總結(jié)能夠反映一個(gè)人在一段時(shí)間內(nèi)的成長和進(jìn)步。在寫總結(jié)之前,我們需要先明確總結(jié)的目的和要求。希望大家在閱讀這些總結(jié)范文時(shí),能夠積極思考和吸取其中的精華,提升自己的寫作水平。
采購部工作總結(jié)不足篇一
1、在倡導(dǎo)公司軌制做好每日籌劃與總結(jié)的前提,也是結(jié)束日事日畢的緊張保險(xiǎn),每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的環(huán)境做一總結(jié),對(duì)異國處理好的事,緊接處理,盡量做到題目不推遲,盡最快辦理。
2、我們的采購工作便是辦事于出產(chǎn),便是以最低的本錢滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的出產(chǎn)所需輔料,必定要對(duì)要采購的輔料細(xì)致的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)定做好以質(zhì)講價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。
4、跟現(xiàn)場,漸漸加強(qiáng)與各部分的雷同,嚴(yán)厲把握采購時(shí)候和采購周期,包管各種輔料的購進(jìn)科學(xué)公道,盡力互助公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,當(dāng)差別的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部分做好和諧與雷同。
5、要把握物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時(shí)產(chǎn)生質(zhì)量、數(shù)量反常環(huán)境下,應(yīng)立即采納告急辦法,并與供給商關(guān)聯(lián),和有關(guān)部分進(jìn)行會(huì)商處理。
6、學(xué)會(huì)自動(dòng)與人雷同,交換:凡是與車間,堆棧,質(zhì)檢部的相干人員兵戈,如許便于本身明白產(chǎn)品,跟蹤必要,裁減工作失誤,進(jìn)步工作效果。
綜上所述,在今后的工作中,我會(huì)更加竭力的進(jìn)修,連續(xù)地積聚充裕采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的結(jié)束各項(xiàng)工作,總之,掃數(shù)的工作結(jié)果都與帶領(lǐng)和同事們的救助和贊成分不開的,在此表現(xiàn)感謝,我們采購部是一個(gè)集體,今后必定會(huì)更加聯(lián)合,齊心合力,互助進(jìn)步,向聯(lián)合個(gè)目標(biāo)邁進(jìn) ——篡奪更大的進(jìn)步??!
采購部工作總結(jié)不足篇二
回首即將過去的20xxx年,采購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上!對(duì)公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌,使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購部能更好的管理供應(yīng)商,也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ),這也減輕了財(cái)務(wù)部工作的力度!帳期的延長,在上半年,因?yàn)榉N種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨,這給采購及財(cái)務(wù)工作帶來很多不便,也增加了公司的現(xiàn)金流,經(jīng)采購部與各供應(yīng)商大力協(xié)商,此情況已大大改善,現(xiàn)除有個(gè)別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外,其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式!采購工作專業(yè)化的展開,在下半年的工作中,采購部重點(diǎn)將工作進(jìn)行了規(guī)范,在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式。在控制成本方面,嚴(yán)格依照采購四同四比之原則即:同樣產(chǎn)品比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比服務(wù),同等服務(wù)比結(jié)算,對(duì)供應(yīng)商每次報(bào)價(jià)作到了細(xì)致的調(diào)查和分析。降低庫房儲(chǔ)貨量,針對(duì)正常使用量,采購部對(duì)庫房存貨量進(jìn)行調(diào)整,降低庫存量,減少了費(fèi)用支出額度。團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面,下半年采購部依照合作務(wù)實(shí)的原則,嚴(yán)格審視各部門的請(qǐng)購單,起到了避免重復(fù)購買,盡量少買的作用,對(duì)工作中的一些問題也能很快的和相關(guān)部門進(jìn)行及時(shí)溝通!雖然20xx年的工作成績提升很快,成績也很不錯(cuò),但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強(qiáng)之處,以下是采購部針對(duì)20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標(biāo)之計(jì)劃,有不足或需加強(qiáng)改進(jìn)之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!
主要有以下幾方面:
a.針對(duì)大客戶,與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點(diǎn)。
b.針對(duì)單項(xiàng)大宗物品采購在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點(diǎn)。
a.單價(jià)降低b.數(shù)量增加c.增加服務(wù)d.附加值提升。
c.繼續(xù)尋找有實(shí)力口碑好的廠家,以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價(jià),產(chǎn)生競爭局面,達(dá)到我方降低成本之目標(biāo)。
d.加大對(duì)市場的市調(diào)頻率,掌握各種產(chǎn)品的性價(jià),爭取能尋找到性價(jià)比更高的產(chǎn)品,使得采購成本能進(jìn)一步降低。
e.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息,達(dá)到降低成本的目的。
a.在增加公司收入方面,采購部計(jì)劃與供應(yīng)商洽談作為長期合作伙伴關(guān)系,要求其經(jīng)常性購買本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。
a.針對(duì)各部門的物品采購申請(qǐng),在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購時(shí)間為兩天,新品采購時(shí)間為五天。
a.了解各部門及雜貨庫之物品,針對(duì)能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運(yùn)無,防止重復(fù)采購和資源浪費(fèi)。
a.在采購專業(yè)方面,要加強(qiáng)對(duì)各大批發(fā)市場的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪市場。加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)產(chǎn)品的性價(jià)了解,隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài),。
b.加強(qiáng)采購談判技巧,經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念,新知識(shí),給自己充電。
c.加強(qiáng)自身形象,注重儀容儀表,談吐語氣,采購人員在接觸各供應(yīng)商的時(shí)候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹立良好形象。
a.針對(duì)各長期供應(yīng)商以及臨時(shí)采購物品的廠家進(jìn)行記錄留存,方便查詢。
a.針對(duì)所有物品,進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。
a.展望20xx年,采購部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團(tuán)隊(duì)中,嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)要求和指示。主動(dòng)積極與各部門進(jìn)行溝通及合作,認(rèn)真聽取各部門提出的建議或意見,針對(duì)好的意見或建議及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和加強(qiáng)并提出感謝。及時(shí)的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時(shí)令產(chǎn)品,幫助和支持各部門降低使用成本。
對(duì)于到來的20xx年,采購部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問題能盡快解決,以便采購部能更好的執(zhí)行上述計(jì)劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來越好!
