第一次做飯心得范文(19篇)

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第一次做飯心得范文(19篇)
時間:2023-11-13 19:19:22     小編:筆舞

總結(jié)是對過去一段時間的努力和付出的回顧,也是對自己的鼓勵和激勵。寫總結(jié)時,我們可以參考他人的成功經(jīng)驗,借鑒他們的做法和方法。如果你正要寫一篇總結(jié),以下是一些總結(jié)范文供你參考,希望對你有所幫助。

第一次做飯心得篇一

做飯是一門需要耐心和技巧的藝術(shù),對于我這個沒有任何經(jīng)驗的新手來說,第一次做飯可謂是一次挑戰(zhàn)。然而,正是在這次經(jīng)歷中,我探索出了許多關(guān)于做飯的心得和體會。在這篇文章中,我將用五段式的結(jié)構(gòu)來分享我的第一次做飯心得和體會,并配以相關(guān)圖片。

第一階段:準(zhǔn)備工作。

在第一次做飯之前,我向家人和朋友請教了許多做飯的基礎(chǔ)知識和技巧,他們的建議給我提供了很多幫助。然后,我花了一些時間研究不同的菜譜,并挑選了一個簡單而又美味的菜譜。在準(zhǔn)備工作的階段,我需要配備必要的工具和食材。我遵循菜譜的指導(dǎo),將所需食材清單中的食材準(zhǔn)備齊全,并將其擺放整齊。在這個階段,我意識到了一個良好的準(zhǔn)備對于成功做飯的重要性。

第二階段:烹飪過程。

當(dāng)我開始烹飪時,我緊張又興奮。我按照菜譜中的步驟和技巧,一個一個地完成每一道工序。我注意到,在烹飪的過程中,細(xì)心和耐心是很重要的。雖然有時候我感到有些困難,但我不放棄,繼續(xù)努力。我不斷地嘗試和調(diào)整,直到最終的成品符合我的期望。這個階段教會了我面對困難時的毅力和堅持不懈的精神。

第三階段:烹飪成果。

當(dāng)我完成第一道菜品時,我為自己感到驕傲和滿足。我欣賞著成品的呈現(xiàn),這讓我驚訝于自己的能力和成就感。通過將成品擺放在一個精美的碗里,我用手機拍了下來,留作紀(jì)念,并且跟家人和朋友分享這個盛宴。這個階段教會了我對自己的自信,并且讓我愿意嘗試新的事物。

第四階段:享受美食。

在享受美食的時候,我感受到了烹飪的樂趣和滿足感。我準(zhǔn)備了一張桌子,將成品擺放得整整齊齊。我邀請了家人和朋友一起品嘗我的第一次烹飪成果,并得到了他們的認(rèn)可和稱贊。這個階段教會了我分享快樂并感受到他人的鼓勵的重要性。

第五階段:總結(jié)和展望。

通過這次第一次做飯的經(jīng)歷,我學(xué)到了很多關(guān)于烹飪的知識和技巧。我認(rèn)識到做飯不僅僅是讓口腹之欲滿足,也是一種與家人和朋友交流和分享的方式。這次經(jīng)歷也激發(fā)了我對烹飪的興趣,我希望能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索更多的菜譜和烹飪技巧。我相信,只要有心,每個人都可以成為一名出色的廚師。

通過以上五個階段的描寫,我分享了我關(guān)于第一次做飯心得和體會。這次經(jīng)歷不僅鍛煉了我的耐心和動手能力,也讓我感受到了做飯的樂趣和滿足感。每個人都可以通過嘗試和探索成為一名優(yōu)秀的廚師,而第一次做飯就是這個旅程的起點。

第一次做飯心得篇二

第一次做飯對于許多人來說是一次值得銘記的經(jīng)歷。我也不例外,剛剛進入大學(xué)的我決定嘗試自己做一頓飯。這次經(jīng)歷讓我受益匪淺,不僅體驗到了烹飪的快樂,還學(xué)到了許多關(guān)于烹飪的重要技巧和注意事項。以下是我第一次做飯的心得體會。

第二段:準(zhǔn)備工作。

在開始做飯之前,我首先要做的就是準(zhǔn)備工作。我先去商店買了我想做的菜的食材,確保新鮮度和質(zhì)量。然后我開始準(zhǔn)備廚具,將它們清洗干凈,確保衛(wèi)生。在開始烹飪之前,我聯(lián)系了幾個有經(jīng)驗的家庭主婦,向她們請教了一些關(guān)于操作技巧和注意事項的建議。準(zhǔn)備工作的充分準(zhǔn)備讓我有信心迎接第一次的烹飪挑戰(zhàn)。

第三段:動手實踐。

一切準(zhǔn)備就緒之后,我開始動手操作,真正體驗到了烹飪的樂趣。我迅速地切菜、烹煮和調(diào)味,享受著食材與香料碰撞的美妙聲音和香氣。當(dāng)我的手藝成品出爐時,我感到非常滿足和驕傲。雖然這是我第一次獨自做飯,但結(jié)果出乎我的預(yù)料,美味程度也達(dá)到了我所期望的水準(zhǔn)。

第四段:遇到困難。

雖然我做飯時取得了一些成功,但我也遇到了一些困難。首先是時間管理上的問題,我未能準(zhǔn)確預(yù)估烹飪所需的時間,導(dǎo)致菜肴的煮熟程度不均勻。其次是調(diào)味的問題,我有時候在加鹽或調(diào)料的時候過于謹(jǐn)慎,雖然保證了健康的食材,但結(jié)果略顯乏味。這些問題讓我認(rèn)識到烹飪不僅僅是一個技術(shù)活,還需要經(jīng)驗積累和實踐探索。

