酒店開業(yè)活動方案(優(yōu)秀24篇)

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酒店開業(yè)活動方案(優(yōu)秀24篇)
時(shí)間:2023-11-12 09:33:26     小編:文鋒

在制定方案時(shí),我們需要考慮到各種可能的情況和風(fēng)險(xiǎn),并做出相應(yīng)的預(yù)防和控制措施。制定方案之前,可以先參考已有的成功案例或經(jīng)驗(yàn)??纯聪旅孢@些成功的方案實(shí)施案例,你會發(fā)現(xiàn)它們都有著共同的特點(diǎn)和成功之道。

酒店開業(yè)活動方案篇一

地址:

主辦單位:

承辦單位:。

典禮日期:

活動地點(diǎn):。

本案策劃:。

作為營銷策劃的組成部分,開業(yè)典禮已經(jīng)實(shí)際上構(gòu)成了引導(dǎo)銷售熱潮的爆發(fā)口,一個(gè)精彩的活動策劃,是綜合文化素質(zhì)和酒店實(shí)力的全面展示,往往能收到事半功倍的效果。

活動構(gòu)思。

1、以開業(yè)典禮為主線,通過開業(yè)典禮、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。

2、通過活動傳播開始內(nèi)部銷售信息,使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。

3、通過活動的間接影響,使更多的潛在消費(fèi)者對意楊之鄉(xiāng)大酒店有一個(gè)基本的了解,進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。

4、通過活動的各種新聞傳播,讓既定目標(biāo)人群確認(rèn)自己了解意楊之鄉(xiāng)大酒店信息,較其他方式更為客觀。

活動概述。

目的:通過本次活動,宣傳大酒店,積聚如潮人氣,提升知名度和美譽(yù)度,從而達(dá)到擴(kuò)大銷售、促進(jìn)全面開業(yè)之目的。

宗旨:以小投入爭取大回報(bào),活動形式多樣、內(nèi)容豐富多彩、確保參與人數(shù)、形成轟動效應(yīng),以高品味的活動形式締造至尊地產(chǎn)開發(fā)品牌。

內(nèi)容:

開業(yè)儀式。

以上活動內(nèi)容本著隆重、節(jié)儉的原則,分別實(shí)施,相互補(bǔ)充。

組織機(jī)構(gòu)。

成立開業(yè)慶典活動領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)4個(gè)小組。

秘書組:負(fù)責(zé)擬定邀請來賓名單及通聯(lián)工作;撰寫來賓發(fā)言稿,做好來賓接待工作;負(fù)責(zé)嘉賓簽到處,發(fā)放資料,為嘉賓佩戴貴賓花,引導(dǎo)車輛停放,活動結(jié)束后,負(fù)責(zé)送客;選購、發(fā)放紀(jì)念品;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府辦銜接工作;協(xié)調(diào)新聞媒介?;顒咏M:負(fù)責(zé)制定、落實(shí)活動細(xì)則,按進(jìn)度驗(yàn)收活動準(zhǔn)備工作,配合承辦單位做好現(xiàn)場布置、文圖確認(rèn)等具體工作。

外聯(lián)組:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)供電、城管、移動通信、醫(yī)院、消防保障工作。

安保組:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、配公安部門做好現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作。

整體氛圍布置。

整個(gè)會場將配合開業(yè)典禮的主題,以熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào),現(xiàn)場18個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng),并輸出意楊之鄉(xiāng)大酒店開業(yè)的信息。眾興路主干道及愛園路入口布置有意楊之鄉(xiāng)大酒店標(biāo)志的彩旗,做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>

1、外圍布置。

(1)在眾興路主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。

(2)城區(qū)懸掛慶典橫幅。

內(nèi)容:文字“************”

顏色:字(白色)底色(紅色)字體:圓黑色。

(3)城區(qū)充氣拱形門10個(gè)(內(nèi)容、顏色、字體同(2));愛園。

路充氣拱形門4個(gè)。

(4)酒店門前鋪紅色地毯,兩邊擺花藍(lán)和鮮花盆景。

2、現(xiàn)場布置。

(1)現(xiàn)場18個(gè)空飄氣球懸掛空中,文字為“熱烈祝賀*******”;華表式氣柱2只,文字為“******”;鮮花花籃15對,絹花花籃若干擺放;禮炮沿舞臺翼側(cè)擺放;樂隊(duì)及鑼鼓隊(duì)放置東側(cè)。

(2)酒店內(nèi)處設(shè)置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導(dǎo)佳賓簽到。

(4)門前設(shè)置4只大音箱和司儀臺(透明有機(jī)玻璃、鮮花裝飾)、話筒,便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。

(5)樂隊(duì)和舞龍隊(duì)位于現(xiàn)場主持區(qū)一側(cè)。

活動細(xì)則。

作為一個(gè)慶典活動,歡慶的氣氛應(yīng)濃烈,計(jì)劃用一部分歡慶活動來起到調(diào)動會場情緒的作用。由舞龍舞獅活動來制造喜慶氣氛,也是為以后的項(xiàng)目打氣助興作準(zhǔn)備。由于它費(fèi)用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而,以舞龍舞獅活動作為開業(yè)儀式上的一個(gè)組成部分最為合理。

開業(yè)儀式。

時(shí)間:200年月日。

地點(diǎn):充氣拱形門10個(gè)、布置:現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。

承辦方可提供以下所有服務(wù)項(xiàng)目(任選),服務(wù)項(xiàng)目報(bào)價(jià)如下:

1、音響800元(專業(yè)級演出音響、4只、6千瓦以上功率)。

2、銅管樂隊(duì)3500元(18人)。

3、威風(fēng)鑼鼓6000元。

4、禮儀小姐120元/人;

5、拱門180元/只/天;

6、氫氣球500元/只/天;

7、華表立柱200元/只/天;

8、鮮花藍(lán)180元/只(3層高檔);150元/只(3層中檔);120元/只(2層中檔);100元/只(2層普通)。

9、禮炮200元/門。

10、和平鴿5元/羽。

11、小升空氣球3元/只。

12、紅地毯8元/平方(全新/一次性)。

13、搭建舞臺15元/平方。

14、剪彩用品400元/次。

15、彩旗7元/面(40*60絲網(wǎng)印刷)。

16、噴繪背景10元/平方(360線素)。

17、綠植盆景及鮮花1500元/次(含貴賓通道兩側(cè)、舞臺等)。

18、舞龍舞獅2000元/次。

19、空中舞星1800元(8米/對)。

20、司儀臺400元/次(透明有機(jī)玻璃、鮮花裝飾)。

21、煙花15000元(15分鐘)。

22、指示牌50元/塊。

23、橫幅80元/條(10米)。

24、后背景抗風(fēng)板3元/平方。

注:背景、拱門、橫幅文字、圖片內(nèi)容由主辦方提供。

流程:慶典當(dāng)日8點(diǎn),雙方就計(jì)劃事宜作最后檢查落實(shí)。

1、9:00,樂隊(duì)開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。

2、秘書組接待來賓,做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。

3、9:58,威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

4、10:00觀眾、來賓方陣列隊(duì)完畢。

5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺。

6、10:18,主持人宣布慶典活動正式開始。

a、酒店負(fù)責(zé)人介紹項(xiàng)目情況,致歡迎詞;

b、來賓代表致辭;

c、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。

d、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè),請貴賓剪彩。

同時(shí),現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。

開業(yè)活動到此結(jié)束,秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。

酒店開業(yè)活動方案篇二

一、時(shí)間:月日時(shí)分。

二、地點(diǎn):人民廣場西側(cè)。

三、籌備小組成員及分工:

(一)綜合協(xié)調(diào)組組長:1人成員:3人。

職責(zé):負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。

(二)宣傳材料組組長:1人成員:2人。

職責(zé):負(fù)責(zé)請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計(jì)、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排,儀式的宣傳報(bào)道等工作。

(三)會場布置組組長:1人成員:2人。

職責(zé):負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場主席臺設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語懸掛等。

(四)禮儀一組組長:1人成員:2人。

職責(zé):負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過程禮儀服務(wù)等。

(五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工。

職責(zé):負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。

(六)接待組組長:1人成員:8—12人。

職責(zé):負(fù)責(zé)各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計(jì)、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿,紀(jì)念品發(fā)放等工作。

(七)安全保衛(wèi)組組長:1人成員:5—10人。

職責(zé):負(fù)責(zé)參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現(xiàn)場的車輛停放、人員秩序維持等工作。

(八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2—4人。

職責(zé):負(fù)責(zé)所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來賓統(tǒng)計(jì)接待工作。

(九)衛(wèi)生組組長:1人成員:2人。

職責(zé):負(fù)責(zé)來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。

(十)禮品發(fā)放組組長:1人成員:2人。

職責(zé):負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計(jì)工作。

四、(附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話):

就餐安排表。

就餐地點(diǎn):大酒店。

樓廳桌(酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐)。

領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。

領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。

領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。

……。

酒店開業(yè)。

一、酒店開業(yè)慶典儀式前期宣傳及準(zhǔn)備工作。

1、流動宣傳:(宣傳車)。

2、印刷品:

3、紀(jì)念品:

4、雨傘和彩旗的制作:

5、制作廣告?zhèn)?,以備來賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。

6、指示牌的制作:

7、廣播、電視和報(bào)紙宣傳:

8、背景架的搭建:

9、鞭炮架的搭建:

10、活動用其它慶典物品的準(zhǔn)備工作。

二、酒店開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場布置:

1、專業(yè)音響1套。

2、彩虹門(帶有宣傳標(biāo)語)2只。

3、大紅燈籠氫氣球(帶宣傳標(biāo)語)裝飾慶典現(xiàn)場上空6只。

4、禮花炮16門。

5、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)30人。

6、軍樂隊(duì)30人。

7、裝飾用盆花。

主席臺前、兩側(cè)放置鮮花,主席臺后用高大綠色背景植物(散尾葵)。

8、鞭炮(1000型大地紅)99掛。

9、禮儀小姐(著統(tǒng)一服裝身披授帶)。

10、貴賓花。

11、禮炮2組16門。

12、剪彩花、剪刀、托盤。

13、攝影、照相。

14、酒店兩側(cè)懸掛機(jī)印條幅(豎幅)。

慶典前天:

1、搭建背景架懸掛背景噴繪,布置現(xiàn)場。

2、條幅、形象旗安放到位。

3、彩虹門、鞭炮等相關(guān)慶典物品運(yùn)至現(xiàn)場。

4、有關(guān)問題協(xié)調(diào)安排完畢(電源、剪彩人員、講話稿、城建關(guān)系協(xié)調(diào)等)。

慶典當(dāng)天:

05:00分:開始布置現(xiàn)場。

07:00分:所有慶典項(xiàng)目安裝、施放到位,現(xiàn)場布置完畢,調(diào)試設(shè)備。

07:30分:所有慶典設(shè)備安裝調(diào)試試完畢,人員到位。

08:00分:音響播放喜慶音樂,鑼鼓隊(duì)、軍樂隊(duì)開始演奏。

09:30分:參加慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)現(xiàn)場酒店貴賓接待室,聽取酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)有關(guān)情況。請領(lǐng)導(dǎo)對本酒店發(fā)展作重要批示,并在嘉賓提名冊上題詞簽名,和酒店領(lǐng)導(dǎo)合影留念。

10:00分:參加酒店開業(yè)慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)慶典儀式現(xiàn)場。

