方案的實施需要全體成員的共同努力，我們需要鼓勵大家積極參與。方案的評估和修改是不可或缺的環(huán)節(jié)，以確保其真正能夠解決問題。這是一份全新的方案，旨在推動教育改革和發(fā)展。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇一
二、活動目的：經(jīng)過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
三、促銷活動形式：
地點：酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺。
商品促銷組織：
(1)促銷期間要求各廠商供給商品特價贈品支持。
(2)以買贈為主要促銷形式，要求廠商供給買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買__啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷，免費試飲。
(4)活動展賣品牌：采購部商定。
2、閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。
3、主題：啤酒狂歡夜。
4、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽煌族。
5、買得多，實惠多。
6、啤酒箱堆積造型山。
五、活動日期
20_年_月_日-_月_日。
六。海報dm。
1、海報時間：活動之前(10天)。
2、海報規(guī)格：4p，80g銅版紙(出一期)。
3、海報拍照時間截止為7月12日。
4、海報商品：食品部20個，非食品部10個，生鮮部20個，設封面為啤酒專版。
5、共須金額：2300元。
設計：
職責跟進：
五、場景設計。
a、外場景布置：
1、舞臺背景(長5、5m×高2、38m=14平方)燈布。
文案：參考廣告語。
共須金額：
2、水牌背景(長2m×高1、5cm=3平方)背膠。
文案：參考廣告語。
共須金額：
3、拱門字體：(長0、6m×高0、6m=3、4平方)燈布。
布置：拱門上。
文案：煌族啤酒狂歡節(jié)。
共須金額：
b、內(nèi)場景布置：
1、吊期：(長1、2m×高0、5m=0、6平方)kt板雙面。
文案：參考廣告語。
布置：一、二樓收銀臺5張啤酒街5張中堂10張空中吊掛。
到位時間：7月12日。
共須金額：
2、啤酒街主題。
主題：以四個品牌啤酒堆頭為主。
布置：空中吊掛吊期。
到位時間：7月16日。
職責人：
六、工作安排。
1、雙龍拱門。
數(shù)量：1座。
規(guī)格：跨度15m。
文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節(jié)。
布置：大門口之間夸放。
到位時間：7月16日。
職責人：收貨部。
2、舞臺搭成。
數(shù)量：1座。
規(guī)格：跨度18m-10m。
背景文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜。
位置：大門口fa發(fā)郎商鋪外。
到位時間：7月24日16：30時。
職責人：用品部、防損部。
3、音響。
數(shù)量：1套。
規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱。
配套：無線話咪。
安置：供舞臺使用。
到位時間：7月26日17：30時。
職責人：收貨部。
4、采購部事宜。
供應商大型現(xiàn)場促銷活動邀請洽談。
特惠商品和贈品供給，費用支持洽談。
場內(nèi)場外活動場地安排分配相關(guān)洽談。
活動時間：7月11日至7月18日。
活動主要資料：
(1)7月17日-25日“啤酒大買賣”
(2)7月25日“啤酒節(jié)”閉幕式。
活動資料：
第一個主題資料。
a、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下資料：
1、本次“啤酒節(jié)”的時間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動期間的優(yōu)惠政策世紀。
4、“啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績。
c、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
d、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術(shù)要求：
1、幾種活動自然的融會在一齊，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強，題材新穎時尚，文化內(nèi)涵深。
劉經(jīng)理負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人——-須金額：400元。
2、整個活動現(xiàn)場導演。
食品部負責事項：
1、安排、確定場內(nèi)廣告促銷宣傳。
2、供給現(xiàn)場供應的酒水飲料。
3、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關(guān)資料(企劃部配合完成)。
收銀部負責事項：
1、賣場內(nèi)廣播宣傳。
防損部負責事項：維持現(xiàn)場秩序。
策劃部負責事項：會場效果布置。
采購部經(jīng)理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配。
啤酒大買賣：
第二個主題資料。
活動主題：由多家啤酒公司合成啤酒一條街。
活動時間：20_年7月11日至7月18日。
活動資料：買贈、試飲、
第三個主題資料。
活動主題：由一家啤酒公司冠名。
活動時間：7月18日晚7：00……8：30。
活動形式：晚會。
總指揮：李經(jīng)理。
活動資料：
一、開獎。
二、啤酒傳說。
三、啤酒表演。
五、各種飲啤酒競技。
六、啤酒品評。
七、趣味游戲。
活動1：開獎。
活動2：啤酒傳說(以下兩種形式)。
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等。
2、舞劇的形式。
活動3：啤酒表演、啤酒舞(文娛表演)。
活動4：現(xiàn)場釀酒表演。
活動5：斟酒表演……。
(由廠方供給節(jié)目)。
活動6：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場顧客參與活動，答對的獎啤酒一瓶。
活動7：啤酒競技——超級酒仙賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：
1)選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒。
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱。
參與獎10名，各獎啤酒3瓶。
活動8：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：
1)請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人)。
2)每位選手的任務是：1分鐘內(nèi)誰喝地最多。
3)最快者為當晚的酒王。
設獎：酒王：獎啤酒3箱。
優(yōu)勝獎：獎啤酒1箱。
參與獎：設8名，獎啤酒半箱。
活動9：啤酒品評(請現(xiàn)場顧客參與活動)。
規(guī)則：
活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。
游戲規(guī)則：
1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓。
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒。
3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自我桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。
4)擊鼓十次后，比賽結(jié)束。
5)比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可獲參與獎。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒一箱。
鼓勵獎：獎啤酒半箱。
參與獎：獎啤酒兩瓶。
活動11：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場顧客參與活動。
游戲規(guī)則：
1)請出6對情侶或朋友參與活動。
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠。
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯。
4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒2件(每人1件)。
參與獎：獎啤酒1件(每人半件)。
活動說明：
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時間地點申請。
2、由行銷課進行各場次次序安排。
3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動，以舞臺為中心，外場促銷售賣為主要形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動，將外場夜市氣氛充分調(diào)動。
4、賣場內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進行相應的促銷活動。
九、節(jié)后工作。
1、現(xiàn)場衛(wèi)生清理。
2、活動經(jīng)費結(jié)算。
3、活動工作匯報與評估。
十、以上費用。
策劃：企劃部20_-7-10。
審核：營運部。
審批：總經(jīng)辦。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇二
世界最具盛名的三大啤酒節(jié)是英國倫敦啤酒節(jié)、美國丹佛啤酒節(jié)和德國慕尼黑啤酒節(jié)，他們在國外家喻戶曉，被歐美的啤酒專家們譽為是——每一個啤酒愛好者都該至少要去一次的狂歡。下面是有啤酒節(jié)活動。
歡迎參閱。
用啤酒節(jié)充實暑期的狂熱、釋放彼此的熱情、點亮樺甸市的夜晚。用啤酒節(jié)培育啤酒文化、彰顯豪放性格、弘揚樺甸市精神。啤酒節(jié)是啤酒的節(jié)日，更是市民的節(jié)日，樺甸市的節(jié)日。當然，也可以是其他的形式出現(xiàn)，比如說：美食節(jié)，凡是能可以形成聚集性的活動都是可以考慮的。目的就是制造出影響力。來宣傳贊助商和在活動中投放廣告商家的產(chǎn)品。以此擴大該企業(yè)的知名度。
其次，就是在攤位招商中，冠名贊助商可以獲得高額的攤位回收利益。
以演藝廣場的模式來促進攤位業(yè)主的銷售。以此達到名和利的雙豐收。
一總綱。
活動要點：在市委、市政府及市有關(guān)部門的支持下，動員一切可以動員的力量，有計劃、有組織、有秩序地宣傳啤酒文化，打造企業(yè)品牌，弘揚樺甸市精神，突出文化性、地域性、商業(yè)性、娛樂性特色。把啤酒節(jié)搞成樺甸市的以銷售啤酒為主要目的的綜合性商業(yè)文化娛樂項目。使之成為樺甸市商業(yè)亮點、文化招牌、和樺甸市啤酒的銷售大餐。
在樺甸市的廣場以排擋的形式加上精彩的文藝節(jié)目在以啤酒為基礎來做到為企事業(yè)單位宣傳的目的，旨在“展現(xiàn)城市魅力，盡顯無限商機”的宗旨。
全世界有165個國家和地區(qū)生產(chǎn)啤酒，啤酒已成為一種世界性的飲料。如今我國啤酒產(chǎn)量已躋身世界第二，啤酒已進入千家萬戶，成為人們生活中不可缺少的飲品。啤酒節(jié)旨在傳播啤酒文化，提高啤酒企業(yè)的知名度，進一步拓展三類城市的啤酒市場;通過了解中國啤酒工業(yè)百年來取得的輝煌成就和近年來國內(nèi)外啤酒工業(yè)的發(fā)展狀況，增進同行之間的溝通，促進經(jīng)貿(mào)合作，創(chuàng)造并維護文明、健康、規(guī)范、有序的啤酒市場秩序;，提高樺甸市的知名度，擴大樺甸市對外交流與合作，為樺甸市經(jīng)濟文化的發(fā)展，開拓更為廣闊的空間。
本屆啤酒節(jié)以“”為主題，突出群眾參與性和啤酒內(nèi)含的文化魅力。產(chǎn)品展銷、啤酒品飲、文體娛樂等系列活動，將為參節(jié)商家提供無限商機。屆時，啤酒節(jié)還將推出大型開幕式文藝演出、彩車巡游、飲酒大賽、啤酒文化節(jié)形象大使評選及經(jīng)貿(mào)洽談等活動。
2.1制作與啤酒節(jié)有關(guān)的紀念品。
活動地點：廣場。
活動時間：20xx年x月x—x日。
四、組織機構(gòu)。
主辦單位：樺甸市市政府。
冠名單位：
贊助單位：
承辦單位：
協(xié)辦單位：
四、媒體宣傳。
a、前期宣傳：
(一)報紙。
《樺甸日報》。
(二)廣播電臺。
交通音樂頻率節(jié)目豐富、信息量大，令人耳目一新，受到廣大聽眾的歡迎。收聽對象主要為擁有車輛的企事業(yè)單位領(lǐng)導、出租車司機、個體商販、白領(lǐng)階層，針對性較強，能達到良好的宣傳效果。
(三)巨幅廣告。
在人流量大的地段直觀地傳達給消費者，有效地配合報紙廣告，營造活動氣氛，產(chǎn)生視覺沖擊力，補充報紙廣告受眾的不足。
(四)主街道橫幅。
活動前3-7天，在樺甸大街懸掛跨街橫幅。
(五)宣傳獎券。
印刷宣傳獎卷，獎券內(nèi)容是在啤酒節(jié)展銷期間獲贈啤酒一瓶。參加啤酒節(jié)的商戶，可根據(jù)顧客的消費能力贈送獎券，如：購買消費額滿20元贈送獎券一張，既能起到宣傳作用，又可帶動啤酒節(jié)商戶營業(yè)額，達到擴大啤酒企業(yè)知名度增加營業(yè)收入的目的。
(一)新聞報道。
啤酒節(jié)通過豐富多彩的文化活動，宣傳了樺甸市知名企業(yè)，拉動消費，活躍市場，，提高樺甸市的知名度，擴大樺甸市的對外交流與合作，為樺甸市經(jīng)濟文化的發(fā)展，開拓了更為廣闊的空間。這一新穎的文化靚點，必將成為金城經(jīng)濟文化的新聞焦點。