第五段:總結(jié)與展望。

第一次做飯的經(jīng)歷讓我更加熱愛烹飪,我發(fā)現(xiàn)在廚房里,我可以通過自己的努力和創(chuàng)造力制作出美味的食物。我也認(rèn)識到烹飪是一個需要不斷學(xué)習(xí)和探索的過程,盡管我遇到了一些挑戰(zhàn),但我相信通過不斷的實踐和嘗試,我會越來越熟練。未來,我希望能夠繼續(xù)提高自己的烹飪技巧,嘗試更多的菜肴,與家人和朋友分享美食的快樂。

總之,第一次做飯的經(jīng)歷讓我明白了烹飪的重要性和樂趣,并且在實踐中掌握了一些關(guān)鍵的技巧和注意事項。這次經(jīng)歷不僅是一次成功的嘗試,更是我熱愛烹飪的起點。無論未來的烹飪之路有多么艱辛,我都愿意堅持下去,因為我深信在自己的努力下,我能夠成為一位出色的廚師。

第一次做飯心得篇三

第一段:引言(150字)。

做飯是一項具有創(chuàng)造性和享受性的活動。對于我來說,第一次嘗試做飯是一次特別的經(jīng)歷,既有挑戰(zhàn)性又有樂趣。在這篇文章中,我將分享我第一次做飯的心得體會,并配以圖片展示。這次經(jīng)歷不僅讓我增添了一項實用的技能,還帶給我對食物和烹飪的更深層次的理解和熱愛。

第二段:準(zhǔn)備工作與選擇菜品(250字)。

在第一次做飯之前,我花了一些時間研究和了解基本的烹飪概念和技巧。我明白了食材的選擇和切割是烹飪成功的重要環(huán)節(jié)。因此,我選擇了適合初學(xué)者的簡單菜品來嘗試。經(jīng)過考慮和調(diào)查,我決定做番茄炒蛋和紅燒肉。

第三段:烹飪過程與挑戰(zhàn)(300字)。

在烹飪過程中,我首先需要準(zhǔn)備所需的食材。這需要對菜品有一定的了解,對食材的選擇和切割有一定的技巧。準(zhǔn)備工作完成后,我開始將鍋加熱,并倒入適量的油。最初幾次嘗試,我都沒有掌握好火候,爆炒的食材或者燉煮的菜肴都沒有達(dá)到我期望的效果。然而,我并沒有灰心,我通過參考食譜和觀察廚師操作的視頻,不斷嘗試和調(diào)整。

第四段:收獲與心得(300字)。

經(jīng)過多次嘗試和調(diào)整,我終于成功地炒出了一道色香味俱佳的番茄炒蛋以及酥軟的紅燒肉。品嘗這些菜肴時,我感受到了烹飪的成就感和探索的樂趣。我發(fā)現(xiàn),烹飪需要耐心和細(xì)心,并且需要不斷嘗試和學(xué)習(xí)。除了滿足自己的味蕾,我的第一次做飯也得到了家人和朋友的贊賞,這給了我更多的信心繼續(xù)深入學(xué)習(xí)和實踐。

第五段:對未來的展望(200字)。

通過這次第一次做飯的經(jīng)歷,我意識到烹飪是一門需要不斷學(xué)習(xí)和提高的技能。盡管還有許多需要學(xué)習(xí)的地方,但我對繼續(xù)探索和發(fā)展自己的烹飪技巧充滿了熱情。我計劃參加烹飪課程,了解更多不同菜系的烹飪方法,并且嘗試制作更加復(fù)雜和精致的菜肴。我相信,通過持續(xù)的學(xué)習(xí)和實踐,我能夠成為一名出色的廚師,并用美食來表達(dá)自己對生活的熱愛和感激。

總結(jié):回顧這次第一次做飯的經(jīng)歷,我體會到了烹飪的樂趣和意義。盡管有挑戰(zhàn),但那種創(chuàng)造并為自己和他人帶來滿足感的感覺是無與倫比的。我相信,只要有足夠的耐心和熱情,每個人都可以成為一名出色的廚師,并通過烹飪來發(fā)現(xiàn)自己對食物和生活的獨特見解。

第一次做飯心得篇四

做飯是每個人都會經(jīng)歷的一件事情,對于第一次嘗試的人來說,可能會有一些心得和體會。在此,我想分享我第一次做飯的心得體會,重點關(guān)注“節(jié)約”的主題。在廚房里,我們可以通過一些小的改變和注意事項,節(jié)約食材和能源,保護環(huán)境同時也能節(jié)約經(jīng)濟成本。下面是我個人的經(jīng)驗總結(jié)。

第二段:選擇食材與采購。

做飯的第一步就是選擇食材與采購。在采購食材時,我會盡量選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,避免食材在冰箱中長時間存放導(dǎo)致變質(zhì)。此外,我也會根據(jù)自己的需求來量身定制食材的種類和數(shù)量,避免過量購買,減少浪費。對于一些需要大量烹調(diào)時間的食材,如豆類、肉類等,我會選擇較多的食材同時烹飪,以減少能源的浪費。

第三段:合理使用廚具和能源。

在烹飪過程中,合理使用廚具和能源也是非常重要的。灶臺的使用是最耗能的環(huán)節(jié)之一,我會在燒油前提前準(zhǔn)備好食材,避免能源的浪費。在炒菜時,我會選擇中小火,并加蓋保溫,以增加炒菜效果并減少烹飪時間。同時,我也會合理安排使用其他廚具,如多功能電飯煲能同時烹飪飯菜,不僅提高了效率,還節(jié)省了能源。

第四段:科學(xué)搭配和合理利用。

在烹飪菜品時,科學(xué)搭配和合理利用食材也是節(jié)約的關(guān)鍵。做菜時,我會盡量做到多菜同煮,即利用一次的能源,同時烹飪多個菜品,如將需要褪皮的蔬菜一起放在開水中焯燙,減少能源的浪費。此外,我還會根據(jù)不同的食材特點進行搭配,如將易熟食材和熟食材一同炒制,減少烹飪時間,提高炒菜效果。