采購部。
20xx年x月xx日。
采購部工作總結(jié)不足篇三
今年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千,這一年,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。在這辭舊迎新之際,我們采購部門將深刻地對(duì)本部門一年來的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié),同時(shí)祈愿我們公司明年會(huì)更好。
在即將過去的一年中,本人在該部門慢慢摸索,從一個(gè)毫無管理理念的個(gè)人逐步成長為一位初入門檻的管理者。在此與大家分享一個(gè)大家都能用到的思想理念就是:‘復(fù)雜的事情簡單做,簡單的事情重復(fù)做’意思很明確針對(duì)自己的事情必須有一套良好的方案,將自己的事情程序化從而使自己的事情便得簡單,然后重復(fù)的做這些事情你就成功了。
毛坯的到貨在今年對(duì)于我們工廠來說是一個(gè)很嚴(yán)重的問題,我們采購部門要嚴(yán)重反思??偨Y(jié)過去一年所得:桌面衛(wèi)生混亂猶如思緒混亂,沒有把簡單的事情做好難以得到成功(養(yǎng)成良好的習(xí)慣)。關(guān)于輔料方面沒有良好的跟蹤方案,辦事往往貪方便想將事情推給其他人從而使自己對(duì)訂單不甚熟悉。當(dāng)在總體方面對(duì)于自己從年初到現(xiàn)在的工作還是有所進(jìn)步的,但完全不夠。
(1)公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中都主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。
(2)逐步加強(qiáng)對(duì)材料價(jià)格信息的管理。每一次材料價(jià)格記入大腦,資料輸入電腦保存,建立采供部材料,以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
(3)圍繞控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),向身邊以及外界學(xué)習(xí)溝通技巧和談判策略。
在精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
采購部工作總結(jié)不足篇四
又一年過去了,時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個(gè)磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司長久以來對(duì)我的信任和栽培!轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年,回顧過去的一年工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,同時(shí)也學(xué)到很多的東西,在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進(jìn)步?,F(xiàn)將主要情況總結(jié)如下:
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的龍頭老大,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我調(diào)到如此重要的崗位上,給我一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),讓我從原來對(duì)采購的一無所知到認(rèn)識(shí)了更多的人和事,接觸了更多新鮮的事物,學(xué)到一些新的知識(shí),增長了更多見識(shí)!在周董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過半年多的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個(gè)采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對(duì)企業(yè)的忠誠;不帶個(gè)人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購;堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來往的對(duì)象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識(shí);在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等,相信這些我都已經(jīng)做到了。
在這里我想說作為一個(gè)采購,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話,簽個(gè)合同,發(fā)個(gè)貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在采購過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝董事長,在采購方法方面為我出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求,讓我們不得不千方百計(jì)去降低成本,也是在她的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。在這里我還要對(duì)公司的相關(guān)業(yè)務(wù)人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時(shí)將市場價(jià)格信息傳遞給我,讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù),從而成功降低了庫存成本。別外,每月月底,因?yàn)殇N項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票,包括所有通過銀行托收的客戶,經(jīng)過協(xié)商,對(duì)方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,及時(shí)供財(cái)務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
關(guān)于退換貨方面,積極主動(dòng)與供方溝通,跟蹤,以最快的速度及時(shí)調(diào)換。我們的原則是不管是國產(chǎn)、進(jìn)口或合資產(chǎn)品,盡量協(xié)商后讓廠方調(diào)換。所以20xx年總的來說公司報(bào)損的品種并不多,大部分都是廠家調(diào)換。
我做采購半年多來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!
1:對(duì)采購業(yè)務(wù)、流程、學(xué)習(xí)了解深入不夠,給自己工作上造成了直接或間接的麻煩。
2:在工作中只顧自己的感受,沒有及時(shí)的給員工做好思想工作。給員工在工作中造成了思想積極性下降。
3對(duì)上級(jí)、下級(jí)承上啟作用發(fā)揮不是很好,主要是自己專業(yè)能力水平較低,很多工作面造成了被動(dòng)。
4:對(duì)客戶的探訪、服務(wù)不夠細(xì)致,間接的造成了采購工作的一些負(fù)面影響。
在以后的工作中加自我強(qiáng)學(xué)習(xí),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的工作作風(fēng),改正不足。同時(shí)加強(qiáng)向相關(guān)業(yè)務(wù)人員及身邊的領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力、提高工作效率。確保生產(chǎn)。
最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功??傊?0xx年我會(huì)以一顆真誠的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務(wù)對(duì)待客戶,追求完美,創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開始,邁向成功!
