懂得總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能讓自己不斷進(jìn)步；總結(jié)的語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔明了，突出重點(diǎn)，避免冗長(zhǎng)和啰嗦的敘述。通過(guò)閱讀他人的總結(jié)范文，可以拓寬自己的思路和寫(xiě)作風(fēng)格。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇一
民族：漢族。
出生年月：1982年2月11日。
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：已婚。
身高：165cm。
體重：55kg。
戶籍：廣東湛江。
現(xiàn)所在地：廣東湛江。
畢業(yè)學(xué)校：湛江化工成人中專(zhuān)。
學(xué)歷：中專(zhuān)。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：廚師。
畢業(yè)年份：20xx年。
工作年限：五年以上。
職稱(chēng)：高級(jí)職稱(chēng)。
求職意向。
職位性質(zhì)：全職。
職位類(lèi)別：
職位名稱(chēng)：
工作地區(qū)：
待遇要求：可面議；不需要提供住房。
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗。
技能專(zhuān)長(zhǎng)。
語(yǔ)言能力：
計(jì)算機(jī)能力：
綜合技能：
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷：
時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
7月-20xx年7月湛江市化工成人中專(zhuān)中專(zhuān)。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書(shū)。
20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中，高級(jí)廚師證各一本。
工作經(jīng)歷。
所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司。
時(shí)間范圍：20xx年12月-20xx年3月。
公司性質(zhì)：外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：廚師長(zhǎng)。
工作描述：對(duì)川，粵，西餐等菜系都有一定熟識(shí)程度。
離職原因：因公司人事人員管理出現(xiàn)問(wèn)題。
所在公司：灰太郎休閑吧。
時(shí)間范圍：20xx年7月-20xx年1月。
公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：炒位師傅。
工作描述：專(zhuān)做川，粵，西餐等菜系。
其他信息。
自我評(píng)價(jià)：
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇二
個(gè)人簡(jiǎn)歷簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是其中期間所需要的求職信，它是求職的敲門(mén)磚，不過(guò)從個(gè)人簡(jiǎn)歷上也能夠看出一個(gè)人的誠(chéng)意與態(tài)度。因此，在寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷的時(shí)候也需要講究一些技巧。
個(gè)人信息。
性別：男。
年齡：53歲民族：漢族。
工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上居住地：浙江臺(tái)州路橋區(qū)。
身高：cm戶口：江西上饒鉛山縣。
自我評(píng)價(jià)。
求職意向。
希望崗位：后勤保障類(lèi)-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類(lèi)-食堂廚師。
尋求職位：大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點(diǎn)：浙江臺(tái)州。
期望工資：/月(可面議)(要求提供住房)到崗時(shí)間：隨時(shí)到崗。
其它待遇要求：托管優(yōu)勢(shì)：省麻煩，不需現(xiàn)金支出，只需定期結(jié)算，避免漏洞。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時(shí)省力。不需后勤采購(gòu)，只需對(duì)原食品原料檢查、驗(yàn)收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進(jìn)餐問(wèn)題。
工作目標(biāo)/發(fā)展方向。
為了進(jìn)一步搞好職工食堂，體現(xiàn)食堂服務(wù)員工，保障生產(chǎn)，易于管理，對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎(chǔ)，能夠?qū)Ω黝?lèi)企業(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營(yíng)理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。
具體操作方式如下：
一、合作模式。
1、我們可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間先試著承包食堂1-3個(gè)月，對(duì)方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費(fèi)提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。
3、公司免費(fèi)提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費(fèi)，實(shí)行每月結(jié)算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費(fèi)、自選菜式供餐，保證每天按時(shí)開(kāi)飯，供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美，根據(jù)菜式制定出合理價(jià)格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費(fèi)湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)。
