酒店經(jīng)理的述職報告(匯總19篇)

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酒店經(jīng)理的述職報告(匯總19篇)
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報告常用于學術(shù)領(lǐng)域中的研究和實驗結(jié)果的匯報。對于技術(shù)性較強的報告,需要使用準確的術(shù)語和專業(yè)的表達方式。以下是一些關(guān)于報告的實用范例和寫作技巧,供大家參考和借鑒。

酒店經(jīng)理的述職報告篇一

我于20xx年擔任xx酒店房屋部總監(jiān),經(jīng)理,在xx區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與xx區(qū)同事一道,認真履行崗位職責,完成了xx區(qū)各項工作任務?,F(xiàn)做如下述職報告:

(一)從實際情況出發(fā),認知和解決xx區(qū)的各項工作問題。

每年三月份到八月份是xx區(qū)崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領(lǐng)班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務流程培訓的同時,加強對他們的監(jiān)督和引導,以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式,讓新員工盡快適應環(huán)境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當?shù)那闆r下,和其他部門的領(lǐng)導溝通協(xié)調(diào),爭取從其他部門調(diào)同事過來以補pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調(diào)動員工的工作積極性和工作熱情。

(二)加強對員工的培訓。

按照以往的經(jīng)驗,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們積極響應酒店倡導的"建設環(huán)保型綠色酒店的方針政策",在原有的培訓計劃上制定出"的綠色環(huán)保實施辦法,并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成"我為綠色酒店盡一份力"的意識。將節(jié)能降耗的措施"由小及大,由點到面"的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。

(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。

在今年全運會志愿者服務中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領(lǐng)導積極配合,協(xié)助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志愿服務"微笑天使"的稱號。

在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準備和改進。

一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。

1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。

2、工作開拓創(chuàng)新不夠。

3、在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。

4、只注重工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風要求少。

5、爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少。

針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:

1、加強理論學習,進一步提高自身素質(zhì)。

2、工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。

3、采取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。

4、加強對員工的督促和培訓。

5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協(xié)作處理問題。

衷心感謝各位領(lǐng)導一年來對pa區(qū)工作的支持,監(jiān)督,指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。

酒店經(jīng)理的述職報告篇二

我叫xx,非常感謝上級領(lǐng)導對我的信任,這次安排我向xx國際酒店隴御宮水療會所述職,既是對我履行職責的監(jiān)督,也是對我個人能力的一次考驗,更是對隴御宮水療會所的高度重視和支持,我將利用這次述職的契機,認真總結(jié)自己以前的工作經(jīng)驗,不斷改進工作,思想進取,更好的履行職責,為公司的長期發(fā)展提供策略,為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量。

對于我個人將進入隴御宮水療會所來講,這將是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇時機,我將利用這次機遇努力工作,認真學習并用自己所學的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗努力打造出一支優(yōu)良的服務團隊,為實現(xiàn)自己的目標而奮斗,為公司創(chuàng)造利潤的最大化而奮斗。下面,我就我擔任xx國際酒店隴御宮水療會所經(jīng)理一職的工作情況,做一個簡單的匯報,請各位領(lǐng)導審議及指正。

1、我上任以后將認真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和總經(jīng)理的各項工作安排,在自己的職責范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動,保證水療會所的正常營業(yè)。

2、組織員工開展前期工作培訓,增進員工對公司的了解便于日后工作,提高員工修養(yǎng)及精神面貌,減少事故的發(fā)生,使工作更出色,增強員工的紀律性降低員工流動率,能使員工自信心更強,提高團隊合作協(xié)調(diào)能力,讓員工熟練掌握各崗位職責和服務流程,從而為客人提供高標準的服務質(zhì)量做努力。

3、抓好員工隊伍的思想建設,熟練掌握員工的思想狀況,培訓考核和選拔人才,通過組織員工活動,增強對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。

4、建立健全各部門崗位職責、獎懲制度、員工福利待遇及員工守則。

1、經(jīng)營規(guī)劃的準確與否是公司成功的關(guān)鍵,對公司未來的發(fā)展方向起決定的作用,我們在認真吸取外地開店成功經(jīng)驗的基礎上,通過對當?shù)厥袌?,深入的調(diào)研及對競爭對手的分析比較,多方吸取行家的意見和建議,大膽提出自己的經(jīng)營理念,是我們的公司最終比高標準的服務為基礎,以功能設施齊全為優(yōu)勢,將隴御宮水療會所打造成慶陽檔次最高,場地最新,服務最優(yōu),功能性配套最齊的.綜合性洗浴休閑會所。

2、定期向公司匯報經(jīng)營管理情況,根據(jù)公司的要求適時調(diào)整工作計劃和營銷策略,協(xié)助總監(jiān)有計劃的組織經(jīng)營活動,努力完成公司下達的經(jīng)營指標,保證自己部門取得較好的經(jīng)濟效益。

對于一個新開的場子,新的公司對外宣傳至關(guān)重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運用媒體的宣傳和文字宣傳,結(jié)合酒店的各項活動對會所的經(jīng)營定位,經(jīng)營思路進行推廣,從而在市民的心中形成一定的影響力。

及時處理賓客的投訴,吵鬧,若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件,第一時間上去勸阻,防止事態(tài)的蔓延,把事情處理在萌芽狀態(tài),在工作中盡量用最多的時間參與巡崗招呼客人,做到運作順利暢通,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

1、經(jīng)常督促,檢查工作計劃和規(guī)章制度的落實情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證各項規(guī)章制度的落實。

2、及時督促檢查買單,收銀,盡量杜絕跑單,漏單的情況,將正常損耗降至最低限度,防止員工中出現(xiàn)損害公司利益,謀取個人私利的現(xiàn)象。

3、重視抓好會所治安消防工作,杜絕各種不安全隱患,防止火災的發(fā)生,保證會所的正常營業(yè)。

4、檢查主管領(lǐng)班,儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個人形象。

5、督促召開本會所的班前例會和班后會,做好本會所中層管理人員考勤和監(jiān)督服務員的考勤記錄,全權(quán)參與與執(zhí)行本會所的獎懲制度,做到公私分明,不偏不袒,獎罰分明,提高員工的工作積極性和工作效率。

作為一名經(jīng)理,一名會所的管理者,我時時告誡自己,必須加強理論與實踐學習,提高自身素質(zhì),既要開拓創(chuàng)新精神,又要實事求是,注重工作成效,在實際工作中以身作則,發(fā)揮模范作用,正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失,誠實敬業(yè),努力做一名稱職的敬業(yè)的會所經(jīng)理,同時注重班子建設,對班子成員中老員工盡量尊重,新員工盡量栽培,以誠相待,以心換心,充分發(fā)揮民主,不耍權(quán)威,不搞特權(quán),增強員工凝聚力和權(quán)威性,保證各項工作高效運轉(zhuǎn)。

假如我能擔任隴御宮水療會所經(jīng)理一職,這不是權(quán)力的象征,而是賦予我的一種責任,因此,述職對我來說是一次學習的機會,感謝領(lǐng)導隊我的信任,我一定努力工作,雖然聽說隴御宮水療會所實際工作還困難重重,但我將始終以一名合格的經(jīng)理來嚴格要求自己,始終以高度的責任感,本著誠實,勤奮,熱情,高效,執(zhí)著進取的工作態(tài)度,挑戰(zhàn)風險迎難而上,勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會所的未來奉獻自己的力量。

酒店經(jīng)理的述職報告篇三

經(jīng)理,主管,以及各位同事:

我于xx年擔任xx區(qū)領(lǐng)班,在房屋部總監(jiān),經(jīng)理,以及pa區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與pa區(qū)同事一道,認真履行崗位職責,完成了pa區(qū)各項工作任務?,F(xiàn)做如下述職報告:

(一)從實際情況出發(fā),認知和解決pa區(qū)的各項工作問題。

每年三月份到八月份是pa區(qū)崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領(lǐng)班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務流程培訓的同時,加強對他們的監(jiān)督和引導,以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式,讓新員工盡快適應環(huán)境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當?shù)那闆r下,和其他部門的領(lǐng)導溝通協(xié)調(diào),爭取從其他部門調(diào)同事過來以補pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調(diào)動員工的工作積極性和工作熱情。

