在工作和學習過程中,我們不斷積累了一些寶貴的心得體會。在寫心得體會時,要盡量使用簡明扼要的語言。以下是小編為大家收集的心得體會范文,供大家參考借鑒。
酒店工作內容的心得體會篇一
1、餐廳標志是否明顯、完好、美觀、平整。
2、門是否完好、干凈,門上的各種金屬物是否光亮、無銹跡。
3、門開關是否自如,玻璃是否干凈,無破損。
4、門簾、紗簾是否完好干凈。
5、窗子是否完好、干凈、油漆有無脫落。
6、工作臺面放置的用品是否干凈、完好。
7、地毯是否完好、無污跡、擺放平整。
8、墻紙是否干凈、無破損、無剝落、無起縫。
9、天花板是否干凈、完好。
10、各種燈具是否安裝穩(wěn)固、安全、端正。
11、各種燈具是否完好無損、清潔無塵。
12、燈光的亮度是否適合。
13、各種裝飾品如字、畫、圖片、工藝品等是否掛放的位置合理、端正整齊、完好、干凈。
14、各種盆景、花木是否新鮮,有無枯枝敗葉。
15、盆養(yǎng)花木是否干凈,花盆是否完好,盆中土壤有無異味和蟲子。
16、各種花木是否定期修剪或更換。
17、空調濾網(wǎng)是否清潔。
18、空調噪音是否大。
19、中央空調能否保證規(guī)定的溫度和干濕度。
20、音響設備是否完好,使用正常。
21、音量是否適宜。
22、播放的音樂是否適宜。
23、餐廳內所有家具,用具是否統(tǒng)一規(guī)格。
24、餐廳內桌椅是否完好、干凈、擺放安全、穩(wěn)固。
25、臺布大小是否合適。
26、鋪臺布方法是否正確。
27、臺布是否干凈,無破損,燙平整。
28、擺臺時是否放置口布,口布是否干凈、完好、燙平整。
29、工作臺(柜)是否干凈完好,放置位置是否合理。
30、餐廳內外是否有不正規(guī)的張貼物。
31、餐廳外各種張貼物是否干凈、完好、端正、美觀。
32、重要宴會桌面上是否擺放鮮花。
33、桌面上是否放置桌號,是否完整干凈。
34、桌面上有無調味器皿,是否完好、干凈,各種調料裝置是否合適。
35、桌面有無煙缸和火柴,它們是否完好、平整。
1、餐廳衛(wèi)生間的各種設備是否完好、清潔。
2、衛(wèi)生間皂液、衛(wèi)生紙等用品是否齊全、干凈。
3、衛(wèi)生間洗手臺面是否干凈、完好。
4、衛(wèi)生間排風是否良好。
5、烘干器是否干凈、完好、使用正常。
6、烘干器是否噪音過大。
7、衛(wèi)生間地面、四壁、天花板是否完好、清潔。
8、衛(wèi)生間內溫度是否適宜。
9、衛(wèi)生間有無異味。
10、衛(wèi)生間紙簍、便池、洗手盆是否完好、干凈。
11、衛(wèi)生間鏡子是否完好、明亮。
12、衛(wèi)生間給排水系統(tǒng)是否完好,有無擋塞和滴漏。
13、衛(wèi)生間燈具是否完好,干凈、使用安全。
14、廁位的護板是否干凈、完好。
15、廁位的門鎖是否干凈、完好。
16、衛(wèi)生間托架是否完好,干凈。
17、男女衛(wèi)生間指示牌是否醒目、干凈、完好,擺放端正。
1、服務員是否按飯店規(guī)定著裝。
2、是否實行掛牌服務。
3、工號牌是否完好、干凈、正規(guī)。
4、工號牌是否掛放端正。
5、工作服是否清潔、完好、挺括。
6、襯衣、領帶、領花、鞋、襪、外套是否統(tǒng)一。
7、圍裙是否平整,著裝是否統(tǒng)一。
8、行走時是否做到主動避讓客人。
9、男服務員有無留長發(fā),怪發(fā)型、蓄胡須;女服務員有無留長指甲。
10、男女服務員的發(fā)型是否得體,頭發(fā)是否干凈、是否整齊。
11、女服務員上崗時是否佩帶耳環(huán)、手鐲、項鏈等。
12、服務員化妝是否得體,有無用氣味過濃的香水。
13、是否做到說話輕、動作輕、走路輕。
14、是否實行站立服務,站立姿勢是否標準。
15、是否使用敬語服務,微笑、親切服務。
16、有無在工作時間吃東西、靠墻休息、坐客椅現(xiàn)象。
17、有無工作時精力不集中,扎堆聊天的情況。
18、對客人答話是否做到回答清楚、簡潔客氣,有無不負責地作答。
19、是否有議論、饑笑客人、模仿客人動作的現(xiàn)象。
20、有無暗示客人付小費的現(xiàn)象。
21、有無在工作時間打私人電話的現(xiàn)象。
1、中餐、西餐擺臺是否正確,符合標準。
2、抽樣餐具是否干凈,無破損、無指印、無水痕。
3、是否準備好足夠的備用餐具和各種用品。
4、服務員是否了解餐廳供應的各種菜肴、酒水、飲料的名稱、特點、價格。
5、客人到來前,是否做到仔細檢查各種準備工作,按崗位應備規(guī)定提前配備各類酒水、香煙等。
6、客人到來前,迎賓員是否站立在門口,向客人表示"歡迎光臨"。
7、迎賓員是否將客人引到預定的位置。
8、如客人事先沒預定,是否將客人引到適當?shù)奈恢谩?/p>
9、值臺服務員是否向客人問候并拉椅讓座。
10、拉椅讓坐的次序是否正確。
11、是否適時地幫助客人打開口布,放到合適的位置上。
12、是否及時遞上香巾,遞香巾的操作是否符合標準。
13、根據(jù)客人就餐人數(shù)是否及時添加或撤走桌上的用具用品。
