很好的整理。對于我們這個行業(yè)來說有旺季和淡季,對于淡季或者臨近放假的時候問候客戶這些應該做一個很好的報表歸納,而我這方面做的不夠好。確實報表就是每天辛苦勞作的種子,日積月累,需要自己用心的去經(jīng)營,否則怎么結出勝利的果實呢。
第四:開拓新客戶量少。今年我合作成功的客戶主要是通過電話銷售和網(wǎng)絡客服等渠道找到客戶,而自己真正找的客戶很少,這點值得自己好好的深思一下,有一些大部分原因是為了不錯過任何一個主動聯(lián)系我司的意向強烈客戶,因此大部分的時間花在了聯(lián)系電話銷售客戶上,而忽略了自己聯(lián)系上的意向客戶。
第五:當遇到不懂的專業(yè)或者業(yè)務知識時候,不善于主動請教領導,并且未在當天把不懂的變成自己的知識給吸收。
綜合以上幾點是我在今年的工作中不足之處表現(xiàn),我會在今后的工作當中加以改進,有句話說的話:聰明的人不會在同一個地方摔倒兩次。當然誰都愿意做一個聰明的人,所以同樣的錯誤我不會再犯,并且爭取做到更好。望公司領導和同事共同監(jiān)督我。一個人有錯誤不怕,怕的是不知道改正,而我就要做一個知錯就改,并且從中把缺點變成自己的優(yōu)點。
臨近放年假之前我也要好好的思考一下來年的工作計劃,如下:
第一:每周每天都寫工作總結和工作計劃。一周一小結,每月一大結。這樣工作起來有目標,不會盲目。并且把今天工作思路理清了,工作起來更加順暢。同時看看工作上的失誤和不懂,要及時向公司領導和同事請教,并且加以改進。多加以動腦思考問題。
第二:每天做好客戶報表。并且分好a、b、c級客戶,做好詳細而又明了的客戶跟進情況,以及下一步的跟進計劃。同時每天早上來公司,第一先大概瀏覽一下昨天的客戶報表,然后對于今天的客戶電話拜訪有針對性,有目的性的進行溝通。把a、b、c級客戶做好一個很好的歸納和總結,并爭取把a級意向客戶變成真正的客戶。把b級客戶變成a級客戶等以此類推的進行跟進和不斷跟蹤。
第三:每周給自己訂一個目標:爭取每天至少聯(lián)系一個意向強烈客戶,每個月至少合作成功6個客戶。每天不斷反思和不斷總結。
第四:加強業(yè)務知識和專業(yè)知識。在跟客戶溝通交流的時候,少說多聽,準確掌握客戶對防偽標簽的需求和要求,提出合理化的建議。
第五:每周跟進重點客戶,每天不斷開拓新客戶,每半個月維護好每一個老客戶。列出報表里的重點客戶和大客戶,投入相應的時間把客戶關系弄好。并且有什么苗頭及時跟領導反映。
我相信通過自己在工作上的努力,并且飽滿熱情的迎接每一天,終究會見到彩虹,并且相信在明年公司會更好,自己的業(yè)績量也會比今年更加有前景。也希望相信通過這一年的工作實踐,從中吸取的經(jīng)驗和教訓,經(jīng)過一段時間的反思反省之后,在年后更長一段時間里,能讓我在各方面有一個新的進步和提高,從而把工作做到更好更細更完善。望明年自己的業(yè)務量能夠達到質的飛躍。
20xx年即將過去,我來到中聯(lián)水泥已經(jīng)有九個多月的時間。感謝中聯(lián)水泥各位領導對我的關心和信任,感謝中聯(lián)水泥為我提供了發(fā)展的平臺,讓我在工作和學習當中不斷地成長、進步?;仡欉^去的這九個月的時光,那是我人生中最重要的一個階段,讓我學到了很多在學校里不能學到的東西。在此,我感謝四川運營管理區(qū)的各位領導,感謝安縣中聯(lián)、北川中聯(lián)的各位領導,是您們的關心,才能讓我在工作當中得心應手,學到我夢寐以求的真正本事。
我于20xx年3月1日進入安縣中聯(lián)水泥有限公司,在這里,我主要負責協(xié)調礦山工作的各項事宜、進行前期的水泥市場調研工作、整理供應處的各項供應合同資料。隨后中聯(lián)水泥四川運營管理區(qū)組建營銷中心,我于20xx年6月17日到達北川中聯(lián)水泥有限公司,正式進入四川運營管理區(qū)。根據(jù)公司安排,我被劃分到德陽區(qū)域銷售部,主要負責德陽片區(qū)安縣袋裝水泥市場的市場調研——市場開發(fā)——銷售——售后服務的一系列工作,并且承擔與安縣中聯(lián)生產(chǎn)基地協(xié)調的各項工作。下面我就20xx年6月17日至今這6個月的工作向領導作一個簡要的匯報。