采購部工作總結(jié)不足篇五
xx年即將過去,采購部全體員工在的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以提高效益為中心,真抓實(shí)干,奮力拼搏,開放視野,思,求實(shí)創(chuàng)新,。在過去的一年里,隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展,各種各樣原的.持續(xù)上漲和力、能源的價(jià)格飆升給我們的采購加大了一定的難度。在此下,我們?nèi)匀粐?yán)格按照公司的規(guī)定,規(guī)范化、程序化地進(jìn)行操作,以一切為了公司效益的原則,保質(zhì)保量圓滿地完成了各項(xiàng)任務(wù)?,F(xiàn)將主要完成的工作、及xx年工作一下:
1、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序 采購部作為我公司正常營業(yè)保障的重要組成部門之一,我們?cè)谌粘2少徶幸浴端幤饭芾矸ā贰ⅰ端幤方?jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等各項(xiàng)法律法規(guī)為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,公司聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在xx工作中,共完成采購任務(wù)一萬余次,采購各類藥品七千多種,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購一千余次,有力保障了公司的正常經(jīng)營。
3、積極努力,拓寬公司供給新渠道為開辟和引進(jìn)異地特色新特藥品,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)公司總體工作安排,積極考察市場,參與藥品交易會(huì)并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)藥品,為公司庫存品種的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大終端客戶的一致好評(píng)。
因?yàn)楣締T工的一起努力,公司于xx年10月順利通過gsp認(rèn)證,隨即部門將以工作中存在的問題為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好藥品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保公司經(jīng)營管理正常有序的開展。回顧過去的xx年,在波瀾起伏的價(jià)格市場中,在你退我進(jìn)的激烈市場中,我們采購部克服了重重困難,圓滿地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃,對(duì)公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成作出了一定的成績,但也存在一些問題和不足。 xx年,我們將對(duì)采購管理工作進(jìn)一步規(guī)范化,嚴(yán)格采購作業(yè)管理規(guī)定。建立多渠道的信息平臺(tái),對(duì)相關(guān)信息多渠道地收集,并迅速反饋,為公司領(lǐng)導(dǎo)層的決策提供準(zhǔn)確、有效的數(shù)據(jù)。同時(shí)針對(duì)在管理上相對(duì)缺乏或不到位,對(duì)事情的處理盯的不夠緊,面對(duì)面的溝通管理方式應(yīng)該加強(qiáng),應(yīng)該逐步讓部門各位員工管理、人人管理的模式,以提高工作的主觀能動(dòng)性,最大限度的激發(fā)各位員工的工作主動(dòng)性,和及時(shí)反應(yīng)問題及解決問題的工作方式。隨著新型醫(yī)療的和新醫(yī)療改革的頒布,在新的形勢下,我們采購部更新觀念,完善各項(xiàng)規(guī)章制度。在對(duì)我們的素質(zhì)的培養(yǎng)上加大力度,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)和法律知識(shí)以及相關(guān)經(jīng)濟(jì)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)及綜合素質(zhì)。建立健全各項(xiàng)基礎(chǔ)臺(tái)帳,做到原始臺(tái)帳準(zhǔn)確無誤,把公司的管理制度落到實(shí)處,創(chuàng)造一個(gè)整潔、舒適的工作。為公司xx年實(shí)現(xiàn)新的跨越做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)和努力!
采購部工作總結(jié)不足篇六
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜等等。
以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每8例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用-切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)訣執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益;將會(huì)給我們帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí),周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的xx!
采購部工作總結(jié)不足篇七
公司領(lǐng)導(dǎo)、各位同事大家好!
在新的一年之際,首先祝大家春節(jié)快樂、工作順利、身體健康。
主要工作與作法:
1、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序。
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每十天一次的市場調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本。
4、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本。
一是配合餐飲,客房部,完成了部分供貨商合同到期的續(xù)簽,對(duì)餐飲部干貨供貨施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量。
5、兩方互利,互相理解。
存在的不足。
全年度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本部門進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
四自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
五質(zhì)量把關(guān)尚待提高,目前有很多物品存在質(zhì)量反饋,出現(xiàn)部分退貨現(xiàn)象,使用部門有投訴.與部門的銜接溝通不順暢。
采購部工作總結(jié)不足篇八
一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況:
一、主要工作與作法
1、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序
2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
4、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足
二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三、下一步努力方向
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
2018采購部工作總結(jié)【二】
在這將近一年的時(shí)間中我通過努力的工作,得到很多收獲,臨近年終,我感覺有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的`更好。我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。
1):熟悉采購的流程,讓自己從下單到收料,每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式.在收料單的錄入中,每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項(xiàng),不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細(xì)致,讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失,堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn),不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)會(huì)計(jì)劃自己的物料到貨會(huì)不會(huì)造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,自己請(qǐng)款資金會(huì)不會(huì)影響公司的資金流動(dòng),明年會(huì)把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更詳細(xì),讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計(jì)劃對(duì)于生產(chǎn)來說是重要的。有計(jì)劃的生活及工作才是最好的。
2)年底參與單價(jià)的錄入及整理,真正介入到單價(jià)里面,也可以說進(jìn)入采購的一個(gè)大門,才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)到貨并不是好的采購,好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價(jià)位,在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商,得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購的大門里面。
3):參與erp的工作錄入及整理。最想說的話,這個(gè)erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,通過erp讓自己學(xué)到每個(gè)車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。
4):參與盤點(diǎn)工作.讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點(diǎn)工作.了解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存,為何會(huì)造成這些庫存量.怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫.
自己對(duì)自行車的不了解,有點(diǎn)盲目的調(diào)貨,對(duì)自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細(xì)心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計(jì)算方式從何得來。用一顆感恩的心面對(duì)自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價(jià),適質(zhì),適量,適時(shí),適地。希望明年工作能責(zé)任到個(gè)人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。
xx年是收獲的一年,也是充實(shí)的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學(xué)習(xí),使我在采購上積累了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量!
采購部工作總結(jié)不足篇九
隨著20xx新年的靠近,我們?cè)?0xx年的工作也即將要結(jié)束了,回顧這一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的積極指揮下,我們各部門員工都在積極的發(fā)揮自身的能力和和熱情,為公司的進(jìn)步貢獻(xiàn)自己的一份力量。作為采購部們,盡管我們并不直接影響公司的銷售和業(yè)務(wù)。但作為后勤部們,我們?cè)诠镜谋澈?,也一直積極的發(fā)揮力量,為公司貢獻(xiàn)部門的力量!