14、是否及時詢問客人用何種飲料,并及時為客人斟飲料。
15、是否及時遞上菜單,請客人過目。
16、對不熟悉本餐廳風味的客人,服務中是否推薦點菜。
17、上菜(湯)是否按操作標準進行,動作是否熟練、準確,是否有將酒灑在客人身上的情況,處理是否得當。
18、是否向客人介紹每一道菜肴和食品的名稱。
19、是否適時更換煙缸。
酒店工作內容的心得體會篇二
1.保持與其它部門的聯(lián)系,傳送有關表格和報告,執(zhí)行房卡(鑰匙)的領用制度、簽到制度。
2.迅速為客人提供各項服務。
3.對客借物品進行登記,并及時收回。
4.保管種種設備和用具,并編寫建檔,定期清點。
5.隨時掌握房態(tài),準確無誤地輸入電腦,并與前臺保持密切聯(lián)系。遇有特殊事項,及時向主管報告。
6.及進通知樓層領班即將抵店或離店的貴賓,旅行團的房號。
7.每日做好24小時維修統(tǒng)計工作,及時更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。
8.負責員工考勤記錄和并事假條的保存。準確無誤地做好各班次的交接記錄,并向領班轉達匯報交接記錄內容。
9.每日早班文員負責向白班樓層領班提供樓層客房出租情況。
10.將前廳部的換房通知單通知部門負責人,布置落實具體工作。
11.負責有關樓層急修項目,與工程部,送交“客房維修單”。
12.及時將客人投訴報告領班、樓層主管和經理并做好記錄。
酒店工作內容的心得體會篇三
一、市場營銷部是酒店對外銷售產品的業(yè)務部門,其主要任務是根據(jù)酒店銷售目標、營銷策略,在總經理室的領導下,協(xié)助制定并實現(xiàn)銷售計劃。
二、市營部通過營銷環(huán)境分析,確定目標市場,制定產品策略、渠道策略、價格策略和促銷策略。
三、建立預訂網(wǎng)絡,設置銷售網(wǎng)點,組織銷售代表做好商務、團隊、會議、政府機構、商社企業(yè)等各類客源群體的銷售工作,完成銷售計劃。
四、市營部還通過銷售活動、調研活動,對外樹立酒店形象和洞察市場的動向,為酒店創(chuàng)造經濟效益和社會效益。
五、負責酒店產品的促銷工作,穩(wěn)定的客源是酒店生存的保障。
六、市場營銷部做好市場調研,了解和掌握市場資訊,進行市場預測和分析;了解和掌握同行的業(yè)務狀況,收集業(yè)務情報,向總經理室提供報告,便于經濟決策。
七、協(xié)助酒店產品開發(fā)、設計并制定房價及有關折扣原則。
八、組織酒店產品推銷工作,對外簽訂訂房合同,乘接預訂并接待。
九、協(xié)調與酒店其他各部門關系,使外聯(lián)成果在酒店內部得以保證。
十、向酒店高層領導機構提供決策資訊,向有關部門提供資料。
十一、凡年、節(jié)日與大的紀念性活動,要向有業(yè)務聯(lián)系的單位和個人、老客戶、??桶l(fā)賀電、賀信和賀年卡,有的可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀念活動。
(1)正確地掌握市場和合理地協(xié)助總經理室設定銷售目標。
(2)決定銷售策略和建立銷售計劃,采取行動實施。
(3)善用推銷員的能力、引發(fā)推銷員的斗志。
(4)進行管理銷售活動,職務分配和內部溝通。
(5)有效地組織銷售事務、統(tǒng)計、分析和工作量測定。
(6)利益計劃與管理。
(7)及時總結匯報情況,上呈總經理室。
(1)進行市場調研,分析季節(jié)變動相關關系,協(xié)助營銷經理制定銷售目標。
(2)分析市場占有率,進行銷售的策劃、落實和進行。
(3)進行對銷售員的培訓、指導和監(jiān)督,對營銷員進行各項活動的指引。
(4)協(xié)助草擬銷售計劃,上呈營銷經理。
(5)內部與各部門協(xié)調溝通,及時將客戶建議反饋部門改善。
(6)對外公關,提高酒店知名度,及時推廣酒店的項目。
(7)對營銷員進行業(yè)績評估。
(8)協(xié)助營銷經理進行營銷活動、總結、分析經營,回收活動管理。
(1)根據(jù)酒店市場營銷計劃,按照客源構成比例要求,帶領營業(yè)員完成商務客戶、團體、散客的營業(yè)任務,定期統(tǒng)計各營業(yè)員的銷售業(yè)績。
(2)統(tǒng)籌拜訪客戶,分配各營業(yè)員拜訪的區(qū)域,鞏固現(xiàn)有客源,開發(fā)新客戶。檢查收集營業(yè)員的拜訪報告,及時建立客戶檔案,上呈營銷經理。
(3)收集客戶的反饋意見,向策劃經理匯報,以便改善。
(4)參加在酒店的“早晨問候”,與住客、熟客交談、及時征詢意見,完善服務細節(jié)。
(5)每天檢查營業(yè)員所接訂的客戶訂房、訂餐等業(yè)務的落實情況,確認酒店能為客人提供相應的設施、服務。
(6)利用公關技巧和營業(yè)技巧,廣交各界人士,擴大信息來源,掌握商機。
(7)積極參與酒店舉辦的各種促銷活動,建立酒店形象,促進業(yè)務發(fā)展。
