教案有助于教師提前思考教學(xué)方法和教學(xué)手段，提高課堂教學(xué)效果。教案的編寫可以參考相關(guān)教材、教學(xué)資料和教學(xué)研究成果。通過學(xué)習(xí)這些教案范例，能提高我們的教學(xué)設(shè)計(jì)水平。
大寒二十四節(jié)氣教案篇一
今天是二十四節(jié)氣當(dāng)中的春分，大家對二十四節(jié)氣熟悉嗎?下面本站小編提供二十四節(jié)氣教案，更多優(yōu)秀教案請關(guān)注我們本站。
課時(shí)目標(biāo)：掌握四季分明，理解季節(jié)變化的意義。熟記二十四節(jié)氣歌;動(dòng)手收集有關(guān)二十四節(jié)氣的知識在小組內(nèi)交流，用搶答賽的形式在全班交流。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：熟記二十四節(jié)氣歌;了解二十四節(jié)氣的有關(guān)知識。
課前準(zhǔn)備：
學(xué)生收集有關(guān)二十四節(jié)氣的知識;教師制作一組幻燈片(課件);將學(xué)生分成三組。
教學(xué)過程。
(一)導(dǎo)入(2分鐘)。
同學(xué)們，每當(dāng)上課鈴聲響，大家都知道應(yīng)該回教室上課，而我們的爸爸媽媽瞧看鐘表把握好自己的上班時(shí)間，也不會遲到，可古代的人們呢?難道他們不上班，不上學(xué)?沒鈴聲和鐘表，他們靠什么知道什么時(shí)候該做什么事?你知道嗎?(請同學(xué)來回答)對于古代沒鈴聲，沒鐘表這些可難不倒我們智慧的老祖先，他們啊!為了準(zhǔn)確的把握好時(shí)間和季節(jié)變化特意設(shè)定了二十四節(jié)氣，大部分地區(qū)四季變化明顯，節(jié)氣就是表示季節(jié)更換的時(shí)間點(diǎn)，日歷上寫的幾時(shí)幾分交節(jié)就是這個(gè)意思。一年中共有二十四個(gè)這樣的節(jié)氣，大家想認(rèn)識這些節(jié)氣、了解這些節(jié)氣嗎?由于節(jié)氣比較多，人們?yōu)榱朔奖阌涀∵@些節(jié)氣，把它編成了詩歌。
這節(jié)課我們就一起來學(xué)習(xí)這首《二十四節(jié)氣歌》。
二十四節(jié)氣反映了太陽的周年視運(yùn)動(dòng)，所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。
二十四節(jié)氣的命名反應(yīng)了季節(jié)、氣候現(xiàn)象、氣候變化等。
二十四節(jié)氣反映了太陽的周年視運(yùn)動(dòng)，所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天?！傲ⅰ北硎疽荒晁募局忻恳粋€(gè)季節(jié)的開始，春夏秋冬四個(gè)“立”，就表示了四個(gè)節(jié)氣的開始。立春、立夏、立秋、立冬亦合稱為“四立”。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。“四立”表示的是天文季節(jié)的開始從氣候上說，一般還在上一季節(jié)，如立春黃河流域仍在隆冬?！爸痢笔且鈽O、最的意思。夏至、冬至合稱為“二至”，表示夏天和冬天的到來。夏至日、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。夏至，太陽直射北緯23.5度，黃經(jīng)90度，北半球白晝最長。冬至，太陽直射南緯23.5度，黃經(jīng)270度，北半球白晝最短?！胺帧痹谶@里表示平分的意思。春分、秋分合稱為“二分”，表示晝夜長短相等。這兩個(gè)節(jié)氣一般在每年公歷的3月20日和9月23日左右。春分、秋分，黃道和赤道平面相交，此時(shí)黃經(jīng)分別為0度、180度，太陽直射赤道上，晝夜相等。
雨水開始降雨的意思。驚蟄是說天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷驚響，冬眠的昆蟲(蟄(zhl)蟲)開始活動(dòng)了。春分春季晝夜長短等分的一天。清明天氣晴朗明潔，草木復(fù)生的意思。谷雨雨生五谷的意思。表示從此以后，降雨增多，有利于谷物的生長。立夏夏季的開始。小滿表示冬小麥籽粒逐漸飽滿，快要成熟了。芒種表示帶芒的農(nóng)作物進(jìn)入夏收夏種時(shí)期。夏至至是最的意思。夏至是夏季晝最長、夜最短的一天。小暑進(jìn)入暑熱的時(shí)期。大暑夏季最炎熱的時(shí)期。立秋秋季的開始。處暑處是終止的意思。表示從此以后，暑天將終止。自露表示露色發(fā)白，天氣漸涼了。秋分秋季晝夜長短等分的一天。寒露表明氣溫下降，露色由表面的白，變寒。霜降開始降霜的時(shí)候。立冬冬季的開始。小雪開始降小雪的時(shí)候。大雪降大雪的時(shí)候。冬至冬季晝最短、夜最長的一天。小寒進(jìn)入冬季寒冷的時(shí)期。大寒冬季最寒冷的時(shí)期。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒;。
(七)二十四節(jié)氣的作用就是每個(gè)節(jié)氣的氣候不同，二十四節(jié)氣主要是為農(nóng)民服務(wù)。
因?yàn)檗r(nóng)民種地節(jié)氣很重要，這決定著農(nóng)作物的生長如何，收獲的優(yōu)良。因?yàn)檗r(nóng)作物生長溫度等因素比較重要，而每個(gè)節(jié)氣的這些因素不同。于是農(nóng)民在適當(dāng)?shù)墓?jié)氣種適當(dāng)?shù)霓r(nóng)作物。所以二十四節(jié)氣主要對農(nóng)民的種植起重要作用。
(八)評比。
欣賞二十四節(jié)氣歌(歌曲)，顯示第27張幻燈片，點(diǎn)擊音樂鈕。讀背節(jié)氣。
1、學(xué)生自由讀、背。
2、指名背誦。指名在全班交流自己了解到的有關(guān)二十四節(jié)氣的知識。
(九)課時(shí)小結(jié)。
這節(jié)課同學(xué)們表現(xiàn)得都很出色，既記住了二十四節(jié)氣歌，又學(xué)到了很多有關(guān)二十四節(jié)氣的知識。其實(shí)有關(guān)二十四節(jié)氣的知識還有很多很多，如果同學(xué)們課后的時(shí)候能主動(dòng)去搜集，你一定會學(xué)到更多的知識。
大寒二十四節(jié)氣教案篇二
（一）導(dǎo)入（2分鐘）。
同學(xué)們，每當(dāng)上課鈴聲響，大家都知道應(yīng)該回教室上課，而我們的爸爸媽媽瞧看鐘表把握好自己的上班時(shí)間，也不會遲到，可古代的人們呢？難道他們不上班，不上學(xué)？沒鈴聲和鐘表，他們靠什么知道什么時(shí)候該做什么事？你知道嗎？（請同學(xué)來回答）。
對于古代沒鈴聲，沒鐘表這些可難不倒我們智慧的老祖先，他們??！為了準(zhǔn)確的把握好時(shí)間和季節(jié)變化特意設(shè)定了二十四節(jié)氣，大部分地區(qū)四季變化明顯，節(jié)氣就是表示季節(jié)更換的時(shí)間點(diǎn)，日歷上寫的幾時(shí)幾分交節(jié)就是這個(gè)意思。一年中共有二十四個(gè)這樣的節(jié)氣，大家想認(rèn)識這些節(jié)氣、了解這些節(jié)氣嗎？由于節(jié)氣比較多，人們?yōu)榱朔奖阌涀∵@些節(jié)氣，把它編成了詩歌。這節(jié)課我們就一起來學(xué)習(xí)這首《二十四節(jié)氣歌》。
二十四節(jié)氣起源于黃河流域。遠(yuǎn)在春秋時(shí)代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個(gè)節(jié)氣。以后不斷地改進(jìn)與完善，到秦漢年間，二十四節(jié)氣已完全確立。公元前1，制定的《太初歷》，正式把二十四節(jié)氣訂于歷法，明確了二十四節(jié)氣的天文位置。
太陽從黃經(jīng)零度起，沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時(shí)日稱為“一個(gè)節(jié)氣”。每年運(yùn)行360度，共經(jīng)歷24個(gè)節(jié)氣，每月2個(gè)。其中，每月第一個(gè)節(jié)氣為“節(jié)氣”，即：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個(gè)節(jié)氣；每月的第二個(gè)節(jié)氣為“中氣”，即：雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個(gè)節(jié)氣。“節(jié)氣”和“中氣”交替出現(xiàn)，各歷時(shí)15天，現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。
二十四節(jié)氣反映了太陽的周年視運(yùn)動(dòng)，所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。
二十四節(jié)氣的命名反應(yīng)了季節(jié)、氣候現(xiàn)象、氣候變化等。
表示寒來暑往變化的有：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八個(gè)節(jié)氣；
象征溫度變化的有：小暑、大暑、處暑、小寒、大寒五個(gè)節(jié)氣；
反映降水量的則是：雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七個(gè)節(jié)氣；反應(yīng)物候現(xiàn)象或農(nóng)事活動(dòng)的節(jié)氣有：驚蟄、清明、小滿、芒種四個(gè)節(jié)氣。春分、秋分、夏至、冬至是從天文角度來劃分的，反映了太陽高度變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
立春、立夏、立秋、立冬則反映了四季的開始。由于中國地域遼闊，具有非常明顯的季風(fēng)性和大陸性氣候，各地天氣氣候差異巨大，因此不同地區(qū)的四季變化也有很大差異。
白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣表面上反映的是水汽凝結(jié)、凝華現(xiàn)象，但實(shí)質(zhì)上反映出了氣溫逐漸下降的過程和程度。
二十四節(jié)氣反映了太陽的周年視運(yùn)動(dòng)，所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。
“立”表示一年四季中每一個(gè)季節(jié)的開始，春夏秋冬四個(gè)“立”，就表示了四個(gè)節(jié)氣的開始。
立春、立夏、立秋、立冬亦合稱為“四立”。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后?！八牧ⅰ北硎镜氖翘煳募竟?jié)的開始，從氣候上說，一般還在上一季節(jié)，如立春黃河流域仍在隆冬。
“至”是意極、最的意思。夏至、冬至合稱為“二至”，表示夏天和冬天的到來。夏至日、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。夏至，太陽直射北緯23.5度，黃經(jīng)90度，北半球白晝最長。冬至，太陽直射南緯23.5度，黃經(jīng)270度，北半球白晝最短。
“分”在這里表示平分的意思。春分、秋分合稱為“二分”，表示晝夜長短相等。這兩個(gè)節(jié)氣一般在每年公歷的3月20日和9月23日左右。春分、秋分，黃道和赤道平面相交，此時(shí)黃經(jīng)分別為0度、180度，太陽直射赤道上，晝夜相等。