回顧這一年,采購部在工作中一馬當(dāng)先,積極的分析銷售情況,做好與銷售部門做好確認(rèn),及時(shí)的采購產(chǎn)品并管理好倉庫運(yùn)轉(zhuǎn)。一年來,也做出了不少的的努力?,F(xiàn)對(duì)這一年的工作情況做如下總結(jié):
作為采購,我們的職責(zé)是為公司及時(shí)的采購,從原料、產(chǎn)品到日產(chǎn)的消耗品、器材……公司里大大小小的用品都需要我們來準(zhǔn)備。
采購,是公司重要的支出項(xiàng),為此,我們要在工作上進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠?jì)算、規(guī)劃,并認(rèn)真的制定出合適的采購計(jì)劃!為此,我們同時(shí)還要和多個(gè)部門進(jìn)行對(duì)接,根據(jù)公司的計(jì)劃和部門的情況去考慮采購的數(shù)量、價(jià)格已經(jīng)產(chǎn)品。
可以說,采購是一個(gè)非常的全年的工作,我們不僅要了解自己,還要了解公司上上下下所有部門和崗位。其中,尤其是財(cái)務(wù)部。今年來,在財(cái)務(wù)部的幫助下我們圓滿的完成了采購計(jì)劃的制定,并在部門全體的努力下,完成了工作計(jì)劃的要求,以最優(yōu)廉的價(jià)格,采購優(yōu)質(zhì)的采購品。為公司的發(fā)展和進(jìn)步做好充足的準(zhǔn)備。
部門中,我們?nèi)藬?shù)并不多,但確是一個(gè)緊密且優(yōu)秀的小團(tuán)隊(duì)。面對(duì)繁重的工作要求以及工作計(jì)劃,我們首先在員工的管理上加強(qiáng)了要求,在保證團(tuán)隊(duì)積極性的情況下,能團(tuán)結(jié)隊(duì)伍,加強(qiáng)配合與合作意識(shí),進(jìn)一步的優(yōu)化了我們的隊(duì)伍。
要進(jìn)行采購,就一定要準(zhǔn)備好充足的空間存放。為此,倉庫的管理也是我們工作中重要的一環(huán)。回顧這一年的情況,我們?cè)趥}庫管庫上靈活的安排和調(diào)整,通過詳細(xì)的計(jì)劃和管理為倉庫留出了充足的空間。
考慮今年的情況,其實(shí)我們們也有不少的采購問題。尤其是倉庫中堆積的一些問題還沒能及時(shí)解決掉。為此,在下一年,我們首先要對(duì)今年的問題及時(shí)的解決,空出更多的資源來應(yīng)對(duì)下一年的情況。其次,也要認(rèn)真收集數(shù)據(jù)并分析,讓今后的工作,內(nèi)能避免這些錯(cuò)誤!并未的部門設(shè)立全新的目標(biāo),積極的朝著目標(biāo)的方向努力!
新的一年即將開始,讓我們共同努力,積極的為xxx公司的前進(jìn)貢獻(xiàn)一份力量吧!
采購部工作總結(jié)不足篇十
xxxx年已經(jīng)過去,新的一年立刻開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過去一年中工作狀況作一個(gè)公司采購部年終工作總結(jié)。
在過去的一年里透過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的.支持和幫忙,極力控制采購成本,嚴(yán)格按照公司采購管理制度,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù),保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)700萬元。但是還有一些尚未到達(dá)預(yù)期的理想效果,如遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,采購及時(shí)率尚且能到達(dá)88%,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭到達(dá)100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù)作如下規(guī)劃:
1、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常狀況下,應(yīng)立即采取緊急措施,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
2、在工作中邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,多總結(jié),不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量帶給好所需的各種輔料。
3、嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
4、每一天寫好每一天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的狀況做一總結(jié),對(duì)沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
5、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,交流這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
6、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,必須要對(duì)要采購的輔料細(xì)心的分析。
綜上公司采購部年終總結(jié),所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙和支持分不開的,在此表示感謝,在以后的工作中,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn),爭取更大的進(jìn)步!
采購部工作總結(jié)不足篇十一
隨著20xx年春節(jié)臨近、20xx即將畫上句號(hào),建筑業(yè)又在風(fēng)雨飄渺中度過艱難一年。在公司高層的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績,在方總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年我部共完成設(shè)備材料采購合同8份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的工作任務(wù)。總結(jié)如下:。
3、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù),盡力協(xié)助各業(yè)務(wù)部門的工作。
3、工作中進(jìn)一步完善采購流程,為預(yù)期采購工作做好準(zhǔn)備;。
5、逐步完善、加強(qiáng)對(duì)材料及設(shè)備價(jià)格信息的管理。對(duì)每次部門簽署合同復(fù)印存檔,以備隨時(shí)查閱、后期相關(guān)對(duì)比。
由于加入新團(tuán)隊(duì)時(shí)間較短對(duì)于新公司感性轉(zhuǎn)型較緩,個(gè)人觀點(diǎn)建議性或決策性不強(qiáng)。
4、監(jiān)督監(jiān)理公司制定項(xiàng)目材料管理制度,建立高頻率、高效、務(wù)實(shí)工作態(tài)度。
5、竭盡所能為公司既定目標(biāo)‘打造xx第一盤’盡職、盡責(zé)。
采購部工作總結(jié)不足篇十二
時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感謝一年來公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)采購部的栽培以及公司各部門對(duì)采購部的大力支持和幫助!采購部全體員工在總結(jié)過去的基礎(chǔ)上一定會(huì)團(tuán)結(jié)一致,珍惜每一天,按公司既定目標(biāo)努力工作。新年伊始,我將過去一年中采購工作作一個(gè)匯報(bào)。
一、:截止到xx年12月在新品方面,總銷售額xx元,物流公司總利潤xx元,為店面節(jié)約xx元。說明如下:
1、河北福成五豐食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金鳳凰農(nóng)業(yè)生物科技公司的.魚產(chǎn)品兩項(xiàng)產(chǎn)品彌補(bǔ)了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的銷售空白,第一次實(shí)現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國統(tǒng)采,經(jīng)過與供應(yīng)商多次的協(xié)商磨合,該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售,xx年魚泡實(shí)現(xiàn)銷售額xx元,魚肉方坯實(shí)現(xiàn)銷售額xx元,通威魚磚實(shí)現(xiàn)銷售額xx元,物流公司實(shí)現(xiàn)利潤xx元,為店面實(shí)現(xiàn)利潤xx元。
2、內(nèi)蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品為滿足店面需求,提高產(chǎn)品質(zhì)量,特引入無明礬粉條產(chǎn)品,該產(chǎn)品也是我公司為認(rèn)真貫徹公司食品安全管理辦法引入的重點(diǎn)產(chǎn)品。自6月份引入以來,實(shí)現(xiàn)銷售xx元,物流公司利潤xx元,店面實(shí)現(xiàn)利潤xx元。
3、上海諾德生物實(shí)業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品受運(yùn)營總部委托,我公司于引入,因xx年4月錯(cuò)過了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季,定于xx年開始全面推廣,屬于高潛力新品,自引入以來實(shí)現(xiàn)銷售xx元,物流公司利潤xx元。
5、四川綠島油脂有限公司的豬油系列產(chǎn)品該產(chǎn)品引入后得到了店面的一致好評(píng),自xx年8月合同簽訂后,香滿都純正豬油(15kg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面節(jié)約成本xx元;香滿都純香豬油(15kg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面節(jié)約成本xx元;香滿都純香豬油(25kg)銷售額xx元,物流公司利潤xx元,店面節(jié)約成本xx元。