(二)加強對員工的培訓

按照以往的經(jīng)驗,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們積極響應酒店倡導的“建設環(huán)保型綠色酒店的方針政策”,在原有的培訓計劃上制定出"一個循環(huán),三個節(jié)約”的綠色環(huán)保實施辦法,并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成“我為綠色酒店盡一份力”的意識。將節(jié)能降耗的措施“由小及大,由點到面”的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。

(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。

在今年全運會志愿者服務中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領(lǐng)導積極配合,協(xié)助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志愿服務“微笑天使”的稱號。

在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準備和改進。

一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。

1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。

2、工作開拓創(chuàng)新不夠。

3、在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。

4、只注重工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風要求少。

5、爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少。

針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:

1、加強理論學習,進一步提高自身素質(zhì)。

2、工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。

3、采取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。

4、加強對員工的督促和培訓。

5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協(xié)作處理問題。

衷心感謝各位領(lǐng)導一年來對pa區(qū)工作的支持,監(jiān)督,指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。

酒店經(jīng)理的述職報告篇四

2004年7月14日,受王賓董事長及達聲總部領(lǐng)導的委派,本人負責廈門××海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段。由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:

1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。

2、設備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。

二、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,并簽定合約在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。

三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓2004年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習生。目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿(mào)學校”等三所。實習期從2005年1月3日至2005年6月30日止。本批實習生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”,用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學院和海峽工貿(mào)的學生已經(jīng)來我酒店開始實習了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

酒店經(jīng)理的述職報告篇五

尊敬的領(lǐng)導:

酒店的工作,服務于客戶,這一年也是得到了領(lǐng)導信任,讓我來做前臺經(jīng)理,帶領(lǐng)我們前臺的工作人員,雖然這一年對于我們酒店行業(yè)是很煎熬的一年,但我也是盡責的去做好工作去讓客戶滿意,同時自己也是不斷的去提升管理的經(jīng)驗,和同事們一起探討,做好服務的工作各自的能力也是都有提升,讓客戶更加的滿意,一年也是結(jié)束了,我也是在此來做好自己前臺經(jīng)理的工作一個總結(jié)。

時間總是感覺過的是很快,這一年卻并不是如此,年初的時候,看到無法來上班,在家也是心里也是特別的煎熬,總是希望日子快點,疫情快點結(jié)束,但后來領(lǐng)導也是開線上的會議讓我們明白,的確是困難的,但是我們也是要去堅持,在家的時候那么就去學習,去讓自己得到充實,積累一些知識,到時候真的到了崗位再來實踐,再來鍛煉,而那段日子,而今回想起來的確也是不容易,大家也是線上溝通很多,領(lǐng)導也是舉辦了培訓會,去反思我們過去做的還不夠好的方面,該如何的改進,大家也是想辦法,去找到不足,去進行研究,那段日子雖然沒有了工作的勞累,但是也是讓我很充實,讓我收獲很多。

回到酒店,認真的配合工作人員去做好防控工作,去登記,消毒,測量體溫,確保了酒店的正常運營,而到了下半年也是安全了很多,但是我們也是沒有松懈,該做的依舊去做好同時也是明白服務要跟上去,特別是酒店也是為了業(yè)績?nèi)プ隽撕芏嗟幕顒樱β抵幸彩遣荒艹霾铄e,也是讓自己明白服務好客戶,在工作里頭去管理好前臺的工作,去指導同事們做好同時對于新人也是進行培訓,去讓工作順利的開展,一年下來,工作上沒有出什么問題,也是得到了很多客戶的贊揚,同時我們的業(yè)績也是越來也好,雖然和年初的目標相比也是有一些差距,但是并不是那么的大,也是我們下半年努力的一個結(jié)果,特別是老客戶更是看到我們服務的提升給予了很高的評價,當然自己在管理方面也是有要去進步的地方,同時服務上也是和同事們多探討,要繼續(xù)的進步。

新的一年也是要開始了,對于未來,我也是有自己的思考,以及規(guī)劃,服務上也是會盡責的做好,管理的方面多去了解同事,去解決問題,去讓自己得到更多的信服,也是要不負領(lǐng)導給予的信任,盡責做好前臺工作。

述職人:xxx

20xx年x月x日

酒店經(jīng)理的述職報告篇六

尊敬的領(lǐng)導:

您好!

20xx年,在x總的正確領(lǐng)導下,在部門全體同仁的大力努力中,xx酒店堅持以服務求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,努力從服務質(zhì)量、服務水平、管理效能、員工素質(zhì)、成本控制、安全經(jīng)營等方面,努力提升服務的內(nèi)涵建設和質(zhì)量水平,以人為本、科學管理,不僅提升了酒店的管理內(nèi)涵水平,更提高了酒店效益,促進了管理和效益的雙豐收,較好的完成了集團的各項內(nèi)部接待任務,對提升集團整體對外形象起到了積極的作用?,F(xiàn)將本人本年度在思想、工作等方面工作開展的具體情況述職如下,請大家給予評議。

20xx年在x總的正確領(lǐng)導下,在兄弟部門的支持下,我認真履行崗位職責,與xx酒店全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。截止12月21日統(tǒng)計:全年總營業(yè)額月元,與去年同比增長%;其中:餐廳收入元,與去年同比增長%;客房收入元,與去年同比增長%;接待會議場,其中重要會議所場,與去年同比增長%。

20xx年,我作為部門經(jīng)理,主要從以下四個方面開展各項工作,現(xiàn)具體匯報如下:

1、努力提升思想覺悟。20xx年對于我而言是不平凡的一年,本人從5月10日起與x付總輪崗,2個月輪換一次,本人在5月、6月、9月、10月負責俱樂部日常管理及集團重要客人的接待工作。在輪崗期間,我努力提升自我的思想認識和覺悟,一是通過學習努力促進自我思想認識和業(yè)務能力實踐的提升,通過加強學習,向老同事們學習經(jīng)驗,使自我的思想內(nèi)涵得到了提高,二是樹立正確的思想價值觀,思想是行動的先導,也是干好工作的風向標,因此,本年度,我認真貫徹落實以服務求生存、以服務求發(fā)展的管理思路,全身心撲在工作上,干好工作,促進工作的有效開展。

2、努力提高管理的精、細、化水平。對于接待工作而言,精、細、化服務不僅可以提高服務的質(zhì)量、更能直接反應出服務的水準,它是規(guī)范化服務的內(nèi)涵延伸,主要的表現(xiàn)形式是工作責任意識強、工作熱情高、服務靈活、服務體貼人性化等方面,20xx年,在實踐工作中,我本著“盡管不是無所不能。但是要竭盡所能”的服務理念,用實際行動影響和帶領(lǐng)部室員工用心做事、用情服務、將精、細、化服務推向深入。另一方面在實踐工作中,我們將工作任務細化,將目標分解,落實到位,責任到人,極大的促進了服務工作的深入開展,得到了重要客人的多次好評。此外,在日常工作中,我養(yǎng)成了堅持寫日志的習慣,將工作的點點滴滴記錄下,用來反思工作,對待工作中的每個小問題,及時整改,努力落實。

3、努力提高員工的職業(yè)素養(yǎng)。20xx年,在工作中,我們十分注重員工的職業(yè)意識、職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),通過座談會、談心交流,使得廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業(yè)道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。

4、以人為本、科學管理。本年度,我們以《公司獎懲管理辦法》、《公司薪酬管理辦法》《集團考勤管理制度》等一系列規(guī)章制度為依據(jù),加強了對員工的管理力度,在管理的過程中,堅持以人為、科學管理,努力促進我們管理工作的科學化、規(guī)范化和人性化,對于員工在工作的失誤,采用交流提醒、戒勉談話等形式,及時指出,促其改正,同時同時對于表現(xiàn)優(yōu)異的員工,我們給予更多獎金,不僅調(diào)動了員工工作的積極性,更提高了工作效率的提升。

6、加強培訓,提升業(yè)務。20xx年,我們強化了員工的培訓力度,通過小規(guī)模集中培訓、專項培訓、安全培訓及個別指導培訓等方式,促進員工素養(yǎng)和技能水平的大幅度提升,員工的服務理念也進一步深化,形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。

20xx年,在公司的正確領(lǐng)導下,在同事們的大力幫助下,我雖然取得了一些成績,但仍然存在很多不足,離公司的要求還有很大差距,在即將來臨的20xx年里,我將鼓足干勁,不斷完善自我,力爭使自我的工作能力和水平得到更快的提升,使自我的內(nèi)涵素質(zhì)得到全面的提升,努力為集團公司的發(fā)展做出更大的貢獻。

此致

敬禮!