一、努力學習,全面提升個人素質。
作為一個工作總結之家,我深知欠缺工作經(jīng)驗和專業(yè)知識是我最大的軟肋,并且“銷售”這一崗位要求我必須具備專業(yè)的銷售知識和良好的溝通協(xié)調能力。為達到這一要求我十分注意重視學習,不僅學習應該所具備的各項專業(yè)知識,還學習在市場上如何與客戶進行溝通、報價、銷售、服務。由于我是直面市場,承擔著公司與客戶之間一種“中轉”的角色,我特別注意時刻樹立自己的形象,提升自己的個人素質,展示中聯(lián)水泥的良好形象。在剛接觸水泥銷售的時候,我對水泥銷售的渠道、價格、運輸環(huán)節(jié)、合作方式不是太了解,對各類商品混凝土攪拌站的方量狀況、墊資情況、運營情況一無所知,對各類農(nóng)村網(wǎng)點袋裝水泥市場的需求狀況、經(jīng)銷商經(jīng)營情況、布局情況、水泥的使用情況不甚了解,甚至對所銷售的產(chǎn)品——水泥的各種指標(如三天強度、比表面積、靜漿流動度、需水量等)知之甚少。但經(jīng)過這六個月的時間,我在工作和工作之余不斷學習水泥新國標、銷售渠道的了解和掌握、對經(jīng)銷商的控制、對商混站的徹底了解,可以基本勝任目前所做的一系列銷售工作。由于德陽區(qū)域銷售部處于一個艱苦的銷售環(huán)境,對我的銷售技巧、銷售能力有著更高、更嚴格的要求,所以我還需要不斷地學習,以完全勝任德陽區(qū)域的銷售工作。
二、努力工作,順利完成各項任務。
20xx年7月22日,德陽區(qū)域銷售部正式劃分了銷售片區(qū)。我被劃分到安縣和綿竹袋裝水泥市場,開始一個人獨立進行當?shù)厥袌龅匿N售工作。在此,我感謝中聯(lián)水泥領導對我這個銷售片區(qū)的關心和信任。正是有了您們的支持,我才有了充足的動力去做這片市場。這六個月來,我所做的工作主要有:
1、進行了市場調研,熟悉了安縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)環(huán)境和大概的市場需求量。
2、進行了市場開發(fā),走訪了安縣區(qū)域絕大部分的水泥經(jīng)銷商,并通過各種方式與這些水泥經(jīng)銷商進行了聯(lián)系與溝通,掌握了大量的客戶資料,在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)布好了網(wǎng)點。
3、進行了銷售工作,在公司領導的正確決策下啟動了安縣袋裝水泥市場,并取得了一定的銷售成績。
4、輔助市場部,進行了安縣袋裝水泥市場的墻體廣告尋找工作,在當?shù)貥淞⒘酥新?lián)品牌的影響力。
5、做好了各類顧客的售后服務,多數(shù)客戶對我抱有信心,基本未接到顧客的服務質量投訴。
目前安縣袋裝水泥市場在公司領導的正確決策和我的自身努力下,取得了一些成績。雖然我發(fā)現(xiàn)自己能愛崗敬業(yè)、主動勤奮的工作,但由于工作經(jīng)驗的欠缺,仍有許多地方需要我去完善,不斷努力并力求做到更好的地方,這主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1、對安縣區(qū)域競爭對手的價格變動未能做好充分的反應,在競爭上處于滯后狀態(tài),往往在銷售工作上處于被動。
2、對于客戶的控制及管理未能真正落實到位。在幾次價格變動后,丟失了少部分客戶。
3、對于銷售渠道的掌控和市場的規(guī)范還不是很到位,導致客戶出現(xiàn)一些小小抱怨。
4、在工作中思想較為單純,工作方法較為簡單,看待問題有時比較片面,在處理一些問題上還不夠冷靜。
總之,細節(jié)決定成敗,能力知識勤奮心態(tài)=成功。對公司要有責任心,對社會要有愛心,對工作要有恒心,對同事要有熱心,對客戶要有耐心,對自己要有信心!
