早餐調(diào)查報告總結(jié)(14篇)

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早餐調(diào)查報告總結(jié)(14篇)
時間:2023-01-23 07:59:49     小編:zdfb

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。怎樣寫報告才更能起到其作用呢?報告應(yīng)該怎么制定呢?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧。

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇一

在我們的日常生活中,有些小學(xué)生為了買自己心愛的東西,經(jīng)常不吃早餐,由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,早餐是一天中最重要的一餐,對大家的學(xué)習(xí)、健康,甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來社會上一直在宣傳科學(xué)飲食,關(guān)愛健康,那么早餐問題有沒有很好被重視呢?因此,我決定對這個問題進(jìn)行調(diào)查和研究,從而更深入地了解同學(xué)們早餐的用餐情況,也希望能從中看到問題,并提出好的建議,使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。

1.我們設(shè)計并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問卷,對10位小學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查, 其中收回問卷10份,有效問卷為10份。 2.對自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀察。 3.在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。

獲取信息調(diào)查內(nèi)容獲得資料

上網(wǎng)找資料為什么吃早餐對于正在長身體的小學(xué)生來說,吃一份營養(yǎng)足夠的早餐是非常重要的。有資料表明,小學(xué)生早餐營養(yǎng)不夠,容易出現(xiàn)視力下降、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏癥,使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習(xí)效率明顯下降,嚴(yán)重影響學(xué)

生的正常生長發(fā)育。

觀察同學(xué)在什么時候餓肚子占班級的10%的同學(xué)到了

第二節(jié)課就感覺肚子餓,餓著肚子使上課效率明顯下降。15%的`同學(xué)反映到了第三節(jié)課肚子就餓了,而第四節(jié)課肚子餓的占32%。 在上學(xué)的路上,時常見有些小學(xué)生在路邊早餐攤點(diǎn)上吃早餐,還有的人在“ 路上(邊走邊吃)”或者“飯館”草草解決早餐問題。

調(diào)查顯示早餐的質(zhì)量10名小學(xué)生中有8名習(xí)慣吃早餐。大部分的孩子能在上學(xué)前就把早餐吃完;17%左右的孩子則是在上學(xué)途中或者“課余時間” 吃早餐;還有一部分孩子是“無固定時間,想吃就吃”。 還了解到,不吃早餐的原因是多方面的:認(rèn)為“沒有時間”的占70%;認(rèn)為“沒有食欲”占20%;認(rèn)為“沒有喜歡的方便食物”的占5%;還有5%的孩子表示“要減肥”。

1.我還在校門口路邊攤調(diào)查,一放學(xué),校門口路邊攤又“排長隊”,眾所周知,路邊攤的衛(wèi)生實(shí)在令人擔(dān)憂,早餐沒吃,使路邊攤生意“日益興隆”,也使學(xué)生的健康失去了保險。高達(dá)95%的老師認(rèn)為沒吃早餐最主要的影響是學(xué)習(xí)效率低。如果我們把課堂比喻成正餐,課間十分鐘像零食,用零食代替正餐是否有利于健康,大家心里都明白。但對早餐的重要性,同學(xué)們并沒有正確的認(rèn)識。

2. 我還知道不吃早餐的大多都是平時沒有生活計劃。有生活計劃的人都習(xí)慣吃早餐。 3. 通過這次研究,我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處, 我希望同學(xué)們能每天吃早餐。

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇二

公交文明是城市的一張名片,它代表了一個城市的形象.同時,公交車作為一種經(jīng)濟(jì)的交通工具,它也是大多數(shù)市民首選的出行方式。改革開放以來,隨著政府對城市道路的大規(guī)模改造,城市作為人口大市,公共基礎(chǔ)設(shè)施壓力越來越大,公交車在如今快節(jié)奏的都市生活中扮演著越來越重要的角色。但是,公交車上不道德、不文明的行為也日益嚴(yán)重。隨著文明城市的提出,文明城市的建設(shè)越來越被人們所提倡。 “公交文明”是創(chuàng)建文明城市最為重要的一個環(huán)節(jié)。為了深切了解東莞市的“公交文明”,我們于20xx年11月14日成立調(diào)查小組,在東莞市大嶺山鎮(zhèn)和松山湖廣東醫(yī)學(xué)院東莞校區(qū)展開關(guān)于東莞市公交文明的調(diào)查。本次調(diào)查是為了準(zhǔn)確把握東莞市公交文明狀況,深刻了解阻礙公交文明現(xiàn)狀提高的本質(zhì)原因,并探求提高公交文明的可行性方法。

具體目標(biāo):

1、了解東莞市松山湖區(qū)目前的公交文明狀況

2、分析影響東莞市松山湖區(qū)公交文明的因素

3、針對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的各種不文明的現(xiàn)象提出可行性的解決方案

調(diào)查方法:

1、首先我們小組成員通過搜集意見,集合討論的形式制定一份關(guān)于公交乘車文明的詳細(xì)問卷,并主要以問卷形式展開調(diào)查.

2、我們組12位組員分成4個小組,1組于東莞市松山湖區(qū)廣東醫(yī)學(xué)院校內(nèi),另3組于東莞市大嶺山鎮(zhèn)以調(diào)查問卷訪問的形式了解一些關(guān)于公交乘車文明的問題.

3、問卷內(nèi)容主要以公交車上司機(jī)和乘客所表現(xiàn)出的自覺性、互助行為、關(guān)愛他人、文明禮貌程度、以及文明素質(zhì)、道德程度等幾個方面來調(diào)查.

4、問卷調(diào)查在東莞市松山湖廣東醫(yī)學(xué)院內(nèi)和大嶺山鎮(zhèn)附近的居民聚集點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查,總共發(fā)放問卷120份.

1、公民素質(zhì)與文明道德規(guī)范與公交乘車文明緊密相連

在對問卷的分析中,接近50%的被調(diào)查人員在最不愿看到的不文明乘車現(xiàn)象中選擇了對老弱病殘不讓座的行為.給弱勢群體讓座,不僅是對他們的尊重和關(guān)愛,也體現(xiàn)了我們自身的道德素養(yǎng).在這里,文明的實(shí)踐對于我們來說,僅僅是一個簡單的讓座的小動作,而它對社會文明的驅(qū)動力卻是無限量的.在第5題對不文明現(xiàn)象的相關(guān)原因調(diào)查中,絕大多數(shù)人都認(rèn)為跟個人素養(yǎng)和社會風(fēng)氣有關(guān).看來培養(yǎng)個人素養(yǎng),改善社會風(fēng)氣,不僅是社會各界,也是我們公民在生活中必須重視的問題.

2、公交從業(yè)人員素質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量影響公交文明

從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),我市的公交車司機(jī)素質(zhì)還較低,公交企業(yè)出于經(jīng)營成本考慮,沒有投入資金聘請更多公交車司機(jī),基本上實(shí)行一班工作制,司機(jī)每天工作時間較長,并且要面對社會上各種各樣的人,在工作壓力較大的情況下公交車服務(wù)質(zhì)量難免下降,經(jīng)常出現(xiàn)與乘客爭吵、拒載老人、不按規(guī)定站點(diǎn)??可舷鲁丝?,到站不停穩(wěn)等情況。據(jù)問卷調(diào)查顯示,司機(jī)與乘務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量較差,語言不文明,邊開車邊吸煙、飲食、打電話等占比例較多。

3、政府與相關(guān)部門有必要對公交采取對應(yīng)措施

目前,東莞市公交線路基本上都與鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)系起來,途經(jīng)中心城區(qū)公交線路的設(shè)計過于單一,盲點(diǎn)多,選擇性少,群眾候車時間過長,對中心城區(qū)內(nèi)的聯(lián)系起到的作用不大。其候車時間不穩(wěn)定,沒有明確的乘車牌指示,從廣東醫(yī)學(xué)院到大嶺山鎮(zhèn)的86路公交車沒有明確??空军c(diǎn),候車時間從5分鐘到30分鐘不定。從廣東醫(yī)學(xué)院至東莞市東城區(qū)的22路公交車更是極不規(guī)范,超載,到站不停車,候車時間過長,停運(yùn)時間過早的情況屢見不鮮。而對公交文明道德規(guī)范問題,政府也有必要設(shè)立相應(yīng)的法律來規(guī)范.這一措施也在我們調(diào)查的第6題中體現(xiàn)出來,超過數(shù)半的被調(diào)查群眾希望政府對此采取積極有力的措施。

1、加大宣傳力度,創(chuàng)建文明公交

文明是一種品質(zhì),文明是一種修養(yǎng),文明是一種受人尊敬并被大家廣泛推崇的行為。文明離我們只有咫?yún)罩h(yuǎn),我們應(yīng)該以深入開展文明創(chuàng)建活動為載體,不斷提高公交文明服務(wù)水平,讓小車廂體現(xiàn)大文明。一方面,政府相關(guān)部門利用各種形式,加大宣傳工作力度,提高市民素質(zhì),使乘客自覺愛護(hù)車內(nèi)的公交設(shè)施,維護(hù)好乘車衛(wèi)生環(huán)境,文明乘車;另一方面,公交公司應(yīng)加強(qiáng)宣傳工作,車廂內(nèi)減少張貼商業(yè)廣告,以張貼市民乘車守則、文明公約、公益標(biāo)語和播放宣傳性語音廣播為主,如“請為有需要的乘客讓座”、“共創(chuàng)良好文明乘車環(huán)境,請乘客按站上下車”等等,使小車廂成為宣傳文明的大陣地,提高公交服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)造良好的公交環(huán)境,同時鼓勵市民乘坐公交車上下班班,倡導(dǎo)“低碳”出行。

