總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們一起來學習寫總結吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的總結嗎？以下是小編為大家收集的總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
食品安全工作總結表500字篇一
我們統(tǒng)一思想，充分認識開展食品添加劑專項整治的重要意義，樹立“食品安全，人命關天”意識，以對人民群眾生命安全高度負責的態(tài)度，扎實抓好嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作，從而保障農產(chǎn)品質量安全工作順利開展。我們保留由分管副區(qū)長任組長的朝安區(qū)農產(chǎn)品安全專項整治領導小組，并下設辦事機構，負責統(tǒng)籌協(xié)調朝安區(qū)農產(chǎn)品質量安全專項整治工作，統(tǒng)一部署和組織實施有關重大行動。
我們繼續(xù)加大對農產(chǎn)品質量安全專項整治工作的宣傳力度，開展各種主題活動，采用宣傳標語、有線電視、廣播等多種方式、多種途徑，積極宣傳有關農產(chǎn)品質量安全的法律、法
規(guī)、規(guī)章和強制性標準，普及農產(chǎn)品質量法律法規(guī)和質量安全知識，據(jù)統(tǒng)計，全年共懸掛宣傳標語100多條，開播有線電視25次，發(fā)放宣傳資料20xx多份，積極營造社會公眾積極參與農產(chǎn)品質量安全監(jiān)督的良好氛圍。
（一）開展“瘦肉精”專項整治工作
一是統(tǒng)一思想，提高認識。我們把開展“瘦肉精”等違禁物品整治工作作為執(zhí)行《中華人民共和國農產(chǎn)品質量安全法》，貫徹落實嚴厲打擊食用農產(chǎn)品非法添加劑和濫用食品添加劑行動，事關消費者健康和生命安全，事關畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的一項政治任務來抓，切實增強責任感和緊迫感，層層落實責任制，加大責任追究力度，確保此項工作落到實處。
二是成立機構，加強領導。我們成立了“瘦肉精”監(jiān)管工作領導小組，由區(qū)畜牧局局長任組長，成員由畜牧局和區(qū)動物防疫檢疫所相關人員組成，具體指導協(xié)調全區(qū)“瘦肉精”監(jiān)管工作。
三是注重宣傳，積極引導。我們充分利用有線電視、廣播、宣傳欄和宣傳標語等多種形式，向群眾宣傳《畜牧法》、《農產(chǎn)品質量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》和國家禁用藥品目錄、限用獸藥等，加大和法律法規(guī)和科普知識宣傳力度，廣泛宣傳“瘦肉精”等違禁物品對人體的危害，宣傳打擊“瘦肉精”等違禁物品的政策法規(guī)，全年向各基層發(fā)放《告廣大養(yǎng)殖場（戶）嚴禁使用“瘦肉精”書》700多份，營造良好的整治氛圍和強大的整治聲勢。四是制訂方案，扎實推進。
為進一步加強“瘦肉精”監(jiān)管力度，提高飼料和畜產(chǎn)品質量安全水平，保障消費者的健康和生命安全，我們制訂了《朝安區(qū)20xx年加強“瘦肉精”監(jiān)管工作方案》，明確監(jiān)管目標、重點環(huán)節(jié)和措施步驟，使這項工作有力、有序、有效開展。
五是調查摸底，掌握情況。我們對基層轄區(qū)內的生豬飼養(yǎng)場（戶）、飼料和獸藥經(jīng)營點開展調查、摸底和登記工作，全面掌握轄區(qū)內生豬飼養(yǎng)場（戶）、飼料和獸藥經(jīng)營點基本情況，為推進“瘦肉精”等違禁藥物專項整治行動奠定基礎。
六是簽定責任書和承諾書，落實整治責任。我們在與市農業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責任書的基礎上，將監(jiān)管責任層層分解落實，與基層農業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責任書，同時，要求基層畜牧獸醫(yī)主管部門與生豬養(yǎng)殖場（戶）和轄區(qū)內飼料、獸藥經(jīng)營點簽定承諾書，以此增強生豬養(yǎng)殖（場）戶和飼料、獸藥經(jīng)營點自律意識，提高誠信水平，確保在養(yǎng)殖、銷售和屠宰等環(huán)節(jié)不使用“瘦肉精”。
七是嚴把產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫關。我們積極推進產(chǎn)地檢疫工作，規(guī)范場地檢疫證明簽發(fā)行為；加強屠宰環(huán)節(jié)檢疫查驗，增加“瘦肉精”抽檢頻次，嚴格執(zhí)行宰前、宰中、宰后檢疫“三同時”制度，嚴禁病害生豬產(chǎn)品出場。建立“瘦肉精”生豬黑名單檔案，嚴格禁止疑似“瘦肉精”陽性養(yǎng)殖場（戶）生豬再次進廠屠宰，對確定為“瘦肉精”陽性豬只及產(chǎn)品，堅決進行無害化處理。
（二）把好動物產(chǎn)品檢驗檢疫關
我們按照上級的要求，積極完善動物衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)章制度，規(guī)范動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法行為，提高動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法水平，保障動物產(chǎn)品質量安全。在元旦、春節(jié)、中秋和國慶等重大節(jié)日，組織專業(yè)人員對轄區(qū)內的飼養(yǎng)場、中轉站和大型超市等場所進行巡查檢疫。今年來累計出動800多人次，檢查牲畜12萬頭、禽80萬只。為讓市民吃上“放心肉”，我們落實區(qū)動監(jiān)所5名技術骨干，帶領25名駐廠檢疫人員進駐生豬屠宰廠開展生豬屠宰檢疫工作。今年來，共檢疫進廠生豬28萬頭，檢疫率100%；發(fā)現(xiàn)病死豬只126頭，切除豬只病變組織1.18萬公斤，全部進行無害化處理。