(8)完成營銷經理布置的其它各項工作任務。
(1)根據(jù)營銷經理分配的營業(yè)目標,在高級客戶主任的帶領下完成商務客戶、團體、散客的營業(yè)任務,及時匯報業(yè)績。
(2)堅持不斷以上門拜訪、電話等方式保持與客戶的密切聯(lián)系,并有計劃地開發(fā)新客戶,發(fā)展新客源。完成拜訪的報告交營銷經理審閱。
(3)每周參加到前臺、餐廳做早晨問候,與客人溝通,及時匯報情況。
(4)認真處理好客戶的訂房、訂餐等業(yè)務預訂,落實到位,誠懇耐心地做好溝通工作,給客人一種信任感,從而建立長期合作關系。
(5)積極參與酒店籌辦的各項促銷活動。
(6)協(xié)助收集有關信息,促進經營。
(7)完成有關營銷文件,與客戶簽訂商務戶口、旅行社協(xié)議,拓展酒店的業(yè)務。
(8)每天整理各片,列入名錄,歸類存檔。
(9)完成營銷部經理布置的其它各項工作任務。
(1)協(xié)助部門經理處理營銷部業(yè)務和行政工作。
(2)做好部門會議記錄,整理打印好后報送部門經理和有關領導。
(3)負責部門的業(yè)務及行政檔案,分類存放,收集市場信息。
(4)負責部門的日常事務。
(5)協(xié)助部門經理協(xié)調與各部的工作關系。
(1)直接對部門經理負責,組織美工室工作人員進行美工設計、制作。
(2)獨立完成重要的美術設計、制作。
(3)主持制訂美工室管理制度、設計和作業(yè)流程,并督導下屬認真執(zhí)行。
(4)審核制品質量維護酒店的格調和聲譽。
(5)定期培訓、評估、考核員工。
(6)隨時掌握國內外有關信息,建立美術資料庫,保持設計、制品的合理性、創(chuàng)新性。
酒店工作內容的心得體會篇四
2、與夜班文員做好交接,看交班本及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢問;
4、檢查夜班的衛(wèi)生情況、白板上相關信息是否及時更新、文檔歸檔情況、投訴匯總情況;
5、跟進夜班交班下來的特殊事項并將夜班所做相關報表傳辦公室經理處;
9、11:30和12:00為午餐時間,分兩批就餐;
10、14:00前將所有的單據(jù)交前臺收銀簽字確認,注明轉房或其它事宜,底單留檔;
12、保證每天11:00和15:00及時將工程維修單傳遞至工程部;
13、完成上級交待的其它事項;
14、整理好辦公室及辦公桌后,做好交接班,檢查有無未更改的房態(tài)和未跟進的事項,由領班和下一個班次的文員簽字后方可下班。
1、了解酒店vip賓客特殊要求,注意白板上的賓客信息及mod等;
2、準確處理各種來電,并作好相應的記錄。保證記錄的準確、完整和及時傳遞、返饋;
5、隨時關注房務中心清潔情況,標準的完成辦公室訪客的接待工作;
6、保證房務中心所有物品的最低配量(酒水、代銷品、印刷品、借物等);
15:00——23:00。
1、14:45分之前嚴格遵照酒店儀容儀表的標準著好裝后到房務中心簽到;
4、15:00樓層領班與房務中心核對房態(tài),如有房態(tài)差異,報前臺大堂副理核實原因;
5、17:00早班領班歸還領班和服務員鑰匙、傳呼時,檢查是否有破損并作好記錄;
7、17:30和18:00分兩批進餐;
7、協(xié)助樓層作好對客服務工作;
8、23:00前將所有的單據(jù)交前臺收銀簽字確認,注明轉房或其它事宜,底單留檔;
9、完成上級交待的其它事項;
10、做好交接班,由下一個班次的文員簽字后方可下班;
1、了解酒店vip賓客特殊要求,注意白板上的賓客信息及mod等;
5、隨時關注房務中心清潔情況,按標準完成辦公室訪客的接待工作;
7、做好中班消耗小吧的發(fā)放并做好記錄;
8、提醒樓層中班領班對當日工程維修的查實,若有未維修項目次日中心跟報;
9、作好每日早餐券和報紙的發(fā)放工作;
10、電話問訊客人意見和建議。
23:00——08:30。
1、22:45分之前嚴格遵照酒店儀容儀表的標準著好裝后到房務中心辦公室簽到;
3、檢查文檔歸檔、借物跟催、工程維修、房態(tài)更改等相關情況;
5、配合夜審工作并將當日所有表格、報表、文檔歸檔備查;
7、通知夜班服務員查退房,檢查白板內容,并及時增減和更換;
8、07:30準備好早班服務員及樓層領班的工作報表及鑰匙、傳呼;
9、檢查有無未跟進的事宜;
10、整理好辦公桌,做好交接班,由領班和下一個班次的文員簽字后方可下班;
01、了解酒店vip賓客特殊要求,注意白板上的賓客信息及mod等;
5、做好借物登記,還回時檢查物品的完好和核對數(shù)量,如有差異落實到人并做好登記;
6、做好夜班消耗小吧的發(fā)放并做好記錄;
商務中心文員。
商務中心領班。
無
1、參加商務中心領班召開的每周班會及班后會。
2、為賓客提供傳真、電話、復印、文件制作、代辦翻譯等商務服務。
3、對酒店所有文件保密不得外借或出稿。
4、協(xié)助收款辦理賓客商務服務收費、入賬、平賬工作。