2、強(qiáng)化行業(yè)監(jiān)管,提升服務(wù)水平

公交從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度同樣是很重要的部分,建議公交公司對我們的工作人員進(jìn)行必要的上崗工作培訓(xùn),尤其需要加大對服務(wù)這一方面的相關(guān)培訓(xùn),強(qiáng)化工作人員的服務(wù)意識,建議可以開展“每月評比最佳工作之星”活動,增強(qiáng)工作人員的競爭意識,而讓總體的服務(wù)水平在工作與競爭中得以提升。同時,公交公司也應(yīng)該適當(dāng)提升工作人員的福利,多為工作人員著想,讓工作人員干得開心,把服務(wù)工作當(dāng)成是一種享受,讓服務(wù)在潛意識中悄然進(jìn)行,這樣,服務(wù)態(tài)度好了,自然就可以吸引我們的市民多選擇乘公交出行,從而,“低碳”生活也就在悄然進(jìn)行中啦!

通過對調(diào)查結(jié)果的分析,在被調(diào)查區(qū)域內(nèi),絕大多數(shù)人對于“公交乘車應(yīng)當(dāng)文明”的態(tài)度是積極的。這說明,隨著社會文明的不斷發(fā)展,個人素質(zhì)得到了較大提升。同時我們也應(yīng)該清醒地認(rèn)識到,公交乘車文明依然處于一個未成熟階段,其中暴露出的一些問題是我們不得不面對并需要努力解決的。如何讓現(xiàn)階段的公交乘車文明更好的達(dá)到人們的需求呢?我們認(rèn)為,不文明乘車現(xiàn)象的產(chǎn)生與個人素質(zhì)和社會風(fēng)氣有較大關(guān)系,因此,我們需要從三方面入手解決問題:

第一, 個人應(yīng)該提高自身素質(zhì)修養(yǎng),知道何為公交文明,并把它付諸實(shí)踐,不僅自己在生活中堅持文明乘公交還向其他人宣傳文明乘公交的好處;

第二, 公交公司應(yīng)改善公車上的公共設(shè)施,使之清潔,有序,并對司機(jī)、售票員進(jìn)行必要的上崗培訓(xùn),爭取為乘客打造一個舒適的乘車環(huán)境;

第三, 政府和媒體應(yīng)多開展有關(guān)文明道德的宣傳活動,積極關(guān)注文明,努力創(chuàng)建文明社會??偠灾?,公交文明事關(guān)你我他,以小我?guī)哟蠡?,以部分帶動整體,以社會帶動個人,讓我們努力共創(chuàng)公交文明!

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇三

班級:四[三]班

小組成員:張斯宇、覃圣開、周小琳、韋重明

原因

最近,我們學(xué)校食堂早餐的碗筷總是放在桌子上,讓我們都沒有地方放碗。于是,我對這件事進(jìn)行了調(diào)查。

調(diào)查

我們學(xué)校早上有百分之四十的人是粉[百分之十是沒訂早餐的],在吃完粉的時候,我看了看,每有十桌桌子,就有六桌上面有碗筷沒有收拾。

分析

這些人不把碗筷收走,是因?yàn)檫@些人懶、吃粉慢慢的,到上課鈴聲響了才走,急急的不把碗筷放到指定的位置。讓食堂阿姨幫他們做“售后”。

結(jié)論

一.一些人很懶,不收碗筷覺得輕松,卻讓食堂阿姨忙忙的。

二.有些人為了跟同班同學(xué)講話,一邊說話一邊吃,到了上課鈴聲響了才走,為了快點(diǎn)到教室不被老師批評,不收拾碗筷就走了。

建議

學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)食堂的巡視,將那些不收碗和浪費(fèi)的人記下來。并用扣班級分的'方式進(jìn)行處罰,做到?jīng)]有留碗筷的表揚(yáng),留下的進(jìn)行全校處罰。

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇四

課題名稱:涉及學(xué)科:教育學(xué)信息技術(shù)

學(xué)校:xx

班級:五年級七班

授課教師:xx

授課時間:xx

我校是一所國辦學(xué)校,一直都很重視研究性學(xué)習(xí),重視學(xué)生的全面發(fā)展。我一直擔(dān)任研究性學(xué)習(xí)教學(xué)任務(wù),多年的教學(xué)經(jīng)歷使我認(rèn)識到開展綜合實(shí)踐活動的意義,因此我積極組織學(xué)生開展研究性學(xué)習(xí)活動。小學(xué)五年級的學(xué)生進(jìn)入了心理發(fā)展的新階段,隨著年齡的增長,知識量的增多,他們的求知欲更強(qiáng)了,思維更活躍了,他們善于探索,敢于質(zhì)疑,敢于創(chuàng)新。該年齡階段的學(xué)生對新鮮事物比較感興趣,以

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具體形象思維為基礎(chǔ)逐步向抽象邏輯思維過度,不僅思維品質(zhì)有所發(fā)展,同時辯證思維開始萌芽。學(xué)生具有一定的計算機(jī)操作能力,但搜集信息和處理信息方面還需進(jìn)一步指導(dǎo)和鍛煉。

早餐問題是小學(xué)生面臨的一個重要而又被忽視的問題。早餐問題表現(xiàn)在大部分同學(xué)不知道如何合理地選擇與搭配早餐,很多同學(xué)長期就吃一種類型的早餐,偏食嚴(yán)重。還有的同學(xué)不吃早餐。科學(xué)研究證明,不吃早餐或早餐吃不好危害極大。長期不吃早餐會導(dǎo)致身體營養(yǎng)攝入不足,影響身體發(fā)育;直接導(dǎo)致了小學(xué)生肥胖率的提高;不吃早餐還可能誘發(fā)膽結(jié)石,胃炎,貧血等多種疾病。

針對這些,作為教師和班主任,我有義務(wù)有責(zé)任在這方面帶著同學(xué)們對這個問題進(jìn)行調(diào)查和研究,從而更深入地了解同學(xué)們早餐的用餐情況,也希望能從中看到問題,并提出好的建議,使大家都能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。從而培養(yǎng)他們對自己健康,對他人健康認(rèn)真負(fù)責(zé)任的態(tài)度及社會責(zé)任感。這有利于他們?nèi)松陌l(fā)展。于是我利用班會課時間,請同學(xué)們討論第三節(jié)課部分同學(xué)無精打采,答非所問的原因引出早餐問題。適時建議同學(xué)把早餐問題作為課題進(jìn)行研究,我的建議得到同學(xué)的熱烈響應(yīng)。

本研究性學(xué)習(xí)的目的在于通過學(xué)生自主探究的學(xué)習(xí)活動來了解早餐的重要性,改變傳統(tǒng)的早餐觀念,大力提倡科學(xué)合理的營養(yǎng)早餐,培養(yǎng)青少年兒童良好的早餐飲食習(xí)慣,建立終生的'良好早餐行為,使

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他們擁有健康的體魄,這樣才能更好地學(xué)習(xí)。同時讓學(xué)生能夠了解和體驗(yàn)研究性學(xué)習(xí)的一般過程,學(xué)習(xí)掌握問卷調(diào)查、資料搜集、歸納信息等學(xué)習(xí)方法;培養(yǎng)學(xué)生探究創(chuàng)新能力和社會交往、溝通表達(dá)、協(xié)作分工能力及分析解決實(shí)際問題的能力。讓學(xué)生養(yǎng)成借助圖書和網(wǎng)絡(luò)查找學(xué)習(xí)資源的良好習(xí)慣;讓學(xué)生感受學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)理念所帶來的喜悅。樹立新型的學(xué)習(xí)觀念和學(xué)習(xí)方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

為更好的開展本次“研究性學(xué)習(xí)”的活動,我們?yōu)閷W(xué)生提供了優(yōu)越的條件,如多媒體教室,圖書館供學(xué)生查閱資料,配備相關(guān)的教學(xué)設(shè)備供學(xué)生使用。同時提供照相機(jī)錄像機(jī)等供學(xué)生使用,這樣為學(xué)生順利開展研究提供了綠色通道。

活動時間:六周

1、學(xué)生吃早餐的情況調(diào)查。

2、早餐對身體的影響。

3、科學(xué)合理搭配營養(yǎng)健康的早餐。

4、早餐怎樣吃才算是吃得很好。

(一)知識目標(biāo):

1、通過活動,了解小學(xué)生早餐情況及早餐對身體的影響。

2、知道早餐到底怎樣的搭配才是科學(xué)合理的及怎樣才算是吃好早餐。

3、學(xué)會合理搭配營養(yǎng)的早餐。

4、學(xué)會運(yùn)用問卷法、訪談法及網(wǎng)上等搜集查閱資料。

(二)能力目標(biāo):