（三）積極推進獸藥gsp工作
為切實推進我區(qū)獸藥gsp工作，我們一是建立完善領導工作機構，成立區(qū)獸藥gsp工作領導小組，由區(qū)畜牧局局長任組長，成員由區(qū)畜牧局和區(qū)動監(jiān)所相關人員組成，具體指導協(xié)調全區(qū)獸藥gsp實施工作。二是結合實際，制訂了《朝安區(qū)規(guī)范獸藥經(jīng)營質量管理工作實施方案》，明確了指導思想、工作目標、時間安排和保障措施等，為推進此項工作順利開展打下良好基礎。三是宣傳動員發(fā)動，我們于20xx年1月18日和6月22日召開了兩次全區(qū)性獸藥gsp宣傳動員大會，參加會議的包括基層單位負責獸藥管理的人員，獸藥經(jīng)營單位負責人等，會上，我們將《省獸藥經(jīng)營質量管理規(guī)范實施細則》、《實施獸藥gsp告知書》和獸藥gsp檢查驗收評定標準、申報材料目錄等宣傳資料發(fā)給每一個獸藥經(jīng)營者，每一個經(jīng)營者都按要求簽署了《實施獸藥gsp告知書簽收回執(zhí)》。通過對有關法律法規(guī)和政策措施的宣傳動員，使獸藥管理相對人熟悉gsp基本內容，理解、支持并配合做好獸藥gsp工作。四是簽訂責任書。我們通過與市有關部門和獸藥經(jīng)營者簽訂責任書，明確各自責任，確保完成獸藥gsp工作任務。五是是建立獸藥gsp檢查員隊伍。目前，我區(qū)已經(jīng)組織15名合條件的人員參加全省獸藥gsp檢查員培訓，經(jīng)考試合格，成為獸藥gsp檢查驗收的專職人員。至目前，我區(qū)已有14家經(jīng)營單位通過獸藥gsp認證，占全部單位的90%，取得獸藥合法經(jīng)營資質。
（四）抓好農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作
我們今年來共出動執(zhí)法人員50多人次，對全區(qū)獸藥經(jīng)營點進行檢查，重點是查處是否有質量問題的以及無批號、無生產(chǎn)日期和無說明的假冒偽劣獸藥，檢查中沒有發(fā)現(xiàn)非法制售假劣獸藥的行為。此外，為進一步做好節(jié)日期間的農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間農產(chǎn)品消費安全，確保廣大人民群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日，我們根據(jù)上級有關部署和要求，成立農業(yè)局食品安全生產(chǎn)檢查組，組織人力，對轄區(qū)內的農產(chǎn)品質量安全進行監(jiān)督檢查。通過檢查有效地排除了安全隱患。
我們將按照上級關于打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑行動的要求及其它有關農產(chǎn)品食品安全的工作部署，認真分析薄弱之處，加大工作力度。一是加強宣傳教育，提高基層群眾和農藥（獸藥）經(jīng)營點、養(yǎng)殖戶等的食品安全意識；二是督促農藥（獸藥）經(jīng)營點、養(yǎng)殖戶等建立健全進銷貨臺帳和免疫記錄等，不斷規(guī)范食品添加劑的使用；三是實施多部門聯(lián)動機制，加大檢查監(jiān)督力度，嚴厲查處濫用、制售使用違規(guī)食品添加劑行為。
食品安全工作總結表500字篇二
學校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關系到我校師生員工身體健康和生命安全，關系到我校教育教學工作的正常展開，我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預防和控制食品中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領導班子研究決定，在全校范圍內展開“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施以下：
自接到“通知”后，我校領導班子馬上召開緊急會議，在集中學習上級“通知”后，成立了“整治專項小組”，由xx任組長，xx、xx任副組長，對學校的食品衛(wèi)生全權負責，認真檢查，隨時監(jiān)視、加強管理。9月22日召開全體師生大會，由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、進步熟悉，會上由xx做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、xx做了集中的總結。會后“整改專項小組”責成各班主任、食堂***、小賣部經(jīng)理、本著對學生負責的精神；繼續(xù)加強教育、進步熟悉。
9月22日下午，由xx任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學校水井進行了認真核對，對各種食品的抽樣檢查結果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生檢驗且在保質期內銷售，學校食堂衛(wèi)生狀態(tài)基本符合要求。
1、與學校小賣部法人代表黃真堂簽定協(xié)議，具體要求以下：
a、嚴禁學校小賣部出售“在無食品”
b、嚴禁學校小賣部出售過（期變質食品。
c、小賣部的售貨員必須定期體檢。
2、學校食堂設專門管理職員、學校與***黃新軍鑒定協(xié)議，具體要求以下：
a、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關系菜。
b、蘊躲和保管、要做到“四隔離”、對蘊躲室要定期消毒、透風。