9、公司員工實(shí)行排隊(duì)就餐，以現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)飯卡或ic卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應(yīng)和來(lái)客招待時(shí)，以最短的時(shí)間到位。
12、公司可在每1-2個(gè)月隨機(jī)抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應(yīng)的改善，盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒，需經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)證明，如果屬實(shí)，由我們承擔(dān)一切后果。
二、操作模式：
我們以誠(chéng)為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念，并堅(jiān)持以下五大重點(diǎn)原則的.經(jīng)營(yíng)管理方式操作：
1、衛(wèi)生：
a、個(gè)人衛(wèi)生：
首先保持良好的個(gè)人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征，做好自己，始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生：
廚房清潔，設(shè)立崗位責(zé)任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格清洗，嚴(yán)格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長(zhǎng)期保證。
c、食品衛(wèi)生：
在市場(chǎng)采購(gòu)所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲(chóng)及快過(guò)期的原料。進(jìn)廚房存放有序，防止污染，中毒。
2、口味：
首先對(duì)貴公司所有員工做個(gè)初步調(diào)查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(zhǎng)小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)。
3、合理價(jià)格：
根據(jù)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)菜價(jià)，菜式，制定出合理價(jià)格，以薄利多銷(xiāo)、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式，保證長(zhǎng)期價(jià)廉物美，并每天公布菜單菜價(jià)，讓公司人員消費(fèi)一目了然。
4、服務(wù)：
我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全：
做好防火防盜及有關(guān)安全工作，避免公司的財(cái)產(chǎn)損失。
相信通過(guò)我們的服務(wù)，把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計(jì)劃也是我們的承諾，我們的承諾有實(shí)際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn)，可提供實(shí)地考察。
教育經(jīng)歷。
技能專(zhuān)長(zhǎng)。
技術(shù)職稱(chēng)：廚師。
語(yǔ)言能力：其他：一般;中文普通話：精通。
所在地方言：熟練;。
計(jì)算機(jī)能力：初級(jí)。
計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能：熟練word和excel辦公軟件。
其它相關(guān)技能：
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)豐富，大眾口味，會(huì)做小炒菜和大鍋菜。
拓展閱讀：在個(gè)人簡(jiǎn)歷中學(xué)習(xí)以及工作上的獎(jiǎng)勵(lì)情況。
如何寫(xiě)好個(gè)人簡(jiǎn)歷首先需要理解好對(duì)個(gè)人簡(jiǎn)歷影響的重點(diǎn)，要知道影響個(gè)人簡(jiǎn)歷的因素有很多，現(xiàn)實(shí)個(gè)人簡(jiǎn)歷內(nèi)容描述、個(gè)人簡(jiǎn)歷設(shè)計(jì)，還有個(gè)人實(shí)力的體現(xiàn)等等。當(dāng)然最為重要的還是用人單位對(duì)個(gè)人簡(jiǎn)歷的看法。比如說(shuō)一些外企在招聘人才的時(shí)候，就非常重視個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)狀況。其實(shí)在個(gè)人簡(jiǎn)歷上，獎(jiǎng)勵(lì)狀況也是一個(gè)重要的組織部分。
(1)，獎(jiǎng)勵(lì)情況要注意時(shí)間的。
求職者在校學(xué)習(xí)期間或者是在實(shí)習(xí)工作期間如果有一些獎(jiǎng)勵(lì)，并且是頗具含金量的獎(jiǎng)勵(lì)情況，在個(gè)人簡(jiǎn)歷上都可以寫(xiě)出來(lái)。不過(guò)，要注意的時(shí)間，獲得獎(jiǎng)勵(lì)的時(shí)間非常重要，這是衡量真實(shí)性的重要依據(jù)。并且在寫(xiě)個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)的時(shí)候，需要注意一點(diǎn)就是要有條理的寫(xiě)，每一個(gè)時(shí)間段就尅分為一條。
(2)，中間要附帶一些穿插。
在個(gè)人簡(jiǎn)歷上所寫(xiě)個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)，盡量不要只是簡(jiǎn)單的羅列，通常你所略寫(xiě)的對(duì)方也就會(huì)略看。有一些很重要的獎(jiǎng)項(xiàng)，需要簡(jiǎn)單的分析一下，而且很多獎(jiǎng)項(xiàng)可能是新增加的，用人單位招聘官并不了解，因此需要做簡(jiǎn)答的分析說(shuō)明，來(lái)凸顯獎(jiǎng)勵(lì)的含金量，從而也能夠體現(xiàn)出自身的實(shí)力來(lái)。
(3)，以數(shù)字作為說(shuō)服的依據(jù)。
不管是個(gè)人工作經(jīng)驗(yàn)上的內(nèi)容，還是個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)情況，數(shù)字永遠(yuǎn)都是最具有說(shuō)服力。尤其是在個(gè)人簡(jiǎn)歷方面，一些重要的競(jìng)賽的分?jǐn)?shù)，以及獲得獎(jiǎng)勵(lì)的名次等等，這些都是非常重要的說(shuō)法依據(jù)。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇三
目前所在地：廣州民族：漢族。