5、妥善使用設備,注意維護,確保各種設備運作正常,發(fā)現(xiàn)故障及時聯(lián)系維修。
6、為賓客發(fā)送快件。
7、做規(guī)定衛(wèi)生,保持商務中心宣傳架、報架、書架、工作臺整潔。
8、協(xié)助打印由禮賓送來的接人牌及由團隊聯(lián)絡提供的重點團隊名單。
9、及時反饋客人要求給直接上級,以提供更好的服務。
10、參加班組組織的各項培訓活動。
11、向直接上級匯報工作中遇到的問題。
12、完成直接上級交辦的其它工作事項。
酒店工作內容的心得體會篇五
3、負責部門電話的接聽,日常行政管理工作;。
4、負責各部門所需辦公文件、資料的打印及整理工作;。
5、完成領導分配的其他工作。
延伸閱讀:
酒店人事管理是運用科學的手段、靈活的制度調動人的創(chuàng)造力和積極性的藝術。因此酒店管理要根據(jù)實際情況,靈活運用激勵手段。真正建立起適應企業(yè)特色、時代特點和員工需求的激勵體系,激發(fā)員工的潛力和工作熱情,提高企業(yè)的核心競爭力。
酒店管理工作中十分重要的一部分是對人的管理,酒店人事管理主要是通過激勵來實現(xiàn)的。激勵就是通過滿足員工的需要而使其努力工作,從而實現(xiàn)組織目標的過程。酒店人事管理怎樣運用有效的方法和手段最大限度地激發(fā)下屬的積極性、主動性和創(chuàng)造性,以保證酒店各方面目標的實現(xiàn)。
一、酒店人事管理的有效激勵作用,能調動員工的積極性。
員工激勵的目標必須和酒店的發(fā)展戰(zhàn)略緊密聯(lián)系,激勵員工的動機就是要設法使員工看到自己的需要與酒店目標之間的聯(lián)系,使他們處于一種驅動狀態(tài),他們在這種狀態(tài)的驅動下所付出的努力不僅滿足其個人需要,同時也通過達成一定的工作績效而實現(xiàn)酒店目標。酒店人事管理的這種激勵對于調動員工潛在的積極性,使員工出色完成工作目標以及不斷提有效激勵的作用留住酒店優(yōu)秀人才。
激勵存在于人力資源管理的每一個環(huán)節(jié),每一個環(huán)節(jié)又都體現(xiàn)員工的價值,讓員工感到下一步還有新的機會。當員工技術發(fā)展到頂尖,酒店可擴大他的工作范疇。加大工作量,讓他的工作具有挑戰(zhàn)性,讓員工覺得他在酒店是海闊天空的,能學到東西,永遠沒有盡頭,還可讓他們在相應的崗位上擔任行政職務或特級專業(yè)技術職務,既讓他們感覺到酒店對他們的重視,也給他們以事業(yè)施展的平臺,因此酒店人事管理適合的激勵,使員工對酒店的歸屬感有極大作用。
若沒有科學健全的崗位規(guī)劃和崗位分析,很難保證對不同崗位的人的工作進行公平、公正的評價,同時也很難建立客觀的績效考核制度。好的績效考核制度將對員工產生積極的激勵作用,相反,酒店人事管理的績效考核設置不當,將影響員工積極性的發(fā)揮。
精神激勵不容忽視。
很多酒店人事管理者不理解精神激勵對于員工的重要性,經常疏于去做,認為當下屬了解我的真心時,形式也就不那么重要了。事實并非如此。還有多數(shù)的管理者認為員工做好、做對是天經地義的,何須費神去表揚呢?至于做錯或做不好是不可原諒的,必須要立刻批評或責罵他們。要知道,任何人都希望得到贊美,任何人得到合適的贊美都會受到激勵。不要讓時間悄悄流逝,而要抓住任何一個立即傳達的贊揚能帶來積極影響的機會。
激勵不等于獎勵。
很多酒店人事管理者簡單地認為激勵就是獎勵,因此在設計激勵機制時,往往只考慮正面的獎勵措施,而輕視約束和處罰措施。從完整意義上說,激勵應包括激發(fā)和約束兩層含義,獎勵和處罰是對立統(tǒng)一的。激勵并不全是鼓勵,它也包括許多負激勵措施,如罰款、降職、降薪甚至淘汰等。
獎勵失敗也是激勵。
容許失敗是積極向上和富于創(chuàng)新精神的環(huán)境的典型特征之一。者應讓一切具有創(chuàng)業(yè)精神,但因遭受挫折而感到沮喪的員工都知道,只要他的理由、方法是正確的,那么,即使結果失敗,也是值得鼓勵的。
酒店工作內容的心得體會篇六
1.服務人員是否熟悉酒店的各種服務項目,營業(yè)時間。
2.是否熟悉本城市的交通情況。
3.是否熟悉掌握服務程序、規(guī)范。
4.是否能與飯店內其他業(yè)務環(huán)節(jié)密切配合。
5.是否有接待工作脫節(jié)的現(xiàn)象。
6.是否熟練掌握各種安全設備的使用和操作技術,并對可能發(fā)生的各種不安全因素能及時采取措施。
7.預定服務是否能做得準確、細致。
8.在接待方面,了解入住客人的名單。
9.是否認真填寫住宿登記表、行李單,換房通知書。
10.是否良好地執(zhí)行儀表儀容行為準則,不聊天、說笑。
11.是否了解客房全部情況,包括客房方位、朝向等級,主要設備及房租,一見房號,就知道客房的形象。
12.是否前臺人員在接待時能使用熟練的外語。
13.是否能認真、仔細的對信件、郵包及時安排。
14.在處理客人投訴時,是否在認真的聽取,是否有辯解、爭論、反駁的現(xiàn)象。
