一個(gè)好的方案應(yīng)該是明確、具體、可行且具備實(shí)施價(jià)值的。需要與相關(guān)人員充分溝通，以確保方案的理解和支持。在這里，我們?yōu)榇蠹艺砹艘恍?shí)踐中總結(jié)的方案案例，供您參考和借鑒，希望能夠幫助到您。
飯店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇一
開業(yè)活動(dòng)。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。
策劃思路。
策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng)，讓開業(yè)時(shí)，沈陽傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。
提煉訴求賣點(diǎn)，在宣傳中突出賣點(diǎn)來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。
設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案，讓消費(fèi)者重復(fù)購買，提高市場競爭力，提高銷售額。
策劃方案：
提煉訴求（宣傳）賣點(diǎn)：
社區(qū)理想茶餐廳。
打造市區(qū)理想茶餐廳。
價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬。
足不出戶也可以享受到真正的實(shí)惠。
設(shè)計(jì)推廣方案：
方案1：開業(yè)演出及開業(yè)儀式。
——利用演出來吸引消費(fèi)者。
——全天演出。
方案2：向消費(fèi)者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”
——突出“理想”也就是質(zhì)量、服務(wù)。
——用報(bào)紙向社會(huì)公告。
——用巨幅向社會(huì)公告。
——在進(jìn)門處，向消費(fèi)者告示（或用吊旗告示）造成高雅的強(qiáng)烈感覺。
方案3：開業(yè)有禮，紅包多多。
——以2元的代金券設(shè)計(jì)成紅包的形式。
——開業(yè)期間，見人發(fā)一張。
——目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為。
——可以長期推行——要推銷售額大的，影響才會(huì)大。
——贈(zèng)送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品。
——開業(yè)一個(gè)月后，可考慮送其它低價(jià)高質(zhì)的產(chǎn)品。
方案7：每天限時(shí)開展6折打折活動(dòng)（與其他茶餐廳比）。
——開業(yè)1個(gè)月后推行。
——與其他餐廳價(jià)比的6折。
設(shè)計(jì)促銷活動(dòng)。
方案1：餐廳吉祥物廣告宣傳。
——宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方，比如門店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時(shí)候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，——要有10人以上才有氣勢，才有宣傳效果，方案2：每天一臺(tái)戲（連續(xù)10天）。
——開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)。
——以炒熱場地為目的——找文藝?yán)蠋焷砗献鞑僮鳎ㄇ嗌倌陮m的老師）。
——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂、體育、繪畫、時(shí)裝、小品等。
新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行，放在未來）。
五、廣告宣傳：
宣傳賣點(diǎn)：
“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶xxxxx社區(qū)”
傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè)。
媒體選擇與宣傳內(nèi)容：
墻體巨幅廣告（傾城傾心茶餐廳外墻）。
——打造社區(qū)理想茶餐廳。
——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè)宣傳單廣告。
——一份以介紹門店為主（員工發(fā)放）。
——另一份以特價(jià)品種和促銷內(nèi)容為主（夾報(bào)發(fā)放）。
費(fèi)用預(yù)算。
墻體巨幅廣告。
——面積：
——預(yù)算：
宣傳單廣告。
——第一份印制：單頁雙面單色10000份（1000元）——第二份印制：四色雙頁雙面20000份（3600元），夾報(bào)（1200元）。
其它宣傳。
開業(yè)彩旗。
開業(yè)氣球。
開業(yè)條幅。
開業(yè)室外燈光。
開業(yè)音響。
開業(yè)軍樂隊(duì)或秧歌隊(duì)。
開
業(yè)
慶
典
活
動(dòng)
方
案
梅利餐飲北郊店梅利餐飲有限公司營銷策劃部制2011年02月。
目錄。
活動(dòng)地點(diǎn)：北環(huán)路梅利烤鴨店門前廣場。
活動(dòng)主題：品味生活盡在梅利--梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕。
一、公關(guān)和營銷：
1、首先是邀請(qǐng)政府官員及餐飲協(xié)會(huì)、酒店協(xié)會(huì)等等領(lǐng)導(dǎo)參加剪裁儀式；
2、各分店在冊(cè)登記的vip客戶以短信方式逐一通知；3、發(fā)放邀請(qǐng)函，落實(shí)到每一位顧客；4、邀請(qǐng)王總的親朋好友參加開業(yè)典禮；5、同時(shí)在當(dāng)天營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。
6、可采用禮儀公司廣告流動(dòng)車的形式,人員20名,可在市區(qū)繁。
華街道來回穿梭,必須自己制作20個(gè)可插式廣告牌,材料為kt板。
7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、可租用2個(gè)行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋。9、國慶節(jié)期間，可推出婚宴、壽宴。
10、國慶節(jié)期間，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條。
大條幅和宣傳牌子到附近各個(gè)大街進(jìn)行游行宣傳。
11、由營銷策劃部組織，到各個(gè)路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出自助餐。
12、凡在北郊店開業(yè)期間：（七日以內(nèi)）。
（1）烤鴨半價(jià)賣活動(dòng)，為了答謝新老顧客對(duì)梅利餐飲的大。
