制定方案需要考慮到外部因素和風(fēng)險(xiǎn)，以及內(nèi)部因素和資源的充分利用。制定方案時(shí)要充分考慮相關(guān)的法規(guī)和政策。下面是幾個(gè)成功案例，他們都采用了類(lèi)似的方案，給予我們啟示和借鑒。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇一
一、活動(dòng)目的：
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)時(shí)間：
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)。時(shí)間至少維持一天。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
如果條件可以，可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上。
四、活動(dòng)策劃者：
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織。
五、宣傳方式：
1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等。
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。
3、廣播站宣傳。
六、活動(dòng)流程：
（一）、前期準(zhǔn)備。
1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調(diào)查，如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。
2、對(duì)外聯(lián)系：可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動(dòng)效應(yīng)。
3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動(dòng)無(wú)利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議。
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預(yù)算等。
（二）、活動(dòng)概要。
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買(mǎi)賣(mài)為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭(zhēng)取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣(mài)出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷(xiāo)”食物，參與促銷(xiāo)食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候，可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂(lè)，或者，同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣。
又比如，我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋，參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛(ài)吸引同學(xué)“光顧”。
再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的。更有品位。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級(jí)，分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專(zhuān)門(mén)的意見(jiàn)箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括。
1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見(jiàn)最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù)，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng)。
2、秩序維持員—人數(shù)適量多些，盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè)，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來(lái)不名人員，保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全。
3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn)，為他們提供必要的幫助。
4、環(huán)保者—環(huán)境很重要，我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”，保證環(huán)境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪(fǎng)，記錄我們的第一次美食節(jié)！
更多的有待共同商議。
（三）、活動(dòng)后期。
總結(jié)工作，將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇二
六月的陽(yáng)光，燦爛無(wú)比；六月的鮮花，芬芳無(wú)限。在這充滿(mǎn)活力的六月里，我們請(qǐng)來(lái)了小朋友的爸爸、媽媽?zhuān)瑺敔斈棠虘阎?yáng)光的心情走進(jìn)了廚房，共同體驗(yàn)共同成長(zhǎng)。
親愛(ài)的家長(zhǎng)，您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁？給孩子換著花樣做飯不僅會(huì)提高孩子對(duì)食物的興趣，還能夠讓孩子營(yíng)養(yǎng)攝入更均衡。通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng)，為家園之間、家長(zhǎng)之間搭建了互相交流的平臺(tái)，可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點(diǎn)心，增進(jìn)親子情感，體驗(yàn)勞動(dòng)所帶來(lái)的成功的喜悅，促進(jìn)寶寶社會(huì)性發(fā)展?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子共同設(shè)計(jì)一道點(diǎn)心（以面點(diǎn)為主），最好現(xiàn)場(chǎng)合作完成，要燒煮的可在家事先燒好帶來(lái)。
2、采用多種形式，可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤(pán)等。
3、有興趣的家長(zhǎng)可自帶電磁爐現(xiàn)場(chǎng)制作。
4、選料時(shí)要選三有食品，保鮮保質(zhì)。
5、幼兒園提供餐具，謝絕帶一次性碗筷，培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識(shí)。
20xx年6月23日（周四）
下午14：45——16：00
1、家長(zhǎng)在家做好美食，14：45分帶著做好的美食到園
2、15：00——15：20倪阿姨推薦兩道菜肴。
3、15：20——15：50幼兒與家長(zhǎng)一起品嘗美食
4、15：50——16：00幼兒園營(yíng)養(yǎng)師對(duì)家長(zhǎng)的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：桃園實(shí)驗(yàn)幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇三
一、活動(dòng)主題：
品味生態(tài)食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金秋11月茶山（國(guó)際）美食節(jié)”
二、活動(dòng)內(nèi)容：
20__年“金秋11月”茶山（國(guó)際）美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：（僅供參考）。
大連、廣東等地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃”的效果，提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛！
三、活動(dòng)時(shí)間：20__年11月28日到12月6日。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：生態(tài)食品城廣場(chǎng)。
五、主辦單位：茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)（國(guó)際）生態(tài)食品城協(xié)辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司。
六、活動(dòng)操作程序：
（一）籌備。
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
（二）舉辦。
主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
七、活動(dòng)組織:。
1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節(jié)小組開(kāi)始時(shí)間及各類(lèi)注意事項(xiàng)：宣傳部門(mén)做好安全工作；工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作；讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對(duì)外宣傳（活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位）宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視（紙巾小票10萬(wàn)張）邀請(qǐng)餐飲雜志采訪(fǎng)，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā)，消息散播。
八、環(huán)境布置:。
掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條；廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè)；廣場(chǎng)周?chē)鷴煊脷馇蚧蚴墙鸩及?；廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。
九、展位及細(xì)節(jié)。
1、按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位，每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建，（規(guī)格：2.8m×2.8m，）設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2、具體時(shí)間安排：9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)，宣布美食節(jié)開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀(guān)美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報(bào)道。
3、安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
它山之石可以攻玉，以上就是為大家?guī)?lái)的4篇《2021有創(chuàng)意美食節(jié)活動(dòng)策劃方案》，您可以復(fù)制其中的精彩段落、語(yǔ)句，也可以下載doc格式的文檔以便編輯使用。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇四
一、活動(dòng)主題：
品味春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”
二、活動(dòng)內(nèi)容：
20__年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力，培養(yǎng)客戶(hù)，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列；膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品；崇尚綠色無(wú)公害芽苗野菜系列；另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛！
三、活動(dòng)時(shí)間：20__年4月8日到4月16日。
四、活動(dòng)形式：
宴會(huì)套餐，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動(dòng)操作程序：
（一）籌備。
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
（二）舉辦。
1、品牌千潭菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)紅火四月千潭美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象?；?dòng)：通過(guò)回答問(wèn)題，贏(yíng)取精美神秘禮品。（找酒水供貨提供禮品）。
2、內(nèi)容：
（1）紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
（2）紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示；
（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
（4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的，尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)。
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來(lái)。
六、活動(dòng)組織:。
1、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備。
采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)。
前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品管理與推銷(xiāo)。
銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購(gòu)部、銷(xiāo)售部、前廳部。
3、對(duì)外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)。
銷(xiāo)售部配合整理客戶(hù)資料，群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障。
采購(gòu)部原材料采購(gòu)，銷(xiāo)售部信息傳遞，前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品，餐廳一線(xiàn)大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:。
掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條，
酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨晚報(bào)附送。
2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。（一拉寶）。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇五
為響應(yīng)20__中國(guó)青島賞花會(huì)的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè)、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對(duì)青島市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū)。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為20年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運(yùn)作模式。
匯聚青島及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：
青島地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類(lèi)小吃：青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請(qǐng)有：青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動(dòng)系列。