立春春季的開始。雨水開始降雨的意思。驚蟄是說天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷驚響，冬眠的昆蟲(蟄(zhl)蟲)開始活動(dòng)了。春分春季晝夜長短等分的一天。清明天氣晴朗明潔，草木復(fù)生的`意思。谷雨雨生五谷的意思。表示從此以后，降雨增多，有利于谷物的生長。立夏夏季的開始。小滿表示冬小麥籽粒逐漸飽滿，快要成熟了。芒種表示帶芒的農(nóng)作物進(jìn)入夏收夏種時(shí)期。夏至至是最的意思。夏至是夏季晝最長、夜最短的一天。小暑進(jìn)入暑熱的時(shí)期。大暑夏季最炎熱的時(shí)期。立秋秋季的開始。處暑處是終止的意思。表示從此以后，暑天將終止。自露表示露色發(fā)白，天氣漸涼了。秋分秋季晝夜長短等分的一天。寒露表明氣溫下降，露色由表面的白，變寒。霜降開始降霜的時(shí)候。立冬冬季的開始。小雪開始降小雪的時(shí)候。大雪降大雪的時(shí)候。冬至冬季晝最短、夜最長的一天。小寒進(jìn)入冬季寒冷的時(shí)期。大寒冬季最寒冷的時(shí)期。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連；秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒；
就是每個(gè)節(jié)氣的氣候不同，二十四節(jié)氣主要是為農(nóng)民服務(wù)。因?yàn)檗r(nóng)民種地節(jié)氣很重要，這決定著農(nóng)作物的生長如何，收獲的優(yōu)良。因?yàn)檗r(nóng)作物生長溫度等因素比較重要，而每個(gè)節(jié)氣的這些因素不同。于是農(nóng)民在適當(dāng)?shù)墓?jié)氣種適當(dāng)?shù)霓r(nóng)作物。所以二十四節(jié)氣主要對農(nóng)民的種植起重要作用。
（八）評比。
欣賞二十四節(jié)氣歌（歌曲），顯示第27張幻燈片，點(diǎn)擊音樂鈕。讀背節(jié)氣歌。
1、學(xué)生自由讀、背。
2、指名背誦。指名在全班交流自己了解到的有關(guān)二十四節(jié)氣的知識。
（九）課時(shí)小結(jié)。
這節(jié)課同學(xué)們表現(xiàn)得都很出色，既記住了二十四節(jié)氣歌，又學(xué)到了很多有關(guān)二十四節(jié)氣的知識。其實(shí)有關(guān)二十四節(jié)氣的知識還有很多很多，如果同學(xué)們課后的時(shí)候能主動(dòng)去搜集，你一定會學(xué)到更多的知識。
大寒二十四節(jié)氣教案篇三
1、對探索自然現(xiàn)象產(chǎn)生興趣。
2、提高觀察和辨別能力。
3、了解夏天和人的活動(dòng)的基本特征。
了解夏天的基本特征。
掌握夏季人、動(dòng)物、植物及各種活動(dòng)的變化。
準(zhǔn)備工作：
兩張掛圖，一個(gè)西瓜。
一、進(jìn)口。
戶外活動(dòng)，感受夏天。
指令：“小朋友，夏天到了。我們站在院子里。你感覺怎么樣？”（引導(dǎo)幼兒感受夏季天氣的特點(diǎn)：非常熱）。
二、拓展。
1、室外觀察，尋找夏季植物的特征。
說明：“孩子感覺很熱。我們?nèi)タ纯聪奶斓男』ㄐ〔荽髽涫鞘裁礃拥?！?/p>
（1）讓幼兒觀察各種植物，并談?wù)撍麄兊陌l(fā)現(xiàn)。（比如大樹的葉子很多，有的葉子被太陽曬干了，草和花也被曬干了等等。）。
（2）讓孩子在頭上和身上摸東西。（引導(dǎo)幼兒知道人在夏季活動(dòng)后會出汗）。
2、在室內(nèi)觀察圖片，了解動(dòng)物如何乘涼。
指令：“夏天這么熱，你知道小動(dòng)物是怎么乘涼的嗎？”我們回教室看看吧！"。
（1）這么熱，松鼠是怎么乘涼的.？大象怎么給自己降溫？袋鼠有什么好的消暑方法？
（2）根據(jù)孩子的興趣，介紹其他動(dòng)物的乘涼方法。
3、尋找夏季單品。
說明：“夏天來了。教師應(yīng)該使用哪些物品？請幫我找一下！”（兒童書籍）。
三、結(jié)束。
大寒二十四節(jié)氣教案篇四
大寒來臨，不僅風(fēng)大、溫度低，還會出現(xiàn)天寒地凍的景象。按著我國傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣，特別是在農(nóng)村，到了大寒，就開始忙著除舊布新，腌制臘肉，準(zhǔn)備年貨。
此時(shí)飲食原則講究溫?zé)崛彳洠瑢τ谑巢牡男詼匾彩且粯?，也可以起到健脾暖胃利腎的作用。
民間諺語有“小寒，大寒防風(fēng)御寒，早喝人參黃芪湯，晚服杞菊地黃丸”
黃芪人參有益氣補(bǔ)腎的作用，中午喝可以固護(hù)陽氣，利于陽氣開發(fā)，杞菊地黃丸可以補(bǔ)腎滋陰，有收藏之效。
大寒前后適宜吃的食材蒜苗，韭黃，香菜，白蘿卜，白菜，蘑菇，牛羊肉，狗肉，烏雞，雞蛋，鯽魚，黑魚，甲魚，蝦等。常用的補(bǔ)藥有人參黃芪，阿膠，冬蟲夏草，首烏，枸杞，當(dāng)歸，田七等。
水果有獼猴桃，柚子，梨，香蕉，雪蓮果，葡萄等。
養(yǎng)生茶宜喝補(bǔ)氣養(yǎng)肺健胃的玫瑰柚子茶，以及具有補(bǔ)氣開陽，潤肺生津的`枸杞檸檬紅茶。
食療藥膳代表:生姜當(dāng)歸羊肉湯(溫腎補(bǔ)氣血驅(qū)寒，更適合北方)，羊肉燉白蘿卜(溫補(bǔ)祛燥，較適合江南及廣東一代)。
常用的灶神聯(lián)上也往往寫著“上天言好事，回宮降吉祥?！奔啊吧咸煅院檬?，下界保平安?！敝惖淖志?。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。所以俗語有“二十三日去，初一五更來”之說。在歲末賣年畫的小攤上，也賣灶王爺?shù)膱D像，以便在“接灶”儀式中張貼。圖像中的灶神是一位眉清目秀的美少年，因此我國北方有“男不拜月，女不祭灶”的說法.以示男女授受不親。也有的地方對灶王爺與灶王奶奶合祭的，便不存在這一說法了。
小寒之后過15天就是大寒，也是全年二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)天氣雖然寒冷，但因?yàn)橐呀禾欤圆粫翊笱┑蕉疗陂g那樣酷寒。這時(shí)節(jié)，人們開始忙著除舊飾新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨，因?yàn)橹袊俗钪匾墓?jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個(gè)對于北方人非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。
大寒二十四節(jié)氣教案篇五
大寒是二十四節(jié)氣之一最后一個(gè)節(jié)氣。每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為大寒。《月令七十二候集解》：“十二月中，解見前(小寒)?！薄妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！边@時(shí)寒潮南下頻繁，是中國大部分地區(qū)一年中的最冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。這個(gè)時(shí)期，鐵路、郵電、石油、海上運(yùn)輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強(qiáng)牲畜和越冬作物的防寒防凍。
俗話說：“花木管時(shí)令，鳥鳴報(bào)農(nóng)時(shí)”?；ú輼淠尽ⅧB獸飛禽均按照季節(jié)活動(dòng)，因此它們規(guī)律性的行動(dòng)，被看作區(qū)分時(shí)令節(jié)氣的重要標(biāo)志。中國古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)?！本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實(shí)、最厚，孩童們可以盡情在河上溜冰(日平均氣溫連續(xù)多日出現(xiàn)-5℃以下天氣方可進(jìn)行，這種活動(dòng)一般出現(xiàn)在黃河以北地區(qū))。此外，大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候?yàn)椤耙缓蛉鹣?，二候蘭花，三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標(biāo)志。
大寒時(shí)節(jié)，中國南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃?！靶『蠛涑梢粓F(tuán)”的諺話，說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時(shí)期。
這又是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣——是一年“運(yùn)”、“氣”循環(huán)變化的開始。大寒后十五日，壯陽就會出地驅(qū)逐陰寒，這就是立春。
大寒雖然寒冷，但因?yàn)橐呀禾?，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時(shí)節(jié)，人們開始忙著除舊飾新、腌制年肴、準(zhǔn)備年貨、準(zhǔn)備各種祭祀供品、掃塵潔物，因?yàn)橹袊俗钪匾墓?jié)日——春節(jié)就要到了。
其間，還有一個(gè)非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的.一道主食。
尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃，這一天買賣人要設(shè)宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說雞頭朝誰，就表示老板第二年要解雇誰。因此，有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過個(gè)安穩(wěn)年。
舊時(shí)，大寒時(shí)節(jié)的街上還常有人爭相購買芝麻秸，因?yàn)椤爸ヂ殚_花節(jié)節(jié)高”。除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時(shí)以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，求得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。
因?yàn)榇蠛c立春相交接，講究的人家在飲食上也會順應(yīng)季節(jié)的變化。大寒進(jìn)補(bǔ)的食物量逐漸減少，多添加些具有升散性質(zhì)的食物，以適應(yīng)春天萬物的升發(fā)。廣東佛山民間有大寒節(jié)瓦鍋蒸煮糯米飯的習(xí)俗，糯米味甘、性溫，食之具有御寒滋補(bǔ)功效。安徽安慶則有大寒炸春卷的做法。
大寒二十四節(jié)氣教案篇六
每年的一月五日前后是小寒節(jié)氣。民間有句諺語：小寒大寒，冷成冰團(tuán)。小寒表示寒冷的程度，從字面上理解，大寒冷于小寒，但在氣象記錄中，小寒卻比大寒冷，可以說是全年二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣。常有“冷在三九”的說法，而這“三九天”又恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。
在這小寒到來之際，我們該如何養(yǎng)生呢？元代《飲食須知》強(qiáng)調(diào)：“飲食，以養(yǎng)生，而不知物性有相宜相忌，縱然雜進(jìn)，輕則五內(nèi)不和，重則立興禍患?！彼晕姨嵝阎T位在進(jìn)補(bǔ)時(shí)不要被“五味之所傷”，青年人更應(yīng)根據(jù)自身情況有選擇地進(jìn)補(bǔ)。
說到進(jìn)補(bǔ)，自古就有“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”的說法。人們在經(jīng)過了春、夏、秋近一年的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰，合理進(jìn)補(bǔ)即可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液，抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來年少生疾病，從而達(dá)到事半功倍之養(yǎng)生目的。在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)食補(bǔ)、藥補(bǔ)相結(jié)合，以溫補(bǔ)為宜。