處于談判及合同簽訂中的項(xiàng)目:
1、大山合集團(tuán)的菇類產(chǎn)品。
2、天津中譽(yù)清真肉業(yè)有限公司的新西蘭羊肉系列產(chǎn)品。
3、北京靚果園商貿(mào)有限公司的鮮榨果汁系列產(chǎn)品。
4、北京日創(chuàng)科技有限公司的酸奶機(jī)系列產(chǎn)品等,預(yù)計(jì)年底前完成引入工作。在新品引入工作中還存在不足之處,規(guī)劃不細(xì)、與各部溝通不到位等,xx年百尺竿頭,更進(jìn)一步。xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。
二、非食品方面截止xx年12月份,新品完成銷售額為xx元,為店面節(jié)省采購成本共xx元,為物流公司創(chuàng)收xx元,共創(chuàng)利潤xx元,降價(jià)獲利xx元。說明如下:
2、完成聯(lián)想m6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價(jià),在原有采購價(jià)格的基礎(chǔ)上分別降低xx元、xx元和xx元,聯(lián)想公司為店面免費(fèi)贈(zèng)送windowshome版正版操作系統(tǒng),降價(jià)后的m6955液晶電腦為店面節(jié)省采購成本xx元。
采購部工作總結(jié)不足篇十三
2011年一季度,采購部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況:
一、主要工作與作法:
1、采購及時(shí),
2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉。
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本。
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;。
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足:
第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;。
四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;。
三、下一步努力方向:
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購部工作總結(jié)不足篇十四
回想走過的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。2022年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,2022年共完成甲供材料設(shè)備采購計(jì)劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格140份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
2022年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
實(shí)施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
2022年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下?。担競€(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
2022年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
2022年采供部特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。
1、公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購管理流程(10個(gè))。
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本。
制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對(duì)項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測,是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對(duì)采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測與控制,確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購預(yù)算的約束,能提高項(xiàng)目資金的使用效率,優(yōu)化項(xiàng)目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購成本的目的。
3、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應(yīng)商的數(shù)量以14、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫。
以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價(jià)格目錄。
以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價(jià)格上的利益。
6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r(jià)。
設(shè)計(jì)圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時(shí)間,降低采購成本。
采購部工作總結(jié)不足篇十五
回想走過的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。2008年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,2008年共完成甲供材料設(shè)備采購計(jì)劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格140份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
一、組織實(shí)施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。
2009年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。
采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。
2008年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。
同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。
2008年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。
四、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。
2008年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。
2008年采供部特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。
六、09年將具體從以下幾方面予以改進(jìn):
1、公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購管理流程(10個(gè))。
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本。
制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對(duì)項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測,是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對(duì)采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測與控制,確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購預(yù)算的約束,能提高項(xiàng)目資金的使用效率,優(yōu)化項(xiàng)目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購成本的目的。
3、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應(yīng)商的數(shù)量以建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫。
以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價(jià)格目錄。
以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價(jià)格上的利益。
6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r(jià)。
設(shè)計(jì)圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時(shí)間,降低采購成本。
在2009年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
采購部工作總結(jié)不足篇十六
針對(duì)2022年全年目標(biāo)考核責(zé)任書,結(jié)合工地實(shí)際情況,在相關(guān)部門的積極配合下,截止2022年6月30日,甲供材料進(jìn)場貨款累計(jì):元;共完成材料認(rèn)價(jià)次,共項(xiàng);簽訂合同份;到工地現(xiàn)場驗(yàn)收次,在這里,我對(duì)公司各部門工作上的配合,說聲謝謝!
