做酒店行業(yè)的心得體會大全(20篇)

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做酒店行業(yè)的心得體會大全(20篇)
時間:2023-11-13 16:53:20     小編:翰墨

心得體會是我們對于一段經歷的感悟和總結。寫心得體會時,應注重與讀者的溝通,讓讀者能夠理解和接受自己的觀點,產生共鳴。心得體會是在個人成長道路上的一塊里程碑,下面是一些優(yōu)秀的心得體會供大家參考。

做酒店行業(yè)的心得體會篇一

如今,大學畢業(yè)生面臨著就業(yè)難的困境,競爭激烈。然而,酒店行業(yè)的興起為大學生提供了一個很好的創(chuàng)業(yè)機會。無論是酒店經營管理還是餐飲服務,酒店行業(yè)都需要大量的人才,這為大學生提供了充分的就業(yè)空間。而且,酒店行業(yè)包容性強,對于創(chuàng)業(yè)者來說,風險較小。因此,酒店行業(yè)成為越來越多大學生選擇的就業(yè)方向。

然而,想在酒店行業(yè)取得成功并非易事。作為學生創(chuàng)業(yè)者,必須具備某些特質。首先,應具備一定的管理能力和溝通能力,以應對日常的人員管理和與客戶的溝通。其次,要有一定的市場洞察力,了解行業(yè)動態(tài)和市場需求,不斷調整經營策略和服務模式。此外,創(chuàng)業(yè)者還要具備創(chuàng)新和團隊合作精神,能夠不斷提升服務質量,與員工密切配合,為客戶提供卓越的體驗。

選擇酒店行業(yè)創(chuàng)業(yè),不僅為大學生提供了就業(yè)機會,也為他們帶來了學習和成長的機會。在運營酒店的過程中,學生可以了解酒店管理、餐飲服務、市場營銷等方面的知識,提升自身的綜合素質。同時,學生還能通過接觸各種客戶,拓寬視野,增長見識,并學會如何與不同的人相處,提高社交能力。通過實踐的機會,學生能夠在酒店行業(yè)中不斷學習和成長,積累寶貴的經驗。

第四段:酒店行業(yè)的挑戰(zhàn)和機遇。

酒店行業(yè)雖然充滿機會,但同時也面臨著一些挑戰(zhàn)。首先,酒店行業(yè)對創(chuàng)業(yè)者來說,競爭激烈。要想在市場中脫穎而出,需要有獨特的經營策略和創(chuàng)新的服務模式。其次,酒店行業(yè)服務質量要求較高,需要不斷提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和服務態(tài)度。最后,酒店行業(yè)也受到了外部環(huán)境的影響,如經濟形勢、旅游業(yè)發(fā)展等。然而,正是這些挑戰(zhàn)給了學生創(chuàng)業(yè)者更多機遇和成長的空間,只有在不斷的競爭中才能真正成長起來。

第五段:未來展望與總結。

未來,隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展和人們對酒店服務品質的要求不斷提高,酒店行業(yè)的潛力巨大。大學生創(chuàng)業(yè)者在酒店行業(yè)中面臨諸多機會和挑戰(zhàn),只有具備特定的素質、學習和成長的機會,才能在這個行業(yè)中取得成功。因此,作為學生,我們要積極利用這個創(chuàng)業(yè)的機會,不斷學習和提高自身能力,為創(chuàng)業(yè)之路做好充分的準備。

做酒店行業(yè)的心得體會篇二

在大學的四年里,我曾有幸加入一家知名酒店集團實習,這段經歷讓我對酒店行業(yè)有了更深刻的理解和感悟。無論是從工作內容、人際關系還是自身能力的提升,這段實習經歷為我?guī)砹撕芏鄬氋F的教訓和體會。

第二段:工作內容的繁忙與多樣性。

在酒店行業(yè),我意識到工作的繁忙并不僅僅是指時間上的安排繁忙,更多的是工作中的細節(jié)和對多樣性的應對能力。作為前臺接待實習生,我需要面對來自不同國家、不同文化背景的客人,他們對服務的期待和需求各有不同。而適應不同客人的需要,并提供高質量的服務,是酒店行業(yè)的基本要求。此外,酒店行業(yè)還需要具備良好的問題解決能力和協(xié)調能力,以應對各種突發(fā)情況。

第三段:人際關系的重要性。

在酒店行業(yè),人際關系是非常重要的一環(huán)。團結及與同事的合作是工作的基礎。我在實習期間學到了通過團隊合作和協(xié)作來提高工作效率,并且意識到了人際關系的影響力。在與同事的相處中,我學到了如何平衡個人利益與集體目標,以及如何處理好與上司、同事以及客人之間的關系。良好的人際關系不僅可以提高工作效率,還可以在工作中得到更多的支持和幫助。

第四段:提高自身能力的機會。

在酒店行業(yè)中,實踐是最好的學習方式。通過實習,我不僅學到了專業(yè)知識和技能,還鍛煉了自己的應變能力和抗壓能力。同時,對自身的要求也更加提高,自我管理和職業(yè)素養(yǎng)得到了極大的提升。酒店行業(yè)的工作需要高度的責任心和細致的注意力,這讓我深刻體會到了自身能力的不足和需要不斷提高的地方。通過實踐,我意識到了自己的不足之處,并有了更明確的努力方向。

第五段:對未來的展望。

通過這次實習經歷,我對酒店行業(yè)有了更加真實的了解,并對未來有了更明確的規(guī)劃。我希望能在酒店行業(yè)中有所建樹,成為一個出色的酒店經理,為客人提供更高質量的服務。我相信,通過不斷努力和學習,我將能在這個行業(yè)中取得更大的成就。

總結:

酒店行業(yè)心得體會學生,這個題目下的文章,主要圍繞工作內容的繁忙與多樣性、人際關系的重要性、提高自身能力的機會以及對未來的展望等四個方面展開闡述。通過實習經歷,我們能夠更加深入地了解酒店行業(yè)的工作特點和要求,體會到人際關系的重要性,以及自身潛力的開發(fā)和未來規(guī)劃的需求。這將有助于我們更好地適應社會的發(fā)展和職業(yè)的要求,為自己的未來發(fā)展打下堅實的基礎。

做酒店行業(yè)的心得體會篇三

酒店行業(yè)是一門服務業(yè),它的特點是要滿足客人的需求和要求,為客人提供優(yōu)質的服務,讓客人感受到家的溫暖和舒適。在酒店行業(yè)工作的時間雖然不長,但我深刻體會到酒店行業(yè)并不是一份輕松的工作,需要不斷地學習和提升自己,才能夠圓滿地完成工作任務。下面是我的心得體會。

第二段:服務態(tài)度決定一切。

酒店行業(yè)是一門服務業(yè),從入住到離開,都需要與客人產生接觸,因此,服務態(tài)度對于酒店行業(yè)來說尤為重要。服務員需要微笑、耐心、熱情、禮貌,以及出色的溝通能力。只有真正關注客人的需求,將客人的要求和意見放在心上,才能夠做好服務工作。