酒店年終工作計劃篇八
20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。
一、為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
酒店年終工作計劃篇九
一、充分提高對“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉,從嚴把握工作標準和要求。
“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動口號:“完善自我,追求卓越”所倡導的,是我們的奮斗目標:“以一流的產(chǎn)品一流的服務,一流的員工隊伍,一流的治理模式,創(chuàng)建一流的三星級酒店”所要求的,為理想而奉獻,為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是xx人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量,濃郁星級酒店氛圍,提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標志和必然要求,也是酒店立足市場,吸引賓客,搶占市場份額的必然要求。
“情滿xx,舒適家園”是顧客對酒店的認同,也是品牌品質的提升,競爭力的提升。家園是以店為家,努力奉獻,團向上的團隊如家庭般暖和,也是經(jīng)過我們的努力,優(yōu)秀的服務,顧客對酒店的高度認同和評價,是生意興隆,賓至如歸的衷心認可,是對酒店品牌美譽度的認同。實現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團、敬業(yè)、學習、創(chuàng)新,以誠信精神,創(chuàng)新精神,團隊精神,奉獻精神來指導和促進我們的工作,市場經(jīng)營以顧客為中心,企業(yè)治理以員工為中心,超越顧客期望,專心捕捉客人需求,充分按照三星級星評標準來指導工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質的服務,品牌戰(zhàn)略一定會取得成功。
二、工程部今年的總體工作。
今年是酒店企業(yè)改制的攻關之年,同時企業(yè)經(jīng)營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設完善硬件設施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積,通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,pa工作間等,同時,增加客房數(shù)量。在資金安排得當?shù)那疤嵯?,改造提?0~12層客房的設施,通過裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的競爭力。
工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行治理,加強計劃檢修保養(yǎng),設備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中心空調,供水系統(tǒng),廚房設施等正常運行,非凡要提高客房,餐廳設施的完好率和舒適度。
進一步加大能源治理力度,加強成本意識,完善物耗材料治理,設施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上臺階。
三、合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點抓好如下工作。
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。
留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也布滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序,加強主動性,協(xié)調性,協(xié)調好與各部門之間非凡前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性。不推諉,多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區(qū),責任到人。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。
3、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設施,做好客房的改造設計方案,精心選擇隊伍,精心施工,使改造的客房舒適新奇,極具超前的競爭力。合理調整布局,增加客房數(shù)量4—6套。控制好工程改造造價。
4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型要害設備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中心空調、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,非凡是對中心空調主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風柜的清洗保養(yǎng),精心調試,確保中心空調順利運轉安全度夏。加強對客房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據(jù)。
5、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比、煤耗比,降低萬元收入物耗比。
(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用于裝修改造的裝飾工程程材料的價格調查控制。
(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調控設備經(jīng)濟運行,杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實能源治理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每半個月檢查一次,水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。
(5)加強材料,設備配件定置治理。建立好設備備件臺帳,具體各配件材料價格,便于控制。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單,使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現(xiàn)象。每月應對二級倉庫實物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。
(6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委。盡量控制維修成本。
6、工程部員工要增強美學美感意識,學習把握星級新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境。
總之,我們事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)布滿激情,對工作布滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們在市xx局黨組的正確領導下,團在以李總為首的酒店領導班子四周,通過成功實施“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,贏得賓客滿堂紅,贏得效益年年紅。
酒店年終工作計劃篇十
區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級機關的辦公樓的落成使用,國際會展中心投入使用,附近的高級、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用,使得本區(qū)商業(yè)活躍,經(jīng)濟發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)十分看好,在市內(nèi),xx區(qū)酒店的入住率和平均房價是的。
現(xiàn)在的情況是高酒店較少,只有大富豪大酒店等四家四酒店,另一家按五酒店標準設計和三家四酒店標準設計的酒店最快的可以在20xx年6月份完工試業(yè),其余為三中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè),大約有140家,從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,高酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,可以從容采用各種應對措施穩(wěn)定客源。
2、競爭對手分析。
對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對手的不是在市區(qū)的五家五酒店,而是附近的四大富豪大酒店和沒有評星的銀座國際公寓會館。
大富豪大酒店是一家按五酒店標準設計的和本酒店同時開業(yè)的,評上四的高酒店。