戶口所在地：重慶身高：170cm。
婚姻狀況：已婚年齡：29歲。
體重：72kg培訓(xùn)認(rèn)證：高級(jí)中式烹調(diào)師。
求職意向。
人才類(lèi)型：普通求職。
應(yīng)聘職位：廚師。
工作年限：9年職稱(chēng)：炒鍋。
求職類(lèi)型：全職到崗時(shí)間：隨時(shí)。
月薪要求：3000--4500希望工作地區(qū)：廣州深圳珠海。
公司名稱(chēng)：深圳長(zhǎng)安大酒店。
擔(dān)任職務(wù)：炒鍋。
公司名稱(chēng)：廣州桃園酒家。
擔(dān)任職務(wù)：炒鍋。
公司名稱(chēng)：珠海美林大酒店。
擔(dān)任職務(wù)：炒鍋。
公司名稱(chēng)：廣州富力君悅酒店。
擔(dān)任職務(wù)：炒鍋。
公司名稱(chēng)：廣州香格里拉大酒店。
擔(dān)任職務(wù)：廚工。
工作描述：主要負(fù)責(zé)快餐店面后堂傳配菜，后堂衛(wèi)生的維護(hù)。
教育背景。
畢業(yè)院校：重慶開(kāi)縣第三中學(xué)。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平：良好粵語(yǔ)水平：良好。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
專(zhuān)長(zhǎng)：川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算，管理廚房。
從事廚師工做十多年、專(zhuān)業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過(guò)。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇四
尊敬的xx集團(tuán)董事長(zhǎng)：
您好！我叫，女、20歲、共青團(tuán)員。畢業(yè)于xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程系，建筑設(shè)計(jì)技術(shù)專(zhuān)業(yè)。
有句話說(shuō)的好“靈魂如果沒(méi)有了明確的目標(biāo)，它就會(huì)喪失自己”。而能到像貴公司這樣實(shí)力不凡，聲譽(yù)卓著的大企業(yè)工作就是我的目標(biāo)。因昨日在招聘網(wǎng)中看到貴公司有意招聘一名預(yù)算員的廣告，這對(duì)于剛剛畢業(yè)的我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)難得的機(jī)會(huì)。故我有意到貴公司應(yīng)聘預(yù)算員一職。我相信自己是值得貴公司信任并委以重任的。
在校三年，所開(kāi)設(shè)的課程設(shè)計(jì)到建筑行業(yè)的各個(gè)方面，可謂面面俱到。有工程項(xiàng)目概預(yù)算、工程項(xiàng)目招投標(biāo)與合同管理、施工企業(yè)會(huì)計(jì)等等。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中我努力刻苦、一絲不茍，打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。并且具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力以及較強(qiáng)的求職欲望，能在短時(shí)間學(xué)習(xí)好所需要的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。到目前為止我已完全能夠熟練的操作和運(yùn)用autocad、魯班算量軟件、神機(jī)妙算套價(jià)軟件、神龍資料管理軟件。我還在大學(xué)期間培養(yǎng)了多種興趣愛(ài)好。曾參加我系建筑技術(shù)協(xié)會(huì)培養(yǎng)了對(duì)建筑的愛(ài)好以及我所在班級(jí)的班長(zhǎng)。有一定的組織能力。
貴公司實(shí)力強(qiáng)、規(guī)模大，正是我夢(mèng)寐以求的工作單位。如果能倒貴公司工作，我必定會(huì)恪盡職守、不負(fù)眾望。
最后感謝您能在百忙之中抽空翻閱我的求職請(qǐng)求，我殷切期盼您的回信。同時(shí)附上簡(jiǎn)歷、資格認(rèn)證書(shū)，榮譽(yù)證書(shū)個(gè)一份。
此致
敬禮
自薦人：
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇五
性別：男。
年齡：53歲民族：漢族。
工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上居住地：浙江臺(tái)州路橋區(qū)。
身高：cm戶口：江西上饒鉛山縣。
自我評(píng)價(jià)。
求職意向。
希望崗位：后勤保障類(lèi)-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類(lèi)-食堂廚師。
尋求職位：大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點(diǎn)：浙江臺(tái)州。
期望工資：/月(可面議)(要求提供住房)到崗時(shí)間：隨時(shí)到崗。
其它待遇要求：托管優(yōu)勢(shì)：省麻煩，不需現(xiàn)金支出，只需定期結(jié)算，避免漏洞。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時(shí)省力。不需后勤采購(gòu)，只需對(duì)原食品原料檢查、驗(yàn)收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進(jìn)餐問(wèn)題。
工作目標(biāo)/發(fā)展方向。
為了進(jìn)一步搞好職工食堂，體現(xiàn)食堂服務(wù)員工，保障生產(chǎn)，易于管理，對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎(chǔ)，能夠?qū)Ω黝?lèi)企業(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營(yíng)理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。
具體操作方式如下：
一、合作模式。
1、我們可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間先試著承包食堂1-3個(gè)月，對(duì)方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費(fèi)提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。