第三段:精細化管理,保持效率和質量。

酒店行業(yè)的工作需要有條不紊、緊密配合,每一個工作環(huán)節(jié)都需要經過精細化的管理,保證效率和質量。例如,在客房清潔方面,需要按照標準的流程和程序進行操作,確保清潔效果和完成時間的準確性。

第四段:學習新知識,不斷提高自己的素質。

酒店行業(yè)的服務和管理都是不斷更新和發(fā)展的,因此,在工作過程中,學習新知識和技能至關重要。在我的工作中,我不斷加強對酒店行業(yè)的了解和掌握,同時參加培訓課程,掌握新的工作技能和管理理念,以便更好地服務客人。

第五段:團隊協(xié)作和溝通的重要性。

在酒店行業(yè)的工作中,沒有一個工作環(huán)節(jié)可以獨立完成,都需要團隊協(xié)作來完成各項任務。因此,溝通是非常重要的。我們需要和同事保持良好的溝通和配合,密切關注客人的需求和意見。只有如此,才能讓客人感受到我們無微不至的關心和關懷。

結語:

總之,在酒店行業(yè)的工作需要全身心地投入,不斷提升自己的能力和素質,為客人提供更加細致和優(yōu)質的服務。希望大家在工作中多多發(fā)掘和學習,進一步提高自己的能力,為酒店行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。

做酒店行業(yè)的心得體會篇四

學習期間萬獅京華人事部經理帶領我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務標間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內布置,一應俱全的客房設備設施加上人性關懷的服務必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。

裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個性化服務。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動感酒吧,氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務,定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設健身房、全天候室內游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿等繽紛多彩的休閑娛樂設施,輔以細致入微的專業(yè)服務,定能為賓客的下榻帶來全新體驗。

企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務與微笑、速度、誠意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“注重細節(jié),提升服務。加強鞏固,提升服務”。萬獅的員工熱愛酒店,關愛客人,體現(xiàn)了酒店宗旨,管理注重細節(jié),體現(xiàn)了一種獨特的經營方式。萬獅將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”,的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。

企業(yè)管理要滿足顧客,實現(xiàn)營銷目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環(huán)境特點出發(fā)。通過與各位同仁的交流學習,我有所領悟:

1、環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。

就像萬獅的員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進,每個崗位都有責任人,相互監(jiān)督、督促,這種嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,足以營造出良好的消費環(huán)境。

2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。

“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育。在萬獅,我體驗到了萬獅員工為此付出相當大的努力,始終保持將自己最優(yōu)秀的產品和服務展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

通過這次學習,讓我對酒店管理培訓有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,也學到了萬獅的一種嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的服務理念,在今后的工作當中,我將通過此次學習所得進一步提升自己,不斷創(chuàng)新將其運用到實際工作中,真正做到讓我們酒店的經濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

做酒店行業(yè)的心得體會篇五

近年來,酒店行業(yè)蓬勃發(fā)展,成為國民經濟的重要組成部分。作為學生,我有幸在酒店行業(yè)實習并參與其中,親身體驗到酒店行業(yè)的魅力與挑戰(zhàn)。通過這次實習,我深刻領悟到酒店行業(yè)的運營之道、服務之道以及對自身的要求等一系列的心得體會。

首先,酒店行業(yè)的運營之道。酒店是一個綜合性的服務型企業(yè),除了提供住宿之外,還有餐飲、會議、娛樂等多個業(yè)務板塊。在酒店的運營過程中,各個板塊間必須密切配合,才能確保整個酒店的順利運行。作為學生實習生,我親身感受到了運營之道的重要性。在日常工作中,我了解到了酒店各個板塊之間的協(xié)調和配合之艱難,尤其是在高峰時刻,需要準確地預測客流量,有序地安排人員分工,確保服務能夠順暢地進行。這一點對于酒店行業(yè)的學生來說,是一個非常重要的體驗,不僅需要學到專業(yè)技能,更需要能夠從整體上把握酒店的運營模式。

其次,酒店行業(yè)的服務之道。作為一家服務型企業(yè),酒店的服務品質至關重要。無論是來自國內還是國外,每個客人都希望享受到優(yōu)質的服務。在實習期間,我在客戶服務部門工作,親身體驗到了服務之道的重要性。我們每天的工作重點是滿足客人的需求,解決客人的問題,并確??腿擞幸粋€愉快的入住體驗。在與客人的交流中,我明白到了耐心、細致、友善等服務技巧的重要性。客人的滿意度是酒店的生命線,只有不斷提升服務品質,才能贏得客人的認可和口碑。

再次,酒店行業(yè)對于從業(yè)者的要求。作為酒店行業(yè)的從業(yè)者,在工作崗位上,承載著巨大的責任和壓力。在實習中,我目睹了酒店工作人員在繁忙的工作環(huán)境下忍受著身體的疲憊和心理的壓力。酒店行業(yè)的從業(yè)者需要具備良好的應變能力、團隊合作精神以及溝通能力,這對于學生來說是一次重要的鍛煉機會。只有通過不斷地學習和實踐,才能更好地適應這個行業(yè)的要求。

最后,作為學生在酒店行業(yè)的心得體會。通過這次實習,我深深感受到了酒店行業(yè)的艱辛與辛苦。在酒店行業(yè)中工作不僅需要專業(yè)知識,更需要付出大量的心血和努力。同時,我也對酒店行業(yè)充滿了感激之情。酒店行業(yè)不僅給予我學習的機會,還幫助我發(fā)展自己的個人技能和專業(yè)素質。我明白,只有通過實踐才能真正了解一個行業(yè)的內涵和特點,才能更好地適應行業(yè)的要求。

綜上所述,通過實習經歷,我對酒店行業(yè)有了更加深刻的理解和認識,從中學到了很多知識和技能。酒店行業(yè)的運營之道、服務之道以及對自身的要求等一系列的心得體會,對我個人和專業(yè)發(fā)展都起到了積極的影響。將來,無論從事哪個行業(yè),我都會把這次實習中的體會和經驗運用到實際工作中,不斷提升自己,為實現(xiàn)個人價值和貢獻社會做出更大的努力。

做酒店行業(yè)的心得體會篇六

20xx年12月,我來到xx酒店工作,經過緊張的培訓之后,我成了一名西餐廳員工,開始了如家的溫暖,我的新生活開始了。

因為我是新員工,所以在西餐廳經理,主管和一些同事都對我要求比較嚴格,也很關心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學到了很多東西,尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心,因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。

我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實習結束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭里每天我都過得很開心,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人。xx人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開業(yè),根據(jù)營業(yè)情況并不是每天都設立自助餐,很多情況都是零點早餐。工作總結在我的待客思維里,我覺得早餐雖然都是免費的,但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配,更容易達到滿足感,但零點早餐點好之后如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之后,往往沒有太多的選擇,很多有良好素質的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點早餐的時候,我往往對客人傾注了更多的關注及關心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。