第五段:合理存儲與科學(xué)規(guī)劃。

做完一頓飯后,存儲和規(guī)劃也是節(jié)約的重要環(huán)節(jié)。對于剩余食材,我會盡量進行妥善保存,利用塑料袋、保鮮膜等材料密封存儲,避免變質(zhì)。對于剩飯剩菜,我通常會利用創(chuàng)意,如將剩飯制成炒飯、剩菜制成雜燴,充分利用剩余食材,減少浪費。同時,對于剩菜剩飯的處理方式也需要科學(xué)規(guī)劃,避免因過度保存而導(dǎo)致食物變質(zhì)。

結(jié)尾段:總結(jié)與感悟。

通過第一次做飯的體驗,我深刻體會到節(jié)約的重要性。在廚房中,從食材的選擇和采購,到廚具和能源的合理使用,再到搭配和利用,以及存儲和規(guī)劃,每個環(huán)節(jié)都可以進行改進和優(yōu)化。通過這些改變,不僅可以節(jié)約食材和能源,環(huán)境保護,還可以節(jié)約經(jīng)濟成本。我希望這些心得體會能夠?qū)Υ蠹以趶N房里節(jié)約時起到一定的指導(dǎo)作用,讓我們一起為節(jié)約而努力。

第一次做飯心得篇五

第一次做飯是一個特別的經(jīng)歷,也是一個人成長的重要時刻。當(dāng)我邁出廚房門的那一刻,我不禁感嘆著做飯的藝術(shù)和智慧。要做一道美味的飯菜,首先需要準(zhǔn)備食材,清洗干凈,切好,擺放好。在大街小巷挑選食材的過程中,我發(fā)現(xiàn)新鮮的蔬菜、肉類和調(diào)料都是飯菜更加美味的保證。準(zhǔn)備工作是做飯的第一步,在這個過程中我學(xué)會了做事情要有條不紊,不能馬虎大意。

第二段:親身體驗烹飪的樂趣和挑戰(zhàn)。

第一次的做飯既是樂趣,又是挑戰(zhàn)。我第一次去挑選烹飪器具時,對著琳瑯滿目的調(diào)料感到目眩神迷。但是,我還是憑著自己的直覺選擇了幾樣適合做飯的調(diào)料,回到家中展示給家人的時候,受到了令我自豪的掌聲。我展示出的自信與成就感讓我更加興奮,讓我更加熱愛做飯。然而,在烹飪的過程中,我也遇到了許多挑戰(zhàn)。火候掌握不準(zhǔn)確、食材糊鍋、味道出現(xiàn)偏差等問題時有發(fā)生。但每一次失敗,都讓我更加明白做飯的艱辛和追求完美的責(zé)任感。

第三段:分享成功的經(jīng)驗和技巧。

在經(jīng)歷了一些失敗后,我開始總結(jié)并分享一些成功的經(jīng)驗和技巧。首先是掌握好火候和烹飪時間。不同的食材需要不同的烹飪時間和火候,只有熟悉掌握了這些,才能做出美味的飯菜。其次是搭配合理的調(diào)味品。改變調(diào)料的種類和用量,往往能夠使飯菜更加豐富多樣,口感更加美味。此外,細(xì)心的觀察和嘗試也很重要。在烹飪的過程中,我時刻保持注意力集中,試圖從每一道菜肴的烹飪過程中尋找突破點和創(chuàng)新的機會。

第四段:介紹自己的成果和感悟。

第一次做飯的成果不僅僅體現(xiàn)在菜肴口感的美味,更體現(xiàn)在我身心的成長和感悟上。從初次踏入廚房到做菜的技巧逐漸增長,我學(xué)會了如何從簡單的食材中創(chuàng)造美味。我開始體會到做飯的過程中蘊含的耐心、細(xì)致和責(zé)任心。盡管做飯的路上遇到了失敗和挑戰(zhàn),但這些都是我成長的機會。我明白了做飯是一項需要耐心和毅力的事情,要做到心無旁騖、盡善盡美,同時也要學(xué)會享受和放松自己的過程。

作為這篇文章的結(jié)尾,我想通過附上一些成功做飯的圖片來展示我在做飯過程中的收獲和成果。圖片中,美味的色彩、獨特的擺盤和精心的制作都能展現(xiàn)出我在做飯的過程中發(fā)揚的廚藝和智慧。通過做飯,我發(fā)現(xiàn)了自己的潛力和樂趣,也提升了自己的獨立能力。我相信,未來的做飯之路一定會越走越寬廣,帶給我更多的快樂和成就。

第一次做飯心得篇六

自從外出打工以后,我便漸漸意識到做飯的重要性。在剛開始時,我并不知道如何下手,總是有些手足無措。不過,在經(jīng)歷了一段時間后,我有了更多的經(jīng)驗和啟示,這為我今后做好飯菜提供了很大的幫助。下面將為大家分享我所得到的第一次做飯的體驗和心得。

第二段:準(zhǔn)備材料并備齊器具。

做好飯菜不僅需要時間和耐性,同時要有充足的準(zhǔn)備計劃。首先,我們需要準(zhǔn)備好所需的食材。其次,為了更好地完成廚藝,我們需要手拿齊專業(yè)的廚具。在這一過程中,需要細(xì)心觀察,多加思考,避免遺漏任何一個細(xì)節(jié)。

炒菜是做好飯菜的關(guān)鍵之一。我漸漸體會到在做飯的過程中,專注和細(xì)致,而同時也要識別食材的特定需求,做到不同材料、不同方法以及不同烹飪時間的變化。同時,需要充分考慮所需要使用的調(diào)味品,調(diào)整好相應(yīng)的口味。

第四段:衛(wèi)生和安全。

在做飯的過程中,我們需要堅決保持良好衛(wèi)生,為此可以先洗手,為做飯做好保障。不僅如此,我們還需要十分注意食材的處理方式,特別是動物性食品,以及使用的烹飪器具的消毒和清洗。