1、于20年6月30日10：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處。
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)，宣布美食節(jié)開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀(guān)美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報(bào)道。
2、安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇六
活動(dòng)目的：
1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。
具體內(nèi)容。
一、美食節(jié)籌備：
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
三、活動(dòng)促銷(xiāo)：
1、以夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
四、宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播。
五、費(fèi)用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20__+短信群發(fā)20__=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)，1008=800元。
3、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇七
一、活動(dòng)目的：
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，為聚集人氣以及宣傳，讓現(xiàn)有客戶(hù)對(duì)其更加有信心，讓潛在客戶(hù)看到沿街區(qū)位的良好前景，營(yíng)造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。
二、時(shí)間、地點(diǎn)、參與人群：
時(shí)間：5月30日—5月31日每晚17：00—21：00。
地點(diǎn)：售樓部門(mén)前廣場(chǎng)。
人群：業(yè)主、到訪(fǎng)客戶(hù)及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民。
三、活動(dòng)方式：
1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券。
2、通過(guò)派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的易拉罐啤酒）吸引人氣。吃龍蝦，啤酒免費(fèi)喝；入口處發(fā)放部分美食代金抵用券；（25元/人，可購(gòu)買(mǎi)燒烤等其他美食）。
餐飲安排：
龍蝦2—3家（老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣，來(lái)參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜）。
啤酒屋1—2家（如百威或雪花冷飲、啤酒等）。
四、活動(dòng)安排：
5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開(kāi)幕式。
備注：期間工作日安排電影播放、樂(lè)隊(duì)演奏等活動(dòng)；
五、推廣宣傳：
1、報(bào)紙：5月28日合晚贈(zèng)送底版。
2、網(wǎng)絡(luò)媒體：5月18日—5月31日，開(kāi)通專(zhuān)題頁(yè)面，組織網(wǎng)友互動(dòng)參與。
3、自媒體及其他資源：利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲贈(zèng)送龍蝦券的活動(dòng)，利用現(xiàn)有戶(hù)外大牌、墻體、營(yíng)銷(xiāo)中心進(jìn)行宣傳。
4、線(xiàn)下宣傳：派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇八
為促進(jìn)某某某特色食品做大做強(qiáng)，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及某某某特色名品展示有機(jī)結(jié)合，某某某聲屏網(wǎng)聯(lián)合某某某廣電局旗下各媒體，將于2014年6月27日至7月6日，舉辦“某某某美食文化節(jié)”。通過(guò)立體化宣傳、營(yíng)銷(xiāo)，為商家宣傳、形象展示、品牌提升提供一次集體亮相的商機(jī)。
活動(dòng)方案如下：
一、指導(dǎo)思想：
樹(shù)立知名品牌、展示企業(yè)風(fēng)采、弘揚(yáng)美食文化、推薦美食美味、服務(wù)百姓生活，促進(jìn)食品、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)消費(fèi)者塑造綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食文化觀(guān)念。
二、活動(dòng)主題。
三、活動(dòng)時(shí)間（暫定）:。
6月27日——7月6日。
四、活動(dòng)地點(diǎn):。
某某某市原實(shí)驗(yàn)高中院內(nèi)。
五、主承辦單位:。
主辦單位：某某某聲屏網(wǎng)、某某某廣電傳媒公司。
承辦單位：某某某新視聽(tīng)網(wǎng)絡(luò)傳播有限公司。
宣傳單位：某某某電視臺(tái)、某某某人民廣播電臺(tái)、某某某周刊、某某某廣電·移動(dòng)電視。
協(xié)辦單位：待定。
六、展位及展銷(xiāo)時(shí)間。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)某某某本土名企名吃；全國(guó)特色小吃；異域風(fēng)味小吃等區(qū)域。
共92個(gè)展位，每個(gè)展位3m×3m，設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為2014年6月27日—7月6日的每天9：00—22：00。
七、運(yùn)作模式。
匯聚全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地美食、土特產(chǎn)品、名點(diǎn)小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。
同時(shí)向本地各知名特色產(chǎn)品贈(zèng)送展位，以某某某本土餐飲名企為主，通過(guò)活動(dòng)，推動(dòng)某某某特色食品類(lèi)企業(yè)對(duì)外宣傳。
八、日程安排（暫定）:。
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)，宣布美食節(jié)開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀(guān)美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報(bào)道。
九、宣傳形式及方式。
此次活動(dòng)，將借助某某某廣電局旗下電視臺(tái)、電臺(tái)、周刊、移動(dòng)電視等雄厚的媒體資源鼎力支撐，勢(shì)必使某某某美食文化節(jié)成為弘揚(yáng)飲食文化與周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重動(dòng)力，必定成為各大強(qiáng)勢(shì)媒體的關(guān)注焦點(diǎn)。
1、重點(diǎn)推廣某某某名吃名企名特產(chǎn)和特色美食，展示美食品種和知名商家。
2、分階段在某某某電視臺(tái)、某某某周刊、某某某廣電·移動(dòng)電。
視等媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報(bào)道等。
3、在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
媒體組合：
1、某某某電視臺(tái)三個(gè)頻道每天各播出不少于10次。
2、游動(dòng)字幕每天五個(gè)頻道各不少于30次。
3、公交移動(dòng)電視每天不少于30次。
4、某某某周刊每周1/2版面宣傳。
5、樓宇電視每天15次廣告宣傳。
6、100個(gè)小區(qū)led屏幕每5分鐘游動(dòng)字幕宣傳。
7、微信集贊獲獎(jiǎng)宣傳。
8、3萬(wàn)份宣傳單頁(yè)宣傳。10萬(wàn)張小卡宣傳。
某某網(wǎng)。
某某某有限公司。
2014年6月3日。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇九
健康美食開(kāi)心校園。
為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的`飲食觀(guān)念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
本學(xué)期、西區(qū)籃球場(chǎng)。
全校師生。
1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹(shù)立大家對(duì)健康飲食的理念。
之一:"名家廚房大展拼"。
設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼。
各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。
各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四:"水果拼盤(pán)大賽"。
由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.
1.在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。
2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀(guān)眾:每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
之六:"美食攝影展"。
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送。
在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。
之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)。
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái)，大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)。
2、以宿舍為單位的代表隊(duì)。
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)。
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)。
5、比賽各評(píng)委。
6.學(xué)生代表及大眾評(píng)委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
一、前期報(bào)名及宣傳:。
1.從-----開(kāi)始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。
2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。
本次活動(dòng)主要宣傳方式有:。
1.海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。
2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動(dòng)的舉辦工作。
1、活動(dòng)前，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng)，增加各隊(duì)食品觀(guān)眾品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。
3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味)，“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱，觀(guān)眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票，當(dāng)天公開(kāi)投票結(jié)果，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。
本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng)，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過(guò)調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過(guò)重的商業(yè)味道。
1.展板。
2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅。
3.各種比賽所需物品：雨蓬10個(gè)水桶10個(gè)水瓢10個(gè)盤(pán)子若干。
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個(gè)。
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份。
垃圾桶6個(gè)桌子20個(gè)椅子若干。
4.榮譽(yù)證書(shū)。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:。
獎(jiǎng)品費(fèi)用元。
氣球元。
條幅元。
證書(shū)元。
化裝及服裝費(fèi)元。
其他元。
共計(jì)元整。
策劃組。
總策劃：xx。
策劃書(shū)：xx。
執(zhí)行組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xx等。
組員：xx等。
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開(kāi)展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xx。
組員：禮儀隊(duì)成員。
后勤組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過(guò)程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求)。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xx。
組員：生活部委員。
機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組：(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序，配合其他部門(mén)工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件，保障活動(dòng)順利開(kāi)展)。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xx。
組員：紀(jì)檢部委員。
宣傳組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xx。
組員：宣傳部委員。
新聞、材料組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作)。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xx。
組員：秘書(shū)部委員。
活動(dòng)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢(xún)工作，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作，活動(dòng)需要物品的采集、籌備，活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作，活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xx。
組員：組織部委員。
外聯(lián)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作：贊助，與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序，邀請(qǐng)、接待來(lái)賓工作，向來(lái)賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)。
組長(zhǎng)：xx。
副組長(zhǎng)：xx。
組員：外聯(lián)部委員。
相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下，在各部門(mén)的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿(mǎn)成功!