3、公司免費(fèi)提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費(fèi)，實(shí)行每月結(jié)算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費(fèi)、自選菜式供餐，保證每天按時(shí)開(kāi)飯，供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美，根據(jù)菜式制定出合理價(jià)格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費(fèi)湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)。
9、公司員工實(shí)行排隊(duì)就餐，以現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)飯卡或ic卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應(yīng)和來(lái)客招待時(shí)，以最短的時(shí)間到位。
12、公司可在每1-2個(gè)月隨機(jī)抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應(yīng)的改善，盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒，需經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)證明，如果屬實(shí)，由我們承擔(dān)一切后果。
二、操作模式：
我們以誠(chéng)為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念，并堅(jiān)持以下五大重點(diǎn)原則的經(jīng)營(yíng)管理方式操作：
1、衛(wèi)生：
a、個(gè)人衛(wèi)生：
首先保持良好的個(gè)人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征，做好自己，始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生：
廚房清潔，設(shè)立崗位責(zé)任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格清洗，嚴(yán)格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長(zhǎng)期保證。
c、食品衛(wèi)生：
在市場(chǎng)采購(gòu)所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲(chóng)及快過(guò)期的原料。進(jìn)廚房存放有序，防止污染，中毒。
2、口味：
首先對(duì)貴公司所有員工做個(gè)初步調(diào)查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(zhǎng)小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)。
3、合理價(jià)格：
根據(jù)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)菜價(jià)，菜式，制定出合理價(jià)格，以薄利多銷(xiāo)、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式，保證長(zhǎng)期價(jià)廉物美，并每天公布菜單菜價(jià)，讓公司人員消費(fèi)一目了然。
4、服務(wù)：
我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全：
做好防火防盜及有關(guān)安全工作，避免公司的財(cái)產(chǎn)損失。
相信通過(guò)我們的服務(wù)，把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計(jì)劃也是我們的承諾，我們的承諾有實(shí)際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn)，可提供實(shí)地考察。
教育經(jīng)歷。
技能專(zhuān)長(zhǎng)。
技術(shù)職稱(chēng)：廚師。
語(yǔ)言能力：其他：一般;中文普通話：精通。
所在地方言：熟練;。
計(jì)算機(jī)能力：初級(jí)。
計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能：熟練word和excel辦公軟件。
其它相關(guān)技能：
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)豐富，大眾口味，會(huì)做小炒菜和大鍋菜。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇六
性別：男。
婚姻狀況：已婚。
民族：漢。
戶籍：福建。
年齡：36。
現(xiàn)所在地：廈門(mén)。
身高：171cm。
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
求職意向。
希望崗位：廚師/面點(diǎn)師。
工作年限：職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)。
期望月薪：面議。
求職類(lèi)型：全職。
到崗時(shí)間：隨時(shí)。
工作經(jīng)歷。
6月至于廈門(mén)達(dá)真磁記錄有限公司制造部門(mén)擔(dān)任機(jī)修。
204月于**鞋行做銷(xiāo)售工作。
教育背景。
畢業(yè)院校：xx大學(xué)。
最高學(xué)歷：中專(zhuān)。
畢業(yè)日期：-07
專(zhuān)業(yè)：廚師。
教育經(jīng)歷。
9月至206月在廈門(mén)世科技術(shù)學(xué)校就讀機(jī)電專(zhuān)業(yè)。
8月至月在廈門(mén)慈龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校就讀廚師專(zhuān)業(yè)。
語(yǔ)言能力。
英語(yǔ)水平：一般。
國(guó)語(yǔ)水平：流利。
粵語(yǔ)水平：良好。
技能水平。
熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。
個(gè)人自傳。
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;。
5、認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。
【擴(kuò)展閱讀】職場(chǎng)哪些能力很重要?
1、和自己相處的能力。
和自己相處是一種成熟的標(biāo)志，即便是一個(gè)人也能夠很好地安排自己的生活，聆聽(tīng)自己內(nèi)心的聲音，感受自己的喜怒哀樂(lè)，即能夠?qū)捤∽约旱腻e(cuò)誤，又能夠嘉許自己的進(jìn)步!