第五段:心態(tài)平和,享受過程。

在做好飯菜的過程中,我們需要將心態(tài)調(diào)整到最佳狀態(tài)。當(dāng)我們將心態(tài)平和地投入到這一過程中時,我們才能感受到烹飪的樂趣,并且慢慢不再抱怨做飯費時等問題。我們還可以通過邀請朋友或家人一起享用我們精心制作的飯菜,嘗試他們的美食反饋,從而不斷完善自己的廚藝。

結(jié)尾:總結(jié)。

總之,做飯的過程需要充分準(zhǔn)備,包括仔細(xì)選擇食材、備齊專業(yè)餐具、掌握烹飪技巧、注意食品衛(wèi)生安全等等。同時,我們也應(yīng)該保持平和心態(tài),從中感受烹飪之美,并且享受制作好的美食。這些都是我從第一次炒菜中所得到的經(jīng)驗和啟示,也是我證明成功美食的無盡樂趣所在。

第一次做飯心得篇七

第一次做飯是每個人都會經(jīng)歷的一次重要時刻,它標(biāo)志著我們成為了一位獨立、自主的個體。這次經(jīng)歷不僅讓我們體驗到了烹飪的樂趣,還讓我們明白了飯菜背后的勞動和付出。在我第一次做飯的過程中,我感悟頗多,充滿了喜悅,也遇到了不少困難,但正是這些困難讓我更加熱愛并孜孜不倦地追求烹飪的藝術(shù)。下面,我將分享我第一次做飯的心得體會。

第二段:選擇菜譜和準(zhǔn)備材料的重要性。

在我第一次做飯之前,我花了很多時間來研究菜譜,選擇了一道相對簡單的菜品。雖然是第一次嘗試,但我還是準(zhǔn)備了菜譜中所需要的所有食材,并認(rèn)真地查看了所需工具和廚房設(shè)備的準(zhǔn)備情況。我發(fā)現(xiàn),選擇合適的菜譜和準(zhǔn)備好所需的食材,對于成功制作一道美味的菜肴是至關(guān)重要的。同時,準(zhǔn)備工作過程中也鍛煉了我整理雜物的能力,使我對廚房設(shè)備的擺放和使用有了更好的了解。

第三段:操作步驟和技巧的學(xué)習(xí)。

在開始做飯之前,我對每個步驟進行了詳細(xì)的研究,并將每一步寫在紙上,以便隨時參考。在烹飪過程中,我注意到了一些關(guān)鍵的技巧和要點。比如,調(diào)味料的搭配,火候的掌握以及炒菜時的翻炒技巧等。這些技巧和要點的掌握,讓我對烹飪有了更深入的了解,并能夠制作出口感和味道都不錯的菜肴。此外,這次經(jīng)歷還讓我明白了烹飪需要耐心和細(xì)心,每個步驟的細(xì)節(jié)都會影響最終的味道和口感。

第四段:面對困難和挑戰(zhàn)的勇氣。

在我第一次做飯的過程中,我遇到了很多困難和挑戰(zhàn)。有時,我可能加多了調(diào)料,導(dǎo)致菜肴的味道過重;有時,我可能火候掌握不準(zhǔn)確,導(dǎo)致菜肴糊掉。但每當(dāng)遇到問題,我都會鼓起勇氣繼續(xù)嘗試,調(diào)整烹飪方法或者增減調(diào)料,直到取得滿意的結(jié)果。這個過程雖然有時會令人沮喪,但正是這些挫折和困難讓我在失敗中學(xué)習(xí),不斷進步,最終獲得了一份成功的菜肴。

第五段:喜悅與反思。

盡管是第一次做飯,但我收獲滿滿。當(dāng)我親手制作出一道美味的菜肴,看到朋友和家人享受著我做的飯菜時,我感到無比的喜悅和滿足。這次經(jīng)歷讓我明白了飯菜背后的勞動和智慧,也讓我更加珍惜每一道美味的背后的故事。在以后的烹飪過程中,我將繼續(xù)努力,學(xué)習(xí)更多的菜譜和烹飪技巧,用心制作出更多美味的飯菜,與家人和朋友共享美食的樂趣。

結(jié)尾:總結(jié)與展望。

通過第一次做飯的經(jīng)歷,我深刻體會到了烹飪的樂趣和魅力。選擇合適的菜譜和準(zhǔn)備好所需的食材是成功的關(guān)鍵,而掌握烹飪技巧和面對困難的勇氣則是成長的動力。在以后的烹飪過程中,我希望能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)和嘗試,不斷提升自己的廚藝,將更多美味的菜肴帶給身邊的人們,并與大家分享烹飪的快樂和幸福。

第一次做飯心得篇八

飲食是人類生活中不可或缺的一部分,會做飯是每個人都應(yīng)該具備的基本技能和生活常識。然而,對于小孩而言,第一次親自下廚做飯是一個非常特殊的經(jīng)歷。下面,我將分享一個小孩第一次做飯的心得體會,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶈l(fā)。

首先,第一次做飯,小孩會感到非常興奮和緊張。做飯對于小孩來說是一項全新的挑戰(zhàn),他們需要從頭到尾地籌備食材,根據(jù)食譜進行烹飪。面對這一系列的任務(wù),小孩們自然而然地會感到興奮和緊張。他們期待著能夠展現(xiàn)自己的廚藝,但又害怕出錯或者做不好。這種興奮和緊張是正常的,也是成長過程中的一部分。通過這次經(jīng)歷,小孩們能夠體驗到自主做事的快樂和責(zé)任感。

其次,第一次做飯會遇到各種各樣的困難和挑戰(zhàn)。從選購食材到烹飪過程,小孩們需要用心思考和解決問題。例如,他們可能會遇到不會切菜的困擾,也可能會遇到時間掌控不當(dāng)而導(dǎo)致食物煮糊的問題。這些困難和挑戰(zhàn)需要小孩們與之抗?fàn)幒徒鉀Q,通過實際操作和自己的努力來改進和提升。雖然面臨困難和挑戰(zhàn)并不容易,但是通過面對它們并一一解決,小孩們會發(fā)展出堅毅的品質(zhì)和解決問題的能力。