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十
二、活動(dòng)宗旨。
成都(國(guó)際)美食節(jié)的舉辦，旨在以美食節(jié)為平臺(tái)大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流，提升行業(yè)的整體素質(zhì)，促進(jìn)成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展，為成都爭(zhēng)創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。
三、活動(dòng)時(shí)間。
20__年10月2日——10月5日(為期四天)。
四、活動(dòng)地點(diǎn)。
中心會(huì)場(chǎng)：寬窄巷子(暫定)。
分會(huì)場(chǎng)：有條件的區(qū)、縣級(jí)市，成都美食街(區(qū))，特色餐飲企業(yè)等。
五、活動(dòng)組織單位。
主辦：__。
承辦：__。
六、網(wǎng)絡(luò)支持:。
###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等。
七、合作媒體：
中#電視臺(tái)##衛(wèi)視##娛樂(lè)頻道##電視臺(tái)###晚報(bào)###早報(bào)。
八、活動(dòng)主題。
本屆美食節(jié)主題：品味川菜，食在蓉城。
九、活動(dòng)項(xiàng)目。
(一)開(kāi)幕式。
時(shí)間：10月2日10：30——11：00。
地點(diǎn)：寬窄巷子廣場(chǎng)。
內(nèi)容：開(kāi)幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況，擬邀請(qǐng)某某副市長(zhǎng)為美食節(jié)剪彩，最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技藝表演。
(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。
-2--。
時(shí)間：10月2日下午(初定)。
地點(diǎn)：##賓館某某宴會(huì)廳。
內(nèi)容：以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題，邀請(qǐng)川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專(zhuān)家、文化名人、健康飲食專(zhuān)家、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、餐飲行業(yè)著名技師等，對(duì)成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營(yíng)、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)積極討論，結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī)，為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人。
(三)美食體驗(yàn)。
時(shí)間：10月2日——10月5日。
地點(diǎn)：成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、成都市內(nèi)特色美食街。
內(nèi)容：本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔，而是結(jié)合寬窄巷子特點(diǎn)，將市內(nèi)多家餐飲企業(yè)，變成美食體驗(yàn)區(qū)(面積約3萬(wàn)平方米)。美食體驗(yàn)區(qū)以合作的方式，“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工，在活動(dòng)期間集中力量推出某一主題美食體驗(yàn)。
1、川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
a、上河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
b、小河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
c、下河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
--3-。
2、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū)。
巴蜀小吃節(jié)，設(shè)置巴蜀零食展區(qū)。
(四)“食在蓉城”精品展示。
時(shí)間：10月2日——10月5日。
地點(diǎn)：寬窄巷子某某餐廳。
內(nèi)容：美食展臺(tái)由餐飲企業(yè)制作擺設(shè)，展示本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀菜肴、面點(diǎn)、小吃，結(jié)合飲食市場(chǎng)的要求，積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設(shè)的展臺(tái)應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色，鼓勵(lì)表現(xiàn)一定的主題效果，如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天)，每期6—8張展示桌。
本項(xiàng)目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點(diǎn)、主題宴席進(jìn)行展示。
時(shí)間：10月3日、4日、5日(暫定)。
地點(diǎn)：寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。
在蓉城”的美譽(yù)。具體活動(dòng)有：
a、“品”七味，“讀”人生。
現(xiàn)場(chǎng)提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主)，由觀(guān)眾現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名競(jìng)猜，根據(jù)各自品嘗的味覺(jué)，寫(xiě)出川菜的原材料(主要食材，主要配料),猜中贈(zèng)送相關(guān)禮品。
b、我們約會(huì)吧。
現(xiàn)場(chǎng)提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾選出十強(qiáng)，并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”
c、名廚技藝展示。
分別組織名廚名師，進(jìn)行食品雕工、調(diào)味、制作、調(diào)酒表演。
(六)成都市(國(guó)際)美食節(jié)名菜、名點(diǎn)評(píng)審。
時(shí)間：10月2日——10月5日。
地點(diǎn)：成都市某某烹飪學(xué)校。
內(nèi)容：名菜、名點(diǎn)評(píng)審，設(shè)立熱菜、面點(diǎn)、冷菜拼盤(pán)等項(xiàng)目。成都市各酒樓、星級(jí)賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺(tái)交流，共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎(jiǎng)的名菜、名點(diǎn)在頒獎(jiǎng)典禮前集中展示。
時(shí)間：10月4日——10月5日。
地點(diǎn)：寬窄巷子(20____平方米)。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十一
弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化，培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力，活躍班級(jí)氛圍。
活動(dòng)時(shí)間。
20xx年5月10日（星期五）。
活動(dòng)地點(diǎn)。
高二（5）班教室。
1、每人利用五一小長(zhǎng)假向家長(zhǎng)或利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)做一道菜品（食品），熟練掌握制作方法。
2、以個(gè)人、組合、小組等方式在生活委員處報(bào)名，報(bào)名時(shí)須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場(chǎng)所需要的用具。報(bào)名截止時(shí)間：5月9日（星期四）中午。
3、教室布置：將課桌沿墻呈u型排列，2—3張課桌為一節(jié)展示臺(tái)，制作人在臺(tái)內(nèi)操作，教室中間為學(xué)生活動(dòng)區(qū)域。
4、制作人需自行準(zhǔn)備食材、成品或半成品、餐具若干套，如需現(xiàn)場(chǎng)加工，用具自備，品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。