在xx人工作不知不覺已經兩個多月了,快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿,想家一樣的溫暖。

家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團結進取的大家---那就是我們xx人酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想起父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母,論文寫作出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。

酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結、精城協(xié)作。xx人酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓、舉行各項活動等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。

我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“xx人是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,堅持對美好事物的追求,堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢。

讓我們“同身心,共進退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為xx人酒店美好明天而不懈努力,使xx人酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗,同時也希望這個大家庭能越來越強大,越來越美好。

做酒店行業(yè)的心得體會篇七

第一段:介紹酒店行業(yè)考察的背景和目的(約200字)。

近年來,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店行業(yè)作為旅游服務業(yè)的重要組成部分,也迅速發(fā)展壯大。為了了解酒店行業(yè)的最新發(fā)展動態(tài)以及行業(yè)內的經營管理模式,我作為一名大學生,參與了一次酒店行業(yè)考察活動。此次考察活動旨在讓我們學生們能夠深入了解酒店行業(yè)的運營模式、客戶關系管理以及服務質量控制等方面,對于我們大學生未來可能從事的工作非常有價值。

第二段:考察中對酒店行業(yè)的整體認識與理解(約300字)。

通過此次酒店行業(yè)考察活動,我對酒店行業(yè)有了更深入的認識和理解。首先,酒店行業(yè)的競爭非常激烈,面臨著來自國內外各大品牌酒店的競爭壓力。為了提升競爭力,酒店行業(yè)需要不斷創(chuàng)新,加大對于科技和服務的投入。其次,酒店行業(yè)的客戶關系管理是非常重要的一環(huán),酒店需要通過不同的服務方式、親和力以及VIP客戶的特殊關照來維系和拓展客戶群體。最后,酒店行業(yè)需要高標準的服務質量控制,一切以滿足客戶需求為目標,包括提供舒適的住宿環(huán)境、優(yōu)質的餐飲服務以及全方位的設施設備支持。

第三段:考察中對酒店行業(yè)的運營模式的了解(約300字)。

此次考察活動中,我們有幸參觀了多家不同類型的酒店,從經濟型酒店到豪華度假村。通過參觀和與酒店管理人員的交流,我了解到不同類型酒店的運營模式各有特點。經濟型酒店以價格親民、服務簡潔為特點,注重房間的舒適性和基本設施的完善;而豪華酒店則更注重獨特的體驗感和高品質的服務,通過提供多樣化的附加服務來滿足客戶的需求。此外,我們還了解到一些酒店使用了先進的科技設備來提高服務效率和增加競爭力,例如智能化的客房設備和無人機送餐服務等。

第四段:考察中對酒店行業(yè)的服務質量控制的認識(約200字)。

作為旅行者,在選擇酒店時,優(yōu)質的服務質量是我們非常關注的一點。通過考察活動,我了解到酒店行業(yè)對于服務質量的控制有著嚴謹?shù)臉藴屎统绦?。酒店需要從員工培訓、服務流程規(guī)范等方面著手,確保每一個環(huán)節(jié)都能符合高標準的要求。同時,酒店還會通過匿名客戶調查以及客戶反饋系統(tǒng)來了解客戶的真實體驗和需求,從而及時改進和提升服務質量。這種服務質量控制的方法讓我深感酒店行業(yè)對于客戶體驗的重視。

第五段:總結整個考察活動所帶來的收獲和啟示(約200字)。

通過這次酒店行業(yè)考察活動,我對于酒店行業(yè)的全貌和運營模式有了更深入的了解。同時,我也深刻認識到酒店行業(yè)的競爭激烈和服務質量的重要性。作為一名大學生,我將積極學習相關專業(yè)知識,提高自身綜合素質,為今后從事酒店行業(yè)提供堅實的基礎。此外,我還意識到要始終保持學習的態(tài)度,緊跟行業(yè)的發(fā)展動態(tài),不斷提升自己的專業(yè)技能和服務理念,以適應行業(yè)變化和滿足客戶需求。我相信,通過不斷學習和努力,我能夠在未來的職業(yè)生涯中取得成功。

做酒店行業(yè)的心得體會篇八

本次實習的定位是“服務實習”,因此實習的主要目的是切身感受酒店的服務過程,建立理論與實踐的連接橋梁。因此,我的實習心得主要針對酒店管理方面的理論與實踐。

作為x集團旗下的高檔品牌,實習者所在的xx酒店有著國際標準化的管理模式,但是作為內地首家開業(yè)僅僅半年的新酒店,它又有著管理上一些還未定型的紕漏。綜合本次實習者對員工進行的訪談、平時與員工的交流以及一個月的觀察,實習者從人力資源管理、服務以及酒店設施設備三個方面闡述本次實習的收獲,對酒店還存在問題的地方進行思考,對酒店的可取之處進行分析,并結合實習過程中的思考提出一些建議。

酒店輸出的主要產品是服務,而服務質量的關鍵在于員工,并且酒店業(yè)作為勞動密集型產業(yè),人力資源管理成為酒店管理中相當重要的一部分。對于五酒店而言,服務質量更是直接影響酒店的營收,因此人力資源管理在五酒店中的地位也十分重要。通過與員工的交流和訪談,實習者總結了xx酒店在人力資源管理上存在的一些問題和優(yōu)勢。

以實習者所在的日本餐廳為例,在廣交會之前日本餐廳有將近三分之一的員工離職,實習期間也陸續(xù)有新員工進入也有老員工提出離職申請,而其他員工也有表示出離職意愿。盡管離職的原因既有酒店方面的原因也有員工個人的因素,但結果就是開業(yè)僅半年而從開業(yè)一直就在的員工卻寥寥無幾。

當然,這并不是只有xx酒店才存在的問題,整個酒店業(yè)的人才流失現(xiàn)象都十分嚴重。從訪談的結果來看,日本餐廳的服務員大多來自酒店、旅游等相關專業(yè)的專科院校,她們選擇在酒店業(yè)工作是專業(yè)使然順其自然的,而不同酒店之間轉換的成本和難度并不大,因此,她們對一直留在某個酒店工作的想法并不強烈。那么頻繁地轉換酒店導致晉升緩慢會不會成為她們的顧慮呢?從訪談的結果來看,答案是否定的,受訪者認為在酒店行業(yè)的晉升不僅需要工作經驗的積累,更重要的是機會,只有晉升的崗位存在空缺時才能得到機會,因此,基層員工并不對晉升持有太大希望,同時,受訪者還表示“如果我自己的能力達到了領班的水平的話,即使我去其他酒店,我也可以直接應聘領班的職位”,這也就導致酒店更難留住員工。

酒店文化是酒店間相互區(qū)別的標識,酒店文化應當被酒店員工所認同并共享,是員工共同遵循的基本信念和認知。xx酒店與其他五酒店相比,是一個極具特色的酒店,它以時尚、設計與音樂為業(yè)界所熟悉。但通過一個月實習期間對酒店員工的觀察發(fā)現(xiàn)他們對于酒店文化的理解并不全面,甚至存在著偏差。