常用補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等；食補(bǔ)要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鲅魚和海蝦等，其它食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。
小寒養(yǎng)生：藥膳進(jìn)補(bǔ)食譜。
山藥羊肉湯：
［配料］羊肉500克，山藥150克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
［做法］羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水；姜蔥洗凈用刀拍破備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。
［功效］補(bǔ)脾胃，益肺腎。
強(qiáng)腎狗肉湯：
［配料］狗肉500克，菟絲子7克，附片3克，蔥、姜、鹽、味精適量。
［做法］狗肉洗凈切塊，置入鍋內(nèi)焯透，撈出待用，姜切片，蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒，烹入紹酒熗鍋，然后一起倒入沙鍋內(nèi)，同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi)，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉2小時(shí)左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。
［功效］暖脾胃，溫腎陽。
素炒三絲：
［配料］干冬菇1.5兩，青椒2個(gè)，胡蘿卜1根，植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水淀粉、鮮湯麻油適量。
［做法］冬菇水發(fā)洗凈，擠干水分，切成細(xì)條，胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內(nèi)放油燒熱，將三絲入鍋煸炒后，放黃酒、糖、再煸炒，然后加鮮湯、鹽，待湯燒開后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盤內(nèi)即可。
［功效］健脾化滯，潤燥。
飲食禁忌：狗肉忌與綠豆，杏仁，菱角同食。
患有頑固性皮膚瘙癢癥者忌食香菇。
絲瓜西紅柿粥：
［配料］絲瓜500克，西紅柿3個(gè)，粳米100克，蔥姜末、鹽、味精適量。
［做法］絲瓜洗凈去皮，切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內(nèi)，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。
［功效］清熱，化痰止咳，生津除煩。（患有痤瘡的人可長期食用）。
（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉麗君）。
大寒二十四節(jié)氣教案篇七
通過“春姑娘來了”的主題活動(dòng)，孩子們對自然規(guī)律的變化產(chǎn)生了濃厚的興趣，也激發(fā)了他們探索自然變化的興趣。隨著天氣一天比一天熱，孩子們的衣服有了明顯的變化。他們每天在戶外活動(dòng)出很多汗，冷飲成了孩子們最愛吃的食物。在家里，他們必須打開空音和電風(fēng)扇等。這些都是吸引孩子注意力的問題。按照教育要符合兒童自然發(fā)展，有效地將兒童發(fā)展融入社會發(fā)展需要，促進(jìn)兒童全面發(fā)展的要求，我們在設(shè)計(jì)和組織主題活動(dòng)時(shí)，注重兒童的興趣和愛好。于是，主題活動(dòng)的'內(nèi)容立刻產(chǎn)生——“夏至到了”。
（1）通過觀察夏天的景色和樹葉、草的變化，我們知道夏至到了。
（2）了解夏天的特點(diǎn)，萌發(fā)孩子對大自然的熱愛。
ppt課件，活動(dòng)前讓家長帶孩子去公園幫忙觀察夏天的景色和各種樹葉小草的變化，引導(dǎo)孩子在散步活動(dòng)中觀看幼兒園的景色。
（1）談話活動(dòng)：
幾天前，我們在公園里看到了大樹和草的變化。
b、幼兒大膽地談?wù)撍麄兯吹降摹?/p>
（2）欣賞ppt圖片。
夏天來了。出現(xiàn)了什么樣的小動(dòng)物？
b、河里有什么花？
c、看他們的衣服。有什么變化嗎？
夏天到了，天氣越來越熱。孩子們穿什么衣服？
d、與孩子一起總結(jié)（可以用孩子的語言創(chuàng)建）夏天到了，天氣很熱。
——蟬鳴蓮花開。
孩子們穿上裙子、t恤、短褲和涼鞋。
（3）裝修墻面：粉刷和裝修一起進(jìn)行。
（4）推廣活動(dòng)：
引導(dǎo)幼兒到戶外去，在家里尋找夏天的其他變化，比如吃冷飲，打開空調(diào)，感受大自然的變化。
在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)，小班的孩子對初夏的體驗(yàn)還是很少，分不清季節(jié)及其特點(diǎn)，對夏天的景色也不太了解，比如不認(rèn)識蟬，以前也沒見過。但是，從對話中我們可以發(fā)現(xiàn)，孩子對樹木、樹葉和草的觀察非常仔細(xì)，知道它們在夏天有什么變化。我覺得知識是需要積累的，尤其是小班的孩子。如果在主題結(jié)束時(shí)再進(jìn)行這種總結(jié)性的活動(dòng)，我想。
大寒二十四節(jié)氣教案篇八
課時(shí)目標(biāo)：掌握四季分明，理解季節(jié)變化的意義。
熟記二十四節(jié)氣歌;動(dòng)手收集有關(guān)二十四節(jié)氣的知識在小組內(nèi)交流，用搶答賽的形式在全班交流。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：熟記二十四節(jié)氣歌;了解二十四節(jié)氣的有關(guān)知識。
課前準(zhǔn)備：學(xué)生收集有關(guān)二十四節(jié)氣的知識;教師制作一組幻燈片(課件);將學(xué)生分成三組。
教學(xué)過程：
（一）導(dǎo)入（2分鐘）。
同學(xué)們，每當(dāng)上課鈴聲響，大家都知道應(yīng)該回教室上課，而我們的爸爸媽媽瞧看鐘表把握好自己的上班時(shí)間，也不會遲到，可古代的人們呢？難道他們不上班，不上學(xué)？沒鈴聲和鐘表，他們靠什么知道什么時(shí)候該做什么事？你知道嗎？（請同學(xué)來回答）。
對于古代沒鈴聲，沒鐘表這些可難不倒我們智慧的老祖先，他們?。榱藴?zhǔn)確的把握好時(shí)間和季節(jié)變化特意設(shè)定了二十四節(jié)氣，大部分地區(qū)四季變化明顯，節(jié)氣就是表示季節(jié)更換的時(shí)間點(diǎn)，日歷上寫的幾時(shí)幾分交節(jié)就是這個(gè)意思。一年中共有二十四個(gè)這樣的節(jié)氣，大家想認(rèn)識這些節(jié)氣、了解這些節(jié)氣嗎？由于節(jié)氣比較多，人們?yōu)榱朔奖阌涀∵@些節(jié)氣，把它編成了詩歌。這節(jié)課我們就一起來學(xué)習(xí)這首《二十四節(jié)氣歌》。
二十四節(jié)氣起源于黃河流域。遠(yuǎn)在春秋時(shí)代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個(gè)節(jié)氣。以后不斷地改進(jìn)與完善，到秦漢年間，二十四節(jié)氣已完全確立。公元前104年，制定的《太初歷》，正式把二十四節(jié)氣訂于歷法，明確了二十四節(jié)氣的天文位置。
太陽從黃經(jīng)零度起，沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時(shí)日稱為“一個(gè)節(jié)氣”。每年運(yùn)行360度，共經(jīng)歷24個(gè)節(jié)氣，每月2個(gè)。其中，每月第一個(gè)節(jié)氣為“節(jié)氣”，即：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個(gè)節(jié)氣；每月的第二個(gè)節(jié)氣為“中氣”，即：雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個(gè)節(jié)氣。“節(jié)氣”和“中氣”交替出現(xiàn)，各歷時(shí)15天，現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。
二十四節(jié)氣反映了太陽的周年視運(yùn)動(dòng)，所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。
二十四節(jié)氣的命名反應(yīng)了季節(jié)、氣候現(xiàn)象、氣候變化等。
表示寒來暑往變化的有：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八個(gè)節(jié)氣；
象征溫度變化的有：小暑、大暑、處暑、小寒、大寒五個(gè)節(jié)氣；
反映降水量的則是：雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七個(gè)節(jié)氣；反應(yīng)物候現(xiàn)象或農(nóng)事活動(dòng)的節(jié)氣有：驚蟄、清明、小滿、芒種四個(gè)節(jié)氣。春分、秋分、夏至、冬至是從天文角度來劃分的，反映了太陽高度變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
立春、立夏、立秋、立冬則反映了四季的開始。由于中國地域遼闊，具有非常明顯的季風(fēng)性和大陸性氣候，各地天氣氣候差異巨大，因此不同地區(qū)的四季變化也有很大差異。
白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣表面上反映的是水汽凝結(jié)、凝華現(xiàn)象，但實(shí)質(zhì)上反映出了氣溫逐漸下降的過程和程度。
二十四節(jié)氣反映了太陽的周年視運(yùn)動(dòng)，所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。
“立”表示一年四季中每一個(gè)季節(jié)的開始，春夏秋冬四個(gè)“立”，就表示了四個(gè)節(jié)氣的開始。
立春、立夏、立秋、立冬亦合稱為“四立”。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后?！八牧ⅰ北硎镜氖翘煳募竟?jié)的開始，從氣候上說，一般還在上一季節(jié)，如立春黃河流域仍在隆冬。
“至”是意極、最的意思。夏至、冬至合稱為“二至”，表示夏天和冬天的`到來。夏至日、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。夏至，太陽直射北緯23.5度，黃經(jīng)90度，北半球白晝最長。冬至，太陽直射南緯23.5度，黃經(jīng)270度，北半球白晝最短。
“分”在這里表示平分的意思。春分、秋分合稱為“二分”，表示晝夜長短相等。這兩個(gè)節(jié)氣一般在每年公歷的3月20日和9月23日左右。春分、秋分，黃道和赤道平面相交，此時(shí)黃經(jīng)分別為0度、180度，太陽直射赤道上，晝夜相等。