5、班級(jí)可以提供的支持：白開(kāi)水、微波爐兩臺(tái)、電磁爐一臺(tái)、接線(xiàn)板一個(gè)。
6、制作關(guān)于活動(dòng)的宣傳海報(bào)一張。
1、5月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學(xué)和家長(zhǎng)交流、品嘗展品。
4、活動(dòng)結(jié)束后各人收拾展臺(tái)，教室恢復(fù)原狀，垃圾自己帶走，值日生打掃衛(wèi)生。
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生，由家長(zhǎng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)?，F(xiàn)場(chǎng)展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長(zhǎng)再次檢查，確保食品新鮮不變質(zhì)。
2、盡量把菜品做成成品或半成品，減少現(xiàn)場(chǎng)加工程序，如果必須現(xiàn)場(chǎng)加工，無(wú)論用刀還是用電都必須注意安全，同時(shí)使用的電器不能超過(guò)兩個(gè)。
3、聘請(qǐng)兩位家長(zhǎng)參與活動(dòng)管理，監(jiān)督保障、提供幫助。
4、參與活動(dòng)保持行為舉止文明文雅，勿哄鬧喧嘩，嚴(yán)禁推搡打鬧，危及他人及教室安全。
5、所有菜品必須自己動(dòng)手制作，不得購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的食品參展。
6、未盡事宜，另行通知。
1、每道菜品均編號(hào)，拍照留存，品嘗的同學(xué)給菜品打分，評(píng)選“最佳菜品”等獎(jiǎng)項(xiàng)予以表彰。
2、每一位參與活動(dòng)的同學(xué)均可獲得25個(gè)活動(dòng)積分。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十二
當(dāng)代中國(guó)正處在各方位高速發(fā)展的階段，快速城市化是國(guó)家的一大特點(diǎn)。國(guó)家欣欣向榮的建設(shè)，與土建類(lèi)行業(yè)的支撐是密不可分。而對(duì)于土建行業(yè)本身，如果只有空的理論體系，不能把理論轉(zhuǎn)化為實(shí)際，那么在強(qiáng)大也只是空中樓閣了。畢竟，土木建筑是實(shí)實(shí)在在的東西，只會(huì)紙上談兵是不能立足于社會(huì)的，固實(shí)踐對(duì)土建行業(yè)的重要性可想而知了。所以在強(qiáng)調(diào)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，我們也應(yīng)該注重對(duì)動(dòng)手能力的鍛煉，在鍛煉實(shí)踐動(dòng)手能力的同時(shí)，思維能力也會(huì)相應(yīng)的得到提高。
1、為進(jìn)一步提高我校廣大學(xué)生勇于探索、敢于創(chuàng)新的素質(zhì)。
2、同學(xué)們的實(shí)際動(dòng)手操作能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，增進(jìn)同學(xué)們對(duì)學(xué)科專(zhuān)業(yè)知識(shí)、建筑設(shè)計(jì)等方面的了解，增強(qiáng)大學(xué)生的模型設(shè)計(jì)與實(shí)踐能力，營(yíng)造校園良好的科技氛圍，形成“理論結(jié)合實(shí)踐，勇于創(chuàng)新，勇于追求”的學(xué)習(xí)和工作特色。
3、激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、培養(yǎng)實(shí)踐能力、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。
理念分析，模型制作，優(yōu)秀作品展示會(huì)。
勇于追夢(mèng)，構(gòu)造藍(lán)圖，搭建未來(lái)。
主辦單位：建筑與環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì)學(xué)科部。
協(xié)辦單位：建筑與環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì)宣傳部、環(huán)保部、辦公室。
寧夏理工學(xué)院全日制在校學(xué)生。
報(bào)名時(shí)間：4月1日――4月3日。
提交作品時(shí)間：4月15日――4月18日。
評(píng)獎(jiǎng)時(shí)間：4月27日――4月29日。
1、同學(xué)之間自行組隊(duì)，共同完成模型的制作，每組1―4人。
2、每個(gè)參賽個(gè)人或參賽隊(duì)伍只能提交一份作品，并命名。
3、參賽者只允許參加一個(gè)參賽隊(duì)伍。
4、模型制作材料無(wú)限制，具體材料可以上百度或淘寶查詢(xún)購(gòu)買(mǎi)，例如：pvc板材或abs板材、有機(jī)玻璃、膠水、小刀、草坪或一些裝飾品等等（建議：最好是利用廢舊物品，即環(huán)保、又節(jié)省成本）。
5、建議：群體性的.小區(qū)模型，一般適合用1:250到1:750的比例尺寸；單體性的建筑模型，一般適合用1:100到1:200的比例；別墅性的建筑模型，比較適合用1:50到1:75的比例；室內(nèi)模型的剖面內(nèi)構(gòu)模型，一般適合用1:20到1:45的比例。
6、交作品時(shí)，參賽選手須在作品上附上說(shuō)明書(shū)（電子版），內(nèi)容格式上無(wú)要求，但要突出重點(diǎn)，說(shuō)明設(shè)計(jì)理念，創(chuàng)意、靈感等。
7、參賽個(gè)人或參賽隊(duì)伍必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)上交作品，逾期者視為自動(dòng)放棄比賽。
8、參賽作品盡量原創(chuàng)，若是能做出類(lèi)似于中央電視大樓、鳥(niǎo)巢體育館、比薩斜塔等有名有創(chuàng)意的建筑，那豈不是更好。
1、宣傳部搞好前期的宣傳工作，制作海報(bào)、展板、條幅等，營(yíng)造濃郁的模型設(shè)計(jì)制作的比賽氛圍。
2、參賽者報(bào)名由辦公室負(fù)責(zé)（登記時(shí)請(qǐng)注明參賽個(gè)人名字或隊(duì)伍及隊(duì)伍成員名字），具體報(bào)名方式由辦公室制定，報(bào)名結(jié)束后，辦公室將報(bào)名結(jié)果交于學(xué)科部。
3、作品的整理和保管由環(huán)保部統(tǒng)一完成，尤其是立體構(gòu)造建筑，在看管的時(shí)候更應(yīng)該小心，以免損壞作品的完整性。
4、作品展出，將制作好的作品放于第一食堂廣場(chǎng)，供行人觀(guān)看、投票。
5、參賽者決賽階段對(duì)作品進(jìn)行講解，可手稿、ppt等多種方式（內(nèi)容可以包括：制作過(guò)程，設(shè)計(jì)理念等）。
6、比賽分為初賽和決賽兩部分：
（1）初賽階段是在食堂門(mén)口。
a、初賽不是淘汰作品。
b、將初賽作品擺在食堂門(mén)口，讓群眾觀(guān)賞、投票。
c、將每個(gè)作品的投票數(shù)統(tǒng)計(jì)。
d、每票僅占1分，投票者不得連續(xù)投票。
（2）決賽階段在教學(xué)樓。
a、參賽者通過(guò)手稿、ppt等對(duì)作品進(jìn)行講解。
b、評(píng)委進(jìn)行打分。
c、在場(chǎng)觀(guān)眾投票支持（每票僅占1分）。
d、評(píng)出一二三優(yōu)秀獎(jiǎng)，并頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書(shū)及獎(jiǎng)品。
7、賽后工作階段：
（1）比賽結(jié)束后，宣傳部負(fù)責(zé)合影拍照，把獲獎(jiǎng)作品進(jìn)行拍照宣傳，呼吁更多大學(xué)生動(dòng)起手來(lái)，將夢(mèng)想堆砌成現(xiàn)實(shí)。
（2）作品處理：保留還是歸還，征求參賽者的意見(jiàn)。
（3）學(xué)科部做好活動(dòng)總結(jié)。
1、初選階段評(píng)分由觀(guān)眾進(jìn)行投票，觀(guān)眾每投一票可獲得一分。
2、決賽階段：評(píng)委評(píng)分細(xì)則。
3、備注：
（1）解說(shuō)無(wú)規(guī)定格式，由參賽隊(duì)伍自由設(shè)計(jì)。注意突出重點(diǎn)，簡(jiǎn)要說(shuō)明制作的關(guān)鍵工藝，主要?jiǎng)?chuàng)意。
（2）大眾評(píng)分：大眾將支持參賽者的編號(hào)寫(xiě)在紙上，由工作人員將出席觀(guān)眾的投票結(jié)果收集整理，考慮到觀(guān)眾人數(shù)問(wèn)題（每個(gè)出席觀(guān)眾可三票）。
（3）比賽各組分別選出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)1名，三等獎(jiǎng)1名，優(yōu)秀獎(jiǎng)2名。