(二)現(xiàn)場宣傳。
1、戶外廣告：大型電子移動屏幕、活動現(xiàn)場背景展板、文化長廊展板、拱門、立柱、空飄等。
2、電視廣告。
(一)啤酒文化長廊展示。
啤酒節(jié)期間，在廣場舉辦啤酒文化知識展覽。主要內(nèi)容有：啤酒的歷史、現(xiàn)狀及啤酒文化;啤酒在中國;飲用啤酒小常識;啤酒的吉尼斯;啤酒幽默及趣聞;冠名品牌啤酒等。
(二)冠名品牌啤酒花車巡游。
啤酒節(jié)期間，八輛裝飾華麗的啤酒花車，每天兩次在樺甸市主要商業(yè)街道進行巡游展示。
(三)開幕式及文藝演出。
20xx年x月x日時在廣場舉行啤酒節(jié)開幕式。邀請省市領(lǐng)導及嘉賓參加;并組織文藝演出(演出內(nèi)容待定)。
(四)有獎問答。
有獎問答，突出啤酒企業(yè)文化特征，強化廣告效果，展示企業(yè)形象。
(五)啤酒競飲大賽。
1、每天在廣場舉行啤酒5分鐘飲酒和啤酒速飲兩個項目的競飲比賽，每日有獎，每日產(chǎn)生的冠、亞軍在5月7日進行總決賽，總決賽產(chǎn)生的冠、亞軍給予重獎。(此兩項為比賽項目，參賽者只能參加其中一項。)。
a、5分鐘飲酒比賽(規(guī)則如下)：
1)、比賽分男、女兩組。按照報名先后順序，每天50人，每5人為一組，共10組(視男女比例適當搭配)。
2)、裁判比賽開始的哨聲一響參賽者即端杯。結(jié)束哨響時杯離嘴。
3)、裁判根據(jù)比賽者拋灑啤酒量裁定比賽成績是否真實有效。
4)、每晚產(chǎn)生男女冠亞軍各一名。(如報名人多，可每人限報一次名。)。
b、速飲比賽(規(guī)則如下)：
1)、比賽分男、女兩組。按照報名先后順序，每天50人，每5人為一組，共10組(視男女比例適當搭配)。
2)、競飲臺上，5個相同的量杯上盛滿相同的啤酒(3聽或5聽)，裁判哨聲一響，飲酒計時，5位裁判各監(jiān)督一人，時間最短者勝。
3)、每天產(chǎn)生男女冠亞軍各一名。(如報名人多，可每人限報一次名。)。
2、情侶對抗賽。
a、5分鐘飲酒對抗賽(規(guī)則如下)：
1)、比賽男、女二人為一組。按照報名先后順序，每天50對，每5對為一組，共10組。
2)、裁判比賽開始的哨聲一響參賽者即端杯。結(jié)束哨響時杯離嘴。
3)、裁判根據(jù)比賽者拋灑啤酒量裁定比賽成績是否真實有效。
4)、每晚產(chǎn)生情侶冠、亞軍各一對。(如報名人多，可每對選手限報一次名。)。
b、交杯速飲比賽(規(guī)則如下)：
1)、比賽男、女二人為組。按照報名先后順序，每天50對，每5對為一組，共10組。
2)、競飲臺上，量杯里盛滿定量1500毫升啤酒，裁判哨聲一響，飲酒計時，5位裁判各監(jiān)督一對選手，時間最短者勝。
3)、每天產(chǎn)生情侶冠、亞軍各一對。(如報名人多，可每對選手限報一次名。)。
3、酒后疊聽裝啤酒表演。
參賽人員必須是前面參加1、2項競飲比賽后的人員，在一塊相同大小的托盤上，2分鐘內(nèi)疊放聽裝啤酒，并端走10米不倒，到達目的地所疊啤酒罐最多者為優(yōu)勝。
4、倒立喝啤酒表演。(視征集此類絕活人員的情況而定)。
(六)閉幕式搖滾樂晚會。
六、啤酒競飲獎項設置。
比賽表演項目初賽獎勵決賽獎勵。
冠軍亞軍冠軍亞軍。
5分鐘飲酒比賽聽裝啤酒2件聽裝啤酒1件20xx元500元。
速飲比賽聽裝啤酒2件聽裝啤酒1件20xx元500元。
情侶5分鐘對抗賽聽裝啤酒2件聽裝啤酒1件20xx元500元。
情侶交杯速飲聽裝啤酒2件聽裝啤酒1件20xx元500元。
酒后疊聽裝啤酒啤酒2件。
倒立喝啤酒啤酒2件。
注：凡參賽者均發(fā)開瓶器一個(或其他小紀念品)。
七、參賽及報名辦法。
(一)參賽條件。
凡年滿24周歲公民，身體健康，均可報名參賽(區(qū)域不限)。
(二)報名時間：x月x日-x月xx日。
確認選手：x月xx日。
面試選拔：x月xx日至xx日。
初賽：x月x-x日。
總決賽入圍選手報到：x月x日。
總決賽：x月x日。
(三)報名方法：
1、大賽報名表的索取:。
2、完整填寫報名表格，附個人近期免冠2寸照片5張。
3、報名表的回收以及咨詢:。
4、參賽報名費。
1)持本次啤酒節(jié)廣告報名，可免報名費(個人);。
2)個人報名：報名費10元，贈送1/2價值的啤酒產(chǎn)品;。
3)情侶報名：報名費15元，贈送1/2價值的啤酒產(chǎn)品;。
4)團體報名：報名費50元，贈送1/2價值的啤酒產(chǎn)品;。
5)公司報名：報名費200元，贈送1/2價值的啤酒產(chǎn)品外，附增同等價值企業(yè)宣傳廣告。
八、現(xiàn)場布置及氣氛裝點。
(一)專業(yè)t型舞臺，16米×6米，3米×4米，高1米，舞臺鋪設紅色地毯，舞臺旁設置臺階，舞臺兩側(cè)及現(xiàn)場周圍設置啤酒文化長廊和促銷攤點。
(二)舞臺后設置彩色噴繪背景，規(guī)格為16米×4米。
內(nèi)容為：各商家的宣傳海報，主題要以冠名單位為主。
(三)專業(yè)音響3套。
音箱6個、調(diào)音臺1臺、功放1臺、vcd、無線麥克風、點歌王一套。
(四)工作人員。
1、主持人2名;。
2、宣傳攝像1名;。
3、禮儀服務2名;。
4、裁判5名;。
5、其他工作人員20名。
(五)氣氛裝飾。
1、設置雙龍彩虹門2道。
2、設置垮街氫氣球8個。
3、設置立柱4個。
九、贊助商回報：有政府和贊助商和其他參與單位詳談。
財政預算：25萬。
其中，場地費用如果沒有政府的支持的話10萬。
舞臺和演藝5萬。
攤位設置3萬。
廣告宣傳5萬。
雜費2萬。
經(jīng)濟效益的評估：
2。廣告的投放收益大概在10萬左右。有可能會比預計的要少。
3。演藝的報名收費1萬。
4。啤酒的銷售10萬。
一、活動思路：
20xx年5月25日通過舉辦第一屆九創(chuàng)裝飾啤酒節(jié)活動聚集人氣，達到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口碑傳播，建立潛在消費基礎。
二、活動內(nèi)容：
活動主題：三大戰(zhàn)役之“啤酒狂歡夜”
活動。
口號。
：一次裝修、永久朋友。
活動時間：20xx年5月25日下午6點半——6月6日晚9點半(過時不候)。
活動地點：濰坊九創(chuàng)裝飾總部。
參與對象：所有市民。
三、活動部署：
1、門票派贈。
提前兩日(5月22日、23日)在特定場所免費派贈門票：
(1)附近中學、中專、職中、夜校;。
(2)附近娛樂場所(電影院、夜總會、酒吧等);。
(3)附近居民區(qū)、商業(yè)區(qū);。
2、場景布置(現(xiàn)場造勢)。
(1)現(xiàn)場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗;。
(2)現(xiàn)場插放活動宣傳彩旗;。
(3)現(xiàn)場放置充氣公仔、大型噴繪;。
3、媒體推廣。
(2)制作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放;。
(3)播出時段：全天候播放;。
三、活動內(nèi)容：
活動1：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場客戶參與活動，答對的獎啤酒一瓶;。
活動2：啤酒競技------超級酒仙賽：請現(xiàn)場客戶參與活動;。
比賽規(guī)則：
1)選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人;。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒;。
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完;。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶;。
活動3：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場客戶參與活動：
比賽規(guī)則：
1)請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人);。
2)每位選手的任務是：1分鐘內(nèi)水喝的最多;。
3)最快者為當晚的酒王;。
設獎：酒王：將啤酒3箱;優(yōu)勝獎：將啤酒1箱;參與獎：設8名，將啤酒半箱;。
活動4：啤酒品評(請現(xiàn)場客戶參與活動)。
比賽規(guī)則：
活動5：擊鼓傳酒：請出八位客戶參與活動。
比賽規(guī)則：
1)工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;。
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒;。
3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;。
4)擊鼓十次后，比賽結(jié)束;。
5)比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可或參與獎;。
設獎：優(yōu)勝獎：將啤酒一箱;鼓勵獎：將啤酒半箱;參與獎：將啤酒兩瓶;。
活動6：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場客戶參與活動。
游戲規(guī)則：
1)請出6對情侶或朋友參與活動;。
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠;。
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走進一步，8步后擊長鼓交杯;。
4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎及參與獎，優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者;。
設獎：優(yōu)勝獎：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎：將啤酒一箱(沒人半箱)。
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啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇三
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
地點：酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺。
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買xx啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷，免費試飲。
（4）活動展賣品牌：采購部商定。
1、活動期間以酒店內(nèi)為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出。
2、閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。
3、主題：啤酒狂歡夜。
4、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽煌族。
5、買得多，實惠多。
6、啤酒箱堆積造型山。
20xx年x月x日—x月x日。
1、海報時間：活動之前（10天）。
2、海報規(guī)格：4p，80g銅版紙（出一期）。
3、海報拍照時間截止為7月12日。
4、海報商品：食品部20個，非食品部10個，生鮮部20個，設封面為啤酒專版。
5、共須金額：2300元。
七
1、現(xiàn)場衛(wèi)生清理。
2、活動經(jīng)費結(jié)算。
3、活動工作匯報與評估。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇四
在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。
（二）開展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動
為進一步加強湘菜創(chuàng)新成果宣傳，展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿足群眾消費需求，美食節(jié)組委會將于美食節(jié)開幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點展評活動，并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動，活動內(nèi)容、形式，由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設計。
參加展評的單位和個人,先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值）,經(jīng)組委會辦公室同意，在申報企業(yè)或指定場地進行現(xiàn)場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席，宴席風格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業(yè)和個人單獨制作，參加展評。
（三）湘菜暢銷原料創(chuàng)新菜品表演
此項活動由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報（申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)），申報企業(yè)提供原料、場地費等相關(guān)費用，美食節(jié)組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術(shù)表演。
（四）西餐展臺、菜點展評
1、團體展臺展示、展評
2、個人菜點展示、展評
參加西餐展示活動的展臺、菜點，要求以送展的方式進行，在規(guī)定的時間、場地內(nèi)，提前制作、布展。
（五）系列評審、認定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。