15.接聽店內外電話使用的禮貌用語是否相同。
16.是否熟記本地醫(yī)院、火警、公安部門的電話及賓館經理和主要管理人員的傳呼與電話。
17.門僮站位時是否規(guī)范、正確,并使用禮貌用語。
18.門僮是否與保安人員相互配合,密切合作,并注意可疑者的出入動向。
19.門僮是否將車引導到客人容易下車的位置,開門時,是否用手擋住車門上沿,是否幫老人或孩童下車并幫他們拿東西并開具出租車小票。
20.對乘專車來訪者或參加會議、宴會等活動的客人,是否主動告訴客人和司機停車位置。
21.是否能保證前廳的各種設備保持正常運轉。
酒店工作內容的心得體會篇七
1.負責宴會、酒席的菜單按次序出菜的工作,同時負責各菜式擺放造麵,如圍邊碟、雕花裝盤等。
2.上班時,做好各種萊式的'準備工作,開設醬料檔。
3.掌握各種菜式的裝載器皿和上粉。穿、釀、卷、包、貼、擠等工作和造劑,掌握煎、炸、滾、煩、炳、飛水的加工。
酒店工作內容的心得體會篇八
7.制定公司培訓計劃,并組織教育培訓工作;
8.建立公司中高層后備力量檔案,并提出其職業(yè)生涯計劃;
9.推進人才市場化;并關注人才市場動態(tài),定期組織調研;
10.對各部門的人力資源管理工作進行指導和監(jiān)督;
11.負責各部門年度工資總額和定崗定編方案的審核與監(jiān)控;
直屬領導:副總經理。
核心職責:制定、組織、實施公司人力資源戰(zhàn)略,建設發(fā)展人力資源各項構成體系,最大限度地開發(fā)人力資源,為實現(xiàn)公司經營發(fā)展戰(zhàn)略目標提供人力保障。
一.根據(jù)公司發(fā)展計劃,制定人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃,提出組織機構設置和人員編制的初步意見,為重大人事決策提供建議和信息支持。
二.做好相應的職位說明書,并根據(jù)公司職位調整需要進行相應的變更,保證職位說明書與實際相符。
三.年度人事工作計劃的擬訂、監(jiān)督實施、修訂及控制。
四.辦理員工招聘,制定招聘計劃、招聘程序,進行初步的面試與篩選,負責辦理員工試用期、轉正定級申請報批手續(xù),勞動(勞務)合同簽訂或續(xù)簽以及職務任免、調配、解聘等的申請報批手續(xù)。
五.負責建立和保存員工人事檔案,做好各類人力資源的統(tǒng)計、分析、預測、調整、查詢和建立人才庫等工作。
六.人力資源開發(fā)與管理規(guī)定或程序的擬訂、監(jiān)督實施、修訂。
七.制定薪酬政策和晉升政策,組織提薪評審和晉升評審,制定公司福利政策,辦理社會保障福利。
八.員工獎懲規(guī)定的擬訂、監(jiān)督實施、修訂。
十.負責員工考勤、調休、請假、加班、勞動人事動態(tài)統(tǒng)計與管理。十一.負責年終先進集體、個人的評選、授予榮譽稱號的具體工作。
十二.負責按勞動工資管理規(guī)章,加強檢查和監(jiān)督,對違反勞動紀律人員按規(guī)定給予教育、批評或處罰。
十三.負責編制公司的人力資源培訓計劃及培訓費用。
十四.負責辦理培訓人員的考勤、考試成績、資格證書,上崗證的發(fā)放、登記與管理。十五.負責組織新員工的培訓、各類短訓班、講座等活動,對參加人員進行考核。十六.負責安排和管理外派培訓人員,審核公司員工在外培訓費用報銷申請。
崗位名稱:人事助理。
核心職責:執(zhí)行人力資源日常性事務工作,輔助人事部長完成人力資源目標規(guī)劃。
一、協(xié)助人事部長執(zhí)行公司的培訓和績效評價的組織、后勤保障工作,例如收集審核各。
類表格、表單。
二、協(xié)助做好招聘與任用的具體事務性工作,包括發(fā)放招聘啟事、收集和匯總應聘資料、
安排面試人員、跟蹤落實面試人員的情況等。
三
酒店工作內容的心得體會篇九
1.負責補充樓層的衛(wèi)生車物品、熱開水等。
2.負責清潔樓梯扶手、彈簧門頂及門框,清潔職工電梯廳及樓梯,清潔太平門框、玻璃、爬梯、扶手及地板、走廊墻裙等。
3.對所屬樓層走廊、地氆進行清潔吸塵。
4.保證工作間的整齊清潔,特別是公用洗手盆的清潔,垃圾房要保證干凈,浴液瓶、阜頭回收桶要收拾干凈,廢品要及時處理。
5.完成當值主管臨時安排的`工作。
酒店工作內容的心得體會篇十
3、負責酒店中高層管理人員的招聘和儲備人才庫的建設;。
4、執(zhí)行酒店關于人事調配、工資獎勵、勞保福利、安全生產的方針、政策和規(guī)定;。
5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報表;。
6、制定和完善酒店組織架構、薪酬體系、績效管理體系。
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酒店工作內容的心得體會篇十一