主持人介紹本次活動的主題、內(nèi)容安排、公司情況。

10:18分:儀式開始:

主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關(guān)部門單位及蒞臨慶典儀式現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓名單。

主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業(yè)剪彩儀式。

第一項(xiàng):有請酒店致歡迎詞。(約5分鐘)。

第二項(xiàng):有請嘉賓代表致賀詞。(約3分鐘)。

第三項(xiàng):有請領(lǐng)導(dǎo)講話。(約3分鐘)。

第四項(xiàng):有請領(lǐng)導(dǎo)講話。(約3分鐘)。

第五項(xiàng):有請為酒店開業(yè)剪彩?。Q炮奏樂)(約5分鐘)。

第六項(xiàng):有請所有到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到臺前合影留念。

第七項(xiàng):11:00分儀式結(jié)束。請到場的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到就餐。

四、酒店開業(yè)慶典儀式慶典費(fèi)用元。

五、酒店開業(yè)慶典儀式費(fèi)用預(yù)算(附后)。

六、操作人員分工及時(shí)間表(略)。

七、酒店開業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖(略)。

酒店開業(yè)活動方案篇三

增添喜慶,讓到場的.領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、消費(fèi)者可以增進(jìn)交流,相互了解,并為開業(yè)慶典推波助瀾。提升商務(wù)酒店的知名度及品牌效應(yīng)。

2、營造溫馨、舒心的就餐住宿環(huán)境,提升酒店的知名度、美譽(yù)度。

1、整體烘托處輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。

2、重點(diǎn)突出隆重、大方、簡樸的氛。

日期:xxxx年xx月xx日

時(shí)間:上午(10:18)。

來賓:各級市局領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、及工作人員。

1、9:00—10:00邀請嘉賓到達(dá)酒店,至簽到處簽名,佩帶胸花,由迎賓員引至休息處休息。

2、10:10請參加慶典儀式嘉賓到酒店店牌前廣場集合;同時(shí)酒店全體管理人員,員工著工作服立隊(duì)廣場,與嘉賓一起參加慶典儀式。

3、10:18請局一位餐飲界代表主持并宣布:商務(wù)酒店開業(yè)慶典儀式正式開始。

禮儀小姐根據(jù)主持人時(shí)間安排工作。

請二位領(lǐng)導(dǎo)(待定)揭牌剪彩。同時(shí),鑼鼓、鞭炮齊鳴,禮炮、放飛氣球。放冷焰火請講話請市領(lǐng)導(dǎo)講話賓館領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞。

4.主持人宣布儀式結(jié)束,迎賓小姐(酒店老總等陪同)請各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參見賓館場所。

11:30慶典宴會正式開始,請領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓用餐。

用餐結(jié)束,局領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)在賓館大門外恭送客人。

5.全程攝像、攝影跟蹤。制作dvd光盤宣傳片。

酒店開業(yè)活動方案篇四

20xx年6月xx日。

 xx學(xué)院、文法學(xué)院、

如何將“xxx大酒店”的認(rèn)知影響化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力,并利用這次開業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。

1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。

3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛,對目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。

2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會影響力。

3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。

正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;

借助開業(yè)機(jī)會,建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。

讓人們對xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識。

參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

1、在酒店大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。

2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;

4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。

5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。

(詳見附錄2)。

x年月日,:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作,保。

安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。

活動各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;

禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);

主持人介紹相關(guān)活動情況,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位;

主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

第一項(xiàng):鳴炮(下載鞭炮音樂代替)。

第二項(xiàng):邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)。

第三項(xiàng):邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)。

第四項(xiàng):酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)。

第五項(xiàng):主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)。

第六項(xiàng):主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動。

2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。

3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。

4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對公司的信心。

5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬。

1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共x×元。

2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共x×元。

3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共x×元。

酒店開業(yè)活動方案篇五

開業(yè)慶典是商業(yè)性組織為慶祝開業(yè)而舉辦的一種商業(yè)活動,它選擇特殊的日期舉辦,邀請?zhí)囟ǖ娜藛T參加,旨在向社會和公眾宣傳本組織,提高本組織的知名度及美譽(yù)度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范,廣泛吸引潛在客戶。隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的建立,這一商業(yè)性活動被廣泛應(yīng)用,尤其是酒店、商場等經(jīng)營性企業(yè)經(jīng)常借助這一活動的開展向社會展示經(jīng)濟(jì)實(shí)體的成立。目前,許多企業(yè)都曾搞過這種活動,但在內(nèi)容與形式上還不盡完善。下面是一份以酒店為背景的開業(yè)慶典設(shè)計(jì)方案,此設(shè)計(jì)方案力圖在流程上更加完備,在實(shí)踐中更具有可操作性。

第一部分開業(yè)慶典準(zhǔn)備工作。

關(guān)于準(zhǔn)備工作的幾點(diǎn)說明。

一、慶典臨時(shí)工作小組的成立。

1.成立慶典活動臨時(shí)指揮部,設(shè)立部長一人,副部長若干人,負(fù)責(zé)全程指揮與決策。

2.成立臨時(shí)秘書處,輔助決策,綜合協(xié)調(diào),溝通信息,辦文辦會辦事。

3.臨時(shí)工作小組要對各項(xiàng)具體工作細(xì)分并量化,責(zé)任到人,各負(fù)其責(zé),并公布獎懲等激勵機(jī)制。

二、活動目標(biāo)的確立。

活動目標(biāo)是指通過舉辦本次活動所要實(shí)現(xiàn)的總體目的,具體表現(xiàn)為:向社會各界宣布該組織的成立,取得廣泛的認(rèn)同,擴(kuò)大知名度,提高美譽(yù)度,樹立良好的企業(yè)形象,為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部環(huán)境。

三、活動主題的確立。

活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想,一般表現(xiàn)為幾個(gè)并列的詞語或句子,例如:“賓至如歸,熱情服務(wù)”,既要求短小有力,又要求形象鮮明,以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為:

1.通過輿論宣傳,擴(kuò)大酒店的知名度。

2.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。

3.通過邀請目標(biāo)公眾,爭取確定良好合作關(guān)系,爭取會議、接待、旅游等項(xiàng)目的承辦權(quán),并簽訂意向書,為占領(lǐng)市場鋪平道路,為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、選擇場地應(yīng)考慮的因素。

1.開業(yè)地點(diǎn)一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會議場所。

2.場地是否夠用,場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。

3.交通是否便利,停車位是否足夠。

4.場地環(huán)境要精心布置,用彩帶、氣球、標(biāo)語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

五、選擇時(shí)間應(yīng)考慮的因素。

1.關(guān)注天氣預(yù)報(bào),提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好,更多的人才會走出家門,走上街頭,參加典禮活動。

2.營業(yè)場所的建設(shè)情況,各種配套設(shè)施的完工情況,水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。

3.選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時(shí)間,選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時(shí)間。

4.考慮民眾消費(fèi)心理和習(xí)慣,善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的3、6、9等結(jié)婚較多的日子。借機(jī)發(fā)揮,大造聲勢,激勵消費(fèi)欲望。如果外賓為本次活動主要參與者,則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風(fēng)俗習(xí)慣、民族審美趨向,切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心,他們認(rèn)為3和13是忌數(shù),當(dāng)遇到13時(shí)要說12加1,所以開業(yè)日期和時(shí)間不能選擇3或13兩個(gè)數(shù)字。

酒店開業(yè)活動方案篇六

主辦單位:

承辦內(nèi)容:

承辦地點(diǎn):

承辦時(shí)間。

(一)加強(qiáng)與政府及企事業(yè)單位間的接觸與溝通。

(二)整合資源,借力打力,以有限的投入,產(chǎn)生執(zhí)行效果的化。

(三)突出主題,盡快匯聚人氣為酒店帶來實(shí)際效益。

(一)擴(kuò)大酒店的影響力。

(二)加強(qiáng)酒店的內(nèi)部凝聚力,表現(xiàn)先進(jìn)的經(jīng)營理念和文化底蘊(yùn)。

(三)“以餐飲為主導(dǎo),帶動整個(gè)酒店的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構(gòu)想,能夠落實(shí)與實(shí)施。

(一)時(shí)間選擇定于20xx年xx月11日9:18時(shí)。

(二)舉辦大型開業(yè)慶典儀式。

(三)舉辦打折優(yōu)惠酬賓活動。

(四)媒體廣告的推廣和策劃。

1、報(bào)紙(詳情面議)。

2、電視臺(詳情面議)。

3、宣傳單。

4、平面及影視戶外廣告。

(五)舉辦大型文藝活動。

(一)剪彩儀式。

隆重而熱烈,由主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓為酒店剪彩,從而提升酒樓的知名度。

(二)招待宴會。

由酒樓安排來賓就餐,用以溝通各行業(yè)間的關(guān)系,為酒樓贏得日后的各方顧客支持及發(fā)展機(jī)遇。

(三)營造氣氛。

喜慶、大方的會場及室內(nèi)布置,為來賓創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的環(huán)境,為酒樓披上一道靚麗新裝。

(四)演出活動。

匯聚人氣,增加影響力。

(五)嘉賓邀請。

這是儀式活動工作中極重要的一環(huán),為了使儀式活動充分發(fā)揮轟動及傳播的作用。邀請嘉賓工作必須精心選擇對象,設(shè)計(jì)精美的請柬,盡力邀請有知名度人士出席,制作精美的邀請函(專人送達(dá))。

(一)慶典領(lǐng)導(dǎo)小組:負(fù)責(zé)慶典期間的全面工作指導(dǎo)、安排。

(二)保衛(wèi)組:負(fù)責(zé)慶典期間人員的安全,消防安全以及秩序的維持和車輛的安排。

(三)接待組:負(fù)責(zé)慶典期間貴賓的迎領(lǐng),安置、戴花以及禮品的接收、發(fā)放、等一切事宜。

(四)后勤組:負(fù)責(zé)場地布置及各項(xiàng)用具的準(zhǔn)備、音響、舞臺、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。

(五)文藝組:負(fù)責(zé)演出的正常進(jìn)行事宜。

(六)以上各小組在慶典期間均各負(fù)其責(zé),做到分工明確層層到位,確保萬無一失。

六、活動流程。

(一)前期準(zhǔn)備階段。

1、20xx年xx月9日將慶典策劃草案送主辦方審閱,修改意見。雙方就此次活動簽訂《協(xié)議書》、《協(xié)議書》對本次活動進(jìn)行說明,同時(shí)注明活動規(guī)模,舉辦地點(diǎn)等要素,以便著手安排工作。

2、雙方就此次活動成立聯(lián)合工作小組。聯(lián)合工作小組應(yīng)于當(dāng)天召開第一次具體工作會議對近期工作做出明確安排。

3、甲乙雙方召開第二次聯(lián)席工作會議對本次活動的規(guī)模、大小、項(xiàng)目設(shè)置做出決定案。

4、20xx年1月1日前按照項(xiàng)目實(shí)施方案的要求,前期準(zhǔn)備工作開始運(yùn)作。

(二)制作實(shí)施階段工作安排。

1、xx月1日前聯(lián)合工作小組以甲方名義開始發(fā)送請柬、回執(zhí),并在三日內(nèi)完成工作。

2、xx月1日前各種禮品活動用品采購?fù)戤叀?/p>

3、xx月1日前完成活動所需物品的前期一切工作。

(三)現(xiàn)場布置階段、工作安排。

1、xx月1日下午開始現(xiàn)場布置工作,完成所有條幅等設(shè)施。完成充氣拱門、空飄、花籃等會場氣氛布置,并對所有工作進(jìn)行驗(yàn)收。

(四)活動實(shí)施階段工作安排(開業(yè)當(dāng)天)。

1、上午7:00聯(lián)合工作小組人員準(zhǔn)時(shí)到位。

2、上午8:00主持人、禮儀小姐、演員、禮炮準(zhǔn)備完畢。

3、上午8:30攝像師、音響師準(zhǔn)備完畢,各項(xiàng)設(shè)施布置完畢。

(五)儀式流程:開業(yè)慶典活動9:00——11:30。

酒店開業(yè)活動方案篇七

慶典的接待,由年輕、精干、身材與形象較好、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)的男女青年組成。