3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認定。
4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認定。
6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。
7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認定。
8、湖南西餐名店評審認定。
9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認定。
（六）推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”
美食節(jié)組委會將配合第二屆東北亞博覽會執(zhí)委會秘書處，在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，并安排中外嘉賓前往用餐，同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內(nèi)容，錄入博覽會網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。
（七）閉幕式
美食節(jié)閉幕式將對各項活動的評選結(jié)果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領(lǐng)導、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導、新聞媒體等參加。
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創(chuàng)新宴席
4、湖南名菜名點
5、湘菜名菜名點
6、金牌菜點
7、西餐展臺金獎、銀獎
8、西餐菜點金、銀獎
9、美食節(jié)金廚獎
10、專項原料烹制金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎
本屆湘菜美食節(jié)面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節(jié)組委會確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項活動冠名權(quán)。同時美食節(jié)組委會接受社會各屆的贊助，并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動。
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節(jié)期間，利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對美食節(jié)活動內(nèi)容進行全方位報道，推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
3、利用美食節(jié)舉辦的契機，配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動，加強湘菜品牌的宣傳。
xx年8月25日—9月15日。
主辦單位：湖南省商務廳
承辦單位：湖南省烹飪協(xié)會
湖南省湘菜開發(fā)辦公室
湖南省飲食服務行業(yè)管理辦公室
成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會，并設立辦公室，負責活動項目的組織和實施。
美食節(jié)組委會
主任：
副主任：
秘書長：
組委會辦公室
主任：
副主任：
辦公室設在湖南省烹飪協(xié)會
地址：
聯(lián)系電話：
聯(lián)系人
聯(lián)系電話：
聯(lián)系人：
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇五
為了促進xx區(qū)經(jīng)濟旅游文化事業(yè)的發(fā)展，并深度挖掘和宣傳xx傳統(tǒng)飲食及民俗文化，豐富廣大城鄉(xiāng)居民的物質(zhì)文化生活，定于20xx年8月至10月起，為期15天，舉辦集美食餐飲、啤酒展銷、休閑娛樂等活動于一體的“xx之夜”首屆“百威”啤酒美食文化節(jié)。為組織開展好本次活動，特制定本籌備工作方案。
歡樂暢飲，情醉xx—————“xx之夜”首屆“百威”啤酒美食文化節(jié)。
主辦單位：西安市xx區(qū)區(qū)委宣傳部。
xx區(qū)文體廣電局。
特別支持單位：百威啤酒集團（扎啤公司）。
承辦單位：
協(xié)辦單位：xx區(qū)文化館。
20xx年8月10日至8月25日。
xx文化廣場。
7、8月份是一年中最熱的季節(jié)，而夏天喝夜啤酒是人們的時尚。目前西安市舉辦啤酒節(jié)的地方很多。xx廣場是目前xx區(qū)人氣最旺的休閑娛樂場所。所以在這里舉辦“啤酒文化節(jié)”，必將能吸引更多的消費者來，聚集更大的人氣，擴大活動的影響。
xx廣場舉辦過多次文化節(jié)慶活動，在市內(nèi)都引起了很大的轟動，取得了很好的效果。本屆啤酒節(jié)規(guī)模大、水平高、活動豐富多彩，是一次盛大的美食節(jié)慶文化活動，必定成為xx區(qū)餐飲、旅游文化市場的一個新亮點，本次活動將是啤酒、餐飲企業(yè)進行企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
采取政府主導、企業(yè)與社會參與、市場運作的辦節(jié)方式。
1、政府主導：
協(xié)調(diào)各部門、各系統(tǒng)的關(guān)系，提供活動場地和廣告位資源，并辦理相關(guān)手續(xù)；
2、企業(yè)與社會參與：
本次啤酒節(jié)由政府主辦，邀請國內(nèi)和國外啤酒品牌參與，同時邀請餐飲廠家（商家）參與。
3、市場運作：
1）本次活動的主會場位于xx廣場，并由政府出面邀請啤酒企業(yè)總冠名；
2）啤酒節(jié)座椅邀請啤酒廠家（商家）贊助；
3）美食攤位對餐飲廠家（商家）進行招商。
（一）啟動儀式。
1、時間：8月10日晚18：18。
2、地點：xx文化廣場，廣場圍起來，搭建舞臺，設置啤酒座椅，特色名吃美食屋搭建。
（二）議程。
（1）區(qū)政府領(lǐng)導講話。
（2）百威啤酒集團領(lǐng)導致辭；
（3）宣布啟動；
（4）演出活動。表演結(jié)合互動游戲的形式舉行。觀眾可以邊看表演，邊喝啤酒，體現(xiàn)輕松狂放、自由自在的現(xiàn)場氛圍。
喝夜啤酒必然要伴隨吃夜宵，所以本屆啤酒節(jié)同時舉行美食展銷，作為啤酒節(jié)的活動補充，使人們在喝夜啤酒的時候也能品嘗到美食。包括：1）燒烤；2）鹵菜；3）小吃；4）串串香；5）飲料等。
啤酒大王爭霸賽；
啤酒女神賽；
壘啤酒瓶大賽；
釀啤酒表演。
斟啤酒表演。
飲啤酒表演。
3、互動游戲。
贊助企業(yè)可以自行開展一些啤酒游戲、啤酒表演、抽獎活動、知識問答等活動營造現(xiàn)場氣。
4、長安書畫展銷。
5、節(jié)目表演。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇六
為了確保事情或工作有序有力開展，往往需要預先進行方案制定工作，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編收集整理的美食節(jié)活動策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業(yè)余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié)，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。
時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)；時間至少維持一天；
如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上；
在后勤服務集團的帶領(lǐng)下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織；
1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等；
2、網(wǎng)絡宣傳；
3、廣播站宣傳；
（一）前期準備
4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預算等
（二）活動概要
美食節(jié)當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。
每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員，包括
3、服務臺接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；
5、記者拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！
更多的有待共同商議。
（三）活動后期
總結(jié)工作，將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇七
酷熱盛夏冰爽到底xx啤酒狂歡節(jié)。
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
地點：酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺。
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買xx啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷，免費試飲。
（4）活動展賣品牌：采購部商定。
2、閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。
3、主題：啤酒狂歡夜。
4、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽xx。
5、買得多，實惠多。
6、啤酒箱堆積造型山。
20xx年x月x日—x月x日。
1、海報時間：活動之前（10天）。
2、海報規(guī)格：4p，80g銅版紙（出一期）。
3、海報拍照時間截止為7月12日。
4、海報商品：食品部20個，非食品部10個，生鮮部20個，設封面為啤酒專版。
5、共須金額：2300元。
設計：
責任跟進：
a、外場景布置：
1、舞臺背景（長5.5m×高2.38m=14平方）燈布。
——文案：參考廣告語。
———共須金額：
2、水牌背景（長2m×高1.5cm=3平方）背膠。
——文案：參考廣告語。
———共須金額：
3、拱門字體：（長0.6m×高0.6m=3.4平方）燈布。
——布置：拱門上。
——文案：煌族啤酒狂歡節(jié)。
———共須金額：
b、內(nèi)場景布置：
1、吊期：（長1.2m×高0.5m=0.6平方）kt板雙面。
——文案：參考廣告語。
——布置：一、二樓收銀臺5張啤酒街5張中堂10張空中吊掛。
——到位時間：xx月12日。
———共須金額：
2、啤酒街主題。
——主題：以四個品牌啤酒堆頭為主。
——布置：空中吊掛吊期。
——到位時間：xx月16日。
————責任人：
1、雙龍拱門。
——數(shù)量：1座。
——規(guī)格：跨度15m。
——文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節(jié)。
——布置：大門口之間夸放。
——到位時間：7月16日。
————責任人：收貨部。
2、舞臺搭成。
——數(shù)量：1座。
——規(guī)格：跨度18m—10m。
——背景文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜。
——位置：大門口fa發(fā)郎商鋪外。
——到位時間：7月24日16：30時。
————責任人：用品部、防損部。
3、音響。
——數(shù)量：1套。
——規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱。
——配套：無線話咪。
——安置：供舞臺使用。
——到位時間：7月26日17：30時。
————責任人：收貨部。
4、采購部事宜。
———供應商大型現(xiàn)場促銷活動邀請洽談。
———特惠商品和贈品供給，費用支持洽談。
———場內(nèi)場外活動場地安排分配相關(guān)洽談。
活動時間：xx月11日至xx月18日。
活動主要內(nèi)容：
（1）xx月17日—25日“啤酒大買賣”
（2）xx月25日“啤酒節(jié)”閉幕式。
活動內(nèi)容：
第一個主題內(nèi)容。
a、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、本次“啤酒節(jié)”的.時間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動期間的優(yōu)惠政策世紀。
4、“啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動。
b、啤酒傳說，介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績。
c、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
d、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術(shù)要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強，題材新穎時尚，文化內(nèi)涵深。
xxx負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人———須金額：400元。
2、整個活動現(xiàn)場導演。
食品部負責事項：
安排、確定場內(nèi)廣告促銷宣傳。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇八
美食溝通你我，共享快樂生活!
杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會。
協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部。
合作部門：保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部。
工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員。
4月26日5月26日。
1.開幕式暨動員大會。
2.均衡健康飲食的視頻觀看。
3.食全食美廚藝大比拼初賽。
4.飲食健康知識宣傳。
5.食全食美廚藝大比拼決賽。
6.閉幕式暨頒獎典禮。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇九
20xx年xx月25日通過舉辦第xx屆xx啤酒節(jié)活動聚集人氣，達到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口碑傳播，建立潛在消費基礎。
活動主題：三大戰(zhàn)役之“啤酒狂歡夜”
活動口號：一次xx、永久朋友。
活動時間：20xx年xx月25日下午6點半——xx月6日晚9點半（過時不候）。
活動地點：xxx總部。
參與對象：所有市民。
1、門票派贈。
提前兩日（xx月22日、23日）在特定場所免費派贈門票：
（1）附近中學、中專、職中、夜校；
（2）附近娛樂場所（電影院、夜總會、酒吧等）；
（3）附近居民區(qū)、商業(yè)區(qū)；
2、場景布置（現(xiàn)場造勢）。
（1）現(xiàn)場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗；
（2）現(xiàn)場插放活動宣傳彩旗；
（3）現(xiàn)場放置充氣公仔、大型噴繪；
3、媒體推廣。
（2）制作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放；
（3）播出時段：全天候播放；
活動1：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場客戶參與活動，答對的獎啤酒一瓶；
活動2：啤酒競技——————超級酒仙賽：請現(xiàn)場客戶參與活動；
比賽規(guī)則：
1）選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人；
2）每位選手桌前各放3杯啤酒；
3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完；
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶；
活動3：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場客戶參與活動：
比賽規(guī)則：
1）請出10位選手（分兩組進行比賽，每組5人）；
2）每位選手的任務是：1分鐘內(nèi)水喝的最多；
3）最快者為當晚的酒王；
設獎：酒王：將啤酒3箱；優(yōu)勝獎：將啤酒1箱；參與獎：設8名，將啤酒半箱；
活動4：啤酒品評（請現(xiàn)場客戶參與活動）。
比賽規(guī)則：
活動5：擊鼓傳酒：請出八位客戶參與活動。
比賽規(guī)則：
1）工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓；
2）每位參與者桌前擺2杯啤酒；
4）擊鼓十次后，比賽結(jié)束；
設獎：優(yōu)勝獎：將啤酒一箱；鼓勵獎：將啤酒半箱；參與獎：將啤酒兩瓶；
活動6：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場客戶參與活動。
游戲規(guī)則：
1）請出6對情侶或朋友參與活動；
2）男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠；
3）主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走進一步，8步后擊長鼓交杯；
4）結(jié)果決出優(yōu)勝獎及參與獎，優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者；
設獎：優(yōu)勝獎：將啤酒2箱（每人一箱）；參與獎：將啤酒一箱（沒人半箱）。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇十
通過對夏季旺銷商品啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的.“啤酒之夜”為兩促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
地點：酒店各個包廂及卡座、酒店外門口扎舞臺。
商瀑銷組織：
(1)促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。
(2)以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買xx啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷，免費試飲。
(4)活動展賣品牌：采購部商定。
2、閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。
3、主題：啤酒狂歡夜。
4、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽xx。
5、買得多，實惠多。
6、啤酒箱堆積造型山。
20xx年x月x日x月x日。
1、海報時間：活動之前(10天)。
2、海報規(guī)格：4p，80g銅版紙(出一期)。
3、海報拍照時間截止為7月12日。
4、海報商品：食品部20個，非食品部10個，生鮮部20個，設封面為啤酒專版。
5、共須金額：2300元。
設計：
責任跟進：
a、外場景布置：
1、舞臺背景(長5.5m×高2.38m=14平方)燈布。
文案：參考廣告語。
共須金額：
2、水牌背景(長2m×高1.5cm=3平方)背膠。
文案：參考廣告語。
共須金額：
3、拱門字體：(長0.6m×高0.6m=3.4平方)燈布。
布置：拱門上。
文案：煌族啤酒狂歡節(jié)。
共須金額：
b、內(nèi)場景布置：
1、吊期：(長1.2m×高0.5m=0.6平方)kt板雙面。
文案：參考廣告語。
布置：一、二樓收銀臺5張啤酒街5張中堂10張空中吊掛。
到位時間：xx月12日。
共須金額：
2、啤酒街主題。
主題：以四個品牌啤酒堆頭為主。
布置：空中吊掛吊期。
到位時間：xx月16日。
責任人：
1、雙龍拱門。
數(shù)量：1座。
規(guī)格：跨度15m。
文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節(jié)。
布置：門口之間夸放。
到位時間：7月16日。
責任人：收貨部。
2、舞臺搭成。
數(shù)量：1座。
規(guī)格：跨度18m10m。
背景文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜。
位置：門口fa發(fā)郎商鋪外。
到位時間：7月24日16：30時。
責任人：用品部、防損部。
3、音響。
數(shù)量：1套。
規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱。
配套：無線話咪。
安置：供舞臺使用。
到位時間：7月26日17：30時。
責任人：收貨部。
4、采購部事宜。
供應商型現(xiàn)場促銷活動邀請洽談。
特惠商品和贈品供給，費用支持洽談。
場內(nèi)場外活動場地安排分配相關(guān)洽談。
活動時間：xx月11日至xx月18日。
活動主要內(nèi)容：
(1)xx月17日25日“啤酒買賣”
(2)xx月25日“啤酒節(jié)”閉幕式。
活動內(nèi)容：
第一個主題內(nèi)容。
a、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動期間的優(yōu)惠政策世紀。
4、“啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動。
b、啤酒傳說，介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績。
c、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
d、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術(shù)要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強，題材新穎時尚，文化內(nèi)涵深。
xxx負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人須金額：400元。
2、整個活動現(xiàn)場導演。
食品部負責事項：
1、安排、確定場內(nèi)廣告促銷宣傳。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇十一
背景分析：
當前在餐飲業(yè)得到空前的發(fā)展，出于發(fā)展過渡時期的綿竹，平民消費是主流，餐飲企業(yè)之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴張，是各餐飲企業(yè)無法持續(xù)盈利的根本原因，綿竹一個時尚的城市、一個具有強大文化底蘊的城市，民以食為天，國民經(jīng)濟日趨增加，消費水平日漸提高，健康安全、科學營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。
一、活動宗旨性質(zhì)核心價值
為了幫助餐飲企業(yè)擴大自己的品牌效應，決意將“樂享生活節(jié)”在社會上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它將推動綿竹餐飲經(jīng)濟的全面發(fā)展。
此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì)，并非盈利活動，所有收益在除去必要開支后，如果有剩下的資金，將作為教育獎學金，捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學生。
二、活動目的
中國（綿竹）首屆樂享生活節(jié)，活動項目由綿竹龍寧廣告與再省一點手機優(yōu)惠券全方位合作，實現(xiàn)全民參與、全民支持活動的聚集號；在刺激全民餐飲的消費熱情之外，將“樂享生活節(jié)”打造成一個全民期待的固定節(jié)日。
三、活動統(tǒng)籌
主廣告展區(qū)一個：綿竹市中心廣場
一前期宣傳：（活動前一個月開始）
1、 第一天，中心廣場廣告位、綿竹各小區(qū)廣告、再省一點手機優(yōu)惠券、
綿竹電視臺、綿竹中心廣場電子屏、各參與餐飲企業(yè)門頭全面推出
活動宣傳海報。（內(nèi)容美食節(jié)簡介、全民活動參與方式）；電視臺和
電子屏采用相隔一周播出同一個主題和內(nèi)容（宣傳的同時開始接受
預定，并采用倒記時的形式進行收縮）；
推出活動主題：中國（綿竹）首屆樂享生活節(jié)：
——可能是綿竹最好的節(jié)日
2、 第十天，10萬張dm單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中，在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（土門、漢旺、新市、孝德）掛宣傳橫幅及選擇逢場發(fā)放dm單。
3、第二十五天，由腰鼓隊沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，dm單及宣傳冊子（活動宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放。路線待定。
二餐飲場所設置：
1、門頭橫幅：可能是綿竹最好的節(jié)日—樂享生活節(jié)
2、門口x展架或海報:具體畫面詳見附件
3、收銀臺放置dm單和kt板:
五：活動時間、商家促銷方案選擇
1、生活節(jié)總體活動時間：時長為一周；
2、商家促銷方案：具體詳見商家方案選擇表
六：具體活動詳情
系列活動一：消費送ipadmimi
時間 ：活動結(jié)束之后
地點 ：待定
主題 ：收集精準的用戶信息
參與對象 ：所有參與這次活動并留下聯(lián)系方式的消費者
活動亮點 ：全民參與性，除了消費還可以拿獎品。
內(nèi)容：待活動結(jié)束之后，參加活動的商家提供1-2名消費者的名單及電話，我們將收集的所有信息匯總并通過隨機抽取的方式，抽取一名消費者獲得ipadmimi一個 。
系列活動二：每天一款9.9元
時間 ：活動開始到結(jié)束
地點 ：各商家店內(nèi)
活動主題 ：用一款活動款帶動其他的銷售。
活動對象 ：全名參與
活動亮點 ：緊緊抓住人人都想在占便宜的思想
時間 ：消費者付款之后給予消費者二次消費的機會
地點 ：各商家店內(nèi)
活動主題 ：鼓勵到店內(nèi)二次消費
活動對象 ：店內(nèi)消費者
活動亮點 ：通過代金券的方式抓住顧客二次到店的機會。
內(nèi)容 ：收銀人員在消費者付款之后給消費者一張代金券，并說明其用法
系列活動四：紅包天天送
時間 ：開始之前
地點 ：待定
主題 ：提前將紅包送至消費者手中，捆-綁消費
參與對象 ：所有參與這次活動并收到紅包的消費者
活動亮點 ：捆-綁消費
內(nèi)容 ：紅包分為10元、20元、30元不等的額度，分批次送至消費者手中
七、制作相關(guān)文獻寶典：
制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁（10000份）
a、商家分類
b、商家地址、電話