大多數(shù)員工在入職前對xx并不了解,xx也只是他們選擇的眾多酒店當中的一個,直到入職培訓后他們才對xx酒店有了一個大致的了解。但這種了解并不深入,員工記住的并不是xx酒店調的時尚、設計、音樂,而是xx酒店可以留指甲、染發(fā)、蓄胡須這些與他們自己相關的表象的東西,當被問及xx酒店的特點時他們的回答也只是這些并不是重點的內容,忽略了xx最本質的特點。員工也并沒有因為xx酒店獨特的文化而感到自豪或者因為這種相對自由的工作環(huán)境而選擇留下。甚至有的員工還諷刺酒店文化,在電梯里一個管事部的員工因為工作繁瑣而諷刺“xx就是不一樣”,可見,員工對酒店文化理解是相當重要的。

“x關愛”的4個要素中,關愛員工是排在第一位的,員工是酒店的核心資源,給員工提供貼切的關愛不僅僅是酒店的權責義務所在,更是酒店留住人才的關鍵因素之一。然而關愛員工并不僅僅體現(xiàn)在設立多少獎項獎勵多少獎金,物質層面的關愛往往容易實現(xiàn),而真正用心的關懷才是最能打動員工的。一個月的實習期里,實習者也觀察到了xx酒店許多員工關愛方面存在的問題,比如員工之間相處存在問題,員工在受到錯誤的批評時選擇沉默或者解釋一次以后不再解釋的態(tài)度等,這些都充分說明員工的關愛更需要的是上級用心的關懷,是上司對其工作的認同和鼓勵。直接上司個人的性格和處理事情的方式也會影響員工對酒店的感知,比如實習者所在的日本餐廳的經理是一個性子比較急的人,員工們都時刻保持警惕,不敢在經理面前犯錯誤,但是員工心里對經理并不認同,很多時候都選擇保持沉默,即使是被誤會也疲于解釋,即使有好的想法也不愿意提出來。因此,給員工提供更貼切的關愛關鍵就在于上司加強與員工的溝通交流,了解員工真實的想法。除此之外,適當?shù)膯T工活動也能增強員工之間的默契,消除彼此的隔閡,部門間的交流也應當加強,擴大員工的交際圈有利于員工獲得更好的工作體驗。

如果說服務是酒店的軟件的話,那么設施設備就是酒店必不可少的硬件了。xx酒店從設計到裝修,從每一件家具到每一塊地磚都耗費了巨大的資金,從這個層面來說,xx酒店的設施設備是無與倫比的。但是設施設備是否合理只有在使用的過程中才能切實體會到。對于酒店的設施設備,實習者觀察到的主要存在指示系統(tǒng)不明確的問題,而優(yōu)點則主要體現(xiàn)在宴會設施的利用。

x酒店的電梯存在一個很大的問題,由于中餐廳的設計占用了電梯出口的位置,客房的客人無法直接到達4樓中餐廳,必須從客房下到1樓再換乘另一部電梯去到4樓,這對于酒店來說本身就是一個設施上的弊端,加之酒店內標識系統(tǒng)的欠缺,客人常常不知道自己在哪里或者目的地該怎么走,在實習期間,經??梢钥吹接锌腿送ㄟ^電梯到達了日本餐廳推開門問的問題卻是“這是哪里”,這些問題在無形中都影響了酒店的服務質量和客人對酒店的滿意度。另外的一個設施設備的問題是酒店的5樓有一個宴會廳,但主要的宴會廳和宴會設施都在3樓,因此每次5樓宴會廳舉辦宴會時所有的設施、食物、餐具都要從3樓運到5樓,這也給宴會部的工作帶來了很多不便。當然,現(xiàn)在xx酒店正在對指示系統(tǒng)進行改善,在電梯出口處,各個設施設備的入口處增設指示牌以提高客人對酒店設施的了解程度。

相比其他酒店設施,宴會設施的利用率相對較低,因此提高宴會設施的利用率就意味著酒店收入的大幅增加。與日本餐廳處于同一樓層的花園吧在實習的一個月期間舉辦了多次宴會,宴會的形式包括婚宴、酒會、發(fā)布會等,可以看出xx酒店在宴會舉辦方面具有較大的優(yōu)勢。xx酒店的宴會部只有少數(shù)幾個員工,這些員工主要負責宴會的安排與布置工作,宴會舉辦所需的其他人員一律采用幫工的形式,這也從人力資源上降低的酒店的成本。依靠xx酒店時尚前衛(wèi)的特點,挖掘宴會市場具有較大的前景和潛力,因此筆者建議xx酒店成立專門的宴會營銷團隊,發(fā)掘婚宴、酒會、發(fā)布會等潛在市場,進一步提高宴會設施的利用率,提高宴會的收入比率。

做酒店行業(yè)的心得體會篇九

通過集團三次集中培訓和x董事長8月2日下半年經營管理工作會議上的講話要求,使我認識到培訓的目的就是要增強每個員工的責任感,整改工作中的不足,凝心聚力,增強提升服務的緊迫感,突顯廣成酒店的賣點,全面完成今年工作任務而展開的。請艾莫老師講良好的心態(tài)就是教育員工一定要有一個良好的思想基礎,因為良好心態(tài)影響著人的情緒和意志,決定著人的工作狀態(tài)與質量。在工作中如果抱著事不關己,我行我素的態(tài)度,不僅給單位造成損失,更會扼殺了自己的進取心和創(chuàng)造力。沒有根基的大廈很快就會倒塌,沒有踏實工作的心態(tài),成功永遠只是空想。通過聽講我認為工作中都應該擺正心態(tài),不論誰說的,只要是酒店的事,都應該腳踏實地,勤奮敬業(yè),將每一次任務都視為一個新開始,要多關注工作本身,多關注在工作中能夠學到的只是與經驗。實際上,無論什么工作,你如果能保持一個良好的心態(tài),真正積極的忠實它,它都一定會給你真正想要的一切。

良好的心態(tài)就是競爭力。企業(yè)在市場上的競爭表面上是品牌、產品、價格、服務的競爭,而實質上都是企業(yè)所有員工的品質和心態(tài)的競爭,因此,除了能力、良好的心態(tài)更是至關重要。在工作中,如果時刻保持一種積極向上的心態(tài),保持一種主動學習的精神,每個人都可以做得更好。雖然人都無法決定自己人生的開場和結局,也不能控制別人的思想或行動,但是我們可以選擇自己心態(tài)的好與壞。只要保持積極的心態(tài),我們的企業(yè)就會有更大的發(fā)展動力。