來賓的迎送(儀式的現(xiàn)場迎接或送別)。

來賓的引導(dǎo)(為來賓帶路到既定的地點(diǎn))。

來賓的陪同(年事已高或非常重要的來賓)。

來賓的招待(為來賓提供飲料、點(diǎn)心)。

二、地點(diǎn)的選擇:場地的大小。

四、音響的準(zhǔn)備:麥克風(fēng)和傳聲設(shè)備,播放的音樂應(yīng)慎重篩選。

五、具體程序。

2、8:30--9:40禮賓小姐在大門兩側(cè)迎接來賓;總經(jīng)理率各部門經(jīng)理在大堂內(nèi)兩側(cè)迎候來賓;帶領(lǐng)來賓到登記處簽名,安排就座,介紹佳賓。

3、9:50邀請參加典禮的嘉賓上場。

4、10:00:主持人宣布慶典正式開始,鳴禮炮,全體起立,奏國歌,酒店員工代表上臺唱本單位之歌(可選激勵類歌曲)。

5、10:20主要負(fù)責(zé)人介紹參加慶典的主要領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,宣布儀式程序,并致辭:對來賓表示感謝,介紹慶典的緣由,重點(diǎn)慶典的可“慶”之處。

6、10:30董事長致辭。

7、10:40邀請嘉賓講話:出席領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作單位及社區(qū)關(guān)系單位。(應(yīng)當(dāng)提前約定好)對外來的重要賀電、賀信等,可不必一一宣讀,公布其署名單位或個(gè)人。

8、10:55員工代表致辭。

9、11:00請嘉賓為酒店揭牌、剪彩,同時(shí)鳴放鞭炮,彩花。

10、11:20典禮結(jié)束,來賓參觀主要經(jīng)營設(shè)施。

11、11:50舉行開業(yè)典禮宴會,總經(jīng)理主持董事長致祝酒詞,宣布開宴,

12、12:10總經(jīng)理率經(jīng)理向來賓敬酒致謝。

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酒店開業(yè)活動方案篇八

20xx年6月x日。

南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)。

如何將^v^xx大酒店^v^的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營造的^v^勢能^v^,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力,并利用這次開業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。

1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。

3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛,對目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。

2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會影響力。

3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。

正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;。

借助開業(yè)機(jī)會,建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。

讓人們對xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識。

參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

包括場外布置和場內(nèi)布置:

1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。

2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;。

4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。

5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。

20xx年x月x日,x:xx酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。

活動各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;。

禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);。

主持人介紹相關(guān)活動情況,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位;。

主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

第一項(xiàng):鳴炮(下載鞭炮音樂代替)。

第二項(xiàng):邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)。

第三項(xiàng):邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)。

第四項(xiàng):酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)。

第五項(xiàng):主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)。

第六項(xiàng):主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動。

2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。

3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。

4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對公司的信心。

5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬。

1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共×××元。

3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。

酒店開業(yè)活動方案篇九

酒店開業(yè)慶典活動策劃方案酒店停業(yè)真是可喜可賀,本文為本次活動作方案,僅供大家參考。

一、本次活動流程:

時(shí)間地點(diǎn)活動內(nèi)容。

28日8:00—9:00酒店大堂嘉賓報(bào)道。

28日9:00,酒店門前啟動剪彩儀式。

28日9:40酒店門前招集嘉賓參加剪彩。

28日9:58—10:30酒店門前剪彩儀式領(lǐng)導(dǎo)講話。

28日10:30—11:30酒店店內(nèi)嘉賓參觀酒店。

28日11:30酒店三層界江堂嘉賓就餐。

二、大堂布置。

1、大堂門兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆,各18盆。

2、大堂接待臺上左右兩側(cè)各擺放1盆蘋果。

3、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵。

4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。

5、預(yù)備花籃6個(gè),放置門前補(bǔ)缺。

三、嘉賓到店前預(yù)備工作及要求:

營銷部:

1、嘉賓抵店前,營銷部經(jīng)理牽頭組織各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門接待要求的落實(shí)狀況。

2、營銷部將留意嘉賓在店期間活動安排變化狀況,及時(shí)通報(bào)各接待部門并報(bào)告酒店高層領(lǐng)導(dǎo)。

房務(wù)部:

1、嘉賓最早到店時(shí)間9月27日午,最晚離店時(shí)間9月30日午。按分房名單提早做好房卡鑰匙,要求寫清楚房號、姓名,由縣接待辦幫助支付房卡。9月27日到店18間,28日到店37間,如有調(diào)整另行告訴。

2、前臺預(yù)留十間客房,供緊急換房時(shí)備用。

3、28日早7:30前臺指派兩人到一層簽到臺,幫助配合簽到及嘉賓支付房卡。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員開電梯。

4、配合工程人員檢查嘉賓用房,確保設(shè)施應(yīng)用無誤。保證嘉賓房間設(shè)備設(shè)施一直處于良好形狀。

5、嘉賓到店前預(yù)備好總經(jīng)理簽署的歡迎信,放至嘉賓房間。

6、嘉賓房間預(yù)備當(dāng)日報(bào)紙。

7、嘉賓房間衛(wèi)生間臺面擺放花插。

8、房間內(nèi)派送水果要求:四種以上,刀叉,擺放干手小方巾。提供夜床服務(wù),配夜床花。

9、總機(jī)房務(wù)中心掌握每間房住宿賓客信息。

10、嘉賓抵店期間請時(shí)辰留意保持應(yīng)用樓層、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔。

11、建立洗衣綠色通道。

12、公共衛(wèi)生間專人盯崗,專人服務(wù)。衛(wèi)生間擺放綠植,臺面擺放花插,紙巾、手抽、干手小毛巾,保證無異味,噴國際香型空氣幽香劑。

13、每間房間派放會序冊。

14、大堂水牌設(shè)立會序指南。

15、嘉賓到店前提早20鐘打開房門。

16、pa機(jī)械組24小時(shí)待命預(yù)備清水工具嚴(yán)防突發(fā)事故。

17、提早檢查預(yù)備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況,做好充分預(yù)備。

餐飲部:

用餐安排。

時(shí)間地點(diǎn)人數(shù)方式標(biāo)準(zhǔn)。

27日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人。

28日早餐一層四季廳40人圓桌。

28日11:30三層界江堂110人圓桌200元/人。

28日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人。

29日早餐一層四季廳40人圓桌。

29日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人。

30日早餐一層四季廳40人圓桌。

1、9月27日下午大堂經(jīng)理接待臺左側(cè)擺放八人簽到臺。、2、每日每餐擺放桌號牌。所在樓層安排兩名員工指引,28日午餐主桌擺放名簽。

3、主桌擺放鮮花,其他桌均用鮮花裝點(diǎn)裝璜。

4、宴會廳內(nèi)舞臺兩側(cè)擺放綠植。

5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個(gè),每個(gè)衣掛不少于10個(gè)衣掛。

6、預(yù)備好電子顯示屏內(nèi)容:。

7、餐飲部經(jīng)理、主管擔(dān)任檢查嘉賓行將應(yīng)用的餐具情況、名牌擺放狀況、各種待用設(shè)施及宴會廳空調(diào)溫度。

8、一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可疊盤。

9、搭建酒水臺,香檳塔。

酒水要求:與接待辦確認(rèn)。

建議酒水:

白酒備:瀘州老窖。

紅酒備:長城干紅。

啤酒備:青島純生、哈啤1900、哈超干。

飲料備:果汁、酸奶、五大連池、可樂、雪碧、弱堿水。

軟中華芙蓉王。

以上酒水需和縣接待辦確認(rèn)。

10、提早檢查預(yù)備好嘉賓所參觀區(qū)域衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況,做好充分預(yù)備。

工程部:

1、保衛(wèi)巡查24小時(shí)對嘉賓用餐、住宿、康樂區(qū)域進(jìn)行安全巡視,巡視時(shí)間每小時(shí)一趟。

2、弱電工24小時(shí)在位,確保網(wǎng)絡(luò)電視運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

3、電梯工、水暖24小時(shí)在位,確保電梯、供水運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)固,如發(fā)生電梯毛病與電梯內(nèi)嘉賓及所在樓層進(jìn)行信息交流,第一時(shí)間排除毛病。

4、弱點(diǎn)擔(dān)任全程錄像、照相。

5、酒店前院設(shè)2名保安人員幫助公安交警引導(dǎo)車輛,疏導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。

7、工程部電工到現(xiàn)場隨時(shí)保證供電正常。

四、接待流程。

嘉賓報(bào)道。

1、酒店前院設(shè)2名保安人員幫助公安交警引導(dǎo)車輛,疏導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方拱形門處由禮儀小姐打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。

2、酒店正門拱形門處設(shè)4名禮儀小姐,著紅色旗袍請領(lǐng)導(dǎo)下車后,禮儀小姐淺笑問候疏導(dǎo)嘉賓至大堂。大堂門左右兩側(cè)4名禮儀小姐淺笑問候疏導(dǎo)客人簽到并協(xié)助佩戴鮮花,前臺工作人員幫助簽到發(fā)房卡,簽到終了后引領(lǐng)客人送入電梯口。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員將客人送至休息樓層。

3、房務(wù)部每層電梯口設(shè)3名工作人員,待客人下梯后淺笑問候確認(rèn)房號引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。

4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間。

嘉賓參加剪彩。

1、8:30-9:35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對剪彩儀式做最后調(diào)試設(shè)施及各環(huán)節(jié)預(yù)備工作。

2、9:35樓層每層2名工作人員提示嘉賓9:40分在店外參加剪彩儀式,由另一名工作人員留置電梯口等候協(xié)助客人開電梯。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領(lǐng)客人到店外指定地位等候剪彩儀式開始。

嘉賓參觀酒店。

1、大堂設(shè)10名禮儀小姐3名大堂經(jīng)理2名營銷經(jīng)理擔(dān)任引領(lǐng)引見參觀。

2、剪裁儀式終了后由店外禮儀小姐擔(dān)任引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入大堂,由大堂引領(lǐng)引見員依照設(shè)計(jì)路線進(jìn)行參觀,如客人在參觀過程中產(chǎn)生擁堵,引領(lǐng)引見員擔(dān)任協(xié)調(diào)所在左近嘉賓依照調(diào)整路線參觀,機(jī)動靈活掌握現(xiàn)場情景。