（黑白頁開本：210×297）
八、媒體策略
以電視、、網(wǎng)絡、app等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動電視、中心廣場現(xiàn)場廣告烘托等方式，做好活動前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報道工作。
九、效果預測
活動的成功舉辦，將達到以下效果：
1、幫助商戶提高客流量，刺激消費者進店消費。
2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念。
3、打造一個綿竹人自己的狂歡節(jié)。
4、打造知名品牌，展示企業(yè)風采，促進餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
十：費用預算
a：費用來源
1、生活節(jié)活動總冠名5000元（1名）。
2、各類美食、娛樂、休閑等商家，每家收取廣告費600元（70名）。
3、綿竹餐飲娛樂黃頁（廣告贊助商），每家收費100元（不限）
預計合約計：5萬元。
b:費用支出：
1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元
2、 獎品費用1萬元
3、 黃頁制作費用5000元
4、 設計、銷售、宣傳等工作人員1萬元
總體策劃方案
背景分析：
湘菜技藝幾千年的厚重積淀，從十個方面可以看出它深邃的內(nèi)涵特點：水最為始，火之為紀，味之為本，刀為之要，料為之博，配為之當，器為之美，名為之雅，肴之為新，筵為之豐。
當前湘菜得到空前的發(fā)展，名列八大菜系之列，改革開發(fā)以來，湘菜品牌得到了進一步的提升，但仔細一看，湘菜產(chǎn)業(yè)隨之進入了平民化消費時代，當前的湘菜在消費者心目中形成了“價廉”“味美”“低檔次”的餐飲形象，從而埋沒了高品質(zhì)的湘菜的`發(fā)展。解放前如“組腌菜”位列中國官府菜之一，其選材精，加工嚴謹，注重火候、出品個性突出、辣而不烈、清爽淡雅、層次分明。在干料 漲發(fā)方面更是獨樹一幟。由此可見湘菜之精良、之內(nèi)涵、之實力。
出于發(fā)展過渡時期的湖南，平民消費是主流，湘菜企業(yè)之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴張，是湘菜品質(zhì)下降的根本原因，加上一些原料生產(chǎn)、供應抹去暴利，利用超標激素造假制假，而企業(yè)為了立足大量選用這些低質(zhì)食材，作為出是為了達到口感，從而大量添加化工調(diào)味品，原本使用雞湯、高湯進行調(diào)味的程序已經(jīng)無情被淘汰，這種不講究營養(yǎng)科學，盲目不負責的行為，已經(jīng)留下了重大的安全隱患。阻礙了湘菜前進的步伐。
湖南一個時尚的城市、一個具有強大文化底蘊的城市、一個紅色城市，民以食為天，國民經(jīng)濟日趨增加，消費水平日漸提高，健康安全、科學營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。是湖南人民歷史的使命。
一、活動宗旨性質(zhì)核心價值
為了全面貫徹落實湖南省人民政府關(guān)于湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)精神。全民學習神農(nóng)炎帝歷史文化直接推動湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，塑造湖南又一城市名片。
為弘揚中華傳統(tǒng)美食文化，彰顯中華民族美食精華，并體現(xiàn)華夏民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。舉辦中國（湖南）首屆“神農(nóng)”湘菜文化美食節(jié)美食節(jié)，它是湖南美食文化融合和發(fā)展的城市名片，是對我國傳統(tǒng)美食文化的傳承和發(fā)揚；它將豎立起一個極好的交流平臺。它將成為湖南美食交流、商務溝通互動、宣傳城市名片的活動之一，將在社會上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它同時也將凸顯神農(nóng)炎帝文化這一張獨有的金名片，它將推動湖南省餐飲經(jīng)濟的全面發(fā)展。
此次文化美食節(jié)純屬公益性質(zhì)，并非盈利活動。
二、活動目的
炎帝的傳統(tǒng)文化與美食文化的交互式活動將不斷增多，我們湖南湘菜的美食文化及歷史文化經(jīng)典，也將成為湖南株洲的城市金牌名片。
三、組織機構(gòu)
主辦單位：湖南省人民政府
湖南省商務廳
中國烹飪協(xié)會
承辦 ： 株洲市人民政府
執(zhí)行承辦： 株洲市商務局
株洲市餐飲行業(yè)協(xié)會
合作媒體：中央電視臺 湖南衛(wèi)視 湖南娛樂頻道 長株潭電視臺 金鷹955
長沙晚報 長沙晨報 三湘都市報 株洲晚報 株洲日報
網(wǎng)絡支持：百度 騰訊 中華餐飲網(wǎng) 紅網(wǎng) 天涯論壇等
四、活動統(tǒng)籌
主展示會場一個：株洲神農(nóng)城
一前期宣傳：（活動前一個月開始）
1、 第一天，湖南衛(wèi)視、湖南娛樂頻道、長株潭電視臺、金鷹955、長
沙晚報、長沙晨報、三湘都市報、株洲晚報、株洲日報全面推出活
動宣傳海報。（內(nèi)容美食節(jié)簡介、報名參與事宜、企業(yè)冠名和贊助啟
事）；相隔一周播出同一個主題和內(nèi)容（宣傳的同時開始接受報名，
并采用倒記時的形式進行收縮）；
推出活動主題：中國（湖南）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)：
神農(nóng)伴我行 美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家
2、 第十天公交移動電視按每天20次每隔一天播出的播放頻率，播放“美食節(jié)”純平面---“廣而告之”主題---廣告。
3、第二十五天，由贊助商（5---8名）各提供促銷電動車20輛，約100---150輛。每輛電動車駕駛員1 名，副座樂手1名（副座由民間樂隊組成），每輛車插有或掛有“中國（湖南）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)”的三角彩旗。路線待定。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，報名手冊及宣傳冊子（活動宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放。
二展示會場地點設置：
1、主展示會場：
地點：株洲神農(nóng)城
三美食展示會特色及現(xiàn)場特點：
1、美食特色：
美食文化節(jié)將包括湖南土菜綠色特色美食及小吃、以及走進家庭美食做法。大會評選出100大湘菜經(jīng)典湘菜系列，同時結(jié)合歷史文化推出全民參與，提高全民責任心與品牌意識。
2、展示會現(xiàn)場特點：
總則：美食文化節(jié)是一次全世界湘菜消費者參與的廚藝大賽；也是特色美食、精品美食、傳統(tǒng)美食推介、銷售活動，更是神農(nóng)炎帝文化和美食文化大的交融和升華；也是湖南餐飲商家一次品牌集中展示和交流的國際平臺。因次，總體活動凸顯：
a、保持主展示會系列活動之間的連貫性與國際性，同時要注意根據(jù)各地的情況，突出不同場次的特色，避免單調(diào)。
b、展示會現(xiàn)場將啟動全民參與的活動方式----網(wǎng)絡投票、手機短信投票和現(xiàn)場投票占總分70%，現(xiàn)場專家評審占總分30 %。
3、活動展示會現(xiàn)場的輻射效應：
每個展示會現(xiàn)場，經(jīng)過前期的宣傳、造勢，參與人數(shù)和現(xiàn)場人氣均達到飽和點，現(xiàn)場參與人員及企業(yè)參與人員，以及觀看人群將因人旺市旺，使活動人氣進入頂點，再由視覺、空間、平面三方媒體現(xiàn)場轉(zhuǎn)播、系列報道、現(xiàn)場直播等輻射，將由點帶面的啟動全民的熱情和知足度。
4、首次結(jié)合神農(nóng)炎帝的歷史文化背景。
此次美食文化節(jié)首次巧妙有效的結(jié)合了神農(nóng)炎帝歷史文化，既學習了文化知識，也是本次活動的又一閃光點。
五：活動時間、主題、地點、內(nèi)容
1、美食節(jié)總體活動時間：待定。時長為一周；
2、中心展示會場地點：株洲神農(nóng)城
3、活動主題內(nèi)容：學炎帝精神 做品牌湘菜 創(chuàng)餐飲輝煌 樹城市名片
六：具體活動詳情
系列活動一：湘菜大賽
地點 ：株洲神農(nóng)城
主題 ：集湘菜之精髓 展湖南之風采
參與對象 ：全國以及國際34個湘菜大師代表隊、湖南本地及周邊地區(qū)企業(yè)選
手代表
活動亮點 ：全民參與性，現(xiàn)場廚藝大賽，增強了活動的可觀賞性?？赏癸@一大
批優(yōu)秀人才。
內(nèi)容：
a、長株潭及周邊地區(qū)的企業(yè)商家進入主會場參展形成風味小吃、特色美食一條街）。
b、中國（湖南）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)開幕式
c、參賽選手展示廚藝開始
d、參賽者現(xiàn)場制作的美食現(xiàn)場評審后推出，標價售出（在美食一條街指定位置）。 e、展示現(xiàn)場每隔2個至3個參賽選手賽事，現(xiàn)場進行抽獎（抽獎內(nèi)容為美食相關(guān)知識問答，禮品由贊助商提供）。
系列活動二：品嘗湘菜
時間 ：待定
地點 ：株洲神農(nóng)城
活動主題 ：美食你我她、菜由我家出，吃喝在大家。
活動對象 ：全名參與
內(nèi)容 ：
a、美食一條街中心點，現(xiàn)場進行美食拍攝展示會
b、美食大品嘗
c、民眾意見收集
系列活動三：湘菜高峰論壇
地點 ：株洲神農(nóng)城
活動主題 ：肩負湖南人民之重任 悟我輩發(fā)展之道路
活動對象 ：政府領(lǐng)導、權(quán)威美食、經(jīng)濟等領(lǐng)域?qū)＜乙约懊襟w記者
活動亮點 ：首次通過理論結(jié)合現(xiàn)狀，真正權(quán)威解決問題，謀求行業(yè)發(fā)展道路。 內(nèi)容 ：
a、邀請有關(guān)政府領(lǐng)導、權(quán)威美食、經(jīng)濟等領(lǐng)域?qū)＜覅⑴c座談會。
b、總結(jié)湘菜現(xiàn)狀、參考整個國菜發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合湖南民眾意見，解決當前湘菜發(fā)展所面臨的問題，規(guī)范湘菜發(fā)展壯大，提出發(fā)展規(guī)劃部署。
c、各大媒體現(xiàn)場報道與監(jiān)督。
系列活動四：祭拜神農(nóng)炎帝
時間 ：待定
地點 ：株洲神農(nóng)城
主題 ：學神農(nóng)炎帝精神 樹湘情第一品牌
參與對象 ：全名參與
活動亮點 ：通過學習古人的精神，結(jié)合時代經(jīng)濟發(fā)展規(guī)則，通過全名參與的形
式，達到預期的目的，也整個貫穿了整個活動的每個環(huán)節(jié)，是此次
文化節(jié)又一高-潮點。
內(nèi)容 ：
a、全員祭祀
b、頒發(fā)湘菜大賽獎狀及獎金，現(xiàn)場宣布湘菜形象大使。評選優(yōu)秀湘菜企業(yè)，現(xiàn)場簽約。
c、閉幕式，炎帝精神在現(xiàn)（文藝演出）
d、美食節(jié)結(jié)束，會場清理 活動總結(jié)。
七、相關(guān)獎勵與文獻寶典：
1、獎勵等級：
評選出100個湘菜品種系列
10名金牌菜系
20名銀牌菜系
30名銅牌菜系
50名優(yōu)秀菜系
2、湘菜金品薈萃系列叢書：（20000份）
a、活動獲獎美食推介：
獲獎者簡介，獲獎美食彩圖、精細配料、操作細節(jié)、廚藝要點。（開本：1230×1230，正文頁數(shù)：200頁）
b、冠名、贊助商企業(yè)品牌宣傳：
封首、封二、封三、封四、封底、插頁
（彩色頁開本：1230×1230）
c、大會精神
3、首印株洲集餐飲、休閑、娛樂為一體的美食地圖：（10萬份）
彩色開本：1998×2460 單頁
八、媒體策略
以電視、報紙、網(wǎng)絡、電臺等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動電視、參與者報名、派送參觀券和現(xiàn)場廣告烘托等方式，做好活動前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報道工作。
九、效果預測
活動的成功舉辦，將達到以下效果：
1、突出湘菜美食與神農(nóng)炎帝文化相結(jié)合，有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。
2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念。
4、打造知名品牌，展示企業(yè)風采，促進餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
十：費用預算
a：費用來源
1、美食節(jié)活動總冠名10萬元（1名）。
2、美食輔料贊助商（6—12家）5000元/單件商品（6名）。
3、群芳譜美食匯編（廣告贊助商），每家收費1000元（50名）
4、美食地圖廣告贊助商，每家收費800元（300名）
6、自籌資金23.6萬
合約計：50萬元。
b:費用支出：
1、媒體宣傳、促銷宣傳等55萬元
2、 湘菜金品薈萃系列叢書20萬元。
3、 美食、休閑、娛樂地圖5萬元。
4、 展示會現(xiàn)場租賃費10萬元。
5、現(xiàn)場布置舞臺搭建15萬元
6、評審專家、記者、現(xiàn)場工作人員、保安等合約10萬元。
7、 祭拜以及節(jié)目：10萬元
8、獎金及代言費10萬
9、優(yōu)秀湘菜創(chuàng)業(yè)扶持10萬
10、活動資金5萬
合約計：150萬
c:前期預算收入：