力支持與厚愛，開業(yè)期間在梅利北郊店消費(fèi)的顧客，無論消費(fèi)多少，前30名烤鴨半價(jià)出售。（只限零點(diǎn)）。
（2）凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來店消費(fèi)的顧客,均可品嘗到。
梅利免費(fèi)指定的特色菜一款，贈(zèng)完為止。
（3）凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來梅利北郊店一次消費(fèi)滿。
200元以上的顧客,均可免費(fèi)獲得梅利烤鴨卡一張（限下次使用）。
以上活動(dòng)不得與會(huì)員卡同時(shí)使用，解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公。
司所有。
讓參加梅利新店開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒。
a)軍樂隊(duì)30人盤古隊(duì)20人主持人1人。
舞獅2匹禮儀小姐6人。
酒店正門大門口搭建舞臺(tái)，舞臺(tái)尺寸為4.8米x8.4米(鋼。
架),紅色地毯鋪地，舞臺(tái)上面，提前擺放好貴賓席的桌椅。
板凳，舞臺(tái)主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用。
噴繪制作，大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座，上有條。
幅裝扮，從樓頂至一樓，整個(gè)樓層布滿條幅，條幅之間留。
租用兩個(gè)，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。b)物品配置。
a貴賓胸花若干。
b簽到臺(tái)2個(gè)簽到筆2支(黑色)簽到本2個(gè)c托盤8個(gè)。
d紅繡球8個(gè)綢布12米e剪刀8把。
以上屬酒店自備物品。
所有布展設(shè)備于開業(yè)活動(dòng)慶典,前天晚上10:00之前全。
任何雜物。20分鐘。
負(fù)責(zé)人：
7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘。
負(fù)責(zé)人：
8:10參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊(duì)完畢，演習(xí)。
活動(dòng)口號(hào)，播放會(huì)場背景音樂。10分鐘。
負(fù)責(zé)人：
8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負(fù)責(zé)慶典安全及現(xiàn)場秩序維護(hù)，至活動(dòng)結(jié)束。10分鐘。
負(fù)責(zé)人：
目錄。
活動(dòng)主題：感動(dòng)舌尖味蕾盡在巴蜀風(fēng)情-巴蜀風(fēng)情樣板店盛裝開幕。
一、公關(guān)和營銷：
3、邀請(qǐng)親朋好友參加開業(yè)典禮，聚集人氣；4、同時(shí)營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。
5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、可租用2個(gè)行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋(備用)。
9、由營銷策劃部組織，到各個(gè)路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。
12、凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間：（5日以內(nèi)）。
（1）凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間,來店消費(fèi)前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風(fēng)情指定的打折特色菜一款，贈(zèng)完為止。
a)鼓號(hào)隊(duì)一支、主持人1人、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人。
a貴賓胸花若干。
b簽到臺(tái)x個(gè)簽到筆5支(黑色)簽到本4個(gè)c托盤x個(gè)。
d紅繡球x個(gè)綢布x米e剪刀x把。
以上屬慶典公司自備物品。
所有布展設(shè)備于開業(yè)活動(dòng)慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負(fù)責(zé)人檢驗(yàn).8:30-8:50餐廳負(fù)責(zé)對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。（負(fù)責(zé)人：xx）。
8:50-9:00安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。（負(fù)責(zé)人：xx）9:00-9:20舞臺(tái)、音響等設(shè)備最后一次調(diào)試。（負(fù)責(zé)人：xx）9:20-9:30參加慶典儀式工作人員全部到位，放會(huì)場背景音樂。（負(fù)責(zé)人：xx）。
10:00-10:10音樂停止,主持人宣布慶典開始,x門禮炮同響,鼓樂隊(duì)奏迎賓曲與喜慶開門紅.（備用：后臺(tái)音響播放）（負(fù)責(zé)人：xx）10:10-10:30兩匹喜獅進(jìn)行表演。（負(fù)責(zé)人：xx）。
備注：獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風(fēng)情店在開業(yè)期間x元的代金券x張；
11:25-11:35社區(qū)舞蹈文藝表演（可與西昌本地老年學(xué)校聯(lián)系）11:35-11:45主持人宣布x門禮炮齊響,打出x發(fā)彩彈,鼓樂隊(duì)（后臺(tái)音樂）、兩匹喜獅同時(shí)奏曲和舞動(dòng)至慶典結(jié)束。11:45-11:55巴蜀風(fēng)情員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝宴.現(xiàn)場活動(dòng)攝像全程跟蹤，記錄整個(gè)活動(dòng)的精彩片段，并刻光盤；開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
（一）、設(shè)備類：
a)彩虹門一座費(fèi)用：
b)音響一套、話筒4個(gè)、支架x個(gè)費(fèi)用：c)舞臺(tái)x米與x米含地毯費(fèi)用:。
d)后背景噴繪一塊尺寸：x米與x米費(fèi)用：e)禮炮x門（含彩彈x發(fā)）費(fèi)用：
4、舞獅x匹x元/人5、變臉人x人x元/人。
（三）、宣傳費(fèi)用：1、宣傳單x張。
2、人偶宣傳x人x元/人費(fèi)用：
飯店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇二