3、參觀終了引領(lǐng)引見員直接引領(lǐng)嘉賓至三層界江堂等候宴會開始。

如有嘉賓回房間休息,大堂經(jīng)理擔(dān)任反饋樓層做好接送工作。

參觀路線附后;。

嘉賓用餐。

1、嘉賓進(jìn)場前工程部弱電設(shè)1名工作人員擔(dān)任播放進(jìn)場背景音樂,預(yù)備立式麥克以備領(lǐng)導(dǎo)講話。

2、參觀終了引領(lǐng)引見員將嘉賓引領(lǐng)至宴會廳,如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11:20分告訴嘉賓用餐時(shí)間,電梯口設(shè)專人協(xié)助嘉賓按電梯,三層電梯口設(shè)兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領(lǐng)嘉賓至界江堂宴會廳。

3、三層界江堂門前設(shè)2名領(lǐng)位迎接問候。餐飲部經(jīng)理、餐廳主管、營銷經(jīng)理擔(dān)任嘉賓分桌入座。

4、嘉賓入座后領(lǐng)導(dǎo)講話時(shí)由1名禮儀小姐在伍書記致祝酒辭將說“干杯”時(shí),用紅色托盤奉上半杯葡萄酒。餐飲部經(jīng)理及時(shí)掌握講話時(shí)間提早與廚房溝通做上菜預(yù)備。

5、起菜時(shí),傳菜人員均佩戴白手套,接菜后按序站好。依照設(shè)計(jì)路線一致上菜。由每桌指定服務(wù)人員接菜上桌并報(bào)出菜名及特點(diǎn)。嘉賓敬酒時(shí)要及時(shí)增加酒水、飲料。并保證嘉賓用餐過程中臺面清潔。主桌由宴會經(jīng)理親身服務(wù),兩名優(yōu)良服務(wù)人員配合,其他桌均設(shè)一名服務(wù)員專人服務(wù)。

6、服務(wù)過程中時(shí)辰觀察客人表情、動態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)嘉賓就餐過程中所需求酒水、紙巾、牙簽或其他須要,第一時(shí)間做好服務(wù)工作。

7、零點(diǎn)餐廳提早預(yù)備5桌配置司機(jī)用餐菜單,由李明飛擔(dān)任引領(lǐng)司機(jī)到二層用餐地點(diǎn)用餐,網(wǎng),需設(shè)3名服務(wù)人員盯臺服務(wù)。

嘉賓離店。

1、宴會完結(jié)后由禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息,如有嘉賓離開由大堂經(jīng)理擔(dān)任送嘉賓到酒店門前,營銷部李明飛擔(dān)任告訴相干領(lǐng)導(dǎo)司機(jī)大門前等候,車場由2名保衛(wèi)幫助。

2、未離店嘉賓由樓層值崗人員擔(dān)任觀察嘉賓離店時(shí)間,如嘉賓有離店傾向需及時(shí)告訴大堂經(jīng)理在大堂等候迎送客人,車場2名保衛(wèi)幫助迎送。

3、嘉賓離店前2名禮儀小姐依據(jù)嘉賓名單幫助相干單位頒發(fā)留念品。

4、一層電梯口設(shè)2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問候語,大堂經(jīng)理擔(dān)任迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員幫助迎送。

備注:

1、如發(fā)生酒店物品損壞,一致報(bào)營銷部擔(dān)任協(xié)調(diào)。

2、酒店兩部用車24小時(shí)待命。

3、大堂經(jīng)理與縣醫(yī)院建立24小時(shí)熱線,嚴(yán)防突發(fā)事故。

4、綜合部預(yù)備嘉賓簽名冊放置大堂,設(shè)置留言處,由一名大堂經(jīng)理擔(dān)任指引留言。

5、車場保安、大堂經(jīng)理、禮賓員、樓層餐廳領(lǐng)位均配置對講機(jī),保證客人抵離信息暢通。

6、禮儀小姐設(shè)10人,由人力資源綜合部擔(dān)任招集并安排此活動流程各項(xiàng)工作。

27日提早到店嘉賓:

接到嘉賓臨店告訴啟動vip接待預(yù)案。

1、酒店前院設(shè)2名保安人員擔(dān)任引導(dǎo)嘉賓車輛,疏導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員擔(dān)任跑步打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。

2、店正門設(shè)2名禮儀小姐,領(lǐng)導(dǎo)下車后,禮儀小姐淺笑問候引領(lǐng)嘉賓至大堂,大堂經(jīng)理協(xié)助嘉賓到前臺支付房卡簽到。房卡支付終了后引領(lǐng)嘉賓送至所在樓層休息房間,同時(shí)像嘉賓引見酒店餐飲及康樂特點(diǎn)。

3、嘉賓所在樓層電梯口設(shè)2名工作人員,待客人下梯后淺笑問候確認(rèn)房號引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。

4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間,嘉賓離開房間后,房間要進(jìn)行小整。

5、餐飲部在二層宴會廳預(yù)備四桌圓桌式宴會場型。

6、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員擔(dān)任告訴嘉賓用餐時(shí)間及地點(diǎn)。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。

7、二層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接問候引領(lǐng)至餐廳。

8、嘉賓用餐終了后由禮儀小姐送入電梯,回房間休息。

9、嘉賓晚上有其他活動須要請聯(lián)系營銷部。

10、營銷部全程跟進(jìn)服務(wù)。

28日推后留店嘉賓:

接到嘉賓留店告訴啟動vip接待預(yù)案。

1、午餐完結(jié)后:營銷部協(xié)調(diào)組織嘉賓下午活動。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯,大堂經(jīng)理擔(dān)任陪同嘉賓送至大堂外,幫助安排嘉賓上車就座。

2、嘉賓離開房間后,樓層服務(wù)人員對房間進(jìn)行整頓。

3、晚嘉賓返程,提早10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候。大堂經(jīng)理迎接各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入酒店大堂。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

4、營銷部擔(dān)任統(tǒng)計(jì)未離店嘉賓人數(shù)及離店時(shí)間,同時(shí)統(tǒng)計(jì)在店用晚餐人數(shù),并及時(shí)告知酒店各部門相干擔(dān)任人。

5、營銷部擔(dān)任告訴留店嘉賓晚餐安排、所需求步入?yún)^(qū)域樓層、餐廳及用餐時(shí)間。

6、餐飲部依據(jù)用餐嘉賓人數(shù)在零點(diǎn)餐廳布置餐桌并配置菜單,一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,桌面均用鮮花裝點(diǎn)裝璜。

調(diào)整好空調(diào)溫度,設(shè)專人為留店用餐嘉賓服務(wù)。

7、樓層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐,擔(dān)任將嘉賓引領(lǐng)至餐廳。餐廳設(shè)1名領(lǐng)位嘉賓步入餐廳后問候,將其引領(lǐng)至餐臺用餐。

8、嘉賓離開房間用餐后,樓層服務(wù)人員對房間進(jìn)行整頓,提供夜床服務(wù)。

9、用餐完結(jié)后由2名禮儀小姐,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

10、29日早:依據(jù)住店嘉賓人數(shù)餐飲部布置餐廳,預(yù)備早餐。

11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員擔(dān)任告訴嘉賓用餐時(shí)間及地點(diǎn)。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。

12、電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接引領(lǐng)至餐廳,餐廳門前設(shè)1名領(lǐng)位將嘉賓引領(lǐng)至餐臺用餐。

13、用餐完結(jié)后由2名禮儀小姐,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

14、嘉賓離店時(shí)大堂經(jīng)理擔(dān)任迎送嘉賓至店外2名禮賓員幫助迎送。

酒店開業(yè)活動方案篇十

二、活動時(shí)間。

三、活動地點(diǎn)。

南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)。

四、活動背景。

如何將“_大酒店”的認(rèn)知影響化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力,并利用這次開業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。

五、主持人:

六、參與人員(詳見附錄1):

1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。

3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

七、策劃思路:

1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛,對目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。

2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會影響力。

3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。

八、活動目的及意義。

正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;

借助開業(yè)機(jī)會,建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。

讓人們對_大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識。

參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

九、現(xiàn)場布置:包括場外布置和場內(nèi)布置:

1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。

2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:_大酒店開業(yè)慶典;

4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。

5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。

十、相關(guān)慶典布置人員安排:(詳見附錄2)。

十一、開業(yè)典禮實(shí)施流程。

_年月日,:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作,保。

安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。

十二、慶典活動流程:

00:00活動各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;

00:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);

00:00 主持人介紹相關(guān)活動情況,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位;

00:00 主持人宣布_大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

00:00第一項(xiàng):鳴炮(下載鞭炮音樂代替)。

00:00第二項(xiàng):邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)。

00:00 第三項(xiàng):邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)。

00:00第四項(xiàng):酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)。

00:00第五項(xiàng):主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為_大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)。

00:00第六項(xiàng):主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

十三、預(yù)期效果。

1、使_大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來。

次活動。

2、加深_大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。

3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。

4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對公司的信心。

5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬。

十四、活動預(yù)算經(jīng)費(fèi)。

1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×元。

2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共×元。

3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共×元。

十五、所需物品清單:(詳見附錄3)。

酒店開業(yè)活動方案篇十一

做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。

一、開業(yè)前的試運(yùn)行。

開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡??头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問題:

(一)持積極的態(tài)度。

在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進(jìn)行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。

(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況。

前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。

(三)重視過程的控制。

開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加強(qiáng)對成品的保護(hù)。

對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:

1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。

2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。

3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?,但對樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。

4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。

(五)加強(qiáng)對鑰匙的管理。

開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果??头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進(jìn)行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。

(六)確定物品擺放規(guī)格。

確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計(jì)客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。

(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)。

作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要。客房部在驗(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)??头坎繎?yīng)請被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對客房驗(yàn)收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。

(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。

(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)。

做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。

(十)確保提供足夠的、合格的客房。

國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準(zhǔn)備好所需的客房。

(十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格。

(十二)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生。

客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

(十三)加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。

很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。

二、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求。

酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:

(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍。

各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)。

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

(三)制定物品采購清單。

飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:

1.本酒店的建筑特點(diǎn)。

2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。

酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

4.行業(yè)發(fā)展趨勢。

酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況。

在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

(四)協(xié)助采購。

酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作。

酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

(六)編寫酒店各部工作手冊。

工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)。

酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案。

開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。

(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收。

酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作。

在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。

酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。

例:《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》。

進(jìn)度內(nèi)容完成時(shí)間責(zé)任人備注。

(運(yùn)營)1.人力資源與營銷,2.餐飲部,3.房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場工作。

4.制定賓館招員計(jì)劃。

5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6.崗位設(shè)計(jì)。

7.人員配備,8.薪資計(jì)劃。4.1---4.151.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度。

(工程)1.土建完成,2.精裝修開工。

3.宿舍4.后勤工程動工,。

5.消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,。

6.安裝窗。

7.客房.餐飲大堂裝修。

8.通信系統(tǒng)布線4.1---。

4.1---5.30。

1.1---4.30。

1.1---4.30。

2.1---。

3.10-----1.重點(diǎn)是員工宿舍。

(運(yùn)營)1.員工報(bào)到,辦入店手續(xù),。

2.新員工酒店入職培訓(xùn),。

3.開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,。

4.印制各種報(bào)表.單據(jù)。

5.訂做員工訓(xùn)練服。

6.定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施。

5.1----6.30。

5.20---6.30。

5.25---6.30人事。

總辦各部門經(jīng)理1.本地和外地招員結(jié)合,。

2.財(cái)務(wù)由董事會派。

(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購架床.被子。

3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝。

4.室外場地清理,做綠化計(jì)劃.

5.定制廚房設(shè)備設(shè)施,5.20---7.10。

5.1-----6.30。

5.1-----6.25。

5.1------6.251.