接下來,第一次做飯使小孩們注意到細(xì)節(jié)的重要性。做飯是一門注重細(xì)節(jié)的藝術(shù),每一個步驟都需要小心翼翼地操作,任何一個環(huán)節(jié)的失誤都可能導(dǎo)致整道菜品的失敗。小孩們通過親身體驗,意識到在做飯過程中,細(xì)心、耐心和細(xì)致的注意力是非常重要的。他們需要仔細(xì)觀察食材的狀況,掌握火候的把握,同時要保持工作區(qū)的整潔和衛(wèi)生。這些細(xì)節(jié)的重要性使小孩們更加懂得珍惜和尊重食物,也使他們在烹飪中培養(yǎng)出了細(xì)致入微的品質(zhì)。

然后,第一次做飯對小孩的成長和自信心有著深遠(yuǎn)的影響。做飯是一項獨立自主的活動,小孩們在這個過程中能夠提高自我管理和組織能力。每個步驟的完成都需要他們的親自操作和掌控,這樣的經(jīng)驗?zāi)軌蚺囵B(yǎng)他們的自我信任和自信心。當(dāng)小孩們看到自己的努力和付出換來一個美味的菜肴時,他們會感到自豪和滿足,這種成就感將激勵他們在以后的生活中更加努力和自信地面對困難和挑戰(zhàn)。

最后,第一次做飯的心得體會是一個寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)。無論結(jié)果是成功還是失敗,小孩們都能夠從中吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗。他們會反思自己在做飯過程中的不足和失誤,然后尋找提升和改進的方法。這樣的經(jīng)歷不僅讓他們明白做飯的技巧和竅門,也讓他們明白失敗乃成功之母,從失敗中吸取經(jīng)驗教訓(xùn)同樣是非常寶貴的。

綜上所述,小孩第一次做飯是一次充滿期待和挑戰(zhàn)的經(jīng)歷。通過這次經(jīng)驗,小孩們不僅能夠感受到興奮和緊張,也能夠遇到各種困難和挑戰(zhàn)。他們通過細(xì)致入微的操作和問題解決,培養(yǎng)出自我管理和組織能力,并且在失敗和反思中積累寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)。做飯不僅是滿足自己的味蕾,更是一次成長和鍛煉的機會,幫助小孩們成為更加獨立自信的個體。

第一次做飯心得篇九

我有許多難忘的記憶,但最難忘的是自己。

那一天,爸爸、媽媽有事出去了,我自己一個人在家玩。快到晚上了,忽然打了一個電話過來,是爸爸的,他說他和媽媽在外面有事,要很晚回家,問我能不能自己做飯。正合我意,當(dāng)時就像游戲中人一樣又唱又跳的說了一句“該我上場表演了”,我回答到,ok沒問題。

我沖進廚房,看見冰箱有幾個雞蛋、青菜和一些火腿,又看見些剩飯。我靈機一動想出火腿雞蛋飯,我拿出剩飯放在一邊,想到媽媽說不論做什么菜都要放入一些油,可媽媽沒有說放多少?。【蜎]有管那么多,拿起勺子倒了一大勺。突然鍋里的油發(fā)出噼哩啪啦的響聲,每次媽媽炒菜時我十分害怕那聲音,我急忙拿起鍋蓋蓋上。我心想:“哇,是不是油放多了”,過了一會兒,等聲音停止時,我左手拿起米飯,右手拿起鍋蓋,迅速倒進去,等了一會,飯熱了,我又打了兩個蛋。不一會飯從白色變成黃色,還散發(fā)出一陣陣誘人的香味。找了一下看有沒有可以用的調(diào)料,發(fā)現(xiàn)芝麻油,飯香味更加濃密。我想“爸爸媽媽回來后,肯定會表楊我,說不定會批準(zhǔn)我玩電腦呢!”

爸爸媽媽回來了,看見了我做的飯,開心地笑了起來。還不忘夸我:“哈哈!我兒子會自己做飯了,而且味道不錯!”要繼續(xù)努力哦!我心里甜滋滋的。

夜深了,我躺在床上回想著今天做飯的事很開心。并不是因為得到夸獎,而是因為學(xué)會了幫助爸爸媽媽分擔(dān)壓力。我心里暗暗下勁:今后要更主動為父母分擔(dān),要成為一個頂天立地的真正男子漢。

第一次做飯心得篇十

首先我先把米洗干凈,然后放到電飯煲里,開始煮飯了。然后我就準(zhǔn)備做菜,我看看家里,只有土豆,青椒,雞蛋,黃瓜這些材料,我眼珠一轉(zhuǎn),嗯,就做三個菜,炒土豆片,煎雞蛋,涼拌黃瓜。

我把土豆去皮,切成很薄的一片一片的,又把青椒洗干凈切成長條,裝在盤子里。我再把黃瓜洗凈切成條,裝到碗里。然后在冰箱里找到三個雞蛋,我敲碎它們?nèi)缓髷嚢杈鶆颍派消},雞精,胡椒粉,大蒜,青椒一些作料,然后不停的攪拌。

最后,我打開電磁爐,開始放油在鍋里,燒熱之后,我首先做的是煎雞蛋,結(jié)果由于火候太大,而煎的略微有點糊。但是我沒有放棄,我決定第二盤菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了,我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里,油燒開了之后,我把土豆和青椒倒入鍋里,加上作料開始翻炒,不一會兒,土豆金黃一片,香味飄散開來,被油炒過的土豆片金瑩剔透,好看極了,我用鍋鏟試探了一下,土豆差不多熟了,我就起鍋了。裝的滿滿的一盤。再就是涼拌黃瓜了,我把醋,香油,辣椒粉,味精,雞精,胡椒粉等等一些作料都倒入碗里,最后撒上鹽,開始拌勻,黃瓜的清香混合著作料散發(fā)出來的香味充斥著我的嗅覺,我的肚子不自覺的開始叫起來了。