如果你掌握這項(xiàng)技能，相信我，沒(méi)人能奪走你的幸福。獨(dú)處不是孤單，而是一種自我幸福的能力，正如高效人士的7個(gè)習(xí)慣說(shuō)所，一個(gè)人只有真正獨(dú)立了才能與另外一個(gè)人建立高質(zhì)量的互賴(lài)關(guān)系!
2、自我條調(diào)節(jié)壓力的能力。
一定的.壓力能激勵(lì)我們更大的潛力，但壓力超過(guò)臨界點(diǎn)的時(shí)候，則會(huì)給我們身心帶來(lái)傷害!正確調(diào)節(jié)壓力的方法是釋放壓力帶來(lái)的負(fù)面的情緒，簡(jiǎn)單易行的減壓方式是：運(yùn)動(dòng)、保持良好的作息習(xí)慣、與親朋好友分享自己的壓力。
3、自律的能力。
管好自己是關(guān)乎個(gè)人成就的決定性的能力，而遺憾的是很多人不僅僅管不好自己，而且還特樂(lè)意去“管”別人，這是人際沖突特別是家庭沖突的一個(gè)非常重要的因素，管好自己主要體現(xiàn)在以下的三個(gè)方面：
管好自己的嘴：別亂說(shuō)話、別亂吃、亂喝!
管好自己的腿：不該去的地方不要亂去。
管好自己的手：不該干的事別去干。但是重要的是管好自己的心，不要?jiǎng)e情緒左右自己的行為，而要做情緒的主人。
4、傳遞理解的能力。
被理解恐怕是這個(gè)世界上最珍貴的“情感禮物”，而遺憾的是我們每個(gè)人是那么地渴望被上司、伴侶、父母、同事去理解，而卻忽略了如何向他人傳遞理解，能夠在人際溝通中多傳遞一份理解。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇七
id="1716088"很多者在這里會(huì)羅列很多詞語(yǔ)，比如，性格開(kāi)朗、待人熱情、工作細(xì)心、辦事高效、能吃苦耐勞、有較強(qiáng)的組織能力等等，看得我們都覺(jué)得這樣的。
畢業(yè)生。
太優(yōu)秀了，幾乎沒(méi)什么缺點(diǎn)，是個(gè)不可多得的人才。其實(shí)，告訴你吧，對(duì)于這樣的特長(zhǎng)字眼，我們很少看。要想吸引我們的眼球，你不如只挑幾個(gè)詞，在這些詞的后面舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子證明一個(gè)，比如，你說(shuō)自己組織能力強(qiáng)，你可以說(shuō)自己獨(dú)立組織了某某活動(dòng)，在系里反響很好，受到了學(xué)校表?yè)P(yáng)等等。那些與工作相關(guān)的特長(zhǎng)一點(diǎn)要展開(kāi)寫(xiě)，比如你說(shuō)自己寫(xiě)作水平好，你可以說(shuō)自己非常擅長(zhǎng)寫(xiě)應(yīng)用文、各種報(bào)告等，這樣比你只說(shuō)自己寫(xiě)作水平好，讓我們誤你為你是寫(xiě)散文寫(xiě)詩(shī)歌的高手，而這些，我們用不上。另外，與職位無(wú)關(guān)的特長(zhǎng)、愛(ài)好你不要寫(xiě)，你說(shuō)你喜歡足球，我們并不會(huì)給你準(zhǔn)備個(gè)足球場(chǎng)，再比如你說(shuō)自己愛(ài)唱歌，我們不是招歌唱家或辦ktv，這些特長(zhǎng)、愛(ài)好都是需要你以后在工作中有機(jī)會(huì)展示的，而不是在。
簡(jiǎn)歷。
中，寫(xiě)多了，會(huì)讓你的。
簡(jiǎn)歷。
沒(méi)有重點(diǎn)。
好
簡(jiǎn)歷。
好工作。
簡(jiǎn)歷。
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如何用。
簡(jiǎn)歷。
包裝自已。
個(gè)人。
簡(jiǎn)歷。
模版。
個(gè)人。
簡(jiǎn)歷。
怎么寫(xiě)。
簡(jiǎn)歷。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇八
國(guó)籍：中國(guó)。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：29歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：誠(chéng)信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類(lèi)型：普通求職。
應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂(lè)：廚師、廚師/面點(diǎn)師、廚師/面點(diǎn)師：
工作年限：8。
職稱(chēng)：高級(jí)。
求職類(lèi)型：全職可到職。
日期：一個(gè)星期
月薪要求：20xx--3500。
希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海。
名稱(chēng)：起止年月：20xx-10～20xx-07廣州安碩。
公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。
擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：起止年月：20xx-08～20xx-09珠江地產(chǎn)。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑。
擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：起止年月：20xx-06～20xx-08彭年酒店。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：起止年月：20xx-10～20xx-06陽(yáng)光酒店。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù)：廚師。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：起止年月：20xx-06～20xx-09韶華酒店。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù)：廚師。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：烹飪所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：廚師。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平：良好。
粵語(yǔ)水平：良好。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).