(運(yùn)營)1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)。

2.制訂宴請名單與計(jì)劃。

3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷。

5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案。

6.餐廳,會議的家具進(jìn)場。

7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況6.10—6.20。

6.10---6.20。

6.10---6.20。

6.20----。

6.10----6.20。

6.10---6.30人事。

各部門,人事。

營銷部。

各部門.采購。

采購1.保證員工吃住。

2.培訓(xùn)場地,用具。

3.用具印上酒店標(biāo)志。

(工程)1.空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試。

2.電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試。

3.廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試。

4.裝修工程竣工清理。

6.10---6.30。

6.10---6.30。

6.15---6.30。

(運(yùn)營)1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)。

2.制訂宴請名單與計(jì)劃。

3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷。

5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案。

6.餐廳,會議的家具進(jìn)場。

7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況8.15---9.05。

8.20---8.30。

8.20---。

8.15---8.30。

8.15---8.25。

8.15---8.30人事。

營銷部。

營銷部。

營銷部.總辦。

各部門.采購。

工程部。

(工程)。

執(zhí)行細(xì)則。

-------客房部。

(一)開業(yè)前三個(gè)月。

與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。

(二)開業(yè)前第兩個(gè)月。

1.參與選擇制服的用料和式樣。

2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。

3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。

4.明確客房部是否使用電腦。

5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。

6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。

8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。

9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開支不超出預(yù)算。

10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?,草簽店外洗滌合同?/p>

11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。

12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。

13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。

14.落實(shí)員工招聘事宜。

(三)開業(yè)前一個(gè)月。

1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。

2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

9、制定遺失物品處理程序。

10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

11、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

12、制定客房的清掃程序。

13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。

14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。

16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

五)開業(yè)前二十天。

1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。

2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。

3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。

4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

(六)開業(yè)前第十五天。

1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。

4、建立ok房的檢查與報(bào)告程序。

5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。

9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。

(七)開業(yè)前第十天。

1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。

4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。

7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。

酒店開業(yè)活動方案篇十二

x大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,因經(jīng)營不善于xx年年xx月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。

2、開業(yè)主題:味道嘉州樂食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開業(yè)時(shí),就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

3、目的:

開業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;

1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。

2)、以開業(yè)活動為載體,體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營品位、理念和文化等,樹立其獨(dú)特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。

3)、擴(kuò)大知名度和影響力。

4、開業(yè)時(shí)間:預(yù)訂為9月15日

5、定位:樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

6、宣傳形式:媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合。

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀(jì)廣場和為中心向四周輻射,逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂和休閑為重點(diǎn)的新商圈,目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。

優(yōu)勢(superiority):

1、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。

2、樂山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。

3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。

劣勢(worst):

1、門店不夠突出(店招不夠明顯)

2、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn),不夠吸引力

3、前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負(fù)面影響。

機(jī)會(opportunity):

1、樂山市xx年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。

2、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。

3、樂山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數(shù)字呈高速增長。

4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。

威脅(threaten):

1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅

2、隨著大酒店自身的發(fā)展其它的大酒店也在發(fā)展

3、未來開張的大酒店對自身的威脅

4、附近各大大酒店,已經(jīng)運(yùn)作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難

(一)廣告宣傳

1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個(gè)月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,告別無效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),聚集人氣,吸引潛在消費(fèi)者對凱源的關(guān)注,使其開業(yè)初期就來凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。

廣告內(nèi)容主要是:開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。

2、與中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費(fèi)用,二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠。

3、在一些免費(fèi)電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。

4、在交通臺發(fā)布信息

內(nèi)容主要是:開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。

交通臺音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個(gè)節(jié)目,而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的`人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動消費(fèi)。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,產(chǎn)生沖動消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。

一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。

(二)和一些伙伴合作:

1沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費(fèi)可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來消費(fèi)又可以有20%的回扣。

2和茶樓洗足等合作。如果客人去消費(fèi)可以有20%的回扣。

3和旅行社合作。旅行社來凱源消費(fèi)可以有20%的回扣。

4和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過和以上公司合作,可以少花費(fèi)時(shí)間招攬客戶,提升營業(yè)額。

1給打的來消費(fèi)的人報(bào)銷打的費(fèi)。迎賓人員迎接來凱源消費(fèi)的人幫其出打的費(fèi)。

2 9.18這一國難日:在門口做一個(gè)kt板寫上:“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來報(bào)道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。

3和婚慶公司做有亮點(diǎn)的結(jié)婚儀式,同時(shí)給婚宴低折扣。請報(bào)紙電視臺報(bào)道,做有償新聞。

4開業(yè)促銷折扣

(1)凡是在9月15號到17號,到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)。

(2)凡是在9月18號到9月30號,到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。

(3)凡是在10月1號到10月15號,到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時(shí)凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩側(cè)各置中式花籃(具體數(shù)字由凱源大酒店安排)。

2、雙龍拱門1個(gè)、燈柱2個(gè)(一天)。

3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個(gè)。

4、放鞭炮和音樂。吸引行人注意。

酒店開業(yè)活動方案篇十三

為了加強(qiáng)公司員工的凝聚力,豐富公司文化生活,表達(dá)公司對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節(jié)。

"酒店員工團(tuán)年飯"及季度優(yōu)秀員工頒獎。

20xx年2月18日17:00點(diǎn)-21:30點(diǎn)。

酒店。

1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營業(yè))。

參加人員:酒店所有人員及各級領(lǐng)導(dǎo)。

參加人數(shù):50人左右。

活動會場布置:16:00。

店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。

17點(diǎn)前布置完畢。汪xx負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻xx負(fù)責(zé)事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯(lián)的抽獎券,發(fā)給員工,待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。

17:00xx做年度工作總結(jié);。

17:08由xx宣讀被提名優(yōu)秀員工,共七名,由吳xx為各部門提名員工頒發(fā)獎金;。

17:19優(yōu)秀員工代表發(fā)言;。

17:24公司ceo致辭;。

17:35由xx宣布開餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。

18:00點(diǎn)后陸續(xù)開始抽獎,由喻xx協(xié)助頒獎發(fā)放。

19:00卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結(jié)束后約。

19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌。

ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點(diǎn),房號,費(fèi)用、通知員工等)。

21:30左右結(jié)束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的員工可留下繼續(xù)。

其他:員工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調(diào)和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯(lián)系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。

酒店的發(fā)展離不開員工的辛勤勞動,每年在快到春節(jié)的時(shí)候,如果能舉辦一場有范的晚會,回饋員工,讓其更有歸屬感。一場好的晚會活動,離不開好的策劃方案,下面這份方案你絕對不能錯(cuò)過。

其實(shí),大家通過春節(jié)晚會尋找的就是一種感情。越感情越民間,過年的感覺就越強(qiáng),因此,我們山寨的春晚就要多給觀眾一些民間的感情,展現(xiàn)民間的`絕活,展示大眾的口味,產(chǎn)生民間情感的。給民間的草根英雄、網(wǎng)絡(luò)紅人提供一個(gè)多元化的展示舞臺,同時(shí),也會帶給我們大家體驗(yàn)到一種真正屬于我們大眾口味的春晚。

節(jié)目設(shè)置上總體迎合各年齡層次觀眾的口味,以年輕化為主,并要求節(jié)目形式以及總體設(shè)計(jì)上的新穎,這是本次晚會籌備的首要任務(wù)。同時(shí)要采用一些傳統(tǒng)的節(jié)目,豐富本次晚會的節(jié)目形式,使本次晚會定位與流行與傳統(tǒng)的結(jié)合處,這將是本次晚會的出彩點(diǎn)。

同時(shí),本次晚會將采用大量的多媒體技術(shù),全方位提高春節(jié)晚會的技術(shù)含量以及品質(zhì),也能提升現(xiàn)場熱度。

節(jié)目環(huán)節(jié)中穿插游戲,提高晚會的互動性和參與性,真正達(dá)到全員聯(lián)歡的效果,更有助于同事關(guān)系的進(jìn)一步融洽。

大概時(shí)間安排:

17:00——20:00吃年夜飯。

20:00——1:00新春晚會。

酒店多功能會議廳(大概容納500人)能提供餐飲以及演出場地。

酒店各部門選送的節(jié)目、邀請民間紅人等。

全酒店的人員。

1.年夜飯。

2.新春晚會。

會場舞美設(shè)計(jì)要體現(xiàn)融洽祥和而喜慶的氣氛,同時(shí)舞臺設(shè)計(jì)上考慮到互動環(huán)節(jié)的觀眾進(jìn)入場的方便。最重要要體現(xiàn)民間晚會的氛圍。

12月15日前發(fā)布部門表演節(jié)目數(shù)量及要求,演出場地、贊助等相關(guān)活動信息,媒。

12月31日前演出節(jié)目第一期開始篩選。

1月5日前新年晚會節(jié)目創(chuàng)意倒計(jì)時(shí)(如:怎么開場、怎么調(diào)動氛圍、怎么走感情路線、在新年倒計(jì)時(shí)怎么操作、怎么結(jié)束晚會、后續(xù)怎么延續(xù)等)通知第一期節(jié)目審查通過名單、各演出單位上報(bào)服裝道具經(jīng)費(fèi)預(yù)算、籌備組作節(jié)目安排,主持人串詞確定。

1月8日節(jié)目第一次彩排。

1月10日節(jié)目第二次彩排,確定來賓人數(shù)等。

1月19日晚會正式演出。

酒店開業(yè)活動方案篇十四

2、凡在活動期間在餐飲散餐每桌消費(fèi)達(dá)800元(含800元)以上,或在餐飲設(shè)宴席達(dá)10桌(含10桌)以上,贈明珠茶館50元代金券1張、餐飲20元代金券1張。

3、凡在活動期間入住客房憑房卡當(dāng)天可免費(fèi)享受2小時(shí)的健身、球藝服務(wù);贈明珠茶館20元代金券1張、免費(fèi)辦理200分明珠積分卡1張(每間客房僅限1張)。

4、凡在活動期間在棋牌室消費(fèi),滿4個(gè)小時(shí)送2個(gè)小時(shí)。

19:00音響播放背景音樂,禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。

19:30禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓入座。

20:20主持人宣布儀式開始,介紹出席領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及各新聞媒體。

20:30第一個(gè)節(jié)目(開場舞)。

20:35總經(jīng)理致詞。

20:40嘉賓代表賀詞。

20:45第二個(gè)節(jié)目(唱歌)。

20:50某五星級大酒店四年歷程回顧(專人講述、投影儀播放照片或影像)21:00第三個(gè)節(jié)目(舞蹈)。

21:05游戲。

21:15第四個(gè)節(jié)目(國標(biāo)舞)。

21:20自由舞會。

23:00酒會結(jié)束。

1、報(bào)刊宣傳。

a:媒體選擇:三湘都市報(bào)。

b:發(fā)布時(shí)間:12月31日。

c:發(fā)布形式:主題套紅廣告(值此新春來臨之際,熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年)祝賀單位:(待定)。

2、戶外廣告:酒店外墻巨幅噴繪,內(nèi)容同“紅頭廣告”

3、網(wǎng)絡(luò)宣傳:短信平臺、酒店網(wǎng)站、耒陽政府網(wǎng)、耒陽旅游局網(wǎng)站,內(nèi)容:待定。

【房務(wù)部】。

1、邀請酒店vip客戶(12月15日前最終落實(shí)嘉賓名單)。

2、做好相關(guān)區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

3、負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域花卉植物布置。

4、做好大堂的引領(lǐng)工作。

【餐飲部】。

1、邀請旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、酒店vip客戶(12月15日前最終落實(shí)嘉賓名單)。