立春春季的開始。雨水開始降雨的意思。驚蟄是說天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷驚響，冬眠的昆蟲(蟄(zhl)蟲)開始活動(dòng)了。春分春季晝夜長短等分的一天。清明天氣晴朗明潔，草木復(fù)生的意思。谷雨雨生五谷的意思。表示從此以后，降雨增多，有利于谷物的生長。立夏夏季的.開始。小滿表示冬小麥籽粒逐漸飽滿，快要成熟了。芒種表示帶芒的農(nóng)作物進(jìn)入夏收夏種時(shí)期。夏至至是最的意思。夏至是夏季晝最長、夜最短的一天。小暑進(jìn)入暑熱的時(shí)期。大暑夏季最炎熱的時(shí)期。立秋秋季的開始。處暑處是終止的意思。表示從此以后，暑天將終止。自露表示露色發(fā)白，天氣漸涼了。秋分秋季晝夜長短等分的一天。寒露表明氣溫下降，露色由表面的白，變寒。霜降開始降霜的時(shí)候。立冬冬季的開始。小雪開始降小雪的時(shí)候。大雪降大雪的時(shí)候。冬至冬季晝最短、夜最長的一天。小寒進(jìn)入冬季寒冷的時(shí)期。大寒冬季最寒冷的時(shí)期。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連；秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒；
就是每個(gè)節(jié)氣的氣候不同，二十四節(jié)氣主要是為農(nóng)民服務(wù)。因?yàn)檗r(nóng)民種地節(jié)氣很重要，這決定著農(nóng)作物的生長如何，收獲的優(yōu)良。因?yàn)檗r(nóng)作物生長溫度等因素比較重要，而每個(gè)節(jié)氣的這些因素不同。于是農(nóng)民在適當(dāng)?shù)墓?jié)氣種適當(dāng)?shù)霓r(nóng)作物。所以二十四節(jié)氣主要對農(nóng)民的種植起重要作用。
（八）評比。
欣賞二十四節(jié)氣歌（歌曲），顯示第27張幻燈片，點(diǎn)擊音樂鈕。讀背節(jié)氣歌。
1、學(xué)生自由讀、背。
2、指名背誦。指名在全班交流自己了解到的有關(guān)二十四節(jié)氣的知識。
（九）課時(shí)小結(jié)。
這節(jié)課同學(xué)們表現(xiàn)得都很出色，既記住了二十四節(jié)氣歌，又學(xué)到了很多有關(guān)二十四節(jié)氣的知識。其實(shí)有關(guān)二十四節(jié)氣的知識還有很多很多，如果同學(xué)們課后的時(shí)候能主動(dòng)去搜集，你一定會學(xué)到更多的知識。
大寒二十四節(jié)氣教案篇九
大寒節(jié)氣的時(shí)間，往往與歲末相重合。因此，只要大寒節(jié)氣一到基本上就直奔春節(jié)了。緊跟著的下一個(gè)節(jié)氣就是立春。雖然立春時(shí)常會出現(xiàn)兩種情況，一種是在年前立春，另外一種就是在年后立春，但一般情況下，大寒都被人們認(rèn)為是春節(jié)前的最后一個(gè)節(jié)氣，所以叫作大寒迎年。在這樣喜慶的氣氛中，人們已經(jīng)開始為過年而奔波，趕年集、置辦年貨，書寫春聯(lián)，準(zhǔn)備好各種祭祀用的供品，進(jìn)行里里外外的大掃除等等。在農(nóng)村和城市的一些家庭中，祭祀祖先和各種神靈是必不可少的儀式，以祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、安康幸福。
2.尾牙祭
傳統(tǒng)習(xí)俗中，將漢族民間祭拜土地公公的儀式稱之為“牙”。過去，在農(nóng)歷每個(gè)月的初二日和十六日，做生意的人都必須準(zhǔn)備好三牲四果、香枝與紙錢等祭品，用來祭拜地基主（土地最早的主人）以及土地公。而祭拜之后的菜肴則可以分給家人或員工等打牙祭，因此也將這個(gè)儀式叫作“做牙”；農(nóng)歷的二月初二日是頭牙，臘月十六日則是尾牙。尾牙與頭牙一樣，都有春餅(南方叫潤餅)吃。流傳至今，“尾牙祭”大多都演變成了企事業(yè)單位到年終時(shí)都要組織舉辦的“年會”，全體員工在一起聚餐吃飯、總結(jié)展望、互祝相慶是重要的環(huán)節(jié)，很多時(shí)候還要開晚會、獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)、贈(zèng)送獎(jiǎng)品，犒勞員工們一年的辛勤付出。
3.祭灶節(jié)
臘月二十三日為祭灶節(jié)。傳說灶神是被玉皇大帝派到凡間，監(jiān)察每家每戶人們平時(shí)善惡的神，會在每年的臘月二十三回到天庭向玉皇大帝奏報(bào)民情，以便于讓玉皇大帝進(jìn)行賞罰。因此民間在送灶時(shí)，人們往往會在灶王像前的桌案上供放好糖果、清水、料豆、秣草，其中，清水、料豆、秣草是為灶王飛升到天庭時(shí)坐騎的備料。在祭灶時(shí)，人們還要把糖融化，以便于涂抹在灶王爺?shù)淖焐?，這樣，灶王爺就不會在玉皇大帝面前講壞話了。在灶神像兩側(cè)的對聯(lián)上也常常寫著“上天言好事，回宮降吉祥”及“上天言好事，下界保平安”之類的好話。另外，到了大年三十的晚上，也就是除夕夜，灶王爺還會與諸神一起來到人間過年，于是在大年初一的早日還得有“接灶”“接神”的儀式。所以民間俗語有“二十三日去，初一五更來”的說法。在年前的集市上，有很多賣年畫的小攤，都有灶王爺?shù)漠嬒?，以便于在“接灶”儀式中進(jìn)行張貼。
4.芝麻秸
過去人們在大寒時(shí)節(jié)到來時(shí)都要購買芝麻秸，民間俗語“芝麻開花節(jié)節(jié)高”，寓意來年順風(fēng)順?biāo)?。在除夕夜，人們會將芝麻秸灑在道路兩旁的空地上，供孩童們玩耍踩碎，諧音“踩歲”，同時(shí)以“碎”與“歲”的諧音寓意“歲歲平安”，以討得新年好口彩，求得全家安康。這些活動(dòng)也讓大寒節(jié)驅(qū)兇迎祥的節(jié)日氣氛愈發(fā)的濃厚。
5.糯米飯
大寒節(jié)氣一到，廣東地區(qū)的人們必吃糯米飯。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，糯米味甘、性溫，比普通大米的含糖量高，經(jīng)常食用糯米可以起到御寒、滋補(bǔ)的效用。糯米飯可以暖胃養(yǎng)胃、補(bǔ)益氣血，熱氣騰騰的糯米飯最適合在寒冷的冬天吃，吃完后渾身上下都會感到暖呼呼，非常舒服。而很多富貴人家中在大寒飲食上的講究更加細(xì)致，會配伍一些發(fā)散的佐料。因?yàn)榇蠛?jié)氣與立春節(jié)氣相交接，所以在大寒時(shí)節(jié)應(yīng)該將進(jìn)補(bǔ)的食物量逐漸減少，而多添加一些具有升散性質(zhì)的食物，這樣有助于更好地適應(yīng)將來春天萬物升發(fā)的氣機(jī)。
大寒二十四節(jié)氣教案篇十
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思?！妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！?/p>
這時(shí)寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。我國古代將大寒分為三候：“一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅(jiān)?！本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了；而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒；在一年的`最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實(shí)、最厚。
大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí)，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫。
常用的灶神聯(lián)上也往往寫著“上天言好事，回宮降吉祥?！奔啊吧咸煅院檬拢陆绫Ｆ桨?。”之類的字句。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。所以俗語有“二十三日去，初一五更來”之說。在歲末賣年畫的小攤上，也賣灶王爺?shù)膱D像，以便在“接灶”儀式中張貼。圖像中的灶神是一位眉清目秀的美少年，因此我國北方有“男不拜月，女不祭灶”的說法。以示男女授受不親。也有的地方對灶王爺與灶王奶奶合祭的，便不存在這一說法了。
小寒之后過15天就是大寒，也是全年二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)天氣雖然寒冷，但因?yàn)橐呀禾?，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時(shí)節(jié)，人們開始忙著除舊飾新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨，因?yàn)橹袊俗钪匾墓?jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個(gè)對于北方人非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。
大寒二十四節(jié)氣教案篇十一
（一）大寒大寒，無風(fēng)也寒。
（二）大寒大寒，一年過完。江西(南昌)。
（三）大寒大寒，正月少水潭。福建(漳州)。
（四）大寒到頂點(diǎn)，日后天漸暖。
（五）大寒地不凍，驚蟄地不開。山西(臨猗)。
（六）大寒東風(fēng)，五谷豐登。海南(保亭)。
（七）大寒東風(fēng)不下雨。湖北(羅田)。
（八）大寒東風(fēng)不雨。江蘇(南京)。
（九）大寒干，種湖灘。安徽(望江)。
（十）八月十五云遮月，正月十五雪打燈。
（十一）不要掙冬錢，只要犁冬田。福建。
（十二）春節(jié)前后鬧嚷嚷，大棚瓜菜不能忘。
（十三）春節(jié)前后少農(nóng)活，莫忘魚墉常巡邏。
（十五）大寒不凍，凍到芒種。廣東(陽江)。
（十六）大寒不凍，冷到芒種。
（十七）大寒不翻風(fēng)，冷到五月中。廣西(橫縣)、廣東(茂名)。
（十八）大寒不寒，春分不暖。
（十九）有水犁冬，不如浸冬。廣東。
（二十）大寒不寒，谷種成堆。廣西(橫縣)。
（二十一）大寒不寒，沒水插秧。海南。
（二十二）大寒不寒，人馬不安。安徽(阜陽)、廣西(羅城、上思)。
（二十三）大寒不寒，無水插秧。廣西(荔浦、龍州)。
（二十四）大寒不寒，一二月必寒。江蘇(常州)。
（二十五）大寒不寒終須寒。江蘇(淮陰)、吉林。
（二十七）大寒不覺寒，人畜遭病纏。云南(昆明)。
（二十八）大寒出日，母牛死絕。廣東。
（二十九）小寒大寒，殺豬過年(春節(jié))。
（三十）大寒出日頭，臨春冷死牛。廣西(橫縣)。
（三十一）大寒出太陽，雪打早稻秧。廣西(橫縣)。
（三十二）大寒吹南風(fēng)，早春有大冷。廣東(肇慶)。
（三十三）大寒吹南風(fēng)，正月趕狗不出門。廣西(上思)。
（三十四）大寒大白定豐年。江西(贛東)。
（三十五）大寒大凍，冷到芒種。廣西(上思、田陽)。
（三十六）大寒大寒，滴水成團(tuán)。安徽(渦陽)。
（三十七）大寒干本田，小寒旱秧田。廣西(橫縣)。
（三十八）大寒干旱，春雨較多。廣西(橫縣)。
（三十九）一犁十二月，二犁清明節(jié)，三犁兩搭邊。江西。
（四十）大寒見三白，農(nóng)人心喜悅。江西(贛北)。
（四十一）大寒見三白，農(nóng)人衣食足。河南(新鄉(xiāng))、山西(永和)。
（四十二）大寒見三白來年豐。廣東(連山)。
（四十三）大寒落雨到立春，立春有雨到清明。湖南(長沙)。
（四十四）大寒沒有風(fēng)，冷到三月中。海南。
（四十五）大寒南風(fēng)，五谷豐登。湖南(常德)。
（四十六）大寒年底春雨早。福建(永定)。
（四十七）大寒年年有，不在三九在四九。陜西(安康)、內(nèi)蒙古。
（四十八）大寒年玩水，四月才透水。海南(儋縣)。
（四十九）正月犁田如小春。湖南。
（五十）大寒牛滾塘，春分冷死秧。廣西(平樂)。
（五十一）大寒牛滾溪，四月稻草做掃帚。海南(瓊海)。
（五十二）大寒牛浸濕，冷到明年三月三。
（五十三）大寒牛浸濕，冷死早禾秧。
（五十四）大寒牛浸水，來歲旱春頭。廣西(平南)。
（五十五）大寒牛攬湴，冷到三月三。廣東(化州)。
（五十六）大寒牛練塘，春分凍死秧。廣西(融水)。