該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風味,利用互聯(lián)網(wǎng)進行營銷,贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比較富有的商業(yè)人士、香港、臺灣和南洋華僑華人商人青睞。
該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面,該飯店被列為競爭對手另一個主要原因是該酒店按五標準設計,只是由于試業(yè)時期,出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導致服務質量下降而被評為四,現(xiàn)在他們經(jīng)過整改,經(jīng)營日趨成熟,市場占有率不斷上升,目前正為評五而努力,順利的話,20xx年年底就可以評為五的了;他們的不足是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢),稱不上嚴格意義的商務酒店,而本區(qū)旅游業(yè)是以商務活動為主,導致他們客源不穩(wěn)定,也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模仿,酒店要不斷對娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進行創(chuàng)新才能保持客源。
銀座國際公寓會館是一家國際知名財團控股的商務型國際公寓,雖然沒有參加評星,但其按五標準設計的商務套間,擁有十萬多平米高級寫字樓,商務設施一應齊全,類似于有家的感覺的長住型飯店,卻兼有完善的商務作用,該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進駐外,在散客方面很博得西方商務客人的歡心,因此,在商務方面,銀座國際公寓牢牢掌握著一部分成功的事業(yè)型客人,原因是這部分客人偏執(zhí)于工作,對于娛樂和飲食方面卻不講究,獨立自主慣了,有一個完善的服務環(huán)境就很符合他們的心意了。
他們的優(yōu)勢是商務服務周全,家居式公寓服務體貼入微,他們的不足是缺乏娛樂惡化餐飲方面的服務,加之上帝式的服務標準化缺乏一種親切感,使人如住后有一種莫名的壓抑感,不符合中國人的生活習慣,至少會缺少本市政界和政界相關客人。
3、本酒店競爭能力分析。
本酒店的優(yōu)勢:現(xiàn)今是區(qū)的五酒店,在品牌和檔次上就有一定的獨占性和排他性,擁有龐大的高級、豪華商務活動場所和完善的商務服務,可以招攬到商務、展覽、學術會議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所,可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請和高級、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關系,吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進駐。
此外,酒店營造的龍文化特色氛圍很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認同。
酒店不足:高處不勝寒,有些散客對酒店有一種畏懼心理而不敢入住,而我們的宗旨是“讓每一位顧客慕名而來,滿意而歸”,在公關上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上項目雖精品不少,但創(chuàng)新不多、更新不快,在與大富豪大酒店競爭中,在價位和項目創(chuàng)新上處于劣勢;在商務方面,本酒店雖然服務設施完善,但在宣傳方面,卻不能體現(xiàn)出來,在廣告策劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢,在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢。
4、銷售模型制定。
為使銷售過程與銷售小組活動的關系正?;?,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集并預測顧客愿望,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務;第五步,隨時追蹤監(jiān)控服務反饋信息,保證顧客滿意化;最后是了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。
5、20xx年本酒店客源預測。
20xx年穩(wěn)定客源依然是政府部門關系戶,酒店寫字樓長租戶,回國觀光華人華僑,參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務客人和各種各類會議客人,這部分客源穩(wěn)有70%以上;機會客源,節(jié)假日、節(jié)慶日本市重要企業(yè)舉行的慶功會和慶祝會,附近高級、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請,三個黃金周的旅游者,這種客源占到15%;潛在客源是換了口味,改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的),根據(jù)過去經(jīng)驗,大約有10%。
這就是酒店幾年入住率來一直達到95%以上的原因,因為5%用于控房調劑。
1、20xx年本酒店市場定位。
我們的定位是走e—hotel智能酒店的道路。
什么是智能型商務酒店呢?眾所周知,從事商務活動的人士對于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來越強,對于酒店在這方面要提供的服務要求也越來越高。
目前,在這一方面我店跟其他的競爭酒店在功能方面并沒有突出優(yōu)勢。
我們跟其他競爭對手所能提供給客戶的互聯(lián)網(wǎng)的服務僅限于客房的寬帶接入,然而人家除了這方面之外,在娛樂和餐飲方面都比我們強。
要爭取競爭優(yōu)勢,我們只能在商務服務方面做一個更深層次的提高。
其實,智能型e—hotel,除了寬帶之外,還應包括無線寬帶上網(wǎng)、大容量的免費郵箱的提供、店內(nèi)無線電話的使用、網(wǎng)上實時查詢、預訂、每個客房,甚至酒吧、酒廊、餐廳都有配備供客人上網(wǎng)工作的電腦,而這些恰好是所謂的商務型的我們的競爭對手所不具備的。
我們酒店開創(chuàng)了本區(qū)酒店的先河,我們曾是本區(qū)酒店業(yè)的龍頭,但正如美國一樣,隨著西歐、日本的崛起,冷戰(zhàn)過后俄羅斯還有一定實力,中國和平崛起,世界格局出現(xiàn)了多極化,它還保著超級大國的地位,影響力卻大大降低了,隨著眾多酒店的出現(xiàn),我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。
所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度,用國際性的商務型酒店的理念來重新打造我們的酒店,我們要做本區(qū)一流的智能化商務型酒店,只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位。
2、20xx年本酒店營銷目標。
20xx年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、宴會),旅游市場為輔。
商務市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他省區(qū)和國際上的,提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為國內(nèi)外知名商務品牌。
努力擴大和保持現(xiàn)有的政府部門關系戶,酒店寫字樓長租戶,回國觀光華人華僑,參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務客人和各種各類會議客人,保持顧客的忠誠度,為今后五年內(nèi)競爭打下基礎。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務及各月份工作重點和目標。
(實際上我們酒店每天都顧客盈門)。
(1)、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份。
一月和二月做好春節(jié)客房、餐飲、會議和娛樂的銷售工作,使客房入住率繼續(xù)穩(wěn)定在95%左右,按照今年酒店在餐飲和娛樂方面的一直以18。5%左右的發(fā)展速度算,餐飲每天營業(yè)額在去年同期平均每天50萬元的基礎上增加20%達到60萬元,娛樂銷售每天比去年同期增長20%,這是完成有可能的。
實際上20xx年全年目標均是這樣的。
20xx年1月和2月份:
1、加強對春節(jié)市場調查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預訂。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
5、加強“三八節(jié)”活動促銷。
20xx年3月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、“五一”黃金周————————客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
20xx年4月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節(jié)市場調查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。