2、負(fù)責(zé)酒會所需的食品及飲料(標(biāo)準(zhǔn)待定)。

3、現(xiàn)場以酒會形式按10人/桌擺設(shè)10桌,設(shè)一人發(fā)言臺,講臺鮮花一盆。

4、請于1月4日晚上18:00之前在現(xiàn)場設(shè)立3層6磅蛋糕和7層香檳塔。

5、請于1月4日17:00之前安排大堂、明珠廳門口各2名迎賓、并做好酒會期間領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言引領(lǐng)、端酒工作。

6、請?jiān)诰茣雮€(gè)小時(shí)前檢查好所有物品及設(shè)施設(shè)備,并派人全程跟蹤。

7、負(fù)責(zé)現(xiàn)場的臨時(shí)布置以及接待工作。

【康樂部】:

1、邀請酒店vip客戶(12月15日前最終落實(shí)嘉賓名單)。

【行政人事部】:

動與客戶溝通邀請客戶跳交誼舞),并負(fù)責(zé)全程人力資源調(diào)配。

2、組織客戶服務(wù)隊(duì)人員做好舞會現(xiàn)場的互動工作。

3、請于1月3日之前聯(lián)系集團(tuán)工會組織安排文藝節(jié)目,并做好彩排工作。

4、負(fù)責(zé)安排主持人一名。

實(shí)嘉賓名單)。

【保安部】:

1、保證整個(gè)活動的安全工作,安排2名保安做好現(xiàn)場秩序的維護(hù),同時(shí)對酒會期間整個(gè)活動的情況進(jìn)行監(jiān)控,隨時(shí)掌握有關(guān)情況。

2、負(fù)責(zé)到店期間車輛的行進(jìn)、停放和疏通工作。

3、負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及現(xiàn)場其它工作。

【工程部】:

1、負(fù)責(zé)酒會期間設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)轉(zhuǎn)工作,不出現(xiàn)斷電現(xiàn)象。

2、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲部做好現(xiàn)場布置工作。

3、負(fù)責(zé)現(xiàn)場音響、燈光的`調(diào)控,負(fù)責(zé)準(zhǔn)備各種舞曲。

4、負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及現(xiàn)場其它工作。

【財(cái)務(wù)部】:

1、負(fù)責(zé)做好約5分鐘的酒店四年歷史回顧的ppt,并負(fù)責(zé)現(xiàn)場投影的播放。

2、請安排2名人員于承情處給客人派發(fā)禮品(待定)。

3、邀請酒店供應(yīng)商及酒店同行參加(12月15日前最終落實(shí)嘉賓名單)。

4、負(fù)責(zé)舞臺背景投影:“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”的播放。

5、財(cái)務(wù)部聯(lián)系贊助商花籃40個(gè)(以酒店各大客戶名義祝賀),放置于酒店門口臺階兩側(cè)、明珠廳門口兩側(cè)、通往現(xiàn)場的樓道。

6、負(fù)責(zé)活動期間票券的審核及發(fā)放。

【策劃服務(wù)部】。

1、負(fù)責(zé)戶外巨幅、票券、電梯、水牌、明珠報(bào)、三湘都市報(bào)、酒店網(wǎng)站、短信平臺、電視廣告的設(shè)計(jì)。

2、邀請耒陽電視臺、三湘都市報(bào)、衡陽電視臺參加。(12月31日前最終落實(shí)嘉賓名單)。

3、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作所有客戶的邀請函。

4、明珠廳橫幅內(nèi)容:“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”。

5、設(shè)計(jì)舞臺背景:“某五星級大酒店開業(yè)三周年盛典慶祝酒會”。

6、旋轉(zhuǎn)門橫幅:“熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年”。

7、酒店前車坪布置:置一個(gè)充氣龍形拱門(文字:熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典祝酒會),置4個(gè)空飄汽球(文字分別為:熱烈祝賀??)。

8、酒店大門正上方條幅8條(可做祝賀單位廣告)。

9、多功能廳門上方懸掛“賀”字,紅布金字。

10、x月4日17:00前擺放好明珠廳的橫幅及大堂指標(biāo)牌。

11、負(fù)責(zé)舞會現(xiàn)場的拍攝工作。

12、負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及現(xiàn)場其它工作。

酒店開業(yè)活動方案篇十五

加強(qiáng)節(jié)日氣氛,提升客戶滿意度,推廣酒店知名度。

3月7日至9日。

三八婦女節(jié),與您共享。

餐廳、客房、茶館、各區(qū)。

1、室外led:感恩女性節(jié)日,歡迎您。

2、大廳和十九樓擺放展示架。

1、餐飲部(3月7日至9日):

a.貴賓部門,將贈送女性顧客一份特色菜以及一張銅火鍋六折代金券(當(dāng)天不可使用),并加送一碗養(yǎng)顏湯(注意:女性客戶手機(jī)尾號為38或生日當(dāng)天可再次享受9折優(yōu)惠。攜帶合法身份證件可享受九折優(yōu)惠)。

b.夏宮餐廳,送出六折優(yōu)惠代金券(次日生效,截止日期本月15日)。

c.十九樓餐廳,向每一位女性贈送十元代金券(次日生效,截止日期三天)。

2、客房部(3月8日):

a.憑合法身份證明,當(dāng)天生日的女性客戶可享受標(biāo)準(zhǔn)房3.8折優(yōu)惠(額外消費(fèi)除外)。

b.入住女性顧客,將免費(fèi)獲贈一份水果拼盤。

c.儲值卡優(yōu)惠:女性客戶儲值卡存入500元,可消費(fèi)550元;存入2000元,可消費(fèi)2300元;存入5000元,可消費(fèi)6000元;存入10000元,可消費(fèi)12000元(前廳辦理,消費(fèi)不分區(qū)域)。

3、茶館(3月8日):活動期間,女性顧客將獲贈一杯養(yǎng)顏茶(菊花茶)。

4、各區(qū):前38位到店的女性客戶,將獲贈價(jià)值358元的`蒂凡尼美容美發(fā)卡(活動日期:3月7日至9日)。

發(fā)卡方式:客戶憑有效消費(fèi)憑證至前臺領(lǐng)取。

1、制作宣傳單(2000份)。

2、活動前,酒店將通過短信向客戶宣傳活動內(nèi)容。

3、在室外led、大廳、十九樓展示架、電梯間電視機(jī)上宣傳。

4、尋找贊助商,舉行聯(lián)誼活動,以方便今后的相互宣傳,提高酒店利潤。

前臺部門:負(fù)責(zé)分發(fā)協(xié)力商的代金券(憑酒店有效消費(fèi)證明領(lǐng)?。⑦M(jìn)行登記。

餐飲部門:

a.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、為女士準(zhǔn)備美味佳肴;。

市場部:

2、組織整個(gè)活動,協(xié)調(diào)各項(xiàng)事宜,并與贊助商尋求合作;

3、根據(jù)活動內(nèi)容,制作各類優(yōu)惠券或代金券;

所有部門:熟悉并掌握此次活動的方案內(nèi)容,并全體員工積極宣傳推銷。

酒店開業(yè)活動方案篇十六

價(jià)格:不詳,自助午餐、晚餐券買7張贈3張的.優(yōu)惠活動,三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對女性朋友的特色菜肴,自助低脂菜助瘦身。

內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等,其中大量采用美國杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。

時(shí)間:3月8日當(dāng)天q。

價(jià)格:午餐成人價(jià)108元,晚餐138元。

推出婦女節(jié)果蔬宴活動,水果餐很養(yǎng)顏。

酒店開業(yè)活動方案篇十七

1、增強(qiáng)員工的.團(tuán)隊(duì)凝聚力,提升x的競爭力。

2、對xx年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié),對市場業(yè)績進(jìn)行分析;制訂新年度營銷工作總體規(guī)劃,明確xx年度工作方向和目標(biāo)。

3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工,通過激勵作用,將全體員工的主觀能動性充分調(diào)動起來,投入到未來的工作之中。

一個(gè)團(tuán)隊(duì)一個(gè)夢想。

xx年月日下午時(shí)。

領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐。

由公司年會工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。

客戶群、領(lǐng)導(dǎo);邀請業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員。

1.會場總負(fù)責(zé):xx。

主要工作:總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。

2.策劃、會場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓:xx。

主要工作:年會策劃、會議節(jié)目安排、彩排、舞臺協(xié)調(diào);對外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場資訊采集。

3.人員分工、布場撤場安排:xx。

4.嘉賓接待、簽到:xx。

5.音響、燈光:xx(會前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備)。

6.物品準(zhǔn)備:xx。

主要工作:禮品、獎品等物品的準(zhǔn)備。

會場內(nèi):

方案:

1、舞臺背景噴畫:

內(nèi)容:

文字內(nèi)容:

2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。

3、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各4個(gè),內(nèi)容:宣傳企業(yè)文化。

會場外:

1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。

2、酒店入口處掛紅布幅。

3、酒店內(nèi)放置指示牌。

文字內(nèi)容:

形式:領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目,同時(shí)公司聚餐。

備注。

1.主持人開場白,介紹到會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭。

2.公司領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭。

3.嘉賓致辭。

4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場有獎問答、游戲。

外請演員表演節(jié)目、中間抽獎。

演出內(nèi)容:年會節(jié)目單。

酒店開業(yè)活動方案篇十八

隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的建立,開業(yè)慶典這一商業(yè)性活動被廣泛應(yīng)用,尤其是酒店、商場等經(jīng)營性企業(yè)經(jīng)常借助這一活動的開展向社會展示經(jīng)濟(jì)實(shí)體的成立。

下面由本站為你整理酒店開業(yè)酬賓活動方案的相關(guān)資料,希望能幫到你。

酒店開業(yè)酬賓活動方案范文一一、實(shí)施本方案的根據(jù)西安**目前為止全國加盟店已達(dá)八十家,通過對這八十家店開業(yè)的實(shí)踐,賠不是結(jié)合不同省、市、不同地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣而。

總結(jié)。

本方案的出臺同時(shí)得到多家加盟店的實(shí)踐和實(shí)踐證明了其可行性和效益性。

店是公司為拓展市場,擴(kuò)大市場而設(shè)立的一家加盟店,先有規(guī)模張臺。

根據(jù)店本身的情況與店周圍的環(huán)境、人文等方面的特點(diǎn)而制定出本方案。

二、實(shí)施本方案的前提實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風(fēng)格見紅門裝修風(fēng)格),設(shè)施到位并能正常運(yùn)作(定崗、定編),人員到位并能各司其職,當(dāng)?shù)氐南馈⑿l(wèi)生、工商、重新犯罪、市政、城管、環(huán)衛(wèi)、牧業(yè)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。

餐飲消費(fèi)的原則——就近消費(fèi)原則。

1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期:年月日—年月日,共計(jì)三天。

2、本開業(yè)方案宣傳主題:吃中國名火鍋“**火鍋,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。

3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算(見附表格式)。

(面試網(wǎng))三、方案的主要內(nèi)容(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作,物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系,了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。

3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營運(yùn)情況。

4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。

(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。

1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、紅門專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。

2、店堂布置:視各店實(shí)際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、紅門專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。

3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。

4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(duì)(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。