依照目標(biāo)責(zé)任書上工程項(xiàng)目的分項(xiàng)考核,各項(xiàng)材料進(jìn)場已按計(jì)劃如期完成后期裝修、配套各種材料均按計(jì)劃持續(xù)供貨中;各項(xiàng)補(bǔ)充材料也已近完成;集團(tuán)公司各項(xiàng)物資認(rèn)價(jià)工作也在有序進(jìn)行。
上半年采購部在的指導(dǎo)下,在采購流程、詢價(jià)渠道、業(yè)務(wù)范圍方面都有了新的改革和突破。
(一)進(jìn)一步拓寬詢價(jià)渠道,利用網(wǎng)上交易平臺(tái)等新興交易渠道,將詢價(jià)覆蓋面擴(kuò)展到全國范圍,結(jié)合傳統(tǒng)交易渠道和本地供應(yīng)商,大幅提高了信息的準(zhǔn)確性。
(二)改革詢價(jià)流程,采用“統(tǒng)一詢價(jià)標(biāo)準(zhǔn)”“背靠背”、“現(xiàn)場開封”的詢價(jià)方式,使整個(gè)采購流程在公開透明的情況下進(jìn)行,大大提高了采購效率。公正透明的競價(jià),提高了供應(yīng)商參與競價(jià)的積極性,也使公司利益得到了最大限度的保護(hù)。
(三)在合同簽訂的過程中,嚴(yán)格按照公司的合同審批流程,同時(shí)參考學(xué)習(xí)同行業(yè)內(nèi)合同簽訂的先進(jìn)理念,結(jié)合本公司實(shí)際,為我所用。提高了合同表述的嚴(yán)密性,又合理規(guī)避了我方的責(zé)任與風(fēng)險(xiǎn)。
(四)工程招標(biāo)是采購部今年面對(duì)的一項(xiàng)全新課題,為此部門全體員工迎難而上,克服對(duì)這一領(lǐng)域生疏的客觀困難,通過各種渠道聯(lián)系實(shí)力雄厚的合作單位,最終圓滿完成了等工程的招標(biāo)任務(wù)。
2022年上半年,采購部在房地產(chǎn)整體形勢緊張的情況下,以公司利益為重,從大局出發(fā),說服供應(yīng)商與公司共同克服苦難,在保證工地物資供應(yīng)的連續(xù)性的同時(shí),也為整個(gè)集團(tuán)公司的資金流轉(zhuǎn)贏得了較大的回旋空間。
為落實(shí)全年責(zé)任目標(biāo),采購部下半年將面臨更大的業(yè)務(wù)挑戰(zhàn)。特別是后期裝修、配套,以及所有材料的貨應(yīng),屆時(shí)將是我們最大的壓力。所以我們現(xiàn)在就早著手,早計(jì)劃、早認(rèn)價(jià)、早簽合同,力爭屆時(shí)有條不紊。為此,采購部全體人員將每周至少到工地一次,與工地現(xiàn)場人員面對(duì)面進(jìn)行溝通,商榷各種材料供應(yīng)的先后順序、輕重緩急、時(shí)間批次,保障工地施工順利進(jìn)行。
上半年工作中也出現(xiàn)了一些紕漏。例如今年集團(tuán)各公司零散物資的認(rèn)價(jià)工作量比較大,這部分物資品類繁多,品牌、規(guī)格型號(hào)復(fù)雜,我們?cè)谶@部分的工作效率還有待提高。下半年針對(duì)這部分工作,我們將進(jìn)一步改進(jìn)工作方法,建立詳細(xì)的臺(tái)賬,對(duì)于已認(rèn)價(jià)的物資避免重復(fù)認(rèn)價(jià)。另外,在核實(shí)工程材料價(jià)格時(shí),多深入市場,獲取第一手價(jià)格資料,準(zhǔn)確把握物資價(jià)格的市場走向。
以保證所認(rèn)價(jià)物資,質(zhì)量過關(guān),符合現(xiàn)場實(shí)際,本著實(shí)用、省錢的原則,綜合考慮,替公司節(jié)約每一分錢。
上半年采購部的工作在發(fā)揚(yáng)以往踏實(shí)奉獻(xiàn)的精神的同時(shí),不斷提高自身業(yè)務(wù)能力,創(chuàng)新工作方法,虛心吸收借鑒同行業(yè)內(nèi)先進(jìn)的工作理念,實(shí)現(xiàn)了自我的提升與超越。
下半年國家對(duì)房地產(chǎn)行業(yè)的調(diào)控依然沒有松綁的趨勢,我們面臨的形式依然嚴(yán)峻。我相信,只要各部門通力協(xié)作,公司領(lǐng)導(dǎo)正確指引,加上考核辦的嚴(yán)格督促,本著務(wù)實(shí)的工作態(tài)度和認(rèn)真工作奉獻(xiàn)精神,一定能實(shí)現(xiàn)公司2022年年終的各項(xiàng)工作任務(wù)!
采購部工作總結(jié)不足篇十七
時(shí)光飛逝xx年的工作已圓滿告一段落。回顧這一年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事的配合幫助下,嚴(yán)格要求自己,緊緊圍繞廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路扎實(shí)工作,改進(jìn)工作方法,提高部門員工工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年以來的工作情況總結(jié)如下:
1、完善采購制度,嚴(yán)格審核采購計(jì)劃,降低采購成本。本年度對(duì)部門采購人員進(jìn)行了采購流程及制度的相關(guān)培訓(xùn),重點(diǎn)加強(qiáng)采購人員對(duì)采購業(yè)務(wù)工作流程的管理,提高采購業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作效益,降低采購成本;針對(duì)各部門提出的.采購計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),無相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示的采購計(jì)劃一律不予采購。部門人員根據(jù)庫存量和生產(chǎn)計(jì)劃安排制定的生產(chǎn)采購計(jì)劃嚴(yán)格審核,避免出現(xiàn)重復(fù)采購及采購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉(zhuǎn)率等情況。
2、培養(yǎng)部門人員加強(qiáng)完善采購合同執(zhí)行力度。日常工作中及時(shí)解決員工在采購合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問題,緊缺物料屢催不來的究其真正原因,親自去供方實(shí)地考察溝通解決。
3、加強(qiáng)庫房5s管理,確保庫房物料帳卡物一致。本年度對(duì)庫房管理人員進(jìn)行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的培訓(xùn),重點(diǎn)加強(qiáng)庫房人員工作業(yè)務(wù)流程及庫房安全意識(shí),物料嚴(yán)格按照庫房管理制度做到先進(jìn)先出,碼放整齊有序,標(biāo)識(shí)做到明顯易見,提高庫房人員工作效率,提高庫存周轉(zhuǎn)率降低庫存成本。
4、積極開發(fā)新的可替代的供應(yīng)商并維護(hù)現(xiàn)有供應(yīng)商,建立并保持良好關(guān)系。本年初針對(duì)有機(jī)玻璃出現(xiàn)的缺貨問題,積極尋找供方,我部門人員屢次配合技術(shù)部和質(zhì)檢部去廠商實(shí)地考察,幾近周折最終圓滿確認(rèn)了供貨方;本年度部分注塑件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過大規(guī)模不合格品現(xiàn)象,針對(duì)此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導(dǎo)相應(yīng)生產(chǎn),順利完成生產(chǎn)任務(wù)所需;xx年10月份供應(yīng)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商系統(tǒng)管理,重新更新了合格供方名錄,對(duì)新供應(yīng)商進(jìn)行了供方調(diào)查分析和評(píng)價(jià),確保每一個(gè)合格的供應(yīng)商資料完整齊全。根據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營理念,和供應(yīng)商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,以助于提高公司成本核心競爭力。
5、積極配合各部門相關(guān)工作業(yè)務(wù),團(tuán)結(jié)同事,實(shí)現(xiàn)積極有效溝通,更好的完成工作任務(wù)。工作中團(tuán)結(jié)同事,正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)。嚴(yán)格按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,及時(shí)與相關(guān)供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,為我廠提供質(zhì)量合格的物料。
采購訂單執(zhí)行力度欠佳,部分供方未能嚴(yán)格按照采購合同去執(zhí)行,某些物料在交期方面存在不足,偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門正常運(yùn)作的情況。我部門在明年會(huì)著重加強(qiáng)供方在交期方面的處罰力度,不斷完善采購合同的執(zhí)行情況,努力把工作做得更好;目前有部分供應(yīng)商剛開始合作,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系;部門與部門之間的溝通未能達(dá)到預(yù)計(jì)理想效果,未來一年中需加強(qiáng)各部門員工的工作責(zé)任感,真正實(shí)現(xiàn)理想溝通效果。