1、學(xué)生學(xué)會了解別人的優(yōu)點(diǎn)自由組合研究小組,明確分工,相互合作學(xué)習(xí)。

2、了解和體驗(yàn)研究性學(xué)習(xí)的一般過程,學(xué)會采用多種方法收集、篩選、整理資料,處理信息,如到圖書館查閱文獻(xiàn),上網(wǎng)搜集,問卷調(diào)查,訪談法調(diào)查,整理數(shù)據(jù)咨詢老師等。

3、學(xué)生學(xué)會提出問題,分析問題,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題的反復(fù)循環(huán),初步懂得研究性學(xué)習(xí)的方法,最后以寫出研究報告,制作幻燈片,表演等形式來展示活動成果。

(三)情感目標(biāo):

1、懂得養(yǎng)成吃早餐習(xí)慣的重要性,培養(yǎng)了良好的終身的早餐習(xí)慣。

2、體驗(yàn)參與的樂趣,學(xué)會與同學(xué)相處,與人交流,相互合作,培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。學(xué)會分享共同的勞動成果,有喜悅感,成就感。

3、培養(yǎng)了提出問題,分析問題,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,勇于創(chuàng)新的能力;培養(yǎng)審美能力和科學(xué)態(tài)度。

4、培養(yǎng)學(xué)生對自己和他人健康認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度及社會責(zé)任感。

到圖書館查閱文獻(xiàn)資料法,上網(wǎng)搜集資料法,問卷調(diào)查法,訪談法,對查到的資料進(jìn)行分類比較分析等方法。

此次活動分為主題確定、活動策劃、活動實(shí)施、活動交流展示和總結(jié)反思五個階段。

1、學(xué)生集體討論選題并確定課題。利用班會課時間,同學(xué)們討論第三節(jié)課部分同學(xué)無精打采,答非所問的原因引出早餐問題。教師適時建議同學(xué)把早餐問題作為課題進(jìn)行研究,同學(xué)們熱烈響應(yīng)。經(jīng)過師生共同討論協(xié)商,確立了這一課題。課題確立后利用頭腦風(fēng)暴方法提出子課題,經(jīng)過討論篩選,確定子課題。

2、采取學(xué)生自由結(jié)組原則分組并自主選舉組長,教師根據(jù)學(xué)生各方面能力適當(dāng)調(diào)配。每組承擔(dān)一個子課題,共同完成研究任務(wù)。我及時召開組長會議,強(qiáng)調(diào)任務(wù)及紀(jì)律。

第一步學(xué)生觀看案例及幾份其他專題小組活動計劃范例,認(rèn)識到從事一項(xiàng)研究活動,盲目是行不通的,必須制定詳細(xì)的研究計劃。

第二步由組長組織本組成員共同討論決定個人的任務(wù)并填好小組活動計劃表。

第三步學(xué)生在教師指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)如何進(jìn)行自我評價,如何評價別人,從哪些方面進(jìn)行評價,重過程評價不偏重于結(jié)果。

第四步學(xué)生完成活動計劃后小組間展開交流,相互提出建議,教師適時指導(dǎo),對共性問題及時做好指導(dǎo)。

第五步通過指導(dǎo),第一組同學(xué)主要采取調(diào)查問卷和訪談法來了解學(xué)生的早餐情況。

第二組主要采用網(wǎng)絡(luò)搜集,圖書館查閱文獻(xiàn)等方式了解早餐對身體的影響。

第三組主要通過采用網(wǎng)絡(luò)搜集,圖書館查閱文獻(xiàn),訪談法等來解決什么樣的早餐才是營養(yǎng)合理科學(xué)的。

第四組網(wǎng)上搜集資料圖書館查閱文獻(xiàn)等來分析解決怎樣才算是吃好早餐。

第一步利用研學(xué)課的時間,學(xué)生在教師指導(dǎo)下學(xué)習(xí)研究方法。重點(diǎn)學(xué)習(xí)調(diào)查問卷設(shè)計格式及應(yīng)該注意的問題;訪談要提前預(yù)約,要準(zhǔn)備好訪談提綱,要講明自己想要的信息,要做好記錄等。同學(xué)們掌握好基本的方法后,再分頭搜索所需信息并填好活動記錄。

第二步學(xué)生充分利用課下及研學(xué)課時間,采用多種方法,搜集所需信息資料。

學(xué)生采取的主要方法有:上網(wǎng)搜集資料說明信息;查找圖書資料,閱讀有關(guān)信息;實(shí)地考察,采訪;進(jìn)行問卷調(diào)查等。

在這一步,學(xué)生在教師指導(dǎo)下自主做好活動記錄,詳細(xì)記錄獲得信息。并進(jìn)行小組評價及自我評價的填寫,組長定期匯報各組課題實(shí)施進(jìn)展情況;教師深入課題組,學(xué)生提出遇到的困難和需求,教師有針對性的進(jìn)行指導(dǎo),并提出好的意見和建議;學(xué)生定期準(zhǔn)備階段性成果匯報,自主選出優(yōu)秀組,小組間由組長帶領(lǐng)進(jìn)行組間互訪,互學(xué)習(xí),相互督促,共同進(jìn)步,激發(fā)研究的熱情。

在活動過程中,組長起積極的帶頭作用,負(fù)起責(zé)任,時刻提醒組員注意安全。

第三步學(xué)生在教師指導(dǎo)下自主寫好調(diào)查報告、采訪實(shí)錄,整理好搜集到的信息,并做好信息整理。

首先確定信息是否有價值,舍棄與任務(wù)無關(guān)的或關(guān)系不大的信息,舍棄重復(fù)的信息。

其次做好整理和分類,可以先按內(nèi)容分類,在按照圖片、文字、實(shí)物等形式分類。接著做好排序,把同一類別的信息按一定的順序排序。

最后做好歸納,概括出基本觀點(diǎn)。

分為兩步:

第一步各小組分別整理研究成果,確定本組匯報內(nèi)容、順序方式,確定匯報分工,撰寫匯報串詞,分組進(jìn)行演練。

第二步同學(xué)自主選舉主持人,集中演示匯報研究成果。

各小組形式大致是:

1、各組組長首先發(fā)言,介紹本組選擇的課題,人員分工采用的研究方法,取得的研究成果等。

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2、組員從不同的方面介紹研究成果。匯報的形式可能有:朗讀文本,播放幻燈片、展示圖片小品表演等。

3、請老師或其他組同學(xué)對匯報的內(nèi)容提出問題或進(jìn)行評價。

4、組長對本組活動過程做自我評價并請老師或同學(xué)評價。

肯定學(xué)生的精彩表現(xiàn),對他們在研究性學(xué)習(xí)中材料的選取到內(nèi)容的整理及匯報過程中的精彩表現(xiàn)用鼓勵性的語言進(jìn)行評價以激發(fā)學(xué)生興趣,激發(fā)他們再研究的欲望。

研究成果的收獲:

在師生共同努力情況下,我們利用六周的時間,經(jīng)過同學(xué)的周密計劃與嚴(yán)格實(shí)施,使本次“研究性學(xué)習(xí)”達(dá)到預(yù)期效果如下:

1、學(xué)生了解了為什么吃早餐及早餐的重要性。知道了什么養(yǎng)的早餐搭配是合理健康的。

2、學(xué)生在研究性學(xué)習(xí)過程中掌握了發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的方法,拓寬自己的知識。

3、增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)結(jié)互助精神和合作交往能力。

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇五

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,與之伴隨而來的是人們生活習(xí)慣潛移默化中的改變。大學(xué)教育體制現(xiàn)代化的進(jìn)程中,就有許多問題已經(jīng)日漸凸顯出來了——其中就包括:大學(xué)生早餐問題。早餐的重要性毋庸置疑,然而據(jù)相關(guān)資料表明,當(dāng)代中國人經(jīng)常不吃早餐。在大學(xué)校園內(nèi),不吃早餐的大學(xué)生絕不是個例,大學(xué)生對于吃早餐及其重要性有怎樣的看法和態(tài)度,此次將針對大學(xué)學(xué)生對此問題展開調(diào)查。

據(jù)營養(yǎng)專家分析,早餐時一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接新的一天的工作學(xué)習(xí),這時實(shí)在需要攝取豐富的營養(yǎng)來應(yīng)付整個上午的消耗。如果不吃早餐將會帶來很大的危害。每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康行為和生活方式。為了了解北工大實(shí)驗(yàn)學(xué)院學(xué)生們的早餐現(xiàn)狀及不吃早餐的原因,并從此得出改善現(xiàn)狀的辦法。讓同學(xué)們重視早餐,從而促進(jìn)大學(xué)生健康成長。

(一)方法:

1、對象界定:北工大實(shí)驗(yàn)學(xué)院和通州分校的在校學(xué)生

2、樣品框架:從在校大學(xué)生中抽取樣品

3、抽樣方法:以性別、年級作為分層標(biāo)準(zhǔn),隨機(jī)抽樣調(diào)查

4、樣本規(guī)模:50

(二)資料收集方法:調(diào)查問卷形式,共發(fā)放50份,收回50份。

(三)局限性:由于資金缺乏、調(diào)查范圍不廣等各方面條件的制約,本次調(diào)查雖能反映一些問題,但代表性不強(qiáng)。

本次調(diào)查主要從以下幾個方面開展:

1、吃早餐的頻率;

2、早餐的種類搭配;

3、吃早餐的時間;

4、早餐的來源

據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)可知,有60%的人認(rèn)為早餐是一天中最重要的一餐,有58%的學(xué)生都會按時吃早餐,這說明大部分學(xué)生還是重視早餐的。其實(shí)隨著人們生活節(jié)奏的變快及生活質(zhì)量的提高,現(xiàn)在絕大多數(shù)人都認(rèn)識到吃早餐的重要性了,可是到吃的時候就馬馬虎虎了,無非就是些稀飯、饅頭、豆?jié){、油條、牛奶、面包什么的,這樣的早餐營養(yǎng)質(zhì)量如何呢?早餐本應(yīng)在我們的生活中得到重視的事情,卻越來越被人們忽視,早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對于正處于生長發(fā)育期的學(xué)生來說,一頓搭配合理、營養(yǎng)豐富的早餐是上午高效率學(xué)習(xí)及保持精神的重要保障??偠灾越】档脑绮筒粌H是一件幸福的事,而且健康的吃早餐一件百益而無一害的好事,我們又何樂而不為,苦苦虧待了自己呢?忙碌也好,減肥也罷,都不應(yīng)成為我們忽略早餐的理由,只有吃好了早餐我們才能有力氣去開始美好的一天。作為一名大學(xué)生,八九點(diǎn)鐘的太陽,我們需要足夠的能量去揮動我們對生活的.熱情。

早餐的營養(yǎng)質(zhì)量對我們的健康非常重要,因?yàn)榇竽X能夠利用的唯一能源是血糖,所以,不吃早餐或早餐吃得不好,會使人的血糖水平降低,某些營養(yǎng)素的供應(yīng)也會不足,從而導(dǎo)致大腦的興奮度降低,不能及時為神經(jīng)系統(tǒng)正常工作提供充足的物質(zhì)能量。另外,早餐損失的營養(yǎng)不能從午餐或晚餐中得到補(bǔ)充。因?yàn)樵绮吞峁┤鞝I養(yǎng)攝入量的1/3,如果早餐營養(yǎng)不足,長期下去,會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥、缺鐵性貧血,影響人們的身體健康。

現(xiàn)在早餐營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理的最大問題是蔬菜水果少。我們平常吃的早餐多數(shù)是酸性食物,比如油條、雞蛋、牛奶等,而蔬菜水果含有堿性物質(zhì),所以,對大多數(shù)人來講,只要吃點(diǎn)蔬菜、水果補(bǔ)充一下,就能做到膳食酸堿以及各種營養(yǎng)素的平衡。

一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營養(yǎng)組合的合理性,最近營養(yǎng)學(xué)專家們就根據(jù)早餐食物的種類制定了一種評價早餐營養(yǎng)質(zhì)量的方法。首先,他們按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜(水果)類、肉類和奶類,如果食用了其中2類或者少于2類就算早餐質(zhì)量差,食用了其中3類則為早餐質(zhì)量較好,如果能全部食用這4類,則為早餐營養(yǎng)充足。通常上午的工作學(xué)習(xí)比較緊張,營養(yǎng)不足會影響效率,切記早餐4樣中不要少了蔬菜或水果。

相信隨著生活水平和知識層次的提高,人們對健康問題也會越來越重視。在我國的生活現(xiàn)狀下,我們很多人已經(jīng)開始有意識去突破傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu),去嘗試更科學(xué)更合理的飲食方式。隨著國民素質(zhì)和生活水平不斷提高,新一輪的健康革命將會再次掀起。關(guān)注自我,關(guān)注健康,我們的大學(xué)生活會更精彩!我們大學(xué)生要做好健康生活,科學(xué)飲食,營養(yǎng)飲食的弄潮兒。營養(yǎng)養(yǎng)生,養(yǎng)生營養(yǎng)。

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇六

中學(xué)生正處在長身體、長知識的關(guān)鍵時期,每天是否吃早餐以及早餐的質(zhì)量對他們體格和智力的健康發(fā)育都有著十分重要的關(guān)系。為了解中學(xué)生早餐行為狀況,以便開展早餐健康教育,并有目地的采取措施,促進(jìn)學(xué)生身體健康和生長發(fā)育,提高學(xué)習(xí)效率,筆者日前對我校學(xué)生早餐行為現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查,并對結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計和分析,發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生都沒有正確的早餐意識,不吃早餐或者不合理搭配早餐的現(xiàn)象普遍存在。有效地提高學(xué)生健康水平,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)是提高全民族素質(zhì)的頭頂大事,也是學(xué)校健康教育的重要課題,必須引起各級的關(guān)注。

中學(xué)生飲食習(xí)慣早餐行為 健康教育

每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的健康行為和科學(xué)生活方式。在快節(jié)奏的現(xiàn)代化生活中,學(xué)生的早餐問題一直是營養(yǎng)專家和家長們關(guān)注的話題。然而中學(xué)生中不規(guī)律吃早餐或不吃早餐的現(xiàn)象普遍存在,造成營養(yǎng)不良,體格瘦弱,誘發(fā)多種疾病。為了引起中學(xué)生對早餐的重視,為讓學(xué)校有關(guān)部門采取切實(shí)可行的措施,促進(jìn)學(xué)生身心健康成長提供依據(jù),筆者特此做出調(diào)查,現(xiàn)將結(jié)果報告如下。

采取采訪、問卷、網(wǎng)絡(luò)等調(diào)查方式,并以我校各個年級教學(xué)班的部分班級為隨機(jī)整群抽樣對象。共調(diào)查986人,收回有效問卷983份,有效應(yīng)答率為99.6%,其中男生503名,女生483名。

包括一般情況、對早餐的認(rèn)識、未吃早餐的原因、早餐就餐情況等。

中學(xué)生早餐情況調(diào)查表

1、你喜歡吃早餐嗎?( )

a喜歡 b不喜歡 c隨意

2、吃早餐重要嗎?()

a重要b不重要 c不知道

3、你經(jīng)常吃早餐嗎?( )

a 總是b經(jīng)常 c偶爾d沒有

4、你不吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )

a 一 b二 c 三 d四

5、你吃早餐一般能支持到第幾節(jié)課( )

a 一 b二 c三 d 四

6、你早餐一般吃什么( )

a牛奶 面包 b稀飯 c 豆?jié){ 包子 d其他

7、你在趕時間時是否會買些例如豆?jié){等食品充當(dāng)早餐?( )

a會b有時會 c不會

8、你一般在哪吃早餐?( )

a 在家里吃b在學(xué)校吃c在路上吃d在餐館吃

9、你習(xí)慣吃熱的早餐還是冷的?( )

a熱的 b冷的c隨意

10、你不吃早餐原因是什么?( )

a減肥 b不想吃 c怕遲到 d其他

11、你認(rèn)為沒吃早餐對身體有影響嗎?( )

a有 b沒有 c關(guān)系不大

12、你認(rèn)為不吃早餐導(dǎo)致的情況有( )

a胃?。鈱W(xué)習(xí)效率低 c記憶力減退b精神衰弱e全部

13、邊走邊吃早餐好嗎?( )

a好 b不好 c無所謂

14、吃早餐完后能進(jìn)行激烈的運(yùn)動嗎?( )

a能 b不能 c不飽就能,太飽就不能

15、對“早餐要吃好,中餐要吃飽,晚餐要吃少”的說法你有什么看法?