述職人:xxx。

20xx年x月x日。

undefined。

酒店經(jīng)理的述職報告篇七

尊敬的領(lǐng)導:

您好!

自20xx年xx月xx日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負責做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店決策層報告。

此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負責人,具體規(guī)定如下。

(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應處罰。自實施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。

(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理/負責人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。

(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時間;總值值班職責、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項內(nèi)容重新強調(diào),以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

(四)工作日志的記述:從xx月xx日起,各部門經(jīng)理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦,人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。

(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。

為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強員工宿舍的管理:

(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成人事部經(jīng)理、后勤主管、宿管員、宿舍長、四級管理的網(wǎng)絡。

(二)加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

(三)實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行,反饋由部門負責人督導,通報批評;罰款的程序進行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。

(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時,衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力,現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。

20xx年x月份、x月份、x月份,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內(nèi)容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風土人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。

在人力資源部的督導下,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊。

述職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

酒店經(jīng)理的述職報告篇八

尊敬的各位領(lǐng)導、同事:

20xx年是我任酒店經(jīng)理的第二個年頭,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰,因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。兩年來,我以酒店為家,兢兢業(yè)業(yè),與酒店全體員工齊努力共奮進,讓酒店經(jīng)營管理穩(wěn)步前進,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,員工薪水進一步提高,酒店硬件設施逐步改進,服務功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善,20xx年,酒店經(jīng)濟效益顯著。

1、經(jīng)營收入方面,20xx年度經(jīng)營收入1240萬元,超額完成20xx年度800的目標任務;超出20xx年經(jīng)營收入440萬元。

(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞:

1、對各部門及班組推行績效管理。

由于經(jīng)營當中存在溝通上的問題,績效的真正功效只發(fā)揮了一部分,團隊的戰(zhàn)斗力相對較薄弱,所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過強化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績。

2、通過自主管理,調(diào)整了管理方向,打造自身品牌。在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限,在新的一年里,我將為此加強協(xié)作、努力學習和提高,并竭力為酒店努力奮斗”。

3、繼續(xù)完善服務功能與項目:在失敗中總結(jié)教訓,不斷完善酒店制度,制定細化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足,在20xx年我將對其進行徹底整治。

4、做好政務接待,樹立行業(yè)品牌形象。

20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓會議會等,創(chuàng)建店以來最高規(guī)格,全年接待量最多的一年,全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準備和現(xiàn)場跟蹤,未出現(xiàn)重大服務質(zhì)量事故,尤其在接待高標準會議工作中受到客人表揚和認可。酒店務實經(jīng)營管理,注重品牌形象建設,在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領(lǐng)導及管理人員一同研究,在新的一年里做出新的成績。

1、由于酒店在20xx年正式接手投向市場,初期經(jīng)營成本大,對酒店凈利潤指標而言就出現(xiàn)不盡人意的地方,酒店的成本控制也是今后工作的重點。

2、酒店人力資源的匱乏,經(jīng)營部門人手短缺,經(jīng)導致管理員頂崗,管理工作放松跟進,日常服務細節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題。

3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進難,受酒店體制所限,減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。

1、明確市場定位,提高銷售收入:

(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念,擴展銷售新思路,進一步挖掘酒店客源市場,為更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎。

(2)市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度,通過各種宣傳方式,對酒店進行營銷推廣,以增加酒店的知名度。

(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種,按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜,規(guī)定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品,同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。

(4)集中精力,全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作,通過全員的努力銷售,節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。

2、提高中層人員管理水平,加強員工培訓工作:

堅持把員工素質(zhì)培訓持之以恒地放在首位,通過對員工采取集中培訓、專項培訓等培訓方式,使員工能夠更好的適應本職工作,了解酒店的實際運營情況,遵守酒店現(xiàn)行的規(guī)章制度,讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務及節(jié)能降耗工作在酒店運營過程中的重要性,并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓,讓員工在對客服務中提高服務質(zhì)量,樹立酒店形象,體現(xiàn)酒店企業(yè)文化。

3、安全管理工作常抓不懈,保證酒店正常運行:

安全生產(chǎn),始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的情況下,一是對員工進行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓,提高處置突發(fā)事件的應急能力;二是對加強對酒店安全巡查力度,及時發(fā)現(xiàn)隱患及時整改;三是對全員進行了安全知識考核,提高了職工的安全意識,做到警鐘長鳴。

4、關(guān)愛員工,做好后勤保障工作,增強企業(yè)凝聚力:

既要提高員工素質(zhì),又要關(guān)心員工疾苦,為員工辦實事,認真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時,保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛(wèi)生進行徹底打掃,給員工創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度,給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境,使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中;同時,安排酒店組織豐富多彩的文體活動,增強了酒店的凝聚力和向心力,對內(nèi)豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活,陶冶了員工情操,增強了員工團隊合作意識,對外弘揚了酒店精神,展現(xiàn)了酒店風貌,營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。

以上是本人20xx年度的述職報告,在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中,我將與全體員工一道,齊心協(xié)力,不辜負上級領(lǐng)導的厚望,我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風,強化管理、全面落實科學發(fā)展觀,取得更好的成績。

酒店經(jīng)理的述職報告篇九

尊敬的領(lǐng)導:

您好!

近年來,我始終履行職責,充分發(fā)揮職能服務和指導作用,在思想、工作等方面取得了一定的成績,現(xiàn)將個人的工作、思想、履行職責的情況分三個方面進行匯報。請各位領(lǐng)導審議并指正。

一、目標為上,確保了指標的完成。

一是明確工作目標,確定年度經(jīng)營方針。根據(jù)公司自身和市場情況,每年我都在公司工作總結(jié)會議上確定來年的工作指導思想。

20__年的工作思路是:提升經(jīng)營能力,增強管理效能,提高經(jīng)濟效益,創(chuàng)建企業(yè)文化。20__年的工作思路是:突出一個“增”字(增星、增收、增效),把握一個“細”字(細分、細致、細微),堅持一個“力”字(核心力、親合力、向心力)。

20__年的工作思路是:以科學發(fā)展、和諧發(fā)展為目標,以嚴格管理為手段,以增創(chuàng)效益為目的,全面落實目標責任制。

明確了工作目標,就可以深化發(fā)展思路。通過明確定位,合理定性,才能保證全年任務的順利完成和企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

二是調(diào)整客源定位,加強營銷力度。隨著近年來經(jīng)濟效益的增長,我們對酒店硬件設施進行了更新改造。為解決旺客不旺財?shù)膯栴},從__年開始,組織酒店營銷人員開展對周邊區(qū)域和相鄰同行業(yè)的市場調(diào)查,將酒店目標客源定位為中高檔商務散客,主攻對象則鎖定為協(xié)議單位,確定酒店的市場定位為商務旅游酒店。主要方式是依靠銷售人員上門與客戶進行面對面銷售,并加強對銷售人員的激勵措施,激發(fā)了銷售人員的工作積極性。通過以上措施,經(jīng)過銷售定位的陣痛加上營銷手段的加強,近幾年銷售勢頭逐步提升,長期與酒店簽約的協(xié)議單位達到__多家,全年平均住房率從__年的__%調(diào)整至平均住房率__%,平均房價從從__年的__元/天/間上升至__元/天/間。此外,在客源結(jié)構(gòu)上,商務散客比例達到__%,團隊及會議客人比例達到__%。酒店抓住近幾年__會展業(yè)快速發(fā)展,會務活動頻繁舉行以及幾個黃金假日的良好機遇,使酒店客源檔次以及開房率都提高到了一個新的高度。