1、完善供應(yīng)商體系,開發(fā)可替代的新的供應(yīng)商,特別是重要原材料的供方需達(dá)到3家或以上。確保原材料及時(shí)供應(yīng),隨時(shí)關(guān)注市場變化,盡量利用多渠道來降低成本價(jià)格,控制采購質(zhì)量。
2、20xx年供應(yīng)部爭取將部分零星采購訂單往定量采購模式靠攏,以減緩采購周期壓力,同時(shí)能應(yīng)對(duì)20xx年由于供應(yīng)商生產(chǎn)成本上漲提出的漲價(jià)要求。
3、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣等過程。
4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論怎樣使供應(yīng)商生產(chǎn)出質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有水平的解決方案,更好地滿足生產(chǎn)未來所需。
5、整理整頓庫房,嚴(yán)格按照庫房管理制度形成標(biāo)準(zhǔn)化庫房管理,完善庫房工作流程,加強(qiáng)庫房人員安全責(zé)任意識(shí),倉庫庫存情況適時(shí)與采購人員溝通,使采購工作更好的順利開展。
6、加強(qiáng)采購業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平,通過相關(guān)培訓(xùn)和同行業(yè)交流學(xué)習(xí)不斷加強(qiáng)自身工作能力,提高工作效率和效益,優(yōu)化資源配置,不斷降低采購成本,使采購整體業(yè)務(wù)更上一層樓。
在未來的工作中,供應(yīng)部仍會(huì)認(rèn)真工作,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。增強(qiáng)員工工作責(zé)任意識(shí),提高完成工作的效率和標(biāo)準(zhǔn),更有效的完成對(duì)采購工作的嚴(yán)格管理和規(guī)劃。加強(qiáng)與各部門配合與溝通,更好地滿足生產(chǎn)訂單需求。努力做到采購最優(yōu),最大程度的為公司節(jié)省采購成本。相信供應(yīng)部在未來的工作中將會(huì)有更大的突破和改善,新的一年為公司更上一層樓貢獻(xiàn)出力量。
采購部工作總結(jié)不足篇十八
眾所周知采購部是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,我的主要工作職責(zé):負(fù)責(zé)公司主要配件,外協(xié)加工,以及電子元器件的采購及采購管理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的管理和領(lǐng)導(dǎo)工作。認(rèn)真按時(shí)做好采購部相關(guān)單據(jù),及時(shí)提交給財(cái)務(wù)部,嚴(yán)格履行本崗位職責(zé),定期向公司匯報(bào)本部門月統(tǒng)計(jì)工作,并提出相關(guān)的建議。根據(jù)生產(chǎn)部門的生產(chǎn)計(jì)劃,積極下單落實(shí)跟蹤。
采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價(jià)格買到最合適的產(chǎn)品,是需要不斷思考的問題和努力的方向。我認(rèn)為應(yīng)該在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時(shí)間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。在2022年,我們把原先是通過現(xiàn)金采購的物資轉(zhuǎn)換成月結(jié),有:不銹鋼材料,和部分工具的采購付款,在2022年要把外協(xié)加工的氧化單位,還有一些勞保之類的單位也要爭取轉(zhuǎn)為貨款月結(jié),以便緩解公司流轉(zhuǎn)資金的周轉(zhuǎn)。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要公司內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作,與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識(shí),使我的業(yè)務(wù)知識(shí)及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有顯著的提高。
2022年雖然工作忙碌,自己也在逐步的進(jìn)入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對(duì)所定購的加工件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對(duì)一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;在2022年的工作中,我會(huì)看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改進(jìn),增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請(qǐng)示、多交流、多動(dòng)腦。
結(jié)尾:在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實(shí)踐中增長知識(shí)才干,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,知難而進(jìn),積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。為此,我將會(huì)更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力的上進(jìn),全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運(yùn)。
采購部工作總結(jié)不足篇十九
2022年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已基本完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將采購部過去一年中工作情況作一個(gè)總結(jié)、匯報(bào)。
在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項(xiàng)采購任務(wù),保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到0%,坯件合格率不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)供應(yīng)商管理,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,使采購部各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到0%,坯件合格率力爭達(dá)到95%,為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將采購部之工作做以下總結(jié):
一、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月、每周采購計(jì)劃與總結(jié),每天做好每天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的情況做記錄,對(duì)沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對(duì)要采購的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓供應(yīng)商能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料。
四、跟現(xiàn)場,加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各運(yùn)營工作,及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時(shí),立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六、主動(dòng)與人溝通,交流,經(jīng)常與車間,技術(shù)、質(zhì)檢部、倉庫的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤生產(chǎn)需要,減少工作失誤,提高工作效率。
結(jié)尾:綜上所述,在以后的工作中,我們會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個(gè)集體,今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!