這時候一切已經(jīng)完成,我沾沾自喜的想象著待會可能受到的表揚,這時爸爸媽媽都回來了,我端上了飯菜,準(zhǔn)備好了一切,就等著爸媽吃飯了,他們洗了手,夾起一片菜葉嘗了起來,說還不錯,聽到這評價,高興極了。這就是我,很了不起吧。

第一次做飯心得篇十一

人生中,總是會有很多的第一次。就像第一次洗衣服,第一次學(xué)會了騎車子,第一次上學(xué),或者第一次有了喜歡的人,隨著我們不斷成長,不斷地也學(xué)到很多的東西,開始越來越了解這個世界,開始懂得自己應(yīng)該以怎樣的方式去與它共處,同時,也明白了對于自己來說,最珍貴的是什么。

到這時,再回頭去想那些第一次時,會覺得稍顯青澀卻又很是珍貴,因為無法回首,因為美好,因為最開始的那份堅持。就像這個周末,在給媽媽打下手做飯時,不經(jīng)意間想起了自己時的情景,那真是像宋丹丹演的小品里說的那樣,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,不是場面轟動,而是陣勢較大。記得那次,不知怎的,一時興起,說要學(xué)做飯。于是一大早起床收拾好了,趁媽媽周末在家,正好跟她學(xué)上幾手。

原本做飯這么一件小事,我卻擺了很大陣勢,并不是為了壯膽,而是因為不熟練,只得將所有用得到的準(zhǔn)備齊全。最開始學(xué)的是西紅柿炒雞蛋,我先是洗好了幾個西紅柿放到盤子里備用,又打好了幾個雞蛋,準(zhǔn)備就緒,就開始照著媽媽說的給鍋里加熱,然后倒入適量的油,后面的工序就較為簡單了,倒入、翻炒,放入相應(yīng)的作料,等到作料爆炒過后,西紅柿和雞蛋都已經(jīng)入了味,一股香氣撲鼻而來,我開始有些小激動。

結(jié)果顯示,還是比較成功的,雖然還有很大的進步空間,卻阻擋不了我對美食的熱情。

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第一次做飯心得篇十二

人生總會有許許多多的第一次,例如第一次自己上學(xué),第一次騎單車,第一次叫買。人的每一個第一次都會有一個新的發(fā)現(xiàn),一次新的人生體驗。

又是一次開家庭會議的時候,每個家人都在反思自己這一周的行為,準(zhǔn)備下一周的安排工作,聊著聊著媽媽就把話題轉(zhuǎn)到了我的身上來,說我整天在家里沒有干過什么活,人家這么大的孩子早就會幫媽媽承擔(dān)家務(wù)活了,聽著媽媽這樣子說,我的心里自然是不服氣的,但是沒有敢說什么,畢竟這是事實,然后媽媽說:“要不然你做一次飯給我們兩個老人家吃一次”。我聽了媽媽這樣子說,有點猶豫說:“我這是第一次做飯,萬一做的不好吃怎么辦”?!皼]事的不是還有我和你爸爸嗎?”媽媽這樣子回答我。

于是我就擼起袖子準(zhǔn)備在廚房里大干一次,首先我先把米洗好放進電飯鍋里面煮,感覺這對于我來說是小菜一碟,就心里很得意但是也沒有太敢表現(xiàn)出來,然后我就拿我要做的菜的食材來到廚房,首先我要做紫菜蛋花湯,我以為做這道菜也是很簡單的,誰知道就在我煎蛋的時候蛋糊了,原因是因為我沒有放太多的油。結(jié)果第一道菜馬馬虎虎。

我準(zhǔn)備做第二菜紅燒魚的時候有點心慌,我問媽媽我真的可以嗎?媽媽說,相信你自己可以的。做紅燒魚的時候我不敢這么大意了,我先把魚放到鍋里去煎炸,炸到金黃的時候就放之前調(diào)配好的配料下去,湯中放入少許鹽,再加加入一大勺豆瓣醬。最后就加入蔥花就上盤了,弄好之后感覺賣相還是可以的。

后來,我們?nèi)齻€人在一起吃飯,媽媽說雖然蛋糊了,但是紅燒魚還是不錯的,值得鼓勵。雖然這是我的第一次做飯,但是心里還是覺得有成就感,而且在做飯的`時候能夠體會到媽媽怕被油水濺到的那種感覺,想說做飯真的不是一件簡單的事情。

第一次做飯心得篇十三

我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我。

有一次,爸媽都不在家,快中午了還沒回來。我就想給爸媽一個驚喜,平時我都是吃現(xiàn)成的,今天我要給爸媽做回飯。不用做稀飯,冰箱有饅頭,微波爐熱一下就行??沙词裁床四??說真的,我不會炒別的菜,就會炒雞蛋。那就炒雞蛋吧!