c、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。
d、餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架
e、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒職員
f、食堂工作職員要每月做一次體檢
對小賣部、食堂，整改小組定期抽查、責任到人，一旦出現(xiàn)題目追究其法律責任.
為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，特在學校櫥窗明確監(jiān)視方案、主有以下四點：
1、學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)視。
2、全體師生有權利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質食品進行舉報。
3、全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行舉報。
總之，在這次整改度作中全校師生員工團結一致、思想同一，學校投進了大量的人力、物力。兩星期內已初見成效，固然今后的工作還需要堅持不懈，我們學校有信心弄好這次學校食品衛(wèi)生整改，隨時歡迎上級領導的蒞臨，愿意接受上級領導的檢查監(jiān)視。
xx中學
食品安全工作總結表500字篇三
一年以來，xxx認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)、上級會議精神及相關文件要求，緊緊圍繞食品安全年度工作目標，在縣食安辦的正確領導下，認真開展食品相關工作，實現(xiàn)了xxx無一人出現(xiàn)食物中毒事件，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全?，F(xiàn)將xxx今年以來的食品安全工作總結如下：
xxx及時成立食品安全工作領導小組，組長由xxx擔任，成員由xxx食安辦、衛(wèi)生院、畜牧站、農業(yè)服務中心、xxx委會，同時下設了食品安全辦公室，配備了食品安全專干、信息員、監(jiān)管員，負責全xxx食品安全工作。進一步細化職責任務，定期不定期召開全xxx食品安全工作會議，明確了xxx和有關食品經(jīng)營單位等的責任，并和有關單位簽訂了《食品安全工作目標責任書》，建立食品安全制度、信息報送制度、督查督辦制度，結合xxx實際，制定《xxx聚餐食品安全管理方案》、《xxx聚餐食品安全應急預案》等，有效地加強了xxx食品安全工作的力度。
xxx始終以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法*意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是積極開展宣傳活動。利用“3.15”、“農民夜校”、“壩壩會”等，深入學校、農戶等，宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規(guī)知識，發(fā)放宣傳資料200余份，現(xiàn)場接受群眾咨詢，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。二是利用各級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過各種有效的宣傳形式，切實提高了人民群眾的健康飲食安全意識。三是對“一專三員”和從業(yè)人員進行業(yè)務培訓，培訓人次達40人次，提高了“一專三員”指導、督導農村集體聚餐現(xiàn)場的能力和從業(yè)人員的知法守法意識。
xxx結合今年的省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作，加強工作力度，重點做好了以下幾方面工作：
（一）、積極開展省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作。按照縣食品安辦省級創(chuàng)建食品安全示范縣的會議精神，及時召開食品安全示范縣創(chuàng)建工作會，安排部署xxx食品安全示范縣創(chuàng)建工作，成立了省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作領導小組，落實專人負責相關工作，扎實開展，并保質保量按照完成了相關材料的上報工作。
（二）、認真對全鄉(xiāng)餐飲單位進行摸底排查，并進行登記造冊。通過排查，xxx共有餐飲、食品店共xx家，企事業(yè)單位食堂xx家。
（三）、加強食品經(jīng)營單位的檢查。對各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及健康證、原材料進貨等進行檢查，檢查表明，個別餐飲單位存在著問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關場所混在一起，衛(wèi)生設施缺少等，根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，落實整改措施。引導經(jīng)營戶正確對待食品安全工作，提升法制觀念，提高責任意識。
（四）、開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。結合xxx安全生產(chǎn)檢查工作，對轄區(qū)內xxx中心小學學校食堂及周邊進行定期檢查。重點檢查校園食堂及校園周邊食品店的設施設備情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及有無過期食品等問題。通過檢查，落實專人負責校園食品衛(wèi)生，對學校周邊食品攤點進行整頓和規(guī)范，為學生安全飲食提供了有效保障。