（五十七）大寒牛練塘，春來冷死秧。廣西(羅城、柳江)。
（五十八）大寒牛戀塘，春分凍死秧。湖南(株洲)。
（五十九）賺冬錢，不如犁冬田。福建。
（六十）大寒牛戀塘，冷到來年三月三。廣西(上思)。
（六十一）大寒牛戀塘，冷死早稻秧。福建(詔安)。
（六十二）大寒牛轆湴，冷死早禾秧。廣東(連山)。
（六十三）大寒牛轆濕，冷死早禾秧。廣東。
（六十四）大寒牛轆塘，冷死早禾秧。廣西(來賓、田陽)[壯]。
（六十五）大寒牛眠濕，冷到明年三月三。
（六十六）大寒牛睡水，春天旱一季。海南(儋縣)。
（六十七）大寒牛趟湴，冷死早禾秧。廣東(廣州)。
（六十八）大寒牛下塘，冷死早造秧。海南(保亭)。
（六十九）小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂。
（七十）大寒暖幾天，雨水冷幾天。廣西(田陽)[壯]。
（七十一）大寒日怕南風(fēng)起，當(dāng)天最忌下雨時(shí)。
（七十二）大寒若逢天下雨，二月三月雨水多。廣西(上思)。
（七十三）大寒若寒，驚蟄就暖。廣東(肇慶)。
（七十四）大寒若然天落水，正二三月漚水多。廣東(肇慶)。
（七十五）大寒賽春天，家家哭青年。安徽(泗縣)。
（七十六）大寒三白，極宜菜麥。江蘇(無錫)、河南、江西(贛北)。
（七十七）大寒三白，一定豐年。河南。
（七十八）大寒三白，宜菜宜麥。江蘇。
（七十九）小寒大寒寒得透，來年春天天暖和。
（八十）大寒三白，最宜萊麥。江西(九江)。
（八十一）大寒三白定豐年。廣西、河南、山東、湖北、江蘇、福建(德化)、江西(新干)。
（八十二）大寒三日白，來年害蟲少。福建。
（八十四）大寒水源枯，來春大雨鋪。廣西(栛浦)。
（八十五）大寒四九、五九心，檐口滴水都成冰。江蘇(連云港)。
（八十六）大寒天氣暖，寒到二月半。江蘇(徐州)。
（八十七）大寒天氣暖，寒到二月滿。湖南(常德)。
（八十八）大寒聞雷，冰凍三尺。安徽(宿州)。
（八十九）小寒大寒多南風(fēng)，明年六月早臺風(fēng)。
（九十）大寒蚊子叫，舊谷有人要。廣東、浙江(湖州)。
（九十一）大寒蚊子叫，四月有谷無人要。廣東。
（九十二）大寒無過丑寅，大熱無過未申。
（九十三）大寒勿寒，人馬勿安。浙江(麗水)。
（九十四）大寒霧，春頭早;大寒陰，陰二月。
（九十五）大寒下雨，來春雨多。廣西(柳江)。
（九十六）大寒像春天，家家哭少年。
（九十七）大寒小寒，滴水成冰。內(nèi)蒙古。
（九十八）大寒小寒，凍死老漢。內(nèi)蒙古。
（九十九）小雪不下看大雪，小寒不下看大寒。
（一百）大寒小寒，凍死老牛。江蘇(南京)。
（一百〇一）大寒小寒，冷成一團(tuán)。四川。
（一百〇二）大寒小寒，汽水成團(tuán)。陜西(咸陽)。
（一百〇三）大寒小寒，人畜不安。四川。
（一百〇四）大寒小寒，太陽在南。湖南(株洲)。
（一百〇五）大寒小寒雨雪多，凍壞百鳥卵。安徽(休寧)。
（一百〇六）大寒須守火，無事不出門。江蘇(常州)。
（一百〇七）大寒須守家，出門受寒凍。內(nèi)蒙古。
（一百〇八）大寒雪白，來年好麥。湖南(常德)。
（一百〇九）大寒雪紛紛，打狗不出門。廣西(柳江)。
（一百一十）大寒要保溫，無事不出門。福建。
（一百一十一）大寒一場雪，來年麥堆田。
（一百一十二）大寒一天寒，三日雨綿綿。湖南(湘西)。
（一百一十三）大寒一夜星，稻米貴如金。安徽(宣州)。
（一百一十四）大寒一夜星，谷米貴如金。
大寒二十四節(jié)氣教案篇十二
大寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，在1月20日或21日，一般是我國氣候最冷的時(shí)候。
每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為大寒?！对铝钇呤蚣狻罚骸笆轮?，解見前(小寒)。”《授時(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！边@時(shí)寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的最冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。這個(gè)時(shí)期，鐵路、郵電、石油、海上運(yùn)輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強(qiáng)牲畜和越冬作物的防寒防凍。
這時(shí)寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。 我國古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)?！本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實(shí)、最厚。
大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí)，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫。
在大寒節(jié)氣里通常會出現(xiàn)雨雪、大風(fēng)、低溫現(xiàn)象，大家在這個(gè)時(shí)節(jié)一定要注意防寒保暖。
同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測記錄雖然表明，在我國部分地區(qū)，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數(shù)地方，全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)大寒節(jié)氣內(nèi)。所以，應(yīng)繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒，特別應(yīng)注意保護(hù)牲畜安全過冬。
大寒時(shí)節(jié)，中國南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃?！靶『蠛涑梢粓F(tuán)”的諺語，說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時(shí)期。
對于某些作物來說，在一定生育期內(nèi)需要有適當(dāng)?shù)牡蜏?。冬性較強(qiáng)的小麥、油菜，通過春化階段就要求較低的溫度，否則不能正常生長發(fā)育。中國南方大部分地區(qū)常年冬暖，過早播種的小麥、油菜，往往長勢太旺，提前拔節(jié)、抽苔，抗寒能力大大減弱，容易遭受低溫霜凍的危害?？梢?，因地制宜選擇作物品種，適時(shí)播栽，并采取有效的促進(jìn)和控制措施，乃是奪取高產(chǎn)的重要一環(huán)。
小寒、大寒是一年中雨水最少的時(shí)段。常年大寒節(jié)氣，中國南方大部分地區(qū)雨量僅較前期略有增加，華南大部分地區(qū)為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬干，越冬作的這段時(shí)間耗水量較小，農(nóng)田水分供求矛盾一般并不突出。在雨雪稀少的情況下，不同地區(qū)按照不同的耕作習(xí)慣和條件，適時(shí)澆灌，對小麥作物生長無疑是大有好處的。
1、大寒時(shí)節(jié)吃紅棗最養(yǎng)生
紅棗味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。而人體血液中缺鐵會怕冷,因此冬季手腳冰涼的女性可多吃紅棗,增加鐵的攝入可以提高身體耐寒能力,還能補(bǔ)氣血。
2、大寒時(shí)節(jié)吃糯米飯最養(yǎng)生
大寒節(jié)氣,在民間有吃糯米飯的習(xí)慣。糯米比大米含糖量高,吃后全身會感覺比較暖和。而中醫(yī)學(xué)更認(rèn)為,糯米有補(bǔ)中益氣之功,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
3、大寒時(shí)節(jié)吃山藥最養(yǎng)生
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
大寒二十四節(jié)氣教案篇十三
(一)。
立春梅花分外艷，雨水紅杏花開鮮，驚蟄蘆林聞雷報(bào)，春分蝴蝶舞花間，清明風(fēng)箏放斷線，谷雨嫩茶翡翠連。
立夏桑果象櫻桃，小滿養(yǎng)蠶又種田，芒種玉秧放庭前，夏至稻花如白練，小暑風(fēng)催早豆熟，大暑池畔賞紅蓮。
立秋知了催人眠，處暑葵花笑開顏，白露燕歸又來雁，秋分丹桂香滿園，寒露菜苗田間綠，霜降蘆花飄滿天。
立冬報(bào)喜獻(xiàn)三瑞，小雪鵝毛片片飛，大雪寒梅迎風(fēng)狂，冬至瑞雪兆豐年，小寒游子思鄉(xiāng)歸，大寒歲底慶團(tuán)圓。
(二)。
西園梅放立春先，云鎮(zhèn)霄光雨水連。驚蟄初交河躍鯉，春分蝴蝶夢花間。清明時(shí)放風(fēng)箏好，谷雨西廂宜養(yǎng)蠶。
牡丹立夏花零落，玉簪小滿布庭前。隔溪芒種漁家樂，農(nóng)田耕耘夏至間。小暑白羅衫著體，望河大暑對風(fēng)眠。
立秋向日葵花放，處暑西樓聽晚蟬。翡翠園中沾白露，秋分折桂月華天?？萆胶扼@鴻雁，霜降蘆花紅蓼灘。
立冬暢飲麒麟閣，繡襦小雪詠詩篇。幽闔大雪紅爐暖，冬至琵琶懶去彈。小寒高臥邯鄲夢，捧雪飄空交大寒。
(三)。
一月有兩節(jié)，一節(jié)十五天。
立春天氣暖，雨水糞送完。驚蟄快耙地，春分犁不閑。清明多栽樹，谷雨要種田。
立夏點(diǎn)瓜豆，小滿不種棉。芒種收新麥，夏至快犁田。小暑不算熱，大暑是伏天。
立秋種白菜，處暑摘新棉。白露要打棗，秋分種麥田。寒露收割罷，霜降把地翻。
立冬起完菜，小雪犁耙開。大雪天已冷，冬至換長天。小寒快買辦，大寒過新年。
大寒二十四節(jié)氣教案篇十四
雨水節(jié)氣代表降雨開始，此時(shí)降雨量級多以小雨或毛毛細(xì)雨為主。進(jìn)入雨水節(jié)氣，我國北方地區(qū)尚未有春天氣息，南方大多數(shù)地方則是春意盎然。俗話說“春雨貴如油”，適宜的降水對農(nóng)作物的生長有著很重要的影響，它是農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反應(yīng)。
由于上海是一個(gè)多雨的城市，學(xué)生在這一節(jié)氣，很難明顯地感受到它與其它節(jié)氣的不同點(diǎn)。
（二）帶領(lǐng)孩子認(rèn)識雨水的民俗傳統(tǒng)，了解立春的由來；
（三）進(jìn)行科學(xué)教育，讓孩子在小實(shí)驗(yàn)中體會到雨水的神奇；
（四）通過室外活動(dòng)，讓孩子們體驗(yàn)到的雨水節(jié)氣的樂趣。
（一）重點(diǎn)：通過科學(xué)教育和活動(dòng)教育的形式，讓孩子喜歡上雨水節(jié)氣；
（二）難點(diǎn)：雨水節(jié)氣特征不明顯，很難讓孩子認(rèn)識到其特殊性；雨水民俗活動(dòng)相對保守，帶有封建色彩，需要有選擇地進(jìn)行普及或讓孩子對民俗活動(dòng)產(chǎn)生思考。
除了雨水增多以外，雨水時(shí)節(jié)春天的特征也越來越明顯，整體溫度也明顯升高，平均溫度在10℃左右。但是天氣變化不定，常常忽冷忽熱。
而在我國北部某些地區(qū)，雨水時(shí)節(jié)往往是一年中雪最大的節(jié)氣。小朋友們都知道下雪是因?yàn)樘鞖夂?，使得雨水在空中凝結(jié)后落下。在北部地區(qū)，之所以雨水時(shí)節(jié)雪大，是因?yàn)槎靖稍?，往往沒有太多的降水。雨水時(shí)節(jié)，我國北部一些地區(qū)溫度依然在0度以下，隨著天氣越來越潮濕，降雪量也會增加。
第一階段水獺祭魚。春天到了，一群小魚往冰上飛躍，這時(shí)候捕魚能手水獺也出動(dòng)了，它們揮開鋒利的爪子，很快就能抓到很多魚。水獺這條魚咬一下，那條魚啃一下，很快它的周圍就會有很多殘魚。這時(shí)水獺會像我們祭拜的手勢一樣，舉起前爪，古人認(rèn)為這是水獺對生命的敬意與懺悔。水獺祭魚，反映了古人對于生命的敬畏，二十四節(jié)氣本身也是順應(yīng)天時(shí)的，記錄了萬物從蘇醒到休眠的過程，生命的痕跡也被刻在了其中。第二階段，鴻雁來。在冬季開始南飛的大雁又排著隊(duì)從南方飛回來了。第三階段，草木萌動(dòng)，草木隨著溫度的上升開始抽出嫩芽。大地漸漸開始呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。