魚躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營養(yǎng)套餐的名稱。為了餐廳的經(jīng)營，高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不可少的，很多餐廳也為了吻合市場的需求，極力研發(fā)出新的菜譜，在很多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。高考前，學(xué)生們?cè)诰窀叨染o張的狀態(tài)下去學(xué)習(xí)，高考過后，不可少的`就是讓自己足夠的放松，餐廳應(yīng)該抓住這樣的一個(gè)客戶心理，在餐廳供應(yīng)必要的餐點(diǎn)之余，還可提供一些可供考生玩游戲的器具，這樣才會(huì)更好地促進(jìn)餐廳的經(jīng)營。為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應(yīng)該是一個(gè)很好的商機(jī)。
恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個(gè)理由：
理由1（學(xué)子）：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
理由2（家長）：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。
理由3（家長）：謝師宴要宴請(qǐng)親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點(diǎn)也得辦。
理由4（社會(huì)）：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。
理由5（商家）：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴（下面有說明）的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)（但要針對(duì)酒店的純利潤來制定）。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜題名宴”xxx一桌、“狀元及第宴”xxx元一桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元（文、理科各１名），匯聚酒店共暢未來；贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念；金榜題名宴（請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請(qǐng)函）。
3、商家互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對(duì)一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價(jià)值xxx元每瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌；消費(fèi)五桌（含五桌）以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費(fèi)提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
飯店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇三
20xx年12月10日。
xx西餐廳。
xx西餐廳開業(yè)暨“xx浪漫時(shí)光“啟動(dòng)儀式。
冷餐會(huì)(廚房制定冷餐會(huì)菜單)。
一、具體策略導(dǎo)向?yàn)椤?/p>
推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達(dá)，借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度：以“開業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行打折，代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。
活動(dòng)力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認(rèn)可，價(jià)格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動(dòng)對(duì)市場客源進(jìn)行有效攔截。
整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷：一是搶奪市場消費(fèi)群;二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
二、促銷優(yōu)惠活動(dòng)。
1、開業(yè)前三天，每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，獎(jiǎng)品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價(jià)：消費(fèi)滿300元減50元，消費(fèi)越多，折扣越多(待定)，同時(shí)還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。
三、開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作。
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺(tái)歷一份，本餐廳宣傳手冊(cè)一份，兩張面值為100元的代金券等(待定)。
備注：
a、餐廳臺(tái)歷、宣傳冊(cè)以xx的時(shí)尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
b、代金券2張，單次消費(fèi)只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用(12月10日-1月20日)。這樣，便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi)，進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請(qǐng)嘉賓：為塑造xx品牌，應(yīng)邀請(qǐng)省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動(dòng)儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時(shí)光”字樣，預(yù)留多個(gè)紅酒注入口，啟動(dòng)時(shí)嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的'紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備：臺(tái)歷、宣傳冊(cè)、宣傳單、代金券等各類印刷品;戶外pop旗幅、氣球、活動(dòng)主題背板;嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等(禮儀公司配合)。