150萬元-50萬元=100萬元（一百萬元）。即需申請資金為人民幣100萬（一百萬圓整）用于此文化節(jié)。
十一：附實施與操作細節(jié)見：
1、《總體活動實施方案》
2、《冠名、贊助企業(yè)策劃方案》
3、《主展示會實施方案》
5、《媒體報道、宣傳方案》
6、《湘菜金品薈萃系列叢書》操作方案
7、《美食、休閑、娛樂地圖》出版操作方案
8、《前期籌備方案》
9、《人員配置方案》
10、手續(xù)申報細則
中國烹飪協(xié)會
《中國（湖南）株洲餐飲行業(yè)協(xié)會神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)》組委會
2015年12月9日
為響應*中國*賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出*、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚*及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
*地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子轉(zhuǎn)自：http://、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：*王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列
1、于*年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導到常
10：00—10：15領(lǐng)導講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示*、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。
:2015年7月15日—8月31日
地點：**國際會展中心
前言:
為響應、省關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，我市美食文化生活，為市民一套高品位的徽文化美食大餐。于2015年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·屆**(國際)美食節(jié)”，旨在系列美食文化主題活動，力主營造健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼，定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設的嶄新風貌，合肥城市對全國的，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)經(jīng)驗的基礎上尋求和一條以系列主題活動為發(fā)展的途徑,地將美食文化、娛樂休閑文化名品展示、展銷等有機，其規(guī)模更大，更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機遇，企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷不同風味小吃，包括本地及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
一于2015年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市及開發(fā)區(qū)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體追蹤報道。
四于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技，展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，獎勵。
五、宣傳及
策劃方案，是策劃成果的表現(xiàn)形態(tài)，通常以文字或圖文為載體，策劃方案起端于提案者的初始念頭，終結(jié)于方案實施者的手頭參考，其目的是將策劃思路與內(nèi)容客觀地、清晰地、生動地呈現(xiàn)出來，并高效地指導實踐行動。以下是由查字典范文大全為大家整理的2015年市美食節(jié)活動策劃方案材料，希望對你有所幫助。
活動背景：
為響應*中國*賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出*、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚*及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
*地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：*王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列
1、于*年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導到場。
10：00—10：15領(lǐng)導講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示*、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇十二
1、組織機構(gòu)：
活動名稱：“相聚____、豪情暢飲”啤酒節(jié)。
主辦單位：德清論壇。
承辦單位：圣域文化傳媒。
協(xié)辦單位：________。
________(各贊助商)。
活動時間：20_年6月17日至20_年7月17日(暫定)。
主辦地點：________。
2、活動宗旨：
“相聚____、豪情暢飲”啤酒節(jié)即將拉開帷幕，借助活力火爆的啤酒節(jié)，加大對____商家的宣傳力度，提升____商家的美譽度和影響力。同時，進一步豐富和充實德清以及周邊市民的精神禮貌生活，活躍地方文化。
二、活動流程。
(1)德清論壇巨幅廣告。
啤酒節(jié)活動期間，在德清論壇、德清房產(chǎn)網(wǎng)主頁上制作巨型條幅、營造出良好的啤酒節(jié)氛圍。
(2)印刷宣傳門票與獎券啤酒券。
印刷宣傳券，由贊助商供給印刷費用，可在券上印制贊助企業(yè)的宣傳資料等。
(3)實地宣傳：
舉辦三場推廣活動，選取人流量較多的幾個點(正翔廣場、千秋廣場等)設置展架，發(fā)放宣傳單頁等。能夠借此機會發(fā)展新客戶。
(4)贊助宣傳：
a.獨家贊助總冠名。
1、活動贊助單位條件:贊助商必須是經(jīng)認定的具有知名度和美譽度的企業(yè)。
2、冠名贊助價值：贊助金額：價值5萬元人民幣物品?？偣诿澲鷥H限一家。向其贈送啤酒節(jié)入場券、比賽券;現(xiàn)場主入口設立智能電視(暫定letv)，發(fā)布冠名企業(yè)形象廣告;主持人在開幕式晚會現(xiàn)場重點介紹冠名單位;印制宣傳單頁，打上獨家贊助單位名稱及標志;在本次活動中現(xiàn)場桌椅印制貴單位名稱及標志;贈送場地入口拱門和巨型噴繪架廣告，保證獨家冠名企業(yè)的產(chǎn)品宣傳與形象展示。
b.場地招商——展位租賃。
展位費用：人民幣600元展位，在場地設立煙酒或小食品展臺，單設豆?jié){展位，可向客人供給免費豆?jié){等。
c。贊助商報名：
贊助商可在本帖內(nèi)回復自我的商家品牌并留下聯(lián)系方式，我們會有專門人員上門為您服務。
(1)開幕式及文藝演出。
20_年6月17日晚7時在____舉行啤酒節(jié)開幕式，并組織文藝演出?；顒淤M用控制在每場3000元以內(nèi)，其中包括舞臺搭建、燈光設計、音響設備、表演節(jié)目等。演出時間控制在60分鐘以內(nèi)，分上、下半場。主持人與客人互動活動，以調(diào)動現(xiàn)場氣氛。(由主持人選擇具體活動，給予3扎啤酒和10瓶啤酒作為活動獎品)。
門票費用：50元入場費(押金，抵消費費用，多退少補)。
(2)幸運大抽獎。
客人憑借啤酒節(jié)宣傳券可參加大抽獎活動，將宣傳券副券撕下，放入專用抽獎箱，在券上注明自我姓名，由主持人組織，在文藝演出半場時現(xiàn)場抽獎，一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名(可根據(jù)現(xiàn)場情景適時調(diào)整名額)。一等獎贈送價值160元品牌襯衣，二等獎價值68元營養(yǎng)保健螺旋藻綠啤一扎，三等獎。(具體獎品可根據(jù)公司現(xiàn)有物品調(diào)整)。
(3)飛鏢大賽。
客人憑借啤酒節(jié)宣傳券副券可參加飛鏢大賽，有券者繳納10元現(xiàn)金，無券者繳納20元現(xiàn)金。(入場費50元不可在此活動充抵使用，贊助商單位不需繳納費用)。由主持人講明游戲規(guī)則，對獲勝者發(fā)放獎品。贈送價值160元品牌襯衣或是價值68元綠啤一扎。
(4)個人才藝展示。
客人憑借宣傳券副券可參加個人才藝展示。參與者獲贈精美果盤一例。
(5)喝啤酒大賽。
客人憑借啤酒節(jié)宣傳券副券可參加速飲比賽。
啤酒速飲比賽規(guī)則：
a、在文藝節(jié)目演出期間，設啤酒速飲比賽(瓶裝啤酒)，比賽按照報名先后順序，每10人為一組。
b、裁判由主持人擔任，競飲臺上，飲酒計時，時間最短者勝。
c、每組產(chǎn)生冠軍一名。獎勵價值68元營養(yǎng)保健螺旋藻綠啤一扎。
三、具體人員分工：
準備工作分工。
____：策劃、啤酒節(jié)對外的的宣傳組織招商、
____：現(xiàn)場布置及協(xié)助____工作。
____：文字宣傳及策劃。
____：廣告宣傳制作，門票制作。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇十三
盛大開幕式引爆xx城市夏日激情，形成新聞事件引發(fā)媒體報道，聚焦市民關(guān)注。
文藝演出與宴會結(jié)合，提升了活動的規(guī)格和檔次，體現(xiàn)xx地產(chǎn)品牌高端性。
有獎問答和啤酒暢飲大賽讓活動氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將xx品牌與當?shù)孛袼孜幕诤?，拉近xx地產(chǎn)品牌與當?shù)叵M者心理距離，使品牌更具親和力。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇十四
活動概述。
【活動時間】10月08日—11月7日。
【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務行業(yè)協(xié)會。
【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家。
【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒。
【活動宣傳】1.戶外：電子閱報欄30塊1個月宣傳。
2.電視：(雙向互動電視)開機畫面一個月、換臺角標一個月。
3.網(wǎng)絡：領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個月。
4.平面：楚天快報《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)?？浳?、硬廣。
【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設置雜志免費取閱架，宣傳單、雜志、吊旗。
【活動流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個活動組成。
活動一。
活動主題：隨州金秋美食節(jié)開幕式。
活動地點：大潤發(fā)廣場。
活動內(nèi)容：1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典。
2.現(xiàn)場掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng)，加關(guān)注參與抽獎。
3.現(xiàn)場幸運大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費大餐中獎者。
活動二。
活動主題：隨州金秋美食節(jié)百店免費送大餐。
活動地點：參加本次活動餐飲商家店內(nèi)。
活動說明：
1.獎項設定為。
一等獎免費大餐30桌/每周,以30家參與商家計算，即每周每商家送1桌免費大餐(400元以內(nèi))。
二等獎半價大餐60桌/每周，以30家參與商家計算，即每周每商家送2桌半價大餐，金額不限。
三等獎7.5折大餐90桌/每周，以30家參與商家計算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金額不限。
四等獎20元(滿100元消費即減20元)優(yōu)惠若干。
注：無論中取任何獎項，同時獲得ktv2小時免費歡樂唱，或其他禮品(待定)。
2.抽獎方式。
顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)，即可通過手機參與抽獎活動。
活動三。
活動主題：拍拍微網(wǎng)秀免費再中獎。
活動形式：活動時間內(nèi)，參與本次活動消費者，可將所喜愛的特色菜品用手機拍照，并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日，評選出10名網(wǎng)友，再送千元禮品(禮品待定)。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇十五
世界最具盛名的三大啤酒節(jié)是英國倫敦啤酒節(jié)、美國丹佛啤酒節(jié)和德國慕尼黑啤酒節(jié)，他們在國外家喻戶曉，被歐美的啤酒專家們譽為是——每一個啤酒愛好者都該至少要去一次的狂歡。現(xiàn)在，就來看看以下兩篇關(guān)于啤酒節(jié)策劃的方案吧!