（五）、積極開展農村聚餐食品安全檢查，強化鄉(xiāng)、村對農村聚餐食品安全管理，增強聚餐舉辦者的食品安全責任意識。一是健全管理網(wǎng)絡。鄉(xiāng)政府將農村聚餐的管理作為食品安全工作的大事來抓，并納入到對村的年終考核。專人負責聚餐信息的收集、全鄉(xiāng)食品安全的指導、檢查以及建立農村集體聚餐臺帳等工作。各駐村干部負責各村的食品安全工作；村委會設立食品安全信息員，并由各村的村主任擔任，及時收集上報村內集體聚餐信息，上門入戶對集體聚餐進行食品安全現(xiàn)場指導。二是落實申報備案制度。全面落實農村集體聚餐申報備案制度，村積極開展聚餐的備案工作。鄉(xiāng)食品安全信息員督促集體聚餐的舉辦者及時進行申報備案，食品安全管理員及時登記申報備案的農村集體聚餐情況，鄉(xiāng)食安辦建立有農村集體聚餐臺帳。三是強化農村集體聚餐現(xiàn)場食品安全指導、督導。要加強對村食品安全信息員的食品安全管理相關法律法規(guī)及食品安全基本知識培訓，使其具備農村集體聚餐現(xiàn)場指導、督導的基本能力。四是建立聚餐食品及加工原料檢查制度。對申報舉辦聚餐的群眾，鄉(xiāng)、村食品安全管理員加強對其食品及其加工原料的檢查指導，把好質量關口，嚴禁其采購、使用過期變質和“三無”食品。
（六）開展專項整治。以“五一”、“中秋”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
20xx年的食品安全工作中，xxx做了大量工作，全年無食品安全事故的發(fā)生。在20xx年的食品安全工作中，xxx將繼續(xù)在xxx食安辦的領導下，繼續(xù)加強食品檢查力度，從而進一步規(guī)范和凈化食品經(jīng)營行為，增強人民群眾的食品消費安全感。
食品安全工作總結表500字篇四
每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組和工會主席為組長的監(jiān)督小組和公示小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
學校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查，及時審查和辦理健康證，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員學校按相關要求及時辦理辭退。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明。
（1）、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，認真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
（2）、把好“消毒”關。廚房里所有的餐具、用具都
高溫蒸煮消毒，學生餐具每天按時放入消毒柜進行消毒。
（3）、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。
（4）、把好使用食品添加劑關。學校食堂除了在做饅頭、包子時按標準使用酵母外，其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質及濫用食品添加劑行為。
（5）認真核實原料清洗是否徹底，是否生熟分放，是否存在交叉污染，操作人員是否佩戴口罩，是否按照規(guī)定留樣，留樣設備是否正常運轉。
（6）嚴查索證索票制度是否落實。認真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進貨臺帳、庫存食品是否在保質期內，嚴查食用油脂，散裝食品的進貨渠道和索證索票情況。
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買“三無”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
（1）、學校因經(jīng)費原因，學校食堂配套設施標準不高。（2）、學校食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在以后工作中再接再勵，把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
城臺鄉(xiāng)中心學校
20xx年10月9日
食品安全工作總結表500字篇五
為了進一步宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增強全體師生參與食品安全的意識，動員全體師生關心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)《晉江市食品安全委員會辦公室關于開展20--年食品安全宣傳周活動的通知》號文件(——食品安全辦[20-]-)精神，結合我校實際情況，我們組織了食品安全宣傳周。這些活動概述如下：
本次食品安全宣傳周本著“健康第一，以學生為本”的理念，“貼近學校實際，貼近師生生活”的原則，以及宣傳教育進學校的要求，通過各種宣傳形式和方式，廣泛動員我校師生參加“食品安全宣傳周”，大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針、政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識，增強師生食品安全意識，提高自我防范能力。
二是領導重視，精心組織
我校領導高度重視食品安全宣傳周，成立了活動領導小組，組織宣傳活動，指導宣傳
傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
組長：李友益
副組長：余棟梁許純仁
成員：各班班主任、科任老師
20--年食品安全宣傳周時間為20--年6月13日到6月27日。