4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)——————以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。
(五月第二個星期天)。
20xx年11月、12月份:
1、加強對春節(jié)市場調查。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份:10、2、5,三個月。
10月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。
圣誕節(jié)————圣誕大餐。
10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。
(1)餐飲部10月下旬完成制作方案。
(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近,可貫穿起來。
20xx年2月份(本月只有28天):
本月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強“三八節(jié)”活動促銷。
20xx年5月份(31天)。
a五一黃金周,全部七天。
本月工作重點:
1、加強對六月份市場調查,六一兒童節(jié)——————以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。
制定父親節(jié)———————以“父親也需要關懷”
為主題進行餐、房組合銷售。
(六月第三個星期天)。
2、加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。
3、加強商務促銷。
(2)、平季:7、8月份。
a、20xx年7月(31天),20xx年8月(31天):
本階段各月工作重點:
1、加強署期師生活動促銷,加強商務散客促銷。
2、制定“學生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷———————7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
3、中秋節(jié)月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
4、(1)、加強署期師生活動促銷。
(2)、加強“學生謝師宴”促銷。
5、加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴———————8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
(3)、淡季:6、9月份。
a、20xx年6月(30天),20xx年9月(30天):
各月工作重點:
1、加強對“高考房”市場調查。
2、加強署期師生活動促銷。
3、加強商務促銷。
1、加強會務促銷。
2、加強商務促銷。
3、加強對國慶節(jié)市場調查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預訂。
4、制定“圣誕”活動方案。
(4)、預算全年客房營業(yè)收入:萬元。
年平均開房率:95%。
每日可供租房數(shù):750×95%間。
計劃每日出租房數(shù):團體:散客7:25。
平均房價:團隊:2500元/間,散客:3000元/間。
會務設施和其它代理收入:萬元。
餐飲收入:萬元。
娛樂經(jīng)營收入:萬元。
總計:萬元。
20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本區(qū)超級龍頭地位進行攻關戰(zhàn)的最為關鍵的一年,因此合適本酒店的營銷計劃就顯得至關重要,現(xiàn)從酒店的實際出發(fā),制定20xx年度營銷計劃。
1、價格策略。
實施“酒店vip俱樂部”計劃策略,通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入。
俱樂部營銷是一種網(wǎng)絡會員制營銷方式,它以建立會員制為發(fā)展導向,在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),充分挖掘酒店的市場潛力;在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準確地界定酒店的市場定位,營造酒店經(jīng)營特色;強化酒店品牌效應,完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶,abc分析法中的a類產(chǎn)品銷售額/利潤率少數(shù)的多數(shù)。
營銷特色策略,策劃活動包括:降低房價,免費提供停車場,聚龍灣國際俱樂部,聚龍灣公務旅行者計劃,政府價格,退休人員計劃,設立團體可用銀行,無煙客房,殘疾人客房等,與“酒店vip俱樂部”計劃相結合,采用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷售策略。
以內(nèi)部營銷為本,酒店對員工進行嚴格的挑選和訓練,使新員工學會悉心照料客人的藝術,培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。
教導員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責,直到完滿解決為止。
員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。
在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進行細分獎項,給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應獎勵。
細分市場體驗營銷策略,通過重新定位,把目標轉向穩(wěn)定和滿足政府部門關系戶,酒店寫字樓長租戶,回國觀光華人華僑,參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務客人和各種各類會議客人的需要上,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。
此外,在細分市場的基礎上進行體驗營銷,做到以下原則:a優(yōu)質的全面質量管理,讓客人使用的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略,要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度,在實際操作中,如果預定員預定了一位客人,這個客人checkin后我們就給這位預定員20元的獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。
如果接待員把一間名商居的房間賣給一個walkin的客人,或者說服一個預定了普通樓層的客人入住行政樓層,我們也給他20元的獎勵。
我們的原則是:一間=20元。
聚龍灣大酒店從開業(yè)至今在公關方面的投入相對比較少。
正常來講,這方面的投入應該占到總投入的5%,新酒店應該占到8%。
相對而言,我們的廣告宣傳力度是不夠的,尤其是20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本區(qū)超級龍頭地位進行攻關戰(zhàn)的最為關鍵的一年,新酒店為了迅速打開自己的知名度和美譽度,廣告宣傳已經(jīng)到達了鋪天蓋地的程度,有的新酒店甚至廣告費用已經(jīng)占到了10%。
所以,如果我們還保持以往在廣告宣傳方面的力度的.話,我們將處于十分被動的位置。
況且,從20xx年開始,我們已決定把我店打造成首家智能型的五的酒店。
所以,廣告宣傳必不可少。
20xx年的廣告宣傳要占到總投入的5%。
我們會選擇針對性的廣告媒體來進行廣告投放,我們還將計劃與各大電視傳媒連手拍攝我店的專題短片。
另外,由于我店從開業(yè)至今從未拍過一條正式的,能與國際接軌的酒店宣傳片,建議在20xx年籌拍此片,以供在各大媒體投放使用。
1、對銷售目標和任務要及時進行評估,做到每天一匯報,每周一小結,每月一總結,分析原因,總結經(jīng)驗教訓,及時找出原因和研究好對策。
2、建立應急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應對,加強安全衛(wèi)生檢查,樹立“安全第一,預防為主”的安全觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。
3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制,明確任務,賞罰分明。
使營銷目標不理想時可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。
1、年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質量。
2、獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
酒店年終工作計劃篇十一
下面是計劃網(wǎng)工作計劃欄目小編精心為大家整理的酒店工作計劃書怎么寫,歡迎閱讀。
一、收入計劃。
二、培訓計劃根據(jù)前廳部工作要求,結合培訓計劃實施的具體情況,前廳部將在員工服務意識,服務規(guī)范方面加強培訓,具體計劃如下:
1、新年及春節(jié)酒店系列活動的推廣培訓。
2、《員工手冊》培訓3、專業(yè)技能培訓。
1、崗位技能比武。