三是層層落實目標責任,把經(jīng)營指標落到實處。近年來,盡管上級主管部門沒有明確下達工作任務和指標,本著對國有資產(chǎn)負責的態(tài)度,每年我們都會以一定的增長幅度下達全年任務。從董事會下達到經(jīng)營班子簽訂目標責任書,再將經(jīng)營指標分解到各個部門,將部門業(yè)績同考核指標緊密掛鉤。通過每周工作例會、總經(jīng)理辦公會、董事擴大會議,以及上半年及全年總結(jié)大會,以任務要求、考核約束、重獎激勵等辦法,確保了三年任務的順利完成。

四是堅持主業(yè)自管和配套外包的經(jīng)營理念。我始終認為,主業(yè)自營和配套外包是進行服務創(chuàng)新和提升服務質(zhì)量的一個重要策略。通過多年實踐證明:配套外包不僅有助于降低公司的經(jīng)營成本,有效地降低和分散風險,提高管理的靈活性,而且還有利于增長酒店服務的附加值。比如__的經(jīng)營,__桑拿的經(jīng)營以及__、__的經(jīng)營,都在彼此信任中獲得了雙贏。為了適應__激烈的市場競爭,我認為不僅要集中本公司內(nèi)部資源,提高資源使用效率,提高核心競爭力,還應充分利用外部資源來促進公司的發(fā)展和壯大。由于我們多年來堅持了配套外包的經(jīng)營理念,我們的企業(yè)經(jīng)營績效才得到了根本的保證。這一點,我認為應該繼續(xù)堅持和發(fā)揚。

二、管理為主,確保了經(jīng)營管理水平的提升。

企業(yè)管理實際是效益的延伸,作為__企業(yè),如何創(chuàng)新管理確實是經(jīng)營者需要認真思考的問題。近年來,我始終從實際出發(fā),本著先易后難,由簡到繁,從小到多,逐步配套的原則,強化管理主體,規(guī)范管理行為,建立管理制度,完善管理手段。

一是有效合理的配制人力資源。近年來為解決公司人浮于是的工作狀況,相繼討論出臺并實施了“帶薪學習、離崗退養(yǎng)”等相關(guān)政策。這些分流政策的出臺,既解決了個別員工家庭困難的實際問題,又給需要對外展示才能的職工提供了發(fā)揮和展示的平臺。這樣使繼續(xù)留下的員工能安心工作,分流的員工也能理解企業(yè)的舉措。__年,為了使中層管理的架構(gòu)組合更趨合理,我提議公開招聘中層管理人員,通過競選上崗,聘任了__部,__部兩個經(jīng)理,從此搭建起一個人才競爭的平臺,激勵了中層管理者的工作熱情,增強了緊迫感,這一舉措使公司對中層管理人員的使用突破了傳統(tǒng)的對內(nèi)部正式工提拔的慣例。

二是不斷加強硬件投入,增強企業(yè)的競爭能力和適應力。近年來,我們花大力氣對酒店硬件設施進行改造更新。翻新更換了__層的客房設施,裝修和擴大了會議接待場所,完成了空調(diào)機組的更換,改造了熱水回收系統(tǒng)和電梯控制系統(tǒng),統(tǒng)一了客房電子門鎖的制卡管理系統(tǒng),并完成了對酒店內(nèi)排污管網(wǎng)的整改。目前我們對寫字樓的改造還正在進行中。上述所有的工作,都為進一步適應市場變化,增強企業(yè)的競爭力奠定了堅實的基礎。

三是加強素質(zhì)和技能培訓,提升了酒店管理質(zhì)量。先進的酒店管理強調(diào)以人為本,人力資源的積累和培養(yǎng)是一個長期的過程。幾年來,我們始終把培訓作為發(fā)展和壯大企業(yè)的關(guān)鍵。通過開展多種培訓活動,提升服務意識,改善服務手段,強化服務程序,嚴格服務考核。首先,加強和充實了人事部的工作職能和人員。其次要求所有的中層管理人員必須持證上崗,一線員工加強崗位技能培訓,二線員工加強素質(zhì)培訓,對個別員工采取下崗培訓的相關(guān)規(guī)定。此外我們還舉辦了員工攝影大賽、書法展、登山、歌詠比賽等活動,通過這些活動,陶冶了員工的情操,調(diào)整了員工的心態(tài),升華了員工對美的追求,提高了他們的綜合素質(zhì)。

三、學習為先,確保了班子執(zhí)行力的提高。

一是加強學習,不斷提高工作創(chuàng)新力。近年來,我努力學習駐深工委推薦的材料多篇,學習企業(yè)管理、酒店經(jīng)營、會計知識等專業(yè)書籍多本,不斷提高自身領(lǐng)導藝術(shù)和業(yè)務水平。無論作為總經(jīng)理還是董事長,我都能夠隨著工作角色的轉(zhuǎn)變進行自我提升,用寬闊的胸懷去包容、理解、接受一定的非議和批評。能夠把握公司在發(fā)展過程中的關(guān)鍵點、要害點。近年來,我就是以上述思路作為我的立足點來開展工作的,做穩(wěn)定__發(fā)展的帶頭人。

二是以人為本,不斷增強全體員工的凝聚力。增強企業(yè)的凝聚力,是建設和諧企業(yè)的重要環(huán)節(jié)。近幾年,我注重以人為本的管理模式,在以提高職工滿意度為中心的基礎上,先后組織中層以上管理人員和正式職工赴__、__考察學習,組織優(yōu)秀員工外出學習考察,每年組織職工體檢,并根據(jù)企業(yè)效益逐年增加職工收入,提高社?;鶖?shù)。經(jīng)過多方努力,長期困擾職工的房改問題已得到基本解決?;ù罅?,克服困難重建職工餐廳,解決職工就餐難的問題。每年的三.八節(jié),中秋節(jié),春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日都專門安排組織員工聯(lián)誼會、聚餐會,用以排解他們的思鄉(xiāng)之情。我認為企業(yè)有實力,有盈利,就有條件增加職工的收益,提高他們的福利待遇,更好地為職工辦實事,辦好事。營造尊重人、理解人、關(guān)心人、幫助人的“__”氛圍,打造和諧的人際關(guān)系,形成團結(jié)互助,奮發(fā)向上的和諧__。

三是團結(jié)協(xié)作,不斷發(fā)揮團隊優(yōu)勢的戰(zhàn)斗力。增強團結(jié)是做好工作的前提。我經(jīng)常講相處是緣分,共事是機遇。近年來在工作上自己首先能律己,誠以待人,把自己工作定位在“出主意,搞協(xié)調(diào),抓落實”的基點上,對班子成員充分尊重,堅持統(tǒng)放適度,亮透責任,創(chuàng)造條件讓每一位成員在職責范圍內(nèi)放開手腳創(chuàng)造性地工作,充分發(fā)揮每一位成員的聰明才智,研究解決工作中遇到的新情況、新問題,發(fā)揮班子成員的合力作用,增強決策的科學性、準確性,同時還強化了班子的凝聚力和向心力。在具體工作中,我主動與分管成員交換意見、商討辦法,積極幫助分管成員協(xié)調(diào)解決工作中遇到的困難和問題。由于團結(jié)一心,工作合力,各位成員都較好的發(fā)揮了工作的主動性和創(chuàng)造性,使各分管戰(zhàn)線工作有序開展,為__的發(fā)展起到了積極的作用??偟目?,任職以來,通過積極的努力,取得了一定的成績,但由于各方面因素制約,工作中也有一些不足和不到之處。成績的取得,歸功于上級組織的正確領(lǐng)導,歸功于幾大班子的鼎立協(xié)助和全體干部員工的大力支持。

酒店經(jīng)理的述職報告篇十

尊敬的各位領(lǐng)導:

我叫xxx,非常感謝上級領(lǐng)導對我的信任,這次安排我向xxxx國際酒店隴御宮水療會所述職,既是對我履行職責的監(jiān)督,也是對我個人能力的一次考驗,更是對隴御宮水療會所的高度重視和支持,我將利用這次述職的契機,認真總結(jié)自己以前的工作經(jīng)驗,不斷改進工作,思想進取,更好的履行職責,為公司的長期發(fā)展提供策略,為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量。