16、你對現(xiàn)在中學(xué)生的早餐問題有什么看法或建議

調(diào)查結(jié)果顯示,相當(dāng)一部分學(xué)生對早餐認(rèn)識有偏差。983份有效問卷中,認(rèn)為早餐很重要、應(yīng)按時吃早餐者占77.6%,認(rèn)為不吃早餐影響不大或者無所謂者占12.0%,不知道者占10.4%。男女生差異無統(tǒng)計學(xué)意義;有71.3%的男生和87.2%的女生正常食用早餐,男女生的就餐率和早餐來源差異均有統(tǒng)計學(xué)意義。這說明女生比較重視早餐問題,自理能力及自覺性較強(qiáng)。

(一)調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生不吃早餐的主要原因是:64.3%人是沒有時間,20.1%是學(xué)習(xí)壓力大,沒有食欲,也有7.6%學(xué)生是為了減肥;其中,高年級學(xué)生對早餐重視程度明顯低于低年級學(xué)生。這說明,隨著生活節(jié)奏的加快,年齡的增長,學(xué)生的自我意識逐漸增強(qiáng),隨意性增大,家長的約束力降低。高年級學(xué)生較低年級學(xué)生體能強(qiáng)盛,又有一定的忍耐性,能夠克服饑餓感;再加上課程相對低年級課程重,早上起床晚,造成早餐時間與上學(xué)時間沖突,為了爭取更多的學(xué)習(xí)時間,他們便放棄了早餐;此外,還有一些愛美的女學(xué)生,為了減肥而拒絕早餐,弄得病態(tài)潸然。

(二)很多中學(xué)生對于早餐經(jīng)常簡單應(yīng)付,不注重膳食的合理搭配。經(jīng)統(tǒng)計,49%的`學(xué)生早餐是稀飯,21%是牛奶和面包,11%是豆?jié){包子,19%是其他的食物。大部分學(xué)生對早餐的營養(yǎng)問題并不是很重視,畢業(yè)班的學(xué)生尤為嚴(yán)重。隨著中考的來臨,學(xué)習(xí)上的緊張,他們對早餐都抱有能填飽就行或是一頓早餐吃不吃都無所謂的態(tài)度來對待,使得早餐的價值未能體現(xiàn)出來,也使得他們在一天中沒有更好的精神和體力去學(xué)習(xí)。

(三)調(diào)查中,有14%的學(xué)生吃早餐能支持到第二節(jié); 53%能支持到第三節(jié)課,29%能支持到第四節(jié)課,有85.5%的學(xué)生不吃早餐會有不同程度的生理反應(yīng),其中有56.1%的人感到胃部不適、注意力不集中,有39.3%的人感到頭昏、乏力等,有4.6%的人感覺不明顯或無不適感。中學(xué)生正處于長身體、消耗能量旺盛的時期,所以需要有充足的能量來支持一天的活動,而不吃早餐人體就會動用體內(nèi)儲存的糖元和蛋白質(zhì),長此以往,透支體能,就會打亂了消化系統(tǒng)的活動規(guī)律,身體虛脫,容易患腸胃疾病。

(四)在這次調(diào)查中,我們還發(fā)現(xiàn)了一個較為普遍的情況。經(jīng)詢問,許多中學(xué)生都有胃痛的病史。這些學(xué)生多是顯得身體消瘦,容易疲勞、抵抗力偏低,甚至形成某些關(guān)聯(lián)疾病。事實(shí)上,我們也時會看到學(xué)生在升旗儀式中因久站而暈倒或是課間困竭告退,這種情況也正是他們平時不吃早餐或者不合理搭配早餐而引起的。

(五) 有85%的人認(rèn)為“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少”是合理的,13%的人認(rèn)為不合理。這說明,部分學(xué)生對三餐如何合理分配,理解還不是很明確。有些學(xué)生在道理上雖然能夠認(rèn)同,但由于家長及自身怕麻煩,缺乏對全新的現(xiàn)代化營養(yǎng)觀念的科學(xué)認(rèn)識,所以認(rèn)為三餐能解決溫飽已經(jīng)不錯了,觀念陳舊。

(六)在網(wǎng)絡(luò)的調(diào)查,我們也獲知了一些相關(guān)的數(shù)據(jù)。在對1000名中學(xué)生專項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示,患貧血的學(xué)生,71%是不吃早餐所致;不吃早餐的學(xué)生中,一半左右營養(yǎng)不良。它與福建省近日的一項(xiàng)調(diào)查基本相符:不吃早餐組的學(xué)生貧血率為100%,不在家中進(jìn)早餐的學(xué)生貧血率為23.9%,在家進(jìn)餐的學(xué)生貧血率為8.26%,這表明不吃早餐極易導(dǎo)致貧血,應(yīng)引起全社會的重視。而根據(jù)全國營養(yǎng)普查結(jié)果顯示,95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好,出現(xiàn)了視力下降,身高增長緩慢,注意力不集中,消瘦,缺鈣,貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏的病癥。學(xué)生的身體素質(zhì),學(xué)習(xí)效率明顯下降,嚴(yán)重影響了學(xué)生的正常生長發(fā)育及智力發(fā)展。

筆者認(rèn)為,我校做為城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)的學(xué)校在此次調(diào)查較具代表性,能反映農(nóng)村在校學(xué)生的早餐情況。我校學(xué)生家長務(wù)農(nóng)為多,早出晚歸,自己常不食用早餐干活,當(dāng)然對孩子關(guān)注也少一些;不少學(xué)生早餐都要自理,貪睡懶吃,這些都是造成他們不吃早餐的主要原因。從我校到其他范圍的學(xué)校,中學(xué)生不重視早餐的問題都具有普遍性,這必須引起各級相關(guān)部門的關(guān)注! 早餐問題對我們這些正處在身體發(fā)育期,學(xué)習(xí)任務(wù)繁重的中學(xué)生來說確實(shí)是一個亟待解決的問題。

中學(xué)時代是長知識、長身體和增強(qiáng)體質(zhì)的最關(guān)鍵、最有利的時期。學(xué)生們學(xué)習(xí)緊張、活動量大,需要有更多的熱量和營養(yǎng)素做后盾。民以食為天,三餐都很重要,早餐是三餐中不可避免的,是一天能量和營養(yǎng)素的首要來源!所以,愛惜身體就應(yīng)該學(xué)會從第一餐做起。我們呼吁所有的學(xué)生以及所有的人一起來關(guān)注早餐問題。

針對目前學(xué)生早餐行為的現(xiàn)狀及存在的問題,我們建議做好以下幾方面的工作:

(一)進(jìn)一步開展中學(xué)生早餐行為的健康教育,使中學(xué)生養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。通過課堂和其他宣傳形式,向?qū)W生傳授平衡膳食營養(yǎng)知識,讓他們認(rèn)識到吃好早餐,才有精神上課,才有利于大腦思考問題,才有利于身體健康成長,反而不吃早餐的后果是承擔(dān)一種巨大的胃病的痛苦。從而糾正他們不進(jìn)早餐、偏食挑食等不良飲食習(xí)慣。

(二)全面開展學(xué)生、家庭、學(xué)校三位一體的早餐營養(yǎng)健康教育,發(fā)放相關(guān)資料,宣傳報道,促進(jìn)全社會的關(guān)注。通過廣泛宣傳營養(yǎng)知識,讓家長及學(xué)生掌握中國居民膳食指南和平衡膳食的基本內(nèi)容,懂得合理搭配營養(yǎng),養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

(三)為學(xué)生及家長提供“營養(yǎng)早餐”的咨詢或熱線服務(wù)。早餐是一天能量和營養(yǎng)素的重要來源,中國營養(yǎng)學(xué)會推薦早餐的食物種類包括以下4類:谷類、肉類、乳制品和蔬菜、水果,要達(dá)到每日膳食供給量的25%—30%。

(四)在條件允許的情況下,開展學(xué)校營養(yǎng)早餐的試點(diǎn)工作,人性化解決學(xué)生沒有時間吃早餐的問題。學(xué)校可以劃定專門的早餐銷售場所,發(fā)放購餐券,張貼不同早餐標(biāo)準(zhǔn)的溫馨提示語,方便學(xué)生根據(jù)自己的需要購買“套餐”。

(五)定期開展早餐行為對學(xué)生常見病、因病缺課影響的調(diào)查。通過調(diào)查,可以及時了解學(xué)生的健康動態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生身體有異常反應(yīng)要及時聯(lián)系家長,動員家長帶學(xué)生去正規(guī)醫(yī)院診治,不可耽誤。

(六)完善學(xué)校醫(yī)務(wù)管理,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生就診醫(yī)藥管理制度,開通胃腸疾病救護(hù)的應(yīng)急措施。胃病與忽視早餐有著直接的關(guān)系,學(xué)生的身體狀況有著不穩(wěn)定的因素,隨時都有可能如胃腸急慢性疾病的發(fā)生,所以學(xué)校應(yīng)該有一些相應(yīng)的救護(hù)方案,可以幫助學(xué)生及時治療,恢復(fù)正常或過度。

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇七

班級:四(三)班

小組成員:張斯宇、覃圣開、周小琳、韋重明

原因:最近,我們學(xué)校食堂早餐的碗筷總是放在桌子上,讓我們都沒有地方放碗。于是,我對這件事進(jìn)行了調(diào)查。

調(diào)查:我們學(xué)校早上有百分之四十的人是粉[百分之十是沒訂早餐的],在吃完粉的時候,我看了看,每有十桌桌子,就有六桌上面有碗筷沒有收拾。

分析:這些人不把碗筷收走,是因?yàn)檫@些人懶、吃粉慢慢的,到上課鈴聲響了才走,急急的不把碗筷放到指定的位置。讓食堂阿姨幫他們做“售后”。

結(jié)論:

一、一些人很懶,不收碗筷覺得輕松,卻讓食堂阿姨忙忙的`。

二、有些人為了跟同班同學(xué)講話,一邊說話一邊吃,到了上課鈴聲響了才走,為了快點(diǎn)到教室不被老師批評,不收拾碗筷就走了。

建議:學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)食堂的巡視,將那些不收碗和浪費(fèi)的人記下來。并用扣班級分的方式進(jìn)行處罰,做到?jīng)]有留碗筷的表揚(yáng),留下的進(jìn)行全校處罰。

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇八

在小學(xué)生的眼中,吃早飯是一件很不重要的事情。俗話說得好“一日之計在于晨”我們小組決定對身邊的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查。