認敬業(yè)比能力更重要。如果一個員工能力再強他不愿意付出,就不能為企業(yè)創(chuàng)造價值;而一個愿為企業(yè)全身心付出的員工,即使能力稍遜一籌,也能夠為企業(yè)創(chuàng)造最大的價值。一個人是不是有能力固然很關鍵,但最關鍵的還是這個人是不是一個敬業(yè)的員工。真正敬業(yè)的員工不管職位高低,不論從事的工作是不是自己所愛,都會兢兢業(yè)業(yè),全心全意地投入。如果把工作比作航船的話,敬業(yè)的員工總是堅守著航向,這個航向是他們自己給自己創(chuàng)造的,即使有大風大浪,他們也能鎮(zhèn)靜的掌穩(wěn)船舵,駛向遠方。相反,那些缺乏敬業(yè)精神的員工,他們的航向一會往東,一會兒往西,會把時間浪費在尋找工作上。對一個公司來說,員工是老板最重要的資本,品牌、設備或產品都無法和他們相比。員工的敬業(yè)是企業(yè)順利發(fā)展的保證。所以,敬業(yè)不僅是一種精神,更是一種能力,所有的能力只有通過敬業(yè)才能體現(xiàn)出它的價值。

敬業(yè)最大的受益人是自己。敬業(yè)表面上看起來是有益于公司、有益于老板,其實敬業(yè)最大的受益者卻是自己。當我們將敬業(yè)變成一種習慣時,就能從中學到更多的知識,積累更多的經驗,就能從全身心投入工作的過程中找到快樂。

如果把工作視為有價交換,甚至還想法設法偷懶,這樣固然給企業(yè)造成損失,固然可以讓自己撈點便宜,然而,損失的卻是自己的前途,甚至可能永遠也得不到重用和賞識。所以說,一個人努力的工作,不僅有益于公司,更有益于自己。

員工專業(yè)技能的提升將為企業(yè)和員工自己帶來四個有利。一是有利于企業(yè)獲得競爭的優(yōu)勢,二是有利于改善企業(yè)的工作質量,三有利于高效工作績效系統(tǒng)的構建,四有利于滿足員工自我價值的實現(xiàn)。要成為企業(yè)的稀缺資源,每天隨時隨地都要充實自己,因為唯一能夠戰(zhàn)勝對手的就是你具備的專業(yè)技能。

通過此次培訓決定做最有用的好員工,并將這一理念付諸實踐,最終必將成為最有用的好員工。這是我從艾莫老師的講座中所領悟到的思想。

要做企業(yè)最有用的好員工,最基本的條件就是要有與企業(yè)高度一致的價值觀以及與企業(yè)一致的理念與愿景。有了與企業(yè)相一致的價值觀才能保證日常工作的最終引導方向是正確的,不會與企業(yè)利益及文化背離,這不僅僅是做企業(yè)最有用的好員工的基礎,也是身為一個合格的普通員工的基礎。

明確自己的定位。

要成為一個真正意義上的對企業(yè)有用的好員工首先要明確自己的定位,看自己所屬的類型是否與企業(yè)所需要的類型相適應。在自己的實際工作中,自身所處理的工作是否與自身能力相匹配,自己是否存在工作能力方面的缺陷,能否適時完成自己所需要完成的工作。

在工作中不斷自我提升在日常的工作生活中,積極吸取所有相關知識與信息,努力充實自己,并尋找一個目標,以之為榜樣,努力向其看齊,相信自己可以成為同樣成功的人,并為之奮斗。

謙虛聽取別人的意見并擇其良改進自己,不滿足現(xiàn)狀,不斷進步,自我提升。

擁有良好的心態(tài)積極的心態(tài)是成功的先決條件,遇到任何困難都抱著積極的態(tài)度去面對,所有的困難都用肩扛用頭頂,就沒有什么是無法克服的。對于自己的目標,抱著相信的心態(tài),相信會成功,相信困難都可以克服,相信一切都坎坷都是為了有更完美的結果。而對一些責任則需要勇于承擔,責任的承擔是個人能力的另一種體現(xiàn),不推諉,不卸責,犯了錯誤或有所不足都積極面對,以最快,最徹底的方式發(fā)現(xiàn)并解決問題才是我們最終所想要的。

愛崗敬業(yè),用自己的態(tài)度感染周圍的人。身為企業(yè)員工,愛崗敬業(yè)就是自身所必須具備的道德。在其位謀其政,接受了這份工作就要將其視為一切,自己所做的一切都要以企業(yè)利益為重。當我們熱愛著工作的時候,潛能才會在不知覺中得到發(fā)揮,而自身的價值才能在工作的過程中得到體現(xiàn)。

時刻保持高度的工作熱情,遇事認真負責,以積極地心態(tài)面對未知的一切,用滿懷希望的態(tài)度對待工作中的一切,用自己感染他人,調動所能調動的一切能動性,為企業(yè)創(chuàng)造盡可能多的利益。

擁有了與企業(yè)一直的價值觀,理念及愿景;了解并不斷充實自我;擁有良好的心態(tài),愛崗敬業(yè);決定做企業(yè)最有用的好員工并將這個決定付諸行動,盡自己權利做對企業(yè)最有用的好員工!

做酒店行業(yè)的心得體會篇十

酒店管理,全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學習心得體會,歡送大家閱讀。

首先非常感謝公司給我一個良好的學習時機,20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”,緊張而又短暫的學習時間,卻給了我很大的啟發(fā),受益匪淺,讓我更加的堅信自己,讓我對自己的未來更有信心,讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認識,經過一個月的學習我總結了以下幾點:

經過一個月的學習,讓我深深的知道作為一個管理者應該將眼觀從“點”到“面”的轉化,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》,時刻在反省自己。

我們將客人分為兩種:一是我們的員工;二是消費者。

員工是我們企業(yè)的財富,大家五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭,我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感,我們不僅要員工的工作狀態(tài),也時刻要著員工生活,我們要努力的營造“五佳”,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機,讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運,鼓勵員工崗位成才,不斷實現(xiàn)自身的價值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。

沒有的個人,只有的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學習,不斷提升,管理好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關心下級,這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置,我們要有強大地一直團隊才能面朝大海,春暖花開。

作為一名管理者,處理會管理還要會做生意。在市場競爭劇烈的今天,如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的,作為管理者要有敏銳的市場洞察力,只有了解市場,才能抓住市場,創(chuàng)造市場,在市場競爭劇烈中眾多經濟型酒店中脫穎而出,我始終認為生意是人做出來的,只要有欲望,只要你有夢想一定會有奇跡的'出現(xiàn)。

以上是我對這次學習的總結,經過了一個月的學習,發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處,自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務的知識,這些將在以后的工作中逐一的解決,自身也將不斷的學習,不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負對我的培養(yǎng)和期望。

做酒店行業(yè)的心得體會篇十一

酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要:抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經濟運行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損酒店的工程設備維修費用及能源消耗是酒店重要開支項目,國際上一般酒店用于能源消耗上的費用,約占總營業(yè)額的11%左右。工程設備的運行維護保養(yǎng),能源消耗費用的節(jié)約,直接使成本降低,即純利潤增加。如何在保證服務質量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實踐中科學地進行管理,證明降低能耗,降低成本是可以做到的。

抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性,科學用電,合理運行,我們酒店兩路供電,兩臺變壓器。合理調配兩路供電的運行,在滿足負荷供電的情況下,盡可能使用一臺變壓器,減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負荷工作效率最高。如果一臺變壓器負荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用,這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負荷工作效率最高,節(jié)能最好。

抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經濟運行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損,減少能源浪費;定期清洗空調濾網,保持通風良好,提高交換效率;每年定期更換冷媒水,提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應也是飯店能耗中的大項,據(jù)統(tǒng)計,熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標準,出水點溫度為四十幾度最合適。冬季設定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當?shù)鸵恍?3度左右就可以了,看上去水溫只降下幾度,但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費,安裝了自動溫控調節(jié)器來控制水溫,這樣還提高了工作效率。抓好設備經濟運行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下,對酒店新風機的運行時間進行合理調整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié),提醒各部門多開新風和窗戶,可以既滿足室內溫度的需求,又節(jié)省大量的能源。

不斷采用新的節(jié)能技術,中央空調系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設備,對酒店空調冷凍泵,自已設計安裝了變頻系統(tǒng),通過運行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機的轉速,解決水泵的節(jié)能問題。可節(jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設備在啟動時電流過大對設備的磨損,使設備壽命也得到提高。

抓好設備的日常維修和計劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補,大洞吃苦”,所以工程部員工做到了嚴格執(zhí)行崗位職責,發(fā)現(xiàn)問題及時修理,使酒店設備時刻處于良好狀態(tài)運行。

工程部的主要職責就是加強設備的維修、保養(yǎng),使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機報修,工程部被報修部門牽著鼻子走,有時報了也不不及及時修好,部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時為了搶修,部門例行計劃維修不能實施,導致設備損耗較大,降低使用效率,并且維修費用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關系。因此,工程部根據(jù)及時改變工作方向,報修部門的報修必須經過工程部主管統(tǒng)一安排,以保證工程部的計劃保養(yǎng)得以實施,堅持了一段時間,臨時故障就明顯減少。

工程部不單純是費用中心,同時也是利潤中心,必須充分發(fā)揮工程部的職能作用,在運行中節(jié)能,維修中節(jié)約,才能出效益。

做酒店行業(yè)的心得體會篇十二

在酒店行業(yè),PA(PublicArea)是非常重要的一環(huán),它包括酒店的公共區(qū)域,比如大堂、餐廳、會議室、健身房等等。作為一名酒店PA員工,我深刻地感受到了自己的職責以及向全球旅客提供優(yōu)質的服務所面臨的挑戰(zhàn)。在這篇文章中,我將分享我工作中的心得體會。

第二段:對待客人的心態(tài)。

在酒店PA工作中,對待客人的心態(tài)非常重要。我們每天會接待大量的客人,每個人都有自己的需求和要求。作為一名優(yōu)秀的PA員工,我們應該保持耐心、友好的態(tài)度,幫助客人解決問題和滿足他們的需求。我們也應該時刻保持微笑,用親切的語言與客人溝通,讓客人感受到我們的熱情和關心。這樣的付出不僅會讓客人感到滿意,也會在他們離開酒店之后留下良好的印象,并有可能返回或推薦給其他人。

第三段:對工作的熱愛。

我相信,在酒店行業(yè),只有對工作的熱愛才能夠讓我們在工作中不斷進步和提高。對于PA員工來說,我們的職責雖然看似簡單,但實際上非常繁瑣,需要細心、耐心、認真、負責的態(tài)度和對工作的熱愛。每天不斷地清潔、布置、整理、維修,需要不斷地提高自己的效率和技能。但同時,如果我們對工作充滿熱愛,并始終保持積極、陽光的心態(tài),那么這些工作也會變得有趣,讓我們充滿動力地去完成它們。

第四段:對團隊合作的重視。

在酒店PA工作中,團隊合作非常重要。作為一個職業(yè)團隊,我們需要緊密協(xié)作,互相配合,共同完成不同的任務。面對諸如不斷變化的客人需求和各項工作細節(jié),只有靠大家的協(xié)作和配合,才能保證順利完成每一個任務。在團隊合作的過程中,我們不僅可以互相學習和提高自己的技能,也可以相互幫助、相互支持,共同享受工作帶來的收獲和成就感。

第五段:對未來的展望。

作為一名酒店PA員工,我認為我們需要不斷地提高自己的技能和素質,為酒店行業(yè)和我們自己的職業(yè)發(fā)展做出更多的貢獻。這需要我們?yōu)榭腿颂峁└玫姆蘸凸芾眢w驗,同時也需要我們不斷學習新知識和技能,關注行業(yè)發(fā)展的變化和趨勢。我相信,在未來,隨著經濟全球化和旅游行業(yè)的快速發(fā)展,酒店PA員工的崗位將會更加重要,我們也需要做好充分的準備,適應未來發(fā)展的需要和要求。

總結:

在這篇文章中,我分享了酒店PA員工的工作心得和體會。我相信對于酒店行業(yè)的從業(yè)者和學生來說,了解這些經驗和教訓,對于他們從事和學習相關領域是非常有幫助的。同時,我也希望大家都能夠理解和重視酒店PA員工的工作,尊重他們的勞動和努力,為營造更好的酒店環(huán)境和服務品質做出貢獻。

做酒店行業(yè)的心得體會篇十三

五月份曾在青島xx水城,實習了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負出了無數(shù)的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己說:“小姑娘今天服務不錯的時候”,覺得一切都值了??腿说囊痪湓捇蛘呤穷I導的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。

在酒店里學的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當我們去看桌的時候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習,剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗,都有個想家的時候。

記得經理總會說這么一句話:“客人有權選擇我們,可我們沒權選擇客人?!敝挥邪逊兆龅阶詈茫尶腿烁吲d,讓客人能夠記得我們。

在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不茍,還要有一定的工作經驗,然后素質要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現(xiàn)自己,只要自己問心無愧就行了。

做酒店行業(yè)的心得體會篇十四

選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧,可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌,不知道酒店人會做什么,只知道找個酒店行業(yè)工作好找,大學畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象,我走進了這個專業(yè)。

剛入大學,不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起,我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起,我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起,我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準備。

時間飛逝,轉眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單,其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位后首先經歷了企業(yè)理論培訓,通過培訓層層剝開來企業(yè)的文化,讓我了解這個企業(yè)認同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。培訓的幾天,感覺自己像個熱血少年,大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”,當企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候,我寫了一篇關于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候,培訓老師說我由于性格有些內向,不能分配到前臺實習,給我推薦的實習崗位是:財務收銀員。

記得第一次穿上工作服的時候,雖然沒有到自己心儀的崗位上,但是內心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心里只有“怕”,怕自己服務的不好,客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。