酒店質檢員是根據(jù)總經理授權,依據(jù)國家旅行局關于星級飯店的評分標準、《酒店員工手冊》、各部門的服務質量考核標準對酒店各崗位進行督導檢查。酒店質檢員按酒店已建立的督導檢查制度,可采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查等方式,每天按酒店的統(tǒng)一質量標準進行檢查,檢查結果隨時通報總經理、人力資源開發(fā)部和各有關部門經理,同時記入《檢查日報表》作為獎懲制度的重要依據(jù),酒店質檢員工作的重要性由此可見。那么,作為一名質檢人員應如何做好這項工作:
“閉門造車”發(fā)現(xiàn)不了問題,憑經驗辦事,發(fā)現(xiàn)不了全部問題,因為每一天都是新的,每天都有新的問題發(fā)生,因此,質檢人員必須深化現(xiàn)場,走動檢查,并且在日常檢查中有所發(fā)現(xiàn),有所收獲。此外,還要善于檢查,要形成一套自己的檢查程序和方法。
較強的分析問題和解決問題的能力及文字表達能力,善于協(xié)調各部門之間的關系。酒店質檢員,負責酒店全方位的服務質量督查工作,因此,發(fā)現(xiàn)的問題可能是跨部門的,這就需要對酒店的部門之間進行協(xié)調,解決好相關問題。另對有些問題則需要現(xiàn)場予以糾正。同時對質量方面的重大事故進行分析并草擬專題案例報告,上報酒店管理當局等。
具有較強的責任心,秉公辦事,沒有“情面觀”,不怕得罪人。
酒店質檢人員應具有較強的責任心,嚴格按酒店的各項標準對各崗位進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題做到“三不放過”即:(1)對發(fā)生的問題沒有搞明白不放過;(2)違紀者對錯誤沒有認識不放過;(3)未對當事人按酒店規(guī)定進行準確處理不放過。在日常檢查中,秉公辦事,不摻雜個人感情,做到對事不對人。唯有如此,質檢工作才能發(fā)揮其應有的作用。
很強的學習能力。伴著酒店的發(fā)展,客人要求的服務標準也隨之提高,因此酒店服務質量也要有提高,這就要求質檢人員的素質不斷提高以順應新的工作要求。
總之,酒店質檢員的工作是一個要求很嚴格的工作,因此,質檢人員的素質要求是很重要的,這就對質檢人員能否勝任自己的工作提出了挑戰(zhàn)。
酒店工作內容的心得體會篇十二
選擇從事酒店前臺工作,我們便應該了解工作內容,明確自己的職責所在。以下是由小編為大家整理的“酒店前臺工作內容”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
1、服從接待處經理、主任之工作安排。
2、隨時接受上司委派之任何工作。
3、異常特殊事情必須向上級匯報。
4、接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務和必要的協(xié)助。
5、做好關于客人資料之收集和存檔工作,并對有關資料進行核查。
6、打印各種營業(yè)報表。
7、提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。
8、推銷客房及酒店各項設施及服務。
9、注意酒店內的各種宣傳活動。
10、參加接待員例會,有問題及時解決,發(fā)揚主人翁精神和責任感。
拓展閱讀:
1、正確掌握當日酒店客房的需求及供應狀況,了解當日客人抵、離店情況,核對房態(tài),做好分房工作。
2、熱情接待客人,辦理各種手續(xù),提前安排vip客人和會議客人的入住登記。
3、嚴格遵守保密制度,維護顧客利益,特殊情況及時請示上級。
4、與相關部門保持聯(lián)系,及時處理各種信息,努力提高服務質量及客房出租率。
5、接受和處理預訂信息。
6、對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應答,為客人提供留言、叫醒、咨詢等服務。
7、熟悉工作中常用及重要的各類電話號碼,按工作程序迅速、準確地轉接每一個電話,保證通訊工作暢通,并做好各項記錄。
8、負責為客人結帳,收取以現(xiàn)金或轉帳、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等費用。
9、將住客帳單分類并及時輸入電腦,妥善保存。
10、愛護各類設備,保證通訊設備整潔、暢通,維護其正常工作。
11、認真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作。
13、認真及時地完成上級委派的其它工作。
總結。
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,以下是我的工作總結。
一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質。
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、