談話觀察法、問卷調(diào)查、上網(wǎng)查閱資料。

通過觀察的方法,發(fā)現(xiàn)了沒有吃早餐的學(xué)生上課注意力不集中,上課疲憊打瞌睡。

每天有吃早餐嗎?這一個問題在問卷14名同學(xué)中有一個學(xué)生有時不吃早餐,因?yàn)橛袝r自己起得晚,就沒有時間吃早餐。也因?yàn)樽约河袝r拖拉而造成了沒時間吃早餐的現(xiàn)象。而大多數(shù)的小學(xué)生早餐作文都有吃。早餐內(nèi)容變化多樣嗎?有的學(xué)生的.早餐比較單一,這樣會引起沒有食欲和營養(yǎng)不良等癥狀。在問卷調(diào)查中的六個小學(xué)生里27%的學(xué)生吃早餐是單一的。而有些同學(xué)的早餐比較豐富,有兩種、三種或三種以上。這些學(xué)生的營養(yǎng)充足,上課注意力集中,不會說很快就餓肚子了。我調(diào)查的六個小學(xué)生里73%的小學(xué)生吃早餐是豐富的。

現(xiàn)在早餐已得到了大家的重視,我向大家提出以下幾點(diǎn):

①希望家長要對孩子負(fù)責(zé),要給孩子做早餐。

②希望小孩要早睡早起,做事快捷,不要耽誤吃早餐時間。

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇九

上學(xué)期,我每天來到學(xué)校,發(fā)現(xiàn)有些同學(xué)無精打采,而有些同學(xué)卻神采奕奕,形成了鮮明的對比。我詢問了幾個精神十分恍惚的同學(xué),一問才知道原來他們都忘了吃早餐,一個個都趴在桌子上,完全沒有了生氣。我們就想:不吃早餐對身體有沒有危害呢?要是有,那么危害會有多大呢?為了揭開早餐的秘密,圍繞這主題,我們展開了一系列的調(diào)查與研究。

1、網(wǎng)上調(diào)查 2、查找文獻(xiàn) 3、圖片宣傳

我設(shè)計了一個調(diào)查問卷,以下問題具有一定的代表性。

1. 您的性別?

2. 你每天都有吃早餐嗎?

3. 你大約什么時候吃早餐的?

4.你知道早餐對人體的重要性嗎?

從問卷中可以看出,回答問題的男女比例差不多,可以看出大家對這個問題都很感興趣。48.08%的人能夠主動吃早餐,3.85%的不吃早餐,不一定吃早餐的同學(xué)占48.08%,總體來說不吃早餐的同學(xué)可能較多。大約65%的同學(xué)早上8點(diǎn)以后吃早餐,假期在家還可以,如果上學(xué)了,8點(diǎn)就已經(jīng)到校了,怎么能有時間吃早餐呢?大約90%以上的同學(xué)明確知道早餐對人體很重要,所以有的同學(xué)不吃早餐,重要原因是自控能力太差。

1. 不用早餐的壞處

早餐距離前一晚餐的時間最長,一般在12小時以上,體內(nèi)儲存的糖原已經(jīng)消耗殆盡,應(yīng)及時補(bǔ)充,以免出現(xiàn)血糖過低。血糖濃度低于正常值會出現(xiàn)饑餓感,大腦的興奮性隨之降低,反應(yīng)遲鈍,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的質(zhì)和量不夠,容易引起能量和營養(yǎng)素的不足,降低上午工作、學(xué)習(xí)的效率。

2. 失去早餐的苦楚

不吃早餐導(dǎo)致的能量和營養(yǎng)素攝入的不足,很難從午餐和晚餐中得到充分補(bǔ)充。所以,每天都應(yīng)該吃早餐,并且要吃好早餐,以保證攝入充足的能量和營養(yǎng)素。

3. 吃早餐的好處

早餐食物中的供能營養(yǎng)素是維持血糖水平的主要來源,早餐食物中的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的供能比例,應(yīng)為5:1:0.7(相當(dāng)于100克谷物,50克雞蛋,10克食用油),這樣能夠很好地發(fā)揮碳水化合物在餐后快速升血糖的作用,同時又利用了蛋白質(zhì)和脂肪維持進(jìn)餐2小時后血糖水平的功能,兩者互補(bǔ),使整個上午的血糖維持在穩(wěn)定的水平,來滿足大腦對血糖供給的需求,對保證上午的工作、學(xué)習(xí)效率具有重要意義。

4. 早餐如何作用

早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態(tài),尤其是碳水化合物的攝取,他能最快的轉(zhuǎn)化為能量被人體利用,尤其是學(xué)生,快速轉(zhuǎn)化成為atp后能被大腦利用。

營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為早餐是非常重要的一餐,對人的健康十分重要,因?yàn)樗峁┝苏归_一天所需的能量。不食早餐會令人更易肥胖。

5. 早餐三大原則

就餐時間應(yīng)在早上7---8 點(diǎn)之間。

營養(yǎng)搭配,即早餐應(yīng)該有碳水化合物、蛋白質(zhì)食物和維生素。

要攝入足夠多的水份、不宜經(jīng)常食用油炸食物、食物應(yīng)當(dāng)容易消化。

6.早餐四大要素

谷類

谷類是面粉、大米、玉米粉、小麥、高梁等等的總和。它們豐富的碳水化合物是我們膳食能量的主要來源,多種谷類摻著吃比單吃一種好。

肉類

準(zhǔn)確的稱呼應(yīng)該是“動物性食物”,包括肉、魚、禽、蛋。它們?yōu)槿梭w提供動物性蛋白質(zhì)和一些重要的礦物質(zhì)和維生素。但它們彼此間也有明顯區(qū)別,媽媽們要注意輪番使用,不要因?yàn)楹⒆酉埠枚媚骋环N。

雞肉、魚蝦及其它水產(chǎn)品含脂肪很低,可以多吃一些。豬肉含脂肪較高,適量少吃。蛋類是高蛋白的優(yōu)質(zhì)來源,但含膽固醇相當(dāng)高,以每天1個為宜。

奶類(或豆類)

奶類及奶制品、豆類和豆制品,前者是動物蛋白,后者是植物蛋白,能為人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。而且,我國居民膳食中普遍缺鈣,奶類是首選補(bǔ)鈣食物,有些孩子喝牛奶會有腹瀉等不同程度的腸胃不適,用酸奶和豆?jié){、豆腐腦代替也可保證鈣的攝入。

蔬果類

也就是蔬菜和水果。我們經(jīng)常把它們放在一起,是因?yàn)樗鼈冇性S多共性——提供給人體各種維生素。但它們終究是兩類食物,各有優(yōu)勢,不能完全相互替代。尤其是上學(xué)期間的孩子,更不能只吃水果不吃蔬菜,或只吃蔬菜不吃水果。

一般說來,紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養(yǎng)素比較豐富,所以你要多選深色的'蔬菜和水果。

不吃早飯埋沒數(shù)學(xué)天才;

因?yàn)楦鞯氐牧?xí)慣不同,大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇不同的早餐;

適合早餐的谷類食物:饅頭、包子、面包、米粥、薯粥、豆粥、玉米粥、面條、營養(yǎng)麥片、餛飩。

適合早餐的肉類食物:豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、火腿、雞蛋(蒸、煮、炒、煎均可)。

適合早餐的奶類及豆類食物:鮮牛奶、酸奶、羊奶、豆?jié){、豆腐腦、豆腐干、煮黃豆、醬豆腐。

適合早餐的蔬果類食物:黃瓜、蘿卜、萵苣、白菜、西紅柿、

蘋果、草莓、香蕉、橙子、獼猴桃。

對于孩子,早餐應(yīng)有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碳水化合物以及適量

的維生素和礦物質(zhì),盡量少吃太甜的食物,以防引起齲齒和肥胖。 建議:

同學(xué)們,早餐是大腦活動的能量之源,請分配好你的早餐搭配,讓自己的一天過得更充沛!

大家要養(yǎng)成按時吃的習(xí)慣,而且食物也要講究營養(yǎng)均衡,希望大家養(yǎng)成這個好習(xí)慣!