2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓。
3、崗位職責及制度培訓。
4、《酒店知識》培訓。
1、服務規(guī)范及標準語言培訓。
2、崗位英語培訓。
3、專業(yè)技能培訓。
1、五一酒店系列活動的推廣培訓。
2、消防安全培訓。
3、《酒店知識》培訓。
1、《員工手冊》培訓。
2、崗位英語培訓。
1、儀客儀有及禮貌禮儀培訓。
2、服務規(guī)范及標準語言培訓。
3、崗位英語培訓。
1、崗位職責及制度培訓。
2、專業(yè)技能培訓。
1、《酒店知識》培訓。
2、崗位英語培訓。
1、國慶系列活動的推廣培訓。
2、消防安全培訓。
3、服務規(guī)范及標準語言培訓。
1、專業(yè)技能培訓。
2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓。
3、崗位英語培訓。
1、各崗位技能比武。
2、崗位職責及制度培訓。
3、崗位英語培訓。
1.新年圣誕系列活動的推廣培訓。
2.《酒店知識》培訓。
三、人事計劃。
1、根據(jù)實際工作,客觀地對員工進行日常評估,對不符合崗位要求的人員進行合理安排,對表現(xiàn)優(yōu)秀者,酒店,酒店前廳部工作計劃。
2、繼續(xù)進行交叉培訓,使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務內(nèi)容,掌握更多的工作技能。
3、采用不同形式召開員工座談會,切實地將酒店的發(fā)展前景及要求通報每位員工,并了解員工工作生活的思想動態(tài),建立酒店與員工之間的橋梁。
4、充分利用員工自身的優(yōu)勢和強項,不定期舉行培訓課,使前廳部人員能夠學習多種技能,全面發(fā)展。
5、舉行多種多樣的部門聯(lián)誼活動,增強部門向心力、凝聚力。
四、內(nèi)部管理計劃。
1、加強內(nèi)部管理,嚴格各項規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,使其認真嚴謹?shù)刈袷鼐频甑母黜椧蟆?/p>
2、加強各部門員工的安全防范意識,提高警惕,發(fā)現(xiàn)可疑問題及時匯報。
3、繼續(xù)加強各部門員工的節(jié)能意識,嚴格控制易耗品的使用,各項控制工作落實到具體責任人。
4、結合酒店軟件的更新,加強客戶拜訪工作及完善客史檔案系統(tǒng),對酒店可投資性客戶作到熟悉、明確,反映出來自客人的集中性問題,密切與客人聯(lián)系促進感情交流,保證一定的客戶群。
一、充分提高對“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉,從嚴把握工作標準和要求。
“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動口號:“完善自我,追求卓越”所倡導的,是我們的奮斗目標:“以一流的產(chǎn)品一流的服務,一流的員工隊伍,一流的治理模式,創(chuàng)建一流的三星級酒店”所要求的,為理想而奉獻,為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是xx人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量,濃郁星級酒店氛圍,提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標志和必然要求,也是酒店立足市場,吸引賓客,搶占市場份額的必然要求。
“情滿xx,舒適家園”是顧客對酒店的認同,也是品牌品質的提升,競爭力的提升。家園是以店為家,努力奉獻,團向上的團隊如家庭般暖和,也是經(jīng)過我們的努力,優(yōu)秀的服務,顧客對酒店的高度認同和評價,是生意興隆,賓至如歸的衷心認可,是對酒店品牌美譽度的認同。實現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團、敬業(yè)、學習、創(chuàng)新,以誠信精神,創(chuàng)新精神,團隊精神,奉獻精神來指導和促進我們的工作,市場經(jīng)營以顧客為中心,企業(yè)治理以員工為中心,超越顧客期望,專心捕捉客人需求,充分按照三星級星評標準來指導工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質的服務,品牌戰(zhàn)略一定會取得成功。
二、工程部今年的總體工作。
今年是酒店企業(yè)改制的攻關之年,同時企業(yè)經(jīng)營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設完善硬件設施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積,通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,pa工作間等,同時,增加客房數(shù)量。在資金安排得當?shù)那疤嵯?,改造提?0~12層客房的設施,通過裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的'競爭力。
工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行治理,加強計劃檢修保養(yǎng),設備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中心空調,供水系統(tǒng),廚房設施等正常運行,非凡要提高客房,餐廳設施的完好率和舒適度。
進一步加大能源治理力度,加強成本意識,完善物耗材料治理,設施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上臺階。
三、合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點抓好如下工作。
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。
留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也布滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序,加強主動性,協(xié)調性,協(xié)調好與各部門之間非凡前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性。不推諉,多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區(qū),責任到人。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。
3、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設施,做好客房的改造設計方案,精心選擇隊伍,精心施工,使改造的客房舒適新奇,極具超前的競爭力。合理調整布局,增加客房數(shù)量4—6套。控制好工程改造造價。
4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型要害設備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中心空調、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,非凡是對中心空調主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風柜的清洗保養(yǎng),精心調試,確保中心空調順利運轉安全度夏。加強對客房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據(jù)。
5、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比、煤耗比,降低萬元收入物耗比。
(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用于裝修改造的裝飾工程程材料的價格調查控制。
(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調控設備經(jīng)濟運行,杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實能源治理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每半個月檢查一次,水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。
(5)加強材料,設備配件定置治理。建立好設備備件臺帳,具體各配件材料價格,便于控制。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單,使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現(xiàn)象。每月應對二級倉庫實物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。
(6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委。盡量控制維修成本。
6、工程部員工要增強美學美感意識,學習把握星級新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境。