四、開業(yè)前廣告宣傳。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報(bào)紙(廣告)或夾報(bào)：篇幅較大，成本相對(duì)較低，隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。
3、傳單的投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。
發(fā)放要求：
(3)注意事項(xiàng)：微笑宣傳，若對(duì)方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
飯店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇四
克里斯西餐廳。
克里斯西餐廳開業(yè)暨“克里斯浪漫時(shí)光“啟動(dòng)儀式。
冷餐會(huì)（廚房制定冷餐會(huì)菜單）。
一、具體策略導(dǎo)向?yàn)椋?/p>
推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達(dá)，借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度：以“開業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行打折，代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。
活動(dòng)力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認(rèn)可，價(jià)格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動(dòng)對(duì)市場客源進(jìn)行有效攔截。
整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷：一是搶奪市場消費(fèi)群；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
二、促銷優(yōu)惠活動(dòng)：
1、開業(yè)前三天，每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，獎(jiǎng)品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價(jià)：消費(fèi)滿300元減50元，消費(fèi)越多，折扣越多（待定），同時(shí)還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。
三、開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作：
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺(tái)歷一份，本餐廳宣傳手冊(cè)一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
a、餐廳臺(tái)歷、宣傳冊(cè)以克里斯的時(shí)尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
b、代金券2張，單次消費(fèi)只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用（12月10日—1月20日）。這樣，便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi)，進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請(qǐng)嘉賓：為塑造克里斯品牌，應(yīng)邀請(qǐng)省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動(dòng)儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+克里斯浪漫時(shí)光”字樣，預(yù)留多個(gè)紅酒注入口，啟動(dòng)時(shí)嘉賓以紅酒注滿字體。融入克里斯的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備：臺(tái)歷、宣傳冊(cè)、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外pop旗幅、氣球、活動(dòng)主題背板；嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
四、開業(yè)前廣告宣傳。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報(bào)紙（廣告）或夾報(bào)：篇幅較大，成本相對(duì)較低，隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。
3、傳單的投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。
發(fā)放要求：
（1）發(fā)放時(shí)段：11：00—12：30；17：00—18：00，這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間，且多為政府、行政部門人員上下班時(shí)間。
（2）發(fā)放人群：年齡20—50歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。
（3）注意事項(xiàng)：微笑宣傳，若對(duì)方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。
五、開業(yè)慶典流程：
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動(dòng)儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動(dòng)“克里斯浪漫時(shí)光”主題活動(dòng)禮畢，就餐酒會(huì)開始。（流程禮儀公司配合）。
禮儀小姐—簽到臺(tái)（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會(huì)開始—演出開始（節(jié)目待定）。
全程錄像、照相，整個(gè)冷餐會(huì)進(jìn)行1個(gè)小時(shí)。
飯店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇五
1，高檔餐廳：講究品位和檔次。價(jià)格高。適合高收入人士。
2，快餐店，如麥當(dāng)勞，肯得基等。適合青少年消費(fèi)。
1，酒店：以規(guī)模經(jīng)營取勝。
2，小酒店：以特色招牌菜取勝。