1、若在初賽階段因天氣問(wèn)題無(wú)法正常舉行，可推遲一天。
3、各部參與活動(dòng)的人員當(dāng)天必須簽到，若有事請(qǐng)?zhí)崆敖o各部長(zhǎng)請(qǐng)假。
4、迎接人員請(qǐng)著正裝，引導(dǎo)觀(guān)眾就座，接待評(píng)委入座。
5、賽后由學(xué)科部打掃場(chǎng)地衛(wèi)生。
一等獎(jiǎng)：1人或一組（院級(jí)證書(shū)+獎(jiǎng)品）。
二等獎(jiǎng)：1人或一組（院級(jí)證書(shū)+獎(jiǎng)品）。
三等獎(jiǎng)：1人或一組（院級(jí)證書(shū)+獎(jiǎng)品）。
優(yōu)秀獎(jiǎng)：2人或二組（院級(jí)證書(shū)+獎(jiǎng)品）。
建筑與環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì)學(xué)科部。
二xx年三月十五日。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十三
結(jié)合小班幼兒的年齡特點(diǎn)，開(kāi)展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動(dòng)。
1．通過(guò)搓、包、捏湯圓的活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力。
2．在親子協(xié)作過(guò)程中，享受勞動(dòng)的成果，分享親情的快樂(lè)。
20xx年12月中旬
幼兒園操場(chǎng)
小班全體老師、幼兒、及全體家長(zhǎng)
1．邀請(qǐng)小朋友媽媽來(lái)園，并用通知形式向家長(zhǎng)告之活動(dòng)的安排。
2．一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。
3．禮物、音樂(lè)
1．教師致歡迎詞，講解目的，湯圓的做法；
2．家長(zhǎng)和幼兒做湯圓（和粉、搓湯圓）播放音樂(lè)。
3、將做好的湯圓送給煮食的家長(zhǎng)
4．吃湯圓、自助餐齊品嘗
5、請(qǐng)孩子將甜甜的湯圓喂給家長(zhǎng)吃，并送上一句感恩的甜甜話(huà)。6．合影留念，結(jié)束活動(dòng)。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十四
活動(dòng)主題：弘揚(yáng)涪州美食展示特色產(chǎn)品。
一、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)。
（一）主辦單位：重慶市商業(yè)委員會(huì)。
重慶市涪陵區(qū)人民政府。
（二）承辦單位：重慶市涪陵區(qū)商務(wù)局。
重慶先動(dòng)文化傳媒有限公司。
（三）媒體支持:涪陵區(qū)電視臺(tái)。
巴渝都市報(bào)。
涪風(fēng)論壇。
二、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)。
活動(dòng)時(shí)間：2011年9月17日——9月18日活動(dòng)地點(diǎn)：涪陵區(qū)易家壩廣場(chǎng)。
市民的消費(fèi)認(rèn)識(shí)，吸引外來(lái)人士來(lái)涪旅游、投資，改善食品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，最終推動(dòng)全區(qū)食品企業(yè)經(jīng)濟(jì)收入快速增長(zhǎng)。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
（一）活動(dòng)開(kāi)幕式。
時(shí)間：2011年9月17日9：00—11:30。
地點(diǎn)：涪陵區(qū)易家壩廣場(chǎng)。
內(nèi)容見(jiàn)開(kāi)幕式執(zhí)行方案。
（二）“廚藝大比拼”活動(dòng)。
時(shí)間：2011年9月17日14：00—17:30；
地點(diǎn)：涪陵區(qū)易家壩廣場(chǎng)。
內(nèi)容另見(jiàn)廚藝大賽執(zhí)行方案。
（三）“星光燦爛”狂歡之夜，時(shí)間：2010年9月25日20：00—22:00；
地點(diǎn)：涪陵區(qū)易家壩廣場(chǎng)。
內(nèi)容：
1、冠名單位介紹宣傳片。
2、文藝演出（抽獎(jiǎng)、頒獎(jiǎng)、互動(dòng)游戲）。
3、廚藝大賽頒獎(jiǎng)。
內(nèi)容另見(jiàn)晚會(huì)執(zhí)行方案。
（四）餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演。
時(shí)間：2011年9月18日9：00—11:30。
地點(diǎn)：涪陵區(qū)易家壩廣場(chǎng)。
內(nèi)容：
由企業(yè)自報(bào)、組委會(huì)從中選出優(yōu)秀的自編歌。
舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會(huì)。
插花、宴會(huì)擺臺(tái)、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場(chǎng)捏。
面人等，利用美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)內(nèi)舞臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)滾動(dòng)。
表演，以提高餐飲文化的大眾感染力，加大對(duì)企。
業(yè)形象的宣傳。
（五）“2011經(jīng)典流行食品發(fā)布與展示品嘗”主題活動(dòng)。
時(shí)間：2011年9月18日14：00—17:00。
地點(diǎn)：涪陵區(qū)易家壩廣場(chǎng)。
內(nèi)容：
本次美食節(jié)著力于“傳播科學(xué)健康理念，倡。
導(dǎo)安全營(yíng)養(yǎng)飲食”的活動(dòng)宗旨，注重在促進(jìn)健康。
營(yíng)養(yǎng)食品的開(kāi)發(fā)上引導(dǎo)食品行業(yè)發(fā)展，更好地向。
市民傳播涪州飲食文化，特推出2011涪陵經(jīng)典。
流行食品的發(fā)布，并在美食節(jié)向廣大消費(fèi)者進(jìn)行。
展示品嘗。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專(zhuān)家、評(píng)委。
和市民對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色食品進(jìn)行評(píng)選，最。
終評(píng)出金牌獲獎(jiǎng)菜品和大眾喜愛(ài)的食品，頒發(fā)證。
書(shū)并在有關(guān)媒體予以宣傳。
（六）餐飲企業(yè)齊行動(dòng)，回報(bào)讓利消費(fèi)者活動(dòng)。
時(shí)間：2011年9月17日——9月18日地點(diǎn)：全體參與企業(yè)。
內(nèi)容：
美食節(jié)期間，組織參展的所有企業(yè)統(tǒng)一開(kāi)。
展“金秋真情回報(bào)社會(huì)”活動(dòng)，各店促銷(xiāo)方案在美食節(jié)上進(jìn)行統(tǒng)一宣傳。場(chǎng)地氣氛營(yíng)造。
（七）“金秋獻(xiàn)好禮，美食送萬(wàn)家”活動(dòng)。
內(nèi)容：
通過(guò)美食節(jié)宣傳，將“經(jīng)典流行食品”的照。
片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券（由企業(yè)自定代金券金額）進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放，送至千家萬(wàn)戶(hù)。消費(fèi)者于9月17日—9月30日期間到企業(yè)消費(fèi)可享受代金券優(yōu)惠。
（八）場(chǎng)地設(shè)置。
場(chǎng)地內(nèi)設(shè)舞臺(tái)、拱門(mén)、氣柱、促銷(xiāo)展位、遮陽(yáng)傘、桌椅。場(chǎng)地周邊懸掛彩旗、橫幅。其中舞臺(tái)、拱門(mén)、氣柱、橫幅、宣傳彩旗由活動(dòng)組委會(huì)統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作，參展單位自行布置展位，遮陽(yáng)傘。
五、活動(dòng)亮點(diǎn)。
（一）精彩表演。
活動(dòng)當(dāng)日，承辦單位將組織各類(lèi)的精彩節(jié)目上演，如歌舞、雜技、小品等，將活潑、風(fēng)趣的表演奉獻(xiàn)給廣大市民。
并穿插各種互動(dòng)游戲，讓現(xiàn)場(chǎng)成為歡樂(lè)的海洋。
（二）規(guī)模大、規(guī)格高。
此次活動(dòng)旨在發(fā)揚(yáng)涪陵區(qū)飲食文化，塑造涪陵區(qū)美食品牌，市商委、區(qū)政府主辦，區(qū)商務(wù)局承辦。因此活動(dòng)的權(quán)威性強(qiáng)、規(guī)模大、規(guī)格高。全面提升參與餐飲單位在社會(huì)的規(guī)格與檔次。
（三）影響大、品牌可持續(xù)性強(qiáng)。