注重各部門之間的協(xié)調工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的'一片可以展翅高飛的天空!xx的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店工作內容的心得體會篇十三
3、 管-理-員工信息資料及各類人事資料
4、 辦理人事招聘、人才引進、內部調動、解聘的相關手續(xù)
5、負責辦理員工居住證及招調工手續(xù)
6、 協(xié)助經理進行新入職員工培訓工作
7、 負責每月考勤統(tǒng)計及匯編工作,并報經理審批
8、 幫助建立積極的員工關系,協(xié)調員工與管理層的關系,組織策劃員工活動
9、 人事日常事務管理
(1) 人員請假、勤務事項登記辦理
(2) 人員請假、勤務資料匯編事項
(3) 員工動態(tài)管理
(4) 人員辭職手續(xù)的轉辦
(5) 各種例假、辦公時間的通知、變更等事項辦理
10、協(xié)助進行財產、內部、安全管理,為其他部門提供及時有效的行政服務
11、 組織辦好會議接待、娛樂等各項活動
12、 組織公司辦公用品的購買、管理和發(fā)放工作
13、 管理公司公共衛(wèi)生
14、 負責辦理公司各項證件的資質年審
1.人事工作:
招聘渠道開發(fā),職位分析并及時更新招聘廣告;發(fā)布招聘信息,完善職位說明書。 應聘者資料的瀏覽、篩選、預約、組織、安排人員的面試,建立公司人才庫。
負責員工錄用、背景調查、人事檔案的建立、勞動合同的簽訂;試用期、培訓期考核跟蹤記錄,社保金繳納,轉正申請的跟進;人事異動、離職等手續(xù)的辦理;勞動合同續(xù)簽,社保、社???、居住證等證照的辦理。
負責公司績效考核的流程和執(zhí)行;員工績效考核數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、匯總、上報、申訴等工作,并對績效考核的.方式方法提出意見和改進建議。
負責組織實施員工培訓活動,總結并提供培訓課程及方案。
協(xié)助組織宣傳企業(yè)文娛、文體活動。
2.行政事務:
監(jiān)督并執(zhí)行公司規(guī)章制度和工作流程;
統(tǒng)計月度各報表,考勤、獎懲、社保及其他費用報表的制作及數(shù)據(jù)審核。
宿舍及公司房租、水電表抄表、制表、費用請款,隔壁公司水電、房租催款; 協(xié)助司機做好車輛管理工作,做到電子檔行程記錄表與手填表數(shù)據(jù)一致。
辦公室用品等申請、領用、采購、盤點等工作。
3.前臺事務:
外來人員的登記與接待;
做好公司快遞收發(fā)及結果跟進工作;
協(xié)助同事做好傳真收發(fā)、電話轉撥、文件打印等工作;
崗位任職資格:
2.專業(yè)知識:人力資源知識、行政管理知識、企業(yè)文化知識、規(guī)章制度、計算機知識、接待禮儀。
3.技能:學習能力、語言書面表達能力、貫徹執(zhí)行能力、溝通協(xié)調能力。
4.態(tài)度:正直/誠信、責任感、服從性、服務意識。
5.特殊要求:熟悉績效考核、培訓兩大模塊工作經驗
崗位職責:
1.主主導招聘面試工作,依各部門提供的《人員增補單》,通過不同的招聘渠道將人才招聘到位,擬定相關的工作流程及制度,經上級確認后實施執(zhí)行(當天刷新招聘網(wǎng)站,選擇合適簡歷約定面試)
2.主導培訓工作,擬定年度培訓計劃大綱,按照規(guī)定時間安排培訓工作,并要求參訓人員填寫培訓心得(依培訓大綱時間具體操作)。
3.勞動合同簽訂在辦理入職手續(xù)同步完成,和諧處理員工關系,避免各種勞動糾紛的產生。
4.建立健全人才儲備庫,根據(jù)人才類型進行統(tǒng)一儲備(依面試情況進行更新),同時對年度招聘成本及招聘效果進行分析,控制招聘費用。
5.離職人員離職手續(xù)的辦理,當天完成(勞動合同的解除、資料物品的上交,次日內將考勤資料上交于財務部,三天內結算離職工資)
6.根據(jù)人員入、離職記錄,負責公司在職人員的就業(yè)登記,統(tǒng)計公司人員變動情況(入職、離職3天以內必須完成網(wǎng)上操作)
7.根據(jù)人員的入、離職記錄,按照社保局的要求時間,準確、及時操作參保、停保人員信息資料。(每月18號前必須操作完畢)
8.人事檔案的正確管理,及時整理歸檔,在職與離職人員的檔案分開管理(每月不定期檢查整理勞動合同等資料的完整性)。
9.與各直營店店長友好溝通聯(lián)系,及時掌握店員日常行為、考勤及人員變動情況(每兩天就要友好溝通一次,相關信息通過文件的形式進行)。
10.與政府外聯(lián)單位保持友好溝通,及時完成相關的工作任務。
11.隨時檢查各部門人員日常行為規(guī)范,發(fā)現(xiàn)違紀行為第一時間根據(jù)規(guī)章制度作出處理,給予當事人行政處罰,并作以詳細記錄。(每天不定時檢查)
12.及時完成上級交付的其他工作事務。
行政專員工作內容:
1、員工外出登記統(tǒng)計,定時向經理匯報。