總之,我們事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)布滿激情,對工作布滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們在市xx局黨組的正確領導下,團在以李總為首的酒店領導班子四周,通過成功實施“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,贏得賓客滿堂紅,贏得效益年年紅。
酒店年終工作計劃篇十二
下面是計劃網(wǎng)工作計劃欄目小編精心為大家整理的2018年酒店工作計劃,歡迎閱讀。
前廳部是負責招徠并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務,同時為客人提供各種綜合服務的職能部門,是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務質量的一個重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟作用;具有協(xié)調作用;是建立良好賓客關系的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作計劃:
一.人員團隊的組建。
酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現(xiàn)場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。
二.注重培訓工作。
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,純熟的業(yè)務知識,才能提供優(yōu)質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工才有過硬的本領去為客人提供優(yōu)質的服務。
三.加強員工的推銷意識和技巧。
前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術與技巧。把握客人的特點,根據(jù)客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化。
四.開源節(jié)流、增收節(jié)支。
為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經(jīng)營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的a4紙反面進行重復利用等等。
五.關注和采納客人的意見,倡導個性化服務。
經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴??腿说囊庖娛侨〉觅|量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務能最大化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。
六.注重與各部門之間的協(xié)調工作。
按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。
一、保安全促經(jīng)營。
在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的.影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
二、抓培訓,提素質。
業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費。
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。
服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識。
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。
五、嚴格成本控制,加強細化核算。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
六、加強設備設施維修,穩(wěn)定星級服務。
酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力。
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。
另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。
企業(yè)給員工一份關懷,員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。
酒店年終工作計劃篇十三
年時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據(jù)公司領導的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結作出今年的工作計劃。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管.及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調.好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和.解,在日常服務意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調關系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管.。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
酒店年終工作計劃篇十四
客源市場不科學,大型接待所占比例較低;服務管理不達標,服務意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預期效果。
(二)管理方面。
團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。
(三)員工隊伍建設。
人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。
酒店年終工作計劃篇十五
經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程。然而面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務的生力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強工作責任心,優(yōu)化管理模式,有效實行層次管理,落實貫徹執(zhí)行力,以“控制質量為主線”按計劃,有步驟抓好各項管理工作。
1、深入學習貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風,注重管理工作實效。
執(zhí)行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。
(1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場,多關注細節(jié),多關心員工。
(2)、管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓員工。
(3)、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學習更新知識,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高。
2、深化服務,完善設施,確保對客服務質量。
(1)、深入認識服務的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務意識,養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。
(2)、加強服務接待工作的計劃性,分清各層級人員所負責任,控制好動態(tài)管理質量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃,多考慮細節(jié)要求,做好具體的分工和職責,明確服務工作要求和崗位職責。
(3)在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務效率,提升整體的格調和競爭力。
3、強化節(jié)流意識,加強物品管理,盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設備的維護,使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調控;杜絕各類能源的浪費,要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。
4、明確職責,層層把關,確保的衛(wèi)生工作質量。
(1)、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能熟練掌握,對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;其次是領班的細查,解決在標準上的存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對性進行培訓。