3，連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。
4，大排檔：以價(jià)廉物美，隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點(diǎn)很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的'效益。
一“粥”字典解釋：
稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對(duì)于生存的重要。隨著時(shí)代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧?，F(xiàn)代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng)，簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預(yù)防疾病，治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對(duì)，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準(zhǔn)機(jī)會(huì)，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜，推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調(diào)查研究表明，這是一個(gè)投資風(fēng)險(xiǎn)小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報(bào)率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二.市場研究及競爭狀況。
飯店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇六
感動(dòng)舌尖味蕾盡在巴蜀風(fēng)情-巴蜀風(fēng)情樣板店盛裝開幕。
一、公關(guān)和營銷：
1、邀請(qǐng)餐飲協(xié)會(huì)、酒店（餐廳）協(xié)會(huì)等領(lǐng)導(dǎo)參加剪彩開業(yè)儀式；
2、發(fā)放邀請(qǐng)函，落實(shí)顧客；
3、邀請(qǐng)親朋好友參加開業(yè)典禮，聚集人氣；
4、同時(shí)營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。
5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、可租用2個(gè)行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋(備用)。
9、由營銷策劃部組織，到各個(gè)路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。
10、凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間：（5日以內(nèi)）。
（1）凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間,來店消費(fèi)前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風(fēng)情指定的打折特色菜一款，贈(zèng)完為止。
讓參加巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們餐廳，提升其印象和認(rèn)知度.
a)鼓號(hào)隊(duì)一支、主持人1人、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人。
餐廳大門口搭建舞臺(tái)，舞臺(tái)尺寸為xx米與xx米,紅色地毯鋪地，舞臺(tái)上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺(tái)主背景為“巴蜀風(fēng)情店盛裝開業(yè)”可用噴繪制作，大門口橫跨xx米的充氣彩虹門一座，音響功放設(shè)備一套(400w),廣場禮炮x門(含彩彈x發(fā))，廣場行走氣模租用兩個(gè)，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。
b)物品配置。
a貴賓胸花若干。
b簽到臺(tái)x個(gè)簽到筆5支(黑色)簽到本4個(gè)c托盤x個(gè)。
d紅繡球x個(gè)綢布x米e剪刀x把。
以上屬慶典公司自備物品。
所有布展設(shè)備于開業(yè)活動(dòng)慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負(fù)責(zé)人檢驗(yàn).
8:30-8:50餐廳負(fù)責(zé)對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。（負(fù)責(zé)人：xx）。
8:50-9:00安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。（負(fù)責(zé)人：xx）9:00-9:20舞臺(tái)、音響等設(shè)備最后一次調(diào)試。（負(fù)責(zé)人：xx）9:20-9:30參加慶典儀式工作人員全部到位，放會(huì)場背景音樂。（負(fù)責(zé)人：xx）。
10:00-10:10音樂停止,主持人宣布慶典開始，x門禮炮同響,鼓樂隊(duì)奏迎賓曲與喜慶開門紅.（備用：后臺(tái)音響播放）（負(fù)責(zé)人：xx）10:10-10:30兩匹喜獅進(jìn)行表演。（負(fù)責(zé)人：xx）10:30-10:40主持人宣布巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典儀式正式開始，并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。（負(fù)責(zé)人：xx）。
備注：獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風(fēng)情店在開業(yè)期間x元的代金券x張；
11:25-11:35社區(qū)舞蹈文藝表演（可與西昌本地老年學(xué)校聯(lián)系）11:35-11:45主持人宣布x門禮炮齊響,打出x發(fā)彩彈,鼓樂隊(duì)（后臺(tái)音樂）、兩匹喜獅同時(shí)奏曲和舞動(dòng)至慶典結(jié)束。
現(xiàn)場活動(dòng)攝像全程跟蹤，記錄整個(gè)活動(dòng)的精彩片段，并刻光盤；開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
（一）設(shè)備類：
a)彩虹門一座費(fèi)用：
b)音響一套、話筒4個(gè)、支架x個(gè)費(fèi)用：
c)舞臺(tái)x米與x米含地毯費(fèi)用:。
d)后背景噴繪一塊尺寸：x米與x米費(fèi)用：
e)禮炮x門（含彩彈x發(fā)）費(fèi)用：