2、辦理同事的假期申請、外出手續(xù)的辦理。
3、公司文件和資料的歸檔、分類、整理、管理。
4、為同事辦理打印、復印、裝訂、領用辦公用品等事宜。
5、各臨時辦公用品采購需求的統(tǒng)計,如有需要,協(xié)助采購。
6、如會議,會議通知、考勤、紀律監(jiān)督、違紀記錄,會后馬上整理會議記錄呈經理審核,報會議主持人審閱、簽批,歸類、存檔。
7、如辦公設施有損壞需,解決問題。
8、如遇新員工入職、試用、起薪調薪、轉正、簽訂勞動合同,為其辦理人事管理手續(xù)。
9、如遇月末,收集月工作總結和協(xié)助經理績效考核;如遇月初,收集各月工作計劃。
10、對前臺下載的應聘簡歷資料審閱、分類、整理、分析和匯報。提前一天通知合適的人才每周二和周四來公司面試,不合適的發(fā)郵件說明原因。
11、 前臺臨時離開時為其頂崗。
12、公司臨時交辦的工作。
13、行政部經理臨時交辦的工作。
酒店工作內容的心得體會篇十四
一、在總經理領導下,全面負責市場營銷部工作,確保本部門職能的正常發(fā)揮。
二、制定并組織實施銷售工作計劃,督導營銷人員進行市場開發(fā)。
三、做好酒店的宣傳、推廣工作,為酒店樹立良好的企業(yè)形象,使客人深入了解酒店,并贏得客人的信賴與支持,為酒店創(chuàng)造更大的經營效益。
四、負責酒店的市場開拓、客源組織和產品銷售工作。
五、定期組織銷售員進行市場調研工作,收集市場信息,分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,并及時向酒店領導匯報以便及時應對市場變化。
六、制定市場銷售策略,確定主要目標市場、市場結構和銷售方針,負責酒店經營產品的銷售工作。
七、負責本部門的工作質量和服務質量,以及本部門人員的工作指揮、考核權,制定、修訂本部門各級人員的職責與權限,樹立和改善人員的形象。
八、督導,檢查銷售人員的市場開發(fā)與客戶的維護情況。
九、拜訪重要客戶、旅行社,維護良好合作關系。
十、協(xié)調、參與重要客人的接待。
十一、協(xié)調、溝通與酒店各部門的工作事務。
十二、完成上級領導委派的其他工作。
1、負責擬定酒店市場營銷計劃及營銷策略。
2、負責擬定市場拓展及推廣工作的行動計劃。
3、負責酒店的廣告策劃宣傳工作。
4、負責組織實施酒店既定的營銷方案,并根據(jù)市場的變化作相應的策略調整,以達到最佳銷售效果,定期向酒店總經理匯報工作進度。
5、負責酒店銷售公關資料的收集、積累,文件、材料的整、編寫等工作。
6、負責與房務部、餐飲部等部門協(xié)調共同制定客房、餐飲等價格方案及優(yōu)惠規(guī)定,并每年對合同協(xié)議進行一次修訂。
7、負責與財務部協(xié)調審核客戶掛賬的方式、限度和信用情況,并協(xié)助催收帳項。
8、負責每年定期參與重要的國內外旅游行業(yè)展銷會,加強酒店對外宣傳。
9、負責建立合作緊密、高效能的營銷隊伍,充分發(fā)揮每位成員的潛能。
10、負責制定及修訂營銷人員工效掛鉤方案,督促銷售部員工開拓有潛質的新客戶并簽定商務合約。
11、廣泛開展市場調研,收集顧客意見,制定最佳營銷方案及優(yōu)惠規(guī)定等。
1.在大酒店做營銷經理主要是做什么工作?
3.酒店公關是做什么的。
5.酒店有什么職位寫具體點,每個職位的意思是什么。
酒店工作內容的心得體會篇十五
2.滿足賓客對客房和房價的'要求;
3.辦理登記手續(xù);
1.使飯店獲取有關客人的重要信息;
2.為客人分房和定房價;
3.確定客人預期離店的日期;
2.分房定價-------分配客房及定房價;
5.控制流量-------通過登記程序調節(jié)和控制飯店分房和定價過程;
酒店工作內容的心得體會篇十六
配合店長完成總部下達的各項指標和各項任務。
配合店長做好倉庫物資料進貨驗收,倉庫管理、陳列管理等有關作業(yè)。
執(zhí)行總部下達的酒店房價價格變動。嚴格執(zhí)行總部推廣的促銷活動。
積極向店長及總部建議及反饋好的酒店運營管理辦法。
監(jiān)督與改善和提高酒店各部門的員工的服務質量。
配合店長做好酒店員工招聘、任用、培訓、任免等工作。
監(jiān)督與保證酒店各公共區(qū)域和客房衛(wèi)生清潔等工作。
監(jiān)督與檢查員工考勤、儀容、儀表的服務規(guī)范報告執(zhí)行情況的.管理工作。
配合店長及財務做好監(jiān)督和審核酒店各類價格折扣權限工作。
嚴格執(zhí)行總部下達的各項指令和規(guī)定的制度。
迅速處理突發(fā)的意外事件,如火災、停電、盜竊、搶劫等。
與各部門主管一起為達到經營目標而開展組織準備工作。
配合店長做好酒店外圍關系維護工作,接待,拜訪,協(xié)調、溝通等工作。
配合店長做好餐廳和廚房的檢查:鮮肉、鮮奶制品,蔬菜及設備的工作。
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