以“尚德守法共治共享食品安全”為主題，緊扣法治與誠信兩大宣傳主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，努力提高廣大師生的食品安全意識。
1、通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全科普知識》學習活動。
2、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內容，給全體學生上好健康教育課，增強學生衛(wèi)生防病意識。
3、充分利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，重點宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關常識。鼓勵學生以手抄報、電子手抄報的形式匯報學習成果。
3、給全體學生家長發(fā)一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關知識和要求，以取得家長的配合與支持。
4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識的專項教育課，要求學生掌握食品衛(wèi)生安全知識。
5、開一次以食品安全宣傳為主題的班會，要求學生講究個人衛(wèi)生，禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。
我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
食品安全工作總結表500字篇六
學校安全穩(wěn)定是事關社會安定團結的大事。保障學生和少年兒童的安全，確保學校師生的飲食衛(wèi)生安全，預防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生，學校對食品衛(wèi)生安全高度重視。一學年來，學校由于制度落實到位，檢查細致，學校未發(fā)生任何食品安全事故。食品安全重于泰山。學校食品衛(wèi)生安全工作，事關我校師生的身心健康和生命保障，也關乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。“民以食為天，吃飯是第一件大事”。學校食品衛(wèi)生安全關系到學生的健康與學校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當作頭等大事來抓，顯得尤為重要。
一、領導重視，責任明確，構建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡。為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處，學校成立了以校長為組長，總務主任為副組長，具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度，重抓落實。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監(jiān)督到位。學校還層層簽訂《學校食品衛(wèi)生安全責任書》，并為每個工作組配備一名監(jiān)督員，嚴把食品安全質量關。由于制度健全，職責到位，責任落實，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭，規(guī)范定點采購原材料。
把住食品采購關，將不合格食品從源頭堵住，是確保學校食品衛(wèi)生安全的關鍵。為此，我們根據(jù)學校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購中，始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《稅務登記證》，《健康證》等進行嚴格審查。大量商品的采購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的采購機制，對原材料蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價，把關質量，通過定點采購，所要票據(jù)，從源頭上堵住了不合格食品流入學校，保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理，質量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎，創(chuàng)造了條件。
四、加大投入，食堂及衛(wèi)生設備標準化，規(guī)范化。
我校在教科局的大力支持下，對學校食堂，根據(jù)食品監(jiān)督局的要求，食堂有“三池”（洗菜池，清潔池，消毒池），三房（主廚房，燒火房，庫房），調味品專柜，垃圾桶，消毒柜，食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好，原料進貨質量安全把關情況較好，學校飲用水是自來水，每位食堂工作人員都是穿戴制服口罩上崗。
五、關于學校從業(yè)人員。
學校從業(yè)人員目前有健康證、上崗培訓證齊全
在今后的工作中將堅持不懈，同時各學校也有信心將通過這次整治為鍥機，繼續(xù)搞好學校食品衛(wèi)生安全整改制度，時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全，確保無食品安全事故發(fā)生。
在今后的工作中將堅持不懈，認真貫徹上級部門關于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求，食品安全工作仍很嚴峻，我們工作人員將時刻提高警惕，時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全，確保無食品安全事故發(fā)生。
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