5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質量。咱們要時刻牢記“預防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預防為主,防消結合”的消防工作方針,,堅持內(nèi)緊外松,認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,安全管理人人有責的氛圍。
6、轉變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質量。
(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應的檔案記錄。
結合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風,多作批評和自我批評,加強與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍要定期開展了“員工談心活動”,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增強相互之間的信任,同時要教導員工相處之道,要學會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結協(xié)作,從而形成良好的工作、生活氛圍。
(1)、強化新員工基本功訓練。
(2)重視崗位培訓,持之以行抓好班前班后會工作。
業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務水準,離不開在職的崗位培訓。為此,要定期舉行班組會議,和每天班前班后會,并做到每周一次小結、每月進行一次班組總結會,以加強員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設,加深理解,較大地提高了班組的合作意識,整體服務水平得到較好的發(fā)揮。
(3)、適應公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng)。
(1)、加強溝通互動,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,提高學習的積極性,鉆研業(yè)務,培養(yǎng)過硬的操作技術和扎實的工作作風,進一步鞏固和提高整體管理水平。
(2)、加強內(nèi)部管理,抓好質量控制工作,強化“細節(jié)決定成敗”的服務工作意識,樹立“顧客至上,服務第一”的宗旨,精化為賓客服務的每一個細節(jié),不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上,扎實基礎管理工作。
(3)、繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風,謀求最大利潤。
(4)、加強團體建設,組織開展員工思想教育活動,增強相互間的信任,正確處理管理與被管理的關系,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風尚,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。
(5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進一步強化崗位成材的競爭意識,抓好業(yè)務操作培訓和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路。
(6)、加強維修保養(yǎng)工作。
(1)、加強業(yè)務技能的學習才能發(fā)現(xiàn)問題的實質,并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓、學習、觀摩的機會。
(2)、加強質量意識,將認為不是問題的問題認為非常正常的習慣看成問題,,同時反應要快。對問題的敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣。
3)、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調,互相交換意見。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達到共同進步的目的。
(4)、進一步強調信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,工作要講效率。
(5)、加強重復問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。
酒店年終工作計劃篇十六
2017已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的'一年,為了在2018年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比2017年工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,總結2017年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。
首先是抓好了日常服務管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。
其次是2017年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在2018年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。
為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質,在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。
總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在2018年還需要加大實操技能的培訓力度。
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:1.部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2.要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3.做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。
部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確??头糠召|量和衛(wèi)生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。
1.同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。
2.對各種大小事務抓的精細程度還不夠。
3.對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠。
我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗!!!
當前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件,酒店的衛(wèi)生引起了社會的關注。對于我們客房部壓力更大了。一方面我們要做好衛(wèi)生工作,另一方面我們還要管理好部門人員。在**年即將結束,**年向我們招收之際,特做了一下**年工作計劃:
隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣,來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。
1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務意識和服務質量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務。
2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。
3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務質量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。
4.培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服務。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進行服務好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務。五心服務:為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。
酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調。打算將商務樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
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