在雨水的這三個(gè)階段，菜花、杏花和李花排著隊(duì)準(zhǔn)時(shí)報(bào)信，油菜花開，到處都是金黃色的壯麗景象。油菜的籽通過翻炒后就可以榨油了，大家可以看看家里炒菜的油，很有可能就是菜籽油哦！
立春回暖，但是整體溫度還是較低，大家覺得最近冷嗎？植物和我們一樣，也會怕冷，那我們穿上了厚衣服，植物們怎么辦？其實(shí)它們也有屬于他們的衣服——大棚。常見的大棚有塑料的和玻璃的兩種。對于太陽來說，大棚是“透明”的，可以輕易地照進(jìn)去，但是對于里面的.輻射卻很難透過大棚透出去。能量就這樣保留在了大棚里。大棚澆水需要看天、看地、看植物的生長情況，“晴天適量多澆，陰天少澆，風(fēng)雪天不澆”。在雨水時(shí)節(jié)，農(nóng)民伯伯們就會這樣根據(jù)天氣情況來選擇澆水方式。
雨水時(shí)節(jié)是一個(gè)富有想象力和人情味的節(jié)日，不論下不下雨，都有著雨意蒙蒙的詩情畫意，人們也在這一天以不同的形式祈求著順利安康。
在雨水時(shí)節(jié)，人們會帶上孩子去拜訪朋友同事，希望孩子能夠健康地成長。在一些地方，例如四川，會在雨水這一天“拉保?！?，就是爸爸媽媽給孩子認(rèn)干爹干媽。這是因?yàn)樵谂f社會，大家都很迷信，大家會通過算卦，看看自己的兒女未來會是什么樣的。拜干爹的時(shí)候會根據(jù)孩子的生日算孩子金木水火土中缺什么，在拜干爹取名字的時(shí)候加上這個(gè)字，以此保佑孩子順利長大。現(xiàn)在隨著科技的發(fā)展，這項(xiàng)活動(dòng)也漸漸不為人所知，或許我們現(xiàn)在知道拉保保并沒有科學(xué)的依據(jù)，不一定可信，但是我們可以從這個(gè)習(xí)俗中看到爸爸媽媽對孩子的愛。我們要知道，即使現(xiàn)在沒有了這些活動(dòng)，爸爸媽媽依然期待著我們健康地長大。
除了“拉保保”，人們還會在雨水節(jié)氣“占稻色”。大家吃過爆米花嗎？占稻色和爆米花有一點(diǎn)點(diǎn)像。人們會通過炒糯谷米花來占卜當(dāng)年稻谷能否有好收成。爆出來白花花的糯米越多，就象征著收成越好。
說了這么多雨水傳統(tǒng)，大家想不想和江南細(xì)雨一起玩耍？來跟著老師一起看看雨水時(shí)節(jié)我們可以做什么吧！
大家見過松果嗎？松果可是自然的濕度計(jì)！大家知道松果會有綻開和閉合兩種狀態(tài)嗎？大家可以去撿幾顆松果放在家里，看看晴天和雨天時(shí)會不會有區(qū)別。如果沒有變化的話，也可以把它放在水里，綻開的松果起初會浮在水上，但是泡在水里一段時(shí)間后松果會閉合。這是為什么呢？這是因?yàn)樗晒樟丝諝庵械乃蜁蛎洠诓煌瑵穸拳h(huán)境下，膨脹程度會有所不同。大家實(shí)驗(yàn)成功后，可以向爸爸媽媽展示一下，告訴他們松果變化的原理。
松果濕度計(jì)是不是很有趣，其實(shí)自然世界本身就是很有意思的。接下來，就開始我們的“春景畫畫畫”活動(dòng)。趁著雨水節(jié)氣，我們可以和爸爸媽媽出門拍一拍“雨水時(shí)的上?！?。接著我們可以展開我們的想象力，想一想我們拍到的畫面有沒有那一部分和別的什么東西有點(diǎn)像？我們可以截取其中我們覺得有特色的地方，請爸爸媽媽打印下來，接著我們拿出畫筆，利用照片上的圖畫完成一幅新畫。就比如盛開的花朵加上幾筆，就成了一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)型。大家可以大膽嘗試一下，看看雨水世界里你能找到什么。好的，那么這節(jié)課到這里就結(jié)束啦，小朋友們再見！
大寒二十四節(jié)氣教案篇十五
大寒節(jié)氣就是節(jié)氣中比較冷的一個(gè)節(jié)氣，也是冬天的一個(gè)代表性的節(jié)氣，關(guān)于大寒，每個(gè)人的感受都是不一樣的。這里給大家分享一些關(guān)于二十四節(jié)氣大寒的由來，供大家參考。
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思?！妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！?/p>
這時(shí)寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。我國古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)。”就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實(shí)、最厚。
大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí)，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫。
1、雞湯。
寒冷的冬天來碗熱騰騰的雞湯是多么酸爽的事情啊。雞湯是很多南京人大寒養(yǎng)生的必備食物，大寒已是農(nóng)歷四九前后，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。
2、八寶飯。
民間有大寒節(jié)氣吃糯米的說法，因?yàn)榕疵啄軌蜓a(bǔ)養(yǎng)人體正氣，吃了后會周身發(fā)熱，起到御寒、養(yǎng)胃、滋補(bǔ)的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八寶飯。糯米蒸熟，拌以糖、豬油、桂花，倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內(nèi)，蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美，是節(jié)日和待客佳品。
3、紅薯。
地瓜這種不起眼的食物卻是御寒的佳品。紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素。天冷時(shí)，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個(gè)熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。
4、紅豆。
紅豆是種能補(bǔ)血又能去火的食物。紅豆的粗纖維物質(zhì)豐富對于降血脂、降血壓有很好的功效。紅豆葉子治小便頻數(shù)，遺尿;花清熱，止渴，醒酒，解毒等功效。另外紅豆水提取液臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
5、梨。
大寒養(yǎng)生離不開梨，梨清熱止咳，尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。對于體質(zhì)較差，尤其脾胃虛寒的人，不宜生吃梨。
6、橘子。
橘子是冬季的水果，大寒養(yǎng)生吃橘子能夠輔助治療高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病，還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過多。
一、雞湯。
到了大寒寒冬季節(jié)，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。
燉湯不宜使用高壓鍋，因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)在小火慢燉的過程中才能慢慢釋放出來。使用高壓鍋盡管可以縮短煮熟肉的時(shí)間，卻達(dá)不到煲湯的效果。因此，熬制雞湯時(shí)應(yīng)該選用砂鍋，先開大火燒煮10分鐘，后調(diào)小火慢燉。此外，在熬湯時(shí)，盡量不要揭鍋蓋，不然容易“跑氣”影響雞湯的滋味。
二、年糕。
吃“消寒糕”的習(xí)俗在北京由來已久。“消寒糕”是年糕的一種，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺暖和，有溫散風(fēng)寒、潤肺健脾胃的功效，而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕，還有“年高”之意，帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭。所以老北京的習(xí)俗中大寒這天，一家人分吃年糕，既帶著吉祥味，也能驅(qū)散身上寒意，所以稱為“消寒糕”。
三、八寶飯。
民間有大寒節(jié)氣吃糯米的說法，因?yàn)榕疵啄軌蜓a(bǔ)養(yǎng)人體正氣，吃了后會周身發(fā)熱，起到御寒、養(yǎng)胃、滋補(bǔ)的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八寶飯。糯米蒸熟，拌以糖、豬油、桂花，倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內(nèi)，蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美，是節(jié)日和待客佳品。
關(guān)于八寶飯的由來各有說法，一說是周王伐紂后的慶功美食，所謂“八寶”指的是輔佐周王的八位賢士。不過更加靠譜的解釋是八寶飯?jiān)醋杂诮阋粠В?jīng)由江南師傅進(jìn)京做御廚才傳到北方。如今寧波、嵊州、嘉興也都保留著過年吃八寶飯的習(xí)俗。
四、糯米飯。
古語有云：“小寒大寒無風(fēng)自寒”。小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間認(rèn)為糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺暖和，利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。加之糯米飯?jiān)⒁鉁嘏?，從年頭到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意。
糯米味甘，性溫，具有御寒滋補(bǔ)的功效，人們可以蒸煮糯米飯，也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、蓮子、枸杞子、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟，然后加點(diǎn)白糖，可健脾益氣、養(yǎng)血安神，適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
五、發(fā)散風(fēng)寒湯。
雞蛋1個(gè)、香菜10克、蔥白5克、生姜5克，鹽味精等調(diào)料適量。雞蛋攪拌均勻，香菜、蔥白、生姜洗凈后切為碎末。將清水在鍋中燒開，加入少許水淀粉，使水略稠后，將攪拌好的雞蛋慢慢倒入，使之成片狀。再加入香菜、蔥姜及鹽味精等調(diào)料，出鍋前加入香油少許。有祛風(fēng)散寒、發(fā)汗解表的作用，適用于輕度感冒初期。
大寒二十四節(jié)氣教案篇十六
大寒是二十四節(jié)氣的最后一個(gè)，在今年1月20日。大寒時(shí)，太陽到達(dá)黃經(jīng)300°?！对铝钇呤蚣狻罚骸笆轮?，解見前(小寒)?！薄妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！边@時(shí)寒潮南下頻繁，是我國大部分地區(qū)一年中的最冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。
我國古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)。”就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實(shí)、最厚。