一、活動主題。
酷熱盛夏冰爽到底啤酒狂歡節(jié)。
二、活動目的：
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
三、促銷活動形式：
地點：酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺。
商品促銷組織：
(1)促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。
(2)以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷，免費試飲。
(4)活動展賣品牌：采購部商定。
四、
2、閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。
3、主題：啤酒狂歡夜。
4、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽。
5、買得多，實惠多。
6、啤酒箱堆積造型山。
五、活動日期
20xx年x月x日-x月x日。
六、海報dm。
1、海報時間：活動之前(10天)。
2、海報規(guī)格：4p，80g銅版紙(出一期)。
3、海報拍照時間截止為7月12日。
4、海報商品：食品部20個，非食品部10個，生鮮部20個，設封面為啤酒專版。
5、共須金額：2300元。
設計：
責任跟進：
七、場景設計。
a、外場景布置：
1、舞臺背景(長5.5m×高2.38m=14平方)燈布。
——文案：參考廣告語。
---共須金額：
2、水牌背景(長2m×高1.5cm=3平方)背膠。
——文案：參考廣告語。
---共須金額：
3、拱門字體：(長0.6m×高0.6m=3.4平方)燈布。
——布置：拱門上。
——文案：煌族啤酒狂歡節(jié)。
---共須金額：
b、內(nèi)場景布置：
1、吊期：(長1.2m×高0.5m=0.6平方)kt板雙面。
——文案：參考廣告語。
——布置：一、二樓收銀臺5張啤酒街5張中堂10張空中吊掛。
——到位時間：xx月12日。
---共須金額：
2、啤酒街主題。
——主題：以四個品牌啤酒堆頭為主。
——布置：空中吊掛吊期。
——到位時間：xx月16日。
----責任人：
八、工作安排。
1、雙龍拱門。
——數(shù)量：1座。
——規(guī)格：跨度15m。
——文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節(jié)。
——布置：大門口之間夸放。
——到位時間：7月16日。
----責任人：收貨部。
2、舞臺搭成。
——數(shù)量：1座。
——規(guī)格：跨度18m-10m。
——背景文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜。
——位置：大門口fa發(fā)郎商鋪外。
——到位時間：7月24日16：30時。
----責任人：用品部、防損部。
3、音響。
——數(shù)量：1套。
——規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱。
——配套：無線話咪。
——安置：供舞臺使用。
——到位時間：7月26日17：30時。
----責任人：收貨部。
4、采購部事宜。
---供應商大型現(xiàn)場促銷活動邀請洽談。
---特惠商品和贈品供給，費用支持洽談。
---場內(nèi)場外活動場地安排分配相關(guān)洽談。
活動時間：xx月11日至xx月18日。
活動主要內(nèi)容：
(1)xx月17日-25日“啤酒大買賣”
(2)xx月25日“啤酒節(jié)”閉幕式。
活動內(nèi)容：
第一個主題內(nèi)容。
a、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動期間的優(yōu)惠政策世紀。
4、“啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動。
b、啤酒傳說，介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績。
c、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
d、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術(shù)要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強，題材新穎時尚，文化內(nèi)涵深。
負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人---須金額：400元。
2、整個活動現(xiàn)場導演。
食品部負責事項：
1、安排、確定場內(nèi)廣告促銷宣傳。
一、活動思路：
20xx年xx月25日通過舉辦第xx屆啤酒節(jié)活動聚集人氣，達到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口碑傳播，建立潛在消費基礎。
二、活動內(nèi)容：
活動主題：三大戰(zhàn)役之“啤酒狂歡夜”
活動。
口號。
：一次、永久朋友。
活動時間：20xx年xx月25日下午6點半——xx月6日晚9點半(過時不候)。
活動地點：總部。
參與對象：所有市民。
三、活動部署：
1、門票派贈。
提前兩日(xx月22日、23日)在特定場所免費派贈門票：
(1)附近中學、中專、職中、夜校;。
(2)附近娛樂場所(電影院、夜總會、酒吧等);。
(3)附近居民區(qū)、商業(yè)區(qū);。
2、場景布置(現(xiàn)場造勢)。
(1)現(xiàn)場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗;。
(2)現(xiàn)場插放活動宣傳彩旗;。
(3)現(xiàn)場放置充氣公仔、大型噴繪;。
3、媒體推廣。
(2)制作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放;。
(3)播出時段：全天候播放;。
四、活動內(nèi)容：
活動1：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場客戶參與活動，答對的獎啤酒一瓶;。
活動2：啤酒競技------超級酒仙賽：請現(xiàn)場客戶參與活動;。
比賽規(guī)則：
1)選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人;。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒;。
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完;。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶;。
活動3：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場客戶參與活動：
比賽規(guī)則：
1)請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人);。
2)每位選手的任務是：1分鐘內(nèi)水喝的最多;。
3)最快者為當晚的酒王;。
設獎：酒王：將啤酒3箱;優(yōu)勝獎：將啤酒1箱;參與獎：設8名，將啤酒半箱;。
活動4：啤酒品評(請現(xiàn)場客戶參與活動)。
比賽規(guī)則：
活動5：擊鼓傳酒：請出八位客戶參與活動。
比賽規(guī)則：
1)工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;。
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒;。
3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;。
4)擊鼓十次后，比賽結(jié)束;。
5)比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可或參與獎;。
設獎：優(yōu)勝獎：將啤酒一箱;鼓勵獎：將啤酒半箱;參與獎：將啤酒兩瓶;。
活動6：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場客戶參與活動。
游戲規(guī)則：
1)請出6對情侶或朋友參與活動;。
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠;。
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走進一步，8步后擊長鼓交杯;。
4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎及參與獎，優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者;。
設獎：優(yōu)勝獎：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎：將啤酒一箱(沒人半箱)。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇十六
二、活動目的：通過對夏季旺銷商品――啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
三、促銷活動形式：
地點：酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺。
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買xx啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷，免費試飲。
（4）活動展賣品牌：采購部商定。
2、閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。
3、主題：啤酒狂歡夜。
4、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽煌族。
5、買得多，實惠多。
6、啤酒箱堆積造型山。
五、活動日期
20xx年x月x日―x月x日。
六、工作安排。
1、雙龍拱門。
數(shù)量：1座。
規(guī)格：跨度15m。
文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節(jié)。
布置：大門口之間夸放。
到位時間：7月16日。
責任人：收貨部。
2、舞臺搭成。
數(shù)量：1座。
規(guī)格：跨度18m―10m。
背景文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜。
位置：大門口fa發(fā)郎商鋪外。
到位時間：7月24日16：30時。
責任人：用品部、防損部。
3、音響。
數(shù)量：1套。
規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱。
配套：無線話咪。
安置：供舞臺使用。
到位時間：7月26日17：30時。
責任人：收貨部。
4、采購部事宜。
供應商大型現(xiàn)場促銷活動邀請洽談。
特惠商品和贈品供給，費用支持洽談。
場內(nèi)場外活動場地安排分配相關(guān)洽談。
活動時間：7月11日至7月18日。
活動主要內(nèi)容：
（1）7月17日―25日“啤酒大買賣”
（2）7月25日“啤酒節(jié)”閉幕式。
活動內(nèi)容：
第一個主題內(nèi)容。
a、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動期間的優(yōu)惠政策世紀。
4、“啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動。
b、啤酒傳說，介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績。
c、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
d、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術(shù)要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強，題材新穎時尚，文化內(nèi)涵深。
劉經(jīng)理負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人―――須金額：400元。
2、整個活動現(xiàn)場導演。
食品部負責事項：
1、安排、確定場內(nèi)廣告促銷宣傳。
2、提供現(xiàn)場供應的酒水飲料。
3、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關(guān)資料（企劃部配合完成）。
收銀部負責事項：
1、賣場內(nèi)廣播宣傳。
防損部負責事項：維持現(xiàn)場秩序。
策劃部負責事項：會場效果布置。
采購部經(jīng)理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配。
啤酒大買賣：
第二個主題內(nèi)容。
活動主題：由多家啤酒公司合成啤酒一條街。
活動時間：7月11日至7月18日。
活動內(nèi)容：買贈、試飲、
第三個主題內(nèi)容。
活動主題：由一家啤酒公司冠名。
活動時間：7月18日晚7：00―8：30。
活動形式：晚會。
總指揮：李經(jīng)理。
八、節(jié)后工作。
1、現(xiàn)場衛(wèi)生清理。
2、活動經(jīng)費結(jié)算。
3、活動工作匯報與評估。
九、以上費用。
策劃：
審核：營運部。
審批：總經(jīng)辦。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇十七
二、活動宗旨。
成都(國際)美食節(jié)的舉辦，旨在以美食節(jié)為平臺大力促進我市餐飲業(yè)的交流，提升行業(yè)的整體素質(zhì)，促進成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展，為成都爭創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。
三、活動時間。
201#年10月2日——10月5日(為期四天)。
四、活動地點。
中心會場：寬窄巷子(暫定)。
分會場：有條件的區(qū)、縣級市，成都美食街(區(qū))，特色餐飲企業(yè)等。
五、活動組織單位。
主辦：成都市人民政府。
承辦：四川美食家##。
成都美食家##。
##雜志。
協(xié)辦：成都市經(jīng)濟貿(mào)易###。
成都市衛(wèi)生###。
成都市飲食行業(yè)###。
成都市地區(qū)飲食行業(yè)###。
成都市地區(qū)烹飪###。
成都市地區(qū)酒店###。
《###》雜志社社。
六、網(wǎng)絡支持:。
###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等。