認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
1、身體健康，持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);。
3、懂開(kāi)菜單會(huì)炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠(chéng)實(shí)，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
6.烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。
7.英文能力好，能說(shuō)流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
10.表達(dá)能力強(qiáng)，具有問(wèn)題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)廚師長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷模板廚師長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷模板。
13.良好的團(tuán)體合作精神。
科普。
廚師。
廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會(huì)，就已經(jīng)有了專(zhuān)職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專(zhuān)職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)初，世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人，中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱(chēng)于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。
中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)按等級(jí)共分五個(gè)等級(jí)。
初級(jí)。
具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)。
(一)經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
(二)在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。
(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿。
中級(jí)。
具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)。
(一)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
(二)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(三)取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。
高級(jí)。
具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)。
(一)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
(二)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
(三)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
技師。
具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)。
(一)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
(二)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
(三)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
高級(jí)技師。
具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)。
(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]。
廚師長(zhǎng)工作職責(zé)。
1、全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)，組織工作，每天上班查閱報(bào)表，掌握分析昨天的接待人次，確保原料需求量，簽發(fā)當(dāng)日的領(lǐng)貨單。
2、了解客情，根據(jù)客情編排廚房各領(lǐng)班的班次及休息日，做好領(lǐng)班的考勤記錄。每天上班后，查看宴會(huì)預(yù)定單、根據(jù)業(yè)務(wù)情況做好一天營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作。
3、出席餐飲部召開(kāi)的例會(huì)，匯報(bào)工作情況，聽(tīng)取經(jīng)理的命令，結(jié)合廚房實(shí)際情況組織貫徹落實(shí)。主持后廚房?jī)?nèi)部會(huì)議。
4、全面負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)工作，擬定各崗位人員編制，提出各崗位領(lǐng)班人選。根據(jù)的業(yè)務(wù)能力和技能特長(zhǎng)決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級(jí)的崗位，制定工作程序以及各項(xiàng)工作的控制指標(biāo)和檢查表。
5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品，控制成本、節(jié)約費(fèi)用、增加營(yíng)業(yè)額，滿足賓客需求。
6、檢查各崗位生產(chǎn)情況，落實(shí)生產(chǎn)任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)糾正。正式開(kāi)餐前督促各部主管、領(lǐng)班做好食品材料的準(zhǔn)備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。
7、每日主持后廚房班前會(huì)，檢查員工儀容儀表，布置當(dāng)餐工作任務(wù)，并對(duì)上一餐所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)糾正并加以說(shuō)明。
8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓(xùn)計(jì)劃，督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)工作，確保有良好知識(shí)、技能及工作態(tài)度，并使其達(dá)到崗位要求。督導(dǎo)員工遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
9、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)與零點(diǎn)親自制定菜單，制定進(jìn)貨計(jì)劃，負(fù)責(zé)生產(chǎn)安排，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，必要時(shí)親自上灶烹制主要產(chǎn)品，以保證菜點(diǎn)質(zhì)量和信譽(yù)。
10、根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，負(fù)責(zé)制定廚房的階段性實(shí)施計(jì)劃，負(fù)責(zé)餐廳菜單的制作和更換，最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。
11、保持餐廳、采購(gòu)、庫(kù)房、餐飲辦公室及財(cái)務(wù)成本核算員的關(guān)系，保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開(kāi)展。
12、開(kāi)餐結(jié)束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施，檢查炊具、廚具的清理工作，保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。
13、審閱前一天菜肴銷(xiāo)售情況、數(shù)量、品種，對(duì)前一天暢銷(xiāo)的菜肴要準(zhǔn)備充足，滯銷(xiāo)的菜肴找出原因，調(diào)整備貨數(shù)量。
14、與前臺(tái)主管保持良好的合作關(guān)系，研究和創(chuàng)新新品種，推陳出新，及時(shí)征詢(xún)前臺(tái)主管客人用餐時(shí)對(duì)菜肴的建議及反饋意見(jiàn)，以作為研究制定菜單時(shí)的參考。制定新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃，創(chuàng)本店的餐飲風(fēng)格。
15、抓好食品衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生的管理工作，保障食品衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，防止食物中毒的事故發(fā)生。
16、抓好安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行安全消防規(guī)定，定期進(jìn)行員工安全培訓(xùn)，制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度，保證液化氣罐房的安全工作。
17、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，定期檢查設(shè)施設(shè)備和清點(diǎn)餐具。定期做好設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護(hù)工作。
18、每日下班前做好工作總結(jié)，了解餐廳的銷(xiāo)售情況，制定次日的工作安排。安排好值班人員并認(rèn)真填寫(xiě)值班記錄。
19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇九
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對(duì)控制成本有一定的'能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).