f)氣球彩色數(shù)量：x包費(fèi)用：
g)紅繡球綢布一塊剪刀x把。
h）花籃x個(gè)費(fèi)用：
(二）人員演義類：
1、鼓樂隊(duì)x人x元/人。
2、舞蹈隊(duì)x人x元/人。
3、主持人1人。
4、舞獅x匹x元/人。
5、變臉人x人x元/人。
（三）宣傳費(fèi)用：
1、宣傳單x張。
2、人偶宣傳x人x元/人費(fèi)用：xxx。
飯店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇七
在關(guān)門裝修時(shí)，直接打出“孔亮的品質(zhì)，隨亮的價(jià)格，敬請(qǐng)關(guān)注6月13日”的噴繪，以此提前刺激消費(fèi)者。
在新開業(yè)前三天的時(shí)候，在門口進(jìn)行海報(bào)展示，內(nèi)容為“慶賀新開業(yè)，啤酒從6月14日起至6月16日，三日內(nèi)1元1瓶”
1、采用dm單夾報(bào)進(jìn)行階段式廣告。
內(nèi)容首先采用懸疑廣告模式，強(qiáng)化16、8元的自助餐在扣除優(yōu)惠后的巨大吸引力，并且將包含酒水類的19、9的自助餐系統(tǒng)同時(shí)推出。
內(nèi)容：
1、“16、8想吃什么就吃什么，讓你吃個(gè)夠！”
2、“16、8—5=？”
3、“19、9想吃就吃，想喝就喝，讓你酒足飯飽！”
4、采用dm報(bào)紙進(jìn)行區(qū)域輻射。
總發(fā)行量近三萬份的dm報(bào)幾乎覆蓋了樂山所有低端客戶群提，在采用dm單進(jìn)行疲勞轟炸的同時(shí)采用dm進(jìn)行廣告，將起到強(qiáng)化記憶的作用。
體現(xiàn)特色。
1、引進(jìn)新的有特色的菜品，用特色菜品吸引人氣。
2、服務(wù)體現(xiàn)出特色。服務(wù)人員必須經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)。
分預(yù)期效果。
1、細(xì)節(jié)效果。
a、以隨亮保留原班師傅原班口味，改善管理來保留原老客戶的青睞。
b、采用啤酒1元1瓶的策略，可在短時(shí)間內(nèi)迅速聚集人氣。
c、采用定額自助餐，可保持長時(shí)間的人氣旺盛。
2、總目標(biāo)：
消除同行同質(zhì)化嚴(yán)重的情況，提高競爭力，在吸納優(yōu)秀同行方案的同時(shí)搞出特色，從而短期內(nèi)達(dá)到預(yù)期效果的目的。
飯店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇八
二、活動(dòng)目的：
開業(yè)盛典應(yīng)渲染現(xiàn)場的氣氛、聚集人氣；促進(jìn)同天國際家居廣場初期客流量及銷售額的增長；擴(kuò)大同天國際家居廣場知名度、提高同天國際家居廣場在消費(fèi)者心目中的形象，從而達(dá)到在短時(shí)間內(nèi)集人氣，形成一個(gè)開業(yè)的高潮，具有凝聚力；在活動(dòng)中通過對(duì)同天國際家居廣場的充分展示，使消費(fèi)者對(duì)同天國際家居廣場熱情持續(xù)升溫。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)內(nèi)容說明：1、開業(yè)慶典：
整體要求：隆重?zé)崃?。用隆重的場面，熱烈的氣氛，新穎的活動(dòng)來展現(xiàn)同天國際家居廣場的獨(dú)特魅力。主要內(nèi)容包含，活動(dòng)現(xiàn)場的`布置、節(jié)目表演、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與代表講話、剪彩儀式等。
2、商家誠信大簽名：
準(zhǔn)備大型簽名板，要求項(xiàng)目所有進(jìn)駐商家在簽名版上簽上自己經(jīng)營的品牌名和姓名。簽名板主題為：“作人經(jīng)商，誠信為本”。簽名板對(duì)外展示。
3、文藝表演：
活動(dòng)期間，每天上午，聘請(qǐng)江華或永州知名的文藝表演團(tuán)隊(duì)，在項(xiàng)目入口廣場現(xiàn)場搭臺(tái)，為江華人民獻(xiàn)上一場精彩的文藝表演，節(jié)目類型涵蓋歌舞、曲藝、小品、魔術(shù)等。
4、購物中獎(jiǎng)活動(dòng)或打折活動(dòng)：
與商家協(xié)商，開業(yè)3天或1個(gè)月內(nèi)，凡前來同天國際家居生活廣場購物的客戶均可享受全場商品88折優(yōu)惠，一次性購物上2萬元者，可有參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)（獎(jiǎng)品為家電）。
一等獎(jiǎng)1名（每日1名）價(jià)值3500元品牌10寸ipad二等獎(jiǎng)3名（每日2名）價(jià)值20xx元品牌空調(diào)一臺(tái)三等獎(jiǎng)5名（每日3名）價(jià)值400元品牌微波爐一臺(tái)5、現(xiàn)場人體彩繪表演：
6、夏夜露天電影：
活動(dòng)3天，每晚8點(diǎn)開始，選取三部近段時(shí)間上映的電影大片，在項(xiàng)目入口廣場或項(xiàng)目內(nèi)廣場進(jìn)行夏夜露天電影展播，以此增加項(xiàng)目人氣。
7、時(shí)裝秀。
邀請(qǐng)永州知名時(shí)裝表演團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)場進(jìn)行t臺(tái)秀。
08：00所有工作人員到位08：00活動(dòng)現(xiàn)場準(zhǔn)備。
08：30嘉賓、客戶等受邀者與客戶陸續(xù)到場08：50開場秀（歌舞）。
09：05主持人做歡迎辭并介紹整個(gè)活動(dòng)構(gòu)成及主要主題內(nèi)容09：10領(lǐng)導(dǎo)嘉賓致辭。
五、項(xiàng)目人員架構(gòu)及職責(zé)。
六、執(zhí)行工作安排。
七、現(xiàn)場布置及物料準(zhǔn)備。
1、現(xiàn)場布置。
項(xiàng)目臨路一側(cè)及街區(qū)內(nèi)廣場布置開業(yè)彩旗或道旗。
在街區(qū)主入口一側(cè)搭建演出舞臺(tái)，舞臺(tái)前設(shè)置貴賓區(qū)（約30座位），貴賓區(qū)需搭建遮陽棚。
2、物料準(zhǔn)備。
舞臺(tái)主背景噴繪以及商家簽名噴繪板各一副煙花禮炮若干。
陽傘或涼棚座椅若干組（租借）舞臺(tái)及音響設(shè)備一組（租借）獎(jiǎng)品優(yōu)惠券等數(shù)量及規(guī)格待定。
飯店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇九
除非聯(lián)合起來否則做報(bào)刊廣告的必要性不是很大。需要注意的是，所有的開業(yè)活動(dòng)都是為吸引客源而準(zhǔn)備，但是開發(fā)客源。并不是我們終結(jié)目的，我們的目的是通過引導(dǎo)顧客消費(fèi)來盈利，那么配合客源進(jìn)店的消費(fèi)引導(dǎo)工作很重要。
我們的顧客就在我們身邊，可是她們并不認(rèn)識(shí)我們。那么可以通過什么方法讓顧客認(rèn)識(shí)我們，最簡單的方法就是利用我們平常店頭廣告了。