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇十

早餐在一日三餐中很重要,它為人們提供一天中1/3以上的能量。如果不吃好早餐,會對人們上午的工作、學(xué)習(xí),尤其是青少年的生長發(fā)育產(chǎn)生極大的影響,但人們往往將它忽視了。因此,我對小學(xué)生是否吃早餐、吃早餐的質(zhì)量,以及他們對早餐的認(rèn)識等方面進(jìn)行了調(diào)查。

我采取了書面問卷的調(diào)查方法,將準(zhǔn)備好的幾個方面的問題打印成卷,于20xx年4月對一所小學(xué)四年級(5)班的同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查問卷分為兩大類:1。填空;2。問答。我共發(fā)出問卷58份,收回答卷50份。

(1)我對同學(xué)們是否吃早餐、早餐的質(zhì)量,以及他們對早餐的認(rèn)識進(jìn)行了首次調(diào)查,調(diào)查結(jié)果如下:

是否吃早餐

60%的同學(xué)天天吃早餐;

25%的同學(xué)偶爾吃早餐;

15%的同學(xué)經(jīng)常不吃早餐。

早餐的質(zhì)量

75%的同學(xué)吃的質(zhì)量較高(如牛奶、雞蛋、肉類等);

25%的同學(xué)吃的質(zhì)量不高(如泡飯、面食等)。

對早餐的認(rèn)識

30%的同學(xué)對吃早餐的重要性認(rèn)識比較清楚;

70%的.同學(xué)對吃早餐的重要性認(rèn)識不太清楚。

通過這次問卷調(diào)查,我對同學(xué)們是否吃早餐、早餐的質(zhì)量以及他們對早餐的認(rèn)識有了一定的了解。我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們對早餐的認(rèn)識還存在著一些問題,一部分同學(xué)沒有天天吃早餐或者吃的早餐質(zhì)量不高。通過跟蹤調(diào)查,分組對比,我進(jìn)一步發(fā)現(xiàn):吃不吃早餐、吃的早餐的質(zhì)量與學(xué)習(xí)效率是密切相關(guān)的,為此我建議老師、專家在校園里進(jìn)行有針對性的宣傳教育,使大家進(jìn)一步懂得吃早餐的重要性。

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇十一

在我們的日常生活中,有些小學(xué)生為了買自己心愛的東西,經(jīng)常不吃早餐,由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,早餐是一天中最重要的一餐,對大家的學(xué)習(xí)、健康,甚至以后的工作都有著重要的`影響。

這幾年來社會上一直在宣傳科學(xué)飲食,關(guān)愛健康,那么早餐問題有沒有很好被重視呢?因此,我們小精靈小隊的成員們決定對這個問題進(jìn)行調(diào)查和研究,從而更深入地了解同學(xué)們早餐的用餐情況,也希望能從中看到問題,并提出好的建議,使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。

1、我們設(shè)計并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問卷,對梧桐街道部分地方的人們進(jìn)行了調(diào)查,這次調(diào)查的對象為在校小學(xué)生。其中收回問卷10份,有效問卷為10份。

2、對自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀察。

3、在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。

1、你有每天吃早飯的習(xí)慣嗎?

有(90%)沒有(10%)

2、今天你吃早餐了嗎?

吃了(100%)沒吃(0%)

3、你的早餐一般都吃些什么?

4、你的早餐一般都在哪些地方吃?

家里(20%)外面小店(30%)快餐店(20%)其它(10%)隨便哪里(20%)

5、你的早餐是自己搭配還是父母選擇還是其他?

自己搭配(60%)父母選擇(30%)其它(10%)

6、如果讓你自己選擇早餐,你會選擇下列哪一組早餐?

牛奶+面包+雞蛋(60%)漢堡包+可樂(30%)粥+饅頭(0%) 大餅+油條(10%)

7、如果不用上學(xué),你吃不吃早餐?

吃(70%)不吃(0%)有時吃有時不吃(30%)

8、你覺得你的早餐搭配合理嗎?

合理(30%)不合理(0%)不知道(70%)

9、你的早餐一般在多少范圍內(nèi)?

3元以下(0%)3.1~5元(50%)5.1元~8元(40%)8.1元以上(0%)不確定(10%)

10、你對早餐還有什么意見?

通過以上的調(diào)查和分析,我們可以得出以下結(jié)論,“早餐問題”已經(jīng)引起越來越多的人的重視,為了徹底改變同學(xué)們“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式,提倡科學(xué)飲食,我們提出了一些建議:

1、保證充足的睡眠。睡眠有問題一方面可能導(dǎo)致起床的時間晚,從而壓縮了早餐的時間;另一方面影響早晨的精神狀態(tài),使我們沒有心思和胃口吃飯。

2、有意識地挑選營養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。

加強(qiáng)對早餐問題的認(rèn)識,有意識的逐步改善自己不良的飲食習(xí)慣。希望大家保持科學(xué)的飲食習(xí)慣,重視早餐,關(guān)愛自己,關(guān)愛健康。

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇十二

隨著人們生活的節(jié)奏也在不斷加快,與之伴隨而來的是人們生活習(xí)慣潛移默化中的改變。在大學(xué)教育體制現(xiàn)代化的進(jìn)程中,就有許多問題已經(jīng)日漸凸顯出來了——其中就包括:大學(xué)生早餐問題。

就“如果8點(diǎn)前吃的才算早餐,你吃早餐的頻率是怎樣的?”“你早餐吃哪些東西?”等問題,我們詢問了一些同學(xué)。在這些同學(xué)中,約42%的同學(xué)選擇“偶爾吃”,28%的同學(xué)選擇“幾乎不吃”,7%的同學(xué)選擇“從來不吃”,只有17%的同學(xué)選擇“經(jīng)常吃”,6%的同學(xué)表示“每天都吃”。

“如果早上第一節(jié)有課,我就去吃早餐,沒課就不吃了?!焙芏啻蠖耐瑢W(xué)這樣說。對于課程相對較少的高年級同學(xué),似乎沒有早餐這個概念;“有時上午沒課,我就等到中午直接去吃午飯了。”一位大四男生表示,周圍很多同學(xué)和他差不多,到了周末,早餐與中餐都連在一起吃。問及為何不吃早餐,原因五花八門,可以歸結(jié)如下:早上8點(diǎn)多的課,起床遲來不及吃;沒有課或沒有事情就不想出寢室去吃早餐了。

在早餐的選擇上,大家早餐一般都習(xí)慣于吃牛奶、面包、豆?jié){、粥類、包子、雞蛋、餅類、油條等等。它們在大學(xué)生早餐中占的比例大約為:油條2%餅類22%牛奶面包33%雞蛋,豆?jié){,包子23%其他10%。

在哪吃早餐,在投票的.同學(xué)中,選擇在食堂吃飯的一般為大一同學(xué)。而選擇在民雪路買早餐的都是大二以上的同學(xué)。從寢室到教學(xué)樓的路上,總能看到同學(xué)手里拿著食物邊走邊吃。

綜合問卷可以看出:1.大學(xué)生中男生吃早餐的比女生多,并且隨著年級的增長,大學(xué)生吃早餐的頻率也會下降。

2.能堅持吃早餐的同學(xué)并不多,而且早餐大多數(shù)在路上解決。

3.通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)大學(xué)生早餐主要吃餅類和粥類。

4.影響大學(xué)生吃早餐的原因主要是起得太晚來不及吃,對部分學(xué)生而言,吃早餐麻煩或是安全問題也成為影響大學(xué)生吃早餐的一個因素。

5.對于大學(xué)生來說,影響其購買的因素主要為食品的味道和食品的營養(yǎng)價值。此外,食品購買是否方便、及衛(wèi)生狀況也是影響大學(xué)生是否購買早餐的重要因素。

6.大學(xué)生一般吃早餐的時間為7點(diǎn)到8點(diǎn)。

7.不吃早餐會對學(xué)生產(chǎn)生許多影響,首先影響最大的是學(xué)習(xí)工作效率下降、注意力難集中,其次是記憶力下降,貧血營養(yǎng)不良。

據(jù)營養(yǎng)專家分析,早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接一天的工作、學(xué)習(xí),這時實(shí)在需要攝取豐富的營養(yǎng),來應(yīng)付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什么很大的危害。

第一,不吃早餐會造成低血糖,使人精神不振。

第二,會嚴(yán)重影響記憶力。不進(jìn)餐會使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。

第三,不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。

第四,誘發(fā)膽結(jié)石。所以不僅要吃早餐,而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。

有人認(rèn)為:“早餐是金,午餐是銀,晚餐是銅”。每天堅持用早餐,則是延年益壽的重要原因之一。

基于上述情況,我們有以下幾點(diǎn)建議:

1.在校園里開展各種鼓勵學(xué)生吃早餐的宣傳活動,并采取積極措施引導(dǎo)高年級同學(xué)加入其中。

2.提倡并宣傳大學(xué)生早餐多吃各種富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的食物,是早餐的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)盡量全面,搭配合理健康。

3.學(xué)校在大力宣傳的同時,也應(yīng)切實(shí)做好各項(xiàng)后勤保障:優(yōu)化食堂早餐結(jié)構(gòu),改善早餐服務(wù),提高早餐質(zhì)量,盡量使每一個學(xué)生都能夠舒心、滿意的吃到早餐。

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇十三

通過團(tuán)內(nèi)組織活動,我們感到本班同學(xué)對健康早餐,合理安排早餐并不是很了解,也不是很重視,尤其在平常我組成員與同班同學(xué)的接觸中,了解有不少同學(xué)不吃早餐,這對同學(xué)們的健康是十分不利的。所以我們研究這個課題的目的有以下幾個:了解周圍同學(xué)對早餐的重視程度,是否堅持吃早餐,進(jìn)而對當(dāng)代高中生的早餐問題有一個初步的了解,以便于我們?nèi)蘸蟮拈_展工作提供一些借鑒和依據(jù)。其次,我們也不會過分的看重這次研究能達(dá)到一個多高的水平,我們看重的是過程。我們希望通過這次的研究作為一個平臺,讓那些目前還對早餐不重視的同學(xué)能引起些許重視,對健康早餐有初步的認(rèn)識,這也有利于同學(xué)們今后有機(jī)會做這方面的研究。這是我們的初衷,也是我們研究的主要目的。