對于我個人將進入隴御宮水療會所來講,這將是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇時機,我將利用這次機遇努力工作,認真學習并用自己所學的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗努力打造出一支優(yōu)良的服務團隊,為實現(xiàn)自己的目標而奮斗,為公司創(chuàng)造利潤的最大化而奮斗。下面,我就我擔任xxxx國際酒店隴御宮水療會所經(jīng)理一職的工作情況,做一個簡單的匯報,請各位領(lǐng)導審議及指正。

1、我上任以后將認真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和總經(jīng)理的各項工作安排,在自己的職責范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動,保證水療會所的.正常營業(yè)。

2、組織員工開展前期工作培訓,增進員工對公司的了解便于日后工作,提高員工修養(yǎng)及精神面貌,減少事故的發(fā)生,使工作更出色,增強員工的紀律性降低員工流動率,能使員工自信心更強,提高團隊合作協(xié)調(diào)能力,讓員工熟練掌握各崗位職責和服務流程,從而為客人提供高標準的服務質(zhì)量做努力。

3、抓好員工隊伍的思想建設,熟練掌握員工的思想狀況,培訓考核和選拔人才,通過組織員工活動,增強對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。

4、建立健全各部門崗位職責、獎懲制度、員工福利待遇及員工守則。

1、經(jīng)營規(guī)劃的準確與否是公司成功的關(guān)鍵,對公司未來的發(fā)展方向起決定的作用,我們在認真吸取外地開店成功經(jīng)驗的基礎上,通過對當?shù)厥袌?,深入的調(diào)研及對競爭對手的分析比較,多方吸取行家的意見和建議,大膽提出自己的經(jīng)營理念,是我們的公司最終比高標準的服務為基礎,以功能設施齊全為優(yōu)勢,將隴御宮水療會所打造成慶陽檔次最高,場地最新,服務最優(yōu),功能性配套最齊的綜合性洗浴休閑會所。

2、定期向公司匯報經(jīng)營管理情況,根據(jù)公司的要求適時調(diào)整工作計劃和營銷策略,協(xié)助總監(jiān)有計劃的組織經(jīng)營活動,努力完成公司下達的經(jīng)營指標,保證自己部門取得較好的經(jīng)濟效益。

對于一個新開的場子,新的公司對外宣傳至關(guān)重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運用媒體的宣傳和文字宣傳,結(jié)合酒店的各項活動對會所的經(jīng)營定位,經(jīng)營思路進行推廣,從而在市民的心中形成一定的影響力。

及時處理賓客的投訴,吵鬧,若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件,第一時間上去勸阻,防止事態(tài)的蔓延,把事情處理在萌芽狀態(tài),在工作中盡量用最多的時間參與巡崗招呼客人,做到運作順利暢通,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

1、經(jīng)常督促,檢查工作計劃和規(guī)章制度的落實情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證各項規(guī)章制度的落實。

2、及時督促檢查買單,收銀,盡量杜絕跑單,漏單的情況,將正常損耗降至最低限度,防止員工中出現(xiàn)損害公司利益,謀取個人私利的現(xiàn)象。

3、重視抓好會所治安消防工作,杜絕各種不安全隱患,防止火災的發(fā)生,保證會所的正常營業(yè)。

4、檢查主管領(lǐng)班,儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個人形象。

5、督促召開本會所的班前例會和班后會,做好本會所中層管理人員考勤和監(jiān)督服務員的考勤記錄,全權(quán)參與與執(zhí)行本會所的獎懲制度,做到公私分明,不偏不袒,獎罰分明,提高員工的工作積極性和工作效率。

作為一名經(jīng)理,一名會所的管理者,我時時告誡自己,必須加強理論與實踐學習,提高自身素質(zhì),既要開拓創(chuàng)新精神,又要實事求是,注重工作成效,在實際工作中以身作則,發(fā)揮模范作用,正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失,誠實敬業(yè),努力做一名稱職的敬業(yè)的會所經(jīng)理,同時注重班子建設,對班子成員中老員工盡量尊重,新員工盡量栽培,以誠相待,以心換心,充分發(fā)揮民主,不耍權(quán)威,不搞特權(quán),增強員工凝聚力和權(quán)威性,保證各項工作高效運轉(zhuǎn)。

假如我能擔任隴御宮水療會所經(jīng)理一職,這不是權(quán)力的象征,而是賦予我的一種責任,因此,述職對我來說是一次學習的機會,感謝領(lǐng)導隊我的信任,我一定努力工作,雖然聽說隴御宮水療會所實際工作還困難重重,但我將始終以一名合格的經(jīng)理來嚴格要求自己,始終以高度的責任感,本著誠實,勤奮,熱情,高效,執(zhí)著進取的工作態(tài)度,挑戰(zhàn)風險迎難而上,勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會所的未來奉獻自己的力量。

酒店經(jīng)理的述職報告篇十一

尊敬的各位領(lǐng)導:

大家好!

20xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多,按照酒店領(lǐng)導的工作安排和本職的一些想法,一個月來,主要負責做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導匯報。

人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。

現(xiàn)在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負責勞資、后勤及人事、培訓兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整酒店的人員編制,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人,現(xiàn)有員工179人。

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行。對之前應聘資料進行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時,確保工作效率最大化。

重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問題。

做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。

將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。

通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。

其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程,與財務部配合對超市貨物進行盤點,建立臺賬,將每日收入及時交送財務部。

在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達,組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,接待的大型宴會時,充分調(diào)動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。

配合其它部門做好酒店服務業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進意見和建議,并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。

在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動,加強與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。

1、學習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等,為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。

2、員工招聘。

a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。

b、用人:用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應聘人員的意向和人員的具體實際情況,對人員進行思維疏導和引導,讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。

c、備人:建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補充,確保崗點的正常運營。

d、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大,人員的高流動對服務水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”,及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導,找出他們辭職的.主要原因,以確保員工合理安排。

3、后勤的保障。

沒有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點加強員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。

a、加強組織管理:

強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡。

b、加強宿舍水電管理:

根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

c、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:

根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。

d、規(guī)范訪客登記:

規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

e、增設培訓教室,如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。

上情下達和下情上報及時把酒店高層領(lǐng)導的決策和方針傳達給員工,及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報,根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的范圍內(nèi)。

a、完善制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進軍。

成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展,搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。

因此,在原有的上完善,合理而科學的酒店管理制度的運用便迫在眉節(jié),為了進一步完善酒店制度,實現(xiàn)管理規(guī)范化,將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。

b、加強培訓力度,完善培訓機制。

企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據(jù)實際情況制定培訓計劃,從真正意義上為員工帶來幫助。

另外新員工入店培訓是必不可少的,對入職的員工進行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓,對員工進行思想上面的引導,讓員工從根本的思想認識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務理念及工作理念。

另外各部門的相關(guān)技能實操培訓也必須定期進行,并對各培訓進行考核,以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務,使我們的軟件在上一個臺階。

c、協(xié)助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。

繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團結(jié)、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障。

所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。

酒店經(jīng)理的述職報告篇十二

我于20xx年擔任xx酒店房屋部總監(jiān),經(jīng)理,在xx區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與xx區(qū)同事一道,認真履行崗位職責,完成了xx區(qū)各項工作任務?,F(xiàn)做如下述職報告:

(一)從實際情況出發(fā),認知和解決xx區(qū)的各項工作問題。

每年三月份到八月份是xx區(qū)崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領(lǐng)班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務流程培訓的同時,加強對他們的監(jiān)督和引導,以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式,讓新員工盡快適應環(huán)境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當?shù)那闆r下,和其他部門的領(lǐng)導溝通協(xié)調(diào),爭取從其他部門調(diào)同事過來以補pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調(diào)動員工的工作積極性和工作熱情。

(二)加強對員工的.培訓。

按照以往的經(jīng)驗,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們積極響應酒店倡導的”建設環(huán)保型綠色酒店的方針政策”,在原有的培訓計劃上制定出”的綠色環(huán)保實施辦法,并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成”我為綠色酒店盡一份力”的意識。將節(jié)能降耗的措施”由小及大,由點到面”的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。

(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。

在今年全運會志愿者服務中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領(lǐng)導積極配合,協(xié)助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志愿服務”微笑天使”的稱號。

在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準備和改進。

一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。

1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。

2、工作開拓創(chuàng)新不夠。

3、在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。

4、只注重工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風要求少。

5、爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少。

針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:

1、加強理論學習,進一步提高自身素質(zhì)。

2、工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。

3、采取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。

4、加強對員工的督促和培訓。

5、主動和同事溝通,多采納大家意見,共同協(xié)作處理問題。

衷心感謝各位領(lǐng)導一年來對pa區(qū)工作的支持,監(jiān)督,指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。

酒店經(jīng)理的述職報告篇十三

尊敬的領(lǐng)導:

您好!