讓異類經(jīng)營者，以答謝顧客的形式推廣本店服務(wù)，永遠(yuǎn)是一種較為聰明的推廣方法，使用這種方法找出一種互惠互利的模式，否則沒有人會(huì)為你做宣傳。以下舉幾種異類結(jié)盟活動(dòng)的方法：
1)凡在其店購物(消費(fèi))達(dá)***元者，可參加本店有獎(jiǎng)活動(dòng);2)問答或抽獎(jiǎng)活動(dòng)，3)凡在本店購物(消費(fèi))達(dá)***元者，可獲本店價(jià)值***元代金券一張。
4)本店老顧客可到本店領(lǐng)取美甲咨詢資料一本(高消費(fèi)場所可用此種方法)5)本店老顧客可獲本公司舉辦顧客活動(dòng)門券一張。6)可用的方法有很多種，但這些方法必須有一個(gè)共性，就是真能給美甲店帶來實(shí)際利益。
所有的方法都是建立在步步為營的基礎(chǔ)之上的，但是開美甲店最為重要的一點(diǎn)就是，你要真正的做到有回頭客，回頭客才是你這個(gè)店生存下去的基礎(chǔ)，服務(wù)很重要。
飯店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇十
一、活動(dòng)日期、期限的確定。（月日~日）以1~3天為佳。
二、開業(yè)活動(dòng)形式、目的：
美容院門前進(jìn)行鑼鼓表演，歌舞表演與服務(wù)咨詢、產(chǎn)品有獎(jiǎng)銷售、美容院經(jīng)營項(xiàng)目推廣相結(jié)合，提升美容院整體形象及知名度，吸引新客源，穩(wěn)定老客戶，增加營業(yè)額。
三、活動(dòng)主題：開業(yè)慶典大酬賓，歌舞表演秀。
四、獎(jiǎng)勵(lì)辦法：消費(fèi)滿100元送50元，抽獎(jiǎng)、小禮品贈(zèng)送、現(xiàn)場提問小獎(jiǎng)品。
1、消費(fèi)滿100元送50元代金券，開業(yè)事務(wù)繁多，這樣的方法操作簡單，給顧客的實(shí)惠明確。
2、如果不考慮100送50的方案，也可針對(duì)性制定。如：消費(fèi)滿100，送包月美容。滿200元，送價(jià)值100元的產(chǎn)品等。
3、贈(zèng)送力度分析，對(duì)于產(chǎn)品，100元有50元利潤，贈(zèng)送的50元如果購買產(chǎn)品，依然有25元利潤，100元實(shí)際贈(zèng)送25元，約等于產(chǎn)品打七折，如果是顧客用代金券消費(fèi)服務(wù)，則利潤空間還要大。
4、代金券設(shè)計(jì)：贈(zèng)送券分美容代金券和美發(fā)代金券，面值分50、30、10元不等。代金券不記名，不掛失，蓋章有效，只能單人消費(fèi)，消費(fèi)不累積，比如50元券，如果消費(fèi)40元，不找零，如果消費(fèi)50元以上服務(wù)或產(chǎn)品，則需要另加錢。
贈(zèng)送技巧：先送（多送）大面值券，后送（少送）小面值券。
比如：顧客買800元產(chǎn)品，贈(zèng)送400元，則送50元7張，30元1張，10元2張。
這樣50元的券，很難有適合價(jià)位的消費(fèi)，顧客不是舍去一部分，就是需要多加錢消費(fèi)，有利于美容院。
5、小禮品贈(zèng)送：開業(yè)酬賓期間，每位消費(fèi)顧客均贈(zèng)送一份精美小禮品，3~10元即可，如梳子、小化妝鏡、便攜化裝包、香皂、牙膏、洗發(fā)水、沐浴露、雨傘、小飾品均可考慮。但不能買劣質(zhì)產(chǎn)品，以品牌知名度高的產(chǎn)品為佳。如力士香皂、高露潔牙膏等。
6、現(xiàn)場提問小獎(jiǎng)品，同贈(zèng)送小禮品。
7、抽獎(jiǎng)：開業(yè)酬賓期間，每位消費(fèi)顧客均可參加抽獎(jiǎng)。
（1）設(shè)1等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)價(jià)值568元祛皺補(bǔ)水套1套。
（2）設(shè)2等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)價(jià)值280元的眼部護(hù)理套1套。
（3）設(shè)3等獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)價(jià)值100元左右的美發(fā)項(xiàng)目。
（4）紀(jì)念獎(jiǎng)若干，比例可考慮為20%左右，獎(jiǎng)品同贈(zèng)送的精美小禮品。
（5）抽獎(jiǎng)辦法：可按名片設(shè)計(jì)，把名片一裁4份，每份可印“歡迎光臨”、“聯(lián)系電話”等，手寫中獎(jiǎng)卡片。一盒名片可裁400張，將卡片全部放如抽獎(jiǎng)箱即可。
（6）抽獎(jiǎng)技巧：紀(jì)念獎(jiǎng)可按比例全部投入抽獎(jiǎng)箱。比如400張卡片，20%中獎(jiǎng)率，則將其中的80張?zhí)顚憺榧o(jì)念獎(jiǎng)放入抽獎(jiǎng)箱。大獎(jiǎng)卡片不要首先投入，可先將三等獎(jiǎng)投入，根據(jù)情況逐步投入一、二等獎(jiǎng)。
（7）如果不設(shè)大獎(jiǎng)，則可考慮全部為紀(jì)念獎(jiǎng)。
五、告知形式：派單、電話通知老客戶。
1、提前3~5天派單，直至活動(dòng)當(dāng)日現(xiàn)場。
2、提前3天電話通知老客戶。
六、鑼鼓隊(duì)、舞蹈表演選手、歌手的確定。
1、提前聯(lián)系鑼鼓隊(duì)。
2、舞蹈表演選手的確定：可考慮邀請(qǐng)職業(yè)舞蹈學(xué)校專業(yè)的演員表演健美操、韻律操、迪斯科等節(jié)奏歡快的舞曲。4~6名為好。
3、歌手的確定，可考慮聘請(qǐng)樂隊(duì)，樂隊(duì)自帶歌手1~2名。
4、主持人確定，可由舞蹈演員或樂隊(duì)人員擔(dān)任。
5、美容院員工表演小節(jié)目準(zhǔn)備（1~2個(gè)，手操，合唱等）。
七、門前場地確定，與有關(guān)部門協(xié)商，避免活動(dòng)期間干涉。（一周前）。
八、宣傳品準(zhǔn)備。
1、門前布置彩色氣球拱門。
2、美容院條幅：女子生活館開業(yè)大酬賓“滿100送50”
3、宣傳單準(zhǔn)備：500~1000。
4、經(jīng)理名片準(zhǔn)備。
5、代金券準(zhǔn)備。
6、活動(dòng)期間消費(fèi)、獎(jiǎng)勵(lì)、客戶資料登記。
7、產(chǎn)品海報(bào)、產(chǎn)品手冊(cè)、價(jià)格表等。
九、器材準(zhǔn)備：音響、話筒、背景音樂cd或磁帶、皮膚測試儀用彩色電視機(jī)、儀器用電源插座。
十、產(chǎn)品準(zhǔn)備、獎(jiǎng)品準(zhǔn)備。
1、銷售產(chǎn)品準(zhǔn)備。
2、獎(jiǎng)品、贈(zèng)品準(zhǔn)備。
十一、其他準(zhǔn)備。
1、產(chǎn)品展臺(tái)、臺(tái)布。
2、抽獎(jiǎng)箱。
3、組織全體員工進(jìn)行禮儀、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)。
4、組織全體員工學(xué)習(xí)方案，掌握贈(zèng)送辦法。
5、人員進(jìn)行分工負(fù)責(zé)。