培訓老師很怕我們調整不了心態(tài),轉變不了角色,于是經常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調整主要還是靠自己去努力調整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經沒有了回頭路’。很多同學還在想,實習結束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情,但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己,因為選擇這個專業(yè)進入到這個行業(yè)沒有人逼,完全是自己自愿。

抱怨,大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平,但是絕對沒有絕對上的公平??腿嘶ㄥX來消費的,在某種意義上來說他們的地位是要高點,如果客人消費到一半的時候停下來為服務員服務,這樣看看是很公平,但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經病”。還有說管理上的不公平,只要有管理的關系存在,那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了,管理人員還有征得你的同意才對你進行相應處理?說某管理人員不好,為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可,臨近結束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當時很興奮,因為那個時候酒店少人員充足且穩(wěn)定,實習生結束后單位留用的很少。實習過程中我開創(chuàng)了幾項實習生的先河,我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。

結束短暫的實習生活后,我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工,開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作,所以接下來并沒有什么過渡期。好像準備好之后許多事情都會“水到渠成”,以前的同事、領導逐漸變成了自己的下屬,一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的,我搭上了他們的航班,所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時候,只有自己知道這條路上的坎坷,這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。

感受酒店迷茫。

很多同仁覺得在對酒店的追求上,我的目標是明確而堅定,幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來,在許多同仁“不可能”的眼光中,把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強,因為我迷茫過,而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。

酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候,自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意,一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了,心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。

更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃,為其分析職業(yè)生涯切入口的時候,自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺,像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,沒有緣由的迷茫!

幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志,不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾,始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去,即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。

做酒店行業(yè)的心得體會篇十五

非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學習機會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的!但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產品的突破口,把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓教育督導檢查!無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教育只能改變觀念,通過實踐訓練督導檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!

我更堅信效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的`變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產生做大事的氣魄。做為x的五星級酒店——x國信大酒店,20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。

1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內,不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度??雌饋硎琴M些人力財力,但只要組織得力,安排恰當,一定能收到效益和影響的。

2、員工的整體形象與素質;員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責地工作。經過一段時間適應后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀律與心理素質上還要加強培訓,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是x國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好!

3、提高優(yōu)質的服務質量:一少部分服務員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。

怎樣才能提高服務員的工作積極性,這是優(yōu)質服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。

4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就。

我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!

做酒店行業(yè)的心得體會篇十六

4.21,是我和我的團隊從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領導在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心,感謝醫(yī)院的領導和同事們。短短80天的分別,好像度過了漫長的時光。我眼里含著淚,又見到了朝夕相處的同事們,我們平安地回來了。

作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生,我愿腳踏實地做好醫(yī)生,盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生,使平靜的日子泛起波瀾,心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請戰(zhàn)書”的那一刻起,我便知道,無論面對怎樣的情況,我都將義無反顧,逆行者上。

2022年一月的最后一天,我接到了醫(yī)院防控領導小組的通知,確定讓我參加惠陽區(qū)一線“抗疫”行動,在按照規(guī)范進行了培訓后,與醫(yī)院護士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學觀察駐點。2月10日起,為更好地為隔離人員進行醫(yī)療保障,確保疫情防控工作,醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護士共同承擔隔離人員醫(yī)療保障工作。

為讓遠在4000公里外的黑龍江的父母安心,出發(fā)前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑,心擔著使命與責任?!皣摺碑斍埃敒槟嫘姓?,不退縮。六十多個日日夜夜,我們每天24小時輪值,按照嚴格的醫(yī)務工作流程,測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學觀察者入住一段時間后,我們會為他們進行相關的`心理測評,通過電話、微信等方式進行心理疏導,采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術緩解隔離者的壓力,解決問題。在這里,生命是崇高的,職責是神圣的,我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當隔離者離開隔離集中點的時候,我們會拍一張健康照,希望可以記錄下他們如釋重負的笑臉。

一線抗疫,我們感到榮幸和自豪,也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者,我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心,感恩的心,加倍地工作,為人民的健康盡職盡責,守護人民的生命健康。

醫(yī)者仁心,以身踐行“敬佑生命、救死扶傷,甘于奉獻、大愛無疆”的初心,在疫情面前齊心協(xié)力,眾志成城,勇?lián)姑?/p>

做酒店行業(yè)的心得體會篇十七

大家好!

我是來自保安部的xx,非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言,這是對我和我們保安部的褒獎和鼓勵。

我和在坐的許多同事一樣,能夠成為一名優(yōu)秀員工,這不但得益于酒店領導的栽培,更得益于各位同事的默契配合。在這里,我代表所有的優(yōu)秀員工對酒店的各位領導及全體同事表示衷心地感謝,感謝您們的關心、支持和幫助,您們辛苦了?。ň炊Y)

自從我和大家一起相聚在xx酒店這個溫馨大家庭中的那天起,“虛心學習、認真工作、更好的服務于酒店”便是我的工作職責。所以,我始終努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一樣為實現(xiàn)酒店的共同目標添磚加瓦。

在過去的這幾個月里,我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間,有目共睹的是,在彭董的親切關懷下,在以徐總為核心的管理團隊的正確領導下,酒店繼往開來,與時俱進。對內,緊抓團隊建設;對外,積極開拓市場,使酒店進一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道;市場營銷和酒店服務水平不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的`回報,取得了社會效益和經濟效益的雙豐收,而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領導,聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業(yè)的利益放在最前線。

雖然這次我和在座的許多同事一樣,我們的工作得到了大家的認可,榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不進則退。成績與輝煌,屬于即將逝去的xx,光榮與夢想,則屬于悄然臨近的xx。所以,在以后的日子里,作為xx酒店的我們要飲水思源,善待工作。做感恩的事來回饋酒店,懷著感恩的心去服務賓客,服務社會。這樣才更能體會出自身的價值。今后的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成。我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠,再攀高峰,為酒店的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗!

我們相信,在接下來辭舊迎新的這兩個月里,在酒店領導和管理團隊的正確引領下,我們本著踐行“微笑、快捷、準確、周到”的服務準則和“協(xié)作、奉獻、真誠、高效”的企業(yè)精神,團結一致,同心同德,定能發(fā)揚和鞏固已取得的成績和進步,克服和改進存在的問題與不足,為xx酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻。

我堅信,xx酒店的明天會更加美好!

最后,我衷心的祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!謝謝大家!