(三)店外氣氛營造1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求,店外應(yīng)有紅門雕像。

2、門頭上懸掛兩面紅門pop旗。

3、門頭下方懸掛紅門專用燈籠,每個(gè)燈籠上印有“紅門專用字體。

4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋“重慶紅門火鍋全國連鎖店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個(gè)氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝紅門火鍋全國連鎖店開業(yè);消費(fèi)滿100元,送元消費(fèi)券(一正一反)。

(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。

1、單位,恭祝**火鍋店隆重開業(yè)。

2、單位,恭祝**火鍋店生意興隆。

3、單位,恭祝**火鍋店生意興隆。

4、單位,恭祝**火鍋店財(cái)源滾滾。

5、單位,恭祝**火鍋店財(cái)源廣進(jìn)。

注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。

6、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國家店同慶店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送元(消費(fèi)券)、吃紅門火鍋,好禮送不斷。

活動時(shí)間:年月日-年月日。

注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。

不另制作促銷細(xì)則。

活動解釋權(quán)歸店方。

7、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個(gè),且要求為真花。

8、大門口鋪紅地毯。

9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進(jìn)出城口放置空飄,一般一處四個(gè),空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋——紅門火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送元(消費(fèi)券),可重復(fù)放置。

10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“紅門火鍋、“全國綠色餐飲企業(yè)、“重慶名火鍋、“中國優(yōu)秀企業(yè)。

(四)廣告宣傳1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時(shí)并舉。

如:電視字幕、報(bào)紙等形式。

2、隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。

且選擇訂閱戶,時(shí)間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。

3、dm單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。

(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店,用右手將dm單送到目標(biāo)對象的手中。

(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時(shí)聘用附近的大中學(xué)生。

(5)注意事項(xiàng):若對方不接dm單不能強(qiáng)行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計(jì)30000-60000份左右。

(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。

(7)廣告餐巾紙的發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時(shí)段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店,因?yàn)槔锩娴娜硕酁閷?shí)行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。

同時(shí)將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。

注:隨報(bào)附送的dm單做大度16k的規(guī)格,而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

(8)腰鼓隊(duì)(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目):60人的一個(gè)方隊(duì),另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶紅門火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送元(消費(fèi)券)。

另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話(可走在隊(duì)尾),腰鼓隊(duì)暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時(shí)間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。

(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃**火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝**火鍋店開業(yè),吃100元(菜品),送元(消費(fèi)券);好禮不斷,訂座電話。

(10)電視字幕:可以參照短信廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。

(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。

此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。

注:代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。

注:1、凡來就餐每桌均贈送紅門手提袋1個(gè),紅門中國結(jié)1個(gè)。

2、持代餐券前來消費(fèi)請見代餐券使用細(xì)則。

3、活動解釋權(quán)歸店方。

另有以下促銷細(xì)則可供參閱:1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。

2、活動期間的就餐人員免費(fèi)喝紅門各種滋補(bǔ)酒。

3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受××折優(yōu)惠。

執(zhí)行此促銷活動的意義:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活動其實(shí)相當(dāng)于打約七五折,但給客人的感覺是吃一次可以免費(fèi)再吃一次,容易讓接受且更有吸引力,贈送的禮品還可以在當(dāng)?shù)仄鸬叫麄髯饔谩?/p>

(六)開業(yè)慶典若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個(gè)隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。

注:以上為統(tǒng)一實(shí)施方案,可根據(jù)加盟店的實(shí)際情況重點(diǎn)實(shí)施。

酒店開業(yè)酬賓活動方案范文二一、活動主題xx大酒店開業(yè)慶典儀式二、活動時(shí)間20xx年6月日三、活動地點(diǎn)南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)四、活動背景如何將“xx大酒店的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營造的“勢能,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力,并利用這次開業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。

五、主持人:六、參與人員(詳見附錄1):1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。

3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

七、策劃思路:1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛,對目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。

2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會影響力。

3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。

八、活動目的及意義正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),創(chuàng)造出對體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽媒體的互動和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;借助開業(yè)機(jī)會,建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。

讓人們對xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識。

參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

九、現(xiàn)場布置:包括場外布置和場內(nèi)布置:1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。

2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;3、在酒店(10#117)大廳里設(shè)置迎賓臺,設(shè)迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的xxx名禮儀小姐,在活動現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式;4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。

5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。

十、相關(guān)慶典布置人員安排:(詳見附錄2)十一、開業(yè)典禮實(shí)施流程20xx年月日,:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。

十二、慶典活動流程:00:00活動各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;00:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);00:00主持人介紹相關(guān)活動情況,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位;00:00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

00:00第一項(xiàng):鳴炮(下載鞭炮音樂代替)00:00第二項(xiàng):邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)00:00第三項(xiàng):邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)00:00第四項(xiàng):酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)00:00第五項(xiàng):主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)00:00第六項(xiàng):主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

十三、預(yù)期效果1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動。

2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。

3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。

4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對公司的信心。

5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬十四、活動預(yù)算經(jīng)費(fèi)1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共×××元。

3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。

十五、所需物品清單酒店開業(yè)酬賓活動方案范文三一、君尚大酒店概述二、前期運(yùn)作三、活動布置四、經(jīng)費(fèi)預(yù)算五、現(xiàn)場活動一、君尚大酒店概述:1、項(xiàng)目:君尚大酒店武漢君尚大酒店是一家集餐飲、娛樂為一體的豪華休閑場所,座落于水果湖歐式一條街旁,總營業(yè)面積8000平方米。

酒店1-6樓經(jīng)營餐飲,7-8樓為商務(wù)人士提供茶社、棋牌等休閑娛樂服務(wù)。

2、開業(yè)主題:同城商務(wù)交友展現(xiàn)君尚大酒店時(shí)尚餐廳、康體娛樂、商務(wù)休閑等多個(gè)功能,以商務(wù)交友為主題,突出酒店服務(wù)特色。

3、活動目的:1)、開業(yè)之初使酒店集聚大量人氣,通過媒體宣傳與顧客口碑傳遞相結(jié)合,以點(diǎn)帶面迅速在本地造成一定的社會影響力。

2)、以開業(yè)活動為載體,體現(xiàn)君尚大酒店獨(dú)特的經(jīng)營模式,讓消費(fèi)者了解酒店的經(jīng)營品位、理念和文化等,樹立其獨(dú)特的品牌形象。

4、活動時(shí)間:上午8:30—11:005、宣傳形式:媒體廣告與現(xiàn)場活動結(jié)合二、前期運(yùn)作:(一)廣告宣傳1、樓宇廣告:選擇市區(qū)中高檔寫字樓投放1周左右的廣告,中高檔寫字樓是大中型商務(wù)貿(mào)易公司集中辦公的地點(diǎn)。

樓宇廣告具有較強(qiáng)的針對性,告別傳統(tǒng)的廣告促銷形式及高耗低效的廣告模式。

利用人們的好奇心理,在短期之內(nèi),吸引潛在消費(fèi)群對君尚酒店的關(guān)注。

2、武漢教育電視臺:1996年12月經(jīng)武漢市編委正式發(fā)文設(shè)立,武漢教育電視臺采用32頻道播出,全天播出20多個(gè)小時(shí),節(jié)目信號同時(shí)進(jìn)入武漢市有線電視網(wǎng)絡(luò)、湖北省有線電視網(wǎng)絡(luò)和武漢電信網(wǎng)絡(luò)傳輸。

3、武漢交通臺:經(jīng)常打的士或開私家車的中高收入人士是酒店的主要消費(fèi)群體之一,武漢交通臺是出租車和私家車司機(jī)喜愛收聽的頻道。

通過發(fā)布酒店開業(yè)時(shí)間、地址、客服電話、優(yōu)惠促銷活動等信息,吸引潛在顧客來此消費(fèi)。

(二)合作伙伴:1、與旅行社合作:旅行社提供的顧客來君尚酒店消費(fèi)可以獲得20%的回扣2、與商務(wù)貿(mào)易公司或相關(guān)行業(yè)協(xié)會合作:他們提供商務(wù)人士信息可以享受一定折扣的提成三、活動布置:1、酒店正門口升起2個(gè)氫氣球2、在酒店門口前方以紅色地毯鋪地,兩側(cè)各置5個(gè)鮮艷花籃3、沿市內(nèi)主要路段插彩旗(上寫“熱烈祝賀君尚大酒店開業(yè)大吉字樣),營造酒店開業(yè)的喜慶氣氛。

4、酒店門口播放喜慶音樂,吸引行人注意四、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:(總計(jì):49050元)1、武漢教育電視臺廣告:時(shí)間:30秒鐘價(jià)格:7500元/天預(yù)算:7500元/天×2天=15000元2、武漢交通臺廣告:播放方式:插播時(shí)間:5秒鐘價(jià)格:1930元/次次數(shù):15次預(yù)算:1930元/次×15次=28950元3、樓宇廣告:時(shí)間:5秒鐘發(fā)布頻率:60次/天價(jià)格:3000/周預(yù)算:3000元/周4、氫氣球:400元/個(gè)數(shù)量:2個(gè)預(yù)算:400元/個(gè)×2個(gè)=800元5、彩旗:顏色:五色數(shù)量:100面價(jià)格:4元/面預(yù)算:100面×4元/面=400元6、紅地毯:10元/平方米材料:化纖面積:20平方米預(yù)算:10元/平方米×20平方米=200元7、花籃:價(jià)格:70元/個(gè)數(shù)量:10個(gè)預(yù)算:70元/個(gè)×10個(gè)=700元五、現(xiàn)場活動:(1)、上午8:30—9:30,到君尚大酒店消費(fèi)的顧客可享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)(2)、上午9:30—10:30,到君尚大酒店消費(fèi)的客人可享受7折的折扣(不包括酒水)(3)、上午10:30—11:00,到君尚大酒店的消費(fèi)顧客可享受8折的折扣(不包括酒水),同時(shí)贈送一份特色涼菜或果盤。

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酒店開業(yè)活動方案篇十九

1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;。

2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。

3、慶祝x節(jié)。

x節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時(shí)光。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是大餐,在中國就是以西餐為主了。在活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

在各連鎖店開展x節(jié)活動,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾酒店,將禮品放在酒店的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈送小禮物,推出大餐及其優(yōu)惠活動。

1、將每個(gè)禮品都貼上號碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送小禮物,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單,在優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。

4、由廚房推出特價(jià)菜單,具體可分為:美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)。

5、訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的'喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8、各餐廳內(nèi)播放頌歌。

酒店開業(yè)活動方案篇二十

酒店作為旅游業(yè)的重要組成部分,發(fā)揮著關(guān)鍵作用。做好旅游旺季酒店促銷工作顯得尤為重要。以下是小編整理的酒店的活動方案。

為提高酒店品牌及影響力,切實(shí)做好明年各種活動的實(shí)施。我部結(jié)合相關(guān)節(jié)日及經(jīng)營時(shí)機(jī),擬推出如下活動整體方案,詳細(xì)如下:

春季主題“繽紛之春”

1). 三月 繽紛色彩——紅綠藍(lán)

3月5日,學(xué)雷鋒紀(jì)念日(公益形象活動)費(fèi)用預(yù)算:3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干,分小組或隊(duì),清理沿街小廣告。開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒,雷鋒班組評選。觀看紀(jì)念雷鋒電影。

具體:

戶外活動

抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營部門,分四組,每組20人,頭戴學(xué)雷鋒帽,著***大酒店工裝,一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告,二組由**路**路口向南——路。