在后勤集團黨政班子的正確領(lǐng)導下,在社會各界人士的支持下,本人在工作中能夠嚴格要求自己,把“一切為了賓館公司的發(fā)展”作為工作的宗旨,堅持“以人為本,服務至佳”管理理念,踏實工作,盡職盡責開拓賓館事業(yè),使自身建設和各項工作都取得積極成效,較好地完成了各項工作任務。勤奮的工作,創(chuàng)新的汗水,忘我的付出,驕人的業(yè)績,使賓館人得到了業(yè)內(nèi)人士的尊敬,集團領(lǐng)導的肯定和社會各界人士的認可?,F(xiàn)向各位領(lǐng)導及同仁述職,請大家審議。

本人在思想上注意加強自身道德修養(yǎng),開拓創(chuàng)新開展工作。嚴格要求自己,時刻加強學習與時俱進,在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用,提高自身素質(zhì)。

回顧過去的一年,我認為工作崗位沒有高低之分,一定要好好工作,不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價值。工作中我注重把握全局能力和科學決策能力,較好地指導了各項工作的開展。并且注意把握好三點:一是從賓館實際出發(fā)確定思路。無論是制訂長遠規(guī)劃,還是確立近期目標,都要貫徹實事求是的原則,在結(jié)合上動、做文章、下功夫,貼近本地區(qū)和賓館實際,使其具有針對性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強調(diào)從賓館全局上把握工作思路,就是要有大局觀念,不僅正職要站在領(lǐng)導角度上籌劃工作,還要站在其他副職角度考慮問題,確保各項工作協(xié)調(diào)發(fā)展,整體提高。三是要保持相對連續(xù)的思路。要用辯證的觀點對待過去的工作思路和工作方法,做到揚長避短,合理取舍,保持工作的連續(xù)性。對符合本地區(qū)賓館實際、切實有效的工作思路和方法,要繼承和發(fā)揚。凡是被實踐證明是正確的思路或規(guī)劃,都應毫不猶豫地繼續(xù)貫徹,保持相對穩(wěn)定,在繼承中發(fā)展,在穩(wěn)定中完善。

一是重視員工發(fā)展強化員工技能培訓

在工作中,重視員工的思想和發(fā)展,培養(yǎng)員工的團隊和合作精神,培養(yǎng)員工的民主和平等意識,加強員工的紀律與規(guī)范觀念的養(yǎng)成,可以達到充分調(diào)動員工的工作熱情,提升企業(yè)文化水平的目的。賓館給員工最大的財富是管理與培訓,而員工在賓館中最大的收獲是經(jīng)歷和成長,激勵員工在工作中努力表現(xiàn)自己,審視自己的行為,使服務與責任結(jié)合,使學習與工作結(jié)合,讓努力在成績中體現(xiàn),讓成長掛靠于賓館的發(fā)展,是賓館前進的不竭動力。

全年常規(guī)培訓常抓不懈,堅持每周召開例會,思想學習多次,專題培訓14次、入職培訓2次、講座8次、外出培訓4次、4次,每次的培訓方案都是精心制定的,過程的實施使是復雜艱辛的,跑部門、找名師,有的時候吃不上飯,有的時候要看別人的臉色,有的時候工作陷入到困境,種種困難,磕磕絆絆,但堅持過后,看到員工的成長和進步,看到賓館經(jīng)營效益提升,那份酸甜苦辣就被調(diào)和成雨后的彩虹,讓人欣喜和愉悅。當然,注重員工思想建設和技能培訓是一個漫長的過程,我們需要更多的時間去磨合、去修煉。

二是加強基礎設施建設提高賓館競爭能力

隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,顧客的消費水平和口味也在不斷提高,為了滿足顧客的消費需求,實現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展,各賓館酒店根據(jù)經(jīng)營工作的需要投入大量資金進行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬,對賓館原c間全面改造,同時投入3萬多元,對賓館簡易沐浴間進行改造,安裝了玻璃沐浴房,并完成消防支隊要求的消防系統(tǒng)的安裝。華賓館投入20多萬元,對客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設施進行了一系列的更換,客房的舒適度得到很大提高。硬件設備的改造,使賓館在行業(yè)中的競爭實力得到增強;服務能力的提升,使顧客在消費中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽的同時,也取得了較好的經(jīng)濟效益。

三是打造安全穩(wěn)定環(huán)境再創(chuàng)效益新高

在食品衛(wèi)生安全方面,嚴把進貨、驗收與存儲關(guān),控制好生產(chǎn)、制作與出品,同時,對餐廳食堂食品衛(wèi)生方面給予了重點盯防,達到區(qū)防疫部門要求。

在治安與消防安全方面,堅持對安保人員進行崗位培訓;堅持保安巡檢;堅持對配電箱等重點部位檢查;堅持對員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個能力”的要求來開展工作,通過對員工不斷的培訓和考核,讓賓館人熟練掌握、技防操作、預防,并層層簽訂了,確保賓館平安。

在前臺方面落實財務規(guī)定和安防規(guī)定,在會議接洽上對參會單位、會議內(nèi)容實行了審核制和準入制。

通過上述措施,賓館在安全穩(wěn)定環(huán)境中經(jīng)營效益再創(chuàng)新高,北賓館客房、茶坊20xx年x至x月實現(xiàn)產(chǎn)值661萬多元,比去年同期增長17%,餐廳實現(xiàn)產(chǎn)值92萬多元;紅瓦賓館20xx年x至x月實現(xiàn)產(chǎn)值410多萬元,比去年同期增長6.4%,華賓館20xx年x至x月實現(xiàn)產(chǎn)值194萬多元,比去年同期增長18.8%。

賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大,但是,本人到賓館工作以來,始終重視廉政工作,從未放松對自己和員工們的要求。一是一年來,我時時處處按照黨風廉政建設責任制和黨的組織紀律從嚴要求自己,自覺抵制不正之風,提高政治鑒別力和防腐拒變能力。二是堅持理論學習,不斷增強政治敏銳性。建立并堅持執(zhí)行每周三上午固定學習制度,組織員工開展多種形式的集體學習活動。注重把工作和黨風廉政建設結(jié)合起來,通過建立健全各種管理制度,約束和規(guī)范工作人員言行。三是堅持民主集中制,注意維護領(lǐng)導的權(quán)威。作為賓館經(jīng)理,本人始終重視維護領(lǐng)導班子的團結(jié),對于賓館里的重大事項均由領(lǐng)導班子集體研究。

過去的一年里,賓館的品味得到了提升,賓館的管理得到了深化,賓館的市場得到了拓展,賓館的文化得到了積淀,為使企業(yè)在良性的發(fā)展中繼續(xù)快速前進、健康發(fā)展,為了確保賓館利潤、員工收入的增加,提升賓館品牌服務,我深知自己責任重大,為此,我將一如既往的工作,為賓館的明天譜寫新的篇章。

述職人:x

20xx年x月x日

酒店經(jīng)理的述職報告篇十四

日月如梭,看時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間即將過去了?;叵朐谶@一年里,在總經(jīng)理和各基層領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設為中心,強化管理,上下一致,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:廚房的多項管理制度和紀律制度都使每個員工嚴格要求自己,在制度的要求下,每個員工的工作水平和個人素質(zhì)都有了提高,廚房的衛(wèi)生在員工辛勤勞動下,都做得干干凈凈,在各個方面都有了規(guī)范化的管理,業(yè)務技能較去年有了一定的提高,但是還尚缺穩(wěn)定性。能夠積極地執(zhí)行各位領(lǐng)導下達的各項任務,配合各部門之間的日常工作能夠加強出品的穩(wěn)定性,注重細節(jié)。不斷完善自己,使自己能夠跟隨企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展,讓自己的人生有一個飛躍:

