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品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責內(nèi)容篇一
b、對所管轄廠做出糾偏措施。
c、不定期參與首批產(chǎn)品確認。
d、對違規(guī)現(xiàn)象進行統(tǒng)計和分析，應用haccp知識不斷提高衛(wèi)生監(jiān)控質(zhì)量。
e、與防疫站保持良好的溝通聯(lián)系。
f、熟練掌握生產(chǎn)情況，對車間環(huán)境改善設備更新提出合理化改進意見。
g、及時掌握生產(chǎn)工人衛(wèi)生知識不足之處，針對性組織衛(wèi)生培訓。
h、對新職員工進行衛(wèi)生知識培訓，對下崗員工進行再培訓。
i、重大意外事件及時到位，不清楚的地方及時與部長聯(lián)系。
j、參與顧客滿意度調(diào)查工作。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責內(nèi)容篇二
1、原輔材料、半成品、成品、車間環(huán)境微生物等檢測;
2、相關原始記錄、成品檢驗報告及相關記錄的填寫、整理歸檔;
3、每周對檢驗結(jié)果進行匯總、分析、發(fā)現(xiàn)異常及時匯報;
4、化學試劑、儀器的申報、保存、使用等管理工作;
5、儀器的使用保養(yǎng)工作;
6、標準溶液的配置、保存、使用等管理工作;
7、試劑廢液的處理工作;
8、產(chǎn)品留樣管理;
9、化驗室衛(wèi)生及物品擺放符合要求并維持;
10、協(xié)助原材料入廠檢驗工作;
11、型式檢驗等外檢的取樣、送樣，外檢報告的存檔及發(fā)放;
12、領導安排的其它工作。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責內(nèi)容篇三
1、負責建立和完善企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系及認證，并組織實施質(zhì)檢與品控工作
2、保證品控系統(tǒng)的合理運作，保證產(chǎn)品質(zhì)量
3、協(xié)調(diào)與品質(zhì)有關的其他部門的關系
4、參與產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量
5、負責對原輔料、半成品、成品等的檢驗及制定檢驗標準
6、負責制定并嚴格執(zhí)行作業(yè)指導書，按要求巡回檢驗，對制程進行管理與分析
7、負責原輔料供應商交貨質(zhì)量的檢驗及整理與評價，督導并協(xié)助廠商改善質(zhì)量
8、負責產(chǎn)品質(zhì)量異常時的妥善處理及報廢品鑒定
9、負責檢驗儀器與藥品質(zhì)量等的管理與校正
10、負責庫存產(chǎn)品的抽檢及出廠檢驗，執(zhí)行產(chǎn)品追蹤制度，對消費者投訴進行原因分析，并找出改善措施。
11、負責食品安全信息收集、分析，提高質(zhì)量保證系統(tǒng)。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責內(nèi)容篇四
1、質(zhì)量監(jiān)督員負責公司的產(chǎn)品衛(wèi)生與安全管理，貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及各項食品衛(wèi)生安全管理制度。
2、積極配合食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的食品衛(wèi)生檢查，認真落實食品衛(wèi)生監(jiān)督部門對食品衛(wèi)生提出的意見和相關要求，做好食品衛(wèi)生等相關資料的檔案管理工作。
3、將檢驗報告等相關質(zhì)量證明并留存入檔。
4、檢查產(chǎn)品的質(zhì)量，若對質(zhì)量有疑問，應及時向領導報告，必要時送樣品到有關部門進行化驗。
5、每天檢查產(chǎn)品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)破損或變質(zhì)的應立即銷毀。
6、檢查督促工作人員的個人衛(wèi)生和產(chǎn)品加工、存放過程及員工健康證等相關證件的辦理。
（1、檢查工作人員是否有健康證。
（2、檢查工作人員是否按規(guī)定著裝，服裝是否干凈整潔，是否留長甲、長發(fā)（需盤起、或戴手飾。
（3、檢查工作人員是否按食品加工規(guī)程進行操作，是否注意保潔，工作環(huán)境是否干凈，用具是否嚴格消毒，防蠅、防鼠設施是否齊備及使用情況如何。
（4、檢查冰箱、冰柜、消毒柜、滅蠅燈等設施的使用是否正常、操作是否正確，并保持常開狀態(tài)。
7、檢查食品的存放是否按要求、合規(guī)范。
8、做好食品留樣管理。
（1、熟悉食品留樣業(yè)務，嚴格執(zhí)行《食品安全法》和食品留樣制度。
（2、每一產(chǎn)品批次必須留樣，留樣后，必須立即放入留樣柜內(nèi)，以免被污染。
（3、認真做好每個批次留樣記錄：留樣時間及名稱等。
9、在發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量存在缺陷時時，及時做好應急報告及應急處理。
10、做好食品原料的快速檢測工作，并做好相關記錄。
11、加強對有關知識的學習，不斷提高思想認識和業(yè)務能力。確保食品清潔衛(wèi)生，杜絕產(chǎn)品破損或變質(zhì)的發(fā)生。
12、做好每日工作記錄并及時上報。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責內(nèi)容篇五
1、根據(jù)原物料品質(zhì)要求，對門店使用的原物料進行效期和品質(zhì)檢查；
2、對門店投訴的異常情況及時進行現(xiàn)場確認及處理，如需要相關部門配合的事宜及時上報部門主管進行協(xié)調(diào)處理；
3、如實填寫《門店檢查記錄表》，對門店檢查情況進行統(tǒng)計并建立門店檔案；
4、根據(jù)生產(chǎn)、營業(yè)現(xiàn)場衛(wèi)生要求，對生產(chǎn)、營業(yè)現(xiàn)場人員、環(huán)境、機器設備、工器具的衛(wèi)生進行監(jiān)管；
5、對門店存在的影響食品安全因素提出整改要求和建議，對核查中存在的重大異常及未改善事宜填寫《門店異常改善提報單》并及時上報相關部門處理；
6、按照公司下發(fā)的產(chǎn)品加工、驗收標準，對門店生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品進行品質(zhì)監(jiān)管，杜絕異常食品售賣；
7、對生產(chǎn)、銷售過程中的不合格品檢查和管理，監(jiān)督不合格品及退貨品的處理過程；及時收集、整理相關信息進行反饋，上報部門主管；
8、對門店違法《食品安全法》相關規(guī)定的事項做出通報及處罰；
9、及時發(fā)現(xiàn)門店食品安全隱患，針對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理或上報，保證食品品質(zhì)投訴事件及時處理
1、1年以上同行業(yè)經(jīng)驗；
2、接受過質(zhì)量體系方面的培訓，熟悉食品企業(yè)的質(zhì)量衛(wèi)生管理流程、監(jiān)控管理的一般原則和實施辦法；
3、熟練操作辦公軟件；
4、？有良好的溝通、交流能力；
5、能支撐高強度的工作壓力；
6、良好的自我管理能力
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