十二、活動(dòng)前一日準(zhǔn)備。
1、懸掛門前條幅。
2、店內(nèi)產(chǎn)品陳列：主推產(chǎn)品要放在醒目位置，產(chǎn)品陳列柜中間為佳。
3、店內(nèi)銷售氣氛營造：海報(bào)張貼、產(chǎn)品宣傳pop等。
4、全員再次進(jìn)行方案學(xué)習(xí)，同一承諾口徑，進(jìn)行戰(zhàn)前激勵(lì)和動(dòng)員。
飯店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇十一
參加酒店：勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、法爾春天餐廳。
活動(dòng)內(nèi)容：
一、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容，推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴，并推出幾款特價(jià)端午菜品。
二、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)，在店內(nèi)現(xiàn)有的贈(zèng)券的基礎(chǔ)上，每桌贈(zèng)送小粽子一份，以每客1個(gè)為準(zhǔn)(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購，贈(zèng)完為止)。注：店內(nèi)申報(bào)贈(zèng)送所需粽子時(shí)，同時(shí)申購端午節(jié)當(dāng)日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈(zèng)送2個(gè)粽子2個(gè)雞蛋)，于6月16號(hào)之前分別上報(bào)給公司采購部。
三、可對(duì)當(dāng)日兩餐就餐的客人贈(zèng)送五彩繩，實(shí)施與否，贈(zèng)送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實(shí)際情況自行把握。
四、各店根據(jù)實(shí)際情況對(duì)店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行裝飾，自行采集或采購艾葉，粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點(diǎn)菜區(qū)，或懸掛或插在花瓶，在店內(nèi)主要面客位置擺放：吧臺(tái)，收銀臺(tái)，等，著重渲染節(jié)日氣氛，如有不便，提前與公司協(xié)調(diào)。
五、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅，條幅內(nèi)容為：勇麗餐飲，粽情端午。
六、發(fā)送端午節(jié)活動(dòng)短信，短信內(nèi)容為：
粽子艾葉齊飄香，特色佳肴美味揚(yáng)，勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時(shí)光。
宣傳事宜：
1、企劃部利用短信平臺(tái)根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!
飯店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇十二
“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”
10月01日~10月07日。
提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
活動(dòng)日期及商品活動(dòng)
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報(bào)。
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳。
策劃部：操作與跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式：餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價(jià)格：通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理。為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購買。
當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)。達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘。
飯店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)方案篇十三
以充值卡（可起其他名字如：會(huì)員卡｛vip、svip｝一卡通｛以下以充值卡代替｝）的形式進(jìn)行推廣使用，消費(fèi)便捷、實(shí)用（特點(diǎn)）1、通過“充值卡”的推廣，建立起會(huì)員機(jī)制，培養(yǎng)忠實(shí)顧客群體。樹立新形象，贏得口碑。
促銷策略。
1、采用即充即送的促銷手段進(jìn)行充值卡充值卡的推廣，提高辦卡率。
宣傳策略1、5月上旬起（開業(yè)期間）進(jìn)行充值卡的預(yù)熱宣傳。前期主要通過宣傳單設(shè)置懸念。
2、推廣期制作宣傳單頁2萬份，1萬份通過報(bào)紙進(jìn)行夾報(bào)投放，其余1萬份用于美食街各門店周圍商住樓和住宅區(qū)派發(fā)，進(jìn)行充值卡的推廣宣傳。
3、設(shè)計(jì)制作5000份充值卡消費(fèi)指南，隨餐廳發(fā)放（主要針對(duì)辦卡顧客）進(jìn)行充值卡“卡的優(yōu)點(diǎn)、使用說明、優(yōu)惠政策、門店地址電話”的信息傳達(dá)。（上菜的時(shí)候或等人的時(shí)候服務(wù)員進(jìn)行發(fā)放解說）。
4、門店設(shè)計(jì)制作櫥窗海報(bào)、收銀臺(tái)卡、桌卡進(jìn)行充值卡優(yōu)惠政策宣傳推廣。
5、門店?duì)I業(yè)員重點(diǎn)宣傳促銷，對(duì)點(diǎn)餐的顧客重點(diǎn)宣傳辦卡的優(yōu)惠和好處，鼓勵(lì)其辦卡。
活動(dòng)時(shí)間2016年5月1日活動(dòng)主題：開業(yè)大酬賓，美味齊分享。
方案二。
1、利用原有店鋪即江南灌湯包，在店鋪進(jìn)行宣傳（進(jìn)行發(fā)傳單，優(yōu)惠券）凡在本店消費(fèi)的顧客可獲優(yōu)惠券（具體優(yōu)惠情況根據(jù)在本店鋪的消費(fèi)情況決定1-10元不等）2、可在本店進(jìn)行充值卡宣傳和辦卡“一卡兩用”既可在該店消費(fèi)也可在新店消費(fèi)辦卡消費(fèi)可享8折優(yōu)惠（只能使用充值卡才能享八折）。
3、也可充值多少元贈(zèng)店鋪優(yōu)惠券，充值多少為vip、svip。
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