這個(gè)時(shí)期，鐵路、郵電、石油、海上運(yùn)輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。
大寒迎年
大寒節(jié)氣，時(shí)常與歲末時(shí)間相重合。因此，這樣的節(jié)氣中，除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外，還要為過年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯(lián)，準(zhǔn)備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊布新，準(zhǔn)備年貨，腌制各種臘腸、臘肉，或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。同時(shí)祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。舊時(shí)大寒時(shí)節(jié)的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因?yàn)椤爸ヂ殚_花節(jié)節(jié)高”，除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時(shí)以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。
食臘八粥
小寒之后過15天就是大寒，也是全年二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)天氣雖然寒冷，但因?yàn)橐呀禾?，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時(shí)節(jié)，人們開始忙著除舊飾新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨，因?yàn)橹袊俗钪匾墓?jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個(gè)對于北方人非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，學(xué)習(xí)方法是人們過年中不可或缺的一道主食。
尾牙祭
按我國的風(fēng)俗，特別是在農(nóng)村，每到大寒節(jié)，人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨。在大寒至立春這段時(shí)間，有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時(shí)甚至連我國最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個(gè)歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃，這一天買賣人要設(shè)宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說雞頭朝誰，就表示老板明年要解雇誰。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過個(gè)安穩(wěn)年。
一、睡宜早
在生活起居上，人們在大寒這一時(shí)節(jié)里，應(yīng)注意早睡晚起，保證充足的睡眠時(shí)間，達(dá)到養(yǎng)精蓄銳藏陽氣的效果。
二、動(dòng)宜慢
冬藏時(shí)節(jié)，萬物蟄伏，人的身體也應(yīng)該順應(yīng)自然界規(guī)律，放慢自己的生活節(jié)奏。鍛煉上也要有節(jié)制，做一些舒緩的運(yùn)動(dòng)，達(dá)到舒展筋骨的目的即可。
三、食宜溫
中醫(yī)里有“寒者溫之”的說法，在冬天應(yīng)該進(jìn)食一些溫補(bǔ)的食物，如羊肉牛肉等提高人體耐寒能力，也要進(jìn)食蘿卜等食物防止脾胃消化不良。在我國傳統(tǒng)的養(yǎng)生知識里，冬季以養(yǎng)腎為主，多吃黑芝麻、黑豆等黑色食物利于養(yǎng)腎。
四、心宜平
寒冷的天氣經(jīng)常會導(dǎo)致人心情低落、沮喪，在大寒這一寒冷節(jié)氣里，應(yīng)該要積極調(diào)整心態(tài)，多與朋友交流，多曬太陽，節(jié)制喜怒。
五、頭宜暖
老人在大寒這一節(jié)氣里，尤其要注意保暖頭部。冬季是心腦血管疾病及關(guān)節(jié)痛、感冒等疾病的多發(fā)季節(jié)，而頭部、胸背部、足部是需要重點(diǎn)保暖的部位，中醫(yī)認(rèn)為寒從腳而生，經(jīng)常用熱水泡腳是不可或缺的事。
大寒二十四節(jié)氣教案篇十七
大寒是二十四節(jié)氣的最后一個(gè)節(jié)氣，每年1月19日—21日之間太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為大寒。今天小編就為大家提供了二十四節(jié)氣大寒手抄報(bào)，希望能給您帶來幫助。
大寒，華夏二十四節(jié)氣中的第二十四個(gè)節(jié)氣，也是農(nóng)歷年冬季的第六個(gè)節(jié)氣，時(shí)間當(dāng)在公歷年下年的元月下旬初。
大寒，顧名思義，一年中最為寒冷的時(shí)間段降臨，天寒地凍，北風(fēng)呼嘯，寒潮和冷空氣交替南侵；與七月的全國普遍高溫相反，整個(gè)華夏此際正處于低溫徘徊的極值。
大寒，炎黃農(nóng)歷年的最后一個(gè)節(jié)氣，也是農(nóng)歷冬季的最后一個(gè)節(jié)氣。華夏各地有關(guān)大寒的民諺，可謂比比皆是，比如“大寒不寒，人畜不安”、“大寒白，定豐年”等等之類，告預(yù)著節(jié)氣特征與農(nóng)耕的血脈相連。
大寒之際，整個(gè)東北的農(nóng)家都在貓冬呢，高緯度的苦寒地區(qū)，零下三、四十度的常態(tài)使得祖祖輩輩的悠閑傳統(tǒng)不斷發(fā)揚(yáng)光大，熱乎乎的炕上，男人們喝酒、抽煙、侃大山，女人們串門、閑聊、嗑瓜子，成了很多文學(xué)作品表現(xiàn)的場景。畢竟，冰凍三尺非一日之寒，滴水成冰的時(shí)分，哪怕是秋季翻地沒完成此際也只能一聲哀嘆和滿是無奈了。
大寒之際，整個(gè)關(guān)外的牧民們都在基地，窩在氈房中等待寒冬腳步的離去。牛馬羊群都在圈里攔著，牧羊犬在游蕩和開心地?fù)湟P打；白酒、奶茶、手把肉，男人們在盡情地享受生活，高談闊論中滿是得意和炫耀；女人們不僅是要伺候全家老小，還要照料牲口的喂料，滿懷期待地期盼著殘冬初春的峻寒料峭中的產(chǎn)仔產(chǎn)羔高峰的來臨。
大寒之際，整個(gè)南方的農(nóng)家，依然在不停地忙碌著。小麥和油菜地的壟溝深開排水，大田蔬菜的冬季管理和追肥，果樹的修枝、整形和病蟲害的防治，竹園的翻地和砍伐挖除根兜，茶樹的修剪和有機(jī)糞肥入土，艷陽下的人們，以辛勞來擁簇春節(jié)近臨的喜悅。
大寒，元陽梯田上，春耕的勞作呼喊著豐收的希冀，水牛在奮力拉犁推動(dòng)著映著藍(lán)天白云的水波；無數(shù)的長槍短炮對準(zhǔn)著，攝影家和發(fā)燒友的鏡頭下，那農(nóng)耕的詩情畫意總是永恒的題材。
大寒之際的北大荒，在我們屯墾戍邊的年代，年輕的兵團(tuán)戰(zhàn)士可沒有貓冬的福分，軍墾系統(tǒng)真是人手奇缺啊。燒窯和伐木，是這個(gè)時(shí)間我們男工們最重要的任務(wù)，務(wù)必將一年的木料儲備齊全；白天的伐木，森林中的烤饅頭午餐，不時(shí)地?fù)焓暗侥⒐胶湍径呐d奮；夜間，用拖拉機(jī)的大爬犁裝運(yùn)原木，人躺在上面，穿得像個(gè)熊瞎子似的，或打盹或欣賞童話般的夜霧凇。磚坯的裝窯和紅磚的出窯，需要全連戰(zhàn)士的上陣，開春后的基建蓋房總是連隊(duì)改觀生活的主基調(diào)。
沒有一刻的松懈和休閑，農(nóng)耕的趕季節(jié)的要求，讓我們都體會到了農(nóng)時(shí)的珍惜和金貴。一股悠悠的期待，開始彌漫在知青們的心田，探親假開始審批了，回家過年，那可是我們每個(gè)人都夢寐以求的奢望。
小寒之后過15天就是大寒，也是全年二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)天氣雖然寒冷，但因?yàn)橐呀禾?，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時(shí)節(jié)，人們開始忙著除舊飾新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨，因?yàn)橹袊俗钪匾墓?jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個(gè)對于北方人非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的.一道主食。
尾牙祭
按我國的風(fēng)俗，特別是在農(nóng)村，每到大寒節(jié)，人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨。在大寒至立春這段時(shí)間，有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時(shí)甚至連我國最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個(gè)歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃，這一天買賣人要設(shè)宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說雞頭朝誰，就表示老板第二年就要解雇誰。因此有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過個(gè)安穩(wěn)年。
昨天清晨起床，透過玻璃窗看見天空一片紅，是久違的朝霞。有點(diǎn)兒興奮，急忙用手機(jī)胡亂抓拍了一張。洗漱后興沖沖跑出去想好好再拍幾張，殊不知機(jī)不可失失不再來，紅色已然淡去罩上一層黛色。怏怏不樂握著手機(jī)在小區(qū)里慢跑，不時(shí)抬頭看天，希望再現(xiàn)霞光萬丈。想起老人們曾經(jīng)把紅霞叫做火燒天，并有早上陰晚燒晴的說法，果然，空中烏云越聚越多，氣溫逐漸的下降，頭天還日頭高照轉(zhuǎn)眼就變得寒風(fēng)瑟瑟，看來民間諺語不可不信，那是祖祖輩輩從實(shí)踐中得出的經(jīng)驗(yàn)吶。
因?yàn)榇┥倭艘路?，在外邊亂竄了一天的我著實(shí)“涼快”了一回。午后約3點(diǎn)左右，烏云一點(diǎn)點(diǎn)兒散去，風(fēng)勢漸弱，抬頭看天，朵朵白云似棉花在藍(lán)天上飄呀飄，好干凈的天!仰起頭久久地看著，任由心在一朵云上靜靜的隨風(fēng)而去。
晚上上網(wǎng)方知是大寒，難怪天陰，原來是應(yīng)節(jié)氣。這個(gè)曾經(jīng)用來指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法居然被不事農(nóng)耕的我給忽略得一干二凈。
“春雨驚春清谷天，夏滿芒下暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒......”再次吟誦這首節(jié)氣歌，不知不覺中，一年的最后一個(gè)節(jié)氣——大寒，已經(jīng)悄然而至了。
大寒的到來，代表著一年即將結(jié)束，而新的一年也同時(shí)在向我們招手?！耙荒昃瓦@樣過去了嗎?......”心底有個(gè)小小的聲音在問我，我忽然也變得有點(diǎn)不知所措。雖然，新年總要代替過去的一年，每次都重復(fù)著這一規(guī)律，可沒有哪二個(gè)年是相同的。就像在同一棵大樹，同一個(gè)樹杈上，可以長出與去年一模一樣、絲毫不差的二片葉子來。真的，每年都是與眾不同的，它們都有屬于自己獨(dú)特的魅力!