認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
1、身體健康，持有健康證及廚師證；
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn)；
3、懂開(kāi)菜單會(huì)炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主；
4、誠(chéng)實(shí)，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
6.烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。
7.英文能力好，能說(shuō)流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
10.表達(dá)能力強(qiáng)，具有問(wèn)題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團(tuán)體合作精神。
通訊地址：
廣州市天河體育東路41號(hào)南苑101(郵編:541238)。
聯(lián)系電話：
134xxxxxxxxx。
家庭電話：
手機(jī)：
qq號(hào)碼：
電子郵件：
個(gè)人主頁(yè)：
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十
學(xué)歷：中專(zhuān)/技校。
工作年限：8-。
工作地點(diǎn)：廣州-不限。
求職意向：川菜廚師|湘菜廚師。
工作經(jīng)驗(yàn)(工作了6年3個(gè)月，做了1份工作)。
xx食府。
工作時(shí)間：4月至7月[6年3個(gè)月]。
職位名稱(chēng)：廚師。
工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)廚房出品，核算成本創(chuàng)新菜品等，
教育經(jīng)歷。
4月畢業(yè)華南烹飪學(xué)校烹調(diào)。
自我描述。
更多。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十一
性別：男。
民族：漢族。
出生年月：1979年3月11日。
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：已婚。
身高：172cm。
體重：68kg。
戶籍：四川自貢。
現(xiàn)所在地：上海。
畢業(yè)學(xué)校：四川自貢5中。
學(xué)歷：高中。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：烹飪畢業(yè)年份：
工作年限：十年以上職稱(chēng)：高級(jí)職稱(chēng)。
求職意向。
職位性質(zhì)：全職。
職位類(lèi)別：餐飲/娛樂(lè)-行政主廚/廚師長(zhǎng)。
餐飲/娛樂(lè)-廚師。
職位名稱(chēng)：行政總廚;廚師長(zhǎng);主廚。
工作地區(qū)：江西贛州;江西鷹潭;江西吉安。
待遇要求：5000元/月可面議;需要提供住房。
到職時(shí)間：三天內(nèi)。
技能專(zhuān)長(zhǎng)。
語(yǔ)言能力：英語(yǔ)差;普通話一般。
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
1993年9月-197月四川自貢5中高中。
培訓(xùn)經(jīng)歷：時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書(shū)。
20xx年1月-20xx年2月四川省飲食服務(wù)總公司高級(jí)中式烹調(diào)師。
工作經(jīng)歷。
其他信息。
發(fā)展方向：可以由主廚做起，再做廚師長(zhǎng)到行政總廚。
其他要求：正常的福利待遇，要有出去學(xué)習(xí)考察和對(duì)口酒店互相交流的機(jī)會(huì)。
聯(lián)系方式。
聯(lián)系電話：137955***手機(jī)號(hào)碼：
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郵政編碼：643015。
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廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十二
首先，在簡(jiǎn)歷里描述特長(zhǎng)時(shí)必須詳細(xì)而不是列名稱(chēng)，比如說(shuō)自己善于彈奏樂(lè)器，樂(lè)器屬于一個(gè)多么廣泛的內(nèi)容，樂(lè)器包括二胡、笛子、古箏等等，你到底擅長(zhǎng)哪一個(gè)了?就好比說(shuō)自己擅長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)一樣，那么多的運(yùn)動(dòng)你都行嗎?交代不清晰等于沒(méi)交代。此外還得對(duì)你掌握某項(xiàng)樂(lè)器的程度做個(gè)說(shuō)明，比如你彈古箏的水平達(dá)到了什么樣的境界，就是通過(guò)例子去說(shuō)明這一點(diǎn)而不是說(shuō)自己水平很高等，個(gè)人簡(jiǎn)歷模板說(shuō)水平高不高沒(méi)有作用，你要讓人家看看你能夠彈奏什么難度的曲子，把這個(gè)曲子列出來(lái)那么人家就明白你的水平大致如何。