說做就做。我先把雞蛋打在碗里,放上一些鹽,然后用筷子拌起來,等碗里的雞蛋均勻以后,再把油鍋放在煤氣上,點火,放油,油熱以后把碗里的雞蛋倒進鍋里,用炒菜的鏟子翻動幾下,2分鐘以后,香噴噴、黃澄澄的一盤炒雞蛋就做好了。

我剛把盤子端到桌子上,門就開了,是爸媽回來了?!笆裁春贸缘模@么香?”他們異口同聲地說?!爱?dāng)然是我愛吃的炒雞蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嘗嘗我的手藝如何?”。媽媽笑著對我說:“孩子,你真棒!我像這么大的時候炒雞蛋都炒糊了?!闭f著拿起筷子嘗了一口,“好吃,好吃?!卑职忠裁^來嘗了一口,“香,實在是香?!笨粗麄兡抢峭袒⒀实臉幼?,我心里美極了。

從那以后,只要我有時間就主動下廚房,一來可以煉做飯的手藝,二來可以給媽媽多些驚喜?,F(xiàn)在我做飯的水平真的不錯了。

第一次做飯心得篇十四

在我很小的時候媽媽就告訴我:成長就是由無數(shù)個第一次組成的,這無數(shù)的第一次中有的是甜密的,有的是苦澀的,有的是酸楚的……只有親自嘗過生活的酸甜苦辣,才能真正的成長。就這樣我迎來了我成長中的。

我想我可能和大部分同學(xué)不同,我并不是因為父母沒在家,沒人給我做飯,而是因為我嫌棄媽媽做飯難吃,媽媽知道以后并沒有生氣,而是笑瞇瞇的說:“這個問題好辦啊,以后我們家由你掌廚吧!”我想:做飯有什么難得,我一定會做的比你好吃!回想一下媽媽做飯的過程,我認(rèn)為炒雞蛋是最簡單的,所以就決定拿炒雞蛋這道菜和媽媽的廚藝一較高下。我從冰箱里拿出雞蛋,開始打雞蛋。我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋往碗邊一敲,可能是我的力氣太大了,整個雞蛋一下子滑到了地上,我看著手里的雞蛋殼不知所措。媽媽說:“沒事,再來一個。”這是我才發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在廚房門口偷偷看著我的媽媽。我的臉有些發(fā)燙,但我不想認(rèn)輸,接著打雞蛋。幾個雞蛋經(jīng)過我小心翼翼的敲碰,終于進了碗里。下一步就是放到鍋里炒了,可是要怎么做呢?媽媽看出了我的無助,走進了廚房,一步一步地指導(dǎo)我。我聽著媽媽發(fā)出的號令,手忙腳亂的跟著指令做,可是雞蛋還是被我炒糊了!望著鍋里的糊雞蛋,在看看自己這狼狽的樣子,我感受到了媽媽做飯的不易,此刻我覺得媽媽做的飯菜是多么美味?。〈撕笪以僖矝]有挑剔媽媽做的飯,也改掉了挑食的習(xí)慣。

讓我體會到了母親的不易我想這也是一種成長!

第一次做飯心得篇十五

人生有很多第一次,例如洗衣服,騎自行車,去公園等等,我就說說我第一次做飯吧!

媽媽臨走的時候?qū)ξ艺f:“寶貝,你在家乖乖的啊,好好寫作業(yè),寫累了就看電視啊,冰箱里面有好吃的,餓了就吃啊,對了,不要隨便讓陌生進來,知道嗎?”

我看著媽媽點點頭。媽媽就關(guān)上門走了。

然后就剩我一個人在家,我寫了一會兒作業(yè),不知不覺就兩個小時過去了。感覺肚子有點餓了,我就去冰箱里面拿吃的,里面就是水果和餅干,牛奶,還有些蔬菜菜。我就拿了一個蘋果和一杯牛奶。去沙發(fā)上看電視,大約過了兩三個小時左右,肚子又餓了。

可是我又不想吃那些東西了,突發(fā)奇想,想自己煮飯吃,可是以前從沒有做過,心里有點猶豫,最后還是饑餓戰(zhàn)勝猶豫了。然后看了一下冰箱,有雞蛋,西紅柿,還有些青菜。那我就抄兩個菜吧,雞蛋炒西紅柿,媽媽經(jīng)常炒得菜,我看過她炒,多少還有點印象。

還炒一個青菜。說干就干,我把青菜擇干凈,然后把西紅柿洗干凈,切成塊,最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開,然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈,放了幾勺油,待油燒熱之后,我把西紅柿放進去,放點鹽,我看西紅柿炒的'差不多了,然后就把雞蛋放進去了。

突然想起,媽媽好像還放生姜,蒜子,還有蔥花,她說那樣會香些。我立即就拿來了這些東西,切成丁,然后全部放進去了。我看好像差不多了,就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜,也簡單,就效仿前面那道菜。

我把兩碗菜放在桌子上面,看上去還挺好吃的。我不由的開始佩服自己了,第一次做,怎么也做的這么好看,這么香啊。然后突然想起來我好像還沒有做飯,我一看,早上的飯還沒有吃完,就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了,然后拿了一雙筷子。

坐在了飯桌前,我用筷子夾了西紅柿,放在口里嘗嘗,還挺好吃的,然后又再嘗嘗青菜,好像有點淡,不過也挺好吃的。比我想象中的好吃,因為聽同學(xué)們講,他們第一次做飯都很難吃,不是咸了,就是怎么了,反正他們都說不好吃。

我做的雖然淡了一點,但是因為我第一次下廚,這也挺好吃的。雖然沒有媽媽做的好吃,但是卻吃出了一種別樣的味道,那就是自己動手,豐衣足食,很滿足。

媽媽回來之后,看見我正在吃飯。很是詫異,我向媽媽說了經(jīng)過。媽媽夸獎了我,還說要交我怎樣提高廚藝。

我也從中明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人”。所以,只要我們用于嘗試,就會有收獲的。

第一次做飯心得篇十六

暑假里,我一個人在家,我想:能不能自己做飯呢?既能鍛煉自己,提高自己生活能力又能給家人一個驚喜!