采用立體傳播的宣傳方式，涪陵區(qū)內(nèi)三大宣傳平臺(tái)強(qiáng)勢(shì)出擊，使此次活動(dòng)做到人盡皆知。有助于餐飲單位的品牌塑造和擴(kuò)大影響。
六、參展范圍。
涪陵區(qū)有特色的餐飲企業(yè)、酒店賓館、食品、生活產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品的合法營(yíng)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)。
參展單位先報(bào)名申請(qǐng),符合參展要求并經(jīng)組委會(huì)辦公室同意，方可在指定場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演、制作、展出。
七、結(jié)束語(yǔ)。
2011年涪陵首屆金秋美食文化節(jié)樹(shù)立本土食品企業(yè)的品牌形象，是本土文化生活的一部分。本次文化節(jié)將會(huì)成功的提升我區(qū)的城市形象，活躍本土餐飲經(jīng)濟(jì)。
重慶先動(dòng)文化傳媒有限公司。
2011年4月7日。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十五
六月的陽(yáng)光，燦爛無(wú)比；六月的鮮花，芬芳無(wú)限。在這充滿(mǎn)活力的六月里，我們請(qǐng)來(lái)了小朋友的爸爸、媽媽?zhuān)瑺敔斈棠虘阎?yáng)光的心情走進(jìn)了廚房，共同體驗(yàn)共同成長(zhǎng)。
親愛(ài)的家長(zhǎng)，您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁？給孩子換著花樣做飯不僅會(huì)提高孩子對(duì)食物的'興趣，還能夠讓孩子營(yíng)養(yǎng)攝入更均衡。通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng)，為家園之間、家長(zhǎng)之間搭建了互相交流的平臺(tái)，可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點(diǎn)心，增進(jìn)親子情感，體驗(yàn)勞動(dòng)所帶來(lái)的成功的喜悅，促進(jìn)寶寶社會(huì)性發(fā)展?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子共同設(shè)計(jì)一道點(diǎn)心（以面點(diǎn)為主），最好現(xiàn)場(chǎng)合作完成，要燒煮的可在家事先燒好帶來(lái)。
2、采用多種形式，可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤(pán)等。
3、有興趣的家長(zhǎng)可自帶電磁爐現(xiàn)場(chǎng)制作。
4、選料時(shí)要選三有食品，保鮮保質(zhì)。
5、幼兒園提供餐具，謝絕帶一次性碗筷，培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識(shí)。
下午14：45――16：00。
1、家長(zhǎng)在家做好美食，14：45分帶著做好的美食到園。
2、15：00――15：20倪阿姨推薦兩道菜肴。
3、15：20――15：50幼兒與家長(zhǎng)一起品嘗美食。
4、15：50――16：00幼兒園營(yíng)養(yǎng)師對(duì)家長(zhǎng)的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十六
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在這個(gè)活動(dòng)中，我們讓大班的幼兒來(lái)當(dāng)活動(dòng)的小主人，在美食節(jié)那天，學(xué)做“小廚師”，自己動(dòng)手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來(lái)分享，慶祝新年的到來(lái)并體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
同時(shí)，在籌備的過(guò)程中，我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學(xué)習(xí)的一個(gè)良好契機(jī)，讓幼兒自主地參與到活動(dòng)中來(lái)，從中了解特色小吃、民俗風(fēng)情等由“美食”的話(huà)題而引發(fā)的各種知識(shí)。
活動(dòng)宗旨：
參與、操作、品嘗、分享。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年中旬。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、利用班級(jí)qq群或班級(jí)論壇，活動(dòng)前向家長(zhǎng)傳遞本次活動(dòng)的教育理念，具體的操作過(guò)程，告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。
2、指導(dǎo)家長(zhǎng)如何配合教學(xué)需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗(yàn)，與孩子進(jìn)行“包飯團(tuán)”方法的討論，并做好文字記錄。
3、調(diào)味用品、食用油、鍋灶，兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯?xiàng)l、丸子、小饅頭等等。
4、地點(diǎn)：操場(chǎng)。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）了解本次美食的東西。
（二）分配四位家長(zhǎng)分發(fā)制作材料。
（三）幼兒與家長(zhǎng)協(xié)作穿簽，將準(zhǔn)備好的生食品串成串。
（四）教師巡回指導(dǎo)。
（五）將做好的成串食物送給指定的家長(zhǎng)到鍋灶處炸熟。
（六）將炸熟的食物由指定家長(zhǎng)送至成品區(qū)。
（七）班級(jí)輪流進(jìn)行自助餐的品嘗拍照活動(dòng)。
注意事項(xiàng)。
1、提醒幼兒及家長(zhǎng)穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全，防插傷手或他人。
2、炸熟時(shí)勿讓幼兒靠近鍋灶、油等。
3、在活動(dòng)中家長(zhǎng)應(yīng)看管好自己的孩子，不讓他們亂跑。
4、活動(dòng)中注意環(huán)境衛(wèi)生，不亂扔垃圾、果皮，不說(shuō)臟話(huà)、不大聲喧嘩，更不可隨地大小便。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十七
2015創(chuàng)意南京.最浦口justme---“創(chuàng)意美食第一季”
二、主題。
為營(yíng)造城市文化創(chuàng)意氛圍，促進(jìn)南京市民文化消費(fèi)市場(chǎng)，弘揚(yáng)特色美食文化。本次美食節(jié)與時(shí)俱進(jìn)，突出創(chuàng)意、電商、主題活動(dòng)與美食節(jié)完美結(jié)合。
三、時(shí)間。
2015年01月17日-2015年01月18日（9:00--21:30）。
四、地點(diǎn)。
浦口區(qū)大橋北路48號(hào)弘陽(yáng)廣場(chǎng)（主要使用場(chǎng)所為c2館及后面的半圓形小廣場(chǎng)）。
五、組織機(jī)構(gòu)。
指導(dǎo)單位：中共南京市委宣傳部，南京市文化廣電新聞出版局，南京市科委，南京市旅游委，南京市經(jīng)信委。
主辦單位：創(chuàng)意南京文化產(chǎn)業(yè)融合公共服務(wù)平臺(tái)。承辦單位：南京陶天下文化傳播有限公司。
協(xié)辦單位：南京同妙網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，南京泰澤網(wǎng)絡(luò)科技有限公司等。
七、電商營(yíng)銷(xiāo)。
1.o2o線(xiàn)上線(xiàn)下互動(dòng)體驗(yàn)。
參展商品可用手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上預(yù)定、支付；現(xiàn)場(chǎng)提供預(yù)定產(chǎn)品或者到指定地點(diǎn)領(lǐng)取商品；參展商現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售；實(shí)現(xiàn)o2o線(xiàn)上線(xiàn)下互動(dòng)，增加參展商銷(xiāo)售額，激發(fā)商家參展積極性和觀(guān)眾的互動(dòng)性。
2.參與美食節(jié)主題微信活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送獎(jiǎng)品，聚集人氣。
八、展會(huì)活動(dòng)描述。
1.創(chuàng)意有機(jī)食品-----“愛(ài)在新年，綠色浦口”