店內(nèi)活動 酒店活動策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。

3月8日,婦女節(jié) (常規(guī)節(jié)日推廣)

費(fèi)用預(yù)算:500元(鮮花、海報(bào))

凡節(jié)日當(dāng)天,蒞臨酒店的女性,均免費(fèi)贈送康乃馨鮮花一枝。

3月12日,植樹節(jié) (公益形活動)

費(fèi)用預(yù)算:4000元(車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用)

聯(lián)系旅游景區(qū),邀請上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶(攜同子女)一同前往山上植樹,。

開展“服務(wù)評分”活動,對象主要有:就餐客人、住宿客人、會議客人、水療客人、參觀客人等,填寫服務(wù)意見表,即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客,享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門票。

費(fèi)用預(yù)算:1000元(海報(bào)、房券、門票)

3月17日,中國國醫(yī)節(jié) 邀請中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院,老中醫(yī)專家講解健康飲食。(主要邀請會員卡客戶,住店、餐飲客戶憑入場券免費(fèi)參加)

費(fèi)用預(yù)算:1500元(專家費(fèi)、入場券、專家宴請)

3月22日,世界水日 (常規(guī)公益形象活動)

預(yù)算費(fèi)用:1500元(印刷品、海報(bào))

酒店針對于客人及內(nèi)部職工,開展節(jié)約用水、造福人類的活動,旨在提高員工節(jié)水意識及公眾形象。在客房內(nèi),擺放節(jié)水標(biāo)簽,對于連住兩天以上的賓客,床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的.,酒店免費(fèi)提供清心茶館休閑茶券一張或免費(fèi)水洗襯衣意見。以此達(dá)到節(jié)約降耗的目的。

4月5日, 清明節(jié) (公益形象活動)

費(fèi)用預(yù)算:500元(花圈、鮮花)

組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工,前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。

4月7日, 世界衛(wèi)生日 (內(nèi)部活動)

費(fèi)用預(yù)算:0元(酒店打印機(jī)自行制作海報(bào))

開展“衛(wèi)生服務(wù),從我做起”,強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。

3).五月繽紛色彩——最美

5月1-7日,國際勞動節(jié)

5月12日,國際護(hù)士節(jié) (公益形象活動)費(fèi)用預(yù)算:1800元(鮮花、水療票)聯(lián)合第一附屬醫(yī)院,慰問該醫(yī)院一線的護(hù)士,贈送鮮花及spa水療館門票。

5月31日,世界無煙日 (常規(guī)公益型活動)費(fèi)用預(yù)算:200元(海報(bào))宣揚(yáng)倡導(dǎo)公眾場合禁止吸煙。

一、活動目的及意義:

根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了 一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關(guān)系、服務(wù)等多方面),還 有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營為切入點(diǎn)”,在原有基 礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時(shí)機(jī),開發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方 位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色 的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。

二、活動時(shí)間:2013-xx-xx——2013-xxxx13

三、活動地點(diǎn):大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

四、活動主題:

1、賀中秋 超值奉送 “海參全家福 健康伴您行”

2、迎國慶 海參盛宴 “海參集結(jié)號 健康伴您行”

五、活動宣傳方案:

1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標(biāo)客戶群體的定位,選擇針對性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會。

2、媒體選擇:

(1)報(bào)紙:《松原晨訊》針對松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

1/4版*8期 每周一、三、五發(fā)布。

《松原商務(wù)》針對沿街商鋪,作為補(bǔ)充,少量投放。

1/2*2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。

前郭電視臺 區(qū)域媒體 30〃*30天

(3)dm平面宣傳彩頁;

印制157克*大8開*份彩頁

(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30〃*30天。

(6)車載廣告:針對大客車,商務(wù)出差、過節(jié)回家人群,30秒*30天

(7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕, 針對附近居民,有消費(fèi)力。

(8)手機(jī)短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條

(9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

3、其它:

1、大堂做月餅展示

2、pop展架*2個(gè)

3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶

六、活動主題內(nèi)容:

1:賀中秋超值奉送 《海參全家福 健康伴您行》

海參全家福:a/b套 略

2:迎國慶海參盛宴 《海參集結(jié)號 健康伴你行》略

七、宣傳費(fèi)用預(yù)算:略

八、活動效果分析:

通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度,樹立品牌形象,同時(shí)也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個(gè)小高潮,通過規(guī)?;?、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機(jī),占領(lǐng)市場。

每一個(gè)節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20xx年中秋節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

促銷活動方案一——中秋同歡喜,好禮送不停

一、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不停”

三、活動對象:針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動時(shí)間:9月12日——9月21日

五、活動形式:打折;贈送;抽獎

六、活動具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

酒店開業(yè)活動方案篇二十一

消費(fèi)者在2017年10月1日--2017年10月8日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。

1、單張小票不累計(jì)。

2、前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動。

贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的`商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。

廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼;。

社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);。

店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。

企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

采購部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。

財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。

門店店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

門店店辦:負(fù)責(zé)活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對整個(gè)活動進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。

門店客服部:負(fù)責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動。活動廣播、咨詢、解釋。

門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動氣氛布置。

廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。

酒店開業(yè)活動方案篇二十二

劉總監(jiān)。

營銷部,餐飲部。

20xx年7月20日至8月5日。

1、經(jīng)過夏季美食節(jié)這次活動,進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

(一)美食節(jié)籌備:

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

2、經(jīng)過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、信息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

(二)美食節(jié)資料:

1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的.實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2、服務(wù)人員的服裝貼合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心境和食欲自然不一樣。

(三)活動促銷:

1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費(fèi)量會很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,經(jīng)過開展買贈活動,吸引更多消費(fèi)者。

2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的理解度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者理解。

3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3、信息群發(fā),消息散播。

(五)費(fèi)用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+信息群發(fā)20xx=5000元。

2、贈送禮品費(fèi)用:按每一天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。

3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。

酒店開業(yè)活動方案篇二十三

7月14日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。

情人節(jié)粉紅之旅。

玫瑰、粉紅、物語。

主要地點(diǎn):xx大廳。

次要地點(diǎn):客房,桑拿房。

1、通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;。

2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)。

4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

夜總會:

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進(jìn)大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立4x2米“情侶留言板”。

4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

2、短信發(fā)布:3000元。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

a、擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)。

b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;。

情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)。

c、7月14日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

1、營銷部:7月10日前推出活動廣告,7月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。

2、娛樂部:7月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動細(xì)則。7月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。

3、桑拿、客房部:7月13日做好粉紅情侶套房的布置工作。

4、工程部:結(jié)合活動計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

一位酒店高級管理人員指出,標(biāo)榜生活情趣的情人節(jié)是第二個(gè)在本地消費(fèi)群中“落地生根”的西方節(jié)日。一家酒店要占得情人節(jié)市場先機(jī),就必需花心思設(shè)計(jì)一些獨(dú)特的“浪漫點(diǎn)子”。真正的營銷高手,是能找到新奇的點(diǎn)子、做有創(chuàng)意的營銷的。有人形象稱:一個(gè)好的促銷主題就像是一個(gè)動人的“媚眼”,對消費(fèi)者有相當(dāng)?shù)?吸引力。

位于廣州環(huán)市路某四星級酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動:酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對方。據(jù)聞,這樣的營銷活動成本較低,然而效果卻很好。

今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,送贈情人。愛的印記,永留心底。

在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內(nèi)樂團(tuán)伴奏輕柔樂韻。席間客人或進(jìn)食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。

一位見多識廣的酒店人對記者說:“酒店的餐廳固然高雅,然而在情人節(jié)最好能圍繞“情”字作文章,有創(chuàng)意的布置將給客人一個(gè)難忘的驚喜。”他提到曾參加一個(gè)由外國公司舉辦的主題宴會,會場布置真是令人如入仙境,鮮花由荷蘭空運(yùn)過來,四周的布景猶如電影般不斷幻變。這位酒店人認(rèn)為,其實(shí)創(chuàng)意是無限的,比如把餐廳的地毯掀起,鋪上沙粒,天花板上拉起帷幔或帳篷,再想一個(gè)全新的誘人的主題,一個(gè)有創(chuàng)意的特色營銷活動就可炮制出來了。

酒店開業(yè)活動方案篇二十四

一、活動形式及主題::

活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍。

二、活動具體安排:

3、情人節(jié)活動其它事項(xiàng):

a、就餐從17:30開始。

b、由公關(guān)營銷部于七月六日下午前定購200朵玫瑰。

4、營銷方式:

采取現(xiàn)場營銷的方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。

三、菜譜:

注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。

活動二。

酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖。

參與對象:都市時(shí)尚單身男女。

參與目的:愛心鑰匙開心鎖。

快快快!來酒吧尋找心的鑰匙!!打開她的心門!!!

真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!

活動簡介:。

真愛第一緣:開心鎖,尋佳人。

情人節(jié)當(dāng)晚參與活動的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號碼手牌.活動開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機(jī)會.成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應(yīng)的愛心手牌.

真愛第二:緣:真情互動。

男生女生面對面,每人向異性(可以指定特定對象)提一個(gè)自己感興趣的問題.問題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與.

真愛第三緣:ji情串串燒。

和最心儀的人合作表演一個(gè)ji情動作.最受場內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.

1.即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場報(bào)名。

2.撥打活動參與熱線:,報(bào)名參加。

名額有限,敬請從速。

活動道具:開心鎖,愛心鑰匙,愛心手牌,您的熱情。

酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰怒放。

參與對象:美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓。

參與目的:英雄豪情,誓奪花魁。

活動簡介:

現(xiàn)場拍賣酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡,雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意,天長地久,酒吧見證真愛.

最接近成功競標(biāo)的前5位參與者,將免費(fèi)獲得酒吧提供的鮮花一束.

活動道具:藍(lán)色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鮮花,您的熱情。

酒吧情人節(jié)第三波:真情告白。

參與對象:全體來賓。

活動目的:在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來.

活動簡介:酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達(dá)愛意的機(jī)會,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動她/他?最有創(chuàng)意的真情告白,酒吧將贈情人節(jié)厚禮一份,為您祝興.

活動道具:誠摯的愛意,大聲表達(dá)的勇氣。

媒體推廣:(可選)。

店堂廣告。

入口看板。

8月*日---8月*日廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告。

廈門日報(bào)。

海峽導(dǎo)報(bào)。

城市t頻道公交電視廣告…..........

酒吧內(nèi)部操作說明。

細(xì)節(jié)表達(dá):。

酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖。

1.第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對應(yīng)的號碼手牌,并請?jiān)撆吓_.上臺開鎖男生,最多5次開鎖機(jī)會.不成功者出局.

2.第二緣:盡力搓和臺上男女自我配對,為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無法配對者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎品.促成配對.

酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰怒放。

拍賣前對禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià).未中標(biāo)的前五位參與者分別贈送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)8月15日和花店洽談的結(jié)果來定.然后8月16日節(jié)目開始前知會主持人.

酒吧情人節(jié)第三波:真情告白。

抒情環(huán)節(jié),鼓勵大家勇敢的說,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎.

費(fèi)用一覽。

道具名稱數(shù)量單價(jià)合計(jì)。

開心鎖30只。

愛心手牌10只。

藍(lán)色妖姬玫瑰1束。

珍藏版葡萄酒1瓶。

不同的鮮花5束。

開心鎖節(jié)目禮品。

真情告白獎品。

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