1、讓同學(xué)們營養(yǎng)早餐的搭配問題。

2、同學(xué)們關(guān)于早餐的態(tài)度問題。

在我們的身邊,有不少同學(xué)不吃早餐,有些甚至影響到了學(xué)習(xí),我們組的5個成員意識到了這個問題的嚴(yán)重性,我們要呼吁在人們物質(zhì)高度發(fā)展的今天,同學(xué)們不要忽略了生活中的細(xì)小事情,特別是有關(guān)于我們的健康的事情。雖然我們的力量是十分微薄的,但我相信我們的研究一定能給大家一點(diǎn)有益的啟示。

1、使我們身邊的高中生同學(xué)們對早餐所涉及的一些問題的了解和認(rèn)識。

2、通過調(diào)查和宣傳,使一些極不重視早餐的同學(xué)能增加重視性。

3、早餐的健康與同學(xué)的生活息息相關(guān),使同學(xué)們積極的加入到宣傳健康早餐的行列中來。

4、通過此次活動,是我們的研究性活動更加完善,取長補(bǔ)短,以便我們在下次的研究性課題中做的更好。

我們的同學(xué)對早餐的健康及早餐的重要性并不是很了解,但是通過這研究活動,我們使身邊的同學(xué)了解了它,并且加入到健康早餐的行列中來。

要想研究高中生對健康早餐重要性的認(rèn)識,首先我們自己就要全面,詳細(xì)地了解同學(xué)們吃早餐的情況,做調(diào)查,同時向大家介紹、宣傳。

問卷調(diào)查法——我們會對本班及其他班部分同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷,力求范圍面較廣的了解同學(xué)們的情況。

訪談法——我們會對部分同學(xué)進(jìn)行訪談,了解他們對健康早餐及我們這次研究的看法。

資料查閱法——我們可以到圖書館或網(wǎng)上查閱有關(guān)健康早餐方面的資料。

統(tǒng)計法——我們要了解高中生對早餐若干問題的認(rèn)識,進(jìn)行總結(jié)、歸納。

第一階段:我們先一起討論了研究的課題,并確定了課題,分配了各自的任務(wù),同時確定了基本方法,狄安莉完成開題報告.

第二階段:我們小組成員一起設(shè)計了調(diào)查問卷,并分發(fā)到各班,并在當(dāng)天下午收回,陳羊和王琴共同總結(jié)了調(diào)查問卷的結(jié)果.

第三階段:由顧蕾結(jié)合調(diào)查問卷的結(jié)果,上網(wǎng)調(diào)查資料,查漏補(bǔ)缺,并得出相應(yīng)結(jié)論.在此期間,我們小組成員也進(jìn)行了一系列的討論,得出結(jié)果.

第四階段:我們總結(jié)上述一系列成果,并由任亞男完成了結(jié)題報告.

我們小組通過對調(diào)查問卷的'總結(jié),以及訪談的結(jié)果,得知絕大部分同學(xué)并不知早餐的重要性,由于各種原因不吃早餐的比比皆是,總結(jié)原因如下:

1.起床太晚

2.減肥

3.其他

其實(shí)大家并不知道不吃早餐,不僅不利于身體健康,影響學(xué)習(xí)效率,而且恰恰是減肥的公敵.對正處于青少年階段的我們來說這是百害而無一利的.可惜學(xué)生、家長對這一點(diǎn)并不重視.這是需要被提醒的.

因此我們小組希望學(xué)校開展相關(guān)內(nèi)容的活動和宣傳,以提高同學(xué)們對該問題的重視,希望對大家有所幫助.

這次的主題很貼近我們高中生的生活,所以在選題上我們做的不錯,還有,我們用了以前沒用過的調(diào)查方式:問卷調(diào)查。這有利于培養(yǎng)我們的能力,我們?nèi)w成員都覺得部不錯。我認(rèn)為通過我們的努力,一定可以做的比上次更好。

我們每一個成員都積極參加,為這次的研究出了不少力,同時通過這次的研究,我更加深刻的意識到早餐對于我們高中生的重要性,希望所有的同學(xué)都能提高對早餐的重視程度。

我們這次有些地方做的還不是特別好,比如,問卷調(diào)查的問題設(shè)計的不夠全面,或許是由于時間的緊迫,但我相信我們下一次一定會做的更好。

研究性學(xué)習(xí)有利于培養(yǎng)我們同學(xué)的團(tuán)結(jié)意識,大家的合作精神,比如,關(guān)于問卷調(diào)查的設(shè)計上,我們就是通過了激烈的討論最終達(dá)成了一致,確定了問題。同時,我也進(jìn)一步了解了早餐的重要性,本身我就是一個重視早餐的人,所以我希望我身邊的同學(xué)都能夠重視起來。

通過我們微薄的力量,應(yīng)該可以以使我們的同學(xué)了解了一點(diǎn)吃早餐的重要性吧。

早餐調(diào)查報告總結(jié)篇十四

“你每天都吃早餐嗎?”“今天你早餐吃什么了?”“你注重早餐的營養(yǎng)嗎?”近日,來自昆明市盤龍區(qū)東莊小學(xué)的一份調(diào)查報告引起記者注意。報告顯示:近半成小學(xué)生早餐以牛奶、面包為主,吃米線、面條、餌等的占20%左右。對此,記者走訪了昆明市部分小學(xué),結(jié)果發(fā)現(xiàn),多數(shù)小學(xué)生偏愛“洋早餐”,一些具有本土特色的小吃備受冷落。

“趕緊走,馬上就要遲到了!”左手面包、右手牛奶的小學(xué)生芳芳在同學(xué)的催促下,一不小心把牛奶灑了一地。昨日早上,記者在位于昆明鬧市區(qū)的一所小學(xué)門前見到這一幕。與芳芳一樣匆忙奔向?qū)W校的,還有另一些同學(xué),他們或拿著一塊面包,或握著一包牛奶,有的同學(xué)兜里還揣著一個雞蛋。“因?yàn)閶寢屔习鄾]時間,所以她都是在頭一天給我準(zhǔn)備一些面包、牛奶之類的早點(diǎn)。我的早餐一直都是這些,既方便又有營養(yǎng)?!狈挤颊f。

記者在走訪中發(fā)現(xiàn),有相當(dāng)一部分家長將牛奶與面包作為孩子的`早餐,部分家長則外加1至2個雞蛋。

據(jù)一位學(xué)生家長王先生介紹,由于孩子上學(xué)時間比較早,一般7點(diǎn)多就得出門,再加上自己也要趕著上班,所以都是給孩子一些零花錢,讓她自己到學(xué)校附近的早點(diǎn)攤買吃的。至于孩子究竟吃沒吃、吃的是什么,王先生表示自己也不是很清楚。而另一位家長李先生則表示,孩子每天早上必須喝一杯牛奶,只有這樣才有營養(yǎng)。如果孩子實(shí)在不想吃了,自己就會買些維生素、魚肝油之類的營養(yǎng)品給他吃。

昆明市盤龍區(qū)東莊小學(xué)校長李敏介紹,針對部分學(xué)生不吃早餐或早餐不夠營養(yǎng)的現(xiàn)象,學(xué)校有義務(wù)引導(dǎo)他們樹立正確的健康意識。以往學(xué)校有些不吃早餐的孩子,到上體育課或參加升旗儀式時會暈倒。在老師的引導(dǎo)下,孩子們也開始懂得早餐的重要性。

昆明市長春小學(xué)校長李寶虹則認(rèn)為,家長最好每天都能抽時間為孩子做早餐,讓孩子在家中吃完后再來上學(xué)。這樣不僅能避免街頭小吃的不衛(wèi)生,家長也能親眼看到孩子的確吃了早餐,避免孩子不吃早餐卻“謊報軍情”,同時,也能幫助孩子養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

昆明醫(yī)學(xué)院長期從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究的陳彥紅老師認(rèn)為,小學(xué)生正處在體格與智力發(fā)育的關(guān)鍵時期,吃好早餐是其健康成長的基本保證。真正有營養(yǎng)的早餐,不是傳統(tǒng)的中式早點(diǎn)(如米線、面條等),也不是典型的西式早點(diǎn)(如牛奶、雞蛋等),而是中西搭配的混合早餐,早餐需包括谷物、蔬菜水果、畜禽肉類、奶及奶制品4類食物。若早餐中包含了這4類食物,說明早餐營養(yǎng)充足;如果僅僅食用了其中的3類,說明早餐質(zhì)量較好;如果只選擇了其中的兩類或兩類以下,則說明早餐質(zhì)量較差。

陳彥紅分析,早餐中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天營養(yǎng)供給量的30%。若小學(xué)生不吃早餐或早餐營養(yǎng)不夠,則容易出現(xiàn)頭暈、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、缺鈣、貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏癥,甚至?xí)l(fā)肥胖、膽結(jié)石、酮中毒等疾病。

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