用我們的責(zé)任、使命和良心，還給老百姓一個(gè)放心的菜籃子！向消費(fèi)者提供安全、放心、市場(chǎng)上罕見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)有機(jī)食材，讓有機(jī)食品進(jìn)入尋常百姓家。2.特色年夜飯-----“合家團(tuán)圓，幸福美滿(mǎn)”
·自2015年1月1日開(kāi)始接受20家浦口酒店線(xiàn)上預(yù)訂年夜飯?zhí)撞?。剩余套餐現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售。兩種預(yù)訂方式均可享受較大折扣。
·精美實(shí)惠年夜飯大禮包線(xiàn)上線(xiàn)下預(yù)訂，指定時(shí)間到指定飯店自取。
·各參展酒店提供一桌年夜飯，舉行愛(ài)心義賣(mài)活動(dòng)。浦口區(qū)企業(yè)可積極參與競(jìng)買(mǎi)。所得的善款全部捐獻(xiàn)給貧困家庭和孤寡老人，幫助他們過(guò)一個(gè)溫暖而充滿(mǎn)愛(ài)的新年。3.年貨大禮包------“年貨好禮，年年有余”精選優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)年貨，為廣大市民提供一個(gè)集中采購(gòu)春節(jié)商品的最佳場(chǎng)所，同時(shí)也為廣大廠(chǎng)商提供一個(gè)展示企業(yè)風(fēng)采、銷(xiāo)售企業(yè)產(chǎn)品的絕好機(jī)會(huì)。4.寶島風(fēng)情----“特色臺(tái)灣水果，時(shí)尚健康飲品”
·來(lái)自寶島臺(tái)灣的正宗熱帶時(shí)令水果。
·各種便捷、實(shí)用、獨(dú)具特色的家庭廚房用具。
九、贊助。
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)所贈(zèng)送的禮品，由贊助商及參展商提供。
十、活動(dòng)宣傳。
5.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)幕式活動(dòng)。
6、網(wǎng)站及新媒體支持_x000d_南京報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下子報(bào)子網(wǎng)全系微博微信支持：含南京日?qǐng)?bào)、金陵晚報(bào)、東方衛(wèi)報(bào)、周末報(bào)、江蘇商報(bào)、龍虎網(wǎng)、南報(bào)網(wǎng)、現(xiàn)代家庭報(bào)、金陵了望雜志等。_x000d_江蘇商報(bào)旗下微媒體矩陣全系支持：含創(chuàng)意南京、犀牛鳥(niǎo)、溧報(bào)傳媒等。_x000d_政務(wù)及社會(huì)類(lèi)知名微媒體平臺(tái)支持：南京頭條、南京那些事、江寧公安在線(xiàn)、南京發(fā)布等。_x000d_網(wǎng)站支持單位：龍虎網(wǎng)、南報(bào)網(wǎng)、鳳凰江蘇、騰訊江蘇、孢子社區(qū)等。
擬定展位66個(gè)。實(shí)際以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際布置為準(zhǔn)。(詳見(jiàn)展位分布圖)。
十二、參展商要求。
為保證展銷(xiāo)會(huì)上商品的質(zhì)量，使老百姓買(mǎi)到放心、安全的食品，本次美食節(jié)將加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生管理：參展單位必須具有合法的經(jīng)營(yíng)資格，其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家法律、法規(guī)。
（2）綠色食品、有機(jī)食品及無(wú)公害食品應(yīng)取得農(nóng)業(yè)部門(mén)等相關(guān)部門(mén)的認(rèn)可；
（3）所有參展單位提供的產(chǎn)品，必須確保產(chǎn)品質(zhì)量。如展出假冒偽劣產(chǎn)品，組委會(huì)將立即取消其展出資格，并追究其相關(guān)責(zé)任。
十三、聯(lián)系人葛：***。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十八
營(yíng)銷(xiāo)部，餐飲部。
20xx年7月20日至8月5日。
1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
（三）活動(dòng)促銷(xiāo)：
1、以“夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
（四）宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播。
（五）費(fèi)用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)，100x8=800元。
3、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費(fèi)=5000元。
美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇十九
新加坡美食節(jié)最注重本土的美食，作為移民國(guó)家，亞洲的各種菜式都見(jiàn)得到，不過(guò)他們自有選擇標(biāo)準(zhǔn)，往往是從本地或者外地選某一種食物最地道的作者出現(xiàn)在場(chǎng)內(nèi)，例如海南雞飯的攤位就是獅城口碑最好的一家店撐場(chǎng)，甚至把創(chuàng)始人老師傅請(qǐng)到現(xiàn)場(chǎng)，手把手地教參與者如果區(qū)分合適的雞肉，以及怎么調(diào)制和制作最地道的醬油汁。
慕尼黑啤酒節(jié)cosplay公爵和農(nóng)婦，還原啤酒歷史。
馬皓。
深圳電臺(tái)飛揚(yáng)971美食節(jié)目主持人。
現(xiàn)場(chǎng)做，免費(fèi)吃，永遠(yuǎn)是最接地氣的美食誘惑。
深圳版的美食節(jié)，一定要接地氣，它必須活色聲香，是有味道、有趣味、有想法和有參與感的活動(dòng)。美食節(jié)不是端著架子居高臨下站在人們面前，而是有一種童趣，可以參照《美食從天降》那部動(dòng)畫(huà)片，人們一起上街吃美食的場(chǎng)景，歡樂(lè)又愉悅，一場(chǎng)真正的盛宴。
所以希望深圳的美食節(jié)，它不僅僅是美食展示，更應(yīng)該讓大廚現(xiàn)場(chǎng)制作美食，現(xiàn)場(chǎng)的觀(guān)眾可以免費(fèi)品嘗，像一場(chǎng)真正盛大的美食派對(duì)。
檸檬。
美食網(wǎng)站資深點(diǎn)評(píng)員、“深圳味道”民間美食評(píng)審。
活動(dòng)不能太簡(jiǎn)單，可以根據(jù)群體細(xì)分。
去年作為嘉賓參與到羅湖區(qū)政府組織的羅湖美食節(jié)，總體感覺(jué)活動(dòng)做得太過(guò)于省心、簡(jiǎn)單，并沒(méi)有想辦法把美食和歡樂(lè)傳遞給大眾消費(fèi)者。
建議深圳美食節(jié)可以有兩個(gè)方向：大眾或者高端。如果走大眾通俗路線(xiàn)，舉辦幾次針對(duì)大眾的美食派對(duì)。比如面點(diǎn)美食節(jié)、粵菜美食節(jié)或者蛋糕飲料雪糕美食節(jié)等，只收取10-30元的門(mén)票，入場(chǎng)后美食愛(ài)好者憑借門(mén)票，可以領(lǐng)取不同檔次或者不同數(shù)量的小份食物品嘗。如果走高端路線(xiàn)，那就舉辦高端美食品派對(duì)，要有成熟、高端烹調(diào)比賽形式，再結(jié)合深圳有代表性的景點(diǎn)進(jìn)行。參賽餐廳要能推薦一些新奇的、試驗(yàn)性菜式或者自己的最佳菜式，讓他們?cè)诹_湖的地標(biāo)建筑里進(jìn)行比賽，比如kkmall的瑞吉酒店舉辦糕點(diǎn)比賽、在梧桐山腳下的藝術(shù)小鎮(zhèn)舉辦熱菜比賽、在蓮塘到仙湖的綠道舉辦涼菜比賽……把美食與深圳特色景點(diǎn)結(jié)合，才是深圳特色的美食節(jié)活動(dòng)。
甄能博。
一湯一飯負(fù)責(zé)人、餐飲業(yè)界資深人士。
以食會(huì)友，儀式性和互動(dòng)感很重要。
美食節(jié)，應(yīng)該像武俠小說(shuō)中的武林大會(huì)一樣，武俠中是以武會(huì)友，美食節(jié)應(yīng)該以食會(huì)友。美食節(jié)，群眾的參與度和積極性非常重要。
以食會(huì)友，以食為主題互相交融，美食節(jié)要能集合大眾美食、民間美食和各地食材。深圳本地餐飲店要能展出招牌菜，絕對(duì)不是那些華而不實(shí)的菜式，而是真正以味道取勝的菜式，一定要有讓觀(guān)眾現(xiàn)場(chǎng)試吃的環(huán)節(jié)，這樣有助推廣本地美食和增加與現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾的互動(dòng)氣氛，提高觀(guān)眾參與度。最好還有一個(gè)讓觀(guān)眾參與的現(xiàn)場(chǎng)制作名菜、名點(diǎn)心和名小食的活動(dòng)環(huán)節(jié)。總之，美食節(jié)的主題應(yīng)該是平等和愉快地分享美食。
陳漢宗。
蠔爺、舉人爺餐飲機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)。