采購部工作總結(jié)不足篇二十
市場調(diào)研,明確不同供應(yīng)商可能供應(yīng)的材料的質(zhì)量、價(jià)格及供應(yīng)商的.供貨能力,制定采購戰(zhàn)略并為總經(jīng)理提供決策依據(jù)。
2、每種原材料采購必須有多家供應(yīng)商,并優(yōu)選2—3家做相對(duì)固定的供應(yīng)商。
1、根據(jù)餐飲部及其他部門報(bào)批的《采購需求報(bào)批單》實(shí)施采購。
2、應(yīng)急情況電話請(qǐng)示總經(jīng)理后應(yīng)急采購,事后補(bǔ)辦《應(yīng)急采購補(bǔ)批單》。
3、保證供貨及時(shí)性。
4、減少原料的差額比率,降低運(yùn)輸成本。
1、對(duì)每個(gè)供應(yīng)商所有資料建立詳細(xì)檔案。建立供應(yīng)商往來明細(xì)。
2、建立完整、有序、詳細(xì)的采購檔案,做到賬目準(zhǔn)確無誤、方便查閱。
3、通過與供應(yīng)商之間的合作,定期對(duì)每個(gè)供應(yīng)商的貨物品質(zhì)、交貨期限、價(jià)格、服務(wù)、信譽(yù)等進(jìn)行分析,確定優(yōu)先合作伙伴。
4、多與供應(yīng)商聯(lián)系或定期與供應(yīng)商會(huì)面,多了解信息,增加雙方信任。
1、隨時(shí)關(guān)注國際和國內(nèi)相關(guān)形勢,便于掌握市場動(dòng)向。
2、對(duì)供應(yīng)市場每月進(jìn)行分析,掌握市場情況,及時(shí)應(yīng)對(duì)措施。
3、定期在原料供應(yīng)地進(jìn)行考察和調(diào)研,掌握第一手資料。
采購部工作總結(jié)不足篇二十一
時(shí)間總很珍貴,很久沒有提筆寫東西。自從由醫(yī)藥行業(yè)轉(zhuǎn)行到工業(yè)行業(yè),進(jìn)從一個(gè)新的行業(yè)、新的環(huán)境后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)同樣是采購工作,此刻與原先存在著很大的差異。很多的時(shí)間都忙于學(xué)習(xí)一些新的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的知識(shí)。學(xué)習(xí)給自己充電,讓工作更出色兩大主題占滿了我的整個(gè)生活。
前幾日接到領(lǐng)導(dǎo)指示要我講課,與同事們交流自己作為一名這家外資家俱公司的化工采購員,來了四個(gè)月學(xué)到了什么,對(duì)所要購置的化工產(chǎn)品認(rèn)識(shí)了些什么,整理好后向大家講講。我是躲但是了。寫了幾個(gè)大的部份。工作認(rèn)識(shí),產(chǎn)品知識(shí)認(rèn)識(shí)、采購工作交流、采購工作方法淺談。再此想剪切一段我總結(jié)的十點(diǎn)采購工作方法,記錄下來,供自己和朋友們分享。
1、收集產(chǎn)品信息:我不熟悉這個(gè)產(chǎn)品,但是我會(huì)盡我的努力尋找懂得這個(gè)產(chǎn)品信息的人,從別人那去學(xué)到自己本來不明白的東西。那怕是一絲絲信息都算是學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
2、做事有條理:我根本上會(huì)每一天記錄下來,我所做過的工作,處理的事,對(duì)沒有處理好的事,要求次日,或緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
3、工作有方案:在每一天結(jié)束前我會(huì)在頭腦里打旋我什么事沒完成,明天的主要事情是什么,做個(gè)方案。很重要的,或事情較多,我會(huì)記錄下來,逐個(gè)或交叉處理。
4、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,倉庫,打樣車間、品質(zhì)的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
5、難點(diǎn)重點(diǎn)有總結(jié):對(duì)工作中的難點(diǎn),事后盡量做個(gè)簡短的書面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。要求廠家處效勞處理事得交書面說明。
6、盡量做好工作總結(jié):對(duì)所做的工作,每個(gè)月至少做個(gè)簡短的總結(jié)。從工作量、工作資料、完成事項(xiàng),要事處理,問題解決,工作失誤,工作方案等方面做個(gè)簡短的總結(jié)。
7、供應(yīng)商的管理:盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問題,讓其感受有壓力又有動(dòng)力。
8、訂單的'跟蹤:工作要有職責(zé)心,要嚴(yán)謹(jǐn),要主動(dòng)出擊,不要寄期望于供應(yīng)商肯定沒有問題,要及時(shí)做好跟催工作,要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險(xiǎn)或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計(jì),及配合相關(guān)部門做好工作。
9、問題處理:反響要快,匯報(bào)要及時(shí)、處理問題要敏捷果斷,要有自己較好的處理推薦帶給,并能與供應(yīng)商做個(gè)適宜的談判結(jié)論。
10、職業(yè)習(xí)慣:要讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習(xí)慣,有本錢概念,有利潤思維,有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、有統(tǒng)籌潛力、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近,作一名真正優(yōu)秀的采購人。
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