其次，在簡(jiǎn)歷里要學(xué)會(huì)布置特長(zhǎng)的順序，出現(xiàn)在最前面的特長(zhǎng)要么和應(yīng)聘的工作有關(guān)要么和專(zhuān)業(yè)有關(guān)，按照這個(gè)關(guān)聯(lián)度去排列特長(zhǎng)才是最好的方法。不要按照自己所認(rèn)為的方式去布置，否則是無(wú)法呈現(xiàn)出威力的，做簡(jiǎn)歷有一個(gè)中心原則就是如何讓簡(jiǎn)歷發(fā)揮更大的效果。
第三，就是將無(wú)用的特長(zhǎng)全部刪除掉，比如說(shuō)酒量很大，酒量很大確實(shí)是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，但是擅于喝酒，這個(gè)看起來(lái)好看嗎?那不是一個(gè)典型的酒鬼形象?而且你應(yīng)聘的工作根本不需要應(yīng)酬那么你寫(xiě)這個(gè)特長(zhǎng)又有什么用?只能是自毀形象而不能給你帶來(lái)任何好處。
掌握上述三點(diǎn)內(nèi)容，對(duì)于正確寫(xiě)作個(gè)人特長(zhǎng)具有指導(dǎo)意義，當(dāng)然要寫(xiě)好個(gè)人特長(zhǎng)，既要正確認(rèn)識(shí)發(fā)掘自己的亮點(diǎn)，也要結(jié)合企業(yè)的招聘崗位來(lái)寫(xiě)，既有亮點(diǎn)也有針對(duì)性就是最完美的結(jié)合。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷和特長(zhǎng)篇十三
在固有的思維模式中，大家通常認(rèn)為廚師這種技術(shù)崗位的招聘只會(huì)看重廚師的技術(shù)、手藝，其實(shí)不然。如果說(shuō)一個(gè)企業(yè)的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理是這個(gè)企業(yè)的當(dāng)家人，那么酒店的大廚就是這個(gè)酒店廚房的.掌舵者，所以對(duì)他的要求絕不是技術(shù)過(guò)硬這么簡(jiǎn)單的。
在面試中，招聘單位通常想了解的第一個(gè)問(wèn)題就是應(yīng)聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應(yīng)聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗(yàn)、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位，這些問(wèn)題都有助于招聘單位了解應(yīng)聘者的工作能力。在大廚的招聘中，餐飲老板還會(huì)詢(xún)問(wèn)他在原來(lái)的酒店管理過(guò)多少?gòu)N房員工。每個(gè)酒店都有大廚，不同規(guī)模的酒店，大廚的管理能力也是有差別的，所以在面試中，了解前任酒店的規(guī)模，是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。
二、大廚崗位需注重凝聚力。
大廚的工作是十分復(fù)雜的，他不僅要求技術(shù)過(guò)硬，更要求有管理能力、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。后廚崗位眾多，而大廚正處于這些崗位中的核心位置，大廚需要管理的人員和事情也比較多，這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力，大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個(gè)上傳下達(dá)的橋梁作用，溝通能力與領(lǐng)導(dǎo)能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會(huì)有摩擦，這時(shí)也需要大廚來(lái)從中調(diào)節(jié)，化解矛盾;廚房的工作紛繁復(fù)雜，如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實(shí)的，所以員工的培訓(xùn)也是大廚要掌握的一項(xiàng)基本技能。如此重要的崗位，難怪老板在招聘大廚時(shí)要千挑萬(wàn)選、層層把關(guān)。
三、試菜不要忽略小細(xì)節(jié)。
砧板：節(jié)約原料、應(yīng)變能力很重要;。
炒鍋：新穎實(shí)用得高分;。
涼菜：衛(wèi)生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情況和老板品位。
要想提高應(yīng)聘成功率，就必須對(duì)酒店進(jìn)行一定的了解，這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等，只有對(duì)這些情況進(jìn)行前期摸底后，在和老板(或者招聘人員)交流時(shí)才能更有把握。
其實(shí)，前期摸底并非難事，可以到酒店“微服私訪”，也可以通過(guò)同行、朋友進(jìn)行了解。絕大多數(shù)的行政總廚認(rèn)為光了解酒店的情況是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要對(duì)老板或者酒店經(jīng)營(yíng)者的品位、個(gè)性有一定的了解，只有這樣，在交流時(shí)才能做到投其所好。
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