一、在思想上,我一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度,積極向組織靠攏,認真學習、領(lǐng)會上級傳達的思想,團結(jié)、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團對;盡心做好自己的本職工作。

二、在工作中,對照相關(guān)標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務。本年度主要完成了如下工作:

1.在酒店加入戴斯集團的工作中做出了自己應有貢獻。

2.在評定優(yōu)秀廚房的工作中做出了自己貢應有貢獻。

3.在本年度中不段推出了新的菜品。

4.還常常利用自己的休息時間給廚房的學工們講菜品理論知識和食品雕刻技法等等。

5.還為高檔宴會的'擺臺制作泡沫雕塑。

6.還不段創(chuàng)作食品雕刻作品。

三、在生活中,發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事;勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。

在新的一年中,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,不辜負領(lǐng)導對我的希望,為賓館現(xiàn)出微薄之力。

酒店經(jīng)理的述職報告篇十五

格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定xxxx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,xxxx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

xxxx年度俱樂部原計劃收入為37004萬元,實際收入為23265萬元,完成率為681%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為16140元,實際收入為16469元,完成率為1019%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為4329萬元,完成率為108%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為95%。

為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長。

1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。

4、俱樂部經(jīng)營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。

5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

酒店管理的'規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎,酒店管理層自xxxx年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。

酒店經(jīng)理的述職報告篇十六

大家好!

本職自xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負責做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店決策層報告。

此次主要針對的對象為部門經(jīng)理負責人,具體規(guī)定:

(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應處罰。自實施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。

(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理負責人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到、早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。

(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將“總值值班時間”、“總值值班職責”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項內(nèi)容重新強調(diào),以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

(四)工作日志的記述:從6月5日起,各部門經(jīng)理負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。

(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。

為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強員工宿舍的管理。

(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡。

(二)加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

酒店經(jīng)理的述職報告篇十七

各位領(lǐng)導、各位同事:

大家好!

回顧過去的一年,計財部在酒店領(lǐng)導的正確指導和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同事的大力支持下,經(jīng)過全體計財部成員的共同努力,圓滿完成了各項計劃任務。我們部門全體人員嚴于律己,嚴格管理,在財務基礎工作,全面預算管理,保障物資供應,發(fā)揮支撐服務,監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務學習等方面做了許多踏實的工作,完成了xxx年度既定目標,達到了預期效果,一定程度上鍛煉了自己,提高了財務管理水平。

下面將本人20xx年工作情況向各位作一匯報。

作為xx酒店計財部經(jīng)理既要負責酒店財務管理工作,同時還承擔采購管理工作責任。工作目的是組織酒店財務人員認真貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)、政策,組織做好日常財務核算、財務監(jiān)督工作,保障酒店物資供應,按時完成酒店下達的各項財務指標和工作任務。作為經(jīng)理我是這樣開展工作的:

1、全面推行財務預算管理,嚴格按照財經(jīng)紀律進行會計核算。

今年是酒店實行預算管理的第三年,我們在認真分析總結(jié)前兩年預算執(zhí)行結(jié)果的基礎上,調(diào)整思路,重新對費用預算項目進行細化,制定出較為詳細的年度經(jīng)營預算。

在酒店每月經(jīng)營效益分析會上,將各部門主要營收及費用指標完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預算比,幫助部門了解掌握與管理目標的差異,找尋差異原因,進而改進管理工作。

從實施效果來看,各部門經(jīng)理對本部門成本費用管理的關(guān)注程度提高了,費用控制意識更強了,也為酒店領(lǐng)導決策提供了參考依據(jù)。

在日常工作中,我們帶領(lǐng)部門全體人員嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務規(guī)章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制;從各項稅費的計提到稅收的上繳;從資金的及時入賬到規(guī)范支付等,會計人員都努力做好本職工作,認真執(zhí)行企業(yè)會計制度,保證了會計信息的真實性和準確性。

2、統(tǒng)籌資金管理,合理調(diào)配使用,保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。

今年由于受整個市場大環(huán)境影響,經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑,僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近110萬元。加之工程付款及管理費上調(diào),資金需求日益增加,給酒店經(jīng)營周轉(zhuǎn)帶來了很大困難。部門想方設法多渠道籌措資金,加強計劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的同時,超額完成了飯店管理公司下達的現(xiàn)金流量指標。

3、發(fā)揮財務監(jiān)督、管理職能,增強財務服務意識。

現(xiàn)代企業(yè)財務管理要求,財務不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”,更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財務人員主動加強觀念的轉(zhuǎn)換和認識的提升。今年我們對酒店的資產(chǎn)特別是流動資產(chǎn)進行了從購入到使用全過程監(jiān)管。定期安排財務人員對經(jīng)營部門流動資產(chǎn)使用情況進行盤核,確定合理損耗率,避免管理不當產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時,我們還代表業(yè)主方對工程賬務進行管理。本著對業(yè)主方負責的態(tài)度,我們多次就工程質(zhì)量問題與施工方進行交涉,嚴把工程款支付關(guān)。既維護了業(yè)主方權(quán)益,也為酒店設施設備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。對工作中出現(xiàn)的新問題,我們從財務角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺了《停車場收費管理規(guī)定》、《酒店物資申購分類填報規(guī)定》、《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補了管理漏洞。與此同時,我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結(jié)帳、應收帳款催收、預定客人信用卡擔保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調(diào)會,討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。

4、加強對應收賬款的管理,保障酒店資金安全完整。

應收賬款是酒店的一項重要資產(chǎn),資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風險性。xx年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展,掛賬單位數(shù)量也隨之上升,到12月底已達79家,給部門應收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準確、快速回籠,我們在管理方面主要采取以下措施:

一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了20xx年業(yè)務員績效考核辦法,明確應收賬款回款額同業(yè)務員績效獎勵掛鉤,促進了業(yè)務部門催收賬款。

二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司結(jié)賬,我們還重新調(diào)整了該崗位工作時間,保證公司客戶隨時結(jié)賬的要求。

三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通,及時向業(yè)務部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務部門通報,積極協(xié)調(diào)解決相關(guān)問題。

由于措施得力,酒店開業(yè)三年來,未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止12月底,應收賬款回款率基本達到95%,保障了酒店資金的安全完整。

5、注重自身學習提高,抓員工培訓,打造學習型財務團隊。

新形勢下,對管理人員自身素質(zhì)要求越來越高。為此,在正常工作之余,我擠出時間先后學習了《企業(yè)會計準則》、新的《企業(yè)所得稅法》、《管理人員執(zhí)行手冊》、提高公司執(zhí)行力的'管理方法《說到做到》等書籍,努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時部門始終將對員工的培訓當做一項重要工作來抓,專門安排經(jīng)理助理強化培訓工作。除培訓員工掌握業(yè)務技能外,著重培養(yǎng)財務人員良好的職業(yè)道德,幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀,鼓勵員工積極參加各種專業(yè)技能培訓,并為他們創(chuàng)造條件。通過學習,我們財務人員的價值取向、工作思路、業(yè)務水平等都有了明顯的改進。目前已有3人通過了上海市會計人員資格認證考試,取得了相關(guān)證書。

6、做好市場考察,降低采購價格,及時高效完成采購任務。

為了準確把握市場動向,了解市場行情,有效控制采購價格,我們堅持每月兩次組織有關(guān)人員考察原材料市場,合理確定供應商結(jié)算價格。此外部門加強了采購工作計劃性,能自購的物資避免叫貨,盡量減少中間環(huán)節(jié)。采購單價基本保持微漲或持平,部分工程配件、辦公用品采購單價還有所下降。部門始終將提高采購效率當做日常工作的一個重要目標,根據(jù)各部門的要求,合理安排采購時間,在規(guī)定時間內(nèi),完成各項采購計劃。全年共計完成采購項目3200余項,金額達165萬元,完成率為99、9%。

7、定期價格公示,接受各方監(jiān)督。

20xx年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試,每月將上一月的主要物品采購價格匯總、制表,在員工通道公示,接受員工及各方面的監(jiān)督。一年來已累計公示12次,做到采購價格透明公開,收到了良好的效果。

20xx年雖然各項工作取得了一定的成績,但仍有很多應做而未做、應做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實物性管理上,在各項成本費用控制細化上,在物資采購質(zhì)量把關(guān)等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財務監(jiān)督管理職能,提高資產(chǎn)使用效果,爭取酒店效益化,這些應該是20xx年財務管理要重點思考和解決的問題。

為此,20xx年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度,將資產(chǎn)管理責任落實到人。加強對物資申購環(huán)節(jié)的管理,用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。面對新的一年,我本人有信心,帶領(lǐng)計財部全體人員,加強業(yè)務知識學習,增強服務意識,充分發(fā)揮財務監(jiān)管職能,爭取把工作做細、做實、做出成效。

以上就是我的述職報告,謝謝大家!