能有專(zhuān)款支持和活動(dòng)持續(xù)后勁才算成功。
作為餐廳方面的代表，更希望美食節(jié)是有深圳特色的，它必須不同于其他城市或地域的美食節(jié)。參與美食節(jié)的餐廳企業(yè)，應(yīng)該拿出真正有代表性的美食與觀(guān)眾們分享，這些食物可能是平時(shí)吃不到的，或者制作工藝極其復(fù)雜、有一定特殊性的。
作為參與活動(dòng)的餐廳肯定希望美食節(jié)在活動(dòng)策劃、宣傳到后期跟進(jìn)都非常到位，不能虎頭蛇尾。目前深圳的問(wèn)題是，多數(shù)美食節(jié)活動(dòng)只是象征性地開(kāi)一個(gè)新聞發(fā)布會(huì)，然后呢？就沒(méi)有然后了，活動(dòng)靜靜地開(kāi)始，默默地結(jié)束，把美食節(jié)當(dāng)成一項(xiàng)及格作業(yè)完成，而不要求滿(mǎn)分。針對(duì)深圳，希望深圳政府可以多撥一些專(zhuān)款支持美食節(jié)，而不是讓餐廳掏錢(qián)參與活動(dòng)?？梢該Q位思考，餐廳參與美食節(jié)不為名和利，自己掏錢(qián)參與活動(dòng)會(huì)更耗費(fèi)時(shí)間、人力和物力等成本，如果有政府相應(yīng)的款項(xiàng)或預(yù)算支持，那么餐廳企業(yè)更有動(dòng)力把菜品做得精致，也會(huì)更有活動(dòng)策劃和推行的動(dòng)力。
郭翔。
音樂(lè)人、胡桃里音樂(lè)餐廳負(fù)責(zé)人。
新城市廟會(huì)應(yīng)該更像一個(gè)嘉年華。
最近準(zhǔn)備在政府的支持下，做一個(gè)類(lèi)似的美食+音樂(lè)的嘉年華活動(dòng)，這個(gè)正在計(jì)劃和準(zhǔn)備中的活動(dòng)是比較新穎和新式的。這也是最新構(gòu)想的美食節(jié)新概念———像嘉年華一樣的新城市廟會(huì)。
它不同于傳統(tǒng)美食節(jié)、音樂(lè)節(jié)，也不同于傳統(tǒng)廟會(huì)。最近很火的各類(lèi)音樂(lè)節(jié)活動(dòng)，讓很多年輕人開(kāi)始接受和喜歡多種類(lèi)型的音樂(lè)，可以同樣以時(shí)尚和輕松的方式，把這部分年輕人吸引到改良版的美食節(jié)活動(dòng)中。傳統(tǒng)廟會(huì)是有吃、有喝，所有人可以融洽地玩鬧在一起，那么美食節(jié)也可以把音樂(lè)節(jié)和廟會(huì)復(fù)合疊加起來(lái)，變成一場(chǎng)美食與音樂(lè)的嘉年華，像一場(chǎng)巨型和盛大的派對(duì)，每個(gè)在里面玩的人都會(huì)感到自由、快樂(lè)、開(kāi)心和享受。
kc。
香港專(zhuān)欄作家、食評(píng)家。
沒(méi)有主題的美食節(jié)只能成為打折匯。
美食節(jié)的“主題”就在于防止它變成打折匯。一個(gè)好的主題絕對(duì)可以吸引到大量的關(guān)注，因?yàn)橹黝}其實(shí)就是懸念，如果你只是告訴大家“這里有好吃的，請(qǐng)來(lái)吃吧”，這樣毫無(wú)吸引力，而如果主題是“嘗遍亞洲美食”或者像澳大利亞的“大橋上的早餐美食節(jié)”、英國(guó)的“公園野餐美食節(jié)”，人們就會(huì)關(guān)注，會(huì)猜想在美食節(jié)他們會(huì)得到什么。
而我們看到的所謂各種花車(chē)巡游、歌舞表演，甚至現(xiàn)場(chǎng)的制作教學(xué)，都會(huì)跟隨主題進(jìn)行，沒(méi)有主題，放再多的表演也只是讓這場(chǎng)美食節(jié)變了主題，因?yàn)楸硌輿](méi)有了目的。
深圳適合選什么樣的主題呢？我并不適合提出很具體的意見(jiàn)，但是如果從身邊的題材開(kāi)始找起可能會(huì)更好。聽(tīng)說(shuō)羅湖老城區(qū)，老店其實(shí)會(huì)是個(gè)吸引人的主題，可以介紹傳統(tǒng)的手工食品，就像在講過(guò)去的故事，這樣住在羅湖的人會(huì)感到和自己有關(guān)系，一點(diǎn)點(diǎn)地去吸引這樣目光，這正是一個(gè)美食節(jié)主題的存在價(jià)值。
阿卓卓。
(劉卓裕)。
香港美食評(píng)論家、活動(dòng)公關(guān)策劃人。
請(qǐng)個(gè)會(huì)講故事的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)做。
美食節(jié)可以有很多方法和創(chuàng)意，但是只有一個(gè)先決條件保證：有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)從最開(kāi)始執(zhí)行每一步操作。香港有美食博覽，也有美食節(jié)，好與不好暫不品論，但是它們每年吸引到的人群已經(jīng)超過(guò)百萬(wàn)，而它們的共同點(diǎn)就是都有實(shí)力雄厚的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，有的大型美食活動(dòng)都是由香港旅發(fā)局、貿(mào)發(fā)局等部門(mén)主辦，他們會(huì)選擇專(zhuān)業(yè)的公關(guān)和策劃團(tuán)隊(duì)，早在開(kāi)始前的幾個(gè)月甚至一年的時(shí)間就進(jìn)入備戰(zhàn)。專(zhuān)業(yè)的公關(guān)和策劃公司知道大眾的關(guān)注點(diǎn)，而且想法設(shè)法用特別的傳播手段表達(dá)出來(lái)，說(shuō)到底美食節(jié)終究是一場(chǎng)傳播活動(dòng)，不完全在于讓人來(lái)吃東西(否則去餐廳就行)，它要做到讓人對(duì)一種美食文化留下深刻的印象。
香港的美食節(jié)有花車(chē)巡游、微電影短片宣傳等方法，深圳不一定要照搬，明明有自己的特色不必急著學(xué)習(xí)別人。為什么不試著從美食的角度去挖掘移民城市的故事呢？比如我很熟悉深圳的幾家東北菜，做得非常地道，來(lái)深已經(jīng)十幾年，他們從攤販到小餐館，然后到餐廳，菜的味道有保留，也有改變，不僅僅是美食也不僅僅是故事，魅力在于兩者的融合?！渡嗉馍系闹袊?guó)》做得成功也是同樣的道理，還有湖南菜、廣東菜、上海菜、山西菜都可以挖出各自的故事，把他們做成主題，拍成宣傳片，印成平面廣告，每個(gè)人都像是在回味自己，吃既熟悉又陌生的美食，我相信會(huì)對(duì)很多深圳人有吸引力，當(dāng)然前提是得聘請(qǐng)一個(gè)會(huì)講故事的團(tuán)隊(duì)。
黑色污染。
廣州美食達(dá)人，微博粉絲14萬(wàn)。
用不著面面俱到，只要能抓住一個(gè)特色。
節(jié)那樣，就是以大而全著稱(chēng)，它的“亞洲區(qū)”有韓國(guó)一個(gè)縣里的知名小吃，有像日本魚(yú)市場(chǎng)一樣現(xiàn)場(chǎng)給你解剖藍(lán)鰭金槍魚(yú)，也可以像新加坡美食節(jié)那樣就是注重自己的本地飲食文化，做精做透這一點(diǎn)，或者像國(guó)外美食節(jié)那樣注重創(chuàng)意，法國(guó)的頂級(jí)的廚師玩“快閃”一樣沖進(jìn)地鐵，把一節(jié)車(chē)廂五分鐘內(nèi)布置成餐廳，這些長(zhǎng)處你總得占據(jù)一條，然后發(fā)揚(yáng)光大，別人才會(huì)關(guān)注你。
黃婷。
喜乳酪品牌總監(jiān)。
像時(shí)裝秀的“圈子化”美食派對(duì)。
首先，美食節(jié)必須要做到完全免費(fèi)，它不僅僅是免費(fèi)供人參觀(guān)，更要所有參展商家提供的試吃品也免費(fèi)，不能打著展銷(xiāo)會(huì)的名義搞美食節(jié)。
其次，美食節(jié)，它是與美食有關(guān)的節(jié)日。既然是節(jié)日，就要能一次性吃到各地特色美食，越新鮮、品種越多越好。參與美食節(jié)的人可以享受以前吃不到，或者可能要漂洋過(guò)海才能吃到的美食。
美食網(wǎng)站網(wǎng)友。
深圳美食發(fā)展史也是個(gè)不錯(cuò)的主題。
從美食愛(ài)好者的角度，當(dāng)然希望在美食節(jié)能吃到各種各樣、不同風(fēng)格的美食。但是，在滿(mǎn)足嘴癮之后，更希望你能對(duì)美食有一個(gè)更深的了解。因?yàn)樵诿朗彻?jié)活動(dòng)上，對(duì)于普通人而言，很多食物可能連名字都叫不出，所以美食節(jié)上，除了試吃以外，還應(yīng)該再加一些美食知識(shí)的普及和推廣。
得多，如果美食節(jié)能借機(jī)做一些美食文化的推廣，就像“舌尖”系列紀(jì)錄片播出后的效應(yīng)一樣，反過(guò)來(lái)還是有利于商家的。深圳版的美食節(jié)，還是以粵菜為主，包含客家菜和潮州菜，附帶90年代興起的湘菜，活動(dòng)要結(jié)合深圳的發(fā)展史和美食軌跡。
個(gè)人想法，可以深圳的美食發(fā)展史為活動(dòng)主題，無(wú)論是老深圳人、湖南人還是新移民，都能在深圳的美食發(fā)展史里找到自己的位置和共鳴。在產(chǎn)生互動(dòng)的同時(shí)，能吃到本地的美食，還能吃到家鄉(xiāng)的美食，這就是深圳，一座移民城市，齊集著五湖四海的人，匯聚著四面八方的美食。
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