望著黑色漸漸爬上天空，對面樓的幾十戶人家的窗戶一個(gè)接一個(gè)的亮起來——天黑了。大寒，今天也就要過去了，明年的大寒會迎接我們，但，20xx年的大寒卻是一去不復(fù)返了.......
天完全黑了下來，今天真的要結(jié)束了，我們就要脫下棉服，與冬天說再見了，又一個(gè)與眾不同的一天、獨(dú)具特色的大寒將一去不復(fù)返了......
今天是大寒節(jié)氣，按說應(yīng)該很冷，可是卻沒有想象的那么冷。
這個(gè)冬天，北京沒下一片兒雪，我指得特別是北京城區(qū)。據(jù)前幾天電視上的氣象專家說，北京不下雪，是因?yàn)楸狈降睦淇諝鈦?，而南方的暖濕氣流卻沒來過。大概是這么個(gè)意思。反正我也不明白。但我認(rèn)為絕不僅僅是這樣，而且主要不是這些。
北京每天有幾百萬輛汽車在奔馳，排放的尾氣可想而知。汽車排氣筒出口的廢氣大概有三十多度。這樣每天時(shí)時(shí)刻刻在排放著，熱氣上升，頂?shù)猛鈦淼氖裁蠢洹⑴諝庖蚕虏粊砹恕?/p>
另外，據(jù)北京市人大人口調(diào)研組課題研究成果顯示，20xx年北京常住人口已達(dá)到1972萬。
以20xx年為1492.7萬計(jì)算，五年期間北京人口增加了480萬，這也就意味著，北京每年凈增的常住人口幾乎達(dá)到了100萬。
幾百萬輛車，近兩千萬人口。每輛車、每個(gè)人都像個(gè)小火爐，再加上各種企業(yè)，排放的溫室氣體多么巨大。
北京又是個(gè)內(nèi)陸城市，不像天津、上海、廣州等沿海城市，海洋性氣候可能更容易使城市上空的溫室氣體等熱空氣擴(kuò)散。
唉!誰知道究竟是怎么回事呢?
今天是二十四節(jié)氣中的大寒，表示一年當(dāng)中最冷的一天到了。過了大寒之后，氣溫就會慢慢的回升。今天的確很冷，坐在辦公室里腳都是冰涼的。太冷的天氣就讓人不想工作，這個(gè)學(xué)期感覺很漫長，不過總算要結(jié)束了。下周一開始期末考試，考三天，然后一天時(shí)間閱卷，發(fā)家長通知書，開家長會。這些完了之后，我們的寒假就正式開始了。盼望的寒假終于快要到了，這個(gè)學(xué)期感覺特別的疲勞。結(jié)婚請了兩周的假，回到學(xué)校之后，代理班主任跟我說，她終于體會到我的辛苦了。是的，做一名老師很累，做班主任更累。一周五天的時(shí)間四天要早早的起床，到班里盯班，上早讀。有時(shí)候真的不想堅(jiān)持下去了，可是想到班里的孩子們，害怕耽誤了他們。教師是個(gè)良心活，要對得起學(xué)生，對得起家長，更要對得起自己的心。這個(gè)寒假可以休息二十天左右，我需要合理的計(jì)劃一下在寒假中到底要做些什么。我想是時(shí)間讀兩本好書，充實(shí)一下自己了。去年暑假買的平凡的世界還沒有來得及讀完，這個(gè)寒假抽時(shí)間把她讀完。人還是要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步。如果沾沾自喜，滿足現(xiàn)狀的話，別人都是在前進(jìn)，那么你就是退步。
寒冷的冬天總是會過去的，春天總會如期而至的。就像生活中的困難一樣，沒有邁步過去的坎兒，所以我們要以一顆積極樂觀的心態(tài)來過自己的生活。我相信，生活中的困難或挫折，都是對我們的磨練，為的事讓我們變成更強(qiáng)大的自己。感恩生活賜給我的美好，更感恩生活給予我的磨難。
大寒二十四節(jié)氣教案篇十八
二十四節(jié)氣大寒的古詩（精選16首）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家肯定對各類古詩都很熟悉吧，古詩的篇幅可長可短，押韻比較自由靈活，不必拘守對仗、聲律。那么問題來了，到底什么樣的古詩才經(jīng)典呢？以下是小編整理的'二十四節(jié)氣大寒的古詩（精選16首），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
極目無窮六合寬，仰天如以渾儀觀。
日躔箕斗逢長至，月宿奎婁屆大寒。
肘后方多難卻老，杯中物到莫留殘。
來年七十身猶健，容膝歸歟亦易安。
慘淡陰風(fēng)暗廣川，沖寒直到白云邊。寒驢苦憶長安道，古寺深行小有天。
峴首詩人窮入畫，孤山處士句堪傳。疑君便是林君復(fù)，妙字清題故宛然。
大寒雪未消，閉戶不能出，可憐切云冠，局此容膝室。
吾車適已懸，吾馭久罷叱。拂麈取一編，相對輒終日。
亡羊戒多岐，學(xué)道當(dāng)致一，信能宗闕里，百氏端可黜。
為山儻勿休，會見高崒?shí)?。頹齡雖已迫，孺子有美質(zhì)。
平明羸馬出西門，淡日寒云久吐吞。醉面沖風(fēng)驚易醒，重裘藏手取微溫。
紛紛狐兔投深莽，點(diǎn)點(diǎn)牛羊散遠(yuǎn)村。不為山川多感慨，歲窮游子自消魂。
大寒已過臘來時(shí)，萬物那逃出入機(jī)。木葉隨風(fēng)無顧藉，溪流落石有依歸。
炎官后殿排霜?dú)?，玉友前?qū)挫雪威。寄與來鴻不須怨，離鄉(xiāng)作客未為非。
地風(fēng)如狂兕，來自黑山旁。坤維欲傾動(dòng)，冷日青無光。
飛沙擊我面，積雪沾我裳。豈無玉壺酒，飲之冰滿腸。
鳥獸不留跡，我行安可當(dāng)。云中本漢土，幾年非我疆。
元?dú)馑煦牧眩详帾?dú)盛強(qiáng)。東日拂滄海，此地埋寒霜。
況在窮臘后，墮指乃為常。安得天子澤，浩蕩漸窮荒。
掃去妖氛俗，沐以楚蘭湯。東風(fēng)十萬家，畫樓春日長。
草踏錦靴緣，花入羅衣香。行人卷雙袖，長歌歸故鄉(xiāng)。
八年十二月，五日雪紛紛。竹柏皆凍死，況彼無衣民。
回觀村閭間，十室八、九貧。北風(fēng)利如劍，布絮不蔽身。
唯燒蒿棘火，愁坐夜待晨。乃知大寒歲，農(nóng)者尤苦辛。
顧我當(dāng)此日，草堂深掩門。褐裘覆絁被，坐臥有余溫。
幸免饑凍苦，又無壟畝勤。念彼深可愧，自問是何人。
章溪與貢水，何事會波瀾。萬里歸人少，孤舟行路難。
春光浮曲浪，暮色隔連灘。花發(fā)從南早，江流向北寬。
故交參盛府，新角聳危冠。楚劍期終割，隋珠惜未彈。
酒醒愁轉(zhuǎn)極，別遠(yuǎn)淚初干。愿保喬松質(zhì)，青青過大寒。
舊雪未及消，新雪又擁戶。階前凍銀床，檐頭冰鐘乳。
清日無光輝，烈風(fēng)正號怒。人口各有舌，言語不能吐。
升山南下一峰高，上盡層軒未厭勞。際海煙云常慘淡，大寒松竹更蕭騷。
經(jīng)臺日永銷香篆，談席風(fēng)生落麈毛。我亦有心從自得，琉璃瓶水照秋毫。
大寒豈可無杯酒，欲致多多恨未能。
楮幣破慳捐一券，瓦壺絕少約三升。
村沽太薄全如水，凍面微溫尚帶冰。
爨仆篙工莫相訝，向來曾有肉如陵。
八年十二月，五日雪紛紛。竹柏皆凍死，況彼無衣民！
回觀村間間，十室八、九貧。北風(fēng)利如劍，布絮不蔽身。
唯燒篙棘火，愁坐夜待晨。乃知大寒歲，農(nóng)者尤苦辛。
顧我當(dāng)此日，草堂深掩門。褐裘覆施被，坐臥有余溫。
幸免饑凍苦，又無瓏畝勤。念彼深可愧，自問是何人？
宿鳥驚飛斷雁號，獨(dú)憑幽幾靜塵勞。
風(fēng)鳴北戶霜威重，云壓南山雪意高。
少睡始知茶效力，大寒須遣酒爭豪。
硯冰已合燈花老，猶對群書擁敝袍。
古寺鐘鳴漏向殘，馬嘶人起束征鞍。
曈曚半弄陰晴日，栗烈初迎小大寒。
溪水?dāng)嗔骱畠龊希疤镲w燒曉霜乾。
嗟予老踏浮光路，陟岵懷親眼欲酸。
老懷不與世情更，才說閑行興翼然。
微濕易乾沙軟路，大寒卻暖雪晴天。
未曾到寺香先妙，底用尋梅山自妍。
笑問松邊人立石，汝知今日是何年。
臘酒自盈樽，金爐獸炭溫。大寒宜近火，無事莫開門。
冬與春交替，星周月詎存？明朝換新律，梅柳待陽春。
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