做酒店行業(yè)的心得體會篇十八

作為酒店從業(yè)者,我深知服務質量對于酒店經營的重要性。作為一名前臺接待員,每天都要面對各種來自各地的客人,同時要承擔酒店的服務標準和形象。多年的工作經驗讓我有了一些酒店人心得體會,想與大家分享一下。

第二段:對待客人態(tài)度。

我們的行業(yè)是服務行業(yè),無論客人來自何方,我們都應該用最真摯的態(tài)度和最周到的服務去待人。在酒店行業(yè)中,客人的滿意度是評判一個酒店是否優(yōu)秀的最重要指標。所以要用心傾聽客人的需求,為客人提供最優(yōu)質的服務,這樣才能贏得客人的信任,而且好評如潮也會促使酒店的發(fā)展。

第三段:解決問題。

服務過程中,難免會碰到各種各樣的問題。但是我們不要抱怨,而應該站在客人的角度思考問題,用自己的經驗和專業(yè)知識快速解決問題,為客人帶來好的體驗。在客人遇到困難時,對問題進行收集、分析、解決、反饋、改進建議等處理方式,促使酒店朝著更加完美的方向前行。

第四段:團隊合作。

酒店就像一臺精密的機器,每個部門都是齒輪,將各項工作有機地結合在一起,形成了一個完整的服務體系。因此,在酒店行業(yè)中,團隊合作非常重要。團隊成員應該同心協(xié)力,做到用自己的專業(yè)技能為酒店做出貢獻,關注酒店的發(fā)展和品質,利用團隊協(xié)作將相關工作完成的更好、更快、更優(yōu)。只有團隊緊密合作,才能真正做到讓客人滿意。

第五段:創(chuàng)新思路。

在現(xiàn)代社會,改變是必然的。酒店人要有創(chuàng)新思路,因為客人的需求隨著時間的推移而變化。我們應該注重整體規(guī)劃和創(chuàng)新思路,制定出更加具有創(chuàng)新性的服務方式,調研行業(yè)市場動態(tài),全面提高酒店品牌形象和市場占有率。創(chuàng)新是酒店經營不斷向前的源動力,它能夠有效地提高酒店的品質水平,增強客戶心理感受,內部協(xié)調、業(yè)務功能和客戶滿意度,給酒店帶來更多的利益和可持續(xù)發(fā)展的可能性。

結論。

以上,我對于自己所從事的酒店行業(yè)的心得體會。只有注重客人的需求、團隊合作、與時俱進創(chuàng)新思路,才能不斷地提高服務質量,不斷吸引和留住客人,從而讓酒店成為一個優(yōu)秀的服務機構。

做酒店行業(yè)的心得體會篇十九

近年來,隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)成為國內經濟的重要支柱產業(yè)之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,無論是高檔豪華的五星級酒店,還是經濟實惠的三星級酒店,每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經歷,我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務至關重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。

首先,一個好的酒店應該注重細節(jié)。在我入住的多家酒店中,我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質服務往往體現(xiàn)在細節(jié)上。比如,酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容,總給人一種賓至如歸的感覺;房間里整潔干凈的床品和用品,能夠讓客人放松身心;酒店提供的各種設施設備的方便性和質量也是客人非常看重的。一個好的酒店,不僅僅是提供舒適的環(huán)境,更要注重每個細節(jié)的完美,從而提高客人的入住體驗。

其次,酒店的服務質量非常重要。我曾入住過一家五星級酒店,從到達酒店一直到離開,無論是酒店服務人員的服務態(tài)度還是效率,都給了我很大的滿意度。例如,當我找不到房間的時候,酒店服務員主動帶領我去房間,并向我詳細介紹房間設備和周邊環(huán)境;每天清晨的叫醒服務,以及酒店提供的24小時客房服務等,都充分展現(xiàn)了酒店服務的質量和周到細致。優(yōu)質的服務質量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關懷,從而使客人對酒店留下深刻的印象,增加回頭率。

再次,酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎。作為一個住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店,房間內發(fā)現(xiàn)有排水管堵塞的情況,立即向前臺報告,酒店方立刻派人維修,并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評價。此外,酒店也要注意保護客人的隱私權,保證客房的安全設施完善,如門鎖、防盜門等,讓客人在酒店住宿期間感到安心,才能真正做到“家外之家”。

最后,酒店的位置和周邊環(huán)境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應當坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方,方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店,每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘,這種寧靜和美麗的環(huán)境給我?guī)砹藷o限的愉悅。此外,酒店周邊的設施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素,例如購物中心、景點以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結合,才能打造一個完美的住宿體驗。

總之,一個好的酒店應該注重細節(jié),提供優(yōu)質的服務,保障客人的安全與衛(wèi)生,并與周邊環(huán)境相結合。這些方面的綜合考慮,才能真正讓客人滿意,并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力,為更多的游客提供更好的服務與體驗。

做酒店行業(yè)的心得體會篇二十

近年來,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店已經成為旅行中不可或缺的一部分。作為旅行者的我,我有幸入住了無數(shù)家酒店,并且積累了許多關于酒店的心得和體會。其中一家令我印象深刻的酒店是位于海灘邊的豪華度假村。當我走進酒店大堂時,我被它獨特的設計和華麗的裝飾所震撼。工作人員的熱情服務使我感到賓至如歸。我決定在這篇文章中分享一下我的入住經歷以及對酒店的感受。

第二段:談論酒店的設施和服務。

這家度假村的設施非常齊全,幾乎涵蓋了我在度假期間可能需要的一切。從寬敞舒適的客房到多樣化的餐廳和酒吧、豪華的游泳池和spa中心,無不展現(xiàn)了酒店對于客戶需求的細致關懷。值得一提的是,酒店還設有一家專門為兒童而設的游樂區(qū),讓整個家庭都能夠享受到愉快的度假時光。此外,酒店的工作人員非常專業(yè)和友好,他們隨時為客人提供幫助和建議,讓客人感到賓至如歸。

第三段:講述對酒店的用心設計和環(huán)境的評價。

這家度假村無疑在酒店的設計上下了很大的功夫。無論是大堂的巨大吊燈還是客房的細節(jié)布置,都體現(xiàn)了酒店的獨特風格和高品質。此外,度假村的環(huán)境也令人贊嘆不已。海灘的白沙和蔚藍的大海與酒店的建筑相得益彰,為度假者創(chuàng)造了一個舒適而優(yōu)雅的環(huán)境。我在這里度過的每一天,都仿佛置身于一個難以置信的夢境中。

第四段:探討酒店的價格和性價比。

然而,作為一家豪華度假村,這家酒店的價格相對較高。對于預算有限的旅客來說,這可能會成為一大障礙。然而,考慮到酒店提供的一流設施和服務,以及它所處的絕佳環(huán)境,我認為這家酒店的性價比仍然很高。對于那些希望在度假期間享受一些奢華的旅客來說,這家酒店絕對是一個不錯的選擇。

第五段:總結自己對于這家酒店的體會和心得。

總的來說,這家海灘度假村給了我一個難以忘懷的入住體驗。酒店的設施和服務非常出色,工作人員的熱情服務讓我感到賓至如歸。酒店的用心設計和優(yōu)雅環(huán)境為我?guī)砹藷o盡的享受。雖然價格略高,但考慮到它所提供的一切,我認為它的性價比仍然非常高。如果有機會再次入住這家酒店,我一定會毫不猶豫地選擇它。我希望更多的人能夠像我一樣,體會到這家酒店所帶來的獨特魅力和美好體驗。

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