酒店經(jīng)理的述職報告篇十八

本人生于19xx年1月,中共黨員、本科文化,xx年委派到酒店進行籌備開業(yè)至今,先后擔任康體部經(jīng)理;xx年受酒店委派,去深圳富宛和珠海怡景灣大酒店學習半年,回來后任客房部經(jīng)理和物業(yè)部經(jīng)理;xx年度被酒店評為先進經(jīng)理,現(xiàn)任康體娛樂部經(jīng)理和物業(yè)部經(jīng)理。

回顧過去的一年,酒店在董事會的正確領(lǐng)導和全體干部員工的努力下,酒店的經(jīng)營業(yè)績是有目共睹的。認真學習理論、積極履行職責,同時也在工作中積累了一定的管理經(jīng)驗和工作實踐經(jīng)驗,具備了較強的業(yè)務能力和實際操作能力,下面我就從以下幾個方面作簡要的述職匯報:

能夠在員工心目中樹立服務意識,身先士卒、甘為孺子牛。同員工一起在工作中感受樂趣,在奉獻中展現(xiàn)自我的人生價值。培養(yǎng)員工吃苦不叫苦、有難不怕難、有累不喊累、受氣不賭氣的工作作風,特別是在圣誕和春節(jié)前后,大廳的包場一天翻臺高達三次之多,帶領(lǐng)全體員工加班加點,能較好的完成各項接待任務,做到讓租賃單位滿意。

除此之外,確保每周能用8小時學習業(yè)務知識,服務技能,職業(yè)道德,英語等在崗培訓,提高了員工的整體素質(zhì)和業(yè)務技能,更養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,真正做到學有所用;堅持每日班前會,及時將酒店例會的具體內(nèi)容傳達給全體員工,確保政令暢通。

今年開春以來,由于受大氣候的影響,對娛樂行業(yè)沖擊比任何一次都大,持續(xù)的時間又長,幾乎到了停業(yè)的狀態(tài),效益急劇下滑。針對現(xiàn)狀,四月份經(jīng)酒店高層領(lǐng)導審議批準,娛樂部改變了原有的經(jīng)營模式,包房價格進行了大幅度的調(diào)整,同時推出了廳房dj服務,即一人一房、專人點歌、跟蹤服務。不僅得到了客人與業(yè)主方的一致好評,還達到了與客人溝通的目的,保證了服務。并相繼推出一系列促銷活動,力爭營業(yè)收入上一個新的臺階。

轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式后,全體員工發(fā)揚“比、學、趕、幫、超”的精神,相互鼓足了干勁,都希望搶先適應新的經(jīng)營管理模式,僅僅三天就達到預期的效果。

工作中我們一是注重培訓,規(guī)范服務流程,提高了服務員的服務技能和工作效率。

二是注重員工的思想品德教育,特別是對新員工采取一幫一的教育方式,真正讓他們感受到集體的溫暖。

三是建立客源聯(lián)系體制。經(jīng)常性對老客源進行拜訪,并對廳房dj每個月下達訂房任務。四是部門節(jié)能降耗,消防安全工作由專人負責,真正做到不浪費一度電、一滴水,消防安全隱患絕不過夜。五是集思廣益、博采眾長,部門每月舉行一次座談會,收集員工對工作的意見和建議,進而改善我們工作中的不足。

1、進一步加強業(yè)務知識的學習,重“內(nèi)涵”,進而提高個人的綜合素質(zhì)。

2、加強與職能部門的協(xié)調(diào),力爭創(chuàng)造一個更好的經(jīng)營環(huán)境。

3、加強與部門之間的溝通,進一步提高工作效率。

4、針對娛樂這個特殊行業(yè),定期進行市場調(diào)查,有效地開拓娛樂市場。

各位領(lǐng)導、各位同仁:非常感謝你們在過去的歲月里對我工作給予的關(guān)心指導、支持和幫助。投入才有回報,忠誠才有信任,主動才有創(chuàng)新,堅毅才有作為。我堅信一條真理:“律己足以服人、量寬足以得人、身先足以率人。”在今后的工作中,衷心希望大家對我提出寶貴的意見和建議。我將努力增強工作的主動性,科學性和預見性,為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。

酒店經(jīng)理的述職報告篇十九

尊敬的領(lǐng)導:

您好!

作為大堂經(jīng)理其中很難的就是處理客戶投訴,可以稱之為一種藝術(shù)吧,在這里我想談談心態(tài)。

我從事這個崗位的時間也不算短了,據(jù)我的經(jīng)驗,客戶純粹來找茬的案例幾乎是很少,當然也存在,絕大部分的客戶實際上并不想來找氣受,也就是說我們首先要反思的是自己,而不能認為客戶是在無理取鬧,只有抱這樣的心態(tài)才能真正的解決問題。

如果客戶找到你把你當成救命稻草,來向你反映我們的工作人員某某存在什么問題,不要急于去辯解什么,無論誰對誰錯,這本身并不重要,因為這不是法庭,就算你駁倒了客戶也許帶來的是更糟的結(jié)果。首先要真誠的向客戶道歉,因為你代表的不是你自己,你首先要取得客戶對你的好感,這樣才可能很好的進行以下的溝通,其次,要弄清楚客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問題,如果這個問題的確與制度沖突,要耐心的聆聽客戶為什么如此的為難,要給他發(fā)泄的渠道,不要插嘴,因為有些客戶他可能并不是真的就要逆著我們的制度辦事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來到你這發(fā)泄,而我們要想解決問題能做的就是一種理解,你可能覺得做到這一點太委屈也太難,的確,這就需要一個良好的心態(tài)。

這是你的工作,不要對某個客戶一直耿耿于懷,過去的就當作一次經(jīng)驗,僅此而已。

你可以堅持記工作日記,只要遇到客戶投訴便記錄下來,加之自己的總結(jié)。下一次的客戶投訴也許是重復的,那么你可以輕松的把以前總結(jié)的拿來就用,如果又是一個新的投訴,這對你來說又多了一次經(jīng)驗的積累,你會發(fā)現(xiàn)你的心態(tài)可能由最初的抵觸客戶投訴到最后的平靜應對。

客戶著急的時候,你做事不要亂,但一定要和客戶一樣急,讓他能感覺到你是真的全力以赴的為他辦事,尤其是有些問題涉及到了另外一個部門,客戶在抱怨的時候,你要順著他的意思,同時也可以一起來埋怨某個部門的確存在問題,讓客戶覺得你們是一個戰(zhàn)線上的。

客戶無論怎樣態(tài)度不好,我們的態(tài)度一定要好,這是重中之重,這也是摘除自己責任的最基本的原則,因為有時客戶并不時沖你來得,但你要態(tài)度惡劣的與客戶辯駁,他的矛頭很可能指向了你,所以,保護好自己十分重要。

無論上班時遇到什么樣的客戶,下了班,就全都忘了吧,或者當作笑談和朋友調(diào)侃一下,記住的是經(jīng)驗,但不要對這樣的不愉快念念不忘。

此致

敬禮!

述職人:_x。

20_年x月x日。

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