七、合作媒體：
中#電視臺##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺###晚報###早報。
八、活動主題。
本屆美食節(jié)主題：品味川菜，食在蓉城。
九、活動項目。
(一)開幕式。
時間：10月2日10：30——11：00。
地點：寬窄巷子廣場。
內(nèi)容：開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況，擬邀請某某副市長為美食節(jié)剪彩，最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進行現(xiàn)場技藝表演。
(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。
-2--。
時間：10月2日下午(初定)。
地點：##賓館某某宴會廳。
內(nèi)容：以加快推進成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題，邀請川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家、文化名人、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負責人、餐飲行業(yè)著名技師等，對成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營、發(fā)展及飲食健康等熱點問題展開積極討論，結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機，為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人。
(三)美食體驗。
時間：10月2日——10月5日。
地點：成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營場所、成都市內(nèi)特色美食街。
內(nèi)容：本屆美食節(jié)擬不設常規(guī)明火攤檔，而是結(jié)合寬窄巷子特點，將市內(nèi)多家餐飲企業(yè)，變成美食體驗區(qū)(面積約3萬平方米)。美食體驗區(qū)以合作的方式，“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工，在活動期間集中力量推出某一主題美食體驗。
1、川菜美食體驗區(qū)。
a、上河幫川菜美食體驗區(qū)。
b、小河幫川菜美食體驗區(qū)。
c、下河幫川菜美食體驗區(qū)。
--3-。
2、巴蜀小吃風情區(qū)。
巴蜀小吃節(jié)，設置巴蜀零食展區(qū)。
(四)“食在蓉城”精品展示。
時間：10月2日——10月5日。
地點：寬窄巷子某某餐廳。
內(nèi)容：美食展臺由餐飲企業(yè)制作擺設，展示本企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)秀菜肴、面點、小吃，結(jié)合飲食市場的要求，積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設的展臺應體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營特色，鼓勵表現(xiàn)一定的主題效果，如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天)，每期6—8張展示桌。
本項目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時尚美食和受到消費者廣泛認可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點、主題宴席進行展示。
時間：10月3日、4日、5日(暫定)。
地點：寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。
在蓉城”的美譽2017年美食節(jié)策劃方案2017年美食節(jié)策劃方案。具體活動有：
a、“品”七味，“讀”人生。
現(xiàn)場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主)，由觀眾現(xiàn)場報名競猜，根據(jù)各自品嘗的味覺，寫出川菜的原材料(主要食材，主要配料),猜中贈送相關(guān)禮品。
b、我們約會吧。
現(xiàn)場提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場觀眾選出十強，并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡十大蒼蠅館子”
c、名廚技藝展示。
分別組織名廚名師，進行食品雕工、調(diào)味、制作、調(diào)酒表演。
(六)成都市(國際)美食節(jié)名菜、名點評審。
時間：10月2日——10月5日。
地點：成都市某某烹飪學校。
內(nèi)容：名菜、名點評審，設立熱菜、面點、冷菜拼盤等項目。成都市各酒樓、星級賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺交流，共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎的名菜、名點在頒獎典禮前集中展示。
時間：10月4日——10月5日。
地點：寬窄巷子(20xx平方米)。
--5-。
啤酒美食節(jié)活動策劃方案篇十八
二、活動目的：通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
三、促銷活動形式：
地點：酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺。
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買xx啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷，免費試飲。
（4）活動展賣品牌：采購部商定。
2、閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。
3、主題：啤酒狂歡夜。
4、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽煌族。
5、買得多，實惠多。
6、啤酒箱堆積造型山。
五、活動日期
2010年x月x日-x月x日。
六。海報dm。
1、海報時間：活動之前（10天）。
2、海報規(guī)格：4p，80g銅版紙（出一期）。
3、海報拍照時間截止為7月12日。
4、海報商品：食品部20個，非食品部10個，生鮮部20個，設封面為啤酒專版。
5、共須金額：2300元。
設計：
責任跟進：
五、場景設計。
a、外場景布置：
1、舞臺背景（長5、5m×高2、38m=14平方）燈布。
文案：參考廣告語。
共須金額：
2、水牌背景（長2m×高1、5cm=3平方）背膠。
文案：參考廣告語。
共須金額：
3、拱門字體：（長0、6m×高0、6m=3、4平方）燈布。
布置：拱門上。
文案：煌族啤酒狂歡節(jié)。
共須金額：
b、內(nèi)場景布置：
1、吊期：（長1、2m×高0、5m=0、6平方）kt板雙面。
文案：參考廣告語。
布置：一、二樓收銀臺5張啤酒街5張中堂10張空中吊掛。
到位時間：7月12日。
共須金額：
2、啤酒街主題。
主題：以四個品牌啤酒堆頭為主。
布置：空中吊掛吊期。
到位時間：7月16日。
責任人：
六、工作安排。
1、雙龍拱門。
數(shù)量：1座。
規(guī)格：跨度15m。
文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節(jié)。
布置：大門口之間夸放。
到位時間：7月16日。
責任人：收貨部。
2、舞臺搭成。
數(shù)量：1座。
規(guī)格：跨度18m-10m。
背景文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜。
位置：大門口fa發(fā)郎商鋪外。
到位時間：7月24日16：30時。
責任人：用品部、防損部。
3、音響。
數(shù)量：1套。
規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱。
配套：無線話咪。
安置：供舞臺使用。
到位時間：7月26日17：30時。
責任人：收貨部。
4、采購部事宜。
供應商大型現(xiàn)場促銷活動邀請洽談。
特惠商品和贈品供給，費用支持洽談。
場內(nèi)場外活動場地安排分配相關(guān)洽談。
活動時間：7月11日至7月18日。
活動主要內(nèi)容：
（1）7月17日-25日“啤酒大買賣”
（2）7月25日“啤酒節(jié)”閉幕式。
活動內(nèi)容：
第一個主題內(nèi)容。
a、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動期間的優(yōu)惠政策世紀。
4、“啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動。
b、啤酒傳說，介紹如下內(nèi)容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績。
c、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技。
d、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術(shù)要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調(diào)高藝術(shù)性強，題材新穎時尚，文化內(nèi)涵深。
劉經(jīng)理負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人——-須金額：400元。
2、整個活動現(xiàn)場導演。
食品部負責事項：
1、安排、確定場內(nèi)廣告促銷宣傳。
2、提供現(xiàn)場供應的酒水飲料。
3、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關(guān)資料（企劃部配合完成）。
收銀部負責事項：
1、賣場內(nèi)廣播宣傳。
防損部負責事項：維持現(xiàn)場秩序。
策劃部負責事項：會場效果布置。
采購部經(jīng)理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配。
啤酒大買賣：
第二個主題內(nèi)容。
活動主題：由多家啤酒公司合成啤酒一條街。
活動時間：2010年7月11日至7月18日。
活動內(nèi)容：買贈、試飲、
第三個主題內(nèi)容。
活動主題：由一家啤酒公司冠名。
活動時間：7月18日晚7：00……8：30。
活動形式：晚會。
總指揮：李經(jīng)理。
活動內(nèi)容：
一、開獎。
二、啤酒傳說。
三、啤酒表演。
五、各種飲啤酒競技。
六、啤酒品評。
七、趣味游戲。
活動1：開獎。
活動2：啤酒傳說（以下兩種形式）。
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等。
2、舞劇的形式。
活動3：啤酒表演、啤酒舞（文娛表演）。
活動4：現(xiàn)場釀酒表演。
活動5：斟酒表演……。
（由廠方提供節(jié)目）。
活動6：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場顧客參與活動，答對的獎啤酒一瓶。
活動7：啤酒競技——超級酒仙賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：
1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2）每位選手桌前各放3杯啤酒。
3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱。
參與獎10名，各獎啤酒3瓶。
活動8：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：
1）請出10位選手（分兩組進行比賽，每組5人）。
2）每位選手的任務是：1分鐘內(nèi)誰喝地最多。
3）最快者為當晚的酒王。
設獎：酒王：獎啤酒3箱。
優(yōu)勝獎：獎啤酒1箱。
參與獎：設8名，獎啤酒半箱。
活動9：啤酒品評（請現(xiàn)場顧客參與活動）。
規(guī)則：
活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。
游戲規(guī)則：
1）工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓。
2）每位參與者桌前擺2杯啤酒。
3）鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。
4）擊鼓十次后，比賽結(jié)束。
5）比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可獲參與獎。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒一箱。
鼓勵獎：獎啤酒半箱。
參與獎：獎啤酒兩瓶。
活動11：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場顧客參與活動。
游戲規(guī)則：
1）請出6對情侶或朋友參與活動。
2）男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠。
3）主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯。
4）結(jié)果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒2件（每人1件）。
參與獎：獎啤酒1件（每人半件）。
活動說明：
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時間地點申請。
2、由行銷課進行各場次次序安排。
3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動，以舞臺為中心，外場促銷售賣為主要形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動，將外場夜市氣氛充分調(diào)動。
4、賣場內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進行相應的促銷活動。
九、節(jié)后工作。
1、現(xiàn)場衛(wèi)生清理。
2、活動經(jīng)費結(jié)算。
3、活動工作匯報與評估。
十、以上費用。
策劃：企劃部2010-7-10。
審核：營運部。
審批：總經(jīng)辦。
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