說干就干,根據(jù)平時觀看媽媽炒菜的`“經(jīng)驗”,我先從冰箱拿出西紅柿,洗干凈后切成塊,再把鍋燒熱,倒入油,把西紅柿放進鍋里,鍋里立刻“嗞嗞”地響,并往上冒熱氣,我用鍋鏟翻炒一下西紅柿,西紅柿炒熟以后再往鍋里打三個雞蛋,繼續(xù)翻炒,此時鍋里有些“油光四射”,會不會有危險?會不會爆炸?我嚇得往后退幾步,一分鐘后,我似乎聞到一股糊味,我大著膽子,先關(guān)掉火,翻動一下西紅柿炒蛋,還好,我把糊的部分挑出來,開火,放入鹽,西紅柿炒雞蛋終于做成功了。

雖然有些有驚無險但我明白了只有不怕困難才會成功的道理。

第一次做飯心得篇十七

記得上四年級時,放暑假前,老師布置了一項特殊的作業(yè)——做飯。以前,我可是衣來伸手,飯來張口,哪懂得做飯呀,不過經(jīng)??磱寢屪鲲?,好像也沒什么難的呀。

一天早上,媽媽叫我去洗菜,我一看表,才10點,就對媽媽說:“12點才開飯,我半個小時就能做好,不用著急?!眿寢寘s說:“那你就去做做看呀!”

好吧!做就做,早上也沒吃東西,早做好早吃飯。于是,在媽媽的指導(dǎo)下,我開始動起手來。我拿起一個小碗,去米袋里挖米,一邊把米倒進一個小盆,一邊估量著一家三口人的飯量。在挖米的時候,笨拙的.我竟然把米撒得到處都是。這才第一步,就出現(xiàn)了失誤,這讓我很沮喪。隨后,我往盆里倒進一些水,用筷子攪了攪,把水倒掉,倒水時,又不小心倒掉一些米,這讓我很懊惱。我重新添了水,把盆放進電飯煲,調(diào)到蒸飯模式。

第一步終于搞定。然后我開始準(zhǔn)備炒菜用的食材。我拿來包菜,準(zhǔn)備剝菜葉,可包菜是一個球體,在我手上滾來滾去,我控制不住,剝得稀爛。在一旁的媽媽看不下去了,只見媽媽從我手中拿過包菜,拍了拍,然后才開始剝。媽媽告訴我,拍一拍,包菜就會變松弛,剝起來就容易些。我學(xué)著媽媽的樣子,果然很容易剝,而且剝得很完整。簡單地洗了一下,我把它放在一旁。

炒菜的材料少不了蔥、姜、蒜,切蔥的時候,拿刀的手竟有些發(fā)抖,我一手抓住滾動的蔥,一手切起來,媽媽見我有些害怕,在一旁鼓勵我說:“真不錯,繼續(xù)加油!”

材料準(zhǔn)備齊了,終于要炒菜了,我有些激動。我先熱鍋,倒油,媽媽提醒說:“炒菜時一定要小心,不要被油濺到。”等油燒熱了,我把切好的蔥一把撒進鍋里,鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,熱油濺到我手上,讓我疼痛不已。媽媽卻又喊著放菜,我手忙腳亂,把一盆菜一股腦地倒進鍋里,又放了些鹽、花椒、干辣椒,最后放入蒜,然后用鏟子翻炒,一盤手撕包菜就這樣做好了。

這是我,第一次品嘗著親手做的飯菜,心里高興極了,心想,世上無難事,只怕有心人,以后我還要多嘗試著做飯。

第一次做飯心得篇十八

寒假,我給自己布置了一個任務(wù):要學(xué)會做一樣家務(wù)。想來想去,我決定學(xué)做蛋炒飯,因為我最喜歡吃的就是它了。

晚上,我拍著胸脯對爸爸媽媽說:“今天的晚飯我來做,你們就等著品嘗吧!”爸爸媽媽相互對望了一眼,半信半疑地點了點頭。

開始動工了,這可是我啊,心里有點沒底,媽媽笑著說:“你以前不是看過我做蛋炒飯嘛,都是先準(zhǔn)備好材料,再開始炒的。”于是,我就準(zhǔn)備好火腿腸、香腸、雞蛋、米飯等材料,再在陽臺上拔了一把蔥,然后,用刀把火腿腸和香腸切成小塊。媽媽在一邊提醒我:“小心點,別切到手,我們可不想吃你的手指?!边@話逗得我哈哈大笑。

材料準(zhǔn)備完畢后,開始下鍋了。我先把油倒進鍋里,熱鍋里的油發(fā)出“呲呲”的響聲。接著,我再把香腸倒進去,開始翻炒。這時鍋里的油“噼里啪啦”地濺了起來,嚇得我后退了好幾步。在一旁“觀戰(zhàn)”的爸爸趕緊上前把火關(guān)小了一點,然后指導(dǎo)我該怎么炒。炒到半熟時,我把火腿腸放了進去一起炒,再放進米飯,這時候鍋里的顏色好單調(diào)啊,只有白色和紅色,當(dāng)我再放進炒好了的雞蛋后就好看多了。炒了一會兒,手就有點酸了,我還不時地把米飯炒到鍋外面去了?!肮?,沒關(guān)系,第一次嘛。”我在心里安慰自己。

最后,我在鍋里撒上綠綠的蔥,一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。爸爸媽媽吃著我做的飯,都豎起了大拇指。

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第一次做飯心得篇十九

星期日,我在家做了一次炒年糕.

這是我,我非常興奮.我來到廚房,從臉盆里拿出年糕,然后我把年糕切成長方形,年糕可真難切,我拿起刀,小心翼翼地往下切,我切了很多下才把一塊年糕切完,可那時我的手已經(jīng)很痛了.我心里想,媽媽每天給我們燒飯都不怕累,我也一定要堅持到底.后來我費了九牛二虎之力終于把年糕切好了.然后我把煤氣打開,把油倒入鍋里,再把年糕放進鍋里,一滴滴油濺在我的臉上,我頓時感到臉上火辣辣的.過了一會兒,我又拿來了綠油油的青菜,我把青菜切成一段段的,然后我把青菜也放到了鍋里,拌了一會兒,青菜也熟了,最后我小心地把年糕裝進盤子里.興高采烈地把它端出來讓爸爸媽媽品嘗..

爸爸媽媽迫不及待地夾起年糕放進嘴里,吃完了連聲說:好吃,好吃..”我聽了高興地手舞足蹈.

我下次還想做一次。

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